ในบทความฉันจะบอกวิธีเลือกตอร์ปิโดแตงโมอย่างถูกต้อง แนะนำโดยเคล็ดลับซื้อแตงโมหวานและสุก

แตงโมเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน สิ่งสำคัญคือการเลือกหอมหวานฉ่ำและสุก มันไม่น่าเสียใจที่ไม่ได้เป็นตัวอย่างที่สวยงามเสมอไป ผลไม้ของแตงโมคือฟักทองจากมุมมองของพฤกษศาสตร์พืชนี้เป็นผักและจากมุมมองของการปรุงอาหารก็เป็นผลไม้

1. สถานที่ซื้อ . ฉันแนะนำให้ซื้อมะระนี้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือในตลาดพิเศษ บางคนซื้อไปตามถนนและทางหลวง อย่าทำเช่นนี้ พืชดูดซับสารพิษและโลหะหนักได้อย่างง่ายดาย
2. อนุญาต   . เมื่อตัดสินใจเลือกสถานที่ซื้อแล้วขอให้ผู้ขายแสดงใบอนุญาตการค้าและข้อสรุปของ SES ผู้ขายที่ขยันยินดีที่จะให้เอกสาร ถ้าแทนที่จะเป็นเอกสารเขาเสนอเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับสินค้าของเขาให้ดีอย่ายุ่งและมองหาความหวานที่อื่น
3. เรื่องของผลไม้   . เปลือกของแตงโมไม่หนาแน่นมากดังนั้นควรเลือกผักทั้งหมดโดยไม่มีรอยแตกรอยบุบหรือจุดด่าง ในความเสียหายดังกล่าวแบคทีเรียที่เป็นอันตรายสามารถชำระ อย่าซื้อผลไม้ที่ถูกตัด ไม่มีใครสามารถรับประกันได้ว่าพวกเขาตัดด้วยมีดที่สะอาดสิ่งที่จะพูดเกี่ยวกับความสะอาดของมือของผู้ขาย เยื่อกระดาษตัดเป็นสื่อที่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
4. กลิ่น   . ผลไม้สุกมีกลิ่นหอมของสับปะรดน้ำผึ้งหรือลูกแพร์ คนที่ไม่สุกไม่ได้กลิ่นเลย
5. การตรวจสอบ   . ต้องแน่ใจว่าได้ตบบนพื้นผิว หากสุกให้ฟังเสียงในลำคอ “ หาง” เลือกหนาและแห้งและ“ จมูก” - นุ่มเล็กน้อย

ฤดูกาลคือจุดเริ่มต้นของฤดูใบไม้ร่วง ในเวลานี้ซื้อผลไม้สุก แตงช้าถือว่าเป็นประโยชน์มาก ความลับของผลประโยชน์ตั้งอยู่ในเทคโนโลยีการเพาะปลูกซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับการใช้ปุ๋ยจำนวนมาก

ผู้คนซื้อแตงและมักจะผิดหวังเมื่อกลับบ้านเพราะผลไม้ยังไม่โตและใครจะฝันถึงความหวาน เคล็ดลับของฉันจะช่วยให้คุณเลือกแตงโมหวาน ดังนั้นคุณป้องกันตัวเองจากการซื้อหุ่นที่ไม่มีรส

1. สูดดม แตงที่ดีจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยกลิ่นหอมหวาน หากไม่มีกลิ่นก็ไม่มีเหตุผลที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ เลือกผักรสหวานในร้านที่เชื่อถือได้ซึ่งอยู่ห่างจากสถานที่สกปรกและสกปรก
2. ตรวจสอบทารกในครรภ์ หากมีสีน้ำตาลที่น่าสงสัยและความเสียหายทางกลไกคุณไม่ควรซื้อ รุ่นสุกทำให้เสียงทื่อเมื่อแตะและน้ำหนักบ่งบอกถึงความสุก เทคนิคนี้คล้ายกับวิธีการเลือกแตงโม
3. พื้นผิวของแตงโมที่ดีมีสีสม่ำเสมอ หากมีจุดและริ้วรอยอยู่บนเปลือกตัวอย่างน่าจะไม่สมบูรณ์ จุดสีเทาและสีน้ำตาลเป็นสัญญาณแรกของการเน่าเปื่อย
4. เมื่อสุกเปลือกจะนิ่ม อย่าเพิกเฉยในขณะนี้ แตงโมแข็งจะไม่สุกในขณะที่ความนุ่มนวลมากเกินไปบ่งบอกถึงการเอาชนะ รูปร่างและสีขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
5. ที่บ้านหลังจากตัดตรวจสอบเมล็ด หากพวกมันมีขนาดใหญ่และเคลื่อนย้ายได้ง่ายจากเยื่อกระดาษทุกอย่างก็จะเรียบร้อย

เคล็ดลับวิดีโอ

แผนปฏิบัติการที่อธิบายไว้เมื่อเลือกไม่เคยทำให้ฉันผิดหวัง

วิธีเลือกแตงตอร์ปิโด

เป็นการยากที่จะหาคนที่ปฏิเสธแตงโมและมีกลิ่นหอม จริงการซื้อขนมหวานนั้นไม่ประสบความสำเร็จเสมอไป บ่อยครั้งที่ผลไม้สุกหรือผลไม้ดิบ

