Nutella on yksi niistä tuotemerkeistä, joista on tullut miljoonien rakastaman tuotteen yleisnimiä. Tätä paksua pähkinä-suklaapastaa, jolla on kirkas ja samalla herkkä maku, rakastavat yhtä lailla sekä lapset että aikuiset.

Ja tämä ei ole yllättävää, koska Nutella sopii erinomaisesti moniin erilaisiin jälkiruokiin - makeille voileipille aamiaiseksi, jolla on valkoinen leipä tai pehmeä rulla, samoin kuin banaaniviipaleista ja mansikoista pastaa; kotitekoisia pannukakkuja ja rasvakeittimiä varten; vohvelien täyte; kerroksena kakkuille ja paljon muuta.

Voit keittää Nutellaa kotona, se on yhtä maukas, mutta myös valmistettu tuoreista luonnontuotteista ilman säilöntäaineiden tai aromien lisäämistä.

Klassinen Nutella koostuu kaakaosta, joka antaa sille rikkaan suklaan maun; maidosta, jolloin pasta muodostaa tarjouksen; jauhoista, sokerista ja voista, jotka antavat sille paksun, viskoosisen konsistenssin; ja lopuksi pähkinöistä, jotka lisäävät pastaan \u200b\u200bravintoarvoa.

Voit kuitenkin kokeilla ja keittää pastaa lisäämällä munia reseptiin tai poistamalla pähkinöitä. Voit lisätä myös vanilliinia tai muita aromeja, voit lisätä erityyppisiä pähkinöitä, mikä muuttaa lopputuotteen makua.

Klassinen Nutella-resepti

Aloita valmistele ja mittaa kaikki komponentit. Niiden tulisi olla yksi, parempi kuin huoneenlämpötila. Leikkaa pähkinät veitsellä tai hienoa niin hienoksi, että ne sekoittuvat hyvin tahnaan.

Ota keskikokoinen kattila ja sekoita siihen kuiva-ainekset - sokeri, jauhot ja kaakao. Aloita maidon kaataminen vähitellen seokseen sekoittaen massaa vispilällä jatkuvasti, jotta siitä ei muodostu möykkyjä.

Tätä varten on parempi käyttää tehosekoitinta, jossa on vispiläositus - se sekoittaa kaiken perusteellisimmin, mutta voit käyttää myös yksinkertaista käsisatkaa ja äärimmäisissä tapauksissa haarukkaa. Hänen on vaikeampaa sekoittaa kaikkea ilman kokkareita, mutta mikään ei ole mahdotonta.

Kun maito on viety kokonaan, seoksen tulisi olla tasaista. Laita astiat pienelle tulelle ja keitä seos kiehuvaksi. Älä lopeta astian sisällön sekoittamista, jotta maito ei tarttuisi pohjaansa.

Keittämisen jälkeen lisää seokseen pähkinöitä, voita ja suolaa. Vähennä lämpöä ja jatka seoksen keittämistä matalassa lämpötilassa 20 minuutin ajan, vähitellen se paksenee, keitetään pasta tarvittavaan tiheyteen.

Kun pasta on valmis, jäähdytä se ja kaada puhtaisiin purkkeihin. Säilytä valmis Nutella jääkaapissa.

Nutella Nutella

Toinen resepti Nutella-suklaapastan valmistamiseksi on erilainen siinä, että se ei sisällä pähkinöitä, joten se sopii niille allergisille. Hän pitää siitä myös niille, jotka haluavat saada puhtaan suklaan maun.

• 2 kuppia maitoa;
• 4 rkl jauhoja ja kaakaota;
• 50 grammaa voita;
• 1,5 kupillista sokeria.

Aloita sekoittamalla kaikki kuiva-ainekset, sokeri, kaakao ja jauhot pieneen kattilaan. Sekoita kaikki maidon kanssa ja sekoita huolellisesti tasaiseksi.

Aseta kattila liesiin ja keitä seos sekoittaen jatkuvasti. Keitä sitä enintään 20 minuuttia. Koska häiritset jatkuvasti massaa, voit hallita sen tiheyden astetta - kiehuessa prosessi paksenee vähitellen ja muuttuu pastana.

Kun haluttu konsistenssi on saatu, poista tahna uunista, laita astia voita, mikä antaa pastalle kiiltävän sileän tekstuurin. Säilytä se jääkaapissa purkissa tiukan kannen alla.

Kasvisruoka Nutella

Suloiset hampaat, jotka eivät syö maitoa, munia ja voita, eivät saa epätoivoa - voit keittää Nutellaa ilman näitä komponentteja. Sen maku on tietenkin hieman erilainen kuin klassinen, mutta silti se on herkullinen pasta, jossa on paljon suklaata ja pähkinöitä. Ota hänelle:

• 80 grammaa hasselpähkinöitä;
• 150 grammaa hyvälaatuista maitosuklaata ilman täyteaineita (pähkinät, rusinat ja täytettä);
• 1-2 rkl ruskeaa sokeria;
• Tl kaakaota ilman diaa;
• 25 millilitraa kookosöljyä;
• Vanilja (1 palko).

Paista pähkinät kuivassa pannulla ja jauhaa tehosekoittimessa, kunnes hienoja muruja. Pähkinät on parasta hienontaa niiden ollessa kuumia, jolloin jauhatusprosessissa niistä vapautuu öljyä.

Kun pähkinät ovat pastaa, lisää niihin sokeria. Voit ottaa valkoisen, mutta ruskea antaa miellyttävämmän karamellimakua ja tekee pasta hieman viskoosimmaksi.

Lisää kaakao, vanilja siemenet ja voi seokseen. Sekoita hyvin tehosekoittimella. Sulata suklaa vesihauteessa ja kaada se ohutvirtaisesti tehosekoittimen kulhoon, sekoita kaikki hyvin uudelleen.

Jäähdytä massa ja siirrä purkkiin. Pidä sitä jääkaapissa vähintään kaksi tuntia ennen tarjoilua.

Keitetyn kondensoidun maidon ja voin kerma tekee kakusta herkän ja maukkaan. Yritä tehdä se omamme mukaan.

Herkullisia ja mielenkiintoisia reseptejä kakut, joissa on tiivistemaitoa kotona, joita voit kokata mihin tahansa tilanteeseen.

Nutella-ruoanlaitto kotona ei ole ollenkaan vaikeaa, sinun täytyy vain sekoittaa kaikki ainekset ja keitä vähän, kunnes paksu.

