Pasta vuoka uunissa ilman lihaa. Uuni- ja monitoimipastakastike, jauhelihaa, aikuisille ja lapsille

01.11.2019 Noutopöytä

Nyt on olemassa monia erilaisia \u200b\u200breseptejä paprikoille. Niitä ei valmisteta vain tuorejuustosta, vaan myös perunoista, lihasta tai, kuten näissä resepteissä, pastasta tai nuudeleista. Tämä on melko yksinkertainen ja tyydyttävä ruokalaji. He voivat ruokkia suurta perhettä ja kaikki ovat tyytyväisiä.

Keitetty pasta ja sipuli munien kanssa

tuotteet:


  • munat;
  • sipulit;
  • kasviöljy;

ohjeet:

  1. Keittäminen alkaa pastaa keittämällä. Jos pidät sarvista tai muusta, voit ottaa ne, sillä ei ole väliä.
  2. Sitten sinun on paistettava sipulit (kunnes kullanruskeat). Sipulit on lisättävä pastaan, suolaan ja pippuriin (mieltymysten mukaan).
  3. Vatkaa munat (erilliselle levylle). Periaatteessa laskelma on seuraava: 200 grammaa nuudeleita - 2 munaa (kolme voi olla).
  4. Sitten sinun täytyy vain leipoa kaikki keitetyt. Voitele leivinlevy öljyllä, sinun on ensin laitettava siihen pasta ja sipuliasekoitus ja kaada munat päälle.
  5. Laitamme esilämmitettyyn uuniin (170 astetta), vuoka on valmis noin 10 minuutissa, mutta on parempi olla kiirettämättä, kuin sammuttaa uuni ja antaa pannun seistä vielä 2-3 minuuttia. Tämä on vakio resepti.

Pasta ja juusto ja munakakku

tuotteet:

  • pasta (voit valita ne, jotka ovat edullisimpia);
  • munat;
  • sipulit;
  • kasviöljy;
  • maun mukaan: vihreät (tilli, persilja), suola ja erilaiset mausteet.

ohjeet:

Tarvitset tätä reseptiä varten samoja tuotteita kuin edellisessä reseptissä, mutta siellä on yksi maukas lisä - juusto.

On suositeltavaa, että se sulaa hyvin uunissa, niin että se menee hyvin pastaan \u200b\u200bkanssa (vaikka melkein kaikki juusto sopii heille). Sitä ei tarvita niin paljon, ja näyttää siltä, \u200b\u200bettei se ole niin merkittävä ainesosa, mutta monet ihmiset pitävät tavallisesta enemmän vuohen pasta-munaa ja munaa ja juustoa.

Voit lisätä minkä tahansa määrän, 300 grammalle pastaa 250 grammaa juustoa riittää.

Viipaloitu tomaatti yhdistetään erittäin hyvin - se myös koristaa ruuan täydellisesti.

Juustoa voidaan sirotella vuohen päälle tai lisätä sen ainesosiin. Esimerkiksi lyö munat pienellä määrällä juustoa, lisää osa pastaa ja sipulia sisältävään seokseen ja ripottele loput päälle, 7-8 minuuttia uunissa kypsennyksen jälkeen.

Uuni makea vuoka uunissa muna- ja maitokastikkeella

Tämä on jälkiruoka, koska se valmistetaan sokerilla. Se on täydellinen tee, lapset todella pitävät siitä, koska maito on loistava lisä pastaan \u200b\u200bja muniin.

Hän on hellämpi, pehmeä ja ilmava. Se kypsennetään nopeasti ja yksinkertaisesti - tämä on yksi parhaista pikaruoan ruokia.

tuotteet:

  • pasta;
  • jotkut munat;
  • puoli lasillista sokeria (400-500 grammaa pastaa);
  • vanilliini (pieni määrä maun mukaan);
  • voi (500 grammaa pastaa varten - 3-3,5 ruokalusikallista);
  • maito - yksi litra 500 grammaa kohti.

ohjeet:

  1. Pasta (sarvet tai nuudelit) on keitettävä, kuten kaikissa resepteissä.
  2. Lisää sokeri ja vanilja muniin, sekoita huolellisesti, kaatamalla maidon vähitellen tähän seokseen. Seoksen tulisi olla homogeeninen.
  3. Tämä seos on kaada öljyllä rasvatut pasta, aikaisemmin asetettu keittolevylle.
  4. Koska kattilassa on paljon nestettä, on välttämätöntä keittää uunissa ei 170 asteessa, kuten aiemmissa resepteissä, vaan esilämmittää uuni 180 asteessa, paista, kunnes kullanruskea.
  5. Ennen tarjoilua voit koristaa jauhesokerilla.

Muna keitetty pasta vuoka hitaassa liesi

Crock-potti on esine, jota löytyy yhä enemmän nykyaikaisista kodeista. Voit myös keittää tämän vuohen sen kanssa.

tuotteet:

  • pasta (200 grammaa);
  • munat (1 pala / 100 grammaa);
  • 2-3 ruokalusikallista smetanaa;
  • kovaa juustoa (on parempi olla ottamatta pehmeää juustoa);
  • voita;
  • suola ja mausteet tarpeen mukaan.

ohjeet:

  1. Ensin sinun on keitettävä pasta (hitaassa liesissä). Kaada kiehuvaa vettä. 15 minuutin kuluttua ne ovat valmiita.

    Voidaan käyttää myös jo keitetyt pastaa, ne jäävät usein, varsinkin suurelle perheelle. Vain on suositeltavaa lämmittää ne niin, että ne ovat kuumia. Jos lämmität hitaassa liesissä, sinun on asetettava paistamistila 4-8 minuutiksi.