ตอร์ปิโด - สายพันธุ์ที่โดดเด่นด้วยรูปทรงยาวกลิ่นหอมที่ผิดปกติและรสหวาน

1. เปลือกของ“ ตอร์ปิโดหวาน” นั้นมีสีเหลืองอ่อน มันถูกปกคลุมอย่างสมบูรณ์ด้วยร่องหยาบสีเหลืองบาง ๆ ก่อตัวเป็นใยแมงมุม ถ้าบนพื้นผิวมีร่องจำนวนมากที่มีกิ่งแตกแขนงใหญ่ - แตงโมอร่อยมาก แต่จุดและรอยแตกไม่ควรจะเป็น
2. ตอร์ปิโดค่อนข้างแข็งเมื่อสัมผัส หากผู้ขายซึ่งเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลแสดงผักอ่อน ๆ ดูเหมือนว่าเขากำลังพยายามขายผลไม้สุกงอมที่นอนอาบแดดอยู่เป็นเวลานาน
3. กลิ่นของผลไม้ที่อร่อยและสุกไม่สามารถปิดบังได้ มีบางครั้งที่แตงมีอาการครบกําหนด แต่ไม่มีกลิ่นเลย ชี้นำโดยกลิ่นหอม ความหวานและการขาดกลิ่นหอมเป็นแนวคิดที่ไม่เหมือนกัน
4. ผมหางม้า หากแห้งแล้วผลไม้จะสุกและดึงออกในเวลา บ่อยครั้งที่ผู้ขายเสนอแตงโดยไม่มีหางม้า ดังนั้นพวกเขาจึงซ่อนเร้น
5. พวย นี่คือเส้นทางดอกไม้ที่ตั้งอยู่ตรงข้ามกับหาง ในแตงโมคุณภาพมันนุ่มเล็กน้อย
6. เยื่อตอร์ปิโดมีกลิ่นหอมฉ่ำและเบา จริงร้านค้าจะไม่สามารถยืนยันได้ ดังนั้นคุณจึงมั่นใจได้ถึงความสมบูรณ์และคุณภาพบนพื้นฐานนี้ที่บ้านเท่านั้น

ไปที่ร้านอย่าลืมเกี่ยวกับเคล็ดลับดังนั้นซื้อเฉพาะผักหวานแสนอร่อยและสุก ก่อนที่ฉันจะจบบทความนี้ฉันจะแบ่งปันคำแนะนำเพิ่มเติมเล็กน้อย

1. ผู้ขายจะต้องมีเอกสาร หากผู้ขายแสดงความไม่พอใจแทนที่จะเป็นเอกสารให้ค้นหาร้านค้าหรือร้านอื่น
2. ไม่ว่าในกรณีใดอย่าซื้อแตงที่วางอยู่บนพื้นดินเปล่าหรือใกล้กับถนน มิฉะนั้นซื้อไม่ใช่ผลไม้ที่หวาน แต่เป็นแหล่งของสารพิษโลหะหนักและสารที่เป็นอันตราย
3. ต้องไม่ซื้อแตงตัด มิฉะนั้นสุขภาพอาจได้รับความเสียหาย
4. แม้ว่าคุณต้องการที่จะกินตอร์ปิโดชิ้นหนึ่งและบนท้องถนนในเดือนกรกฎาคมจงอดทน ฟักทองที่ดีที่สุดมาถึงตลาดในต้นฤดูใบไม้ร่วง

เลือกแตงโมสุก

แตงที่อร่อยและสุกที่สุดจะวางขายในปลายเดือนสิงหาคม มีจำหน่ายสองพันธุ์ในร้านค้าที่ไม่กลัวการขนส่งและการเก็บรักษาในระยะยาว - ชาวนาส่วนรวมและตอร์ปิโด

คนแรกด้อยกว่าคนที่สองในความหวาน แต่เหนือกว่าความหอมอย่างมาก บางครั้งขายและลูกจันทน์เทศนำมาจากประเทศอื่น ๆ แต่พวกเขายังห่างไกลจากผักหวานที่ปลูกในทุ่งนา

พูดคุยเกี่ยวกับสถานที่ซื้อแตง รายการดังกล่าวรวมถึงร้านค้าซูเปอร์มาร์เก็ตตลาดทางการและอุปกรณ์ขัดข้องสำหรับการซื้อขายอาหาร ที่นี่ผักและผลไม้จะถูกเก็บไว้ในสภาวะปกติและสถานที่เหล่านั้นได้รับการตรวจสอบอย่างถูกสุขลักษณะ

การซื้อไปตามถนนไม่คุ้มค่า นี่เต็มไปด้วยอาหารเป็นพิษ โดยทั่วไปผู้ขายดังกล่าวไม่มีหนังสือสุขาภิบาลและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยฝุ่นและอิ่มตัวด้วยสารอันตราย

1. อย่าซื้อแตงโมที่ร้าวและหั่น เยื่อกระดาษหวานของผลไม้สุกเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการทำสำเนาของแบคทีเรีย
2. เมื่อเลือกตัวอย่างสุกให้ตรวจสอบหางอย่างระมัดระวัง ถ้ามันแห้ง - ทั้งหมดเป็นอย่างดี
3. ตรวจสอบความสุกงอมและจะช่วยให้ผ้าฝ้ายบางเบาบนพื้นผิว เพื่อปัดเป่าข้อสงสัยควรเสียงที่น่าเบื่อ
4. หากคุณใช้นิ้วกดที่เปลือกเบา ๆ ให้ผลสุกเล็กน้อย ความแข็งที่มากเกินไปบ่งบอกว่ายังไม่บรรลุนิติภาวะและความนุ่มนวลที่มากเกินไปหมายถึงความล้นเกิน
5. กลิ่นยังช่วยในการกำหนดความสุก แตงโมสุกกลิ่นของวานิลลาและลูกแพร์ การขาดกลิ่นหอมควรตื่นตัว

