Уважаеми читатели, днес искам да ви разкажа как да направите салата с пушено пиле. Тази рецепта ми беше предложена от приятел, много отдавна и оттогава тази салата с пушено пиле и сирене, домати и краставици често се появява на нашата трапеза.

Работата е там, че е много лесно да се приготви - просто трябва да нарежете всички съставки на кубчета. Но какво успешно предястие се получава накрая! Вярно, никога не бих си помислил, че толкова проста салата с пушено пиле може да бъде толкова красива и толкова вкусна!

Много ми харесва и името му - "Мозайка". Много точно отразява външния вид на салата с пушено пиле и краставица - ярка, запомняща се, много апетитна! Това ястие може да се приготви за всеки специален повод - било то рожден ден, Нова година, 8 март или друг празник.

И с оглед на лесния процес на готвене, можете да поглезите семейството си с толкова вкусна салата с пушено пиле само в делничен ден, без празник. Между другото, салата Мозайка може да се използва и като пълнеж в торбички за палачинки, профитроли и др. - ще пасне идеално. Като цяло, представям на вашето внимание: универсална рецепта за вкусна салата с пушено пиле за всички поводи!

Съставки:

• 2 яйца;
• 100 грама пушено пилешко филе;
• 100 грама твърдо сирене;
• 1 малка прясна краставица;
• 1 среден домат;
• 2 супени лъжици майонеза.

Как да си направим салата от пушено пиле:

Сварете твърдо яйцето. Охладете и почистете. Нарежете на малки кубчета.

Пушеното пилешко филе нарежете на малки кубчета със същия размер. Ако е необходимо, можете да използвате не филета, а нарязано месо от пушен бут, например. Също така ще се окаже вкусно, но в този случай няма да е толкова лесно да нарежете пилето на кубчета, както в случая с филетата.

Нарязваме и твърдо сирене (руско, холандско, пошехонски и др.) на малки кубчета.

Същото правим и с прясна краставица - също я нарязваме, а също и на кубчета.

Същата съдба очаква и домата.

Комбинирайте всички нарязани съставки в удобен съд. Добавете майонеза.

Остава само да се смеси ...

Повечето празнични закуски живеят с години. Рецепти за успешни и вкусни салати се предават в тесен кръг от една домакиня на друга. Вярно е, че всички хора имат свой вкус: някой обича ястия с кисели краставички, други с пресни зеленчуци. Затова често се случва дори най-простата рецепта за салата да придобие пикантни нотки. Така се случи и с закуската, която се нарича "Мозайка".

Има много възможности за приготвяне на тази салата, така че нека обсъдим най-вкусните рецепти.

Мозаечна салата: традиционна рецепта

Според опитни готвачи под името "Мозайка" можете да сервирате почти всяко предястие, основното е продуктите в него да се комбинират по цвят и вкус.

Има обаче една доста добре оформена рецепта за салата Мозайка, която може да се намери в много готварски книги, както и на масите на домакините.

Съставки:

• Пресен домат, чушка и краставица по 1 бр.;
• Консервирана царевица - 4 супени лъжици л .;
• Пушено пилешко филе - 1 бр.;
• Нискомаслена майонеза и подправки по избор.

Метод на готвене:

На тези, които искат да сервират ястието вече смесено, може да се препоръча да го направят в прозрачна купа, за да могат гостите да оценят красивата комбинация от цветове. А като украса сложете вкусни розички от домати върху ястието. Ще се получи много впечатляващо.

Струва си да се каже, че в тази рецепта можете да замените пушено пиле с месо, пържено в подправки и дори бекон. Разбира се, по-добре е да използвате продукти с опушен аромат, това ще придаде на ястието определена „жар“.

Мозаечна салата с ракови пръчици

Ракови пръчици са продукт, който влезе в менюто на много съвременни граждани. Наистина не искам да обсъждам вкуса и състава им, но си струва да се каже, че придават малко пикантност на ястието. Например, салата "Мозайка" с ракови пръчици започва да играе с напълно нов вкус.

Съставки:

Метод на готвене:

1. Чушките и краставиците трябва да се измият и да се отстранят неядливите части. Нарежете червения зеленчук на кубчета, нарежете краставицата по същия начин;
2. Обелете картофите и ги нарежете колкото е възможно по-малки;
3. Извадете раковите пръчици от опаковката и нарежете на кръгчета;
4. В дълбока купа смесете всички подготвени съставки, добавете царевица без течност;
5. Подправете салатата с майонеза, добавете сол и подправки по желание;
6. Препоръчително е да сервирате предястието върху листа китайско зеле или зелена салата.

