Hyvää huomenta! Tänään esittelen huomionne hyvin yksinkertaisen ja monien perheiden suosikkiruoan. Kerran annoin, mutta tärkein ainesosa oli peruna, tällä kertaa tulee pastaa ja kuten arvata saattaa, muhennos.

Todennäköisesti kaikki, niin aikuiset kuin lapsetkin, rakastavat pastaa ja muhennosruokaa, varsinkin jos liha on laadukasta tai olet tehnyt tällaisen säilykkeen itse. Kun olet asettanut sen mille tahansa tarjoilulautaselle, voit koristella tämän ruuan millä tahansa vihanneksella ja kaikki ovat vain iloisia näkemästään.

En varmaan koskaan unohda tätä makua, söin usein sellaista herkkua koulun ruokalassa, ja sitä annettiin myös päiväkodissa. Se osoittautuu tyydyttäväksi ja erittäin maukkaaksi, mutta teetkö sellaisen ruuan? Muista kirjoittaa arvostelusi tämän huomautuksen alle, kerro meille salaisuuksistasi.

Aloitan ehkä yhdestä vaihtoehdosta, joka osoittautuu mielettömän maukkaaksi ja kauniiksi, koska käytetään tomaattipastaa, plus valkosipulin tuoksu tekee tehtävänsä. Yleensä lopputulos miellyttää sinua varmasti, rakastut tähän lihaherkkuun. Voimme sanoa, että tämä on toinen laivastovaihtoehto, vain se on haudutettua lihaa, ei jauhelihaa, kuten teimme kanssasi

Aloita ostamalla kaikki tarvittavat tuotteet luettelosta, ja mikä tärkeintä, valitse hyvä muhennos, ota noin puoli kiloa ja älä tietenkään unohda tärkeintä ainesosaa. Tämä testiosto-ohjelman video auttaa sinua ymmärtämään muhennosvalinnan yksityiskohtaisemmin.

No, siirrytään nyt suoraan itse ruoanlaittoprosessiin.

Me tarvitsemme:

• pasta tai spagetti - 300 g
• naudan- tai sianlihamuhennos - 1 tölkki
• sipulit - 1 kpl.
• suolaa, pippuria maun mukaan
• kasviöljy
• punaviinietikka - 1 rkl
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• tomaattipasta - 2 ruokalusikallista
• mausteita maun mukaan
• sokeri - 1 tl
• tuoreita yrttejä

Keittomenetelmä:

1. Aloita siis aivan pääkohdasta, tästä nuudelikehityksestä. Keitä se kattiloissa valmistajan suosittelemalla tavalla, jokaisessa pakkauksessa on ohjeet, joita noudattamalla et voi mennä pieleen. Mutta jos olet uusi tässä liiketoiminnassa, voit käyttää tätä huomautusta. Muista lisätä veteen suolaa, jotta pasta pysyy tuoreena ja sekoita jatkuvasti, jotta se ei tartu yhteen.

Kun näet niiden valmistuvan, ne ovat maistamisen arvoisia.

2. Sillä välin sinun on kuorittava sipulit, leikattava ne pieniksi paloiksi ja lähetettävä ne pannulle kasviöljyllä. Lisää lusikallinen kidesokeria ja suolaa, sekoita.

3. Pilko valkosipulinkynnet terävällä veitsellä melko hienoksi.

4. Paista sipulia kullanruskeaksi noin viisi minuuttia, lisää sitten hienonnettu valkosipuli, sekoita ja paista noin minuutin ajan.

Ota muhennos purkista, poista kaikki tarpeeton rasva, murskaa se haarukalla rahiin.

5. Kaada viinietikkaa kauniiden paistettujen vihannesten joukkoon, se alkaa varmasti heti haihtua ja poreilla, ja lisää sitten pari lusikallista tomaattipyrettä ja sekoita, paista uudelleen noin 1-2 minuuttia. Kaikkien käsittelyjen jälkeen lisää kaikki muhennos, sekoita ja keitä kiehuvaksi.

