Kanasalaatit on tarkoitettu pääasiassa juhlapöydälle, mutta koska ne valmistetaan riittävän nopeasti, ne voivat hemmotella kaikkia perheenjäseniä jokapäiväisessä elämässä. Kananlihan käyttö on erittäin osaavaa ja tuottavaa liikettä, koska se ei ole vain maukasta, vaan myös erittäin tyydyttävää ja terveellistä. Lisäksi kana on yleisesti käytetty ruokavalio.

Se imeytyy hyvin ja sillä on mausteinen maku, etenkin yhdessä joidenkin aineosien kanssa. Valkoinen liha menee hyvin valkosipulin, pähkinöiden, sienten, juuston, vihannesten, hedelmäpalojen, muun tyyppisten lihan ja monien muiden tuotteiden kanssa. Siksi kananpohjaisten reseptien määrä on erittäin suuri. Yksi on vain osoitettava vähän mielikuvitusta, ja näyttää siltä, \u200b\u200bettä tavallinen, yksinkertaisista ainesosista koostuva ruokalaji muuttuu käsissäsi todelliseksi kulinaariseksi mestariteokseksi.

Resepti 1: Klassinen caesarisalaatti kanan kanssa

Salaatin valmistamiseksi tarvitsemme: nippu lehtisalaattia, kanafilettä - 300 gr., 2 keitettyä munaa, 200 - 250 grammaa leipää, kovaa juustoa - 50 gr., Oliiviöljy, valkosipuli, kolme keskikymppistä neilikkaa, sitruuna, sinappi (2 rkl. L) .), pippuria ja suolaa.

Keittämismenetelmä:

1. Hienonna 1 valkosipulinkynsi, sekoita se 5 rkl. ruokalusikallista oliiviöljyä, varattu 40 minuutiksi. Tarvitsemme sitä keksejen valmistukseen.

2. Tee kastike: jauhaa keltuaiset, lisää sinappi, valkosipuli - sekoita, lisää sitruunamehu, oliiviöljy, suola, pippuri ja sekoita. Pane keitetyt kastikkeet viileään paikkaan.

3. Leikkaa leipä kuutioiksi, paista viipaleita, kunnes öljyssä esiintyy kultainen kuori valkosipulin kanssa.

4. Kanafilee leikattu pieniksi paloiksi, suola ja paista. Raasta juusto erikseen, levitä salaatti, kanaviipaleita ja keksejä salaattikulhon pohjalle, kaada jäähdytetty kastike, koristele raastetulla juustolla. Caesar Salaatti on valmis! Se tulisi tarjoilla heti keittämisen jälkeen.

Resepti 2: Salaatti ruiskeilla ja kanalla

Ainesosat: 300 gr. kanafilee, keksejä kanan tai juuston maulla - 1 pakkaus, 200 gr. kovaa juustoa, purkki purkitettu maissia, majoneesia.

Keittämismenetelmä:

1. Keitä kanaa, kunnes tarjous on, jäähdytä liha ja hienonna.

2. Juusto tulisi myös kuutioittaa.

3. Sekoita ainesosat: filee, juusto, maissi ja keksejä, suolasalaatti, pippuri, mausta majoneesilla. Top koristele ja ripottele valkosipulilla. Yksinkertainen ja maukas ruokalaji on valmis!

Resepti 3: Salaatti ananaksen ja kanan kanssa

Ainesosat: kaksi kananjalaa, purkki puristettua ananasta, 100 gr. kovaa juustoa, kolme keitettyä munaa, saksanpähkinöitä - puoli kuppia, majoneesia.

Keittämismenetelmä:

1. Keitä jalat suolavedessä, jäähdytä, erota luista, leikkaa ja pane ne salaattikulhoon ensimmäisen kerroksen kanssa, joka on voideltu majoneesilla.

2. Toinen kerros on ananaksia, voideltu myös majoneesilla.

3. Kolmantena kerroksena käytetään juustoa, joka on raastettu keskiraskeaseen ilman majoneesin lisäämistä.

4. Neljäs kerros on vuorattu hienonnettuilla munilla, jotka on kastettu majoneesiin.

5. Jauha pähkinät, paista ne kasviöljyssä ja ripottele salaattia. Laitoimme sen jääkaappiin puoleksi tunniksi, jotta se olisi hyvin kyllästetty. Alkuperäinen ruokalaji on valmis juhlapöydälle!

Resepti 4: tomaatti- ja kanasalaatti

Salaatin valmistamiseksi tarvitsemme: 1 kananrintaa, kaksi suurta tomaattia, kolme munaa, 100 gr. juusto, sipuli, vihreät ja majoneesi.

Keittämismenetelmä:

Keitä kananrinta, anna sen jäähtyä ja pilkkoa. Murenna munat kulhoon, lyö hiukan, lisää suolaa ja paista molemmilta puolilta. Kun munat ovat jäähtyneet, leikkaa nauhoiksi. Leikkaa tomaatit kuutioiksi.

Aseta valmistetut aineosat kerroksittain, joista jokainen rasvataan majoneesilla:

- ensimmäinen kerros on tomaattia;
  - toinen kerros - sipuli, viipaloitu puolirenkaisiin;
  - kolmas kerros on kana;
  - neljäs kerros - tasaisesti jakautuneet munat;
  - viides kerros on raastettu kova juusto.

Top korista salaatti viipaleilla tomaatteja ja yrttejä. Maukas ja tarpeeksi yksinkertainen!