• Pidä pasta jääkaapissa lasisessa astiassa, jossa on tiiviisti suljettu kansi, ja yritä syödä sitä, kun se on tuoretta.
• Älä säilytä pastaa suoraan kattilassa, jossa se keitetään, koska ylimääräinen ilma pilaa tuotteen nopeammin.
• Klassisesti Nutella sisältää pähkinöitä, nimittäin hasselpähkinöitä, mutta voit korvata ne saksanpähkinöillä ja jopa maapähkinöillä.
• Suklaapastan maku osoittautuu erittäin omaperäiseksi ja herkäksi, jos lisäät cashewia. Voit tehdä ilman muttereita ollenkaan.

Voit myös keittää pastaa kananmunien perusteella. Ne antavat valmiille pastalle sileän silkkisen tekstuurin ja suuren ravintoarvon. Mutta on tärkeätä muistaa, että tällaisella pastalla on erittäin rajoitettu säilyvyys - sitä ei voida säilyttää pitkään edes jääkaapissa, mutta tällainen pasta ei yleensä kovettu liian kauan.

• Yritä ottaa mahdollisimman tuoreita ja korkealaatuisia komponentteja. Munat, maito ja voi vievät myös tuoretta, mieluiten maatilaa.
• Kiinnitä erityistä huomiota kaakaoon - ota vain korkealaatuista jauhetta luonnollisesta kaakaosta, älä korvaa sitä liukoisella juomalla - tahnan maku tulee täysin erilaiselta.
• Voit myös säätää sen määrää - lisäämällä hiukan enemmän saat tumman suklaan maun, mutta et saa lisätä sitä vähemmän kuin reseptissä ilmoitetaan, muuten Nutellan maku ei ole kylläinen.

Kokeilun ystäville voit laittaa valmiiksi tahnaksi ja uusia täyteaineita, jotka monipuolistavat jälkiruokamakua. Se voi olla kookospähkinää tai kuivattua kookospähkinää, sokeroitua ananasta, kuivattuja aprikooseja tai kuivattujen hedelmien seosta. Tämä antaa tutulle lautaselle uusia alkuperäisiä makuvärejä ja erilaisia \u200b\u200btekstuureja.

Kokeile lisätä pasta ja suola. Jälkimmäistä lisätään hyvin pienenä määränä - vain puoli tl, mutta se erottaa kaakaon täydellisesti ja tekee suklaan mausta kirkkaamman ja kylläisemmän.

Tällainen Nutella voidaan levittää paitsi valkoiselle pullalle, myös ruisviipaleelle tai jopa Borodino-leipää. Tämä yhdistelmä sopii niille, jotka eivät syö valkoista leipää.

Erityisille gourmereille ja epätavallisen maun ystäville voit laittaa chilipippuria pastaan \u200b\u200bkirjaimellisesti veitsen kärkeen. Pippurin terävyys sopii hyvin suklaan rikkaaseen makuun.

Nutella on yksi niistä tuotemerkeistä, joista on tullut miljoonien rakastaman tuotteen yleisnimiä. Tätä paksua pähkinä-suklaapastaa, jolla on kirkas ja samalla herkkä maku, rakastavat yhtä lailla sekä lapset että aikuiset.

Ja tämä ei ole yllättävää, koska Nutella sopii erinomaisesti moniin erilaisiin jälkiruokiin - makeille voileipille aamiaiseksi, jolla on valkoinen leipä tai pehmeä rulla, samoin kuin banaaniviipaleista ja mansikoista pastaa; kotitekoisia pannukakkuja ja rasvakeittimiä varten; vohvelien täyte; kerroksena kakkuille ja paljon muuta.

Voit keittää Nutellaa kotona, se on yhtä maukas, mutta myös valmistettu tuoreista luonnontuotteista ilman säilöntäaineiden tai aromien lisäämistä.

Voit kuitenkin kokeilla ja keittää pastaa lisäämällä munia reseptiin tai poistamalla pähkinöitä. Voit lisätä myös vanilliinia tai muita aromeja, voit lisätä erityyppisiä pähkinöitä, mikä muuttaa lopputuotteen makua.

Klassinen Nutella-resepti

Tarvitset saadaksesi suklaapastaa, joka on mahdollisimman lähellä makuissa myytävää suklaapastaa:

• 4 kuppia maitoa;
• Sama määrä sokeria;
• 4 rkl pähkinöitä (maun mukaan, mutta on parempi ottaa hasselpähkinöitä);
• Sama määrä vehnäjauhoja;
• 6 rkl korkealaatuista luonnollista kaakaota;
• 250 grammaa voita;
• Puoli tl suolaa.

Aloita valmistele ja mittaa kaikki komponentit. Niiden tulisi olla yksi, parempi kuin huoneenlämpötila. Leikkaa pähkinät veitsellä tai hienoa niin hienoksi, että ne sekoittuvat hyvin tahnaan.

Ota keskikokoinen kattila ja sekoita siihen kuiva-ainekset - sokeri, jauhot ja kaakao. Aloita maidon kaataminen vähitellen seokseen sekoittaen massaa vispilällä jatkuvasti, jotta siitä ei muodostu möykkyjä.

Tätä varten on parempi käyttää tehosekoitinta, jossa on vispiläositus - se sekoittaa kaiken perusteellisimmin, mutta voit käyttää myös yksinkertaista käsisatkaa ja äärimmäisissä tapauksissa haarukkaa. Hänen on vaikeampaa sekoittaa kaikkea ilman kokkareita, mutta mikään ei ole mahdotonta.

Kun maito on viety kokonaan, seoksen tulisi olla tasaista. Laita astiat pienelle tulelle ja keitä seos kiehuvaksi. Älä lopeta astian sisällön sekoittamista, jotta maito ei tarttuisi pohjaansa.

Keittämisen jälkeen lisää seokseen pähkinöitä, voita ja suolaa. Vähennä lämpöä ja jatka seoksen keittämistä matalassa lämpötilassa 20 minuutin ajan, vähitellen se paksenee, keitetään pasta tarvittavaan tiheyteen.

Kun pasta on valmis, jäähdytä se ja kaada puhtaisiin purkkeihin. Säilytä valmis Nutella jääkaapissa.

Nutella Nutella

• 2 kuppia maitoa;
• 4 rkl jauhoja ja kaakaota;
• 50 grammaa voita;
• 1,5 kupillista sokeria.

Aloita sekoittamalla kaikki kuiva-ainekset, sokeri, kaakao ja jauhot pieneen kattilaan. Sekoita kaikki maidon kanssa ja sekoita huolellisesti tasaiseksi.

