Egyptiläistä keltaista teetä (kutsutaan myös helbaksi) pidetään yhtenä maailman epätavallisimmista ja terveellisimmistä juomista. Sitä tuotetaan sarviapilakasvista, mutta ei lehdistä, kuten muut lajikkeet, vaan siemenistä. Tämä tee on laajalle levinnyt Egyptissä: täällä sitä ei käytetä vain tuoksuvana juomana, vaan lääkkeenä monien sairauksien poistamiseksi ja ehkäisemiseksi sekä keinona laihduttaa. Keltainen tee, jonka eduista ja vaaroista on ollut paljon kiistaa tiedemiesten keskuudessa, on erittäin tehokasta, jos se keitetään ja juotetaan oikein.

Hyöty

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat egyptiläisen keltaisen teen sisällyttämistä painonpudotusvalikkoon. Juomalla on diureettisia ja laksatiivisia ominaisuuksia, mikä vapauttaa kehon sulamattomista ruokajäämistä ja myrkkyistä, mikä edistää painonpudotusta. Lisäksi helballa on kyky vähentää ruokahalua. Painonpudotusprosessi on helpompaa ja nopeampaa, jos juot 200 ml egyptiläistä teetä joka aamu ja et syö sitten 3 tuntiin.

Mitä muita hyödyllisiä ominaisuuksia helba-teellä on keholle? Tätä taikajuomaa käytetään seuraavissa tapauksissa.

1. Ruoansulatuskanavan sairauksien kanssa. Sarviapilan siementen koostumuksen avulla voit palauttaa häiriintynyttä suoliston mikroflooraa, normalisoida haiman toimintaa, parantaa haavaumia ja leikkauksen jälkeisiä arpia. Teejuonnin jälkeen mahalaukku peittyy erittäin ohuella limakalvolla, joka suojaa elintä karkean tai epätavallisen ruoan vaikutuksilta.
2. Vilustumiseen ja hengitystiesairauksiin. Helba nesteyttää limaa ja edistää sen nopeaa poistumista elimistöstä. Juomalla on tonisoiva vaikutus, se alentaa kehon lämpötilaa ja rauhoittaa kuumetta.
3. Ateroskleroosin ehkäisyyn, aineenvaihdunnan normalisoimiseen. Tee sisältää yhdistelmän aineita, jotka voivat vähentää haitallisen kolesterolin määrää veressä.
4. Anemian estämiseksi. Sarviapilan siemenet sisältävät runsaasti rautaa, mikä lisää hemoglobiinin tuotantoa, mikä normalisoi punasolujen hapen siirtymistä kudoksiin keuhkoista ja estää hapen nälkää.
5. Nivelsairauksiin. Sarviapilalla on kyky korjata nivelten välistä kudosta. Lisäksi se sisältää runsaasti kalsiumia, jota ilman luuston normaali tila on mahdoton.
6. Naisten sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon vaikeasti siedettävien kuukautisten aikana. Juomalla on ainutlaatuinen kyky siivota kehon hormonitasapainoa. Joidenkin naisten sukupuolielinten alueen sairauksien hoidossa käytetään huuhtelua voimakkaalla sarviapila-infuusiolla (yhteydessä lääkärin kanssa).
7. Lisää potenssia lisäämällä seksihalua. Itäneet sarviapilapavut haudutetaan maidon kanssa ja juodaan päivittäin tyhjään vatsaan.
8. Maidon virtauksen lisäämiseksi imetyksen aikana. Asiantuntijat kutsuvat helbaa vahvimmaksi luonnolliseksi imetyksen stimulantiksi. Heikko juoma yhdistetään myös lehmänmaitoon ja nautitaan useita kertoja päivässä.
9. Kovalla fyysisellä ja henkisellä stressillä.
10. Pahanhajuisen hengityksen tai kehon hajun poistamiseen. Samanlainen ongelma ilmenee, kun kehoon kertyy suuri määrä myrkyllisiä aineita. Keltaisen teen säännöllisellä käytöllä myrkyt huuhtoutuvat pois kehosta ja keho saa kevyen miellyttävän sarviapilan aromin.

Valmiita teejuomaa käytetään kotikosmetologiassa. Sen vaikuttavat aineet (vitamiinit, aminohapot, polyfenolit) suojaavat ihoa ja hiuksia haitallisilta ulkoisilta tekijöiltä, ​​normalisoivat niiden rakennetta, parantavat ulkonäköä ja ehkäisevät kaljuuntumista. Keltaisen teen pohjalta valmistetaan naamioita kasvoille ja kiharoille, jotka huuhdellaan shampoopesun jälkeen. Sarviapilan siementen ja kasviöljyjen seoksesta valmistetaan voiteita rintojen kohottamiseksi, sen muodon kasvattamiseksi ja korjaamiseksi.

Vahingoittaa

Ennen kuin otat keltaista teetä Egyptistä, sinun on tutkittava sekä sen etuja että haittoja. Juoman liiallinen nauttiminen voi olla vaarallista keholle: yli 6 kupillista päivässä johtaa teemyrkytystilaan. Samaan aikaan ilmaantuu syytön ahdistuneisuus, huimaus, akuutti nälkä, vatsakipu. Samat oireet voivat ilmetä väärin valmistetulla juomalla.

Gastroenterologisissa patologioissa helban käyttö voi aiheuttaa ripulia, oksentelua ja taudin pahenemista. Keltaista teetä suositellaan juoda aamulla: illallinen juominen voi vaikeuttaa nukahtamista ja aiheuttaa unettomuutta.

Vasta-aiheet

Egyptistä peräisin olevan keltaisen teen juominen on vasta-aiheista, kun:

• ruoansulatuskanavan sairaudet;
• akuutti ripuli;
• hormonikorvaushoidon saaminen;
• lapsen kantaminen;
• kohonneet estrogeeni- ja prolaktiinihormonitasot;
• allergiat sarviapilan siemenille.

Onko mahdollista raskaana oleville ja imettäville naisille

Egyptin teen käyttö on ehdottomasti vasta-aiheista raskauden ensimmäisellä kolmanneksella sekä keskenmenon uhalla. Sarviapilapavuilla on kyky lisätä progesteronitasoja, mikä voi laukaista keskenmenon. Ennen kuin juot keltaista teetä raskauden toisella ja kolmannella kolmanneksella, sinun tulee neuvotella lääkärisi kanssa.

Imetyksen aikana keltaista teetä voidaan juoda varmistaen, että vauva ei ole allerginen tälle tuotteelle. Tätä varten juoma on sisällytettävä ruokavalioon hyvin pieninä annoksina. Jos lapsen keho sietää normaalisti teetä, sinun on käytettävä Helbaa maidon kanssa säännöllisesti: tämä lisää maidon virtausta.

Koostumus (vitamiinit ja kivennäisaineet)

Egyptin keltainen tee sisältää:

• A-vitamiini;
• vitamiinit B1, B2, B9;
• C-vitamiini;
• kalium;
• magnesium;
• natrium;
• fosfori;
• rauta;
• seleeni;
• sinkki.

Kuinka kokata

Egyptistä keltaista teetä ei voida valmistaa tavanomaisella tavalla, koska käytetään siemeniä, ei lehtiä. Jos kaadat vain kiehuvaa vettä sarviapilapapujen päälle, infuusio ei sisällä kaikkia ravintoaineita. Siementen arvokkaat ominaisuudet paljastuvat vasta kypsennyksen aikana. Pestyä ja kuivattua sarviapilaa keitetään 8 minuuttia. Väkevä juoma vaaditaan, lisää enintään 200 ml vettä 1 teelusikallista teelehtiä kohden.