Resepti 5: Kreikkalainen salaatti kanan kanssa

Ainesosat: kanafilee - 400 gr, 2 keskimääräistä tomaattia, 1 kurkku, 150 gr. maustetun suolaamisen mustia oliiveja, 150 gr. juusto, punaisen sipulin pää, joukko salaattia, 2 rkl. l. oregano, oliiviöljy, akaasiahunaja 1 tl, sitruunamehu, suola ja pippuri.

Keittämismenetelmä:

1. Leikkaa keitetty filee, tomaatit ja kurkku viipaleiksi ja sipuli puolirenkaisiin. Laita salaattikulhoon, lisää oliiveja, raastettua juustoa. Sekoita varovasti.

2. Sekoita oliiviöljy sitruunamehun, tl hunajaa, oreganoa, suolaa ja pippuria (maun mukaan). Sekoitamme kaiken.

3. Me koristamme salaattia saadulla kastikkeella. Ruoka on valmis!

Resepti 6: Salaatti luumujen ja kanan kanssa

Ainesosat: 2 kananrintaa, luumut - 5-6 marjaa, 3 keitettyä munaa, 2 kurkkua, tilli, persilja, saksanpähkinät ja majoneesi.

Keittämismenetelmä:

Keitä herkät kanarinnat, jäähdytä, leikkaa ja levitä salaattikulhoon. Erota luumut siemenistä, kaada se kiehuvalla vedellä 10 minuutin ajan, purista sitten. Hienonna munat, kurkut, luumut hienosti ja laita tulevaan salaattiin. Lisäämme hienonnettu tilli ja persilja, mausta majoneesilla, sekoita kaikki huolellisesti. Ripottele salaatti päälle hienonnettuja saksanpähkinöitä ja syö mieluiten!

Resepti 7: Salaatti samppanjojen ja kanan kanssa

Ainesosat: savustettu kinkku - 300 gr., sama määrä sieniä, 5 keitettyä munaa, sipulia, suolaa ja pippuria maun mukaan, majoneesi.

Keittämismenetelmä:

1. Huuhtele samppanjat siivilässä, anna veden valua ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Hienonna sipuli ja paista se sienillä. Jos paistamisen aikana syntyy paljon nestettä, se on tyhjennettävä, muuten sienet muutetaan.

2. Leikkaa munat keskikokoisiksi kuutioiksi, erota kinkku luista ja leikkaa pieniksi paloiksi yhdessä ihon kanssa (tai ilman sitä).

3. Pane kana, jäähdytetyt sienet ja munat salaattikulhoon, sekoita ja kaada ainekset parhaiten vähärasvaisella majoneesilla.

4. Lisää hienonnettu sipuli, suola salaattiin ja mausta pippurilla, sekoita sitten uudelleen huolellisesti. Herkullinen ruoka valmis syömään!

Resepti 8: Kana- ja papulaalaatti

rakenne: kananrinta - 1 pala, yksi porkkana, 200 gr. pavut, sipulipää, suola, jauhettu pippuri haluttaessa ja maun mukaan, majoneesi.

Keittämismenetelmä:

1. Huuhtele pavut, anna paistua kylmässä vedessä neljä tuntia, kiehauta sitten suolavedessä, valuta liemi ja huuhtele pavut uudelleen.

2. Noppaa keitetyt fileet ja sekoita pavut.

3. Raastettu porkkana, paista yhdessä sipulien kanssa, jäähdytä ja lisää lihaan papujen kanssa. Sekoita kaikki, mausta majoneesilla, suolalla ja pippurilla. Fanit suosittelevat lisää valkosipulia ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä. Bon ruokahalua!

Resepti 9: Savustettu kanasalaatti

Ainesosat: savustettu kananrinta - 2 kpl, tuore kurkku, kaksi suolakurkkua, majoneesi.

Keittämismenetelmä:

Leikkaa kana ohuiksi suikaleiksi. Samalla tavalla (olkien kanssa) jauhetaan tuoreita ja suolakurkkua. Laitoimme kaikki ainekset salaatti kulhoon, sekoita, mausta majoneesilla. Älä unohda suolaa, ja pippuria ja yrttejä voidaan lisätä haluamallasi tavalla.

Resepti 10: Kana- ja kurkkusalaatti

Ainesosat: 200 gr. tuoreita kurkkuja, 100 gr. kanafilee, vihreä sipuli, 1 muna, etikka, soijakastike - 5 rkl. l., sinappi - tl., 1 valkosipulinkynsi, chilipippuri, oliivi- tai auringonkukkaöljy, seesaminsiemenet, vähän sokeria.

Keittämismenetelmä:

Keitä filee, jäähdytä. Tätä reseptiä varten olisi asianmukaisempaa olla katkaisematta kana, vaan jakaa se ohuiksi nauhoiksi (kuituiksi). Vatkaa raa'an muna ja paista se pannukakku, pilkkoa kurkut, pilko sipuli. Sekoita julienne-paistetut munat, liha, kurkut, sipulit, sinappi ja valkosipuli. Täytä salaatti öljyllä, kastikkeella ja lisää vähän etikkaa.

Seesaminsiemenet, suola ja sokeri lisäävät maun mukaan. Ripottele päälle hienonnettu paprika. On parempi tarjoilla astia pöydälle pitämällä sitä tunnin ajan jääkaapissa.

Resepti 11: Korean salaatti kanan kanssa

Tarvitsemme salaattia varten: Korean porkkanat - 2 pöytää. lusikat, 2 keitetyt jalat, luumut - 3 kpl, 2 marinoitua kurkkua, purkki vihreitä herneitä, majoneesi.

