Omelet er en unik og temmelig enkel skål, der kan tilberedes til morgenmad. Takket være den langsomme komfur kan du gøre det til et par. Denne ret er lav i kalorier. Derudover tager kogeprocessen mindre tid og kræfter. Dampomelet i multikokken er blød og luftig. Derudover bevarer en skål tilberedt på denne måde alle de fordelagtige sporstoffer og vitaminer, der er indeholdt i dens komponenter.

Hvorfor omelet er så nyttigt

I en langsom komfur - dette er en tallerken, der anbefales til børn og dem, der er tvunget til at følge en diæt. Samtidig vil det være nyttigt for alle. Det er ofte inkluderet i kosten for børn efter et år såvel som dem, der lider af visse kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen, herunder gastrisk mavesår, gastritis, pancreatitis. En dampomelet i en multikoger bevarer et stort antal nyttige komponenter. Sammensætningen af \u200b\u200bden færdige skål indeholder folium og arginin, lysin, lutein såvel som vitaminer fra gruppe B, E, A, D og så videre.

Det er værd at bemærke, at den dampede omelet ikke har kræftfremkaldende stoffer, et stort antal kalorier og kolesterol. Det er på grund af dette, at det er ideelt til forebyggelse af fedme, sygdomme i det kardiovaskulære system, for tidlig aldring og så videre. Derudover er omelet inkluderet i listen over fødevarer, der er acceptabelt til proteindië.

Hemmeligheden bag lækker dampomelet

En dampomelet i en multikoger, hvis opskrift er beskrevet nedenfor, er en simpel skål at tilberede. Der er dog flere hemmeligheder ved at skabe en duftende og lækker morgenmad. Så hvad du skal være opmærksom på:

Steam-omelet: hvordan man laver mad i en langsom komfur

Mange mennesker undervurderer fordelene ved denne skål. Dette er ikke kun let, men også kalorifattig mad, som er ideel til børn og atleter. Det vigtigste er at overholde proportioner og madlavningsregler. For at lave en dampomelet i en langsom komfur, skal du:

• 3 kyllingæg.
• 1/3 kop mælk, hvis fedtindhold er 1 procent.
• Krydderier efter smag.

Madlavningstrin

At fremstille en sådan omelet er bedst i muffins dåser. De skal være forberedt på forhånd. Bunden af \u200b\u200bhver form anbefales at dække med folie eller pergamentpapir.

Nu kan du begynde at lave mad. I en dyb beholder skal du slå æg og tilsætte mælk. På dette tidspunkt kan salt og tørrede urter sættes til omelet. Alle komponenter skal slås grundigt for at opnå en homogen masse. Den resulterende blanding hældes i forberedte forme. Påfyldte containere skal installeres på et gitter designet til dampning.

Cirka 250 ml vand skal hældes i multicooker-skålen og indstilles til "Steam" -tilstand. Tilberedningstid er 10 minutter. Server den færdige parabol, normalt i dåser eller på tallerkener, efter at have pyntet med frisk basilikum eller persilleblade. Om ønsket kan der tilberedes en dampomelet i en langsom komfur til et barn med grøntsager, ost, cottage cheese eller pasta.

Med tomater

Dampet omelet kan tilberedes med forskellige grøntsager. Det er bedst at bruge tomater. De giver den færdige parabol en original smag. For at forberede en sådan omelet skal du:

• 3 kyllingæg.
• En knivspids salt.
• ½ kop mælk.
• 1 tomat.
• 1 tsk smør.

Sådan laver man mad

Velegnet ikke kun til morgenmad, men også til middag. Derudover gøres det meget let. Først skal du forberede tomater. Det anbefales at skære dem i terninger. I en skål skal du køre æg. Det er også værd at tilsætte mælk og salt. Pisk blandingen godt. Tilsæt hakkede tomater til den resulterende masse og bland igen.

