Makea banaani, tumma suklaa - nämä ovat kaksi makuyhdistelmää, jotka voivat täydentää ja harmonisesti korostaa toisiaan leivonnaisissa. Monet kotiäidit ovat jo yrittäneet valmistaa tällaisia ​​herkkuja ja olivat tyytyväisiä tulokseen. Alla kuvatut banaani- ja suklaapiirakkareseptit ovat paitsi maukkaita myös helppoja ja nopeita valmistaa. Tämän seurauksena saat herkullisia jälkiruokia teelle tai kahville, jotka voidaan tarjoilla vieraille ja rakkaillesi.

Sokerikakku suklaalla ja banaanilla

Keittämisen jälkeen tämä jälkiruoka osoittautuu erittäin pörröiseksi, kevyeksi ja maukkaaksi, mutta samalla reseptissä ei ole kalliita ainesosia. Tällainen herkku valmistetaan hyvin nopeasti, ei vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja, joten lähes kaikki voivat tehdä sen.

Valmista sienikakku valmistamalla seuraavat ainekset:

• 260 g jauhoja;
• 200 g sokeria;
• muna - 2 kpl .;
• sooda ja leivinjauhe - puolitoista ruokalusikallista;
• 90 g kaakaojauhetta;
• maito - 250 ml;
• 1/3 rkl. rast. öljyt;
• 2 banaania;
• 1 kuppi kiehuvaa vettä

Tämän banaani- ja suklaapiirakan valmistus on erittäin yksinkertaista ja nopeaa. Laita kaikki ainekset isoon kulhoon reseptin mukaisessa järjestyksessä, paitsi kaksi viimeistä. Kaikki sekoitetaan hyvin sekoittimella. Raasta hedelmät tai pilko ne hyvin haarukalla, voit myös käyttää tehosekoitinta, mutta silloin banaani yksinkertaisesti antaa makunsa, eikä pieniä hiukkasia tule vastaan. Lisää se taikinaan ja sekoita kaikki uudelleen sekoittimella.

Nyt tärkeintä on keittää ilmoitettu määrä vettä kattilassa ja kaada taikinaa hitaasti kiehuvaan veteen samalla sekoittaen. Tämän seurauksena sinulla pitäisi olla melko ohut suklaabanaanitaikina. Kaada se muottiin, jossa on korkeat sivut, ja laita se 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Valmius on tarkistettava hammastikulla.

Jälkiruoan pitäisi jäähtyä, kun se tarjoillaan, se voidaan leikata osiin, kun se on koristeltu banaani- tai marjaviipaleilla.

Lehtikakku suklaalla ja banaanilla

Tämä resepti on ihanteellinen ratkaisu niille, jotka eivät halua vaivautua taikinan kanssa pitkään, mutta haluavat yllättää rakkaansa tai vieraansa herkullisilla leivonnaisilla, joilla on epätavallinen maku.

Komponenttien joukko, jotka ovat välttämättömiä suklaalla ja banaanilla täytettävän kakkujen tekemiseen, on minimaalinen. Tarvitset:

• 1-2 pakkausta valmiita leivonnaisia;
• 2 suklaata;
• keltuainen;
• 2 banaania.

Rullaa lehtitaikina (muista rullaamisen sääntö: tämä on tehtävä yhteen suuntaan, mikä takaa leivän rapeuden). Aseta suklaapatukka keskelle ja sen päälle banaani. Hedelmät voidaan laittaa kokonaisiksi tai leikata osiin.

Tee kalanruotoleikkauksia jäljellä olevan taikinan reunojen ympärille ja kääri se lettu täytteesi päälle.

Laita piirakka uunipellille ja voitele pinta kermavaahdolla. Halutessasi voit ripotella sitä myös hienonnetuilla maapähkinöillä. Laita uuniin 20 minuutiksi. Tuloksena oleva tuote on maukas sekä kylmänä että lämpimänä.

Muropiirakka suklaata ja banaania

Herkkä, maukas, kevyt jälkiruoka on ihanteellinen paitsi jokapäiväiseen teen juomiseen myös vieraiden palvelemiseen. Pohjimmiltaan tämä torttu on murokakku, jossa on banaaneja ja suklaata, koska se perustuu tämän tyyppiseen taikinaan.

Hiekkapohja valmistetaan seuraavalla tekniikalla:

Sisällytä minut -koodin määritettyä tiedostoa ei ole olemassa.

