Valkoinen kuorrutus kakun kirjoitukselle. Voit tehdä kauniin kirjoituksen kakkuon kotona.

10.09.2019 Grillivalikko

Kakku on tarkalleen jälkiruoka, jota tarjoillaan pöydässä erilaisille juhla- ja lomapäiville; on tapana koristaa tämä jälkiruoka erilaisilla figuureilla, kerma ruusuilla ja kirjoituksilla. Tässä artikkelissa keskustellaan siitä, miten tehdä kakkuon kirjoitus kotona. Jos leivonnaiset, jotka valmistavat ammattitaitoa, eivät näe tässä mitään ongelmaa, tavalliset kotiäidit alkavat etsiä yksinkertaisempia tapoja valmistetun jälkiruoan pinnan koristamiseksi mielenkiintoisella kirjoituksella. On olemassa useita yksinkertaisia \u200b\u200bmenetelmiä, joiden avulla on mahdollista koristaa kakku nopeasti ja alkuperäisellä tavalla kermalla, kuorrutuksella ja muilla tuotteilla.

Itse asiassa piirustuksen, kuvan tai kirjoituksen asettaminen kakun pintaan ei ole helpoin asia. Täällä on oltava varovainen ja tehtävä kaikki hyvin huolellisesti, jotta koko jälkiruoka ei pilaantu. Mutta jos harjoittelet sitä, kirjoitukset muuttuvat pian kauniiksi ja tasaisiksi. Seuraavassa kuvataan vinkkejä, jotka kokeneet kokit ovat kertoneet. Ne auttavat emäntää järjestämään oikein herkullisen juhlapöydän.

Tekstin kauniiksi levittämiseksi on parasta ostaa kaupasta erityinen huopakynä, joka on erityisesti suunniteltu ohuiden ja tasaisten iskujen levittämiseen. Myynnissä on myös erilaisia \u200b\u200bputkia, jotka sisältävät geeliväriainetta. Tällaisten laitteiden kärki on erityisesti tehty kapeaksi, jotta leivonnaiskokki voi levittää ohutta kerma- tai lasiteuhaa.
Ennen kuin kirjoitat merkinnän, voit tehdä rivit valmiiseen tuotteeseen ja kirjoittaa jo niihin, että kirjaimet sujuvat, mikä tekee piirustuksesta houkuttelevamman. Käytä levitykseen tavallista hammastahnaa tai neulaa. Valmiit viivat eivät ole näkyvissä sen jälkeen, kun viimeistely on tehty kakun pintaan, joten tästä ei ole syytä huolehtia.
On parasta käyttää vähimmäismäärä kirjaimia ja symboleja, etenkin pienissä kakkuissa. Jos emäntä teki virheen, sitä ei kannata korjata heti, jotta jälkiruoka ei pilaantu. Kakku poistetaan yksinkertaisesti jääkaapikammiosta, ja piirustuksen asettamisen jälkeen voit poistaa ylimääräisen ja korjata kirjoituksen.
Kirkkauden lisäämiseksi on syytä lisätä hieman väriainetta valkoiseen kermaan, tämä koskee tapausta, jossa kakku on myös vaalea. Tekstin tulisi olla selvästi näkyvissä lopputuotteessa. Materiaalina käytetään erilaisia \u200b\u200bpähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä. Voit luoda kirjoituksia mastiksilla. Mahdolliset kirjaintominaisuudet levitetään ennen kuin kakku on koristeltu muilla koristekuvioilla tai tuotteilla. Alla tarkastellaan vaihtoehtoja kuinka tehdä kirjoitus kakkuon erilaisilla koostumuksilla.

Kuvagalleria: kuinka kirjoittaa kakkuun?

Käytämme suklaata koristeluun

Suklaapatukat ovat melko suosittu tuote, jolla valmiit jälkiruoat usein koristellaan; siitä on erittäin helppo luoda kaunis kirjoitus. Sitä käytetään sekä luonnollisessa suklaassa, joka sulatetaan höyryhauteessa, että käsin valmistetussa koostumuksessa. Kerromme sinulle tarkalleen kuinka tehdä suklaamassasi itse.