Det anbefales at smøre formene med smør. De skal fyldes med en æggemælksblanding. 250 ml vand skal hældes i multicooker-skålen og derefter installeres en speciel grill designet til dampkoger. Ovenpå skal du lægge en form fyldt med en blanding. Det anbefales at tilberede en omelet i 20 minutter i tilstanden "Dampet". Når formen afkøles, skal den vendes omhyggeligt og læg den færdige skål på en plade.

Inden servering kan røræg dekoreres. Kviste friske urter er ideelle til dette. I dette tilfælde kan du bruge persille eller basilikum. Om ønsket kan du diversificere fyldningsomelet. Skinke og ost kan sættes til blandingen. Resultatet er en mere tilfredsstillende ret.

Protein omelet

Hvis du vil, kan du lave mad i en langsom komfur i et par. Hele processen tager lidt tid. En sådan skål er velegnet til dem, der følger deres figur eller følger en diæt. For at forberede har du brug for:

Tilberedningsproces

For at fremstille en dampproteinomelet i en langsom komfur er det nødvendigt at adskille proteinerne fra æggeblommerne. Dette kan gøres ved hjælp af en almindelig plastflaske. Æg skal først brydes i en tallerken. Derefter skal æggeblommerne trækkes omhyggeligt ind i flasken, efter at du har klemt beholderen i din hånd.

Tilsæt salt og mælk i rene proteiner. Pisk produkterne grundigt. Dette kan gøres ved hjælp af en visp eller en blender. Den resulterende blanding hældes i en beholder og placeres derefter i en langsom komfur på en særlig grill. Kog omelet i ti minutter i dampet tilstand.

En langsom komfur er en ideel køkkenindretning til fremstilling af æggekage og gryderoller. Døm selv: i multicooker-skålen koges produkterne på en relativt lav temperatur, opvarmes jævnt, de færdige retter brænder ikke, de er kun let brune, og indeni bages de helt uden at forstyrre værtinden (som det kan ske med en gryderet i ovnen, når alt er rosenrødt udenfor, men fugtigt inde). Vores side tilbyder dig gryderetter og æggekage i en langsom komfur, der er let at tilberede og ikke kræver nogen specielle produkter - alt, hvad der kan findes i køleskabet i hvert køkken, bruges.

Grundlaget for omelet er æg og mælk. Den sidste ingrediens erstattes undertiden med fløde eller creme fraiche, dette giver en ekstra smag og ømhed til skålen. Fyldstoffer til omelet kan være meget forskellige fra grøntsager og urter til kødprodukter - dette er et spørgsmål om smag. Oftest er en omelet en improvisation fra, hvad der blev fundet i køleskabet. Nogle kan sætte rester fra gårsdagens middag i gryden (f.eks. Pasta, kogte kartofler eller ris), og så er det ikke helt røræg, men snarere et solidt og hurtigt måltid, der ligner italiensk fritur.

Men det vigtigste ved en omelet er stadig ikke fyldstoffer, men dets luftighed, pragt og ømhed, som ikke alle kan opnå. Hvilken frustration at se i en gryde er ikke et luftværk af kulinarisk kunst, men en flad kage af gummikonsistens ... Men i en langsom komfur er sådan forlegenhed meget sjælden. Selv hvis du laver en almindelig fejltagelse og slår æg med en mælkemikser, vil omeletten ikke "tømme". Ja, du kan under ingen omstændigheder slå en omelet. Det maksimale, der kan gøres, er at løsne ægene med mælk eller anden receptpligtig væske. Og du behøver ikke at tilføje soda, stivelse eller mel, omelet viser sig at være høj og mør, som en sky. Forholdet mellem æg og mælk er en anden vigtig faktor. For et æg skal du tage så meget mælk, som det går i halvdelen af \u200b\u200bæggeskallen. Hæld mere - omelet bliver vandig og stiger ikke op. Mindre - bare stegte æg. Et andet vigtigt punkt - inden madlavning skal multikogeren opvarmes. Hvis du forsteger omelet-fyldstofprodukterne, opvarmes langsomt komfur nok. Hvis du beslutter dig for at tilberede en "enkel" omelet, for eksempel til babymad, skal du tænde "Bagning" -tilstanden på forhånd og holde den under et lukket låg i ca. 5 minutter, inden du hælder ægblandingen.