• Siivilöi 200 g jauhoja ja sekoita ripaus suolaa ja 20 g sokeria;
• leikkaa puoli pakkausta voita (kylmä) kuutioiksi;
• lisää muna ja 1 rkl. lusikallinen vettä;
• laita kaikki nämä ainekset sekoittimeen.

Lähetä taikina jääkaappiin sen jälkeen, kun olet peittänyt kulhon kelmulla. Valmista jauhoja ja leivinpaperia ennen jäähtyneen hiekan levittämistä.

Laita jäähtynyt taikina pintaan ja vaivaa uudelleen käsin, mutta ei kauaa, jotta se ei sula (sen ei pitäisi alkaa tarttua pöytään).

Kaada hiukan jauhoja leivinpaperille ja rullaa päälle enintään 3 cm paksu hiekka, peitä aihio toisella pergamenttipalalla ja lähetä se jääkaappiin 60 minuutiksi.

Ennen tätä aikaa taikina voidaan ottaa ulos ja rullata vielä hieman, leikata ympyrä muotin halkaisijaa pitkin, ja sitten ja laittaa se paistettavaksi 170 asteen lämpötilassa. Epäonnistumatta, taikina on lävistettävä haarukalla ennen uuniin lähettämistä.

Ota täytteeksi seuraavat ainekset:

• banaanit - 250 g;
• voita - yksi epätäydellinen st. lusikka;
• yksi rkl. lusikallinen sokeria;
• hieman sitruunamehua.

Kuori hedelmät ja leikkaa enintään 1 cm: n ympyröiksi, jotta banaani ei tummu, ripottele se sitruunamehulla. Kuumenna paistinpannu ja paista hedelmät voissa. Tee tämä nopeasti korkealla lämmöllä, jotta massa ei hajoa. Lisää sokeri, poista lämmöltä ja valuta siivilässä.

Ganachea varten ota 1-2 banaania ja soseuta ne tehosekoittimessa. Kuumenna kerma (175 g) erikseen kattilassa ja laita siihen 1 tumma suklaapatukka. Tuo kermainen suklaaseos tasaiseksi ja lisää banaanisose.

Kerää jälkiruoka: paistetun ja jäähdytetyn murotaikinan kuoren päälle täyte asetetaan ja päälle - ganache. Jälkiruoka on valmis, kun yläkerros on täysin jähmettynyt.

Lue myös:

Chocolate Stick Cookies Resepti
Suklaamuffinssivuoan resepti
Suklaapallojen resepti kakun koristeluun
Keksi suklaareseptejä kiehuvassa vedessä uunissa ja hitaassa liesissä
Mandariiniviipaleita suklaassa: reseptejä valokuvilla
Valkoisen suklaamousse -kakun resepti
Valkoisen suklaan ganache -kerma kakun päällystämiseen

Kotitekoinen banaanisuklaapiirakka voidaan valmistaa lyhyessä ajassa käyttämällä vähintään ainesosia. Kakku suklaa- ja banaanitäytteellä on hyvin yksinkertainen, mutta omaperäinen. Helpposta ja nopeasta valmistuksesta huolimatta jälkiruokalla on vertaansa vailla oleva aromi ja maku. Kaakaon ja banaanin onnistunut yhdistelmä ei anna sinun päästä eroon tämän herkun maistelusta. Se vetoaa sekä lapsiin että aikuisiin, se voi helposti korvata kaikki pöydällä ostetut makeiset.

Leivonnaisrullan resepti herkällä täytteellä

Suklaapiirakat ovat herkullisia ja aromaattisia. Kaikilla ruoanlaittoresepteillä on omat etunsa ja haittansa. On olemassa useita tapoja valmistaa banaanilla täytetty suklaakakku. Parhaimpia reseptejä ovat uunilevyt ja monitoimikeitin. Lisäksi jotkut kotiäidit valmistavat vähärasvaista suklaajälkiruokaa korvaamalla pääainesosat vastineillaan.

Suklaakerma Puff Roll -resepti, joka käyttää kypsiä banaaneja, on uskomattoman mehukas, maukas ja herkullinen. Ruoanlaitossa ei ole mitään monimutkaista, joten jokainen kotiäiti voi käsitellä sitä. Leivonnaiset suklaapiirakka valmistetaan alla kuvatun reseptin mukaan.

