Koostis

•   (väike) - 3-4 tk.
• Porgand - 1-2 tk.
•   - 1 tk.
•   - 100 g
• Tomatimahl - 1 tass
•   - 1 supilusikatäis
• Küüslauk - 3-4 nelki
• Taimeõli - praadimiseks
• Petersell - 3-4 haru
• Soola maitse järgi

Täidisega suvikõrvitsa retsept

Kuidas küpsetada ahjus juustu ja tilliga täidetud suvikõrvitsat

1. Lõika noor suvikõrvits koos nahaga umbes 5 cm pikkusteks tükkideks.

2. Voldi potti vett. Keetke mitte kauem kui 3–4 minutit.

3. Murendage fetajuust või riivige.

Kui fetajuust on väga soolane, tuleb seda mitu tundi piimas hoida. Till lõigatud noaga.

4. Eemaldage keedetud suvikõrvits veest, laske neil jahtuda. Keskosa valimiseks kasutage teravat nuga ja teelusikatäit. Suvikõrvits peaks tegema tassi. Mida õhemad on seinad, seda maitsvam on fetajuustuga täidetud suvikõrvits. Kuid ikkagi on parem jätta pisut lisajäätmeid kui kahjustada pritsikoti seina.

5. Valmistage täidis fetajuustust, tillist, munadest ja suvikõrvitsa viljalihast. Eelnevalt tükeldage viljaliha noaga.

6. Täitke fetajuustu, tilli, suvikõrvitsa viljaliha, toores munaga täidetud suvikõrvits.

7. Pange kõik kuju. Kui see ei sobi, võib see olla valmistatud fooliumist. Pange suvikõrvits 20 - 25 minutiks ahju.

8. Kui täidisega suvikõrvitsad on pruunistunud, saab need välja võtta ja kuumalt serveerida.

Ja kui juustuga täidetud suvikõrvits jahutatakse, siis teevad nad suurepärase külma suupiste.

Nüüd on aeg küpsetatud suvikõrvitsat ahjus küpsetada, sest hooaja keskel on need maitsvad, tervislikud ja odavad. Täidisega suvikõrvitsa retsepti võib leida peaaegu kõigist rahvusköökidest. Rumeenia köögis polnud see ilma temata, kust see retsept pärit on. Rumeenias armastavad nad üldiselt köögiviljatoite, kasutavad vürtse, pähkleid ja ürte.

Lisaks suvikõrvitsale väärtustatakse rumeenlasi ja baklažaane, millest valmistatakse kaaviari, pajaroogasid, paate ja rulle. Baklažaanirulle saate küpsetada suurepäraste retseptide järgi saidilt 8spoon.ru. Erinevate täidistega baklažaanirullid on siin teie valikul esindatud: juust, fetajuust, tomatid, hakkliha ja muud tervislikud ja maitsvad tooted.

Ja täna küpsetame ahjus täidetud suvikõrvitsapaate soolaga fetajuustu täidisega. Võite võtta veel ühe noore juustu, kuid soovitatav on valida soolane - fetajuust või feta. Sellel juustuliigil on ka oma tekstuur ja see sobib kreekeritega hästi. Tomati ja värske tilli maitse täiendab roogi maitset.

1. Koorige suvikõrvits, lõigake pikuti pooleks, võtke seemned välja ja keetke keeva veega.
2. Murenda fetajuust, sega riivsaia ja 100 g hapukoorega ning täidiseks selle suvikõrvitsa seguga.
3. Kastmeks  Segage jahu, 80 g hapukoort, tomatipasta ja lisage taimeõli.
4. Soolake paadid suvikõrvitsast, pange küpsetusnõusse või ilma käepidemeta pannile, määrige kastmega ja küpsetage ahjus 200 kraadi juures kuni keedetud.
5. Serveeri hapukoore ja hakitud tilliga.

Suvikõrvitsatest ja baklažaanidest paatide jaoks on parem valida keskmise suurusega köögiviljad. Liiga suured suvikõrvitsad on kiulisemad, neid pole nii mugav serveerida. Pooled keskmise suurusega suvikõrvitsatest saab kohe serveerida ühe portsjonina, mis säilitab ka täidise ja suvikõrvitsa maitse tasakaalu.

  Ahjus täidisega suvikõrvitsa retseptid ja muud tervislikud köögiviljad nendest maitsvatest roogadest leiate meie veebisaidilt:

Mulle väga meeldivad suvikõrvits või pigem suvikõrvitsatoidud - kaaviar, erinevad suupisted, hautatud suvikõrvits, pannkoogid jne. Täna teen ettepaneku valmistada väga kerge ja maitsev suupiste, nimelt: fetajuustuvits. Selle maitsva roogi valmistamine on lihtne ja vajate ka kõige tavalisemaid toite, mida leidub tõenäoliselt igas külmkapis, kuid tulemus kindlasti palun. Vürtsikas fetajuust annab eelroale pikantsuse ja värskust lisavad tillirohud. Minu peamisele degusteerijale, abikaasale, roog meeldis väga, loodan, et ka teile meeldib see.

