Kuinka miellyttää lasta? Valmista herkullisia vauvavanukkaita parhaiden reseptien mukaan: mannasuurimolla, omenalla, banaanilla! Lapset rakastavat sitä!

• yksi omena,
• 1 tl mannasuurimoa
• 1 tl sokeri (voidaan korvata fruktoosilla),
• 1 tl voita,
• 1 rkl. lusikallinen leivänmurua,
• yksi kananmuna,
• 1 rkl. lusikallinen smetanaa.

Tätä reseptiä varten on parasta ottaa makea ja hapan omena. Pese hedelmät juoksevan veden alla, kuori, siemen ja raasta.

Lisää siivilän läpi siivilöity kananmuna ja mannasuurimot omenoiden joukkoon.

Lisäämme sokeria, koska vauvojen tiedetään olevan mahtavia makeisia. Jos korvaat sokerin fruktoosilla, niin pieni hyötyy vain.

Lisää nyt smetana. Hapankerman ja mannasuurimoiden ansiosta vanukas ei ole vain terveellistä, vaan myös tyydyttävää.

Sekoita kaikki ainekset huolellisesti.

Otamme pienen muotin, muffinssien leivontaan sopiva muotti on varsin sopiva. Voitele se voilla ja ripottele päälle korppujauhoja.

Laitamme tulevan vanukas muottiin ja lähetämme sen uuniin 15 - 20 minuutiksi.

Tietyn ajan kuluttua saamme sellaisen kauneuden.

Resepti 2: rahka vanukas lapselle (askel askeleelta)

Ruokahaluinen ja ravitseva raejuustosta valmistettu vanukas on loistava vaihtoehto aamupalaksi. Sekä lapset että aikuiset rakastavat tällaista herkullista ruokaa. Juustovanukas valmistetaan uunissa kuumuutta kestävissä vuoissa.

• Rasvaton raejuusto - 90 g
• Manna - 1 rkl. lusikka
• Sokeri - 2 tl
• kananmuna - 1 kpl.
• Vanilliini - maun mukaan
• Leivinjauhe taikinaa varten - 0,5 tl
• Voi - 1 kpl (muotin voitelemiseen)
• Tomusokeri - 0,5 tl
• Marjoja koristeluun - (valinnainen)

Valmistamme ainesosaluettelon mukaan tarvittavat tuotteet rahkavanukkaiden valmistukseen uunissa.

Kuinka valmistaa rahkavanukas uunissa: Tässä reseptissä käytetään vähärasvaista rahkaa. Siirrä sopivaan kulhoon ja vaivaa haarukalla. Jos juustoaine on rakeista, on suositeltavaa pyyhkiä se siivilän läpi.

Lisää ilmoitettu määrä mannasuurimoa raejuustoon.

Seuraavat rahkavanukkaan ainekset ovat kidesokeri ja vanilliini makua varten.

Riko kulhossa tuotteisiin yksi kananmuna.

Älä unohda lisätä leivinjauhetta taikinaan.

Käsittelemme itsemme sekoittimella, vatkaa ainekset kulhoon. Siirrä saatu pehmeä juustomassa muottiin, jonka voitelemme voilla.

Paista rahka vanukas uunissa 170 asteessa 20-25 minuuttia. Älä avaa uunin luukkua prosessin aikana. Tässä tapauksessa vanukas osoittautuu ilmavaksi.

Ripottele valmiille juustomassalle tomusokeria.

Koristele halutessasi juustovanukas tuoreilla marjoilla tarjoilun yhteydessä.

Resepti 3: baby mannavanukas (askel askeleelta kuvat)

Mannapuuro voi olla loistava vaihtoehto mannapuurolle. Monet lapset eivät pidä mannapuurosta, mutta he syövät mannapuuroa suurella mielenkiinnolla.

Jos et jostain syystä käytä maitoa, voit keittää mannapuuroa vedessä. Mannavanukas ilman maitoa, veden päällä on ravitsemuslaatuisempaa kuin maidon päällä, mutta ei niin aromaattinen, ilman voimakasta kermaista makua.

