Salaattireseptit uudelle vuodelle 2017- tämä on ensimmäinen asia, jota emännät alkavat etsiä lomaa varten. Olemme valinneet sinulle useita vaihtoehtoja.

Salaatit uudelle vuodelle 2017 - reseptejä

Tarvitset:

Keitetty muna - 3 kpl.
- purkki ananasta
- herkkusienet, kanafilee - 290 g kukin
- polttimo
- kiivi
- majoneesikastike
- smetana - 145 g

Ruoanlaittovaiheet:

Hienonna sipuli sienillä, paista smetanan kanssa, anna jäähtyä. Keitä broilerin filee suolalla maustetussa vedessä, leikkaa paloiksi. Keitä munat, hiero. Pilko ananassäilyke pieniksi kuutioiksi, hiero juusto. Valmista litteä astia, laita siihen muotti (voitele öljyllä), laita paistetut sienet sipulilla, broilerin filee ensimmäiseen kerrokseen, voitele majoneesilla. Lisää kananmunat, ananas ja juusto, koristele kiivillä ja tarjoile.

Uudet salaatit vuodelle 2017 - reseptejä valokuvilla

Tarvitset:

Vehreys
-iso tomaatti
-kananrintaa
- pakkaus keksejä - 0,5 pakkausta
- keitetty kananmuna
- unikko

Ruoanlaittovaiheet:

Keitä broilerin rintafile, leikkaa suikaleiksi. Murskaa tomaatit keitettyjen munien kanssa ohuiksi suikaleiksi. Aseta öljytty muotti tasaiselle lautaselle, jotta se on helpompi poistaa myöhemmin. Aseta kananrinta ensimmäiseen kerrokseen, sivele majoneesilla, lisää tomaatit, suola, muni munat, sivele majoneesilla, lisää krutonkeja, ripottele unikonsiemenillä. Koristele valmistetuilla vihreillä.

Salaattireseptit uudelle vuodelle 2017 - kuva:

Vaaditut tuotteet:

Punajuuret, perunan mukulat - 2 kpl.
- polttimo
- hapankaali - 320 g
- sienilemi - 125 ml
- vihreät - 20 g
- marinoidut sienet - 145 g

Ruoanlaitto:

Pese punajuuret, kuivaa, paista kypsäksi, anna jäähtyä, kuori, leikkaa ohuiksi ympyröiksi tai viipaleiksi. Keitä perunat kuorissaan, anna jäähtyä, leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Hienonna sipuli. Lado perunat, hapankaali, sipuli ja sienet kattilaan kerroksittain. Valuta päälle sieniliemi. Lämmitä uunissa, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Tarvitset:

Punajuuri
- omena
- luumut - 90 g
- perunan mukula
- marinoidut tai suolatut sienet - 100 g
- valkosipulinkynsi - 2 kpl.
- majoneesikastike - 145 g
- kananmuna

Ruoanlaitto:

Pese omena, leikkaa kuori, leikkaa ydin, leikkaa nauhoiksi. Höyrytä luumut, poista siemenet, leikkaa nauhoiksi. Pese perunat ja punajuuret, keitä yhdessä kuoren kanssa (erikseen). Anna jäähtyä, puhdista. Leikkaa punajuuret suikaleiksi ja perunat viipaleiksi. Leikkaa sienet. Sekoita kaikki ainekset, lisää kaali, hienonna valkosipuli, mausta majoneesilla, sekoita huolellisesti. Keitä munat jäähdytyksen jälkeen, leikkaa viipaleiksi, käytä niitä koristeena.

Reseptit yksinkertaisiin salaatteihin uudelle vuodelle 2017

Vaaditut tuotteet:

majoneesikastike
- pieni kiinankaali
- purkki purkitettua kalmaria
- keitetty kananmuna
- kurkku - 2 kpl.
- maissi
- suola

Koristeeksi:

Katkaravut - 190 g
- mikä tahansa viherkasvi
- kirsikka - 5 kpl.

Ruoanlaittovaiheet:

Murskaa kiinankaali suikaleiksi. Murskaa munat kurkkujen ja kalmareiden kanssa pieniksi oljiksi. Sekoita kaikki hienonnetut ainekset, lisää maissi, suola, mausta kastikkeella, sekoita huolellisesti. Valmista litteä astia, laita salaatti päälle, koristele kuoritulla katkaravulla, kirsikan puolikkaalla, ripottele päälle viherpeippo.

Tarvitset:

Tuore kurkku
-iso tomaatti
- savustettu kananliha - 245 g
- ranskalainen sinappi - 1,5 rkl
- kivettömiä oliiveja - 145 g
- kova juusto - 145 g
- seesaminsiemenet - pieni lusikka

Ruoanlaitto:

Leikkaa savustettu liha pieniksi neliömäisiksi kuutioiksi. Kurkku, tomaatti ja juusto leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi. Leikkaa oliivit renkaiksi. Yhdistä valmistetut ainekset, mausta ranskalaisella sinappilla, sekoita. Kaada salaatti lautaselle, ripottele päälle seesaminsiemeniä.

"Eksoottinen".

Tarvitset:

Oliiviöljy - 3 rkl. lusikat
- tomaatti - 2 kpl.
- vihreys
- ananas
- kurkku
- simpukat - 95 g
- katkarapu - 290 g
- oliivit - 140 g

Ruoanlaitto:

Keitä katkaravut simpukoiden kanssa, kuori. Pilko kurkku ja tomaatit pieniksi paloiksi. Leikkaa oliivit puoliksi, leikkaa hedelmäliha pois, raasta keskikokoisilla kuutioilla. Sekoita kaikki hienonnetut ainekset, mausta oliiviöljyllä, ripottele päälle mausteita. Tarjoile ananaskulhoissa. Koristele hienonnetulla viherpeipolla ja keitetyillä katkaravuilla.

Vaiheittaiset salaattireseptit uudelle vuodelle 2017

Ainekset:

Kova juusto - 70 g
- oranssi - 3 kpl.
- kananrinta - 245 g
-luonnonjogurtti
- keitetty muna - 2 kpl.
- isot perunat
- vadelmat - 90 g
- muut vihreät, salaatinlehdet

Ruoanlaitto:

3 appelsiinista saat 6 salaattiannosta. Keitä kananrintafilee, leikkaa isoiksi neliömäisiksi paloiksi. Leikkaa kuoritut munat pieniksi paloiksi. Pese appelsiinit, leikkaa puoliksi. Kaavi appelsiinimehu varovasti lusikalla. Leikkaa appelsiinit viipaleiksi, leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Yhdistä kaikki valmistetut ainekset, lisää suola, mausta jogurtilla, sekoita. Täytä oranssit "salaattikulhot" salaatilla, ripottele päälle hienonnettua juustoa.

Kevyet salaatit uudenvuoden 2017 resepteihin.

"Musta helmi".

Ainekset:

majoneesikastike
- hieman suolattu lohi - 290 g
- keitetty muna - 6 kpl
- oliivit - 95 g
-iso oranssi

Sisustukseen:

Isot katkaravut - 9 kpl.
- viiriäisen muna
- oliivit - 10 kpl

Ruoanlaittovaiheet:

Ruoanlaitto:

Leikkaa lohi neliömäisiksi paloiksi. Erottele valkuaiset, leikkaa keltuaiset veitsellä, hiero valkuaiset. Kuori appelsiini, erota kuiduista, murskaa hedelmäliha. Hienonna juusto. Erottele oliivit kivestä, murskaa suikaleiksi. Kokoa salaatti tasaiselle lautaselle.

Vaaditut tuotteet:

Omena - 2 kpl
- silli - 290 g
- marinoitua kurkkua - 4 kpl.
- kivekset - 3 kpl.
- sipulin pää - 2 kpl
- majoneesikastike - 175 g
- sitruunahappo sokerilla

Ruoanlaitto:

Kuori suolattu silli luista ja ihosta, leikkaa hienoksi. Pese omenat ja kurkut, leikkaa kuori pois, poista omenat ja ydin, leikkaa hienoksi, sekoita silliin, sipuliin, hienonnettuun kananmunaan. Suolaa, lisää pippuria, laita silli, ripottele sitruunamehulla, mausta.

