Loman kunniaksi haluaa aina valmistaa jotain maukasta, mutta salaatin tulee olla tuttua ja samalla uutta.

Ehdotan keittää tutun salaatin tonnikalasäilykkeestä ja tuoreesta kurkusta hieman eri tavalla. Juhlapöydällä - siitä tulee paitsi tyylikäs sisustus, myös miellyttävä lisä tuttuun makuun. Ja tämä ruokalaji valmistuu erittäin nopeasti, siinä ei ole outoja ainesosia.

Minulla on tuotteita 2 annosta. Ja olet poissa vieraistasi, mutta kokkaa enemmän, salaatti tonnikalasäilykkeellä ja kurkulla erottuu nopeasti.

Makutiedot Juhlasalaatit / kalasalaatit

Ainekset 2 annokseen:

• Tonnikala, purkitettu omassa mehussaan - 3 rkl. l.;
• keitetyt perunat kuoressa - 2 kpl;
• tuore kurkku - 80 g;
• keitetty muna - 1 kpl;
• ripaus suolaa;
• majoneesi maun mukaan;
• vihreitä maun mukaan.

Kuinka tehdä salaatti tonnikalasäilykkeestä, kananmunasta ja tuoreesta kurkusta

Valmistaaksemme salaatin tonnikalasta, kurkusta ja munasta, jaamme koko prosessin useisiin osiin. Ensin meidän täytyy keittää perunat ja munat. Jotta perunat eivät hajoa kypsennyksen aikana, mitä usein tapahtuu, lisää veteen etikkaa (3 rkl. L).

Mennään kalaan. Tonnikalasäilyke myydään öljyssä tai omassa mehussaan. Ota tähän salaattiin tonnikala mehussa. Purkissa tonnikala voi olla kokonaisena tai paloiteltuna. Yleensä salaatteihin käytetään jo hienonnettua säilykelihaa. Avaa kalapurkki ja valuta neste pois, et tarvitse sitä salaattiin. Siinä kaikki toistaiseksi, jätetään kalat.

Nyt mennään perunoihin. Kuori keitetyt perunat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Leikkaa tuore kurkku kuutioiksi. Leikkaamme kurkun kuoren vain, jos se on sitkeää. Jos valmistat salaattia muualla kuin tuoreiden vihannesten aikana (talvella), voit ottaa suolakurkun tai hapankurkun, mutta salaatin maku muuttuu, se tulee hapan.

Ota iso kulho, laita siihen perunat, kurkut ja hienoksi pilkottuna keitetty muna.

Lisää kulhoon kolme suurta lusikallista tonnikalasäilykettä muiden ainesten kanssa.

Kaada majoneesi salaatinkastikkeeseen ja sekoita sitten lusikalla. Suola salaatti, lisää hienonnetut vihreät. Kaikki voidaan lähettää lähetettäväksi.

Ehdotan, että valmis salaatti asetetaan annoksina yhdelle lautaselle. Leikkaa tätä varten rengas pienestä muovipullosta (500 ml), on parempi rasvata se sisältä majoneesilla, mutta sinun ei tarvitse.

Laita rengas lautaselle, täytä se varovasti salaatilla, sulje päälle lusikalla. Näin yhdelle lautaselle saa 3-5 pientä annosta tonnikalasalaattia. Jotta salaatti ei kuivu ennen tarjoilua, ota se pois kulhosta ennen tarjoilua.

teaser-verkko

Kerroksellinen salaatti tonnikalasäilykkeellä, kurkulla ja maissilla

Tämä salaatti on erittäin maukas, ja sen valmistus on yksinkertaista ja nopeaa, maku on kevyt, raikas. Salaatti tonnikalasäilykkeellä, maissilla ja kurkulla onnistuu, vaikka et olisi koskaan kypsentänyt sitä.

Se ei vaadi kalliita tuotteita tai epätavallisia leikkauksia, mutta siitä tulee aina herkullista.