แนะนำโดยเคล็ดลับเหล่านี้ซื้อแตงโมแสนอร่อยได้ง่ายๆ จริงโปรดจำไว้ว่าตัดทันทีและกินผลไม้ที่ซื้อมาไม่คุ้มค่า

1. เริ่มต้นด้วยสบู่ผลไม้ให้ทั่วและล้างออกด้วยน้ำเย็น ดังนั้นกำจัดสารอันตรายที่อยู่บนเปลือก
2. เก็บผักที่หั่นไว้ในตู้เย็น
3. ไม่แนะนำให้รับประทานกับน้ำเย็นนมหรือแอลกอฮอล์ มิฉะนั้นจะทำให้ปวดท้อง

แตงโมเป็นแหล่งของแมกนีเซียมเหล็กโพแทสเซียมวิตามินและแคลเซียม ช่วยในการปรับปรุงสุขภาพและหากต้องการลดน้ำหนัก

7 วิธีในการเลือกแตงโมหวาน

ฉันจะเขียนความแตกต่างเจ็ดประการที่ควรศึกษาก่อนเลือกแตงโมหวาน

1. เมื่อเลือกจะได้รับคำแนะนำจากกลิ่นก่อน ในผลไม้สุกกลิ่นนั้นบอบบางและทำให้เกิดความรู้สึกสบาย ถ้าแตงโมมีกลิ่นของหญ้ามีแนวโน้มว่าจะไม่สุก หากไม่มีกลิ่นให้เปลี่ยนไปใช้อินสแตนซ์อื่น
2. แตะเบา ๆ บนพื้นผิว เสียงอู้อี้จะบ่งบอกว่าผักสุกอยู่ในมือ
3. ใช้นิ้วกดตัวอ่อนในบริเวณก้านช่อดอก ถ้าเปลือกมันงอมันจะสุก
4. อย่าเพิกเฉยต่อหาง หากมีความหนาและแห้งได้อย่าลังเลที่จะซื้อตัวเลือกนี้
5. แตงโมสุกมีเปลือกที่ละเอียดอ่อนซึ่งง่ายต่อการกำจัดด้วยวัตถุมีคม หากมีผิวสีเขียวปรากฏขึ้นใต้ทุกอย่างเป็นเรื่องปกติ
6. อย่าซื้อที่แผงขายของใกล้กับทางหลวง ผลไม้ที่มีอิ่มตัวด้วยโลหะหนักและสารอันตราย
7. ไม่ควรมีรอยแตกร้าวหรือความเสียหายบนพื้นผิว ผลไม้ที่ได้รับความเสียหายจะพอใจกับ“ ความประหลาดใจอันไม่พึงประสงค์” ในรูปแบบของไวรัสและแบคทีเรีย

ด้วยความช่วยเหลือของคำแนะนำ, แตงโมหวานและอร่อยจะปรากฏบนโต๊ะซึ่งจะเสริมสร้างร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์และวิตามิน โดยสรุปฉันเพิ่มบางคำเกี่ยวกับประโยชน์ของมะระนี้ซึ่งค่อนข้างใหญ่

แตงโม   - สัญลักษณ์แห่งฤดูใบไม้ร่วงที่มีกลิ่นหอม ผลไม้ชนิดนี้มีอยู่มากมาย แต่มีเพียงไม่กี่สายพันธุ์เท่านั้นที่หยั่งรากในละติจูดของเรา เหล่านี้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่รู้จักกันดี“ ตอร์ปิโด” และ“ ฟาร์มรวมหญิง” ที่เป็นระเบียบ

นอกจากรสชาติแล้วแตงโมยังเป็นคลังเก็บของที่มีองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพ แตงช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับการย่อยอาหาร เพื่อให้แตงโมที่ซื้อมาไม่ทำให้ผิดหวังจึงเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมตัวสำหรับการเลือก เราจะบอกวิธีเลือกแตงโมสุกอร่อย

ในบทความนี้เราจะบอก:

1 . วิธีการเลือกแตงโม
2 . วิธีการเลือกแตงโมโดยไม่ต้องไนเตรต
3.   วิธีเก็บแตงโม
4.   วิธีการเลือกชาวนากลุ่มแตง
5 . วิธีเลือกแตงตอร์ปิโด

วิธีการเลือกแตงโม

ดังนั้นนี่คือสิ่งที่ต้องพิจารณา:

กลิ่น

ผลไม้สุกอย่างแท้จริงมีกลิ่นหอมของวานิลลาลูกแพร์และสับปะรด เมื่อซื้อแตงเก็บไว้ในใจ หากผลไม้ไม่มีกลิ่นห้ามใช้!