Vaaditut tuotteet:

Punainen kala - 245 g
- suolattu lohi - 145 g
- hollantilainen juusto - 190 g
- valkoinen tai punasipuli - puoli juurisatoa
- kananmuna - 7 kpl
- iso omena
- puolikas sitruuna
- lohifilee (suolattu) - 145 g
- purkitettu maissi - ½ kokonaista tölkkiä
- granaattiomenan siemeniä
- mausteet

Kuinka valmistaa ruokaa:

Keitä 245 g hieman suolattua lohta suolalla maustetussa vedessä, muussaa haarukalla homogeeniseksi massaksi. Hienonna sipuli, kaada kiehuvaa vettä minuutin ajan, valuta vesi. Keitä munat, poista kuori, jaa proteiineihin ja keltuaisiin. Hiero keltuaiset haarukalla, hiero proteiinia pienimpään raastimeen, aseta eri lautasille. Hienonna juusto. Leikkaa omenan kuori pois, poista ydin, raasta myös. Kaada joukkoon sitruunamehu, jotta omenat säilyttävät värinsä. Muotoile salaatti kerroksittain: laita ensin kalasose, sipuli, voitele majoneesikastikkeella, ripottele munankeltuaisilla, sivele kastikkeella, lisää raastettu omena, laita juustoa, sivele majoneesilla, ripottele päälle purkitettu maissi, viimeistele raastetulla munanvalkuaisella ( ne on suolattava kevyesti). Ripottele viimeinen kerros kastikkeella ja voitele hyvin. Koristele lohipaloilla ja granaattiomenan siemenillä. Tee tuorejuustosta tähtiä.

Koralli rannekoru.

Ainekset:

Avokado
- keskikokoiset punajuuret
- polttimo
- pieni suolakurkku - 2 kpl.
- makrilli - 255 g
- punainen kaviaari - 3 ruokalusikallista (ruokalusikallista)

Ruoanlaittovaiheet:

Keitä punajuuret, hiero. Hienonna tai raasta keitetyt munat hienoksi. Kuori kurkut ja avokadot, murskaa pieniksi neliömäisiksi paloiksi. Erottele kalat luista, leikkaa pieniksi paloiksi. Kerää salaatti kerroksittain: avokado, punajuuret, majoneesikastike, kala, kastike, kurkut ja kananmunien kanssa sekoitettu majoneesi. Koristele valmis ruokalaji punaisella kaviaarilla.

Kukkosalaatit uudelle vuodelle 2017.

Resepti tomaateilla ja kananrintalla.

Vaaditut tuotteet:

Vehreys
- majoneesikastike
- tomaatit - 2 kpl.
- kananrinta - 90 g
- juusto - 45 g

Ruoanlaitto:

Keitä munat kovaksi, anna jäähtyä. Jäähdytyksen jälkeen poista kuori, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Keitä kananrinta suolalla maustetussa vedessä, revi kuituiksi. Pese tomaatit, leikkaa viipaleiksi, hienonna juusto. Kun olet valmistellut kaikki tarvittavat komponentit, aseta ne kerroksittain erilliseen salaattikulhoon.

Kukkosalaatti uudelle vuodelle 2017.

Tarvitset:

Majoneesi
- keltuaista ja oliiveja koristeluun
- purkki oliiveja
-paprikatanko
- savustettu kananrinta

Ruoanlaittovaiheet:

Leikkaa oliivit paloiksi, jätä pippuri koristeeksi. Leikkaa kana kuutioiksi. Sekoita valmistetut ainekset salaattikulhossa, mausta kastikkeella ja sekoita. Laita salaatti kukon muotoon, hiero päälle keltuainen. Tee pippuriraidoista häntä, tassut ja kampasimpukka ja oliiveista silmät ja nokka.

Salaatti juustolla ja savustetulla kalmarilla.

Ainekset:

Keitetyt perunat - 2 kpl.
- savustettu kalmari - 75 g
- keitetty muna - 2 kpl.
- kova juusto - 50 g
- jauhettua mustapippuria
- vihreä sipuli - 2 kpl.
- kova juusto - 40 g
- puoli nippu tuoretta tilliä
- violetti sipuli - ½ kpl.
- purkitettu maissi - 3 rkl. l.

Ruoanlaitto:

Pilko munat keitettyjen perunoiden kanssa. Lisää maissi kulhoon (valuta neste siitä etukäteen). Leikkaa savustettu kalmari viipaleiksi, hienonna vihreä ja violetti sipuli. Mausta salaatti pippurilla, mausta kastikkeella, sekoita. Suolaa ei tarvitse lisätä astiaan, koska kalmari itsessään on melko suolaista. Aseta astia lautaselle, koristele vihreillä sipulirenkailla ja maissilla.

Mitä vähemmän aikaa on jäljellä uudelle vuodelle 2017, sitä useammin kotiäitien ajatukset alkavat olla kiireisiä ehdotusten kanssa siitä, mikä on parasta valmistaa juhlapöytään. Yleensä salaatteja pidetään yksinkertaisimpina ja suosituimpina ruokia minkä tahansa loman aikana, joiden muunnelmat emännän henkilökohtaisesta mausta riippuen voivat olla vain lukemattomia.

Mutta herkullisten salaattien uudelle vuodelle 2017 on oltava erittäin kauniita, kirkkaita ja tyydyttäviä, koska Fire Rooster rakastaa kaikkea näkyvää ja yleisesti ottaen hyödyllistä. Seurauksena on, että todellisten kotiäitien on yritettävä kovasti miellyttää vuoden petollista "mestaria".

Salaatti "joulukoristelu"

Tämä on ulkonäöstään erittäin omaperäinen salaatti, joten se on upea koristelu juhlapöytään.

Vaaditut ainesosat:

• 250 gr. herkkusienet;
• 250 gr. keitetty kanafilee;
• 5 munaa;
• 1 sipuli;
• kotitekoinen majoneesi;
• purkitettu maissi;
• herneet, porkkanat, ketsuppi, oliivit, punainen kaviaari - koristeeksi.

Ruoanlaittovaiheet

1. Aluksi on tarpeen paistaa herkkusienet vaalean kullankeltaisiksi ja antaa niiden jäähtyä.

3. Myös valmiiksi keitetty broilerinfilee pilkotaan pieniksi ohuiksi nauhoiksi.

4. Kaikki valmistetut ainekset sekoitetaan keskenään maissin ja hienonnetun sipulin kanssa ja maustetaan kotitekoisella majoneesilla.

5. Sitten valmis salaatti levitetään juhlalautaselle ja koristeluvaihe alkaa. Tätä varten on aluksi tarpeen muodostaa salaatista joulupallo ja peittää se sitten majoneesikerroksella pienellä määrällä ketsuppia. Sitten kaikki on koristeltu oliiveilla, porkkanoilla, jotka on leikattava nauhoiksi, herneiksi ja punaiseksi kaviaariksi, jotta saadaan erittäin omaperäinen ja kaunis joulukuusilelu.

Ennen tarjoilua salaatti tulee jäähdyttää ja myös koristella tuoreilla yrteillä, jotka symboloivat itse joulukuusen oksaa.

Salaatti mangolla, savustettu kana ja kiinankaali

Jokaisella kotiäidillä pitäisi olla tämä ruokalaji "Alkuperäiset reseptit kuvilla" -luettelossa. Erittäin kevyt ja kirkkaan makuinen salaatti, joka sopii täydellisesti uudenvuodenaattoon.

Vaaditut ainesosat:

Ruoanlaittovaiheet

1. Pekingin kaali kannattaa aluksi pestä ja kuivata, sitten leikata pieniksi paloiksi tai repiä käsin. Muuten, kaalin lisäksi voit käyttää mitä tahansa muita vihreitä.

2. Mango on myös pestävä perusteellisesti, kuorittava ja kivet poistettava. Leikkaa loput hedelmälihasta pieniksi kuutioiksi.

3. Kuorinnan jälkeen tomaatti tulee jakaa kahteen osaan ja poistaa siemenet lusikalla. Jäljelle jäänyt massa leikataan tasaisiksi kuutioiksi.

4. Kana voidaan jakaa millä tahansa tavalla, mutta se on parasta tehdä pieniksi viipaleiksi.

5. Muussaa cashewpähkinät pussissa kaulimella tai pilko hienoksi veitsellä.

6. Kaikki valmistetut ainesosat sekoitetaan pieneen määrään suolaa ja pippuria, minkä jälkeen ne siirretään astiaan.

7. Nyt sinun on valmistettava oliiviöljystä ja sitruunamehusta kastike, joka tulisi kaada salaatin päälle juuri ennen tarjoilua.

Kasvissalaatti oliiveilla ja kanalla

Erittäin ravitseva ja maukas salaatti, jota koko vieraiden miespuolisko arvostaa.

Vaaditut ainesosat:

• 2 kanafilettä;
• 2 tuoretta kurkkua;
• 3 tuoretta tomaattia;
• 1 paprika;
• 100 gr. oliivit;
• 1 sipuli;
• kourallinen salaattia;
• sitruunamehu ja kasviöljy;
• suolaa, mausteita, pippuria.

