Rakkaat ystävät, haluan kertoa sinulle, kuinka voit nopeasti ja ilman tarpeettomia taloudellisia kustannuksia valmistaa herkullisen laihan kuppikakun. On olemassa monia ihania kirjoja - kokoelmia cupcake-reseptejä sekä osia leivonnaisia ​​cupcakes -tuotteita monissa ruoanlaittoon suuntautuneissa keittokirjoissa. Mutta se on uskomattoman yksinkertaista ja helppoa keittää cupcake tämän reseptin mukaan, jopa aloittelijan rakastajatar. Viettelevän ruokahaluinen siivu tällaista makeutta sulaa vain suussasi. Kakku on hellä, pehmeä ja uskomattoman maukas. Kirsikkahilja antaa happea kotitekoiseen leipomiseen, ja tuoreet jäädytetyt kirsikat antavat kuoretta. Kuppikakun tuoksuva tuoksu saa sinut hulluksi.

Älä usko? Ehdotan keittää vähärasvainen cupcake kirsikkahillojen ja tuoreiden marjojen kanssa ”Erittäin maukkaiden” kanssa, ja huomaat itse, että tämä on jumalallisesti maukasta ja yksinkertaista.

ainesosat:

• kolme ruokalusikallista hilloa;
• kaksi lasillista jauhoja;
• kolme ruokalusikallista kasviöljyä;
• jäädytetty kirsikka;
• yksi lasi vahvaa teetä;
• yksi kuppi sokeria;
• yksi tl soodaa;
• vaniljasokeri maun mukaan.

Herkullinen laiha cupcake. Vaihe vaiheelta resepti

1. Laihaisten muffinien valmistukseen tarvitsemme 200 grammaa jyrkkiä teelehtiä.
2. Mittaamme lasin sokeria (minulla on lasillinen sokeria - se on 200 grammaa) ja kaada siihen kuuma musta tee. (En pidä siitä, kun kakku on erittäin makea, joten otan noin 170 grammaa sokeria, mutta voit ottaa vielä vähemmän).
3. Sekoita teelehtiä, kunnes sokeri on täysin liuennut. Anna tee jäähtyä. Jäähdytetty panimo voidaan suodattaa, ja sitä voidaan käyttää eikä suodattaa.
4. Otamme kaksi kuppia jauhoja (1 kuppi - 125 grammaa), seulomme, niin että jauhot ovat kyllästettyjä happea ja taikina nousee helpommin.
5. Yksi tl sooda sammuttaa etikkaa. Käytä varmasti ruokasoodaa, niin leivonta ei tule soodahajua. Soodan sijasta voit käyttää leivinjauhetta.
6. Lisäämme siivilöityä soodaa, makeita, jäähdytettyjä teelehtiä, kolme ruokalusikallista kasviöljyä (emme saa ottaa öljyistä hajua), kolme ruokalusikallista hilloa (käytin kirsikkahilloa), vaniljaa maun mukaan ja jäädytettyä kirsikkaa seulottuihin jauhoihin. Vaivaa taikina.
7. Kaada vetinen taikina kakkupannuun. Silikonilaatta jakaa taikinan tasaisesti koko muotoon. (Käytin voilla sulatettua metallimuottia, ja leivontaan voit käyttää silikonimuottia).
8. Lähetämme lomakkeen cupcake-muodolla uuniin, joka on esilämmitetty 210 asteeseen 40-50 minuutin ajaksi.
9. Kakun valmius tarkistetaan puisella vartaalla (jos varta on juuttunut kakkuun ja se on kuiva, kakku on sitten valmis).
10. Ripottele valmis cupcake jauhesokerilla.

Laiha kakku on vähäkalorinen ja erittäin, erittäin maukas. Keittämisen aikana voit lisätä taikinoihin pähkinöitä, rusinoita, kuivattuja hedelmiä, sokeroituja hedelmiä - kaikki mitä sielusi haluaa. Jos sinulla ei ole kirsikkahilloa kädessä, voit käyttää mitä tahansa muuta hilloa vähärasvaiseen cupcake-leivonnaiseen. Ennen tarjoilua voit koristaa cupcakesin tuoreilla marjoilla. Tämä cupcake on ihanteellinen perheen teetä ja tapaamaan vieraita. Laiha cupcake yhdistää yksinkertaisuuden, herkkyyden ja aromin. Kotitekoisen kakun maku on hyvin epätavallinen, ja perheessäni tällainen makeus nauttii hyvin ansaittua mainetta. Tarjoan herkän kuppikakun kupin maustettua mintuteetä tai kahvia maitoa kanssa. Myös täydellinen hedelmäkompotti.

Paasto alkoi, ja ehdotan, että kokeilet vähärasvaisia ​​leivonnaisia. Kyllä, kyllä, ilman munia, voita ja smetanaa, voit leipoa erittäin maukkaita vähärasvaisia ​​muffineja, pullaa ja piparkakkuja.