Ainekset:

• Säilyke "Tonnikala omassa mehussa" - 200 g (1 tölkki):
• Kurkku - 2 kpl. (keskikokoinen);
• Maissi - 4-5 rkl. l. (makea, purkitettu);
• Sipuli - 1 kpl. (violetti, valkoinen, keltainen);
• Etikka - 15 g;
• Sokeri - 5 g;
• Suolaa maun mukaan;
• Majoneesi - 50-60 g.

Keittomenetelmä:

1. Ensin sinun on valmistettava tuotteet. Keitä perunat ja munat, jäähdytä, kuori. Marinoi sipuli.
2. Marinoimme sipulin näin: sekoita lautasella etikka, vähän suolaa ja sokeria, laita nyt neljään osaan leikattu sipuli ja sitten puolirenkaat. Lisäämme vettä niin, että sipuli peittyy kokonaan, ja anna seistä 3-4 tuntia. Jos aikaa ei ole, voit polttaa sipulin kiehuvalla vedellä ja kaada sitten marinadi. Tarvitsemme vain 15 minuuttia sen valmistukseen.
3. Nyt puhdistamme kaikki komponentit, aloitetaan leikkaaminen.
4. Leikkaa kurkku suikaleiksi, jos kuori on tiheä, on parempi leikata se pois. Talvella voi laittaa myös marinoitua kurkkua, mutta saamme toisenlaisen maun - happamuudella. Toistaiseksi jätetään kurkku erikseen.
5. Leikkaamme myös perunat suikaleiksi, jotta veitsi ei tartu, kastelemme sen kylmään veteen. Laitamme sen myös erilliseen kulhoon.
6. Yritetään leikata munat puolirenkaiksi. Laitamme ne myös toistaiseksi erikseen.
7. Aloitetaan nyt salaatin muotoilu. Otetaan kaunis lautanen, laitetaan perunanauhat pohjalle. Peitä pinta ohuella majoneesiverkolla.
8. Seuraava kerros on marinoitua sipulia ja myös verkko majoneesia.
9. Laita kananmunat ja majoneesi päälle.
10. Munakerrokselle sinun on asetettava tonnikalapalat huolellisesti ilman mehua tai öljyä, on parempi, jos palat ovat pieniä. Emme peitä kalaa majoneesilla.
11. Laita sen päälle kurkku (ilman majoneesia).
12. Ja laita maissia päälle. Kaikki - teimme sen.
13. Jotta salaatti näyttää vielä paremmalta (ja piilottaa kokoonpanovirheemme), laita salaattia tai persiljaa sen ympärille lautaselle. Siitä tulee hyvin kaunista.

Jos pidät salaateista kalasäilykkeillä, kokeile ruoanlaittoa salaattia tonnikalalla ja perunoilla, joka sisältää kananmunia ja vihreitä herneitä. Todennäköisesti kukaan ei kiistä, että tonnikalasäilyke on makrillia ja sardiiniakin maukkaampaa, mikä tarkoittaa, että salaatista tulee myös olla herkullista. Tämän salaatin kauneus ei piile vain maussa, vaan myös valmistuksen helppoudessa.

Sinun tarvitsee vain valmistaa ainekset, pilkkoa ne ja sekoittaa majoneesiin. Mitä tahansa kalaa otatkin, purkitettua, savustettua, suolattua, voi sanoa, että se sopii maultaan hyvin perunoiden kanssa. Elävä esimerkki tästä on tuttu "Turkki", "Mimosa" salaatti, silakkasalaatti omenalla,. Salaatissa käytetään tuoretta kurkkua ja vihreitä herneitä, jos korvaat ne marinoiduilla kurkuilla ja purkitettuilla herneillä, niin mielestäni sen pitäisi myös olla yhtä maukasta.