Tankkausta varten:

Ruoanlaittovaiheet

1. Kanafilee pestään juoksevalla vedellä, kuivataan sitten talouspaperilla ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Marinoi seuraavaksi lihaa sitruunamehussa, oliiviöljyssä, suolassa ja mausteissa 20 minuuttia.

2. Annetun ajan jälkeen kana paistetaan pannulla ilman öljyä kullanruskeaksi.

3. Salaatti pestään, valutetaan ja revitään pieniksi viipaleiksi suoraan lautasella.

4. Tomaatit leikataan viipaleiksi, kurkut - puoliympyröiksi, sipulit - renkaiksi. Oliivit on vain leikattava puoliksi.

5. Kaikki ainekset yhdistetään ja maustetaan sitruunamehun, kasviöljyn ja mausteiden seoksella. Kun salaatti on siirretty astiaan, päälle asetetaan paistetun kanan paloja.

Salaatti "Parisel" vihanneksilla

Melko epätavallinen salaatti, joka sopii täydellisesti uudenvuoden annokseksi juhlapöytään.

Vaaditut ainesosat:

Ruoanlaittovaiheet

1. Erottelemme siipikarjan lihan luista ja lajittelemme sen käsin kuiduiksi.

2. Kaikki vihannekset pestään juoksevalla vedellä, kuivataan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Mutta kurkut tulee leikata nauhoiksi.

3. Kaikki ainekset sekoitetaan keskenään salaattikulhossa, minkä jälkeen niihin lisätään purkitettu maissi ja hienonnettu tilli.

4. Kaikki maustetaan suolalla, pippurilla ja kotitekoisella majoneesilla.

Salaatti "Uusi vuosi"

Toinen erittäin omaperäinen salaatti, joka auttaa olemaan ylikuormittamatta kehoasi uudessa vuodessa.

Vaaditut ainesosat:

Ruoanlaittovaiheet

1. Aluksi tiikerikatkaravut on kasteltava keitetyllä vedellä ja puhdistettava sitten. Seuraavaksi sinun täytyy paistaa katkarapuja pienessä määrässä kasviöljyä noin 3 minuuttia.

2. Kaikki vihannekset tulee pestä, kuivata, leikata kuutioiksi ja sekoittaa keskenään salaattikulhossa.

3. Sitten juusto leikataan paloiksi, minkä jälkeen se lähetetään vihanneksiin.

4. Tämän jälkeen tulevat vihreät, jotka lähetetään yhteiselle lautaselle.

5. Aivan lopussa tulee tiikerikatkarapujen vuoro, jonka jälkeen kaikki sekoitetaan perusteellisesti ja maustetaan oliiviöljyn, balsamiviinietikan, suolan ja pippurin seoksella.

Muista nämä salaattireseptit, jotta uudenvuodenpöytäsi näyttää todelliselta taideteokselta. Hyvää ruokahalua ja hyvää uutta vuotta!

Uudenvuoden salaatit 2017 valokuvalla esitelty monilla sivustoilla suuria määriä. Halusimme kuitenkin tarjota sinulle mielenkiintoisia ja erittäin maukkaita vaihtoehtoja.

Uudenvuoden salaatit 2017 valokuvaresepteillä

Vaaditut tuotteet:

Tuoreet tomaatit - 2 kpl
- keitetty-savurinta - 55 g
- valkosipulinkynsi - 2 kpl
- kova juusto - 45 g
- viipale valkoista leipää - 2 kpl
- 2 ruokalusikallista majoneesia
- persilja
- vastajauhettua pippuria ja suolaa

Ruoanlaittovaiheet:

Pese vihannekset, kuivaa, leikkaa kuutioiksi. Leikkaa rintakehä, raasta juusto, siirrä muihin tuotteisiin. Suolaa ja pippuroi salaatti, yhdistä hienonnetulla persiljalla ja murskatulla valkosipulilla, mausta majoneesilla. Sekoita varovasti. Valmista keksejä etukäteen: murskaa leipäviipaleet, kuivaa ne kuumalla paistinpannulla, jotta niistä tulee rapeita ja punertavia, anna jäähtyä. Siirrä salaatti salaattikulhoon, koristele persiljan oksalla.

Salaatti raputikuilla.

Tarvitset:

Salaattipippuri - 2 kpl.
- muna - 2 kpl.
- juusto - 95 g
- tomaatti - 2 kpl.
- raputikut - 195 g

Ruoanlaittovaiheet:

Hiero munat juustolla ja paloittele loput tuotteet kuutioiksi. Levitä kaikki kerrokset majoneesikastikkeella, koristele juustoraasteella.

Vaaditut tuotteet:

Majoneesikastike - 190 g
- marinoituja kurkkuja - 10 kpl.
- kananmaksa - 345 g
- keitetty muna - 5 kpl.
- porkkanat, sipulit - 4 kpl.

Ruoanlaittovaiheet:

Keitä kananmaksa, murskaa pieniksi suikaleiksi. Pilko kurkut pieniksi kuutioiksi. Keitä porkkanat, hiero karkealla raastimella. Hienonna kuorittu sipuli, paista kullanruskeaksi. Keitä munat, erota valkuaiset keltuaisista. Oravat hierovat karkealla raastimella. Jätä keltuaiset koristeluun. Valmista soikea astia, laita astia siihen kerroksittain: puolet maksasta, puolet paistettua sipulia, puolet suolakurkkua, porkkanaa, proteiineja ja loput tuotteet. Voitele kaikki majoneesilla. Ripottele astia raastetulla keltuaisella.

Uudenvuoden salaatti 2017 - reseptejä valokuvilla

Ainekset:

Marinoidut sienet - 495 g
- keitetty raastettu porkkana
- vihreä sipuli, persilja, tilli
- keitetty kananrinta
- suolakurkku
- keitetty muna, keitetyt perunat - 3 kpl.
- kova juusto - 145 g

Ruoanlaitto:

Voitele salaattikulho kasviöljyllä, peitä kelmulla. Reunojen tulee roikkua alaspäin. Lado kerroksittain: sienet, vihreät, porkkanat, kurkut, kananrinta, juusto, munat, perunat. Voitele ensimmäinen ja toinen kerros majoneesilla, laita jääkaappiin yön yli. Käännä salaattikulho ympäri, aseta varovasti lautaselle. Ripottele sivulle yrttejä ja juustoraastetta.

Vaaleanpunaisen lohen resepti.

Tarvitset:

purkki vaaleanpunaista lohta
- keitetty muna - 2 kpl
- smetana, majoneesi - 2 ruokalusikallista kutakin
- teelusikallinen sitruunamehua
- marinoitua kurkkua - 2 kpl.
- parmesaani - 95 g
- keitetyt porkkanat
- suolatut keksejä - 70 g
- oliivit - 10 kpl.
- viherkasveja koristeeksi

Ruoanlaittovaiheet:

Muista vaaleanpunainen lohi haarukalla, raasta juusto. Murskaa suolakurkku, sekoita hienonnettujen proteiinien kanssa, mausta majoneesilla. Kastikkeen valmistamiseksi yhdistä majoneesi, sitruunamehu ja smetana. Valmista tarjoilurengas, laita ensimmäiseen kerrokseen keksimurut, kaada kastike, laita porkkanaraaste, hienonnetut oliivit, munanvalkuaiset, kurkut ja juusto. Koristele salaatti keksillä.

Uudenvuoden salaatit vuodelle 2017 valokuvalla

Ainekset:

Katkaravut - 490 g
- tomaatti
- 190 g juustoa
- Valkosipulin kynsi
- sitruuna
- suolaa ja pippuria
- vihreys
- majoneesia

Ruoanlaittovaiheet:

Kaada jäädytettyjen katkarapujen päälle kiehuvaa vettä, lisää sitruunaviipaleet. Sekoita kastike hienonnetun valkosipulin, yrttien ja sitruunamehun kanssa. Kuori katkaravut kuoresta, mausta mausteilla. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Laita vihanneksia salaattikulhoon, peitä kastikkeella. Lado mereneläviä seuraavaan kerrokseen, mausta uudelleen kastikkeella. Hiero juusto, ripottele levitetyt tuotteet. Voitele majoneesilla. Jokainen tuote on postitettava useita kertoja.

Resepti kinkulla ja kalmarilla.

Tarvitset:

Kinkku - 290 g
- kova juusto - 190 g
- majoneesikastike
- viherkasvi
- keitetty kananmuna
- keitetty kalmarifilee - 2 kpl.

Ruoanlaitto:

Pilko kalmari, juusto ja kinkku ohuiksi nauhoiksi. Pilko sipuli ja muna kuutioiksi. Pilko vihreät, sekoita majoneesikastikkeen kanssa, sekoita.

Alkuperäinen Olivier.