Monet nuoret äidit haluavat ilahduttaa vauvaansa herkullisella jälkiruoalla ja etsivät reseptiä mannavanukkaan kuten päiväkodissa. Tämän reseptin haluan tarjota sinulle tänään. Mannavanukas, vaiheittainen resepti, jonka valokuva on esitetty alla, voidaan syödä sekä lämpimänä että kylmänä. Jäähdytettynä se maistuu paremmalta, mutta tämä ei ole kaikkien makuun.

• Maito - 2 lasia
• Manna - 150 gr.,
• Sokeri - 4-5 rkl. lusikat,
• Suola on ripaus
• Vanilliini - 1 paketti,
• Munat - 1 kpl,
• Maissitärkkelys (peruna on mahdollista) - 1 rkl. lusikka.

Kun kaikki ainekset on valmistettu, voit alkaa valmistaa mannavanukkaa. Kaada maito kattilaan. Aseta liedelle.

Heti kun se kiehuu, lisää mannasuurimot pieninä annoksina samalla sekoittaen puuroa jatkuvasti, jotta vilja ei paakkuunnu.

Keitä paksu mannapuuro. Ota se pois liedeltä ja anna jäähtyä. Tänä aikana se tulee vielä paksummaksi. Siirrä mannasuurimot kulhoon.

Lisää sokeri ja suola. Periaatteessa nämä ainesosat voidaan lisätä suoraan ja mannasuurimot kypsennyksen aikana, tämä ei ole niin tärkeää.

Lisää vanilliinia tai vaniljasokeria saadaksesi maukkaan mannavanukas.

Vatkaa joukkoon muna.

Lisää peruna tai maissitärkkelys sen viereen.

Tärkkelyksen ja kananmunan ansiosta mannavanukas kohoaa hyvin paistamisen aikana. Sekoita mannavanukkaseos huolellisesti.

Valmista uunivuoka. Voitele se voipalalla tai kasviöljyllä. Laita massa muottiin. Joissakin resepteissä suositellaan mannavanukkaiden pinnan sivelemistä vatkatulla munalla kultaisen kuoren saamiseksi, mutta myös ilman sitä kuori toimii. Kuumenna uuni 190 C:een.

Aseta lomake keskimmäiselle hyllylle. Paista mannapuuroa kiertoilmauunissa noin 30 minuuttia. Valmiin vanukas kohoaa noin kolmanneksen tai jopa enemmän.

jätä se pois uunista. Anna jäähtyä. Jäähdytä jääkaapissa 5-7 tuntia. Tänä aikana vanukas tihenee ja voidaan leikata osiin. Leikkaa se kuutioiksi tai kolmioiksi riippuen siitä, missä muodossa se on paistettu.

Tarjoile mannavanukas hillolla, hillolla, maidolla, marja- tai hedelmähyytelöllä, siirappilla tai tiivistemaidolla ripottuna. Happamat hillot ja hillot sopivat ihanteellisesti makeaan mannavanukkaan tasapainottamaan makua. Lapsille on parasta ripotella mannavanukas maitohyytelöllä.

Nauti ateriastasi!

Resepti 4: 1-vuotias riisivanukas

On erittäin tärkeää, että vauvan ensimmäinen ruoka rintamaidon jälkeen on koostumukseltaan herkkää. Tällainen ruoka on helpompi sulattaa ja lapsen epätäydellinen ruoansulatusjärjestelmä sulattaa sitä helpommin. Siksi erilaiset vanukkaat ovat niin hyviä. Tämä ei ole enää raastettua kermaista sosetta, mutta ei vielä kiinteää ruokaa. Yksi ensimmäisistä vanukas lasten ruokalistalla on riisivanukas.

Riisin ja omenavanukkaan keittäminen vauvalle.

• riisi - 35-40 grammaa;
• vesi - 100 ml;
• 1 keskikokoinen omena;
• maito - 200 ml;
• muna - 1 kpl;
• sokeri (valinnainen) - 10 grammaa;
• voita - 5 grammaa.