  2. Täyte valmistetaan perinteisellä tavalla. Tärkeintä on laittaa kaikki sinne asteittain ja tietyssä järjestyksessä. Laita ensin pieneen kulhoon koko hapankerma jatkuvasti sekoittaen, lisää kukin muna. Juusto raastetaan (yleensä karkealla raastimella) ja lisätään vähitellen täyteaineeseen sekoittamatta. On suositeltavaa lisätä vain osa, ja loput - ripottele vuoka. Mausteet lisätään täyteeseen.
  3. Sitten kaikki on yksinkertaista. Kaada täyte muottiin, laita crock-potti leivontaan. Kaada loput juusto. Hidas liesi, tällainen pata on valmis 35–40 minuutissa. Tärkeintä on, että juusto on sulanut hyvin ja esiin tulee pieni kultainen kuori.

Tarjoileva vuoka pöydällä ja sen muotoilu

Casserole pasta on erittäin monipuolinen ruokalaji. Sitä voidaan tarjoilla pääruuana ja lisukkeena. Jos tämä on pääruoka, niin vihannessalaatti on täydellinen - esimerkiksi vihannesten olivier. Tärkeintä on, että salaatti on kevyt, jos se on runsas salaatti, vuoka sen taustalla ei "häviä".

Voit toimia lisukkeena. Sitten voit yksinkertaisesti koristella sen vihanneksilla.

Uunista valmistettu uunista valmistettu munakakku munilla sopii sekä tavalliseen perheen illalliseen että juhlaiseen pöytään. Juhlapöydällä se voidaan koristaa kuumana välipalana.

Aluksi se on leikattava pieniksi paloiksi ja koristeltu kauniisti vihanneksilla ja muilla vihanneksilla. Näin ollen kaikki pöydän ääressä istuvat voivat ottaa pienen kappaleen.

Tämä ruokalaji houkuttelee sekä aikuisia että lapsia. Se voidaan keittää eri tavoin. Voit löytää mielenkiintoisen reseptin, tutkia sitä huolellisesti, lisätä jotain omaasi ja valmistaa kulinaarisen mestariteoksen.

Ja voit valmistaa ruokaa jäljellä olevista jääkaapista löydetyistä tuotteista, ja se on myös erittäin maukasta, vaikkakin yksinkertaisempaa.

Tämä artikkeli esittelee sinulle yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä herkullisista pastapöytäistä.

Herkullista pastalihan vuokaa jauhelihaa ja juustoa, muna: resepti uunissa

Tarvitset:

  • Keitetyt pastaa
  • Jauheliha  (mikä tahansa: sianliha, kana tai naudanliha) - 500–600 g.
  • Muna
  • polttimo  - 1 kpl (iso tai 2 kpl. pieni)
  • mausteet
  • juusto

valmistus:

  • Paista jauheliha öljyssä yhdessä sipulin kanssa, sekoita se huolellisesti lastalla paistamisen aikana niin, että se on löysä.
  • Lisää jauhettuun mausteeseen maustettua jauhetta, lisää siihen suolaa ja paprikaseosta.
  • Valmista leivontaastia (mieluiten tefloni tai korkea kansi, jolla on korkeat sivut).
  • Kerros paistettua jauhelihaa asetetaan paskan päälle ja peitetään taas pastain toisella osalla.
  • Paista astiaa, kunnes pinnalle tulee kuori. Pääsääntöisesti se on 20-30 minuuttia, ei enempää.
  • On suositeltavaa jäähdyttää valmis vuoka vähän ja leikata se osittain.
  Valmis ateria

Herkullinen pasta vuoka jauhettua kanaa: resepti uunissa ja hidas liesi

Tarvitset:

  • pasta(hitsattu) - 200 - 250 g (mikä tahansa muoto ja koko).
  • Jauhettu kana(voidaan korvata millä tahansa muulla) - 400-500 g.
  • Sipuli -1-2 kpl (jauhelihan keskikoko).
  • Juusto (rasvainen) -200 g
  • Muna -2 kpl suuri
  • Sekoitus paprikaa ja yrttejä maun mukaan

valmistus:

  • Keitä pasta etukäteen
  • Jauhelihaa tulisi paistaa sipulien kanssa, kunnes sipuli on kullattu.
  • Sekoita pasta huolellisesti paistetun jauhelihan kanssa niin, että se jakautuu tasaisesti.
  • Raasta juusto hienoksi ja lisää pasta, sekoita huolellisesti.
  • Kaada massa kulhoon, kaada massa munua
  • Sulje hidas liesi ja kytke "leipoa" päälle 40 minuutiksi.
  • Sen jälkeen älä poista vuokaa, anna sen seistä 15-20 minuuttia.
  • Käännä sen jälkeen krokki-potti niin, että pata on astioilla kuoren ollessa ylöspäin.


  Palveleva esimerkki

Herkullinen pasta vuoka jauhelihaa ja sieniä: resepti

Tarvitset:

  • Pasta (keitetty)- 250 g (mikä tahansa muoto, suuri tai keskikoko) .
  • Jauheliha(mieluiten kana, koska se on mehukas) - 300 g (voit käyttää mitä tahansa muuta jauhetussa lihassa kierrettyä jauhelihaa tai keitetyt lihaa).
  • Champignon-sienet -300 g (tai mikä tahansa muu)
  • Sipuli -1-2 kpl (keskikoko)
  • Kova sulatettava juusto -200 g (lihavoitu)
  • Muna -
  • Jauhot -useita ruokalusikallisia
  • Smetana -useita ruokalusikallisia
  • Mausteet (mikä tahansa)

ruoanlaitto:

  • Keitä pasta etukäteen, kunnes puoli kypsennetään
  • Pilko sienet hyvin hienoksi ja paista sipulin kanssa kultaiseksi.
  • Lisää jauheliha tai kierretty liha paistettuihin sieniin, paista, kunnes tarjous on heikko. Sekoita massaa koko ajan niin, että se on löysä, voit lisätä öljyä, jotta massa ei pala.
  • Valmista täyte: lyö munat ja lisää happea kerma, sekoita huolellisesti useiden ruokalusikallisten kanssa. jauhoja, voit lisätä mausteita.
  • Laita pasta muottiin. Massa voidaan sekoittaa tai levittää kerroksittain.
  • Tämän jälkeen massa ripustetaan karkeasti raastetulla juustolla ja lähetetään uuniin. Lämpötilan ei tulisi olla liian korkea, jotta massa ei pala ja paista keskiosassa. Astetta 160-170 riittää 20-25 minuutiksi.