Vaaditut tuotteet:

pieni sian kieli
- keitetyt perunat - 4 kpl.
-tuoretta kurkkua
- marinoitua kurkkua - 3 kpl.
- keitetty viiriäisen muna - 20 kpl.
- broilerin filee - 145 g
- purkitettu "rapuliha" - yksi purkki
- keitetyt porkkanat
- vihreys
- majoneesikastike

Ruoanlaittovaiheet:

Leikkaa ruoka paloiksi, sekoita herneiden kanssa, sekoita, ripottele päälle suolaa, mausta.

Kala oliivi.

Ainekset:

Keitetyt perunat - 4 kpl.
- keitetyt munat - 5 kpl.
- punainen suolattu kala - 220 g
- jäädytetyt vihreät herneet - 195 g
- marinoitua kurkkua - 3 kpl.
- vihreys

Ruoanlaittovaiheet:

Keitä herneet, jäähdytä. Pilko kala kurkkujen ja perunoiden kanssa pieniksi paloiksi, siirrä kulhoon, sekoita herneiden kanssa, mausta majoneesilla. Koristele salaatti punaisella kaviaarilla.

Uudenvuoden salaatit ja välipalat 2017 valokuvalla

Ainekset:

keitetyt punajuuret
- keitetyt porkkanat
- kalmari - 390 g
- keitetyt perunat - 3 kpl.
- lasillinen hapankaalia
- sipuli
- suolakurkku

Kastikkeeseen:

ripaus pippuria
- suola
- kasviöljy - 3 rkl
- teelusikallinen sokeria
- etikkahappo - pari ruokalusikallista

Ruoanlaittovaiheet:

Pese, keitä vihannekset. Kiehauta vesi kattilassa, kaada kalmari kattilaan, jätä muutama minuutti. Jäähdytä, puhdistuksen jälkeen murskaa suikaleiksi. Leikkaa marinoidut kurkut kuutioiksi. Huuhtele hapankaali, purista. Pilko kuorittu porkkana kuutioiksi. Leikkaa kuoritut perunat neliömäisiksi paloiksi. Kuori punajuuret ja leikkaa paloiksi. Hienonna sipuli, hienonna se. Laita kaikki ainekset kulhoon. Valmista näistä tuotteista kastike, mausta vinaigrette, sekoita huolellisesti.

Uudenvuoden salaatit 2017 valokuvalla

Vaaditut tuotteet:

Omena - 2 kpl.
- pähkinät - 0,75 rkl.
- smetana - 3 ruokalusikallista
- salaatin lehdet - 5 kpl.
- ripaus suolaa

Kuinka valmistaa ruokaa:

Valitse omenat, joiden hedelmäliha on tiheä. Niiden tulee olla makeita ja happamia. Pese hedelmät, leikkaa kuori pois, poista siemenet. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita sivuun muutama siivu koristelua varten. Hienonna loput pähkinät. Laita sivuun muutama salaatinlehti - tarvitset niitä koristeluun. Murskaa loput lehdet käsin. Sekoita kaikki tuotteet, suola. Lisää smetana, sekoita huolellisesti. Koristele kokonaisilla pähkinäviipaleilla, omenoilla ja salaatinlehdillä.

Kevyet uudenvuoden salaatit 2017 valokuvaresepteillä.

Resepti ruiskeksillä.

Ainekset:

Lohifilee - 345 g
- jäävuorisalaatin pää
- ruiskeksejä - yksi pakkaus
- mausteet
- pieni kurkku - 4 kpl.
- majoneesikastike
- Provencen yrttejä

Ruoanlaitto:

Avaa pakkaus keksejä, siirrä salaattikulhoon. Pese kurkut, leikkaa suikaleiksi. Huuhtele jäävuorisalaatti, jaa lehtiin, murskaa paloiksi. Leikkaa suolattu kala neliömäisiksi paloiksi. Yhdistä kaikki ainekset salaattikulhoon. Mausta Provencen yrteillä. Tankkaa, sekoita.

Yksinkertaiset uudenvuoden salaatit 2017 valokuvalla.

Ainekset:

Mehu puolikkaasta sitruunasta
- Lavrushka
- kasviöljy - 5 rkl
- lasi vettä
- lasillinen kuivaa valkoviiniä
- herkkusienet - 1/2 kg
- mustapippurit
- sitruunaviipaleet koristeluun
- vihreys

Ruoanlaitto:

Kaada lasillinen viiniä ja vettä astiaan, suola, pippuri, kaada öljyt, heitä persilja. Keitä massaa 3 minuuttia kannen ollessa auki. Leikkaa sienet viipaleiksi. Kaada sienet kiehuvaan marinaadiin, peitä kannella, keitä 10 minuuttia ja jäähdytä sitten marinadilla. Kaada sienet siivilään, anna kaiken nesteen valua. Levitä sitruunaviipaleet kauniille astialle, koristele yrteillä.

Uudenvuoden salaatit 2017 valokuvaresepteillä.

Kanasalaatti greippissä.

Tarvitset:

Porkkana
- greippi
- kasviöljy - pari ruokalusikallista (ruokalusikallista)
- broilerin filee - 145 g
- polttimo
- ruokalusikallinen seesaminsiemeniä
- majoneesikastike - 2 rkl. lusikat
- kananmuna - 2 kpl.
- suola - 1,5 tl

Ruoanlaittovaiheet:

Kaada vesi pannulle, suola, laita filee, keittämisen alkamisen jälkeen keitä 25 minuuttia. Kun filee on kypsää, jäähdytä se suoraan liemessä, jotta se on mehukkaampi. Muista lisätä kypsennyksen aikana pippuria ja laakerinlehteä. Kuori ja pese kaikki vihannekset. Hienonna sipulirenkaat, hiero porkkanat. Liha, joka on jo jäähtynyt, puretaan kuiduiksi. Keitä munat, anna niiden jäähtyä, poista kuori, leikkaa kuutioiksi. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa. Lisää paloiteltu kana, paista viisi minuuttia. Laita tuli matalalle, lisää hienonnettu sipuli ja porkkana, jatka paistamista.

Ota kokonainen greippi, pese se huolellisesti ja kuivaa hyvin. Piirrä viiva kynällä ja leikkaa sitä pitkin. Siksak tai katkoviiva näyttää erittäin hyvältä. Jaa leikatut hedelmät 2 osaan. Ota kaikki hedelmäliha pois lusikalla, leikkaa se pieniksi viipaleiksi. Muista poistaa massasta kaikki kalvot, jotta astia ei ole katkera. Sekoita kulhossa vihannekset ja paistettu kana, lisää munat, greippi, mahdolliset mausteet, mausta majoneesilla, sekoita. Täytä puolikkaat salaatilla, muotoile pieni liuska. Koristele tuoreilla yrteillä ja seesaminsiemenillä.

Uutta vuotta ei ole tapana juhlia ilman useita erilaisia ​​salaatteja. Pääsääntöisesti valmistetaan kokonainen volyymikulho "Olivieriä", silli on jo tavattu laittaa "turkin alle", monet ihmiset pitävät melko suosituista rapusalaateista "Mimosa", he tekevät salaatteja tuoreista vihanneksista, koska voit ostaa aivan kaikkea kaupoista. Mutta salaatit uudeksi vuodeksi 2017 2017 saisivat olla omaperäisiä, koska olemme saaneet pois tulielementin, joka on kiihottanut meitä kaikkia neljä kokonaista vuotta. On rauhan, rakkauden ja vaurauden aika. Siksi uudenvuoden salaattien vuoden 2017 juhliin tulisi olla erilaisia, kevyempiä.

Tarjoamme sinulle pienen valikoiman reseptejä, jokainen voi tehdä sellaisia ​​salaatteja. Ja vielä yksi neuvo niille, jotka kattavat juhlallisen uudenvuodenpöydän ensimmäistä kertaa: anna olla enemmän salaatteja, anna niiden olla monipuolisempia ja mielenkiintoisempia, siirry pois stereotypioista. "Olivier" on erittäin maukas salaatti, mutta olemme pitkään unohtaneet todellisen reseptin ja laittaneet siihen makkaraa, porkkanoita, omenoita ja jopa granaattiomenan siemeniä. Anna jokaisesta uudenvuoden salaatista tulla ilmestys vieraillesi, koska tulikukko itse pystyy hämmästyttäviin tekoihin. Anna hänen olla hieman älykäs. Mutta hän on komea, muista. Joten käytä salaattien suunnittelussa kaikkia sateenkaaren värejä. Ja olkoon pöydälläsi tasan kaksitoista erilaista salaattia!

Salaatti "Arkuus"

• turskanmaksa - 200 g;
• sipuli - puoli päätä;
• munat - 3 kpl;
• tomaatti - 2 kpl;
• oksa persiljaa;
• majoneesi - 1 rkl;
• suolaa maun mukaan.

