Kuinka tehdä pirtelö ilman. Pirtelön valmistaminen tehosekoittimessa: helppoja reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä

14.10.2019 Valmistelut talveen

Mitä yhdistät lapsuuteen? Lempikarhu, iltasatu, raskas koululaukku vai viulu, jota piti kiusata mentorin silmän alla? Ja myös pirtelö.

Kyllä, kyllä, juuri häntä, tätä paksua, makeaa jäätelön makuista juomaa, pidettiin kesän upeimpana herkkuna, jota pidettiin korkeimpana palkinnona. Nyt se on pikkuhiljaa korvattu virvoitusjuomilla, energiajuomilla ja muilla kemiallisilla analogeilla, ja on aika näyttää lapsillesi herkullista, jolla on suuria terveyshyötyjä. Joten ehdotamme, että hallitset kaikki hienoudet todellisen pirtelön valmistamisesta kotona, jonka maku palauttaa sinut väliaikaisesti kaukaiseen lapsuuteen.

Jotkut salaisuudet

Ennen kuin päätät tehdä pirtelön jäätelöllä kotona, harkitse seuraavia tulevan liiketoiminnan vivahteita:

  • Maito tulee aina jäähdyttää etukäteen;
  • Tehosekoitin on asetettava maksiminopeudelle;
  • Hedelmistä tai marjoista (jos sellaisia ​​on jälkiruoassa) kannattaa poistaa nahka etukäteen ja vetää luut pois;
  • Jotta juoma olisi vähemmän korkeakalorinen, siinä oleva kermavaahto on sallittua korvata makeuttamattomalla vähärasvaisella jogurtilla;
  • Kokeita ei tarvitse pelätä: lisää cocktailiin suklaata, kompottia, siirappia, hilloa ja muita ainesosia;
  • Hedelmät on suositeltavaa soseuttaa etukäteen, jotta niiden palaset eivät myöhemmin kellu valmiissa juomassa.

Tuotteet omien pirtelöiden tekemiseen ovat lähes aina jääkaapissa. Ne on vain sekoitettava kunnolla, vaikka siinä ei ole mitään monimutkaista.

Yksinkertaisimmat reseptit

Perustana on yksi tuotesarja, joka koostuu:

  • litraa maitoa;
  • neljä annosta jäätelöä, kukin 50 g;
  • paria st.l. mikä tahansa hillo: kirsikka, mansikka tai luumu. Sen voi korvata tuoreilla marjoilla.

Kaikista edellä mainituista cocktaileja voidaan valmistaa useilla tavoilla, nimittäin:

  • Laita kaikki tehosekoittimen kulhoon, sekoita huippunopeudella. Kaada lasiin ja koristele jäätelöllä, marjoilla tai suklaalastuilla;
  • Sekoita marjat ja jäätelö. Kaada maito seokseen, vatkaa kaikki upotettavalla tehosekoittimella. Kaada juoma korkeisiin astioihin ja tarjoile;
  • Maitojälkiruoan voi valmistaa myös ilman sähköisiä keittiölaitteita. Riittää, kun hillo, sulatettu jäätelö tai muussatut marjat yhdistetään pieneen pohjamäärään etukäteen. Sitten työkappale sekoitetaan muun maidon kanssa käsivispilällä tai jopa haarukalla.

Jatketaan kuinka valmistaa terveellinen pirtelö kotona ilman kylmää jäätelöä, käyttämällä vain kermaa.

Se vaatii:


  • maito - 0,5 l;
  • tuore ja raskas kerma - 2 ruokalusikallista;
  • lasillinen mitä tahansa marjoja;
  • jäämurska - valinnainen.

Keittoprosessi on seuraava:

  • Puolella maidon normista sinun on sekoitettava kerma ja marjat;
  • Kaikki jäljellä olevat komponentit lisätään seokseen;
  • Neste vaahdotetaan, jaetaan korkeisiin lasiin.

Tuloksena oleva vaahto tulee koristella suklaalastuilla, raastetuilla pähkinöillä tai yhdellä tuoreella marjalla, joka kruunaa kermavaahdon.

ekstravagantista suklaata

Kotitekoisten cocktail-reseptien joukossa suklaat ovat erityisen kysyttyjä.

Ne on valmistettu seuraavista:

  • pari lasillista maitoa;
  • kaksi annosta suklaajäätelöä;
  • 2 rkl raastettu suklaa;
  • kerma, joka toimii koristeena.

Voit valmistaa juoman tämän periaatteen mukaisesti:

  • Kaikki sekoitetaan sekoittimen astiassa tai kulhossa, kunnes muodostuu paksu vaahto;
  • Jälkiruoka kaadetaan kauniisiin lasiin;
  • Kerma vaahdotetaan kidesokerin kanssa ja teelusikallinen laitetaan varovasti lasiin.

