Tervehdys! Mihin tahansa lomalle ja juhlaan haluat aina asettaa kauniin juhlapöydän niin, että siinä on tavallisten ruokien, salaattien ja välipallojen lisäksi jotain epätavallista, kirkasta ja erittäin maukasta.

Tietysti leivotut tai kalakanuunat ja erilaiset näyttävät aina kaikilta osin. Mutta haluan ehdottaa tämän kulinaarisen idyylin laimentamista hiukan ja tehdä herkullisia pita-rullia erilaisilla täyteaineilla.

Armenian lavash on yleismaailmallista ja sitä voidaan yhdistää mihin tahansa tuotteeseen. Mutta välttääksesi aivojesi keräilyn, valitsin jo todistetut vaihtoehdot ja jaan ne mielellään tämänpäiväisessä julkaisussa.

Tapasin tällaisen välipalan kauan sitten, noin 7-8 vuotta sitten, ja rakastuin heti heti. Samanaikaisesti ensimmäinen testi tehtiin korealaisilla porkkanoilla ja savustetulla makkaralla. Ja tähän päivään mennessä tätä telaa pidetään suuressa arvossa. Lisäksi muita täyteaineita lisättiin, erityisesti rakastettua kermajuustolla.

Mutta en kiusa sinua pitkään, ja esitän sinulle kaikki reseptit järjestyksessä.

Kuuluisin ja helpoin tapa kääri pitaleipää. No, tietenkin, ei kokonaan, mutta joidenkin sen aineosien kanssa. Tämä ruokalaji vetoaa kaikkiin, poikkeuksetta, joten kokki, et menetä.

ainesosat:

• Armenian pita - 1 kpl .;
• Majoneesi - 2-3 rkl. lusikat;
• Salaatti - 0,5 nippu;
• Rapu tikkuja - 1 pakkaus (200 gr.);
• Muna - 2 kpl .;
• Tuore kurkku - 1 kpl.

Keittämismenetelmä:

1. Keitä kaikki ruokia. Keitä kovaksi keitetyt munat, jäähdytä ja puhdista. Hiero ne karkealle raastimelle. Pese ja kuivaa kurkku ja salaatti. Jos sinulla on jäädytettyjä rapuherkkuja, poista ne ja sulaa ne etukäteen.

2. Ota pitaleipä, aseta se varovasti ja harjaa majoneesilla. Aseta salaatinlehdet tiheäksi.

Jotta rulla olisi kaunis, älä rasvaa pitaleivän reunoja majoneesilla, vaan jätä se puhtaaksi.

3. Aseta hienonnetut munat salaatinlehteiden viereen.

4. Leikkaa rapuvarret levyihin ja aseta ne seuraavan nauhan kanssa.

6. Kääri nyt pitaleivän reunat täytteeseen ja rullaa vasta sitten tiukkaan rullaan. Kääri aihio folioon tai tarttuvaan kalvoon ja laita jääkaappiin 2 tunniksi.

7. Leikkaa välipala ennen tarjoilua noin 4 cm paksuisiksi paloiksi, se osoittautuu erittäin maukasta.

  Herkullinen pita-rulla korealaisten porkkanoiden kanssa

Ja tässä on tulkinta lisäämällä porkkanat koreaksi. Pidän todella vaihtoehdosta ilman juustoa, mutta tomaatteja ja paljon tuoreita yrttejä. Mitä sanot, mistä pidät enemmän?

ainesosat:

• Pita - 1 kpl .;
• Korealainen porkkana - 200 gr .;
• Kova juusto - 150 gr .;
• Keitetyt makkarat - 200 gr .;
• Vihreät - maun mukaan;
• Majoneesi maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Aseta ensin pitaleipä varovasti puhtaalle työpinnalle.

Voit käyttää savustettua makkaraa. Leikkaa se ohuiksi tikkuiksi.

3. Levitä sitten Korean porkkanat tasaisesti.

4. Ja päälle raastettu juusto.

5. Hienonna vihannekset hienoksi ja ripottele päälle syntynyt työkappale.

6. Rullaa pita-rulla.

7. Leikkaa annoksiksi, laita litteä lautanen ja syö terveyden vuoksi!

  Roulade punaisella kalalla ja kermajuustolla - yksinkertainen resepti

Tässä on kuninkaallinen alkupala, jossa on suolaista lohta. No, nuolet vain sormiasi. Keitin aina tällaista herkkua kaikkiin lomiin. Muuten, uudenvuoden kannalta tämä vaihtoehto on paras.

ainesosat:

• Lohi - 150 gr .;
• Kermajuusto - 200 gr .;
• Vihreät - maun mukaan;
• Pitaleipä - 1 pala.

Keittämismenetelmä:

1. Aseta pitaleipä pöydälle. Sen tulee olla kiinteä, vahingoittumaton.

2. Voitele se millä tahansa kermajuustolla. Philadelphia on erityisen sopiva.

3. Huuhtele ja kuivaa vihreät. Hienonna ja ripottele juusto päälle hienoksi.

5. Rullaa työkappale rullaan ja laita muutamaksi tunniksi kyllästämistä varten jääkaapissa.

6. Ja juuri ennen tarjoilua leikkaa välipala annoksiksi ja nauti herkullinen maku.

  Keittäminen pita rulla kalasäilykkeiden kanssa (purkitettu)

Rapuherkkujen salaattituotteiden lisäämisen lisäksi voit käyttää myös muuta salaattia, kuten "". Armenian lavash ja purkituotteet ovat myös maukkaita ja terveellisiä.

ainesosat:

• Ohut pitaleipä - 3 kpl .;
• Kalasäilykkeet - 1 kpl .;
• Muna - 3 kpl;
• Majoneesi - 250-300 gr .;
• Kova juusto - 200 gr .;
• Tuore tilli - 30–40 grammaa.

Keittämismenetelmä:

1. Kovaksi keitetyt munat ja jäähdytä. Avaa säilyke (saury, vaaleanpunainen lohi, sardiini jne.) Ja valuta vesi. Laita kala lautaselle ja soseuta haarukalla tasaiseksi.

2. Kuori munat ja pilko ne veitsellä tai raasta.

3. Raasta juusto karkealla raastimella.

4. Pese tilli ja pilkkoa. Sekoita se majoneesiin.

5. Laita 1 arkki pitaleipää pöydälle. Levitä se tasaisesti 1/3 majoneesilla ja yrtteillä.

6. Aseta sitten ja säilytä kalasäilykkeet.

7. Laita päälle toinen pitaleipä arkki. Voitele se puolet jäljellä olevasta majoneesikastikkeesta ja ripottele hienonnettuja munia.

8. Pane kolmas arkki, voitele jäljellä oleva majoneesi yrtteillä. Ripottele raastetulla juustolla.

9. Kääri rakenne varovasti telaan, kääri se tarttuvalla kalvolla ja laita jääkaappiin 3-4 tunniksi.

10. Ajan lopussa leikkaa työkappale kappaleiksi ja tarjoile pöydälle.

  Paahdettu pitaleipärulla kinkku- ja juustotäytteellä

Mutta vaihtoehto on kuumempi. Voit käyttää ruokaa aamiaisena tai runsas välipalana. Tai palvele oluen alkupaloja.

ainesosat:

• Sulatettu juusto - 200 gr .;
• Kinkku (makkarat, keitetyt makkarat) - 300 gr .;
• Pita - 3 arkkia;
• Tomaatti - 3 kpl;
• Tilli - 1 nippu;
• Muna - 2 kpl .;
• Jauhot - 1 rkl. lusikka.

Keittämismenetelmä:

1. Leikkaa kinkku ja tomaatit kuutioiksi. Levitä yksi arkki ja voitele se puoliksi sulatetulla juustolla tai ripottele puoliraasteisella kovalla juustolla. Pane puoli kinkkua ja tomaattia, ripottele hienonnettua tilliä.

2. Peitä täyte toisella arkilla. Voitele uudelleen juustoa ja levitä jäljellä oleva täyte. Peitä 3 arkkia. Leikkaa työkappale pieniksi suorakulmioiksi.

3. Valmista taikina. Sekoita munat jauhojen kanssa. Upota nyt jokainen suorakulmio taikinaan ja paista pannulla kasviöljyllä molemmin puolin, kunnes kultainen.

Syö kuuma!