Ja laihaan leipomiseen on niin paljon erilaisia ​​reseptejä, että voit kokeilla uutta melkein joka päivä. Viime vuonna julkaisin paljon niistä, voit nähdä kaiken.

Ja aloittakaamme nyt mielenkiintoisella ja maukalla reseptilla - laiha teekakut.

Heille taikina valmistetaan ... teetä! Alun perin se oli teekakku, ja keksin taikinan hajottamisen pienissä muodoissa, teetä mini-cupcakeina.

ainesosat:

• Vasta valmistettu tee - 1 kuppi (200 ml);
• Sokeri - 5 rkl (100 - 120 g);
• Jauhot - 7 rkl täynnä mäkeä (200–220 g);
• Mikä tahansa siemenettömä hillo - 3 rkl;
• Kasviöljy - 3 rkl (hajuton auringonkukka);
• Leivosooda - 1 tl (ilman yläosaa);
• Pöytäetikka 9% - 0,5 rkl;
• Inkivääri (hyppysellinen), kaneli (hyppysellinen), rusinat (100 g), jauhettu sokeri.

Kuinka leipoa:

Yhdistä taikinan kuivakomponentit: seulotut jauhot ja sooda, sokeri, mausteet ja sekoita

Lisää kasviöljy ja hillo.

Sekoittamisen jälkeen kaada lämmin tuore tee (ilman teelehtiä !!!) 🙂 ja lisää etikka tai sitruunamehu, joka sammuttaa soodan taikinassa. Jauheen leivinjauheeseen voidaan lisätä soodan ja etikan sijasta 1,5 tl.

Kaada rusinat taikinaan, sekoita. Voit lisätä hienonnettuja saksanpähkinöitä tai kuivattuja aprikooseja.

Levitä taikina kakkupurkkeihin. Leipomme joko pienissä tölkeissä tai matalassa, mutta leveässä tai paremmin muodossa, jossa on reikä - muuten on mahdollista, että cupcakes ei ehkä ole täysin paistettu.

Leivomme teetä muffineja 180-200C: ssa noin puoli tuntia. Yritämme valmiutta puupalkilla.

Anna muffinien jäähtyä vähän kupissa, koska ne ovat kuumia erittäin pieniä.

Laita ne sitten lautaselle ja hiero tuuhkosuodatin suodattimen päällä.

Pidä mukava teejuhla!

Sokeri ja voi jauhavat homogeeniseksi massaksi. Lisää sooda, hiottu sitruunamehu (etikka). Kaada mehu tai kompotti. Lisää jauhot vähitellen paksun kerman konsistenssiin. Höyrytettyjä rusinoita, kuivattuja aprikooseja, leikkaa se sitten 4-6 kappaleeseen. Kuutioi omena, pese karpalot. Hedelmät sekoitetaan taikinaan. Lisää sitruunan kuori, vaniljasokeri ja kaneli ....

Appelsiinit pesevät. Leikkaa erittäin terävällä veitsellä appelsiinien ohut kerros kuori (vaikuttamatta katkeraan maistuvaan valkoiseen osaan). Leikkaa kuori ohuiksi nauhoiksi. Sekoita sokeri appelsiinien kuorella. Anna sokerin makua 10 minuuttia. Purista mehu appelsiineista. Kaada unikko kiehuvalla vedellä, peitä ja anna seistä 10 - 15 minuuttia. Poista sitten vesi ...

kaurahiutaleet sekoitettuna sokerilla ja paista pannulla, jäähdytä, jos haluat rikkoa kerääntyneitä jauhoja sekoitettuna soodalla Pellavansiemenet kaada kiehuvaa vettä ja lävistä tehosekoitin vaahtoon. Voitele muoto kasviöljyllä ja kaada taikina ulos. Pane se lämmitettyyn uuniin 190 ...

Sekoita hillo soodalla ja jätä muutamaksi minuutiksi. Lisää voita, vaniljaa, sekoita.Lisää jauhotseos ja tee. Hienota kuivatut hedelmät hienoksi taikinaksi ja sekoita ne huolellisesti. Kaada suorakaiteen muotoiseen kakkupannuun. Ripottele manteli terälehdet ja laita uuniin noin 170 grammaan noin tunniksi. Poista taikinasta ja ripottele jauhesokerilla.

Valmista omenaliemi. Pese omena, leikkaa se viipaleiksi ja poista siemenet. Kaada vesi (400 ml), omenaviipaleet ja kanelitanko (valinnainen) pieneen kattilaan. Kuumenna liemi kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja keitä ~ 5 minuutin ajan matalassa lämpötilassa. Poista pannu omenaliemisellä lämmöltä, peitä kansi ja anna seistä noin 10-15 minuuttia. Kaada ...

