De fleste mennesker elsker potetmos. På grund af sin høje ernæringsværdi, lette fordøjelighed og manglende evne til at forårsage allergi indgår denne skål i menuen til forskellige børns, medicinske og sundhedsfaciliteter.

En portion på 100 g mos kartoffel, der blev brugt til at fremstille mælk og smør, indeholder:

• protein ca. 2 gram;
• fedt 3,7 gram;
• kulhydrater 15,2 gram.

Det er vanskeligt at tale om kalorieindholdet i færdigretter, der indeholder flere ingredienser. Energi værdien af \u200b\u200bkartoffelmos afhænger i vid udstrækning af fedtindholdet i den anvendte mælk samt den mængde olie, der tilsættes skålen.

I gennemsnit indeholder 100 gram potetmos, der indeholder mælk og smør, ca. 106 kcal.

Kartofler værdsættes især for deres evne til at stimulere hjerneaktivitet.. Med sin hjælp produceres stoffer, der er nødvendige for at forbedre hukommelsen, i den menneskelige hjerne.

Kalorikmos kartoffel kogt på vand

For at reducere kaloriindholdet i en skål, såsom kartoffelmos, kan du koge den uden at tilføje andre produkter, bare i vandet. Efter at hakket kartofflen tilsættes vand dertil, hvori den blev kogt.

Kalorieindhold på 100 gram mos kartoffel kogt i vand vil være omkring 70 kcal.

Hvis du koger potetmos uden at tilsætte mælk og smør, vil det have et lavere fedtindhold. Næringsværdien på 100 gram af denne skål er sammensatt:

• proteiner 2 gram;
• fedt 0,8 gram;
• kulhydrater 14,7 gram.

I stedet for vand kan du bruge kyllingebuljong. Denne del af kyllingen har det laveste fedtindhold. Kalorieindholdet i bouillon vil være ubetydelig, og smagen af \u200b\u200bsådanne kartoffelmos vil vise sig at være mere levende.

Mos kartofler med tilsætning af blomkål har et lavt kalorieindhold og fremragende smag. Denne grøntsag er yderst gavnlig for kroppen og anbefales til brug i mange diæter.

Hvor mange kalorier er der i kartoffelmos med kotelet

Ernæringseksperter anbefaler ikke brug af potetmos i kombination med kødretter. Men mange af os elsker at feste på vores elskede mos med en kedel.

En traditionel steget kødpattekød indeholder 430 kcal pr. 100 gram produkt.

Traditionelt er koteletter lavet af malet svinekød og malet oksekød. For at forberede det tager de svinets kød og fedt samt oksekød. Alle ingredienser males i en kødslibemaskine. Mange husmødre tilsætter hakket kød revet rå kartofler og uaktuelt brød, der tidligere er gennemvædet i mælk. Alle disse komponenter tillader ikke at tale om hjemmeløgte koteletter med lave kalorierkogt efter en traditionel opskrift.

Denne ret vil være lige så velsmagende, hvis du koger den af \u200b\u200bkyllingekød.

100 gram stegt kyllingekotelet indeholder 210 kcal, og dampet indeholder kun 130 kcal.

Koteletten i Kiev har den højeste brændværdi, hvis de under dens forberedelse fulgte den traditionelle opskrift.

100 gram kylling Kiev indeholder 445 kcal.

Fiskekager har også lav energiværdi, de indeholder 200 kcal pr. 100 gram produkt, hvis de stegt i en gryde. Når man laver mad i en dobbeltkedel, reduceres deres kaloriindhold til 140 kcal.

Kalorieindholdet i en del kartoffelmos med en kedel vil i høj grad afhænge af selve kedlen.

I gennemsnit kan 100 gram af en sådan skål føjes til vores krop fra 400 til 500 kcal.

Mos kartoffel er et anbefalet diæt kosttilskud. Det er bedst at bruge potetmos med fedtfattig fisk, forskellige grøntsager og urter, oste, kogt svampe.

Eksisterende kartoffeldiet er designet til forskellige perioder. men de har alle brug for at spise kogte kartofler. Det kan være potetmos, jakke kartofler eller kogt kartoffelsalat. Det bedste supplement til diætmenuen er mælk og mejeriprodukter såsom kefir og fedtfattig yoghurt.

Under enhver diæt, og kartoffel var ingen undtagelse, skal du drikke masser af vand. Den anbefalede mængde er 2 liter.