  Kuinka tehdä rulla rapu tikkuilla, sulatetulla juustolla ja munalla

Kokeile seuraavaa reseptiä. Se on vähän samanlainen kuin ensimmäinen menetelmä, mutta eroaa lisäämällä jalostettua juustoa.

ainesosat:

• Armenian pita - 2 arkkia;
• Rapu tikkuja - 120 gr .;
• Munat - 2 kpl .;
• Jääsalaatti - maistaa;
• Kermajuusto - 150 gr .;
• Majoneesi maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Valmistele ensin tuotteet. Joten keitä kovaksi keitetyt munat, kuori ja pilko ne. Leikkaa rapu tikut kuutioiksi, repi salaatti paloiksi. Sekoita munat, tikut, salaatti majoneesin kanssa. Massa voidaan haluttaessa suolata hieman.

2. Aseta jokainen arkki pöydälle ja harjaa kermajuustolla. Jos juusto jää, lisää se yllä olevaan seokseen ja sekoita se uudelleen.

3. Levitä seos tasaisesti jalostetulle juustolle. Rullaa arkit rullina. Kääri ne tarttuvaan kalvoon ja laita jääkaappiin yön yli.

4. Leikkaa työkappaleet osiksi viipaleiksi juuri ennen tarjoilua.

  Uunissa paistettu pita-rulla jauhelihan kanssa. Kuuma vaihtoehto

Nyt vaihtoehto on monimutkaisempi. Täytteen valmistelu vie enemmän aikaa. Mutta tulos hämmästyttää sinua. Osoittautuu, että valmiita liharuokia, jotka koristavat mitä tahansa pöytää.

ainesosat:

• Jauheliha - 0,7 kg;
• Tomaatit - 2 kpl .;
• Pita - 1 kpl .;
• Sipuli - 2 päätä;
• Vihreät - maun mukaan;
• Kova juusto - 250 gr .;
• Munat - 3 kpl;
• Hapankerma - 150 gr .;
• Majoneesi - 50 gr .;
• Kasviöljy - 50 ml;
• Mausteet maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Huolehdi tuotteiden valmistelusta. Raasta juusto karkealla raastimella.

2. Täytä jauheliha pannulla kasviöljyllä, kunnes se on kypsennetty. Samalla älä unohda lisätä hienonnettua sipulia.

3. Huuhtele yrtit ja kuivaa ne. Leikkaa hienoksi. Pese tomaatit ja leikkaa ne ympyröiksi.

4. Nyt kokoamme kaiken. Levitä pitaleipä.

5. Laita paistettu ja jäähdytetty jauheliha siihen.

6. Laita sitten tomaattiviipaleet ja levitä juusto päälle.

7. Ripottele lopussa vihreät. Pyöritä telaa.

8. Ota keittolevy ja rasvaa se kasviöljyllä. Aseta työkappale.

9. Seuraavaksi sekoita smetana majoneesiin, lyö munat ja lisää mausteet. Sekoita seos hyvin ja täytä se työkappaleella. Laita leivinpelti esilämmitettyyn uuniin 200 asteeseen. Keitä 25 minuuttia, kunnes kullanruskea. Jäähdytä vähän ja leikkaa paloiksi. Tai palvele koko rulla.

  Paistettua pita-rulla kanaa

Ja jos se koski lihaa, yritä käyttää paitsi naudanlihaa ja sianlihaa, myös kanaa.

Tarvitset:  kanafilee 400 gr .; jalostettu juusto 200 gr .; pita 3 kpl; smetanaa 4 rkl. lusikat; suola, pippuri maun mukaan, kasviöljy paistamiseen.

Ja kaikki tehdään kuten aina nopeasti ja yksinkertaisesti. No, video juoni auttaa sinua ja vahvistaa sanani.

  Yksinkertainen ja maukas pita-rulla lohen kanssa juhlapöydällä

Ja toinen resepti punaisella kalalla. Lisää tuoreutta lisäämällä kurkkua, vähän sitruunamehua ja yrttejä. Yum yum

ainesosat:

• Pita - 1 kpl .;
• Suolattu lohi - 300-350 gr .;
• Kermajuusto - 350 gr .;
• Vihreät - maun mukaan;
• Kurkku - 1 kpl .;
• Sitruunamehu - 1 rkl. lusikka.

Keittämismenetelmä:

1. Pese ensin vihreät ja kurkku, kuivaa. Hienonna sitten viheriöt hienoksi ja leikkaa kurkku ympyröiksi.

2. Sekoita kermajuusto yrtteihin. Tallenna kala luista, jos niitä on, ja leikkaa ohuiksi muoveiksi.

3. Aseta arkki pitaleipää ja harjaa juustoa ja yrttejä. Seuraavaksi laita lohi ja kurkku riviin. Ripottele lopuksi kaikki sitruunamehulla.

Jos ainesosat ovat pieniä, laske lohi ja kurkut vain keskelle.

4. Rullaa tuote rullaksi ja jättää 1-2 tunniksi jääkaapissa. Ota sitten pois ja leikkaa osittain.

  Ruokavalion pitatela majoneesittomalla täyteaineella

Loppujen lopuksi haluan näyttää sinulle mahdollisuuden keittää välipaloja ruokavaliossa oleville ihmisille. Vaikka ystäville on hyvä ateria, he nauttivat myös sellaisesta aterista.

Pidän todella siitä, kuinka raejuusto yhdistetään yrtteihin ja valkosipuliin pitaleivän kanssa.

ainesosat:

• Pita - 2 kpl .;
• Raejuusto - 300-400 gr .;
• Smetana - 3 rkl. lusikat;
• Valkosipuli - 2 neilikkaa;
• Suola - hyppysellinen;
• Vihreät - 2-3 rkl.

Keittämismenetelmä:

1. Huuhtele ja kuivaa vihreät. Leikkaa se hienoksi.

2. Siirrä raejuusto syvälle levylle ja lisää vihreät. Pane smetana ja purista kuorittu valkosipulinkynsi valkosipulinpuristimen läpi. Lisää suola ja sekoita huolellisesti tasaiseksi.

Jos raejuusto ei ole kuiva, et voi lisätä smetanaa.

3. Levitä pitaleipä ja voitele se puolilla valmistettua massaa, poiketen hieman reunoista. Toinen arkki, tee sama. Kierrä sitten ne rullina.

4. Laita aihiot muovipussiin ja laita ne jääkaapissa yön yli. Ja seuraavana päivänä ota se laukusta ja leikkaa paloiksi.

Täällä päädymme loppuun. Tietenkin voit poimia muita täyteaineita. Mutta mielestäni yllä olevat vaihtoehdot ovat herkullisimpia.

Yleensä pita-rullit, joissa on erilaisia \u200b\u200btäyteaineita, ovat yleisiä alkupaloja, koska voit palvella niitä paitsi lomalla, myös tavallisina päivinä. Se tehdään nopeasti, se ei vaadi paljon tuotteita, kuten aika, mutta se syödään iskulla, ja tietenkin se näyttää edustuskelpoiselta. Joten tallenna artikkeli kirjanmerkkeihin, jaa se sosiaalisissa verkostoissa ystävien kanssa ja laita kursseja, olen kiitollinen.

Osoittautuu lavash - vain jumalallinen emännille! Sen avulla voit valmistaa nopeasti herkullisen välipalan! Valitse reseptejä makusi mukaan!

Vaikuttaa siltä, \u200b\u200bettä ohut pitaleipä on tarkoitettu? Syökö hänet puremaan? Kyllä, jotenkin ei kovin tyydyttävä. Mutta käyttämällä sitä voit keittää herkullisen välipalan!

Lavashin rulla

Siitä voit keittää herkullisia kylmiä ja kuumia välipaloja. Joten, voit esimerkiksi keittää tunnettua juutalaista salaattia (kermajuusto majoneesi, valkosipuli), levittää kerros salaattia pitaleipälle ja rullata se rullaan. Alkuruoka tulee jäähdyttää niin, että pita liottaa.

Samalla tavalla voit tehdä raputikkuisalaattirullan leikkaamalla ainekset erittäin hienoksi, maksapastaa jne.

Pitaleipää voidaan käyttää pannukakkuina. Täytteenä voit käyttää raastettua juustoa hienonnetun valkosipulin, perunamuusin ja jauhelihan kanssa. Sitten leivonnaiset voidaan paistaa voissa tai voidella runsaasti voilla ja leipoa uunissa. Kokeile, pidät siitä todella!

Tässä on joitain enemmän alkuperäisiä reseptejä.