Aromaattisemman teen saamiseksi siemenet on ensin paistettava ja jauhettava. Tämä myös päästää eroon tuoreiden papujen katkeruudesta. Sarviapila antaa juomaan enintään hyödyllisiä aineita, jos sitä liotetaan kylmässä vedessä 3 tuntia ennen kypsennystä.

Kuinka käyttää

Jotta helba-tee tuo mahdollisimman paljon hyötyä keholle, se on juotava oikein. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat:

• juo juoma hieman jäähdytettynä;
• juo pienissä kulauksissa;
• järjestää teeseremonia aterioista erillään;
• lisää hunajaa sokerin sijaan;
• immuunijärjestelmän vahvistamiseksi yhdistä helba inkivääriin, sitruunaan;
• anemiaa, juo teetä taatelien kanssa;
• käytä vahvasti valmistettua juomaa munuaiskivien liuottamiseen;
• niveltulehduksessa lisää steviaa teehen;
• lisätäksesi miesten tehoa, käytä keittämiseen maitoa veden sijasta.

Varastointi

Korkea kosteus ja aurinkoiset värit ovat haitallisia sarviapilan siemenille, joten keltainen tee on säilytettävä keraamisessa astiassa, jossa on tiukasti ruuvattu kansi. Säiliö tulee sijoittaa pimeään, kuivaan paikkaan, etäälle tuotteista, joilla on voimakas aromi, koska tee imee helposti vieraita hajuja. Tällaisissa olosuhteissa teelehtiä voidaan säilyttää jopa 12 kuukautta, jolloin se menettää arvokkaat ominaisuutensa.

Keitetty keltainen tee säilyttää ominaisuutensa 24 tuntia. Jokaiselle teetyypille on valittava erillinen teekannu, jotta juomien aromit eivät sekoitu.

Kuinka valita

Laadukas keltainen tee näyttää tuoreelta, ei vanhentunutta. Vanhentuneet siemenet on helppo erottaa tuoreista siemenistä värin perusteella: panimoon soveltuvat pavut saavat kirkkaan sinapin sävyn, ajan myötä sarviapila tummuu.

Teen laatu voidaan havaita myös mausta. Vanhojen siementen infuusio on hyvin katkeraa.

Mihin yhdistetään

Tiettyjen sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn juomia valmistetaan keltaisen teen seoksesta muiden komponenttien kanssa. Esimerkiksi niveltulehduksessa, niveltulehduksessa sarviapilan siemenet yhdistetään stevian lehtiin, virtsaelimen sairauksiin - paksuun taateliliemen kanssa. Valmis juoma sopii hyvin maidon, luonnonhunajan, jauhetun inkiväärin, sitruunan kanssa.

Keltainen tee Egyptistä ei ole teetä sanan tavallisessa merkityksessä. Tällä juomalla on vahvimmat ominaisuudet, minkä ansiosta se voi ilman vasta-aiheita, asianmukaista valmistusta ja käyttöä parantaa yleistä terveyttä ja ulkonäköä, parantaa ja ehkäistä monia sairauksia. Jos haluat selvittää, onko helban käytöllä vasta-aiheita, sinun on vierailla lääkärissä.

4 406 katselukertaa

Egyptiläinen keltainen tee (helba): yllättävän maukasta ja terveellistä

Egypti ei ole kuuluisa vain aurinkoisista rannoistaan ​​ja muinaisista pyramideistaan. Se tuottaa yhtä aromaattisimmista juomista, jolla on ainutlaatuinen koostumus, ominaisuudet ja maku - egyptiläistä keltaista teetä. Paikalliset rakastavat nauttia juoman mausta joka päivä ja pitävät sitä suosittuna ja terveellisenä herkkuna vierailijoille.

Itse asiassa egyptiläisellä keltaisella teellä ei ole juuri mitään tekemistä klassisen teejuoman kanssa, koska sitä ei ole valmistettu teepensaasta.

Keltaisen teen valmistukseen käytetään palkokasvien perheen vuotuista kasvia - heinäsarviapilaa, jolla on myös sellaisia ​​nimiä kuin shambhala, abish, helba, kameliruoho ja muut. Hämmästyttävintä on, että panimoon ei käytetä edes kasvin ruohomaista osaa, vaan sen siemeniä.

Egyptiläinen keltainen tee on valmistettu palkokasvin sarviapilaheinän siemenistä

Sarviapila on erittäin hyödyllinen kasvi. Sen parantava voima mainittiin muinaisissa käsikirjoituksissa ja kuuluisan Hippokrateen lääketieteellisissä tutkielmissa. Nykyään sarviapilaa kasvatetaan Egyptin lisäksi myös Kaakkois-Euroopassa, Kiinassa, Intiassa, Ranskassa ja Etelä-Amerikassa.

On syytä huomata, että kiinalaista teetä kutsutaan myös keltaiseksi, mutta tästä huolimatta egyptiläinen tee on täysin erilainen sekä koostumuksessa että hyödyllisyydessä.

Sävellys

Heinäsarviapilan hedelmät, joista valmistetaan terveyttä parantavaa keltaista teetä, ovat todellinen hyödyllisten aineiden varasto. Koostumuksessaan se sisältää:

• vitamiinit A, C, B1, B2, B3, B4 (koliini), B9 ja PP (nikotiinihappo);
• limakalvot (enintään 30%);
• tanniinit;
• typpipitoiset aineet;
• kasviproteiini (20–23 %);
• flavonoidit (rutiini, hesperidiini jne.);
• aminohapot (lysiini, isoleusiini, tryptofaani jne.);
• eteerinen öljy (0,25 %);
• rasva ja monityydyttymättömät rasvahapot (4-7 %);
• polysakkaridit (tärkkelys, selluloosa jne.);
• kalsium;
• rauta;
• natrium;
• sinkki;
• fosfori;
• magnesium;
• seleeni;
• kaliumia.

Sarviapilan hedelmät sisältävät monia hivenaineita, vitamiineja, aminohappoja ja muita keholle hyödyllisiä aineita.

Siemeniä keitettäessä lähes kaikki kemialliset alkuaineet jäävät juomaan, mikä on myös tärkeää kehon yleisen vahvistavan vaikutuksen kannalta.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Englantilainen tiedemies Kleber vakuuttaa, että keltainen egyptiläinen tee voidaan laittaa samalle vaakalle kaikkien maailman lääkkeiden kanssa.

Juomaa voidaan käyttää sekä ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin että monimutkaiseen hoitoon:

1. Ruoansulatuskanavan sairaudet. Sarviapilan siemeninfuusio peittää ruokatorven limakalvon limalla, joka suojaa sitä alkoholijuomien sekä mausteisten ja happamien ruokien aggressiivisilta vaikutuksilta. Teen säännöllinen nauttiminen estää korkean happamuuden ja pysäyttää siten mahalaukun tulehdukselliset ja haavaiset prosessit. Egyptissä keltainen tee auttaa aina eurooppalaisia ​​turisteja sopeutumaan kansallisruokien vastaanottoon.
2. Diabetes mellitus ja liikalihavuus. Juoman sisältämät hivenaineet alentavat verensokeria ja parantavat rasva-aineenvaihduntaa.
3. Virtsatiejärjestelmän sairaudet. Egyptiläinen tee estää virtsaelinten tartunta- ja tulehduksellisten sairauksien esiintymisen ja auttaa myös poistamaan kiviä virtsarakosta ja munuaisista.
4. Ateroskleroosi ja verenpainetauti. Keltaisen teen hyödylliset aineet alentavat veren kolesterolitasoa sekä verenpainetta verenpainetaudissa.
5. Hengityselinten sairaudet. Shambhala-tee on melko tehokas kotihoito, jolla on yskänlääke ja kuumetta alentava vaikutus vilustumiseen.
6. Naisten sukuelinten sairaudet. Sarviapilan hedelmät sisältävät ominaisuuksiltaan samanlaisia ​​aineita kuin dioscorea-uute. Ne ovat rakenteeltaan ja vaikutukseltaan samanlaisia ​​kuin naishormonit, joten tee auttaa palauttamaan naisen hormonaalisen taustan sekä parantamaan naisten hedelmättömyyttä, kohdun fibroideja, sukuelinten kasvaimia jne.
7. Ihosairaudet. Keltainen tee normalisoi maksan ja sappirakon toimintaa, jonka toiminta vaikuttaa ihon yleistilaan.