Tuoksuva ja tylsä ​​cupcake kasvissyöjille ja virkaa pitäville. 1. Kuori omena, poista ydin ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. 2. Sekoita sokeri ja voi syvässä kulhossa. 3. Lisää rusinat, jauhettu. 4. Kaada omenaliemi. Sekoita. 5. Syötä annoksittain jauhot leivinjauheen kanssa. Vaivaa taikina. 6. Lisää omena, ...

Siivilöi jauhot, polenta, lisää manna, kaurajauho, muskottipähkinä, vaniljasokeri, suola, sooda, vaahterasiirappi. Sekoita lusikalla. Kuori banaanit, leikkaa paksiksi ympyröiksi, lisää taikinaan. Oranssi pese, raasta kuori, purista mehu. Lisää kulhoon, sekoita. Suklaa murtu palasiksi, kaada kasviöljy. Kaikki on hyvin ...

Kaakaosekoitus sekoitetaan jauhojen, sokerin, leivinjauheen ja soodan kanssa. Hauduta kahvi ja sekoita heti auringonkukkaöljyyn ja etikkaan. Kaada kuuma kahvi kuivien aineosien päälle ja sekoita nopeasti nopeasti, kunnes tasainen. Taikina on paksu. Laita valmis taikina voideltuun auringonkukkaöljymuotoon, tasoita vähän ja ripottele runsaasti sokerilla ...

Kuivatut hedelmät leikataan kovin hienoksi ja liotetaan lämpimässä vedessä 10 - 15 minuutin ajan.Sekoita sokeri voin ja suolan kanssa, lisää perunamuusia ja leivinjauhetta. Lisää vähitellen tähän jauheeseen jauhetta ja sekoita tasaiseksi. Tyhjennä vesi kuivattuista hedelmistä, lisää ne taikinaan ja lisää kuori. Voitele auringonkukkaöljyn muoto, levitä taikina ....

Nosta rusinat kiehuvalla vedellä ja jätä 10 - 15 minuutiksi, valuta sitten siivilä, kuivata ja sekoita pähkinöiden ja st l jauhojen kanssa. Kaada sokeri paistinpannuun ja kuumenna keskilämmöllä, kunnes karamelli muodostuu. Kaada sitten ohut vesivirta (VARO - ripottele), kiehauta ja keitä, kunnes karamelli on kokonaan liuennut. Kaada kulhoon ...

Jos haluat asettaa kirsikan etukäteen sulatettavaksi kulhoon, sen sulatuessa mehu kerääntyy kulhon pohjaan, se on kaadettava varovasti ja kaadetaan varovasti lasille. Sitten kirsikkamehuun on lisättävä lämpimällä vedellä, jotta saat lasillisen neste-kirsikkavettä. Uuni sisälsi 180 astetta. Kakku- tai pienimuotit kastetut kasviöljyllä ....

Sekoita seulotut jauhot leivinjauheen ja sokerin kanssa. Lisää vähitellen mehu ja öljy. Sekoita huolellisesti, kunnes homogeeninen taikina on paksu smetana. Sekoita kuivatut hedelmät ja pähkinät 2-3 ruokalusikallista jauhoja (poista jauhot kokonaismäärästä). Kaada kuivatut hedelmät taikinaan ja sekoita. Muoto rasvaa oliivit. öljy ja ripottele leivänmuruilla ...

Sekoita syvät astiat kaikki irtotavarana olevat ainekset. Lisää vähitellen voita ja fantaa (minulla ei ole sokeripitoisuutta), vispilä vispilällä. Taikina on kuin paksu smetana. Levitä leivinmalli muurausöljyllä ja ripottele kaurahiutaleelle. Laita taikina ulos ja tasoita lastalla. Paista esilämmitetyssä uunissa 45 minuuttia 180 * С. Laita valmis cupcake astiaan ...

Tänään on iso ortodoksinen loma - Neitsyt-ilmestyminen. Onnittelut lomasta ja tarjoamme laihaa makeaa kuppikakkua. Kuppikakku on makea, huokoinen ja kostea. Herkullisin on "palovammat": se osoittautui karamelliseksi. Ota 2 kulhoa. Jokaisessa niistä kaadetaan lattialle - lasi sokeria, lasi jauhoja, 1,5 tl leivinjauhetta ....

Voitele muoto. öljyä. Siivilöi jauhot. Sekoita sokeri, suola ja voi, lisää pähkinät. Lisää sooda omenamehuun, sekoita ja kaada seokseen. Lisää vähitellen jauhot ja sekoita. Pane taikina muotoon ja paista 25-30 minuuttia. lämpötilassa 170 - 180 ° C. Lämmitämiseksi mikr. uunin hilloa ja sivele valmiin kakun yläosa. Bon ruokahalua !!!

