Osoittautuu, että sirut eivät ole vain lasten ja nuorten lempiruokaa; emännän taitavissa käsissä ne muuttavat banaalin salaatin kulinaariseksi taideteokseksi. Tämä koskee sekä makua että ulkonäköä, alla on valikoima mielenkiintoisimpia siruja sisältäviä reseptejä.

Auringonkukka -salaatti siruilla

Tämän salaatin kaunis nimi antaa vihjeen siitä, miltä lopputuloksen pitäisi näyttää ja mikä rooli tulee siinä olemaan. Ulkoisesti salaatti muistuttaa tunnettua kasvia; se tarvitsee perunalastuja ohuiden kaarevien ympyröiden muodossa. He saavat tulisten oranssien auringon terälehtien roolin.

Ainekset:

• Keitetty kanafilee - 200 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Marinoidut sienet (pienet sienet tai sienet) - 100 gr.
• Kananmunat - 3 kpl.
• Kivettömät oliivit (tarpeeksi pienet) - 1/3 tölkkiä.
• Sirut (mieluiten juustomaku).
• Majoneesi.

Toimintojen algoritmi:

1. Ensimmäinen vaihe on kananlihan valmistaminen. Leikkaa filee rinnasta, keitä illalla mausteiden, suolan kanssa.
2. Voit myös keittää kananmunia - 10 minuuttia riittää.
3. Aamulla voit valmistaa auringonkukka -salaatin. Leikkaa keitetty filee kuutioiksi, laita astiaan. Peitä se hienolla majoneesiverkolla.
4. Toinen kerros on sieniä, pienet voidaan levittää kokonaisina, keskikokoisia, suuria leikata. Levitä majoneesi uudelleen.
5. Erota proteiinit, raasta. Aseta sienien päälle. Majoneesi.
6. Raasta juusto. Aseta seuraavaan kerrokseen muodostaen kupoli. Jälleen majoneesiristikko.
7. Seuraava kerros on keitetyt keltuaiset.
8. Nyt, majoneesin avulla, purista se ohuena virrana, piirrä ruudukko, solujen koon tulisi olla hieman yli puolet oliivista.
9. Leikkaa jokainen oliivi puoliksi. Aseta puolikkaat "ikkunoihin".
10. Viimeinen kosketus on sirut, jotka on asetettava lautaselle salaatin ympärille.
11. Anna liota muutama tunti.

Vieraat huokaavat nähdessään, mitä kauneutta emäntä on valmistanut!

Vaiheittainen herkullinen valokuvaresepti salaatille "Kasvis", jossa on siruja, porkkanoita, makkaraa, kurkkua

Tämä herkullinen ja mehukas salaatti on vieraiden suosikkiherkku. Ensi silmäyksellä epätavallinen tuotteiden yhdistelmä voi tuntua satunnaiselta joukolta. Mutta kun kokeilet, siitä tulee heti pääruoka.

Kevyt, mutta samalla tyydyttävä salaatti. Sen kirkkaat värit piristävät kaikkia juhlaillallisia. Valmistus on yksinkertaista ja kestää noin kolmekymmentä minuuttia. Kaikki vihannekset on pestävä etukäteen. Pekingkaali voidaan korvata valkoisella. On hyvä, jos paprikat ovat erivärisiä, mikä lisää astian kirkkautta.

Kokkausaika: 30 minuuttia

Määrä: 4 annosta

Ainesosat

• Valkokaali: 100 g
• Porkkanat: 1 kpl.
• Tomaatit: 3 kpl.
• Kurkku: 2
• Paprika: 2 kpl.
• Keitetty savustettu makkara tai kinkku: 250 g
• Sirut, joissa on smetanaa tai vihreitä makuja: 50 g
• Vihreät: nippu
• Majoneesi, smetana: maku

Ruoanlaitto -ohjeet

Sirut ja kanasalaatti

Sirut ovat itse asiassa ranskalaisia ​​perunoita, joten ne sopivat hyvin keitetyn lihan, erityisesti kanan, kanssa. Tähän duettoon voit lisätä mitä tahansa perheen syömiä vihanneksia.

Ainekset:

• Grillattu kanafilee - 400 gr.
• Bulgarian pippuri - 1 kpl. (vihreä makea).
• Kirsikkatomaatit - 5 kpl.
• Maissi - 1 tölkki.
• Salottisipulit - 4 kpl.
• Kinza.
• Sirut tilliä.
• Majoneesi on kastike.

Toimintojen algoritmi:

1. Grillatulla kanalla on erityinen miellyttävä tuoksu. Kanafilee salaatille on leikattava pieniksi kuutioiksi.
2. Jauhaa paprikat samalla tavalla siementen ja hännän poistamisen jälkeen.
3. Leikkaa tomaatit, salottisipuli puoliksi tai 4 osaan.
4. Pilko pesty korianteri. Valuta marinadi purkitetusta maissista.
5. Sekoita salaattikulhossa kaikki ainekset paitsi sirut.
6. Anna liota 2 tuntia. Ripottele siruilla ja tarjoile.

Perheen ja ystävien ihailu on taattu!

Kuinka tehdä salaatti siruilla ja maissilla

Erittäin yksinkertainen, mutta uskomattoman herkullinen salaatti. Ruoanlaittoon käytetty aika on minimaalinen. Ja maku ja omaperäisyys yllättää vaativimmatkin syöjät.

Ainekset:

• Keitetty kanafilee - 300 gr.
• Maissipankki - 1 kpl.
• Sienet - 200 gr.
• Keitetyt kananmunat - 3-4 kpl.
• Pyöreät sirut.
• Vihreät.
• Majoneesi.