Keittämismenetelmä:

Korean porkkanat ja hienonnettu kananliha laitetaan salaattikulhoon. Höyryttää luumut, poista siemenet ja hienonna liha. Leikkaa kurkut, sekoita muiden aineosien kanssa, lisää herneet. Sekoita kaikki, mausta salaatti majoneesilla ja ripottele vihreille, esimerkiksi hienonnetulle persiljalle. Ruoka on valmis!

Resepti 12: Salaatti kanaa, sieniä ja kiiviä

Ainesosat: savustettu rinta - 300 gr, kaksi raakaa munaa, pöytä. lusikallinen tärkkelystä, samppanjoita - 300 gr, kiivi - 4,5 kappaletta, suolakurkkua, granaattiomena-siemeniä, majoneesia.

Keittämismenetelmä:

1. Huuhtele sienet, pilko hienoksi ja keitä ne kasviöljyssä.

2. Vatkaa munat lisäämällä siihen lusikallinen tärkkelystä ja paista pannukakkuna molemmin puolin. Jäähdytä ja leikkaa muna-tärkkelyslurut suikaleiksi.

3. Dice kiivi, sekoita muiden aineosien, sienten ja hienonnetun kananrinnan kanssa, suola. Kaada salaatti majoneesilla ja ripottele päälle maissia ja granaattiomena-siemeniä.

Resepti 13: Pavupuomisalaatti kanan kanssa

Ainesosat: lasillinen papuja, keitetyt kananrinnat - 1 kpl, 2 keitettyä munaa, 150 gr. kovaa juustoa, 1 porkkana, vihreät, suola ja majoneesi.

Keittämismenetelmä:

1. Pavut on paistettu kasvisöljyssä, keitetyt porkkanat ja kananrinta, sekoita jäähdytetty viipaloitu liha ylikypsytettyihin papuihin.

2. Leikkaa porkkanat, munat ja kova juusto kuutioiksi, lisää niihin salaatti ja suola. Kaada majoneesilla ja ripottele yrttejä päälle. Salaatti on valmis, hyvää ruokahalua!

Jotta kana-salaatit olisivat vieläkin maukkaampia, sinun on kuunneltava hyödyllisiä vinkkejä kokeneilta kokkeilta - oikeilta ammattilaisilta.

1. Kanan parhaan makulaadun saavuttamiseksi älä pakasta tai osta sitä jäädytetyssä muodossa; on parempi pitää se lyhyen ajan + 1 ... + 3 asteen lämpötilassa.

2. Keitetyn fileen sijasta voit käyttää foliossa paistettua tai grillattua lihaa. Se on paljon mehukas ja maukasta.

3. Kun ostat kanaa kanavasta myymälässä, kiinnitä huomiota viimeiseen käyttöpäivään, suosittele kanaa, jolla on herkkä valkoinen iho. Jos ostat silti jäädytettyä lihaa, sulata se varovasti huoneenlämmössä, äläkä kuumalla vedellä.

Ja mikä tärkein vinkki, älä pelkää kokeilla ainesosia. Lisää suosikkisi ja rakastu uusiin!

Joka kerta kun odotamme vieraita tai loman aattona, herää kysymys: mitä on keitettävä, jotta kaikki yllättäisivät? Samalla en halua ostaa epätavallisia tuotteita. Pöytien pöydällä ei pidä olla vain kauniisti sisustettuja, vaan niiden tulee olla runsas ja ravitseva. Ja naisilla vähimmäismäärä kaloreita on merkityksellinen.

Yksi parhaimmista ainesosista loma- ja jokapäiväisten salaattien valmistukseen voi olla kananliha. On hyvin tiedossa, että sen kaloripitoisuus on alhainen, se sisältää paljon proteiinia ja vähän rasvaa (jos käytät sitä ilman ihoa).

Joten alla on vaihtoehtoja salaattien valmistamiseksi kananlihasta.

Keitetyt kanasalaattia ja tuoretta kurkku salaatti resepti

Keitä liha, jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kurkku, raastettu keitetyt perunat. Pilko sipuli pienemmäksi. Pilko vihannekset.

Tämä salaatti voidaan valmistaa kerroksittain kauniiseen läpinäkyvään salaattikulhoon tai voit sekoittaa kaikki ainekset majoneesiin tai smetanaan (kuka rakastaa). Aseta kerrokset tässä järjestyksessä: liha - sipulit - perunat - kurkku - vihreät. Voitele jokainen kerros majoneesilla tai smetalla.

Resepti yksinkertaisesta kanasalaatista ja suolakurkkua

ainesosat:

1. Kananliha (rinta tai viipaloitu liha reidestä) - 300 - 400 g;
2. Peruna (keskimääräinen mukulakoko) - 3 kappaletta;
3. Munat - 3 kpl;
4. Marinoitu kurkku - 2 keskikokoista kappaletta;
5. Säilykkeet vihreät herneet - 200 g.
6. Puolet sipulista.
7. Majoneesi - noin 150 g.

Tämä salaatti muistuttaa Olivieria, mutta makkaran sijasta, johon monet ovat negatiivisia, on keitetty kanaa.

Keittäminen kestää 25 minuuttia. ja vielä 20 minuuttia. viipaloimiseksi kaikki käytetään 45 minuutin keittoon

Arvioidut kalorit - 300 kaloria / 100 g.

Keitä liha.

Munat ja perunat voidaan keittää yhdessä. Keitetyt ja jäähdytetyt liha, perunat, kuoritut munat, suolakurkku, leikattu kuutioiksi.

