สลัดราคาถูกเป็นที่ต้องการมากที่สุดในปัจจุบัน ท้ายที่สุดแล้วแม่บ้านทุกคนที่สองร้องเพลงและสลัดครอบครัวของเธออย่างร้อนแรง และไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถทำขนมสตาร์เล็ตกุ้งและเนื้อวัวได้ทุกวัน

มีอีกหนึ่งอย่างของสลัดดังกล่าวเกือบทั้งหมดปรุงอย่างเรียบง่าย หากคุณผสมผักหลายชนิดและปรุงรสด้วยน้ำมันสลัดก็จะดีต่อสุขภาพเช่นกัน อย่างไรก็ตามการเพิ่มอกไก่เล็กน้อยเพื่อเรียกน้ำย่อยก็จะไม่กระทบงบประมาณของครอบครัวมากนัก

และแม่บ้านมือใหม่สามารถได้รับคำแนะนำ - หากคุณต้องการทำสลัด แต่มีอกไก่หรือไส้กรอกมากเกินไปและไม่มีเงินสำหรับพวกเขาคุณสามารถทำหลาย ๆ อย่างไม่ว่าจะลดปริมาณส่วนผสมที่มีราคาแพงหรือเปลี่ยนเป็นอาหารที่ถูกกว่า เนื้อหมูสามารถทดแทนเนื้อวัวได้โดยการเอาเส้นเลือดและไขมันออกทั้งหมด ไส้กรอกรมควันสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันหมูต้มหรือซื้อมา ดังนั้นจึงมีตัวเลือกมากมายในการทำสลัดราคาถูกกว่าที่เราคิด

วิธีทำสลัดราคาถูก - 15 สายพันธุ์

สลัดนี้มาจากอาหารอเมริกัน นี่คือสลัดง่ายๆที่มีส่วนผสมเพียงสองอย่างคือแครอทและกะหล่ำปลี ในอเมริกาใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับสเต็ก

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 500 กรัม
• แครอท - 300 กรัม
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 10 มล
• พริกไทย - 10 กรัม
• น้ำตาล - 10 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 10 มล
• Kefir - 10 มล
• มะนาว - 20 มล
• เกลือ - 10 กรัม

การเตรียม:

กะหล่ำปลีสามใบบนเครื่องขูดหยาบ ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ มาทำซอสผสมซอสมะนาวคีเฟอร์น้ำส้มสายชูพริกไทยน้ำตาลและเกลือ ผสมให้เข้ากันและปรุงรสสลัด

ชื่อของสลัดแสดงให้เห็นแล้วว่าส่วนผสมของอาหารจะมีราคาถูกจานนั้นเบาและรสชาติก็น่าสนใจ และคุณยังสามารถจัดการแข่งขันทั้งหมดสำหรับการเตรียมสลัดนี้ ท้ายที่สุดแล้วตามกฎแล้วการเตรียมอาหารจานนี้ไม่จำเป็นต้องใช้เวลานานกว่า 5 นาที

ส่วนผสม:

• แครอท - 3 ชิ้น
• กระเทียม
• มายองเนส
• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - 1 ซอง

การเตรียม:

เราบดถุงก๋วยเตี๋ยวให้เข้ากันแล้วส่งไปยังชามสลัด ล้างและทำความสะอาดแครอทถูบนกระต่ายขูดหยาบ สามกระเทียมบนกระต่ายขูดหรือผ่านการกด ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

เพื่อให้สลัดของคุณมีรสเผ็ดให้ใส่เครื่องเทศจากก๋วยเตี๋ยวลงในสลัด

ทานให้อร่อย.

ทั้งหมดและมักจะต้องการอะไรที่หวาน นั่นเป็นเพียงภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกประการแรกของหวานมักเป็นอันตรายต่อทั้งสุขภาพและรูปร่างและประการที่สองควรจ่ายเงินเป็นจำนวนมากสำหรับขนมที่มีคุณภาพสูง มีทางเลือกหนึ่งที่ดีและได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถแก้ปัญหาสองปัญหาพร้อมกันได้ สลัดนี้มีประโยชน์เช่นกันเนื่องจากผลไม้มีวิตามินมากมายและเป็นของหวานราคาไม่แพงมาก

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• กล้วย - 3 ชิ้น
• ส้ม - 2 ชิ้น
• โยเกิร์ต - 500 มล

การเตรียม:

เราทำความสะอาดผลไม้และปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ต ทานให้อร่อย.

ตัวเลือกสลัดแบบดั้งเดิมใช้เนื้อทอดเป็นส่วนประกอบหลัก อย่างไรก็ตามตัวเลือกการทำอาหารนี้เป็นรุ่นที่ถูกกว่าดังนั้นไส้กรอกรมควันจึงเหมาะสำหรับเราด้วย

ส่วนผสม:

• แตงกวา - 3 ชิ้น
• ไส้กรอก - 200 กรัม
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• หัวหอมแดง - 1 ชิ้น
• ดิลล์

การเตรียม:

ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้น หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้น หั่นหัวหอมเป็นเส้น หั่นไส้กรอกเป็นเส้น สับผักชีลาวให้ละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

สลัดนี้จะมีรสชาติที่แตกต่างออกไปถ้าคุณหั่นกะหล่ำปลีเป็นก้อนเกลือและบดด้วยมือของคุณ ดังนั้นมันจะปล่อยน้ำผลไม้และมีรสเค็มเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน

อาจไม่มีใครคิดราคาถูกและง่ายไปกว่าสลัดนี้ หลายคนจะพบว่าชุดผลิตภัณฑ์ในนั้นค่อนข้างแปลก อย่างไรก็ตามไม่ต้องกังวลคุณเพียงแค่ต้องปรุงอาหารเพื่อที่จะเข้าใจว่ามันจะเหมาะกับครอบครัวของคุณมากแค่ไหน

ส่วนผสม:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• Croutons - 1 แพ็ค

การเตรียม:

เปิดผักกระป๋องสะเด็ดน้ำและผสม เราเติมมายองเนส เท croutons ลงบนสลัด แครกเกอร์สามารถลิ้มรสอะไรก็ได้ แต่เบคอนจะดีที่สุด

สลัด Diyor

สลัดนี้สามารถเตรียมไว้สำหรับวันหยุดเพราะมันน่าสนใจและอร่อย นอกจากนี้ยังมีความกรอบและกรอบมากแม้ว่าจะมีมันฝรั่งทอดก็ตาม

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 200 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม

การเตรียม:

หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดทีละชิ้นในน้ำมันเล็กน้อย ใส่มันฝรั่งทอดลงบนกระดาษเช็ดมือ เกลือและพริกไทยมันฝรั่ง ขูดแตงกวาด้วยฟาง สามชีสบนเครื่องขูด ต้มไข่แล้วหั่นเป็นเส้น

เรากระจายสลัดตามลำดับต่อไปนี้:

1. มันฝรั่ง
2. แตงกวา
3. มายองเนส
4. มันฝรั่ง
5. แตงกวา
6. มายองเนส.

ตัวเลือกการทำอาหารสำหรับสลัดที่น่าตื่นเต้นครั้งนี้เป็นเรื่องเหลือเชื่อ นี่คือหนึ่งในนั้นในรูปแบบที่ง่ายขึ้น ยิ่งไปกว่านั้นแม้ว่าจะไม่มีส่วนผสมปกติถึงครึ่งหนึ่ง แต่รสชาติของสลัดก็ยังคงเหมือนเดิม

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• อาหารกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 4 ชิ้น
• โบว์ -1 ชิ้น

การเตรียม:

ต้มมันฝรั่งและไข่ ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม

จัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

1. อาหารกระป๋อง
2. มายองเนส
3. มันฝรั่ง
4. มายองเนส
5. โปรตีน
6. มายองเนส
7. ไข่แดง

ทานให้อร่อย.