  Uunissa

Herkullinen pasta vuoka jauhelihaa ja vihanneksia: resepti

Löydät siitä hyödyllisen:

  • Makaroni (mahdollinen keitetty) -200 - 250 g (keskikoko).
  • Tomaatti -1 kpl suuri
  • Kesäkurpitsa -puoli pientä hedelmää
  • Paprika -1 kpl (mitä tahansa väriä, voit bulgariaksi).
  • Sipuli -1 kpl (ei suuri sipuli)
  • Juusto -250-300 g (korkea rasvapitoisuus)
  • Sienet -100-150 g paistettua
  • Jauheliha (mikä tahansa) -250-300 g.
  • Muna -2-3 kpl (keittämistä varten)
  • Jauhot -
  • Majoneesi -useita ruokalusikallisia (keittämistä varten)
  • mausteet

ruoanlaitto:

  • Keitä pasta etukäteen, ripottele ne erilliseen kulhoon.
  • Paista jauheliha kasviöljyssä sekoittaen lastalla, jotta liha ei pala.
  • Lisää paistettu jauheliha pastassa (tai varaa erikseen, jos haluat tehdä vuoat kerroksittain).
  • Voit antaa vihannesten tuleen melko vähän. Hienonna sienet, kesäkurpitsa ja pippuri hienoksi, lisää tomaatin massa ja paista enintään 5 minuuttia.
  • Laita kerros pastaa ja lihaa muottiin, laita tasainen kerros vihanneksia päälle.
  • Koko massa tulisi kaada kastikkeella, joka on valmistettu paistettuista munista, majoneesista, mausteista ja jauhoista.
  • Ylhäältä olevia vihanneksia sirotellaan runsaasti raastetulla juustolla ja vuoka lähetetään puolen tunnin ajaksi uuniin keskilämpötilassa (160-170 astetta).


  Palveleva esimerkki

Herkullinen pasta-patruuna jauheliha-ja Bechamel-kastikkeella: resepti

Bechamel-kastike voi korvata tavanomaisen munatäytteen ja muuttaa tavallisen pastakauden herkullisesta kermaisesta juustolajista. Bechamel-keittäminen ei ole vaikeaa, jos noudatat reseptiä tarkalleen.

Tarvitset:

  • Keskipitkä kypsä pasta- 400-500 g (riippuen leivinastiasta. Следует-lomakkeet tulee täyttää niillä).
  • Voirasva -20-30 g (pehmeä)
  • Jauhot -useita ruokalusikallisia
  • Maito tai kerma 10% -400-450 ml.
  • Muskottipähkinä -maistaa
  • Suola ja paprika sekoitetaan
  • Juusto -200 - 250 g (korkea rasvapitoisuus 45-50%)

ruoanlaitto:

  • Keitä pasta etukäteen ja varaa erilliseen kulhoon.
  • Valmista Bechamel: lisää maito ja mausteet maitoon (mieluiten rasvainen), sekoita huolellisesti lisäämällä jauhoja. Kastikkeen tulee olla miellyttävän konsistenssin mukainen.
  • Kaada pasta muottiin
  • Kaada pasta kastikkeella ja ripottele juustoa levittämällä se tasaisesti pintaan.
  • Paista vuokaa puoli tuntia 160-170 asteen lämpötilassa, kunnes juustokuori muodostuu.


  Esimerkki valmiista ruokia

Herkullinen pasta vuoka jauhelihaa ja tomaattia: resepti

Tarvitset:

  • Makaroni (kuoret tai putket)- 350-400 g (keitetään etukäteen).
  • Muna  - 2-3 kpl. (keittämistä varten)
  • majoneesi  - 2-3 rkl (rasvainen majoneesi)
  • jauhot  - muutama ruokalusikallinen
  • Kirsikka tomaatit(tai mikä tahansa muu) - 250-300 g.
  • Mausteet “Sekoitus italialaisista yrtteistä”- 1 rkl
  • Seos paprikaa ja suolaa
  • juusto- 250-300 g (rasvainen ja aromaattinen tyyppi "Radomer" tai "Maazdam").
  • Jauheliha tai keitetty kierretty liha  - 300 - 400 g.

ruoanlaitto:

  • Keitä pasta etukäteen ja jaa kahteen osaan
  • Laita yksi osa tasaisesti
  • Paista jauheliha, voit hienonnetulla sipulilla ja laittaa tasaisen kerroksen päälle pastaa.
  • Toinen kerros pastaa asetetaan lihan päälle.
  • Valmista tahna munaa, jauhoja ja majoneesia, peitä pasta.
  • Leikkaa pienet tomaatit puoliksi, suuret renkaat ja aseta tasainen kerros kattilan päälle.
  • Ripottele koko patruuna juustolla ja laita uuniin 25-35 minuutiksi 160-180 asteen lämpötilassa (kunnes kuori muodostuu).


  Uunipasta tomaattien ja juuston kanssa

Herkullinen pasta vuoka jauhelihaa ja munakoisoa: resepti

Munakoiso antaa vuokalle rikkaan ja mausteisen maun, ja keittämisen jälkeen niistä tulee pehmeitä ja mehukkaita.

Tarvitset:

  • pasta  (sarvet, kuoret tai putket) - 300 g.
  • Munakoiso -  1-2 kpl (koosta riippuen)
  • juusto  - 200 - 250 g (korkea rasva, alhainen sulamispiste).
  • Muna  - 2-3 kpl. (täyttöä varten)
  • jauhot  - muutama ruokalusikallinen
  • majoneesi  - 2-3 kpl. korkea rasva
  • mausteet
  • Jauhettu tai kierretty keitetty liha  - 200-300 g.
  • sipulit  - 1 kpl (ei suuri)

cooking:

  • Keitä pasta etukäteen ja laita puolet siitä keittoastiaan.
  • Paista jauheliha sipulilla öljyssä, kunnes se on tarjous, laita tasaisesti pasta.
  • Munakoiso tulisi kuori (se on katkera)
  • Kerros munakoisoa tulisi laittaa lihan päälle
  • Munakoiso tulisi peittää toisella kerroksella pastaa
  • Valmista täyttö munaa, majoneesia ja jauhoja ja täytä koko vuoka.
  • Raasta juusto karkealle raastimelle ja laita yläkerros
  • Paista vuokaa lämpötilassa 150-160 astetta 30-45 minuuttia.