Keitä valmis riisi vedessä.

Lisää keitettyyn riisiin maito ja puolet sokerista.

Keitä puuroa, kunnes se tahriintuu, sen tulee olla viskoosia ja melko paksua. Erottele valkuainen keltuaisesta.

Vatkaa proteiini kovaksi vaahdoksi.

Sekoita keltuainen muun sokerin kanssa. Kuori ja raasta omena.

Kaada sokerilla raastettu keltuainen ja raastettu omena valmiiseen maitoseriisipuuron joukkoon.

Sekoita. Sekoita joukkoon varovasti vaahdotetut valkuaiset. Kaada seos voideltuun höyrytysastiaan.

Keitä 20 minuuttia.

Riisivanukas voidaan keittää myös monitoimikeittimessä "paista"-tilassa. Puolitoista vuoden ikäisille lapsille vanukas voidaan paistaa uunissa kullanruskeaksi.

Resepti 5: mannavanukas kuten päiväkodissa

Monet meistä muistavat lämmöllä päiväkotia ja siellä valmistettuja ruokia. Mannavanukas, yksi lapsuuden "erittäin" makuista.
Yleensä lapset eivät pidä mannasuurimoista, mutta tällainen vanukas niellään usein molemmille poskille.

Herkkä, kohtalaisen tiheä, huomaamaton maku, jota täydentää hyytelö, smetanakastike, kondensoitu maito tai hillo - tämä on loistava vaihtoehto aamiaiseksi.

• Maito: 1 litra
• Mannasuurimot: 150-200 gr.
• Munat: 2
• Jauhot: 2 ruokalusikallista
• Sokeri: 4 ruokalusikallista
• Suolaa maun mukaan.
• Vanilja tai vaniljasokeri: valinnainen.

Keitä paksu mannapuuro. Jokaisella tällaisella puurolla voi olla omat mittasuhteensa ja kypsennysaikansa. Käytän usein eilisen mannasuurimoa. Lisää 3 rkl. sokeria, suolaa ja vaniljaa.

Vatkaa munat kovaksi vaahdoksi, 1 rkl. Sahara.

Lisää jauhot vatkattuihin muniin, sekoita se varovasti lastalla.

Sekoita munaseos puuron joukkoon.

Voitele muoto voilla, ripotin muotoon hieman korppujauhoja.

Levitämme mannapuuroa muottiin. Voitele se keltuaisella.

Laitoimme paistamaan esilämmitettyyn uuniin 180-200 asteeseen, n 30-35 minuuttia. Vaihtele paistoaikaa uunisi mukaan, saatat tarvita hieman enemmän tai vähemmän aikaa. Parasta paistaa, kunnes päälle muodostuu kaunis kullanruskea kuori, vanukas on valmis, mutta en pitänyt sitä kuoreen kiinni. Otamme vanukas pois ja annamme sen olla rauhassa, jäähtyä 2-3 tuntia tai yön yli jääkaapissa.

Leikkaa valmis vanukas ja tarjoa se suosikkikastikkeesi kanssa.

Päiväkodissa tällaisia ​​vanukkaita tarjoillaan yleensä hyytelön tai makean hapankermakastikkeen kanssa. Vanukas voidaan lämmittää tai jäähdyttää hieman ennen käyttöä. Nauti ateriastasi!

Resepti 6: vanukas hitaan liesissä lapselle

Ei ole helppoa miellyttää lasta aamiaisella, varsinkaan kun kyseessä on 3-5-vuotias lapsi. Yleensä juuri tässä iässä kohtaamme ensimmäisen kerran ruokaongelman, jos ennen lapsi ei yksinkertaisesti halunnut syödä, nyt hän alkaa jo selvittää, mitä hän haluaisi ja mistä kieltäytyy.