สลัด "เลดี้"

สลัดเป็นเรื่องง่ายและราคาไม่แพง แน่นอนว่าคุณจะพบส่วนผสมทั้งหมดในตู้เย็นของคุณและเป็นเรื่องที่น่ายินดีที่จะปรุงมัน กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที

ส่วนผสม:

• ถั่ว - 1 กระป๋อง
• Dill - 1 พวง
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว
• อกไก่ - 300 กรัม

การเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องต้มเต้านม เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อแข็งเกินไปอย่าปรุงเนื้อสัตว์นานเกินหนึ่งชั่วโมง หลังจากเต้านมพร้อมแล้วให้ตัดเป็นก้อน หั่นแตงกวาเป็นก้อน สับผักชีลาวให้ละเอียด สะเด็ดน้ำด้วยถั่ว ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยที่มีความงดงามจะช่วยประหยัดงบประมาณของครอบครัว นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหากเนื่องจากเป็นที่น่าพอใจมาก

ส่วนผสม:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ข้าว - 150 กรัม
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่

การเตรียม:

ต้มข้าว. ตัดปูอัดเป็นครึ่งวง สะเด็ดน้ำออกจากข้าวโพด ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

ทานให้อร่อย.

สลัดเบา ๆ จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการทำอาหารเย็นและอยู่กับครอบครัวของคุณ ท้ายที่สุดกระบวนการทั้งหมดใช้เวลา 15 นาทีอย่างแท้จริง

ส่วนผสม:

• ปูอัด - 200 กรัม
• มันฝรั่งแจ็คเก็ต - 4 ชิ้น
• แครอท - 4 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น

การเตรียม:

ต้มแครอทมันฝรั่งและไข่ เด็ดและปอกเปลือก มันฝรั่งสามลูกบนเครื่องขูด แครอทสามอันบนเครื่องขูด สับปูอัดให้ละเอียด เราจะแยกไข่ออกเป็นสีขาวและไข่แดง ถูบนกระต่ายขูด

จัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ :

1. มันฝรั่ง
2. มายองเนส
3. ปูอัด
4. มายองเนส
5. โปรตีน
6. มายองเนส
7. มันฝรั่ง
8. มายองเนส
9. แครอท
10. มายองเนส
11. ไข่แดง

ปล่อยให้สลัดยืนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

เพื่อให้สลัดไม่นิ่มนวลคุณสามารถใส่มันฝรั่งลงในเกลือได้

สลัดก็อร่อยและมีความสุขในการปรุงอาหารได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว

ส่วนผสม:

• ไข่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส - 80 มล
• ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม

การเตรียม:

ตีไข่ด้วยส้อมแล้วอบแพนเค้ก หลังจากเย็นลงให้หั่นเป็นเส้น หั่นไส้กรอกเป็นเส้น ผสมส่วนผสมและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

คุณสามารถใส่กระเทียมลงไปในสลัดด้วยก็ได้รสชาติจะไม่จืดชืด

แม้ว่าสลัดนี้จะมีส่วนผสมมากมาย แต่ก็มีให้เลือกทั้งหมดและไม่แพงมาก

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• แฮม - 200 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• กระเทียม - 3 ฟัน
• ครีมเปรี้ยว
• มายองเนส

การเตรียม:

ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นเส้น ขูดชีสบนเครื่องขูด หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมัน จากนั้นเพื่อกำจัดน้ำมันส่วนเกินให้โอนมันฝรั่งไปที่กระดาษเช็ดมือ หลังจากเย็นสนิทแล้วให้ผสมมันฝรั่งทอดกับเครื่องเทศ มาทำซอสสำหรับแต่งตัวกันเถอะ ผสมกระเทียมกับครีมเปรี้ยวใส่มะรุม 40 มล.

ตอนนี้เราจัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ :

1. มะเขือเทศ
2. มายองเนส
3. เเฮม
4. มายองเนส
5. พริกหยวก
6. มันฝรั่งทอดแผ่น.

พนักงานต้อนรับทุกคนระหว่างทางจากที่ทำงานไปบ้านมักจะคิดเสมอว่าจะทำอย่างไรให้คนที่เธอรักและญาติ ๆ ประหลาดใจ นำสลัดนี้เข้ารับบริการ

ส่วนผสม:

• ปูอัด - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ขนาดใหญ่
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
• ชีส - 100 กรัม
• มายองเนส

การเตรียม:

หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน ตัดปูอัดเป็นครึ่งวง Sur สามบนกระต่ายขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกด ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

ทานให้อร่อย.

สลัดนี้ค่อนข้างเป็นที่นิยม ก่อนอื่นเนื่องจากการเตรียมการใช้เวลาไม่นานและส่วนผสมมีให้เลือกและราคาไม่แพง

ส่วนผสม:

• ไข่ - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• Apple - 1 ชิ้น

การเตรียม:

ต้มไข่. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากเมล็ดและปอกเปลือก หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมหัวหอมและแอปเปิ้ลกับมายองเนส ใส่ดอกคาโมไมล์ออกจากไข่เพื่อตกแต่งสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ตัดโปรตีนเป็นเส้นเล็ก ๆ พวกนี้จะเป็นกลีบของเรา และเราทำตรงกลางจากไข่แดงขูดละเอียด

สลัดผักเป็นสิ่งที่ดีเพราะสามารถใช้เป็นกับข้าวได้นี่เป็นตัวอย่างที่โดดเด่นเช่นนี้

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• ครีมเปรี้ยว

การเตรียม:

หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้เราเกลือและบดเธอ สะเด็ดน้ำออกจากข้าวโพด แตงกวาสามลูกบนเครื่องขูดและสะเด็ดน้ำ ส่วนผสมทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

ประมาณ 2 สัปดาห์ก่อนวันหยุดที่ยอดเยี่ยมเราเริ่มจับได้ว่าตัวเองกำลังคิดเกี่ยวกับองค์ประกอบของเมนูและมักจะใช้เวลาในการคำนวณต้นทุนอาหารอย่างมีสติ เราเสนอแนวคิดที่น่าสนใจสำหรับสลัดราคาไม่แพงสำหรับปีใหม่ซึ่งจะถูกพูดถึงด้วยความชื่นชมแม้ในโอเดสซาซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องของ Privoz ที่อุดมสมบูรณ์ คุณจะมีโอกาสที่หรูหราในการนั่งลง "กับหนึ่งในห้า - ในสองตลาด!" หรือเพื่อถอดความผู้ที่อาศัยอยู่ในโอเดสซา - เพื่อเลี้ยงแขกให้อร่อยสวยงามและประหยัด

ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดราคาถูกสำหรับปีใหม่

ลองมาดูกันดีกว่าว่าอะไรจะทำให้เราเสียค่าใช้จ่ายค่อนข้างถูก

1. พืชรากปกติ (มันฝรั่งหัวบีทแครอทผักชีฝรั่ง) หัวหอมกระเทียมและกะหล่ำปลีหลายชนิด (ผักกาดขาวกะหล่ำปลีแดงกะหล่ำดอก)

2. ผลไม้ที่ราคาถูกที่สุดคือแอปเปิ้ลและส้ม

3. จากส่วนผสมโปรตีน - ไข่ปูอัดอกไก่ชีสแปรรูปถั่ว

4. ผักดองแบบดั้งเดิม (แตงกวาและกะหล่ำปลี) และถั่วกระป๋องเห็ดข้าวโพดเป็นส่วนผสมที่เผ็ดร้อน

นอกจากนี้เรายังทราบด้วยว่าการมีส่วนผสมที่มีราคาแพงไม่ควรทำให้คุณกลัวสลัด - ทันทีและไม่สามารถเพิกถอนได้ ดูสิ่งที่จำเป็นสำหรับสูตรอาหาร บางทีในท้ายที่สุดคุณจะได้รับสลัดราคาไม่แพง แต่อร่อยจำนวนมากสำหรับปีใหม่ซึ่งรวมถึงเห็ดดองด้วย!

