มะเฟืองมะเฟือง มะเฟืองมะเฟือง

23.08.2019 จานปลา

พืชที่มีผลไม้อ่อนถือว่าเป็นผักและผลไม้สุกถือว่าเป็นผลไม้ โรงงานแห่งนี้คือ มะเฟือง. ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ผลไม้ชนิดนี้เป็นเรื่องธรรมดาเหมือนกับแตงกวาหรือแอปเปิ้ลในยุโรปของรัสเซีย ใช่และรสชาติของมะเฟืองเป็นส่วนผสมของรสชาติของแอปเปิ้ลแตงกวาและมะยมด้วยกลิ่นหอมของลูกพลัม ในยุโรปผลไม้ไทยเป็นที่นิยมไม่เพียงเพราะรสชาติ แต่ยังเป็นเพราะรูปร่างที่ผิดปกติ: ในส่วนของผลไม้ที่มีสีเหลืองยางมีรูปดาว ในสหรัฐอเมริกามะเฟืองมีชื่อว่าสตาร์ฟรุ๊ต - เป็นผลไม้ดาว

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของมะเฟือง

สกุล Carambola (Averhoa carambola) เป็นส่วนหนึ่งของตระกูล Oxalidaceae กรดเปรี้ยวสามัญ (Oxalis acetosella L. ) ที่ปลูกในป่ารัสเซียเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า "กะหล่ำปลีกระต่าย" ซึ่งเป็นญาติที่ใกล้เคียงที่สุดของผลไม้แปลกใหม่

มะเฟืองเป็นไม้ยืนต้นที่มีความสูง 12 เมตร สาขาของพืชที่มีความยาวและหลบตาปกคลุมด้วยใบขน (ความยาว 10-12 ซม.) ดอกมะเฟืองมีขนาดเล็ก สีแดงม่วง   หรือสีชมพู ผลไม้นั้นเนื้อขนาดจากขนาดของไข่ไก่ถึงขนาดของแอปเปิ้ลเฉลี่ย ผลไม้สุกเป็นสีทองหรือสีเหลืองอำพัน รูปร่าง "ดาว" ที่มียางของมันคล้ายกับเรือเหาะขนาดเล็ก

ทุกอย่างสามารถกินได้ใน karambola - ทั้งผิวหนังและเยื่อกระดาษ รสชาติของบางพันธุ์มีลักษณะคล้ายกับฝักถั่วฉ่ำ, อื่น ๆ - ส้มแมนดาริน, ที่สาม - ลูกพลัม, องุ่นและแอปเปิ้ลในเวลาเดียวกัน, ที่สี่ - ส่วนผสมของมะยมและลูกพรุน ... ในประเทศไทยมะเฟืองรสหวานถือว่าอร่อยมากขึ้น

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมะเฟือง

ผลไม้ของมะเฟืองมีกรดอินทรีย์ (ส่วนใหญ่ออกซาลิก), ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, โซเดียม, เหล็ก, โพแทสเซียม วิตามินมีเบต้าแคโรทีนวิตามินซีวิตามินบี (1,2,5) โพรมิทามินเอสรรพคุณในการรักษาของมะเฟืองยังคงเข้าใจได้ไม่ดี ในการแพทย์แผนไทยการใช้ดอกเดคชั่นและเงินทุนจากดอกไม้และใบไม้ของพืชใช้รักษาโรคบางชนิด ในอินเดียมีเลือดออก (รวมถึงริดสีดวงทวาร) หยุดด้วยความช่วยเหลือของผลไม้และน้ำผลไม้และเยื่อกระดาษแห้งจะใช้ในการต่อสู้กับไข้ มะเฟืองกระป๋องใช้สำหรับอาการท้องร่วงเพื่อลดน้ำดีและบรรเทาอาการเมาค้าง

ในบางประเทศมีการใช้พืชเป็นยาขับปัสสาวะและใช้รักษาโรคเรื้อนกวาง ในละตินอเมริกามีการใช้ยาต้มใบและผลไม้มะเฟืองเป็นยาแก้อาเจียน ใบของ "ผลไม้ดาว" ที่แนบมากับวัดช่วยบรรเทาอาการปวดหัวและยอดอ่อนและใบเล็กช่วยในการกำจัดกลากและอีสุกอีใส ยาต้มของเมล็ดเป็นผลิตภัณฑ์นม บดมะเฟืองบดด้วยน้ำตาล - ยาแก้พิษสำหรับแก้พิษ

มะเฟืองมีประโยชน์สำหรับการขาดวิตามิน เธอช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ น้ำผลไม้ของพืชที่แปลกใหม่ทำให้ฟันขาวขึ้นเคลือบฟัน

มะเฟืองนั้นมีอันตราย

Carambola เป็นคลังสินค้ารูปดาวขององค์ประกอบทางเคมี ด้วยความมั่งคั่งและผลประโยชน์ทั้งหมดการบริโภคที่มากเกินไป ผลไม้   อาจทำให้เกิดอาการแพ้ ควรหลีกเลี่ยงการดื่มมะเฟืองสำหรับคนที่เป็นโรคกระเพาะ, enterocolitis, แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น "ยาเกินขนาด" ของผลไม้ที่เป็นกรดนำไปสู่การละเมิดการเผาผลาญเกลือเต็มไปด้วยการพัฒนาของพยาธิสภาพของไต

มีกรณีของโรคภูมิแพ้ที่รู้จักกับพื้นหลังของการแพ้ส่วนตัวกับมะเฟือง

วิธีใช้มะเฟือง

ผลไม้มะเฟืองสุกถือว่าเป็นผัก พวกเขาจะเค็มดองใช้ในเครื่องเคียงและอาหารว่างเย็น ผลมะเฟืองสุกนั้นดิบกินแล้วเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดชื่น อาหารจำพวกมะเฟืองสุกถือว่าเป็นของหวาน เปลือกจากผลไม้ไม่ได้ถูกตัด มะเฟืองเสิร์ฟบนโต๊ะ

ในประเทศไทยมะเฟืองถูกนำมาใช้ในการทำค็อกเทลน้ำผลไม้สลัดซอสและแยมและมะเฟืองจะถูกเพิ่มลงในสลัดและดอกไม้รสเปรี้ยว

วิธีซื้อและเก็บมะเฟือง

ผลของมะเฟืองนั้นนุ่มมาก เมื่อซื้อผลไม้คุณต้องใส่ใจกับการไม่มีความเสียหาย - ผิวควรจะสมบูรณ์โดยไม่มีรอยบุบหรือร่องรอยของการกระแทก สีของผลไม้อาจแตกต่างกัน - ตั้งแต่แอพพริคอทถึงเหลืองเขียว เมื่อซื้อให้สัมผัสมะเฟือง: ผลสุกสุกแข็งมีความแข็งปานกลาง

อายุการเก็บรักษาของผลมะเฟืองค่อนข้างนาน ผลไม้สุกจะไม่สูญเสียรสชาติแม้ว่าจะอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองสัปดาห์ เมื่อเก็บมะเฟืองในที่มืดที่อุณหภูมิห้องมันจะสุก

โดยวิธีการ ...