Aseta kattila liesiin ja keitä seos sekoittaen jatkuvasti. Keitä sitä enintään 20 minuuttia. Koska häiritset jatkuvasti massaa, voit hallita sen tiheyden astetta - kiehuessa prosessi paksenee vähitellen ja muuttuu pastana.

Kun haluttu konsistenssi on saatu, poista tahna uunista, laita astia voita, mikä antaa pastalle kiiltävän sileän tekstuurin. Säilytä se jääkaapissa purkissa tiukan kannen alla.

Kasvisruoka Nutella

Suloiset hampaat, jotka eivät syö maitoa, munia ja voita, eivät saa epätoivoa - voit keittää Nutellaa ilman näitä komponentteja. Sen maku on tietenkin hieman erilainen kuin klassinen, mutta silti se on herkullinen pasta, jossa on paljon suklaata ja pähkinöitä. Ota hänelle:

• 80 grammaa hasselpähkinöitä;
• 150 grammaa hyvälaatuista maitosuklaata ilman täyteaineita (pähkinät, rusinat ja täytettä);
• 1-2 rkl ruskeaa sokeria;
• Tl kaakaota ilman diaa;
• 25 millilitraa kookosöljyä;
• Vanilja (1 palko).

Paista pähkinät kuivassa pannulla ja jauhaa tehosekoittimessa, kunnes hienoja muruja. Pähkinät on parasta hienontaa niiden ollessa kuumia, jolloin jauhatusprosessissa niistä vapautuu öljyä.

Kun pähkinät ovat pastaa, lisää niihin sokeria. Voit ottaa valkoisen, mutta ruskea antaa miellyttävämmän karamellimakua ja tekee pasta hieman viskoosimmaksi.

Lisää kaakao, vanilja siemenet ja voi seokseen. Sekoita hyvin tehosekoittimella. Sulata suklaa vesihauteessa ja kaada se ohutvirtaisesti tehosekoittimen kulhoon, sekoita kaikki hyvin uudelleen.

Jäähdytä massa ja siirrä purkkiin. Pidä sitä jääkaapissa vähintään kaksi tuntia ennen tarjoilua.

Tiedätkö miten tehdä Baileys-viina kotona?

Keitetyn kondensoidun maidon ja voin kerma tekee kakusta herkän ja maukkaan. Yritä tehdä se reseptemme mukaan.

Lue kotona herkullisia ja mielenkiintoisia kakut, joissa on tiivistemaitoa, joita voit kokata mihin tahansa tilanteeseen.

Nutella-ruoanlaitto kotona ei ole ollenkaan vaikeaa, sinun täytyy vain sekoittaa kaikki ainekset ja keitä vähän, kunnes paksu.

• Pidä pasta jääkaapissa lasisessa astiassa, jossa on tiiviisti suljettu kansi, ja yritä syödä sitä, kun se on tuoretta.
• Älä säilytä pastaa suoraan kattilassa, jossa se keitetään, koska ylimääräinen ilma pilaa tuotteen nopeammin.
• Klassisesti Nutella sisältää pähkinöitä, nimittäin hasselpähkinöitä, mutta voit korvata ne saksanpähkinöillä ja jopa maapähkinöillä.
• Suklaapastan maku osoittautuu erittäin omaperäiseksi ja herkäksi, jos lisäät cashewia. Voit tehdä ilman muttereita ollenkaan.

Voit myös keittää pastaa kananmunien perusteella. Ne antavat valmiille pastalle sileän silkkisen tekstuurin ja suuren ravintoarvon. Mutta on tärkeätä muistaa, että tällaisella pastalla on erittäin rajoitettu säilyvyys - sitä ei voida säilyttää pitkään edes jääkaapissa, mutta tällainen pasta ei yleensä kovettu liian kauan.

• Yritä ottaa mahdollisimman tuoreita ja korkealaatuisia komponentteja. Munat, maito ja voi vievät myös tuoretta, mieluiten maatilaa.
• Kiinnitä erityistä huomiota kaakaoon - ota vain korkealaatuista jauhetta luonnollisesta kaakaosta, älä korvaa sitä liukoisella juomalla - tahnan maku tulee täysin erilaiselta.
• Voit myös säätää sen määrää - lisäämällä hiukan enemmän saat tumman suklaan maun, mutta et saa lisätä sitä vähemmän kuin reseptissä ilmoitetaan, muuten Nutellan maku ei ole kylläinen.

Kokeilun ystäville voit laittaa valmiiksi tahnaksi ja uusia täyteaineita, jotka monipuolistavat jälkiruokamakua. Se voi olla kookospähkinää tai kuivattua kookospähkinää, sokeroitua ananasta, kuivattuja aprikooseja tai kuivattujen hedelmien seosta. Tämä antaa tutulle lautaselle uusia alkuperäisiä makuvärejä ja erilaisia \u200b\u200btekstuureja.

Kokeile lisätä pasta ja suola. Jälkimmäistä lisätään hyvin pienenä määränä - vain puoli tl, mutta se erottaa kaakaon täydellisesti ja tekee suklaan mausta kirkkaamman ja kylläisemmän.

Tällainen Nutella voidaan levittää paitsi valkoiselle pullalle, myös ruisviipaleelle tai jopa Borodino-leipää. Tämä yhdistelmä sopii niille, jotka eivät syö valkoista leipää.

Erityisille gourmereille ja epätavallisen maun ystäville voit laittaa chilipippuria pastaan \u200b\u200bkirjaimellisesti veitsen kärkeen. Pippurin terävyys sopii hyvin suklaan rikkaaseen makuun.

Kiitos paljon, se osoittautui erittäin maukasta.

Jumala, kuinka kaikki rakastavat monimutkaista kaikkea! Mitä ei suositella valmistamaan perusalan suklaalauan! Voit laittaa makkaroita tai pekonia sinne! Miksi on helpompaa poistaa koko tiivistetty maito ja kaakaojauhe (määritä tiheys sekoittamisen aikana), lisätä sulaa voita ja KAIKKI. Saatua muovimassaa voidaan käyttää eri muotojen veistämiseen lasten iloksi. Ripottele tai juokseksi kuivaan kaakaojauheeseen.

ja ilman kaakaota miten siitä käy?