Leikkaa sipuli hienoksi, sitä hienompaa, sitä parempi. Huuhtele vihreät herneet.

Sekoita kaikki suuressa syvässä levyssä lisäämällä majoneesia.

Salaatti kanaa ja sieniä

ainesosat:

1. Kananliha (luuton) - 200 - 300 g;
2. Marinoidut sienet (hunaja-agarit tai muu metsä) - 500 g;
3. Vihreät sipulit - pieni joukko;
4. Peruna - 2 pientä mukulaa;
5. Kasviöljy makuun sidottamiseen.

Tämä salaatti on hyvin yksinkertainen, mutta erittäin maukas. Erityisesti arvostetaan marinoitujen sienten ystävät.

Kypsennysaika: 25 min. ruoanlaittoon ja 5 minuuttia leikkaamiseen, yhteensä 30 minuuttia

Kalorit annoksessa 100 g salaattia ovat noin 200 kaloria.

Keitä kana ja perunat. Kun se jäähtyy, leikkaa liha paloiksi. Leikkaa perunat suuriksi paloiksi. Hienonna vihreä sipuli. Valuta marinaatti sienistä, huuhtele. Sekoita hienonnettu aineosat, lisää suola ja öljy. Voit ottaa auringonkukka, mutta mieluiten oliivi, se antaa hienostuneemman maun ja aromin.

Auringonkukka salaatti resepti

ainesosat:

1. Liha, kanafilee - 300 - 400 g;
2. Sienet (tuoreet samppanjat) - 0,5 kg;
3. Munat - 3 kpl;
4. Sipuli - 1 pala;
5. Juusto (venäjä) - 200 g;
6. Majoneesi - 200 g;
7. Sirut - pieni pakkaus.
8. Oliivit - 10 kpl.

Tämä salaatti koristaa pöydän lomaa, herättää jopa pienten lasten huomion.

Kokki kestää 45 minuuttia.

100 grammassa (annos salaattia) 225 kcal.

Pane kana suolaveteen ja muniin. Voit keittää jalat ilman ihoa ja erottaa ne sitten luista nelikulmaisilla paloilla. Voit myös keittää ja leikata valmiin fileen.

Kun liha on kypsennetty, pese ja pilota sienet. Paista hienonnettu sipuli kultaiseksi, lisää sieniä. Paista hyvin korkealla kuumuudella kaiken kosteuden poistamiseksi. Kuutioi munat, raasta juusto.

Aseta suuri tasainen levy kerroksittain siten, että reunan ympärille jää vähän enemmän tilaa. Voitele kaikki kerrokset majoneesilla. 1 - kana, 2 - sipulilla paistettuja sieniä, 3 - munia, 4 - juustoa. Koristele päälle tasaisesti hienonnettuilla oliiveilla, ikään kuin ne olisivat auringonkukansiemeniä. Ja levyn reunaa pitkin aseta suuret sirut, makaa kiinni salaatissa. Ne ovat terälehtiä.

Sekoita ja syö salaatti resepti

Tällaisen salaatin tarjoamiseksi keitetyn kanan kanssa tarvitset suuren litteän ruuan, se tarjoillaan epätavallisesti. Salaatin komponentit on pinottu ympyröiksi. Kirkkaanväristen vihannesten ansiosta se näyttää pöydältä erittäin houkutteleva. Ehkä vieraiden ei ole kovin mukavaa ottaa sitä tavallisesta ruoasta, mutta poikkeuksellinen maku on sen arvoinen.

ainesosat:

1. Kananliha, luuton - 200 g;
2. Porkkanat - 1 keskikokoinen pala;
3. Juurikkaat - 1 keskikokoinen pala;
4. Maapähkinät - 50 g;
5. Kaali - 100 g;
6. Maissi - 100 g;
7. Kurkku - 1 kpl.
8. Keksit - 0,5 pienpakkausta.
9. Majoneesi - 150 g.

Tämä ruokalaji kestää: 25 min. ruoanlaittoon ja 30 minuuttia leikkaamiseen ja koristeluun, yhteensä 55 min

Kalorit - 250 kaloria / 100 g.

Keitä kana ja leikkaa suikaleiksi. Kuori porkkanat ja punajuuret. No, jos korealaisille porkkanoille on raastin, hiero siihen vihanneksia. Leikkaa kaali ohuesti ja pitkäksi. Huuhtele maissi. Hiero kurkku säännöllisessä raastimessa.

Laita ainesosat paaluihin ympyrään ja kaada majoneesi keskelle.

Vitamiinisalaatti keitetyn kanan kanssa

Tämä yksinkertainen salaatti on täydellinen joka päivä ruokavalion tytöille ja oikean ravinnon ystäville. Sillä on suurin hyöty - vitamiineja ja paljon proteiineja.

Välttämättömät ainesosat:

1. Nahaton kananrinta - 100 g;
2. Bulgarialainen paprika - 1 pala;
3. Kirsikatomaatit - 10 kpl;
4. Kurkku - 1 pala;
5. Arugula - nippu 50 g;
6. Mikä tahansa raejuusto tai fetajuusto - 50 g.
7. Pine pähkinät ovat pieni kourallinen;
8. Kasviöljy pukeutumiseen (puhdistamaton) - 1 rkl. lusikka.

Kypsennysaika: 10 min.

Kalorit - 145 kcal / 100 g.