เรื่องของเสียง

ตบเบา ๆ บนแตงจะกำหนดความสุก เสียงอู้อี้เป็นสิ่งที่เราต้องการ อย่าสับสนกับแตงโมที่ควรฟังให้ชัดเจน

พื้นผิว

หากคุณกดเปลือกของแตงโมสุกมันจะผุดขึ้นมา ไม่ว่าในกรณีใด ๆ อย่าเอาผลไม้ที่มีเปลือกร่วงและกดทับมันเป็นไปได้มากที่สุด overripe
  สีของแตงโมควรสม่ำเสมอโดยไม่มีเส้นเลือดเขียวและน้ำตาล

หางและจมูก

แน่นอนว่าหางของผลสุกจะต้องแห้ง ถ้าเป็นสีเขียวแสดงว่าแตงโมยังไม่สุก แต่จมูก - สถานที่ที่ดอกไม้ - ควรจะนุ่มนวลอย่างเห็นได้ชัด

วิธีการเลือกแตงโมที่ไม่มีไนเตรต

การใช้ไนเตรตอย่างไม่เหมาะสมในการเพาะปลูกผักและผลไม้อาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงในผู้ที่กินผลไม้เหล่านี้ หากคุณเห็นเมล็ดเปล่าสีเทาหรือเส้นเลือดสีเทาผิดปกติในแตงโมที่ซื้อมาไม่ว่าในกรณีใดที่ไม่กินผลไม้เช่นนั้นมันก็น่าจะเต็มไปด้วยไนเตรตที่เป็นอันตราย

เคล็ดลับสำหรับการเลือกแตง:

อย่าซื้อแตงจากถนนที่มีฝุ่นหรือในร้านสกปรกสกปรก จุลชีพก่อโรคของการติดเชื้อต่าง ๆ สามารถป้อนทารกในครรภ์ที่ร้าว
- อย่าใช้แตงตัด ฝุ่นและสิ่งสกปรกเข้าไปในพวกเขาผู้ขายสามารถทำแผลด้วยมีดหรือมือที่ไม่สะอาด

วิธีเก็บแตงโม?

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บแตงคือ 0-3 กรัม เซลเซียส พยายามอย่าให้อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ดังนั้นแตงโมจะหยุด

ถ้าคุณหั่นแตงโมคุณควรเก็บไว้ในตู้เย็น แต่อย่าทำผิดนะ ในระหว่างการเก็บรักษาเป็นเวลานานจะมีการปล่อยก๊าซเอทธิลีนที่เป็นอันตรายที่สุด แตงดังกล่าวไม่เหมาะกับอาหาร

มีวิธีเก็บแตงในรูปแบบของการอบแห้งการทำให้แห้งหรือการแช่แข็ง สำหรับวิธีใดวิธีหนึ่งเหล่านี้ผลไม้สุกเท่านั้นที่เหมาะสม สำหรับการแช่แข็งเพื่อรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะเป็นการดีกว่าที่จะใช้การแช่แข็งด้วยความตกใจ

วีดีโอ วิธีการเลือกแตงโมสุก?

วิธีการตรวจสอบความสุกของเกษตรกรกลุ่มแตง

ในบรรดาความหลากหลายของพันธุ์แตงโมแตง "เกษตรกรรวม" ทำให้สุกก่อน เพื่อให้ผลไม้ที่เลือกได้รับการเอาใจด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนพวกเขามีคุณสมบัติในการซื้อที่มีทักษะ

การเลือกแตงในร้านค้าหรือตลาด: กฎสำคัญ

ในตอนท้ายของฤดูร้อนแตงมีกลิ่นหอมลดราคา ราคาไม่แพงมากที่สุดและในเวลาเดียวกันนั้นความหลากหลายของความอร่อยคือ "กลุ่มเกษตรกร" มันถูกเก็บไว้อย่างดีและไม่เสียหายระหว่างการขนส่ง

ที่มา: Depositphotos

แตงเกษตรกรชาวสวนขนาดกลางสุก

เมื่อเลือกแตงให้ปฏิบัติตามกฎบางอย่าง:

• อย่าซื้อใกล้ถนน แตงโมดูดซับสารอันตรายในอากาศอย่างรวดเร็วผ่านเปลือก
• อย่าซื้อผลไม้ที่มีรอยแตกหรือผิวที่สมบูรณ์ แบคทีเรียสามารถแทรกซึมผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ที่เสียหายได้อย่างง่ายดาย
• แตงไม่ควรนอนบนพื้นดินหรือในสภาพที่ไม่สะอาดอื่น ๆ พื้นผิวของทารกในครรภ์หยาบและเป็นการยากที่จะล้างสิ่งสกปรกออกจากมัน
• อย่าซื้อแตงโมหั่นหรือชิ้นเดียว

ภายใต้กฎเหล่านี้ความน่าจะเป็นของการซื้อที่ไม่สำเร็จจะลดลง

วิธีการตรวจสอบความสุกของแตงโม "เกษตรกรรวม"

เพื่อผลกำไรที่รวดเร็วผู้ขายที่ไร้ยางอายจึงหันมาใช้กลอุบายต่าง ๆ ในการขายสินค้า คุณอาจได้รับแตงโมที่ปลูกด้วยปุ๋ยเคมีหรือไม่สุก

วิธีเลือกแตง "เกษตรกรกลุ่ม" สัญญาณต่อไปนี้จะบอกคุณ:

• สีเหลืองสดใสหรือสีเหลืองส้มซึ่งขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก การระบายสีเป็นชุดโดยไม่มีจุด
• เปลือกมีความยืดหยุ่นและมีแรงกดเล็กน้อยบนไม่มีรอยบุบ หากพื้นผิวแข็งผลไม้จะไม่สุก ในทางตรงกันข้ามถ้ามีบุ๋มเหลืออยู่แตงก็จะสุกงอมและเนื้อของมันจะเหมือนกับมันฝรั่ง
• ผลเบอร์รี่สุกมีกลิ่นหอมของแตงซึ่งเป็นที่ชื่นชอบในอากาศร้อน การไม่มีกลิ่นดังกล่าวหมายความว่ามันไม่ได้เป็นของสดหรือมีไนเตรต
• เรื่องของเสียง แตงโมสุกจะส่งเสียงทุ้มเมื่อตบไม่เหมือนแตงโม
• ผมหางม้า มันแห้งหรือแห้งเล็กน้อย
• พวย นุ่มกว่าทั้งเปลือก

เมื่อใดจะดีกว่าที่จะซื้อ“ เกษตรกรรวม” และวิธีเก็บรักษา

ก่อนกลางเดือนสิงหาคมการซื้อ“ เกษตรกรรวม” นั้นไม่มีจุดหมาย ในกรณีนี้มันจะทำให้ร่างกายได้รับอันตรายมากกว่าดี ผลสุกมีขนาดกลางหรือเล็ก

ควรซื้อผลไม้เล็กขนาดนี้เพื่อทานทันที คุณสามารถเก็บแตงที่ผ่าไว้ได้ไม่เกินสองวันและเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะหรือถุงปิดเท่านั้น

ด้วยการเก็บรักษาเป็นเวลานานทารกในครรภ์จะปล่อยเอธิลีนและสิ่งนี้นำไปสู่ความผิดปกติของลำไส้ เพื่อให้แน่ใจว่าผู้ขายจะต้องขอเอกสารเกี่ยวกับคุณภาพของสินค้า

ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อตามกฎและคำแนะนำจะทำให้คุณมีความทรงจำที่น่ารื่นรมย์ แตงสุกของพันธุ์ "เกษตรกรรวม" ไม่ได้ด้อยกว่าในเรื่องรสชาติและกลิ่นของพันธุ์อื่น ๆ

ทุกปีเราหวังว่าจะเริ่มฤดูกาลแตงโมแตงโมเพื่อเพลิดเพลินไปกับสารพัดตามฤดูกาลเหล่านี้อย่างเต็มที่ มีข้อเสนอมากมายในตลาด แต่มีวิธีการอย่างไรในการเลือกแตงโมที่อร่อยฉ่ำหอมและหวาน ท้ายที่สุดแล้วแตงโมก็สวยและสุกงอมเสมอ มันมักจะเกิดขึ้นที่ผลไม้เมื่อสุกอย่างรวดเร็วก่อนและแม้กระทั่งกลิ่นอร่อยรสชาติที่สมบูรณ์สดและรสจืด

การคาดเดานั้นยากจริงๆ แต่คุณสามารถจำคุณสมบัติเด่นบางอย่างที่จะช่วยให้คุณไม่ทำผิดพลาดกับการเลือกความงามแบบตะวันออก

สถานที่ซื้อ

แน่นอนว่าผู้ซื้อโดยเฉลี่ยไม่สามารถควบคุมเงื่อนไขในการปลูกแตงได้ แต่ด้วยการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมในการซื้อคุณสามารถลดความเสี่ยงของโรคอาหารเป็นพิษได้

แตงโมและแตงโมที่ทิ้งในฝุ่นถนนขายในทางหลวงและตลาดที่เกิดขึ้นเองไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยที่สุด ในสถานที่เช่นแตงมักจะมีรอยย่นรอยแตกของผิวหนังและภายใต้มันจะเริ่มกระบวนการเน่าเปื่อยที่มองไม่เห็น ผ่านความเสียหายและ microcracks แบคทีเรียและจุลินทรีย์เข้าสู่ตัวอ่อนในครรภ์ซึ่งเป็นผลให้สามารถนำไปสู่ที่ดีที่สุดเพื่อลำไส้แปรปรวนและที่เลวร้ายที่สุดในการเป็นพิษอาหารอย่างรุนแรง นอกจากนี้แตงโมยังสามารถดูดซับสารพิษและโลหะหนักทุกชนิดได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ผลิตภัณฑ์จะต้องไม่นอนบนพื้นดินจะต้องเก็บไว้ในกล่องและปิดด้วยกันสาดพิเศษหรือหลังคา

เป็นการดีที่สุดที่จะซื้อผักในซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือในตลาดเฉพาะที่มีการตรวจสอบผู้ขายและสินค้าของพวกเขา คุณสามารถสอบถามผู้ขายถึงใบรับรองคุณภาพที่ควรแนบมากับผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด หากคุณได้รับการเสนอใบรับรองแทนเรื่องราวเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ในอุดมคติที่ปล่อยบนเคาน์เตอร์มันจะเป็นการดีกว่าถ้าคุณไม่ติดต่อผู้ขายดังกล่าว

ปฏิเสธผลไม้อย่างเด็ดขาดแม้ว่าจะห่อด้วยฟิล์มแล้วก็ตาม ไม่มีกระดาษแก้วจะป้องกันเยื่อของทารกในครรภ์จากแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคเข้ามา นอกจากนี้ยังไม่ทราบว่าเมื่อแตงนี้ถูกตัด - 10 นาทีหรือ 10 วันที่ผ่านมา