Proteiinivariantti

Jos et halua lisätä vaniljajäätelöä juomaasi, yritä kotona valmistaa täydellinen proteiinijuoma jonkin seuraavista resepteistä:


  • Sekoita tehosekoitinkulhossa: kolmen keitetyn kananmunan valkuaiset, 100 g raejuustoa, muutama ruokalusikallinen. hillo ja 300 g maitoa;
  • Kulhossa yhdistetään vieras murskattuja pähkinöitä, lusikallinen hunajaa ja yksi raaka muna. Kaikki tämä kaadetaan kefirillä, määrä 200 g, ja vatkataan;
  • Vaihtoehtoja juoman valmistukseen jäätelön kanssa voidaan säätää hyödyllisyyden lisäämisen suuntaan. Sekoita tehosekoittimella esimerkiksi banaani, lasillinen maitoa ja 100 grammaa rasvatonta raejuustoa.

Tällainen juoma tyydyttää täydellisesti nälän pitkän harjoituksen jälkeen, antaa voimaa, energiaa ja parantaa hiilihydraattiruokavalion tehokkuutta.

Erikoislaitteiden hankinta: kuinka paljon sitä tarvitaan?

Jos mikserisi on kuollut pitkään ja kotitekoiset pirtelöt ovat tulleet makuun, kannattaa harkita upposekoittimen tai vastaavan ostamista isolla kulholla vatkamiseen. Suosittelemme valitsemaan kiinteän mallin, jossa on vaikuttava lasi suljetulla kannella ja useilla käyttötavoilla.

Älä unohda kiinnittää huomiota itse kulhon materiaaliin: laadukkaan kotitekoisten jälkiruokien ja pirtelöiden tehosekoittimen tulee olla valmistettu erittäin lujasta elintarvikemuovista, joka kestää pitkiä jaksoja.

Kuinka tehdä herkullinen, virkistävä pirtelö jäätelön kera kotona kesähelteellä? Kaikki eivät tiedä yksinkertaista pirtelöreseptiä, ja joskus haluat hemmotella itseäsi ja läheisiäsi herkulla. Tästä artikkelista löydät suosituksia tämän upean jälkiruokajuoman valmistamiseen oman keittiösi tehosekoittimessa.

Voit säästää rahaa käymällä kahvilassa ja käyttämällä tehosekoitinta. Pääsääntö on, että juoma on luotava maitotuotteiden pohjalta.

Vaiheittainen resepti valokuvalla jokaisesta cocktailin valmistusvaiheesta tehosekoittimessa:


Tarjoamme toisen pirtelön reseptin, jonka voit helposti valmistaa kotona.

Kaada puoli litraa maitoa tehosekoittimeen, lisää valkoinen vaniljajäätelö (4 rkl), 3 rkl mansikkasiirappia, puolikas persikka ja mansikat (aiemmin kuutioituina), vatkaa. Kaada jäämurska valmiiseen massaan ja kaada viinilaseihin. Tarjoile pillin ja persikan kanssa.

Nyt osaat hyvin valmistaa maitoherkkua tehosekoittimessa ja voit hemmotella kotisi herkullisella, virkistävällä juomalla kuumana kesäpäivänä. Mutta tämä materiaali ei olisi tarpeeksi informatiivinen ilman reseptien julkaisemista videomuodossa.

♦ VIDEO. VAIHE ASKELTA REseptejä ALOITTAJILLE:


Tämä ei tietenkään ole täydellinen luettelo herkullisten pirtelöiden valmistusohjeista. Mutta saatuasi kätesi tällaisten kotitekoisten jälkiruokien valmistukseen, voit keksiä uusia alkuperäisiä reseptejä. Olemme iloisia, jos käytät alla olevaa kommenttilomaketta jakaaksesi vierailijoille suosikkitapojasi valmistaa näitä upeita maitojuomia.

LÖYDÄ MYÖS...

Mikään ei ole helpompaa kuin ruoanlaitto. Tarvitsemme jäätelöä, kermaa, maitoa, siirappia - pirtelöä varten kotona, yksinkertaisinta ruoanlaitto resepti. Käytämme tietysti myös hilloa, tuoreita marjoja ja hedelmiä, vaniljasokeria, raastettua suklaata, pähkinöitä, kookosta, alkoholia jne. Sanalla sanoen, poimin 10 herkullisinta pirtelöjuomaa, joita ehdottomasti kuka tahansa voi valmistaa kotona.

