หลายคนเริ่มทำงานเพื่อตัวเองตามกฎแล้ว แต่ฉันได้กลายเป็นข้อยกเว้น รับในการผลิตเค้กได้กลายเป็นอุบัติเหตุโดยสิ้นเชิง

ต่อจากนั้นมันส่งผลให้ธุรกิจบ้านขนาดเล็กซึ่งนำฉันมาถึง 30,000 รูเบิลต่อเดือน

ประสบการณ์ครั้งแรกของฉันเกี่ยวข้องกับวันเกิดของลูกชาย สองปีไม่ได้เป็นวันที่ใหญ่และมีความหมาย แต่แขกที่เราเรียกว่าจำนวนมากและซื้อเค้กที่จะตกแต่งตัวเลขของฮีโร่ที่แตกต่างกันมันไม่ใช่กระเป๋าอีกต่อไป นั่นคือเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะอบเขาเอง

หลังจากแขกทุกคนเห็นและลองเค้กวันเกิดของลูกชายจะถูกลืมทันที ตอนเย็นที่เหลืออยู่ทั้งหมดที่พวกเขาทำเช่นนั้นพวกเขาชื่นชมฉันและอีกสองวันแฟนสาวเสนอให้ฉันทำเรื่องเค้กเดียวกัน

รูปภาพเธอแสดงให้เพื่อนร่วมงานของเธอทำงานได้ชื่นชมการสร้างของฉันและดังนั้นฉันจึงได้รับคำสั่งซื้อครั้งแรก

ในขั้นต้นฉันปฏิเสธเพราะฉันไม่ได้อยู่ในตัวฉันเอง มันเป็นสิ่งหนึ่ง - เมื่อคุณทำเพื่อตัวเองและเสี่ยงอีกอย่างหนึ่ง - เมื่อสำหรับใครบางคนยิ่งคุณใช้เงินมากขึ้นเท่านั้น ตัวฉันเองจะไม่มาที่นี่

แฟนสาวโน้มน้าวใจฉันมั่นใจและแม้กระทั่งตัวเองตั้งราคาโดยมีการศึกษาความต้องการของตลาดและข้อเสนอ

สำหรับลูกชายฉันเตรียมเค้กด้วยตัวการ์ตูน "รถยนต์" ดังนั้นฉันจึงไม่ได้ประสบปัญหาใด ๆ แต่ฉันทำการสั่งซื้อครั้งแรกในความคิดของฉันฉันทำอย่างมาก

แต่ทุกอย่างมีค่าใช้จ่าย เค้กขายเรียบร้อยแล้ว ต่อมาผู้ซื้อเข้ารับการรักษา: มุมมองของตุ๊กตาฮ่า ๆ ใบมากที่ต้องการ (สิ่งที่ฉันเห็นด้วยกับเธออย่างเต็มที่) แต่รสชาติของเค้กนั้นน่าทึ่งมาก

เกี่ยวกับเค้กการปรุงอาหารเทคโนโลยี

กระบวนการผลิตเค้กนั้นง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ดูเหมือนว่าจะเป็นเพียง: การอบปาฏิหาริย์ในการทำอาหารที่จะต้องเป็นขนมที่เกิดมีความสามารถความอดทนและประสบการณ์ที่กว้างขวาง

และก่อนที่จะเริ่มทำอาหารของเขาฉันก็คิดเช่นนั้นและจนกว่าผู้ที่สงสัยว่าฉันมีบางอย่าง แต่ในความเป็นจริงความปรารถนาเพียงอย่างเดียวและความอดทนลดลง

ฉันไม่มีการศึกษาการทำอาหาร แต่จะอบเค้กขนาดใหญ่ (1,500 กรัม) ฉันใช้เวลาเพียงสามชั่วโมง ครึ่งหนึ่งของเวลานี้ถูกใช้ไปกับการตกแต่งและการผลิตตัวเลข

เค้กสามารถแบ่งออกเป็นสามองค์ประกอบ:

• มูลนิธิ . เป็นพื้นฐานเค้กที่ใช้บิสกิตปกติและบิสกิตช็อกโกแลตอเมริกันที่มีชื่อเสียง Brauni 3-4 เม็ดขึ้นอยู่กับความหนาของพวกเขา การบรรจุใช้ครีมที่หลากหลายนมข้นหรือเรียบง่าย
• กรอก . มักใช้ครีมหรือช็อคโกแลต หากคุณต้องการเปลี่ยนสีของการเติมทำให้เป็นสีฟ้าสีเขียวจากนั้นจะเพิ่มสีย้อม
• ตัวเลข . ในความคิดของฉันนี่เป็นกระบวนการที่ยากที่สุดเนื่องจากไม่เคยมีความสุขที่จะมีส่วนร่วมในแวดวงศิลปะ ตัวเลขทำจากขนมธรรมดาสีเหลืองอ่อน ดีที่สุดที่จะซื้อมัน อย่างน้อยที่สุดฉันก็ไม่สามารถทำได้ ตามความสม่ำเสมอขนมผลไม้สีเหลืองอ่อนคล้ายกับดินน้ำมัน

มันอยู่ในลำดับนี้ว่าเค้กเตรียมไว้ เพื่อที่จะปรุงอาหารให้กับงานเลี้ยงยามเย็นคุณต้องเริ่มในตอนเช้า

อายุการเก็บรักษาของเค้กดังกล่าวคือ 4 เซ็ต ดังนั้นตัวเลขที่ยืนอยู่บนเค้กพวกเขายึดบนไม้จิ้มฟันหรือตบ ด้วยมือของพวกเขาขาและองค์ประกอบอื่น ๆ ของพวกเขาจะยึดติดกับพวกเขา

ก่อนที่คุณจะให้เค้กคุณควรป้องกันผู้ซื้อเกี่ยวกับเรื่องนี้เพื่อที่จะไม่มีใครเจ็บปวดในระหว่างการบริโภค

ความต้องการ

รูปภาพและตัวเลขเป็นข้อกำหนดที่สำคัญที่สุดของลูกค้า ผู้ปกครองชอบที่จะลิ้มรสเด็ก ในแฟชั่นของเล่นที่ทันสมัยยอดนิยมการ์ตูนและชุดเคลื่อนไหว:

• รถยนต์;
• หัวใจเย็น
• Mosthai;
• ตุ๊กตาฮ่า ๆ ;
• ราล์ฟ

ที่จะซื้อส่วนผสม

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับการทำเค้กสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป สำหรับการปรุงอาหารไข่แป้งน้ำตาลเกลือโซดาน้ำผึ้ง

สิ่งที่ซับซ้อนมากขึ้นคือลูกกวาดสีเหลืองอ่อน มันมาจากเธอที่ทำรูปแกะสลัก ฉันซื้อมันในร้านค้าออนไลน์ของลูกกวาด

บางครั้งในตลาดขายส่ง คุณสามารถซื้อช็อคโกแลตสีขาวหรือสีดำ

ค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมเค้กหนึ่งครั้ง

ส่วนผสมทั้งหมดค่อนข้างถูกยกเว้นขนมสีเหลืองอ่อน เมื่อฉันเตรียมเค้กเป็นครั้งแรกฉันซื้อมันค่อนข้างเล็กน้อย แต่สำหรับการผลิตที่จริงจังมันเป็นการดีที่สุดที่จะซื้อในปริมาณมาก

มันขายในร้านค้าออนไลน์ขนมและในตลาดขายส่งในถังกิโลกรัมขนาดเล็ก ในแต่ละถังของสีเหลืองอ่อนของสีที่แน่นอน ไม่ค่อยมีถังที่มีหลายสี

ค่าใช้จ่ายของขนมหวานหนึ่งกิโลกรัมสีเหลืองอ่อนคือ 200 รูเบิลบวกลบ 20 รูเบิล

ไม่มีช็อคโกแลตขนมหวานราคาถูก ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยหนึ่งกิโลกรัมคือ 450 รูเบิล เพื่อที่จะบันทึกกระเบื้องกระเบื้องที่ดีที่สุดที่มีน้ำหนัก 2-3 กิโลกรัม

ในการอบเค้กหนึ่งเครื่องชั่งน้ำหนัก 1400 - 1700 กรัมคุณจะต้อง:

• 6-7 ไข่ขนาดใหญ่ - 40 รูเบิล;
• น้ำมันครีม - 100-150 กรัม - 60 รูเบิล;
• แป้ง 5 ถ้วย - 15 รูเบิล;
• 1 ถ้วย Kefira หรือระยะห่างไกล - 20 รูเบิล;
• bumpkin ต้มหรือเรียบง่าย - 60 รูเบิล;
• ครีมเปรี้ยว 400 กรัม - 40 รูเบิล;
• ช็อคโกแลต 400 กรัม - 120 รูเบิล;
• ขนมสีเหลืองอ่อน - 100 รูเบิล;
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว - 10 รูเบิล;
• เกลือโซดาคู่ของ Vanillin Pinch - 10 รูเบิล

ผล: 475 รูเบิลไปที่การผลิตของเค้กหนึ่งครั้ง

บางครั้งค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการผลิตเค้กหนึ่งครั้งอาจสูงกว่า นี่คือมูลค่าการเพิ่มค่าใช้จ่ายของกล่องกระดาษแข็ง - 15 รูเบิล

รายได้สำหรับการขายเค้กหนึ่งใบ

ฉันเคยได้ยินมาแล้วว่าในร้านขนมที่ทำเค้กชนิดนี้ราคานี้ได้รับการแต่งตั้งในหนึ่งร้อยกรัมหรือกิโลกรัม ราคานี้เพิ่มค่าใช้จ่ายสำหรับแต่ละรูป

ดังนั้นเค้กสามารถดึงรูเบิลได้ 3,000 รูเบิลและอีกมากมาย

ฉันตั้งค่าราคา (หรือค่อนข้างฉันตั้งราคาของแฟนของฉันในลำดับแรกและฉันยังคงทำงานต่อไปเท่านั้น) - 1500 รูเบิลต่อเค้กและเลือกหมวดหมู่น้ำหนักของ 1,500 กรัม