ด้วยสลัดกับเห็ดดองที่เราจะเริ่มเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับสลัดเศรษฐกิจสำหรับปีใหม่

สลัดราคาประหยัด "ล้างลิง"

สะดวกในการทำเรื่องเล่าและสลัดที่สวยงามแม้วันก่อนเพราะจาก 12 ชั่วโมงในตู้เย็นจะมีประโยชน์ต่อรสชาติของคุณเท่านั้น!

ส่วนผสมสำหรับสลัดปีใหม่ราคาไม่แพง

• เห็ดขาวดอง - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 200 กรัม
• แครอท - 200 กรัม
• ไก่ - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 100 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• สลัดใบ - 5-6 ใบหรือไม่ก็ได้ - สำหรับเสิร์ฟ

วิธีปรุง "Glade for a monkey"

1. ใช้กระทะหรือชามแก้วที่มีก้นแบนกว้างพอ เราจาระบีจานด้วยน้ำมันและจัดวางชั้นของส่วนผสม:
2. ชั้นที่ 1 - เห็ดขนาดใหญ่ที่มีขาสั้นซึ่งปูด้วยพรมหนาแน่นโดยมีฝาปิดลง
3. ชั้นที่ 2 - สีเขียวสับละเอียดซึ่งเราเติมช่องว่างทั้งหมดระหว่างเห็ดและบีบอย่างระมัดระวัง วาดตาข่ายมายองเนสด้านบน
4. ชั้นที่ 3 - แครอทต้มขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือขนาดกลาง
5. ชั้นที่ 4 - แตงกวาดองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้านบน - สุทธิของมายองเนส
   

   โปรดทราบ! ก่อนที่จะกระจายแตงกวาอย่าลืมบีบ!

6. ชั้นที่ 5 - ไก่ต้มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และอีกครั้ง - ตาข่ายมายองเนส
7. ชั้นที่ 6 - ไข่ต้มสุกขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ชั้นนี้สามารถเค็มเล็กน้อย และอย่าลืมปรับแต่งด้วยตาข่ายมายองเนส
8. ชั้นที่ 7 - มันฝรั่งต้มขูดหยาบ คุณสามารถเติมเกลือ + อย่าลืมทาไขมันด้วยมายองเนส

เราปิดจานด้วยฝาปิดแล้วส่งไปที่ตู้เย็น เสิร์ฟบนจานขนาดใหญ่ที่มีใบผักกาดหอม: คุณจะต้องหันสลัดออกจากจานอย่างระมัดระวัง

หากคุณชอบสลัดกับแชมปิญองเราขอเสนอสูตรอาหารแบบประหยัดเพิ่มเติม

สลัดดอกไม้

สลัดราคาประหยัดและเรียบง่ายที่สร้างแรงบันดาลใจในการนำเสนออย่างมีศิลปะ!

สิ่งที่คุณต้องทำในการทำสลัดราคาประหยัด

• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• ผักกาดขาว - 200 กรัม
• ลูกพรุนหลุม - 200 กรัม
• ขาไก่ (ควรรมควัน) - 300 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์
• แครกเกอร์ (รูปวงกลมหรือสี่เหลี่ยม) และใบผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ทำอาหารอย่างไร

สับผัก:

• หั่นแครอทเกาหลีเป็นเส้นยาว 2-3 ซม.
• ลูกพรุนและขาไก่ - เป็นก้อนขนาดกลาง
• ผักกาดขาว - บนสิ่งที่แนบมาที่เล็กที่สุดของเครื่องขูด Berner

คำแนะนำของแม่ครัว
การหั่นกะหล่ำปลีทางเลือก - สับอย่างประณีตและตัดให้สั้น (1 ซม.) ด้วยมีดคม

เราใส่ส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ในกระทะกว้างทาน้ำมันพืชเล็กน้อย เคลือบชั้นด้วยมายองเนส ลำดับ: ไก่ลูกพรุนกะหล่ำปลีแครอท

คำแนะนำของแม่ครัว
คุณสามารถใส่ข้าวโพดกระป๋องลงในสลัดได้โดยผสมกับกะหล่ำปลี (สองส่วนผสม - ชั้นเดียว) หรือเห็ดดองที่ถูกที่สุดเช่นเห็ดแชนเทอเรล (ล้างจากน้ำเกลือลื่น ๆ )

1. ปล่อยให้สลัดยืน - นานถึง 3 ชั่วโมงในตู้เย็น
2. พลิกใส่จานพร้อมใบสลัด
3. เราใส่แครกเกอร์ลงบนสลัดที่ด้านข้างและด้านบนเราแบ่งเตียงดอกไม้ด้วยดอกไม้ที่ทำง่ายจากแครอทและไข่หรือผักอื่น ๆ

ด้านล่างนี้เป็นบทความโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งที่งดงามเหล่านี้

สลัดราคาถูก "แครอทแฟนตาซี"

หนึ่งในสลัดที่ถูกที่สุดและอร่อยที่สุดสำหรับปีใหม่! การทอดแครอทและหัวหอมยอดนิยมแทบจะไม่พบในสูตรสลัด มาแก้ไขความขี้ลืมที่น่ารำคาญนั้นด้วยการเพิ่มส่วนผสมลับในการทอด!

สำหรับสลัดเศรษฐกิจที่คุณต้องการ

• แครอท - 300 กรัม
• หัวหอมสีขาว - 200 กรัม
• เมล็ดทานตะวัน - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทู่
• ครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุง "แครอทแฟนตาซี"

1. เทน้ำเดือดลงบนเมล็ดทานตะวันทิ้งไว้ 20 นาที
2. แครอทสามอันบนกระต่ายขูดหยาบและหัวหอมสับละเอียด
3. ผัดแครอทครึ่งหนึ่งในกระทะที่ร้อนจัดแล้วใส่ไฟที่ส่วนท้ายเพื่อปิดหัวหอมเล็กน้อย
4. นำแครอทและหัวหอมออกจากเตาแล้วใส่ครึ่งหลังของแครอท (ดิบ!) และเมล็ดพืชลงในส่วนผสมที่ตุ๋น (ระบายน้ำออก!)
5. ผสมให้ละเอียดแล้วเติม

ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมสำหรับสลัดปีใหม่ราคาถูก

ถั่วชนิดราคาแพงเช่นวอลนัทหรืออัลมอนด์ก็เหมาะสำหรับสลัดนี้เช่นกัน

นอกจากนี้ถั่วต้มและมันฝรั่งจะมีบทบาทในสลัดอย่างน่าสนใจ ในกรณีนี้สลัดจะซ้อนกันเป็นชั้น ๆ :

• ถั่ว + ครีมกับกานพลูกระเทียมสับ
• จากนั้นมันฝรั่งต้มขูดกับมายองเนส
• ด้านบน - ผสมแครอทกับเมล็ด

เมื่อเลือกสัดส่วนของถั่วและมันฝรั่งให้ใช้เวลาน้อยกว่าแครอทประมาณ 2 เท่า

หากคุณชอบสลัดผักโดยเฉพาะสลัดแครอทเราขอเสนอสูตรอาหารอีกสองสามอย่างที่อาจช่วยตกแต่งเมนูปีใหม่ของคุณได้

สลัดคราบ "ชีวิตหวาน"

ส่วนผสมราคาไม่แพงเตรียมง่ายและเผ็ด! หากคุณกำลังมองหาส่วนผสมที่กลมกลืนกันสำหรับสลัดสำหรับปีใหม่สูตรนี้จะเหมาะกับรสนิยมของคุณ

ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับสลัดปีใหม่แสนอร่อย

• แครอท - 200 กรัม
• หัวผักกาดต้ม - 200 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลูขนาดใหญ่
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ลูกเกด - 100 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม

วิธีทำสลัดวันเกิด

1. เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดและลูกพรุนทิ้งไว้ 20 นาที
2. บดลูกพรุนเป็นก้อนใหญ่
3. แครอทดิบสามชิ้นชีสแข็งและหัวบีทต้มบนเครื่องขูดหยาบ
4. กดกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียม
5. เรารวมส่วนผสมสำหรับชั้นที่เราจะรวบรวมสลัด:
6. เลเยอร์ # 1 \u003d แครอท + ลูกเกด + มายองเนส
7. ชั้นที่ 2 \u003d ชีสแข็ง + มายองเนส
8. ชั้นที่ 3 \u003d หัวผักกาด + กระเทียม + ลูกพรุน
9. เรากระจายเลเยอร์ตามลำดับหมายเลขบนแผ่นเสียงกว้างสร้างสไลด์ ชั้นบีทรูทเสร็จสิ้นทั้งสไลด์

การตกแต่งที่งดงาม

ด้านบนของชั้นบีทรูทวางเครื่องจักสานที่ทำจากชีสแผ่นบาง ๆ และแครอทเป็นครึ่งวงกลมรอบ ๆ ขอบสไลด์ วิธีนี้จะสร้างภาพหลากสีที่ชวนน้ำลายสอโดยไม่ต้องใช้ความพยายามในการตกแต่งที่ซับซ้อน

คุณสามารถตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยหัวใจที่ตัดจากหัวบีทและใบผักกาดหอมได้อย่างเรียบง่ายและมีรสนิยม

หากนี่เป็นเรื่องยากสำหรับคุณให้ใส่สลัดในชามที่แบ่งส่วนหรือแก้วที่ทำจากแก้วใส

สำหรับผู้ชื่นชอบสลัดบีทรูทเราขอเสนอสูตรประหยัดอื่น ๆ

สลัดกะหล่ำปลีปีใหม่

สลัดกะหล่ำปลีราคาถูกช่วยเราได้ทุกวัน ดังนั้นอย่าเปลี่ยนประเพณีและทำสลัดกะหล่ำปลีราคาไม่แพงสำหรับโต๊ะปีใหม่โดยเพิ่มส่วนผสมที่ไม่ใช่งบประมาณเพียงอย่างเดียว

สำหรับสลัดเศรษฐกิจเราต้องการ

• ผักกาดขาว - 200 กรัม
• กะหล่ำดอก - 100 กรัม
• กะหล่ำปลีบรอกโคลี - 100 กรัม
• เนื้อรมควัน (ขาไก่หรือแฮม) - 100 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลี

1. ผักกาดขาวสามอันบน "เครื่องเขียน" ที่เล็กที่สุดหรือสับให้ละเอียดแล้วหั่นเป็นเวลาไม่นาน
2. แยกกะหล่ำดอกและบรอกโคลีออกเป็นช่อดอกแล้วสับให้ละเอียด
   

   โปรดทราบ!
   จากบรอกโคลีให้ใช้เฉพาะส่วนที่เป็น "หยิก" อ่อน ๆ หรือถอดชั้นบนสุดออกจากส่วนลำต้นของช่อดอก

3. หั่นน่องไก่เป็นก้อนขนาดกลาง
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสโรยด้วยสมุนไพรสับ (ผักชีลาว + ผักชีฝรั่ง)

คำแนะนำของแม่ครัว
ซอสอื่นสำหรับสลัดนี้อาจเป็นส่วนผสมของมัสตาร์ดฝรั่งเศสและน้ำผึ้งในอัตราส่วน 1: 1 หรือ 1: 2 น้ำสลัดนี้จะอร่อยเป็นพิเศษหากเราใช้ส่วนประกอบเพิ่มเติมหลายอย่าง

ส่วนประกอบเพิ่มเติมสำหรับสลัดปีใหม่อาจเป็นผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและเรียบง่ายดังต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ข้าวโพดกระป๋องหรือถั่ว
• เห็ดดองล้างออกจากน้ำดองและสับละเอียด

เราขอเสนอให้คุณอ่านรูปแบบต่างๆของชุดค่าผสมดังกล่าวในบทความแยกต่างหากโดยละเอียด

Emerald Isle Salad: สูตรสับปะรด

• อกไก่ - 400 กรัม
• หัวหอมสีขาว - 1 ชิ้น ขนาดกลาง;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• กีวี - 3 ชิ้น;
• Kari - 2-3 ช้อนชา;
• มายองเนส - 250 กรัม
• น้ำมันพืช.

วิธีทำสลัดอร่อยราคาไม่แพง

1. นำอกไก่มาผัดกับแกงทอดในกระทะจนนุ่มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. สับหัวหอมให้ละเอียดสับกีวีและสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ไข่ต้มสามฟองบนเครื่องขูด
4. ขั้นแรกให้แช่แข็งชีสในช่องแช่แข็งอย่างรวดเร็วแล้วหั่นด้วยมีดคม ๆ เป็นก้อนเล็ก ๆ เช่นเดียวกับกีวี
5. เราวางส่วนประกอบที่เตรียมไว้เป็นชั้น ๆ :

• เลเยอร์ # 1 \u003d ไก่ + ½หัวหอม + มายองเนส
• ชั้นที่ 2 \u003d สับปะรด + ½หัวหอม + ½กีวีและท็อปด้วยมายองเนส
• ชั้นที่ 3 \u003d ไข่ขูด + ชีสแข็ง + มายองเนส
• Layer # 4 \u003d Kiwi - เลเยอร์สีเขียวที่มีโครงสร้างนี้เป็นพื้นฐานของชื่อสลัด

เห็นด้วยผลลัพธ์ที่มีสีสันมากคุ้มค่ากับการจ่ายเงินเพียงเล็กน้อย - เพียง 3 กีวี แต่เนื่องจากพวกเขาสลัดราคาถูกจึงได้มาซึ่งความเปรี้ยวที่ถูกใจและดูแปลกตา

คุณยังสามารถเพิ่มรสชาติของอาหารได้ด้วยการใส่ไข่และชั้นชีส ทำให้ปีใหม่เป็นเรื่องง่ายไม่ยุ่งยากประหยัดงบและมีชีวิตชีวา!

ตัวเลือกสำหรับการทำสลัดราคาประหยัด

ลองเปลี่ยนสูตรที่คุ้นเคยที่สุดสำหรับสลัดปีใหม่ราคาถูกเพราะใครถ้าไม่ใช่คุณจะมีความเชี่ยวชาญในรสนิยมของครัวเรือนและเพื่อนฝูง!

Vinaigrette ในรูปแบบใหม่

ตัวอย่างเช่นมิฉะนั้นเตรียม vinaigrette

ใส่กะหล่ำปลีดองแทนแตงกวาและอย่าต้มหัวบีทด้วยตัวเอง แต่ต้องเคี่ยวด้วยแครอทกะหล่ำดอกและหัวหอมสับละเอียดเล็กน้อย

คื่นช่ายสามารถไปที่นั่นได้ (ขนาดครึ่งหนึ่งของหัวบีทและแครอท) คุณไม่ต้องการเพิ่มมันฝรั่งลงในน้ำองุ่นแบบนี้ แต่ถั่วต้มหรือเมล็ดทานตะวันจะมีประโยชน์ในนั้น ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติใหม่ความลึกลับของส่วนผสมและไม่มีค่าใช้จ่ายใด ๆ !