6. Kun näet, että nuudelit ovat valmiita, kaada niistä hieman vettä kauhalla ja valuta loput pois.

7. Lisää spagettiin yksi ruokalusikallinen kasviksia tai voita, sekoita, jotta ne eivät tartu toisiinsa.

8. Siirry eteenpäin, heti kun näit, että muhennos kiehuu, ripottele paprikaa ja korianteria mustapippurilla mausteilla. Ja nyt kaada se vesi, jonka jätit pastasta. Kaada niin paljon kuin tarvitset riippuen siitä, minkä konsistenssin haluat saada. Hauduta tässä muodossa enintään kolme minuuttia.

9. Hienonna kaikki yrtit, kuten tilli ja persilja, hienoksi keittiöveitsellä.

10. On tarpeen palvella kauniisti pöydällä, näin se voidaan tehdä, sellaisen siivun muodossa. Hyvää ruokahalua!

Resepti pastalle pannulla tomaattipastan kanssa

Kuten he sanovat, kaikki on nerokasta ja yksinkertaista, no, se ei voisi olla helpompaa. Harkitse toista vaihtoehtoa, se on samanlainen kuin edellinen, mutta se ei ole kallis, koska käytettävissä ei ole paljon ainesosia. Ehdottomasti halpa ja budjettivaihtoehto, varsinkin jos sinulla on oma kotitekoinen muhennos käsillä. Silloin ruokalajista tulee vieläkin maukkaampi ja illallinen tai toinen ruokalaji näyttää sinulle mielettömän herkulliselta.

Me tarvitsemme:

• mikä tahansa muhennos - 0,5 kg
• sipuli - 1 kpl.
• pasta - 300-400 g
• juusto - 100 g valinnainen
• tomaattipyree tai ilman sitä - 2 rkl
• origano ja baselik kuivattu tai suosikkimausteet - ripaus

Keittomenetelmä:

1. Aloitetaan paistamisesta, sinun on hienonnettava sipulit veitsellä, asetettava ne paistinpannulle ja paistettava kasviöljyssä kauniin kellertäväksi kuoreksi. Lisää seuraavaksi tomaattipyree ja hauduta hieman 1-2 minuuttia.

2. Avaa purkki ja laita haudutettu liha sipulin päälle, sekoita kunnes massa on homogeeninen, hauduta kannen ollessa kiinni 5 minuuttia miedolla lämmöllä. Ripottele päälle origanoa ja basilikaa, voit käyttää mustaa tai punaista jauhettua pippuria.

3. Keitä sillä välin kaikenlaiset makarot, valuta vesi siivilän läpi ja lisää sitten muhennos. Sekoita ja keitä noin 2-3 minuuttia.

4. Tässä on kuinka mukavaa se voi tulla ulos.

5. On aika kattaa ruokapöytä, kutsu kotikuntasi maistamaan tätä ruokaa. Ja toivon sinulle hyvää ruokahalua!

Pasta monitoimikeittimessä Redmond tai Polaris muhennoksen kanssa

Itse asiassa voit ottaa minkä tahansa reseptin tästä viestistä ja muokata monitoimikeittimesi helposti. Jokaisessa mallissa on paistotila ilman kantta, joten tämä ruokalaji on tehtävä sen päällä. Kulho tässä prosessissa ikään kuin korvaa tavallisen paistinpannun. Siksi valitse mikä tahansa vaihtoehto ja keitä.

Ja jotta en toistaisi itseäni, löysin aivan erityisen ja uuden reseptin, jota voit käyttää keittiössäsi ja hemmotella läheisiäsi ja sukulaisiasi. Mikä on sen singulaarisuus? Se, että keitämme pastan ja muhennoksen yhdessä, yleensä nopeuttaa prosessia. Lisäksi sipulia ja tomaatteja ei edes tarvita täällä.

Me tarvitsemme:

• sianlihamuhennos - 1 purkki
• kuoret tai jouset sarvet - 300 g
• vesi - 1,5 rkl.
• suolaa ja yrttejä maun mukaan

Keittomenetelmä:

1. Jos muhennoksen pinnalla on suuri rasvakerros, poista se ensin. Muussaa lihapalat haarukalla kuiduiksi.

2. Mutta voit ottaa mitä tahansa nuudeleita, jopa nuudeleita, rusetteja.

3. Lisää sitten muhennos monitoimikeitin kuppiin ja täytä se vedellä, laita paistotila päälle ja hauduta pari minuuttia keittämisen jälkeen. Tai voit kaada pastaa heti muhennoksen päälle. Osoittautuu, että teet tämän ruuan esikeittämättä pastaa. Vaihtoehto laiskalle, mutta se ei ole muita huonompi, tarkistettu.