Ruoanlaitto:

Aluksi sinun tulisi ottaa pari rkl pehmennettyä voita sekä kaksi rkl korkealaatuista kaakaota. Kaakaojauhe voidaan seuloa etukäteen seulan läpi, tämä auttaa päästä eroon pienistä mökeistä, jos ne ovat massassa. Sitten nämä kaksi ainesosaa sekoitetaan keskenään.

Siksi saamme valmiiden suklaaseosten, joita voidaan käyttää kakun sisustamiseen.

Mutta on yksi vaikeus, on erittäin tärkeää soveltaa tätä koostumusta oikein, on parasta käyttää näihin tarkoituksiin leivonnaispussi, niin silloin linjat ovat saman paksuisia ja tasaisia. Jos kotona ei ole tällaista laitetta, se voidaan korvata tavallisella muovipussilla. Tuloksena oleva seos laitetaan siihen, ja sitten pieni pussin kulma leikataan pois.

Vetoviivan paksuus riippuu tuloksena olevan reiän koosta. On parempi, ettei yritä levittää piirrosta suoraan jälkiruokaan, voit aloittaa makeispaperilla testausta varten. Siksi opimme tekemään kirjoituksen suklaakakun päälle.

Kirjoittaminen kermalla

Löydät useita satoja vaihtoehtoja kuinka tehdä kerma kakkua varten, koostumus itsessään voi olla täysin mikä tahansa, mutta tarjoamme klassisen version voivoiteesta. Aloittelijakokkeille on mukavampaa työskennellä paksumman pohjan kanssa, tästä syystä voit tehdä kermaisen massan. Ota tämä tölkki kondensoitua maitoa ja yksi pakkaus pehmeää voita. Nämä tuotteet vaahdotettiin sileiksi ja pörröiseksi. Jos haluat, asetetaan pakkaus vaniljajauhetta lopulliseen kermaan.

Heti kun kerma on valmis, voit tehdä siitä kirjoituksen, helpoin tapa on levittää piirros leivonnaisruiskulla. Tässä riittää, kun otat sopivan kiinnityksen ja täytä säiliö kermalla ja levitä kirjeitä lopputuotteeseen. Koska tässä kermamassalla on vaalea sävy, se voidaan värjätä mihin tahansa haluttuun sävyyn väriaineilla. Värjäämiseen voidaan käyttää myös vähän sulanut suklaata tai kaakaota.

Mitä muita tuotteita käytetään kirjeiden kirjoittamiseen?

Jos emäntä tarvitsee tietää, miten tehdä kirjoitus kakkuon kotona, video antaa mahdollisuuden ymmärtää tämä prosessi. Kerromme sinulle, mitä muita koostumuksia voidaan käyttää piirrosten ja kuvioiden luomiseen kakkuun. Kerma ja suklaa ovat klassisia vaihtoehtoja, mutta emäntä voi käyttää myös muita ainesosia. Esimerkiksi, kirjaimet ovat houkuttelevia, jos käytät fondanttia sen tekemiseen.

Tuhehdusta varten tarvitset pari lasillista sokeria ja yhden lasin maitoa. Nämä aineosat sekoitetaan ja keitetään sitten, kunnes massa tulee tarpeeksi paksuiseksi. Levitä fondantti kakkuun muovipussilla tai leivonnaisruiskulla.

Kakku voidaan myös sisustaa kauniisti mastiksilla; tätä varten kerros materiaalia rullataan mahdollisimman ohueksi ja kirjeet leikataan varovasti makeasta pohjasta. Voit jopa tehdä massiivisesta kirjoituksen mastiksista, riittää, että muovataan nämä kirjeet ja kiinnitetään ne jälkiruokaan.

Nyt kakkujen koristamiseen on monia vaihtoehtoja, mutta silti teksti on aina tärkein koriste. Hän hypnoosii kirjaimellisesti päivän sankarin ja vieraat, yhä uudelleen ja uudelleen niittaamalla häntä. Mitä kirjoittaa kakkuun? Riippuu siitä, kuka on tapahtuman sankari, arvioidaanko vitsi sen todellisessa arvossa vai onko parempi rajoittaa itseään viralliseen kirjoitukseen.

Epäonnistuneet kirjoitukset

Aluksi selvitetään, kuinka tehdä kirjoituksia kakkuille ei todellakaan ole sen arvoista.