สลัดปูอัดราคาไม่แพง

มองหาตัวเลือกปูอัดสด ในการทำเช่นนี้ให้มุ่งเน้นไปที่พวกเขาโดยเอาส่วนประกอบที่ "หนัก" อื่น ๆ ออกจากสูตรอาหารเช่นมันฝรั่งไข่และเนื้อสัตว์

หนึ่งในตัวเลือกที่อร่อยที่สุดและถูกที่สุดสำหรับสลัดปูปีใหม่:

• ผักกาดขาวขูดละเอียด
• แอปเปิ้ลและส้มสับเป็นเส้นบาง ๆ
• ข้าวโพดกระป๋อง,
• ปูอัดไม่สับละเอียดมาก

น้ำสลัด \u003d มายองเนส + อย่าลืมใส่พริกไทย คุณจะต้องมีที่ขูด Burner

สลัดกะหล่ำปลีดองที่เรียบง่ายและราคาถูก

กะหล่ำปลีดองของโปรดของทุกคนมาช่วย สามารถนำไปสู่ระดับเทศกาลได้อย่างง่ายดายโดยการเพิ่มแอปเปิ้ล (ฟางเส้นเล็ก) ข้าวโพดเล็กน้อยและถั่วหยาบ

ในขณะเดียวกันเติมน้ำมันพืชที่มีกลิ่นหอม การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของรสชาติจะเกิดขึ้นหากเพิ่มลูกเกดพรุนแอปริคอตแห้งลงในกะหล่ำปลี หมายเหตุส่วนผสมราคาแพง - ในปริมาณน้อย!

และถ้าคุณจำสูตรอาหารของคุณยายของเราได้ส่วนประกอบที่ถูกที่สุด 3 อย่าง (กะหล่ำปลีดองมันฝรั่งต้มและหัวหอม) เป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดฤดูหนาวแสนอร่อยซึ่งจะไม่ทำให้โต๊ะปีใหม่ต้องอับอายหากมีการเสนอเนื้อร้อนแสนอร่อย - คล้ายกับสับอบหรือขาไก่

นี่เป็นอีกแนวทางหนึ่งในการเลือกสลัดราคาไม่แพงสำหรับปีใหม่: การประหยัดอาหารที่มาพร้อมกับเนื้อสัตว์ที่ดีและมักมีราคาแพงทำให้เราไม่สูญเสียอารมณ์ทั่วไปของมื้ออาหาร - ใจดีและร่ำรวยแค่ไหน!

สลัดเป็นเรื่องง่ายและอร่อย - ง่าย ก็เพียงพอแล้วที่จะดูในตู้เย็นหรือค้นหาผ่านชั้นวางของในครัวและจะมีส่วนผสมที่คุณสามารถเตรียมสลัดง่ายๆและอร่อยที่จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะของคุณได้ตลอดเวลา

อย่างไรก็ตามมีกฎหลายประการที่จะทำให้สลัดง่ายและอร่อย ผักสำหรับสลัดถูกหั่นเป็นชิ้นเดียวกันโดยประมาณ: หยาบ (ชิ้นวงกลม) หรืออย่างละเอียด (ก้อนฟาง) ถ้าคุณผสมมะเขือเทศชิ้นใหญ่กับแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ รสชาติของมะเขือเทศจะเหนือกว่าในสลัดและแตงกวาก็จะ "หลงทาง" นอกจากนี้สลัดในรูปแบบเดียวกันยังดูเรียบร้อยเป็นธรรมชาติและน่ารับประทานมากขึ้น

ผักใบสุดท้ายจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดและคุณต้องสับให้ละเอียด หรือในทางกลับกันฉีกใบด้วยมือของคุณซึ่งส่วนใหญ่ใช้กับสลัดใบ สำหรับน้ำสลัดโดยทั่วไปกฎจะกำหนดให้ผสมผักเท่านั้นไม่ใช่เกลือหรือน้ำมัน และเมื่อเสิร์ฟให้ใส่น้ำส้มสายชูน้ำมันพืชเกลือพริกไทยหรือน้ำสลัดหรือซอสที่เตรียมไว้เป็นพิเศษลงบนโต๊ะเพื่อให้ทุกคนสามารถปรุงรสส่วนของสลัดได้ตามชอบ

สลัดอารมณ์ฤดูร้อน

ส่วนผสม:
ใบผักกาดเขียว 1 พวงใหญ่
ผักชีฝรั่งสด 1 พวง
½หัวหอมสีขาว
ไข่ต้ม 2 ฟอง
2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 15%
1 ช้อนชา ซาฮาร่า
1 ช้อนโต๊ะล น้ำส้มสายชู
ส่วนผสมของพริกป่น (สีชมพูและดำ) เพื่อลิ้มรส

การเตรียม:
หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วหมักไว้ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ในภาชนะที่แยกจากกันแล้วใส่น้ำตาลและส่วนผสมของพริกลงไปเทน้ำส้มสายชูทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้ความขมหายไป ฉีกผักกาดหอมลงในจานลึกด้วยมือของคุณ สับผักชีฝรั่งด้วยมีด หั่นไข่เป็นชิ้นใหญ่เพื่อให้รู้สึกเข้ากับสลัด ใส่ผักชีลาวไข่และหัวหอมดองลงในใบสลัด ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวและคนเบา ๆ เพื่อไม่ให้ทำลายโครงสร้างและรูปร่างของอาหาร

สลัดหัวไชเท้าไข่และไส้กรอก

ส่วนผสม:
หัวไชเท้า 100 กรัม
ไส้กรอก 100 กรัม
แตงกวาสด 1 ลูก
ไข่ 1 ฟอง
3 ช้อนโต๊ะล น้ำมันพืช,
ผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

การเตรียม:
แช่หัวไชเท้าในน้ำเย็นประมาณ 15-20 นาทีก่อนรับประทานจากนั้นล้างตัดปลายออกแล้วหั่นเป็น 4 ชิ้น หากเปลือกมีจุดด่างดำเกิดความเสียหายให้ตัดออก ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นก้อน สับไข่ต้มให้ละเอียด รวมส่วนผสมที่สับแล้วใส่ผักชีลาวสับละเอียดเกลือพริกไทยน้ำมันและคนให้เข้ากัน

สลัดน้ำยำ

ส่วนผสม:
มะเขือเทศ 2 ลูก
แตงกวา 1 ลูก
2 หัวหอม
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
ใบผักกาดเขียว
สำหรับการเติมน้ำมัน:
น้ำมันพืช 120 มล
น้ำมะนาว 60 มล.
2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
2 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่าบด
เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การเตรียม:
ฉีกสลัดด้วยมือของคุณสับมะเขือเทศหยาบแตงกวา - เป็นชิ้นหัวหอม - สับหยาบ ผสมน้ำมันพืชน้ำมะนาวน้ำส้มสายชูยี่หร่า ใส่เกลือและพริกไทยดำบดในครก ใส่ผักลงในชามสลัดและราดน้ำสลัด

สลัดทะเลแดง

ส่วนผสม:
มะเขือเทศ 2 ลูก
½หัวหอม
7-8 ชิ้น ปูอัด
ไข่ลวก 2-3 ฟอง
กระเทียม 1-2 กลีบ
มายองเนสเกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การเตรียม:
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ และปูอัดเป็นชิ้นหนา สับหัวหอมให้ละเอียดสับกลีบกระเทียม ตัดไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่มะเขือเทศกระเทียมปูอัดและไข่สับลงในชามทรงลึกหรือชามสลัด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

อาจสลัด

ส่วนผสม:
แฮม 50 กรัม
เห็ดแชมปิญองสด 50 กรัม
ถั่วเขียว 1 กระป๋อง
พวงหัวหอมสีเขียว
มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การเตรียม:
หั่นเห็ดเป็นชิ้นใหญ่แล้วทอดในน้ำมันพืชเป็นเวลา 5 นาทีก่อนใส่เกลือ หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอมสีเขียวให้ละเอียด หลังจากอาหารทุกอย่างพร้อมแล้วให้ใส่แฮมที่ผสมกับหัวหอมสีเขียวในชั้นแรกลงบนจาน เคลือบด้วยมายองเนส ใส่ถั่วลันเตากระป๋องลงบนแฮมแล้วใส่แชมปิญองทอดลงไป