มะเฟือง   - ไม่เพียง แต่เป็นผลไม้แสนอร่อย แต่ ... เป็นผลิตภัณฑ์เคมีในครัวเรือน ตัวอย่างเช่นในประเทศไทยน้ำผลไม้ของพันธุ์พืชที่เป็นกรดถูกใช้เพื่อขจัดคราบสกปรกออกจากเสื้อผ้าและขัดทองเหลืองและทองแดง

ความไวต่ออุณหภูมิต่ำมากทำให้ใบปลิว zinnias ซึ่งมักจะเติบโตผ่านต้นกล้า แต่จากนั้นในการหว่านและในการเพาะปลูกของหนุ่มสาว Zinnias ไม่มีอะไรซับซ้อน เหล่านี้เป็นพืชที่แข็งแกร่งและง่ายต่อการดูแลที่ง่ายต่อการเจริญเติบโตจากเมล็ด และถ้าคุณเก็บเมล็ดของคุณเองมันก็จะกลายเป็นหนึ่งในใบปลิว "ประหยัด" ที่สุดในคอลเลกชันของคุณ ช่อดอกที่สดใสของช่อดอกจะบานสะพรั่งในสวนด้วยผ้าใบที่ร่าเริงเป็นพิเศษ

มะเขือยาว - พืชตั้งตรงสูงใบสีเขียวเข้มและผลไม้ขนาดใหญ่ - สร้างอารมณ์พิเศษในเตียง และในห้องครัวพวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับอาหารหลากหลาย: มะเขือยาวทอดเคี่ยวและบรรจุกระป๋อง แน่นอนว่าการปลูกพืชที่เหมาะสมในเลนกลางและเหนือเป็นงานที่ยาก แต่ภายใต้กฎการเพาะปลูกแบบ agrotechnical ก็สามารถเข้าถึงได้แม้กระทั่งผู้เริ่มต้น โดยเฉพาะถ้าคุณปลูกมะเขือยาวในเรือนกระจก

ความเขียวชอุ่มของโนเบิลไม่โอ้อวดความสามารถในการทำความสะอาดอากาศของฝุ่นและเชื้อโรคทำให้เนเฟอร์รอสเป็นหนึ่งในเฟิร์นในร่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มี nephrolepis หลายประเภท แต่สิ่งเหล่านี้สามารถกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของห้องและมันไม่สำคัญว่าจะเป็นอพาร์ทเมนต์บ้านในชนบทหรือสำนักงาน แต่ต้นไม้ที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีเท่านั้นที่สามารถตกแต่งห้องได้ดังนั้นการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมและการดูแลที่เหมาะสมเป็นงานหลักของชาวสวน

ในชุดปฐมพยาบาลของนักทำสวนที่มีประสบการณ์มักจะมีผลึกซัลเฟตหรือเหล็กซัลเฟต เช่นเดียวกับสารเคมีอื่น ๆ มันมีคุณสมบัติที่ป้องกันพืชสวนจากโรคและแมลงศัตรูพืชมากมาย ในบทความนี้เราจะพูดถึงคุณสมบัติของการใช้เหล็กซัลเฟตในการรักษาพืชสวนจากโรคและแมลงศัตรูพืชและตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับการใช้งานในเว็บไซต์

หลายคนไม่นึกภาพอาหารของพวกเขาหากไม่มีมะเขือเทศแสนอร่อย ยิ่งกว่านั้นความหลากหลายของพันธุ์ทำให้คุณสามารถเลือกชนิดที่เหมาะกับรสนิยมของคุณมากที่สุด มีหลายสายพันธุ์ที่เรียกว่าสลัดนั่นคือมันจะดีกว่าที่จะใช้พวกเขาสด เหล่านี้รวมถึง Honey Tomato ที่มีชื่อพูดด้วยตัวเอง ในปี 2007 ความหลากหลายของน้ำผึ้งรวมอยู่ในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซีย “ Agrouspech” เสนอเมล็ดพันธุ์จากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ดีที่สุดในโลกที่ผ่านการทดสอบเพิ่มเติม

กำแพงกันดิน - เครื่องมือหลักสำหรับการทำงานกับภูมิประเทศที่ซับซ้อนบนไซต์ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาพวกเขาไม่เพียง แต่สร้างระเบียงหรือเล่นกับเครื่องบินและการจัดตำแหน่ง แต่ยังเน้นความงามของภูมิทัศน์ของ rockeries การเปลี่ยนแปลงความสูงสไตล์ของสวนลักษณะ กำแพงกันดินอนุญาตให้เล่นกับแพลตฟอร์มที่ยกสูงขึ้นและลดลงและพื้นที่ที่ซ่อนอยู่ ผนังแบบแห้งหรือแข็งที่ทันสมัยช่วยเปลี่ยนข้อบกพร่องของสวนให้กลายเป็นข้อได้เปรียบหลัก

สลัดที่มีอกไก่และผักที่ไม่มีมายองเนสสามารถเป็นของว่างเบา ๆ สำหรับงานรื่นเริงและอาหารจานหลักสำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขาหรือตัดสินใจที่จะร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับปอนด์พิเศษ เพื่อให้อกไก่นิ่มและชุ่มฉ่ำก่อนหมักในเครื่องเทศและน้ำมันแล้วทอดอย่างรวดเร็วในกระทะที่ร้อนมากในน้ำมันพืช ถ้ามีกระทะ - ยอดเยี่ยมถ้าไม่มีก็จะมี skillet ทั่วไปที่มีการเคลือบแบบ non-stick ทำ

มีหลายครั้งที่แนวคิดของ "สวนต้นไม้", "ต้นไม้ครอบครัว", "ต้นไม้รวม", "ต้นไม้หลายต้น" นั้นไม่มีอยู่จริง และการได้เห็นปาฏิหาริย์เช่นนี้เป็นไปได้เฉพาะในเศรษฐกิจของ“ ผู้คนมิโชริน” - ผู้คนที่เพื่อนบ้านประหลาดใจเมื่อมองดูสวนของพวกเขา ที่นั่นบนต้นแอปเปิ้ลลูกแพร์หรือลูกพลัมไม่เพียง แต่ทำให้สุกในช่วงเวลาที่แตกต่างกันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีและขนาดต่าง ๆ ด้วย ไม่สิ้นหวังมากสำหรับการทดลองดังกล่าว แต่มีเพียงคนที่ไม่กลัวการทดลองและข้อผิดพลาดมากมาย

บนระเบียงในอพาร์ทเมนต์ในกระท่อมฤดูร้อน - ผู้คนที่กระตือรือร้นทุกที่ค้นหาสถานที่สำหรับรายการโปรดของพวกเขา ปรากฎว่าดอกไม้ที่กำลังเติบโตเป็นเรื่องที่ลำบากมากและเชื่อฟังเพียงความอดทนไม่รู้จบการทำงานหนักและแน่นอนความรู้ การให้ดอกไม้ที่มีสารอาหารที่หลากหลายและมีประโยชน์เป็นเพียงสิ่งเดียวไม่ใช่สิ่งที่ใหญ่ที่สุด แต่ปัญหาอยู่บนเส้นทางที่ยากและน่าสนใจของผู้ปลูก หนึ่งในงานที่รับผิดชอบและยากที่สุดในการดูแลพืชในร่มคือการปลูกถ่าย

การรวมกันที่ไม่ซ้ำกันของดอกไม้ที่คล้ายกับเบญจมาศที่มีใบเดิมอ้วนดึงดูดความสนใจไปยัง aptenia แต่ความสามารถของเธอในการเติบโตอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยและรวดเร็วสีที่พราวของทั้งความเขียวขจีและดอกไม้เป็นข้อได้เปรียบหลัก และถึงแม้ว่าพืชจะถูกถ่ายโอนไปยัง mesembryanthemums มาเป็นเวลานาน แต่ aptenia ยังคงเป็นดาวพิเศษ แข็งแกร่งและไม่โอ้อวด แต่ในขณะเดียวกันก็คล้ายกับดาวแห่งดอกไม้ที่สวยงามมันกำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว

ซุปปลาพอลลอคส์ - เบาแคลอรี่ต่ำและมีสุขภาพดีมากเหมาะสำหรับเมนูมังสวิรัติ (เพ็ตเซทาเรียนนิส) และการอดอาหารเบา ๆ Pollock เป็นหนึ่งในปลาที่พบได้ทั่วไปและราคาไม่แพงที่สามารถพบได้บนชั้นวางของเกือบทุกร้าน ปลานี้มาจากตระกูลค็อดเนื้อแน่นสีขาว พอลลอคไม่กระฉับกระเฉงในระหว่างการปรุงอาหารมีปลาอยู่ไม่กี่ตัวในคำนี้ปลาที่เหมาะสมสำหรับผู้เริ่มต้นทำอาหารที่บ้านและแม่บ้านที่มีประสบการณ์ทางเศรษฐกิจ