Älä kirjoita liikaa. Lauseen tulisi olla samanlainen kuin motto: kirkas, tiivis, informatiivinen, mieleenpainuva. Kakku, joka on koristeltu vain merkinnällä, näyttää synkkältä. Jätä tilaa muille koristeille.
Sanakirja näyttää tylsältä: "Kolhan Mashalle" tai "Rakkaalle Ivan Sergeevitšille, unohtumaton luokanopettaja!" - hautajaiseppelessä oleva kirjoitus muistuttaa.
Valitaan lyhyemmät sanat kirjoitettaessa kakkuihin. Niitä on molemmat helpompi lukea ja näyttää paremmalta: "Ikuisesti sinun" näyttää paremmalta kuin "Aina sinun".
Kun kirjoitat kirjoitusta kakkuon, muista noudattaa oikeinkirjoituksen sääntöjä! Muista erottaa viite pilkulla! "Hyvää syntymäpäivää, kulta!"; "Ole onnellinen, rakas!"; "Rakas, tervehdi pian!" Jos kakkuon on kirjoitettu, voit korostaa pääsanat isoilla kirjaimilla: "Sinun ENNEN"
On hyvä kirjoittaa tapahtuman sankarin nimi kakkuon. Nimen lukeminen on aina iloa!

Hääkakku

Toivotamme sinulle rakkautta, terveyttä, valoa
Kaikki mitä kutsutaan hyväksi!
Rakkauden valtameri ja onnellisuuden meri!
Neuvonta ja rakkaus!
Toivotamme sinulle paljon onnea ja kesämökkiä meren rannalla!
Yhdessä ikuisesti!
Ilo - rajaton
Rakkaus - valtava!

Syntymäpäiväkakun teksti

Miksi rahaa, koska sinä itse olet kulta!
Hahmosi on kultainen - siksi se on niin vaikea!
Joten sinulla on kaikkea, eikä mitään siitä!
Joten kaviaaria riittää Malediiveille ja Mallorcalle!
Ole terve 100 sata vuosisataa!

Kirjoittaminen kakun rakkaalle

Syö minut.
Pure minua.
Rakastunut - herkullisin!
Sydämeni ritari.
Kaikkein herkullisinta sinulle!
Rakkaimpaan, seksikkäimmistä!

Kakku rakkaalle

Olen kokonaan sinun!
Olen kakku!
Paras lahjasi olet sinä!
Anna loman antaa yllätyksiä, täyttää kaikki haimut!

Vauvakakun kirjoitus

Vuosi takana - sinulla on kaikki edessäsi!
Se on vasta alkua!
Unelmat käyvät toteen!
Hyvää syntymäpäivää, vauva!
Mielenkiintoisia löytöjä matkalla tietoon!
Kaikki tiet ovat avoinna ennen sinua!

Vitsin kirjoitus

Älä kosketa - se räjähtää!
Polttaa!
Kaikki naiset ovat kuin naisia, ja olen kuningatar!
Ilman GMO: ta;
Onnea, ystävällisyyttä ja vihreää taikinaa!
Parempi oluesta - iso vatsa kuin pieni kumpu - kovasta työstä!
Kakun päälle kirjoitettu rahalaukku-idea: "Onko tämä raha? Tämä on muutos!", "Toivotamme sinulle terveyttä!
Voit ostaa loput! "

Kuinka kirjoittaa tekstiä kakkuun

Aluksi tulostamme haluamasi kirjoituksen tulostimeen suurella ja kauniilla kirjasimella. Piilota seuraavaksi tiedostossa oleva teksti ja kirjoitus. Sulataan suklaajäätelö, kaadetaan se cornettiin ja piirretään siihen kirjoitus suoraan tiedoston päälle. Nyt, juuri arkistossa, lähetämme kaiken tämän kauneuden jääkaappiin muutamaksi minuutiksi. Poista karkaisut kirjeet varovasti veitsellä, levitä kanduriini harjalla.
Suunnittelemme kirjoituksen mastikkamakkaroista. Rullaa mastiksia, leikkaa mastiksinauhat pizzatelalla. Piirrä tai tulosta haluamasi kokoinen näyte. Aseta makkarat suoraan piirrettyjen kirjeiden päälle ja anna niiden jäähtyä hieman jääkaapissa. Sitten sinun on vain siirrettävä ne kakkuun.
Merkintä mastiksilla voidaan tehdä myös käyttämällä ruokamerkkejä tai geelimaalia. Tätä varten tulostamme jälleen kerran näyte kirjoituksesta paperille, levitä se mastiksille ja lävistä kirjaimet neulalla osoittaen kirjeiden muodon. Se on vain ympyrä!

