กอดออกมาวันนี้และทุกวัน ในเครื่องเตรียมอาหารหรือบรรจุภัณฑ์แห้งสำหรับใบมีดปั่นความเร็วสูงรวมถั่วดิบยีสต์อาหารเกลือและผิวเลมอน ชีพจรจนกว่าคุณจะมีส่วนผสมดินอย่างประณีตที่มีรสเค็มและดิบเล็กน้อย

จองเกลือและน้ำพาสต้าแป้ง 1 ถ้วยก่อนที่จะระบายและเก็บเข้าลิ้นชัก ในกระทะที่มีขนาดใหญ่และกว้างผัดน้ำมันมะกอกให้ร้อนผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มกะหล่ำปลีในกระทะและผสม เพิ่มกระเทียมพริกเกล็ด, พริกขี้หนู, มะเขือเทศ, เกลือและพริกไทยลงในกระทะและผสม ในเครื่องปั่นตามแนวตั้งรวมเม็ดมะม่วงหิมพานต์น้ำสำรองสำหรับทำอาหารพาสต้าและน้ำกรอง filter ถ้วย ผสมส่วนผสมในระดับสูงจนกว่าคุณจะถึงความสอดคล้องน้ำนม

เทนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงในกระทะและใส่ถั่ว นำส่วนผสมไปต้มแล้วลดอุณหภูมิลงไปในหม้อทันทีกวนบ่อย เมื่อดอกกะหล่ำนุ่มและถั่วมีสีเขียวสดใสให้ใส่พาสต้าลงในส่วนผสมเพื่อเคลือบด้วยซอส

โรยใบโหระพา, ใบไม้กระเทียมและ arm พาเมซานกับพาสต้าและผสม เสิร์ฟพาสต้าร้อนกับพาร์เมซานที่เหลืออยู่ด้านบนและเพิ่มเกล็ดพริกถ้าคุณชอบ หากคุณไม่คุ้นเคยกับอาหารจานนี้คุณสามารถเกาหัวในระหว่างการพูดคุยนี้ในเช้าวันอังคาร แต่ขอให้ฉันอธิบาย มีข่าวลือว่าผู้หญิงในยามค่ำคืนจะออกมาทำซอสนี้และปล่อยให้กลิ่นหอมออกมาจากหน้าต่างเปิดของพวกเขาด้วยความตั้งใจที่จะล่อลวงผู้คนให้มารวมตัวกันในตอนเย็น คนอื่นบอกว่าซอสนี้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้หญิงเหล่านี้เพราะส่วนผสมทั้งหมดสามารถเก็บไว้ในตู้กับข้าว

ไม่จำเป็นต้องไปที่ตลาดเพื่อรับวัตถุดิบสดใหม่ระหว่างลูกค้า! มีหลายแง่มุมของจานแบบดั้งเดิมที่ดึงดูดมาก กะหล่ำดอกกลายเป็นบ๊องอย่างน่าประหลาดใจเมื่อทอดและกลิ่นนี้ไปได้ดีกับมะกอกเคเปอร์และมะเขือเทศ

ผักชีฝรั่งและมะนาวเพิ่มเฉดสีเขียวสดและเปรี้ยวเพื่อความสมดุล กัดทุกคนเป็นที่น่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ อ่านสูตรต่อไป เพิ่มดอกกะหล่ำด้วยน้ำมันมะกอก, แหนบ 2 ชิ้นของเกลือ kosher และพริกไทยดำหลายรอบแล้วโยนให้เข้ากัน ทอดจนเหลืองอ่อนพลิกดอกกะหล่ำหลังจากผ่านไป 10 นาที ปรุงรสด้วยการเติมเกลือโคเชอร์ พักไว้ อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มกระเทียม, แอนโชวี่และพริกแดงปรุงอาหารเฉพาะจนกว่ากระเทียมจะมีกลิ่นหอม ผัดบ่อยครั้งเพื่อทำลายกะปิแอนโชวี่และรักษากระเทียม เพิ่มปาเก็ตตี้ในหม้อของน้ำเดือดและปรุงอาหารจนอัลเดนต้าหรือตามคำแนะนำในแพคเกจ เพิ่มมะเขือเทศมะกอกและเคเปอร์ลงในกระทะใบใหญ่คนให้เข้ากัน ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีตื่นเต้นเป็นครั้งคราว สปาเก็ตตี้กลับไปที่หม้อพร้อมกับดอกกะหล่ำทอด, ซอสมะเขือเทศและสาดของเหลวปรุงอาหารประเภทแป้งแล้วโยนลงในชุดหมี เติมน้ำแป้งถ้าจำเป็นเพื่อให้ซอสราดด้วยสปาเก็ตตี้ สปาเก็ตตี้แบ่งระหว่างสี่จานอาหารค่ำและด้านบนด้วยผักชีฝรั่งสับและพริกไทยดำ เสิร์ฟพร้อมมะนาวชิ้นที่ด้านข้าง