Kaada lämmin vesi kuppiin, lisää hunaja, rakeistettu sokeri, ripaus suolaa ja hajuton kasviöljy. Sekoita hyvin. Sekoita jauhot soodalla ja sekoita kuppiin. Sekoita vispilä tasaiseksi. Taikina ei saa olla kokkareita, kaatamalla - hiukan ohuempi kuin leivonnaisten taikina. Tähän taikinaan voit lisätä suosikki kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä (...

Sekoita kaikki kuivat ainesosat. Lisää heihin etikka, mehu, öljy, sekoita. Tainan tulee olla paksumpaa kuin leivonnaisia. Paista tölkeissä 15-20 minuuttia 200 * lämpötilassa (katso uunissa). Jäähdytä cupcakes 20 minuutin ajan. Nyt kerma: kuori ja pilko omenat. Pane omenat, sokeri, vanilliini ja vesi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi, sulje kansi ...

Cupcake-reseptit yksinkertaisilla vaiheittaisilla valokuvaohjeilla

laiha cupcake

30 minuuttia

300 kcal

5 /5 (1 )

Tapahtuu, että yhtäkkiä halusin jotain makeaa, tai minuutin välein jonkun on katsottava teetä, mutta pöydälle ei ole mitään asetettavaa ja kauppaan ei ole aikaa mennä. Ajatuksena on heti ajatus tehdä makea piirakka tai kuppikakku, ja vielä enemmän, jos talossa on mikroaaltouuni tai monitoimikone, tämä voidaan tehdä monta kertaa nopeammin ja helpommin. Ja sitten ongelma nousee jälleen esiin: jääkaapissa katsomalla, että tavanomaiseen leivontaan ei ole riittävästi mitään ainesosia - maitoa, munia tai voita tai edes useita komponentteja kerralla, mutta sinun ei pitäisi epätoivoa kerralla, koska voit keittää laihaa kuppikakkua. , ilman näitä komponentteja helposti!

Ja usko minua, tällaisten leivonnaisten maku ei anna tapaa tavalliselle cupcakelle. Lisäksi ilman samaa öljyä kypsennetty kuppikakku sisältää pienemmän määrän kaloreita, mikä mahdollistaa hemmottelun ainakin hiukan niille, jotka noudattavat ruokavaliota. Katsotaanpa joitain yksinkertaisia ​​keittovaihtoehtoja herkullisille, laihaille cupcakeille!

Kuinka valita oikeat aineosat

  Kaikkien makeiden leivonnaisten pääkomponentit ovat yleensä kuiva-ainekset - jauhot, sokeri, vanilja sekä leivinjauhe ja kaakao. Viimeinen ainesosa lisätään, jos olet valmistamassa suklaa taikinaa, ja leivinjauhetta, jos sitä ei löydy, emännät korvataan usein liuenneella soodalla. Voit myös halutessasi lisätä erilaisia ​​mausteita, kuten kanelia, inkivääriä ja muita.

Laihasta leivontaa valmistettaessa voi korvataan vihanneksella ja maito korvataan jollain maulla siirappilla, teellä tai tavallisella vedellä. Munat ovat myös helposti hallittavissa. Tänään tarkastelemme vaihtoehtoja vesipohjaisten muffinien, kirsikkasiirappin ja teen valmistamiseksi.

Resepti vähärasvaisen muffinin kanssa kaakaolla

Keittiökoneet ja -välineet:  mikroaaltouuni; 2 syvää astiaa, ruokalusikallinen, teelusikallinen, lastalla, lasi.

ainekset

Askel askeleelta ruoanlaitto

1. Siivilöi jauhot ja kaakao, lisää vanilja, sokeri ja sekoita kuivat aineet huolellisesti.
   
   
2. Heti kun saamme homogeenisen bulkin sekoittaen edelleen, alamme lisätä öljyä ja sitten vettä.
   
   
   
3. Sekoita taikina hyvin.
   
   
4. Kaada valmis taikina muotoon, jossa kakku leivotaan, laita mikroaaltouuniin ja paista noin 8-10 minuuttia.
   
   
5. Mikroaaltouunin tehosta riippuen kypsennysaika voi olla erilainen, joten tarkista kakun valmius puhkeamalla puupalkilla ja kypsennä sitä tarvittaessa vielä muutama minuutti.
   
   
6. Voit halutessasi ripottaa cupcake-jauhesokeria tai koristella maun mukaan.
   
   

Video resepti vähärasvaisesta muffinista kaakaolla mikroaaltouunissa

Edellä esitelty yksinkertaisin resepti vähärasvaiseen suklaamuusiiniin, jossa ei ole munia mikroaaltouunissa, näet esityksessä. Tätä videota katsellessani muistan, että minulla oli jossain myös samanlainen leivontaastia makaamassa, vaikka olin tottunut valmistamaan muffineja tavallisesta kuumuutta kestävästä syvästä levystä.