เวลาในการผลิตเหมือนกับผลประโยชน์น้อยกว่า

ฉันใช้จ่ายกับการผลิตเค้กหนึ่งเค้ก 400 - 700 รูเบิล ประโยชน์ - 800 - 1100 รูเบิล

ค้นหาลูกค้า (ลูกค้า)

สามเดือนแรกของการสั่งซื้อมีน้อย ถ้าฉันไม่เปลี่ยนหน่วยความจำของฉัน 3-5 ต่อเดือน นี่คือเพื่อนเพื่อนญาติ วิทยุ Saranded ทำงาน แต่ในบางจุดที่ฉันรู้ว่าฉันจะไม่ได้รับมากกับวิธีการดังกล่าว

ทั้งสามเดือนที่ฉันอยู่ที่สี่แยก: จะไปทำงานเด็กกับโรงเรียนอนุบาลส่วนตัวหรือรอจนกว่าพวกเขาจะให้สถานที่ในสวนเด็กของรัฐและในเวลานี้เค้กเตาเผา

ฉันจำไม่ได้ว่าใครที่ฉันแนะนำให้สร้างกลุ่มในเครือข่ายสังคม "ในการติดต่อ" ฉันแนะนำให้เข้าร่วมเครือข่ายสังคมออนไลน์ที่เป็นไปได้ทั้งหมด แต่ฉันก็เดินไปรอบ ๆ เพียงครั้งเดียวเท่านั้น
สร้างกลุ่ม "ในการติดต่อ" ใส่ตัวอย่างเค้กของคุณและระบุอัตรา - ไม่เพียงพอ

คุณต้องดึงดูดสมาชิก เริ่มต้นจากทุกคนรู้จักของเขา ฉันขอให้รีคอมพิวเตอร์ในหน้าของฉันเอง แต่นี่ไม่เพียงพอ จากนั้นฉันก็เริ่มปีนเขาในกลุ่มย่อยอื่น ๆ ของเมืองของเราและแจกจ่ายข้อมูลที่นั่น

ส่วนใหญ่เป็นชุมชน: "แม่ในพระราชกฤษฎีกา", "ลูกของฉัน", "คุณแม่" โดยทั่วไปทุกที่ที่มีลูกน้อยอย่างน้อย เชิญให้เข้าร่วมกลุ่มและโดยตรงผู้หญิงที่มีลูก

ผู้หญิงที่มีลูกด้วยการล่าสัตว์เข้าร่วมกลุ่ม เค้กแต่ละอันที่ฉันผลิตและวางในกลุ่มถูกกล่าวถึงและถูกดึงออกมาอย่างหนัก
เรื่องไป

ฉันไม่ได้คาดหวังว่าจะให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม คำสั่งเริ่มไหลเกือบทุกวัน ในหลาย ๆ ด้านขอบคุณประชากรที่ยิ่งใหญ่ของเมืองของเรา

ทุกคนที่ซื้อเค้กจากฉันฉันขอโพสต์ภาพถ่ายบนเครือข่ายโซเชียลและลงชื่อภายใต้รูปภาพ: "เค้กสั่งซื้อ: 8 – –– " ไม่ติดตามผู้ที่ทำสถิติดังกล่าวและใครไม่ได้ แต่ฉันคิดว่าทุกคนไม่พร้อมที่จะอัปโหลดรูปภาพจากวันหยุดและลงนามด้วยข้อความดังกล่าว

ในไม่ช้าพวกเขาเริ่มสมัครการผลิตเค้กแต่งงาน อบชิ้นเอกที่มีน้ำหนัก 4-5 กิโลกรัมไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ทำกำไรได้

รายได้ที่ฉันจัดการเพื่อออกไปข้างนอก

หลังจากสั่งซื้อมันก็ยิ่งมากที่ฉันจะได้รับ ต่อเดือน 22000 - 28,000 รูเบิล.

บันทึกการผลิตในหนึ่งเดือนมีจำนวน: 29 \u200b\u200bเค้ก

มันเป็นวันที่ยากที่สุดเมื่อฉันต้องทำเค้กสามครั้งในคราวเดียว ในวันนี้ฉันต้องส่งลูกไปหาคุณยายของฉัน ไม่ว่าจะเจ๋งแค่ไหนและการปรากฏตัวของเด็กที่ซับซ้อนทำงานที่บ้าน

กระบวนการทำงานจากการสั่งซื้อก่อนรับเงิน

โดยปกติทุกอย่างจะเกิดขึ้นค่อนข้างง่าย การโทรของลูกค้า (ส่วนใหญ่บ่อยครั้งที่ลูกค้า) และให้คำสั่งซื้อจำนวนหนึ่ง

การเลือกเค้กประกอบด้วยสามส่วน:

• พื้นฐาน (Brauni, บิสกิตธรรมดาหรือเค้กธรรมดา)
• การบรรจุ (นมข้น, ช็อคโกแลตหรือครีมโปรตีน)
• การ์ตูนที่วีรบุรุษจะนั่งบนเค้ก

ในวันที่ความพร้อมต่อเค้กมาและรับการจ่ายเงิน ในกลุ่มฉันระบุว่าคำสั่งซื้อเป็นสิ่งจำเป็นไม่กี่วันก่อนวันเกิด แต่ต้องใช้หลังอาหารกลางวัน แต่ถึงแม้จะมีคำสั่งซื้อมาถึงหลายครั้งต่อวันก่อน

ความยากลำบากและสถานการณ์ที่ไม่ได้มาตรฐานที่ฉันต้องเผชิญ

โดยมีขนาดใหญ่ฉันไม่สามารถพูดได้ว่ามีปัญหามากมายในกระบวนการทำงาน แต่ฉันต้องจัดการกับปัญหาบางอย่าง:

• เมื่อฉันไม่ปฏิบัติตามคำสั่งซื้อเพราะโดยบังเอิญทิ้งการสร้างของฉันจากตาราง แน่นอนลูกค้าไม่พอใจและกรณีนี้แม้กระทั่งสองสามวันก็ล้มฉัน สองวันฉันไม่ยอมรับคำสั่งซื้อ เพียงแค่ไม่ใช้หลอดจากหมายเลขที่ไม่คุ้นเคย
• สถานการณ์ที่ไม่ได้มาตรฐานเกิดขึ้นเมื่อชายคนหนึ่งมาหลังจากเค้กและขอให้แสดงหนังสือสุขาภิบาล โชคดีที่ฉันมีมันแม้ว่าจะมีการบันทึกครั้งสุดท้ายก่อนลาคลอดบุตร ชายคนหนึ่งมองเธอด้วยมุมมองของนักเลงและเลือกคำสั่งของเขาที่จ่าย
• หลายครั้งที่ลูกค้าขอให้นำเค้กมาถึงแม้ว่าฉันจะออกเสียงกับทุกคนเสมอ: โดยไม่ต้องส่งมอบ ฉันต้องพกพา เดลล์เค้กของไม่มีที่ไหนเลยและฉันไม่ต้องการเสียเงิน

การผลิตเค้กที่บ้านงานไม่ซับซ้อน แต่คุณมักจะตื่น แต่เช้า หลังจากเค้กอบเขาต้องการเวลาที่จะยืน

ดังนั้นเขาจะได้รสชาติ ไม่ว่ามันจะสวยแค่ไหนรสชาติเป็นสิ่งสำคัญ

บทสรุป

การผลิตเค้กที่บ้านรายได้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่อยู่ในการลาคลอดหรือไม่สามารถหางานได้

หลายคนโต้แย้งว่าการทำงานที่บ้านผ่อนคลาย แต่ขึ้นอยู่กับวิธีการรักษามัน

ฉันไม่ได้หยุดเด็กตามอำเภอใจของฉัน จัดการเพื่อจัดระเบียบตัวเอง

ทำเค้กที่บ้านไม่เพียง แต่รายได้ที่ดีน่าสนใจและให้ความบันเทิงมาก ฉันยังคงทำสิ่งนี้ แต่ฉันใช้คำสั่งซื้อเฉพาะในวันหยุดสุดสัปดาห์ขณะที่ฉันไปงานหลักของฉันหลังจากการปล่อยตัวคลอดบุตรของพวกเขาฉันต้องคิดเกี่ยวกับวิธีการลดจำนวนคำสั่งซื้อ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาความนิยมของการอบที่บ้านได้ถึงความสูงที่ดี ความจริงที่ว่าหากต้องการทักษะของเค้กเตาเผาสามารถนำมาซึ่งผลประโยชน์ทางการเงิน นอกเหนือจากการอบที่บ้านเพื่อความสนุกสนานจำนวนผู้ประกอบการรวมถึงร้านเบเกอรี่ขนาดเล็กขนมมินิผู้ผลิตที่บ้านและตกแต่งเค้กกำลังเติบโต ความคิดสร้างสรรค์แสนอร่อยไม่ถือว่าเป็น "หน้าที่" บ้านหญิงอีกต่อไป ผู้ชาย ด้วยการล่าครั้งใหญ่ลองทำกิจกรรมนี้ ผู้ประกอบการบางรายเริ่มต้นด้วยอาหารโฮมเมด - ทำคัพเค้กคุกกี้เค้กและขายคนรู้จัก - และเมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาเปิดร้านขนมปังและแม้กระทั่งแฟรนไชส์

วันหยุดครอบครัวไม่ว่าจะเป็นวันเกิดของเด็กหรือวันครบรอบค่าใช้จ่ายที่ไม่มีเค้ก? ขนมหวานแสนอร่อยให้ความสุขไม่เพียง แต่สำหรับผู้สร้างเขาเป็นสัญลักษณ์ของความรักและสิ่งที่แนบมากับญาติและเพื่อน ๆ