Tämä ei ole Nutela. Nutela on NUT-pasta, johon on lisätty suklaata. 1940 - 1960-luvun klassinen resepti sisälsi 70% hasselpähkinöistä, kaakaosta, sokerista ja maidosta. Sitten kustannusten ja massatuotannon vähentämiseksi he muuttivat sitä lisäämällä palmuöljyä ja vähentämällä huomattavasti pähkinöiden lukumäärää (nyt ne ovat vain 5 painoprosenttia). Jos haluat tehdä todellista nutellaa, sekoita jauhetut hasselpähkinät, sulanut maitosuklaa ja vähän voita johdonmukaisuuden takaamiseksi.

Perheemme resepti: 100 grammaa voita, 1,5 kupillista sokeria, 2 rkl. rkl kaakaota, 3 rkl. ruokalusikallista jauhoja, 0,5 l. maito, vanilja veitsen kärjessä.

Sekoita kaikki, kaada puoli litraa maitoa. Hauduta kiehuen kiehuessaan, hauduta sekoittaen.

Herkullinen. neste kuuma, jääkaapissa sitten paksut jäähdytetään.

Luultavasti ainakin kerran olen kokeillut herkullista suklaapastaa, nimeltään Nutella. Tämän houkuttelevan herkuttelun nimestä on tullut kotitalousnimi, ja tuotteesta itsestään on tullut miljoonien ihmisten suosikki. Tätä muovattavaa, herkän ja rikkaan maun kanssa, sekä lapset että aikuiset rakastavat yhtäläisesti.

Totta, kaupoissa tämä kuuluisa herkku on melko kallista. Ja lisäksi on paljon syitä epäillä tämän tuotteen laatua. Luettuasi huolellisesti suklaapastan koostumuksen, voit saada selville, että se sisältää paljon haitallisia stabilointiaineita, arominvahventeita, väriaineita ja säilöntäaineita. Toisin sanoen, tällaisen herkuttelun tarjoaminen pienille fidgeille ei todellakaan ole sen arvoista.

Mutta entä jos lapsi haluaa kokeilla myymälän herkkuja? Onko paljon lapsia, joiden ruokavalion tulisi olla terveellistä, tiukka ruokavalio. Tietysti ei! Ei tarvitse vahingoittaa lasta ja kieltää itsellesi herkkuja, mutta voit oppia helposti valmistamaan Nutellan kotona.

Muutaman sanan herkkua

Täydellinen täydentämään ravitsevia aamiaismakuja ja täydentämään kaikenlaisia \u200b\u200bjälkiruokia. Voit lisätä sitä esimerkiksi vohveleihin, pannukakkuihin, pannukakkuihin, paahtoleipää, rullina, kakkuihin ja leivonnaisiin, ja käyttää myös pääruokana viipaloitujen hedelmien ja marjojen kanssa.

Kodin Nutella-resepti on erittäin helppo tuottaa omilla käsillä. Lisäksi tämä tahna on paljon maukkaampaa, terveellisempää ja taloudellisempaa kuin myymälä. Ja mikä tärkeintä - kodin herkullisuudessa ei ehdottomasti ole syöpää aiheuttavaa palmuöljyä, kaikenlaisia \u200b\u200bväriaineita ja säilöntäaineita. Joten tällainen tuote voidaan antaa turvallisesti jopa pienimmillekin perheenjäsenille. Ei ole mitään, että Nutella-kotitekoisia pidetään nautinnona ilman terveydelle haittaa.

piirteet

Pähkinäpastaa voidaan käyttää runsaiden aamiaisten luomiseen - tavallinen leipä tai paahtoleipä, jossa on ohut kerros Nutellaa, ovat uskomattoman suosittuja lasten keskuudessa. Lisäksi se sopii erinomaisesti kakkukerrosten voitelemiseen - sellaisella kermalla kakku osoittautuu uskomattoman maukalliseksi, tuoksuvaksi ja mehuksi.

Nykyään on olemassa monia Nutella-reseptejä kotona (valokuvien kanssa), joista jokainen auttaa sinua valmistamaan herkullisen suklaapastan. Herkkujen perustana ovat pähkinät, voi, maitojauhe ja suklaa eri muodoissa. Tutustuminen tähän herkkuun on parasta klassisen Nutella-reseptin avulla kotona.

Valikoima ainesosia

Perinteinen pasta koostuu kaakaojauheesta, mikä antaa sille rikas maku suklaata, maitoa, mikä tekee massasta herkän. Lisäksi klassiseen Nutellaan sisältyy jauhoja, sokeria ja voita - kaikki nämä komponentit antavat jälkiruokalle viskoosin, paksun konsistenssin, sekä pähkinät, jotka tekevät mausta todella ravinteellisen. Yleensä tämä ainesosien yhdistelmä on tasapainoinen ja maukas.

Valmistamalla Nutellaa kotona, voit kuitenkin kokeilla oman harkintansa mukaan, esimerkiksi täydentää sitä munilla tai poistaa pähkinöitä. Voit lisätä pastaan \u200b\u200bmyös makuasi vaniljasokeria tai muita aromiaineita. Lisäksi voit nauttia monenlaisista pähkinälajikkeista leikkimällä mausteakseleilla.

Välttämättömät ainesosat

No, jotta voit tehdä Nutella-pastaa kotona perinteisen reseptin mukaan, tarvitset:

• 4 kuppia tuoretta maitoa;
• niin paljon sokeria;
• 4 rkl jauhoja;
• sama määrä pähkinöitä;
• 250 g voita;
• 0,5 tl suolaa;
• 6 rkl kaakaojauhetta.

Yritä valita viimeinen hyvälaatuinen komponentti, koska juuri häneltä riippuu keitetyn herkkyyden lopullinen maku siitä. Suklaapastan valmistukseen tarkoitettu kaakaojauhe ei saisi olla katkeraa. Muista myös kiinnittää huomiota luonnollisten ainesosien määrään tuotteen koostumuksessa - sen pitäisi olla vähintään 70%.

Kuinka tehdä Nutella kotona

Klassisen reseptin mukaan valmistetut pasta osoittautuvat maun ja tuoksun suhteen mahdollisimman lähelle alkuperäistä tuotetta.

Valmista ja mittaa ensin tarvittava määrä ainesosia. Kaikkien tuotteiden tulisi olla samassa lämpötilassa, mieluiten huoneenlämpötilassa. Hiomme pähkinät laastissa, veitsessä tai sekoittimella niin hienosti kuin mahdollista, jotta pasta on tasaista.

Sekoita riittävän suuressa kattilassa tai pannulla kuiva-ainekset: seulotut jauhot, kaakaojauhe ja sokeri. Kaada sitten maito pieninä annoksina tähän ja sekoita massa vispilä tai tavallisella haarukalla niin, että siihen ei jää palamia. Vaikka seoksen käsittely on kätevin ja paljon helpompaa tehosekoittimella, joka todella sekoittaa aineosat korkeaan laatuun muutamassa minuutissa. Mutta käsikäyttöisten laitteiden kanssa työskenteleminen on paljon vaikeampaa, mutta myös melko realistista.