Päätimme tarjota sinulle reseptin banaanijuustovanukkaiden valmistukseen. Tämän herkän, ilmavan massan pitäisi miellyttää pienokaistasi ja todennäköisesti selviytyy runsaan aamiaisen tehtävästä. Lisäksi banaani sopii hyvin raejuuston kanssa. Banaanit ovat terveellisiä ja runsaasti kaliumia, ja raejuusto puolestaan ​​sisältää kalsiumia, joka on niin välttämätöntä kasvavalle keholle.

Lasten rahka-banaanivanukas hitaassa keittimessä, jonka reseptiä ehdotetaan tänään, tarjotaan 10 kuukauden ikäisille lapsille ja se on suunniteltu 2 annokselle.

• raejuusto - 200 grammaa;
• mannasuurimot - 1 rkl. lusikka;
• banaani - 1 kpl. kypsä;
• leivänmurut - 1 rkl. lusikka;
• suola - ripaus;
• muna - 1 kpl;
• rakesokeri - 2 rkl. lusikat;
• sitruunamehua.

Valmistetaan tehosekoitin työhön. Laita yksi kypsä banaani ja pari tippaa sitruunamehua sen kulhoon, jauha sisältö erityisellä suuttimella (lataus). Lisää sitten raejuusto murskattuun massaan - 200 grammaa.

Jauha massa uudelleen, mutta raejuustolla. Ei saa jäädä ainuttakaan paakkua, vauvavanukasmassan tulee olla ilmavaa ja tasaista.

Lisää tähän astiaan banaaniin raejuustolla 1 rkl. lusikallinen mannasuurimoa. Sekoita kaikki huolellisesti. Laita massa erilliseen astiaan. Tarvitsemme tehosekoittimen lisätoimia varten.

Työnnä yksi kananmuna syvään astiaan. Lisätään tähän ripaus suolaa. Ja vaahdota muna varovasti vatkaimella.

Kaada sitten vatkattu muna varovasti banaanimassaan. Sekoita kaikki sisältö ruokalaveneellä huolellisesti.

Valmistele astiat rahka-banaanivanukkaiden leivontaa varten hitaassa keittimessä. Päätimme käyttää silikonimuotteja. Älä täytä niitä massalla yläreunaan asti.

Ja laita vanukasvuokimme siististi Philips-monikeittimesi kulhoon. Sulje monitoimikeittimen kansi ja käytä "menu"-painiketta asettaaksesi "uuni"-tilan. Valitsemme lämpötilatilan 180 astetta, paistoaika on 30-35 minuuttia.

Tarjoa valmis rahka-banaanisoufflé minkä tahansa makean kastikkeen tai suklaan kanssa. Voidaan tarjoilla myös hillon kanssa.

Nauti ateriastasi! Anna lapsesi istua pöydän ääressä iloisesti!

Resepti 7: vanukas lapsille banaanin ja raejuuston kanssa

• muna 2 kpl.
• sokeria 3 rkl
• raejuusto 200 g
• mannasuurimot 2 rkl
• jogurtti 2 rkl
• vaniljasokeria ½ tl
• banaani ½ kpl.
• hilloa maun mukaan

Erottele valkuaiset keltuaisista.

Lisää sokeri proteiineihin.

Vatkaa kuohkeaksi.

Lisää keltuaisten joukkoon raejuusto, mannasuurimot, vaniljasokeri, luonnonjogurtti (voidaan käyttää kreikkalaista).

Jauha tasaiseksi.

Lisää proteiinimassa.

Leikkaa banaani viipaleiksi tai satunnaisesti.

Voitele muotit sulatetulla voilla. Aseta banaaniviipaleet pohjalle. Levitä juustomassasta 2/3. Tasoita yläosa. Vanukas kohoaa paljon uunissa, se tarvitsee tilaa.

Paista 180 asteessa esilämmitetyssä uunissa 30 minuuttia.

Jäähtyessään rahka irtoaa, kuten pitääkin. Tarjoile englantilainen jälkiruoka lautaselle tai tölkkeihin. Tarjoile smetanavanukas suosikkihillosi kanssa. Hyvää ruokahalua.