1. มีความเชื่อกันว่าการอบมีผลการรักษาช่วยลดภาวะซึมเศร้าสถานะของความวิตกกังวล แต่ละคนที่สี่ในโลกสมัยใหม่ในบางจุดมีปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพจิตและเค้กเตาทักษะดังนั้นการบำบัดที่เป็นประโยชน์สำหรับทั้งครอบครัว อาชีพใด ๆ ซึ่งรวมถึงการกระทำที่เรียบง่ายและซ้ำซากมีคุณสมบัติผ่อนคลาย
2. การอบช่วยกระตุ้นความรู้สึกที่จะช่วยเพิ่มความไวของเอนโดฟิน
3. นักจิตวิทยาได้ค้นพบความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดระหว่างการแสดงออกที่สร้างสรรค์และความเป็นอยู่ที่ดีโดยทั่วไป - การทดลองกับสูตรอาหารแสวงหาการสร้างของคุณเป็นต้นฉบับสร้างสรรค์ไม่คล้ายกับที่คล้ายกันอื่น ๆ ที่คล้ายกัน

ถ้าเราพูดคุยเกี่ยวกับการอบมืออาชีพวิธีการเรียนรู้เค้กเตาเพื่อสั่งซื้อมีเงื่อนไขที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง Baker มืออาชีพวิเคราะห์สูตรอาหารเป็นสูตรและวิธีการ การทำเค้กเพื่อสั่งซื้อเป็นเคมีคณิตศาสตร์และการกระจายเวลาที่เหมาะสม

ความเกี่ยวข้องของการอบที่บ้าน

จากบทเรียนเบเกอรี่คุณจะได้เรียนรู้ว่าโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพคืออะไร มีความมั่นใจอย่างแน่นอนในขนมอบในบ้าน - สดใหม่อยู่เสมอและไม่มีสารกันบูดเนื่องจากมักเกิดขึ้นกับผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์

ทันทีที่คนทำขนมปังหรือ Corteodel จะตรวจสอบวิธีการเตรียมการขั้นตอนต่อไปสู่ \u200b\u200bCraft Masters คือการเข้าใจฟังก์ชั่นของแต่ละส่วนผสมในสูตร ปฏิกิริยาเคมีต่าง ๆ เกิดขึ้นเมื่ออบ ตัวอย่างเช่นระดับความหนืดที่แตกต่างกันในแป้งมีความสามารถในการเปลี่ยนพื้นผิวของการทดสอบ ไข่ที่เพิ่มเข้าไปในแป้งทำให้โครงสร้างอ่อนลง (และผูกส่วนประกอบ); น้ำมันไขมันสูงมีส่วนช่วยในการวิปปิ้งครีมที่ดีที่สุด

ข้อมูลดังกล่าวมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อเพราะมันวางความรู้ที่เป็นพื้นฐานสำหรับ Bobary มืออาชีพ พวกเขาช่วยปรับสูตรกำจัดข้อบกพร่องที่อาจเกิดขึ้นจัดการกับอุปกรณ์เครื่องมือหรือส่วนผสมต่างๆ

ก่อนที่จะเริ่มเตรียมอ่านสูตรที่เลือกอย่างระมัดระวัง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดมีอยู่ในปริมาณที่เพียงพอ นอกเหนือจากส่วนผสมแล้วให้ใส่ใจกับเครื่องมือที่จำเป็นใด ๆ : ถ้วยและช้อนช้อน, ชาม, กระทะและรูปแบบ, เครื่องผสม

กลับไปที่ความจริงที่ว่าการอบเป็นวิทยาศาสตร์ชนิดหนึ่ง สูตรที่มีความคิดที่ดีรวมถึงส่วนผสมในจำนวนที่กำหนด - สิ่งที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาที่คาดหวัง ขอบคุณที่ busty หรือโซดาอาหารการอบเพิ่มขึ้น ไข่, แป้งผ้าลินิน, Apple Puree (ในปริมาณที่แน่นอน) มีส่วนร่วมในการผูกของส่วนประกอบทั้งหมด

ผลลัพธ์ที่รวดเร็วด้วยสูตรง่ายๆ

ประชดคือแม้ว่าเค้กเป็นหนึ่งในความสุขที่เรียบง่ายในชีวิตบ่อยครั้งที่มันไม่ง่ายเลยที่จะอบ โชคดีที่มีสูตรค่อนข้างมากที่มีการฝึกอบรมอย่างง่ายและขั้นตอนง่าย ๆ ที่จะช่วยให้การอบที่สมบูรณ์แบบ

ฉันต้องการเรียนรู้เค้กเตาที่จะเริ่มต้น? เค้กช็อคโกแลตเสื่อมโทรมจากพ่อครัวชาวอังกฤษที่มีชื่อเสียงมาร์คัสมาร์คัสมาร์คัส เค้กไม่มีแป้งดังนั้นจึงรักษาพื้นผิวมันและเปียกหลังจากปรุงอาหาร

สูตรทีละขั้นตอน

ส่วนผสม

สำหรับแป้ง:

• ช็อคโกแลตสีเข้ม 300 กรัม
• น้ำมัน unsalted 150 กรัม
• 5 ไข่ขนาดกลาง
• สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• ผงน้ำตาล 100 กรัม
• น้ำมันหล่อลื่น

สำหรับการเคลือบ:

• ช็อคโกแลตสีเข้ม 200 กรัม
• ครีมมัน 100 มล.

ทำอาหาร:

1. ความร้อนเตาอบถึง 180 ° C
2. หล่อลื่นพื้นผิวด้านในของรูปร่างด้วยน้ำมันเล็กน้อย เราวางอยู่บนวงกลมตัดด้านล่างจากกระดาษท่ีต้านทานนำ้มัน
3. เราสูบช็อคโกแลตบนชิ้นงานและวางไว้ด้วยเนยในชามจังหวะความร้อน กรอกกระทะเล็ก ๆ ด้วยน้ำ (สูง 3 ซม.) นำไปต้ม ลดไฟ ฉันวางชามบนกระทะ (ด้านล่างไม่ควรสัมผัสน้ำ) ผัดอย่างระมัดระวังเพื่อให้ส่วนผสมละลายอย่างสม่ำเสมอ ส่วนผสมของช็อคโกแลต - น้ำมันจะถูกลบออกจากอ่างน้ำผสมและพักไว้
4. ในชามขนาดใหญ่เราเอาชนะไข่ด้วยการเพิ่มสารสกัดวานิลลา
5. เราเพิ่มน้ำตาลและเอาชนะที่ความเร็วสูงจนกระทั่งส่วนผสมมีความหนาเหมือนมูสด้วยอากาศจำนวนมากสีซีด - มากกว่า 5 เท่าของปริมาณของส่วนผสมเริ่มต้น
6. ส่วนผสมของช็อคโกแลต - น้ำมันเชื่อมต่อกับมูสไม่ตี แต่เบา ๆ และผสมกับช้อนโลหะหรือไม้พาย
7. เราเทแป้งที่ปรุงสุกเป็นรูปร่างที่เสร็จแล้วและอบภายใน 35 นาทีจนกระทั่งมันแข็งและอยู่ตรงกลาง - เปียกเล็กน้อยภายใต้เปลือกโลก
8. ลบออกจากเตาอบแล้วใส่รูปร่างบนกระจังหน้า เค้กที่ระบายความร้อนจะถูกลบออกจากแบบฟอร์มหมุนไปที่ด้านล่างไปยังแผ่นแบนหรือโค้ชสำหรับเค้กให้ถอดกระดาษท่ีต้านทานนำ้มันออก
9. เพื่อปกปิดชามทนความร้อนขนาดใหญ่เทครีมและเพิ่มชิ้นช็อคโกแลต ชัดเจนในอ่างน้ำ ทันทีที่ส่วนผสมมีการละลายครึ่งลบออกจากไฟและเอาชนะไปยังรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน
10. หกสูตรครีมช็อคโกแลตอย่างสม่ำเสมอในเค้ก

วิธีการเรียนรู้วิธีการทำเค้ก? สูตรง่าย ๆ ของเค้กยอดนิยม:

ทางเลือกของอุปกรณ์และเครื่องมือ

อุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับร้านเบเกอรี่ในบ้านขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์และการขายของอบ

เพื่อที่จะทำให้ปาร์ตี้ขนาดใหญ่คนทำขนมปังบ้านอาจต้องมีเครื่องผสมเชิงพาณิชย์ (สำหรับการผสมแป้งการทำอาหารเคลือบเค้ก) เครื่องผสมเชิงพาณิชย์ทำงานเช่นเดียวกับเครื่องผสมห้องครัว แต่มีขนาดแตกต่างจากรุ่นที่มีพื้นผิวการทำงานไปจนถึงกลางแจ้งสามารถผสมมากถึง 200 และกิโลกรัมแป้งมากขึ้น ราคาสำหรับเครื่องผสมเชิงพาณิชย์แตกต่างกันไปตามแบรนด์

ชั้นวางสารหล่อเย็นมือถือสามารถเก็บไว้ได้ทุกที่ในห้องครัวและใช้สำหรับการเก็บของอบชั่วคราว ชั้นวางเชิงพาณิชย์มักจะมีราคาแพง แต่ในตอนแรกคุณสามารถซื้อชั้นวางลวดขนาดเล็กที่มีลูกกลิ้งในร้านค้าโฮมสำหรับบ้านจนกว่าโอกาสในการซื้อรูปแบบการค้าจะปรากฏขึ้น

ส่วนผสมจะต้องได้รับการบำรุงรักษาอย่างถูกต้อง ตู้เย็นที่บ้านไม่สามารถรองรับผลิตภัณฑ์สำหรับครอบครัวและส่วนประกอบ "ธุรกิจ" และในบรรทัดฐานของ Rospotrebnadzor จำเป็นต้องซื้อตู้เย็นแยกต่างหาก นี่อาจเป็นตู้เย็นมาตรฐาน แต่ในอุณหภูมิภายในจะต้องมีการตรวจสอบโดยใช้เครื่องวัดอุณหภูมิเพิ่มเติมเพื่อให้สอดคล้องกับคำแนะนำการระบายความร้อน