สวนด้านหน้าเป็นใบหน้าของสวนและเจ้าของ ดังนั้นสำหรับเตียงดอกไม้เหล่านี้มันเป็นธรรมเนียมในการเลือกพืชที่มีการตกแต่งทุกฤดู และในความคิดของฉันไม้ยืนต้นของสวนด้านหน้าที่เบ่งบานในฤดูใบไม้ผลิสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ เช่นเดียวกับพริมโรสพวกเขาทำให้เรามีความสุขเป็นพิเศษเพราะหลังจากฤดูหนาวที่น่าเบื่ออย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อนฉันต้องการสีและสีสดใส ในบทความนี้เราขอเสนอให้รู้จักกับไม้ยืนต้นตกแต่งที่ดีที่สุดที่เบ่งบานในฤดูใบไม้ผลิและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ

น่าเสียดายที่สภาพภูมิอากาศของประเทศของเราไม่เหมาะสำหรับการปลูกพืชจำนวนมากโดยไม่มีต้นกล้า ต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงเป็นกุญแจสำคัญในการปลูกพืชที่มีคุณภาพในทางกลับกันคุณภาพของต้นกล้าขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ: แม้เมล็ดพันธุ์ที่ดูดีสามารถติดเชื้อเชื้อโรคที่ยังคงอยู่บนพื้นผิวของเมล็ดเป็นเวลานานและหลังการหว่านเมล็ด พืชอ่อนและอ่อน

ครอบครัวของเราชื่นชอบมะเขือเทศมากดังนั้นเตียงส่วนใหญ่ในประเทศจะได้รับเป็นพิเศษสำหรับการเพาะปลูกนี้ ทุกปีเราพยายามที่จะลองสายพันธุ์ใหม่ที่น่าสนใจและบางส่วนก็หยั่งรากและกลายเป็นที่รัก อย่างไรก็ตามในการทำสวนมานานหลายปีเราได้สร้างชุดของพันธุ์ที่ชื่นชอบที่ต้องปลูกในแต่ละฤดูกาล เราเรียกมันว่ามะเขือเทศ "วัตถุประสงค์พิเศษ" พันธุ์มะเขือเทศ - สำหรับสลัดสดน้ำผลไม้ดองและการเก็บรักษา

พายมะพร้าวกับครีม - "ครัว" หรือพายมะพร้าวเยอรมัน (เนยนม shnitten - แช่ในนม) ฉันจะบอกว่านี่เป็นเค้กที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ - หวานฉ่ำและอ่อนโยน มันสามารถเก็บไว้เป็นเวลานานในตู้เย็นบนพื้นฐานของบิสกิตในเค้กเยอรมันด้วยครีมที่เตรียมไว้ สูตรมาจากแขกที่อยู่หน้าประตู! หมวดหมู่เนื่องจากโดยปกติส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในตู้เย็นและใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงเพื่อเตรียมแป้งและขนมอบ

หิมะยังไม่ละลายอย่างสมบูรณ์และเจ้าของกระสับกระส่ายในเขตชานเมืองกำลังรีบไปประเมินหน้างานในสวน และมีบางสิ่งที่ต้องทำที่นี่จริงๆ และบางทีสิ่งที่สำคัญที่สุดที่คุณต้องคิดในต้นฤดูใบไม้ผลิคือวิธีปกป้องสวนของคุณจากโรคและแมลงศัตรูพืช ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะปล่อยให้กระบวนการเหล่านี้ลอยไปมาและการชะลอและเลื่อนเวลาการประมวลผลในภายหลังสามารถลดผลผลิตและคุณภาพของผลไม้ลงได้อย่างมาก

ในชิ้นผลไม้มีรูปร่างของดาว มะเฟืองมีกรดอินทรีย์จำนวนมาก นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน C, B1, B2 และ B5, แคลเซียมฟอสฟอรัสและเหล็ก

ผลไม้ที่ใช้ในการจัดทำหลักสูตรที่สองสลัดและของหวานเกลือและดอง ในเอเชียดอกไม้ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

นี่คืออะไร

ชื่อภาษาละตินของมะเฟืองคือ Averrhoa carambola. ในป่าต้นไม้ ถึงความสูง 5 เมตร. พวกเขามีมงกุฎหนาแน่นมากกับรูปไข่ตั้งอยู่ตรงข้ามใบแหลมเล็กน้อย

ใบไม้   นุ่มและเนียนเพื่อสัมผัสของสีเขียวเข้ม พวกมันไวมากเช่นแสงอาทิตย์ดังนั้นพวกเขาจึงรวมตัวกันตอนกลางคืน

ภาพถ่าย

ในภาพถ่ายคุณสามารถเห็นว่าผลไม้นี้โตขึ้นได้อย่างไร


ดูแลบ้าน

ที่บ้านยังมีโอกาสที่จะเติบโตมะเฟือง

หลังจากซื้อ

หลังจากได้รับต้นอ่อนมะเฟืองเขาต้องเตรียมสภาพที่สะดวกสบาย

หม้อ   ก่อตั้งขึ้นในสถานที่ของการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง สถานที่แห่งนี้ควรมีแสงแดดส่องถึง แต่ควรหลีกเลี่ยงรังสีโดยตรง ภายใน 10-14 วันเขาจะคุ้นเคยกับสถานที่ใหม่ หลังจากนั้นต้นกล้าสามารถปลูกลงในภาชนะที่มีดินใหม่

การรดน้ำ

ในช่วงฤดูร้อนมันต้องการการรดน้ำมากมาย ในฤดูหนาวลดปริมาณความชื้น ต้นไม้ไม่ชอบความชื้นดินมากเกินไป

มันคุ้มค่าที่จะทำให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำนิ่งในกระทะ การให้น้ำมากเกินไปจะทำให้กรดของดินและระบบรากเสื่อมโทรม

ทำให้ดินแห้ง   ยังคุ้มค่าการหลีกเลี่ยง การขาดความชุ่มชื้นจะมีผลต่อลักษณะที่ปรากฏของพืช ใบไม้จะสูญเสียความเป็นเงาจางและร่วงหล่น ด้วยการขาดความชุ่มชื้นอย่างต่อเนื่องพืชจะตาย

เนื่องจากมะเฟืองมาจากเขตร้อนจึงต้องมีความชื้นสูง การฉีดพ่นใบควรทำสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง

หรูหรา

หลังจาก 3-4 ปี   ต้นไม้เริ่มเบ่งบานผลแรกปรากฏขึ้น

ดอกเพศเมียและเพศชายจะเบ่งบานบนต้นไม้

โดยทั่วไปแล้วพวกเขาจะผสมเกสรด้วยตนเองบางพันธุ์ต้องการการผสมเกสรเทียม

สามารถบานต้นไม้ ปีละหลายครั้ง. การสุกจะเกิดขึ้นในเดือนกันยายนหรือตุลาคม

การก่อตัวของมงกุฎ

Krone มะเฟือง ต้องการการตัดแต่งกิ่งเป็นระยะ. สิ่งนี้ทำเพื่อให้ต้นไม้ดูมีการตกแต่ง เมื่อตัดกิ่งส่วนที่เกินยอดด้านข้างจะปรากฏเม็ดมะยมจะหนาขึ้น

กิ่งแห้งก็จะถูกลบออกเป็นระยะ

ดินดิน

ดินเบาสำหรับปลูกกับการจราจรทางอากาศที่ดี สำหรับเรื่องนี้ดินผสมพร้อมกับ vermiculite ในส่วนเท่า ๆ กัน

การลงจอดและการย้าย

ต้นอ่อน   มะเฟืองมีการปลูกถ่ายเป็นประจำทุกปีในฤดูใบไม้ผลิปลายเดือนเมษายน

ต้นไม้ที่โตเต็มที่ไม่ต้องการการปลูกบ่อยครั้งเท่าที่จำเป็นเท่านั้น

การทำสำเนา

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำซ้ำคือ ตัด. เมื่อต้องการทำเช่นนี้กิ่งจะถูกตัดและใส่ในภาชนะที่มีน้ำจนกว่ารากจะปรากฏขึ้น หลังจากการปรากฏตัวของพวกเขาก้านที่ปลูกในภาชนะที่แยกต่างหาก จำเป็นต้องมีการระบายน้ำที่ด้านล่าง

อีกวิธีในการทำซ้ำคือ เมล็ด. พวกเขาถูกหว่านในเดือนกุมภาพันธ์ในดินพรุหรือมอส จะต้องนำเมล็ดสดค้างจะไม่งอก เมล็ดหว่านถูกปกคลุมด้วยฟิล์ม