Henkilökohtaisesti olen aina rakastanut ja rakastan edelleen mannapuuroa. Sekä tyttäreni että mieheni - kaikki pitävät mannapuurosta tavalla, jolla keitän sen. Mutta joskus haluat keittää mannasta jotain epätavallista. Jotenkin ilahdutin perhettäni sellaisella epätavallisella herkulla. Siitä tuli todella viehättävä ja erittäin lempeä.

Mannasuurimoiden resepti on välttämätön niille, joiden lapset yksinkertaisesti kieltäytyvät syömästä mannasuurimoa leikkauksen vuoksi - niitä on melko vähän. Ja aikuisille tällainen lapsuudesta peräisin oleva jälkiruoka näyttää uskomattoman houkuttelevalta. Vanukas on erittäin herkkä, kevyt, vaniljan makuinen ja mikä tärkeintä, sen ulkonäkö on herkullinen. Mannapuurovanukkaan valmistaminen on melko yksinkertaista. Ja kaikki syövät ilolla - anna vain!

Mannavanukas tuotteet

• Manna - 1/2 kuppia;
• Maito - 2 lasia;
• Munat - 2 kpl;
• Voi - 1/2 pakkaus (100 grammaa);
• Sokeri - 8 ruokalusikallista (3 lusikkaa vanukkaan ja 5 kuorrutukseen);
• Vanilliini - 1 gramma (2 grammaa pussissa) voit käyttää vaniljasokeria;
• Suola - 1 hyppysellinen;
• Vadelmat - 1/2 kuppia

Mannavanukas resepti

Aluksi kaada maito pieneen astiaan ja kiehauta, alenna lämpö minimiin ja sekoita jatkuvasti, kaada mannasuurimot varovasti "maitopyörteeseen" ohuena virtana. Näin voimme välttää kypsentämättömien kuivien paakkujen ilmestymisen mannasuurimoihin.

Sen jälkeen lisäämme lämpöä ja kiehauta puuroa sekoittamatta. Vähennä lämpöä uudelleen ja uudelleen jatkuvasti sekoittaen ja keitä mannasuurimoja noin 3–5 minuuttia.

Valmiin mannasuurimon tulee olla melko paksua. Poistamme sen tulesta.

Nyt, kun manna on kuumaa, lisää sokeri (3 ruokalusikallista) ja voita. Sekoita kaikki hyvin tasaiseksi. Kun mannasuurimot ovat hieman jäähtyneet, lisää vanilliini.

Sitten sinun on erotettava valkuaiset varovasti keltuaisista. Lisää vanilliinin lisäyksen jälkeen munankeltuaiset vielä lämpimään mannasuureen joukkoon ja vatkaa hieman vatkaimella pienellä nopeudella, jotta rakenne ei muutu paljoa. Anna mannapuuron keltuaisten kanssa jäähtyä täysin huoneenlämmössä.

Kun mannasuurimot ovat täysin jäähtyneet, vatkaa valkuaiset ripaus suolaa erillisessä kuivassa astiassa kovaksi vaahdoksi.

Laita puolet vaahdotuista proteiineista kylmään mannapuuroon ja sekoita hyvin alhaalta ylöspäin. Lisää sitten loput proteiinit ja sekoita huolellisesti alhaalta ylöspäin suuntautuvin liikkein.

Kaada saatu ilmamassa voideltuun muottiin ja laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin.

Paista noin 25-30 minuuttia kullanruskeiksi. Vanukas voidaan nyt ottaa pois uunista. Ennen kuin poistat vanukas muotista, jäähdytä se ensin huoneenlämpöiseksi ja jäähdytä sitten, kunnes se jäähtyy kokonaan. Kun vanukas on jäähtynyt, voit poistaa sen muotista ja laittaa sen ylösalaisin lautaselle.

Päätin koristella tätä kulinaarista mestariteosta hieman ja kaadoin vanukkaan päälle vadelmakuorrutetta. Kaada tätä varten 5 ruokalusikallista sokeria pieneen astiaan.