Ruoanlaitto Ainekset perunasalaattia tonnikalalla:

• tonnikalasäilyke öljyssä - 1 tölkki,
• Vihreät herneet - 100 gr.,
• Tuore kurkku - 1 kpl,
• Perunat - 3-4 kpl.,
• Munat - 2 kpl,
• Majoneesi,
• Suola.

Salaatti tonnikalalla, perunalla ja kananmunalla - resepti

Keitä perunat univormuissa. Laita munat kiehumaan erikseen. Jäähdytä perunat, kuori. Leikkaa kuutioiksi kuten Olivierille.

Leikkaa munat hienoksi.

Huuhtele tuoreet vihreät herneet vedellä. Jos käytät pakasteherneitä, kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna seistä 15 minuuttia. Laita hienonnetut perunat, munat ja herneet kulhoon.

Valuta tonnikalasäilykekastike. Siirrä lautaselle ja muista haarukalla. Et voi vaivata liian hienoksi, sillä se sekoittuu silti salaattiin.

Älä leikkaa kurkkua liian suureksi.

Lisää se salaattiin tonnikalan kanssa. Sekoita. Haluttaessa salaattia voidaan täydentää vihreällä sipulilla.

Lisää majoneesi ja ripaus suolaa. Muuten, majoneesia ei pidä säästää, muuten salaatti on kuivahko.

Salaatti tonnikalalla, perunalla ja kananmunalla. Valokuva

Perunavuoka tonnikalasäilykkeellä Tämä on ruokalaji, jonka valmistaminen ei vaadi paljon vaivaa. Jos jääkaapissa on jo keitettyjä perunoita, prosessi minimoituu. Pari liikettä, ja herkullinen ja täyttävä täysi lounas tai illallinen tuoksuu pöydälle.

Useat kerrokset perunaa, sekoitus tonnikalaa ja mausteita ohuen juustokuoren alla miellyttävät varmasti kotitalouttasi. Valmista kalasäilyke-perunavuoka ja katso, että yksinkertainenkin ateria voi olla maukas ja erittäin herkullinen.

Kypsennysaika: noin 1 tunti.

Annokset per astia: 3.

• tonnikala (säilyke) - 1 tölkki / 185 g
• perunat - 6 kpl.
• porkkanat - 1 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• kova juusto - 70 g
• valkosipuli - 3 neilikkaa
• oliiviöljy - 50 ml
• mausteet (musta- ja punapippuri, suola) - maun mukaan
• kurkuma - ½ tl
• tillin vihreät - 5-8 oksaa

Tonnikala-perunapata - Resepti

Pese perunat huolellisesti juoksevalla vedellä. Siirrä seuraavaksi pieneen kattilaan, peitä vedellä ja suolalla (noin ½ tl). Laita astia tuleen ja kiehauta. Sammuta sitten kaasu ja peitä kannella.

Takkiperunat ovat valmiita 25-35 minuutissa (mukulan koosta riippuen). Valmius voidaan määrittää veitsellä tai haarukalla: jos se menee helposti, perunat ovat valmiita. Valuta kiehuva vesi ja anna perunoiden jäähtyä hieman, jotta et polta käsiäsi puhdistuksen aikana.

Kuori sipuli kuoresta ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita pannu tulelle, kaada siihen vähän oliiviöljyä ja kuullota sipulia läpikuultavaksi (noin 2-3 minuuttia).

Kuori porkkanat ja raasta karkealla raastimella. Lähetä hienonnetut porkkanat pannulle, sekoita sipulien kanssa (lisää tarvittaessa vähän öljyä) ja paista 4-6 minuuttia. Jotta porkkanat pehmenevät nopeammin, lisää hieman kiehuvaa vettä (2 ruokalusikallista).

Sekoita kulhossa tonnikalasäilyke, mausteet (suola, punainen ja musta jauhettu pippuri, kurkuma), valkosipuli (käytä valkosipulipuristinta), 2 rkl. l. oliiviöljyä ja tilliä.