Keltainen tee Egyptistä on yksi tehokkaimmista kotihoidoista

• epätasapainoinen ruokavalio, vähentynyt ruokahalu;
• vaikea toipuminen leikkauksesta tai pitkäaikaisesta sairaudesta;
• vähentynyt seksihalu ja impotenssi;
• suuri fyysinen tai henkinen stressi;
• masennustila;
• myrkkyjen kerääntyminen kehoon ja epämiellyttävän kehon hajun ilmaantuminen;
• henkisten kykyjen heikkeneminen, keskittyminen, muistin heikkeneminen;
• imetyksen väheneminen naisilla imetyksen aikana;
• kuukautiskierron epäsäännöllisyydet, tuskalliset tuntemukset kuukautisten aikana, varhaiset vaihdevuodet;
• ihon ennenaikainen ikääntyminen (jos se liittyy ikääntymiseen liittyvään naissukupuolihormonien puutteeseen).

Keitetyt siemenet sopivat myös kosmeettiseen ihon ja hiusten hoitoon.

Reseptit hoitoon, painonpudotukseen, imetyksen tehostamiseen ja muihin tarkoituksiin

Lääketieteellisiin tarkoituksiin Egyptistä peräisin olevaa keltaista teetä suositellaan käytettäväksi yhdessä muiden ainesosien kanssa, jotka voivat tehostaa sen vaikutusta. Alla on yleisimmät, tehokkaimmat reseptit sairauksien hoitoon ja muihin tarkoituksiin.

Taulukko: Kuinka voit käyttää Shambhala-infuusiota

Hakemuksen tarkoitus		Ainesosat ja valmistusmenetelmä	Käyttöohjeet
Hengityselinten sairauksien hoito	Vilustuminen ja keuhkosairaudet	2 tl hauduta sarviapilan hedelmiä 1 lasillisessa vettä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Lisää hunajaa tai taatelia kypsennyksen aikana	Juo puoli lasia 3 kertaa päivässä
	Kuiva yskä	2 tl keitä jyviä 1 lasillisessa maitoa 7-8 minuuttia	Juo 2 kertaa päivässä
	Kipeä kurkku	2 rkl. l. hauduta jyviä 0,4 litrassa vettä puoli tuntia. Anna hautua 20 minuuttia, siivilöi ja kaada sitruunamehu joukkoon	Kurlaa infuusiolla 2 kertaa päivässä
Vatsan puhdistaminen kerääntyneistä myrkkyistä ja myrkkyistä, pohjukaissuolen ja mahahaavojen hoito		2-3 tl Kaada hedelmät 1 lasillisella kiehuvaa vettä, peitä ja anna hautua (voit käyttää termosta)	Nauti jäähdytettynä 1 lasillinen 3 kertaa päivässä ennen ateriaa
Munuaisten puhdistaminen, munuaiskivien ja virtsarakon murskaus		4-5 tl keitä hedelmiä ja muutama taateli 1 lasillisessa vettä 7-8 minuuttia. Liemen tulee olla paksua	Juo puoli lasia 2-3 kertaa päivässä
Diabetes mellituksen hoito ja ehkäisy		2 tl liota jyviä illalla 1 lasillisessa kuumaa vettä ja jätä yön yli. Sekoita aamulla stevia-yrttikeitteen kanssa yhtä suuressa suhteessa	Juo syntynyt seos aamulla
Anemian hoito ja ehkäisy		1-2 tl keitä siemenet 1 lasillisessa vettä taateleiden tai hunajan kanssa	Juo 2 kertaa päivässä.
Tulehduksellisten nivelsairauksien hoito		1 rkl. l. hedelmiä ja 2 rkl. hauduta ruokalusikallista tuoreita stevialehtiä 1 lasillisessa vettä 5-7 minuuttia	Juo 3-4 kertaa päivässä puoli lasia
Naisten sairauksien hoito, kohdun supistuminen synnytyksen jälkeen		1-2 rkl. l. hedelmät, kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä. Vaadi 15 minuuttia	Huuhtelu 1-2 kertaa päivässä
Imetyksen vahvistaminen, impotenssin hoito, painonpudotus		2 tl keitä jyviä 1 lasillisessa vettä 8-10 minuuttia ja lisää sitten noin 30 ml maitoa	Juo 3-4 lasillista päivässä
Ihosairauksien hoito, haavojen parantaminen, ihon puhdistus, syylien poistaminen		4-5 Art. jauha ruokalusikalliset jyviä jauheeksi ja keitä 1 lasillisessa vettä, kunnes muodostuu veluja. Voit lisätä hieman oliiviöljyä	Voidetta levitetään vaurioituneelle iholle 1-2 kertaa päivässä

Saavuttaa hyvä tulos se on mahdollista vain, jos toimenpiteet suoritetaan säännöllisesti. Egyptiläisen keltaisen teen parantavat ominaisuudet havaitaan muutamassa päivässä.

Kuinka valmistaa egyptiläinen juoma oikein + video

Koska tämän teen valmistukseen ei käytetä lehtiä, vaan kasvin hedelmiä, ei ole suositeltavaa valmistaa sitä meille tavallisella tavalla. Juoman maku paljastuu täysin vain, jos kovat siemenet keitetään.

Egyptiläinen keltainen tee valmistetaan erityisen reseptin mukaan

1–2 päivää ennen teen valmistusta hedelmät tulee pestä huolellisesti ja levittää paperille tai pyyhkeelle kuivaan paikkaan. Jotta tee paljastaisi arominsa, kuivatut siemenet voidaan paahtaa ja jauhaa. Juoma haudutetaan pienessä kattilassa. Käytä 1 tl "teelehtiä" varten 200-250 ml vettä. Jos haluat vahvemman teen, lisää 2 teelusikallista samaan määrään vettä. Keltaista teetä täytyy keittää miedolla lämmöllä 7-9 minuuttia, sitten voit kaataa sen mukeihin ja nauttia sen erinomaisesta mausta.

Videolla voit tutustua prosessiin tarkemmin.

Kuinka juoda helbaa

Voit juoda teetä sekä lämpimänä että viileänä - se lämmittää ja sammuttaa janoasi täydellisesti.

Egyptiläisellä teellä on miellyttävä keltainen väri ja erikoinen pähkinäinen maku, jonka jokainen ihminen kokee eri tavalla: joillekin se on vain katkera ja epämiellyttävä juoma, mutta joillekin tunteiden lähde!

Poistaaksesi katkeruuden liota papuja kylmässä vedessä useita tunteja juuri ennen keittämistä.