• เริ่มซอสด้านล่างหลังจากน้ำเดือด
• ไตรมาสและแกน - กะหล่ำดอก

เกมนี้เป็นเกมที่ยอดเยี่ยมในการลิ้มรสและสัมผัส ทำหน้าที่ 2 ถึง 4 ขึ้นอยู่กับว่ามันเป็นกับข้าวหรือจาน นำไปต้มและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ครอบคลุมและปิดความร้อน สำหรับกะหล่ำดอก: ลบผักใบเขียวภายนอก นึ่งดอกกะหล่ำทั้งตัวเป็นเวลา 8 นาที อนุญาตให้เย็น ทำให้ไส้: ความร้อนน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่ เพิ่มน้ำมันแล้วหัวหอม เมื่อหัวหอมนิ่มให้เพิ่มพริกและกระเทียม เพิ่มขิงและผักชีและผสมให้เข้ากัน ตอนนี้เพิ่มอัลมอนด์หรือถั่วพิสตาชิโอและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ส่วนผสมควรมีลักษณะคล้ายกับวางหนา ปิดความร้อนและทำให้ส่วนผสมเย็นลงอย่างสมบูรณ์ เปิดเตาอบที่ 400 องศา ค่อยๆเติมส่วนผสมลงในรอยต่อของดอกกะหล่ำดอกแช่เย็น กระจายการเติมที่เหลืออยู่ด้านบน ใส่ดอกกะหล่ำลงในถาดอบตื้น ๆ หากคุณมีถั่วเสริมให้โรยข้างบนแล้วเท 1 ถึง 2 tl น้ำมันพืชเสริมด้านบน ดอกกะหล่ำอบประมาณ 25 นาที วิธีเสิร์ฟ: อุ่นซอสมะเขือเทศ เทซอสลงในจานเสิร์ฟ เทซอสที่ด้านบนและโรยหน้าด้วยผักชีและถั่วสด หั่นดอกกะหล่ำเช่นเค้กและเสิร์ฟพร้อมซอสที่ด้านบน

• ทำซอสมะเขือเทศ: ตั้งน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ทำปฏิกิริยา
• เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหารจนนุ่ม
• เพิ่มเมล็ดยี่หร่าและคนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 1 นาที
• เพิ่มขิงขูดสดและปรุงอาหารสำหรับอีกนาที
• ตอนนี้เพิ่มมะเขือเทศและน้ำ
• สูตรนี้ได้เข้าสู่การแข่งขันสำหรับ

กะหล่ำดอกสามารถปรุงในรูปแบบที่แตกต่างกันและยังอร่อยมาก แต่ก่อนที่เขาจะเริ่มทำอาหารคุณต้องปอกเปลือกกะหล่ำดอกและปรุงอาหารอย่างถูกต้องก่อน มันฝรั่งในสมัยนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในครัวของเรา คุณสามารถปรุงอาหารหัวกลมสากลได้หลายรุ่นและเตรียมอาหารจานใหญ่จากมัน ไม่ว่าจะเป็นกับข้าวอร่อยซุปหรืออาหารจานหลัก - มันฝรั่งเป็นตัวเลือกที่ถูกต้องเสมอและยังสะดวกเมื่อต้องการไปอย่างรวดเร็ว ในบรรดาสูตรต่าง ๆ ที่มีมันฝรั่งมีหนึ่งที่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่เด็กเช่นเดียวกับกับผู้ใหญ่ - มันฝรั่งบด

มันฝรั่งขนาดเล็กเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และมีรสชาติอร่อยรวมกับซอสขนาดใหญ่ ลองและโน้มน้าวตัวเองถึงความสำเร็จและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของมันฝรั่งบด - เพื่อแบ่งปันช่วงเวลาแห่งความสุขกับคนที่คุณรัก! ทำหม้อและตะแกรง

ใครไม่ชอบที่จะจำเวลาที่พวกเขากินที่ยายและกับหม้อและกราแตงในวันหยุดสุดสัปดาห์? หม้อและกราแตง - ง่ายรวดเร็วและมั่นใจในความสำเร็จ ไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่งหรือพาสต้าหม้อและของว่างของเราสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวแสนอร่อยหรือเป็นอาหารจานหลัก ความหลากหลายของส่วนผสมนำสีสันไปที่โต๊ะและหัวเราะต่อหน้าแขกของคุณ

อย่างที่คุณทราบมีวิธีการทำอาหารหลายอย่างที่คุณสามารถใช้ในการเตรียมอาหาร นอกจากการทอดแล้วการนึ่งยังเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดวิธีหนึ่งในการเตรียมส่วนผสมอย่างนุ่มนวล คุณชอบผักนึ่งและคุณอยากลองเทคนิคนี้ไหม? หรือคุณกำลังผสมส่วนผสมของคุณอยู่แล้วและสงสัยว่าคุณทำถูกไหม?