จานบ้านเตาอบจะไม่สามารถรับมือกับการผลิต ขึ้นอยู่กับโอกาสงบประมาณคุณสามารถติดตั้งเตาเพิ่มเติมได้ แต่ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือเตาพาเท็ตที่มีท็อป ในเตาอบพาความร้อนแฟน ๆ จะถูกใช้เพื่อหมุนเวียนอากาศร้อนภายในเตาอบซึ่งนำไปสู่การอบแบบสม่ำเสมอ นอกจากนี้เตาการพาความร้อนรุ่นใหม่ยังใช้พลังงานน้อยกว่าเตาเผาเชิงพาณิชย์อย่างมีนัยสำคัญ

เครื่องมือ:

• แบบฟอร์มที่ถอดออกได้สำหรับการอบอบ;
• การวัดจาน: วัดช้อนถ้วยเหยือก;
• โบลิ่งสำหรับการผสม: จากพลาสติกโลหะหรือแก้วขึ้นอยู่กับการตั้งค่า แต่มันคุ้มค่าที่จะทนความร้อนเช่นช็อคโกแลตอินเตอร์เลเลฟบนอ่างน้ำ มันมีประโยชน์ที่จะมีอย่างน้อยสองชามใหญ่เนื่องจากสูตรส่วนใหญ่ต้องการมากกว่าหนึ่งชาม
• ลิงค์สำหรับการกลั่นกรองแป้งน้ำตาล
• mastichery blades;
• spatulas ลูกกวาด, ขูด;
• แปรงขนม
• ม้วน;
• ขาว; เครื่องผสมแบบแมนนวล;
• ช้อนไม้;
• โลหะกำหนดให้ตรวจสอบความพร้อมของผลิตภัณฑ์อบ
• ถุงขนมที่มีหัวฉีด;
• ชุดสำหรับการตกแต่งเค้ก;
• หมุนยืนสำหรับเค้ก;
• กระดาษ parchment;
• จานรองแก้ว Marzipan;
• แหนบที่มีด้ามยาว
• ราศีตุลย์;
• เครื่องวัดอุณหภูมิสำหรับเตาอบ

วิธีการเลือกผลิตภัณฑ์?

Baker ต้องการรายการส่วนผสมขนาดใหญ่ที่สามารถบันทึกไว้ในตู้เย็นตู้แช่แข็งตู้เสื้อผ้า แต่ถ้าคุณเป็นลูกกวาดมือใหม่และจัดเตรียมเวิร์กสเปซเท่านั้นจึงสามารถลดลงเป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นหลายอย่าง

อาคารบล็อกของห้องเก็บของเบเกอรี่ของคุณ:

1. แป้งเป็นสากล (จากส่วนผสมของข้าวสาลีที่เป็นของแข็งที่มีเนื้อหาสูงของกลูเตนและข้าวสาลีอ่อนที่มีปริมาณกลูเตนต่ำ) ตามที่จำเป็นสำหรับการเพิ่มแป้งชนิดต่าง ๆ ซึ่งเก็บไว้ในภาชนะบรรจุสุญญากาศและความชื้นบนชั้นวางมืดที่เย็นสบายหรือในตู้เย็น: wholegrain, เบเกอรี่, ขนม, แป้งสำหรับคัพเค้ก, ข้าวโพด, แป้งข้าวโพด, ข้าว, ข้าวโพดข้าวโอ๊ตข้าวโพด แป้งปราศจากกลูเตนและอื่น ๆ
2. Food Soda (โซเดียมไบคาร์บอเนต) เป็นสารเคมีอัลคาไลน์ที่ทำงานเมื่อรวมกับกรดและความร้อน ส่วนผสมของกรดที่เปิดใช้งานโซดาอาหาร - ผลิตภัณฑ์นมหมัก, ปอนด์, น้ำตาลทรายแดง, ผงโกโก้, น้ำส้ม, น้ำส้มสายชู เพื่อให้ได้ผงเบเกอรี่โซดาอาหารผสมกับแป้งทาร์เทรทและแป้งข้าวโพด ยีสต์ - การประณีตชีวภาพซึ่งทำงานได้ช้ากว่าฝูงสารเคมีมากเนื่องจากเซลล์ยีสต์จำเป็นสำหรับการเผาผลาญธรรมชาติและการก่อตัวของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ยีสต์แห้งที่ใช้งานอยู่หรือยีสต์ที่ละลายน้ำได้สามารถเก็บไว้ในสภาพที่เหมาะสมเป็นเวลาหลายเดือน
3. ทรายน้ำตาลคือสิ่งที่มีความหมายในสูตรอาหารเสมอเมื่อน้ำตาลอยู่ในรายการเป็นส่วนผสม น้ำตาลชนิดอื่นที่จำเป็นสำหรับคนทำขนมปัง: ลูกกวาด (หรือผงน้ำตาล) ใช้ในการเตรียมเคลือบและโรยน้ำตาล (กลั่นด้วยการเพิ่มกากน้ำตาล) อาจเป็นเม็ด (สำหรับการตกแต่ง) น้ำตาลทรายแดงในระหว่างการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสมสามารถเคาะลงในก้อนที่ตกผลึก (เนื่องจากกากน้ำตาล) น้ำตาลและสารให้ความหวานอื่น ๆ คือการตกแต่ง, มะพร้าว, น้ำตาลเมเปิ้ล, น้ำผึ้ง, อารมณ์, น้ำเชื่อม Agave, Maple Syrup, Cane Syrup
4. เกลือ (เกลือปรุงอาหารเม็ด, เกลือทะเล, โคเชอร์)
5. ผลิตภัณฑ์นม. เนยฟรีสะอื้น - ตัวเลือกเริ่มต้นสำหรับการอบ เป็นทางเลือก - มาการีนสำหรับการอบ ผงกลิ่น, นมผัก (จากถั่วเหลือง, มะพร้าว, ถั่ว, อัลมอนด์) ครีมชีสและครีมเปรี้ยว
6. ไขมันพื้นฐาน น้ำมันพืชที่มีรสชาติที่เป็นกลางและไขมันลูกกวาด (ในไขมันลูกกวาดจุดหลอมเหลวสูงกว่าเนยดังนั้นการอบด้วยมันเก็บรักษารูปแบบ)
7. ไข่ขนาดใหญ่
8. สารสกัดจากและรสชาติ (วานิลลา, อัลมอนด์, มะนาว, มิ้นท์, เหล้ารัม, บรั่นดี ... ); เพิ่มพวกเขาลงในคอลเลกชันค่อยๆเริ่มต้นด้วยวานิลลา
9. เครื่องเทศ (ค้อนอบเชย, คาร์เนชั่น, พริกไทยหอม, ขิง, ลูกจันทน์เทศ ... )

ในห้องเก็บของมืออาชีพ Baker ต้องเป็น:

• ช็อคโกแลตที่แตกต่างกันประเภทรวมถึงเศษอาหารช็อคโกแลต, ผงโกโก้ที่ไม่หวาน, ผงโกโก้ดัตช์สำหรับเคลือบ;
• ผลไม้แห้ง (ลูกเกด, แครนเบอร์รี่);
• ข้าวโอ๊ตสะเก็ด;
• ถั่ว;
• แยมเจลลี่ผลไม้กระป๋อง
• น้ำมันถั่วลิสงหรืออัลมอนด์;
• สีอาหาร
• ขิงตกผลึก;
• เป็นความสำคัญ (ชาเขียวผง);
• เมล็ดเชีย
• มะพร้าว (บดหรือเกล็ด)

ซื้อส่วนผสมขายส่งในตลาดฟาร์มหรือในร้านค้าส่ง

วิธีการเรียนรู้วิธีการทำเค้กที่สวยงาม

การตกแต่ง (หรือการออกแบบ) ของเค้กเป็นหนึ่งในประเภทของศิลปะการทำอาหารที่ใช้วางน้ำตาลเคลือบและองค์ประกอบการตกแต่งที่กินได้อื่น ๆ ที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจและน่าสนใจยิ่งขึ้น นอกจากนี้เป็นทางเลือกเค้กหรือเค้กถูกจำลองและตัดออกเพื่อให้พวกเขามีลักษณะคล้ายกับตัวเลขประติมากรรมสถานที่วัตถุ

วิธีการเรียนรู้ที่จะตกแต่งเค้ก? การตกแต่งเค้กเป็นความอุตสาหะและกระบวนการที่ยาวนานที่ต้องใช้ความอดทนทักษะความคิดสร้างสรรค์และความเฉลียวฉลาด มีเค้กศิลปะหลายรูปแบบซึ่งใช้เทคโนโลยีที่แตกต่างกันในการสร้างน้ำตาล "รูปแบบ" วิธี Wilton และวิธี Lambert ยังคงมีชื่อเสียงมากที่สุด

วิธีการ Lambert เป็นหนึ่งในเทคนิคที่มีทักษะมากที่สุดที่เรียกว่าเพื่อเป็นเกียรติแก่ Joseph Lambert ซึ่งเป็นที่นิยมสไตล์ประณีตในหนังสือของเขา "วิธี Lambert" ในปี 1934

ประเภทของเครื่องประดับ

หนึ่งในส่วนประกอบที่มีชื่อเสียงที่สุดและใช้งานได้มากที่สุดคือการวางน้ำตาลหรือหวาน มันถูกเตรียมจากน้ำตาลเจลาตินไขมันผักหรือขนมหวานไขมันกลีเซอรีน โดยความสม่ำเสมออาจเป็นของเหลวแข็งแข็ง ด้วยความช่วยเหลือของสีย้อมอาหาร Fonde ให้สีใด ๆ มีจำนวนของรสชาติ (ธรรมชาติและเทียม) นอกจากนี้ยังมีการผสมกับความรัก

