Kukkakaali talveksi - miten se voidaan valmistaa? Monet ystäväni kysyvät minulta tämän kysymyksen, koska tiedän rakkauteni ruoanlaittoon ja säilöntään. Löydän vastaukset muistikirjasta, jota olen säilyttänyt yli 10 vuotta. Kymmenen vuotta sitten löysin kukkakaaliruoat ja valmisteet siitä. Ennen en tiennyt kuinka herkullista se oli.

Teille, rakkaat kotiäidit - 11 parasta reseptiä kukkakaalin säilyttämiseen talveksi. Kaikki reseptit on otettu ammattikokkien kirjoittamista vakavista keittokirjoista ja testattu omassa keittiössämme.

Nopea navigointi tällä sivulla

1) purkitettu kukkakaali kesäkurpitsalla

• 1 kg kukkakaalia;
• 3 pientä nuorta kesäkurpitsaa;
• 2 tomaattia;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 1 paprika;
• 1 porkkana;
• 1 pää sipulia;
• 120 grammaa suolaa;
• 50 grammaa sokeria;
• 100 grammaa tomaattipastaa;
• 150 ml kasviöljyä;
• 50 ml 9-prosenttista etikkaa;
• 50 grammaa vihreää tilliä.

Ruoanlaitto:

Pese ja puhdista vihannekset. Pura kaali kukinnoiksi ja leikkaa suuriksi paloiksi. Leikkaa kesäkurpitsa kuutioiksi, leikkaa paprika suikaleiksi, leikkaa tomaatit viipaleiksi, leikkaa sipuli renkaiksi, raasta porkkanat karkealla raastimella. Yhdistä kasvikset, lisää sokeri, suola, kasviöljy ja sekoita huolellisesti. Laita viileään paikkaan 2-3 tunniksi. Kuumenna seos sitten kiehuvaksi ja keitä 20-25 minuuttia. Lisää tomaattipyre, hienonnetut yrtit ja valkosipuli, sekoita ja keitä vielä 20 minuuttia. Lisää etikka ja sekoita. Asettele vihannekset steriloituihin purkkeihin, rullaa. Käännä purkit ylösalaisin ja anna jäähtyä kokonaan.

2) Kukkakaali paprikan kera talveksi

• 2 kg kukkakaalia;
• 2 isoa paprikaa;
• 2 pientä valkosipulinkynttä.

Täytteeksi:

• 100 grammaa suolaa;
• 50 grammaa sokeria;
• 250 ml omenaviinietikkaa;
• 2 litraa vettä.

Ruoanlaitto:

Erottele kukkakaali kukinnoiksi. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää hieman omenaviinietikkaa, laita kaali ja keitä 2 minuuttia. Kumoa sitten siivilä, kaada päälle kylmällä vedellä ja jäähdytä. Poista paprikasta siemenet ja leikkaa suikaleiksi. Hienonna valkosipuli valkosipulipuristimella. Laita suola ja sokeri kiehuvaan veteen. Laita kaali ja pippuri kerroksittain valmiisiin purkkeihin, täytä täytteellä, laita valkosipuli päälle. 20 minuutin kuluttua valuta suolavesi, kiehauta uudelleen ja kaada purkkeihin. Lisää omenaviinietikka ja rullaa. Käännä purkit ylösalaisin ja anna jäähtyä kokonaan.

3) Kukkakaali hapanimelämausteisessa täytteessä talveksi

• 1 kg kukkakaalia;
• ripaus sitruunahappoa.

Täytteeksi:

• 1 litra vettä;
• 200 ml pöytäetikkaa;
• 60 grammaa sokeria;
• 30 grammaa suolaa;
• 1 laakerinlehti;
• 1 tl sinapinsiemeniä;
• 3 hernettä maustepippuria;
• 2 mustapippuria.

Ruoanlaitto:

Kaada mausteet etikalla, kiehauta, ota pois liedeltä ja jätä kannen alle. Vapauta kukkakaali lehdistä ja jaa kukintoihin. Laita kiehuvaan veteen, joka on hapotettu sitruunahapolla, keitä. Asettele kuuma kukkakaali puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin, täytä kuumalla täytteellä. Peitä kansilla ja steriloi 85-90 °C:ssa: puolen litran astiat - 20 minuuttia, litraiset - 30 minuuttia. Kääri, käännä, kääri.

4) Kukkakaali mausteisessa kastikkeessa talveksi

• 3 kg kukkakaalia;
• 3 porkkanaa;
• 3 kpl paprikaa;
• 250 grammaa valkosipulia;
• 3 sipulia;
• 3 kpl. kuuma paprika;
• 1 iso nippu tilliä;
• 3 arkkia piparjuurta;
• 5 lehteä herukkaa ja kirsikkaa;
• 6 kpl neilikkaa;
• 15 mustapippuria;
• 5-7 palaa laakerinlehteä.

• 1,5 litraa vettä;
• 90 grammaa suolaa;
• 60 grammaa sokeria;
• 1,5 ruokalusikallista etikkaa.

Ruoanlaitto:

Valmistele vihannekset peittausta varten: pese juoksevan veden alla, kuori, poista paprikat siemenistä ja jaa kaali kukinnoiksi. Leikkaa sipulit, makeat ja kuumat paprikat, porkkanat ja valkosipuli ja laita mausteiden kanssa purkin pohjalle. Täytä loput purkista tiiviisti kaalilla. Kaada kiehuvaan veteen 7 minuuttia. Kaada sitten vesi pois ja kaada valmistettu kuuma marinadi vihannesten päälle. Rullaa ja käännä purkit tiukasti. Tällä tavalla valmistettu kukkakaali vetoaa ehdottomasti mausteisten saumojen ystäviin.

5) Pikamarinoitu kukkakaali

Ainekset:

• 1 iso kukkakaalin pää, joka painaa yli 500 grammaa;
• 1 litra vettä;
• 2 ruokalusikallista sokeria;
• 2 ruokalusikallista suolaa;
• laakerinlehti maun mukaan;
• 2 teelusikallista etikkaesanssia;
• 3 valkosipulinkynttä;
• pippuria maun mukaan.

Ruoanlaitto:

Tämä resepti ei ole saumaamiseen, vaan marinoitujen vihannesten nopeaan nauttimiseen.