Kuumien päivien myötä haluat aina hemmotella itseäsi viileällä maukkaalla juomalla, ja pirtelö on sellainen. Mutta ei vain virkistää ja virkistää hyvin, se on myös niin maukasta, että juot aina kolme yhden annoksen sijaan. Tietysti, jos vertailet kotona tai ruokailupaikoissa (kahviloissa, vähittäismyymälöissä, kaupoissa) valmistetun pirtelön makuominaisuuksia, tunnet heti valtavan eron. Kotona valmistettu pirtelö on aina sata kertaa maukkaampi.

Puhutaanpa ensin yleisesti pirtelön tekemisen periaatteesta kotona. Tätä varten tarvitsemme tehosekoittimen tai sekoittimen. Laita ainekset (jäätelö, siirappi, maito, hedelmät) vaadituissa suhteissa astioihin ja vatkaa suurella nopeudella, kunnes muodostuu vaahtoa. Tuotteiden tulee olla +5C viileitä. Vatkaa ja kaada heti syviin laseihin. Koristelemme kotona valmistetun pirtelön hedelmä-, marja- ja mintunlehdillä. Lisää lasiin pilli ja nauti juomasta todella taivaallista.

Klassinen.


Tuotteiden koostumus:

1. Kermainen jäätelö - 200 gr.
2. Maito - 1 l.
3. Mitä tahansa hillosiirappia maun mukaan, mutta älä liioittele sitä.

Kuinka tehdä pirtelö kotona askel askeleelta:

Laitamme jäätelön, maidon, siirapin syvään astiaan.
Vatkaa kaikki ainekset hyvin vaahdoksi.
Kaada lasiin, laita pilli ja nauti.

Pirtelö kotona ananaksella.


Ananaksella on ainutlaatuinen hedelmän tuoksu ja herkkä maku. Ananas on vähäkalorinen ja siksi sitä voidaan suositella ihmisille, jotka seuraavat painoaan. Ananas käytetään kosmetologiassa. En kuvaile kaikkia sen etuja, koska nyt puhumme kotona valmistetuista pirtelöistä.

Tuotteiden koostumus:

1. Tuore ananas - 0,5 kpl.
2. Muutama jääpala.
3. Maito 3,2 % fl. - 1 rkl.
4. Sokeri - 1 rkl. l.
5. Rommi (valinnainen) - 1 rkl. l.

Kuinka tehdä ananaspirtelö kotona askel askeleelta:

Kuori ananas ja leikkaa kuutioiksi.
Laita maito, ananas, sokeri, rommi (valinnainen), jää kulhoon ja sekoita hyvin.
Kaada saatu juoma lasiin ja koristele ananaskolmiolla, jonka pujotamme lasiin. Ja mikä tärkeintä, älä unohda laittaa pilliä.

Pirtelö kotona mansikan kanssa.


Mansikka sisältää runsaasti B-, C-vitamiineja, kivennäisaineita, happoja, sokereita, sanalla sanoen koko ruokakomero ihmisille hyödyllisiä aineita. Joka ei syönyt mansikoita, voi sanoa, ettei elänyt. Monet kesäasukkaat kasvattavat mansikoita kotona.

Tuotteiden koostumus:

1. Kypsien mansikoiden marjat pirtelöön - 2 rkl.
2. Vaniljajäätelö tai jäätelö - 200 gr.
3. Tuore maito 1,3 % fl. - 1 lit.
4. Valkoinen sokeri - 1. lusikka.
5. Mansikkajogurtti - 150 gr.

Kuinka tehdä mansikkapirtelö kotona askel askeleelta:

Laitamme kaikki tuotteet kulhoon.
Laita tehosekoitin päälle ja vatkaa tasaiseksi.
Kaada saatu seos lasiin, laita pilli sisään ja nauti mansikoiden miellyttävästä aromista ja mausta.
Koristelemme mansikoilla, jotka leikkaamme puoliksi ja laitamme lasin reunaan. Tässä tapauksessa mansikoiden pirtelö ei ole vain maukasta ja tuoksuvaa, vaan myös näyttää upealta.

Älä unohda, että mansikat ja maito on jäähdytettävä. Ennen kuin valmistat juoman kulinaarisen reseptin, laita ruoka puoleksi tunniksi jääkaappiin kotona.

Pirtelö kotona kiivin kanssa.


Jos syöt yhden kiivin joka päivä, kehosi saa päivittäisen annoksen kaikkia keholle tarvittavia vitamiineja. Tee omat johtopäätöksesi!

Tuotteiden koostumus:

1. Kypsä kiivi - 1,5 kpl.
2. Banaani - 0,5 kpl.
3. Maito 3,2 % f. - 1 l.
4. Jäätelö (jäätelö, vanilja, kerma) - 150 gr.
5. Kermavaahtoa.
6. Jää.
7. Sokeri - 1,5 rkl. l.