Lean Chocolate Muffin mikroaaltouunissa

Ehdotan leipoa vähärasvaista suklaamuusia.
  Valmistautuu erittäin nopeasti. Edellyttää vähintään ainesosien ja vähimmäisajan sen valmistamiseen. Se osoittautuu kuivaksi, mutta samalla märkäksi ja tahmeaksi.
Ei sisällä munia, joten se voidaan syödä postin aikana.

Vaadittavat ainesosat:

Jauhot - 210 gr
  Kaakaojauhe - 40 gr
  Sokeri - 200 gr
  Hajuton kasviöljy - 80 gr
  Vesi - 300 ml.

1) sekoita ensin kaikki kuiva-ainekset

2) lisää sitten öljy ja vesi. Sekoita hyvin, jotta vältetään palamat. Kaada rasvattuun leivinastiaan

3) Ja asetetaan leipomaan 7-10 minuutin ajan (mikroaaltouuniteholla 850, 8,5 minuuttia riittää leipomaan). Jos teho on suurempi, paistoaikaa tulisi lyhentää, ja päinvastoin, jos se on pienempi.
  Anna paistamisen jälkeen jäähtyä ja voit juoda teetä. Tai liota kerma.
  Käytän sitä joskus myös kakkukekseksi.
  Bon ruokahalua.

Jos pidät videosta, kuten ja tilaat kanavani brownie
  Kanavallani on muita mielenkiintoisia reseptejä.

vKontakte-ryhmä https://vk.com/club137845452

Tätä videota muokattiin YouTuben videon muokkausohjelmassa (http://www.youtube.com/editor)

https://i.ytimg.com/vi/gDZNY00p9ws/sddefault.jpg

https://youtu.be/gDZNY00p9ws

2017-03-16T02: 46: 38.000Z

Kakku ilman voita (kirsikalla)

• Kypsennysaika:  1 tunti - 1 tunti 20 minuuttia.
• annoksia: 1.
• Keittiökoneet ja -välineet:  multivarka; 3 syvää astiaa, ruokalusikallinen, teelusikallinen, lastalla, lasi.

ainekset

Askel askeleelta ruoanlaitto

1. Vähärasvaisen cupcakesin keittäminen multicookerissa kirsikan kanssa ei ole mitään monimutkaista! Ennen päätyön aloittamista saat jäädytetyt kirsikat sulattaa.
   
   
2. Nyt valmistamme taikinaa: yhdistä seulotut jauhot ja kaakao, lisää leivinjauhe ja sekoita aineet.
   
   
3. Sekoita sokeri ja hunaja erillisessä kulhossa.
   
   
4. Valuta neste sulatettujen marjojen joukosta lasiin, joka sitten täytetään vedellä ja saadaan eräänlainen kirsikkasiirappi.
   
   
   
5. Saatu neste kaadetaan sokeriin hunajan kanssa, lisää voi ja sekoita hyvin.
   
   
6. Sekoita jatkuvasti sekoittaen, aseta kuiva seos vähitellen ja laita homogeeninen taikina.
   
   
   
7. Levitämme taikinaa, jolla on paksun kerman konsistenssi, hitaan lieden kulhoon ja päälle - kirsikan marjoja.
   
   
8. Sulje multikookerin kansi ja keitä leivonta-tilassa oikeaan aikaan (40-50 minuuttia). Kun munakakkukakku on keittänyt ilman munia hitaassa liesissä, tarkista sen valmius ja keitä tarvittaessa vielä 10–15 minuuttia.
   
   
9. Kun cupcake on valmis, sammuta esilämmitys ja anna sen seistä noin 10 minuuttia, minkä jälkeen voit poistaa ja koristella ja nauttia siitä!
   
   

Video resepti vähärasvaiset muffinit kirsikoilla hitaassa liesi

"Leivonta" -tilan lisäksi voit käyttää "Multipovar" -tilaa, joka on saatavana joihinkin multicooker-malleihin. Kuinka valmistaa tällainen cupcake tällä ohjelmalla, katso video:

KIINNITYS SOKOLAATTIKOKSI MULTI-HÖYHÖN, LAMPAALLA MULTIVARKISSA # MONIVAIHTEEN VASTA-AINEET

Herkullinen vähärasvainen suklaamuffiniini Redmond-multicookerissa, suklaan objektiivimuffinin resepti. Kuinka keittää vähärasvainen muffinssi. Leivonta hitaassa liesissä. Reseptejä multicookerille. Multivarka.
  🍜 Koostumus: 300 gr. - jäädytetyt kirsikkakirsikat, 100 gr. - sokeria, 2 rkl. l. - hunaja, 2 rkl. - kaakao, 4 rkl. - auringonkukkaöljy, 280 gr. - jauhot, 1 pakkaus leivinjauhetta (10 gr). 250 ml. vesi (osa nesteestä, joka ottaa mehu sulatetusta kirsikasta)
  Kypsennysaika: sekoita jauhot, kaakao ja leivinjauhe. Sekoita erillisessä kulhossa sokeri, hunaja, lisää 1 kuppi nestettä, auringonkukkaöljyä, lopussa lisää jauhot ja kaakao ja leivinjauhe. Paista kulhoon auringonkukkaöljyn kanssa ja keitä hitaassa liesissä 1 tunti (laita taikina kirsikkaan asti). Valmis jäähtymään cupcake ja ripottele jauhesokerilla.