Jaa kukkakaali kukinnoiksi. Huuhtele jokainen kukinto. On suositeltavaa kastaa kaali suolaveteen tuholaisten poistamiseksi. Laita steriloituihin purkkeihin laakerinlehtiä, pippuria, valkosipulinkynsiä ja muita mausteita haluamallasi tavalla. Laita kukkakaalin kukinnot maustepurkkeihin.

Keitä marinadi. Tätä varten kaada vesi pannulle, lisää suolaa ja sokeria, kasviöljyä, etikkaesanssia. Kiehauta. Kaada kukkakaali purkkeihin kiehuvan marinadin kanssa. Sulje steriileillä kansilla ja anna jäähtyä huoneenlämmössä. Laita jäähtyneet kaalipurkit jääkaappiin. Muutaman tunnin kuluttua marinoitua pikakukkakaalia voidaan syödä.

6) Kukkakaali tomaateilla talveksi

Paremman ilmeen saamiseksi käytän kirsikkatomaatteja - ne näyttävät kauniilta purkissa.

Ainekset 2 litran purkkiin:

• 1 pää kukkakaalia;
• 300 grammaa kirsikkatomaatteja;
• 5 valkosipulinkynttä ja pippuria;
• laakerinlehti maun mukaan;

1 litralle vettä marinadin valmistukseen - 1 tl etikkaa, 1 tl auringonkukkaöljyä;
1 rkl suolaa ja 50 grammaa sokeria.

Ruoanlaitto:

Täytä puhdas purkki yläosaan kirsikkatomaateilla ja kukintoihin jaetuilla kukkakaalilla. Kun täytät vihannekset suolavedellä, ne asettuvat, joten aseta purkit tiukasti. Haluttaessa purkin pohja voidaan levittää herukan ja kirsikan lehdillä perusteellisesti pestä ja polttaa kiehuvalla vedellä.
Täytä astiat vihanneksilla kiehuvalla vedellä yläosaan ja peitä puhtaalla kannella. Anna vaikuttaa 30 minuuttia. Tyhjennä sen jälkeen vesi ja lisää 5 valkosipulinkynttä, pippuri, muutama kuivattu kynsi vihannespurkkiin.

Marinadiin litraa vettä varten lisää 1 ruokalusikallinen suolaa, 50 grammaa sokeria, laakerinlehteä. Kun marinadi kiehuu noin 10 minuuttia ja suola ja sokeri ovat liuenneet, lisää siihen 1 tl etikkaa ja 1 rkl auringonkukkaöljyä. Kaada kiehuva marinadi vihannesten päälle ja kääri rullalle.

7) Korealaistyylinen kukkakaali talveksi

Ainekset:

• 1 iso kukkakaalin pää;
• 1 paketti mausteita porkkanalle koreaksi;
• 3 isoa mehukasta porkkanaa;
• 1 laakerinlehti;
• 3 hernettä maustepippuria;
• 3 valkosipulinkynttä;
• 4 ruokalusikallista sokeria;
• 2,5 ruokalusikallista suolaa;
• 4 isoa lusikkaa pöytäetikkaa;
• 100 ml puhdistettua kasviöljyä.

Ruoanlaitto:

Huuhtele kukkakaalin pää juoksevalla vedellä. Pura se erillisiin kukintoihin. Jos kaalissa on vaurioituneita kohtia, poista ne. Kuori porkkanat, leikkaa suikaleiksi tai paremmin raasta korealaisella raastimella.

Kaada litra vettä kattilaan ja kiehauta. Kaada korealainen porkkanamauste, kidesokeri ja suola kiehuvaan veteen. Lisää sinne muutama maustepippuriherne ja yksi pieni laakerinlehti. Kuumenna marinadi takaisin kiehuvaksi, keitä 3 minuuttia ja poista lämmöltä. Kaada siihen kasviöljyä ja etikkaa.

Levitä hienonnetut porkkanat ja kaalin kukinnot kiehuvalla vedellä keitettyihin purkkeihin, kaada marinadi heti etikan ja öljyn kaatamisen jälkeen. Peitä seuraavaksi työkappale kannella ja siirrä kuumaan veteen. Kiehauta vesi matalaksi, steriloi työkappale puoli tuntia. Sulje kannet tiukasti, käännä ja kääri purkit.

Tämä on myös mielenkiintoinen:

Angelina Beauty on koonnut sinulle valikoiman reseptejä kukkakaalin poimimiseen talveksi.

Kun ajattelemme suolaista, mehukasta välipalaa, joka täydentää talvipöytää, tulee heti mieleen purkki hienonnettuja rapeita lehtiä. Meistä näyttää kaalilta, vasta tänään kerromme sinulle, kuinka maukasta ja terveellistä se ei ole valkoinen, vaan pikakukkakaalimarinoitu kaali. Keskustelussa keskustellaan siitä, miksi se on terveellisempää kuin kaikki muut tämän vihanneslajit, mikä tekee siitä niin mureaa ja kuinka se kypsennetään yksinkertaisesti ja nopeasti.

Yksi tämän ruuan tärkeimmistä eduista on aito valmistusnopeus - meidän ei tarvitse katsoa haluttua suolapurkkia jääkaapissa useita päiviä.

Jos kaada suolavettä aamulla ottaen huomioon kaikki hienoudet, illalla pöytämme on jo koristeltu rapealla kaalilla. Sen maku on ohuempi kuin tavallisella valkokaalilla ja rakenne on paljon herkempi. Pikamarinoitu kukkakaali sopii mainiosti minkä tahansa lihan ja siipikarjan kanssa, sopii hyvin perunoiden kanssa, olipa se sitten soseutettu tai ranskalainen, sopii hyvin suolaisten muroruokien kanssa. Hemmottele perhettäsi jollakin uudella ja ole varma, että parin päivän kuluttua he kysyvät jo lisää!

Kukkakaalin edut

Marinoitu kukkakaali on hyvä maun lisäksi, eikä se petä herkkusujen lisäksi myös terveellisen elämäntavan kannattajia. Tämän vihannesten kypsennysreseptin avulla voit tallentaa kaikki sen hyödylliset ominaisuudet, joita on monia.