Viimeinen vaihe

Kun massa on tasalaatuinen, pannu pannaan tuleen ja kiehautetaan. Sekoita seosta jatkuvasti niin, että maito ei tartu kattilan pintaan. Kun se kiehuu, lisää hienonnettu pähkinät, suola ja sulatettu voi. Hidasta ja hauduta vielä 20 minuuttia alhaisella lämmöllä. Pian huomaat, että se tulee paksua. Keitä massaa kunnes tarvitset konsistenssin. Jäähdytä pasta ja jäähdytä.

Tämä saattaa päätökseen kotitekoisen Nutellan valmistelun. Kuten huomaat, prosessissa ei ole mitään super monimutkaista. Joten voit hemmotella perhettäsi tällä herkullisella, hellävaraisella ja tyydyttävällä pastalla ainakin päivittäin. Loppujen lopuksi tällä tavalla valmistetut suklaaherkut, täysin analogiset myymälätuotteisiin, eivät sisällä haitallisia lisäaineita, ja voit antaa tällaisia \u200b\u200bherkkuja lapsille pelkäämättä heidän terveyttään.

Maitojauhepasta

Tällainen herkku osoittautuu epätavallisen herkäksi ja tuoksuvaksi. Ruoanlaittoon tarvitset:

• 100 g maitojauhetta;
• ruokalusikallinen sokeria;
• puolitoista lasillista paahdettuja hasselpähkinöitä;
• 150 g mustaa ja maitosuklaaa;
• 250 ml tuoretta maitoa;
• ripaus suolaa.

Ruoan valmistusprosessi on vaihe vaiheelta

Yhdistä syvässä kattilassa ensin kaikki kuivia aineosia, sokeri, suola ja maitojauhe. Heti on syytä sanoa, että jatkotyöhön on parasta valmistaa sekoitin tai tehosekoitin. Kaada lämmin maito kuivaan seokseen ohuella virtauksella ja sekoita varovasti, jotta massassa ei ole möykkyjä.

Aseta paistinpannu pienelle tulelle. Sekoitetaan jatkuvasti sekoittaen, kiehauta se ja poista sitten liesi.

Kuoritut pähkinät tulisi murskata tehosekoittimella tai kääntötapilla, jotta saadaan jauhoja. Muista, että hasselpähkinöistä voi vapautua öljyä, mutta siinä ei ole mitään vikaa. Sitten hienonnettu pähkinät valmistettuun seokseen. Lisää tähän kuumaan massaan paloiksi hajotettu suklaa. Odota, kunnes se on täysin sulanut.

Tietysti on tarpeen laittaa suklaa vielä kuumaan nesteeseen, parasta, kun se on juuri poistettu liesistä. Jos unohdat tämän hetken, lämmitä maidon massaa vielä kerran. Pidä silmällä lämpötila - sen ei tulisi olla liian korkea, jotta suklaa ei käpristy.

Lopuksi kaada keitetyt pasta lasipurkkeihin ja anna niiden jäähtyä ensin huoneenlämmössä ja sitten jääkaapissa. Näin Nutella kypsennetään kotona, jonka valokuva voi herättää mielikuvituksen todellisesta makeasta.

Nutellan kotitekoinen pasta ei ole niin säälittävää, että se voittaa paksu kerros voileipälle, kuten kallis hankinta.

Ja sen avulla voit tehdä kakkuja, lisätä jäätelöön, valmistaa jälkiruokia hedelmillä, keksejä ...

MMM, sellainen viehätys!

Yleensä Nutellan avulla voit keittää paljon herkullisia asioita, joten purkki herkkuja ei tule koskaan tarpeettomiksi jääkaapissa.

Mutta miten tehdä Nutella kotona?

Nutellapasta kotona - yleiset valmistusperiaatteet

Suklaa on Nutellan perusta. Sitä ei kuitenkaan tarvitse laittaa siihen. Kaakaosta tai sen sekoituksesta suklaaseen on monia reseptejä. Tahnan toinen vakiokomponentti on maitotuotteet.

Nutella-kokien perusteella:

Tavallinen maito;

Smetana;

Maitojauhe;

Vauvanruoka;

Tiivistetty maito.

Kuten huomaat, vaihtoehtoja on paljon ja voit aina löytää ainakin yhden keittiöstä sopivista tuotteista. Kiiltoa ja rasvapitoisuutta varten tahnaan lisätään öljyä. Se voi olla kasvi- tai eläinperäistä, mutta ilman hajuja ja suolaa. Useammin kuin ei, yksi tuote korvataan helposti toisella.

Pähkinät ovat toinen tärkeä ainesosa tässä Nutellassa. Ihannetapauksessa käytetään paahdettuja hasselpähkinöitä. Mutta voit laittaa maapähkinöitä, saksanpähkinöitä. Ja monissa kotiruoka Nutella-pasta-resepteissä pähkinöitä ei käytetä ollenkaan. Ainesosan maun ja saatavuuden asia.

Nutella-resepti kotona hasselpähkinöiden kanssa

Yksinkertainen Nutella-resepti kotona, joka perustuu maitosuklaan. Jos haluat saada voimakkaamman ja selkeämmän maun, voit ottaa katkeraa laattaa.

Ainesosat

300 grammaa maitosuklaa;

4 rkl jauhetta;

200 grammaa hasselpähkinöitä;

3 rkl kasviöljyä;

2 rkl kaakaota;

1 paketti vaniljaa.

valmistelu

1. Paista hasselpähkinät. Pähkinät on ruskeutettava ja kuivattava sitten hyvin. Mutta varmista, että ne eivät pala. Jäähtyminen.

2. Nyt ne on käsiteltävä ja kuorittu. Sitten jauhaa. Voit jauhettaa tai jättää pieniä paloja.

3. Murskaa suklaat kuutioiksi, lähetä ne vesihauteeseen.

4. Sekoita voi ja tuhkari ja lisää kaakao, jauhaa seos. Lisää vanilja makua varten.

5. Syötä kaakaon massa sulatettuun suklaaseen, sekoita ja yhdistä hienonnettuihin pähkinöihin.

6. Ennen kuin Nutella on jäätynyt, laita se kannessa olevaan astiaan tai purkkiin. Pidä jääkaapissa.

Resepti vaniljakastike "Nutella" kotona "taloudellinen"

Tämän Nutella-reseptin kauneus kotona on kustannustehokkuutta. Mistä tahansa keittiöstä löytyvistä halvoista ja yksinkertaisista tuotteista voit valmistaa valtavan osan suklaapastaa. Aloitetaan?