Toimintojen algoritmi:

1. Kanafileen keittäminen vie eniten aikaa, jos kaikki on tehty oikein, saat silti hyvän kananliemen, sitä voidaan käyttää ensimmäisen ja toisen ruokalajin valmistuksessa.
2. Sinun on myös keitettävä munat (10 minuuttia), valutettava marinadi säilöttyistä sienistä ja maissista. Huuhtele vihreät, kuivaa ja revi oksiksi.
3. Valmista salaatti kerroksittain, kukin - päällystä se kevyesti majoneesilla (tai majoneesikastikkeella). Ensimmäinen kerros on keitetty kana, majoneesiverkko. Toinen kerros on keitetyt munat, kuutioiksi ja majoneesi. Kolmas kerros on viipaleiksi leikatut sienet ja majoneesiverkko (rasvaa se hyvin, koska viimeinen kerros majoneesia).
4. Laita maissi päälle muodostaen kupolin - upean kukan keskelle. Järjestä pyöreän muotoisten sirujen avulla terälehdet, koristele vehreyden oksilla.
5. Anna seistä ja kutsu maistelemaan.

Salaatti näyttää niin kauniilta, että on sääli leikata se, mutta vieraat muistavat sen ainutlaatuisen maun pitkään.

Salaattiresepti siruilla ja taskurapuilla

Sirut sopivat hyvin kanafileen kanssa, mutta nuoret kotiäidit ovat joskus laiskoja, ja siksi he keksivät yksinkertaisemman ja herkullisemman reseptin, jossa käytetään kuuluisia raputikkuja kanan sijasta.

Ainekset:

• Rapu tikkuja - 1 pakkaus (200 gr.).
• Fetajuusto (tai vastaava) - 150-200 gr.
• Kirsikkatomaatit - 5-7 kpl.
• Sirut - 1 pieni paketti.
• Salaatin lehdet.

Tankkaus:

• Valkosipuli - 1 neilikka.
• Sitruunamehu - 1 rkl. l.
• Kasviöljy - 3 rkl. l.

Toimintojen algoritmi:

1. Salaatti valmistetaan hyvin nopeasti, koska sen ainesosat eivät vaadi esivalmistelua.
2. Huuhtele salaatinlehdet, kuivaa, revi pieniksi paloiksi.
3. Pilko tikut poikki, fetajuusto - kuutioiksi, tomaatit - puoliksi.
4. Laita syvään astiaan.
5. Valmista kastike vatkaamalla varovasti halutut ainekset. Sekoita.
6. Ripottele siruilla (pienillä paloilla). Tarjoile heti.

Helppoa, maukasta, rapeaa!

Sirut ja sienisalaatti

Sirut ja sienet ovat toinen suosittu duo, jolla on tärkeä rooli salaateissa. Voit ottaa mitä tahansa sieniä: tuoreet ovat esilämmitettyjä ja paistettuja, suolattuja tai marinoituja lämpökäsittelyjä ei tarvita.

Ainekset:

• Suolatut sienet - 100 gr.
• Perunalastut - 50-100 gr.
• Kinkku - 200 gr.
• Keitetyt kananmunat - 2-3 kpl.
• Tuore porkkana - 1 kpl. (pieni).
• Kova juusto - 150 gr.
• Majoneesi kastikkeena.

Toimintojen algoritmi:

1. Keitä munia kiehuvassa vedessä 10-15 minuuttia.
2. Valuta marinadi suolatusta sienestä, huuhtele juoksevalla vedellä ja jätä siivilään.
3. Kuori ja pese porkkanat.
4. Aloita salaatin valmistus. Leikkaa kinkku ohuiksi suikaleiksi. Jauha sienet samalla tavalla.
5. Jauhaa munia käyttämällä raastinta, jossa on suurimmat reiät, raasta valkuaiset ja keltuaiset erikseen, porkkanoille - pienemmät reiät.
6. Levitä läpinäkyvään salaattikulhoon kerroksittain ja tee niiden väliin majoneesiverkko. Järjestys on seuraava - kinkku, porkkanat, proteiinit, sienet, juusto.
7. Muotoile keltaisista kukkakeskuksia, pyöristetyistä siruista terälehtiä.

Maukasta, epätavallista ja kaunista!

Kuinka tehdä salaatti siruilla ja korealaisilla porkkanoilla

Monet pitävät rapeasta mausteisesta korealaisesta porkkanasta, saman vaikutuksen (mausteisuus ja rapeus) antavat sirut. Siksi joku rohkea kokki yritti yhdistää ne salaattiin ja lisätä myös juustoa, kinkkua, tomaattia, oliiveja ja yrttejä.

Ainekset:

• Kinkku - 150-200 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Valmiit korealaiset porkkanat - 200 gr.
• Tomaatit (näyttää hyvältä kirsikka -salaatissa) - 4-5 kpl.
• Oliivit - ½ tölkki.
• Persilja tilliä.
• Suola.
• Sirut - 150 gr.

Toimintojen algoritmi:

1. Salaattia varten ei tarvita valmisteluvaiheita, kuten kiehumista, paistamista. Sinun tarvitsee vain ostaa tuotteita luettelosta.
2. Vihreät ja kirsikat on tietysti pestävä perusteellisesti. Leikkaa tomaatit puoliksi, pilko yrtit.
3. Leikkaa kinkku ohuiksi pitkiksi paloiksi, kuten korealaiseksi porkkanaksi.
4. Valuta marinadi itse porkkanoista. Raasta juusto. Leikkaa oliivit 2 tai 4 osaan.
5. Sekoita kaikki salaattikulhoon. Suolaa kevyesti.
6. Mausta majoneesilla (joka laihduttaa - majoneesikastike). Siirrä salaattikulhoon.
7. Jätä puoli tuntia.
8. Ripottele siruilla, voit tarjoilla uuden ruoan pöydälle.

Ja kuuntele sitten rakkaan perheenjäsentesi kiitoksen sanoja ja pyyntöjä kirjoittaa resepti tyttöystäviltäsi.

Ainesosat

• 200 g kirsikkatomaatteja;
• 1 kurkku;
• ¼ - ½ sipulia;
• 1 valkosipulinkynsi;
• 1 nippu salaatinlehtiä;
• 1-2 rkl paahdettuja maapähkinöitä;
• 2 rkl soijakastiketta
• 1 tl sokeria
• 1 rkl riisietikkaa
• 1 tl seesamiöljyä
• 30-50 g siruja, joissa on smetanaa ja vihreitä makuja.