• Kukkakaali sisältää 2 kertaa enemmän raakaproteiinia kuin valkokaali ja 3 kertaa enemmän C-vitamiinia.
• Se stabiloi aineenvaihduntaa korkean mineraalipitoisuuden ansiosta.
• Kukinnoissa oleva tartronihappo auttaa elimistöä poistamaan rasvakerrostumia, puhdistamaan verisuonia ja alentamaan sokeritasoja.
• Kukkakaali sisältää runsaasti immuunijärjestelmää vahvistavia flavonoideja ja entsyymejä, jotka estävät syöpäsolujen kehittymistä.
• Koska kukkakaali on paljon helpommin sulavaa kuitua kuin valkokaali, se ei ärsytä mahalaukun limakalvoa, ja ravitsemusasiantuntijat ovat jo pitkään tunnustaneet sen välttämättömäksi tuotteeksi mahalaukun ja pohjukaissuolen gastriittien ja peptisten haavaumien hoidossa.

Kuvittele nyt, että kaikki tämä runsaasti mineraaleja, vitamiineja ja hivenaineita voidaan keittää herkullisesti menettämättä jyvää hyödyllisistä ominaisuuksista! Houkutteleva? Silti tekisi!

Nyt kun olemme ehdottomasti päättäneet keittää marinoitua kukkakaalia nopeasti, kannattaa miettiä, miten valita oikea. Loppujen lopuksi ei aina ole mahdollista määrittää varmasti, mikä on mitä kaupassa tai markkinoilla. Neuvomme auttavat sinua olemaan sotkussa. Kukkakaali ei ole vain valkoinen, vaan violetti ja jopa meripihka, ja silti valkoinen on paljon yleisempää, joten harkitse sitä.

• Ensinnäkin kiinnitä huomiota kukintojen sävyyn - sen tulisi olla tasaisen kermanvalkoinen. Sinun ei pitäisi ostaa kaalin päätä, jossa on ruskeita pilkkuja tai suoraan sanottuna tumma väri - nämä ovat merkkejä vanhentuneesta tuotteesta.
• Kukkien tulee sopia tiukasti toisiinsa levittämättä liikaa ja kokonaispainon tulee olla huomattava. Eli silmällä katsoen vihanneksen pitäisi painaa vähemmän kuin itse asiassa.
• Mitä enemmän mehukkaita vihreitä lehtiä niiden ympärillä, sitä parempi. Tämä osoittaa tuoreutta ja asianmukaista säilytystä.

Klassinen resepti

Ainesosat

• Kukkakaalin päät- 1-1,5 kg + -
• - 2 rkl. l. + -
• - 1 l. + -
• - 1/2 kuppia + -
• - 1/4 kuppia + -
• Maustepippuriherneet- 4 asiaa. + -
• - 2 rkl. l. + -
• - 3 kpl. + -
• - 1 KPL. + -

Ruoanlaitto

Kuten näet, tämän mehukkaan makea-hapan välipalan valmistamiseksi tarvitset melko yksinkertaisia ​​tuotteita.

1. Kaada kattilaan litra vettä, suola ja kiehauta.
2. Kun vesi kiehuu, olemme tekemisissä kaalin kanssa: lajittelemme kaalin päät kukintoihin ja minun. Niiden rakenne on sellainen, että niitä ei silti pysty huuhtelemaan kunnolla, tätä varten tarvitsemme kuumaa suolavettä.
3. Poistamme keitetyn suolaveden tulesta ja heitämme puretut ja pestyt kukinnot siihen. Pidämme kaalia siellä 7-10 minuuttia. Tämä on välttämätöntä ensinnäkin vihannesten ruokkimiseksi kunnolla suolalla ja toiseksi sen poistamiseksi mahdollisista tuholaisista, joita on vielä jäljellä vedellä pesun jälkeen.
4. Valuta vesi erilliseen kulhoon ja siivilöi valmistaaksesi siitä suolavettä marinadille. Lisää siihen loput mausteet, öljy, etikka ja sokeri, laita tuleen ja kiehauta.
5. Laitamme kaali purkkiin, kaada se tuloksena olevalla kiehuvalla marinadilla ja sulje se muovikannella, kääri se. Anna jäähtyä - noin 7-9 tuntia, jonka jälkeen laitamme sen jääkaappiin.

Kuten näet, resepti on äärimmäisen yksinkertainen ja marinoitu kukkakaali kypsyy erittäin nopeasti. Voimme vaihdella koostumusta lisäämällä "pääohjelmaan" "ilmaiseksi": hienonnettuja porkkanoita, paprikaviipaleita, kapriksia, kaikenlaisia ​​yrttejä, inkiväärijuurta tai tillin siemeniä. Mikä tahansa mauste, josta pidät, tulee muuten tarpeeseen ja tuo meille jo tuttuihin ruokiin uuden maun sävyjä.

Marinoitua kukkakaalia voi lisätä kaikkiin kasvisruokiin, tuoreena tai suolattuina. Se sopii täydellisesti mihin tahansa kasvissalaattiin ja siitä voi tulla jopa itsenäinen lisuke - kaikki riippuu suolapitoisuudesta.

Vasta-aiheet

Jopa tällaisen näennäisesti täysin vaarattoman vihanneksen käytössä on "sudenkuoppia". Kukkakaalia ei suositella ihmisille, joilla on kihti, ruoka-aineallergiat tai henkilöt, joilla on yksilöllinen intoleranssi tälle tuotteelle.

Kaikille muille marinoitu kukkakaali ja sen nopea valmistus tuo vain iloa ja nautintoa.

Jatkamme herkullisten kotitekoisten purkkien valmistamista, vitamiinivarastoja ja terveellisiä vihanneksia. Kuinka valmistaa kukkakaalia talveksi, suolakurkkureseptejä alkuperäisten reseptien mukaan katso ja lue.

KUKKAKAALI talveksi: peittaus ja säilyke

Resepti kukkakaali marinadissa talveksi

Ainekset:

• kukkakaali
• 8 mustapippuria
• 5 botti. neilikoita
• ripaus kanelia

Täytteeksi:

• 1 litra vettä
• 150 ml etikkaa 6 %
• 50 gr. Sahara
• 50 gr. suola

Keittomenetelmä:

1. Poista kukkakaalin lehdet, pese ja leikkaa pieniksi kukinnoiksi.
2. Kiehauta vesi isossa kattilassa ja keitä kaalia siinä noin 3 minuuttia.
3. Jäähdytä sitten kaali kylmässä keitetyssä vedessä.
4. Steriloi purkit, lisää mausteet ja täytä kaalilla.
5. Valmista kuuma marinadi ja kaada purkit päälle.
6. Steriloi 0,5 litran tölkit 7 minuuttia, 1 litran tölkit noin 15 minuuttia kiehumishetkestä.