Jauha ainekset tehosekoittimella, kunnes saadaan homogeeninen koostumus.

Ota tulenkestävä uunivuoka ja voitele pohja ja reunat hyvin oliiviöljyllä. Kuori sitten perunat ja raasta ne karkealla raastimella. Aseta ensimmäinen kerros perunaa vuoan pohjalle ja paina se kevyesti lusikalla alas.

Seuraava kerros: sipulit porkkanoilla. Levitä perunoiden päälle ja tasoita.

Toista kerrokset uudelleen, nimittäin: peruna, sipuli-porkkana ja lopuksi - kala. Ripottele pinnalle kovaa juustoa.

Kuumenna uuni 180 ºC:seen. Paista astiaa 20-25 minuuttia ja varmista, että juustokuori ei pala. Perunavuoka tonnikalasäilykkeellävalmis! Leikkaa astia paloiksi, ripottele päälle hienonnettua tilliä ja tarjoile. Hyvää ruokahalua kaikille! Voit myös kokata ja

Ehkä salaattia, jossa on tonnikalaa ja perunoita, voidaan kutsua japanilaisen kalastajan todelliseksi ruoaksi. Näin nähdään haiku tercet -tyylinen pastoraalinen kuva. Tyynen meren sininen etäisyys, väsynyt ja märkä venemies vetää useita suuria tonnikaloja hiekalla. Mutta hän on iloinen - loppujen lopuksi herkullinen illallinen odottaa häntä pian.

Runsas ja mutkaton salaatti tyydyttää täysin yksinkertaisen työntekijän ja tietotyöntekijän nälän. Ja epäilemättä tällainen herkullinen välipala kuuluu monien kotiäitien suosikkeihin. Koska tämä on juuri sellaista ruokaa kaikkiin tilanteisiin. Ja jos teet hyvän tavan ja keität ajoittain samat perunat ja munat "varassa", ruoanlaitto ei vie edes 8-10 minuuttia.

Yhdiste:

• Tonnikalasäilyke (1 tölkki) - parempi kokonainen tonnikala tai suuria paloja.
• Nuoret perunat (500 g) - pienempi on parempi.
• Kananmunat (2 kpl)
• Bulgarialainen paprika (1 kpl.) - tarvitset yhden suuren punaisen paprikan.
• Majoneesi (3-4 ruokalusikallista)
• Persiljavihreät (1 nippu)
• tillin vihreitä (1 nippu)

Ruoanlaitto:

Paista noin 30-45 minuuttia 180-200 asteen lämpötilassa. Avaa sitten pakkaus ja anna jäähtyä.

Keitä munia 8-10 minuuttia ja kaada sitten kylmään veteen jäähtymään, jotta kuori irtoaa helposti.

Jos perunan kuori on ohut ja se on melko pieni, voit laittaa salaattiin kokonaisia ​​mukuloita, varsinkin kun kuoressa on paljon hyödyllisiä hivenaineita. Muussa tapauksessa puhdista vihannekset ja leikkaa tarvittaessa viipaleiksi. Siirrä sopivaan salaattikulhoon.

Avaa tonnikalasäilyke, valuta halutessasi ylimääräinen mehu ja valitse haarukalla tai veitsellä keskikokoiset kalapalat upottamalla ne salaattikulhoon.

Kuori sitten munat varovasti ja murskaa ne leikkuulaudalla ja kaada ne muiden ainesten joukkoon.

Huuhtele paprika. Jotkut kokit suosittelevat myös ohuen kalvon poistamista makeisista paloista, koska se voi ärsyttää mahalaukun limakalvoa. Siksi, jos haluat, kasta vihannes kiehuvaan veteen minuutiksi tai hieman vähemmän ja ohut kalvo melkein rullaa pois itse "bulgarialaisen" pinnasta. Tuloksena on erittäin mureaa ja mehukasta hedelmälihaa, joka antaa ruoalle herkän ja miedon maun. Tässä tapauksessa tuote leikataan suurempiin paloiksi. Jos pippuria käytetään tavallisessa muodossaan, se tulee pilkkoa keskikokoisiksi olksiksi ja laittaa salaattikulhoon.