Du kan ikke sidde på en kartoffeldiet i mere end ti dage. L det er bedst at bruge denne diæt til vægttab i sensommeren.

I denne periode indeholder unge kartofler flere vitaminer og andre sporstoffer, og stivelsesindholdet er minimalt. Sådanne kartofler bages bedst i ovnen og forbruges sammen med skræl, fordi det er i det, at koncentrationen af \u200b\u200bnæringsstoffer er maksimal.

Du kan selv oprette en menu til en kartoffeldiet.

Måske er der intet lettere og mere velsmagende fra retter, som giver dig mulighed for at oprette kartofler end potetmos med tilsætning af smør eller mælk samt forskellige krydderier, grøntsager og urter. Det koges hurtigt nok, kræver næsten ingen omkostninger og kan let blive et solidt måltid uden behov for at opfinde noget mere komplekst og tilfredsstillende. Kartoffel mættes godt nok, og i kombination med en minimumsmængde agurk eller tomat bliver det en helt færdig skål.

I det mindste på grund af hyppigheden af \u200b\u200bmadlavning og den udbredte kærlighed til det, er det værd at finde ud af, hvor mange kalorier i potetmos, hvor de kommer fra, og hvor de sendes til, hvorfor de er nødvendige, og om de er enige om at mindske, hvis der stadig er plads til reduktion. Variationer af en sådan elementær opskrift, som det viste sig, der er mange, som et resultat af, hvor sættetheden, kalorieindholdet og endda smagen på skålen varierer. Dette kan være en nem, absolut diætindstilling, som hverken skader fra synspunktet på at bevare figuren eller fra synspunktet i mave-tarmkanalen. Og måske et helt kulinarisk mesterværk, hvor kartofler bare er det grundlag, som resten af \u200b\u200blegetøj på et juletræ, resten er ikke mindre vigtige komponenter. Og de mest interessante diætopskrifter vil ikke være ubehagelige at studere.

Hvor mange kalorier i kartoffelmos

Mos kartoffel stammer fra rå kartofler, der koges i saltet vand, derefter fratages den og sammen med visse ingredienser knuses til en homogen blød konsistens. Før servering drysses skålen normalt med urter, hvilket gøres ikke kun ud fra et æstetisk synspunkt, men også med det formål at forbedre fordøjelsen. Og persille giver endnu mere: det fremmer aktivt nedbrydningen af \u200b\u200bfedt. Men det er stadig værd at gå tilbage til rødderne og være opmærksom på kartofler. Dets kalorieindhold er 77 kcal pr. Hundrede gram i sin rå form og næsten fuldstændigt - ca. 85 procent - afhænger af enkle kulhydrater. Netop af denne grund anbefaler de ikke, at alle variationer af kartoffelskåle spises om aftenen, og anbefaler at du bestemmer dem til frokost for ikke at overbelaste bugspytkirtlen og ikke skabe en risiko for vægtøgning. Naturligvis forringer dette ikke kartoflerne, men du skal nærme dig det med forsigtighed. Hvis du tager højde for faren ved dens kulhydrater og ordner din egen menu i overensstemmelse med denne, kan alle de andre positive aspekter ved kartofler bruges maksimalt. Dette gælder især stivelse, der har evnen til at vende tilbage til kolesterol til normale grænser, hvilket reducerer risikoen for åreforkalkning og også er værdifuld for hypertension. Mennesker, der lider af problemer i mave-tarmkanalen, med akut gastritis og mavesår, kan med sikkerhed bruge potetmos: Kalorieindholdet der allerede er sidst, mens fiber først bliver slået ud, hvilket ikke irriterer de indre organer i fordøjelseskanalen og ikke forværres hans tilstand. Derfor er en sådan skål tilladt selv for små børn. Selvfølgelig bør de vælge potetmos med mælk: dets kalorieindhold er ganske lille, og en sådan kombination opfattes bedre end at have en lidt højere kalorieindhold kartoffelmos kartofler med smør.