Resepti Kukkakaali kasviskastikkeessa

Ainekset:

• 1,5 kg kukkakaalia
• 1,5 kg tomaatteja
• 1 st. kasviöljy
• 700 gr. Sahara
• 60 gr. suola
• 10 hammasta valkosipuli
• 2 paprikaa
• 2 nippu. persilja
• 0,5 st. etikka 9%

Keittomenetelmä:

1. Pese kukkakaalin pää, poista lehdet ja pura kukinnoiksi.
2. Valuta kaalin kukinnot suolalla maustetussa vedessä.
3. Täytä purkit kuumalla kaalilla.
4. Pese tomaatit, leikkaa paloiksi ja laita lihamyllyn läpi.
5. Kaada tomaattien joukkoon etikka ja öljy, lisää suola ja sokeri.
6. Pilko valkosipuli ja paprika suikaleiksi, hienonna persilja hienoksi.
7. Laita tomaattimassaan valkosipulia, pippuria ja vihreitä.
8. Kiehauta syntynyt massa.
9. Kaada kastike kaalin päälle ja peitä purkit kansilla.
10. Steriloi 1 litran purkkeja noin 15 minuuttia kiehumishetkestä.
11. Pankit rullalle, käännä ja kääri, kunnes ne jäähtyvät. Säilytä viileässä paikassa.

Resepti kukkakaali talveksi koreaksi

Ainekset:

• 0,5 kg kukkakaalia
• sitruuna
• iso porkkana
• 3 hammasta valkosipuli
• 3 mustapippuria
• 1 tl punaista jauhettua pippuria
• 4 rkl. l. etikka 9%

Keittomenetelmä:

1. Hienonna valkosipuli hienoksi.
2. Raasta porkkanat.
3. Leikkaa kaali kukinnoiksi ja huuhtele vedellä.
4. Laita mausteet, etikka, valkosipuli, porkkanat, suola, pippuri ja sitruunamehu kattilaan.
5. Kaada 1,5 litraa vettä ja kiehauta.
6. Kaada kaali kiehuvalla marinadilla ja peitä purkit kansilla.
7. Steriloi 10-15 minuuttia. Kääri rullalle ja laita säilytykseen.

Resepti Marinoitu kukkakaali vihannesten kanssa

Ainekset:

• kukkakaali
• porkkana
• punainen paprika
• sipuli

Marinadiin:

• 1 litra vettä
• 2 tl suola
• 1-3 art. l. Sahara
• 5 mustapippuria
• 3 maustepippurihernettä
• 3 pulloa neilikoita
• laakerinlehti
• tulinen pippuri
• 1 st. l. etikka 9%

Keittomenetelmä:

1. Pese porkkanat ja leikkaa viipaleiksi.
2. Poista paprikasta siemenet ja leikkaa isoiksi suikaleiksi.
3. Kuori pienet sipulit ja leikkaa juuret ja latvat pois.
4. Pese kaali ja leikkaa kukinnoiksi.
5. Steriloi 0,5 l purkit ja kaada.
6. Laita mausteet, sipulit, paprikat ja porkkanat purkkien pohjalle.
7. Laita kaali päälle.
8. Kaada kiehuvaa vettä purkkien päälle ja anna hautua 5 minuuttia.
9. Tyhjennä sitten vesi ja valmista kuuma suolavesi makeasta vedestä.
10. Kaada kiehuva marinadi purkkien päälle.
11. Pankit rullalle, kääri ja jäähdytä. Säilytä viileässä paikassa.

Resepti Kukkakaali tomaattikastikkeessa

Ainekset:

• 1 kg kukkakaalia
• 1,5 l tomaattimehua
• 20 gr. suola
• 20 gr. Sahara
• 5 maustepippurihernettä
• 0,5 tl korianterin siemeniä

Keittomenetelmä:

1. Erottele kaali isoiksi kukinnoiksi ja keitä kiehuvassa vedessä 5 minuuttia.
2. Asettele kaali steriloituihin purkkeihin.
3. Kuumenna tomaattimehu ja lisää siihen suola, sokeri ja mausteet.
4. Kuumenna mehu kiehuvaksi ja kaada kaalin päälle.
5. Peitä purkit kannella ja steriloi 15 minuuttia kiehumishetkestä.
6. Pankit rullalle ja puhdistaa viileässä paikassa jäähdytyksen jälkeen.

Marinoidusta kukkakaalista voi valmistaa odottamattomia ja herkullisia ruokia. Esimerkiksi erilaisia ​​kasviskeittoja.

Videoresepti "Kasvissyöjä kukkakaalikeitto"

Kokkaa ilolla ja ole terve!

Aina sinun Alena Tereshina.

Keskusteltavaa reseptiä kutsutaan "korealaiseksi kukkakaaliksi", tällainen ruokalaji on erittäin maukas, rikas. Porkkanat, erilaiset paprikat ja tällaisen salaatin tärkein osallistuja maistuvat miellyttävästi.

Tällä tavalla purkitettu kaali kypsennetään pitkään, 3 tuntia, mutta ponnistelut maksavat komeasti.

Aloitetaan luettelosta tarvittavista tuotteista ja mausteista:

• kukkakaali purettu kukinnoiksi - 1 kg;
• iso porkkana - 1 kpl;
• paprika, mieluiten punainen (se antaa halutun värin) - 2 kpl;
• pari keskikokoista valkosipulin päätä (kirkkaamman maun saamiseksi voit ottaa suuria päitä);
• kuuma pippuri, voit chili - 1 pod;
• puoli teelusikallista jauhettua mustapippuria;
• ruokalusikallinen hienonnettua korianteria;
• puoli teelusikallista kardemumma-maustetta;
• sama määrä muskottipähkinää ja neilikkaa (kaikki jauhettu).

Marinaadin valmistamiseksi tarvitset:

• keitetty vesi noin 650 ml;
• täysi ruokalusikallinen suolaa;
• etikka (jos 9%, niin enintään 100 ml, ja jos käytetään 6% - vähintään 150 ml);
• auringonkukkaöljy - 100 ml.