Kuinka tehdä kiivipirtelö kotona askel askeleelta:

Kuori kiivi ja leikkaa neljään osaan. Vatkaa kiivi ja banaani tehosekoittimella.
Lisää seokseen jäätelö, sokeri, kylmä maito ja vatkaa 0,5 m.
Laita pari jääkuutiota lasiin ja täytä pirtelöllä. Koristele kermavaahdolla ja päälle kiiviä ja banaania tai millä tahansa haluamallasi tavalla. Kotitekoinen juoma maistuu aina paremmalta. Nauti jumalallisesta mausta.

Pirtelö kotona aprikoosien kanssa.


Aprikoosi sisältää runsaasti kaliumia, magnesiumia, fosforia, rautaa sekä A-ryhmän vitamiineja. Se parantaa muistia, puhdistaa kehon haitallisista aineista. Aprikoosikaudella tämä smoothie voidaan valmistaa päivittäin kotona.

Tuotteiden koostumus:

1. Tuoreet aprikoosihedelmät pirtelöön - 300 gr.
2. Maito 3,2 % fl. -200 gr.
3. Valkoinen hiekkasokeri - 70 gr.
4. Jää.

Vaiheittainen pirtelön valmistus aprikooseilla kotona:

Aprikoosit ovat kivettömiä.
Laitoimme astiaan kuorittuja aprikoosin hedelmiä, maitoa, sokeria, jäätä (5 kuutiota).
Vatkaa 1,5-2 minuuttia.
Kaada lasit ja aseta pilli.

Nauti aprikoosijuoman miellyttävästä ja herkästä mausta.

Pirtelö kotona suklaalla.


Suklaa on aina ollut ja tulee olemaan lasten suosikkiherkku. Nautitaan tästä herkullisesta juomasta.

Tuotteiden koostumus:

1. Maito 3,2 % fl. - 300 gr.
2. Jäätelöjäätelö - 100 gr.
3. Kaakaojauhe - 2 rkl. l.
4. Sokerihiekka - 2 rkl. l.

Voit lisätä hedelmiä tai marjoja.

Kuinka tehdä suklaapirtelö kotona askel askeleelta:

Laitoimme vatkausastiaan halutessasi jäätelöä, maitoa, kaakaota, hiekkaa, hedelmiä.
Vatkaa pirteloseos kotona tasaiseksi vaahdoksi.
Kaadamme lasiin. Ja älä unohda työntää pilliin.
Voit koristella sitruunaviipaleella, appelsiinilla, kiivillä - se on sinun.

Pirtelö kotona vadelmilla.


Erittäin maukasta ja terveellistä. Siinä on valtava määrä C-vitamiinia.

Tuotteiden koostumus:

1. Kermainen jäätelö tai jäätelö - 300 gr.
2. Maito 3,8 % fl. - 550 gr.
3. Sokeri - 2 ruokalusikallista mäen kanssa.
4. Tuoreet vadelmat - 1 kuppi.

Kuinka tehdä vadelmapirtelö kotona askel askeleelta:

Sekoita sokeri maitoon, kunnes se on täysin liuennut ja jäähdytä jääkaapissa.
Kaada maito syvään kulhoon ja laita jäätelö, vadelmat.
Sekoita kaikki pirtelön ainekset hyvin tehosekoittimella tai tehosekoittimella.
Kaada lasiin, lisää pilli ja nauti talon upeasta mausta.

Pirtelö vodkan kanssa kotona.

Lisäämme tähän juomaan raakoja munia ja mausteita, minkä seurauksena saat vähäalkoholisen ja erittäin maukkaan pirtelön vodkalla, jonka valmistat itse kotona.

Tuotteiden koostumus:

1. Kananmuna - 2 kpl.
2. Valkoinen hiekkasokeri - 3 rkl. l. mäen kanssa.
3. Maito 3,2 % f. - 350 gr.
4. Vodka "Nemirov" tai mikä tahansa muu - 100 gr.
5. Mausteet: kuiva inkivääri, kaneli, kookos.

Pirtelön vaiheittainen valmistus vodkan kanssa kotona:

Jaa muna keltuaiseksi ja valkuaiseksi.
Sekoita proteiini sokerin kanssa ja sekoita hyvin tehosekoittimella, kunnes muodostuu vaahtoa, ja lisää sitten keltuainen pysäyttämättä tehosekoitinta.
Lisää sitten mausteet (inkivääri - 1 tl, ripaus kanelia, kookoslastut - 1 tl).
Kaada joukkoon kylmä maito ja vodka. Vatkaa 5 sekuntia.
Koristelemme haluamallasi tavalla.

Pirtelö vodkalla sopii hyvin romanttiseen iltaan, juhliin ja ylipäätään aina kun haluaa, mikä ei olisi maukasta eikä tavallista kotona.