Тази салата се оказва много засищаща поради наличието на картофи в нея. А ако искате да „олекнете“ малко ястието, заменете кореноплода с варени пилешки яйца.

Лятна салата "Мозайка" с патладжани

Многоцветно предястие с патладжан ще се окаже не по-малко вкусно и питателно. Тази рецепта принадлежи към топлите салати и може да бъде истинска украса на празнична трапеза или самостоятелно ястие на семейна вечеря.

Съставки:

Метод на готвене:

Тази салата може да се сервира като пълноценно основно ястие и в допълнение към картофи.

Както можете да видите, има много варианти за приготвяне на закуска Mosaic. Разбира се, това не са всички добре познати рецепти, тъй като всяка домакиня добавя някои свои собствени добавки към ястието, получавайки просто несравнима опция. Затова вземете за основа рецептите, дадени в статията, опитайте да добавите любимите си храни там и вижте какво ще се случи.

Може би ще създадете нов кулинарен шедьовър. Добър апетит!

В нашата статия ще разгледаме различни варианти за приготвяне на салата Мозайка. Ще бъдат обсъдени няколко рецепти. Надяваме се, че някои ще ви харесат. Тези салати са чудесни за специални поводи. Освен това подобно ястие може да се приготви само за вечерта. Също така, тези салати са подходящи за романтична вечеря.

Първата рецепта със снимка. Мозаечна салата

Това ястие е идеално за празнична трапеза. Може да се готви и без причина. Поради ефектния си външен вид, такова ястие винаги ще бъде търсено и подходящо. Гостите, които идват на вашето тържество, определено ще оценят такова ястие.

Защо салатата се нарича "Мозайка" с раци? Да ви кажем сега. Това ястие получи името си поради набора от компоненти, които съдържа. Наистина, салатата съдържа: ярко жълта царевица и яйца (жълтък), зелени краставици и червени пръчици от рак. Това не е ли мозайка?

Процесът на готвене на това ястие е невероятно прост. Всичко ще отнеме около петнадесет минути (може би двадесет). Но в резултат на това салатата ще ви зарадва с невероятно ярък външен вид и богат вкус.

За да приготвите салата Мозайка (снимка на ястието по-горе), ще ви трябва:

• две средни яйца;
• 150 грама ракови пръчици (за предпочитане охладени);
• майонеза (около 100 мл);
• две големи краставици;
• 120 грама консервирана царевица.

Готвене у дома: инструкции стъпка по стъпка

1. Първата стъпка е да подготвите всички компоненти.
2. Сварете първо твърдо сварени яйца. Този процес ще отнеме приблизително десет до дванадесет минути. След това охладете яйцата, след което ги обелете.
3. След това вземете раковите пръчици. Препоръчително е да ги държите охладени. Ако имате замразени, размразете ги предварително.
4. След това ги нарежете на малки парченца.
5. След това имате нужда от краставици. Те трябва да бъдат измити. Не е необходимо да белите кожата, ако не горчи.
6. След това нарежете пилешките яйца.
7. След това смесете всички съставки в дълбока купа. След това подправете ястието с майонеза.
8. Това е всичко, храната е напълно готова. След това го сервирайте на масата му и поканете семейството си да яде!

Втора рецепта. Ястие със сирене и пилешко

Тайната на това ястие е, че ястието съдържа многоцветни парченца съставки. Това ястие е доста необичайно на вкус. Приготвянето на салата е доста просто.

Необходими съставки:

• пилешко филе (едно парче);
• триста грама шампиньони;
• една голяма чушка;
• една голяма глава лук;
• 100 грама твърдо сирене и същото количество корейски моркови;
• майонеза (с ниско съдържание на мазнини);
• зелен лук (една голяма връзка);
• половин буркан царевица (двеста грама).

Салата мозайка: рецепта за готвене у дома

1. Първо сварете пилешкото филе до омекване. След това го охладете.
2. След това нарежете пилешкото филе на малки кубчета.
3. След това изплакнете гъбите. След това ги нарежете на тънки плочи. След това нарежете лука на дребно.
4. След това го запържете в растително масло до светло златисто кафяво. След това добавете гъбите в тигана. Пържете до омекване.
5. След това охладете пържените съставки.
6. След това нарежете твърдото сирене на малки кубчета.
7. След това нарежете българския пипер на ивици.
8. След това смесете всички компоненти заедно. След това напълнете салата Мозайка с нискомаслена майонеза. Отгоре украсете с различни билки. И след това сервирайте храната на масата.