Ruoanlaitto:

1. Kukkakaali on purettava kukinnoiksi ja valmistettava suunnilleen samankokoisiksi.
2. Se on valkaistava: tätä määrää varten tarvitset noin 3 litraa vettä, jonka pitäisi kiehua, minkä jälkeen kaali lasketaan astiaan ja muutaman minuutin kuluttua se heitetään siivilä.
3. Heti kun kaali on jäähtynyt, se on jaettava jälleen pienempiin osiin, jotta se on helpompi laittaa purkkeihin (poltettu kaali on helpompi jäsentää - se ei murene ja yksinkertaisesti erottuu).
4. Porkkanat on kuorittava, pestävä ja hienonnettava kuten korealaisissa salaateissa, ja siihen tulisi lisätä puristimella murskattu valkosipuli.
5. Vapauta paprikan hedelmät siemenistä ja leikkaa ohuet viipaleet, kuuma paprika leikataan samalla tavalla, mutta siemenet ja mikä tärkeintä kuinka paljon poistetaan, on jokaisen päätettävä itse: ruuan mausteisuus riippuu heistä.
6. Yhdistä kaikki tuotteet mausteiden kanssa yhteen astiaan ja sekoita niin, että jokainen vihannes peittyy hyvin mausteilla.
7. Viimeinen vaihe on valmistaa marinadi: koko koostumus sekoitetaan erillisessä astiassa ja keitetään pari minuuttia, sitten vihannekset kaadetaan, purkit peitetään kansilla ja steriloidaan uudelleen.
8. Rullaa sitten tiukasti, käännä ja peitä lämpimällä liinalla.

Tämän reseptin mukainen kukkakaali säilyy parhaiten pimeässä ja viileässä huoneessa (kellari, kellari ja jopa asunnon pimeä huone sopivat tähän).

Kukkakaali ilman sterilointia mausteisessa kastikkeessa

Ainekset:

• kukkakaali - kolme kg;
• laakerinlehti - viisi kappaletta;
• kolme porkkanaa;
• mustapippuri - 15 kpl;
• kolme paprikaa;
• neilikka - kuusi kpl;
• valkosipuli - 250 g;
• kirsikan ja herukan lehdet - viisi kappaletta kutakin;
• kolme polttimoa;
• kolme arkkia piparjuurta;
• kolme chiliä;
• tilli - iso nippu.

Marinoidut patissonit: parhaat reseptit

Marinadi:

• pöytäetikka - 40 ml;
• juomavesi - puolitoista litraa;
• sokeri - 60 g;
• pöytäsuola - 90 g.

Keittomenetelmä:

1. Pura kukkakaali kukinnoiksi, laita siivilään ja huuhtele vesihanan alla. Kuori porkkanat, valkosipulit ja sipulit, pese ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Bulgarialainen ja kuuma pippuri ilman poninhäntää, väliseiniä ja siemeniä. Leikkaa vihannekset renkaiksi. Kirsikan, piparjuuren ja herukan lehdet, huuhtele tilli, kuivaa.
2. Pese lasiastiat ja steriloi uunissa tai höyryllä. Laita purkin pohjalle porkkanat, kuumat ja makeat paprikat, valkosipuli, sipulit ja mausteet. Asettele kukkakaali päälle, paina tiukasti. Kaada päälle kiehuvaa vettä, peitä keitetyillä kansilla ja anna seistä seitsemän minuuttia.
3. Keitä marinadi erillisessä kattilassa. Valuta vesi purkista ja täytä sisältö kiehuvalla marinadilla. Sulje purkki tiukasti kannella, käännä ja jätä seuraavaan aamuun lämpimään liinaan käärittynä.

Toinen versio mausteisesta kaalista

Luettelo vaadituista:

• kukkakaali - 2 kg;
• keitetty vesi - 2,5-3 l;
• auringonkukkaöljy - 200 g;
• rakeistettu sokeri - 100 g;
• hieno pöytäsuola - 2 suurta ruokalusikallista;
• 14 valkosipulinkynttä;
• iso nippu persiljaa;
• paprika - 200 g;
• 9% etikka - 160 g.

Ruoanlaitto-ohjeet:

1. Kuten edellisessä ruokalajissa, kaali on leikattava paloiksi ja valkaista (2 minuuttia) ja jätettävä sitten jäähtymään.
2. Kaada vesi, etikka ja kasviöljy astiaan, lisää suola ja sokeri, hienonna valkosipuli erittäin hienoksi ja lisää tähän, leikkaa paprika ohuiksi viipaleiksi ja hienonna persilja ja varret. Sekoita kaikki ja anna kiehua.
3. Lisää sitten kaali ja keitä kaikkea yhdessä noin 15 minuuttia.
4. Siirrä seuraavaksi kaikki purkkiin ja säilytä vielä lämmin astia.

Tässä ohjeessa sinun ei tarvitse kääntää tai kääriä purkkeja, vaan anna niiden jäähtyä luonnollisesti.

Marinoi ja suola

Voit valmistaa kukkakaalia kotona useilla yksinkertaisimmilla tavoilla, katsotaanpa niitä tarkemmin.

Koivunmahla: kuinka kerätä ja korjata talveksi

Marinoitu

Komponentit:

• iso haarukka kukkakaalia (jos salaatin odotetaan kypsentävän useammille ihmisille ja suurina määrinä, niin kaikki ainekset tuplataan tämän perusteella);
• suuri porkkana;
• suuri paprika;
• pienet sipulin päät - 5 kpl.

Marinaadin valmistamiseksi tarvitset:

• 1 litra vettä;
• pari teelusikallista suolaa;
• noin 3 ruokalusikallista kidesokeria.

Mausteita tarjotaan jokaiseen 0,5 litran astiaan:

• musta maustepippuri - 7 kpl (herneet);
• neilikka - 3 kukintaa;
• laakerinlehti - 1 lehti;
• pieni kuuma paprika - 1 kpl;
• 70% etikka - 1 tl

Tee tämä ruokalaji seuraavasti:

1. Valmistele ensin vihannekset: leikkaa kaali paloiksi, leikkaa porkkanat yhtäläisiksi ympyröiksi, pilko paprika kuutioiksi.
2. Kokonaiset sipulit, valmistetut paprikat ja porkkanat laitetaan purkkiin pohjalle, kaikki peitetään kaalilla ja kaadetaan kiehuvalla vedellä 5 minuutin ajan.
3. Vihannesten steriloinnin aikana kannattaa huolehtia marinadista: kaikki sen tuotteet sekoitetaan, kaikki mausteet lisätään ja jätetään kiehumaan.
4. Kun vesi on valutettu vihanneksista, lisätään etikkaa ja kaadetaan nopeasti vielä kuumalla marinadilla.