Lavash-rulla jauhelihalla

Pita-leipärullan valmistamiseksi tarvitset:

• 3 arkkia ohutta pitaleipää
• 300–400 g sianlihaa ja jauhettua naudanlihaa 1: 1
• 1 sipuli
• 1 porkkana
• 2 tomaattia
• salaatti
• 50 g juustoa
• majoneesi
• 1-2 valkosipulinkynsiä
• tilli tai persilja

Lavashin tela resepti

1. Hienonna sipuli hienoksi ja paista se esikuumennetussa pannulla kasviöljyllä. Raasta porkkanat karkealla raastimella ja lisää se 3 minuutin kuluttua sipuliin, paista, kunnes puoliksi kypsennetyt porkkanat. Pane jauheliha samaan paistinpannuun ja paista sitä 20-25 minuuttia, sekoittaen satunnaisesti, suolaa ja pippuria.
      Leikkaa tomaatit ympyröiksi, raasta juusto karkealla raastimella.
2. Pese ja kuivaa salaatti. Tee valkosipulikastike: hienonna valkosipuli tai purista se puristimella ja sekoita majoneesiin. Hienonna vihannekset hienoksi.
3. Muodosta rulla. Levitä pitalehti, rasvaa se valkosipulikastikkeella, levitä jauheliha sipuleilla ja porkkanoilla siihen, poiketen hieman reunoista. Ripottele yrtteillä ja sileäksi. Levitä toinen pitaleipä arkki valkosipulikastikkeella molemmilta puolilta, levitä lihan päälle.
4. Aseta salaatinlehdet tämän lehden päälle, laita tomaatit päälle ja kaada ne majoneesilla. Yläosa kolmannella pitaleipälevyllä, molemmin puolin päällystetty valkosipulikastikkeella. Ripottele päälle raastettu juusto ja rullaa varovasti rullaksi. Aseta rulla jääkaappiin tunniksi ja leikkaa se sitten 1,5–2 cm paksuisiksi viipaleiksi.

Lavash-rulla rapu tikkuilla

Tarvitset pitaleipä rapujapuilla

• 3 ohutta pitaleipää
• 300 g rapu tikkuja
• 200 g kaikenlaista juustoa
• 6 munaa
• 2 s. Tilli
• 5 valkosipulinkynsiä
• majoneesi

Resepti pitaleipästä raputangolla

1. Pitaleipä valmistetaan useana kerroksena, sitten se rullataan rulliksi. Keitä kovaksi keitetyt munat, johda ne lihajauhimen, rapukeppien ja juuston läpi. Voit hienontaa nämä ainekset hienoksi. Hioma valkosipuli raastimessa tai paina, hienonna tilli hienoksi.
2. Valmista täyttö ensimmäisellä kerroksella. Sekoita raputangot, majoneesi ja valkosipuli tähän tarkoitukseen. Sen ei pitäisi olla paksu, mutta ei nestemäinen konsistenssi. Valmista täyttö toisesta kerroksesta. Sekoita munat majoneesin kanssa samaan tilaan kuin ensimmäinen kerros.
3. Valmista täyte kolmannella kerroksella. Sekoita tilli majoneesiin. Aseta pitaleivän lehdet, laita niihin vastaavat täyteaineet ja taita ne piirakkaan. Rullaa se lyhyellä sivutelalla, jotta muodostuu lyhyt ja paksu tela. Muodon säilyttämiseksi voit kääriä telan folioon. Aseta jääkaappiin 6 tunniksi. Tarjoile pöydälle leikattuina 1,5-2 cm paksuisiksi paloiksi.

Pita-kala

Kalan valmistamiseksi pitaleipässä tarvitset

• 3 ohutta pitaleipää
• 1 tölkki kalaöljysäilykkeitä öljyssä (lohi)
• 3 munaa
• 200 g juustoa
• majoneesi
• 4 valkosipulinkynsiä
• vehreys

Resepti kalan valmistamiseksi pitaleipässä

1. Kypsennä kovat keitetyt munat suolavedessä, jäähdytä ja kuori ne. Leikkaa munat hienoksi, valuta purkitettu neste ja soseuta kala haarukalla. Raasta juusto.
2. Pese ja kuivaa vihreät, pilko hienoksi. Jauhaa valkosipulia raastimessa tai paina, sekoita majoneesin ja yrttien kanssa. Voitele arkki pitaleipää toisella puolella tällä seoksella ja levitä se pöydälle. Ripottele se raastetulla juustolla ja sileä.
3. Peitä ensimmäinen arkki toinen arkki alaspäin. Voitele toinen arkki majoneesilla ja levitä kalasäilykkeet sen alueelle. Peitä yläosa kolmannella pitaleipälevyllä, rasvaa se majoneesilla ja levitä siihen hienonnetut munat. Kierrä tiukka tela ylös ja paina sitä kevyellä puristimella. Pane jääkaappiin 30 minuutiksi. Leikkaa rulla 1-1,5 cm paksuisiksi paloiksi, koristele vihreillä ja tarjoile. Bon ruokahalua!

Lavash-rulla juuston ja sienten kanssa

Pita-leipärulla juuston ja sienten kanssa keitetään erittäin nopeasti. Tarvitset valmistaaksesi pitaleipärullajuustoa ja juustoa

• 3 ohutta pitaleipää
• 1 nippu tilliä
• 1 nippu persiljaa
• 450 g suolakurkkua
• 300 g kovaa juustoa
• 2 keskipitkää sipulia
• 250 g majoneesia

Resepti pita rullalle juustoa ja sieniä

1. Aseta ensimmäinen pitaleipä arkki pöydälle ja rasvaa se ohuella majoneesikerroksella, ripottele päälle hienonnettu vihannekset. Levitä toinen arkki päälle, rasvaa se majoneesilla ja laita paistetut samppanjat. Yläosa - kolmas lehti, rasvaa kevyesti majoneesilla ja ripottele raastetulla juustolla.
2. Taita kaikki tiukkaan rullaan, laita pussiin tai folioon ja laita jääkaappiin kahdeksi tunniksi. Leikkaa viipaleiksi ja tarjoile. Bon ruokahalua!

Lavash-vihannesten alkupaloja

Tarvitset valmistaaksesi vihannesvälipalan pitaleipästä

• 1 ohut pitaleipä
• 2 isoa sipulia
• 1 iso porkkana
• 250 g samppanjaa (tuoretta)
• vehreys
• 100 g ketsuppia
• 100 g smetanaa

Resepti vihannespita-välipalalle

1. Leikkaa sipulit kuutioiksi, raasta porkkanat karkealla raastimella, leikkaa sienet kuutioiksi. Paista kaikki kasviöljyssä ja lisää vihreät. Sekoita smetana ja ketsuppi ja rasvaa pitaleipä tällä seoksella. Laita täyte päälle ja rullaa rulla.
2. Pane rulla jääkaappiin kahdeksi tunniksi liotaksi. Ennen tarjoilua leikkaa paloiksi. Bon ruokahalua!

Lavashin lihamureke

Tarvitset liharullan valmistukseen pitaleipästä

• sianlihaa tai naudanlihaa tai kanaa
• 2 ohutta pitaleipää
• 3 rkl ketsuppi
• 3 rkl majoneesi
• 1 sipuli
• 1 porkkana

Resepti lihapita rulla

1. Laajenna kaksi pitaleipäkerrosta ja pino ne päällekkäin. Voitele se ketsupin ja majoneesin seoksella, laita jauheliha, suola ja pippuri. Levitä sipuli ja porkkanat mausteiden päälle.
2. Rullaa pitaleipää ja paista uunissa 30 minuuttia. Tarjoile viipaloituna vihannekset yrtteillä. Bon ruokahalua!

Lavash-rulla lohen kanssa

Tarvitsee

• 300 g lohta;
• 2 ohutta pitaleipää;
• 300 g kinkkua;
• 3 kurkkua;
• 300 g kermajuustoa;
• vihreät.

Kuinka valmistaa:

1. Hienoksi hienonnettu vihannekset.
2. Ohuet kalat, kinkku ja kurkut - olki.
3. Lavash-arkki tulee voidella juustolla, päälle lohilla, kurkulla, vihreillä ja sitten kinkulla. He rullavat kaiken rullalla ja lähettävät sen pakastimeen 20 minuutiksi.
4. He ottavat rullan pois ja leikataan osiin.

Lean kaali

Tarvitsee

• 1 sipuli;
• 300 g ohutta pitaleipää;
• 2 tomaattia;
• 200 g kaalia;
• 2 rkl tomaattipastaa ja majoneesia;
• 150 g suolakurkkua;
• 150 g korealaista porkkanaa.

Kuinka valmistaa:

1. Pita mustetaan tomaatilla.
2. Levitä kaali päälle, sitten tomaatit sipulilla ja sitten korealaiset porkkanat.
3. Lopussa laitamme sieniä sipulilla, voitele kaikki majoneesilla.
4. Rullaa rulla ja paista uunissa 10 minuuttia.

