Olga: | 3. maaliskuuta 2018 | 15:08

Kiitos! Teki sen. Söimme ilolla. Ja juuri niin keiton kanssa. Jopa lapsia. Jopa nuorin (4-vuotias), joka vihaa valkosipulia))) Yleensä yksikään sinun reseptisi ei ole pettynyt)
Vastaus: Olga, hyvää ruokahalua!!!

Anonyymi: | 25. toukokuuta 2017 | 19:47

ja suolaa?
Vastaus: Suolaa maun mukaan. Voit tehdä sen ilman suolaa.

AndreyKa: | 5. huhtikuuta 2017 | 1:15 s

Kiitos resepteistä ja neuvoista.
Vastaus: AndreyKa, herkullisia keksejä!

LIZA: | 16. toukokuuta 2015 | 18:05

MAHTAVAA, KIITOS

Anna: | 26. joulukuuta 2014 | 8:48 dp

Loistava resepti, kävin kokkaamassa erilaisia ​​variaatioita, valkosipulin lisäksi haluan tehdä italialaisia ​​yrttejä paprikalla.

Anonyymi: | 11. marraskuuta 2014 | 14:26

KIITOS! SE ON HERKULLISTA!
Vastaus: Terveydeksesi! Kiva, että pidit reseptistä :)

Thomas: | 20. kesäkuuta 2013 | 18:42

Resepti on hyvä, mutta kaikki paloi!! Ei varmaan olisi pitänyt pitää uunissa...

Vastaus: ehkä sinulla on tehokkaampi uuni, koska se tapahtui :(

Evgeshka: | 5. kesäkuuta 2013 | 13:04

Nyt tein sen, siitä tuli upea, kiitos!

Nura: | 18. huhtikuuta 2013 | 1:36 s

Todella hyvä ja yksinkertainen resepti. Kaikki toimi minulle, vaikka keitin keksejä ensimmäistä kertaa.

Anonyymi: | 10. helmikuuta 2013 | klo 12:06

suuri kiitos reseptistä

DmitryE: | 17. syyskuuta 2012 | 18:21

Krutonkeja mikroaaltouunissa.
Kaava:
2-3 minuuttia maksimi, sekoita sitten.
5 minuuttia sulatukseen tai noin 30 % tehosta. sekoitan uudelleen.
Ja niin - 5 minuuttia - kunnes se on valmis.
Korkeintaan sinun on pidettävä sitä niin, että leipä lämpenee ja kosteus alkaa erottua.

Ksenia: | 20. elokuuta 2012 | 15:59

Teki sen. Aluksi ne tietysti näyttivät tavallista kauniimmalta, mutta valkosipulin tuoksu hävisi melkein heti, ja hetkeksi makuulle tullessaan öljystä tuli kauhea ummehtunut haju.

Vastaus: niitä ei pidä säilyttää pitkään, on parempi syödä ne heti, kun ne ovat vielä tuoreita ja rapeita.

Ira: | 7. elokuuta 2012 | 4:02 dp

erittäin maukasta, eikä suolaa tarvita

Alena: | 23. heinäkuuta 2012 | 1:27 s

La, ole hillitympi lausunnoissasi! Esimerkiksi, pidän todella paistetun valkosipulin tuoksusta. Ja krutonneilla ja kinkuilla ;)
Kiitos reseptistä. Näin yksinkertaista en ole vielä kokeillut.

Anonyymi: | 23. heinäkuuta 2012 | 8:22 dp

Kiitos paljon. Kaikki toimi.

La: | 22. heinäkuuta 2012 | klo 10:28

Voi, kuinka kestät paistetun valkosipulin hajun, se saa minut takaisin! Teen näin: Leikkaan leivän, vaivaa sen öljyssä mausteilla (italialaisia ​​yrttejä). Kuivaan uunissa kullanruskeiksi. Sitten lautasliinalle niin että rasvaa irtoaa vähintään yhtä paljon, muuten on hyvin rasvaista. Ja jo lautaselle, jossa valmiit krutonit makaavat, purista valkosipuli pois ja sekoita. Tuoreen valkosipulin tuoksu on paljon parempi kuin sairaan paistetun valkosipulin.

Aziz: | 4. heinäkuuta 2012 | 14:19

Kiitos! Leipää on jäljellä paljon, päätin tehdä keksejä ja törmäsin heti sivustollesi, siitä tuli erittäin maukasta. Aloin kokeilla erilaisia ​​mausteita.