  Munakoiso Pasta vuoka

Herkullinen lasipastakaali keitetyllä lihalla: resepti

Pasta vuoka jauhelihaa. Tarvitset:

  • Keitetyt pastaa  (mikä tahansa, toivottavaa kiinteistä laatuista) - 200-300 g (missä tahansa muodossa).
  • Keitetty filee  - 500 g (kierretty lihamyllyn läpi).
  • Muna  - 2-3 kpl. (katso kastikkeen täyttömäärän mukaan)
  • mausteet
  • juusto  (mikä tahansa sulatettava) - 150-200 g (mieluiten ei kovin rasvainen).

valmistus:

  • Keitä pastaa, kunnes puoli on valmis
  • Kierrä liha lihamyllyssä
  • Valmista leivontaastia
  • Kaada puolet keitetyt pastaa voideltuun muotoon ja levitä ne tasaisesti.
  • Pasta päälle asetetaan kerros kypsennettyä lihaa ja peitetään taas pasta toisen osan kanssa.
  • Vatkaa muna mausteilla ja kaada pasta
  • Raasta juusto mistä tahansa raastimesta (suuresta tai pienestä), ripottele vuoka siruilla.
  • Lähetä pata uuniin, lämmitetty 150-170 asteeseen (uunin kapasiteetista riippuen).


  Herkullinen pastasäiliö lapsille

Herkullinen raaka kuivattu pasta jauhetulla vuoalla: resepti

Voit leipoa raa'ita pastaa, mutta tämä vaatii paljon enemmän aikaa keittämiseen ja hyvin "nestemäisen" täyteaineen, jonka avulla pasta voi leipoa, muuttuen pehmeäksi.

Tarvitset:

  • Cannelloni -lomakkeen koon mukaan (noin 1 pakkaus). Cannelloni on suuri putkien muodossa oleva pasta.
  • Jauhettu kana tai sianliha -500 g
  • Sipuli -1 kpl (pieni)
  • mausteet
  • Maito -400 ml. (tai kerma 10%)
  • Öljy -50 g (rasvainen, kermainen)
  • Jauhot -useita ruokalusikallisia
  • Juusto -150-200 g (sulava)

valmistus:

  • Sipuli tulee hienontaa ja sekoittaa tuoreeseen jauhelihaan, mausta se maun mukaan.
  • Jauheliha tulee täyttää cannelloni-putkilla ja laittaa pieneen keittoastiaan.
  • Tee Bechamel-kastike voilla, maidolla ja jauhoilla. Kaada pasta kastikkeeseen kastikkeen kanssa.
  • Ripottele raastettu juusto pastaa päälle ja laita uuniin. Paista lautasen lämpötilassa 160-170 astetta 35-40 minuuttia.


  Paistettu cannelloni

Maukas pasta vuoka jauhelihaa ilman juustoa: resepti

Löydät siitä hyödyllisen:

  • Keitetyt makaronivalmisteet -300-400 g (sarvet tai kuoret)
  • Muna -4-5 kpl (täyttöä varten)
  • Smetana -2-3 rkl (kaatamiseen)
  • Majoneesi -2-3 rkl (täyttöä varten)
  • Jauhot -useita ruokalusikallista (kaatamiseen)
  • Jauheliha (mikä tahansa) -300 g (tai keitettyä raastettua lihaa).
  • mausteet

ruoanlaitto:

  • Jauheliha tulisi paistaa öljyssä, voit lisätä sipulin.
  • Pasta keitetään ja sekoitetaan jauhelihan kanssa.
  • Massa levitetään leivontaastiaan
  • Munat, smetana ja majoneesi valmistetaan kaatamalla, mausteet lisätään.
  • Täyteen lisätään jauhoja tiheyden vuoksi.
  • Täytä pasta ja peitä muoto uunissa 20-25 minuutin ajan lämpötilassa 150-170 astetta.


  Juustovapaa vuoka

Maukas pasta vuoka jauhelihaa, kastike, täyte: resepti

Voit keittää herkullisen vuohen, jolla on epätavallinen täyte. Voit tehdä sen munista, lisäämällä munamassaa mausteilla, kastikkeilla ja jauhoilla tiheydeksi.

Valmista kermainen täyte. Tarvitset:

  • Rasvakerma -200 - 250 ml. (voidaan korvata maidolla).
  • Muna -2-3 kpl (ruuan koosta riippuen)
  • Jauhot -  useita ruokalusikallisia
  • Rasva majoneesi -  2-3 rkl
  • Smetana -  1-2 rkl
  • Mausteet maun mukaan
  • tärkkelys  - 1 rkl
  • juusto- 100 g (lihavoitu, hienoksi raastettu)

TÄRKEÄÄ: Kaikki aineosat sekoitetaan huolellisesti homogeeniseen massaan. Kastike kattaa pastaa. Lautasen päälle peitetään kerros raastettua juustoa ja paistetaan. Kastikkeen avulla pasta voi tulla yhdeksi tiheäksi vuokaksi.