Valmistautuminen

Leikkaa tomaatit puoliksi. Pilko kurkku suuriksi paloiksi ja sipuli pieniksi nauhoiksi. Pilko valkosipuli ja hienonna salaatinlehdet karkeasti. Lisää maapähkinät aineisiin.

Yhdistä soijakastike, sokeri, riisietikka ja seesamiöljy. Mausta salaatti seoksella. Lisää sirut ja sekoita uudelleen.

Ainesosat

• 6 munaa;
• 250 g kovaa juustoa;
• 2 savustettua kanan jalkaa;
• 200 g marinoituja herkkusieniä;
• 300-400 g majoneesia;
• 100 g kivettömiä oliiveja;
• 100-120 g siruja, joilla on mikä tahansa maku.

Valmistautuminen

Kiehauta, jäähdytä ja kuori. Pilko valkuaiset hienoksi. Raasta keltuaiset ja juusto hienolla raastimella.

Poista kanan iho, poista luut. Leikkaa liha ja sienet pieniksi paloiksi.

Kokoa nyt salaatti tässä järjestyksessä: puolikas juusto, munanvalkuaiset, kana, sienet, juustojäämät ja munankeltuaiset. Jokainen kerros, keltuaiset mukaan lukien, on peitettävä majoneesilla. Jos tämä on liikaa sinulle, voitele joka toinen tai kolmas kerros.

Jotta ainesosat eivät sekoituisi, tee verkko. Tätä varten leikkaa pakkauksen kärki pois ja purista kastike sieltä.

Leikkaa oliivit ohuiksi suikaleiksi ja aseta ne salaatin päälle. Aseta kaksi kerrosta siruja sivuille.

3. Salaatti siruilla, maissilla ja korealaisilla porkkanoilla

Ainesosat

• 100-150 g juustomaisia ​​siruja;
• 400 g;
• muutama oksa persiljaa.

Valmistautuminen

Murskaa noin puolet siruista tarjoiluvuokaan. Yhdistä porkkanat, maissi ja majoneesi ja aseta päälle. Koristele salaatti jäljellä olevilla siruilla ja persiljalla.

Ainesosat

• 3 munaa;
• 1 tomaatti;
• 200 g taskurapuja;
• 1-2 valkosipulinkynttä;
• 200 g kovaa juustoa;
• 100-150 g majoneesia;
• 50–80 g pekonilla maustettuja siruja;
• muutama oksa persiljaa;
• useita kirsikkatomaatteja - valinnainen.

Valmistautuminen

Keitä munat koviksi, jäähdytä, kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi myös tomaatti. Pilko taskuraput suuriksi paloiksi, hienonna valkosipuli, raasta juusto karkealla raastimella.

Aseta taskurapuja ja tomaatteja lautaselle, peitä majoneesiverkolla ja ripottele valkosipulilla. Päälle munia, kastiketta ja juustoa. Verkko uudelleen ja aseta sirut. Koristele persiljalla ja kirsikkatomaatilla.

Ainesosat

• 200 g herkkusieniä;
• vähän kasviöljyä;
• 1 tuoretta kurkkua;
• muutama höyhen vihreää sipulia;
• 1-2 rkl soijakastiketta;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• 30-50 g suolaa.

Valmistautuminen

Pilko sienet suuriksi paloiksi. Paista ne kuumassa öljyssä kullanruskeiksi ja jäähdytä.

Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi ja hienonna sipuli. Yhdistä sienet, kurkku, yrtit, soijakastike ja paprikat. Laita sirut valmistetun salaatin päälle.

Ainesosat

• 4 munaa;
• 200 g savustettua;
• 100 g paprikanmakuisia siruja + jotkut koristeeksi;
• 250 g säilöttyä maissia;
• ¼ nippu vihreää sipulia + hieman koristeluun;
• muutama ruokalusikallinen majoneesia.

Valmistautuminen

Keitä munat koviksi, jäähdytä ja kuori. Leikkaa makkara, 3 munaa ja 1 valkoinen pieniksi kuutioiksi. Riko sirut pieniksi paloiksi. Lisää ainesosiin maissi, hienonnettu sipuli ja majoneesi ja sekoita.

Aseta salaatti lautaselle ja aseta sirut päälle. Murskaa keltuainen keskeltä ja koristele tuloksena oleva "kukka" sipulin höyhenillä.

7. Salaatti siruilla, kaalilla ja kanalla

Ainesosat

• ½ pää kiinalaista kaalia;
• 200 g kovaa juustoa;
• 300 g savustettua kanafileetä;
• muutama ruokalusikallinen majoneesia;
• 50–80 g paprikanmakuisia siruja;

Valmistautuminen

Pilko kaali karkeasti. Leikkaa juusto ja kana suuriksi nauhoiksi. Lisää majoneesi ja sekoita. Lisää sitten sirut ja sekoita uudelleen.

Allekirjoitettu salaatti siruilla Pilko sirut karkeasti kermaviilillä ja sipulilla veitsellä tai leikkaa paloiksi. Kuori siemenet, leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Leikkaa taskurapujen liha kuutioiksi. Raasta munat karkealla raastimella tai soseuta haarukalla. Valmistetut salaatin ainekset ...Pakollinen: taskurapu - 250 g, sirut hapankerma- ja sipulimakulla - 100 g, tomaatit - 4 kpl., Munat - 4 kpl, raastettu kova juusto - 40 g, majoneesi - 250 g

Auringonkukka -salaatti Levitä salaatti kerroksittain ja peitä jokainen kerros majoneesilla seuraavassa järjestyksessä: 1) hienonnettu kananrinta, 2) paistetut sienet, 3) raastetut munat karkealla raastimella, 4) raastettu juusto karkealla raastimella, 5) keltuaiset murskattuna haarukalla (kaada ...Tarvitset: keitettyä kananrintaa - 200 g, paistettuja sieniä - 200 g, keitettyjä munia - 3 kpl, juustoa - 100 g, munankeltuaisia ​​- 3 kpl, kivettömiä oliiveja, siruja, majoneesia

Japanilaistyylinen salaatti riisilastujen kanssa. Kokeile Tefalia Siruja varten meidän on jauhettava riisi. Jauha se kahvimyllyssä 2 kertaa riisijauhon valmistamiseksi. Sekoita keskenään riisijauho, vehnäjauho, suola, tomusokeri. Jauha pippurit viljalaastissa tai kahvimyllyssä. Paista kuivassa, puhtaassa esilämmitetyssä paistinpannussa ...Tarvitaan: Riisilastuja: 80 g pitkäjyväistä riisiä, 50-60 g vehnäjauhoja, 0,5 tl. suola, 150 ml. maitoa, 0,5 rkl. jauhettua sokeria, 0,5 tl. mustapippuria, 1/4 sitruunaa, 4 rkl. oliiviöljy, ******************************, Salaatti: 70 g. keitettyä kanaa ...