4. Täytä siis vedellä ja hauduta valitussa paistotilassa 30 minuuttia. Voit valita toisen tilan, esimerkiksi Pilaf.

Älä myöskään unohda, että sinun täytyy lisätä heti lisää mausteita maun mukaan, voit jopa pippuria ja suolaa. Jos teet sen Fryllä, lisää kaikki aivan lopussa.

5. Ja jotta se näyttää värikkäältä ja tuoksuvalta, koristele tuoreella vihreällä sipulilla tai tillillä. Älä unohda kaataa makeaa teetä ja istua alas. Nauti siitä.

Herkullinen laivastonsininen pasta

Haluan tarjota sinulle tämän tarinan katseltavaksi, josta opit ja opit niin hämmästyttävän ja nopean ruoan valmistuksen pienet salaisuudet kiireessä, jokaisen kotiäidin, jopa kokeneen, pitäisi tietää se. Kaikki rakastavat laivastoa, tee se jauhelihasta, jopa muhennosta:

Sarvet haudutetun lihan ja tomaattien kanssa

Jos haluat yllättää perheesi ja ystäväsi kokonaan, lisää tähän epätavalliseen herkkuun paprikat ja tomaatit. Oletko yllättynyt? Ja siitä tulee upea ja epärealistisen kaunis. Loistava vaihtoehto tarjoilla spagettia mielenkiintoisella tavalla, kuluttaen mahdollisimman vähän aikaa ja ruokaa.

Kätevästi ja nopeasti voit valmistaa tällaisen erittäin taloudellisen ruoan lähes 5 minuutissa.

Me tarvitsemme:

• naudanlihamuhennos - 1 tölkki
• sipuli - 1 kpl.
• tomaatit - 1-2 kpl.
• bulgarialainen pippuri- 1 KPL.
• pasta - 240 g
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• vesi - 100 ml
• suolaa maun mukaan

Keittomenetelmä:

1. Aloitetaan tällä kertaa naudanpatasta, otetaan ja avataan purkki ja laitetaan se sitten paistinpannulle ja kaada vähän vettä, sekoita ja hauduta 5 minuuttia miedolla lämmöllä.

2. Pilko tuoreet mehukkaat tomaatit kuutioiksi veitsellä ja sitten paprika ja sipuli.

3. Lisää paloitellut vihannekset pannulle, sekoita ja hauduta, kunnes vesi haihtuu ja paprika ja sipuli ovat kypsiä. Voit halutessasi lisätä suolaa ja pippuria.

Lisää kypsennyksen lopussa pieniksi paloiksi pilkottu valkosipuli tietyn aromin ja pikantin tuoksun saamiseksi.

4. Keitä lashpa suolalla maustetussa vedessä, valuta neste pannulta siivilällä ja laita lautaselle annoksittain. Kaada tällainen epätavallisen herkullinen lihakastike vihannesten kanssa. Hyvää ruokahalua!

Siinä kaikki minulle, olen iloinen, että olit kanssani. Jaa mielipiteesi, kommentoi, klikkaa sosiaalisen median painikkeita ja vieraile useammin. Lisää sivusto kirjanmerkkeihin, olen vain iloinen! Hymyilkää usein ja hymyilkää toisillenne! Hei hei!

Kuten aina, aloitetaan valmistamalla oikeat ainekset. Pastan valmistamiseen muhennos, me tarvitset seuraavat:

1. Pasta,
2. Muhennos (mieluiten sianlihaa),
3. Sipuli,
4. Porkkana,
5. Tomaatit tai tomaattipyree
6. Valkosipulin kynsi,
7. Suola,
8. Mustapippuri (jauhettu),
9. Vihreät.

Kuinka keittää pastaa muhennuksella: askel askeleelta valokuvaresepti

Kaada vesi kattilaan ja laita se lämpimään, kun vesi kiehuu, lisää suola ja pasta. Sekoita silloin tällöin. Keitä pasta puolikypsäksi (eli sen pitäisi maistua hieman karkealta), italialaiset kutsuvat sitä "al dente". Kun pasta saavuttaa aivan "al denten" ja tämä tapahtuu noin 7 minuutissa, valuta kiehuva vesi ja huuhtele ne kylmällä vedellä.