ฟัดจ์เหลวใช้ทั้งสำหรับการบรรจุและการเคลือบเค้กผลิตภัณฑ์อบขนมหวานหรือลูกกวาด ในรูปแบบที่ง่ายที่สุดมันเป็นน้ำตาลและน้ำที่เป็นพยานโดยเจลาตินและกลีเซอรีน หวานที่ปรุงสุกแล้วเย็นลงเล็กน้อยและวิปปิ้งเพื่อการก่อตัวของความสอดคล้องของครีม

Pettinis - วางน้ำตาลหรือสีเหลืองอ่อนตามกฎถูกนำมาใช้เพื่อครอบคลุมเค้กแต่งงาน Pettinis รวมถึงเจลาติน (หรือวุ้น) กลีเซอรีนอาหารซึ่งช่วยสร้างความมั่นคงที่ยากลำบาก สีเหลืองอ่อนเชิงพาณิชย์ประกอบด้วยน้ำตาลและน้ำมันไฮโดรเจนแม้ว่าองค์ประกอบอื่น ๆ จะมีอยู่ (ตัวอย่างเช่นน้ำตาลเซลลูโลสหมากฝรั่งและน้ำ)

marshmallow fondant, ยอดนิยมในหมู่ขนมปังในประเทศจัดทำขึ้นจาก Marshmallow ที่ละลาย (มาร์ชเมลโล), น้ำ, น้ำตาลและน้ำมันพืช

Sculpture Sweet ดูเหมือน Mastic แต่มีความสอดคล้องที่เข้มงวดมากขึ้นซึ่งทำให้เป็นวัสดุประติมากรรมที่ยอดเยี่ยม

แป้งน้ำตาลบางครั้งเรียกว่าน้ำตาลวางแม้ว่ามันจะไม่ควรสับสนกับความหวาน นี่คือวัสดุที่เปราะบางที่จะแห้งและจากมันคุณสามารถแกะสลักขนาดใหญ่สำหรับเค้ก แป้งน้ำตาลประกอบด้วยกระรอกไข่เป็นส่วนใหญ่ผงน้ำตาลและไขมันในการทำอาหาร คุณสามารถเพิ่ม tiloza เพื่อให้มันอ่อนนุ่มมากขึ้นสำหรับงานที่มีรายละเอียด

ชาวฝรั่งเศสเรียกว่าหวาน "fondant", - ไอซิ่งน้ำตาลขึ้นอยู่กับน้ำตาล, น้ำ, บางครั้งกลูโคสที่ใช้ร้อนในการอบเช่นเดียวกับ "นโปเลียน" (Mille-Feuille) ในขณะที่ fondant เคลือบ "pâte sucre" - "แป้งน้ำตาล" (วางน้ำตาล)

The Royal Glaze เตรียมจากโปรตีนจากไข่สด (หรือใช้โดยไม่มีผง) ทำให้พวกเขาเป็นของแข็งและเพิ่มผงน้ำตาลในปริมาณที่เพียงพอ รอยัลเคลือบมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการตกแต่งเค้กแต่งงานเมื่อจำเป็นในการสร้างรูปแบบหวายที่ยอดเยี่ยม

Marzipan และ Parcipan (Persipan) เป็นส่วนผสมของลูกกวาดของน้ำตาลหรือน้ำผึ้งแป้งอัลมอนด์ (อัลมอนด์พื้นดิน) บางครั้งด้วยการเพิ่มน้ำมันอัลมอนด์หรือสารสกัด ในกรณีของ Parcipan แทนที่จะใช้อัลมอนด์กระดูกพีชแบบกราวด์ / แอปริคอท

ช็อคโกแลตแบบจำลองเป็นช็อคโกแลตที่ปรุงสุกจากสีขาวนมหรือช็อคโกแลตสีเข้ม ช็อคโกแลตละลายและรับการรักษาด้วยน้ำเชื่อมข้าวโพดหรือกลูโคส วัสดุนี้เป็นที่นิยมอย่างมากกับความชื้นระดับสูงมืออาชีพ

สมัชชาสั่งซื้อ

สายพันธุ์ยอดนิยมและเค้กสมัยใหม่

หลักสูตรวิชาชีพ

หนังสือ

วิธีการเรียนรู้เตาจากศูนย์

วิธีการเรียนรู้เค้กเตาที่บ้าน? เค้ก, มัฟฟินอ่อน, คุกกี้, ขนมหวาน ... ไม่มีการขาดแคลนสูตรอาหารที่สามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ตเช่นเดียวกับในรายการโทรทัศน์หนังสือเบเกอรี่ "เคล็ดลับ Babushkina" ยังไม่สูญเสียความเกี่ยวข้อง เรียนรู้เค้กเตาเป็นครั้งแรกของทั้งหมดคำถามเกี่ยวกับการฝึกฝนและความเพียร ก่อนแน่นอนคุณต้องศึกษารากฐานก่อนเปลี่ยนเป็น การทดลอง.

ขั้นตอนการอบบิสกิตเค้กด้วยครีมและผลเบอร์รี่

รากบิสกิตเป็นฐานสำหรับเค้ก อาจเป็นที่รักทุกคนรู้วิธีทำอาหารและอบบิสกิตคลาสสิกจากไข่น้ำตาลและแป้ง สำหรับผู้ที่เข้าใจพื้นฐานของงานศิลปะเบเกอรี่เท่านั้นเราเตือนคุณว่ามันเพียงพอที่จะทำตามคำแนะนำธรรมดา ๆ ที่เค้กเพิ่มขึ้นและกลายเป็นขนนกเป็นขนนก

ส่วนผสมและเครื่องมือ

ตามกฎแล้วบิสกิตแบบคลาสสิกไม่มีไขมัน แต่รสชาติของมันได้รับการปรับปรุงโดยครีมครีม, การชุบ, เคลือบ, การเติมที่แตกต่างกัน, ผลเบอร์รี่และผลไม้ สูตรบางอย่างมีน้ำมันจำนวนเล็กน้อย (บิสกิตชีฟอง, WIFEAZ หรือบิสกิต Genoese) แต่ไม่มากจนแป้งไม่เพิ่มขึ้น

ขึ้นอยู่กับขนาดของรูปร่างและกระทะที่เราจะอบบิสกิตให้ใช้อัตราส่วนต่อไปนี้:

• ความกว้าง 12 ซม.: 2 ไข่, 60 กรัมของแป้งสากล, 60 กรัมน้ำตาล;
• 15 ซม.: 3 ฟอง, 90 กรัมแป้ง, 90 กรัมน้ำตาล;
• 18/20 ซม.: 4 ฟอง, 120 กรัมของแป้ง, น้ำตาล 120 กรัม;
• 23 ซม.: 5-6 ไข่, 150 กรัมของแป้ง, น้ำตาล 150 กรัม;
• 27 ซม.: 7 ไข่, 210 กรัมของแป้ง, น้ำตาล 210 กรัม;
• 28 ซม.: 8 ไข่, 240 กรัมของแป้ง, น้ำตาล 240 กรัม;
• 30 ซม.: 9 ไข่, 270 กรัมของแป้ง, น้ำตาล 270 กรัม;
• 32 ซม.: 10 ฟอง, 300 กรัมของแป้ง, น้ำตาล 300 กรัม

ใช้ไข่ขนาดใหญ่เท่านั้น (แต่ละไข่มีน้ำหนักประมาณ 70 กรัม) ไข่ควรเป็นอุณหภูมิห้อง หากพวกเขาเป็นหวัดคุณต้องดื่มด่ำไปสองสามนาทีในชามด้วยน้ำอุ่น

โปรตีนแยกต่างหากจากไข่แดง จากนั้นเอาชนะโปรตีนในโฟมหนา 2-4 นาที อย่าหยุดที่จะเอาชนะค่อยๆเพิ่มน้ำตาลและแนะนำไข่แดงทีละคน มันสำคัญมากที่มิกเซอร์ (หรือปัด) ในระหว่างการตีหมุนในทิศทางเดียวมิฉะนั้นมวลสามารถชำระได้ ไข่และน้ำตาลกำลังวิปปิ้งอย่างน้อย 15-20 นาทีด้วยความเร็วสูง / ปานกลาง ส่วนผสมที่เสร็จแล้วควรมีสีเหลืองอ่อน ค่อยๆเพิ่มแป้งร่อนอย่างราบรื่นชะลอความเร็วให้น้อยที่สุด

เพื่อตรวจสอบความพร้อมของการทดสอบคุณต้องเพิ่มเสียงครวญครางและวาดการทดสอบแปดอัน เราพิจารณา 10 หากแปดยังคงอยู่เหนือการทดสอบแล้วความสอดคล้องนั้นถูกต้อง หากแปดหยดหลังจาก 10 วินาทีคุณก็ยังต้องใช้เวลาในการเอาชนะ

ขนมบิสกิตเป็นอย่างไร

ด้านล่างของกระทะทอดมีใบกระดาษ parchment จัดเรียงที่ด้านข้างเพื่อสร้างปกที่มีรูปร่างสูงกว่า 3-5 ซม. ด้านล่างและด้านข้างของกระทะหล่อลื่นน้ำมันเพื่อให้กระดาษ parchment ไม่ติด

บิสกิตสามารถอบในกระทะที่ไม่ใช่ขี้อาย เป็นที่เชื่อกันว่าแป้งจะดีขึ้น แท่งแป้งเหลวและ "ปีนขึ้นไป" ตามขอบของกระทะ

บิสกิตใส่ในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาเซลเซียส

รูปร่างถูกวางไว้ในศูนย์กลางของเตาอบ

ประตูกลางแจ้งไม่เปิดจนกระทั่งขนมบิสกิตเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีมิฉะนั้นแป้งจะตก เราอบประมาณ 35-40 นาที

หลังจากบิสกิตเบื่อปิดเตาอบแล้วทิ้งไว้ภายในการเปิดประตูด้วยช้อนไม้ประมาณ 5-10 นาที

มารับบิสกิตออกมาจากเตาอบปล่อยให้เขาเจ๋งอีก 10 นาทีจากนั้นทำให้มีดลดลงตามขอบและหมุนก้นไปที่ตาข่าย