สลัดอารมณ์ฤดูใบไม้ผลิ

ส่วนผสม:
ชีสเค็มแข็ง 120 กรัม
2 แอปเปิ้ล
2 แครอท
ไข่ต้ม 3 ฟอง
½หัวหอม
ผักใบเขียวและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

การเตรียม:
หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วลวกด้วยน้ำเดือดจากนั้นทิ้งลงในตะแกรงหรือกระชอนจนน้ำหมด ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วขูดบนกระต่ายขูด ใส่หัวหอมที่ลวกแล้วลงในชามชั้นแรกแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้านล่าง ขูดไข่บนเครื่องขูดละเอียดและผสมกับมายองเนสในภาชนะที่แยกจากกันและใส่ไว้ในชั้นที่สอง ขูดแครอทสดบนกระต่ายขูดและเกลี่ยในชั้นที่สาม ใส่มายองเนสเล็กน้อยที่ด้านบนของแครอท ตอนนี้ขูดชีสเค็มแข็งบนกระต่ายขูดและเพิ่มมายองเนส เมื่อวางสลัดทุกชั้นในชามสลัดให้โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับละเอียดตามความชอบของคุณ

สลัดกะหล่ำ

ส่วนผสม:
กะหล่ำดอก 1 หัว
แตงกวาสด 2 ลูก
เฟต้าชีส 200 กรัม
½กอง โยเกิร์ตธรรมชาติ
หัวหอมสีเขียวสับผักชีฝรั่งเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การเตรียม:
ถอดกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกแล้วต้มในน้ำเดือดเค็มหรือไอน้ำ หั่นแตงกวาและเฟต้าชีสเป็นก้อน ผัดโยเกิร์ตผักชีลาวสับและเกลือสำหรับน้ำสลัด เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงไปแช่เย็น 1 ชั่วโมงคนให้เข้ากัน โรยด้วยต้นหอมก่อนเสิร์ฟ

สลัด Sorrel

ส่วนผสม:
สีน้ำตาล 1 พวง
½หัวกะหล่ำปลี
เนื้อรมควัน 300 กรัม
เกลือเพื่อลิ้มรส
มายองเนส.

การเตรียม:
ล้างสีน้ำตาลแห้งและสับ สับกะหล่ำปลีบาง ๆ ตัดเนื้อรมควันเป็นก้อน รวมส่วนผสมเกลือปรุงรสด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟทันทีหลังปรุง

สลัด "ฟัดจ์"

ส่วนผสม:
1 กอง ถั่วต้ม
สาหร่ายทะเล 200 กรัมในน้ำมันน้ำส้มสายชู
2 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
1 กอง ข้าวต้ม,
ไข่ต้ม 2 ฟอง
ชีสแข็ง 100 กรัม
กระเทียม 1 กลีบ
มายองเนส.

การเตรียม:
ปอกเปลือกไข่และขูดบนกระต่ายขูดหยาบหรือสับให้ละเอียด ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากสาหร่ายทะเล ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง ใส่กระเทียมลงไปแล้วผสมกับมายองเนส ใส่ชั้นในชามสลัดลึกทามายองเนสและกระเทียมเพื่อลิ้มรส: ถั่ว - ไข่ - สาหร่าย - ข้าว - แอปเปิ้ล - ชีส ปล่อยให้ผักกาดหอมยืนแช่ชั้นไว้สักครู่

สลัดกุสตาฟสกี

ส่วนผสม:
แฮม 100 กรัม (สามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อต้มได้)
ชีสแข็ง 100 กรัม
พริกหยวกสีเหลือง 1 เม็ด
แตงกวา 1 ลูก
กระเทียม 1 กลีบ
ผักใบเขียวมายองเนสหรือครีม - เพื่อลิ้มรส

การเตรียม:
หั่นแฮมหรือเนื้อเป็นเส้น ๆ ไม่ต้องละเอียดมาก ตัดชีสแข็งในลักษณะเดียวกันคุณสามารถขูดมันด้วยเครื่องขูดหยาบ ปอกเปลือกแตงกวาถ้ามันหนาหรือขมแล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกพริกหวานแล้วหั่นเป็นเส้นขนาดเท่าแฮมและชีส หั่นกระเทียมเป็นเส้นด้วย ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรอื่น ๆ

สลัดไส้กรอกชีสแครอทและกระเทียม

ส่วนผสม:
ไส้กรอกชีส 300 กรัม
1 แครอท
กระเทียม 4 กลีบ
มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การเตรียม:
นำชีสไปแช่แข็งก่อนปรุงอาหารจะได้ถูได้ง่ายขึ้น ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ลงในชามสลัด ล้างแครอทดิบปอกเปลือกขูดบนกระต่ายขูดใบเดียวกันแล้วใส่ในชามสลัดด้วย ส่งกระเทียมผ่านการกดหรือขูดบนเครื่องขูดละเอียดและเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสโดยคำนึงถึงปัจจัยที่ทำให้ชีสนุ่มขึ้นมายองเนสก็ยิ่งต้องใช้น้ำสลัดน้อยลง ผัดสลัดและใส่เกลือถ้าจำเป็น

สลัด "Emerald" ทำจากชีสแปรรูปและไข่

ส่วนผสม:
ชีสแปรรูป 1 ชิ้น
กระเทียม 2 กลีบ
ไข่ต้ม 2 ฟอง
ใบผักกาดหอม,
แตงกวาสด 1 ลูก
มายองเนส (ปริมาณไขมันอาจเป็นอะไรก็ได้คุณยังสามารถใช้มายองเนสโฮมเมด)

การเตรียม:
ฝานแตงกวาสดเป็นวง นำชีสที่ละลายแล้วไปแช่แข็งแล้วขูดบนเครื่องขูด บีบกระเทียมผ่านกระเทียมลงไปบนชีสขูด ขูดไข่บนเครื่องขูดแล้วใส่ลงในชีส ปรุงรสสลัดที่เตรียมไว้ด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากัน ล้างใบผักกาดหอม (ควรใช้ใบเล็ก ๆ ) ใต้น้ำไหล วาง 1 ช้อนชาบนใบสลัดแต่ละใบ ผักกาดหอมในขณะที่เก็บใบผักกาดหอมเล็กน้อย วางแตงกวาฝานเป็นวงกลมบนจาน วางใบสลัดที่เติมไว้ตรงกลางจาน คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณและวางตัวอย่างเช่นมะกอกลูกเกดแดงบนแตงกวาแต่ละวงหรือเพียงแค่หยดซอสมะเขือเทศ

สลัด "เลดี้"

ส่วนผสม:
แตงกวาดองหรือแตงกวาสด 1 ลูก
อกไก่ต้ม 1 ชิ้น
ถั่วเขียว 1 กระป๋อง
มายองเนสเพื่อลิ้มรส
ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

การเตรียม:
ขูดแตงกวาดองบนกระต่ายขูดหยาบ คุณสามารถใช้แตงกวาสดก็ได้แล้วกลิ่นของสลัดจะหอมมาก เทน้ำเกลือออกจากโถถั่วใส่ถั่วในชามสลัดหรือบนจาน วางอกไก่หั่นไว้ด้านบนของถั่วและโรยด้วยมายองเนส วางแตงกวาขูดด้านบน ตกแต่งสลัดสำเร็จรูปด้วยผักชีลาว

สลัดไก่กับน้ำสลัดมัสตาร์ด

ส่วนผสม:
เนื้อไก่ 400 กรัม
แตงกวาขนาดกลาง 5 ลูก
ผักกาดหอมสด 5-6 ใบ
มัสตาร์ด 100 กรัมพร้อมธัญพืช
5 ช้อนโต๊ะล น้ำมะนาว
3 ช้อนโต๊ะล น้ำมันพืช,
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การเตรียม:
ต้มเนื้อไก่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน สับหรือฉีกใบผักกาดด้วยมือ สำหรับน้ำสลัดผสมมัสตาร์ดกับน้ำมะนาวและเนยใช้ตะกร้อมือเล็ก ๆ หรือใช้ส้อม รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเกลือและพริกไทยเทน้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน

สลัดผักพร้อมมันฝรั่งแตงกวาและสมุนไพรใหม่

ส่วนผสม:
3 มันฝรั่ง
แตงกวา 1 ลูก
1 กอง โยเกิร์ตธรรมชาติ
มายองเนส 50 กรัม
1 ช้อนโต๊ะล น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
ผักใบเขียวเกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การเตรียม:
ล้างมันฝรั่งอ่อนปิดด้วยน้ำเย็นเกลือและปรุงจนนุ่ม ขูดแตงกวาบนกระต่ายขูด สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างประณีตสับหัวหอมสีเขียวเป็นวงเล็ก ๆ ผสมมายองเนสและโยเกิร์ตใส่แตงกวาพร้อมกับน้ำผลไม้เกลือและพริกไทยจากนั้นเติมน้ำส้มสายชูและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นวางในชามสลัดราดด้วยน้ำสลัดและโรยด้วยต้นหอม

สลัดสวรรค์ของอิตาลี

ส่วนผสม:
กะหล่ำปลี 300 กรัม
พริกหยวก 1 เม็ด
2 แอปเปิ้ล
ชีสแข็ง 200 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ,
มายองเนส,
มะกอกหลุม

การเตรียม:
สับกะหล่ำปลีสดอย่างประณีตอย่าลืมใช้มือระบายน้ำส่วนเกินออก ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ เมล็ดพริกไทยหั่นเป็นก้อน แกนแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นมะกอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ สำหรับซอสผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศใส่กระเทียมที่ผ่านการกด ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดผสมและราดซอสที่เตรียมไว้

สลัดไส้กรอกรมควัน

ส่วนผสม:
ผักกาดขาว 500 กรัม
1 แครอท
1 แอปเปิ้ล
ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
มายองเนส 250 กรัม
พาสลีย์,
เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียม:
สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดแล้วบดด้วยเกลือเล็กน้อย ขูดแครอทและแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบหั่นไส้กรอกรมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ รวมส่วนผสมทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยมายองเนสใส่ในชามสลัดและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

สลัด Dachny กับหัวหอมสีเขียว

ส่วนผสม:
5-7 มันฝรั่ง
ไส้กรอกต้ม 200-300 กรัม
แตงกวา 2 ลูก
หัวหอมสีเขียว 1 พวง
ผักชีฝรั่งผักชีลาวใบโหระพามายองเนสหรือครีมเกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียม:
ปอกเปลือกมันฝรั่งที่ต้มสุกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นไส้กรอกและแตงกวาปอกเปลือกเป็นก้อนด้วย สับต้นหอมและสมุนไพรให้ละเอียด ชั้นส่วนผสมที่หั่นบาง ๆ ในถาดส่วนแรกจากนั้นใส่ไส้กรอกจากนั้นก็แตงกวาและมันฝรั่ง ทำซ้ำชั้นอย่าลืมใส่เกลือ เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวตามชอบ จากนั้นถอดแบบส่วนและโรยสลัดด้วยหัวหอมสีเขียวและสมุนไพรด้านบน

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยนั้นดีทั้งสำหรับเมนูประจำวันและสำหรับงานรื่นเริง เพิ่มสลัดของเราลงในกล่องสูตรของคุณและแบ่งปันของคุณ!

Larisa Shuftaykina

ใครในบรรดาแม่บ้านไม่เคยเจอสถานการณ์เมื่อแขกมาเคาะประตูและต้องการทำอาหารอย่างเร่งด่วน หรือคุณอยากได้ของอร่อย ๆ แต่ในตู้เย็นมีสินค้าไม่หลากหลาย

อาหารรัสเซีย - สลัดกับมันฝรั่งปลาและแตงกวาเค็มเล็กน้อย - รวดเร็วง่ายและน่าพอใจ

ผู้หญิงทุกคนมีสูตรอาหารพิเศษสำหรับสถานการณ์เช่นนี้ในกระปุกออมสินของเธอ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการปรุงอาหารที่ไม่ยากเกินไปซึ่งเตรียมได้อย่างรวดเร็วและรับประทานได้ทันที

พอดีที่สุด สลัดเรียบง่าย แต่อร่อยและราคาถูก ปอด สูตรสำหรับสลัดดังกล่าวจะได้รับด้านล่างพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดของส่วนผสมและลำดับการเตรียม

ตอนนี้เราต้องเจาะลึกประวัติความเป็นมาของอาหารยอดนิยมเช่นสลัด ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารในอดีตอ้างว่า สลัดถูกคิดค้นขึ้นในกรุงโรมโบราณ ... ในช่วงเวลาที่ห่างไกลนั้นผักเป็นส่วนประกอบของสลัด และต่อมาราวศตวรรษที่สิบเก้าเชฟเริ่มทดลองผสมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไข่และส่วนผสมอื่น ๆ กับผัก และมีสูตรสลัดที่แตกต่างกันออกไปมากมายเรียบง่าย แต่อร่อยและมีส่วนผสมราคาถูกและง่ายต่อการเตรียม

ดังนั้นสูตรอาหารที่สัญญาไว้

คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดและหัวไชเท้าสีเขียวลงในสลัดที่มีเนื้อปอด - และอาหารจานใหม่ที่ไม่ธรรมดาก็พร้อมแล้ว

สลัดนี้น่าจะเป็นหนึ่งในอาหารที่ประหยัดที่สุด ปอดเนื้อมีราคาเพียงเพนนีในตลาดเพราะเป็นผลพลอยได้ สำหรับส่วนประกอบสลัดที่เหลือมักจะมีอยู่ในครัวทุกประเภท

ผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมสลัด:

• เนื้อเบา 150 กรัม
• หัวหอม 2 ชิ้น
• หัวไชเท้าสีเขียว 2 ชิ้น
• ไข่ 5 ชิ้น
• ข้าวโพดหวาน
• น้ำมันดอกทานตะวันไม่กี่ช้อนโต๊ะ
• เกลือ
• มายองเนสแพ็คเล็ก

การเตรียม:

ปอด ล้างทำความสะอาดจากท่อแข็ง ปรุงจนนุ่ม (ความพร้อมถูกกำหนดดังนี้: เจาะปอดด้วยส้อมถ้าของเหลวใสก็พร้อม) ทำให้ปอดเย็นลงลอกฟิล์มออก หั่นเป็นเส้นแล้วผัดกับหอมใหญ่สับ ในกระทะ หัวไชเท้า ล้างทำความสะอาดและ ตะแกรง สำหรับแครอทเกาหลี ไข่ไก่ ทำแพนเค้กไข่ และนอกจากนี้ยังมี ตัดเป็นเส้น . ผสม ในชามสลัดส่วนประกอบสลัดทั้งหมด: แสงข้าวโพดหัวไชเท้าแพนเค้กไข่ ... ผัดสลัด ใส่มายองเนสและเกลือ .