หอมหรือต้นกระเทียมเป็นผักที่คุณมักจะเห็นในซูเปอร์มาร์เก็ต Leeks ซึ่งมีอยู่ในพลังที่แตกต่างกันสามารถนำมาใช้อย่างกว้างขวางและให้สูตรอาหารของคุณบางสิ่งบางอย่างเนื่องจากรสชาติเหมือนหัวหอมของพวกเขา คุณต้องการปรุงอาหารต้นหอม แต่ถามตัวเองว่าจะปรุงหัวหอมก้านสีขาวหรือใบไม้สีเขียวอ่อนและคุณสามารถใช้ส่วนไหนได้บ้าง ในขั้นตอนต่อไปนี้เราจะอธิบายวิธีการปรุงผัก ขอบคุณคำแนะนำโดยละเอียดไม่มีอะไรรบกวนความสนุกสนานของกระเทียม!

บร็อคโคลี่ไม่เพียง แต่มีสุขภาพดี แต่ยังอร่อย แต่ก่อนที่เขาจะไปเตรียมผักต้องปอกเปลือกและเตรียมก่อน เรามีคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับคุณเพื่อให้คุณสามารถใช้ประโยชน์จากบรอกโคลีได้อย่างเต็มที่! คุณยังใหม่กับครัวและต้องการเรียนรู้พื้นฐานการทำอาหารหรือไม่? จากนั้นการทำอาหารน่าจะเป็นขั้นตอนที่ใช้บ่อยที่สุดและสำคัญที่สุดสำหรับการเตรียมอาหารจานแรกที่ยอดเยี่ยม เทคนิคในการเตรียมผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ นั้นง่ายมากและคุณสามารถลองสูตรอาหารแสนอร่อยเพื่อทำให้ครอบครัวและเพื่อน ๆ ของคุณประหลาดใจได้ทันที

คำว่า "การทำอาหาร" นั้นเป็นที่เข้าใจกันในความหมายที่แคบลง - ทำให้ของเหลวร้อนขึ้นถึงจุดเดือด นอกจากนี้แน่นอนว่าการเตรียมอาหารเช่นพาสต้าหรือข้าว ถ้าถึงเวลาที่จะไปเร็วหรือมีแขกจานง่าย ๆ กับพาสต้าหรือข้าวเป็นอาหารที่อร่อยที่สุด

ชิปจากมันฝรั่งดิบ มีหลายสูตรที่ทำง่ายและรวดเร็วเหมือนมันฝรั่งทอด แต่อย่างน้อยก็มีเคล็ดลับและเทคนิคการทำอาหารที่แตกต่างกันหลายอย่างเช่นเดียวกับมันฝรั่งสายพันธุ์ เราจะแสดงสูตรของมันฝรั่งทอดให้เห็นว่ามันง่ายแค่ไหนและอย่างแรกคุณสามารถเปลี่ยนมันฝรั่งให้กลายเป็นอาหารอันโอชะสีน้ำตาลทองที่เราทุกคนชื่นชอบได้อย่างง่ายดาย ชิปเป็นอาหารยอดนิยมของเนื้อสัตว์หรือเพื่อนบ้านปลา นอกจากนี้มันฝรั่งยังไปได้ดีกับผักอื่น ๆ เช่นพริก

และล้างและแบ่งปันในดอกไม้ ปรุงในน้ำเค็มประมาณ 10 นาทีจนแข็ง, นำไปทอดและกรอง ปอกหอมแดงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกและบีบ เทมะเขือเทศลงในน้ำมันแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดมะกอกเป็นชิ้นบาง ๆ

หอมแดงในรูปแบบแก้ว และเพิ่มมะเขือเทศและสั้น ๆ ปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำประมาณ 5 นาที ฤดูกาลและพริกไทยและฤดูกาลเพื่อลิ้มรส ผัดมะกอกในซอส บดบลูชีสด้วยส้อมและผสมกับครีม เติมซอสมะเขือเทศครึ่งหนึ่งในที่เดียว ชั้นกระเบื้อง กระจายชีส - แล้วเกลี่ยให้ทั่วราดซอสมะเขือเทศที่เหลือแล้วโรยด้วยชีส นำเข้าอบประมาณ 30 นาที

เตรียม: เอาสีเขียวทั้งหมดรอบ ๆ ดอกกะหล่ำ ตัดดอกกะหล่ำเป็นชิ้นหนาประมาณสองเซนติเมตรตัดก้านหนาตรงกลาง ผัดดอกกะหล่ำชิ้นหนึ่งในน้ำมันเรพซีดหนึ่งหลังจากนั้นทั้งสองด้านจนกว่าพวกเขาจะถูกทอดเค็มและไม่เต็ม ในที่สุดใส่ชิ้นส่วนทั้งหมดเข้าด้วยกันในหม้อไม่ว่าพวกเขาจะกระจุย เพิ่มครีมครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาทีผ่านความร้อนปานกลาง กะหล่ำดอกยังคงยากอยู่สักหน่อย เอาฝาโรยด้วยชีสเหนือดอกกะหล่ำแล้วปล่อยให้มันปิดฝาทิ้งไว้ประมาณห้านาทีโดยไม่ร้อน