Keitä rinta, mieluiten ilman suolaa. Pese vihannekset. Poista keskiosa pippurista siemenineen. Leikkaa kaikki karkeasti. Lautaselle laita vihannekset, juustokuutiot, kaada öljy, levitä pinjansiemenpähkinät päälle.

"Tiikeri iho"

Tämän salaatin lautanen näyttää todella tiikeri-iholta. Yläkerros kirkkaan oranssia porkkanaa mustilla raidoilla.

ainesosat:

1. Kananliha - 200 g;
2. Sipuli - 2 kpl;
3. Munat - 3 kpl;
4. Kurkku - 1 pala;
5. Juusto - 100 g;
6. Porkkanat - 1 kpl;
7. Valkosipuli - 1 neilikka;
8. Luumut - 20 g.
9. Auringonkukkaöljy paistamiseen;
10. Kastike majoneesi - 200 g.

Tällaisen salaatin valmistamiseen tarvitaan noin 45 minuuttia.

Sen kaloripitoisuus on 300 kcal / 100 g.

Kypsennä kana. Keitä munat erikseen. Sillä välin hienonna sipuli karkeasti, puoli renkaat, paista kunnes kultainen, lisäämällä vähän auringonkukkaöljyä. Pohjakerros on sipuli. Kana ja leikkaa sipulin päälle. Hiero munat raastimelle, levitä seuraavan kerroksen kanssa.

Leikkaa tuore kurkku kuutioksi, mausta munille. Ripottele toinen kerros kovalla raastetulla juustolla. Raasta porkkanat, paista, kunnes hellä, lisää lopussa puristettu valkosipuli. Pane jäähdytetty porkkana viimeiseen kerrokseen.Lääkettä voidaan käyttää sekä lapsille että aikuisille.

Punakaali salaatti kanan kanssa

Tämä salaatti voidaan antaa lapsille, maustettuna hyödyllisellä oliiviöljyllä. Ja voit syödä ja aikuiset, maustamalla majoneesilla.

ainesosat:

1. Kanafilee - 200 g;
2. Punakaali - 0,5 haarukka;
3. Maissi - 1 tölkki;
4. Valkosipuli - 1 neilikka;
5. Majoneesi tai oliiviöljy.

Kypsennysaika: 30 min.

Kaloripitoisuus - 150 kcal / 100 g.

Keitä kana, leikkaa suureiksi paloiksi. Pilko kaali suurella veitsellä niin ohut kuin mahdollista. Suolakaali, soseuta vähän. Sekoita vesi, pesty maissi, kana, kaali ja puristettu valkosipuli. Täytä valitsemalla joko öljy tai majoneesi.

Eksoottinen kanasalaatti

Tämä salaatti tarjoillaan ananaksen muodossa, sillä on epätavallinen hieno maku.

ainesosat:

1. Kanafilee - 200 g;
2. Riisi - 50 g;
3. Porkkanat - 1 kpl;
4. Ananas - 1 - 2 kpl;
5. Avokado - 1 pala;
6. Katkarapu - 200 g;
7. Nori (puristettu merilevä ruoanvalmistukseen) - 1 arkki;
8. Majoneesia.

Lihan ja riisin keittäminen vie 20 minuuttia ja 30 minuuttia. tarjoilukoristeella. Lautasen kaloripitoisuus on 300 kaloria 100 grammassa.

Keitä kana. Keitä riisi, pese vilja, kaada se vedellä suhteessa 2 osaa vettä: 1 osa riisiä. Keitä porkkanat. Keitä katkarapuja 5 minuuttia, kuori.

Pese ananas, leikkaa musta iho ja massa, jätä kova ydin ja vihreä osa. Leikkaa liha hienoksi. Jaa avokado puoliksi, kuori, erota kivi, leikkaa. Raasta porkkanat.

Aseta ainekset kerroksittain pyöreälle suurelle levylle.

1 - riisi, 2 - kana, 3 - ananas, majoneesi, 4 - porkkanat, 5 - avokado, 6 - katkarapu, peitä yläkerros runsaalla majoneesilla.

Pienten rullien valmistamiseksi koristeeksi. Levitä riisilevy riisille ohuena kerroksen alla pitkien avokadotikkujen kanssa. Rullaa tela tiukasti, leikkaa rulliksi. Siirrä katkarapu, rulla, viipale ananasta hammastikkuun.

Aseta anastan "saareke" salaatin kanssa varustetun ruuan keskelle, naru tuloksena olevat kanapeit tasaisesti. Saat herkullisen ananaksen!

Tämän reseptin erikoisuus on, että salaatissa on omena, joka ensi silmäyksellä ei ole aivan yhdistetty Pekingin kaali, kana ja munat. Kastike ei ole yhtä omaperäinen hapankermasta, sinapista, hunajasta ja valkosipulista valmistettu kastike. Uskallan vakuuttaa, että olet tyytyväinen tulokseen. Henkilökohtaisesti tämä salaatti kanaa, pekingin kaalia ja omenaa yllättyi ja valloitti minut!