Huuhtele valmiiksi irrotetut viherkimput huolellisesti ja hienonna persilja ja tilli melko hienoksi. Kaada viherpeippo salaattiin tonnikalan ja perunoiden kanssa.

Sekoita kaikki kunnolla lisäämällä majoneesia ja tarvittaessa suolaa ja pippuria.

Salaatti on valmis syötäväksi. Hyvää ruokahalua!

Salaattivaihtoehdot

Mielenkiintoisinta on, että tonnikala-perunasalaatti voidaan tehdä lämpimäksi. Voit tehdä tämän yksinkertaisesti paistamalla perunapalloja tai -viipaleita sulatetussa voissa tai missä tahansa kasviksessa, kunnes ne ovat hieman kullanruskeita. Ruskista myös paprikaviipaleet. Ennen avaamista tonnikalapurkki tulee laittaa kuumavesiastiaan lämmetä 15-25 minuutiksi. Sekoita sitten kaikki ainekset, suolan sijasta on parempi lisätä soija- tai osterikastiketta, on parempi korvata vihreät paahdetuilla seesaminsiemenillä. Purjo on täydellinen.

Jos tarvitset suuremman määrän valmiista ruoasta ja saatavilla on vain yksi tonnikalapurkki, niin keitetyt kalmarirenkaat sopivat täydellisesti salaattiin. Kananmunat korvataan myös helposti viiriäisen muilla, joita tietysti pitäisi laittaa hieman enemmän. Muuten, jos alkupalaan meni kokonaisia ​​pieniä tuoreita perunoita, viiriäisten munien puolikkaat näyttävät erittäin orgaanisilta.

Salaatti näyttää liian yksinkertaiselta ja vaatimattomalta, mutta haluatko miellyttää perhettäsi tai jopa vieraita jollakin mielenkiintoisemmalla? Älä missaa tätä herkullista ruokaa. Yritä monipuolistaa hieman, mistä hyötyvät sekä maku että ulkonäkö. Voit esimerkiksi tehdä munakkaan munista. Kääri valmis munapannukakku rullalle ja leikkaa suikaleiksi. Tai paista muutama pieni munakas, jotka voidaan kääriä salaattitäytteeksi pitaleipään.

Ja tässä on täysin juhlava vaihtoehto, joka sopii mihin tahansa juhlaan, ja lapset pitävät siitä erityisen. Tarvitset vahvan uuniperunan, joka on muodoltaan pitkänomainen ja suunnilleen kananmunan kokoinen tai hieman suurempi. Kalasta (käytä purkin nesteen kanssa), keitetyistä kananmunista ja vihreistä (voit myös ilman), tee tehosekoittimella pate. Poista sitten perunasta kruunu varovasti ja tee terävällä veitsellä pieni syvennys, johon laitat täytteen, ja laita päälle hattu punaisen paprikan palasta, koristele majoneesipilkuilla. Kun olet leikannut toisen pään vakauden varmistamiseksi, laita "sienet" tasaiselle astialle. Osoittautuu söpöjä kärpäsiä. Ja ei jää muuta kuin toivottaa hyvää ruokahalua!

Tonnikala pystyy muuttamaan täysin minkä tahansa ruoan. Yhdessä yksinkertaisimman juurikasvin, perunan, kanssa se osoittautuu vieläkin hienostuneemmiksi. Epäilemättä tällä kalalla on kirkkaita, rikkaita makuominaisuuksia, paljon jalompia kuin esimerkiksi silli tai sardiini. erittäin maukasta, jopa silloin, kun puhutaan niistä, joissa tonnikalaa käytetään - tämä on vain kulinaarinen mestariteos, ei yksinkertainen välipala.