Bon ruokahalua! Mitä lavash-välipaloja kokit?

Lavash-alkupaloja ovat ristikko voileivän ja canapien välillä. Salaattien ja kuumien ruokien lisäksi juhlapöydälle voidaan lavash-rullia, joissa on erilaisia \u200b\u200btäyteaineita. Niiden valmistelu on luova ja jännittävä ammatti, ja vaihtoehtojen runsaus yllättää monimuotoisuudellaan. Pitaleivän alkuruoat ovat käteviä siinä mielessä, että ne voidaan valmistaa etukäteen, ja ennen vieraiden saapumista jää vain leikata ne. Tällaiset runsas lavash-alkupalkki ovat myös täydellisiä lounaspalaksi ja jopa aamiaiseksi, on kätevä ottaa ne mukaasi.

Tämä ruokalaji on tullut elämäämme äskettäin, mutta se on jo voittanut vakaasti paikkansa pöydällämme. Yritän tänään puhua kaikenlaisista pita-leivän alkupalojen täyteaineista ja olen varma, että löydät mielenkiintoisia reseptejä itsellesi. Tarjoan tässä kokoelmassa vain 13 vaihtoehtoa pitaleipävälipaloille, vaikka todellisuudessa niitä on paljon enemmän. Uskon, että jatkamme tätä aihetta tulevaisuudessa.

  Armenian pita-rulla jauhelihalla

Erittäin runsas ja maukas välipala. Ruoanlaitto on nopeaa ja helppoa. On kätevää, jos odottamattomasti vieraat tulevat luoksesi ja sinulla ei ole mitään hoitaa heitä. Muutamme täyte nopeasti pitaleivään, ja vieraat ovat tyytyväisiä. Pita-rulla jauhelihalla täydentää varmasti lomapöytää. Kerron ja näytän sinulle askel askeleelta, kuinka keittää tällainen rulla.

ainesosat:

• Lavash (armenialainen) - 3 arkkia
• Jauheliha - 400 g
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Juusto - 200 g
• Tomaatit - 2 kpl.
• Salaatti - 1-2 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Majoneesi - maun mukaan
• Suola ja pippuri - maun mukaan
• Vihreät maun mukaan

1. Kuori vihannekset, sipulit ja porkkanat. Kuutioi sipuli ja raasta porkkanat keskimmäisellä raastimella. Lisää sipuli esilämmitetyssä pannulla ja paista se läpinäkyväksi, lisää sitten raastettu porkkana.

Huomaa, että sipulit on ensin annettava alas niin, että katkeruus on kadonnut, ja lisää sitten porkkanat ja muut vihannekset

2. Paista vähän ja lisää jauheliha. Sekoita astian sisältö, peitä ja hauduta hauduttamalla keskilämpötilassa 20 minuutin ajan sekoittaen, jotta se ei pala.

3. Täyte asetetaan kerroksittain jokaiselle arkille. Jos sinulla on pitaleipää, jolla on suuri arkki, jaa se kolmeen osaan.

4. Valmistele jauheliha samalla kastike. Kuori valkosipuli ja kulje valkosipulin puristimen läpi, sekoita majoneesiin. Jokainen lehti on päällystetty valkosipulikastikkeella.

5. Aseta ensimmäisen kerroksen päälle paistettu jauheliha sipulien ja porkkanoiden kanssa, ripottele hienonnettuja yrttejä. Vihreät voivat olla mitä tahansa, mitä pidät eniten.

6. Aseta päälle toinen arkki pitaleipää ja salaattia.

7. Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja laita salaatinlehdille.

8. Viimeinen kerros on juusto, raasta se keskiraastimelle ja ripottele kolmas arkki kastikkeella.

9. Rullaa rullalla täytetty lavash, kääri tarttuvaan kalvoon ja laita jääkaappiin 30–40 minuutiksi. Leikkaa valmiin pitaleipäruoan annoksiksi.

Upea idea välipalaksi mihin tahansa tapahtumaan.

Bon ruokahalua!

  Kotitekoinen maukas Shawarma-resepti

Polku ihmisen sydämeen on shawarman kautta, tietysti vitsi, mutta vaihtoehtona. Kotitekoinen shawarma ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Kaikki kokeilivat tätä ruokaa pikaruoassa, mutta se ei ole verrattu kotitekoiseen shawarmaan. Täällä voit myös kokeilla lisäyksiä, käytämme käsillä olevia tuotteita tai voit valmistaa ruokaa klassisen reseptin mukaan, jota käsittelen alla.

ainekset:

• Lavash (armenialainen) - 1 kpl.
• Kanafilee - 500 g
• Punainen sipuli - 1 kpl.
• Valkokaali - maun mukaan
• Tomaatit - 2 kpl.
• Kurkku - 2 kpl
• Paprika - 1 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Majoneesi - maun mukaan
• Suola ja pippuri - maun mukaan
• Vihreät maun mukaan

Ensin on kypsennettävä kana, itse asiassa voit käyttää mitä tahansa kanan osaa haluamallasi tavalla. Leikkaa liha nauhoiksi ja paista pannulla kuumassa öljyssä noin 15-20 minuuttia. Jos sinulla on grilli, keitä siinä kana.

Valmista valkosipulikastike: kuori ja anna valkosipuli puristimen läpi, sekoita majoneesin kanssa ja lisää hienonnettu vihannekset kastikkeeseen. Jätä päälle 10-15 minuutiksi, niin että kastike on kuin kyllästetty valkosipulilla ja yrtteillä.

Leikkaa vihannekset nauhoiksi. Avaa pöydälle arkki pitaleipää, voitele se valkosipulikastikkeella ja laita vihannekset kanan päälle. Asetin vuorotellen vihanneksia ja lihaa, itse asiassa voit sekoittaa täytteen haluttaessa.

Kääri pitaleipä kirjekuorella, kuten täytetyt pannukakut.

Yritä kääri shawarma mahdollisimman tiukasti, jotta se ei hajota.

Jotta pitaleipää ei pehmentäisi kastike ja vihannesmehut, sinun on kuivattava valmis shawarma. Paista kuivalla paistinpannulla molemmin puolin enintään 3 minuuttia.

Rapea pitaleipä ja mehukkaat vihannekset kanan kanssa - mikä voisi olla parempi välipalalle. Periaatteessa täyte voi olla koostumukseltaan ja maullesi täysin erilainen. Kuvittele ja kokki.

Tarjoile shawarmaa heti viimeisen paistamisen jälkeen. En suosittele valmiin ruuan säilyttämistä, se pehmentää ja menettää ulkonäkönsä.

Syö nautinnolla!

  Lavash-rulla juuston ja sienten kanssa

Monet teistä rakastavat juustoa. Voit käyttää tätä täydellisesti telan täyttämiseen pitaleipällä. Hyvä idea aamiaiseksi ja nopea purra. Helpoin ja nopein resepti.

ainesosat:

• Lavash (armenialainen) - 1 kpl.
• Samppanonit - 300 g
• Kova juusto - 300 g
• Sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Majoneesi - maun mukaan
• Suola ja pippuri - maun mukaan

Aloitetaan täyte valmistelusta: samppanjat, jos käytät tuoretta, leikataan kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli hienoksi. Paista sienet sipulilla esikuumennetussa pannulla.

Keitä valkosipulikastike. Kaada majoneesi kulhoon ja lisää valkosipuli, joka kuljetaan puristimen läpi. Anna kastikkeen hautua 15 minuutiksi.

Levitä arkki pitaleipää pöydälle ja rasvaa valkosipulikastikkeella, pilko vihreät ja ripottele pitaleivän päälle. Pane sienet sipulilla ja ripottele raastetulla juustolla.

Rullaa pitaleipä telalla, mukavuuden vuoksi leikkaa tuloksena oleva tela puoliksi ja kääri molemmat telat tarttuvaan kalvoon. Pane rullit jääkaappiin 30 minuutiksi. Ennen vieraiden saapumista leikkaa rulla annoksiksi.

Bon ruokahalua!

  Lavash-kirjekuoret, makkaraa ja juustoa

Lavash-kirjekuoret ovat erinomainen korvike voileipille. Ne voidaan viedä mukanasi, piknikille, töihin ja jopa koululapsiin. Niiden keittäminen on erittäin helppoa ja nopeaa.