Og selvom enhver omelet er en fantasi om et gratis tema, tilbyder vores websted dig at prøve at tilberede denne skål i henhold til en af \u200b\u200bopskrifterne. I det mindste for at finde ud af karakteren på din tegneserie og derefter eksperimentere så meget du vil.

ingredienser:
  6 æg
  100-150 g røget bryst
  1 stak mælk,
  100 mo creme fraiche,
  100 g ost
  1 løg,
  4-6 cherrytomater (eller 1 tomat)

  salt, sort peber, urter, krydderier - efter smag.

fremstilling:
  Skær grøntsagerne i terninger eller strimler, læg dem i en skål og steg dem på bageprogrammet. Tilsæt det hakkede bryst og fortsæt med at stege i 7-10 minutter. I mellemtiden skal du forberede æggemælksblandingen ved at løsne æggene med mælk og creme fraiche. Tilsæt revet ost, salt, peber, hakkede urter og krydderier til æggene og hæld i skålen. Luk låget, indstil "Bagning" -tilstand i 30-40 minutter. Efter signalet om afslutningen af \u200b\u200barbejdet skal du åbne låget og holde omelet på "Forvarmning" i ca. 5 minutter, og sluk derefter for multikokeren.

ingredienser:
  4 æg
  4 spsk creme fraiche
  2 spsk smør,
  salt efter smag.

fremstilling:
Hæld 1-2 kopper i skålen. varmt vand, og tænd "Dampning" i 5-7 minutter, lad vandet koge. Smelt smøret i mellemtiden. Pisk æggene med creme fraiche og salt, tilsæt det smeltede smør og hæld den resulterende blanding i en silikoneform, der passer til størrelsen på dampkurven i en multikoger. Læg formen i kurven, og luk låget.

ingredienser:
  4 æg
  200 g creme fraiche
  1 tomat
  100-150 g skinke,
  salt, urter - efter smag.

fremstilling:
   Rør æggene med creme fraiche, tilsæt tomat, skiver og terninger skinke. Hæld blandingen i den smurte skål med multicooker, salt, tilsæt greener og luk låget. Indstil bagetilstanden til 30 minutter. Efter signalet om afslutningen af \u200b\u200btilstanden skal du holde omelet i "Forvarm" -tilstand i 5 minutter uden at åbne låget. Skinke i opskriften kan erstattes med pølser eller pølse.

ingredienser:
  3 æg
  1 flerglas mælk (eller fløde uden fedt)
  1 tomat
  50 g ost
  1 spsk smør,
  3-4 små fjer med grøn løg,
  salt, sort peber, krydderier efter smag.

fremstilling:
  Bryd æggene i en skål og omrør med en gaffel mælk. Skær tomaten i skiver, hugg de grønne løg, tilsæt ægget og mælkeblandingen, bland, salt og peber. Læg smør i bunden af \u200b\u200bskålen, hæld omeletblandingen og luk låget. Tænd for bagningstilstand i 30 minutter. Efter signalet må du ikke åbne låget, men vent yderligere 5 minutter i tilstanden "Forvarm".

Madlavning gryderet i en langsom komfur er så simpelt som røræg, bortset fra at der er flere ingredienser, og nogle produkter kræver forberedelse. I langsomt komfur får du lækre ostemasseskåler "som fra en børnehave", frodige og saftige. Er der pasta eller ris fra middagen? Tilsæt hakket kød eller noget pølse, fyld med ægpåfyldning - og en solid skål er klar uden meget besvær. Børn gulerod gryderet, vegetarisk blomkål og broccoli gryderet, geléede tærter - al denne sort vil glæde dig og dine kære. Tilberedning af gryderetter i en langsom komfur eliminerer behovet for at kontrollere tilberedningsprocessen som din skål vil aldrig brænde, selvom du er væk eller distraheret af noget interessant: efter afslutningen af \u200b\u200btilstanden går den smarte gryde ind i "Opvarmning" -tilstand og venter på dig. Prøv at tilberede en gryderet i henhold til anbefalingerne på vores websted, og når du "slår din hånd", skal du tilpasse dine yndlingsopskrifter.