  Pekingin kaali, kana, omena, munat, sipulit, sitruunamehu, vihreät sipulit, suola, smetana, sinappi, hunaja, valkosipuli, auringonkukkaöljy, sitruunamehu, suola

Salaatti kanaa, porkkanaa ja munapannukakkuja kanssa on erittäin maukasta, mutta rento tarjoilemalla se näyttää tylsältä. On vain osoitettava mielikuvitus koristamalla sitä porkkanoiden, punajuurien ja juustojen kukilla, koska salaatti muuttuu heti erittäin kauniiksi ja silmiinpistäväksi välipalaksi, joka on hienoimman juhlallisen pöydän arvoinen!

  kanafilee, kova juusto, punajuuret, porkkanat, munat, sipulit, auringonkukkaöljy, persilja, valkosipuli, majoneesi, suola, vesi

Herkullinen kana-salaatti, joka on juhlallisesti koristeltu kukkakimpun muodossa, on aina merkityksellinen juhlallisen juhlan yhteydessä. Kanasalaatti ei ole vain kaunis, mutta myös maukas ja terveellinen. Se sopii täydellisesti kaikkiin ainesosiin. Jopa salaattia korostavat minttulehdet antavat sille raikkautta ja erityisen viehätysvoiman.

  kananrinta, porkkana, hapan omena, munat, pähkinä, valkosipuli, majoneesi, suola, jauhettu mustapippuri, oliivit, tuore minttu, kaali

"Valkoinen" puffisalaatti - kylmä alkuruoka, joka sisältää kanaa, riisiä, papuja, retiisiä ja munia. Kuten ymmärrät, kaikki ainekset ovat vaaleita värejä, koska salaatilla on niin yksinkertainen nimi. Kananlihasalaatti resepti sopii täydellisesti lomavalikkoon. Vieraat muistavat pitkään tämän salaatin kananlihan herkän maun. Varmista, että kokki!

  kanafilee, valkoiset pavut, riisi, keitetty riisi, retiisi, munat, vihreät sipulit, majoneesi, kermajuusto, valkosipuli, suola

Mielenkiintoinen muotoilussaan "hattu" -savutsalaattia, joka esittelee ihanteellisuuden ja rakkauden monilla tuoteyhdistelmillä: kana, juusto, sienet. Se on hellä, tyydyttävä ja erittäin maukas. Tällainen kana-salaatti, sieniä ja juustoa ei varmasti jää vieraiden huomaamatta!

  kanafilee, tuoreet samppanjat, kova juusto, kananmuna, sipulit, majoneesi, suola, porkkanat, vihreä sipuli

Tämän reseptin mukaan valmistettu kana-salaatti, jääsalaattisalaatti ja keksejä sisältävä salaatti muistuttaa hieman Caesar-salaattia, mutta silti erilaista. Tämä on salaatti resepti kananrinta, mandariineja ja raejuustopalloja. Alkuperäinen salaattikastike valmistetaan mandariinimehulla. Yritä valmistaa tällainen salaatti juhlapöydälle, sinut kiehtoo sen maku!

Oletko miettinyt mitä salaattia keittää ja tarjoilla lomapöydällä? Kokeile tehdä salaatti keitetyn kanan kanssa. Se on erittäin tyydyttävä, terveellinen, maukas ja samalla ei rasvaa.

Kana- ja sienisalaatti

Klassinen tuoteyhdistelmä antaa miellyttävän maun ja herkän aromin.

Reseptin koostumus:

• muna - 3 kpl;
• maitojuusto - 160 gr;
• kanafilee - 0,3 kg;
• purkitettu maissi - 110 g;
• majoneesi - 120 gr.

Askel askeleelta ruoanlaitto:

1. Keitä kananliha etukäteen suolaamalla vesi. Tarvitsemme, että mennessä salaatin valmistukseen filee on jo jäähtynyt.
2. Keitä munat pienessä kattilassa, aseta jäähtymään.
3. Leikkaa kana pieniksi paloiksi.
4. Hiominen pala juustoa raastimella.
5. Leikkaa kuoritut munat hienoksi veitsellä.
6. Yhdistä valmistetut aineosat salaattikulhoon, lisää niihin maissia, kun neste on tyhjennetty tölkistä.
7. Mausta majoneesilla, sekoita ainekset ja salaatti on valmis. Tarjoile pöydällä.

Punaisilla purkitettuja papuja

Tarvitset:

• sipuli - 1 kpl .;
• suola maun mukaan;
• kana - 700 gr;
• punaiset pavut - 400 gr;
• muna - 2 kpl;
• kaksi porkkanaa;
• kolme suolakurkkua;
• majoneesikastike - 200 gr.

Toimintojen algoritmi:

1. Jo kypsennetty liha leikataan hienoksi kuutioiksi.
2. Otamme purkitettuja kurkkuja tölkistä ja paloittelemme sen veitsellä.
3. Puhdistamme kaikki vihannekset. Käsittele porkkanat raastimessa ja pilkota sipuli paloiksi.
4. Kypsennä kovat keitetyt munat ja pilota hienoksi.
5. Avaa tinakannu papuilla, poista vesi.
6. Yhdistämme kaikki valmiit tuotteet suureen kulhoon tai salaattikulhoon.
7. Voit ripottele vähän suolaa, kaada majoneesia, sekoittaa kaikki. Bon ruokahalua!

Tarjousresepti kanaa, ananasta ja maissia

Salaatti yhdistää täydellisesti vihanneksia, hedelmiä, lihaa ja munia. Välipala on kuitenkin erittäin kevyt, herkkä ja maukas.

Tuotelista:

• kolme keitettyä munaa;
• majoneesikastike - 150 gr;
• purkitettu ananas - 300 gr;
• yksi kananrinta;
• purkitettu maissi - 300 gr.

Kuinka tehdä keitetyt kanan ja maissisalaatit:

1. Leikkaa keitetty kananeliö neliöiksi.
2. Voit ostaa valmiita purkitettuja ananaksia viipaleina - tyhjennä mehu vain niistä. Tai ota kokonainen ananas, kuori ja pilkkoa se.
3. Aseta jalostetut jauhetut aineosat kauniiseen astiaan.
4. Vielä on laittaa maissia sinne, kaada majoneesi ja sekoita kaikki lusikalla.
5. Voit lisätä vähän suolaa ja koristaa alkuruoka tuoreilla persiljoilla. Bon ruokahalua!