Luettelo tarvittavista tuotteista:

• Lavash (armenialainen) - 1 kpl.
• Makkara - 300 g
• Kermajuusto - 200 g
• Vihreät maun mukaan

Leikkaa pitaleipä neliöiksi, noin 15x15 cm. Leikkaa makkara kuutioiksi ja sekoita kermajuustolla, lisää salatut vihannekset samaan. Laita täyte jokaisen laatikon keskelle ja kääri se kirjekuorella. Aseta paistinpannu liesiin ja kaada kasviöljy. Pane kirjekuoret lämmitettyyn öljyyn ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita.

On erittäin maukasta syödä sellaisia \u200b\u200bkirjekuoria kuumana, mutta ne ovat myös täydellisiä kylmänä alkuruokana.

Iloita perheellesi herkullisilla ruokia, makkara-kirjekuoreilla ja juustolla varmasti tulla perheen suosikki välipala.

Keitä ja syö mielellään!

  Lavash-alkupala juhlapöydällä

Otetaan tauko resepteistä. Haluan näyttää Internetistä ideoita lavash-välipalan sisustamisesta ja tarjoamisesta juhlapöydällä. Tämä alkuruoka näyttää erittäin tyylikkäalta ja kaikki emäntä saavat kohteliaisuuden vierailta.

Olivier-rulla alkupala

Ajatuksena on, että Olivier-salaatti kääritään pitaleipää, vaikka se voi olla mikä tahansa muu salaatti, esimerkiksi taskurapujen kanssa.

Lavash Canapes punaisella kalalla

Lavash-levyt rasvataan vuorotellen kermajuustolla tai voilla ja nauhoiksi viipaloidulla punaisella kalolla.

Uuden vuoden pita-rullalajitelma

Lavash-alkuruoka, jossa on erilaisia \u200b\u200btäyteaineita, tarjoillaan samalla lautasella.

Lavash-rullina kinkkua, juustoa ja tuoretta kurkkua

Upea idea uutta vuotta varten.

Lavash-korit täytteellä

Kaunis idea tarjoillaan annoksia juhlaan

  Lavash-pikaruokajuusto, juustojuusto ja kevyesti suolattu taimen

Kuten näette, lavash-välipalatäyte voi olla hyvin monipuolinen - kinkulla, sienillä, kanalla, vihanneksilla. Ja kaloilla, jopa punaisella, tällainen alkuruoka on aina menestys. Lisäksi punainen kala ei koostumuksestaan \u200b\u200bjohtuen ole vain maukas, vaan myös terveellinen. Tässä reseptissä ehdotan aloittavan pitaleipärullan kevyesti suolatulla taimenella ja juustojuustolla.

ainesosat:

• Lavash (armenialainen) - 1 kpl.
• Suolattu taimen - 200 g
• Kermajuusto - 200 g
• Tuore kurkku - 3-4 kpl (riippuu ostamasi kurkkujen koosta)
• Vihreät - tilli ja persilja - maun mukaan

Taimenfilee leikataan muoveiksi. Leikkaa kurkku nauhoiksi. Lavash-arkki rasvataan juustojuustolla, laita kalat päälle, hienonnettu kurkku ja ripottele hienonnettuja yrttejä.

Rullaa rullaan, leikkaa kahtia ja kääri tarttuvaan kalvoon. Rulla tulee poistaa kylmässä paikassa tai jääkaapissa 30 minuutin ajan. Leikkaa valmis rulla viipaleiksi.

Tällainen alkupalo on erittäin kätevä juhlapöydällä ja sopii väkeville alkoholijuomille.

  Lavash-rulla täynnä makkaraa ja korealaista porkkanaa

Kuka rakastaa suolaisia \u200b\u200bruokia - tämä resepti on sinulle. Erittäin mausteinen ja samalla herkkä maku telalla.

ainekset:

• Lavash (armenialainen) - 1 kpl.
• Keitetyt makkarat - 150 g
• Kova juusto - 100 g
• Korean porkkanat - 100 g
• Salaatti - maun mukaan
• Majoneesi - maun mukaan

Keitetyt makkarat ja juustot karkealla raastimella. Voitele pitaleipä majoneesilla ja laita juusto ja makkara puolikkaalle. Peitä toinen puoli ja laita korealaiset porkkanat päälle, leikkaa salaatinlehdet ja ripottele päälle. Haluttaessa kaikki vihreät ovat varsin sopivia. Rullaa tiukasti rullaa ja kääri folioon tai sellofaaniin. Pane jääkaappiin 1 tunniksi.

  Lavash tacos mozzarellan, tomaattien ja munakkaan kanssa

Tacos on meksikolainen ruokalaji. Tämä alkuruoka on erittäin tyydyttävä. Kokeile sitä ja tulet rakastamaan sitä.

ainesosat:

• Lavash (armenialainen) - 1 kpl.
• Mozzarella - 75 g
• Tomaatit - 2 kpl.
• Maito - 50 ml
• Munat - 1 kpl.
• Vihreät maun mukaan

1. Sijoita syvässä kulhossa muna maitoon tasaiseksi.
2. Leikkaa pitaleipä pieniksi paloiksi, mutta älä jauhaa sitä.
3. Leikkaa mozzarella ympyröiksi ja tomaatit kuutioiksi.
4. Aseta pannu liesille ja laske pitaleipäpaloja lämmitettyyn kasviöljyyn, jaa tasaisesti pannulle.
5. Kaada munaomletti ja alenna lämpötila keskilämpötilaan.
6. Kun pitaleipä on kastettu muna-seokseen, kääri reunat sisäänpäin. Käännä sitten saatu kakku toiselle puolelle ja paista hiukan.
7. Laita tacos lautaselle, päälle tomaatit ja mozzarella, ripottele yrtit.
8. Taita kakku puoliksi ja paista esilämmitettynä pannulla 2 minuuttia molemmin puolin, jotta juusto ja tomaatit pehmenevät.

Tacot mozzarellan ja tomaattien kanssa valmiina. Bon ruokahalua!

  Pita-rulla pasteetilla

Pita-rulla pasteetilla on tarkoitettu yksinkertaisten välipallojen ystäville. Patetta voidaan käyttää mitä tahansa, joka on lähempänä makuasi.

ainekset:

• Lavash (armenialainen) - 1 kpl.
• Maksapasta - 200 g
• Marinoidut kurkut - 2 kpl.
• Munat - 2 kpl.
• Majoneesi - maun mukaan
• Vihreät maun mukaan

1. Keitä munat, jäähdytä ja raasta karkealla raastimella.
2. Marinoidut kurkut on myös raastettava ja puristettava liiallisen kosteuden välttämiseksi.
3. Mash maksa tahna haarukalla.
4. Laajenna pitaleipälevy ja rasvaa se majoneesilla, mutta ei kovinkaan paljon, mutta ikään kuin ohuella kalvolla.
5. Levitä paste tasaisesti pitaleipälevylle.
6. Ripottele raastettu muna.
7. Lisää hienonnettu vihreät.
8. Viimeinen kerros on suolakurkku.
9. Kierrä tiukasti telaan, kääri tarttuvalla kalvolla ja laita kylmään paikkaan 20 minuutiksi.

Paisterulla on valmis. Leikkaa se viipaleiksi ja käsittele sukulaisia \u200b\u200bja ystäviä.

Bon ruokahalua!

  Paistettua pitaleipää pannulla täynnä kanaa, tomaattia ja juustoa

Universaali resepti herkulliselle välipalalle kaikissa tilanteissa. Keittäminen on yhtä helppoa kuin syöminen ja sitten herkullinen.

Luettelo tarvittavista tuotteista:

• Lavash (armenialainen) - 1 kpl.
• Kanafilee - 200 g
• Kova juusto - 100 g
• Tomaatit - 1 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Majoneesi - maun mukaan
• Vihreät maun mukaan
• Suola, pippuri - maun mukaan

Leikkaa kanafilee kuutioiksi ja paista pannulla ja suola, pippuri maun mukaan. Kova juusto raasta keskimmäisellä raastimella. Leikkaa tomaatti ja paprika suuriksi kuutioiksi.

Voitele arkki pitaleipää majoneesilla, voit käyttää valkosipulikastiketta. Laita valmis kanafilee päälle, sitten vihannekset, yrtit ja ripottele hienonnettuja yrttejä.

Rullaa tiukkaksi telaksi, jaa kahteen tai kolmeen osaan niin, että rulla sopii pannuasi. Pane rullat esilämmitettyyn pannuun ilman öljyä tai paista niitä yksi kerrallaan molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kullanruskeita, mutta enintään 3 minuuttia molemmin puolin.

Kanafilee voidaan korvata makkaralla tai kinkulla. Tämän maku ei tule pahaksi.