ingredienser:
  700 g blandet hakket kød
  150 g vermicelli,
  300 ml creme fraiche
  2 æg
  1 løg,
  salt, urter, krydderier - efter smag.

fremstilling:
Skær løgen i små terninger og bland den med hakket kød. Tilsæt salt og krydderier, bland, hæld creme fraiche og æg. Hæld små rå (!) Vermicelli i hakket kød, bland, og sæt den resulterende masse i en multikogeskål smurt med olie. Indstil bagetilstanden til 50 minutter. Efter signalet om operationens afslutning skal du holde gryderetten i tilstanden "Opvarmning" under det lukkede låg i 10-15 minutter.

ingredienser:
  250 g blomkål,
  250 g broccoli
  1 løg,
  1 gulerod
  100-150 g ost.
  sauce:
  1 stak mælk,
  1 æg
  3 spsk fedtet creme fraiche.

fremstilling:
  Skyl blomkål og broccoli og adskilles for blomsterstande. Riv gulerødderne på et groft rivejern, hugg løgen i halve ringe. Læg i en skål smurt med olie, kål, gulerødder og løg. Salt og peber. Bland produkterne til saucen, hæld grøntsagerne i skålen og drys revet ost over. Luk låget, indstil "Bagning" -tilstand i 30-40 minutter.

ingredienser:
  2 dåser dåse fisk
  4-5 kartofler,
  grønne løg, salt, peber - efter smag.
  Fyld:
  3 æg
  ½ stak. creme fraiche
  ½ stak. mayonnaise,
  1 stak mel
  1 tsk bagepulver
  saltet.

fremstilling:
  Bland ingredienserne, der skal fyldes, og visp. Mos dåse fisk med en gaffel. Skær løg i små terninger, kartofler i tynde skiver. Smør skålen med smør, læg kartoflerne, salt og peber, hæld hældningen, drys med grønne løg, sæt den mos fisk og fyld den med den resterende hældning. Indstil bagetilstanden til 75 minutter. Efter signalet om regimets afslutning, lad os stå lidt i skålen og vende det på en flad skål.

ingredienser:
  600 g fiskfilé,
  100-150 g hård ost,
  1 æg
  ½ kop mælk
  1 løg,
  1 gulerod
  salt, peber, brødkrummer.

fremstilling:
  Tø fileten og slib den i en blender med æg, mælk, salt og peber. Hakk løg, riv gulerødder og stek grøntsager i vegetabilsk olie indtil de er bløde. Bland de stegte grøntsager og hakket fisk og læg i en multikogeskål, olieret. Indstil bagetilstanden til 50 minutter. 30 minutter efter starten af \u200b\u200bbagningen, riv osten og drys gryden over. Efter signalet om afslutningen af \u200b\u200boperationen skal du slukke for multicookeren og lade gryderetten køle af.

ingredienser:
  300 g fiskefilet
  2 egern
  200 ml fløde
  saltet.

fremstilling:
  Skær fiskefileten i terninger og slå med en blender, tilsæt fløde og protein, indtil den er pragtfuld. Salt efter smag. Læg den resulterende masse i en skål smurt med olie, og indstil "Bagning" -tilstand i 40-45 minutter. Når operationen er afsluttet, skal du åbne låg og lade gryderetten stå i et stykke tid. Sæt soufflen på en flad skål.