Auringonkukka -salaatti Keitä kana 1 kerros, leikkaa se, voitele majoneesilla 2 kerros paista sienet sipulilla 3 kerroksinen luumuleikkaus, rasvaa majoneesilla 4 kerros leikattu kurkku rasvaa hienoksi majoneesilla 5 kerroksen muna raastimessa Koristele luumuilla, leikkaa puolikkaat, reunoja pitkin ...Tarvitaan: 400 gr. kanafilee, 400 gr. herkkusienet, 2 sipulia, 200 gr. luumut, 3 kurkkua, 3 munaa, 1 tölkki luumuja, 100 gr. pelimerkkejä

Kamomillasalaatti leppäkertun ja mehiläisten kanssa Levitä salaatti kerroksittain ja peitä jokainen kerros majoneesilla seuraavassa järjestyksessä: 1 - luumut, leikattu paloiksi; 2 - hienonnettu kananrinta; 3 - paistetut sienet; 4 - raastetut munanvalkuaiset karkealla raastimella; 5 - juusto, raastettu karkealla raastimella; 6 - keltainen ...Tarvitset: Keitettyä kananrintaa - 200 g, Paistettuja sieniä - 200 g, Keitettyjä munia - 3 kpl, "Viola" -juustoa - 100 g, kuivattuja luumuja - 100 g, "Pringles" -lastuja.

Auringonkukka -salaatti Tarvittava määrä ainesosia: keitetty kananrinta - 200 g; paistetut herkkusienet - 200 g; keitetyt munat - 3 kpl; juusto - 100 g; keltuainen - 3 kpl; kivettömät oliivit; sirut "Layz" Valmistus: Aseta salaatti kerroksittain, kaada jokainen kerros ...Pakollinen: kananrinta, herkkusieni, muna, juusto, oliivit, sirut, majoneesi

Auringonkukka -salaatti Levitä salaatti kerroksittain, voitele jokainen kerros, paitsi juusto, majoneesilla. 1) Kananrinnan paloittelu 2) Paistetut sienet 3) Raastetut munat 4) Juusto raastettuna hienolla raastimella 5) Keltuaiset (soseuta haarukalla) - älä rasvaa kerrosta majoneesilla! Leikkaa oliivit neljään osaan ja ...Tarvitset: keitettyä kananrintaa, paistettuja herkkusieniä, keitettyjä munia, juustoa, keltuaista, oliiveja, Pringles -siruja, suolaa

Chips salaatti Kiehauta maksa, kolme raastimella, lisää marinoitua sipulia puolirenkaiksi (10-15 minuuttia, leikkaa sipulit puolirenkaiksi, kaada etikkaa, pippuria voimakkaasti). Juustoja on kolme. Täytämme koko massan majoneesilla, levitetään kauniisti jälkiruokalusikalla siruille. Jumaluus ...Pakollinen: Sirut "Pringles" juustomakulla 1 s., Juusto - 200 gr., Maksa - 200 gr., Sipuli - 1 iso kpl. majoneesia pukeutumiseen

Azteek -salaatti Kypsennä papuja vedessä yön yli 40 minuuttia ja jauhaa sitten tehosekoittimessa. Lisää perunamuusiin murskattu valkosipuli, ripaus suolaa ja kuminaa, seesamitahna ja 4 rkl. sitruunamehua ja jäähdytä massa. Sekoita smetana, 1 rkl. sitruunamehua ja ripaus suolaa ja sokeria, 6 lasia ...Tarvitset: 350 g papuja, 3 valkosipulinkynttä, ripaus suolaa ja kuminan siemeniä ja sokeria, 150 g seesamitahnaa, 4 rkl. sitruunamehu, 200 g vähärasvaista smetanaa, 1 rkl. sitruunamehu, 6 kuorittua tomaattia, 300 g salaatinlehtiä, 2 porkkanaa, 4 tomaattia, 1 rkl. hienonnettu loon ...

Auringonkukka -salaatti naudanlihalla Pilko naudanliha ja sienet hienoksi. Keitä porkkanat ja munat ja raasta ne sitten hienolla raastimella. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, kaada päälle kiehuvaa vettä, tyhjennä vesi 5 minuutin kuluttua. Laita kerrokset matalaan salaattikulhoon: naudanlihaa, porkkanaa, sieniä, sipulia, munia. Voitele jokainen kerros ...Tarvitset: 1 pakkaus siruja, 1 sipuli, 2 porkkanaa, 200 g marinoituja sieniä, 3 munaa, 400 g purkitettua maissia, 300 g keitettyä savustettua naudanlihaa, majoneesia, yrttejä, oliiveja koristeluun

Suhteellisen äskettäin sirut ilmestyivät hyllyillemme ja tulivat heti lujasti monien ihmisten suosikkiherkkujen luetteloon. Lisäksi niitä alettiin usein käyttää eri ruokien - välipalojen tai salaattien - ainesosina. Kulinaariasiantuntijat rakastavat välipaloja rapeasta maustaan, joka täydentää täydellisesti monia ruokia. Tarjoamme sinulle epätavallisia salaattireseptejä, jotka perustuvat erilaisiin siruihin.