I varmebehandlede kartofler i en stor mængde vand vil "vægten" falde til 65 kcal pr. Hundrede gram, forudsat at det koges uden tilsætningsstoffer. Og nu, før dem, der skal knuse produktet, spredes et uendeligt felt, begrænset kun af fantasi og det mulige omfang af dets ernæringssystem. Den mest klassiske version indebærer en lille tilsætning af mælk med 3,2% fedtindhold. Kalorieindholdet i kartoffelmos med en sådan tilsætning producerer ikke mere end 47 kcal pr. Hundrede gram, da det også vil absorbere fugtighed og tilføje i volumen. Som et resultat, i sammenligning med rå kartofler, mister færdige mosekartofler så meget som tredive kilokalorier, og en så lav kalorieværdi af potetmos med mælk giver dig mulighed for at spise det næsten så meget, som du vil, uden at bekymre dig for meget om "tyngdekraften" i din frokost. Der er praktisk taget intet fedt her, proteinmængden stiger lidt på grund af mælk: kulhydrater fortsætter næsten hele rummet. Og for gastritis og andre irritationer i slimhinderne i fordøjelseskanalens indre organer er det de blide potetmos med mælk, der favoriserer det mest.

En lidt tyngre og fedtrig mulighed er potetmos med smør, hvis kalorieindhold allerede er stigende til 100 kcal. Mælk er ikke udelukket, men suppleret med smør. I en sådan skål er kulhydrater lidt mere end i ren mælk-kartoffelkombination, men fedtindholdet stiger markant. Du kan selvfølgelig variere kaloriindholdet i potetmos med olie, selvfølgelig med mængden af \u200b\u200btilsat olie, og beskytte det med en kombination af agurker, tomater eller greener med en lignende skål. De vil hjælpe med at optage mad, nedbryde fedt og reducere belastningen på leveren og bugspytkirtlen.

Der er stadig en ret interessant variation af potetmos, hvis kalorieindhold, selvom det er højere end den sædvanlige mælkeopskrift, smager lige så godt og vil blive elsket af dem, der ikke tåler mejeriprodukter. Her koges kartofler straks med halv løg, hvilket resulterer i løgbuljong, hvoraf en del derefter bruges til større ømhed, da hverken smør eller mælk tilsættes. Men du kan tilføje urter og finhakket selleri. Kalorieindholdet i potetmos er i dette tilfælde 73 kcal. I analogi med løg laver de en mulighed på kyllingebestand ved hjælp af dette til en færdiglavet bestand fra kyllingebryst, kendetegnet ved et minimalt fedtindhold.

Mos kartofler i kosten for dem, der følger figuren

I det store og hele er kalorikmos kartoffel en af \u200b\u200bde mest diætiske retter, især hvis du ikke er for smart med resten af \u200b\u200bingredienserne. Selvfølgelig kan det endda kombineres med stegte bacon og svampe, drysset med revet ost og sendt til ovnen, hvilket skaber en interessant gryderet fra enkle mos kartofler. Men en lignende opskrift, der kan tilskrives dem, der hjælper med at tabe sig, er ekstremt problematisk. Selvom dette naturligvis ikke er pommes frites: sidstnævnte har mindst flere gange højere fedtindhold, er der intet at sige om kalorieindhold.

Men ikke desto mindre er det vigtigt at huske, at tilsætningsstoffer, der både kan øge og sænke den, spiller en stor rolle i skålens endelige "vægt", når du opretter kartoffelmos. For eksempel viser kalorieindholdet i potetmos med olie, krydderier og kogt blomkål, også knust til en blød homogen masse, kun 57 kcal. Rød peber, dild, basilikum og curry vil fremskynde stofskiftet og vil gavne både fordøjelse og figur. Kål med kartofler giver mættethed. Og selv en lille mængde smør udgør kun det nødvendige daglige indtag af fedt og vil ikke blive deponeret på siderne.

Men kaloriindholdet i potetmos med mælk, kogt pølse, passiveret løg, gulerødder og revet ost vil allerede være 143 kcal pr. Hundrede gram. Dette er en mulighed for et solidt måltid for dem, der finder det vanskeligt uden antydning af kød i en skål. Men sørg for at smage til sidst med urter eller tilføje et par nøgle hvidløg. Det tilføjer ikke kun en skarp note, men giver dig også mulighed for ikke at tælle kalorierne i potetmos med lignende tilsætninger.

Kartoffelretter adskiller sig ikke kun i smag, men også i kalorieindhold. Ernæringseksperter anbefaler, at du inkluderer produktet i den daglige diæt, mens du vælger de lavest kalorieindhold. Kartofler mæt kroppen med kaliumsalte, fosfor, magnesium, mangan, jod og andre sporstoffer. Den daglige norm på 300 g kartofler indeholder alle de nødvendige næringsstoffer, den daglige norm for kulhydrater og vitaminer PP, A, E, C, B. Den højeste koncentration af næringsstoffer er i unge kartofler, jo længere grøntsagen opbevares, jo mindre mineraler forbliver deri.