Keitä munat koviksi kypsennyksen aikana, voit pilkkoa vihreät hienoksi, kuumentaa sipuli kiehuvalla vedellä ja antaa valua hyvin, hienonna tomaatti ja muussaa kalanmaksa. Poista nyt kuori ja hienonna keitetyt munat. Sekoita kaikki varovasti, koristele parilla lehtipersiljalla ja tarjoile. Salaatti valmistuu nopeasti ja on erittäin maukasta ja terveellistä.

Salaatti "kauppias"

Salaatin valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

• naudanliha - 1 kg;
• ei-karvas sipuli - 0,5 kg;
• retiisi - 0,5 kg;
• vähärasvainen majoneesi - 200 g;
• mausteet - jauhettu mustapippuri, suola;
• puhdistettu auringonkukkaöljy.

Keitä liha kypsäksi ja leikkaa ohuiksi pitkiksi viipaleiksi. Sipuli leikataan siisteiksi renkaiksi ja paistetaan öljyssä kullanruskeiksi. Retiisit pestään huolellisesti ja hierotaan karkealla raastimella. Kaikki laitetaan suureen astiaan, sekoitetaan, lisätään mausteita, majoneesia. Anna salaatin hautua hieman, siirrä se sitten salaattikulhoon ja koristele persiljanlehdillä.

Pariisin maku

Salaatin valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

• kurkku - 200 g;
• broilerin filee - 200 g;
• vihreä salaatti - nippu;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• suuri tomaatti;
• suolakurkku - 1 kpl;
• basilika - haara;
• ranskalainen sinappi - yksi ruokalusikallinen;
• kirsikka;
• mausteet - maun mukaan;
• soijakastike - maun mukaan;
• smetana - 50 g.

Kuori valkosipuli ja hienonna, voit käyttää valkosipulipuristinta. Huuhtele basilika huolellisesti ja taputtele kuivaksi talouspaperilla, hienonna. Kaada soijakastike auringonkukkaöljyyn, laita yrttejä, sekoita kaikki - saat marinadin kanafileelle. Leikkaa lihaan matalia viiltoja ja täytä ne marinadilla. Fileet marinoidaan vähintään puoli tuntia. Leikkaa se sitten viipaleiksi ja paista puoli tuntia 200 asteen uunissa. Kun liha on valmis, anna sen jäähtyä ja leikkaa suikaleiksi. Pese kaikki vihannekset huolellisesti, kuivaa talouspaperilla ja pilko hienoksi, salaatinlehtiä on parasta repiä käsin. Salaattikastike valmistetaan smetanan ja ranskalaisen sinapin kanssa. Kun kaikki salaatin ainekset on levitetty lautaselle, täytä ne kastikkeella ja koristele päälle kirsikkatomaateilla. On tärkeää, että kastike osoittautui melko mausteiseksi, tämä salaatti tarjoillaan "ennakkoruokana", joka stimuloi ruokahalua.

Salaatti uudelle vuodelle 2017 niille, joilla on vähän rahaa

Riippumatta siitä, kuinka paljon rahaa sinulla on taskussasi, sinun on valmistettava salaatti uudelle vuodelle 2017.

Salaatin valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

• keitetty riisi - yksi kuppi;
• purkitettu vaaleanpunainen lohi - 1 purkki;
• porkkana - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• vihreä kurkku - 1 kpl;
• muna - 3 kpl (plus 3 kpl koristeluun);
• puhdistettu auringonkukkaöljy;
• vähärasvainen majoneesi;
• tilliä salaattiin.

Keitä riisi, jäähdytä. Keitä porkkanat äläkä hiero hienoksi raastimeksi. Hienonna sipuli hienoksi - tämä on salaatin ensimmäinen kerros, sille asetetaan vaaleanpunainen lohi, erotetaan huolellisesti luista ja haluttaessa muussataan haarukalla. Seuraavaksi - riisi, porkkanat hierotaan hienon raastimen läpi ja 3 munaa. Jokainen kerros voidellaan majoneesilla. On tarpeen pilkkoa kurkku hienoksi, peittää salaatti sillä ja yrteillä. Kolmesta jäljellä olevasta munasta muodostamme valkoisia terälehtiä, kaada raastettu keltuainen keskelle - kaunista, eikö vain? Ja erittäin maukasta.

Klassinen salaatti "Olivier"

Punaisen Kukon vuosi on tulossa, valmistamme klassista salaattia uudenvuodenaatoksi.

• pähkinän riekko - 2 kpl;
• vasikan kieli - 1 kpl;
• puristettu kaviaari - neljännes kiloa (käytä mittaa: 1 pauna - 0,45 kg);
• keitetty rapu - 25 kpl;
• suolakurkku - puoli tölkkiä;
• tuoreet kurkut - 2 kpl;
• kaprikset - neljäsosa puntaa;
• kovaksi keitetyt munat - 5 kpl.

Tee oma ranskalainen etikka ja vatkaa siihen 3 tuoretta munaa, kiloa oliiviöljyä (lisäksi öljyä kaadetaan pienissä annoksissa), tuloksena saat upean majoneesin.

Klassinen Olivier-salaattiresepti on kokenut monia muutoksia olemassaolonsa aikana. Metsän liha korvattiin kanalla ja sitten makkaralla, ja kalliit ainekset kuten kaviaari, rapu ja kieli sekä kaupasta ostettu majoneesi poistettiin. No, paitsi että siellä oli kurkkuja ja munia, ja sitten jokainen kotiäiti yrittää monipuolistaa salaattia jollain omalla. Jotkut kotiäidit jopa korvasivat majoneesin smetalla, kefirillä ja jopa jogurtilla. Voit myös kokeilla, mutta keksi sitten itse salaatille nimet, sillä harvinainen kokki voi luoda klassisen Olivierin.

Kevyt salaatti uudelle vuodelle 2017

Sinun tulee valmistaa ruokalaji:

• vanhentunut musta leipä - kolme kappaletta;
• purkitettu maissi - 1 purkki;
• purkitetut punaiset pavut - 1 purkki;
• savustettu ulkofilee - 100 g;
• kova juusto (hollanti, venäjä) - 150 g;
• muna - 1 kpl;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• majoneesi - 200 g;
• mausteet (suola, pippuri) - maun mukaan.

Musta leipä kuutioiksi leikattuna, kuiva. Pyöritä jauhetussa valkosipulissa. Kuori kovaksi keitetty muna, raasta hienolla raastimella, raasta juusto samalla tavalla. Avaa papuja ja maissia sisältävät purkit, valuta neste varovasti. Sekoita kaikki ainekset keskenään, tee siisti liukumäki, ripottele päälle yrttejä ja koristele päälle kirsikkatomaateilla.

Tätä salaattia ei turhaan kutsuta niin vaativalla nimellä "Paratiisi" - tämä on kevyt cocktail-ruoka, joka eroaa kaikista muista merellisellä maulla, mutta näyttää vain hyvältä. Jotta uudenvuoden pöytäsi olisi kaunis, valmista jokaiselle vieraalle erillinen lasikulho, johon laitat valmiin salaatin.

Sinun tulee valmistaa ruokalaji:

• keitetty pitkäjyväinen riisi - 1 kuppi;
• kalmariruhot - 3 kpl;
• rapujen liha - 200 g;
• katkarapu - 200 g;
• mustekala, lonkerot - 200 g;
• simpukat - 400 g;
• punainen kaviaari - 100 g;
• majoneesi - maun mukaan.

Keitä riisi ja jäähdytä. Keitä kalmareita enintään 3 minuuttia, kuori ja leikkaa siisteiksi renkaiksi. Keitä mustekalan lonkerot, kuori ja leikkaa. Keitä katkaravut ja puhdista. Sekoita kaikki ainekset keskenään niin, että salaatti jää murenevaksi. Asettele salaattikulhoihin, koristele päälle punaisella kaviaarilla. Tämä on klassinen salaatti uudenvuoden pöytään 2017, koska se sisältää riisinjyviä ja mereneläviä.

Punainen kukko salaatti

Sinun tulee valmistaa ruokalaji:

• naudan maksa - 400 g;
• kananmunat - 3 kpl;
• punainen paprika - 1 kpl;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• porkkanat - 100 g;
• majoneesi.

Keitä maksa, jäähdytä ja raasta karkealla raastimella. Keitä munat, kuori ne, erottele valkuaiset ja keltuaiset. Jätä yksi muna koristeeksi, raasta kaksi karkealla raastimella. Keitä porkkanat, raasta. Sekoita kaikki ainekset, mausta majoneesilla, koristele päälle proteiiniterälehdillä, ripottele niiden väliin raastettu keltuainen. Voit käyttää koristeluun myös puoliksi leikattuja oliiveja.