Трета рецепта. "Мозайка" с пушено пиле

Сега нека разгледаме рецепта за салата, за приготвянето на която, освен зеленчуци, ще ви трябва и пушена шунка. Целият процес на създаване на такова ястие ще отнеме около двадесет до тридесет минути.

За готвене ще ви трябва:

• четири супени лъжици консервирана царевица;
• един домат (изберете повече);
• няколко стръка магданоз;
• една голяма краставица;
• майонеза (с ниско съдържание на мазнини - тридесет процента);
• сол (по ваш вкус);
• една чушка;
• смлян пипер (черен или бахар);
• един опушен крак (трябва да е среден по размер).

Стъпка по стъпка рецепта за готвене

1. Първо трябва да подготвите всички съставки за салата.
2. За да направите това, измийте всички зеленчуци.
3. След това нарежете краставиците на полукръгчета, а чушките на малки кубчета.
4. След това вземете доматите. Изрежете от тях средата. След това нарежете доматите на колелца.
5. След това се нуждаете от пушено пиле. Трябва да се нареже на малки кубчета.
6. Сега вземете плоска чиния. След това сложете чушки, краставици и домати там на купчини.
7. След това подправете със сол и черен пипер на вкус.
8. Поставете пушено пиле в центъра на чинията. Поставете царевица между пързалките и около краищата.
9. След това нанесете майонеза като отделни цветове. След това сервирайте ястието на масата!

Четвърта рецепта. Вкусна салата със сирене и шунка

Сега ще ви кажем как да приготвите салата Мозайка със сирене и шунка. В допълнение към посочените компоненти, ястието съдържа домати и чушки. Тези две съставки правят салатата сочна. А сиренето и шунката правят ястието обилно.

За да приготвите такова ястие ще ви трябва:

• три средно големи домата;
• 100 грама твърдо сирене;
• десет грама копър (клонки);
• средно маслена майонеза (до 45 процента);
• 100 грама шунка (например пилешко);
• връзка магданоз (десет грама);
• 100 грама чушки (използвайте различни цветове)

Рецепта за салата: инструкции за готвене

1. Първо нарежете шунката на тънко (на ивици).
2. След това нарежете чушката (многоцветна) и сиренето на кубчета.
3. След това нарежете доматите на малки парченца.
4. След това вземете дълбока купа.
5. След това сложете всички съставки в него. След това добавете майонезата. Разбъркайте всичко с лъжица.
6. След това поставете ястието в купа за салата. След това украсете ястието отгоре с магданоз и копър. След това сервирайте храната на масата!

Малко заключение

Сега знаете как да направите салата Мозайка. Както може би сте забелязали, сега има няколко разновидности на това ястие. Някои изискват сирене и шунка за приготвяне, докато други видове салати може да изискват ракови пръчици и царевица. Изберете варианта на ястието, който ви подхожда най-добре. Пожелаваме ви успех с готвенето и, разбира се, приятен апетит!

Салатата мозайка най-често се приготвя с пилешко или шунка, ракови пръчици или риба. Традиционно се добавят пресни зеленчуци - домати, чушки, краставици, царевица. Винаги присъстват пресни билки, листа от маруля.

Дресингът на тази салата може да бъде много различен - майонеза, кисело мляко, заквасена сметана. Може да бъде и интересен сос. Избрахме за вас една рецепта с дресинг от мед и лимон.

Към тези салати често се добавят и гъби и сирене. Ако обичате топли закуски, можете да добавите корейски моркови към тази салата.

По традиция съставките за тази салата се нарязват на дори красиви парчета и се подреждат в готовото ястие като мозайка. Това ястие се приготвя от различни съставки, основното е, че всички продукти са хармонично съчетани един с друг.

Как да си направим салата от мозайка - 7 разновидности

Пригответе красива и много апетитна салата с пилешко месо, гъби и зеленчуци. Тази вкусна класическа рецепта със сигурност ще се хареса на всички.

Съставки:

• Шампиньони - 300гр
• Лук, сладък черен пипер - 1 бр.
• Пилешко филе - 300гр
• корейски моркови - 100 г
• Сирене - 100 гр
• Царевица (против) - 200гр
• Майонеза, билки, растения масло

Подготовка:

Сварете пилето, след което го нарежете. Нарежете гъбите на филийки, лука нарежете. След това запържете лука с гъбите в тиган в олио.

Нарежете чушката на лентички, сиренето може да се нареже на кубчета.