Maxim: | 29. kesäkuuta 2012 | 8:36 dp

Senk Yu Veri Mach! menen kokeilemaan))

Julia: | 23. kesäkuuta 2012 | 16:04

Kaikki vittu palanut!!! Ihmiset! Älä pidä niitä puoli tuntia... vedä ne heti ulos 5 minuutin kuluttua !!!

Vastaus: se on mielenkiintoisin. Joidenkin arvostelujen mukaan kaikki toimi hienosti, kun taas toiset palaivat loppuun. Jos resepti on sama, mutta tulos on erilainen, niin se on uuneissa. Jokaisella on oma uusi…. Kyllä, ensimmäistä kertaa voit neuvoa vetämään sen heti ulos 5 minuutin kuluttua ja arvioimaan tulosta. Jos sinun on edelleen pidettävä sitä uunissa, palauta se takaisin. Jos kaikki on valmis, vedä se ulos.

Bulshop: | 27. toukokuuta 2012 | 14:31

kiitos reseptistä, meni kokkaamaan

Elena: | 5. helmikuuta 2012 | 6:36 dp

Kiitos reseptistä, upeita krutonkeja! Yleisesti ottaen olen iloinen sivustosta, niin paljon hyödyllisiä asioita, joita etsin!

Olli: | 5. helmikuuta 2012 | 6:31 dp

Dasha, kiitos! Siitä tuli epätavallisen hyvin. Ainakin keitolle, ainakin teelle...

Masha Mironova: | 21. tammikuuta 2012 | 14:39

Dasha, kiitos, nämä ovat täydellisiä krutonkeja. Ne osoittautuvat hienoiksi ja hienoksi leikatuiksi ja suuriksi, ja mustasta leivästä ja valkoisesta. Ja mistä pidän eniten: ne antavat täydellisen tyydytyksen, mutta niitä ei voi syödä liikaa kuin leipää. Nyt yksi leipä riittää minulle viikoksi. Keitin sipulikeittoa, kourallisen keksejä, juustoraastetta - ja voit kuolla iloon, elämä on jo mennyt oikein))

Vastaus: täydellinen!

Anonyymi: | 19. tammikuuta 2012 | 18:57

ihmetteletkö miten tehdä juustoa?

Vastaus: juustolla - se on kuin voileipiä. Teen näin: Leikkaan leivän ohuiksi viipaleiksi, laitan kasviöljyllä voideltuun uunipellille (voileivän alapinta tulee rapeaksi). Top - täyte (jotain + juusto). Muistan, että opiskeluvuosina voileivät kilohailin ja juuston kanssa olivat muuttumaton hitti. Päälle voi vain raastaa valkosipulia ja ripotella päälle juustoraastetta. Siitä tulee herkullista tomaattien, makkaran, suolakurkkujen jne. Paista kunnes juusto on sulanut.

Anonyymi: | 19. tammikuuta 2012 | 14:42

täytyy olla ihanan herkullista, kiitos, kokeilen!

Rapeat krutonit ovat yksi suosituimmista oluen välipaloista. Mutta säilöntäaineiden ja aromien kanssa kaupasta ostetut vaihtoehdot voivat olla vaarallisia terveydelle. Siksi krutonkeja on parempi keittää kotona luonnollisista ainesosista. Se on erittäin helppo tehdä, ja koko prosessi kestää enintään 30-40 minuuttia. Suosittelen tutustumaan useisiin suosittuihin resepteihin, jotka on testattu käytännössä.

Oluen keksejä varten tarvitsemme tuoretta tai hieman vanhentunutta leipää ilman hometta ja epäsiisti hajua. Jokaisen palan tulee olla yli 1 cm paksu, muuten krutonit eivät kypsy hyvin eivätkä ole rapeita. Viipaleiden muodolla ei ole väliä, mutta ne tehdään yleensä neliömäisiksi tai pitkänomaisiksi, jotka muistuttavat kauppaa.

Yksinkertainen olutkrutonkien resepti

Ainesosat:

• leipä (valkoinen tai musta) - 1 leipä;
• suola - 1 tl;
• kasviöljy - 3-4 ruokalusikallista;
• yrttejä ja mausteita maun mukaan (valinnainen).

Mausteeksi voit lisätä jauhettua punapippuria, persiljaa, tilliä, valkosipulia tai pusseissa myytäviä kaupasta ostettuja mausteita. Toinen vaihtoehto on tehdä oluelle yksinkertaisia ​​suolaisia ​​krutonkeja, jotka eivät häiritse vaahtoavan juoman makua.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa vanhentunut leipä pieniksi viipaleiksi.

2. Lisää kasviöljyyn, suola, valitut mausteet ja yrtit, sekoita.

3. Kaada maustettu öljy muovipussiin, lisää sinne krutonkeja. Täytä pussi puoliväliin, kierrä yläosaa ja ravista, kunnes krutonit imevät öljyn.