Herkullinen pasta vuoka jauhelihaa: mikroaaltouuni resepti

Tarvitset:

  • Keitetyt pastaa (sarvet tai kuoret) -400 g
  • Jauheliha, 1 sipuli -300-400 g (tai keitetty liha, jauhettu jauhatusmallissa).
  • Muna -2-3 kpl (täyttöä varten)
  • Jauhot -  useita ruokalusikallisia
  • Majoneesi tai smetana -  useita ruokalusikallisia
  • Raastettu juusto (mikä tahansa rasvainen) -  200 g

ruoanlaitto:

  • Kaada pasta lasi- tai mikroaaltoastiaan.
  • Peitä pasta kerroksella paistettua jauhelihaa
  • Kaada kananmuna
  • Ripottele kerroksella raastettua juustoa
  • Kytke mikroaaltouuni päälle lämmittelytilaan (ja mieluiten “grillitilaan”, jos käytettävissä) 10–15 minuutiksi.
  • Jäähdytä valmis astia ja leikkaa se osiin

Video: “Herkullinen pasta-patruuna jauhelihalla”

Askel askeleelta reseptit pastasäilykkeiden keittämiseksi juustoineen uunissa: perus-, makkara- ja suolakurkkua, jauhelihaa ja tomaattia, pekonia ja tomaattikastiketta

2018-11-10 Irina Naumova

arviointi
  resepti

3264

aika
  (Min)

annosta
  (Henkilöt)

100 grammassa valmista ruokaa

12 gr.

11 g

hiilihydraatit

   31 gr

288 kcal.

Vaihtoehto 1: Klassinen pasta-vuokajuustojuustolla juustoa ja munaa

Uunilla paistettu pastaarakka on loistava vaihtoehto yksinkertaiseen, maukkaan ja tyydyttävän herkutteluun koko perheelle. Yleisimmistä pastaista voit keittää herkullisia paprikoita jokaiseen makuun. Reseptivalinnassamme on kaksi pääainesosaa: pasta ja juusto. Lisäämme kaiken muun erilaisissa improvisaatioissa saadaksesi herkullisimman reseptin perheellesi. Aloitetaan perusreseptilla.

Ainesosat:

  • 300 grammaa kuivattua pastaa;
  • 3 premium-kananmunia;
  • 50 ml maitoa;
  • 150 gr kovaa juustoa;
  • 20 g voita;
  • 2-3 ripausta suolaa ja pippuria.

Uunityyppinen pastasuusto juustoa ja munaa kanssa uunissa

Voit käyttää mitä tahansa makuasi makuasi, mutta on parempi ottaa lyhyet. Se voi olla, sarvet, höyhenet, jouset, kuoret ja muut harkintasi mukaan.

Lue ohjeet ja keitä pasta suolavedessä, kunnes puoli on valmis.

Heitä puolivalmiit pasta siivilään, huuhtele ja rasvaa voilla.

Murenna munat erilliseen kulhoon, kaada maito heille. Vatkaa inkivääri vispilällä.

Raasta karkea juusto ja sekoita kaksi kolmasosaa munamassan kanssa. Voit käyttää mitä tahansa juustoa, esimerkiksi venäjää, Goudaa, Poshekhonskya. Tärkeintä on, että se sulaa hyvin uunissa.

Sekoita pasta keitetyllä massalla, suolalla ja pippurilla. Voit lisätä myös suosikki mausteita, esimerkiksi: Provencal yrttejä, oregano, kuivattua basilikaa.

Voitele leipomotaso voilla ja siirrä pasta vuokapohja siihen.

Ripottele jäljellä oleva juusto koko pintaan.

Paista keskimäärin 180 asteen lämpötilassa 25 minuuttia.

Juusto- ja munapastakaali tarjoillaan aina kuumana.

Vaihtoehto 2: Nopea resepti makaronivalmistettua juustoa ja makkaraa sisältäville pastaareille

Ehdotamme lisätä vähän makkaraa, jotta pasta-vuoka olisi tyydyttävämpää. Rikkaamman maun saamiseksi voit lisätä suolakurkkua tai tavallisia kotitekoisia suolakurkkuja.

Ainesosat:

  • 200 g makaronivalmisteita;
  • 300 grammaa keitettyä makkaraa;
  • 100 grammaa juustoa;
  • 2 rkl majoneesia;
  • 2 kananmunia;
  • 2 suolattua kurkkua;
  • 1 kourallinen leivänmuruja;
  • 1 rkl voita;
  • 2-3 ripausta suolaa ja pippuria.

Kuinka nopeasti kypsentää pastaa juustoa ja makkaraa uunissa

Keitä pastaa, kunnes se on valmis pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan, älä unohda suolata vettä lievästi.

Sitten siirrymme siivilälle, anna sen tyhjentää vettä, emme huuhtele. Joten vuoka on tarttuvampi.

Ota keitetty makkara ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Voit valita minkä tahansa suosikki makkaraa. Voit ottaa hieman savustettu.

Lähetämme makkaran pastaa ja sekoita.

Hieromme juustoa karkealle raastimelle, leikkaa suolakurkku pieniksi paloiksi.

Murenna munat kulhoon, lisää majoneesi, suola, pippuri ja lyö vispilä reheviksi.

Voitele leivin astia pala voilla ja ripottele pohja ja seinät pienillä leivänmuruilla.

Levitämme pasta-makkaran seoksen. Täytä muna-majoneesitäyte, ripottele suolakurkkua ja raastettua juustoa.

Leipomme kaikki 20 minuuttia 180 ° C: ssa. On vain sulatettava juusto ja "ystävästettävä" kaikki ainesosat, sellaisenaan ne ovat valmiita.

Anna paistamisen jälkeen viiden minuutin ajan, sitten tarjoile pöydällä - niin juustosta tulee kohtalaisen viskooseja ja pastaa säilyttää muodonsa.

Vaihtoehto 3: Uunissa pastarasianjuusto, juusto, jauheliha ja tomaatit

Hyvin herkullisen ja herkullisen version herkullisesta pastakastikkeesta. Häntä ei voida kutsua yksinkertaiseksi ja tavalliseksi, joten hän on täydellinen houkuttelu odottamattomien vieraiden saapumiselle. Yksinkertainen, nopea ja erittäin maukas.

Ainesosat:

  • 400 grammaa pastaa;
  • 3 kananmunia;
  • 200 ml maitoa tai kermaa;
  • 200 g kovaa juustoa;
  • 400 g jauhelihaa;
  • 6 suolakurkkua;
  • 300 gr tomaatteja;
  • 2 pöydälle kasvaa öljyä;
  • 3-4 ruokalusikallista smetanaa tai majoneesia;
  • 3-4 ripausta suolaa;
  • 2-3 ripausta mustapippuria;
  • 2-3 ripaus humalaa-suneli (valinnainen).