ingredienser:
  1 kyllingebryst
  200 g champignoner,
  1 ung zucchini,
  1 løg,
  1-2 fed hvidløg
  4-5 kartofler,
  1 spsk creme fraiche
150-200 g hård ost,

fremstilling:
  Skær løgen i halve ringe, courgette i terninger, svampe i skiver. Steg champignonerne i vegetabilsk olie, tilsæt zucchini og løg, og lad det hele simre sammen, indtil det er blødt. Læg grøntsagerne i en skål. Terning af kyllingebrystet og steg. Skær kartoflerne i tynde cirkler (det er bedre at rive på et specielt rivejern). I bunden af \u200b\u200bskålen lå et lag kartofler, derefter svampe med grøntsager og kød. Opløs creme fraiche med 2 spsk. vand, hæld mad. Drys med hakket hvidløg og læg et lag kartofler ud. Glem ikke at salt og peber. Drys revet ost ovenpå. Indstil "Bagning" -tilstand i 40-50 minutter.

ingredienser:
  1 kg blandet hakket kød
  1 æg
  1 løg,
  1 gulerod
  1 tomat
  1 sød rød eller gul peber
  1 glas ris
  1 flerglas vand
  salt, sort peber - efter smag.

fremstilling:
  Skær grøntsager i små terninger og stek i vegetabilsk olie, indtil de er bløde. Tilsæt de stegte grøntsager, ris, æg, vand og krydderier til hakket kød og bland godt. Sæt den resulterende masse i smurt skål, og indstil tilstanden "Bagning" i 80 minutter. Efter signalet om regimets afslutning drænes den resulterende juice fra skålen og sæt gryden på en flad skål.

ingredienser:
  700 g squash
  2-3 løg,
  200 g flødeost
  200 g hård ost
  4 æg
  salt, urter og krydderier efter smag.

fremstilling:
  Skær zucchini i cirkler (hvis zucchini er ung, er skrælning ikke nødvendig). Skær løgen i ringe. Slip greenerne. Skær flødeosten i skiver, riv hård ost på et groft rivejern. Kombiner zucchini, løg, urter og ost. Smør skålen med smør, sæt squashen og tænd for "Bagning" -tilstand i 30 minutter. I mellemtiden skal du slå ægene og hæld courgette, lidt blandet med en træspatel. Luk låget, og tilføj 20-30 minutter i samme tilstand. Hvis der dannes en masse væske, skal du holde gryden med låget åbent, så saften fordamper. Lad afkøle lidt.

ingredienser:
  500 g gulerødder
  2 spsk (med et dias) semulje, 1-2 spsk. sukker,
  1 æg
  ¼ stak. mælk,
  ¼ tsk sodavand.

fremstilling:
  Riv gulerødderne på et fint rivejern, tilsæt ægget, semulje, soda og sukker og bland godt. Hvis blandingen er tør, tilsættes mælk. I en smurt skål, anbring gulerodsmassen, glat og indstil "Bagning" -tilstand i 60 minutter. Efter at operationen er afsluttet, skal gryderet køle lidt ned og læg dem på et skål.

ingredienser:
  2-3 æbler
  ½ stak. sukker,
  ½ stak. mælk,
  1-2 æg
  1,5 stak havregryn,
  smør, kanel efter smag.

fremstilling:
Skær skrælede æbler, drys med sukker og kanel. I en skål skal du kombinere sukker, æg, mælk og havregryn, tilsæt æbler og bland godt. Smør skålen med smør, læg den resulterende blanding ud og glat. Læg skiver smør på toppen. Luk låget, og indstil "Bagning" -tilstand i 50 minutter.

ingredienser:
  1 plade kogt pasta,
  3 æg
  ½ stak. sukker,
  ½ stak. mælk,
  smør, vanillin - efter smag.

fremstilling:
  Pisk æg med sukker og vanilje, bland med pastaen og læg i en smurt skål. Læg skiver smør på toppen. Indstil bagetilstanden til 50 minutter.

ingredienser:
  1 liter mælk
  1 glas ris
  2-3 æg
  3 spsk sukker,
  rosiner, vanillin, smør - efter smag.

fremstilling:
  Kog risgrød i mælk og afkøle. Pisk æg med sukker, føj til grød, bland, sæt rosiner og vanillin og læg i en skål. Riv det frostede smør ovenpå, og indstil "Bagning" -tilstand til 60 minutter.
  Gryderetter og æggekage i en langsom komfur - det er hurtigt, velsmagende og sundt.