4. Kuumenna uuni 200 °C:seen.

5. Kaada maustetut viipaleet tasaisesti uunipellille ja laita uuniin.

6. Kuivaa haluttuun tilaan välillä sekoittaen. Kypsennysaika riippuu uunista ja kestää yleensä jopa 30 minuuttia. Jäähtymisen jälkeen krutonit on tarjottava.

Valkosipuli olutkrutonkeja

Tässä reseptissä valmiit krutonit kaadetaan valkosipulikastikkeella. Minimaalinen lämpökäsittely tekee niiden mausta voimakkaamman.

Ainesosat:

• leipä - 1 leipä;
• öljy (auringonkukka, oliivi tai viinirypäle) - 200 ml;
• valkosipuli - 1 pää;
• suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa leipä viipaleiksi ja ripottele leivinpaperilla tai foliolla vuoratulle pellille. Laita uuniin, joka on kuumennettu 200 asteeseen.

2. Kuivaa 160-180 °C:ssa, kunnes krutonit ovat kullanruskeita ja rapeita.

3. Purista valkosipuli pois ja sekoita kasviöljyyn.

4. Kaada valmistetut kuumat krutonit syvään kulhoon, lisää sinne öljy ja sekoita nopeasti. Viimeisessä vaiheessa suolaa lisätään maun mukaan.

Krutoneille voi tehdä myös tomaattikastiketta. Tätä varten laimenna 1 ruokalusikallinen tomaattipastaa 100 ml:aan vettä, lisää 3 puristettua valkosipulinkynttä, 1 rkl kasviöljyä ja suolaa. Valmiit krutonit upotetaan yksinkertaisesti tuloksena olevaan kastikkeeseen ja syödään oluen kanssa.

Kotitekoisia keksejä mikroaaltouunissa

1. Leikkaa leipä viipaleiksi ja valmista mausteet jonkin edellisen reseptin mukaan.

2. Siirrä liotetut viipaleet lautaselle ja laita mikroaaltouuniin. Peitä lautanen mikroaaltouunin kannella tai talouspaperilla.

3. Kytke laite päälle 900 watin kypsennystilassa. 2 minuutin kuluttua käännä krutonit ympäri, kytke mikroaaltouuni päälle vielä 2 minuutiksi.

4. Poista korput ja anna niiden jäähtyä. Olutpala on valmis.

Krutonkeja monitoimikeittimessä

Jos sinulla on tämä laite kekseiden valmistukseen kotona, sinun ei tarvitse käynnistää uunia. Tämä pätee kesällä, kun asunnon lämpötila on jo korkea.

Tekniikka:

1. Ripottele leipäviipaleet kasviöljyllä, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan.

2. Aseta viipaleet yhteen kerrokseen monitoimikeittimen pohjalle.

3. Kytke "Paistaminen" päälle ja aseta ajastin 20 minuutiksi.

4. Avaa kansi, käännä viipaleet toiselle puolelle ja käynnistä monitoimikeitin uudelleen 20 minuutiksi.

5. Laita valmiit krutonit lautaselle ja anna jäähtyä.

Valkosipuli on hämmästyttävän terveellinen tuote, joka tulisi sisällyttää ruokavalioosi kaikille, jotka haluavat säilyttää terveytensä, parantaa vastustuskykyään ja yleistä kehon vastustuskykyä. Perinteisen lääketieteen asiantuntijat käyttävät tällaista elintarviketuotetta laajasti monien erilaisten patologisten tilojen hoitoon. Ja taitavan ruoanlaiton ansiosta valkosipulista tulee yksi tärkeimmistä valmisruokien ainesosista. Se lisää pistävää, tuoretta ja suussa sulavaa aromia. Selvitetään, kuinka valkosipulikrutonkeja tehdään uunissa.

Valkoinen leipäkrutonkeja - resepti valkosipulilla ja yrteillä

Tällaisen välipalan valmistamiseksi sinun on varastoitava valkoinen leipä, kolme tai neljä ruokalusikallista oliiviöljyä ja kolme valkosipulinkynttä. Käytä myös hienoa suolaa, kuivia tai tuoreita italialaisia ​​yrttejä.

Leikkaa leipä kuutioiksi noin senttimetri kertaa yksi senttimetri. Kaada oliiviöljy uunipellille, lisää valkosipulin läpi pudotettu valkosipuli samaan paikkaan ja lisää kuivattuja yrttejä.

Laita leipäviipaleet uunipellille, lisää suola ja sekoita hyvin käsin. Tämän pitäisi levittää öljyä ja mausteita tasaisesti.