Voit lisätä vihreitä (persiljaa tai tilliä) tähän aihioon, jolloin ruoasta tulee vielä mausteisempi.

suolainen

Tämän tyyppisen kaalin suolaamiseen tarvitset pienen luettelon tuotteista eikä niin paljon vaivaa kuin esimerkiksi ruuanlaitossa:

• kukkakaali - 3 kg;
• 7 kpl suuria porkkanoita;
• puhdistettu vesi - 1 litra;
• 2 rkl. l. suola;
• mustapippuri herneissä - 5 kpl;
• hyvin pestyt herukan ja rypäleen lehdet;
• selleri ja tilli - hyvässä isossa nipussa.

Purkitettu adjika - mausteinen kastike kesän maulla

Keittomenettely:

1. Keitä vihannekset sopivassa muodossa - jaa kaali ja leikkaa porkkanat.
2. Säiliön, jossa vihannekset säilytetään, pohjalla taitetaan herukan ja rypäleen lehdet, täytetään sitten vihanneksilla, kaikki peitetään hienonnetulla sellerillä ja tillillä.
3. Suolaliuoksen valmistamiseksi sinun on sekoitettava vesi, suola, pippuri ja kiehuttava kaikki, kaada kaaliin, sulje purkit ja jätä viileään paikkaan.

Hei rakkaat blogini lukijat! Tänään olen valmistellut sinulle mielenkiintoisia reseptejä erittäin maukkaaseen ja rapeaan marinoituun kukkakaaliin.

Perinteisesti monet ovat tottuneet valkokaaliin talveksi. Mutta usko minua, tämän lajikkeen aihioille ehdottamani vaihtoehdot eivät ole huonompia kuin tavalliset. Ja jotkut ostavat sen erityisesti valmistaakseen välipaloja talveksi purkeissa.

Haluan todella, ettei ole tyytymättömiä ja pettyneitä, joten olen valmistellut sinulle reseptejä, jotka eivät ole jättäneet ketään välinpitämättömäksi. Testattu perheeni ja ystävieni päällä.

Tällainen alkupala voidaan esittää erillisenä itsenäisenä ruokalajina. Ja voit tehdä salaatteja tai keittää ihanaa kaalikeittoa. Ja reseptit ovat niin yksinkertaisia, että jopa nuori aloittelija emäntä voi tehdä sen ilman vaikeuksia.

Rapeaa ja herkullista marinoitua kukkakaalia talveksi ilman sterilointia

Tämä on yksi suosikkini marinoidun kukkakaalin resepteistä. Siitä tulee kohtalaisen mausteinen ja erittäin rapea. Se vain maistuu ruoalle. Erityisesti kuten mieheni, joka rakastaa kaikkea mausteista.

Ainekset:

• Kukkakaali - 2,2 kg
• Porkkana - 2 kpl
• bulgarialainen pippuri - 2 kpl
• Kuuma paprika - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2-3 kynttä purkissa
• Piparjuuren lehdet - 1 arkki purkissa
• Kirsikan, herukan lehdet - 1-2 lehteä kukin
• Tarragonin oksa - 1 kpl.
• Neilikka - 3 kpl
• Pippurit - 5 kpl.
• Laakerinlehti - 2-3 lehteä

Marinadille 1 litraa vettä:

• Suola - 2 ruokalusikallista
• Sokeri - 4 ruokalusikallista
• Etikka 9% - 3 ruokalusikallista (tai 50 ml)

Kaikkia mausteita voi muokata mieleisekseen. Purkkiin voit lisätä esimerkiksi sateenvarjon tilliä. Tai päinvastoin, poista jotain reseptistä.

Ruoanlaitto:

1. Pese ja kuivaa kaalin pää. Pura se kukinnoiksi. Jos ne ovat erittäin suuria, jaa useisiin osiin.

2. Pese ja puhdista bulgarialaiset ja kuumat paprikat siemenistä. Leikkaa ne pieniksi paloiksi. Puhdista porkkanat ja leikkaa viipaleiksi. Kuori valkosipuli ja leikkaa puoliksi.

3. Jaa pilkotut vihannekset purkkien lukumäärään, jotta ne jakautuvat tasaisesti. Laita sitten piparjuurilehti, paprikat, porkkanat, 2 valkosipulinkynttä, herukanlehtiä, kirsikoita ja oksa rakuunaa purkkien pohjalle. Lisää pippurit ja muutama neilikka.

5. Kaada sitten vesi kattilaan ja laita tuleen. Lisää siihen suola, sokeri ja etikka. Kuumenna kiehuvaksi ja sammuta. Kaada tölkit vihanneksia marinadilla. Sulje ne kansilla ja käännä ne. Kääri lämpimään peittoon ja anna jäähtyä. Säilytä viileässä paikassa.

Paras resepti marinoidulle kukkakaalille purkeissa

Tässä on toinen loistava tapa. Tällainen alkupala säilytetään ja ilahduttaa sinua koko kylmän vuodenajan. Hän on hieman ärtynyt. Mutta pippuri voidaan poistaa ainesosien koostumuksesta, jos joku ei pidä mausteisuudesta. Ja lisää sen sijaan 3 bulgarialaista asiaa.

Ainekset:

• Kukkakaali - 3 kg
• Porkkanat - 3 kpl
• Valkosipuli - 4 päätä
• Punainen kuuma paprika - 1 kpl.
• Persilja (mieluiten kihara) - 2 nippua

Marinadiin:

• Vesi - 1,5 litraa
• Sokeri - 1 kuppi
• Musta- tai maustepippuriherneet (valinnainen) - 5-8 kpl
• Kasviöljy - 1 kuppi
• Suola - 3 rkl. lusikat
• Etikka 9% - 250 ml

Ruoanlaitto:

1. Kaada vesi kattilaan, kiehauta ja lisää suola, sokeri, kasviöljy ja etikka. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja sammuta lämpö.

2. Sillä välin valmistetaan marinadi, hoidetaan kasvikset. Pura kaali kukinnoiksi. Poista pippurista siemenet ja pilko hienoksi. Leikkaa persilja pieniksi oksiksi. Kuori valkosipuli ja leikkaa siivuiksi.

Laita sitten kasvikset vuorotellen kerroksittain syvään kulhoon - ensin persilja, sitten valkosipuli, porkkana ja paprika.