Salaatti daikon-kulhoissa

Tarjoamme uudenvuoden salaattia Kukolle retiisissä.

Sinun tulee valmistaa ruokalaji:

• daikon - 1 kpl;
• kurkku - 1 kpl;
• katkarapu - 200 g;
• tilli - 1 nippu;
• paprika - 1 kpl;
• smetana - 60 g;
• makea sinappi - teelusikallinen;
• suolaa maun mukaan.

Kuori daikon kuoresta, leikkaa, leikkaa puoliksi ja sitten pieniksi kuutioiksi. Leikkaa ydin pois ja leikkaa myös kuutioiksi. Jäljelle jää siisti "astia", jonka täytät kaikilla valmiilla, sekatuotteilla. Nyt valmistetaan täyte. Itse perattu daikon kuivataan talouspaperilla. Kaikki muu, kuutioiksi leikattu, lasketaan kuumaan veteen. Lajikkeesta riippuen sinun on kypsennettävä minuutista kuuteen, ei enempää, koska retiisin tulee pysyä rapeana! Pippuri hierotaan karkealla raastimella pitkiksi nauhoiksi, tilli hienonnetaan, katkaravut kuoritaan ja hienonnetaan. Sekoita kermaviili ja sinappi. Kaikki sekoitetaan ja maustetaan hapankerman ja sinapin seoksella, täytetään daikonin puolikkaat, annetaan tillin oksat toimia koristeena.

Uudenvuoden salaatti "Kalanruoto" uudelle vuodelle 2017

Uuden vuoden symboliikka - joulukuusi - on jokaisessa kodissa, joten miksi ei koristella uudenvuoden pöytää sellaisella salaatilla. Usko minua, Fire Rooster arvostaa haluasi miellyttää häntä.

Sinun tulee valmistaa ruokalaji:

• kananrinta - 2 kpl;
• herkkusienet - 200 g;
• sipulit - 1 kpl;
• smetana - 100 g;
• makea sinappi - 2 tl;
• oliiviöljy;
• tilli - nippu;
• mausteet - suola, musta ja punainen jauhettu pippuri.

Leikkaa liha ja sipuli pieniksi paloiksi, laita kaikki pannulle ja paista kevyesti. Paista hienonnetut sienet samassa öljyssä. Kastiketta varten sinappi sekoitetaan varovasti smetanan kanssa. Jos sinulla on vanha joulukuusen muotoinen Ferrero-karkkirasia, voit käyttää sitä aihiona. Voit myös muodostaa joulukuusen leikkuulaudalle litteällä veitsellä. Kaikki, paitsi tilli, sekoitetaan perusteellisesti. Jos (taas) on aihio, aloitamme asettamisen tillillä, jos ei, muodostamme yksinkertaisesti joulukuusen laudalle tai tasaiselle lautaselle ja koristelemme sen tillin oksilla. Uuden vuoden 2017 salaatin tulisi seistä 10 minuuttia, sitten voit tarjoilla sen pöydälle.

Kynttilä

Tulkoon siitä symbolisi, lämmittävä tulisijasi, jonka ympärille kaikki perheenjäsenet kokoontuvat.

Sinun tulee valmistaa ruokalaji:

• keskikokoiset kalmariruhot - 3 kappaletta;
• vihreä omena - yksi;
• kova juusto (venäläinen, hollantilainen) - 100 g;
• munat - 3 kpl;
• paprika - 1 kpl;
• kypsä granaattiomena - jyvät;
• maissi - 1 purkki;
• majoneesi.

Keitä kalmariruhoja vain 3 minuuttia, laske ne sitten heti kylmään veteen ja kuori ne. Leikkaa siisteiksi paloiksi. Keitä kovaksi keitetyt munat, kuori, erota keltuainen proteiinista. Kuorimme omenan. Hieromme karkealla raastimella, myös kolme juustoa.

Salaatti kootaan kerroksittain, ensimmäinen kerros on hienonnettu munanvalkuainen, voideltu majoneesilla, sitten kalmari ja taas majoneesi. Laitoimme omenat ja keltuaiset - voitele majoneesilla. Päälle salaatti on koristeltu juustoraasteella - tämä on improvisoitua lunta. Leikkaamme kynttilän seinät punaisesta tai keltaisesta pippurista, ne näyttävät liekiltä, ​​koristelemme kaiken maissilla, granaattiomenan siemenillä ja ripottele yrteillä.

Kanasalaatti sienillä ja siruilla

Tämä salaatti uudelle vuodelle 2017 koristaa minkä tahansa pöydän. Mikä voisi olla kauniimpaa kuin auringonkukka, joka kukki juuri ennen uutta vuotta?

Sinun tulee valmistaa ruokalaji:

• kanan jalat - 2 kpl;
• sipulin pää - 1 kpl;
• herkkusienet - 300 g;
• munat - 2 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• kova juusto (venäläinen, hollantilainen) - 150 g;
• purkki kivettömiä oliiveja - 1 kpl;
• sirut - pieni pakkaus;
• majoneesi;
• kasviöljy.

Kuori jalat varovasti ihosta ja luista, leikkaa liha pieniksi kuutioiksi, paista kevyesti kypsiksi. Paista toisessa pannussa hienonnetut sienet ja sipulit. Keitä kovaksi keitetyt munat, kuori. Valmistamme kastikkeen kulhoon: levitämme majoneesia, laskemme valkosipulin siihen valkosipulipuristimen avulla, sitten upotamme paistetun kanan sinne. Muotoilemme pyöreälle lautaselle ensimmäisen kerroksen keitetystä kanamassasta. Toinen kerros on paistettuja sieniä sipulilla. "Auringonkukan" keskus muodostuu. Hiero nyt juusto ja keltuainen erikseen hienolla raastimella. Ripottele valmis kukka juustolla. Puoliksi leikatuista oliiveista jäljittelemme siemeniä. Ennen tarjoilua koristelemme "auringonkukan" reunat siruilla.

Vuoden 2017 tapaamiseen uudenvuoden pöydällä tulisi olla paljon salaatteja, koska ne jäähtyvät melko nopeasti, ja koska uudenvuodenaatto voi viivästyä, ruoka jää yleensä pitkäksi aikaa. Joten hyvää ruokahalua, tärkeintä - älä liioittele sitä kanaruokien kanssa, Fire Rooster voi loukkaantua!

Tarjoamme sinulle yksinkertaisimmat ja herkullisimmat salaatit uudelle vuodelle 2017 (reseptit valokuvavideolla)! Monien perheiden moderni rytmi ei yksinkertaisesti anna aikaa kommunikoida rakkaiden kanssa, varsinkin jos he asuvat muissa kaupungeissa tai jopa maissa. Ihmiset soittavat, yrittävät pitää yhteyttä, mutta näkevät harvoin. Siksi, kun uudelle vuodelle on useita lomapäiviä, he viettävät tämän ajan perheensä kanssa. He tervehtivät vieraita tai menevät jonnekin itse.

Uudenvuodenaatto on kasa miellyttäviä askareita, nämä ovat tärkeitä lomakysymyksiä: mitä tuoda pöytään, missä tavata, kuka tulee? Mitkä salaatit uudelle vuodelle 2017 ovat yksinkertaisia ​​ja maukkaita valmistaa? Miksi yksinkertaiset? Tuskin on järkevää sotkea välipalojen kanssa pitkään, on parempi tehdä useita, jotta jokainen voi valita suosikkivaihtoehdonsa, kuin keskittyä yhteen.

Kukko odottaa meitä!

Vuonna 2017 kuitenkin kukko hallitsee, mikä on erittäin tärkeää miellyttää, jos haluat suojan symbolilta tulevissa asioissa.

Onneksi ylpeä ja kaunis lintu on ruoassa yllättävän vaatimaton, vaikka sillä on edelleen omat säännöt ja niihin kannattaa tutustua. Osa siitä koskee juhlapöytää. Tammikuun 1. päivänä Kukko näkee sinut ensimmäistä kertaa, vierailee talossa, tutustuu kotitalouteen. On parempi miellyttää häntä kiinnittämällä huomiota yksityiskohtiin.