การเพาะปลูก

พืชเพื่อการเจริญเติบโตที่ดี อาหารในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน. สำหรับการให้อาหารจะซื้อปุ๋ยที่ซับซ้อนในร้านเฉพาะ

เพื่อหลีกเลี่ยงการใช้ยาเกินขนาดจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด เนื่องจากจำนวนที่มากเกินไปของปุ๋ยสามารถส่งผลเสียต่อสภาพของพืช

มะเฟือง - พืชแสง. เพื่อการพัฒนาที่เหมาะสมกระถางที่มีต้นไม้วางอยู่ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ

สำหรับการเติบโตแบบถาวรหน้าต่างหันไปทางทิศตะวันออกนั้นเหมาะสม ในเวลาเช้าต้นไม้จะได้รับแสงแดดเพียงพอและแสงอาทิตย์ยามเที่ยงจะไม่เผาใบอ่อน ๆ

อุณหภูมิ

สะดวกสบายที่สุด   จะอยู่ที่อุณหภูมิ 22-27 องศาในช่วงฤดูร้อน ในช่วงฤดูหนาวพืชไม่ควรเย็น เครื่องหมายบนเครื่องวัดอุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 17 องศา

โรคและแมลงศัตรู


ด้วยความชื้นที่มากเกินไปหรือน้ำนิ่ง   ความเป็นกรดของดินและการสลายตัวของรากอาจเกิดขึ้น

ด้วยเหตุผลเดียวกันการติดเชื้อราจะได้รับผลกระทบ คุณสามารถบันทึกต้นไม้โดยการปลูกในดินใหม่เท่านั้น

ของศัตรูพืช   ไส้เดือนฝอยและแมลงวันผลไม้ที่พบมากที่สุด ในการควบคุมศัตรูพืชในร้านค้าคุณต้องซื้อยาฆ่าแมลงดำเนินการโรงงาน เมื่อประมวลผลคุณต้องปฏิบัติตามกฎความปลอดภัย

มะเฟืองค่อนข้างง่ายที่จะเติบโตที่บ้าน

ประโยชน์และอันตราย

ส่วนใหญ่แล้วผลไม้จะถูกลบออกจากต้นไม้สุก แต่คุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่สุดคือ ผลไม้สุกสด   มะเฟือง

วิตามินซีช่วยให้ร่างกายแข็งแรง B1 - สมานระบบประสาท B2 - ช่วยบำรุงเล็บและเส้นผมทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง

ใช้มะเฟือง (ผลไม้ดอกไม้และใบไม้) ผลไม้   ใช้ในยาแผนโบราณ ตัวอย่างเช่นมีไข้และปวดหัวได้รับการรักษาด้วยยาต้ม

ดอกไม้   ใช้เป็นตัวแทนห้ามเลือด Decoctions และ tinctures ใช้เป็นยาขับปัสสาวะและสำหรับการรักษาโรคติดเชื้อ

ในประเทศต่าง ๆ ผลไม้ใช้รักษาโรคริดสีดวงทวาร, อาเจียน, การดมยาสลบและแม้กระทั่งเพื่อบรรเทาอาการเมาค้าง ผลไม้ที่มีรสหวานและแห้งใช้เป็นสารที่ทำให้โกรธง่าย

ใบไม้   รักษาโรคผิวหนังเช่นตะไคร้และไข้ทรพิษ ยาต้มของรากใช้สำหรับมึนเมา และเมล็ดใช้เป็นยากล่อมประสาท ผลไม้มีความสามารถในการลดความดันโลหิตและน้ำตาลในเลือดปกติ

เนื่องจากผลไม้อุดมไปด้วยกรดจึงมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะ เหล่านี้รวมถึงความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น, โรคกระเพาะ, แผล

บ่งชี้และข้อห้าม


  1. เนื่องจากมีวิตามินบีในผลไม้เป็นวงกว้างมะเฟืองจึงถูกใช้เป็นยาบำรุงระบบประสาทระบบย่อยอาหารและต่อมไทรอยด์ซึ่งเป็นตัวกระตุ้นการสร้างฮอร์โมนและการปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด
  2. แอสคอร์บิคแอซิดจำนวนมากใน carambol เมื่อใช้จะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายแข็งแรงขึ้นการเคลื่อนที่ของระบบป้องกัน
  3. หมอของภูมิภาคเอเชียที่ผลไม้นี้เติบโต แนะนำให้ใช้เป็นวิธีการรักษา:
    1. ปวดศีรษะ
    2. ริดสีดวงทวาร, ท้องร่วง,
    3. ความดันโลหิตสูง
    4. ไข้ทรพิษและโรคผิวหนัง
  4. นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการเตรียมยาขับปัสสาวะและ antiemetics ยาแก้พิษสำหรับพิษ

ข้อห้าม   ผลไม้นี้มีพื้นฐานมาจากความจริงที่ว่ามีกรดออกซาลิกสูง ดังนั้นเพื่อ จำกัด การใช้มะเฟืองควรเป็นในกรณี:

  • โรคกระเพาะเฉียบพลันและแผลในกระเพาะอาหาร
  • enterocolitis,
  • แผลที่ลำไส้เล็กส่วนต้น
  • การปรากฏตัวของโรคไต

ที่สำคัญ!   ในกรณีที่มีการใช้มะเฟืองมากเกินไปอาการมึนเมาอาจเกิดขึ้นได้คืออาการ: อาเจียน, อ่อนแรง, มึนงงและนอนไม่หลับ ควรจำไว้ว่าการทานผลไม้ใด ๆ ควรมีเหตุผล

วิธีที่จะเข้าใจสิ่งที่สุก? วิธีการเลือก

ในแง่ของวุฒิภาวะทางสายตามะเฟืองมีลักษณะคล้ายกับกล้วย ผลไม้สุกจะมีสีเขียวอ่อน ๆ ยากต่อการสัมผัสและซี่โครงมีการแยกที่ชัดเจน มะเฟืองสุกเต็มที่นิ่มกว่าซี่โครงมีสีเนื้อและสีเหลืองบางครั้งก็มีแถบสีน้ำตาลที่ขอบ จากรสชาติผลไม้สุกมีรสเปรี้ยวอมหวานและเป็นน้ำ ในรสชาติที่ไม่สุกกรดมากขึ้นและเป็นเหมือนผักมากกว่าผลไม้

คำถามที่คุณเลือกเองตามลำดับนั้นขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ หากคุณชอบผลไม้รสหวานมากขึ้นคุณควรทานมะเฟืองสุกเต็มที่ หาก "ความเปรี้ยว" ดีกว่าคุณสามารถเลือกสิ่งที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะได้เล็กน้อย

กินมะเฟืองอย่างไร

มะเฟืองเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีรสชาติหลากหลายมาก ดังนั้นการใช้งานในการทำอาหารจึงมีความกว้างขวางมาก:

  1. เป็นขนมอิสระในรูปแบบดิบ สำหรับไอศกรีม - มีน้ำเชื่อมหรือแยม
  2. ในการเตรียมแยมเยลลี่หรือพุดดิ้ง
  3. ผลไม้ดิบใช้เป็นผักดองเค็มหรือเคี่ยว
  4. หั่นและทอดในน้ำมัน - เป็นสารเติมแต่งกับจานเนื้อและปลา
  5. เนื่องจากส่วนผสมของน้ำผลไม้ที่บดนั้นเหมาะสำหรับการเติมลงในซอส
  6. น้ำผลไม้เป็นส่วนผสมในค็อกเทลหลายชนิดที่ทำจากสับปะรดหรือน้ำส้มให้รสชาติที่ผิดปกติ

เธอจะไม่เพียง แต่นำความแปลกใหม่มาสู่บ้าน ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินและกรดอินทรีย์ นอกจากนี้ผลไม้สุกสามารถรับประทานดิบเช่นเดียวกับการตกแต่งสลัดและค็อกเทล