ห่อบิสกิตอย่างเต็มที่ในฟิล์มอาหารและทิ้งไว้ในตู้เย็นในตอนกลางคืน

ครีมทำอาหารและผลเบอร์รี่

• ผงน้ำตาล 3 ถ้วย
• 1 และ 1/2 ถ้วยห้องเก็บของห้องเก็บของห้องนอน
• ครีมชีส 220 กรัม (ชีสกระท่อม)
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• สตรอเบอร์รี่ 350 กรัม (Blackberry, ราสเบอร์รี่) แบ่งออกเป็นสามถ้วย
• น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการชุบ (น้ำเชื่อมมะนาว)

• น้ำอุ่น 3/4 ถ้วย
• ทรายน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ

เราผสมน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะกับส่วนหนึ่งของผลเบอร์รี่ในกระทะขนาดเล็ก ปรุงอาหารด้วยความร้อนช้าประมาณ 7 นาทีจนกระทั่งจากนั้นเมื่อคุณสามารถเช่าผลเบอร์รี่สำหรับส้อม มุ่งเน้นไปที่ Sietechko ผลักดันไม้พายไปยังแบล็กเบอร์ในขณะที่เมล็ดยังคงอยู่ในตะแกรงเท่านั้น เบอร์รี่น้ำซุปข้นให้เย็นไปที่อุณหภูมิห้อง

เราผสมเนยผงน้ำตาลและเกลือ แส้เครื่องผสมเพื่อความสอดคล้องของอากาศความเร็วที่เพิ่มขึ้น

เราเพิ่มชิ้นส่วนของครีมชีสผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงและยังคงเอาชนะการก่อตัวของมวลอันเขียวชอุ่ม เพิ่มน้ำซุปข้นเบอร์รี่ในช้อนโต๊ะอย่างต่อเนื่องเพื่อเอาชนะมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ตัดส่วนที่สองของแบล็กเบอร์

เราเตรียมน้ำเชื่อมมะนาวผสมน้ำตาลและน้ำมะนาวในน้ำอุ่น

ประกอบและตกแต่งเค้ก

เราวางเลเยอร์แรกของเค้กบนแท่นหมุนที่หั่นบาง ๆ เราทำให้ชุ่มชื่น 1/4 ของน้ำเชื่อมมะนาว ปกคลุมด้วยครีมและโรย 1/3 ของผลเบอร์รี่หั่นบาง ๆ

การกระทำแบบเดียวกับที่ทำกับเลเยอร์ที่เหลืออยู่ เลเยอร์สุดท้ายถูกวางไว้ด้านหั่นบาง ๆ ปกคลุมด้วยสีครีมและด้านข้าง

เราตกแต่งเค้กของเสื้อคลุมโดยใช้ถุงขนมที่มีปลายเพื่อสร้างดอกกุหลาบ เราตกแต่งส่วนที่เหลือของผลเบอร์รี่โรยด้วยน้ำตาลตกผลึก

ครีมมีประสิทธิภาพมากขึ้นในสภาพเย็น ชักในชามสแตนเลสซึ่งติดตั้งในชามขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งและน้ำจำนวนเล็กน้อย

เป็นไปไม่ได้ที่จะประเมินค่าสูงถึงความสำคัญของเกลือ สามารถเพิ่มไปยังของหวานเกือบทุกชนิดแม้ว่าจะไม่ได้ระบุไว้ในสูตร เกลือเสริมความแข็งแรงให้กับรสชาติ - ช็อคโกแลตจะเป็นช็อคโกแลตวานิลลานั้น Valillated สตรอเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่มากขึ้น สำหรับการอบผลิตภัณฑ์ใช้เกลือโคเชอร์หรือเกลือทะเลเล็ก ๆ

หากคุณต้องการ POCH และในมือที่ปรากฎว่าคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูกับนมทั้งหมดและทิ้งไว้เป็นเวลาสิบนาที ผลิตภัณฑ์นมเกือบทุกชนิดสามารถถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์ (นม) อื่น เพียงจำไว้ว่าปริมาณไขมันที่สูงขึ้นในผลิตภัณฑ์นมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้น

กลิ้งผ่านแป้งระหว่างแผ่นกระดาษสองแผ่นเพื่อไม่จำเป็นต้องเพิ่มแป้งพิเศษ - มันทำให้แป้งอ่อนโยนยิ่งขึ้น

เครื่องปรุง (เกลือ, วานิลลา, ซิเตรัส, สารสกัดอื่น ๆ ) ถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำมันที่จุดเริ่มต้นของกระบวนการทดสอบ ดูดซับไขมันรสชาติดีกว่าส่วนผสมอื่น ๆ

เคล็ดลับมืออาชีพจาก David Lebovitsa

คุณสมบัติของธุรกิจสำหรับ Mage Coors ที่จะสั่งซื้อ

ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดก่อนการเปิดตัวของลูกกวาดมินิคือการดำเนินการศึกษาเกี่ยวกับแง่มุมทางกฎหมายของธุรกิจดังกล่าว

ข้อดีของการบ้าน

คุณทำสิ่งที่คุณต้องการถ้าแน่นอนการอบเป็นกิจกรรมที่คุณชื่นชอบ

ความสามารถในการเค้ก Furnace คือก่อนอื่นการแสดงออกในการแสดงออกของตนเอง

ทุกอย่างค่อนข้างง่ายที่จะเริ่มต้น คุณไม่ต้องการห้องที่จะเปิดเบเกอรี่หรือขนมอบ มันก็เพียงพอที่จะสร้างเว็บไซต์สถานที่ที่จะวางภาพถ่ายที่สร้างขึ้นโดยเค้กบนห้องครัวที่บ้านเรียนรู้งานฝีมือเบเกอรี่ Azam เลือกวิธีการสั่งซื้อ

มีตลาดการขายสำหรับเค้กแสนอร่อยและสวยงามเสมอ แม้ว่าการแข่งขันในหมู่ Cortells อาจเป็นเรื่องยากและคุณจะต้องพยายามโดดเด่นจากฝูงชน

ประสบความสำเร็จกับลูกค้าบางทีคุณอาจเปลี่ยนครัวที่บ้านได้

วิเคราะห์การตลาด

ทางออกแรกคือประเภทของร้านเบเกอรี่หรือร้านขนมที่คุณจะเปิด สำหรับสิ่งนี้ผู้ประกอบการมือใหม่เองก็ต้องประเมินโอกาสที่สร้างสรรค์และงบประมาณของเขาและกำหนดเป้าหมาย มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะศึกษาตลาดท้องถิ่นเพื่อค้นหาว่ากระแสอะไรจะส่งผลกระทบต่อตำแหน่งเฉพาะ การวิเคราะห์ตลาดควรมีข้อมูลเกี่ยวกับประชากรในพื้นที่ของเบเกอรี่ของคุณระดับรายได้เฉลี่ยราคาคู่แข่ง

วิธีการลงทะเบียนธุรกิจ

การออกใบอนุญาตธุรกิจเป็นเงื่อนไขที่จำเป็น สามารถลงทะเบียนเป็น บริษัท รับผิด จำกัด หรือส่งหนังสือเชิญประชุมผู้ประกอบการไปยังสำนักงานที่เกี่ยวข้อง Rospotrebnadzor เป็นสิ่งจำเป็น ประเด็น SES ได้รับอนุญาตบนพื้นฐานของการกระทำการควบคุมข้อบังคับการควบคุมกิจกรรม

ตลาดเป้าหมายที่คุณอุทธรณ์เป็นสิ่งสำคัญที่สุดของแผนธุรกิจ จำเป็นต้องค้นหาช่องของร้านเบเกอรี่และขนมประเภทต่าง ๆ คุณจะต้องเป็นต้นฉบับ

แม้ว่าคุณจะเป็นเค้กเก๋ไก๋ที่แสนอร่อยและเค้กครอบครัวการพัฒนาของช่วงที่คุณกำลังจะนำเสนอผู้ซื้อที่มีศักยภาพอาจเป็นเรื่องท้าทาย ผู้ประกอบการที่เชี่ยวชาญในการอบและการสร้างเค้กมีเพียงพอและสำคัญที่ต้องคิดเกี่ยวกับวิธีการโดดเด่นในหมู่พวกเขา เมื่อได้รับการแข่งขันลองหา "ช่องว่าง" ในตลาด ตัวอย่างเช่นคุณสามารถมีความเชี่ยวชาญในการอบแบบกลูเตนที่เตรียมจากส่วนผสมอินทรีย์หรือมุ่งเน้นไปที่เค้กแต่งงาน / วันครบรอบในเค้กเด็กที่เด็ก ๆ จะมีความยินดี

องค์กรของมินิขนม

แผนธุรกิจเป็นส่วนสำคัญของสถาบันใหม่เพราะมันบ่งบอกถึงธุรกิจประเภทใดที่คุณวางแผนจะเปิดวิธีการที่มันจะมีโครงสร้างซึ่งผลิตภัณฑ์จะดำเนินการกลยุทธ์การตลาดและการคาดการณ์ทางการเงิน

ความสำคัญของการโฆษณาและการตลาด

ปฏิบัติตามเป้าหมายที่เป็นจริงในแคมเปญการตลาดและการโฆษณา ตัวอย่างเช่นเป้าหมายคือจำนวนสมาชิกสูงสุดในบัญชีในเครือข่ายสังคมออนไลน์ จำนวนการขายที่วางแผนไว้ในแต่ละเดือน

• การใช้อักขระที่บ่งบอก;
• โฆษณาในหนังสือพิมพ์ใบปลิว;
• การตลาดในเครือข่ายสังคม: สร้างความตื่นเต้นการโฆษณาของการค้นพบที่เคร่งขรึมและกิจกรรมอื่น ๆ ;
• sarafan Radio