Askel askeleelta resepti

Kiehauta vesi, suola ja laita pasta siihen - aloitamme keittämisen, kunnes täysin kypsennetty.

Otamme suuren kulhon, ajamme munat siihen, hiero noin 100 grammaa juustoa. Hieromme loput juustoa, mutta laitamme sen sivuun. Ripottelemme niitä pastakakkua ennen lähettämistä kuumaan uuniin.

Lisää ripaus suolaa, mustapippuria ja haluttaessa sunlihumalaa. Kaada maito ja sekoita.

Tänä aikana pasta oli tarkoitus keittää. Heitä ne siivilään ja tyhjennä vesi.

Voitele syvä leivinpelti tai iso leivinastia kasviöljyllä. Levitämme kaikki pasta ja täytä muna-seoksella, sekoita.

Suola ja pippuri jauheliha ja jaa tasaisesti seuraavan kerroksen kanssa.

Kurkut leikataan ohuiksi suikaleiksi ja jaetaan siten, että ne peittävät koko patruunan pinnan.

Pese tomaatit, poista varsi pohjalta veitsellä ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja viipaleiksi. Suolaa hiukan ja rasvaa smetalla tai majoneesilla.

Ripottele loput juustoraasteella.

Keitä pastakakkua neljäkymmentä minuuttia 180 ° C: ssa. Voit peittää ensin kalvolla tai kannella, jotta juusto ei pala. Ja ota se 20 minuutissa, jotta se on kaunis ja ruusuinen.

Tarjoile leivonnaisella tai muotilla jalustalla, leikkaa osiin vieraille ja järjestä lautasille.

Vaihtoehto 4: Uunipasturut juuston ja pekonin kanssa

Pekoni antaa ruuille erityisen pikquancy, lisäämme sen pastaalaatikkoomme. Lisäksi pekoni sopii hyvin pastaa ja juustoa.

Ainesosat:

  • 400 grammaa pastaa;
  • 100 grammaa pekonia;
  • 1 sipulin pää;
  • 150 mozzarellaa tai parmesania;
  • 200 g raastettua tomaattia
  • 2-3 ripausta suolaa, pippuria.

Kuinka valmistaa ruokaa

Pane veteen pasta, suola, odota, kunnes se kiehuu.

Leikkaa pekoni viipaleiksi. Kaada öljy paistinpannuun, lämmitä ja aseta pekoni paloja. Paista sekoittamalla lastalla.

Kuori sipuli, leikkaa pieni kuutio ja siirrä paistinpannuun.

Juuri keitetty vesi, kasta pasta siihen ja keitä ohjeiden mukaan melkein kunnes se on valmis.

Laita raastetut tomaatit paistinpannuun, suolaan ja pippuriin. Voit laittaa jälkiruoka lusikan sokeria.

Huomaa: jos raastettua tomaattia ei ole, soseuta tavallisella tehosekoittimella.

Valuta pasta, siirrä paistinpannuun ja sekoita pekonin ja kastikkeen kanssa.

Laita sitten kaikki leivonta-astiaan.

Leikkaa mozzarellajuusto viipaleiksi, levitä ylimmän kerroksen päälle. Ripottele sitten hienoksi raastetulla parmesanilla.

Leivomme 200 ° C: ssa noin kymmenen minuuttia ennen juuston ruskistamista. Tarjoa heti kypsennyksen jälkeen.

Huomaa: Tällaisessa vuoassa on aiheellista lisätä tuoretta hienonnettua basilikaa - se on vielä aromaattinen ja maukas.

Vaihtoehto 5: Herkullinen uuni-pasta vuokajuustoa

Tässä on resepti herkulliselle pastakastikkeelle, jolla on herkkä kastike, kahden juustolajin alla.

Ainesosat:

  • 500 grammaa pastaa;
  • 3 valkosipulinkynsiä;
  • 60 g voita;
  • 50 grammaa vehnäjauhoja;
  • 1 litra maitoa;
  • 250 g Cheddar-juustoa;
  • 150 grammaa Parmesan-juustoa;
  • 2 ripausta muskottipähkinää;
  • 4 tl suolaa;
  • 3 ripausta mustapippuria;
  • 3 ripausta punaista paprikaa;
  • 50 g leivänmuruja.

Askel askeleelta resepti

Otetaan paistinpannu paksulla pohjalla ja seinillä, laitetaan voita ja pannaan tuleen. Kuorittu valkosipulinkynsi leikataan ohuiksi levyiksi.

Pane valkosipuli pannuun, kaada jauhot ja paista, sekoittaen jatkuvasti kaksi minuuttia.

Kaada maito, lisää lämpöä ja lisää homogeeniseksi tiheään massaan. Heti kun maito kiehuu, vähennä lämpöä.

Lisää muskottipähkinä, lusikallinen suolaa, mustaa ja punaista pippuria. Sekoita ja hauduta viidentoista minuutin ajan lämmöllä mahdollisimman vähän.

Kaada kolme litraa vettä astiaan, laita kolme ruokalusikallista suolaa ja kiehauta. Pane pasta ja keitä, kunnes se on melkein valmis.

Lepäämme siivilässä.

Sammuta lämpö liesiuunissa pannulla, jossa on kolmesataa grammaa cheddaria, kaksi kolmasosaa parmesania, ja sekoita.

Levitämme pastaa keitetyssä kastikkeessa ja sekoita uudelleen.

Voitele paistoastia voilla, laita paistoastia. Ripottele cheddar- ja parmesanjäännökset ja päälle leivänmurut.

Paista 180 ° C: ssa 30 minuuttia. Tänä aikana kaikki paistetaan hyvin, pintaan tulee kaunis kultainen kuori.

Bon ruokahalua!