Tässä tapauksessa tuotteet eivät ole vain täydellisesti yhteensopivia, vaan myös kalasäilykesalaatti perunoilla on erittäin omaperäinen. Loppujen lopuksi nämä eivät ole vain salaattikulhoon asetettuja tuotteita, vaan todellinen kuva. Tässä muodossa salaatti herättää varmasti huomion. Jopa lapset eivät pysty vastustamaan häntä, hän näyttää erittäin kauniilta ja epätavalliselta.

Kalasäilyke- ja perunasalaattiin tarvitset:

• 150 gr. tonnikala purkissa;
• 200 gr. perunat;
• 2 keskikokoista tomaattia;
• 1 palkin pää;
• 80 gr. rucola;
• 20 gr. persilja;
• 2 gr. suola;
• 4 gr. pippuri;
• 1 makea paprika.

Salaatti kalasäilykkeellä ja perunalla:

1. Perunat pestään harjalla, siirretään kattilaan ja kaadetaan tavallisella vedellä, keitetään, kaadetaan sitten kylmällä vedellä ja jäähdytetään, kuoritaan ja leikataan isoiksi paloiksi.
2. Sipuli puhdistetaan, asetetaan laudalle ja leikataan veitsellä ohuiksi viipaleiksi, minkä jälkeen se kaadetaan kiehuvalla vedellä ja infusoidaan viisi minuuttia. Valmistuksen lopussa vesi valutetaan ja itse sipulia puristetaan hieman.
3. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja levitä perunat ja sipulit. Hieman paistettua suosikkimausteitasi lisäten.
4. Tomaatit pestään, pyyhitään ja leikataan pieniksi kuutioiksi veitsellä, ylimääräinen mehu tietysti valutetaan.
5. Lisää valmiisiin tuotteisiin tonnikala nesteen kanssa, sekoita.
6. Huuhtele pippuri, poista siemenlaatikko ja valkoiset väliseinät, leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
7. Vihreät pestään, hienonnetaan veitsellä.
8. Kaikki komponentit asetetaan lautaselle, koristeltu rucolanlehdillä ja hienonnetulla persiljalla.

Vinkki: Tämä salaatti on yhtä herkullinen sekä lämpimänä että jäähdytettynä. Sitä voidaan tarjoilla kahdessa muunnelmassa.

Kalasäilykesalaatti perunoilla

Rikkaan koostumuksen ansiosta tämä ruokalaji osoittautuu järjettömän tyydyttäväksi ja samalla monipuoliseksi. Kaikki mittasuhteet ovat täsmälleen yhteensopivat, minkä ansiosta maku on heterogeeninen, mutta harmoninen. Visuaalisesti salaatti näyttää herkulliselta, aurinkoiselta ja juhlavalta. Se voidaan valmistaa turvallisesti mihin tahansa lomaan, se rakastuu varmasti kaikkiin ja on yhtä usein vieras pöydällä kuin "Crab" tai "Olivier".

Tonnikala-perunasalaattiin tarvitset:

• 300 gr. tölkkitonnikala;
• 1 palkin pää;
• 300 gr. perunat;
• 2 keskikokoista suolakurkkua;
• 100 gr. juusto;
• 3 isoa munaa;
• 100 gr. maissipurkista;
• 1 pieni porkkana;
• 2 gr. suola;
• 4 gr. pippuri.

Salaatti tonnikalalla ja perunalla resepti:

1. Munat keitetään kattilassa veden kanssa, kaadetaan sitten jäävedellä ja jäähdytetään, puhdistetaan ja hierotaan keskikokoisella raastimella.
2. Keitä perunat kattilassa, jäähdytä ja kuori, leikkaa pieniksi neliöiksi.
3. Porkkanat kuoritaan, hierotaan raastimella.
4. Sipuli irrotetaan kuoresta ja pilkotaan veitsellä ohuiksi lautasiksi.
5. Myös kurkut leikataan ympyröiksi laudalle.
6. Maissipurkki avataan, marinadi dekantoidaan.
7. Jauhaaksesi juustoa, ota keskikokoinen raastin ja hiero sitä.
8. Tonnikalapurkki avataan ja koko sisältö murskataan haarukalla.
9. Kaada kaikki salaattikulhoon ja pippuri, ripottele päälle suolaa.
10. Kaada lopuksi kaikki majoneesilla, sekoita.
11. Koristele halutessasi.