Kakku on herkullinen herkku, jota rakastavat monet sukupolvet ihmisiä. Runsas täyteaine, jota siinä voidaan käyttää, on yksinkertaisesti uskomaton. Mutta monet ihmiset pyrkivät tekemään tästä jälkiruoasta paitsi erittäin maukkaan, myös kauniisti suunnitellun ulkoisesti. Ammattimaisilla leivonnais kokkeilla ei ole erityisiä ongelmia tässä asiassa, koska heillä on käytettävissään useita työkaluja ja asianmukaiset välineet. Entä ne emäntämiehet, jotka eivät osaa tehdä kirjoitusta kakkuun kotona?

Itse asiassa minkä tahansa kuvan levittämisen tai tuotteeseen tallentamisen tekniikka on melko vaikeaa, mutta jos opit tämän, voit hämmästyttää rakkaitasi hämmästyttävän kauniilla jälkiruoilla. Lisäksi on täysin mahdollista oppia tämä tekniikka, jos noudatat tiettyjä kulinaarisen taiteen tuntijoiden neuvoja.

Prosessilla on omat vivahteensa, jotka on otettava huomioon, jos haluat lopulta positiivisen tuloksen. Suositukset auttavat varmasti:

Voit tehdä kauniin kirjoituksen kakkuon omilla käsilläsi seuraavasti:

Valitse suosikki fontti Internetissä ja kirjoita onnittelutapa tietokoneellesi.
Tulosta se tulostimelle ja aseta se läpinäkyvään tiedostoon.
On tärkeää ymmärtää, että kirjainten tulee olla saman mittakaavan kuin ne, jotka haluat siirtää tuotteen pinnalle.
Seuraavaksi sinun on levitettävä valmistettu massa suoraan tiedostoon tiukasti tietueen merkkien ääriviivat pitkin.

Jäljelle jää vain laittaa tiedosto piirretyillä symboleilla pakastimeen, kunnes se on täysin jäätynyt.

Käytämme suklaata

Suklaa on melko tavallinen materiaali koristeeksi ja kaikenlaisiin kirjoituksiin. Voit ottaa luonnollisen, sulatettuaan sen aikaisemmin vesihauteessa, tai valmistaa seoksen itse.

Tämä edellyttää:

pehmennetty voi - 2 rkl;
kaakaojauhe - 2 rkl.

Kaakao on esivalmistettava seulomalla jauhe seulan läpi ylimääräisten hiukkasten poistamiseksi. Sitten molemmat aineosat sekoitetaan.

Seos on valmis, mutta miten voit kirjoittaa halutun onnittelun sen kanssa, jotta tulos ei olisi huonompi kuin myymäläkohtainen? Helpoin vaihtoehto on käyttää leivonnaislaukkua, mutta voitko tehdä ilman ruiskua? Tätä varten sinun on otettava tavallinen muovipussi, jossa saatu seos kaadetaan. Sitten sinun on leikattava pussin kärki reikän tekemiseksi. Ei kannata yrittää kirjoittaa jotain tuotteelle heti, se on parasta harjoitella jollain pinnalla.

Käytämme kermaa

Kermareseptejä on paljon, ja jokainen kotiäiti päättää itse, mitkä ainekset otetaan. Aloittelijakokkeille sopii yksinkertainen resepti:

voi - 200 gr .;
tiivistemaito - voi.

Kun olet ostanut tarvitsemasi ruoan, voit aloittaa ruoanlaiton:

Poista öljy jääkaapista, jotta se pehmenee hieman huoneenlämmössä.
Kaada vähitellen tiivistetty maito kuppiin voita. Tässä on tarpeen valvoa sakeutta, jotta se ei olisi liian nestemäinen.
Valmistettuaan kerman kanssa voit siirtyä kirjoitukseen. Jos sinulla on leivonnaisruisku käytettävissä, valitse sitten haluamasi suutin, kun olet aiemmin täyttänyt säiliön massalla.