Maidon alkoholipitoinen cocktail "Coffee Flip" kotona.


Tuotteiden koostumus:

1. Tätä juomaa varten käytämme lasia nimeltä Hurricane.
2. Jacobs-kahvi tai mikä tahansa pikakahvi - 0,5 tl.
3. Tällainen herkullinen viina "Kalua" - 50 gr.
4. Maito 1,3 % f. -150 gr.
5. Tuore kananmuna - 1 kpl.
6. Cognac (mikä tahansa) sopii cocktailiin - 35 gr.
7. Maitokerma 15 % w. - 30 gr.
8. Kaneli (jauhetaan kotona).

Coffee-Flip-pirtelön vaihe vaiheelta valmistaminen kotona:

Liuotamme kahvin maitoon ja tällä hetkellä sen pitäisi olla lämmintä. Jäähdytetään jääkaapissa.
Vatkaa kananmuna tehosekoittimella vaahdoksi.
Vatkaa shakerissa maito, likööri, konjakki, kerma, jää ja sekoita hyvin tulevan pirtelömme, jonka valmistamme kotona.
Kaada saatu seos lasiin ja kaada päälle syntynyt munavaahto.
Ripottele päälle kanelia.

Maitoalkoholicocktail "Lohdutus" kotona.


Voit aina lohduttaa itseäsi illalla pitkän työpäivän jälkeen Lohdutusjuomalla.

Tuotteiden koostumus:

1. Mansikat - 5 marjaa.
2. Sokerisiirappi - 1 rkl. (15 gr.)
3. Likööri "Southern Comfort" ja "Baileys" 30 gr kumpikin. kaikki.
4. Maito 3,2 % fl. - 100 gr.
5. Kermavaahtoa.
6. Mansikkasiirappi.

Consolation-pirtelön vaiheittainen valmistus kotona:

Laita kaikki ainekset siirappia ja kermavaahtoa lukuun ottamatta kulhoon ja vatkaa tehosekoittimella.
Kaada saatu juoma korkeaan Heyball-lasiin ja koristele kermavaahdolla ja kaada 1 tl kerman päälle. siirappi.

Toivottavasti pidät tästä upeasta kotitekoisesta pirtelöreseptistä.

Neuvoja:

Jos pidät paksummista cocktaileista, vähennä jäätelön määrää, ja jos paksumpaa, lisää sitä.

Maitoa voidaan käyttää eri rasvapitoisuuksilla.

Kaikkien lasten ja aikuisten suosikkiherkku on paksu, maukas, tuoksuva pirtelö: toisille se liittyy kesälomiin ja merijuhliin, toisille taas lapsuus.

Pirtelöresepti on nerokkaan yksinkertainen, joten voit valmistaa sen helposti kotona. Ja samalla on sata mahdollisuuksia koristeluun ja alkuperäiseen esittelyyn. Nämä ovat kaikenlaisia ​​​​pillejä, tarvikkeita, erilaisia ​​​​astioita: laseja, kulhoja, kuppeja ja jopa shakereita.

varten maun rikastaminen Juomaan lisätään yleensä erilaisia ​​täyteaineita:

  • hedelmät;
  • marjat;
  • suklaa- ja hedelmätäytteet;
  • pähkinät;
  • kaakao;
  • karamelli.

Milkshake on täydellinen, terveellinen, erittäin ravitseva jälkiruoka aikuisille ja lapsille. Seuraavissa osioissa kerromme sinulle, kuinka tehdä pirtelö kotona, annamme joitain suosittuja reseptejä ja paljastaa uskomattoman jälkiruoan salaisuudet joka voittaa sinut yksinkertaisuudellaan ja omaperäisyydellään. Suosittelemme katsomaan videon ja varmistamaan, että voit tehdä pirtelön omin käsin.

Kuinka tehdä pirtelö kotona jäätelön kanssa?

Peruspirtelö koostuu vain kahdesta komponentista:

  • maito;
  • jäätelö.

Tällainen virvoitusjuoma voi tuoda monia miellyttäviä hetkiä, varsinkin jos juot sitä kesähelteellä. Valmista samalla pirtelö kotona - helppo nakki.

  1. Sekoita tehosekoittimessa 1 litra maitoa ja 250 grammaa vaniljajäätelöä,
  2. Kaada valmis tuote lasiin ja nauti cocktailin herkästä mausta ja kauniista näkymistä.
  3. Jos sinulla ei ole kotona erityistä kulhoa tehosekoittimelle, pärjäät tavallisella sauvasekoittimella tai vaikka mikserillä.