Jokainen vieras on iloinen siitä, että isäntä muistaa hänen mieltymyksensä:

• Ensinnäkin, ei lintua. Unohda täytetty kana, grillattu kana tai tuoksuvat kanankoipat! Olkoon uudenvuoden pöytä kalaa tai lihaa, mutta ei lintua kuuman ruoan suhteen. Onneksi on olemassa satoja reseptejä herkullisiin kala- tai liharuokiin. Totta, salaateille on poikkeuksia - hienoksi leikattu kananliha tai munat ovat hyväksyttäviä, tärkeintä on, että ne eivät saa olla niin näkyviä. Unohda täytetyt munat, vaikka salaatti näyttää kuinka maukkaalta tahansa.
• Toinen sääntö miellyttää monia kotiäitejä, jotka silti valitsevat, mitkä salaatit uudelle vuodelle 2017, reseptejä valokuvilla, kauniita ja maukkaita voidaan tehdä. Rooster rakastaa yksinkertaisuutta ja eleganssia. Älä valitse monimutkaisia ​​reseptejä, joissa on monivaiheinen prosessi. Ja tämä koskee koko valikkoa. Tämä miellyttää, koska monet kotiäidit eivät voi ylpeillä rikkaasta kulinaarisesta kokemuksesta, he etsivät reseptejä, jotka ovat kaikkien saatavilla ja joissa on vaiheittainen selitys siitä, miten ja mitä tehdä.
• Kolmanneksi - älä rajoita itseäsi kasvisvälipaloihin, käytä vapaasti jyviä: riisiä, tattaria ja tietysti papuja. Kukko on lintu ja jokainen lintu näkee mielellään maukasta ja terveellistä ruokaa. Olkoon pöydällä enemmän kirkkaita värejä, ole fiksu, työnnä rajoja, kokeile uusia asioita. Jopa kunnioitetut kokit eri kulinaarisista esityksistä eivät kyllästy toistamaan tätä. He keksivät jatkuvasti uusia reseptejä ja uskovat, että jokainen kotiäiti voi tehdä sen.

Nämä ovat säännöt, joita sinun tulee noudattaa tarjoilusuunnittelussa, koristelussa ja tietysti itse ruokalistassa. Loppujen lopuksi pöytä missä tahansa kotitapahtumassa on keskeisellä paikalla, joten he juhlivat täällä. Ehkä joskus eurooppalaiset buffetit ovat suosittuja, kun vieraille tarjotaan usein mehuja välipalalautasen kera, mutta täällä on totuttu syömään paljon, perusteellisesti ja maukkaasti! Varsinkin uudenvuodenaattona. Mitä voimme sanoa idästä, jossa vieraanvaraisuus - runsas pöytä on pitkään ollut synonyymi.

Mitä yksinkertaisia ​​ja maukkaita salaatteja voit valita uudelle vuodelle 2017 valokuvien reseptien mukaan?

Voit myös kokata:

Onko säästäminen mahdollista?

Kun ajattelet runsasta ja monipuolista pöytää, sinun on tietysti muistettava talous. Hinnathan nousevat jatkuvasti ja jotkut tuotteet voivat yllättää ikävästi, varsinkin uudenvuodenaattona, kun kaikki lakaisevat hyllyjä.

Kirjoita ensin sarakkeeseen kaikki suunnitellut juomat, kaikki mitä tarvitset pöytään. Nämä ovat lautasliinoja ja kynttilöitä. Alla on täydellinen luettelo tuotteista kaikille ruokia varten. Ja kuumalle ja salaateille ja alkupaloille, jälkiruoka. Usein yhtä tuotetta tarvitaan useaan paikkaan kerralla, joten laske tarvittava määrä. Esimerkiksi majoneesi menee kahteen salaattiin, yhteen alkupalaan, sitä tarvitaan erikseen pöytään, punajuuria tarvitaan vain yhdessä ja niin edelleen.

Siitä tulee loistava vihje, jotta et hämmentyisi supermarketissa, joka on täynnä ihmisiä. Tietysti tiskit ovat täynnä erilaisia ​​herkkuja, mutta osta tiukasti tähän mennessä olevan listan mukaan, niin vältä turhia kuluja. Loppujen lopuksi nämä ovat valikon tärkeimmät tuotteet. Loput voit tarvittaessa ottaa erikseen lähimmästä myymälästä.

Paranna luetteloasi etukäteen ja säilytä se lähitulevaisuudessa, jotta voit lisätä tai poistaa kohteita, jos mahdollista.

Salaattien valitseminen uudelle vuodelle 2017 (reseptit valokuvilla) on yksinkertaista ja maukasta, katso ainesosia, jotka voit ostaa etukäteen. Erilaisia ​​suolakurkkupurkkeja, pussillinen jauhoja, jotka eivät mene huonoon, jos jätetään viikoksi. Mutta sinulla on aikaa ennen hintojen nousua ja juokset vähemmän tungosta supermarketin läpi. Joten tapat useita lintuja yhdellä iskulla. Tämä pätee erityisesti juhlapöydän juomiin.

Jokainen siisti emäntä haluaa viettää vuoden puhtaassa kodissa. Kun suunnittelet yleissiivousta, älä kuitenkaan jätä sitä joulukuun viimeisille viikkoille, jolloin töitä on paljon. On parempi aloittaa joulukuusta yleensä poistamalla vähän joka päivä. Sitten lomiin mennessä et kuole väsymyksestä.

Välttämätön välipalojen kanssa salaatit vihannekset, liha on parempi keittää etukäteen. Esimerkiksi edellisenä päivänä. Niille ei tapahdu mitään muutaman tunnin jääkaapissa. Jotkut kotiäidit leikkaavat edelleen useita aineksia salaatteihin, mutta sekoittaessaan he eivät lisää majoneesia, jotta ruuan tuoreus säilyisi ennallaan. Se on myös hyvä tapa säästää rahaa, vaan aikaa.

Uudenvuoden sienisalaatti

Sienisalaatit uudelle vuodelle 2017 (katso resepti kuvalla alla) ovat yksinkertaisia ​​ja maukkaita, ja se, että 80% väestöstä rakastaa sieniä, on kiistaton. Rakkaus kaikkialla: kuuma, kylmä. He pitävät paistettuna tai keitettynä. Lisäksi sienien tyypillä ei periaatteessa ole merkitystä. Siksi, kun valitset yhden sienisalaateista, et varmasti menetä. Talvi ei tietenkään ole sienien aikaa, ota marinoituja herkkusieniä tai etsi osterisieniä.

Mitä vaaditaan:

• sienet (mitä löydät - osterisieniä tai herkkusieniä, porcini-sieniä) - 300 g (purkki);
• 1 sipuli;
• 1 porkkana;
• öljy, paista siinä;
• kotitekoisia keksejä, kuivaa valkoista leipää, niitä tarvitaan myös liemeen, jos valikon ensimmäinen ruokalaji on suunniteltu - 150 g;
• 2 suolakurkkua;
• salaatin lehtiä.

Kastiketta varten keskirasvainen smetana on maukkaampaa, älä unohda mausteita.

Toimenpide:

1. Pilko sipuli hienoksi ja paista, kunnes se muuttuu kullanruskeaksi.
2. Poista sienet, pese ja leikkaa myös pieniksi paloiksi. Myös raa'at sienet käyvät salaattiin, sillä ne pitää paistaa valmiiden sipulien kanssa.
3. Kuori ja hienonna porkkanat, vain raastimen läpi. Paista erikseen.
4. Jos valmiita keksejä ei ole, ota pari palaa valkoista leipää ja leikkaa kuutioiksi keksejä varten. Se kuivuu nopeammin uunin läpi.
5. Kurkut on myös pilkottava kuutioiksi ja lisättävä sitten paistoaineisiin (valuta vain öljy). Lisää samaan paikkaan smetana, sekoita kaikki hyvin mausteilla. Keksit porkkanoilla lisätään viimeisenä, jo valmiissa astiassa. Joten keksejä ei kastu, ja porkkanat lisäävät väriä. Salaatinlehti tarvitaan, jotta se asetetaan lautaselle itse salaatin alle.

Omenasalaatti uudelle vuodelle 2017

Omenat ovat erittäin terveellisiä ja maukkaita, niitä voidaan käyttää erilaisissa ruoissa, kuten monia hedelmiä. Kotitekoinen mehu valmistetaan omenoista, hedelmäjuomat ja hillo keitetään. Myös omenoita lisätään kakkuihin, piirakoihin ja piirakoihin, hilloa valmistetaan omenoista. Tietenkin niitä lisätään usein erilaisiin jälkiruokiin, mutta myös salaatteihin. Onneksi omenoita on markkinoilla ympäri vuoden. Jos se ei ole yhden lajikkeen kausi, on aina muita.