Ainesosat

400 ml maitoa;

300 grammaa sokeria;

2 rkl tyhjennä öljyä;

0,5 kuppia pähkinöitä;

4 rkl jauhoja;

3 rkl kaakaota;

valmistelu

1. Vatkaa munat sokerilla, kaakaolla, vaniljalla. Ei loisto, vaan antaa massalle tasaisuuden.

2. Lisää vähitellen kolmasosa maitoa, sitten jauhoja. Emme salli möykkyjen muodostumista.

3. Kaada jäljellä oleva maito, laita voi. Sitä ei voida sulattaa etukäteen.

4. Nyt massa on keitettävä. Ihannetapauksessa tämä tehdään vesihauteessa. Mutta voit laittaa sen kattilaan ja laittaa sen tuleen. Sekoita tällöin jatkuvasti ja älä jätä minuutiksi.

5. Heti kun tahna alkaa paksua ja "sylkeä", poista heti lämmöltä.

6. Paista pähkinät, pilkkoa ja yhdistä jo jäähtyneeseen tahnaan. Siirrämme sen säilytysastiaan ja lähetämme jääkaapiin.

Kodin Nutella-resepti, valmistettu kermasta

Toinen resepti perustuu maitosuklaan. Tämä tahna on hyvin samanlainen kuin alkuperäinen. Ja sen keittämiseen tarvitset vähärasvaista kermaa. 10-12% riittää.

Ainesosat

150 grammaa paahdettuja hasselpähkinöitä;

130 ml kermaa;

130 grammaa tiivistettyä maitoa;

200 grammaa suklaata;

100 grammaa jauhetta.

valmistelu

1. Aseta filbert yhdistelmään (voit käyttää tehosekoitinta) ja jauhaa se. Koska pähkinät ovat varsin rasvaisia, saat massan, joka muistuttaa tahnaa. Se ei ole hauraa.

2. Sulata suklaa kylpyammeessa. Lisää tiivistetty maito.

3. Vatkaa toisessa kulhossa kerma ja jauhe. Voit tehdä rehevän pastaa, joka sopii hyvin kakkujen koristamiseen. Käytä tätä enemmän rasvakermaa ja vispilä aktiivisesti, kunnes fluffy ja painonnousu.

4. Yhdistä kermainen massa suklaapastaan, lisää hasselpähkinät, sekoita ja olet valmis! Levitämme sen purkkiin ja poistamme.

Resepti "Nutella" kotona maitojauheesta "5 minuuttia"

Tämä Nutella-resepti kotona auttaa sinua, jos haluat kiireellisesti jotain maukasta. Maitojauheen sijasta voit käyttää äidinmaidonkorvikkeita samalla tavalla, se osoittautuu vielä maukkaammaksi sen kanssa.

Ainesosat

100 grammaa maitojauhetta (maitoseosta);

2 rkl kaakaota;

1 rkl voita;

Jotkut maitoa tai kermaa.

valmistelu

1. Laita kulhoon kaakao ja maitojauhe, hiero palamat lusikalla.

2. Lisää pehmeää voita. Jos se on jäätynyt, voit sulattaa sen. Voit lisätä myös kasviöljyä, mutta vain mauton. Maukas maapähkinävoin kanssa. Yleensä laitamme minkä tahansa rasvaisen tuotteen viskositeetin vähentämiseksi.

3. Sekoita intensiivisesti ja pudota tipoittain tavallista maitoa (kerma, valkoinen maitotiiviste).

4. Lisää maito haluttuun konsistenssiin ja olet valmis! Jos käsillä on pähkinöitä, seesaminsiemeniä, siemeniä, voit lisätä niitä maun mukaan.

Nutella-resepti kotona luumuista

Osoittautuu, että Nutella-suklaapastaa voidaan tehdä erittäin hyödylliseksi. Yksi on keitettävä se vain hedelmistä. Tässä tapauksessa käytetään luumuja. Mitä käytännöllisiä emäntäjä keksiä! He sanovat, että luumujen makua ei juurikaan tunneta, mutta saadaan valtava osa aromaattisesta levityksestä.

Ainesosat

2 kg kypsää luumua;

100 grammaa kaakaota;

1 kg sokeria;

250 grammaa voita.

valmistelu

1. Huuhtele luumut, kuivaa ja poista siemenet. Ota käsisekoitin ja jauhaa se hyvin. Voit käyttää lihamyllyä, mutta tässä tapauksessa sinun on kierrettävä kahdesti.

2. Lisää rakeistettu sokeri, laita liesi ja keitä keittämisen jälkeen 3 minuuttia.

3. Kaada kaakao, laita voi, leikkaa viipaleiksi. Valmistamme aromaattista massaa vielä viisi minuuttia.

4. Asettelemme puhtaisiin ja kuiviin purkkeihin, sulje tavallisilla kansilla (nylon tai ruuvi alas) ja odota täydellistä jäähtymistä.

5. Laitamme jääkaappiin ja saamme tarvittaessa. Tällainen Nutella on vähemmän kalorinen kuin todellinen, mutta se syö myös paljon nopeammin, todennäköisesti kevyyden vuoksi.

Kodin Nutella-resepti luumuista nro 2 (talveksi)

Toinen Nutella-resepti luumuilla kotona. Se eroaa hiukan edellisestä, valmistettuna katkerallä suklaalla. Soveltuu talvisiin saumoihin.

Ainesosat

2 kg luumua;

750 grammaa sokeria;

1 pussi vaniljaa;

1 baari (100 grammaa) suklaata;

3 rkl tummaa kaakaota;

1 tl kaneli;

100 grammaa pähkinöitä.

valmistelu

1. Luumuhuusu. Jos kombainia ei ole, voit lisätä hiukan vettä kuorittuihin viipaleisiin, laittaa sen kannen alle, jäähdyttää ja hieroa keskisuurten solujen seulan läpi.

2. Lisää jauhetut pähkinät soseeseen, on parempi käyttää hasselpähkinöitä. Voit esipaistaa, jotta pasta muuttuisi tuoksuvammäksi.