Voit monipuolistaa teen makua vadelmilla, sitruunalla, hunajalla, minttulla, taateleilla, inkiväärillä tai viikunoilla. Keltainen tee sopii hyvin muiden teehauteiden kanssa: tavallinen musta tai vihreä. Myös teetä keitettäessä on hyödyllistä korvata vesi maidolla.

Egyptin keltainen tee voidaan yhdistää minkä tahansa hedelmän, hunajan ja maidon kanssa

Epätavallista keltaista teetä käytetään laajasti kansanlääketieteessä Egyptissä, Intiassa ja muissa itämaissa. Sarviapilan siemenistä valmistetulla egyptiläisellä helba-teellä on ainutlaatuisia parantavia ominaisuuksia sekä rikas aromi ja moitteeton mieto maku. Sitä ei voi verrata mihinkään muuhun teehen, ja Helba-teetä kokeilleet eivät koskaan unohda tätä makeaa karamellista jälkimakua.

Egyptiläisen juoman ominaisuudet

Egyptiläisen juoman kutsuminen teeksi ei ole täysin oikein. Tosiasia on, että sitä ei tuoteta teepensaasta, vaan monivuotisen palkokasvin - fenugreekin - siemenistä. Sillä on monia nimiä ihmisten keskuudessa, joten voit löytää viittauksia kasveihin helba, shambhala, chaman, cocked hat, fengugrek ja muut.

Muinaisista ajoista lähtien naiset ovat käyttäneet sarviapilaa ylläpitääkseen houkuttelevuuttaan sekä laihduttaakseen ja palauttaakseen kehon synnytyksen jälkeen ja imetyksen aikana.

Huolimatta siitä, että sarviapila oli laajalle levinnyt monissa itämaissa, egyptiläiset tekivät ensimmäisenä siemenistä tonic-juoman, minkä vuoksi sitä kutsuttiin egyptiläiseksi teeksi.

Keltaisen teen koostumus

Egyptiläisen keltaisen teen energia-arvo sekä hyödyt ja haitat määräytyvät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävien sarviapilan siementen kemiallisesta koostumuksesta. On huomionarvoista, että tämä kasvi on kasviproteiinin lähde ja sisältää myös diosgeniiniä - fytoestrogeenia, joka on progesteronin analogi.

Juoman kemiallinen koostumus

• A-, C-, B-, D-, PP-ryhmän vitamiinit.
• Makro- ja mikroelementtien (fosfori, kalium, natrium, sinkki, seleeni, rauta, mangaani) kompleksi.
• Aminohapot (tryptofaani, isoleusiini, foolihappo).
• Flavonoidit.
• karotenoidit.
• Polysakkaridit (pektiini, tärkkelys, selluloosa).
• Monityydyttymätön rasva.
• Tanniinit.

100 gr:ssa. Egyptistä peräisin oleva keltainen tee sisältää vain 12 kaloria, joista 10 grammaa. putoaa kuidulle, 58 gr. - hiilihydraateille 23 gr. - ovat proteiineja ja 6 gr. - tyydyttynyt rasva.

Juoman hyödylliset ominaisuudet

Egyptin keltaisella teellä on kehoa yleisvahvistava ja immunostimuloiva vaikutus, se on hyvä tulehdusta ehkäisevä, tonisoiva ja kouristuksia estävä aine. Egyptistä peräisin olevan keltaisen teen antipyreettisten ominaisuuksien vuoksi lääkärit määräävät sitä usein vilustumisen monimutkaisessa hoidossa.

Juoman hyödylliset ominaisuudet auttavat torjumaan tehokkaasti seuraavia vaivoja:

• Hengityselinten sairaudet - keuhkoputkentulehdus, sinuiitti, astma, kurkunpäätulehdus, keuhkokuume. Egyptin keltaisella teellä on anti-inflammatorisia ja yskänlääkevaikutuksia.
• Ruoansulatuskanavan häiriöt - gastriitti, haavaumat, haimatulehdus, kolekystiitti, urolitiaasi. Egyptiläisen keltaisen teen Helba-uute aktivoi aineenvaihduntaa, edistää sapen erittymistä ja lisää haiman toimintaa. Tee-infuusio ympäröi mahalaukun seinämiä ja suojaa sitä karkean ruoan aggressiivisilta vaikutuksilta ja on ennaltaehkäisevä aine mahahaavasairauksia vastaan. Egyptistä peräisin oleva keltainen tee tukahduttaa patogeenisten mikro-organismien toimintaa, joten sitä suositellaan käytettäväksi matkoilla, kun keho tottuu muuhun veteen ja ruokaan.
• Ateroskleroosi ja verenpainetauti - sarviapilan siemenet vähentävät veren kolesterolia, ja myös mineraalien ansiosta normalisoivat verenpainetta.

Helba-keltaista teetä käytetään laajalti kuukautisten epäsäännöllisyyksiin ja vaihdevuosien aikana. Koostumuksen sisältämä fytoestrogeeni palauttaa hormonitasoja ja on tehokas profylaktinen aine sellaisia ​​naisten sairauksia vastaan, kuten mastopatia, munasarjojen monirakkulatauti, endometrioosi ja kohdun fibroidit.

Kuten valkoinen lajike, Helba selviää hyvin ihosairauksista, kuten ihotulehduksista, syylistä ja märkiväistä tulehduksista. Tätä varten käytetään murskattujen sarviapilan siementen tahnaa, joka levitetään naamion muodossa vaurioituneelle alueelle. Tämä naamio puhdistaa ihon hyvin bakteereista ja auttaa palauttamaan ihon epiteelin.

Keltainen tee on määrätty säännölliseen käyttöön seuraaville henkilöryhmille:

• Ihmiset, joilla on lihavuus tai diabetes.
• Ruokahaluttomuuden ja anoreksian oireiden esiintyessä.
• Vakavan henkisen stressin aikana sekä kehon palautumisessa pitkäaikaisen lääkehoidon jälkeen.

Liemi voidaan ottaa koko päivän ennen ateriaa. Päivittäinen enimmäisannos on rajoitettu kolmeen lasilliseen

Vasta-aiheet

Ilmeisistä eduista huolimatta juomalla on joitain vasta-aiheita:

• Raskausaika.
• Emättimen verenvuodon esiintyminen.
• Raudanpuuteanemia.

Keltaista teetä tulee käyttää varoen ihmisille, joilla on ensimmäisen asteen diabetes mellitus.

Kuinka tehdä egyptiläistä teetä

Juoman erikoisuus piilee myös siinä, että keltaista teetä ei suositella keittämään tavalliseen tapaan, se on haudutettava. Tosiasia on, että sarviapilan siemenet eivät paljasta hyödyllisiä ominaisuuksiaan yhtä helposti kuin teelehdet.

Ennen teen valmistamista sarviapilan siemenet on pestävä ja liotettava tunnin ajan kylmässä vedessä ja kuivataan sitten perusteellisesti. Kuivatut siemenet tulee paistaa kuivalla pannulla, kunnes ne ovat vaaleanruskeita. Sitten voit valmistaa egyptiläistä keltaista teetä. Käyttömukavuuden lisäämiseksi siemenet voidaan jauhaa kahvimyllyssä.

Mittasuhteet: Ota 2 tl teelehtiä yhtä lasillista vettä kohden.

Kuinka keittää keltaista teetä:

• Kaada yksi lasillinen vettä kattilaan ja kiehauta.
• Lisää sarviapilan siemenet.
• Keitä lientä 5 minuuttia.
• Jäähdytä infuusio huoneenlämpötilaan.