Aseta leivinpelti uuniin, joka on esilämmitetty satakuusikymmentä astetta ja kypsennä neljäkymmentä-viisikymmentä minuuttia. Sekoita valmistetut krutonkeja säännöllisesti lastalla - kymmenen - viidentoista minuutin välein.

Leipäkrutonkeja valkosipulilla ja yrteillä

Valmistaaksesi tämän keksejä, sinun on valmistettava leipä, muutama valkosipulinkynsi, joukko hienonnettuja vihreitä (persiljaa, tilliä, oreganoa tai basilikaa). Tarvitset myös kasviöljyä ja suolaa.

Kaada sata millilitraa öljyä sopivan kokoiseen salaattikulhoon tai kulhoon. Lisää astiaan valkosipuli ja hienonnetut yrtit. Mausta suolalla ja sekoita hyvin.
Jauha leipä sattumanvaraisiksi paloiksi ja liota valmistetulla seoksella. Seuraavaksi kaada se uunipellille ja lähetä se uuniin, joka on esilämmitetty 15-20 minuutiksi 15-20 minuutiksi, esilämmitetty 160-1180 asteeseen.

Kuinka tehdä valkosipuli- ja paprikakrutonkeja?

Valmistaaksesi tämän keksejä, sinun on varastoitava puoli leipää, ruokalusikallinen paprikaa ja pari ruokalusikallista kasviöljyä. Käytä myös teelusikallinen suolaa, hieman mustapippuria ja pari valkosipulinkynttä.

Leikkaa leivästä kuori pois. Leikkaa se sitten pieniksi kuutioiksi. Aseta tulevat krutonit mihin tahansa lämmönkestävään astiaan. Kypsennä niitä neljäsosa tuntia uunissa, joka on esilämmitetty satakahdeksaankymmeneen asteeseen.

Tänä aikana valmista kastike: sekoita kasviöljy suolaan, mustapippuriin ja paprikajauheeseen. Sekoita hyvin. Lisää tällaisiin ainesosiin puristimen läpi laitettu valkosipuli. Sekoita uudelleen hyvin.

Ota krutonit uunista, kaada niiden päälle mausteisiin sekoitettua kasviöljyä. Lähetä se takaisin uuniin (mutta sammutettuna) ja jätä viidestä kymmeneen minuutiksi.

Kuinka valmistaa herkullista ja aromaattista leipää valkosipulilla ja juustolla?

Tällaisen välipalan valmistamiseksi sinun on varastoitava neljä tai viisi valkosipulinkynttä, yksi leipä, yksi tai kaksi ruokalusikallista hienonnettua persiljaa. Käytä myös neljäkymmentäviisi grammaa raastettua parmesaania ja kuusikymmentä millilitraa oliiviöljyä.

Kuori valkosipuli, hienonna se tai pujota valkosipulin läpi. Huuhtele persilja, kuivaa ja leikkaa myös pienemmiksi paloiksi. Yhdistä persilja valkosipulin, suolan ja pippurin kanssa.

Lähetä tämä seos kasviöljyllä lämmitettyyn paistinpannuun ja kuumenna 30-40 sekuntia.

Yhdistä valmis leipä lämmitettyyn mausteiseen voihin, sekoita hyvin. Laita tulevat krutonit uunipellille, lähetä ne uuniin, esilämmitetty satakahdeksaankymmeneen asteeseen, ja kypsennä kahdeksan minuuttia. Ripottele krutonkeihin raastettua parmesaania ja anna seistä vielä viisi minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Yksinkertaiset valkosipulikrutonkeja (crostini)

Valmista tämä krutonkeja valmistamalla yksi leipä, viisikymmentä millilitraa oliiviöljyä ja pari valkosipulinkynttä.

Pujota valkosipuli valkosipulin läpi, kaada päälle oliiviöljyä ja anna seistä hetki. Leikkaa leipä paloiksi (voit käyttää myös tavallisia leipäviipaleita) ja kuivaa uunissa. Voitele krutonit sitten oliiviöljyllä ja valkosipulilla, anna seistä uunissa hetki ja tarjoile kuumana.

Krutonkeja valkosipulilla ja rapulla

Tällaisten hämmästyttävän herkullisten krutonkien valmistamiseksi tarvitset kolme viipaletta leipää, sata grammaa raputankoja ja pari ruohosipulia. Käytä myös 25 millilitraa kasviöljyä, suolaa ja yrttejä.