Nyt voit alkaa valmistaa kastiketta (tai kastiketta, en edes tiedä miksi sitä oikein kutsuisin). Pese ja kuori sipulit, porkkanat, tomaatit ja valkosipuli.

Hienonna sipuli ja….
… porkkana

Hienonna sipuli ja porkkanat hienoksi ja lähetä ne pannulle kasviöljyn lisäämisen jälkeen. Kuullota kasviksia miedolla lämmöllä välillä sekoittaen. Kun kasvikset ovat hieman kullanruskeita, lisää muhennos. Sekoita kaikki sisältö, peitä ja anna hautua noin 10 minuuttia.

Lähetä seuraavaksi 1 rkl pannulle. lusikallinen tomaattipyreetä. Sen sijaan voidaan lisätä tomaatteja, mutta ne on suositeltavaa jauhaa ne etukäteen tehosekoittimessa. Jauha 1-2 valkosipulinkynttä tomaattien kanssa tehosekoittimessa ja kaada koko seos kastikkeeseen.

Kun koko kattilan sisältö kiehuu, lisää aiemmin keitetty pasta. Sekoita kaikki tämä kauneus ja jätä tulelle vielä pariksi minuutiksi. Lisää mustapippuria ja suolaa (tarvittaessa) pastaan ​​ja muhennos. Kun ruokalaji on valmis, sammuta lämpö, ​​ripottele päälle juustoraastetta, yrttejä ja peitä. Hetken kuluttua juusto sulaa ja pasta on valmis tarjottavaksi.

Koska ruokalaji osoittautuu melko korkeakaloriseksi ja rasvaiseksi, on suositeltavaa tarjoilla se vihannesten kanssa. Esimerkiksi pasta haudutetun lihan ja tomaattipyreen kera sopii hyvin kaalisalaattiin (kaali, porkkana, suola, sokeri, sitruunamehu).

Kun tarvitset sitä nopeasti, runsasta ja maukasta ruokaa perheelle, Muistan vain munakokkelia ja nyytit. Itse asiassa on paljon enemmän ruokia, jotka valmistuvat puolessa tunnissa. Yksi niistä on pasta ja muhennos.

Muhennos on strateginen tuote on pitkäaikainen säilytys, voi odottaa jääkaapissa useita kuukausia. Pasta ei myöskään pilaannu, hyönteiset eivät lähde niissä käyntiin, ne eivät menetä makuaan pitkäaikaisesta varastoinnista, joten pakkauksia on aina parempi varata.

Haudutettu liha on täysin käyttövalmis, aina kohtalaisen suolainen ja mausteinen, mikä yksinkertaistaa herkullisen ruuan valmistusta, koska se ei vaadi mausteita ja mausteita, joita ei välttämättä ole käsillä oikeaan aikaan. Pasta keitetään nopeasti, enintään 30 minuuttia, ruokalajista tulee runsas, mehukas, aromaattinen.

Ruoan toinen etu on mahdollisuus keittää paitsi perinteisellä tavalla, keittämällä pastaa vedessä, myös käyttämällä vaihtoehtoisia menetelmiä - uunissa, paistinpannussa, hitaassa liesissä. Opi tekemään pastaa ja muhennosa eri tavoilla, niin nopeiden lounaiden tai illallisten ongelma häviää itsestään.

Kuva perinteisestä makaronista juustolla

Helpoin tapa valmistaa ruoka on keittää pasta kattilassa runsaalla vedellä, lisätä muhennos ja sekoittaa. Ruoasta tulee mielenkiintoisempi, jos maustetaan kasvispaisteella ja juustoraasteella.