Yksi suosikkini ruokia on pasta vuoka. Tällainen ruokalaji voidaan valmistaa mistä tahansa, jos vain siellä olisi pastaa. Juustoa vaaditaan vain, vaikka voit myös tehdä ilman sitä, joten keitä pastaa vuoat kanan, jauhelihan ja sienten kanssa. Ja myös makkaraa, makkaraa. Katkarolit vihanneksilla, lihalla. Pastakaali raejuustoa, munia.

Yleensä pasta vuoka mitäänon herkullista, jos kypsennetään oikein. Ja he keittävät sen uunissa, pannulla ja jopa hitaassa liesissä. Olemme jo laatineet alkuperäisen, mutta harkitsemme tänään yksinkertaisia, mutta erittäin maukkaita reseptejä uunissa oleville tavallisille paprikoille.

Kuinka helppoa ja maukasta valmistaa pastaa. 4 askel askeleelta pasta vuokareseptit

Tietysti pastaa ei kypsennetä paaluina, vaan myös muilla tavoin. Esimerkiksi, mutta olemme jo käyneet läpi tämän ja harkitsemme vielä toista tapaa keittää pasta herkullisesti.

Pasta vuokavalikko:

  1.   Uunipastakastike, jauheliha, juusto ja tomaatit uunissa

ainesosat:

  • Makaroni - 400 g.
  • Munat - 3 kpl.
  • Maito tai kerma - 1 kuppi 200 ml.
  • Juusto - 150 - 200 g.
  • Jauheliha - 350-400 g.
  • Marinoidut kurkut - 5-6 kpl.
  • Tomaatit - 2-3 kpl.
  • Suola, pippuri, mausteet, majoneesi maun mukaan
  • Kasviöljy
  • Majoneesi tai hapan kerma

valmistus:

1. Laita vesi liesiin, kiehauta, suola, noin puoli rkl. Upota pasta kiehuvaan veteen ja keitä kunnes se on hellävaraista.

2. Murenna munat syvään kuppiin. Raasta juusto 100 g karkealla raastimella ja lähetä muniin. Jäljelle jäävä juusto ripottele päälle vuokaa. Lisää suola tl: n kärkeen, voit hieman enemmän tai vähemmän, maun mukaan. Huomaa, että juusto on myös yleensä suolaista.

3. Ripottele mustalla pippurilla, myös maun ja mausteiden mukaan. Meillä on humalaa - aurinkoa, voit ripotella suosikki maustesi kanssa. Tietysti, jos et pidä mausteista, et voi lisätä niitä. Vain suola ja pippuri, ja sinulla voi olla vain yksi suola. Lisää lasillinen maitoa ja sekoita kaikki. Odota hetkeksi.

4. Olemme jo keittäneet pastaa, tyhjennä vesi.

5. Kaada vähän kasviöljyä leivinpellille ja rasvaa leivinpelti.

6. Laita pasta sinne ja kaada valmiin munaseoksemme. Sekoita pasta hyvin seoksen kanssa. Kokeile tässä vaiheessa pastaa suolaa ja mausteita. Jos jotain puuttuu, lisää.

7. Raaka jauheliha, sipulit, suola, pippuri, levitetään paskan päälle ja leviää koko pintaan. Jos valmiista lihaa ei ole, voit ottaa hienonnetun raakalihan tai keitetyn lihan.

8. Ota kurkut ja leikkaa suikaleiksi. Kurkkujen lukumäärä määritetään itse. Se riippuu heidän koosta. Meidän on leikattava riittävästi peittämään pastasäiliön koko pinta leivän päällä.

9. Kurkut levitetään, jaetaan tasaisesti koko pintaan, leikataan tomaatit ympyröiksi ja levitetään kurkkujen päälle koko pintaan.

10. Voitele tomaatit alkuun hapolla kermalla tai majoneesilla, voit voidella sillä, mistä pidät parhaiten.

11. Ja lopuksi levitämme kaiken päälle jäljellä olevan raastetun juuston. Kohdista se myös koko pintaan.

12. Kuumenna uuni 180 °: seen, aseta siellä leivinlevy ja paista 30–40 minuuttia, kunnes juusto on ruskistunut.

13. Täällä meillä on niin kaunis, tyydyttävä ja maukas pasta vuoka. Käytimme yksinkertaisimpia tuotteita, joita talossa on aina saatavilla. Tomaatit ja kurkut antoivat lautasellemme mehukasta ja aromia.

Leikkaa jaetuiksi paloiksi, levitä levyille ja tarjoile.

Bon ruokahalua!

  1.   Uunipastakastike juustoa ja pekonia

ainesosat:

Tarvitset 4-6 annosta varten:

  • Valitsemasi pasta - 400 g
  • Pekonia - 100 g
  • Sipuli - 1 kpl.
  • Mozzarella ja parmesan - 100 - 150 g
  • Tomaattimuusetta - 150-200 g
  • Suola, sokeri, pippuri

valmistus:

1. Aseta vesi lämmitykseen pasta. Kun vesi lämpenee, valmistamme kastikkeen.

2. Leikkaa pekoni. Keitetyt - savustetut sopivat parhaiten.

3. Kaada vähän kasviöljyä pannuun. Kun öljy lämpenee, laita pekoni siihen. Sekoitetaan ja annetaan paistaa.

4. Kun pekonia on paistettu, pilko sipuli hienoksi, sitä hienompaa, sitä parempi ja lähetä se pekonille.

5. Sillä välin olemme keittäneet vettä. Suola vesi ja levitä pasta siellä.

Tarvitset 1 litran vettä jokaista 100 g pastaa.

6. Keitä noin 7-9 minuuttia, kunnes al dente. Katso pakkaussuositukset.

Al dente (tai aldente) - tämä on ruoan tila, kun se on jo valmis, mutta sillä ei ollut aikaa kiehua kokonaan. Halkeilemalla oikein kypsennettyä pastaa tai spagetti al denteä, hampaiden tulee tuntea hieman vastustuskykyä, ts. tuotteen sisäinen joustavuus.