Oikein valmistettu liemi on mieto maku, jossa on vaniljaisia ​​tai pähkinäisiä vivahteita - muistuttaa epämääräisesti eliittiä Yellow Dragon -teetä. Juoma sopii hyvin sitruunan, inkiväärin ja hunajan kanssa. Ja laihduttaessa ja imetyksen parantamiseksi on suositeltavaa juoda keltaista teetä maidon lisäyksellä. Jauhettuja sarviapilan siemeniä voidaan lisätä muihin teesiin niiden ravintoarvon lisäämiseksi.

On huomionarvoista, että keltainen tee ei aiheuta riippuvuutta ja sillä on lievä vaikutus kehoon, joten se sopii päivittäiseen kulutukseen.

Egypti on pyramidien, paahtavan auringon ja keltaisen teen maa. Tämä herkullinen tee on erittäin suosittu egyptiläisten keskuudessa, ja jotkut ihmiset eivät voi kuvitella päivää ilman kuppia tätä juomaa. Mikä tämä tee on? Mistä se on haudutettu? Kuinka kokata helba teetä, mitä hyödyllisiä ominaisuuksia sillä on? Voiko hän tehdä pahaa?

Mikä on helba

Shambhala kukkii useilla ja yksittäisillä kukilla, pääasiassa keltaisilla, harvoin, mutta violetin tai sinisen sävyn kukkia löytyy. Hedelmät ovat papujen kaltaisia, niillä on pitkänomainen nokka ja lieriömäinen muoto. Juuri siemenissä on kaikki kasvin hyödylliset ominaisuudet.

Hedelmät ovat tuoksuvia, tuoksu muistuttaa pähkinäistä aromia. Siemeniä käytetään aktiivisesti teen valmistukseen, lääketieteellisiin tarkoituksiin ja ruoanlaittoon. Puhutaanpa helban parantavista ominaisuuksista.

Egypti on yksi maailman vanhimmista maista. Täällä oli paikka upeille aurinkoisille rannoille, monumentaalisille pyramideille ja epätavalliselle keltaiselle teelle - helballe. Muinaisista ajoista lähtien paikallinen väestö ei vain tiennyt sen olemassaolosta, vaan myös arvosti sen myönteisiä ominaisuuksia.

Hippokrates käytti juomaa useimpien gynekologisten sairauksien hoitoon. On havaittu, että sarviapila (teepohja) pystyy lievittämään epämukavuutta kuukautiskierron aikana.

Helba-teenlehtiä käytettiin haudutteina, hauduteina, lääkkeinä, murskattuna jauheena ja elintarvikelisäaineina. Juoma tunnettiin myös muilla nimillä - abish, helba, sarviapila, chaman, shambhala, kamelinruoho. Sen valmistusresepti ei ole itse asiassa muuttunut, vaikka siitä on kulunut useita vuosisatoja.

Missä se kerätään?

Tarkasteltaessa helba-keltaisen teen tuotannon erityispiirteitä on huomattava, että tämä ei ole teetä klassisessa merkityksessä. Sitä ei saada teepensaiden lehdistä. Juoman pohjana ovat palkokasvin heinäsarviapila tunnetun kasvin siemenet.

Perinteisesti niitä käytetään ruoanlaitossa, lääketieteellisiin tarkoituksiin Etelä-Amerikassa, Etiopiassa, Intiassa ja Kiinassa sekä useilla muilla alueilla.

Monet egyptiläiset turistit kutsutaan nauttimaan keltaisen teen erinomaisesta mausta. Usko minua, sinun ei pitäisi kieltäytyä sellaisesta tilaisuudesta. Visuaalisesti juoma voi tuntua erittäin oudolta - lasissa näkyy pieniä jyviä, ei perinteisiä lehtiä.

Maustavat ominaisuudet

Keltaisen teejuoman maku on melko spesifinen, rikas kaikenlaisissa sävyissä. Kaikki eurooppalaiset eivät voi arvostaa tai edes ymmärtää sitä. Pähkinäinen maku on hallitseva, mutta tarvittaessa sitä voidaan laimentaa hieman lisäaineilla, joista keskustellaan alla.

Helba-teellä on parantavia ominaisuuksia, se auttaa eri sairauksien hoidossa.

• Auttaa diabeteksen hoidossa. Kasvin muodostavat aineet auttavat alentamaan verensokeria.
• Palauttaa ruoansulatuskanavan toiminnan. Yksi kuppi shambhala-infuusiota suojaa mahalaukun limakalvoa mausteiselta ruoalta ja alkoholilta. Sarviapilateen säännöllinen nauttiminen lievittää mahahaavoja, auttaa normalisoimaan mahan happamuutta.
• Hoitaa virtsaelinten infektioita, poistaa hiekkaa munuaisista, lievittää virtsarakon tulehdusta.
• Suositellaan naisten sairauksien hoidossa. Kasvi sisältää naishormoneihin verrattavia aineita. Teen juominen palauttaa hormonit, hoitaa hedelmättömyyttä ja parantaa vaihdevuodet.
• Vilustumisen yhteydessä Helba-tee alentaa lämpötilaa, poistaa limaa. Teen juominen ensimmäisten sairauden merkkien yhteydessä auttaa pääsemään niistä nopeasti eroon.
• Sarviapila sisältää aineita, jotka alentavat verenpainetta ja kolesterolitasoa. Vastaanotto on tehokas verenpainetautiin.
• Leikkauksen jälkeisenä aikana juoma auttaa palauttamaan voiman, parantamaan ruokahalua.
• Miehillä sarviapilan keite auttaa palauttamaan maskuliinisen voiman.
• He juovat juomaa parantaakseen suorituskykyä, lievittääkseen väsymystä, päästäkseen eroon masennuksesta, stressistä, parantaakseen keskittymistä.

Mistä tutkimuksessa puhutaan

Tiedemiehet ympäri maailmaa tutkivat helbaa. American Cancer Centerissä osoitettiin, että sarviapilalla on hypoglykeeminen, hypolipidi- ja hypokolesteroliaktiivisuus.

European Scientific Society teki myös syvällistä tieteellistä tutkimusta, jonka jälkeen sarviapila sisällytettiin kolesterolin alentamiseen ja diabeteksen hoitoon hyödyllisten yrttien luetteloon. Tämä kasvi auttaa vähentämään vapaiden radikaalien tasoa, lipidien hapettumista.

Suolistohaavoille yrtti on hyödyllinen, jos se keitetään omenaviinietikan kanssa, ja keittäminen vedessä auttaa pääsemään eroon ripulista. Helbaöljy on tehokas mahalaukun kasvaimiin.

Kun keität voita hunajalla, voit saada lääkkeen, joka poistaa myrkkyjä peräsuolesta ja lisää virtsan eritystä. Hyödyllinen lääke peräpukamiin.

Sarviapilan kemiallinen koostumus

Sarviapila sisältää valtavan määrän kemiallisia alkuaineita, ravintoaineita, kivennäisaineita ja vitamiineja.

• rutiini;
• fosfori;
• tanniinit;
• flavonoidit;
• nikotiinihappo;
• steroidiset saponiinit;
• kumariini;
• katkerat aineet;
• magnesium;
• arseeni;
• sinkki;
• tärkkelys;
• typpipitoiset aineet;
• vitamiinit C, A, B2, B9, B1.

Tämä ei ole koko luettelo kemiallisista alkuaineista.

Helba-teen vasta-aiheet

• Ensimmäisinä raskauskuukausina keltainen tee on vasta-aiheinen.
• Tämän kasvin juoman käyttöä ei suositella hyperplasiaan, endometrioosiin ja myoomaan.
• Liiallinen teen käyttö voi aiheuttaa allergisen reaktion, aiheuttaa vatsavaivoja.