Pirtelön valmistamiseksi sinun on tiedettävä muutama salaisuus:

  • Älä käytä kovin kylmää maitoa. Optimaalisen lämpötilan tulisi olla noin +6 astetta.
  • Sekoita kaikki ainekset suurella teholla. Näin saat tuotteen homogeenisen koostumuksen.
  • Pirtelön rakennetta pidetään ihanteellisena, jos pinnalle on muodostunut paksua vaahtoa.
  • Perustuotteen perusteella voit vaihtaa makuja, kokeilla väriä lisäämällä erilaisia ​​siirappeja ja täytteitä.
  • Jos lisäät juomaan hedelmiä, marjoja tai jäätä, siivilöi juoma ennen tarjoilua. Joten pääset eroon ei-toivotuista siemenistä tai jäänjyvistä.

Pirtelö jäätelöllä ja hedelmillä

Hyödyllisin lisä pirtelöön on tietysti tuoreet tai pakastetut marjat ja hedelmät. Maitosta ja jäätelöstä valmistettu pirtelö täydellinen banaanin kanssa. Tämä makea ja pehmeä hedelmä antaa juomalle uskomattoman, herkän koostumuksen ja täyteläisen, eksoottisen maun.

Voit myös lisätä muita hedelmiä peruspirtelöön:

  • kiivi;
  • mansikat;
  • kirsikka;
  • meloni;
  • aprikoosit;
  • omenat.

Samettisemman koostumuksen saamiseksi voit käyttää hedelmäsiirappia tai vastapuristettua mehua.

Suklaapirtelö

Toinen klassikko on suklaa. Tämän tuotteen fanit voivat valmistaa pirtelön kotona kaakaolla, sulatetulla suklaalla tai suklaatahnalla.

Yksi yleisimmistä resepteistä koostuu:

  • 250 ml maitoa
  • hienosokeri
  • marjat (mitä tahansa)
  • kaksi ruokalusikallista kaakaojauhetta
  • ja yksi 100 gramman annos jäätelöä.

Kaikki ainekset tulee vatkata tehosekoittimessa, kunnes muodostuu paksu vaahto. Kun tarjoilet, koristele cocktail jäätelöpalalla ja raastetulla suklaalla.

Pirtelö ilman maitoa

On olemassa erittäin omaperäinen resepti, jonka avulla voit tehdä pirtelön kotona. jäätelön kanssa, mutta ilman lisättyä maitoa.

  • ota 200 grammaa jäätelöä,
  • puoli litraa juomajogurttia,
  • 1-2 kupillista hienonnettuja ja kuorittuja mansikoita tai 1 banaanin hedelmälihaa.
  • laita kaikki tehosekoittimen kulhoon, sekoita ja vatkaa 1 minuutti. Cocktail on valmis.

Pirtelö resepti ilman jäätelöä

Pirtelöresepti voi olla ilman jäätelöä. Vain korvaa se jogurtilla, kermalla tai kondensoidulla maidolla. Maku tulee hämmästyttäväksi, ja ravitsemukselliset ominaisuudet vain hyötyvät tästä.

Vaniljapirtelö keltuaisella

3 cocktail-annokseen tarvitset:

  • 600 g maitoa;
  • 250 g punaista tai mustaherukkaa;
  • 1 pussi vaniljasokeria;
  • 2 rkl. lusikat sokeria;
  • 1 munankeltuainen.

Vatkaa keltuainen maidon, vaniljan ja tavallisen valkoisen sokerin kanssa. Lisää sitten herukat ja käynnistä tehosekoitin noin 40 sekunniksi. Suodatamme valmiin cocktailin juustokankaan tai siivilän läpi. Lisäksi, jotta et tekisi tätä ylimääräistä työtä, voit käyttää marjamehua herukkamarjojen sijasta.

Pirtelö kerman ja persikan tai aprikoosin kera

2 suuren annoksen valmistaminen:

  • 400 ml maitoa;
  • 400 ml kermaa, jonka rasvapitoisuus on 10 %;
  • 4 persikkaa tai 6 aprikoosia;
  • 4 rkl. lusikat sokeria.

Valmistamme hedelmät: pesemme, poistamme kuoren, poistamme kivi. Leikkaamme suuret hedelmät paloiksi, lähetämme ne tehosekoittimeen. Lisää kerma ja käynnistä tehosekoitin täydellä teholla 1,5 minuuttia. Sammuta, kaada maito, lisää sokeri. Vatkaa vielä 30-45 sekuntia. Cocktail on valmis.

Ravitseva kaurapuuro-mansikkasmoothie

  1. Tämä jälkiruoka on erittäin hyödyllinen - koska se sisältää kaurapuuroa.
  2. Sekoita tehosekoittimessa 500 millilitraa maitoa sekä muutama kuorittu mansikka.
  3. Lisää 200 g jogurttia, 3 rkl. lusikat kaurapuuroa, 1 rkl. lusikallinen kaakaota ja ripaus kanelia.