Vinkki: tämä kalasäilykesalaatti perunoiden kanssa on erinomainen, jos se asetetaan huolellisesti lautaselle tarjoilurenkaiden avulla ja koristellaan tavallisilla vihreillä. Voit myös laittaa kurkkuviipaleita ja maissinjyviä lähelle.

Kalasäilykesalaatti perunoilla

Uskomaton, yksinkertainen ja samalla upean herkullinen salaatti kalasäilykkeillä ja perunoilla. Sen avulla voit helposti tyydyttää nälän kiireisen työpäivän jälkeen, eikä se näytä yksinkertaiselta juhlapöydässä. Päinvastoin, hän kiinnittää paljon huomiota itseensä, hänestä tulee kaikkien ruokien pää, todellinen suosikki.

Vaaditut komponentit:

• 420 gr. tonnikala tölkissä;
• 500 gr. perunat;
• 2 isoa munaa;
• 1 paprika;
• 80 gr. majoneesi;
• 10 gr. tilli;
• 10 gr. persilja.

Salaatti tonnikalalla, perunalla ja kananmunalla:

1. Perunat pestään tavallisella harjalla, kääritään sitten folioon ja paistetaan noin neljäkymmentä minuuttia, sitten avataan pakkaus ja jäähdytetään.
2. Munat keitetään pienessä kattilassa, sitten ne jäähdytetään ja puhdistetaan.
3. Perunat kuoritaan ja hienonnetaan hieman. Kappaleiden tulee olla suurempia. Leikkauksen jälkeen levitä salaattikulhoon.
4. Purkki, jossa tonnikala sijaitsee, avataan, neste valutetaan ja leikataan hieman pienemmäksi veitsellä tai yksinkertaisesti murretaan haarukalla, kaadetaan salaattikulhoon.
5. Kuoritut munat levitetään laudalle ja hienonnetaan veitsellä.
6. Bulgarian pippuri pestään ja leikataan, erotetaan kaikista siemenistä ja siitä leikataan suonet, leikataan nauhoiksi.
7. Vihreät pestään ja pilkotaan laudalla.
8. Kaikki tuotteet asetetaan yhteen astiaan ja kaadetaan majoneesilla, tarvittaessa lisätään suolaa ja pippuria ja sekoitetaan lusikalla.

Vinkki: monien kokkien mukaan paprikan ohut kalvo tulisi poistaa, koska se vaikuttaa negatiivisesti mahalaukun limakalvoon. Tätä varten pippurit kastetaan kiehuvalla vedellä ja sen jälkeen kalvo kiinnitetään veitsellä ja kuoritaan pois.

Peruna- ja kalasalaatti

Tämän reseptin ainesosien yhdistelmä on hyvin epätavallinen. samaan aikaan pikantti, jopa mausteinen ja samalla lempeä, kevyt. Sen tärkein ominaisuus on, että sinun on keitetty tonnikala itse, eikä ostettava säilykkeitä kaupasta. Et voi aina arvata, mitä näissä purkeissa yleensä on. Kun olet valmistanut kalan itse, voit olla täysin varma sen laadusta.

Vaaditut komponentit:

• 250 gr. tonnikala;
• 70 gr. Mozzarella;
• 50 gr. oliiveja
• 150 gr. perunat;
• 200 gr. merkkijono pavut;
• 3 isoa munaa;
• 3 keskikokoista tomaattia;
• 1 pää punasipulia;
• 10 gr. sinappi;
• 10 gr. basilika;
• 40 gr. oliiviöljy;
• 20 gr. hunaja;
• 20 gr. sitruunamehua;
• 10 gr. viinitiiviste.