Muuten kerman väri voidaan muuttaa lisäämällä siihen väri- tai kaakaojauhetta. Kokeilemalla tällä tavalla voit saada aikaan varsin mielenkiintoisia sävyjä kaiverruksemme.

Mitä muuta voisi tulla esiin?

Suklaan ja kerman käyttöä pidetään melko perinteisenä menetelmänä, jota käytetään laajasti. Mutta nämä eivät ole ainoita ainesosia, jotka soveltuvat sisustusprosessiin.

Esimerkiksi kotona, voit tehdä fondantin. Tämä edellyttää:

sokeri - 2 kupillista;
maito - 1 lasi.

Arvot ovat likimääräisiä, tärkeintä on ylläpitää oikea osuus - kaksi osaa sokeria yhteen osaan maitoa.

Sekoita ainekset kulhoon ja aseta ne liesiin. Kun seos kiehuu, keitä sitä, kunnes sakeus on täysin paksu.

Se tulee siirtää pintaan samalla tavalla, ts. Käyttämällä leivonnaisruiskua tai tavallista sellofaanipussiä.

Juhlapöytä ei periaatteessa rajoitu lintuihin tai, jotka ovat juhlan tavanomaisia \u200b\u200bseuralaisia. Usein juhlallinen ateria päättyy teejuhlaan kakun kanssa. Siksi on erittäin tärkeää, että se ei ole vain maukas, vaan myös edustettava.

Lähes mitä tahansa kotirouvan talossa olevaa ruoka-ainetta voidaan käyttää symbolien kuvaamiseen makeistuotteissa. Sinun on vain noudatettava tiettyjä tekniikoita tehdäksesi juuri haluamasi.

Joten opitaan kuinka tehdä kauniisti ja oikein kirjoitus kakkuun.

Ensin tietenkin teoreettinen osa, ja vasta sitten siirrymme harjoitteluun.

Teoria.

1. Älä sekoita kakkua ja onnittelukorttia. Yleinen virhe on, että haluat kirjoittaa liikaa, en suosittele sitä. Muille koristeille ei ole tilaa. Jos jätät kakun, jossa on vain yksi kirjain, se näyttää synkkältä. Loppujen lopuksi kakku on kulinaarinen ruokalaji, kauniisti suunniteltu, eikä paikka kaatamaan defirambiasi. Yritä tehdä kirjoitus yli, yritä tehdä siitä mahdollisimman tilava sisältö ja vähintään sanamäärä. Poikkeuksena ovat suuret "yritys" kakut. missä sinun on otettava jotain tyhjää tilaa.

2. Me emme koskaan kirjoita kirjoituksia järjestelmän "Suosikki-äiti-ikäisestä-väkestä", "Suosikki-opettaja Marivanna OT 10A", "Rakas Lenochka -Serozhasta" mukaisesti. Tällaiset merkinnät tehdään hautajaiskrannan nauhaan. ja kakun kanssa lahjakas henkilö huomaa sen varmasti. Ja hän. tietenkin se on epämiellyttävää. Siksi muotoilemme onnittelumme haluamallamme tavalla, emme vain niin surullisessa muodossa. Loppujen lopuksi, jos kakku on tarkoitettu äidille, niin piika antaa sen, eikö niin?

3. Emme salli tautologiaa. "Rakkaalle opettajalle opettajien päivänä!", "Hyvälle rautatieosaston johtajalle" ...

4. Yritämme olla käyttämättä sanoja "ruma". Ruma, koska ne ovat pitkiä (entä jos ne eivät sovi merkkijonoon?) Eikä niitä ole helppo lukea. "Hyvää 60. syntymäpäivää!" - näyttää kauhealta, ja valokuvassa se on paljon vähemmän vaikuttava kuin suuri numero 60 ja kirjoitus "Hyvää vuosipäivää!" Siksi, ajatellessasi kirjoitusta, muista ottaa huomioon sanojen pituus.

5. Älä unohda oikeinkirjoituksen sääntöjä! Kuten tiedät, valitus erotetaan pilkulla. Emme jätä tätä sääntöä huomiotta merkitsemällä kakkua! "Hyvää syntymäpäivää, Lenochka!" "Ole onnellinen, ystävä!" "Rakkaani, parane pian!" Korostamme erityistä kunnioitustamme isoilla kirjaimilla: "Vain sinulle!"