Kuvittele ja luo!

  Lavash-rulla rapu tikkuilla ja vaahdotetulla kurkulla

Nopea, maukas ja mega - yksinkertainen. Ihannetapauksessa kevyet välipalat houkuttelevat erityisesti lapsia, mutta aikuisia ei jätetä.

ainekset:

• Lavash (armenialainen) - 1 kpl.
• Rapu tikkuja - 200 g
• Tuoreet kurkut - 1-2 kpl.
• Munat - 2 kpl.
• Majoneesi - maun mukaan
• Vihreät maun mukaan

Keitä munat, jäähdytä ja kuori, pilkkoa ne sitten hienoksi. Noppaa rapu tikkuja. Leikkaa kurkut ohuiksi suikaleiksi. Sekoita kaikki aineosat yhteen ja mausta majoneesilla.

Aseta valmiin täyte lavashiarkille ja rullaa se tiukkaan rullaan. Pane rulla jääkaapissa 20 minuutiksi.

Bon ruokahalua!

  Uunin pitakolmiot vihanneksilla ja fetajuustolla

Kuuma alkuruoka. Kesäversio, jolloin voit käyttää vihanneksia suoraan puutarhasta. Kypsentäessäsi tarvitset uunin, mutta voit käyttää grillipannua.

ainesosat:

• Lavash (armenialainen) - 1 kpl.
• Fetajuusto - 100 g
• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Munakoiso - 1 kpl.
• Tomaatit - 1 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Punainen sipuli - 1 kpl.
• Oliiviöljy - 40 ml
• Jauhettu kumina - 5 g
• Jauhettu kaneli - 5 g
• Jauhettu inkivääri - 5 g

1. Kuumenna uuni 150 asteeseen.
2. Leikkaa munakoiso ja kesäkurpitsa ohuiksi levyiksi.
3. Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaisiin.
4. Ripottele munakoiso ja kesäkurpitsa oliiviöljyllä ja grilli 10 minuutin ajan. Älä unohda kääntää sitä tarvittaessa, leikkaa sitten valmiit levyt nauhoiksi.
5. Leikkaa paprika puoliksi, kuori ja grilli, leikkaa paprika nauhoiksi.
6. Kuutioi tomaatti, sekoita valmiiden vihannesten kanssa ja mausta kuminan siemenillä, kanelilla ja inkiväärillä.
7. Murenna juusto ja sekoita maustettujen vihannesten kanssa.
8. Jaa pitaleipälevyt kahteen osaan. Pane täyte ja rulla kolmion muotoiseksi, jotta täyte sulkeutuu.
9. Aseta kolmiat esilämmitettyyn uuniin 15 minuutiksi.

Kolmiot vihanneksilla ja fetajuustolla tarjoillaan kuumana. Saadaan erittäin mielenkiintoinen ja epätavallinen maku, muista kokeilla sitä.

Syö nautinnolla!

  Juhlia alkupala lohen kanssa

Lopuksi haluan kertoa teille vielä yhden mielenkiintoisen reseptin punaisten kalojen alkupaloja varten. Lomat odottaen ovat erittäin tervetulleita. Kuvassa mahdollisuus tarjoilla juhlapöydällä.

ainesosat:

• Lavash (armenialainen) - 1 kpl.
• Kevyesti suolattu lohi - 200 g
• Raejuusto - 400 g
• Tilli - 40 g

Leikkaa lohi muoveiksi. Hienonna tilli hienoksi. Levitä puoli osa raejuustoa puolikkaalle pitaleipälevylle ja ripottele hienonnettu tilli. Kääri pitaleivän toisella puoliskolla, levitä jäljellä oleva juustojuusto ja laita lohefilee levyn päälle.

Rullaa tiukkaan rullaan ja kääri folioon tai tarttuvaan kalvoon. Pane jääkaapissa 20 minuutiksi.

Leikkaa valmis rulla keskiviivoiksi ja kiinnitä vartaat. Kauneutta!

Yksinkertaiset mutta herkulliset lavash-alkupaloja ovat loistava lisä juhlallisen pääruokiin. Toivotan teille tapaavan tulevaa uutta vuotta lämpimässä ilmapiirissä, ja toivon, että reseptini auttavat juhlimaan lomaa herkullisesti. Bon ruokahalua, ystävät!

Seitsemän parasta reseptiä pita-rullien valmistukseen - rulla savustetulla kalalla, rapu tikkuilla, sienillä ja juustolla, lohella, savustetulla kanalla, kalan pitalla ja liharullan resepti esitetään jäljempänä kuvauksessa vaiheittaisilla keitto-ohjeilla, plus - video reseptejä herkullisimmista ja parhaat ruokia pitaleipällä.

Resepti nro 1 (Pita-rulla rapu tikkuilla)

Kokataksesi sinun on otettava:

• pita (3 arkkia)
• rapu sauvat (200 grammaa)
• munat (3kpl)
• majoneesi (100–150 grammaa)
• valkosipuli (3 neilikkaa)
• juusto (250 grammaa)
• tuoreet vihannekset

Keittämismenetelmä:

1. Raasta juusto hienolla raastimella, lisää hienonnettu valkosipuli ja sekoita huolellisesti. Leikkaa sitten taskuraputangot ohuiksi nauhoiksi. Keitä munat, hiero ohuella raastimella ja sekoita hienonnettuihin yrtteihin.
2. Ota arkki pitaleipää, makaa pöydällä, levitä majoneesilla ja laita rapu tikkuja.
3. Seuraavaksi peitä toinen arkki, levitä taas majoneesilla ja ripottele juustolla ja valkosipulilla. Peitämme kolmannella arkin päällä, kuten tavallisesti, voitele majoneesilla ja levitä raastetut munat yrtteillä. Jälkeen - kääritään rullaan ja syrjään jääkaapissa 60 minuutin ajan kyllästämistä varten. Lavash-rulla rapu tikkuillavalmis! Voidaan leikata paloiksi.

Resepti nro 2 (Lavash-rullasienet + juusto)

ainesosat:

• pita (3kpl)
• marinoidut sienet (400–450 grammaa)
• juusto (250-300 grammaa)
• majoneesi
• tuoreet yrtit (tilli, persilja)

Keittoprosessi:

1. Päällystämme pitaleipää kerroksella majoneesia ja ripottele yrtteillä. Sitten me levitä toinen arkki, kaada majoneesilla ja levitä marinoidut sienet pinnalle. Peitä viimeinen arkki, rasvaa taas majoneesilla ja ripottele raastetulla juustolla. Muutamme valmistetun piirakan telaksi ja lähetämme sen jääkaapissa 60 minuutiksi kyllästämistä varten.

Reseptinumero 3 (rulla lohen ja juuston kanssa)

tuotteet:

• pita (1 arkki)
• makkarajuusto (150 grammaa)
• lievästi suolattu lohi (100 grammaa)
• salaatti (4-5kpl)
• majoneesi (60 grammaa)
• vihreät sipulit

Kuinka valmistaa ruokaa:

Ota arkki pitaleipää ja takki majoneesilla. Seuraavaksi leikkaa lohi ohuiksi levyiksi, raasta makkaraajuusto ja pilko vihreät sipulit. Levitä makkarajuusto varovasti lusikalla pitaleipälevylle (tehtävä ei ole helppoa, joten yritä tehdä kaikki oikein rikkomatta pitaleipää) / Topo lohta, sitten vihreää sipulia ja salaattia. Jälkeen - kääri se telaan, kääri se elintarvikekalvolla ja lähetä se viileään paikkaan tunnin ajaksi.

Resepti nro 4 (savustettu kananrulla)

tuotteet:

• kovaa juustoa (100 grammaa)
• pita (2 arkkia)
• sienet (samppanjat) 200 grammaa
• kermajuusto (pehmeä) 100 grammaa
• savustettu kinkku (100 grammaa)
• sipuli

Keittoprosessi:

1. Paista sienet sipulilla. Leikkaa kinkku ohuiksi suikaleiksi. Raasta kova juusto raastimessa.
2. Levitämme pitaleipää, rasvaa kermajuustolla, ripottele tasaisesti kovalla juustolla ja peitä päälle toinen arkki. Aseta toisessa kerroksessa sienet, savustettu kana ja muuta tiiviisti rullaksi. Jälkeen - kelaus taaksepäin tarttuvalla kalvolla ja aseta jääkaappiin liotettavaksi 40 minuutiksi. Tässä on joitain muita reseptejä siitä, miten pita-rulla voidaan valmistaa erilaisilla täyteaineilla.