Rapu salaatti

Lautasen nimen perusteella käy selväksi, että rapuja tai niiden korvikkeita ovat yksi tärkeimmistä ainesosista. Toisin kuin klassinen resepti, se sisältää kuitenkin myös siruja. Tuoretta, alkuperäistä ja rapeaa salaattia nautitaan milloin tahansa vuoden aikana, ja alkuperäinen muotoilu sallii sen vaatia juhla -arvon. Lisäksi lapset pitävät tästä ruuasta erittäin paljon sen miellyttävästä rapeudesta ja arkuudesta.

Ainekset:

• Nuori tuore kaali - 1 pieni haarukka;
• Tuore kurkku - 150 grammaa;
• Munat - 3 kpl;
• Sokerimaissi - 1 tölkki;
• Rapu liha tai sauvat - 200 grammaa;
• Punasipuli - 1 kpl;
• Binggrae Crab Chips - 1 pieni pussi;
• Tilli tai persilja - 50 grammaa;
• Kevyt majoneesi - 100 grammaa.

Valmistautuminen

Salaatti, jossa on siruja, vihanneksia ja rapuja, valmistetaan seuraavasti:

1. Otamme nuoret kaali, pese se ja poista yläkerros. Katkaise haarukan alaosa, siellä on ohuimmat ja herkimmät lehdet, ja hienonna veitsellä;
2. Sulata rapu tikkuja, kuori ja leikkaa suuriksi paloiksi;
3. Keitä munia, kunnes ne ovat "kovasti keitettyjä", jäähdytä ne jäävedessä, kuori ne ja hienonna ne veitsellä;
4. Poista tuoreesta kurkusta kuori, jaa se ohuiksi kerroksiksi ja sitten kuutioiksi;
5. Kuori sipuli, huuhtele ja hienonna sitten hienoksi ja kuumenna kiehuvalla vedellä minuutin ajan;
6. Tyhjennämme nesteen kokonaan maissista;
7. Pese vihannekset hyvin ja kuivaa ne sitten pyyhkeellä. Pilko sitten veitsellä, mutta ei kaikkia, mutta jätä muutama oksa koristeluun;
8. Ota kourallinen taskurapuja ja katkaise jokainen tasku puoliksi.
9. Salaatin kokoaminen: Yhdistä rapu liha, maissi, munat, sipulit, yrtit, kaali ja kurkku salaattikulhoon. Suola ja sekoita majoneesiin;
10. Lisää murtuneet taskuraput muihin aineksiin juuri ennen tarjoilua, koska ne imeytyvät nopeasti.

Sisustus

Ennen kuin tarjoat salaatin kotiisi tai vieraillesi, koristamme sen vihreiden oksilla ja kokonaisilla rapeilla rapuhahmoilla, kuten mielikuvituksesi kertoo.

Korealainen porkkana- ja savukana -salaatti

Tällaisesta astiasta voi tulla hengenpelastaja, kun vieraita tulee yllättäen, koska sen sisältämät komponentit ovat edullisia ja ruoanlaitto kestää enintään puoli tuntia. Runsasta, maukasta ja runsasta salaattia siruilla voidaan käyttää myös välipalana, jos se tarjoillaan hieman eri tavalla. Tarkastellaan molempia vaihtoehtoja.

Ainesosat

• Savustettu siipikarja - 300 grammaa;
• Munat - 4 kpl;
• Korean porkkanat - 200 grammaa;
• Sokerimaissi - 1 tölkki;
• Kaikki vihreät - 100 grammaa;
• Sirut (pringles, halkeamat) pekonilla - 1 pieni purkki;
• Punaiset pavut - 1 tölkki;
• Lays Bacon Chips - 1 pussi;
• Majoneesi.

Valmistautuminen, vaihtoehto yksi

1. Poista savukanan iho, erota luut ja leikkaa filee pieniksi viipaleiksi;
2. Keitä munat "kovaksi keitetyiksi", jäähdytä, pilko hienoksi veitsellä tai kolmella raasteella murusiksi - keltuaiset ja valkuaiset erikseen;
3. Tyhjennä kaikki neste maissista ja papuista tai heitä kasvikset siivilään ja anna ylimääräisen valua;
4. Pese vihreät, kuivaa ne ja pilko hienoksi;
5. Kerää salaatti kerroksittain. Aseta ensin lintu salaattikulhoon, ripottele majoneesilla, pippurilla;
6. Päälle laitamme korealaisia ​​porkkanoita, jotka on aikaisemmin puristettu suolavedestä, lisäämme papuja tänne ja kaada sitten kaikki kevyesti majoneesikastikkeella;
7. Levitämme keltuaiset, päällystä kerros uudelleen päälle;
8. Nyt vuorossa maissi ja vihreät, ja sitten taas majoneesia;
9. Viimeiseksi meillä on oravia, ja päällä ovat Lays Bacon Chips. Näin välipalat eivät kastu ja menetä rapeaa makuaan. Salaatti tarjoillaan heti.

Sisustus

Halutessasi voit koristella astian tiheillä kukanmuotoisilla siruilla, jotka paitsi lisäävät makuun omaperäisyyttä, mutta näyttävät myös hyvin edustavalta.

Ruoanlaitto, vaihtoehto kaksi

Tämä ruokalaji on hyvä käyttää oluen välipalana ja myös piknikille. Salaatin tarjoilutavat ovat kuitenkin erilaiset.

Siksi tässä tapauksessa tarvitset:

1. Sekoita kaikki ainekset paitsi sirut;
2. Aseta salaatti heti ennen tarjoilua rapeille, pekonilla maustetuille siruille (Pringles, Cracks) ja koristele yrteillä. Ruoan rikas savustettu maku täydentää kaikkia piknik- tai juhlia.

Kanafileetä ja sienisalaattia

Laaja valikoima tuotteita myymälöiden hyllyillä antaa sinun olla luova ruoanlaitossa ja kokeilla erilaisia ​​ruokia. Kaikki ainesosat voivat olla peruna salaatille, jos ne toimivat hyvin.

Ainesosat

• Kananrinta - 300 grammaa;
• Tuoreet herkkusienet - 350 grammaa;
• Smetana - 50 grammaa;
• Munat - 4 kpl .;
• Kova juusto - 100 grammaa;
• Majoneesi - 100 grammaa;
• Suola - pari hyppysellistä;
• Suosikkilastut kanan tai pekonin maulla - 2 pussia.