Kuinka keittää helbaa? Juoman voi valmistaa aivan kuten tavallista teetä, mutta älä unohda, että tämä on epätavallinen juoma. Se ei koostu lehdistä, vaan papuista, ei riitä, että sitä keitetään kiehuvalla vedellä. Pavut eivät voi avautua niin nopeasti. Siksi sarviapila keitetään terveellisen juoman saamiseksi.

1. Pavut on huuhdeltava ja kuivattava huolellisesti.
2. Kuivat pavut on paistettava pannulla, hienonnettava.
3. Kaada 1 lasillinen vettä astiaan, lisää teelusikallinen papuja.
4. Laita astia tuleen, keitä kymmenen minuuttia.
5. Siivilöi, anna jäähtyä.

Kuinka juoda keltaista teetä oikein

Egyptiläisellä teellä on uskomattomia ominaisuuksia, se eroaa hämmästyttävän muista teestä. Kuumana tämä juoma lämmittää, ja kylmänä se sammuttaa täydellisesti janon. Löytääksesi uuden maun itsellesi, heitä vain muutama taateli keitetyn teen joukkoon.

Lisää inkivääriä, hunajaa, kanelia maun mukaan. Juoma on erittäin aromaattinen. Teen maku on mielenkiintoinen, jotkut vertaavat sitä juuston, sienten makuun, toiset mausteiden makuun. Vesi voidaan korvata maidolla, helba-tee maidolla on muinainen egyptiläinen tapa valmistaa juomaa.

Mitä he juovat ja miten ne täydentävät?

Kokeneet teeasiantuntijat neuvovat olemaan lisäämättä sokeria tähän upeaan ikivanhaan juomaan. Se tulisi korvata pienellä määrällä luonnollista hunajaa.

Maidon, ei tavallisen veden, teelle on ominaista paitsi kirkas maku, myös positiivinen vaikutus impotenssiin. Paksu liemi taatelihedelmillä puhdistaa munuaisia, liuottaa kiviä, sitä voidaan täydentää pienellä määrällä sitruunaa.

Keltaisen teen reseptit

Helba keltaisella teellä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, kuinka se haudutetaan niin, että siitä on hyötyä erilaisten sairauksien hoidossa?

Suoliston puhdistamiseen

Sekoita 200 ml puhdasta vettä 2 teelusikalliseen jauhettuja papuja. Pidä säiliötä seoksen kanssa alhaisella lämmöllä viisi minuuttia. Voit kaataa papujen päälle kiehuvaa vettä yön yli, antaa hautua yön yli. He juovat tätä teetä, lisäämällä viikunoita tai hunajaa, ennen ateriaa.

Kurkkukipujen hoitoon

Kaada 500 ml kiehuvaa vettä kauhaan, lisää 2 rkl. lusikat sarviapilaa. Aseta lämpö minimiin, keitä seosta puoli tuntia. Siivilöi liemi 15 minuutin kuluttua. Saatu liemi on käytettävä kurlaamiseen. Tulehdus poistuu muutaman toimenpiteen jälkeen.

Munuaisille

Kuinka keittää teetä munuaisten hoitoon? 5 rkl. ruokalusikallinen murskattuja siemeniä on kaadettava kattilaan, lisää 200 ml vettä, 2-3 taatelia. Keitä seosta seitsemän minuuttia. Siivilöi tee, ota 300 ml päivässä kolmessa annoksessa. Juoman säännöllinen nauttiminen antaa sinun murskata pieniä munuaiskiviä, puhdistaa ne hiekasta.

Keuhkoputkentulehdukseen

On tarpeen valmistaa infuusio. Voit tehdä tämän ottamalla seuraavat kasvit:

• Sarviapila - 1 tl
• Fenkolin siemenet - 1 tl
• Seljanmarja - 1 tl
• Violetti kolmivärinen - 2 tl
• Lehmuskukka - 2 tl

Kaikki yrtit sekoitetaan, 200 ml:aan vettä sinun on otettava 1 rkl. lusikallinen yrttikokoelmaa. Seosta tulee infusoida kaksi tuntia, sitten sitä tulee keittää viisi minuuttia. Tuloksena oleva juoma tulee juoda koko päivän. Teetä tulee juoda lämpimänä. Uskotaan, että keltaisen teen juominen yhdessä muiden lääkekasvien kanssa auttaa parantamaan jopa kroonista keuhkoputkentulehdusta.

Naisten hoitoon

Sarviapilan siemeninfuusion säännöllinen käyttö auttaa normalisoimaan hormoneja, lievittämään kipuoireita kuukautisten aikana ja palauttamaan kierteen. Teellä on hämmästyttävä vaikutus imettävien naisten kehoon. Helba tehostaa imetystä.

Maidon määrän lisäämiseksi on tarpeen valmistaa infuusio. Kaada 1 rkl astiaan. lusikallinen sarviapilan hedelmiä, kaada lasillinen vettä, keitä noin kymmenen minuuttia. Lisää siivilöinnin jälkeen 30 ml maitoa. Valmis teetä suositellaan juotavaksi kolme lasillista päivässä.

Sarviapila-infuusiota voidaan käyttää douchingiin. Tätä varten kaada 2 tl papuja lasilliseen kiehuvaa vettä, peitä ja anna hautua 20 minuuttia. Huuhtelukurssi auttaa palauttamaan emättimen mikroflooran.

Hiusnaamiot:

1. Kasvin hedelmistä voit valmistaa hiusnaamion. Sarviapilan hedelmät on murskattava, lisää vettä, kunnes saadaan paksu seos. Naamio tulee levittää hiusten juurille, sen pitäisi nopeuttaa hiusten kasvua, vahvistaa niitä.
2. Hiuksille voit valmistaa naamion oliiviöljyllä. Sekoita hienonnettu sarviapila oliiviöljyyn, lisää mustapippuria. Hiero seos ihoon hiusten alle. Sitten sinun täytyy kääriä pää, pestä hiuksesi puolen tunnin kuluttua. Naamio vahvistaa hiuksiasi ja poistaa hilsettä.

Hiusten huuhtelu. Voit huuhdella hiuksesi sarviapilakeittimellä.

Kasvovoide. Infuusiolla peseminen auttaa estämään ihon ikääntymistä.

Naamio kasvoille. 1 tl jauhettuja shambhala-hedelmiä tulee sekoittaa 1 tl oliiviöljyyn. Seosta levitetään kasvoille 10 minuutin ajan. Tämä on loistava tapa poistaa akne ja puhdistaa ihoa.

Kuinka päästä eroon hilseestä helballa?

Helba-siemeniä liotetaan kaksitoista tuntia, minkä jälkeen ne jauhetaan tahnaksi ja levitetään päänahkaan (suoraan iholle). Tuotteen annetaan vaikuttaa kaksikymmentä minuuttia ja pestään sitten pois.

Hiustenlähtöön selviytyminen

Neljä ruokalusikallista jauheeksi jauhettua helbaa tulee keittää lasillisessa vettä ja suodattaa sitten. Päänahka pyyhitään valmiilla koostumuksella useita kertoja päivässä - tämä toimenpide ei vain estä hiustenlähtöä, vaan myös parantaa täydellisesti tylsiä ja hauraita hiuksia.