Yhdistä kuorittu valkosipuli raputikuilla, hyvin pestyillä yrteillä, kasviöljyllä ja suolalla. Jauha tällaiset ainekset tehosekoittimella homogeenisen massan saamiseksi. Leikkaa leipä viipaleiksi ja voitele hyvin raputahnalla molemmilta puolilta.

Herkullisia valkosipulikrutonkeja voi valmistaa helposti kotona. Tämä ei vaadi erityisiä taitoja tai harvinaisia ​​tuotteita.

Leipä jumissa? Ei ongelmaa. Voit tehdä vanhasta leivästä herkullisen makuisia krutonkeja... Ostetut välipalat käsitellään luonnottomilla mausteilla, eivätkä ne voi kilpailla kotitekoisten mausteiden kanssa. Monet ihmiset haluavat valmistaa luonnollisia keksejä uunissa kotona. Kotitekoisia keksejä lisätään salaatteihin, nautitaan oluen välipalana ja yksinkertaisesti rapsutetaan illalla television ääressä, samalla kun niistä tulee suurta nautintoa.

Pohjimmiltaan keksejä ovat vanhaa leipää, joka leikataan eri paloiksi ja kuivataan uunissa. Krutonit imevät täydellisesti kaikenlaisia ​​makuja ja siksi ne maustetaan kaikenlaisilla mausteilla. Niitä käytetään myös itsenäisenä ainesosana joidenkin ruokien valmistuksessa.

Leipomoissa korppujauhoja kutsutaan tummaksi ja valkoiseksi leipäksi, sämpyliksi, leikkaa samansuuruisiksi paloiksi ja kuivataan uunissa. Tehtaiden leipomotuotteiden myynnin materiaalihäviöiden vähentämiseksi tuotteiden säilyvyyttä pidennetään kuivauksella. Kuivatut leipäviipaleet sisältyvät yleensä sotilashenkilöstön ruokavalioon.

Kuinka tehdä krutonkeja kotona uunissa

Voit valmistaa kotitekoisia keksejä uunissa käyttämällä mitä tahansa leipää, joka ei ehkä ole ensimmäinen tuore, mutta ei homeinen ja ilman epämiellyttävää hajua. Voit kokata mustasta, valkoisesta, leseestä ja jopa voileipästä. Tällä hetkellä reseptejä on monia, jossa käytetään tuoreesta leivästä valmistettuja korppuja.

Kuinka kuivata keksejä uunissa

Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi tai kuutioiksi. Tumma leipä on vaaleaa leipää tiheämpää, joten se on helpompi leikata. Keksejä valmistettaessa voit käyttää kaikenlaisia ​​erilaisia ​​mausteita. Jos vahvoja mieltymyksiä ei ole, voit kokeilla.

Selvitetään, kuinka krutonkeja tehdään uunissa valkosipulilla: sinun tarvitsee vain ripotella se suolalla, pippurilla ja valkosipulilla - siitä tulee herkullista! Jotta mausteet tarttuvat paremmin, lisää hieman öljyä maun parantamiseksi. On parempi ottaa oliiviöljyä, mutta myös tavallinen auringonkukkaöljy on mahdollista. Se voidaan infusoida etukäteen valkosipulilla, kuumalla tai maustepippurilla, neilikkalla.

Sekoita suuressa kulhossa keksejä, valitut mausteet, suola ja öljy keskenään varoen vahingoittamasta paloja. Sen jälkeen levitä massa pieneksi kerrokseksi uunipellille ja laita 220 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Viiden minuutin kuluttua laske lämpötila 150 asteeseen ja kuivaa, kunnes se on kypsä. tarkastamalla krutonkeja säännöllisesti... Kun paistat krutonkeja valkosipulilla uunissa, muista, että tumma leipä on tiheämpää ja kestää kauemmin kuivua. Ruiskeksejä ovat kovempaa kuin valkoiset, ja ne tulee leikata pieniksi paloiksi.

Kuinka tehdä keksejä mikroaaltouunissa

Analysoidaan kuinka krutonkeista tehdään mikroaaltouunissa maukkaita ja herkullisia. Herkullisten kekseiden valmistaminen kotona on alkeellista. Mutta ruoanlaittoprosessilla on omat ominaisuutensa. Harkitse mitkä, koska ottamatta niitä huomioon, voit saada kiviä tai hiiltä.

Ruoanlaittoon tarvitsemme leipää tai leipää. On tarpeen leikata kuutioiksi ja niin, että ne ovat suunnilleen samankokoisia. Yksinkertaisesti erikokoiset kuutiot paistuvat epätasaisesti. Mikroaaltouunissa keitetyt keksät menettävät kosteutta ensin sisältä ja sitten reunoilta. Jos rikot tällaisen krutonin, se on sisältä tummempi kuin päällä. Tämä on otettava huomioon valmiutta tarkistettaessa.