Ainekset reseptiin:

• pastaa 500 g.
• muhennos 500 g.
• sipuli 1 kpl.
• porkkanat 1 kpl.
• juustoa 50 g
• suolaa maun mukaan

Haudutetun lihan ja juuston pastan valmistustapa:

1. Keitä pasta kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta vesi pois. Huuhtele pasta kylmän juoksevan veden alla.
2. Kuori sipulit ja porkkanat, leikkaa hienoksi. Avaa muhennos, poista pinnalle kertynyt rasva. Sulata rasva pannulla ja paista vihannekset siinä pehmeiksi. Lisää loput keitosta. Muussaa lihapalat lusikalla, sekoita sipulien ja porkkanoiden kanssa.
3. Lisää pasta pannulle. Sekoita. Maista, lisää tarvittaessa hieman suolaa. Laita valmis pasta lautasille, ripottele päälle juustoraastetta ennen tarjoilua.

Kuva pastaa muhennos pannulla

Perinteisesti pasta keitetään vedessä, paistetaan ja yhdistetään kastikkeiden kanssa. Jos sinulla ei ole kattilaa käsillä, voit keittää pastan pannulla ensin paistamalla. Pasta saa tietyn maun, eikä se tartu yhteen valmiissa astiassa. Ruoan kaloripitoisuus riippuu muhennoksen rasvapitoisuudesta. Jos käytät vähärasvaista lihaa, ruokalajista tulee melkein ruokavalio.

Ainekset reseptiin:

• pastaa 500 g.
• muhennos 300 g.
• humala-suneli 1 tl
• suolaa maun mukaan

Kuinka keittää pastaa muhennoksen kanssa pannulla:

1. Esilämmitä paistinpannu. Laita pasta kuivalle pannulle ja paista kunnes pasta on kellertävää. Osa pastasta saattaa ruskistua tämän prosessin aikana.
2. Laita muhennos pannulle ja jaa se haarukalla paloiksi. Lisää mausteita. Kaada pastan päälle kiehuvaa vettä niin, että se peittyy kokonaan. Peitä ja hauduta keskilämmöllä, kunnes vesi haihtuu.
3. Maista veden suolaa kypsennyksen aikana. Lisää suolaa tarvittaessa. Pastan tulee olla pehmeää... Jos vesi on kiehunut, eikä pasta ole vielä kiehunut, lisää hieman kiehuvaa vettä.

Uunissa paistettua pastaa muhennoksen kera

Kuva pastavuokasta uunissa

Pastasta ja muhennosta voi tehdä vuoka. Se valmistuu erittäin nopeasti, koska se koostuu syötävistä tuotteista. Opi tekemään vuoka, ja voit jopa tarjoilla sen juhlapöydälle.

Ainekset reseptiin:

• keitettyä pastaa 1 kg.
• muhennos 500 g.
• sipuli 2 kpl.
• munat 3 kpl.
• maitoa 150 g
• juustoa 100 g
• kasviöljy (rasva muhennos) 2 rkl. lusikat
• mustapippuria ½ tl

Resepti pastan kypsentämiseen muhennoksen kanssa uunissa:

1. Kuori ja hienonna sipuli. Paista pehmeäksi kasviöljyssä tai rasvattomassa rasvassa.
2. Sekoita pasta, paistettu sipuli, muhennos. Laita muottiin. Ravista kulhossa munat maidolla ja mustapippurilla. Kaada maito-munaseos pastan päälle tasaisesti.
3. Paista uunissa klo lämpötilassa 220 °C noin 20 minuuttia... Ripottele päälle juustoraastetta. Lähetä lisää uuniin 5-7 minuuttia... Pata on valmis.

Ruokintamenetelmä: Tarjoile yrttivuoka. Tarjoa lisäksi salaatti mehukkaista, kypsistä tomaateista, punasipulista ja oliiviöljystä.

Kuva herkullisesta pastasta hitaassa keittimessä

Silti helpoin tapa valmistaa pastaa on hidas liesi. Ei tarvitse keittää pastaa, huuhdella sitä tai tahrata pannua. Sinun tarvitsee vain laittaa ruoka monitoimikeitin kulhoon, asettaa ohjelma ja odottaa valmiussignaalia.

Ainekset reseptiin:

• pastaa 400 g.
• vettä 4 kuppia
• kanapata 1 tölkki
• suolaa, pippuria maun mukaan

Menetelmä pastan kypsennyspata muhennoksen kanssa hitaasta keittimessä:

1. Laita pasta ja muhennos multicooker-kulhoon. Peitä vedellä, suolalla ja pippurilla.
2. Aseta "Pilaf"-tila, kypsennysaika - 30 minuuttia... Sulje kansi ja odota äänimerkkiä.