Keetmiseks fetajuustuvitsme vajame:

• 3 väikest suvikõrvitsat
• 200 gr. fetajuust
• 2 muna
• Tilli rohelised
• Sool, maitse järgi must pipar
• Oliiviõli

Need on koostisosad, mida peame küpsetama suvikõrvitsa väga maitsvast roogist.

Puhastame suvikõrvitsa, lõigates koori läbi riba.

Lõika suvikõrvits umbes 4-5 cm kõrgusteks tünnideks.

Tünnid suvikõrvitsaid keedetakse soolaga maitsestatud vees umbes 5 minutit.

Vahepeal valmistage täidis. Tükeldage peeneks till.

Hõõru fetajuust jämedale riivile.

Räpasele fetajuustule lisame tilli ja 2 muna.
  Keedetud suvikõrvitsast ekstraheerige viljaliha teelusikatäis. Seda tuleb teha väga ettevaatlikult, nii et põhi jääks alles.

Tükeldage suvikõrvitsa viljaliha peeneks.

Lisage juustule. Pipar ja sool (vajadusel).

Sega kõik hästi läbi.
  Meie täidis on valmis.

Saadud suvikõrvitsa tassid virnastatakse kuumakindlasse vormi.

Alustame saadud hakklihaga, natuke slaidiga.
  Piserdage suvikõrvitsa oliiviõliga peal.

Pange suvikõrvits ahju ja küpsetage umbes   35–40 minutit temperatuuril 180 kraadi.

Me levitame valmis täidisega suvikõrvitsid tassi ja kaunistage oksa tilliga.

See roog on väga maitsev nii kuumas kui ka külmas vormis.
  Küpsetage kindlasti seda tõelist suvist suupistet, te ei kahetse.

Tohutu isu!

Ma ei saanud midagi muud teha, kui avaldada fotosid suvikõrvitsapommidest, mis olid juba niimoodi üles kasvanud, nende poja ja äia aias, kes elavad nende majas. On tähelepanuväärne, et nende huvitavate suvikõrvitsate seemneid jagas mulle minu lugeja Musya, kes küpsetas neid minu retsepti järgi ja mille eest paljud tänud talle. Ma ei jõua ära oodata koristamist ja asju.

Ta toppis niimoodi, nagu esiosa, andis ale kana täidisele. Tobto, brinza, tsibulya, keevisõmbluse ja viimistluse trohi m ”yakush ise squash, munad, sil-specials, seal tilli є. Olen hakitud üks kord, ilmselt rohkem kui hakkliha, ja olen valmis saanud. Duša on maitsev! Kohale on jõudnud üha rohkem maitsvaid kotlette, rohkem kui hakkliha kana-bouv juba nii palju kui kilogrammi 3 mitte nii kalli suvikõrvitsa jaoks :) Salajane koostisosa - värske jalapeno pipar (korraga tsibuleyu-ga kärbitud ja kolm korda määritud, välja pigistatud). Selliste kotlettide jaoks pole vaja kreekerit, mis oleks leotatud leivaga; on vaja haiseda madalamate ja mahlakatetega.

See on Musi jaoks seekord väga maitsev roog rohelisest suvikõrvitsast ning roa esitlus on 5+. Tänan teid väga pingutuste eest!

Ja need on rohelised suvikõrvitsad - “pommid”, nagu meie suvikõrvits, väga ilusad!

Ja see on valmis roog - fetajuustuga täidetud squash - pommid, mille Musya valmistas oma perele. Sa lihtsalt vaatad, kui ilus ta osutus, noh, väga isuäratav, see on tõsi! Jah, ja tomatitega! No kes keeldub sellisest roogist? Hästi tehtud !!!

Lugupeetud lugejad! Täna sain oma lugejalt Musiilt, kes elab USA-s, foto sellistest ebatavalistest suvikõrvitsapommidest, mis sobivad suurepäraselt täidiseks. Kahjuks pole ma selliseid inimesi Ukrainas näinud, muidu oleksin seda juba ammu küpsetanud. Kuid Musya küpsetas neid minu retsepti järgi ja oli tulemusega rahul. Ja mul on tohutult hea meel, et sellised toredad perenaised kokkavad minu retseptide järgi ja jagavad tulemust meiega. Suur tänu Musale!