Banaanijälkiruoan ainesosat:

• sokeri - 60 grammaa;
• banaanit - 2 kpl;
• kaakaojauhe - 2 rkl (tai suklaata) - 50 grammaa;
• tomusokeri - 1 rkl. l.;
• auringonkukkaöljy - 20 grammaa;
• lehtitaikina - 2 arkkia;
• tärkkelys - 20 grammaa.

Kuinka tehdä banaani- ja suklaapiirakka:

1. Ensin sinun on valmistettava kaikki tarvittavat ainesosat. Kakun reseptiin merkitään ne komponentit, joita ilman tätä herkkua ei voi valmistaa.
2. Jos taikina on jäädytetty, on parasta ottaa se pakastimesta etukäteen. Sulatuksen aikana voit tehdä banaanitäytteen suklaakomponentilla. Resepti on hyvin yksinkertainen, vaatimaton. Tällaista kakkua voi nauttia kristillisen paaston aikana. Tosiasia on, että kaikki komponentit ovat vähärasvaisia ​​ja niitä saa käyttää tänä aikana. Lisäksi suklaalla täytetty leivonnainen on kevyt makeinen, joka ei ylikuormita vatsaa.
3. Seuraavaksi sinun on lähetettävä kuutioitu banaani tehosekoittimen kulhoon. Sitten lisätään sokeria, voita, kaakaota. Jälkimmäisen sijasta voit käyttää tummaa suklaata. Kaikki vatkataan tasaiseksi. Koska täyte on vähärasvaista, ei ole suositeltavaa käyttää maitosuklaata.
4. Lehtitaikinaa ei tarvitse sulattaa pitkään, 1 tunti riittää.
5. Täytteen valmistamisen jälkeen siihen lisätään ruokalusikallinen tärkkelystä. Uuni lämpenee 180 asteeseen. Vähärasvaisia ​​leivonnaisia ​​ei saa altistaa liian korkealle lämpötilalle.
6. Kauli taikina kevyesti rullalle pöydällä. Leikkauksia tehdään molemmin puolin, reunoja pitkin, ja suorakulmainen keskipiste pysyy vakaana.
7. Täyte asetetaan keskelle, reunat taivutetaan molemmin puolin, saadaan punottu letti.
8. Laiha jälkiruoka ei käytä munia. Banaanipunoksista tulee kuitenkin erittäin mukavia ja rapeita, jos pinta on voideltu keltuaisella. Lähetä uuniin 20 minuutiksi.
9. Jäähdytä valmis herkku ja tarjoile teen kanssa.

Kuten näette, jälkiruoan resepti on hyvin yksinkertainen, mutta tulos ylittää kaikki odotukset. Piirakka vetoaa sekä kotitalouksiin että vieraisiin, koska se on erittäin maukasta ja omaperäistä.

Tekniikka suklaajälkiruoan valmistamiseksi monikeittimessä

Paistamisen ystävät arvostavat banaania, suklaakakkua, joka on kypsennetty hitaassa liesissä. Se osoittautuu mehukas, aromaattinen, maukas. Herkkää herkkua varten voit käyttää hieman ylikypsiä banaaneja.

Suklaabanaanikakkua varten hitaassa liesissä tarvitset seuraavat ainekset:

• maito - 55 millilitraa;
• kasviöljy - ½ rkl .;
• sokeri - 150 grammaa;
• jauhot - 1 rkl .;
• munat - 3 kpl;
• tumma suklaa - 115 grammaa;
• kaakao - 5 rkl;
• banaanit - 2 kpl;
• jauhe - 2 rkl. l.;
• leivinjauhe taikinaan - 1 tl.

Keittotekniikka:

1. Kaakao, leivinjauhe, jauhot sekoitetaan kulhossa.
2. Erota keltuaiset proteiineista. Sekoita sokerin kanssa, vatkaa vaahdoksi tehosekoittimella tai tehosekoittimella.
3. Lisää vatkaamisen aikana banaanipaloja pikkuhiljaa tehosekoittimeen. Sekoita sitten kaikki maito ja voi.
4. Raasta suklaa hienolla raastimella.
5. Vatkaa kaksi valkuaista erikseen, kunnes ne ovat kiinteitä, ja lisää yhdessä suklaan kanssa taikinaan.
6. Voitele monikeittimen tilavuus voilla, kaada taikina siihen.
7. Aseta "Leivonta" -tila 20 minuutiksi.
8. Jäähdytä valmis kakku erikoisjalustalla. Käännä sitten lautaselle, ripottele runsaasti jauhetta ja tarjoile.