ค้นหาลูกค้า

ธุรกิจของคุณควรเติบโตและไม่มีการตลาดที่ดีมันจะไม่ดีกว่า ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องค้นหาว่าคนประเภทใดที่คุณจะดึงดูดผู้ที่เป็นไปได้จะมีคำสั่งอย่างต่อเนื่อง หากคุณสามารถตัดสินใจได้อย่างแน่นอนกระบวนการทางการตลาดทั้งหมดจะผ่านไปได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

เป็นส่วนหนึ่งของแผนธุรกิจคุณดื่มด่ำกับการเงิน จำนวนเงินที่จะต้องสร้าง - ค่าใช้จ่ายในการเปิดตัวธุรกิจ

เมื่อเปิดลูกกวาดขนาดเล็กจะต้องคำนึงถึงค่าใช้จ่ายจำนวนมาก:

• เช่าอาคารพาณิชย์
• ประกันภัย;
• อุปกรณ์อุปกรณ์อุปกรณ์;
• การจ้างงานและการฝึกอบรมพนักงาน;
• การชำระเงินของบริการสาธารณูปโภค

นอกจากนี้กำไรไม่ได้มาข้ามคืน จะใช้เวลาหลายเดือนก่อนที่สถานประกอบการจะหยุดพักและเงินทั้งหมดนี้จะต้องครอบคลุมค่าใช้จ่าย

การทำกำไร

ความสำเร็จขึ้นอยู่กับจำนวนการขายที่จะเติบโตไปยังจุดที่แตกหักตามค่าใช้จ่ายคงที่จากนั้นในราคาที่แปรผันเพื่อให้เหมาะสมกับโครงสร้างดังกล่าว:

• 25% สำหรับค่าใช้จ่ายของสินค้า (ส่วนผสมบรรจุภัณฑ์);
• 35% สำหรับแรงงาน
• 30% สำหรับค่าใช้จ่าย;
• 10% ต่อกำไร

ธุรกิจในแฟรนไชส์

แฟรนไชส์ \u200b\u200b- ธุรกิจที่เจ้าของหรือ "แฟรนไชส์" ขายสิทธิในเครื่องหมายการค้าชื่อและรูปแบบของธุรกิจของพวกเขากับจุดช้อปปิ้งของบุคคลที่สามที่เป็นของผู้ประกอบการอิสระหรือ "แฟรนไชส์" แฟรนไชส์เป็นวิธีทั่วไปในการทำธุรกิจต่อไป ในความเป็นจริงในเมืองส่วนใหญ่มันเป็นเรื่องยากที่จะขับรถมากกว่าสองสามช่วงตึกโดยไม่ต้องพบกับธุรกิจแฟรนไชส์

ลูกกวาดขนาดเล็กเช่นเดียวกับธุรกิจอื่น ๆ มีความอ่อนไหวต่อการเอาออกและหยด แต่มีหลายช่วงเวลาที่จะส่งผลกระทบต่อความสำเร็จอย่างแน่นอน ต้องการและแสวงหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง สถานที่สำคัญของสถาบันและจำนวนคนที่รู้เกี่ยวกับเขา นอกจากนี้ยังมีต้นทุนสำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งกำไรและความสามารถด้านงบประมาณของลูกค้า

ติดต่อกับ

เค้กคือการตกแต่งโต๊ะสำหรับวันหยุดใด ๆ บางครั้งคุณต้องการที่จะทำให้แขกประหลาดใจกับขนมอบที่ผิดปกติที่ไม่ได้ซื้อในร้าน ในบทความนี้บอกวิธีการเรียนรู้เค้กเตาที่บ้าน พิจารณารายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของการปรุงอาหาร แต่ก่อนอื่นเราจะบอกเกี่ยวกับสิ่งที่จะเริ่มต้นใหม่

บางครั้งบุคคลที่มีความปรารถนาที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นหนึ่งวันที่ดีอาจมีความคิด: ฉันต้องการเรียนรู้เค้กเตา ก่อนที่จะเริ่มต้นแบบพื้นฐานคุณจะต้องได้รับการกำหนดค่าให้ใช้งานได้นานต้องใช้ทักษะความอดทนและจินตนาการ และคุณไม่สามารถกลัวการทดลองได้ แต่นี่เป็นแล้วเมื่อเค้กคลาสสิกจะได้รับบน Solid Five แล้ว

ห้องพัก

วิธีการเรียนรู้เค้กเตา? สิ่งที่จำเป็นสำหรับการอบ? แน่นอนว่าสถานที่จะต้องใช้กับแต่ละเจ้านาย ห้องครัวควรมีขนาดกว้างขวาง (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง) เพียบพร้อมไปด้วยอุปกรณ์คุณภาพสูง เมื่อมีปัญหากับเตาอบมันจะใช้เวลามากขึ้นในการฝึกฝนการอบเค้กที่ดี ท้ายที่สุดมันเป็นสิ่งสำคัญที่พื้นฐานจะถูกฝังไว้และไม่เผา คุณสามารถใช้ multicooker

เครื่องมือ

เครื่องมือจะต้อง:

• จำเป็นต้องรักษาเครื่องผสมที่มีหัวฉีดที่แตกต่างกันไม่เจ็บและเหรียญ ตอนแรกเขาจะเป็นไม้กายสิทธิ์บด หากมิกเซอร์ไม่ได้และจำเป็นต้องซื้อมันจะดีกว่าที่จะหยุดนิ่ง วิปปิ้งสีขาวบางครั้งต้องใช้เวลา และในขณะที่เครื่องผสมจะทำเช่นนี้ในเวลานี้คุณสามารถเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ ได้
• โบลิ่งที่มีขนาดแตกต่างกันตั้งแต่พลาสติกสแตนเลสและเคลือบ
• ขนาดที่แตกต่างกันช้อนปลั๊กและใบมีด
• เยื่อหุ้มสมอง เป็นที่พึงปรารถนาที่จะซื้อโลหะที่ถอดออกได้และซิลิโคนขนาดแตกต่างกัน แบบฟอร์มสามารถมีความหลากหลายได้ไม่จำเป็นต้องซื้อเพียงรอบเดียว
• ต้องแน่ใจว่ามีเครื่องชั่งครัวที่แสดงถึงความแม่นยำของกรัม บางครั้งเพียง 1 แกรมเสริมสามารถทำลายผลงานชิ้นเอก
• แว่นตาและช้อนขี้ขลาดจะไม่รบกวน
• กระเป๋าลูกกวาดพร้อมหัวฉีด มันสะดวกและใช้งานง่ายกว่าเข็มฉีดยา
• ลายฉลุสำหรับการใช้ลวดลาย
• แปรงสำหรับการหล่อลื่นและภาพวาดภาพบนพื้นฐานของครีม
• อุปกรณ์กลิ้งแป้ง ตัวอย่างเช่นก้าน
• ฟิล์มอาหาร
• ผ้ากันเปื้อนและเค้ก / หมวกบนหัว

ส่วนผสม

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องตรวจสอบสูตรไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารทุกอย่างควรจะอยู่ในมือหรือพร้อมใช้งานอย่างใกล้ชิด มีรายการผลิตภัณฑ์ขั้นพื้นฐานที่ใช้เกือบสำหรับการอบแต่ละครั้ง เป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีในบ้านอย่างต่อเนื่อง ในกระบวนการทำงานการทำอาหารแต่ละรายการจะจัดทำรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

หนังสือต้องการ!

หากต้องการเรียนรู้เค้กเตาอย่างมืออาชีพคุณต้องซื้อหนังสือทำอาหารไม่หนึ่งเกี่ยวกับเค้กอบและ Cortes สำหรับพวกเขา หลังจากทั้งหมดสูตรสำหรับการอบหนึ่งครั้งในหนังสือที่แตกต่างกันแตกต่างกันไป คุณสามารถคำนึงถึงความแตกต่างทั้งหมดให้เลือกชิปที่มีประโยชน์ที่สุดเค้กจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

คิดเกี่ยวกับการออกแบบผลิตภัณฑ์ในอนาคต

คุณต้องทำงานล่วงหน้าเหนือการตกแต่งของเค้ก

• แนะนำให้ใช้มือใหม่เพื่อเริ่มต้นด้วยสีเหลืองอ่อน นี่คือมวลยืดหยุ่นที่สวยงามชวนให้นึกถึงพาสต้าสดสำหรับ chebureks เพื่อลิ้มรสหวาน มันสามารถครอบคลุมเค้กทั้งหมด และมันถูกกำหนดไว้ในมันหรือรูปวาดชนิดหนึ่ง คุณสามารถตัดองค์ประกอบการตกแต่งจากมัน
• คุณสามารถซื้อสเปรย์ (ลูกกวาด) และครอบคลุมเค้กของพวกเขาทั้งแยกต่างหากและด้านบนของสีเหลืองอ่อน
• หรือซื้อตัวเลขสำเร็จรูปสำหรับการตกแต่งเค้ก ทั้งหมดของพวกเขากินได้ อาจเป็นทั้งในรูปแบบของดอกไม้และมีจารึก
• มีเพียงโรยสีที่จะตกแต่งขนมใด ๆ ไม่เพียง แต่เป็นเค้ก

บางครั้งขอแนะนำให้เริ่มทำเค้กจากเยื่อหุ้มสมองที่ซื้อมาเพื่อควบคุมกระบวนการชุมนุมและการชุ่มของฐานด้วยครีม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการซื้อนั้นราบรื่นและกลมอย่างสมบูรณ์แบบเสมอ แต่เดิมเลือกการออกแบบเค้กที่ง่ายที่สุด

วิธีการเรียนรู้เค้กเตาจาก Scratch

ก่อนที่คุณจะเริ่มฝึกฝนขอแนะนำให้ดูวิดีโอหลาย ๆ เรื่องสำหรับการผลิตเค้กที่ง่ายที่สุด จากนั้นเริ่มเรียนรู้ที่จะปรุงเค้ก เรียบอย่างสมบูรณ์แบบและ ventrricted และงดงาม (บางครั้งก็จำเป็นต้องใช้และไม่พอดี) รากเป็นพื้นฐานของเค้กที่สวยงาม