No, mitä kirjoittaa, päätti. Nyt opimme kuinka kirjoittaa.

HARJOITELLA.

1. Kirjeen on oltava kontrastina taustan kanssa. Vaikka kakku on herkkäin pastellivärisin, kirjoituksen tulisi olla selvästi näkyvissä edes kaukaa. Syntymäpäivän kakku on yleensä kuvattava muistoksi. ja vieraat. Kirjeen on oltava helppo lukea.

2. Kirjoitus voi sijaita missä tahansa: oikealla tai vasemmalla puolella, yläpuolella, alapuolella, keskellä ... Kaikki riippuu ideasta. Jos kakku on tiukasti symmetrinen, silloin kirjoituksen tulee olla myös symmetrinen.

3. Kakun tulee olla kirjoituskohdassa ehdottoman tasainen - älä kirjoita "pisteitä", "raitoja", "oikoja" ja muita taustakoristeita. Onnittelut tulevat kömpelöksi ja rumaksi.

4. Piirrä aina "viiva" itsellesi hammastikulla, vaikka olet täysin varma kyvyistään. Jos jokainen kirjain on jopa millimetriä korkeampi tai alempi kuin naapurit, tai käsi johtaa sanan alaspäin tai ylöspäin jännitteestä, pilaanat työsi yksinkertaisesti. Siksi ota se pääsääntöisesti - ILMAISEKSI sanojen parille, PIEMAA SÄÄNTÖ! Kun olet kirjoittanut. sitä tuskin nähdään.

5. Joskus sinun on sijoitettava lause tai sana tiukasti symmetrisesti keskelle. Käytämme seuraavaa tekniikkaa. Esimerkiksi sana "Onnittelut!" Laskemme kirjainten määrän, mukaan lukien huutomerkki -11. Etsimme kakun keskikohtaa, merkitse se hammastikulla. Piirrämme "hallitsijan". Symmetrian keskipisteeseen kirjoitamme kirjaimen A (se on kirjoituksen keskipiste). Sitten lisäämme sanan toisen puolen ("- minä olen!"). Nyt kirjoittamalla kirjainten A etäisyydellä vasemmalle P, D, Z, O, P. samalla etäisyydellä kirjaimien välillä. Se on, ehdottomasti symmetrinen kirjoitus on valmis. Jos haluat kirjoittaa lauseen, jaamme kaikki kirjaimet puoliksi. Sisältää välilyönnit sanojen välillä (lasketaan myös yhdeksi kirjaimeksi).

6. Suurin virhe, joka pilaa kakun ulkonäön kauheasti eikä varmasti korista sitä, on SANA SIIRTO. Tee mitä haluat, laske kuin haluat! Kakun pään täydelliseen tuhoamiseen saakka, mutta kirjoitus on uudistettava. Yritä aluksi olla allekirjoittamatta kakkua oikealla puolella, koska sinulla ei ole pienintäkään marginaalia, 1-2 kirjainta "putoaa" reunan yli. Jos kirjoitat vasemmalle, kakunleveyden varanto on merkittävämpi ja sijainti "mihinkään lisätä 1 kirjainta" on helpompi korjata.

7. Älä ole laiska kirjaimille merkintöjen tekemiselle (samalla hammaspisteellä "rivillä" - muutama vietetty minuutti muuttuu selkeäksi kirjoitukseksi ilman päällekkäisyyksiä ja lisäyksiä alhaalta.

Ja nyt kakun allekirjoittamisen tärkein sääntö, joten korostan sen punaisilla kirjaimilla:

KAKSIN KIRJOITTELU ON LOPEIMMINEN, KIIRTÄVÄT KAKEN NÄYTÄ KOSKEVAT YKSITYISKOHDAT, Siksi se sijoittuu siihen ensimmäistä kertaa

LISÄÄ TÄRKEITÄ VARUSTUKSIA VAIN PÄIVÄMÄÄRÄ.

Siksi suuntaamme ensin kakku, järjestämme sivu ja laitamme päivämäärän numeron.

Sitten laitamme kirjoituksen.

Ja sitten täytä tyhjä tila kukilla. Mutta niin, etteivät ne millään tavoin peitä pääasiallisia aksentteja - numeroa ja kirjoitusta.