Näin ollen sekä vähärasvaisen banaanisuklaakakun että herkun valmistaminen hitaassa liesissä on melko yksinkertaista. Tätä varten käytetään edellä ehdotettuja vaihe vaiheelta valmistettuja reseptejä. Hyvää ruokahalua!

Yhteydessä

Herkullisia leivonnaisia. Kyllä, joskus se vie paljon aikaa ja vaivaa, mutta on joitakin, joiden pitäisi kestää vain 5 minuuttia. Joten jos keittiössäsi on pakkaus kaakaojauhetta ja pari banaania, tämä yksinkertainen resepti on tarkoitettu sinä.

Suklaakakku: resepti

Kuorrutus kakulle

Valmiiden koristamiseksi voit valmistaa suklaakuorrutetta. Se on helppo valmistaa, ja siihen käytetään hyvin vähän tuotteita.

• Yksinkertainen suklaakuorrutus: 2 suurta ruokalusikallista kaakaojauhetta, rakeistettua sokeria, 30 g voita. Sekoita kaakaojauhe rakeisen sokerin kanssa. kuumenna ja kaada se jatkuvasti sekoittaen ohuena nauhana sokerin ja kaakaon joukkoon. Keitä tätä massaa miedolla lämmöllä 5 minuuttia ja sekoita. Poista 5 minuutin kuluttua lämmöltä, lisää voi, sekoita huolellisesti. Kun kuorrutus on kuuma, peitä sillä kaikki leivonnaiset.
• Valkosuklaakuorrutus: 175 g tomusokeria, 10 g maitoa ja 200 g valkoista suklaata. Suklaa on sulatettava vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Jauhesokeri sekoitetaan lusikallisen maidon kanssa ja kaikki tämä lisätään sulatettuun suklaaseen. Sekoita massa homogeeniseksi paksuun tilaan. Lisää sitten loput maidosta ja vatkaa tehosekoittimella.
• nopea suklaakuorrutus: 2 suurta lusikkaa kaakaojauhetta, voita ja tiivistettyä. Sulata voi vesihauteessa. Kaada ensin kaakaojauhe sulatettuun tuotteeseen, sekoita huolellisesti, ja sitten kondensoitu maito. Kun seos on vielä lämmin, peitä leivonnaiset. On parempi valita voita, jossa on enemmän rasvaa, ja jos lisäät kaakaojauhetta, lasite muuttuu hieman tummemmaksi.

Piirakkareseptit: video

Erityisesti sinulle, alla on valikoima videoita eri herkullisista suklaapiirakoista.

Hyvin usein emäntä arvioidaan sen perusteella, osaako hän leipoa herkullisia ja aromaattisia jälkiruokia. Valitettavasti aloittelevat kotiäidit eivät aina voi ylpeillä taidoillaan, mutta aina on ulospääsy. Opi tekemään suklaabanaanikakku kotona, jota seuraa vaiheittainen resepti valokuvalla. Kun olet valmistanut tämän yksinkertaisen ruokalajin, ymmärrät, että leivonnassa ei ole mitään monimutkaista, kuten luulit aiemmin.

Kuinka valmistaa suklaabanaanikakku

Tuotteita kakulle

• 1 palkki tummaa suklaata
• 80 grammaa voita
• 4 munaa
• 100 grammaa sokeria
• Vanilliini
• Ripaus suolaa
• Banaanit

Vaiheittainen resepti suklaakakun valmistamiseksi banaanilla

Laita hienonnettu suklaa pieneen kattilaan, lisää voi ja sulata.

Lisää vanilliini sulatettuun suklaaseen, sekoita ja anna jäähtyä hieman.

Jaa munat keltuaiseksi ja valkuaiseksi.

Vatkaa keltuaiset hieman, lisää niihin sokeri ja sekoita massa huolellisesti.

Vatkaa valkuaiset tehosekoittimella valkoiseksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.

Lisää keltuaisiin 100 grammaa jauhoja ja sekoita taikina huolellisesti.

Lisää sulatettu lämmin suklaa taikinaan ja sekoita.

Lisää taikinaan vähitellen proteiineja sekoittaen massaa huolellisesti joka kerta.

Kaada valmis taikina valmistettuun muottiin.

Laita päälle banaanit ja lähetä suklaakakku banaaneineen esilämmitettyyn uuniin 180 ° C ja paista kunnes se on kypsää.

Ripottele valmis kakku tomusokerilla ja tarjoile teen kanssa. Hyvää ruokahalua!