Ruokintamenetelmä: Ennen tarjoilua sekoita keitetty pasta varovasti, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä, ripottele päälle tuorejauhetta. Voit ripotella raastettua parmesaania.

Vinkkejä pastan ja muhennoksen keittämiseen

Arvokkaiden neuvojen antaminen pastan keittämiseen muhennoksen kanssa on vaikeaa, koska ruokalaji on äärimmäisen yksinkertainen, vaikka ne, jotka ovat keittiössä ensimmäistä kertaa kokina, voivat valmistaa sen. Harkitse kuitenkin joitain kokeneiden kotiäitien hienouksia:

• Kun valitset pastaa, anna etusija durumvehnätuotteille. Ne säilyttävät muotonsa hyvin, ne eivät muutu puuroksi kypsennysprosessin aikana.
• Valitse siipikarja- tai vasikanlihamuhennos. Hän ei ole niin lihava.
• Suolalla ja pippurilla haudutetut liharuoat tulisi olla kypsennyksen puolivälissä tai aivan lopussa. Muhennos sisältää riittävästi suolaa ja mausteita. Ruokaa on helppo ylisuolata.
• Lisää mausteet varovasti. Muhennos on melko mausteinen, omituisen makuinen, joka voidaan helposti pilata lisäämällä itsestäsi mausteita.

Pasta ja muhennos aiheuttaa monille Neuvostoliitosta tulleille gastronomista nostalgiaa. Todellinen naudan-, lampaan- tai sianlihapata maksoi sitten pennin, pastaa ja vielä vähemmän.

Ja tämä ruokalaji itse oli tuttu jokaiselle Neuvostoliiton perheelle. Nykyään luonnollisesta lihasta valmistettu muhennos ei ole halpaa, mutta tämän runsaan ja korkeakalorisen ruuan valmistus on hyödyllistä kaikille. Lisäksi sen valmistus ei ole vaikeaa, ja itse resepti on melko yksinkertainen.

Tämä ruokalaji sopii kaikkialle. Kotona illallinen, retkellä, maalla. Mutta ennen kaikkea se viihtyy luonnossa. Se valmistuu nopeasti, vaatii vain vähän ainesosia, mutta on maukasta ja tyydyttävää. Onnistuneen ruoanlaiton pääedellytys on todistettu muhennos.

Koostumukseltaan ja valmistusmenetelmältään tämä ruokalaji on hyvin samanlainen kuin legendaarinen laivaston pasta, sillä ainoa ero on, että siellä käytetään jauhelihaa. Joten kaikki se tarvitaan ruoanlaittoon, nämä ovat:

• 300 g pastaa;
• 300 gramman tölkki muhennos;
• 100 ml auringonkukkaöljyä;
• pää sipulia, suolaa, pippuria ja pari valkosipulinkynttä.

Tässä tapauksessa muhennos on tärkeä, koska se antaa pastalle päämaun. Lihan tulee olla luonnollista ja korkealaatuista: naudanlihaa, sianlihaa, lammasta, mutta ei soijaa.

Naudanliha on parasta pastaa ja muhennosa varten. Ei tarvitse olla ahne, kannattaa ottaa vähän kalliimpi muhennos, mutta laadukkaampi. Laskelma on seuraava - yhdestä kauppapakkauksesta pastaa ja muhennospurkista saat täyden aterian 3-4 hengelle.

Joten aloitetaan ruoanlaitto. Kaada vesi viiden litran kattilaan ja laita korkealle lämmölle, kiehauta ja heitä pasta kiehuvaan veteen. Muuten, pastalla tarkoitamme mitä tahansa pastaa, joka on käsillä: spagetti, sarvet, pasta, nuudelit, rusetit ja niin edelleen. Sarvet tai pasta sopivat parhaiten tähän ruokaan.

Suola teelusikallisella suolaa, vähennä lämpöä ja keitä pasta välillä sekoitellen, jotta se ei tartu yhteen, kunnes se on kypsää. Kun pasta on keitetty, se on huuhdeltava juoksevan veden alla huuhtelemalla pois kaikki gluteeni.