Voit käyttää tähän mitä tahansa astioita, paitsi emaloituja.

3. Laita vihannesten viereen kaalin kukinnot. Sen pitäisi olla aika tiukka. Täytä sitten kaikki kuumalla suolavedellä. Peitä kaikki jollakin tasaisella (esimerkiksi lautasella) ja laita sortoa päälle. Jätä tähän asentoon päiväksi. Tänä aikana hän asettuu, erittää mehua ja vaeltelee.

4. Päivän kuluttua laita kaikki tölkkeihin marinadin kanssa ja peitä kansi. Laita puuvillakangas suureen kattilaan. Laita purkit päälle ja täytä kuumalla vedellä olkapäitä myöten. Kuumenna kiehuvaksi ja steriloi 10-30 minuuttia riippuen siitä, mitä purkkeja sinulla on.

Jos sinulla on 500-700 ml, niin 10 minuuttia riittää. Se kestää 15 minuuttia 1 litran purkille ja 30 minuuttia 3 litran purkille.

5. Poista ne sen jälkeen varovasti, jotta et polta itseäsi, ja kiristä kannet tiukasti. Käännä purkit ylösalaisin ja anna jäähtyä kokonaan. Laita ne sitten varastoosi.

Marinoitu pikakukkakaali

Tietenkin haluan todella, että meillä on paljon aihiota talveksi. Mutta joskus ruoanlaiton aikana haluat kokeilla sitä jo nyt. Siksi laitoin tämän reseptin nopeaa ruoanlaittoa ja syömistä varten. Tosin pankeissa sitä voidaan säilyttää myös talveen asti viileässä paikassa.

Ainekset:

• Kukkakaali - 1 kg
• bulgarialainen pippuri - 2 kpl
• Porkkanat - 1 kpl.

Marinadille 1 litraa vettä:

• Suola - 2 ruokalusikallista liukumäellä
• Sokeri - 3 kasattua ruokalusikallista
• Kasviöljy - 5 rkl
• Etikka 9 % - 5 ruokalusikallista (75 ml)
• Laakerinlehti - 2 kpl
• Pippurit - 5-7 kpl
• Valkosipuli - 5-7 kpl

Ruoanlaitto:

1. Huuhtele kaali hyvin ja kuivaa se. Pura se kukinnoiksi. Jos ne ovat suuria, leikkaa puoliksi.

2. Kuori paprika varresta ja siemenistä. Leikkaa se suikaleiksi.

3. Pese ja kuivaa porkkanat. Kuori ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi, kuten korealaiset porkkanat. Tai käytä erityistä suutinta raastimessa.

4. Kaada vesi kattilaan ja kiehauta. Laita sitten kaali sinne ja keitä 1-2 minuuttia. Valuta ylimääräinen vesi pois. Jätä vettä sen verran, että kukinnot juuri peittyvät.

5. Siivilöi sitten vesi ja laita se tuleen. Mittaa tilavuus ja lisää kaikki marinadin ainekset etikkaa ja kasviöljyä lukuun ottamatta. Kuumenna marinadi kiehuvaksi ja keitä 2 minuuttia. Ja vasta sen jälkeen lisää etikkaa ja öljyä ja sammuta se sitten.

6. Levitä kasvikset tasaisesti sopivaan astiaan tai purkkiin ja kaada kuuma marinadi päälle. Sulje kansi ja anna jäähtyä huoneenlämmössä.

7. Laita jäähtymisen jälkeen jääkaappiin vuorokaudeksi. Päivää myöhemmin se on käyttövalmis. Alkupalasta tulee erittäin rapea ja uskomattoman maukas.

Valikoima kukkakaalia kurkun ja tomaattien kera talveksi

Yritä valmistaa tämä herkku. Olen aina rakastanut vihannessekoituksia tai salaatteja pitkäaikaissäilytykseen. He auttavat aina niin paljon, kun vieraita tulee yhtäkkiä.

Suosittelen katsomaan tämän videoreseptin ja valmistamaan nämä aihiot. Sinä, sukulaisesi tai vieraasi eivät tule pettymään. Ja vahvojen juomien kohdalla niitä ei yksinkertaisesti voi vaihtaa.

Ainekset:

• Kurkut - 1 kg
• Tomaatit - 1 kg
• Kukkakaali - 450 gr
• Kuuma paprika - 4 kpl
• Paprika - 6 kpl
• piparjuurijuuri
• Tilli
• Valkosipuli - 4-5 neilikkaa

Marinadi 1,5 litrassa vettä:

• Suola - 2 rkl.
• Sokeri - 4 rkl
• Etikka 9% - 5 rkl
• Maustepippuriherneet - 6 kpl
• Mustapippurit - 7-8 kpl
• Laakerinlehti - 2 kpl

Voit lisätä tähän myös muita vihanneksia, kuten porkkanaa tai kuumaa paprikaa. Mutta täällä kaikki on amatöörille. Muista yrittää kohdella läheisiäsi.

Yksinkertainen resepti marinoidulle kaalille punajuurilla

Valmistettuani välipalan lisäämällä punajuuria, päätin kokeilla lisää ja lisäsin valkosipulia ja porkkanaa. Ja siitä tuli aivan mahtava valmistautuminen talveen. Suosittelen.

Ainekset:

• Kukkakaali - 1,5 kg
• Porkkana - 1 kpl
• Punajuuret - 1 kpl.
• Valkosipuli - 8-10 neilikkaa
• Etikka 9% - 150 ml
• Kasviöljy - 0,5 kuppia
• Suola - 2 ruokalusikallista
• Sokeri - 0,5 kuppia
• Jauhettu makea paprika - 1 rkl
• Jauhettu punainen paprika - 0,5 rkl
• Vesi - 1 litra

Ruoanlaitto:

1. Pura kaali kukinnoiksi. Kuori ja raasta punajuuret ja porkkanat karkealla raastimella. Kuori valkosipuli ja leikkaa paloiksi.

2. Kaada vesi kattilaan ja laita tuleen. Lisää sinne suola, sokeri, kasviöljy ja etikka. Sekoita ja kiehauta. Kun se kiehuu, voit sammuttaa sen.

3. Laita vihannekset purkkiin kerroksittain - punajuuret, porkkanat, kaali ja valkosipuli. Ja niin edelleen aivan huipulle ripottelemalla kerroksia jauhettua pippuria ja paprikaa.