Valmistautuminen mannavanukas alkaa yleensä banaalin mannapuuron valmistamisella. On erittäin tärkeää sekoittaa sitä huolellisesti kypsennyksen aikana, jotta se ei paakkuunnu. Munaa (pääasiassa keltuaista) käytetään sideaineena mannavanukas. Voit myös valmistaa mannavanukas vaniljasta, kanelista, kirsikoista, omenoista, porkkanoista, luumuista, rusinoista, pähkinöistä ja muista makeista ainesosista.

Mannavanukas keitetään vesihauteessa, höyrytetään tai paistetaan uunissa rasvatussa muodossa. Vanukas tarjoillaan yleensä jäähdytettynä.

Mannavanukas: reseptejä

Yksinkertainen mannavanukas.

Ainekset: 1 litra maitoa, 200 g mannasuurimoa, 4 kananmunaa, 150 g sokeria, 50 g voita, sitruunankuori, rusinat, suola maun mukaan.

Valmistus: kiehauta maito, lisää mannasuurimot, suola, hauduta. Muussaa keltuaiset sokerilla, sekoita raastetulla kuorella, pestyillä rusinoilla, lisää puuroon, lisää varovasti vaahdotetut valkuaiset, siirrä koko massa muottiin ja paista puoli tuntia uunissa.

Mannavanukas kirsikoilla.

Ainekset: 75 g voita, 125 g sokeria, 1 sitruunan raastettu kuori, 3 kananmunaa, 250 g 9 % raejuustoa, 150 g smetanaa, 150 g mannasuurimoa, kivettömiä kirsikoita.

Valmistus: Vatkaa sokeri, kuori ja pehmennetty voi valkuaiseksi, lisää massaan keltuaiset, raejuusto, smetana, mannasuurimot, vatkaa vielä vähän, lisää valkuaiset vaahdoksi, sekoita varovasti. Kaada kerros massaa muottiin, laita päälle kirsikat, päälle toinen ohut kerros massaa, laita taas kirsikat, peitä massalla, paista 40 minuuttia kuumassa uunissa. Jäähdytä se.

Mannavanukas porkkanoilla ja omenoilla.

Ainekset: 700 ml maitoa, 200 g mannasuurimoa, 150 g porkkanaa, 150 g omenaa, 100 g luumut, 50 g voita, 100 g sokeria, 2 munaa, 10 g jauhettuja keksejä, 200 g hedelmä- ja marjasiirappia.

Valmistus: raasta porkkanat, kuumenna rasvassa 5 minuuttia, lisää sokeri, kuoritut ja hienoksi pilkotut omenat, kivettömät luumut ja kuumenna vielä 5 minuuttia. Hauduta nestemäistä mannapuuroa, keitä miedolla lämmöllä, kunnes se paksuuntuu, poista liedeltä, lisää porkkanat ja hedelmät, keltuainen, jauhettu sokerilla, suola, sekoita, lisää vaahdotettu proteiini, sekoita varovasti. Voitele uunipelti rasvalla, ripottele päälle korppujauhoja, laita massa päälle, ripottele sokerilla, paista uunissa, tarjoile, leikkaa paloiksi ja kaada siirapin päälle.

Mannavanukas luumuilla.

Ainekset: 15 g mannasuurimoa, 25 g luumuja, 15 g sokeria, 2 kananmunaa, 60 g maitoa, 3 g voita, 1 g sitruunahappoa; kastiketta varten - 10 g kuivattuja aprikooseja, 15 g sokeria, 1 tikku vaniljaa.

Valmistus: siivilöi mannasuurimot, kaada kiehuvaan maitoon, keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes se sakenee, ota pois liedeltä, lisää sokeri, puolikypsiksi keitetyt luumut, munankeltuaiset, sekoita, lisää vaahdotetut valkuaiset, sekoita uudelleen, laita massa joukkoon muotit, keitä vesihauteessa. Päälle aprikoosikastikkeella tarjoilun yhteydessä.

Tarjoa mannavanukas smetanan, hillon, karamellin tai suklaan kanssa pää- tai jälkiruokaruokana.