Vesi pastasta tietysti valuu pois. Vaikka voit jättää hieman vettä jatkokeittämiseen muhennoksen kanssa. Astiasta tulee sitten vielä mehukkaampi ja maukkaampi, eikä pasta tartu yhteen.

Jätetään nyt pasta hetkeksi ja otetaan muhennos. Kaada öljy kattilaan ja kuumenna. Hienonna sipuli hienoksi, lisää se öljyyn ja paista kullanruskeaksi viisi minuuttia miedolla lämmöllä.

Lisää sitten muhennos, hienonnettu valkosipuli ja hauduta kaikkea samalla miedolla lämmöllä noin 7-10 minuuttia. Lisää seuraavaksi pasta kattilaan, sekoita kaikki ja keitä vielä 10 minuuttia välillä sekoittaen.

Kun pasta on täysin kyllästetty rasvalla ja sekoitettu muhennukseen, voidaan ruokaa katsoa valmiiksi. Jää vain jakaa se osiin ja syödä se. Yleisesti ottaen, jos olet maalla tai ulkona, voit laittaa muhennukseen kaikkia käsillä olevia vihanneksia ja yrttejä, kuten sipulia, paprikaa, munakoisoa, kesäkurpitsaa ja niin edelleen.

Tämä tekee lopullisesta tuotteesta vain maukkaamman. Laita valmis pasta isolle vadille ja ripottele päälle tuoreita yrttejä tai juustoraastetta. Herkullista myös muhennoksen kanssa. Kaikki, mitä mielikuvituksesi kertoo, ei ole tarpeetonta. Koe!

Hyvät kulinaariset asiantuntijat, tänään valmistamme kanssasi yksinkertaisimman ruoan, josta tulee nopea välipala koko perheelle. Puhun pastasta ja muhennuksesta, jota kutsutaan myös laivaston makaroniksi. Maassamme tällainen ruokalaji on yksinkertaistettu versio italialaisesta bolognesepastasta ja on erittäin suosittu kaikilla alueilla. Otetaanpa siis selvää herkullisen pastan ja muhennoksen valmistamisen salaisuuksista.

Pasta muhennos pannulla

Keittiön laitteet ja välineet: kattila, paistinpannu, liesi, leikkuulauta, veitsi.

Ainesosat

Oikeiden ainesosien valinta

• Tätä ruokaa varten ota kovat sarvet minkä valmistajan haluat. Voit käyttää myös mitä tahansa muuta pastaa.
• On erittäin tärkeää valita laadukas muhennos... Nyt on monia tunnettuja valmistajia, joiden tuotteilla on erinomainen maku ja laatu. Älä säästä tätä tuotetta, muuten ruokasi ei maistu hyvältä tai ei toimi ollenkaan.
• Voit ottaa sekä sian- että naudanlihamuhennoksen, oman harkintasi mukaan. Kun olet avannut lihapurkin, maista sitä.

Askel askeleelta resepti

1. Kaada 2 litraa vettä syvään kattilaan, lisää 1 tl. suolaa, 2 rkl. l. kasviöljy ja keitä.
2. Kun vesi kuumenee, sinun on pestävä ja kuorittava yksi porkkana. Pieni kasvis riittää meille. Raasta se hienoimmalla raastimella.
   
   
3. Laita pannu tuleen, kaada 2 rkl. l. kasviöljy ja lähetä porkkanat. Kasviöljy voidaan haluttaessa jättää pois.
4. Kuori ja pese yksi keskikokoinen sipuli. Leikkaa se pieniksi kuutioiksi ja lähetä pannulle porkkanoiden kanssa.
   
   
5. Avaa tölkki haudutettua sianlihaa. Myös mikä tahansa muu muhennos toimii. Jos palat ovat liian suuria, ne on leikattava. Lähetä liha vihannesten päälle pannulla ja peitä.
   
   
6. Kun liha alkaa kiehua, poista kansi ja keitä, kunnes neste on kokonaan haihtunut.

   Jos liha on kuiva, sinun on lisättävä kasviöljyä, kirjaimellisesti pari ruokalusikallista, ja paistettava muhennos.