Поставете всички нарязани съставки в купа за салата и подправете с майонеза - разбъркайте.

Украсете салатата си с нарязани билки.

Предлагаме ви рецепта за много проста и красива салата, която е много лесна за приготвяне, може да се направи буквално за три минути.

Съставки:

• Шунка - 250гр
• Домати - 2 бр.
• Царевица (против) - 200гр
• Зелен лук, салата, майонеза

Подготовка:

Нарежете шунката и доматите на приблизително еднакви кубчета. Нарежете също зеления лук и листата от маруля.

Подредете шунката, царевицата, доматите, марулята и лука на прави части върху плосък съд. Върху всичко хубаво и внимателно се залива с майонеза.

Опитайте да приготвите вкусна пикантна салата с пушено пиле, домати, целина и интересен дресинг от кисело мляко и горчица.

Съставки:

• Пушено пиле - 40 гр
• Домати - 40гр
• Целина - 40 гр
• Спанак, кисело мляко, горчица

Подготовка:

За приготвяне на дресинга смесете натурално кисело мляко с горчица (ако трябва да добавите сол). Нарежете пилето, доматите, целината на приблизително равни парчета, спанака нарежете малко.

Поставете всички зеленчуци хубаво върху плоска чиния и полейте с дресинга.

Пригответе проста, много ярка и вкусна салата, която изглежда много изискана - като цветна мозайка. Ястието се приготвя много лесно и бързо, идеално ще ви развесели.

Съставки:

• Царевица (против.) - 350гр
• Краставиците са пресни. - 1-2 бр.
• Ракови пръчици. - 200 гр
• Български. черен пипер - 1 бр.
• Яйца - 3 бр.
• Зелен лук, майонеза

Подготовка:

Нарежете ракови пръчици, пипер, краставици, варени яйца. След това сложете всички приготвени храни в купа за салата, добавете царевица, майонеза - разбъркайте. Украсете салатата си с нарязан зелен лук, пръчици и царевица.

Предлагаме ви да приготвите хрупкава, сочна и много апетитна салата с риба и пресни зеленчуци.

Съставки:

• Рибни консерви. сардини/скумрия - 1 консерва.
• Царевица от консерва. - 1 банка.
• Краставиците са пресни. - 2-3 бр.
• Яйца - 4 бр.
• Домати - 3 бр.
• Сладки чушки - 2 бр.
• Сирене - 300 гр
• Бял хляб - 200гр
• Майонеза, билки

Подготовка:

Нарежете хляба на кубчета и го запържете в сух тиган. Сварете яйцата. Също така нарежете доматите, чушките, сиренето, краставиците и яйцата. Намачкайте рибата с вилица.

Салатата се подрежда на слоеве и тези слоеве ще трябва да се повторят два пъти, така че първо използвайте само половината от съставките.

Слоевете се подреждат в следната последователност: крутони, домати, сирене, краставици, риба, яйца, царевица и черен пипер. Направете мрежа от майонеза и повторете всички слоеве от началото. Отгоре се намазва с майонеза и се поръсва с нарязани билки.

За да запазите тази салата хрупкава и свежа, най-добре е да я приготвите непосредствено преди сервиране.

Предлагаме ви една необичайна рецепта за салата със зеленчуци, леко осолена пъстърва с мед и лимонов дресинг.

Съставки:

• Чери домати - 7 бр.
• Пъстървата е солена. - 150 гр
• Краставица - 1 бр
• сирене фета - 150гр
• Яйца - 2 бр.
• Мед - 5 ч.л
• Лимон - половин
• Салата, италиански билки, копър

Подготовка:

Сварете яйцата. Сложете листата от маруля върху плоска чиния. Нарежете рибата на тънки филийки и разпределете красиво върху листата от маруля, след това върху яйцата. Нарежете зеленчуците на хубави филийки и ги поставете също върху чиния за сервиране.

Намачкайте сиренето с вилица, добавете билки и нарязан копър - разбъркайте, сложете в салатата с чаена лъжичка под формата на топчета.

Изстискайте сока от лимона, добавете към него мед - разбъркайте добре и залейте салатата си.

Пригответе много свежа и вкусна салата, която е не само вкусна, но и много цветна. Това ястие изглежда много красиво, ще ви развесели перфектно по всяко време на годината.

Съставки:

• Краставицата е прясна. - 100 гр
• Пилешко филе - 120гр
• корейски моркови - 120 г
• Български пипер - 120гр
• Сирене - 50 гр
• Майонеза, магданоз, сол, черен пипер микс