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ carambol ในวิดีโอต่อไปนี้


โภชนาการเพื่อสุขภาพความงามและสุขภาพ

แหล่งกำเนิดของมะเฟืองคือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่นั่นผลไม้แปลกใหม่นี้ถูกกินเหมือนกับที่เรากินแอปเปิ้ลหรือแตงกวา และเพื่อลิ้มรสมันเป็นสิ่งที่อยู่ระหว่างแอปเปิ้ลมะยมและแตงกวา ในยุโรปมะเฟืองเป็นที่นิยมมากเนื่องจากรูปร่างที่ผิดปกติ ความจริงก็คือผลไม้ยางสีเหลืองสีเขียวในส่วนนี้มีรูปร่างของดาว มะเฟืองจึงเรียกว่าผลไม้ดาว มันเพียงพอที่จะตัดมันข้ามและการตกแต่งสำหรับตารางใด ๆ พร้อม

มะเฟืองมีรสชาติที่หวานอมเปรี้ยว   และมีของเหลวจำนวนมากดังนั้นจึงเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการดับความกระหายของคุณ

ในประเทศต่าง ๆ มะเฟืองมีชื่อแตกต่างกันในหมู่พวกเขา "ปืนใหญ่", "starfruit", "gherkin", "มุมที่ห้า" และ "แอปเปิ้ลสตาร์" ผลไม้นี้เติบโตในอินเดียกานา อินโดนีเซียโพลินีเซียมาเลเซียศรีลังกาและประเทศอื่น ๆ มะเฟืองยังปลูกในอเมริกาใต้รัฐฟลอริดาและหมู่เกาะฮาวาย มันถูกนำไปยังรัสเซียจากบราซิลอิสราเอลและไทย

องค์ประกอบและประโยชน์ของมะเฟือง

หนึ่งในประโยชน์ของสตาร์ฟรุ๊ตก็คือปริมาณแคลอรี่ต่ำผลไม้ 100 กรัมคิดเป็นเพียง 34-35 กิโลแคลอรี ผลไม้นั้นมีแคลเซียมฟอสฟอรัสเหล็กโซเดียมแมกนีเซียมและโพแทสเซียมค่อนข้างมาก นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีวิตามินบีวิตามินบีเบต้าแคโรทีนและกรดแพนโทธีนิกจำนวนมาก ไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของมะเฟืองเพื่อสุขภาพของมนุษย์ อย่างไรก็ตามองค์ประกอบของผลไม้พูดได้เอง - มันเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินและแร่ธาตุ


วิตามินบี (วิตามินบี 1) สนับสนุนการทำงานปกติของระบบประสาท. ไม่มีสารสำรองในสารนี้ในร่างกายดังนั้นคุณต้องได้รับอาหารอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารขยะ (แป้งหวานและอื่น ๆ ) เด็ก ๆ ที่เจริญเติบโตและผู้หญิงอายุมากกว่า 50 ปีมีวิตามินบีในร่างกายเพียงพอคนรู้สึกตื่นตัวเหนื่อยน้อยไม่หงุดหงิดง่ายและหงุดหงิดง่าย วิตามินบี 1 ยังช่วยในการปรับปรุงระบบย่อยอาหารและความอยากอาหาร

Riboflavin (Vitamin B2) มีส่วนเกี่ยวข้องในการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดงและแอนติบอดีช่วยควบคุมการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของร่างกายและต่อมไทรอยด์ นอกจากนี้สารนี้ยังจำเป็นต่อการบำรุงสุขภาพผิวผมและเล็บ

กรดแพนโทธีนิก (วิตามินบี 5) ควบคุมการเผาผลาญไขมันคาร์โบไฮเดรต, สังเคราะห์กรดสำคัญ, โคเลสเตอรอล, ฮีสตามีน, เฮโมโกลบิน มันช่วยกระตุ้นการก่อตัวของฮอร์โมนต่อมหมวกไต การรักษาระดับกรด pantothenic ปกติในร่างกายเป็นวิธีที่ดีในการป้องกันโรคต่าง ๆ เช่นโรคไขข้อโรคหัวใจโรคลำไส้ใหญ่อักเสบและโรคภูมิแพ้

มีความรู้มากมายเกี่ยวกับความสำคัญของแร่ธาตุเช่นแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและอื่น ๆ พวกเขาทั้งหมดมีความจำเป็นต้องรักษาร่างกายให้อยู่ในสภาพดี และในยุคของเราโชคไม่ดีที่ร่างกายมักสูญเสียสารที่มีประโยชน์อย่างน้อยหนึ่งอย่าง ดังนั้นมะเฟืองเป็นวิธีที่ดีในการช่วยร่างกายของคุณ

ในเอเชียมะเฟืองใช้สำหรับภูมิคุ้มกันอ่อนแอขาดวิตามินปวดหัวมีไข้จุกเสียดและท้องผูก Starfruit และกรดออกซาลิคค่อนข้างมาก แน่นอนว่ามันยังมีประโยชน์สำหรับมนุษย์ แต่คนที่เป็นโรคไตหรือโรคทางเดินอาหารไม่ควรนำไปใช้กับผลไม้ชนิดนี้ ตัวอย่างเช่นในศรีลังกาผู้คนใช้กรดที่มีอยู่ในคารารัมเพื่อขจัดคราบสกปรกออกจากเสื้อผ้าได้สำเร็จ นอกจากนี้ด้วยความช่วยเหลือของทองแดงขัดเงาผลไม้และทองเหลือง

วิธีเลือกมะเฟือง

คนเอเชียให้ความสำคัญกับผลไม้รสเปรี้ยวที่ไม่ให้สุกมาก ๆ ซึ่งมีการแยกซี่โครงแคบ ๆ อย่างชัดเจน แต่ผู้ชื่นชอบผลไม้รสหวานต้องมองหามะเฟืองสีเหลืองหรือสีเหลืองอมเขียวมีซี่โครงด้านเนื้อและแถบสีน้ำตาลเข้ม ในผลไม้ดังกล่าวมีความเป็นกรดน้อยมากและมีกลิ่นคล้ายกับดอกมะลิเล็กน้อย แทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะบรรยายถึงรสชาติของมะเฟืองใครบางคนเปรียบเทียบกับแตงกวาและมะเฟืองคนที่มีองุ่นและลูกพลัมและบางคนรู้สึกถึงรสชาติของส้มและแอปเปิ้ลอย่างชัดเจน แน่นอนว่ามันเป็นการดีที่สุดที่จะลองผลไม้ที่น่าทึ่งนี้และค้นหาสิ่งที่แตกต่างในรสชาติของมัน น่าเสียดายที่ร้านค้าในรัสเซียคุณไม่สามารถหาสตาร์ฟรุ๊ตที่สุกแล้วบนต้นไม้ เช่นเดียวกับผลไม้อื่น ๆ พวกเขาถอนมันแล้วส่งมาให้เรายังไม่สุกและมันทำให้สุกบนถนนแล้ว แต่ไม่เช่นนั้นคุณก็ไม่สามารถนำมะเฟืองมา แต่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 สัปดาห์

วิธีกินมะเฟือง

เรารู้อยู่แล้วว่าผลไม้ดาวสามารถนำไปใช้ในการตกแต่งสลัดค็อกเทลหรือไอศครีมและมันอร่อยในตัวเอง อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่ข้อได้เปรียบทั้งหมด ในประเทศต่าง ๆ ผลไม้นี้ใช้สำหรับเตรียมอาหารหลากหลาย อาหารมะเฟืองที่พบมากที่สุดจะเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมที่แปลกใหม่ ในประเทศศรีลังกามะเฟืองนั้นรับประทานดิบโดยตรงกับเปลือก แต่ชาวจีนชื่นชอบการทำอาหารจากปลาที่มี starfruit เป็นอย่างมาก เชอร์เบทแสนอร่อยทำในฮาวายโดยผสมน้ำมะเฟืองและมะนาวแล้วเติมเจลาตินลงไป โดยทั่วไปแล้วน้ำมะเฟืองสามารถเติมลงในค็อกเทลผสมกับน้ำส้มสัปปะรดหรือน้ำมะม่วง


คุณสามารถทำซอสมะเฟืองซึ่งเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์. ในการเตรียมมันคุณจะต้องผสมสตาร์ฟรุ๊ดบดกับพืชชนิดหนึ่ง, ขึ้นฉ่าย, น้ำส้มสายชูและเครื่องเทศ และคุณสามารถเปลี่ยนชิ้นส่วนของสตูว์เป็นชิ้นส่วนของมะเฟือง มันจะให้รสชาติที่ผิดปกติพร้อมกับจานและตกแต่ง