Kuten näet, pirtelö on monipuolinen jälkiruoka. Se tuo vaihtelua päivittäiseen ruokavalioosi, ja siitä tulee myös valoisa koriste juhlapöytään. Kokeile ja nauti!

Pirtelö on hyvä terveellinen herkku lapsille. Yleensä vauvat, jotka eivät pidä maidosta, juovat pirtelön mielellään. Se on paljon terveellisempää kuin monet muut makeiset, koska se sisältää paljon kalsiumia ja muita hivenaineita. Täyte tuoreiden hedelmien ja marjojen muodossa - osa vitamiineja ja hivenaineita.

Tämä virkistävä juoma on erittäin helppo valmistaa. Helpoin tapa on blenderillä. Se vie vain noin 5 minuuttia Klassisessa versiossa on kaksi pääainesosaa - maito ja jäätelö. Maito on täysin korvattavissa toisella maitotuotteella. Esimerkiksi kerma, jogurtti, kefiiri. Perusversiota voidaan täydentää erilaisilla siirappeilla, tuoreilla tai pakastemarjoilla, hedelmillä, yrteillä, luonnonhunajalla, suklaalla. Vaihtoehtoja on monia, sinun täytyy vain valita makusi mukaan.

Tietenkään sinun ei pitäisi käyttää väärin tällaista jälkiruokaa. Pirtelöt ovat melko kaloripitoisia, sisältävät paljon sokeria ja rasvaa. Siksi niitä ei suositella juomaan usein, jos olet ylipainoinen. Tässä tapauksessa suosittelen maitojuomien juomista 1-2 kertaa viikossa. Muun ajan kokki tai cocktaileja. Joka päivä voit kokata uudella maulla. Minimi kalorit ja figuuri ei heijastu 🙂

Ruoanlaitto-ominaisuudet

On olemassa useita salaisuuksia, joiden avulla voit valmistaa cocktaileja oikein ja maukkaita.

  • käytä vain jäähdytettyä maitoa. Sen lämpötilan tulee olla 5-6 astetta. Lämmin maito vaahtoaa huonommin, ja liian kylmä maito menettää makunsa.
  • maidon optimaalinen rasvapitoisuus - 2,5%;
  • Jäätelö on parasta ottaa ensin pakastimesta. Sen tulee olla pehmeää;
  • hedelmät tai marjat, joissa on siemeniä, laitetaan ensin siivilän läpi. Silloin luut eivät putoa valmiiseen juomaan;
  • tarjoile juoma heti valmistuksen jälkeen. Ajan myötä se menettää ilmavan koostumuksensa. Ja hedelmät ja marjat voivat reagoida maidon kanssa. Tällaisen tuotteen käyttö voi johtaa ei kovin hyviin seurauksiin. Tämä koskee erityisesti lapsia.
  • on parempi, että lapset eivät anna juomia eksoottisten hedelmien kanssa, käytä yksinkertaisia ​​reseptejä. Täällä voit banaania, se ei yleensä aiheuta ei-toivottuja reaktioita.
  • Painonvartijat eivät saa kieltäytyä pirtelöstä. Voit käyttää kefiiriä tai rasvatonta maitoa. Harjoittelulle tulee loistava lopetus.

Kuinka tehdä pirtelö tehosekoittimessa

Sopii paremmin pirtelön valmistukseen. Tällainen laite on kätevä siinä mielessä, että se luo suuren kuplakorkin ja pitää sisällään suuren tilavuuden.

Muuten, kuulin, että pirtelö banaanin kanssa lievittää täydellisesti krapulan oireita. Tosin en ole itse testannut sitä. Ja sinä? 🙂 Jos sinulla on vain kefiiri käsillä, suosittelen.

Banaanin ja jäätelön kanssa

Juoma jäätelön kanssa on kaloripitoisempaa ja paksumpaa. 100 grammassa on 93 kaloria. Lapset pitävät tästä vaihtoehdosta enemmän kuin edellisestä. Se on makeampaa ja ilmavampaa. Jälleen ainesosien määrä on sinun. Maitolasiin menee yleensä sata grammaa jäätelöä, yksi banaani.

Suosittelen kokeilemaan banaani-kahvipirtelöä. Tarvitset maitoa, vahvaa kahvia, vaniljajäätelöä, banaania ja suklaalastuja. Kuten aina - lyö, kaada ja nauti 🙂

jos jäätelöä ei ole käsillä, vaihda se luonnonjogurtilla, lisää banaani mansikoiden kera ja vähän hunajaa. Vatkaa kaikki ja laita pakastimeen. Siitä tulee hyvin, erittäin maukasta 🙂 Varsinkin kuumana kesäpäivänä. Askel askeleelta resepti.