Bon appetit!

Larisa Shuftaykina

28.02.2018

En crock-pot er et universalapparat og giver dig mulighed for at bruge alle metoder til varmebehandling af produkter: om nødvendigt erstatter den både gryden og ovnen. Imidlertid kan ikke alle retter styres intuitivt. Især forstår ikke hver husmor, hvordan man laver en omelet i en multicooker Panasonic, Polaris og andre mærker. Er der specielle træk ved denne skål, vil den adskille sig fra hvad der blev lavet på komfuret?

Den klassiske opskrift, der er diskuteret her, er orienteret til Redmond-mærket multikogere, men den kan tilpasses til Polaris, Panasonic og andre, kun du er nødt til at finde ud af, hvor lang tid det tager at tilberede skålen fuldt ud. Blandt ingredienserne er der intet overflødigt, og omeletten kommer perfekt frodig, delikat og meget velsmagende. Velegnet til babymad!

ingredienser:

• æg - 3 stk .;
• mælk - 50 ml;
• salt;
• malede urter - 1/2 tsk;
• smør - 10 g.

Tilberedningsmetode:

1. Bland æggeblommerne godt med salt og urter.
2. Sprøjt proteinerne forsigtigt ind i æggemælksblandingen med en silikone-spatel.
   
3. Læg et stykke smør i multicooker-skålen, indstil tilstanden til “Bagning”.
   
4. Når det smelter, hæld ægget og mælkeblandingen.


5. Efter 10 minutter Når timer-signalet og multikokeren er slukket, skal du løfte låget, tage omelet ud og skære i dele.

Hvis du prøver at undgå brug af olie, når du laver madlavning, kan du prøve en damp-omelet i en multikoger - opskriften, der er givet her, er ikke kun velegnet til Polaris-mærke-modeller: de generelle principper for arbejde er de samme for alle. Om ønsket kan der sættes grøntsager til omelet, kun med dem bages omelet længere - tiden skal øges til 15-20 minutter. Mængden af \u200b\u200bvand til dets tilberedning bør ikke være mindre end 300 ml.

ingredienser:

• æg - 3 stk .;
• mælk 2,5% - 50 ml;
• fetaost - 100 g;
• grønne løg efter smag;
• formalet peber blanding - 1/2 tsk;
• persille er en flok.

Tilberedningsmetode:

1. Hæld ægget og mælkmassen i den silikone runde form.
2. Gnid fetaosten groft. Riv persillen med hånden.
   
3. Anbring formen i en dampbeholder. Hæld koldt vand i skålen med multikogeren i henhold til mærket. Definer formen med den fremtidige omelet på toppen.
4. Sænk låget, indstil tilstanden til "Steam" og timeren i 10 minutter.
   
5. Åbn langsomt komfur, drys omelet med fetaost og urter, luk og lad stå i yderligere 5 minutter.

Italiensk fritata er en type omelet, der er kendetegnet ved øget mættethed på grund af tilsætningen af \u200b\u200bet stort antal grøntsager samt ost og kød. Men der er ingen mælk i opskriften. Selvfølgelig anbefales osten at tage en krydret hård, eller bruge mozzarella, der giver lange tyktflydende tråde. Kødet er hakket kød, der er forstegt. Det er vigtigt at bemærke, at tomater ikke lægges i frituren, men de kan pyntes med tørret kirsebær, når de serveres. Nedenfor er en simpel opskrift udelukkende med grøntsager og ost uden kødkomponent, hvilket gør parabol lettere i kalorier og fedtindhold.

ingredienser:

• æg 1 kat. - 4 stk .;
• hård ost - 85 g;
• paprika;
• lille løg;
• zucchini;
• dild, persille - 1 stk .;
• olivenolie - 1 spsk. l.