Lääke kaljuuntumiseen

Mustakuminaöljystä ja murskatuista helba-siemenistä valmistetaan voide, joka sitten hierotaan hiusten juuriin. Tuote jätetään noin neljännekseksi tunniksi, jonka jälkeen se on pestävä pois. Toimenpide tulee toistaa kaksi tai kolme kertaa viikossa.

Helba hiusnaamio

Teelusikallinen jauhettua helbajauhetta yhdistetään joko oliivi- tai muun kasviöljyn kanssa. Halutessasi voit lisätä seokseen pienen ripaus mustapippuria. Saatu koostumus hierotaan hiusten juuriin ja pää eristetään perusteellisesti.

He pitävät tällaista naamaria hiuksissa puoli tuntia, ja tämän ajan kuluttua tuote pestään pois. Helba-naamio auttaa pääsemään eroon hilseestä, nopeuttaa huomattavasti hiusten kasvua ja jopa parantaa päänahan ihotulehdusta. Ja vaikutuksen parantamiseksi on suositeltavaa syödä itäneitä helbajyviä.

Hiusten huuhtelu helba-liemellä

Jos lisäät veteen helba-lientä hiusten huuhteluun, hiuksistasi tulee nopeasti kiiltäviä ja ne näyttävät terveiltä.

Reilu sukupuoli on pitkään käyttänyt helban siemeniä ja taimia rintojen suurentamiseen. Helba-siemenet sisältävät melko kohtuullisen määrän diosgeniiniä - tätä ainetta käytetään usein estrogeenin (naissukupuolihormoni) puolisynteettisten muotojen tuottamiseen.

Ja estrogeeni puolestaan ​​stimuloi rintasolujen lisääntymistä. Siten käy ilmi, että helban sisältämä diosgeniini stimuloi maitorauhasten kasvua. Arabinaiset syövät edelleen aktiivisesti paahdettuja helba-siemeniä - tämä auttaa antamaan pyöreyden paitsi rinnalle myös lantiolle. Mutta idässä pyöristettyjä muotoja pidetään kauneuden ihanteena!

Turvotus ja pussit silmien alla

Jos juot säännöllisesti helbaa, voit helposti poistaa ruman turvotuksen ja pussit silmien alla.

Lääke tulehtuneelle ja ärtyneelle iholle

Jauhetuista siemenistä tai helbanlehdistä valmistetaan tahna, joka levitetään myöhemmin sairaalle iholle. Ihmemainen tahna ei vain auta antamaan iholle erittäin miellyttävää väriä, vaan voi myös päästä eroon syylistä.

Tahna tulehduksellisiin ihovaurioihin

Tätä tahnaa käyttävät usein intialaiset, kiinalaiset ja arabilääkärit. Sen valmistamiseksi liotetaan kahta ruokalusikallista helba-siemeniä yön yli, ja aamulla ne vaivataan muruksi ja levitetään sairastuneille alueille tunnin ajan.

Muuten, tämä tahna auttaa myös selluliittia vastaan. Ja muinaiset egyptiläiset uskoivat, että jos hieroat koko vartaloa tällä koostumuksella, ihosta tulee erittäin kaunis, eikä siinä ole yhtään pilkkua.

Puhdistava kasvonaamio

Kosteuttava naamio

Helba-jauhe (yksi teelusikallinen) sekoitetaan teelusikalliseen porkkanamehua ja vastaavaan määrään hunajaa. Naamioon ei ole kiellettyä lisätä teelusikallista aloe-mehua. Koostumusta pidetään kasvoilla noin kaksikymmentä minuuttia ja pestään sitten pois.

Ravitseva naamio

Yksi teelusikallinen helbajauhetta sekoitetaan tuoreeseen munankeltuaiseen, jonka jälkeen niihin lisätään teelusikallinen oliiviöljyä, kuminaöljyä ja hunajaa. Tällaista naamiota levitetään iholle neljänneksen tunnin ajan, minkä jälkeen tämä koostumus pestään pois.

On olemassa suuntaus, jossa yhä useammat ihmiset turvautuvat luonnollisiin lääkkeisiin säilyttääkseen terveytensä ja houkuttelevuutensa. Teollista alkuperää olevat keinotekoiset lääkkeet ja elintarvikelisäaineet ovat menettämässä suosiotaan, ja niiden paikan maanmiestemme ruokakorissa ottavat luonnolliset ja "elävät" tuotteet. Ja vaikka monien päätavoite ei vieläkään ole niinkään tasapainoinen ruokavalio kuin laihdutus ja painon ylläpitäminen, mutta tämäkään ei voi muuta kuin iloita. Loppujen lopuksi se todistaa yhteiskunnan tietoisesta asenteesta terveyteen ja ulkonäköön. Ja yksi suosituimmista tavoista tämän tavoitteen saavuttamiseksi on viime aikoina tullut yrttijuomat: kiinalaiset teet, eksoottisten yrttien ja marjojen keitteet. Nimiä, kuten goji, pu-erh, mate tai rooibos, on vaikea yllättää ketään nykyään. Ja silti jäljellä on niin vähän tunnettuja tuotteita, joita harva on vielä kokeillut. Ja turhaan - loppujen lopuksi niiden hyödyt ovat todistettuja ja kiistattomia. Esimerkiksi Egyptin keltaisen teen vaikutuksena kehoon.

On hyvin todennäköistä, että olet juuri törmännyt tämän juoman nimeen ensimmäistä kertaa. Sitten olet todennäköisesti kiinnostunut tietämään, että kirjaimellisesti viime aikoihin asti tämä maukas ja terveellinen juoma oli käytännössä tuntematon maassamme, mutta se on nopeasti saamassa suosiota. Tähän on useita syitä. Ensimmäinen on keltaisen teen vaikutus ihmiskehoon. Ensinnäkin se koskee aineenvaihduntaa, joka egyptiläisen teen vaikutuksesta kiihtyy merkittävästi ja nopeuttaa siten painonpudotusprosessia. Yleisen harmonian halun myötä ja jopa rantakauden aattona tämä yksinään voisi taata keltaisen egyptiläisen teen suuren kysynnän. Mutta juoma osoittautui myös melko maukkaaksi, joten ketään ei tarvinnut pakottaa ottamaan sitä lääkkeenä, ja monet alkoivat juoda gastronomisen nautinnon vuoksi. Lisärooli sen popularisoinnissa oli tietysti eksoottinen alkuperä sekä monimutkainen koostumus. Siksi suosittelemme, että opit lisätietoja egyptiläisen keltaisen teen ominaisuuksista ja hyödyllisistä vaikutuksista ja samalla opit valmistamaan Egyptin keltaista teetä oikein, jopa kotona, jotta se ei ole millään tavalla huonompi kuin aito juoma kaukaisesta Afrikasta.

Egyptiläisen keltaisen teen alkuperä, ominaisuudet ja hyödyt
Egyptiläinen keltainen tee tai Helba ei itse asiassa ole teetä sanan suorassa merkityksessä. Sitä ei valmisteta teepensaan lehdistä eikä edes lehdistä, vaan fenugreek-kasvin siemenistä, joilla ei ole vain mitään tekemistä teekasvien kanssa, vaan se kuuluu myös palkokasvien perheeseen, kuten pavut. tai herneitä. Siitä huolimatta sen palot, joissa on melko suuret pavut sisällä, ovat olleet pitkään raaka-aineena ei ruoan, vaan juoman valmistamiseen. Tätä varten ne otetaan pois, pestään perusteellisesti ja kuivataan, minkä jälkeen ne saavat ulkoisen muistutuksen tattariin. Sarviapilan siemeniä ei kuitenkaan voida sekoittaa tattariin - tämän estää helban spesifinen ja melko voimakas haju, joka johtuu korkeasta kumariinipitoisuudesta kaikissa kasvin osissa, mukaan lukien sen siemenet. Ja poistaaksesi kaikki epäilykset kokonaan, ole kiinnostunut tuotteen nimestä tai lue se pakkauksesta ja/tai hintalapusta. Nimet, kuten Shambhala, Sarviapila, Chaman, Abish tai jopa kamelinyrtti, osoittavat sinulle, että edessäsi ei todellakaan ole muuta kuin Helba, eli keltaisen egyptiläisen teen "infuusio".