3. Laitoimme liesi. Lisää sokeri, suklaakauhat, vanilliini, kaneli ja keitä 12 minuuttia.

4. Levitämme tahna steriileihin purkkeihin ja rullaa kiehuvalla vedellä käsitellyt kannet.

5. Käännä ylösalaisin, eristä ja anna päivän. Seuraavaksi laitamme sen varastoon kellarissa.

6. Mutta voit levittää tahnan astioihin ja käyttää sitä heti. Tässä tapauksessa kypsennysaika voidaan lyhentää muutamiin minuutteihin.

Kalteva Nutella-resepti kotona kahviherneistä

Ihana versio suklaapastaa paastoamiseksi. Ja jos laitamme sokerin sijasta vähäkalorisen korvikkeen, niin tällaisen Nutellan kanssa on myös erittäin maukasta laihtua. Kikerherneiden lisäksi sinun on ostettava tumma suklaa ilman maitorasvaa.

Ainesosat

100 grammaa sokeria, parempi kuin ruskea;

200 grammaa tummaa suklaata;

120 grammaa kahvipeaa;

valmistelu

1. Kaada kahviherneet vedellä yötä varten. Herneet turpoavat hyvin ja näyttävät aamulla kuoritut hasselpähkinät.

2. Tämä vesi on tyhjennettävä, lisää puhdasta. Lisäksi yhdestä osasta herneitä vähintään kolme osaa nestettä. Laitoimme liesi ja keitä, kunnes pehmeä. Se vie noin 45 minuuttia.

3. Valuta ylimääräinen neste, jäähdytä kermaherneitä hieman ja soseuta sopivalla tavalla. Sen pitäisi saada melko paksu massa.

4. Lisää sokeri, sekoita.

5. Sulata suklaanpalat. Voit lisätä pasta kiiltäväksi lisäämällä pari lusikkaa kasviöljyä.

6. Yhdistä sulatettu suklaa aiemmin valmistettuun soseeseen, laita vanilliini ja sekoita.

7. Maistamme ja saatetaan massa haluttuun tilaan. Voit lisätä enemmän sokeria, laittaa siemeniä, pähkinöitä. Jos tahna on paksu, laimennamme sen keittämällä katkerroiden kera, voit kaataa kookos- tai soijamaitoa.

Resepti "Nutella" kotona "Minute" kasviöljyllä

Tätä suklaapastaa varten tarvitset upotettavan sekoittimen sekä hajutonta auringonkukkaöljyä eli puhdistettua.

Ainesosat

350 grammaa kasviöljyä;

3 rkl kaakaojauhetta;

3 rkl maitojauhetta;

120 grammaa jauhetta;

100 grammaa pähkinöitä;

1 pussi vanilliinia;

150 grammaa tavallista maitoa.

valmistelu

1. Yhdistä lämmin maito jauhesokerin kanssa, vanilja. Aseta kaikki heti ruiskuttamiseen tarkoitettuun astiaan, voit omassa lasissasi sekoittimen, jos sen tilavuus sallii.

2. Kaada kasviöljyä ja lyö 2 minuuttia suurimmalla voimalla. Massa sakenee nopeasti, muuttuu kuin smetanaa.

3. Pane kaakao maitojauheen kanssa, vispilä muutama sekunti.

4. Nyt jää kaataa pähkinät, mutta voit ilman niitä. Vedä suklaapasta viimeisen kerran ja siinä kaikki! Tahna on erittäin paksu, rikas ja kokki paljon nopeammin kuin tämä resepti on kirjoitettu.

Suklaapasta on paljon aromaattisempi, jos paistat pähkinät etukäteen pannulla. Ja jos haluat, että Nutella on palasten kanssa, sinun on hiottava ne vasta täydellisen jäähtymisen jälkeen.

Jos kotitekoinen pasta valmistetaan aikuisille, voit lisätä massaan lusikallista rommia, konjakkia tai mitä tahansa lipeää. Ja maun vertaansa vailla suklaata on tarjolla.

Voit puhdistaa hasselpähkinät iholta nopeasti paistamalla sen ja upottamalla sen heti jääveteen. Tämän jälkeen iho on helppo kuorita, ja ytimet voidaan kuivata uunissa uudelleen. Tai laita hyvin paistetut pähkinät pyyheeseen, peitä vapaa reuna ja hiero. Puhalta sitten se ilmaan.

On suositeltavaa seuloa maitojauhe, sokerijauhe ja kaakao ennen munemista kokonaismassaan. Paksuuntuvan massan palamat eivät hajoa ja pilaavat vain tuotteen.

Varmasti jokainen meistä maisti kuuluisaa Nutella-suklaapastaa. Kaupoissa se on kuitenkin melko kallista, eikä tällaisen tuotteen laadusta ja luonnollisuudesta voida olla varma. Mutta kieltäytyä tästä jälkiruoasta ei ole sen arvoista. Opi vain keittämään se kotona!

Käytetyt ainesosat

Mitä ainesosia saatat tarvita Nutellan valmistamiseksi? On olemassa erilaisia \u200b\u200breseptejä, mutta silti joitakin komponenteista voidaan kutsua perusiksi:

•   . Ilman sitä ei tietenkään ole mahdollista valmistaa suklaapastaa. Koska suklaa on sulatettava, sen on oltava luonnollista ja korkealaatuista, joten edulliset leivonnaiset eivät toimi. On parasta käyttää maitosuklaaa, vaikka jotkut pitävät katkerasta (silloin valmistetun pasian maku on erilainen).
• Kaakaojauhe Ne voivat korvata suklaan. Muista, että myös tällaisen tuotteen on oltava luonnollista, muuten valmiin jälkiruoan maku ja laatu kärsivät.
• Maitoa. Se antaa pastalle hienon maitomaisen maun.
• Pähkinöitä. Jos pidät pähkinäpastaa, muista käyttää pähkinöitä. Periaatteessa kaikki tekee, mutta maapähkinät ovat paras valinta. Vaikka mantelit ja saksanpähkinät voivat myös antaa valmiille jälkiruokalle mielenkiintoisen maun.
• Sokeri. Ilman sitä pasta ei yksinkertaisesti ole makeaa.
• Tiivistetty maito. Tällainen aineosa antaa jälkiruoan sakeutua, samoin kuin helpottaa keittoprosessia.
•   Lisää voita, jotta pasta kovettuu jääkaapissa ja sakenee, mutta samalla pysyy hellävaraisena.