Perheemme YouTube-kanava: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ
  Olemme Periskoopissa: https://www.periscope.tv/PetrushenkoLifeVlog
  Olemme Vkontaktessa: http://vk.com/multivarka_video
  Olemme Odnoklassnikissa: http://ok.ru/multivarka.video
  Olemme Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/

Videon erittely reseptin mukaan kanavalla: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ

YouTube-kumppaniohjelmamme: https://youpartnerwsp.com/join?8839

https://i.ytimg.com/vi/f8-4cdls8G0/sddefault.jpg

Älä kiellä postissa itseäsi makeisia, etenkin koska voit keittää muffinsseja noudattaen kaikkia sääntöjä: hunajalla, omenoilla, pähkinöillä, appelsiinilla tai banaanilla!

Hyvin askeettisesta tuotevalikoimasta voit myös keittää herkullisia juhlaisia ​​leivonnaisia. Ja sinun ei tarvitse smetanaa, munia tai voita, ja sitä enemmän sinun ei tarvitse viettää loput iltaa keittiössä tai puoli vapaapäivää. Kirsikkakakku keitetään hyvin yksinkertaisesti, ja ehkä tämä on yksi parhaista resepteistä hinnan, yksinkertaisuuden ja valmistuksen nopeuden kannalta. No, kotisi ja ystäväsi arvostavat leivonnan makuja - ja voit olla varma, että kukaan ei arvaa, että kakku on kypsennetty kirjaimellisesti “kirvesestä”. Kaikki mitä tarvitset, on jauhot, sooda, etikka, purkitettu tai tuore kirsikka (jäädytetty), vesi tai kirsikkamehu, sokeri ja kasviöljy. Voit leipoa kuppikakun missä tahansa muodossa tai paistinpannassa, jolla on korkeat sivut.

• vesi, kirsikkamehu tai kirsikkakompotti - 2/3 kuppia;
• kasviöljy - 4 rkl. l;
• tuore kirsikka, jäädytetty tai omassa mehussa;
• sokeri - 0,5-2 / 3 kuppia (maun mukaan);
• sooda - 1 tl (ilman diaa);
• etikka - 1,5 rkl. l;
• jauhot - 1,5 kupillista.

Laihakirsikkakakun valmistamiseksi voit ottaa keitetyn lämpimän veden tai kirsikkamehun, kirsikkakompotin, voit tyhjentää mehu purkitettujen kirsikoiden joukosta. Reseptin mukaan cupcake valmistetaan mehusta, joka on jäljellä kirsikan sulamisen jälkeen. Lisää sokeri nesteeseen, sekoita.

Kaada kasviöljy (puhdistettu), sekoita uudelleen.

Seulota jauhot nesteeseen. Sekoita lusikalla tai vispilä ja hiero varovasti kaikki jauhoja, myös pienimmät. Jos möykkyjä on jäljellä, niin ne ovat valmiissa leivonnassa vaaleita pisteitä eikä kirsikkakakku ole kovin siisti.

Jauhoja tulisi lisätä, kunnes taikina on tasalaatuista kuin hyvin paksu smetana. Se ei vuoda vapaasti lusikasta, vaan valuu hitaasti alas kovissa aalloissa. Jos taikina on ohut, lisää lisää jauhoja haluttuun paksuuteen.

Soda sammuta etikalla ja kaada taikinaan.

Tässä taikinan kanssa alkaa tapahtua hämmästyttäviä muutoksia. Kirkkaan vaaleanpunaisesta se muuttuu lilaksi, sitten se alkaa tummua ja saat harmahtava värin. Tämä on kirsikkamehu, joka on reagoinut soodan kanssa. Älä huoli, nämä muodonmuutokset eivät vaikuta valmiin leivonnan väriin, kakku on erittäin kaunis, hunajan värinen.

Kirsikka tarvitsee jonkin aikaa pitääkseen seulassa virtaavan nesteen. On parempi tehdä tämä ennen keittoa ja käyttää kirsikkamehua veden sijasta. Sekoita kirsikka taikinaan. Kuinka monta marjaa lisätään, on maun kysymys, mutta mitä enemmän kirsikoita, sitä herkullisempi kakku.