มะเฟืองดิบใช้เป็นผัก. คุณสามารถเคี่ยวกับผักอื่น ๆ และรับสตูว์อร่อย มันยังดองและเค็ม มันฝรั่งบดพุดดิ้งเยลลี่น้ำผลไม้และอาหารอื่น ๆ ที่ทำจากผลไม้รสหวาน ในเอเชียใต้ดอกไม้จำพวกมะเฟืองยังใช้เป็นอาหารเพิ่มเข้าไปในสลัด

กลับไปที่จุดเริ่มต้นของส่วนสุขภาพร่างกาย
กลับไปที่จุดเริ่มต้นของส่วนความงามและสุขภาพ

การพักผ่อนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้คุณจะได้ลิ้มรสผลไม้ที่แปลกใหม่มากมายที่ให้ความรู้สึกแปลกใหม่ หนึ่งในผลไม้เหล่านี้ถือได้ว่าเป็นมะเฟืองอย่างปลอดภัย ทันทีที่ผลไม้นี้ไม่ถูกเรียกว่า - ปืนใหญ่, แอปเปิ้ลสตาร์, ดาวในเขตร้อนหรือผลไม้ มะเฟืองเป็นผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมสำหรับผู้อยู่อาศัยในประเทศไทยอินเดียอินโดนีเซียและประเทศอื่น ๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในขณะที่ยังคงเป็นผลไม้แปลกใหม่สำหรับเพื่อนร่วมชาติของเรา

มะเฟืองเติบโตอย่างไร

ความสูงของต้นมะเฟืองสูงถึง 3-5 เมตรมงกุฎถูกปกคลุมไปด้วยใบไม้อะคาเซียที่ซับซ้อนยาวถึง 30 ซม.

แผ่นใบปืนใหญ่มีคุณสมบัติที่น่าทึ่ง: เมื่อขาดแสงหรือเมื่อถูกสัมผัสมันจะพับเหมือนปีกผีเสื้อ ปฏิกิริยาของพืชดังกล่าวอธิบายได้โดยการเป็นของมะเฟืองในตระกูลสีน้ำตาล รสเปรี้ยวธรรมดาที่ปลูกในพื้นที่ชานเมืองของรัสเซียเป็นญาติโดยตรงของสตาร์ฟรุ๊ตแปลกใหม่

มะเฟืองมีลักษณะอย่างไร?

มะเฟืองบานสะพรั่งหลายครั้งในช่วงปีที่ดอกออกดอกด้วยดอกลาเวนเดอร์สีชมพูอ่อน หลังจากดอกบานประมาณ 2-2.5 เดือนพืชจะออกผลเป็นฉ่ำผลกรอบและมีเมล็ดแบนหลายเมล็ด ความยาวของผลไม้แตกต่างกันไปจาก 5 ถึง 15 ซม. วิธีที่ง่ายที่สุดในการจินตนาการรูปร่างของมะเฟืองคือการดูที่ส่วนตัดของผลไม้ซึ่งก่อตัวเป็นดาวห้าแฉกเกือบปกติ

ฤดูมะเฟืองในประเทศไทย

ฤดูมะเฟืองเริ่มจากพฤษภาคม - สิงหาคม ชาวรัสเซียสามารถเพลิดเพลินไปกับสตาร์ฟรุ๊ตสดๆไม่เพียงในบ้านเกิดของพืชเท่านั้น ดาวผลไม้นำเข้ามาในประเทศของเราตลอดทั้งปีจากประเทศบราซิลอิสราเอลและเอเชีย

หากคุณต้องการทำให้เพื่อนและครอบครัวของคุณพอใจด้วยผลไม้ที่ผิดปกติจากนั้นนำมะเฟืองกลับบ้านจากประเทศไทย และวิธีการส่งออกผลไม้จากประเทศไทยอ่านในบทความแยกต่างหากของฉัน

ความจริงที่น่าสนใจ!   แฟนพันธุ์แท้จากพืชสามารถพยายามที่จะเติบโตมะเฟืองจากเมล็ดที่บ้าน ซึ่งแตกต่างจากตัวแทนเขตร้อนอื่น ๆ ของพืช, แอปเปิ้ลที่เต็มไปด้วยดวงดาวต้องการการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์ แต่สามารถพึงพอใจกับลักษณะแสงน้อยของฤดูหนาวของเรา

รสชาติของมะเฟือง

การถกเถียงกันมากมายเกิดขึ้นกับรสชาติที่แท้จริงของมะเฟือง ความแตกต่างของความเห็นนั้นเกิดจากความจริงที่ว่ารสชาติของผลไม้สุกและสุกปานกลางนั้นแตกต่างกันมาก เพื่อวางบนซูเปอร์มาร์เก็ตของรัสเซีย Starfruit จะถูกลบออกจากต้นไม้ในสภาพที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ ผลไม้ดังกล่าวมีรสเปรี้ยวและคล้ายกับผักมากกว่าผลไม้

ที่ดีที่สุดของผลไม้สุกมีน้ำตาลและความประหลาดใจมากขึ้นด้วยรสหวานและเปรี้ยวหรือหวานซึ่งทำให้เกิดการเชื่อมโยงกับผลไม้หลายชนิดที่คุ้นเคยกับเรา ผู้โชคดีพอที่จะได้ลิ้มรสมะเฟืองเปรียบเทียบกับมะเฟืองแอปเปิ้ลลูกพลัมองุ่นส้มและแตงกวา ในหนึ่งผลไม้จะได้ยินเสียงโน้ตหลายครั้งพร้อมกัน ผลไม้รสหวานและเปรี้ยวมีของเหลวจำนวนมากและเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการดับความกระหายของคุณ

เอาใจใส่!   พลังงานสตาร์ฟรุ๊ตมีค่าน้อย - 100 กรัมของผลไม้สดมี 35-40 แคลอรี่ซึ่งทำให้มะเฟืองเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ยึดติดกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและใส่ใจกับรูปร่างที่เพรียวบาง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมะเฟือง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้หรือผักใด ๆ จะปรากฏอย่างสมบูรณ์หากผลไม้สุกและฉีกค่อนข้างเร็ว ดังนั้นคุณไม่ควรพึ่งพาผลประโยชน์ที่จับต้องได้เมื่อใช้มะเฟืองที่ซื้อในร้านค้าใกล้บ้าน แต่นักท่องเที่ยวจากประเทศไทยและประเทศอื่น ๆ ในเอเชียนั้นโชคดีกว่าเพราะพวกเขาไม่เพียง แต่เพลิดเพลินกับรสชาติที่แท้จริงของดาวเขตร้อนเท่านั้น แต่ยังรู้สึกถึงพลังบำบัดของมัน

มะเฟืองมีสารที่เป็นประโยชน์ต่อไปนี้:

วิตามินซี - เสริมสร้างความแข็งแกร่งของระบบภูมิคุ้มกันและระดมการป้องกันของร่างกาย วิตามินบี (วิตามินบี) - มีหน้าที่ในการทำงานของระบบประสาทและระบบย่อยอาหาร; riboflavin (วิตามินB₂) - ทำให้ต่อมไทรอยด์เป็นปกติช่วยปรับปรุงการปรากฏตัวของผิวหนังผมและองค์ประกอบของเลือดทั่วไป กรด pantothenic (วิตามินB₅) - ช่วยกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนจากต่อมหมวกไต, โคเลสเตอรอลในเลือดและฮีโมโกลบินเป็นมาตรการป้องกันการพัฒนาของโรคภูมิแพ้, โรคลำไส้ใหญ่และโรคหัวใจ; เหล็กฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแคลเซียมโซเดียม ไฟเบอร์

การศึกษาอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับประโยชน์ของมะเฟืองยังไม่ได้รับการดำเนินการอย่างไรก็ตามหมอเอเชียใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาใบดอกไม้และผลไม้ของผลไม้ชนิดนี้ ผลไม้ดาวใช้รักษา:

ปวดศีรษะและเวียนศีรษะ; ท้องเสียและริดสีดวงทวาร; อาการเมาค้าง; โรคถุงน้ำดี; ความดันโลหิตสูง; โรคฝีไก่; โรคผิวหนัง