7. Kun sipulit ovat paistettuja, levitä hierotut tomaatit pannulla oliiviöljyllä, suolalla ja sokerilla.

Jos et löydä tällaista tuotetta myymälöistä, voit käyttää puhtaasti tomaattimahnaa, mutta lisäämällä suolaa, sokeria, vähän kasviöljyä, ehkä jopa sitruunamehua tai viinietikkaa. Tee tämä sekoitus mieleiseesi.

8. Sekoita seos säännöllisesti pannulla. Maista se. Haluat ehkä tehdä siitä kuumemman tai lisätä suolaa tai tehdä siitä happamaksi.

9. Pasta keitetty. Tyhjennä vesi seulan läpi. Levitä pasta pannulla kastikkeella.

10. Sekoita kaikki ja laita keittoastiaan.

11. Peitä pasta mozzarellajuustolla, joka voidaan hienontaa, hyvin tai hienonnettuna, keskikokoisiksi paloiksi. Jos mozzarellaa ei ole, ota toinen pehmeä juusto. Mutta se sopii parhaiten tähän ruokaan, nimittäin mozzarellaan.

12. No, hieromme päälle Parmesan-juustoa. Voit korvata sen millä tahansa kovalla juustolla.

13. Lähetä astia uuniin hieman ruskeaksi. Jos sinulla on ylempi grilli, voit tehdä tämän kytkemällä sen päälle. Jos ei, lämmitä uuni 200 °: seen ja seuraa ulkonäköä.

14. No, siinä se on. Otamme pastaa vuoka uunista. Katso mitä kauneutta. Suuri osa herkullisten paprikoiden valmistuksesta tällä menetelmällä riippuu tuotteiden laadusta ja tietysti kekseliäisyydestäsi vaihtaessasi.

Keitä tärkein asia sielullasi. Sinun onnistuu.

Laitoimme sen lautasille ja .. haluat illallisen, haluat aamiaisen.

Bon ruokahalua!

ainesosat:

  • Makaroni - 500 g.
  • Valkosipuli - 3 neilikkaa
  • Voi - 60 g.
  • Jauhot - 50 g.
  • Maito - 1 litra
  • Cheddar-juusto - 250 g
  • Parmesanjuusto - 150 g
  • Muskottipähkinä - hyppysellinen
  • Suola - 4 tl
  • Jauhettu mustapippuri - 1/2 tl
  • Punainen jauhettu pippuri - 1/2 tl
  • Leivänmurut - 50 g.

valmistus:

1. Leikkaa valkosipuli ohuiksi viipaleiksi. Laitoimme paksuseinäisen pannun tuleen ja panimme siihen voita.

2. Kuumenna öljyä hiukan ja lähetä hienonnettu valkosipuli siihen.

3. Kaada 50 grammaa jauhoja ja paista keskilämpötilassa sekoittaen aika ajoin, kunnes saadaan homogeeninen massa. Paista muutama minuutti.

4. Käännä tuli voimakkaimpaan päälle ja sekoita vähitellen kaada maito. Sen tulisi olla huoneenlämmössä. Sekoita uudelleen tasaiseksi.

5. Kuumenna kiehuvaksi. Poistamme tulen minimiin.

6. Lisää raastettu muskottipähkinä, lusikallinen suolaa, musta jauhettua pippuria ja punaista jauhettua pippuria. Sekoita kaikki. Jatka keittämistä satunnaisesti sekoittaen pienellä lämmöllä, noin 15 minuuttia.

7. Nyt saadaan pasta. Kaada 3 litraa vettä astiaan. Suola, kaatamalla 3 tl veteen suolaa. Kuumenna kiehuvaksi ja laita pasta.

8. Käännä minimilämpötila päälle ja keitä pasta melkein valmis. Tyhjennä vesi keitetystä pastasta seulan tai siivilän läpi.

9. Poista kastike lämmöltä ja lähetä siihen 200 g cheddarjuustoa. Voit lisätä minkä tahansa toisen mielesi mukaan.

10. Lisäämme tähän 120 grammaa Parmesan-juustoa tai mitä tahansa kovaa juustoa. Sekoita hyvin.

11. Lähetä nyt pasta valmiin kastikkeen kanssa. Sekoita jälleen kaikki huolellisesti.

12. Voitele keittoastia pohja ja sivut voilla ja levitä pasta kastikkeessa siihen.

13. Tasaa ja ripottele kahdella juustolajilla jäljellä olevat murut.

14. Ripottele keksejä juuston päälle.

15. Panimme uuniin, esilämmitetty lämpötilaan 180 ° -200 °.

16. Paista 25-35 minuuttia. Kultaiseen kuoreen.

Otamme valmiin patruunan uunista, annamme sen jäähtyä vähän, laita se annoksittain lautasille ja palvella pöydällä.

Bon ruokahalua!

Kirjoita kommentteja. Pidätkö vuoat. Joten haluat nähdä lisää. Mielipiteesi on erittäin arvokas.

4. Video - pasta vuoka makkaraa

Bon ruokahalua!

Monet kokit jättävät ansaitsemattomasti pasta pois, mieluummin liharuokia, sivuruokia ja salaatteja. Otamme mielellämme väittää, että maisteltuaan yhden reseptinsä mukaisesti valmistettua pastasäiliötä he harkitsevat mielipiteensä uudelleen. Hyvin leivottu vuoka, jossa kultainen kuori kätkee herkät, ainutlaatuiset makuvälit, ei jätä välinpitämättömiä gourmetille. Tässä on muutama keittomenetelmä ja hyödyllisiä vinkkejä, joiden avulla voit valita reseptin uunissa oleville pastaaraasteille kulinaaristen mieltymystesi mukaan.

Yksi yksinkertaisimmista resepteistä, joista erottuvat myös komponenttien edullisuus ja valmistusnopeus, ovat pasta uunissa ja munat, jotka on haudutettu sokerilla. Tällaisen ruuan valmistamiseksi tarvitsemme:

Keitä ensin pasta matalalla lämmöllä 1 litrassa suolaista vettä ja huuhtele huolellisesti. Kun olet varmistanut, että kaikki lasissa oleva vesi, levitä pasta syvälle leivinpellelle ja levittämällä niiden joukkoon pieniä voinpaloja.