Keksit valmistetaan vaiheittain sammuttamalla ajoittain ja sekoittaen:

• Leikkaa yksi leipä tai limppu 1-1,5 cm kuutioiksi, anna kuivua puoli tuntia.
• Levitämme työkappaleen astialle ohuella kerroksella, käynnistämme uunin pienimmällä teholla ja kuivaamme keksejä 2-3 minuuttia laitteesi ominaisuuksista riippuen. Varmistamme, ettemme polta.
• Sekoita korppujauhojen kypsennyksen aikana mikrossa 185 ml oliiviöljyä (ehkä auringonkukka) suolaan ja 6 puristimen läpi ajettua valkosipulinkynttä (voit lisätä suosikkimausteitasi valkosipulin sijaan).
• Ota keksejä uunista ja kaada ne syntyneellä voikastikkeella, sekoita ja paista 1,5 minuuttia.

Tärkeintä leivottaessa korppujauhoja mikroaaltouunissa on tarkkailla prosessia koko ajan ja sammuttaa ajoittain ja sekoittaa astia.

Kuinka keittää krutonkeja mikroaaltouunissa

Tuoksuvia krutonkeja - se on aika maukasta. Krutonit ovat isoiksi viipaleiksi paistettuja krutonkeja, jotka tarjoillaan keiton, oluen kanssa tai yksinkertaisesti rapsutettuna. Krutonkeja kutsutaan myös krutonkeiksi. Mikroaaltouunissa keitetyt krutonit eivät ole niin rasvaisia ​​kuin pannulla kypsennetyt. Keittoprosessi on seuraava:

• Leikkaa leipä suuriksi paloiksi.
• Kaada öljy kulhoon, lisää siihen hienonnettu valkosipuli.
• Kasta leipäsuikaleet seokseen molemmin puolin ja suolaa keksejä maun mukaan.
• Laita tasaiselle lautaselle yhteen riviin.
• Paista 1-2 minuuttia täydellä teholla.
• Voit maistaa niitä, niitä voi syödä kuumana ja kylmänä.

​ Krutonit ovat erittäin maukas suolainen kotitekoinen olutvälipala, jolla on tulinen maku. Voit tehdä krutonkeja mustasta ja valkoisesta leivästä.

Kotitekoisia olutkrutonkeja mustasta leivästä

Selvitetään kuinka valmistaa keksejä oluelle. Ota tarvittavat ainekset: 1 ruisleipä, 4 rkl auringonkukkaöljyä, 1 tl suolaa, 5 valkosipulinkynttä, 0,5 teelusikallinen punaista paprikaa, lisää tilliä ja persiljaa maun mukaan.

• Leikkaa leipä pieniksi kuutioiksi tai ohuiksi suikaleiksi ja laita muovipussiin.
• Kastikkeen valmistus: sekoita kasviöljy hienonnetun valkosipulin, pippurin, suolan ja yrttien kanssa.
• Kaada kastike viipaloidun leivän pussiin ja sekoita huolellisesti (pussia on ravistettava), jotta viipaleet imevät kaiken nesteen.
• Sitten levitetään uunipellille ja paistetaan välillä sekoittaen ja yrittäen valmistautua.

Keksit oluelle valkoisesta leivästä "kirieshki"

Katsotaan kuinka tehdä " kirieshki "kotona... "Kirieshekin" valmistukseen tarvitset valkoista leipää tai leipää, mutta koska se on huokoisempaa kuin musta, sitä ei ole helppo leikata tasaisiksi kuutioiksi. Siksi on parempi ottaa vanhentunut, ja tuoreesta voit saada vuoren murusia leikkaamisen aikana.

• Leikkaa 1 leipä valkoista leipää tasaisiksi paloiksi.
• Otetaan 70 grammaa auringonkukka- tai oliiviöljyä, sekoitetaan 1 tl paprikaa ja 0,5 tl suolaa. Voit lisätä punaista paprikaa tai paprikasekoitusta, jos pidät mausteisesta.
• Sekoitamme tuloksena olevan seoksen keksejä aihioiden kanssa.
• Taita pellille yksi kerros ja laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista kauniin kullanruskeiksi.

Oluen keksejä voidaan valmistaa erilaisilla luonnonkastikkeilla: tomaatilla, tillillä, juustolla ja muilla suosikkimausteilla.