   
   
   
7. Lähetä pasta kiehuvaan veteen, noin 250 g, sekoita. Kun ne alkavat kiehua, alenna lämpöä ja keitä 5-7 minuuttia.
   
   
8. Lähetä valmis pasta siivilä, huuhtele vedellä ja kaada kattilaan.
   
   
9. Lisää kastike pastan joukkoon ja sekoita hyvin. Halutessasi voit lisätä muhennoksen erikseen pastalautaseen.
   
   

Videoresepti pastan keittämiseen muhennuksella pannulla

Ja nyt kutsun sinut katsomaan lyhyen videon, jossa on kaikki tämän päivän ruokalajimme luomisen yksityiskohdat. Näet kuinka keittää pasta ja muhennos ilman ylimääräistä vaivaa ja saat herkullisen aterian.

Tällainen ruokalaji säästää sinut nälästä milloin tahansa. On niin kätevää mennä kesämökkitöihin tai lomailemaan mökille, ottaa multicooker mukaan ja valmistaa nopeasti herkullinen lounas kaikille läsnäolijoille. Usein teemme näin kesällä, jotta emme vaivautuisi liikaa ruoanlaittoon, ja kevyt kesäsalaatti tuoreista vihanneksista täydentää ateriaamme. Eli keitetään pastaa ja haudutetaan hitaasta keittimessä. Koko ruoanlaittoprosessi on erittäin nopea, etkä ehdi edes kyllästyä siihen.

Pasta muhennoksen kanssa hitaasta keittimessä

Kokkausaika: 30 minuuttia.
Annokset: 6 hengelle.
Kaloripitoisuus: 185 kcal per 100 g tuotetta.
Keittiölaitteet: monitoimikeitin.

Ainesosat

Askel askeleelta resepti

Videoresepti pastan valmistamiseksi muhennuksella hitaassa keittimessä

Ystäväni, katsotaan video, jossa on kaikki yksityiskohdat herkullisen pastan valmistamisesta muhennuksella tätä reseptiä varten valokuvalla. Pystyt tarkkailemaan koko prosessia ja ymmärtämään, millaisia ​​ne ovat, kun ne ovat täysin valmistautuneita.

Keittovaihtoehdot

• Tiedämme jo kuinka keittää pastaa muhennuksella, ja nyt kerron sinulle yksinkertaisen reseptin. Tämä on luultavasti ensimmäinen ruokalaji, jonka olen koskaan oppinut valmistamaan. Kukaan ei tiedä tällaisen nimen alkuperän historiaa, mutta se löytyy usein kuvauksesta vuoden 1955 tapahtumista, jotka tapahtuivat sukellusveneessä. Muuten, tämä ruokalaji luotiin tänä vuonna. Todennäköisesti laivan koostumus valmisti tällaisen pastan itselleen, koska pasta, muhennos ja pakastettu jauheliha olivat usein vieraita heidän ruokalistallaan.
• Siitä tulee erittäin maukasta. Juusto tekee kaikista ruuista mausteisen ja epätavallisen. Sen avulla yksinkertaisimmasta pastasta voidaan valmistaa erittäin maukasta ruokaa ja jopa tarjota vieraille.
• Ja tässä on loistava idea tämän tuotteen tarjoiluun. Kypsennä, ja tällaisesta ruoasta tulee loistava välipala jopa juhlapöydällä. Muuten, voit täyttää ne mitä tahansa, antaa mielikuvituksellesi vapaat kädet, ja saat varmasti ainutlaatuisen, maukkaan annoksen.
• Ja tässä on toinen mielenkiintoinen resepti pastan alkuperäiseen tarjoiluun. Voit kokata ja tarjota niitä vieraille. Muuten, lapset syövät ensimmäisenä tällaisen ruuan ja pyytävät lisää. He valitsevat aina sen, mikä näyttää herkulliselta. Ja heille tällainen ainesosien yhdistelmä on erittäin hyväksyttävää.

Hyvät kulinaariset asiantuntijat, toivon, että olin tänään hyödyllinen sinulle, ja olet jo valmistanut pastaa ja muhennos. Kirjoita kommentteihin onnistuiko kaikki ja piditkö tästä ruoasta. Jos sinulla on vielä ehdotuksia tai lisäyksiä, jätä ne myös, otan ehdottomasti huomioon. Ja nyt toivotan sinulle hyvää ruokahalua ja hyvää mieltä!