VIGTIGT AT VED! Fortuneteller Baba Nina:   "Der vil altid være masser af penge, hvis du lægger dem under din pude ..." Læs mere \u003e\u003e

  Kalorie rå vegetabilsk

Rå kartofler betragtes som de mest gavnlige for mennesker, da de indeholder den maksimale mængde vitaminer og mineraler. Rå rodgrøntsager forbruges ikke. De fordelagtige egenskaber ved grøntsagen skyldes det høje fiberindhold, der normaliserer fordøjelsessystemet. Det høje kaliumindhold bidrager til hurtig fjernelse af overskydende væske og salte fra den menneskelige krop.

BZHU pr. 100 g råprodukt:

En rå knold indeholder 70 kcal.   Under varmebehandling varierer indikatoren for KBZhU og mængden af \u200b\u200bvitaminer, mineraler markant. 65% af massen af \u200b\u200brå rodafgrøder tegner sig for vand. Kulhydrater er repræsenteret af stivelse, indholdet af dette næringsstof er meget højere end i andre grøntsager.

  Med andre tilberedningsmetoder

Produktets energiverdi varierer markant afhængigt af præparatstypen.

Kaloritabel 100 g kartofler med forskellige forarbejdningsmetoder:

Fordelene og skadene ved produktet afhænger også af fremstillingsmetoden. Stegt og fedtholdig mad anbefales ikke til personer med mave-tarmproblemer, kolecystitis, fedme. De, der ønsker at slippe af med overskydende vægt, skal vælge den laveste kalorieindhold, f.eks. Kogte kartofler uden olie og salt, ung eller bagt grøntsag. Jo mindre rodafgrøden kan varmebehandles, jo mere sund er den.

Kaloribord med kartoffelskåle:

Ikke mere end 300 g grøntsag i nogen form skal spises om dagen. Over den daglige kvote kan forårsage betydelig skade på kroppen, især tilføje ekstra pund. På trods af det høje indhold af stivelse i rodafgrøderne bringer det betydelige fordele for kroppen, men kun hvis det bruges i små mængder.

  Mos kartofler

Mos kartofler koges i vand, mælk med tilsætning af salt og smør. Afhængig af mængden af \u200b\u200byderligere ingredienser ændres skålenes ernæringsværdi. Minimumindholdet i kilokalorier pr. 100 g produkt er 112 kcal.

Forholdet mellem KBZHU pr. 100 g produkt fremstillet på vand uden olie og salt:

• aske;
• stivelse;
• vand;
• plantesyrer;
• natrium;
• kalium;
• phosphor;
• magnesium;
• calcium;
• krom;
• fluor;
• jern;
• vitaminer B, C, E, PP, D, A;
• cholin;
• biotin.

Det er let nok at fremstille potetmos. Til madlavning er du nødt til at skrælle kartoflerne, skære, sætte i en gryde og hæld koldt vand. Salt vand, kog grøntsagen indtil den er mørt. Tøm derefter vandet, efterlad en lille kartoffel bouillon og hæld det i en kop. Det er godt at overophedes og tilføje varm bouillon. Mos kartofler kan koges og tilsættes mælk, smør, salt. Mosmælk med tilsætning af smør har et kalorieindhold på 271 kcal.

  Kogt grøntsag

Unge kartofler betragtes som de mest nyttige, da de indeholder den maksimale mængde næringsstoffer. Forholdet mellem BZHU pr. 100 g:

De fordelagtige egenskaber ved unge kartofler er som følger:

• styrkelse af væggene i blodkar;
• udtalt antioxidantegenskab;
• normalisering af vand-saltbalancen;
• forebyggelse af udvikling af sygdomme i fordøjelsessystemet.

Forholdet mellem BJU, når man koger kartofler i deres skind:

For at tilberede kogte kartofler i deres skind er det nødvendigt at vaske 1 kg rodfrugter godt, læg i en gryde, hæld koldt vand og kog, indtil det er kogt. Salt lidt vand. Anslået tilberedningstid 30 minutter. Kartofler kan spises med eller uden skræl. Skallet indeholder en stor mængde C-vitamin.

Sundhedsmæssige fordele ved kogt produkt:

• styrkelse af immunitet;
• mild vanddrivende effekt;
• forebyggelse af hjerte- og karsygdomme.

Kontraindikationer for brugen af \u200b\u200bproduktet:

• galdeblære sygdom;
• leversygdom
• øget gasdannelse.