Valmistautuminen

1. Keitä kanaa pehmeäksi, unohtamatta suolaa, poista sitten iho ja hienonna kuituja;
2. Sulata herkkusienet. Huuhdellaan, kuivataan hieman. Lisää sitten suolaa ja hauduta smetanaa kunnes olet valmis;
3. Keitämme myös munat, anna niiden jäähtyä, kuori ja pilko hienoksi;
4. Jauhaa juusto hiutaleiksi raastimella;
5. Keräämme salaatin. Rypistä yksi pussi siruja hieman, jotta sirut rikkoutuvat hieman. Kaada ne sitten leveälle astialle ja piirrä pieni verkko majoneesilla (ripottele sitä kirjaimellisesti hieman);
6. Levitämme kanaa päälle, jonka sitten kaadamme hyvin majoneesikastikkeella;
7. Seuraava kerros on paistettuja sieniä, emme myöskään unohda voidella niitä;
8. Seuraavaksi kaada munat ulos, peitä uudelleen majoneesilla;
9. Viimeinen kerros on juusto. Piirrä päälle verkko tai pieni kaunis kuvio majoneesilla. Lähetämme kyllästyksen kylmään paikkaan;

Sisustus

Ennen tarjoilua koristamme salaatin siruilla harkintamme mukaan.

Salaatteja siruilla on helppo valmistaa, maukkaita ja niin omaperäisiä, ettet häpeä koristella juhlapöytääsi näillä.

Nyt "globaalin verkon" laajuus tarjoaa monia muunnelmia tästä ruokalajista. Vain sirut, jotka symboloivat terälehtiä, ja oliivit, jotka muistuttavat auringonkukansiemeniä, pysyvät muuttumattomina. Meillä on klassinen resepti "Auringonkukka" -salaatille perunalastuilla!

• kanafilee (savustettu) - 300 g;
• munat - 3 kpl;
• herkkusienet - 300 g;
• sipuli - 1 kpl;
• kasviöljy - 1-2 rkl. lusikat;
• juusto - 100 g;
• majoneesi maun mukaan;
• suolaa maun mukaan.

Rekisteröitymistä varten:

• sirut - 15-20 kpl .;
• kivettömät oliivit - 1 tölkki;
• kirsikka - 1 kpl .;
• persilja - 1-2 oksaa.

Leikkaa kana pieniksi paloiksi. Kuori sipuli ja pilko se veitsellä. Hiero juusto keskikokoisilla lastuilla.

Huuhtele ja kuivaa herkkusienet perusteellisesti, leikkaa ne ohuiksi levyiksi.

Keitä munia kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia (kunnes ne ovat kovaa), jäähdytä ja kuori ne. Kolme munanvalkuaista karkealla raastimella ja jauhaa keltuaiset haarukalla pieniksi murusiksi.

Paista sipuli pehmeäksi lusikalla tai kahdella kasviöljyllä ja lisää sitten sienet. Sekoita sienet silloin tällöin, kunnes ne ovat valmiita. Ripottele pannun sisältö suolalla muutama minuutti ennen lämmöstä poistamista.

Aloitetaan nyt salaatin muotoilu. Levitä viipaloitu liha pyöreälle lautaselle tasaiseksi kerrokseksi, voitele majoneesilla.

Levitä herkkusienet päälle. Tässä vaiheessa teemme ilman majoneesia, koska sienet ovat jo tarpeeksi mehukkaita kasviöljyn vuoksi.

Levitä seuraavaksi munanvalkuainen. Tämä kerros voidaan kevyesti suolata. Peitä proteiinit ohuella majoneesikerroksella.

Seuraava vaihe on suihkuttaa monikerroksisen työkappaleemme yläosa ja sivut juustolastuilla. Peitä salaatti jälleen majoneesilla.

Viimeinen vaihe on peittää majoneesikerros munankeltuaisen murulla. Tämän perusteella "Auringonkukka" on valmis. Laitoimme salaatin vähintään puoleksi tunniksi jääkaappiin täydelliseen kyllästämiseen.

Ennen tarjoilua koristelemme ruokalajimme kukan muodossa. Aseta ympyrässä sirut salaattiin, joka toimii terälehtien jäljitelmänä. Leikkaa oliivit puoliksi, laita ne munamurun päälle (voit piilottaa keltuaisen kokonaan tai jättää keltaisen keskiosan).

Leppäkertun tekeminen. Tätä varten laita pari persiljalehteä salaatin pintaan ja aseta puoli kirsikkaa päälle. Muodostamme "pään" ja mustat pisteet oliiveista. Piirrä "silmät" majoneesilla.

Klassinen auringonkukasalaatti siruilla on täysin valmis! Nauti ateriastasi!

Resepti 2: alkuperäinen salaatti "Auringonkukka" siruilla (askel askeleelta valokuvan kanssa)

• Kanafilee 600 g
• Majoneesi 50 g
• Kivettömät oliivit 200 g
• Suola 1 ripaus
• Kova juusto 150 g
• Pringles -sirut 100 g
• Marinoituja herkkusieniä 200 g
• Kananmunat 3 kpl.

Jotta auringonkukka näyttäisi mahdollisimman edustavalta, osta hyviä kalliita siruja, mieluiten tölkeissä, joissa kaikki sirut ovat samankokoisia (esimerkiksi Pringles).

Resepti 3: Orkideasalaatti siruilla, kanalla ja korealaisilla porkkanoilla

Tällainen salaatti voidaan valmistaa osissa - se näyttää erittäin mukavalta! Makkara voidaan korvata kanalla tai naudanlihalla. Salaatti levitetään kerroksittain.

• Korean porkkanat - 80 g;
• savustettu makkara - 150 g;
• suolakurkkua - 80 g;
• keitetyt munat - 2 kpl;
• kova juusto - 100 g;
• sirut salamin tai juuston maulla - 50 g;
• majoneesia maun mukaan.