Voitele muoto. Täytä taikina 2/3 tilavuudesta, enintään - kypsennettäessä laiha kirsikkakakku nousee hyvin. Pane kakku uuniin, jonka lämpötila on 180 astetta. Paista 25-30 minuuttia muodon korkeudesta riippuen. Viimeistele leivonnainen vartaalla - se tulee kakusta kuivana, ilman muruja ja taikinan paakkuja.

Jäähdytä kakku on parempi ruudukossa ja leikkaa jo täysin jäähtynyt. Tämä vähärasvainen cupcake osoittautuu erittäin maukalliseksi - murena, mutta ei kuivaa, pörröistä, kohtalaisen makeaa ja miellyttävän hapankirsikan kanssa. Jäähdytetty kakku voidaan voidella millä tahansa hilloisella siirappilla ja ripotella värillisillä kookoshiutaleilla - ja saat todella juhlavan leivonnan!

Resepti 2: laiha suklaakakku (valokuvat)

Jopa postitse voit tehdä herkullisia suklaakuppikakkuja. Resepti suklaa-muffineille, joissa ei ole munia, smetanaa ja voita, jotka on helppo valmistaa, halpaa ja nopeaa!

• 1 kuppi jauhoja;
• puoli kupillista sokeria;
• 1-2 ruokalusikallista kaakaota;
• puoli lasillista vettä;
• 3 rkl auringonkukkaöljyä;
• puoli lusikka soodaa sammutettiin etikalla.

Yhdistä kuivatuotteet - jauhot, sokeri, kaakaojauhe ja sekoita.

Lisää vettä ja auringonkukkaöljyä, sammuta sooda, sekoita uudelleen.

Osoittautuu, että herkullinen suklaa taikina, konsistenssi - kuin paksu smetana.

Laita taikina silikonimuotteihin, niin on helppoa saada valmiita kuppeja.

Ja paistamme noin puoli tuntia 200-220С lämpötilassa, mutta kiinnitä huomiota, jokaisessa uunissa aika ja lämpötila ovat yksilölliset! Joten kokeile puutappua, jos se on kuiva, sitten cupcakes ovat valmiita!

Odotettuaan niiden jäähtyvän hiukan (koska muotit ovat erittäin kuumia ja kuuma leivonnainen voi murentua), otamme cupcakes ja siirrämme ne lautaselle. Suklaan sisällä muffinit ovat erittäin pörröisiä!

Resepti 3: laiha porkkanakakku omenoilla

On postitse, mutta todella haluavat syödä. Annan huomionne uskomattoman herkullisia muffineja omena ja porkkana kanssa. Niiden valmistamiseksi emme tarvitse maitoa, munaa tai voita, kaikki ainekset ovat yksinkertaisimpia ja laihampia. Tulos yllätti minut, cupcake-rakenne oli vähän kuin hiekkainen cupcake - hellä, mureinen ja tuoksuva.

• Jauhoja 240 grammaa
• Sokeria 100 grammaa
• Omenat 150-200 grammaa
• Porkkanat 170 grammaa
• Leivinjauhe 1 tunti lusikka
• Vanilja 1 tunnin lusikka
• Kasviöljy 120 grammaa
• Saksanpähkinät maun mukaan (50–60 grammaa)
• Kaneli 1 tunnin lusikka

Puhdista porkkanat ja raasta ne ritilällä keskijakoisilla osilla. Jos porkkanat ovat erittäin mehukkaita, purista mehua hiukan käsillä.

Lisää sokeri - sekoita hyvin.

Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa ja lisää taikinaan - sekoita kaikki.

Voit ottaa mitä tahansa pähkinöitä, mutta pidän porkkanaleivonnan ja saksanpähkinöiden yhdistelmästä. Siksi otamme saksanpähkinät ja pilkkoa ne muruksi, lisää sitten taikinaan ja sekoita.

Lähetämme muffinejamme leipomaan uuniin, joka on lämmitetty 180 asteeseen 25-30 minuutin ajan, paista kunnes kullanruskeita. Kaikki on valmis.

Resepti 4, vaihe vaiheelta: oranssi laiha cupcake

Erinomainen päätös leivonnaisten teetä. Ehdotan leipoa oranssin kakun. Se on yksinkertainen ja laiha.

• Appelsiinimehu - 1 lasi
• Jauhot - 2–2,5 lasia
• Appelsiinikuori (tai sitruuna), raastettu - 1 rkl. lusikka
• Kasviöljy (tai margariini) - 200 ml
• Sokeri - 0,75-1 kuppi
• Suola - 1 ripaus
• Soda (tai taikinan leivinjauhe) - 0,5 tl
• Rusina - 50 g (maun mukaan)

Appelsiinimehu on sopiva tuoreena ja pakkauksesta.