Salaatti perunoilla ja tonnikalalla:

1. Valmistele ensin kastike. Tätä tarkoitusta varten sinappi sekoitetaan öljyn, hunajan ja viinitiivisteen kanssa, siihen lisätään hienonnettuja vihreitä ja vaaditaan noin kolmekymmentä minuuttia.
2. Tonnikala pestään ja kaadetaan öljyn ja sitruunamehun seoksella, marinoidaan.
3. Pestyt pavut kaadetaan pannulle ja paistetaan noin viisi minuuttia, kaadetaan sitten sitruunamehulla, ripotetaan hienonnetuilla yrteillä ja vaaditaan hieman.
4. Jo marinoitu kala laitetaan pannulle ja paistetaan.
5. Munat ja perunat keitetään erillisissä kattiloissa, jäähdytetään ja kuoritaan keittämisen jälkeen.
6. Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi ja kaada salaattikulhoon.
7. Katkaravut keitetään vedellä täytetyssä kattilassa ja heitetään siivilä, jäähdytetään siellä ja kuivataan.
8. Pestyt tomaatit leikataan viipaleiksi.
9. Kaikki valmistetut tuotteet kaadetaan salaattikulhoon perunoiden kanssa.
10. Tonnikalanliha leikataan ohuiksi viipaleiksi ja lisätään salaattikulhoon.
11. Juusto hierotaan keskikokoisella raastimella.
12. Munat leikataan viipaleiksi.
13. Koristele salaatti hienonnetulla munalla ja juustolla, kaada se runsaalla kastikkeella.

Salaatti tonnikalalla ja perunalla

Tämä näyttää hyvin yksinkertaiselta, mutta samalla sillä on hämmästyttävä, uskomattoman rikas maku, joka ei vain voi aiheuttaa iloa, vaan myös hämmästyttää todellisia herkkusuja maullaan. Tämä on todellinen ihme, eikä yksinkertainen ruokalaji, joka kannattaa olla pöydällä niin usein kuin mahdollista.

Vaaditut komponentit:

• 400 gr. tonnikala purkissa;
• 150 gr. herneet purkista;
• 1 porkkana;
• 250 gr. perunat;
• 2 isoa munaa;
• 120 gr. majoneesi;
• 2 gr. suola.

Tonnikalasalaatti perunoilla:

1. Perunat ja porkkanat, kuorimatta, keitetään kattilassa, jonka jälkeen ne kaadetaan kylmällä vedellä ja jäähdytetään, kuoritaan ja leikataan renkaiksi.
2. Purkista tulevat herneet asetetaan siivilään, pestään varovasti ja kuivataan siellä.
3. Kaada valmiit perunat, porkkanat ja herneet yhteen kulhoon.
4. Suodata kastike purkissa tonnikalan kanssa, leikkaa itse kala (jos purkissa on suuria paloja).
5. Tonnikala asetetaan kulhoon muiden tuotteiden kanssa.
6. Ripottele kulhon sisältö suolalla, kaada se majoneesilla, ota lusikka ja sekoita kaikki sen kanssa.
7. Ne siirtävät salaatin kauniille lautasille, koristelevat halutessasi vihreillä.

Tonnikalan lisäämisellä niistä tulee aina erityisiä, epätavallisia. Heillä on ehdottomasti kaikki mitä tarvitset laadukkaaseen ateriaan. Tämä on hämmästyttävä maku ja upea tuoksu ja monia hyödyllisiä ominaisuuksia ja ravintoarvo. Samaan aikaan sitä ei voida kutsua kalliiksi, mikä tarkoittaa, että voit turvallisesti kokata useammin, ei vain lomien ajaksi.