Mannavanukas voi olla loistava vaihtoehto mannasuurimolle. Monet lapset eivät pidä mannapuurosta, mutta he syövät mannapuuroa suurella mielenkiinnolla. Mielenkiintoista on, että huolimatta siitä, että siinä ei ole raejuustoa, se maistuu samanlaiselta. Erilaiset vanukkaat, mukaan lukien mannasuurimot, kuuluvat englantilaiseen keittiöön.

Nykyään tunnetaan useita reseptejä mannavanukkaiden valmistamiseksi. Klassinen mannapuuro valmistetaan mannapuuron pohjalta lisäämällä sokeria ja munia. Tämän reseptin lisäksi tunnetaan myös mannavanukas reseptejä, joihin on lisätty raejuustoa, kefiiriä, kaakaota, omenoita, banaania, kurpitsaa, porkkanoita, ananassäilykkeitä, kuivattuja hedelmiä, unikonsiemeniä. Kuten edellä mainittiin, mannasuurimot valmistetaan maidossa keitetyn mannasuurimon pohjalta.

Mutta jos et jostain syystä käytä maitoa, voit keittää mannapuuroa vedessä. Mannavanukas ilman maitoa, vedessä, on ravinnollisempaa kuin maidon päällä, mutta ei niin aromaattinen, ilman voimakasta kermaista makua.

Monet nuoret äidit haluavat ilahduttaa vauvaansa herkullisella jälkiruoalla ja etsivät reseptiä mannavanukkaan kuten päiväkodissa. Tämän reseptin haluan tarjota sinulle tänään. Mannavanukas, askel askeleelta resepti valokuvilla joka on esitetty alla, voidaan syödä sekä lämpimänä että kylmänä. Jäähdytettynä se maistuu paremmalta, mutta tämä ei ole kaikkien makuun.

Ainesosat:

• Maito - 2 lasia
• Manna - 150 gr.,
• Sokeri - 4-5 rkl. lusikat,
• Suola on ripaus
• Vanilliini - 1 paketti,
• Munat - 1 kpl,
• Maissitärkkelys (peruna on mahdollista) - 1 rkl. lusikka.

Mannavanukas - resepti valokuvalla

Kun kaikki ainekset on valmistettu, voit alkaa valmistaa mannavanukkaa. Kaada maito kattilaan. Aseta liedelle.

Heti kun se kiehuu, lisää mannasuurimot pieninä annoksina samalla sekoittaen puuroa jatkuvasti, jotta vilja ei paakkuunnu.

Keitä paksu mannapuuro. Ota se pois liedeltä ja anna jäähtyä. Tänä aikana se tulee vielä paksummaksi. Siirrä mannasuurimot kulhoon.

Lisää sokeri ja suola. Periaatteessa nämä ainesosat voidaan lisätä suoraan ja mannasuurimot kypsennyksen aikana, tämä ei ole niin tärkeää.

Lisää vanilliinia tai vaniljasokeria saadaksesi maukkaan mannavanukas.

Vatkaa joukkoon muna.

Lisää peruna tai maissitärkkelys sen viereen.

Tärkkelyksen ja kananmunan ansiosta mannavanukas kohoaa hyvin paistamisen aikana. Sekoita mannavanukkaseos huolellisesti.

Valmista uunivuoka. Voitele se voipalalla tai kasviöljyllä. Laita massa muottiin. Joissakin resepteissä suositellaan mannavanukkaiden pinnan sivelemistä vatkatulla munalla kultaisen kuoren saamiseksi, mutta myös ilman sitä kuori toimii. Kuumenna uuni 190 C:een.

Aseta lomake keskimmäiselle hyllylle. Paista mannapuuroa kiertoilmauunissa noin 30 minuuttia. Valmiin vanukas kohoaa noin kolmanneksen tai jopa enemmän.

Ota se pois uunista. Anna jäähtyä. Jäähdytä jääkaapissa 5-7 tuntia. Tänä aikana vanukas tihenee ja voidaan leikata osiin. Leikkaa se kuutioiksi tai kolmioiksi riippuen siitä, missä muodossa se on paistettu.