4. Kaada marinadi purkkiin ja sulje tiiviisti nylonkannella (voit käyttää myös peltiä). Anna jäähtyä. Jäähdytä sitten 3 päivää. Välipala on valmis syötäväksi viikossa. Se saa rikkaan punajuuren värin ja on erittäin maukasta. Voit säilyttää sen ruokakomerossa huoneenlämmössä tai viileässä paikassa.

Marinoitu kukkakaali koreaksi talveksi

Rakastan korealaista ruokaa missä tahansa muodossa. Hyvin usein marinoin tämän reseptin mukaan ja se syö aina nopeasti, se lentää heti. Suosittelen tätä reseptiä kokeiltavaksi. Tästä ainesosien määrästä saadaan 7 litran purkkeja.

Ainekset:

• Kukkakaali - 3,5 kg
• Valkosipuli - 2 päätä
• Kuuma paprika - 3 kpl
• bulgarialainen pippuri - 1 kg
• Porkkanat - 700 gr

Marinadiin tarvitset:

• Vesi - 3 l
• Sokeri - 3 ruokalusikallista
• Suola - 2 ruokalusikallista
• Paprikasekoitus - 1 rkl (voidaan korvata kuivalla adjikalla)
• Etikka 9% - 1 tl per 1 litran purkki

Ruoanlaitto:

1. Kaali tulee purkaa kukinnoiksi. Laita sitten kiehuvaan veteen 10 minuutiksi.

2. Raasta porkkanat erikoissuuttimella korealaisille porkkanoille. Leikkaa paprika pieniksi paloiksi. Leikkaa kuuma paprika renkaiksi. Jos haluat mausteisemman maun, älä poista siemeniä. Purista valkosipuli puristimen läpi. Lisää kaikki vihannekset kaalin joukkoon ja sekoita tasaiseksi.

3. Sekoituksen jälkeen laita kaikki purkkeihin olkapäille, taputtele niin kuin pitää.

4. Kaada vesi kattilaan. Lisää sinne suola, sokeri ja mausteet. Sekoita ja laita tuleen. Heti kun marinadi kiehuu, poista se lämmöltä ja kaada purkkeihin. Peitä ne kansilla.

Laita sitten purkit isoon kattilaan ja kaada kuumaa vettä hartioihin asti. Laita ensin liina kattilan pohjalle, jotta purkit eivät halkea. Laita tuleen 25 minuutiksi, jos sinulla on litra.

5. Steriloinnin jälkeen kaada 1 tl puremaa jokaiseen purkkiin ja kierrä tiukasti kansi kiinni. Käännä purkit ympäri ja kääri ne peittoon. Anna sen olla näin, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Kukkakaali marinoitua tomaatissa talveksi

Pidän todella näistä valmisteista tomaattimarinadissa. Alkupala on yksinkertaisesti erinomaista ja vieraat ovat aina tyytyväisiä. Tykkään myös tehdä siitä keittoa. Siitä tulee niin aromi, että perheeni pudottaa heti kaiken ja kokoontuu keittiöön ottamaan näytteen.

Ainekset:

• Kukkakaali - 3 kg
• Tomaatit - 1,5 kg
• bulgarialainen pippuri - 1 kg
• Persilja - 200 gr.
• Valkosipuli - 2 isoa päätä
• Kasviöljy - 200 gr
• Etikka 9% - 100 gr
• Sokeri - 4 ruokalusikallista
• Suola - 2 ruokalusikallista

Ruoanlaitto:

1. Jaa ensin kaali kukinnoiksi ja leikkaa uudelleen puoliksi. Kuori paprika siemenistä ja varresta ja leikkaa pieniksi paloiksi. Puhdista valkosipuli kuoresta. Hienonna vihreät hienoksi.

Leikkaa tomaattien molemmille puolille ristikkäisiä leikkauksia. Laita ne sitten kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä päälle. Anna niiden liota kiehuvassa vedessä 5 minuuttia. Sen jälkeen voit turvallisesti poistaa kuoret ja leikata paloiksi.

2. Laita kaali kattilaan ja peitä vedellä. Lisää 1 ruokalusikallinen suolaa. Kiehuvan veden jälkeen keitä vielä 5 minuuttia. Valuta sitten vesi siivilän läpi. Anna jäähtyä.

3. Pilko tomaatit tehosekoittimella soseeksi. Kaada kattilaan. Hienonna paprika ja valkosipuli vuorotellen samalla tavalla. Lisää ne tomaattien joukkoon. Lisää myös hienonnetut yrtit kasvisseokseen.

4. Nyt on aika laittaa kukkakaali. Sekoita ja sammuta tuli. Keitä 20 minuuttia välillä sekoittaen.

5. Aseta valmis juoma steriloituihin purkkeihin aivan yläosaan ja sulje kannet. Käännä purkit ympäri ja kääri ne huovalla. Anna niiden olla tässä asennossa, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet.

Voit säilyttää tämän välipalan huoneenlämmössä. Mutta ennen käyttöä on parempi pitää jonkin aikaa jääkaapissa.

Video siitä, kuinka kukkakaali suolataan rapeaksi

Valmistamalla tämän reseptin mukaan voit nauttia herkullisesta ja rapeasta välipalasta päivässä. Mutta samaan aikaan se voidaan säilyttää täydellisesti talveen asti viileässä paikassa. Joten katso videoresepti ja aloita ruoanlaitto. Kaikki on hyvin yksinkertaista, käy ilmi.

Ainekset:

Kukkakaali - 1 kg
bulgarialainen pippuri - 3 kpl
Kuuma paprika - 1 kpl.
Suola - 4 ruokalusikallista
Sokeri - 9 ruokalusikallista
Etikka 9% - 200 gr
Voi - 150 gr
Vesi - 1,5 l
Valkosipuli - 1 pää
Laakerinlehti - 8 kpl
Pippurit - 10 kpl

Videossa käytetään muoviastioita, mutta laitan ne lasipurkkeihin, se on minulle kätevämpää. Se ei vaikuta tulokseen millään tavalla. Kokeile ja nauti.

Tänään esittelin parhaat ja herkullisimmat marinoidut kukkakaalireseptit. Olen varma, että löydät jotain sinulle sopivaa. Kukaan ei tule pettymään. Tee ruokaa ja kohtele perhettäsi ja ystäviäsi.

Onnea valmisteluihin!