Kanafilee on erittäin suosittu tuote missä tahansa keittiössä. Herkut paloja, mehukkaita lihapullia, ranskalaisia \u200b\u200bperunoita - mikä voisi olla maukkaampaa! Mutta jos et halua paistaa kanaa, mutta haluat käyttää sitä mahdollisimman hyvin terveydelle ja keholle, sinun ei tarvitse olla tyytyväinen keitetylle kanafileelle - valmista herkullinen salaatti! Kana on erinomainen kaikissa kylmissä salaateissa, joissa on vihanneksia tai jopa hedelmiä!

Salaattien osalta kana leikataan useimmiten pieniksi kuutioiksi, mutta voit jakaa sen kuituiksi - tämä antaa salaatille epätavallisen tasaisen.

Kanafileesalaatti - tuotteiden ja ruokailuvälineiden valmistus

Jotta salaatti kanafileen kanssa ei petä toiveitasi, osta päätuote yksinomaan tuoreena ja hyvälaatuisena. Jäädytetyn kanan ostamista ei suositella. Kiinnitä huomiota myös fileen väriin - sen tulisi olla vaaleanpunaista, ilman sinistä tai violetti sävyä. Kanafileessä tulisi olla pieni rasvakerros - poista se ennen salaattien valmistamista yhdessä siipikarjanlihaa peittävän läpinäkyvän kalvon kanssa.

Tarjoile salaatteja kanafileen kanssa käyttämällä suuria litteitä lautasia, kun olet asettanut niihin salaattiarkkeja kauniiksi esitykseksi. Voit käyttää myös syviä keraamisia levyjä - salaattiainesosat on helppo sekoittaa niihin ennen tarjoilua.

Jotta salaatti olisi sinulle helpompaa, valmista useita kulhoja aineosille.

Jos sidos koostuu useista komponenteista, on parempi sekoittaa niitä ei veneen kanssa, vaan sekoittimen tai sekoittimen kanssa.

Kanafileesalaatti reseptit:

Resepti 1: Kanasalaatti

Mikä tahansa kanasalaatti on helppo valmistaa, samoin kuin erittäin pieni aika. Selvä lisä on, että kana ei sisällä lainkaan rasvaa, vaikka se on runsaasti proteiinia - noin 20 grammaa proteiinia 100 grammaa tuotetta. Jos pelaat urheilua, seuraat ruokavaliotasi tai sinulla on erityinen ruokavalio lääketieteellisistä syistä, syö varmasti kanaa.

Vaadittavat ainesosat:

• Kanafilee - 400 grammaa
• Muna - 3-4 kpl
• Pekingin kaali - 300 grammaa
• persilja
• Pähkinä -100 grammaa

Tankkausta varten:

• 200 grammaa smetanaa,
• 2 rkl sinappinsiemeniä.

Keittämismenetelmä:

Keitä kanafilee pesun jälkeen ja puhdistamalla se kalvoista ja rasvakerroksesta. Sinun on kypsennettävä 10–13 minuuttia, kunnes se on pehmeää suolaisessa vedessä laakerinlehden kanssa.

Keitä kova keitetty muna, kuori ja pilko hienoksi.

Pilko kaali niin pieneksi kuin mahdollista, pilota persilja.

Kuori saksanpähkinät ja pilkkoa ne tehosekoittimella tai vetämällä valssain leikkuulautaan.

Sekoita smetana sinappisiementen ja suolan kanssa.

Sekoita ainesosat, mausta hapankermakastikkeella.

Ripottele saksanpähkinöillä ja vihanneksilla ennen kanafileesalaatin tarjoilua.

Resepti 2: Salaatti kanaa ja sieniä

Jos sinulla on tuoreita tai purkitettuja sieniä, valmista sitten terveellinen ja maukas ruokalaji - salaatti kanan ja sienten kanssa. On huomattava, että sienillä on alhainen kaloripitoisuus, ne sisältävät vähän hiilihydraatteja ja paljon proteiinia.

Vaadittavat ainesosat:

• Kanafilee - 300 grammaa
• Sienet - 200 grammaa
• 3-4 suolakurkkua
• Majoneesi tai smetana kastikkeessa 200-300 grammaa
• Suolaa, pippuria.

Keittämismenetelmä:

Keitä kanafilee (noin 10–12 minuuttia kiehuvassa suolaisessa vedessä), jäähdytä ja jaa ohuiksi kuituiksi.

Paista sienet - jos ne ovat tuoreita. Tällöin pilkkoa sipuli hienoksi, taikinaa se 4–5 minuutin ajan, lisää sitten hienonnetut sienet ja paista, kunnes kaikki sienten vesi on poistunut.

Jos sienet ovat purkitettuja, valuta marinadi ja leikkaa ne.

Sienet ovat herkullisia kaikissa salaateissa - samppanjoissa, possuissa, metsissä.

Leikkaa kurkku suuriin kuutioihin.

Sekoita ainesosat, maustamalla ne majoneesilla (sitten kanasalaatti osoittautuu enemmän rasvaa ja runsasta) tai smetalla - maun helpottamiseksi. Suola ja pippuri maun mukaan.