Käynnistä uuni. Mehu kaada kulhoon. Lisää sokeri ja suola.

Kaada kasviöljy (tai sulanut margariini).

Raastaa sitruunan kuori tai raastettu oranssi. Lisää kulhoon. Sitten kaada sooda. Sekoita.

Siivilöi jauhoja. Lisää jauhoja kulhoon osittain sekoittaen koko ajan.

Taikinan tulisi olla paksun hapan kerma. Voit lisätä rusinoita tai tuoreita marjoja.

Öljyn muoto, ripottele jauhoja tai jauhettua röyhelöitä. Kaada taikina muottiin ja laita esilämmitetty uuni keskikerrokseen.

Paista vähärasvainen oranssi kakku, jonka lämpötila on 190-200 astetta, kultaiseksi (noin 30 minuuttia).

Lean oranssi muffini on valmis. Bon appetit!

Resepti 5: Lean Banana Muffins with Honey

Tarjoamme sinulle hämmästyttävän yksinkertaisen, herkullisen kuppikakun, jossa on hienovaraisia ​​oransseja, suosikkisuklaasi makuun ja ennen kaikkea erittäin hyödyllinen viljan sisällön vuoksi! Hemmottele itseäsi rikkomatta Postin rajoja!

• Vehnäjauho / Jauhot - 160 g
• Cornmeal - 80
• Mansikka - 80 g
• Miesli - 140 g
• Soda - ½ tl.
• Suola - ½ tl.
• Vaniljasokeri - 1 pakkaus.
• Oranssi - 2 kappaletta
• Banaani - 4 kpl
• Maitosuklaa / suklaa (käytän tummaa suklaata, lisäämättä maitoa) - 100 g
• Hunaja (siirappi) - 150 g

Aluksi suosittelen, että maissiauhoja imetään 10-15 minuuttia. Tämä on välttämätöntä, jotta valmiissa cupcakeissa viljaa ei tunneta erillisinä jyvinä, koska maissijauho vaatii enemmän aikaa kypsentämiseen.

Tällä hetkellä sekoitamme kaiken luettelossa: Jauhot, mannasuurimot, mysli, vaniljasokeri, suola, sooda. Sekoita.

Lisää banaanit, appelsiinikuori paksuihin ympyröihin taikinaan, lisää suklaata pieninä paloina ja kaada mehua sisältävän kahden appelsiinin mehu. Sekoita hyvin.

Lisää höyrytettyjä maissiauhoja, sekoita uudelleen. Runko on jo jäähdytettävä, muuten se sulaa suklaan sekoittaen.

Anna taikinalle lepo 5 minuuttia. Voitele leivontamuoto voilla (minulla on 27 * 15), ripottele lomake jauhoilla. Levitämme taikinan ja lähetämme uuniin 180 astetta 40-45 minuuttia. kunnes kullanruskea.

Anna valmiin cupcaken levätä 10-15 minuuttia. ja palvella pöydälle.

Hieno maku ja kylmä, pehmeän, sulatetun suklaan ystäville, jotka täyttävät täytteen, lämpenevät ennen tarjoilua. Bon appetit!

Resepti 6: Cupcake rusinoita käyttäen vähärasvaisessa pöydässä (askel askeleelta)

• hunaja - 1 rkl;
• jauhoja - 1 rkl;
• sooda - 1 tl;
• suola - hyppysellinen;
• rakeistettu sokeri - 50 g;
• vesi - 125 ml;
• kasviöljy - 50 ml;
• rusinat - 40 gr.

Juomavettä tulee lämmittää hieman ja kaada kulhoon. Lisää sokeria, hunajaa, hyppysellistä suolaa ja kaada kasviöljyä. Sekoita.

Taikinan konsistenssi on samankaltainen kuin hapan.

Sekoita taikina huolellisesti niin, että täyte jakautuu tasaisesti ja täytä muotit puoliksi. Edellä ei ole sen arvoista, koska cupcakes nousee täydellisesti hunajan ja soodan vuorovaikutuksen vuoksi.

Paistamme muffinsseja 20 minuutin ajan 180 astetta. Me saamme täällä ilmaa "aurinkoa". He tulevat ulos niin helposti, että kun tarkistin ne valmiiksi hammastikkulla, se tuli taikinaan ilman vastustusta.

Resepti 7: Paistettu teekuppi kuivattuilla hedelmillä

Älä odota tästä leivonnasta erityistä innostusta - se on vain vähärasvainen cupcake. Kyllä, tuoksuva - oranssisiirapin takia, liottamalla taikina. Kyllä, rikas - pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien kustannuksella. Mutta samaan aikaan varsin hillitty ja yksinkertainen - aivan kuten vähärasvaisen jälkiruoan pitäisi olla. Yleensä hänen vähäisyys on hänen tärkein etu.