Kotitekoiset keksejä ovat erittäin maukkaita, ja juuri valmistettuina ne ovat miellyttävän rapeita. Voit tehdä erikokoisia ja eri makuisia krutonkeja. Niitä voidaan käyttää yksinkertaisesti teen kanssa tai niitä voidaan lisätä keittoihin ja salaatteihin. Herkullisimmat krutonit valkosipulikeittoon. Tarkastellaanpa niiden valmisteluprosessia.

Valkosipulikrutonkeja

Leipä valkosipulilla on uskomattoman herkullista, suosikkimaku lapsuudesta lähtien.

• Tehdään kastike valkosipulikrutonkeille: sekoita 3 ruokalusikallista öljyä 7 puristimen läpi pudotettuun valkosipulinkynteen ja suolaan, anna hautua puoli tuntia.
• Leikkaa yksi ruis- tai vehnäleipä ohuiksi viipaleiksi ja laita muovipussiin.
• Lisää tämä öljy-valkosipuli-seos viipaleisiin ja ravista pussia voimakkaasti.

Musta leipä on suosikki pöydällä, voileipiä tai siihen pohjautuvia krutonkeja syödään ensin. Krutonkeja tarjoillaan keittojen ja yleisruokien kanssa, ne ovat erinomainen välipala. Viime aikoina on tullut suosittua ostaa oluelle kaikenlaisia ​​makuisia ruiskrutonkeja. Ja vain säästäväiset kotiäidit tietävät, että niitä voidaan valmistaa pienin kustannuksin kotona. Todettujen reseptien mukaan valmistetuista uunissa valmistetuista mustaleipäkrutonkeista tulee suosikki pöytäsi!

Tälle ei ole erityisiä suosituksia, aika riippuu leivän tuoreusasteesta ja tyypistä sekä uunisi ominaisuuksista. Jos tarvitset rapeampia krutonkeja, paista niitä yli 20-25 minuuttia, joskus riittää, että kuivaa 10-15 minuuttia. Leipä voidaan ottaa tuoreena tai vanhentuneena, ja toinen vaihtoehto on helpompi leikata ja kuivua nopeammin.

Vaaditut ainesosat:

• musta leipä - 400 g;
• pergamentti.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi, kokoa voi säätää mielesi mukaan.
2. Sinun on leikattava leipä erityisellä veitsellä, niin se ei murene ja viipaleet ovat tasaisia ​​ja saman paksuisia.
3. Peitä uunipelti pergamentilla, jos olet varma, että leipä ei pala uunissa, voit ohittaa tämän vaiheen.
4. Levitä leipäviipaleet pellille, levitä ne niin, että ne kuivuvat tasaisesti.
5. Aseta levy uuniin, kytke kiertoilmatila päälle 180 asteen lämpötilassa. Kuivaa leipää vähintään 20 minuuttia. Https://youtu.be/Nxd6rC1bw58

Tavallisia krutonkeja uunissa mustasta leivästä

Vaaditut ainesosat:

• limppu mustaa leipää.

Valmistautuminen:

1. Leipä voidaan ottaa sekä tuoreena että vanhentuneena. Pöydältä jääneet ruskeat leipäviipaleet käyvät. Taloudellinen emäntä ei menetä mitään, kaikki menee toimintaan.
2. Leikkaa minkä tahansa muotoisiksi viipaleiksi, aseta uunipellille. Poista murut niin paljon kuin mahdollista, muuten ne palavat kuivumisen aikana.
3. Paista uunissa keskilämmössä. Halukkuus päättää maun suhteen.
4. Ota pois uunista, jäähdytä ja tarjoile.

Jos ennen luulit, että krutonien valmistaminen uunissa oli vaikeaa - tämä on virhe, ne on helppo ja helppo valmistaa!

Oluelle suolalla ja mausteilla

Vaaditut ainesosat:

• musta leipä;
• hieno pöytäsuola;
• mausteet lihalle;
• kasviöljy.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa ruskea leipä pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi. Taita ne muovipussiin
2. Lisää mausteet pussiin, kaada kasviöljyä. Ravista pussia hyvin, jotta kaikki sekoittuu.
3. Kaada pussin sisältö pellille. Paista uunissa rapeaksi.
4. Poista kun valmis, lisää suola, anna jäähtyä ja voidaan tarjoilla oluen kanssa.

Kotitekoiset keksejä yllättävät rapeudellaan ja maullaan. Voit olla varma, että ne on valmistettu rakkaudella ja ilman haitallisia makuja.