เลือกแตงตอร์ปิโด

แตงโม "ตอร์ปิโด" - หนึ่งในแตงโมที่เป็นที่รักและอร่อยที่สุดที่วางขายในชั้นวางของรัสเซีย ไม่แนะนำให้ซื้อผลไม้เร็วกว่ากลางเดือนสิงหาคมเนื่องจากแตงโมที่ไม่สุกไม่เพียง แต่มีรสจืด แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพด้วย ผู้ขายที่ไร้ยางอายมักจะเอาแตงโมออกมาเพราะมันจะยากและง่ายต่อการขนส่งดังนั้นความเสี่ยงที่จะเกิดเป็นผลไม้ที่ไม่สุกนั้นค่อนข้างสูง

“ ตอร์ปิโด” สุกมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติที่ไม่มีใครเทียบที่ละลายในปากของคุณ นอกจากนี้เนื้อของแตงโมยังอุดมไปด้วยวิตามิน B และ C ใยอาหารและเอนไซม์ที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้

ต่อไปนี้เป็นกฎบางข้อที่จะช่วยให้คุณเลือกตอร์ปิโดที่กลมกล่อมและอร่อย:

• ก่อนที่จะซื้อสิ่งแรกที่ต้องทำคือการตรวจสอบลักษณะของผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวัง แตงโม "ตอร์ปิโด" ยาวและผิวมีสีเหลืองอ่อน ร่องที่ขรุขระจะแผ่ไปทั่วเปลือกซึ่งก่อตัวเป็นใยแมงมุมชนิดหนึ่งบนพื้นผิวของทารกในครรภ์ ถ้าใยแมงมุมนี้ไม่ใช่สีเหลือง แต่เป็นสีเขียวแสดงว่าแตงโมไม่สุก ตาข่ายยิ่งหนาขึ้นก็ยิ่งทำให้แตงโมหวานขึ้น
• แตงควรปราศจากรอยแตกและรอยบุบ - เป็นสัญญาณว่าผลไม้ได้รับการขนส่งอย่างไม่ถูกต้องหรือว่ามันสุกเกินไปและเริ่มเน่าแล้ว
• หากมีจุดด่างดำบนผิวขนาดใหญ่แสดงว่าทารกในครรภ์ได้รับผลกระทบจากโรค
• ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับหาง - มันจะต้องแห้ง ตัวอย่างสุกมีเปลือกสีเขียวและหางที่มีชีวิตชีวา
• เราตรวจสอบ "จมูก" - ด้านตรงข้ามกับ "หาง" ถ้า "จมูก" แข็งเกินไปแตงจะไม่สุกและถ้านิ่มเกินไปมันจะสุกเกินไป เป็นการดีที่“ จมูก” ควรโค้งงอเล็กน้อย
• ตอนนี้เราเอาแตงโมไว้ในมือแล้วบีบเล็กน้อย - สำเนาที่สุกงอมค่อนข้างยาก ด้วยการตบเบา ๆ ที่ด้านข้างควรได้ยินเสียงทื่อ ๆ - เขาคือผู้ที่เป็นสัญลักษณ์ของความสุกงอม
• ลอกออกเบา ๆ ชั้นบนของผิวด้วยเล็บมือของคุณ - มันควรจะถอดออกได้อย่างง่ายดาย ถ้าเนื้อมีสีเขียวใต้ผิวหนังนี่เป็นสัญญาณที่ดี
• ตอนนี้เราได้กลิ่นแตงโม - ผลไม้สุกมีกลิ่นน้ำผึ้งที่หาที่เปรียบมิได้ ยิ่งอุณหภูมิของอากาศสูงขึ้นเท่าไหร่ก็จะได้ยินกลิ่นได้ดีเท่านั้น หากสัญญาณทั้งหมดของความสุกงอมปรากฏขึ้นและไม่มีกลิ่นนี่ไม่ใช่ลูกค้าของเรา - แตงโมอาจไม่สุก

เลือกแตง "เกษตรกรรวม"

พันธุ์แตงโม "เกษตรกรรวม" - ขนาดเล็กและกลมฉ่ำและมีกลิ่นหอมที่น่าแปลกใจ มันโตขึ้นตรงกันข้ามกับ "ตอร์ปิโด" ในละติจูดโดยเฉพาะในภูมิภาคโวลก้า โดยปกติแล้วจะมีราคาน้อยกว่าตอร์ปิโด แต่กลิ่นและรสชาติของมันนั้นไม่ด้อยไปกว่าอุซเบก

• "เกษตรกรรวม" ที่สุกแล้วควรเป็นสีเหลืองสดใสผลไม้สีเขียวไม่ใช่ผลสุก พื้นผิวของทารกในครรภ์ควรจะเป็นไปได้ทั้งในสีและโครงสร้าง
• คุณสามารถใช้นิ้วของคุณดันผิวแตงโมเล็กน้อย - หากรอยคราบนั้นปรับระดับอย่างรวดเร็วโดยไม่ทิ้งรอยเปียกและรอยบุบผลไม้ก็จะมีความสมบูรณ์ตามที่ต้องการ
• ให้ความสนใจกับความสมบูรณ์ของเปลือก - ในพื้นผิวตาข่ายธรรมชาติมันเป็นเรื่องง่ายที่จะไม่สังเกตเห็นรอยแตก และแตงโมที่มีข้อบกพร่องนั้นไม่เหมาะกับเราอย่างแน่นอน รอยแตกและความเสียหายทั้งหมดบ่งบอกถึงรสนิยมและความล้นที่ต่ำ
• เมื่อตบแตงแตงจะได้ยินเสียงทื่อ ๆ
• ก้านหนาและรอยเท้าขนาดใหญ่จากดอกไม้บ่งบอกว่าหน้าคุณเป็น“ เด็กผู้หญิง” - แตงดังกล่าวมีแนวโน้มที่จะหวานและมีกลิ่นหอม
• แตงสุกทั้งหมดโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลายคายกลิ่นน้ำผึ้งที่ละเอียดอ่อน ผลไม้แช่อิ่มมีกลิ่นค่อนข้างหนักทำให้เน่าเสีย ตัวอย่างที่ไม่มีการปรุงแต่งอาจไม่มีกลิ่นเลยหรือมีกลิ่นหญ้า