Toinen kerros on suolakurkkua, joka on leikattu ohuiksi suikaleiksi tai viipaleiksi + hieman majoneesia.

Seuraava kerros on rikkoutuneita siruja (jätä 5 kpl tasaisimpia siruja koristeluun), älä rasvaa majoneesilla.

Viimeinen kerros on hienonnettuja munia. Koristele pinta majoneesilla.

Muodosta jäljellä olevista siruista kukka salaatin keskelle, koristele yrteillä. Upea salaatti Orchid -siruilla on valmis! Anna salaatin imeytyä jääkaapissa noin 15 minuuttia ja voit tarjoilla.

Resepti 4: Parus -salaatti siruilla, kanalla, maissilla

Parus on herkullinen, nopea salaatti siruilla. Helppo valmistaa. Herkullinen ja tyydyttävä. Se voidaan tarjoilla missä tahansa juhlapöydässä.

• Savustettu kana 300 gr.
• Korean porkkanat 200 gr.
• Purkitettu maissi 300 gr.
• Munat 3 kpl.
• Sirut 60 gr.
• Majoneesi 300 gr.

Keitä kaikki ainekset

Leikkaa savustettu kana kuutioiksi

Levitämme sen salaattikulhon pohjalle

Voitele yläosa majoneesilla

Leikkaamme korealaisia ​​porkkanoita niin, että niitä on mukava syödä

Laitamme sen toiseen kerrokseen

Voitele uudelleen majoneesilla ja levitä maissi

Keitä munat ja kolme karkealla raastimella

Laita viimeinen kerros munia ja voitele majoneesilla. Anna maustua majoneesissa pari tuntia

Halkaise puolet siruista ennen tarjoilua päälle, liimaa loput salaattiin kohtisuoraan

Resepti 5: Kamomillasalaatti siruilla (askel askeleelta valokuvan kanssa)

• kananrinta 200 grammaa
• munat 3 kpl
• juusto 100 gr.
• kivettömiä oliiveja 8-10 kpl
• sirut 10 kpl
• herkkusienet 10 kpl
• oliiviöljyä 4-5 rkl
• oliiveja 5-8 kpl
• sitruuna ¼ kappaletta

Keitä kananrinta kiehuvassa vedessä pehmeäksi. Ota kypsennetty kana pannulta ja jäähdytä. Leikkaa sitten kananliha paloiksi.

Kuori ja pese herkkusienet. Pilko sitten sienet pieniksi kuutioiksi. Kaada öljy kuumalle pannulle (mikä tahansa makusi mukaan - oliivi, vihannes). Heitä sienet sinne ja paista niitä kullanruskeiksi. Jäähdytä valmiit sienet.

Keitä kolme munaa kiehuvassa vedessä (kovaksi keitetty). Jäähdytä huuhtelemalla kylmässä vedessä. Kuori kuoresta. Jaa keltuaiset valkuaisten kanssa. Sitten sinun on raastettava valkuaiset karkeasti, murskaa keltuaiset erikseen lautasella haarukalla.

Teemme saman juuston ja munanvalkuaisen kanssa. Raasta se myös karkeasti.

Muotoile salaatti kulhoon. Levittää kerroksen viipaloitu kananrinta ja majoneesi, kaada sitten paistettujen sienien päälle majoneesilla. Kolmas proteiinikerros, majoneesi uudelleen, sitten raastettu juusto (ja majoneesi). Levitä lopuksi keltuaiset. Tasoitamme sen kauniisti ja jääkaapissa 12 tuntia (infusoi). Otamme pois ja koristelemme siruilla, keskelle istutamme leppäkertun (tomaatista ja oliivista) ja mehiläisiä (oliiveista, oliiveista ja siivet voidaan valmistaa sitruunasta). Tarjoamme.

Resepti 6: salaatti "Kasvis" (tai "vuohi puutarhassa") siruilla

• Kaali - 150 g
• Punajuuret - 150 g
• Porkkanat - 150 g
• Tuore kurkku - 150 g
• Makkara - 200 g
• Sirut - 100 g
• Majoneesi
• Suola, pippuri, yrtit - maun mukaan

Ruoan määrä riippuu astian koosta, jolle tämä ihana salaatti asetetaan.

Hiero raakaa porkkanaa ja punajuurta korealaiselle raastimelle kuorinnan jälkeen.

Leikkaa kurkku, kaali, makkara suikaleiksi, laita se tasaiselle astialle vihannesten kanssa.

Esittelemme sirut.

Kaada majoneesi astian keskelle ja ripottele yrteillä.

Tarjoamme sen samassa muodossa juhlapöydälle, kun vieraat istuvat alas, sekoitamme sen. Hyvää ruokahalua!

Resepti 7: salaatti siruilla, papuilla, korealaisilla porkkanoilla

• muna - 3 kpl,
• keitetyt punaiset pavut - 150 g,
• Hollantilainen juusto - 50 g,
• Korean porkkanat - 100 g
• purkitettu sokerimaissi - 100 g,
• suolaa maun mukaan.
• majoneesi - 2-3 rkl. l,
• sirut juustolla tai sienillä - 70 g.

1. Keitä punaiset pavut pehmeiksi ja jäähdytä, keitä munat koviksi keitetyiksi.
2. Sekoita salaattikulhossa pavut, hienonnettu muna, maissi, lisää hieman korealaista porkkanaa ja juustoa, leikattu pieniksi kuutioiksi.
3. Mausta salaatti majoneesilla, suolalla maun mukaan ja sekoita.
4. Ennen tarjoilua siirrämme salaatin astialle diaan, muodostamme 2 riviä kamomillan terälehtiä siruista, koristellaan korealaisilla porkkanoilla ja yrteillä.

Resepti 8: Rapusalaatti siruilla ja makkarajuustolla

Tämän reseptin mukaan valmistan salaatin, jossa on siruja ja raputikkuja lähes jokaiseen juhlaan. Tällainen salaatti valmistetaan erittäin nopeasti, ja mikä tärkeintä, se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja maukkaaksi.