Tilberedningsmetode:

1. Skyl peber, fjern frødelen, skåret i tynde korte pinde.
   
2. Fjern skrælen fra courgette, klip den først i cirkler, og skær dem derefter i kvartaler.
   


3. Bland med grøntsager.
4. Hell olie i multicooker skålen, efterfulgt af æggegrøntsagsblandingen.
5. Sænk låget, kog på "Stew" i 10 minutter.
6. Riv ost groft, drys fritattatoveringer. Lad det stå under låget i yderligere 10 minutter. (tid er indikeret for Redmond multikogere med en effekt på 900 W).
7. Skær i portioner og server under manuelt hakkede greener.

Subtiliteterne ved madlavning af omelet i en langsom komfur

Hver enhed har sine egne nuancer, ligesom hver opskrift kræver sine egne krav til produkternes tilstand, deres forberedelse og efterfølgende behandling. Der er dog en række universelle regler og anbefalinger, der hjælper med at gøre den perfekte parabol med et minimum af kræfter og fejl:

• Hvis du planlægger at tilføje grøntsager til omelet, især damp, sluk dem eller steg dem for at fjerne overskydende fugt. Fra tomater skrælle de altid tomaterne af.
• Pisk hvide og æggeblommer hver for sig - dette er nøglen til den mest storslåede omelet, uanset hvor du laver det.
• Skal du blande greener i en ægmælkblanding? Dette kan kun gøres, hvis det er tørret. Frosset lægges på allerede fanget omelet, og frisk spredes på den færdige skål - på denne måde bevares smagen og vitaminer.
• Åbn ikke låget, før der lyder et signal, ellers falder din omelet. Og selv efter madlavning skal du vente 5-7 minutter: lad skålen gå lidt på egen hånd.

beskrivelse

Frodig omelet i en langsom komfur   derhjemme kan alle lave mad, især da du til dette formål kan bruge den elektroniske køkkenenhed. En trin-for-trin-opskrift med et foto, som du kan finde nedenfor, vil klart og tilgængeligt fortælle dig, hvordan du kan piske op en lækker og sund morgenmad, mens du skal på arbejde. I vores omelet bruger vi et helt klassisk sæt produkter, som du nemt kan supplere med dine egne ingredienser.   Krydderier såvel som et sæt grøntsager kan du bruge dine egne, som du normalt tilføjer til retter.

Alle ved, at en omelet med mælk er en god idé til en let og velsmagende morgenmad, som også er meget nærende, hvis du kombinerer den med et sæt friske grøntsager eller en salat. En sådan skål kan spises af absolut alle. En storslået omelet vil være passende både i voksenmenuen og i børnemenuen.

Det er ikke vanskeligt for ejere af Redmond og Polaris multicookers at tilberede en ukompliceret delikatesse i form af en omelet, da der i disse “smarte” enheder findes et specielt program til dette tilfælde. Selvom ejere af husholdningsapparater fra andre producenter selvfølgelig ikke var mindre heldige, fordi alt hvad du skal gøre er at tilføje de nødvendige ingredienser til skålen, skal du trykke på knappen og vente på signalet om, at skålen er klar. I dette aggregat, i modsætning til en stegepande, forlader en omelet storslået. Derudover bliver den færdige godbid blød og lige bagt. Desuden mister omelet med denne tilberedningsmetode ikke vitaminer og nyttige kemiske elementer, der findes i æg og mælk.

Den eneste nuance, du har brug for at vide om: for hver model af enheden tager det en anden tilberedningstid, men processen tager i gennemsnit ca. 20 minutter. Når du har forberedt en storslået omelet i en multicooker mindst 1 gang, vil du sandsynligvis gøre den igen.