เป็นอันตรายต่อมะเฟือง

แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น; โรคกระเพาะ; enterocolitis; พยาธิวิทยาของไตอย่างรุนแรง

จากผลไม้ชิ้นเดียวจะไม่เป็นอันตรายมากนัก แต่ด้วยอาการกำเริบของโรคที่ระบุไว้มันคุ้มค่าที่จะทิ้งแอปเปิ้ลดวงดาว

ที่สำคัญ!   ในบางกรณีอาจเกิดภาวะมึนเมาของ carambol อาการของมันคือนอนไม่หลับชาชาสะอึกหรือกล้ามเนื้ออ่อนแรง อาการอาจปรากฏขึ้นจาก 0.5 ถึง 14 ชั่วโมงหลังจากรับประทาน starfruit

วิธีเลือกมะเฟือง

สตาร์ฟรุ๊ตสีเขียวซี่โครงแคบจะถูกแยกออกจากกันอย่างชัดเจน ผลไม้สุกหวานอุดมไปด้วยซี่โครงเนื้อและมีแถบสีน้ำตาลเข้มซึ่งบ่งชี้ว่ามะเฟืองสุกเต็มที่บนกิ่งไม้ ผลไม้สุกมีกรดเล็กน้อยให้ความพิถีพิถันและรสชาติสดชื่นและมีกลิ่นหอมคล้ายกับกลิ่นหอมของดอกมะลิ

เมื่อโตขึ้นเพื่อการอุตสาหกรรมมะเฟืองจะถูกลบออกในสถานะที่ไม่สุกเพื่อส่งไปยังลูกค้าหลายพันกิโลเมตรโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติของผู้บริโภค ผลไม้สุกมีสีเขียวอ่อนหรือสีเหลือง สามารถเก็บไว้ได้นาน (นานถึง 3 สัปดาห์) ในตู้เย็น ปืนใหญ่สีเขียวสามารถทำให้สุกได้ที่อุณหภูมิห้อง แต่รสชาติของมันจะไม่หวานเหมือนผลสุกที่ฉีกขาดจากต้นไม้

เมื่อซื้อมะเฟืองในซุปเปอร์มาร์เก็ตรัสเซียผู้ซื้อไม่มีทางเลือกดังนั้นคุณต้องพอใจกับผลไม้ดิบ การเดินทางท่องเที่ยวในประเทศไทยช่วยให้คุณได้เพลิดเพลินกับแอปเปิ้ลเป็นตัวเอกซึ่งเต็มไปด้วยตลาดท้องถิ่น สิ่งสำคัญคือการหาผลไม้ที่มีแถบสีน้ำตาลเข้มบนซี่โครงจากนั้นรับประกันรสชาติที่ยอดเยี่ยมของสตาร์ฟรุ๊ตสุก

กินมะเฟืองอย่างไร

สตาร์แอปเปิ้ลใช้เป็นหลักในการตกแต่งค็อกเทลขนมหวานและสลัดต่าง ๆ เนื่องจากเวดจ์รูปดาวดูสง่างามและทำให้จานดูเสร็จ อย่างไรก็ตามการใช้มะเฟืองในการปรุงอาหารไม่ได้ จำกัด อยู่แค่นี้ ชาวเอเชียเตรียมอาหารทุกชนิดด้วยฟรุ๊ตสตาร์:

น้ำมะเฟืองเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มค็อกเทลหลายชนิดโดยเน้นถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมของเครื่องดื่ม ผลไม้ที่ไม่สุกมักใช้เป็นผัก - พวกเขาสามารถเค็มตุ๋นหรือดอง ผลไม้สดกินดิบหรือเป็นของหวาน ขนมกูร์เม่ต์เป็นมะเฟืองต้มในน้ำเชื่อมกึ่งนุ่ม - กลิ่นที่เข้มข้นไม่น่าจะทำให้ใครสนใจ มะเฟืองหวานใช้ทำวุ้นแยมพุดดิ้งและแยม พ่อครัวชาวจีนใช้จานดาวเขตร้อนในจานปลาและเนื้อสัตว์ เมื่อบดละเอียดมะเฟืองอาจกลายเป็นส่วนหนึ่งของซอสได้

ที่น่าสนใจ! เยื่อผลไม้อ่อนยังเป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้สำหรับแม่บ้านไทยที่ต้องการเปล่งประกายทองแดงและผลิตภัณฑ์ทองเหลือง กรดออกซาลิกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมะเฟืองยังช่วยขจัดคราบปากแข็งจากเสื้อผ้า

มะเฟืองสุกงอมสามารถรับประทานได้ทั้งเปลือก ขั้นแรกควรล้างด้วยน้ำไหลขจัดสิ่งสกปรกออกจากโพรงบนเปลือกและตัดด้วยแผ่นขวางกว้าง 0.5-1.5 ซม. เพื่อให้จานมีลักษณะที่เป็นตัวแทนคุณสามารถตัดลายเส้นสีน้ำตาลออกจากส่วนที่เป็นซี่โครงของผลไม้และเอาเมล็ดออก

หลังจากเยี่ยมชมประเทศไทยนักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้แปลก ๆ ของต้นไม้เมืองร้อน ธรรมชาติที่แปลกใหม่นั้นอุดมสมบูรณ์และหลากหลายและผลไม้ที่ผิดปกติสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับทุกคน มะเฟืองสุกงอมด้วยความร่ำรวยของรสชาติและดับกระหายอย่างสมบูรณ์และสลัดหรือค็อกเทลใด ๆ ที่ตกแต่งด้วยดาวโปร่งแสงจะกลายเป็นงานชิ้นเอกในการทำอาหาร คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับผลไม้แปลกใหม่อื่น ๆ ได้จากบทความ Thailand Fruits

มะเฟืองสามารถปลูกได้ที่บ้าน พืชมีการขยายพันธุ์อย่างดีจากเมล็ด สำหรับการปลูกคุณต้องเลือกผลไม้สุกที่หลากหลายที่คุณชอบในซุปเปอร์มาร์เก็ต พืชสามารถดูแลได้ง่ายแม้เป็นมือใหม่ ดูรูปสิ่งที่มีรูปร่างสวยงามผิดปกติมีผลไม้ ดาวเขตร้อนประดับจานและใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร

พันธุ์และมะเฟืองนานาพันธุ์

บ้านเกิดของผลไม้ถือเป็นเอเชีย ที่บ้านมันเป็นที่นิยมเช่นแตงกวาหรือแอปเปิ้ล ในความร้อนผลไม้สามารถดับความกระหายของคุณเนื่องจากเนื้อกระดาษมีความฉ่ำและมีรสหวานอมเปรี้ยว มะเฟืองถูกปรับสภาพในบราซิลอิสราเอลไทยและฮาวาย ทันทีที่พวกเขาไม่เรียกมะเฟือง: ดาวเขตร้อน, krak, illicium, ปืนใหญ่ ฯลฯ ในดินแดนของรัสเซียญาติของพืชชนิดนี้เติบโต - เปรี้ยว

พวกเขากินมะเฟืองดิบและเตรียมของหวานจากมัน

มะเฟืองเป็นต้นไม้ที่มีความเขียวชอุ่มสูงถึง 12 เมตรกินผลไม้ที่มีเปลือก ยิ่งไปกว่านั้นพันธุ์ที่แตกต่างกันมีรสชาติที่แตกต่างและมีลักษณะคล้ายลูกพลัมของเราแอปเปิ้ลกับองุ่น, มะยมไปด้วยกลิ่นของพลัม ชาวบ้านให้ความสำคัญกับพันธุ์ผลไม้รสเปรี้ยว ผลไม้ดิบใช้เป็นผักและผลสุกเป็นของหวาน ใบของต้นไม้รสชาติเหมือนผักขมพวกเขาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารอินเดีย ดอกไม้ถูกใช้เป็นเครื่องเทศเพิ่มลงในสลัด