Tarjoile mannavanukas hillolla ripottuna, säilykkeitä, maitoa, marja- tai hedelmähyytelöä, siirappia tai. Happamat hillot ja hillot sopivat ihanteellisesti makeaan mannavanukkaan tasapainottamaan makua. Lapsille on parasta ripotella mannavanukas maitohyytelöllä.

Nauti ateriastasi. Olisin iloinen jos tämä mannavanukas resepti pidät siitä ja tulet tarpeeseen. Seuraavalla kerralla näytän kuinka tehdä herkullisia mannapullia kuten päiväkodissa.

Mannavanukas. Kuva

Etkö tiedä, millä maukkaalla ja terveellisellä ruoalla ruokit lapsesi? Erinomainen vaihtoehto olisi mannavanukas. Tämä herkän maun omaava jälkiruoka miellyttää sekä aikuisia että lapsia. Varmista tämä valmistamalla se aamiaiseksi, iltapäiväteeksi tai lounaaksi. Tarvitset vähintään aikaa ja tuotteita.

• Annokset: 6
• Kokkausaika: 60 minuuttia

Mannavanukas resepti: klassinen versio

Jotta voit valmistaa jälkiruoan, jolla on herkkä rakenne ja ainutlaatuinen maku, tarvitset:

Manna - 1 rkl.;

Munat - 4-5 kpl;

Sokeri - maun mukaan;

· Suola - hyppysellinen;

vanilliini;

Maito - 450 ml;

Voi - 30-50 gr.

Keitä ensin puuro. Lisää sokeri kiehuvaan maitoon ja lisää sitten murot hitaasti. Sekoita jatkuvasti, jotta ei muodostu kokkareita. Kun muro on valmis, lisää vanilja ja voi. Sekoita.

Erottele valkuaisten jälkeen keltuaisista. Lisää jälkimmäinen valmistettuun mannasuurimoon. Jäähdytä oravat jääkaapissa (voit laittaa ne pakastimeen muutamaksi minuutiksi). Ripauksen suolan lisäämisen jälkeen vatkaa kuohkeaksi.

Lisää proteiinit pienissä erissä puuron joukkoon lusikalla varovasti sekoittaen. Siirrä valmistettu massa voideltuun muotoon. Laita se vesikattilaan ja laita tuleen 40-50 minuutiksi.

Kuinka tehdä banaanimannavanukas?

Valmista seuraavat ainekset:

Manna - 150 gr.;

Banaani - 1 kpl;

Maito - 2 rkl.;

Voi - 100 gr.;

· Suola - hyppysellinen;

Sokeri - 100 gr.

Vanilliini.

Lähetä maito tuleen. Lisää puolet sokerista. Kun maito kiehuu, lisää mannasuurimot varovasti. Sekoita puuroa jatkuvasti, jotta vältytään kokkareilta. Lisää valmiisiin mannasuurimoihin öljyä ja anna jäähtyä.

Leikkaa kuorittu banaani viipaleiksi ja lisää puuron joukkoon. Jaa munat keltuaisiin ja valkuaisiin. Vatkaa keltuaiset erikseen muun sokerin kanssa. Valkuaiset tulee myös vatkata ripauksella suolaa vahvaksi vaahdoksi. Sekoita keltuaiset mannasuurimoihin ensin lusikalla, sitten valkuaiset. Älä käytä sekoitinta. Lisää vanilliini. Sekoita.

Laita valmistettu "taikina" voideltuun muotoon ja lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 30 minuutiksi. Voit valmistaa annosvanukkaita muffinivuokista. Tarjoa mannavanukas jäähtyneenä. Päälle voi kaataa hilloa tai hilloa.

Jopa aloitteleva emäntä voi valmistaa tällaisen jälkiruoan. Maun muuttamiseksi voit lisätä siihen marjoja tai hedelmiä, kaada päälle suklaata, smetanaa tai hilloa. Mannavanukas on runsas ja herkullinen aamiainen koko perheelle.