Resepti nro 5 (rapu rulla sienillä)

tuotteet:

• kermajuusto (100 grammaa)
• rapu sauvat (100 grammaa)
• pita (1 arkki)
• maustetut samppanjat
• valkosipuli (1-2 neilikkaa)
• majoneesi (60 grammaa)
• tuoreet vihannekset

1. Ensin on sulatettava raputangot hieman. Seuraavaksi pilkkoa ne sinulle sopivalla tavalla.
2. Raasta kermajuusto hienolla raastimella. Sekoita majoneesi erillisessä kulhossa hienonnetun valkosipulin kanssa. Sienet leikattu levyiksi. Pilko tuoreet yrtit.
3. Otamme pitaleipämme, avaamme, levitä majoneesi-valkosipulimassalla ja ripottele yrtteillä. Levitä päälle tasaisesti rapu tikkuja, sieniä ja raastettua juustoa. Mehukkyyttä varten voit lisätä hieman lisää majoneesia. Me käännämme aihion rullaksi ja asetamme jääkaapiin kyllästämistä varten 45-60 minuutiksi. Jälkeen - otamme ulos ja leikataan paloiksi. Tässä on niin herkullinen ja mehukas pita-rulla rapuherkkuilla, joita voit keittää kotona.

Reseptinumero 6 (Fish pita)

ainesosat:

• tonnikala öljyssä (makrilli, lohi) 1 tölkki
• pita (1 arkki)
• salaatti (2-3 lehtiä)
• kova juusto (50–60 grammaa)
• majoneesi (4 tl)
• tuoreet vihannekset

1. Levitämme pitaleipää majoneesilla, ripottele tonnikalaa ja juustoa (yritä niin, että purkista on vähemmän nestettä). Levitä kaikki tasaisesti. Pese salaatinlehdet, kuivaa ja levitä juustoon.
2. Kierrä se sitten tiukasti rullaan, kääri se kalvolla (elintarvikelaatu) ja lähetä se viileään paikkaan 1 tunniksi kyllästämistä varten. Jälkeen - saamme sen, poista kalvo ja leikkaa se ympyröiksi (ei ole suositeltavaa tehdä niistä ohuita - rulla voi hajottaa).

Resepti nro 7 (lihamureke)

Ruoanlaitto-tuotteet:

• jauheliha (sianliha + naudanliha) 350-400 grammaa
• salaatti (2-3 lehtiä)
• pita (3 kpl)
• porkkanat, sipulit
• kova juusto (50 grammaa)
• valkosipuli (2-3 neilikkaa)
• tomaatit (1-2kpl)
• majoneesi
• vihannekset (tilli, persilja)

1. Paista hienonnettu sipuli porkkanoilla, kunnes puoli on kypsennetty, lisää sitten jauheliha ja paista vielä 20 minuuttia, kunnes se on kypsennetty. Suolaa ja pippuria. Leikkaa tomaatit renkaiksi, huuhtele salaatinlehdet ja raasta juusto. Seuraavaksi tee valkosipulikastike (valkosipuli + majoneesi).
2. Viipaloi pitaleipä kastikkeella, levitä tasaisesti kypsennetty jauheliha, sipulit ja porkkanat (yritä pitää pienet sisennykset reunoilla). Ripottele yrtteillä ja tasaa. Levitämme toisen arkin pitaleipää. Täyte: salaatti + tomaatit. Voitele kaikki majoneesilla.
3. Peitä sitten kolmannella arkilla. Voitele 2 puolta valkosipulikastikkeella, ripottele juusto ja muuta tiiviisti rullaksi. Laitamme jääkaapissa useita tunteja kyllästämistä varten. Nyt tiedät kuinka tehdä herkullisimmat pita-rulla erilaisilla täyteaineilla.
4. Valitse mikä tahansa haluamasi vaihtoehto ja aloita ruoanlaitto!

Video: Lavashin rulla

Video resepti pitaleipää rapu tikkuilla

Muut luokkamateriaalit:

Resepti oikeasta ravinnosta: tattaripuuroa kuivattujen hedelmien kanssa

Ruokavalion charlotte aromaattinen ja erittäin maukas - resepti

Kakihilma: herkullinen herkku - resepti hilloa ja hyytelöä varten

Emäntämme alkoivat äskettäin valmistaa sellaista alkuruokaa, kuten pitaleipää, ja kotiravintolassa kirjoitin jo kuinka tehdä pitaleipää rapujuustoilla ja sienillä, ja kertoin kuinka tehdä pita-rullajuustot juuston ja juuston kanssa.

Molemmat reseptit ovat erittäin hyviä, mutta pitaleipärulla on valtava kenttä kulinaarisia kokeiluja varten. Miksi ette anna mielikuvituksenne mennä villiin huomioon tulevia vapaapäiviä ajatellen? Siksi päätin kerätä suosikki pita-reseptini erilaisilla täyteaineilla yhteen artikkeliin, ja jos sinulla on omia alkuperäisiä ideoitasi pitan leipärullan valmistamisesta, kerro niistä kommentti. Herkullinen pitaleipärulla on täydellinen alkupala lomalle, joten kokoelmasi täydennetään jatkuvasti pitaleivän herkullisilla täyteaineilla.

Nopeat lavash-välipalat ovat nykyaikaisten kotirouvojen valttikortti, ja voit valmistaa herkullisen lavashin täytellä kirjaimellisesti muutamassa minuutissa. Toivon todella, ystäväni, että ideat pitaleivän aloittamisesta helpottavat lomavalikon suunnitteluprosessia. Täytetty pitaleipä ei ole vain minkä tahansa juhlallisen koristelu, vaan myös maukas, tyydyttävä ja monipuolinen alkupalo, jota pääsääntöisesti nauttivat kaikki vieraat poikkeuksetta.

1. Lavash juustoseoksella

Tällainen alkupalo pitaleipäjuustona juustoineen ei yllättä ketään, mutta silti ehdotan, että yrität valmistaa pitaleipäjuuston resepti juustoineen, joka houkuttelee jopa kaikkein kehittyneimpiä juustojen ystäviä. Reseptissä käytetään erityyppisiä juustoja, jotka voit muuttaa mielesi mukaan, niin että saat aina uusia pullaleipäjuustoja.

Osoittautuu eräänlainen juustosekoitus - erittäin maukasta ja mielenkiintoista, epätavallista ja suussa sulavaa! Joten suosittelen, että yrität ehdottomasti kokeilla pita-rullaa kolmella juustolla - tämän välipalan avulla voit yllättää kaikkein vaativimmat vieraat. Kuinka tehdä pitaleipää juustolla, kirjoitin.

2. Lavash täynnä ”Festive Fantasy”

Herkulliset lavash-alkupalvelut hämmästyttävät monilla vaihtoehdoilla, ja lavash-rulla punaisella kalolla pidetään kuninkaallisena alkuruoana. Kulinaarisessa teemassa on kuitenkin paljon erilaisia \u200b\u200btulkintoja, jotka voivat olla kalanrullat, ja tänään kiinnitän huomionne pita-rulla lohen, vihreän salaatin ja juuston kanssa.

Se osoittautuu erittäin maukkaita ja juhlava rullina Armenian lavash. Kevyesti suolattu lohi menee hyvin herkän makkarajuuston kanssa, ja vihreät sipulit ja rapea salaatti tarjoavat tuoreen pitaleivän alkuruoan. Tällainen lavash-kalarulla koristaa mitä tahansa loma-autoa ja tuo uutuutta perinteiseen lomavalikkoon. Resepti.

3. Lavash täytetty “Crab Paradise”

Lavash-rapuvalssi oli aivan ensimmäinen täytetty armenialainen lavashini, jonka valmistin keittiössäni. Tämä raputangolla varustetun pitaleipärulla sai paljon palautetta ystävien ja tuttavien keskuudessa, ja siitä lähtien erilaiset pitaleipärutit rapuherkkuilla ovat usein vieraita lomapöydässä.

Rapu tikkuilla menee hyvin peitattujen samppanjoiden kanssa, ja herkkä kermajuusto valkosipulin ja tuoksuvien yrttien seurassa antaa tälle alkuruoalle kevyen pikaniteetin. Tämän armenialaisen lavash-telan valmistaminen on erittäin helppoa, ja aikaa vievä on ainesosien valmistelu. Kuinka valmistaa pitaleipärulla "Crab Paradise", näet.