  1. ผลไม้มีวิตามินและกรดจำนวนมาก macrocells ผลไม้ดอกไม้และใบไม้ใช้เป็นพืชสมุนไพร
  2. น้ำผลไม้สามารถใช้เป็นสารฟอกขาวเพื่อขจัดคราบสกปรกออกจากเสื้อผ้า
  3. เยื่อกระดาษสามารถขัดผลิตภัณฑ์ที่ทำจากทองแดงหรือทองเหลือง
  4. น้ำผลไม้ Kamrack สามารถบรรเทาอาการเมาค้างและความกระหาย
  5. หากผลไม้ต้มในน้ำเชื่อมจะมีกลิ่นหอมมาก
  6. ผลไม้ดองเค็มเพิ่มในจานเนื้อและต้มตกแต่งด้วยค็อกเทล

เยื่อมะเฟืองมีความฉ่ำและสุขภาพดี

ท่าเรือ

มันไม่สำคัญว่าคุณจะได้รับมะเฟืองที่ร้านในท้องถิ่นหรือนำมาจากต่างประเทศ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเลือกผลไม้สุกโดยไม่มีความเสียหายและนำเมล็ดสุกออกจากเยื่อกระดาษอย่างระมัดระวัง สุกมะเฟืองมีสีเหลืองสดใส ให้ความสนใจกับซี่โครงของผลไม้ เนื้อแสดงถึงผลไม้รสหวานและมักจะมีรสเปรี้ยว กลิ่นของผลไม้ยิ่งมีกลิ่นหอมมากเท่าไรก็จะยิ่งสุกมากขึ้นเท่านั้น บนชั้นวางของรัสเซียไม่มีมะเฟืองสุกเต็มที่เนื่องจากผลไม้นำเข้าจากระยะไกลและเป็นไปไม่ได้ที่จะนำผลไม้สุกมาวางขาย มะเฟืองมีอายุหลายสัปดาห์บนชั้นวางหรือในตู้เย็น

ด้วยการดูแลที่เหมาะสมผลไม้เมืองร้อนสามารถปลูกบนขอบหน้าต่าง

เมล็ดจะสูญเสียการงอกอย่างรวดเร็วดังนั้นพวกเขาจะต้องปลูกทันทีเมล็ดจะถูกล้างด้วยน้ำอุ่นและแช่ 10 ชั่วโมง หลังจากแช่เมล็ดจะถูกหว่านในหม้อเดี่ยวที่มีส่วนผสมดินสากลและเวอร์มิคูไลต์ ดินที่ถูกขยายจะวางอยู่ด้านล่าง - มันจะช่วยระบายน้ำ ความลึกของเมล็ดอยู่ที่ 1 ซม. กระถางจะอยู่ในเรือนกระจกขนาดเล็ก เวลาในการงอกของแต่ละเมล็ดเป็นรายบุคคลโดยปกติจะใช้เวลาตั้งแต่หนึ่งสัปดาห์ถึงหนึ่งเดือน บอร์ขนาดเล็กมีไฟแบ็คไลต์เพื่อให้เวลากลางวันอยู่ที่ 13 ชั่วโมง

หากคุณปลูกเมล็ดในกล่องทั่วไปจากนั้นเมื่อใบที่สามปรากฏขึ้นต้นกล้าจะต้องปลูกในภาชนะแต่ละใบ การปลูกในภายหลังจะทำให้ระบบรากเสียหายและลดเปอร์เซ็นต์การรอดชีวิตของพืช

พืชที่อ่อนจะต้องฉีดพ่นด้วยน้ำอุ่นเพื่อให้แน่ใจว่ามีความชื้นในอากาศสูง

สภา ผลของมะเฟืองมีกรดออกซาลิก ดังนั้นผู้ที่มีปัญหาระบบทางเดินอาหารควรกินมะเฟืองในปริมาณน้อยเพื่อไม่ให้เกิดอาการกำเริบของโรค การบริโภคผลไม้มากเกินไปสามารถขัดขวางการเผาผลาญเกลือในร่างกายและนำไปสู่โรคทางไต

การดูแลปุ๋ยและการตกแต่งด้านบน

มะเฟืองต้องการการดูแลน้อยที่สุด เนื่องจากพืชสามารถออกดอกและตั้งผลได้ตลอดทั้งปีจึงต้องการสารอาหารมากมาย รวมทั้งการตกแต่งด้านบนจะดำเนินการไตรมาสละครั้ง ใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนสำหรับพืช ด้วยการขาดธาตุเหล็กพืชอาจพัฒนาคลอโรซีส

พืชในทางปฏิบัติไม่จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่ง โดยทั่วไปการตัดแต่งกิ่งจะทำขึ้นเพื่อให้ได้รูปมงกุฎ

มะเฟืองต้องการการปลูกรายปีลงในหม้อขนาดใหญ่ขึ้น ส่วนผสมของดินควรมีปฏิกิริยาเป็นกรดอ่อนในกรณีที่ไม่มีอัลคาไลน์ จำเป็นต้องมีชั้นระบายน้ำที่ด้านล่างของถังเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน

เมล็ดมะเฟือง

พืชชอบดวงอาทิตย์ แต่แสงอาทิตย์จากหน้าต่างทางใต้โดยตรงอาจทำให้เกิดแผลไหม้จากใบไม้ ปืนใหญ่รู้สึกไม่ดีในสภาพอากาศแห้ง: จำเป็นต้องรักษาความชื้นฉีดพ่นพืชโดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อน พืชมีคุณสมบัติอย่างเดียว - ในเวลากลางคืนใบจะถูกพับเก็บ แต่ถ้าสิ่งนี้เกิดขึ้นในระหว่างวัน - คุณต้องส่งเสียงเตือน ต้นอ่อนต้องการการปฐมพยาบาลมีบางอย่างผิดปกติ หากขาดความชุ่มชื้นในดินต้นกล้าสามารถทิ้งอุปกรณ์ใบทั้งหมดได้อย่างสมบูรณ์ เมื่อรดน้ำมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรักษาความสมดุลเนื่องจากความชื้นส่วนเกินทำให้หายใจไม่สะดวกและส่งเสริมการก่อตัวของโรคที่เน่าเปื่อย พืชอาจตาย

อุณหภูมิการเจริญเติบโตที่เหมาะสมสำหรับต้นไม้ในฤดูร้อนคือตั้งแต่ 20 0С ในฤดูหนาวไม่ควรต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส

สภา มะเฟืองเติบโตจากเมล็ดพืชบุปผาในปีที่สามหรือสี่ของชีวิต

การทำสำเนา

พืชมีการเผยแพร่ในหลายวิธี:

  • การปลูกถ่ายอวัยวะ;
  • เมล็ด

การฉีดวัคซีนช่วยให้คุณได้ต้นไม้ที่มีผลไม้ที่มีลักษณะเฉพาะบางอย่าง ในเงื่อนไขของเรานี่เกือบจะไม่สมจริง สำหรับเขตภูมิอากาศของเรามีเพียงการขยายพันธุ์ของเมล็ดเท่านั้น การปลูกปืนใหญ่จากเมล็ดมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำนายว่าจะได้ลิ้มรสผลของต้นกล้าชนิดใด หวานหรือเปรี้ยว สีเปลือกอาจแตกต่างกันจากสีเหลืองสีเขียวเป็นสีแอปริคอทและสีน้ำตาล ดังนั้นต้นกล้าหลายต้นจะโตขึ้นทันทีและเมื่อพืชเริ่มออกผลพวกมันจะทิ้งตัวอย่างที่มีผลไม้หวาน

ต้นอ่อนมะเฟือง

โรคและศัตรูของมะเฟือง

เนื่องจากมะเฟืองยังใหม่ต่อละติจูดของเรามันยังไม่ได้รับความนิยมในหมู่ศัตรูพืชและโรค พืชสามารถได้รับความเสียหายจากไส้เดือนฝอยในไตกรณีของความเสียหายจากแมลงวันผลไม้ได้รับการบันทึก การรดน้ำมากเกินไปหรือความเมื่อยล้าของน้ำในกระทะก่อให้เกิดการพัฒนาของโรคเชื้อรา: โรคแอนแทรคโนสหรือ phylosticosis ปฏิกิริยาของดินที่เป็นด่างสามารถทำให้เกิดคลอโรซิสในต้นกล้า

ผลไม้ของมะเฟือง: วิดีโอ

มะเฟืองที่บ้าน: ภาพถ่าย