Pirtelö kiivin kanssa

Valmista pirtelö kiivillä, ota puoli litraa maitoa, 1 kiivi ja noin sata grammaa jäätelöä. Kuori kiivi ja laita blenderiin. Voit leikata kiivin useiksi suuriksi paloiksi. Lisää jäätelö ja vatkaa. Kaada sitten hitaasti joukkoon maito. Vatkaa vielä muutama minuutti, kunnes saavutat haluamasi koostumuksen.

Voit käyttää kiivien yhdistelmää banaanin kanssa, siitä tulee erittäin mielenkiintoinen tuore maku.

Raejuuston kanssa

Maitolitraan tarvitset noin 250 grammaa raejuustoa, jonka rasvapitoisuus on jopa 5-9%. Täyteaineena voit käyttää melkein mitä tahansa marjoja tai siirappeja. Erinomainen vadelmien, kirsikoiden, karpaloiden kanssa. Jos käytät happamia marjoja, lisää sokeria.

Curd pirtelöt ovat tyydyttävämpiä, joten ne sopivat aamiaiseksi. Lisää pari ruokalusikallista hienoa kaurapuuroa ja odota 2-3 minuuttia, että se turpoaa. Olet varmasti täynnä ennen lounasta. Tai valmista ravitseva.

Mansikan kanssa

Mansikkapirtelölle tarvitset 200 g mansikoita maitoa kohden, muutaman kauhallisen vaniljajäätelöä. Jos mansikat ovat happamia, lisää tomusokeria. Marjat sopivat ja pakaste. Mutta muista sulattaa ne etukäteen, jotta ne eivät vahingoita tehosekoitinta. Paras koriste tällaiselle jälkiruoalle on kermavaahto ja mansikka.

Mmm-mm-m.. ylensyöntiä. Varsinkin kesällä maalla. Yksityiskohtainen resepti pirtelölle mansikoilla.

Pirtelö kaakaolla

Ota 400 grammaa maitoa varten 200 grammaa jäätelöä, 2-3 teelusikallista kaakaojauhetta. Lisää sokeria tai vaniljasokeria maun mukaan. Vatkaa kaikki blenderissä. Ripottele päälle suklaahippuja ennen tarjoilua. Voit myös lisätä marjoja tähän juomaan. Pidän yhdistelmästä karpaloiden kanssa. Se antaa hieman happamuutta. Älä vain laita siihen liikaa.

Suklaan kanssa

Suklaapirtelö on yksi suosituimmista. Ei ihme, että kaikki rakastavat suklaata. Lasilliseen maitoa tarvitaan pari ruokalusikallista vaniljajäätelöä, noin 50 g suklaata.

Jos pidät suklaan mausta, voit lisätä sitä, se on voimakkaampaa. On parempi ottaa maitosuklaa, mutta myös musta sopii, tämä ei ole kaikille.

Suklaan liuottamiseksi kuumenna maito kattilassa ja lisää suklaapalat siihen. Sekoita, kunnes suklaapalat ovat täysin sulaneet. Anna sitten seoksen jäähtyä ja sekoita tehosekoittimessa jäätelön ja maidon kanssa.

Proteiinin kanssa

Jos harrastat aktiivisesti urheilua, käytät todennäköisesti proteiiniseoksia painonpudotukseen tai lihasten rakentamiseen. Tämän juoman voi valmistaa kotona.

Tätä varten tarvitset 200 ml kefiiriä, 60 g maitojauhetta tai teelusikallisen sokeria, lusikallisen hilloa. Cocktail sisältää jopa 60 g proteiineja. Sokeri antaa energiaa.

Kaikki raejuustopirtelöt voidaan myös lukea proteiinin ansioksi. Niiden proteiinipitoisuus on korkeampi kuin muissa juomatyypeissä. Jos käytät proteiinijuomia laihtumiseen, tämä vaihtoehto on täydellinen sinulle.

Minttukahvi cocktail

Tämä juoma vaatii 150 grammaa maitoa, 400 grammaa vaniljajäätelöä. Lisää ruokalusikallinen minttua ja puoli kupillista mokkaa. Sekoita kaikki blenderillä. Kaada valmis cocktail korkeisiin lasiin ja koristele raastetulla suklaalla. Tämä on tuoreutta sinänsä!

Toivottavasti pidit vaihtoehdoistani valmistaa pirtelö tehosekoittimessa. Kerro meille kuinka teet pirtelöitä. Ja onko sinulla suosikkipirtelöreseptejä? Älä unohda jakaa sosiaalisessa mediassa. blogista tulee kiinnostava. Hyvää ruokahalua.