4. "Nostalgialla" täytetty Lavash

Hienostuneita faneja erilaisista kylmistä lavash-alkupaloja on vaikea yllättää, mutta yritän silti. Armenialaisten pitaleipäruokien reseptit ovat silmiinpistäviä monenlaisissa vaihtoehdoissaan, ja jos etsit uutta ja mielenkiintoista pitaleivän täytettä, tarjoan sinulle herkullisen pitaleivän Nostalgia-täytteellä, sprotilla ja juustolla.

Näin on vain silloin, kun meille tavallisimmista ja perinteisimmistä tuotteista saamme lomalle uskomattoman alkupalan, jolla on tällaisten rakastettujen kilohappojen maku ja hellävarainen juustotäyte valkosipulin maulla. Kilpikonnalla varustetut Lavash-rullit miellyttävät varmasti kaikkia vieraitasi, ja tätä lavash-välipalarullaa voidaan perustellusti pitää yleisenä välipalana. Jos et ole muuttanut mieltä kilohailurullien keittämisestä, lisää resepti kirjanmerkkeihisi tai tulosta suoraan sivustolta. Resepti.

5. Lavash täyteaineella ”Kumushka”

On miellyttävintä käyttää todistettuja reseptejä ennen lomaa, ja herkulliset lavash-täytteet ovat painoarvonsa arvoinen kulta, mutta jos haluat yllättää vieraasi uudella ja mielenkiintoisella välipalalla, tuokseni huomioni pita-rulla sienillä ja savustetulla kanalla. Lavash-rulla kanan ja sienten kanssa on uskomatonta! Kaikki täytteen aineosat sekoittuvat täydellisesti. Paistetut sienet sipulilla savustetun broilerin rinnalla täydentävät pehmeää kermajuustoa.

Tällainen ohuen pitaleivän täyttö on täydellinen maaseudun ulkoilutapahtumiin tai toimistojuhliin, kuten Pitaleipästä kanan kanssa valmistettu sieni-rulla voidaan valmistaa etukäteen, se ei vuoda eikä kellu pitkäaikaisesta varastoinnista. Kuinka keittää pita-alkuruokaa kanan ja sienten kanssa, kirjoitin.

6. Pita Santorini-täytteellä

Lavash-rapuvalssirullaa voidaan perustellusti pitää lomavälipalojen klassikkana, mutta haluan tänään esitellä teille rapu-tikkuilla varustetut lavash-rullit täysin erilaisessa valossa. Tapaa: herkullinen pitaleipärutka rapu tikkuilla, fetajuustolla, tillillä ja smetalla!

Tuotos on erittäin mielenkiintoinen versio lavash-täytteestä, jossa on perinteisiä ainesosia ja maun kreikkalaisia \u200b\u200bmuistiinpanoja. Lisäksi sellaiset rapuun tarttuvat rullit voivat toimia loistavana piknikipala-ideana. Kiinnostuitko? Voit nähdä reseptin, kuinka keittää rulla Santorini-pitaleipää.

7. Pita täytellä “Deja Vu”

Valmistetaan täytteellä valmistettuja rullia, joiden perustana on salaatti, jonka kaikki ovat unohtaneet rapuherkkuilla hiukan päivitetyssä kulinaarisessa tulkinnassa. Tällaisesta rapua pita-leivän rullasta tulee tervetullut välipala lomapöydällesi, ja tietenkin se täydentää pita-välipaloja koskevia reseptejäsi.

Ravutikot sisältävät Lavash-rullit ovat mehukkaita salaatin ja majoneesin ansiosta. Munat ja kermajuusto tekevät tästä lavash-alkuruoasta ravitsevan ja sopivat täydellisesti vahvoihin alkoholijuomiin. Se tulee olemaan herkullista, usko minua! Näet kuinka tehdä pitaleipärulla rapuherkkuilla “Deja Vu”.

8. Pita täytellä ”Viisi minuuttia”

Viimeaikainen löytöni on pitaleipärulla kinkulla ja korealaisilla porkkanoilla. Osoittautuu, että todella herkullinen rulla ohutta pitaleipää, rehellisesti! Ja kuinka kaunis - valoisa ja aurinkoinen! Ja juuri näin on, kun pita-rulla valmistetaan muutamassa minuutissa. Ainesosien yksinkertaisuudesta huolimatta saat maukkaan ja halvan välipalan lomalle. Kuinka keittää pitaleipärulla korealaisten porkkanoiden ja kinkun kanssa, kirjoitin.

9. Lavash täytetty "Fish Fantasy"

Lavash-kalarulla - tämä ei tarkoita, että sinun on keitettävä alkuruoka kalliista punaisista kaloista. Jos keität pitaleipärullan kalasäilykkeiden kanssa, se tulee niin maukasta ja juhlavata, eikä lompakko varmasti kärsi.

Suosittelen käyttämään tonnikalasäilykkeitä ja kovaa juustoa, jotta pitaleipästä saadaan todella maukasta alkuruokaa. Ne täydentävät lavash-kalarullamme luomalla visuaalisen kontrastin, tuoretta salaattia ja majoneesia. Näet kuinka valmistaa pitaleipärulla purkituotteilla.

10. Pita akvaariotäytteellä

Jos suunnittelet lomamenua ja etsit yleismaailmallista alkuruokaa, pita-rulla punaisella kalalla ja katkarapulla on juuri sitä mitä tarvitset! Lavash-kalarulla katkarapujen, herkän kermajuuston ja tuoreiden salaattien seurassa ovat täydellinen alkuruoka.

Se osoittautuu erittäin maukasta punaista kalaa rullina, joilla on selkeä maku mereneläviä ja hellää kermajuustoa. Jopa ruokalaiset eivät kieltäydy kokeilemasta pita-rullaasi lohen ja katkarapujen kanssa! Kuinka keittää pitaleipää punaisella kalolla, juustolla ja katkarapulla, kirjoitin.

11. Pita kardinaalin täytellä

Etsitkö mitä voidaan valmistaa ohuesta pitaleivästä, jotta siitä tulisi mielenkiintoista ja lyömätöntä? Paras pitaleivän täyte, jonka olen kerännyt sinulle yhdessä paikassa, ja ehdotan, että yrität valmistaa pita-silakkafilee- ja avokadorullan. Ensi silmäyksellä saattaa vaikuttaa: mitä merentakaisella avokadolla on tekemistä venäläisen sillin kanssa?

Mutta yhdistelmä mausteista silliä ja mietoa pähkinäistä avokadomakua on vain upea! Lavashia ja silakkaa täydentävät kurkku, muna, sinappinsiemenet ja majoneesi - loistava vaihtoehto täydentää armenialaisen lavashin ruokia reseptejä kulinaarisessa muistikirjassasi. Reseptia voi tarkastella.

12. Pita täyteaineella "Dieetti"

Jos etsit reseptiä pita-rullalle, joka ei lisää ylimääräisiä senttimetrejä vyötärölle, pitaleipä vihreillä ja fetajuustolla on täydellinen. Fetalla juustoa, kurkkua, smetanaa ja yrttejä sisältävät maukkaat rullit soveltuvat paitsi piknik-välipalaksi grillaamiseksi, myös loma-aterioina.

Tämän juustomassa juuston tärkein etu on sen mehukasus. Vaikka ainesosien yksinkertaisuus ja kohtuuhintaisuus voivat kilpailla tämän laadun kanssa. He väittävät valmistuksen helppouden ja vähäisen kaloriarvon. Voit nähdä pitaleivän reseptin, jossa on fetajuustoa, kurkkua ja smetanaa.

Uudet täyteaineet:

13. Pita-leipä, paistettua makkaraa

Lavash -makkara makkaraa ja korealaisia \u200b\u200bporkkanoita houkuttelevat varmasti sekä aikuisille että lapsille. Tätä ohutta pitaleipärullaa ei tuskin voida kutsua juhlavälipalaksi, mutta se on täydellinen piknikvälipala! Mehukkaat tomaatit, herkkä kermajuusto ja herkullinen makkara sopivat hyvin mausteisiin korealaisiin porkkanoihin, ja rapeat salaatinlehdet antavat tälle alkuruoalle herkullisen ilmeen. Näet kuinka tehdä rulla armenialaista pitaleipää makkaralla.

14. Lavash ”Orava” -täytteellä

Pitaleipää sisältävät salaatit korvaavat perinteisen salaattien tarjoilun lautasilla, ja pitaleipärulla Belochka-juustolla on selvä vahvistus tästä. Herkullinen juustoalusta mausteisella valkosipulin maulla. Kokeile, nautit ehdottomasti herkullisesta pita-juustosta juustotäytteellä! Valmistelut ovat yksinkertaisia \u200b\u200bja vieraat ovat iloisia! Näet reseptin pitaleipälle juustolla.