Nyt MATERIAALIOSA

Suklaamusteen valmistukseen käytän 2 rkl pehmeää voita ja 2 rkl kaakaojauhetta. Kaakao on välttämätön, hyvin, se on erittäin seulottava.

Nyt jauhamme tätä seosta, kunnes voi ottaa kaiken kaakaon itsensä sisään ja siitä tulee homogeeninen massa ilman kokkareita (tämä on tärkeää!). Tämä muste maistuu tietenkin katkerasta, mutta makeaan kakkuun et tunne sitä ollenkaan - merkintä menee merkityksettömään määrään. Jos lopulta haluat sen olevan maukkaampaa. lisää sitten seokseen puoli lusikallista jauhettua sokeria (on myös seulottava !!!).

Kaakaon ominaisuus on sellainen, että se antaa voimakkaalle suklaanvärilleen vain kaksi ainetta: rasvaa ja kiehuvaa vettä. Toisissa vain harmaa, hieman syötävä väri. Juuri tästä syystä sienikakkuasi, johon oli lisätty kaakaomaista maahan, sekoitettiin, ja kakku on musta kuin neeger. Rasvan läsnäolo "kakkujen" käsissä ".

Meillä ei ole aikaa keittää, kyllä \u200b\u200bja hankala. Siksi käytämme hyväksi tätä kaakaon upeaa ominaisuutta ja valmistamme "musteen" kylmällä tavalla kiehumatta.

ÄLÄ käytä "putken" liitettä kirjoittaessasi - riippumatta siitä, kuinka ohut se voi tuntua sinulle.

Siirrämme suklaapudruni kertakäyttöiseen pussiin tai kotitekoiseen pergamenttiin tai vain paksuun paperipussiin. Leikkaa suoraan pois, ei vinoon. Sooooo pieni. Kokeile paksuus lautasella. Jos se on liian ohut, leikkaa se hiukan enemmän.

Tämä seos on hyvä siinä mielessä, että kaikki voissa oleva neste on sidottu kaakaojauheeseen. Ja kädessä tästä "musteesta" tulee pehmeä, mutta ei valu. Siksi laitoin paljon kaakaota. Pienempi määrä antaisi väriä. mutta tarvitsen johdonmukaisuuden, joka ei virtaa.

Kirjoitettuaan pussit, kääri ne muoviin ja laita ne pakastimeen. Muutama tunti ennen seuraavan kakun valmistuksen päättymistä, otamme sen ulos pakastimesta, annamme sen vain "siirtyä" huoneeseen ja kirjoittaa eteenpäin. Jos sekoitetaan oikein, musteesi ei sulaa ja toimii hyvin myös useiden sulatuksen jälkeen. Mutta tämä ei ole syy vaivata paljon kerralla. Käden on vaikea piirtää kirjeitä ja painaa samanaikaisesti. Ja lisää sitten paino ... niin vaivaa 2-3 ruokalusikallista öljyä, ei enää!

MITEN KIRJOITETAAN?

Rakastimme rakastettuun Internetiin hakukoneen "Venäläiset kirjasimet". Joukko vaihtoehtoja putoaa pois. Valitsemme mitä pidämme ja lataamme. Vain muutama osaa piirtää, mutta ehdoton enemmistö voi piirtää. Tulostamme itsellemme mielenkiintoisen ja ei kovin monimutkaisen fontin. Otamme kynän ja paperin, kirjoitamme kiinnostuksen merkinnän tähän kirjasimeen. Laskemme kirjaimia, mittaamme sanoja ... Lyhyesti sanottuna. Arvioimme sen mahdollisimman paljon tulevaa kakkua varten.

Merkitsemme kakun pinnan, otamme mustepullon oikeaan käteen. Pidämme oikeaa vasenta vasenta kättä niin, että se ei vapise vaivaa. Ikään kuin siirrät oikean käden painon vasemmalle.

Aloitamme viivojen piirtämisen. Yritä hajottaa jokainen kirje useiksi kappaleiksi. Se on paljon helpompaa kirjoittaa kuin yksi jatkuva rivi. Leivonnaisten kynän kärjen tulee olla 1-2 mm toruksen pinnan yläpuolella - tämä on kirjoituksen vaikein osa. Hieman korkeammalle, ja linja ei ole oikeassa paikassa, mutta venyy kättä varten. Hieman alapuolella, ja olet "kyntämässä" taustaa.