• - taskurapuja - 200 grammaa;
• - makkarajuusto - 100 grammaa;
• - kananmuna - 2-3 kpl;
• - sirut - 50 grammaa;
• - majoneesi - maun mukaan;
• - suola - hyppysellinen.

Laita munat kiehumaan. Keitä kiehuvan veden jälkeen noin 10-15 minuuttia.

Pilko taskuraput hienoksi tai raasta. Mitä pienemmät taskuraput ovat, sitä maukkaampaa salaatti on.

Pilaa makkarajuusto hienolla raastimella. Tämä juusto antaa ruoalle hieman savun maun.

Raasta keitetyt munat hienolla tai keskikokoisella raastimella.

Se siitä. Kaikki kolme salaatin raaka -ainetta ovat valmiita.
Ota nyt salaattikulho ja aseta valmiit ruoat kerroksittain.
Kerrosten järjestys on seuraava. Ensimmäinen kerros on puoli annosta munia.

Paina munat varovasti haarukalla, suolalla ja mausta tämä kerros majoneesilla.
Seuraava kerros on makkarajuusto.

Paina myös haarukalla alas ja mausta majoneesilla. Tämä juusto on suolaista, joten tätä kerrosta ei saa suolata.
Kolmas kerros on taskurapuja.

Älä unohda liottaa kerros raputikkuja majoneesilla.
Neljäs kerros on munien toinen puoli. Suola, harjaa majoneesilla.

Viimeinen kerros on murskattuja siruja. Jauhan sirut heti pussiin ja kaadan ne murskatussa muodossa suoraan salaatin päälle.

Resepti 9: yksinkertainen puff -salaatti siruilla ja korealaisilla porkkanoilla

Tämä juhlasalaatti valmistetaan hyvin nopeasti, ja vieraat syövät yleensä sen ensin.

Poista luut ja iho savustetusta kananrinnasta, jotta saat fileen. Leikkaa filee pieniksi kuutioiksi.

Aseta tarjoilurengas tarjoilulautaselle. Aseta alareunaan noin kaksi senttimetriä paksu ensimmäinen kerros broilerin noppaa.

Levitä ensimmäinen kerros majoneesilla ja peitä kana kevyesti.

Aseta korealaiset mausteiset porkkanat kanan ja sirujen salaatin toisen kerroksen päälle.

Peitä myös toinen kerros majoneesilla ja tampilla.

Aseta purkitettu maissi korealaisen porkkana- ja kanasalaatin kolmannen kerroksen päälle. Muista tyhjentää kaikki neste maissipurkista seulan läpi.

Levitä kolmas kerros majoneesilla, joka muistuttaa edellisiä kerroksia.

Toista vuorottelevat kerrokset, kunnes lomake on täytetty.

Kun lomake on valmis, nosta rengas varovasti ylös.

Koristele salaatti korealaisilla porkkanoilla ja savustettu rinta valitsemillasi siruilla.

Resepti 10: yksinkertainen ja herkullinen salaatti, jossa on sieniä siruilla

• Sirut - 1 pakkaus;
• Sienet - 200 grammaa;
• Sipulit - 2 sipulia;
• Porkkanat - yksi juuri;
• Tuoretta tilliä maun mukaan;
• Kasviöljy ainesosien paistamiseen (ei liikaa)

1. Pilko sienet hienoksi, paista pienessä kasviöljyssä.
2. Pilko myös sipuli, lisää sieniin.
3. Raasta porkkanat ja paista erillisessä pannussa.
4. Sekoita täyte hienonnettuun tilliin ja aseta sirujen päälle.
5. Tarjoile, koristele porkkanoilla.

Resepti 11: yksinkertainen salaatti siruilla ja makkaralla

• kananmunat - 1-2 kpl;
• savustettu makkara - 270-300 grammaa;
• purkitettu maissi - 370 grammaa;
• sirut - pieni pakkaus;
• majoneesi, yrtit.

1. Ensin sinun täytyy keittää munat, tämä kestää noin 15-20 minuuttia.
2. Kun ne keittävät, sinun on otettava savustettu makkara ja leikattava se ohuiksi nauhoiksi. On suositeltavaa, että se ei ole kovaa tai liian rasvaista.
3. Nyt sinun on hankittava purkki purkitettua maissia. Vesi on ensin tyhjennettävä ja sitten jyvät laitettava makkaraa sisältävään astiaan.
4. Jos munat keitetään tähän mennessä, on aika jäähdyttää ja kuoria ne. Jos sinulla on siruja, sinun on hierottava ne ja heitettävä ne muiden tuotteiden kanssa.
5. Nyt on aika lisätä majoneesi ja sekoittaa kaikki ainekset.
6. Tämän jälkeen salaatti on laitettava jääkaappiin noin 30 minuutiksi, jotta se infusoidaan.
7. Ennen tarjoilua sinun on koristettava se siruilla levittämällä ne sivuille.
8. Sinun on myös lisättävä yrttejä, esimerkiksi persiljaa. Ripottele mausteita lautaselle haluttaessa.

Resepti 12: Alkuperäinen salaatti siruilla, kanalla ja maissilla

• Kanafilee - 300 grammaa
• Säilykkeet maissi - 1 tölkki
• Luonnollinen jogurtti - 200 millilitraa
• Pak Choi -kaali - maun mukaan
• Sirut maun mukaan
• Suolaa maun mukaan
• Pieni omena - 2 kpl

Pese salaatti hyvin ja kuivaa se niin, että se ei anna paljon vettä. Leikkaa suuriksi levyiksi poikittaisten olkien muodossa.

Lisää suola, pippuri ja luonnonjogurtti. Kreikkalaista jogurttia käytetään parhaiten, koska sillä on tarkempi maku ja katkera maku.

Sekoita salaatti huolellisesti. Oikean ja ravitsemuksellisen ravinnon kannattajille tämä on valmis ruokalaji, joka voi sisustaa pöydän.

Ripaus omaperäisyyttä lisää suuria rikkoutuneita siruja. Se voidaan tarjoilla joko sekoitettujen sirujen kanssa tai yksinkertaisesti pääruoan päälle ripoteltuina.