Resepti 3: Korean kanasalaatti

Joskus slaavilaisen keittiön mausta tulee tylsää, ja haluat jotain epätavallista. Kokeile korealaista kanafileesalaattia! Sen ytimessä se on yhtä hyödyllinen kuin kaikki muut, mutta eroaa siinä, että resepissä on korealaisia \u200b\u200bporkkanoita, jotka antavat mausteiden ansiosta lautaselle itämaisen pikaniteetin.

Vaadittavat ainesosat:

• Kanafilee - 300 grammaa
• Peruna 2 kpl keskikokoinen
• Korealaista porkkanaa 200 grammaa
• Suluguni-juusto 200 grammaa
• Majoneesi tai smetana kastikkeeksi
• Suolaa.

Keittämismenetelmä:

Jaa keitetty kanafilee ohuiksi kuituiksi.

Jaa suluguni-juusto ohuiksi kuituiksi.

Keitä perunat niiden nahkoissa (keitä perunoita kuorineen 10–15 minuuttia, opit valmiudesta lävistämällä perunat hammastikulla).

Leikkaa se kuutioiksi.

Sekoita kaikki ainekset, mausta ja suola. Ruoka on valmis!

Resepti 4: Salaatti kanan ja kirsikkatomaattien kanssa

Kanafilee yhdistetään erityisen herkullisesti vihreiden lehtivihannesten - kaalin, kaikkien salaattilajikkeiden kanssa. Kokeile värejä erilaisilla yhdistelmillä, niin että ruokalaji miellyttää paitsi kosketustunnetta myös kauneuden tunnetta.

Vaadittavat ainesosat:

• Kanafilee - 400 grammaa
• Lolla Rossa salaatti 6-7 arkkia
• Salaattia 6-7 arkkia
• Jääkylmäsalaatti 6-7 arkkia
• Kirsikatomaatit - 10 kpl (käytä tomaatin punaista ja keltaista väriä)
• persilja
• Rucola.

Tankkausta varten:

• kerma 50 grammaa
• smetana 100 meikkiä,
• minkä tahansa luokan 100 grammaa kovaa juustoa.

Keittämismenetelmä:

Leikkaa keitetty kanafilee pitkiksi ohuiksi viipaleiksi.

Kirsikkatomaatit leikataan puoliksi.

Revitä salaattia ja koristelappua huolimattomasti käsilläsi.

Pilko persilja.

Kastiketta varten raasta juusto hienossa raastimessa, sekoita se smetanan ja kerman kanssa, hieman suolaa.

Sekoita ainekset ja kastike - salaatti kanan ja kirsikkatomaattien kanssa on valmis!

Resepti 5: Kana- ja hedelmäsalaatti

Hemmottele itseäsi ja vieraitasi herkullisella salatilla kanalla ja hedelmillä. Kuinka tämä on, voit kysyä. Siipikarjanlihaa ei voida yhdistää hedelmiin. Osittain tämä on totta, mutta jos pidät mittasuhteet, saat upean epätavallisen ruuan! On huomattava, että tämä ruokalaji on kevyisyytensä vuoksi tervetullut vieraana kaikissa naisten juhlissa.

Vaadittavat ainesosat:

• 200 grammaa kanaa
• 200 grammaa vähärasvaista kinkkua
• 1 iso makea omena
• 1 iso oranssi
• Pieni joukko vihreitä rypäleitä
• 100 grammaa parmesania
• persilja
• Smetana kastikkeeksi

Keittämismenetelmä:

Leikkaa keitetty filee ja kinkku kuutioiksi.

Pese omena, kuori pyrstöt ja ydin ja leikkaa ohuiksi pieniksi paloiksi.

Kuori appelsiini, poista siemenet ja leikkaa suuriksi neliömäisiksi paloiksi.

Erota rypäleet oksista.

Raasta Parmesan hienoimmassa raastimessa.

Yhdistä ainesosat, mausta ruokia smetalla. Koristele salaatti kanalla ja hedelmillä hienonnettu persilja ennen tarjoilua.

Tällainen salaatti voidaan tarjoilla heti keittämisen jälkeen, mutta se on paljon maukkaampaa, jos seisotte sitä 30–40 minuutin ajan kylmässä paikassa ennen tarjoilua, niin että kastike imee ainekset.

Kanafileetä sisältävää salaattia tarjoillaan salaatin varjolla, mutta koska sitä käytetään kanassa, se on erittäin tyydyttävä ja voi toimia pääruokana.

Kanafilee on yhdistetty paitsi vihanneksiin, myös kaikenlaisiin vähärasvaiseen lihaan, muihin eläimenosiin, makkaraan. Kanafileetä ei ole yhdistetty kalaan, äyriäisiin, kaviaariin.

Jos haluat lisätä maustetta kanafileesalaattiin, leikkaa filee keitetyksi viipaleiksi ja paista se kevyesti teflon-pannulla, ripottelemalla kanaa soijakastikkeella.

Mikä parasta, kanaa yhdistetään kaikenlaisiin vihreisiin vihanneksiin - kaali (valkoinen kaali, Peking, parsakaali, ruusukaali), kurkku, salaatit, vihreät.

Erittäin maukas yhdistelmä kanaa ja sieniä.

Käytä raa'an kanaproteiinin avulla maustettua kanasalaattia.

Voit tehdä tämän lyömällä sitä ensin sekoittimella tai tehosekoittimella kunnes paksu, vahva vaahto, suola, ja lisää sitten smetana, majoneesi ja muut ainekset. Joten kastike on ilmavampaa ja ei valuu yhtä nopeasti kuin tavallinen smetana tai majoneesi.