Salaatit uudelle vuodelle 2017, yksinkertaisia ​​ja maukkaita, niissä on tusina reseptejä valokuvilla omenoilla, ei aina makeita salaatteja jälkiruoaksi. Hedelmiä valittaessa on kuitenkin varmistettava, että hedelmissä on haavoja tai matoja, pilkkuja. Tämä kertoo omenan todellisesta mausta. Että se todella kasvoi ensin puussa, sitten kaatui, eikä sitä ollut keinotekoisesti kasvatettu erilaisilla kemikaaleilla. Tällaiset omenat voivat olla kauniita, suuria ja kirkkaita, ulkonäöltään täydellisiä. Ne kuitenkin maistuvat "puiselta", yksinkertaisesti mauttomalta, no, harvat ihmiset haluavat syödä kemikaaleja.

Tarvitset:

• 3 suolakurkkua;
• 2 omenaa;
• 1 sitruuna.
• Tankkausta varten:
• 2 jo kuorittua valkosipulinkynttä;
• majoneesi;
• vihannekset jo hienonnettuna (mikä tahansa).

Toimenpide:

Omenat ja kurkut on leikattava, vain pitkänomaisiksi paloiksi. Ripottele päälle puristettua sitruunamehua ja mausta sitten hienonnetulla valkosipulikastikkeella majoneesilla ja yrteillä. Kaikki. Nopea, kirkas ja maukas salaatti. Majoneesi voidaan helposti korvata smetalla. Omenoiden makeus on mielenkiintoista harmonisoida kurkkujen suolaisen aksentin kanssa valkosipulin taustalla.

Salaatti Royal

Mikset järjestäisi juhlaa kuninkaiden linnan tasolla? Kun valitset salaattia uudelle vuodelle 2017, älä unohda lihaa, kuten Royalia.

Mitä vaaditaan:

• pala jo keitettyä naudanlihaa - 200 g;
• laakerinlehti, juuret - niitä myydään osaston eri kasveista vihreiden kanssa;
• 2 punajuurta;
• 4 perunaa;
• 2 marinoitua kurkkua;
• 1 sipuli;
• etikka kasviöljyllä;
• vihreät (koristeet);
• majoneesi (kastike).

Toimenpide:

1. Jos naudanliha on vielä raakaa, keitä suolalla maustetussa vedessä 1,5 tuntia. Voit lisätä lihaan laakerinlehtiä, jotta se saa uusia makusävyjä.
2. Keitä punajuurta, kunnes siitä tulee pehmeä keitetty kasvis. Keitä vähintään tunnin ajan.
3. Keitä perunat valmiiksi erikseen, tietäen kuinka aktiivisesti punajuuret maalataan, kestää noin 20 minuuttia ennen kuin ne myös pehmenevät. Tarkista vihannekset veitsen tai haarukalla.
4. Voit torjua pistävän hajun liottamalla sipulia valmisteltuun öljy-etikkaseokseen ja hienontaa sitten. Valitse salaattiruoka. Jos sinun on laitettava useisiin paikkoihin, on parempi asettaa heti useisiin valittuihin ruokiin. Salaatti asetetaan kerroksittain, eikä sitä saa sekoittaa.

Ensin tulee sipuli, sitten naudanlihapalat. Seuraavaksi kerros majoneesia (älä unohda mausteita). Kolmas on raastettua perunaa. kerros majoneesia. Seuraavaksi punajuuret, myös raastettuna. Paina alas, jotta se ei tule liian korkeaksi, varsinkin jos astian reunat eivät salli. Muuten salaatti hajoaa. Punajuurien jälkeen taas majoneesia. Päällimmäinen kerros on koristeeksi hienonnettuja vihreitä tai perunoiden jäännöksiä, jotka on myös hienonnettu raastimella. Valmisruokien tulee seistä kylmässä pari tuntia.

Salaatti uudelle vuodelle 2017 "Amazing"

Uudenvuoden salaatin ainekset:

• porkkana;
• kova juusto;
• maissi;
• pala savustettua makkaraa - astiaa kohti;
• majoneesi;
• vehreys.

Ruoanlaitto:

1. Jauha suuret porkkanat korealaisella raastimella. Hän tekee kappaleista pitkiä ja ohuita tarpeen mukaan.
2. Seuraavaksi sinun on leikattava puolisavustettu makkara samanlaisilla nauhoilla. Jos pala on melko kova, työnnä se myös raastimen läpi.
3. Hollantilainen juusto päinvastoin leikataan kuutioiksi.
4. Kun olet avannut maissipurkin, sekoita sisältö valmiiksi pilkotuihin ainesosiin. Lisää sitten majoneesia maun mukaan. Mausteita ei tarvita, suola on jo itse makkarassa ja majoneesi. Mutta maku on pehmeämpi.

Todella upea, yksinkertainen ja herkullinen uudenvuoden salaatti, vaikka se onkin erittäin helppo valmistaa! Asettamista varten tarvitaan tasainen astia.

"Lamour toujour"

Mitä vaaditaan:

• Paprika - mieluiten punainen. Talvi ei todellakaan ole vuodenaikaa, mutta monet kotiäidit säilyttävät hienonnettuja paprikaa pakastimessa. Joten tuote säilyttää kaikki ominaisuudet pitkään ja on aina käyttövalmis.
• Tomaatit - 2.
• Tikkujen pakkaus (yleensä niitä on 8-10 kpl, juuri sopivat salaattiin).
• Pieni purkki maissia on parempi ottaa nämä käyttääksesi kaikkea salaatissa, jos maissia ei enää tarvitse lisätä muualle.
• Hollantilainen juusto - jauha karkean raastimen läpi 200g.
• kastike (majoneesista ja smetanasta, joten vähennät salaatin kaloripitoisuutta).
• Hienonnettu valkosipuli, pippuri.

Toimenpide:

1. Leikkaa paprika ja sen kanssa tomaatit keskikokoisiksi suikaleiksi.
2. Jauha myös tikut, raasta juusto ja sekoita kaikki ainekset.
3. Lisää kastike.
4. Persilja ja mausteet näyttävät jo maun mukaan. Asettamista varten tarvitset litteän astian.

Huolimatta ainesosien runsaudesta, muista harkita sitä, kun valitset salaatteja uudelle vuodelle 2017 valokuvien reseptien mukaan, yksinkertaisia ​​ja maukkaita. Ruoanlaitossa "Tujour" on yksinkertainen, kirkkaan värinen ja miellyttää varmasti vieraita.

Salaatti "meri"

Mikset kokeilisi mereneläviä? Ne ovat terveellisiä, maukkaita ja monipuolistavat ruokalistaa täydellisesti. Kalmarin sijasta voit käyttää keitettyjä ostereita tai korvata ne jollain muulla mitä saat.

Mitä vaaditaan:

Ruoanlaittojärjestys:

1. Sinun täytyy keittää kalmari oikein: heitä palat jo kiehuvaan veteen ja pidä noin 5 minuuttia. Jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi.
2. Hienonna vihreä sipuli hienoksi.
3. Munat keskikokoisina kuutioina.
4. Ota lasinen salaattikulho ja sekoita kaikki siellä, mausta majoneesilla ja mausteilla.
5. Voit koristella tomaatilla, ruusuilla tai hienolla lusikalla punaista kaviaaria.
6. Salaatti on herkullinen, näyttää hyvältä ja maistuu myös hyvältä!

Salaatti "Instant"

Nimi on melko johdonmukainen - se kypsyy nopeasti, alkuvalmistus vie aikaa (tarvittavien ainesten kypsennys, infuusio), joten on suositeltavaa säilyttää kaikki kasvikset ruoanlaittoon erikseen ja keittää etukäteen. Monet tekevät sen edellisenä iltana, 30. joulukuuta. Päivä 31 onkin omistettu ruoanlaittoon ja siivoamiseen. Onneksi se osuu lauantaihin.

Kun olet ostanut salaatteja uudelle vuodelle 2017 kuvilla varustettujen reseptien, oikeiden ainesosien mukaan, laita perunat, punajuuret ja liha heti kypsennykseen. Ne kypsyvät pitkään, säästäen samalla aikaa. Loppujen lopuksi leijonanosa on odotusprosessissa, kun ainesosia kypsennetään.

Mitä vaaditaan:

• Punaiset pavut - parempi ottaa purkitettu, 1 tölkki.
• Pieni purkki hienonnettuja herkkusieniä.
• Tomaatti, yksi, mutta iso.
• Maissi on pieni tölkki.
• Pakkaus keksejä - mutta mausteinen.
• Majoneesi.

Toimenpide - ota astia ruoanlaittoon, paloittele tomaatti, kerää vain loput sinne ravistamalla se tölkeistä. Lisää majoneesi. Mausteita ei todennäköisesti tarvita, monissa salaatin ainesosissa on suolaa. Jää vain sekoittaa ja valita näytettävä ruokalaji.

Kaikki. Herkullinen salaatti, joka ei vaadi paljon valmistelutyötä.

Nämä ovat yksinkertaisimmat ja herkullisimmat salaattireseptit uudelle vuodelle 2017!