Overdreven brug af kogte kartofler kan forårsage alvorlig skade på kroppen, som manifesterer sig i forstyrrelse af spiserøret. Du kan ikke bruge et grønt produkt eller et grønt produkt, da det indeholder en høj koncentration af det giftige stof solanin.

  Udendørs anvendelse

En kartoffel, som ikke er blevet underkastet varmebehandling, indeholder mange nyttige stoffer, der giver dig mulighed for at bruge grøntsagen i sin rå form. Fra rå kartofler laver jeg juice, der bruges til forbrændinger og svære sår. Kartoffelsaft kan tilberedes ved hjælp af en juicer eller rive grøntsagen på et fint rivejern og derefter presses gennem osteduk. Et afkog fra en grøntsag eliminerer betændelse i nasopharynx, bruges som en opløsning til inhalation.

Kartofler er et meget populært produkt. Det stegt, kogt, stuet hver for sig og tilsat forskellige ingredienser. Hver af os har kendt med potetmos siden barndommen. De koger det på vand og mælk, med og uden smør, elskere tilsætter krydderier. Specielt nyttig skål til dem, der overvåger deres vægt. Naturligvis er de interesseret i spørgsmålet: hvor mange kalorier er der i kartoffelmos?

• proteiner - 4,22 g;
• kulhydrater - 16,81 g;
• fedt - 4,22 g.

Derudover er vand (75,61 g) og aske (1,50 g) til stede.

Kartoffel er rig på vitaminer:

• A - 38,0 mcg;
• beta-caroten - 9,0 mcg;
• C - 6,0 mcg.

Mest af alt indeholder det B-vitaminer:

• B4 - 13,5 mg;
• B9 - 8,0 mg;
• B3 - 1,1 mg;
• B12, B6, Bl, B5 - fra 0,1 til 0,5 mg.

Produktets mineralsammensætning er ret mættet:

• natrium - 317,0 mg;
• kalium - 284,0 mg;
• fosfor - 45,0 mg;
• calcium - 24,0 mg;
• magnesium - 18,0 mg;
• jern - 0,3 mg;
• zink - lige så meget;
• kobber og mangan - 0,1 mg hver;
• selen - 0,8 mcg.

Næringsværdien på 100 g af produktet er 112 kcal.

Kalorik kartoffelmos

Kalorieindholdet i potetmos påvirkes af væsken, som den koges på.

På vandet

I henhold til denne opskrift kan du lave kartofler med eller uden smør. Energiværdien på 100 g af det færdige produkt med olie er 120 kcal. Det indeholder 2,5 g protein, 5 g fedt, 15 g kulhydrater.

Næringsværdien af \u200b\u200ben skål tilberedt uden tilsætning af olie er som følger: kulhydrater - 14 g, proteiner - 2,2 g, fedt - 1,5 g. Kalorier er næsten 2 gange mindre end i det foregående tilfælde - 70 kcal.

I mælk

Koges normalt simpelthen sammen med mælk, men du kan også tilføje smør.

Kalorieindhold i den første udførelsesform vil være 80,33 kcal pr. 100 g.

I potetmos i mælk er BZHU:

• kulhydrater - 14,03 g;
• fedt - 1,77 g;
• proteiner - 1,95 g.

Kalorieindhold i den anden udførelsesform er 105,24 kcal.

Antal BJU:

• proteiner - 2,03 g;
• kulhydrater - 13,67 g;
• fedt - 4,50 g.

Dagligt indtag

Kartofler indeholder meget stivelse, hvilket fører til et kraftigt spring i blodsukkeret. Bugspytkirtlen øger insulinproduktionen. For patienter med diabetes er grøntsagen skadelig, men en gang om ugen kan du spise en portion mos kartofler.

Dette er et forholdsvis højt kalorieindhold produkt. Overdreven forbrug kan føre til fedme.

Nyttige egenskaber ved en skål til kroppen

Fordelene ved kartoffelknolde er ikke i tvivl. De indeholder et stort antal mineraler og vitaminer, der er nødvendige for den normale funktion af den menneskelige krop. Derfor er det umuligt at udelukke dem helt fra kosten.

Derudover sikrer vegetabilsk protein hurtig mætning og reducerer sandsynligheden for yderligere snacks, hvilket er meget vigtigt, når man slanker sig for at nedbringe vægten. Fiber indeholdt i rodafgrøder bidrager til vægttab.