Tiedät kaiken tämän omakohtaisesti, jos olet koskaan levännyt Egyptissä - siellä he kohtelevat avokätisesti jokaista vierasta ja jokaista turistia keltaisella teellä, joka vieraanvaraisille egyptiläisille tarkoittaa kuitenkin samaa. He puolestaan ​​jäävät pitkään positiivisen vaikutelman helban mausta ja terapeuttisista ominaisuuksista, vieden kotiin useita teepakkauksia matkamuistoksi ystäville ja tarvikkeita henkilökohtaiseen käyttöön. Lopputuloksena kaikki ovat tyytyväisiä: sekä paikalliset myyjät että vierailevat lomailijat. Ja täysin vilpittömästi ja ilman saalista, koska helba on todella hyödyllinen. Sarviapilan siemenet ja siten niistä valmistettu juoma sisältävät erilaisia ​​ja eri tavalla hyödyllisiä aineita: noin 25 % on proteiineja (eli välttämättömiä aminohappoja), jopa 30 % lima-aineita ja katkeruutta ja kaikki muu on mikroelementtejä, vitamiineja, jne. .d. Niistä löytyy vitamiineja A, C, PP ja useita B-ryhmän edustajia kerralla. Helgasta löytyy myös suuria määriä entsyymejä, tärkkelystä, tanniineja ja typpipitoisia aineita. Egyptiläisen teen korkea raudan, fosforin, kaliumin ja magnesiumin, natriumin ja sinkin pitoisuus on todistettu. Sen koostumuksessa on myös flavonoideja tanniinien, rasva- ja eteeristen öljyjen kanssa. Jokainen näistä komponenteista on sellaisessa pitoisuudessa, että sillä on positiivinen vaikutus ihmiskehon aineenvaihduntaprosesseihin. Yhdessä ne tuottavat vatsaa, suolistoa ja koko ruoansulatuskanavaa puhdistavan vaikutuksen, normalisoivat maksan ja sappirakon toimintaa sekä auttavat poistamaan kiviä munuaisista ja virtsarakosta. Säännöllisesti käytettynä Helba voi alentaa kolesterolitasoja ja helpottaa erityisesti diabeteksen etenemistä, ja siitä voi tulla väline sen ehkäisyyn.

Kotona käytetään usein Avicennan ja Hippokratesin kuvaamaa helban yskäystä eristävää vaikutusta: keltainen egyptiläinen tee auttaa nopeuttamaan toipumista keuhkoputkentulehduksesta, keuhkokuumeesta, keuhkoastmasta kotona. Samalla juoma lievittää kuumetta ja auttaa estämään anemiaa. Sitä määrätään usein parantamaan imetystä, hoitamaan naisten sairauksia ja lisäämään tehoa. Ja tietysti Helban kyky nopeuttaa aineenvaihduntaa, erityisesti rasvan aineenvaihduntaa kehossa, eli edistää painonpudotusta, on erittäin suosittu. Ilman tasapainoista ruokavaliota ja fyysistä aktiivisuutta on kuitenkin epätodennäköistä, että vyötärön rasvakertymistä voidaan päästä eroon pelkän keltaisen teen avulla. Mutta ihon ja hiusten hoidossa, toisin sanoen kosmeettisissa toimenpiteissä, sarviapilan keite on todella tehokas yksinään, ilman keinotekoisia voiteita ja tinktuuroita. Lisäksi normalisoimalla ruoansulatus- ja eritysjärjestelmän tilaa se auttaa jo sisältäpäin parantamaan ihon tilaa, sävyä ja sileyttä. Joten keltaista egyptiläistä teetä täysin oikeudenmukaisesti voidaan pitää paitsi terveyden, myös kauneuden, myös nuoruuden ja pitkäikäisyyden juomana. Tietenkin, jos keität ja käytät tätä juomaa oikein. Miten tarkalleen? Jatka lukemista.

Keltaisen egyptiläisen teen valmistussäännöt
Perinteinen keltaisen egyptiläisen teen valmistustekniikka ja siihen liittyvät vaikeudet, joista keskustelemme alla, johtuvat helban koostumuksesta. Toisin kuin kuivatut ja fermentoidut teelehdet, tiiviisti päällystetyt sarviapilan siemenet eivät välitä helposti makuaan ja aromiaan juomaan. Onneksi nykyaikaisten egyptiläisten kaukaiset esi-isät oppivat ratkaisemaan tämän ongelman, ja ulkomaiset kulinaariset asiantuntijat ottivat heiltä tämän tavan. Egyptiläisen teen valmistaminen vie aikaa ja vaivaa, mutta tulos on sen arvoinen. Koska oikein keitetty (tai pikemminkin keitetty) helba muuttuu tuoksuvaksi juomaksi, jolla on kirkas, hieno maku. Maistelemalla saat helposti kiinni auringon lämmittämien paahdettujen pähkinöiden ja eteläisten yrttien maun, ja jotkut herkuttelevat jopa selvästi vaniljan, hunajan ja jopa kovan juuston vivahteita. Mikään näistä helban koostumuksessa ei ole lähellä, mutta sellainen on sarviapila, tai pikemminkin sen kemiallinen koostumus, jossa on runsaasti kumariinia. Haluatko kokeilla? Sitten aloitamme haudutuksen:
Egyptin keltaisella teellä on monia terveyshyötyjä, jotka ilmenevät sekä terveydentilassa että ihmisen ulkonäössä. Se on erittäin maukasta, toisin kuin monet terveelliset juomat, eikä sillä käytännössä ole vasta-aiheita. Ainoa vivahde, joka tulisi ottaa huomioon käytettäessä helbaa, on sen vaikutus biokemiallisiin prosesseihin tai pikemminkin ihmisen hien koostumukseen ja hajuun. Ei, et ala haista pahalta, kun olet juonut pari kupillista egyptiläistä teetä, älä vain ihmettele, jos tavallisen henkilökohtaisen tuoksusi sävy muuttuu hieman. Mutta keltainen egyptiläinen tee sammuttaa täydellisesti janon, mikä tekee siitä myös välttämättömän Egyptin helteessä. Ja mielenkiintoista kyllä, edes nykyaikainen lääketiede ei ole vielä löytänyt hänelle lääkeanalogeja, joilla on samat vahvat ja samalla turvalliset yskänlääkeominaisuudet. Yleensä ei ole mitään syytä olla kokeilematta helbaa ensimmäisellä kerralla, mutta samalla tuoda se lahjaksi rakkaille tai pyytää sellaista hyödyllistä ja maukasta lahjaa Egyptiin meneviltä. Muinaiset kreikkalaiset urheilijat, jotka arvostivat helbaa kyvystään vahvistaa kehoa ja henkeä, ja eurooppalaiset hallitsijat, jotka hoitivat kaikkia sairauksia sarviapilan avulla, mukaan lukien kaljuuntuminen, eivät voineet olla väärässä! Joten juo egyptiläistä keltaista teetä ja olet onnellinen ja terve!