Ei väliä kuinka kovasti yritin, sain kaiken saman!

Ei mitään väärin! Jos jokin kirje ei toimi, älä kiire kirjoita sitä. alkaa puhdistaa-levittää vielä enemmän. Viimeistelemme kaiken muun ja laitamme sen jääkaappiin puoleksi tunniksi. Otamme pois - kirjeet jäädytetään perusteellisesti ja muuttuvat kiinteiksi. Noutamme karakulimme hammastavalla ja poistamme sen silmältä. Siellä on pieni ura, mutta ei suklaan tahroja. Rumin sijasta lisäämme kauneuden ja siinä se on.

Jos koko kirjoitus on kategorisesti pilalla, niin se on myös kunnossa. Poistamme kerman ylimmän kerroksen kirjaimilla veitsellä ja tasoitamme sen uudelleen. Jos se on huono, käännä kakku vain 180 * ja kirjoita sinisestä ja täytä "arvet" menneisyyden kokemuksista kimppulla.

Mutta jos jätit huomiotta neuvooni ja sisustit koko kakun ja jätit kulman kirjoitukselle, johon mikään ei todellakaan sovi, minulla ei ole mitään apua sinulle. 5 minuutin uusinnan (tai pikemminkin kirjeenvaihdon) sijasta joudut pilaamaan puolikakun. VALITETTAVASTI!

YHTEENVETO

On mahdotonta toivoa, että saat ensimmäisen kerran, mitä aiot. Kuten kerran 1. luokassa, sinun on myös kehitettävä käsialaa. Mutta se on sen arvoista, koska henkilökohtainen kakku on monta kertaa miellyttävämpi ja arvokkaampi rakkaalle ihmiselle kuin "kasvoton" "osoittamaton". Siksi panosta vaivaa, kärsivällisyyttä ja huolellisuutta, ja onnistut. Ajan kanssa.

Tietenkin, merkinnät voidaan tehdä muilla formulaatioilla - voiteilla, lasiteilla, sulanut suklaalla, valmiilla "sokerikynillä" jne. Mutta periaatteet ja säännöt pysyvät samoina kaikille.

Siksi toivon, että sanallinen työni on hyödyllinen.

Kaunis ja omaperäinen kirjoitus on kaikkein silmäänpistävä, silmäänpistävä yksityiskohta juhlallisen kakun koristelusta. Teknisesti tämä on yksi harvinaisimmista korutyypeistä, mutta sen toteuttaminen vaatii kekseliäisyyttä ja mielikuvitusta.

Kakun juhlamerkinnän tulisi ensinnäkin korostaa tapahtuman teemaa ja herättää lämpimiä tunteita henkilössä, jolle juhla on omistettu. Siksi on erittäin tärkeää, että kirjoitetaan kirjoitus kaikkien ruoanlaittoa koskevien sääntöjen mukaisesti, ja myös valita sille oikeat sanat.

Nopea selaus artikkelissa

Kun valitset mitä kirjoittaa kakkuun, sinun on otettava huomioon seuraavat suositukset:

Älä kirjoita liikaa;
Vain sanoilla koristeltu kakku näyttää kiinnostamattomalta. Muille koristeille tulisi jättää tilaa;
Kun kirjoitat kirjoitusta kakkuon, et saa unohtaa oikeinkirjoituksen sääntöjä. Erota puhelut pilkuilla. Pääsanat saa laatia isoin kirjaimin;
On aiheellista kirjoittaa tapahtuman sankarin nimi syntymäpäiväkakkuun;
Sanojen kiertämistä kirjoituksiin tulisi välttää tekemällä niistä mahdollisimman lyhyitä ja laskemalla huolellisesti, jotta kaikille kirjaimille jää riittävästi tilaa;
Kakun on oltava merkinnän sijaan ehdottoman tasainen. Kohokuvioitujen taustakoristeiden päälle kirjoitetut sanat osoittautuvat vinoiksi ja rumaiksi;
Aikaisemmin hammastikulla piirretty "hallitsija" sekä - sanojen kirjain kirjaimella merkitseminen auttavat tekemään kirjoituksesta siistin ja tasaisen;
Kirjeen on oltava vastakkaisia, muuten se vain sulautuu kakun kanssa, ja sitä paitsi, sitä ei havaita valokuvissa.