Stivelse er et langsomt fordøjende kulhydrat. Det har en positiv effekt på fordøjelsen, styrker maven. Kartofler indeholder en minimal mængde fedt. Kalorieindholdet i kartoffelmos er 3,5 gange mindre end boghvede og 4 gange mindre end det for byg.

Kartoffel er meget nyttigt, men vi forvandler os selv til et skadeligt produkt. Faktum er, at antallet af kalorier stiger kraftigt ved stegning og bliver 200 kcal, og en friteret skål indeholder 300 kcal. Naturligvis kan stivelse føre til vægtøgning, men kun under forudsætning af at du kun spiser døgnet rundt stegt knolde, mens du smager dem med bacon og smør. Ved korrekt brug af knolde er du ikke i fare. Damp dem, bages, kog. Kasser forskellige forkerte krydderier, såsom mayonnaise. Tilbered ikke kartoffelretter med kød. Plante- og animalsk protein er uforenelige. Og det vigtigste er, at man ikke overspiser.

Opstillet forskellige diæter til vægttab ved hjælp af kartofler.

For eksempel en 9-dages diæt:

1. 1-3 dage. Kog 1.500 g upskalede rodafgrøder i ovnen. Opdel dem i 5 modtagelser og spis om dagen med regelmæssige mellemrum uden salt og uden krydderier. For at forbedre smagen kan du tilføje persille eller dild.
2. 4-6 dage. Kog 1,5 kg knolde i deres skind. Opdel i fem dele og spis i henhold til det foregående skema. Du kan bruge olivenolie eller citronsaft ved de tre første måltider.
3. 7-9 dage. Mos uden mælk, tilsæt lidt smør, 2-3 fed hvidløg, lidt grønne.

Drik mindst 2 liter vand under kosten, spis den sidste gang 4 timer før sengetid. Resultatet vil glæde dig: 3-7 kg overskydende vægt efterlader dig for evigt. Det eneste, der skaber bekymring, er risikoen for at hate kartofler.

En skål lavet af kartoffelknolde er sund og nærende. Spis på helbredet, vigtigst af alt, spiser ikke.

I dag ser du sjældent kartofler i noget landsted eller have. Denne rodafgrøde er en af \u200b\u200bhovedfødevarer fra mange folk. Kartoffelen kommer fra Sydamerika, den blev bragt til os relativt for nylig og fik hurtigt national anerkendelse. Dette skyldes, at det ud over at være temmelig lunefuldt i væksten er et meget nærende og velsmagende produkt, hvorfra du kan tilberede en masse retter.

Denne skål, som ofte kaldes blot banket af folket, kom til os fra Europa, hvor den kaldes pommes frites. Der er flere klassiske opskrifter til dens forberedelse. De mest almindelige af dem inkluderer: kartofler, æg og smør. Denne skål har en delikat smag og er meget nærende.

For at besvare spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at bruge det, mens du følger en diæt, er du nødt til at finde ud af, hvad der er kaloriindholdet i potetmos generelt, såvel som med mælk og smør, især. Lad os prøve at beregne kalorieindholdet i hver ingrediens separat og forstå, hvordan diæt denne skål er. Hvis der til fremstilling af potetmos bruges 1 kg kartoffel (800) + 0,5 l. mælk (260) + æg (74) + smør 25 g (187) \u003d 1321 kcal, hvilket betyder 100 g, ca. 132 kcal. Dette er ikke et højt kalorieindhold, men det skal huskes, at den del, som en gennemsnitlig person spiser, er 150-160 g, hvilket er ca. 200 kcal. Herfra følger det, at kaloriindholdet i kartoffelmos med mælk og smør tillader det i diæternæring, men snarere som en undtagelse og ikke som en daglig skål.

Et andet nummer vi har til beregning af potetmos kartoffel på vandet. Sammensætningen af \u200b\u200bdenne skål inkluderer kun henholdsvis kartofler og vand, kaloriindholdet i kartoffelmos på vand er ca. 70 kcal pr. 100 g produkt, hvilket betyder, at det i en portion er ca. 110 kcal. Denne skål er også nyttig, fordi den ikke inkluderer dyrefedt, som skal tages i betragtning, når du udarbejder en diætmenu. Du kan også lave kartoffelmos i mælk og uden smør, dette vil reducere kalorieindholdet lidt, men reducere mængden af \u200b\u200banimalsk fedt, hvis forbrug under diæter, anbefales det at minimere. en sådan puré i mælk, men uden olie, vil være 124 kcal pr. 100 g produkt eller ca. 186 kcal pr. portion (150-160 g).