ไม่ควรซื้อแตงอะไร

เพื่อความสะดวกในการขนส่งผู้ขายหลายรายหันไปใช้ผลไม้ การใช้ละอองลอยชนิดพิเศษนั้นมีลักษณะเป็นมันวาวของแตงโม นอกจากนี้หลังจากสัมผัสผลไม้แปรรูปดังกล่าวแล้วร่องรอยของความมันที่ยังคงค้างอยู่บนนิ้ว เป็นไปได้มากว่าแตงโมนั้นขาดการสุกและการขนส่งที่ยืดเยื้อ

แตงที่สกปรกเกินไปหรือสะอาดเกินไปควรแจ้งเตือนด้วย แตงสกปรกหมายความว่าพวกเขาเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่ฝนตกและโลกยังคงอยู่ในผลไม้เป็นเวลานานซึ่งทำให้รสชาติของพวกเขาเสื่อมโทรมและทำให้น้ำชุ่ม

และแตงโมที่บริสุทธิ์เกินไปบ่งบอกว่าพวกมันถูกชะล้างมากที่สุด เมื่อซักผ้าชั้นแบคทีเรียธรรมชาติบนผิวจะหยุดชะงักซึ่งช่วยให้แบคทีเรียเข้าสู่ทารกในครรภ์ได้อย่างอิสระ

ตามหลักการแล้วแตงโมควรไม่สกปรกและมี“ ฝุ่น” ตามธรรมชาติซึ่งจะบ่งบอกว่าผลไม้ไม่ได้ผ่านกระบวนการใด ๆ

สัญญาณของ oversaturation กับไนเตรตสามารถปรากฏตัวของเส้นเลือดตามยาวจำนวนมากในเยื่อกระดาษของทารกในครรภ์เช่นเดียวกับเมล็ดเปล่าที่มีสีเทา ผลไม้ดังกล่าวมักจะไม่มีกลิ่นน้ำผึ้งที่เด่นชัด หากมีความสงสัยว่าทารกในครรภ์มีไนเตรทมากเกินไปก็จะดีกว่าที่จะไม่กินเยื่อกระดาษใกล้กับเปลือกโลก - มันอยู่ในสถานที่นี้ที่สารอันตรายทั้งหมดสะสม

ที่จริงแล้วสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับแตงเพื่อที่จะได้ไม่ผิดเมื่อซื้อ ทานเล่น!

ในช่วงฤดูร้อนหลายคนไม่สามารถปฏิเสธความสุขในการเพลิดเพลินกับแตงโมสุก แต่เพื่อที่จะรู้สึกถึงความสุขนี้อย่างเต็มที่คุณต้องรู้วิธีเลือกแตงอย่างถูกต้อง นี่คือสิ่งที่จะมองหาเมื่อเลือก:

• สถานที่ซื้อ;
• ที่เก็บสินค้า;
• ลักษณะภายนอก;
• กลิ่น;
• แตะทดสอบ

ตอนนี้เพิ่มเติมเล็กน้อยเกี่ยวกับข้างต้น

หาซื้อได้ที่ไหน

เมื่อเริ่มต้นฤดูร้อนจุดขายของผลไม้และผักสดเกิดขึ้นทุกรอบ ดูเหมือนว่าสะดวกมาก - การซื้อแตงที่คุณชอบอยู่ใกล้กับป้ายรถเมล์ นอกจากนี้ราคาของผู้ค้าดังกล่าวมักจะต่ำกว่าในร้านค้าเล็กน้อย

อย่างไรก็ตามในการทำเช่นนั้นคุณเสี่ยงต่อสุขภาพของตัวเองอย่างจริงจัง บนผลไม้ที่ตั้งอยู่ใกล้กับถนนรถแล่นในที่โล่งฝุ่นและสิ่งสกปรกที่เกิดจากสายลม แต่นี่เป็นเพียงครึ่งหนึ่งของปัญหา ก๊าซไอเสียของรถยนต์ที่ผ่านไปนั้นมีสารอันตรายจำนวนมากรวมถึงโลหะหนักและสารก่อมะเร็ง และผลไม้นั้นมีความสามารถในการดูดซับทั้งหมดนี้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไปที่ร้านค้าหรือตลาดเฉพาะ

อยู่ที่ไหน

ดูว่าผู้ขายจัดเก็บแตงไว้ที่ไหน คุณไม่ควรทำการซื้อหากพวกเขาถูกทิ้งไว้ในดวงอาทิตย์ คุณควรทิ้งผลไม้ที่ขว้างลงไปที่พื้นโดยตรงหรือกับพื้น ควรวางบนพาเลทเคาน์เตอร์หรือชั้นวางของและควรได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรง

อย่าลืมถามผู้ขายว่าเขาได้รับอนุญาตให้ซื้อขายผลไม้และใบรับรองที่จำเป็นหรือไม่

มันมีลักษณะเป็นอย่างไร

ประการแรกทันทีปฏิเสธที่จะซื้อครึ่งหนึ่ง และไม่เพียง แต่ที่อยู่บนเคาน์เตอร์ในรูปแบบที่ถูกตัด: ในผลไม้เหล่านี้มีปริมาณของน้ำตาลที่แบคทีเรียในอาณานิคมเกิดขึ้นทันที ใช่และแมลงวันจะไม่บายพาส มันจะดีกว่าที่จะไม่เอาผลไม้เหล่านั้นที่ถูกตัดไปกับคุณเพราะมีดของผู้ขายและมือของเขาด้วยอาจไม่สะอาดอย่างสมบูรณ์แบบ

เล็กน้อยเกี่ยวกับขนาด: หากคุณไม่ทราบวิธีการเลือกแตงโมหวานและสุก“ ตอร์ปิโด” ให้เลือกอันที่ใหญ่กว่า ผลไม้ชนิดนี้มักจะสุกและฉ่ำและหวาน แต่เมื่อเลือก "Collective Farm Girl" จะเป็นการดีกว่าถ้าไม่เลือกผลไม้ที่มีขนาดใหญ่

มองหารอยโรคผิวหนังรอยบุบหรือรอยแตก ควรทิ้งความเสียหายทันที อันที่จริงแล้วการที่มีรอยร้าวภายในแตงโมจะทำให้จุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย นอกจากนี้อย่านำผลไม้ไปบนพื้นผิวที่มีความมืด: แตงเหล่านี้ได้เริ่มเสื่อมลงแล้ว

"ตาข่าย" ที่ปกคลุมพื้นผิวของแตงโมคือสีเขียว - คุณเจอผลไม้สุก การเลือกคนที่มี“ ตาข่าย” สีเหลืองและแห้งนั้นน่าสัมผัส ดูก้านของแตงโม: ผลสุกควรแห้ง ในสถานที่ที่ดอกไม้อยู่แตงควรจะอ่อนนุ่ม

มันมีกลิ่นอย่างไร

หากผลไม้มีกลิ่นหอมของแตงหวานที่มีกลิ่นของน้ำผึ้งหรือลูกแพร์ผลไม้จะสุก กลิ่นที่มีสีหญ้าเป็นสัญญาณบ่งบอกว่าผลไม้ไม่สุกจนถึงที่สุดและควรหลีกเลี่ยงการซื้อ

ตรวจสอบการสัมผัส

ในที่สุดก็รู้สึกถึงแตงโมแล้วตรวจดูว่ามันอยู่ใต้นิ้วหรือไม่ ถ้ามันถูกบีบและมีรอยนิ้วมือค้างอยู่บนพื้นผิว - ทารกในครรภ์มีเนื้อแน่นเกินไปคุณไม่ควรรับประทาน พยายามเลือกเลเยอร์หยาบด้านบนด้วยเล็บมือ เมื่อแตงโมสุกเต็มที่เขาจะออกไปเผยผิวที่เป็นสีเขียว เสียงจากตบของฝ่ามือควรอยู่ในลำคอ: นี่เป็นตัวบ่งชี้ว่าแตงได้ครบระดับที่ต้องการ

วิธีการเลือกแตงโมตอร์ปิโดแสนอร่อย

นี่คือแตงโมอุซเบกซึ่งมีรูปร่างยาวเด่นชัดและเปลือกสีเหลือง จากด้านบนมันถูกปกคลุมด้วยลวดลายกริดอย่างสมบูรณ์ ความหลากหลายของแตงโมนี้มีผลประโยชน์มากต่อร่างกาย: ปรับปรุงการย่อยอาหารระบบภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า “ ตอร์ปิโด” ตอบสนองความหิวอย่างรวดเร็วทำให้คุณสามารถกำจัด 2-3 กิโลกรัมได้ในเวลาอันสั้น กฎพื้นฐานที่สุดคือเวลาที่ซื้อ เบอร์รี่สุกดีเฉพาะในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม ผลไม้ที่สุกเร็วมีแนวโน้มที่จะเต็มไปด้วยไนเตรตซึ่งจะเป็นอันตรายต่อร่างกายเท่านั้น

ระดับการสุกสามารถดูได้สองวิธี:

1. สภาพของหาง;
2. สภาพของจมูก

หากแตงสุกตามธรรมชาติมันจะถูกเลือกในเวลาก้านจะอยู่ในสถานะที่แห้ง หากไม่มีหางหรือเป็นสีเขียวแสดงว่าเบอร์รี่ยังไม่สุก จมูกสามารถรับรู้โดยเส้นทางของดอกไม้ เขาจะบอกด้วยว่าแตงโมสุกแล้วอย่างไร ลองคลิกในโซนนี้ หากแข็งเกินไปผลไม้จะยังคงเป็นสีเขียว จมูกที่อ่อนนุ่มหมายถึงสถานะที่สุกเกินไป แตงโมอาจมีคุณภาพไม่ดี

เคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยให้คุณเลือกได้อย่างถูกต้อง การปฏิบัติตามกฎง่ายๆเหล่านี้คุณสามารถซื้อแตงโมคุณภาพดีได้อย่างง่ายดายและคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับความหวานของน้ำผึ้ง เธอจะไม่เป็นภัยคุกคามต่อความผาสุกของคุณ