Keittämistekniikka

Nutella-valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista. Päävaiheet:

1. Murskaamiseen. Jotkut tuotteet on jauhettava. Näitä ovat pähkinät ja suklaa. Pähkinöiden jauhatusaste riippuu makuasetuksistasi. Joten, jos haluat saada tasaisen tahnata, murskaa ytimet kirjaimellisesti jauheeksi. Tässä tapauksessa on parasta käyttää kahvimyllyä. Jos haluat maistaa pähkinät selkeästi ja nauttia niistä, murskaa pähkinät käsillä, leikkaa ne veitsellä tai hienonna tehosekoittimessa.
2. Sekoittamista. Kaikki aineosat on sekoitettava.
3. Lämmitys. Seosta on lämmitettävä, jotta seoksesta tulee yhtenäisempi, viskoosinen ja paksu.

reseptejä

Kuinka valmistaa kotitekoista Nutellaa? Tarjoamme useita reseptejä.

Ensimmäinen resepti

Tämän reseptin mukaisen tahnan valmistukseen käytetään munia, niin että se osoittautuu paksuksi. Mutta on parasta käyttää osoittautuneesta suuresta myymälästä ostettuja munia, koska ne on ostettu spontaaneilta markkinoilta. Ne voivat saada salmonelloosin tartunnan (salmonella kuolee pitkäaikaisessa lämpökäsittelyssä, mutta sitä ei ole tässä reseptissä). Joten, ainesosat:

• 2 kuppia maitoa;
• 4 rkl jauhoja;
• 2 kananmunia;
• 2 kupillista sokeria;
• 3 rkl kaakaojauhetta;
• 1 tl voita;
• 1 kuppi maapähkinöitä.

Keittämismenetelmä:

1. Valmista ensin maapähkinät. Puhdista se ja paista kevyesti kuivalla pannulla tai uunissa. Jauha nyt pähkinät kahvimyllyssä tai tehosekoittimessa.
2. Mene muniin. Niiden tulisi olla huoneenlämmössä, joten hanki ne etukäteen. Murenna munat kulhoon, lisää siihen sokeria ja lyö kaikki sekoittimella, kunnes muodostuu vaalea vaahto.
3. Nyt jatkamalla sokeri-muna-seoksen lyömistä, lisää jauhot.
4. Pistä sitten kaakaojauhe pysäyttämättä piiskaamista.
5. Lisää sitten pähkinät, vispilä uudelleen.
6. Nyt sinun on lisättävä voi seokseen ja lyödä kaikki perusteellisesti uudelleen. Öljy tulisi pehmentää, mutta ei sulaa.
7. Lisää nyt maito, sekoita kaikki ja siirrä astiaan (tai vielä paremmin, jotta se heijastaa heti kaiken siinä). Pane pannu liesille, vähennä lämpöä minimiin ja keitä seosta noin 20 minuuttia sekoittaen jatkuvasti palamisen välttämiseksi.
8. Kun massa paksunee, poista pannu liesistä ja siirrä pasta purkkeihin.

Toinen resepti

Tämä resepti ei sisällä munien käyttöä, joten ensinnäkin et voi olla huolissaan salmonelloosista, ja toiseksi, tuote säilyy pidempään.

• 4 kuppia maitoa;
• 4 kupillista sokeria;
• 6 rkl kaakaojauhetta;
• 4 rkl jauhoja;
• 100 grammaa voita;
• ½ tl suolaa.

Keittämismenetelmä:

1. Yhdistä jauhot, kaakao ja sokeri kattilassa, sekoita hyvin.
2. Lisää maito ja vispilä seos sekoittimella, jotta ei jää palamia.
3. Aseta ruukku liesiin, vähentäen lämmön minimiin.
4. Kuumenna koostumus kiehuvaksi ja minuutin tai kahden kuluttua poista astia lämmöltä. Älä unohda sekoittaa koostumusta jatkuvasti, muuten se palaa.
5. Jäähdytä nyt massa ja lisää siihen suolaa ja pehmennettyä (sulatettua) voita. Vatkaa kaikki uudelleen.
6. Sinulla on rikas ja tiheä aivan luonnollinen Nutella. Laita se purkkeihin ja laita jääkaappiin.

Resepti kolme

Herkullinen pasta saadaan, keitetään kotona saksanpähkinöistä. Tarvitset seuraavat aineosat:

• 2-3 rkl kaakaojauhetta;
• ¾ kuppi maitoa;
• 1 kuppi sokeria
• 100 grammaa voita;
• 1 kuppi saksanpähkinöitä.

Keittämismenetelmä:

1. Huolehdi ensin pähkinöistä. Heidän on hiottava. Tämä on kätevin tehdä tehosekoittimessa tai kahvimyllyssä, mutta haluttaessa ytimet voidaan leikata veitsellä tai jopa katkaista käsillä.
2. Aloita suklaamassan keittäminen.
3. Kaada maito kattilaan, lisää siihen sokeria.
4. Pane pannu hitaalle tulelle, anna seoksen kiehua, mutta älä kiehauta.
5. Liuota kaakaojauhe saatuun kuumaan seokseen ja lisää sitten pähkinät välittömästi.
6. Pane potti tuleen uudestaan, kiehauta ja keitä 5–7 minuuttia, jotta koostumus sakenee hiukan.
7. Poista pannu liesistä, jäähdytä seos huoneenlämpötilaan ja lisää voita siihen. Vatkaa kaikki sekoittimella.
8. Järjestä valmis pasta tölkeihin ja aseta jääkaappiin.

Neljäs resepti

Yritä tehdä herkullista Nutellaa hasselpähkinöillä. Sen valmistamiseksi tarvitset:

• 1 tölkki kondensoitua maitoa;
• 50 grammaa voita;
• 100 grammaa suklaata (tässä tapauksessa on parasta käyttää katkeraa);
• 50 ml maitoa;
• 200 grammaa hasselpähkinöitä.

Keittämismenetelmä:

1. Lajittele pähkinät, pese ja aseta paistolevylle.
2. Aseta pannu uuniin, esilämmitetty 180-200 asteeseen, noin 5-7 minuutiksi.
3. Kuori hasselpähkinät ja jauhaa ne tehosekoittimella tai kahvimyllyllä.
4. Murskaa suklaa pieniksi paloiksi ja siirrä ne kulhoon lisäämällä voita ja maitoa. Sulata kaikki vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.
5. Siirrä suklaaseos pannuun, lisää maitotiiviste ja pähkinät.
6. Aseta pannu liesille ja anna massan kiehua, mutta älä kiehauta sitä.
7. Herkullinen pähkinä-suklaapasta on valmis. Siirrä se purkkeihin ja laita jääkaappiin.

Syötä kotitekoista Nutellaa nautinnolla, hemmottele vieraita. Bon ruokahalua!