Ingredienserne

• 
     (9 stk.)
• 
     (100 ml)
• 
     (2 stk.)
• 
     (20 g)
• 
     (at smage)
• 
     (at smage)

Madlavningstrin

For at tilberede den originale storslåede omelet i en langsom komfur, har du brug for et sæt friske produkter, nemlig kyllingæg og mælk. Sidstnævnte kan bruges både hjemme og butik. Hvis du vil købe bagt mælk, skal du vide, at den færdige parabol vil være mere frodig og duftende, men skyggen af \u200b\u200bomelet er ikke gul, men fløde.   Når du har valgt et sæt produkter, kan du begynde processen. Først skal du skylle æggene under rindende vand fra vandhanen og forsigtigt fjerne alle resterende kyllingeaffaldsprodukter (hvis nogen) fra skallen med en børste. Det anbefales, at du konstant udfører denne procedure, når du har bragt ægene hjem, og først derefter sendt dem til køleskabet. Derefter brydes æggene i en dyb skål.



Efter dette skal du hælde den krævede mængde mælk i æggene.



Den resulterende æggemælksblanding skal krydres med salt og krydderier efter smag og slå med en gaffel eller visp, indtil den er glat.   Du kan også bruge en blender (valgfrit).





Derefter skal du tilføje smeltet smør til enhedskålen og placere den hakkede løg der, som skal stegt, indtil den bliver blød.





Når den indstillede tid er gået, skal du åbne låg til køkkenassistenten. Omrøring og drejning til den anden side af skålen, som er nødvendig, når du laver mad i en gryde, er ikke påkrævet.



Vores delikatesse, kogt i en elektronisk enhed, bliver meget lys og luftig (se foto) og smelter direkte i munden. Tilstedeværelsen af \u200b\u200bløg i en omelet er ikke tilfældig, da denne grøntsag føjer fadets saftighed og en krydret løgaroma.



Den færdige fad kan skæres i portionerede portioner og serveres varm. Suppler morgenmorgenen med friske grøntsager (tomater, radiser eller paprika), pølse, ost og friske urter. Grønne løg, salat eller basilikum, samt finhakket persille eller dild, går godt sammen med røræg. Den frodige omelet, der er kogt i en langsom komfur, er klar.



Bon appetit!

Ved du, hvordan man laver en omelet i en pan-cooker Panasonic for at gøre den velsmagende, delikat, storslået og luftig, ligesom i en børnehave? Hvilken kan give barnet og være sikker på, at han ikke om et øjeblik vil spytte en omhyggelig tilberedt ret af sin mor? I dag vil jeg fortælle dig opskriften på en omelet, der er kogt i en langsom komfur - dette er virkelig en meget velsmagende, let og diæt, som du kan fodre hele familien. Selv den mest berygtede modvilje vil ikke nægte det)) Du kan diversificere denne skål ved at tilføje forskellige grøntsager (tomater, frosne grøntsagsblandinger ...), ost, urter, pølse, kød og alt, hvad der kommer til hånden. På smagen påvirker det kun den gode side.

Tilberedningen af \u200b\u200bdenne skål tager et minimum af tid; intet brænder op i tilberedningsprocessen. Mens familien vågner op, vasker, laver sengen - morgenmaden er klar, og langsomt komfur kalder alle til bordet og signaliserer, at omelet i langsomt komfur er klar, og du kan gå til bordet.

Nedenfor vil jeg tale i detaljer om, hvordan man laver en omelet i en pan-cook Panasonic. Opskriften med et foto af den kogte æggekage vil også blive lagt ud i artiklen. Denne gang kunne et trin-for-trin-billede ikke tages, men jeg vil prøve næste gang :) I dag, i en fart, for efter morgenmaden gik vi med min familie en tur rundt i byens centrum, fordi i dag er Børnedag, og jeg vil ikke sidde hjemme på en ferie.))

Hvordan man laver en omelet i en langsom komfur (opskrift med foto):

Til omelet har vi brug for:

• æg - 6 stykker
• mælk - 1,5 kopper
• salt - en knivspids (jeg tilsætter ca. en halv teskefuld måske lidt mindre)
• smør - 1 spsk

Sådan tilberedes en omelet i en langsom komfur:

Sådan tilberedes en omelet i en langsom komfur (video)

Hvis du vil lave kurvede omeletter i en langsom komfur, som i en børnehave, foreslår jeg, at du ser en video, der trin for trin viser, hvordan man laver det :)