Mausteinen välipala vaahtoavaksi juomaksi

Vaaditut ainesosat:

• ruisleipä - 450 g;
• oliiviöljy;
• kuuma jauhettu pippuri;
• korianteri;
• suola.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa ohuiksi viipaleet suikaleiksi. Jos leipä murenee, sitä ei tarvitse leikata liian pieneksi.
2. Seuraavaksi sinun on maustettava leipä pippurilla, se on parasta tehdä pussissa, kuten edellisessä reseptissä, tai suoraan uunipellille. Ripottele päälle reilusti pippuria, korianteria ja lorauta päälle öljyä. Voin ansiosta mausteet tarttuvat leipään, muuten jäävät arkin päälle.
3. Paista rapeaksi, poista, mausta suolalla. Mausta tarvittaessa maku huomioon ottaen. Tarjoile jäähdytettynä vaahtoavan juoman kanssa.

Valkosipuliruisleipäkrutonkeja

Mustan leivän ja valkosipulin yhdistelmä on erittäin onnistunut. Luota siihen, että tämä välipala ilmestyy säännöllisesti pöydällesi. Ja kaikki, koska krutonkeja valmistetaan yleisimmistä tuotteista ja nopeasti!

Vaaditut ainesosat:

• ruisleipä - 550 g;
• valkosipuli maun mukaan;
• suola, mausteet;
• kasviöljy.

Valmistautuminen:

1. Sekoita leipäpalat voilla ja mausteilla, lorauta voita, jotta kaikki tarttuu hyvin yhteen.
2. Purista valkosipuli puristimen läpi, voit laittaa sen heti leivän päälle ja sekoittaa. Paistettaessa valkosipuli voi kuitenkin palaa, se on paljon parempi, jos puristat siitä mehua siivilän läpi. Liota leipäpalat tällä mehulla.
3. Paista 180-asteisessa uunissa rapeaksi.
4. Suolaa valkosipulikrutonkeja leivän kuivumisen jälkeen, vaikka suolaa voi halutessaan lisätä heti.

Tuoksu tämän reseptin mukaisten ruiskrutonkien valmistuksen aikana nousee koko keittiöön!

Kuinka tehdä juustolla

Vaaditut ainesosat:

• ruisleipä;
• suola, mausteet;
• kova juusto - 150 g;
• kasviöljy.

Valmistautuminen:

1. Ripottele leipäviipaleet voilla, ripottele mausteilla ja lähetä paistamaan kuumassa uunissa.
2. Varo, kun ne muuttuvat rapeiksi, tärkeintä ei ole paistaa.
3. Avaa uuni, vedä uunipelti ulos ja ripottele krutonkeihin hienoksi juustoraastetta, jotta sitä pääsee kaikkialle. Sekoita varmuuden vuoksi varovasti lastalla, sinun on toimittava huolellisesti, muuten on helppo polttaa itsesi.
4. Sulje uuni, sammuta se ja odota, että juusto sulaa.
5. Nyt on jäljellä krutonien jäähdyttäminen ja suolaa ne hienolla suolalla.

Kanan ja tomaatin makuinen

Nopein tapa saada kananmakuisia krutonkeja on käyttää erikoismaustetta, jota voit ostaa kaupasta. Tomaattimakultaan ruisleipäkrutonkeja voi sekoittaa kuivattujen tomaattien tai ketsuppin kanssa.

Vaaditut ainesosat:

• ruisleipä - 600 g;
• kasviöljy;
• kanan mauste;
• kuivattuja tomaatteja tai ketsuppia.

Valmistautuminen:

1. Sekoita ruisleipäviipaleet broilerin mausteeseen, ripottele päälle kasviöljyä.
2. Jos käytät kuivattuja tomaatteja, lisää ne kanamausteen kanssa. Jos haluat antaa korppujauhoille ketsuppin makua, sekoita leipäviipaleet kastikkeeseen. Ketsuppia ei tarvitse ottaa paljon, muuten leipä hapan, kestää kauan paistaa.
3. Kuivaa leivät, kunnes ne murenevat, sinun ei tarvitse suolata niitä, koska tämä ainesosa on kanan mausteessa. Se on kuitenkin makuasia! Https: //youtu.be/BgbH2tRpMjs

Ruskeita krutonkeja timjamilla

Vaaditut ainesosat:

• musta leipä - 450 g;
• timjami, suola;
• oliiviöljy.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa musta leipä ohueksi, levitä viipaleet leivinpaperille.
2. Yhdistä kulhossa jauhettu timjami ja oliiviöljy. Levitä jokainen viipale kulinaarisella siveltimellä, käännä se toiselle puolelle ja tee sama.
3. Paista krutonkeja rapeiksi, poista ja suola heti. Tarjoile jäähtyneenä.
4. Timjami saa leivästäsi hyvän tuoksun. Valmiita keksejä ei kannata ostaa, omasi on paljon maukkaampaa! Https: //youtu.be/YNwMN8f08LU