ปล่อยให้ชงเป็นเวลา 20 นาทีแล้วคุณสามารถลองได้

สลัดมะเขือเทศ

สลัดนี้เป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้านหลายคนเนื่องจากเรียบง่ายและราคาถูกเช่นเดียวกับสลัดอื่น ๆ ที่เรียบง่าย แต่อร่อยและราคาถูกและง่ายต่อการเตรียม แต่ก็ควรค่าแก่การจดจำว่าสลัดนี้เป็นไปตามฤดูกาล มะเขือเทศมีราคาแพงในฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศสุก
• หัวหอมลูกเล็ก
• น้ำมันพืช
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ชีสนุ่ม ๆ เช่นเฟต้าชีส

การเตรียม:

สับมะเขือเทศ ชิ้นใส่ในชามสลัด หัวหอม ผ่าครึ่งและเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชีส ตัดโดยพลการหรือคุณสามารถสับมันด้วยมือของคุณ ผสมในถ้วย น้ำส้มสายชูและน้ำมัน , เพิ่ม เกลือ ทุกอย่างเป็นไปอย่างละเอียด ผสม ด้วยส้อม

ผัดส่วนผสมสลัดทั้งหมดปรุงรสและเสิร์ฟ

สลัดผัก "หนุ่มเขียว"

สลัดวิตามินมากที่สุดจากการเลือกทั้งหมด ทุกคนรู้ดีว่าผักใบเขียวมักมีกรดโฟลิกเป็นจำนวนมาก มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการพัฒนาภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง สลัดนี้จำเป็นอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิ

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• แตงกวาเขียว 3-4 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งกระเทียมป่า
• หัวหอมสีเขียว
• ไข่ 3 ชิ้น
• มัสตาร์ดอ่อน 1 ช้อนชา
• เกลือเครื่องเทศ
• น้ำมันพืชใด ๆ

การเตรียม:

ล้างและ ตัดแตงกวา ชิ้นใส่ในชามสลัด ขนาดเล็กมาก สับ ทั้งหมดนี้ สีเขียว และใส่แตงกวา ต้มไข่ ชัดเจนและ ตัด ครึ่งหนึ่งและอีกครึ่งหนึ่ง ใส่แตงกวาและสมุนไพรแล้วผสมเบา ๆ น้ำมัน ผสมกับ เกลือ , เพิ่ม มัสตาร์ดเครื่องเทศ และตีทุกอย่างจนเป็นอิมัลชัน

ปรุงรสสลัด

"ผบ.ตร. " สลัด

สลัดที่เรียบง่ายและเบา แต่อร่อยและราคาถูกนี้มาจากอาหารรัสเซีย เป็นของว่างเย็นกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมและเพิ่มปลาเฮอริ่งแทนปลา หรือเห็ดเค็มหรือกะหล่ำปลีดอง.

ส่วนผสม:

• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม - 5 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• ปลาต้ม - 150 กรัม (กระป๋อง)
• น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการกลั่น - 5-6 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การเตรียม:

หั่นแตงกวา โดยพลการร่วมกับ มันฝรั่งและหัวหอม . บดปลาด้วยส้อม และเพิ่มในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมัน

สลัดผักกระสา

ส่วนผสม:

• หัวบีท 4 ชิ้น (ขนาดกลาง)
• ชีสแข็ง ๆ 200 กรัม
• 120 ก มายองเนส

การเตรียม:

ต้มหัวผักกาด จนกว่าจะพร้อมทำความสะอาดและ ตัด ลูกบาศก์. ชีสฝาน ยังอยู่ในก้อน ผัดหัวบีทและชีสปรุงรสด้วยมายองเนส

มีสูตรอาหารที่สลัดเรียบง่าย แต่อร่อยราคาถูกและเตรียมง่าย เรียบง่ายและธรรมดา - ล้างฉีกหรือตัดเติมน้ำมันและทำ

ไม่ต้องต้มหรือทอดอะไร

สลัด Zaykina Otrada

ส่วนผสม:

• แครอท 3 ชิ้น
• กะหล่ำปลี 150 กรัม
• มะเขือเทศสีชมพูสุกสองสามชิ้น
• เกาดาหรือดัตช์ชีส 150 กรัม
• แตงกวาสองสามชิ้น
• 120 ก มายองเนส

การเตรียม:

สับแครอทชีสและแตงกวา ใช้เครื่องขูด สับกะหล่ำปลีและมะเขือเทศ ฟาง ของ มะเขือเทศ ถอดแกนออก

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดลงในชาม ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส .

สลัดแพะ

ส่วนผสม:

• สลัดรวม 200 กรัม
• แตงกวา 2 ชิ้น
• คอทเทจชีสหรือเฟต้าชีส 150 กรัม
• น้ำสลัด

สลัดเบา ๆ... สลัดเบา ๆ - สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ทำจากอาหารที่ย่อยง่ายปรุงรสด้วยน้ำมันพืชโยเกิร์ตน้ำเกรวี่หรือน้ำสลัดไขมันต่ำ

อาหารมีผลโดยตรงต่อความเป็นอยู่ของเรา หากคุณต้องการรู้สึกถึงความเบาพลังงานความแข็งแรง - กินอาหารที่ดีต่อสุขภาพและไม่หนักหน่วงที่ทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ แต่อย่าทำให้ร่างกายแข็งแรงเหลือเพียงความปรารถนาเดียว - นอนบนโซฟา อยากกินอิ่มสบายตัวเบา ๆ ? ลืมสลัดหนัก ๆ ที่มีส่วนผสมหลายอย่างปรุงรสด้วยมายองเนสไขมัน ในความเป็นจริงมายองเนสทำให้สลัดเสียเท่านั้นประโยชน์และประโยชน์ต่อสุขภาพ คุณจะต้องปรุงด้วยน้ำสลัดที่ดีต่อสุขภาพเช่นน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกซีอิ๊วคุณภาพโยเกิร์ตครีมเปรี้ยวไขมันต่ำเป็นต้น

เลือกเฉพาะอาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับสลัดของคุณ เลิกไส้กรอกและเนื้อรมควันซึ่งมักใส่ในสลัดในปัจจุบัน เฉพาะอาหารทะเลสดผักชีสไขมันต่ำผลไม้ อย่าหักโหมกับชีสและไข่ จำไว้ว่าอาหารที่เหลือจากตู้เย็นไม่ถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องสด ด้วยเหตุผลเดียวกันคุณไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารมากนักการทำและกินสลัดสดจะดีกว่าที่คิดว่าวันก่อนเมื่อวานจะช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้น ในสลัดดังกล่าวไม่มีวิตามินหรือความสด

วิธีการแปรรูปอาหารก็สำคัญเช่นกัน หากคุณกำลังเตรียมสลัดจากปลาคุณไม่จำเป็นต้องทอดมันจะดีกว่าที่จะเคี่ยวหรือต้ม เช่นเดียวกับไก่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำสลัดเนื้อ ผักสำหรับสลัดเบา ๆ นำมาสด ก็เพียงพอที่จะล้างและตัดพวกเขา ดังนั้นสลัดเบา ๆ จึงเป็นสลัดจานด่วน อาหารเพื่อสุขภาพช่วยประหยัดเวลาได้! เป็นเรื่องน่าเสียดายที่คนรักอาหารจานด่วนไม่รู้เรื่องนี้!

เราควรพูดถึงเกลือซึ่งเป็นตัวกระตุ้นของโรคหัวใจยับยั้งการดึงของเหลวออกจากร่างกายและเพิ่มความอยากอาหาร เติมเกลือในปริมาณที่น้อย - เพียงแค่สลัดเบา ๆ และรับประทานได้

เพื่อเพิ่มรสชาติของสลัดเบา ๆ ซึ่งอาจดูจืดชืดเล็กน้อยคุณสามารถใช้เครื่องเทศที่เหมาะสม ผักชีอบเชยขิงและพริกไทยดำป่นเป็นตัวเลือกที่ดี ท้ายที่สุดเครื่องเทศไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มรสชาติ แต่ยังช่วยเผาผลาญไขมันอีกด้วย ความรู้สึกเบาสบายจะเพิ่มขึ้นทุกวัน! หลายคนตำหนิเครื่องเทศว่าทำให้หิว หากคุณรู้สึกหิวให้กินสลัดเพิ่มอีกสัก 2-3 ช้อนเพราะแคลอรี่ต่ำมาก เมื่อเทียบกับสลัดใด ๆ ที่แต่งด้วยมายองเนสสลัดอาหารก็เป็นขน!