คำอธิบายเค้กทำอาหารตั้งแต่เริ่มต้น:

1. ซื้อแป้งขนมพิเศษ มันมีกลูเตนจำนวนน้อยดังนั้นแป้งจึงไม่เขียวชอุ่มเช่นเดียวกับขนมปัง มันถูกขายที่ร้านขายของชำใด ๆ ถ้ามันเกิดขึ้นเพื่อไม่ให้อยู่บนชั้นวางคุณสามารถเตรียมตัวเองได้
2. สำหรับนี้ใช้แก้วเปล่า 1 แก้ว 250 มล. มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทแป้งข้าวโพด 60 กรัมและเสริมแก้วไปด้านบนของแป้งสาลี (เกรดสูง) เทส่วนผสมจากแก้วลงในชามขนาดที่ต้องการและผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นควรร่อนแป้งที่เกิดขึ้น สำหรับการจม Pomp Dough Sinking 2-3 ครั้ง
3. ก่อนเริ่มการทดสอบการนวดคุณต้องเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด คุณต้องเริ่มต้นด้วยการผสมส่วนประกอบที่แห้งแล้งทั้งหมด ผัดอย่างระมัดระวังเพื่อให้คุณสามารถใช้งานได้ทันที
4. สูตรอาหารมักต้องการการใช้นมและแม้แต่ไขมันก็ยังระบุ ตอนแรกไม่แนะนำให้ล่าถอยจากสูตร แต่คุณต้องรู้ว่านมชิ้นเดียวสามารถถูกแทนที่ด้วยคู่ของมัน
5. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบสิ่งที่จำเป็นต้องใช้น้ำมันในสูตร: เนยหรือผัก ถ้าครีมแล้วก็จะต้องละลายในอ่างน้ำ บางครั้งก็จำเป็นต้องมีและเอาชนะ หากน้ำมันสับสนรสชาติของน้ำมันดิบจะไม่อยู่เลยมันจะส่งผลต่อการปรากฏตัว
6. ใช้เครื่องผสมสำหรับวิปปิ้งโปรตีนเท่านั้น ในกรณีอื่น ๆ ใช้ลิ่มหรือไม้พาย

เค้กทำอาหารทีละขั้นตอน

ส่วนผสมได้รับการออกแบบสำหรับหนึ่ง Korzh ใหญ่หรือสองปานกลาง ต้องการ:

• ไก่ไก่ 4 ตัว (ยอด);
• แป้งขนม 450 กรัม;
• มากถึง 7 กรัมเกลือ;
• 17 กรัมของผงเบเกอรี่;
• ทรายน้ำตาล 350 กรัม;
• นม 250 มล. (ของแข็งหรืออนาล็อก);
• น้ำตาลวานิลลา 25 กรัม;
• เนย 180 กรัม (Pre-Melt)

กวนการเตรียมการทดสอบด้วยการผสม: แป้งน้ำตาลเกลือและผงเบเกอรี่ ให้แน่ใจว่าได้ผสมอย่างระมัดระวัง

เพิ่มลงในนมผสมแห้งน้ำมันครีมและเย็นไข่และ Vanillin ผัดจนมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกัน เป็นการดีกว่าที่จะใช้การทดสอบพลั่วเพื่อผสมการทดสอบ

ในขณะที่แป้งกำลังเตรียมคุณต้องอุ่นเตาอบ อุณหภูมิควรมี 180 องศา แบบฟอร์มนั้นดีกว่าด้วยกระดาษสำหรับการอบไม่หล่อลื่นด้วยน้ำมัน ถ้าเตาเป็นหนึ่ง Korzh จากนั้นอบเวลา 45 นาที และถ้าทั้งสองบุ๊คจากนั้นอบ 30 นาที ในขณะที่เวลาบูสเตอร์ไม่ทำงานเตาอบจะดีกว่าที่จะไม่เปิด มิฉะนั้น Korzh จะสูญเสียเอิกเกริก เมื่อพร้อมแล้วมันจะครอบคลุมเปลือกสีน้ำตาลที่ด้านบน

เค้กควรอยู่ในรูปแบบ 15 นาทีหลังจากที่พวกเขาออกจากเตาอบ ดังนั้นพวกเขาจึงถอดออกจากกระดาษได้ง่ายขึ้น และพวกเขาจะไม่พิการอย่างรุนแรงเมื่อขยับบนจาน บวกรากที่เตรียมไว้คือไม่จำเป็นต้องเอาชนะโปรตีนแยกต่างหากแป้งกำลังเตรียมโดยไม่มีปัญหา นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถใช้งานได้ทันที และคุณสามารถหล่อลื่น: นมข้นต้มกับน้ำมัน (บนขวดนมข้น 200 กรัม); สามารถแช่ในโยเกิร์ตทั่วไปและอื่น ๆ

ข้อดีเพิ่มเติมของ Korzh คือมันสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งก่อน 3 วันก่อนที่ฟีดควรจะอุ่นอุณหภูมิห้องมันจะใช้เวลาถึง 4 ชั่วโมง

เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มเรียนศิลปะการทำอาหารเพื่อเตรียมเค้กจากสูตรอาหารดังกล่าว พวกเขายังสามารถทดลองตกแต่งด้วย จากนั้นคุณสามารถซับซ้อนสูตรสำหรับเค้กและกระจายด้วยครีม

น้ำผึ้งเค้กเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดที่ง่ายที่สุด แม้ว่าจะมีความแตกต่างในการเตรียมการทดสอบ คุณสามารถลองทำเค้กรากฐานที่เป็นคุกกี้แห้ง

ตอนนี้เราเข้าใจวิธีการเรียนรู้เค้กเตาตามคำแนะนำของพ่อครัวที่มีประสบการณ์ คุณต้องปฏิบัติตามสูตรอย่างถูกต้องเสมอรับจำนวนส่วนผสมทั้งหมดที่แน่นอน พวกเขาคำนวณโดยตัวอย่างและข้อผิดพลาด ให้แน่ใจว่าใช้เครื่องชั่ง การวางส่วนประกอบเป็นสิ่งจำเป็นในลำดับที่เข้มงวด ทุกคนแม้แต่การเบี่ยงเบนเล็กน้อยจากสูตรอาจส่งผลให้เกิดความล้มเหลว ทดลองและใส่ส่วนประกอบอื่น ๆ เมื่อมีประสบการณ์มาแล้ว ที่นั่นจะมีอยู่ในสายตาเพื่อกำหนดจำนวนส่วนประกอบที่ต้องการ

ให้แน่ใจว่าได้สังเกตระบบการควบคุมอุณหภูมิ หากคุณตั้งค่าน้อยกว่าเล็กน้อย (เมื่อคุณกลัวว่าเค้กกำลังสูดดม) แล้วโอกาสก็ยอดเยี่ยมมากที่พวกเขาจะไม่ประสบความสำเร็จและล้มลงเมื่อพวกเขาออกจากเตาอบ หากคุณรีบร้อนและเพิ่มอุณหภูมิ Korzh มีแนวโน้มที่จะบำรุงและแป้งจะยังคงดิบ

สำหรับการปรุงอาหารใช้เฉพาะอาหารที่สะอาดและแห้งและเครื่องมือ แม้แต่หยดน้ำขนาดเล็กก็สามารถทำให้เสียทุกอย่างได้ นี่เป็นหนึ่งในกฎสำคัญของวิธีการเรียนรู้เค้กเตา

เมื่อผสมส่วนประกอบที่ใช้มิกเซอร์บางครั้งควรปิดและกวนด้วยช้อน เป็นการดีที่จะขูดเนื้อหาออกจากผนัง อาจมีก้อนหิน

หากเค้กอบล่วงหน้าพวกเขาควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเท่านั้น ในตู้เย็นพวกเขาสูญเสียความชุ่มชื้นและความกังวล เพื่อเตรียมเค้กจากการแช่แข็งที่ขัดขวางควรส่งมอบล่วงหน้าเพื่อให้กลายเป็นอุณหภูมิห้อง

คุณสามารถตกแต่งเค้กระบายความร้อนได้อย่างสมบูรณ์เท่านั้น มิฉะนั้นการตกแต่งน้ำมันสามารถวาดหรือทำให้รากข่มใจอย่างรุนแรง และตัวเขาเองก็สามารถแห้งและเริ่มร่วน อย่าหักโหมกับน้ำตาล แน่นอนว่ามันจะทำให้ผลิตภัณฑ์หวาน แต่เป็นเพราะเขาน้ำมันดิบสามารถเผาไหม้และแป้งจะไม่สอดคล้องกันที่จำเป็น

หากไม่มีการจองในสูตรสิ่งที่ควรใช้สำหรับสูตร (อบอุ่นหรือเย็น) จากนั้นส่วนผสมทั้งหมดควรดำเนินการล่วงหน้าจากตู้เย็นเพื่อให้กลายเป็นอุณหภูมิห้อง นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งของไข่ มิฉะนั้นพวกเขาจะไม่ดีที่จะเอาชนะ

แป้งควรเต็มไปด้วยรูปแบบเพียงครึ่งเดียวเนื่องจากในกระบวนการอบจะเพิ่มขึ้นเกือบ 2 เท่า และเป็นผลให้ขอบจะไม่สม่ำเสมอรวมถึงแป้งที่โง่เขลาเติมอพาร์ทเมนต์ทั้งหมดด้วยกลิ่นหอมของเตา

หากเค้กทำจากเค้กหลายอันคุณไม่ควรทำให้งานของคุณง่ายขึ้นและจากนั้นตัดมัน มันจะดีกว่าที่จะอบหลาย ๆ จากนั้นโอกาสที่พวกเขาจะข้ามจะเป็น 100% ให้เวลาในการดิบเย็นในรูปแบบและจากนั้นก็พาพวกเขาออกไป ดังนั้นพวกเขาจะดีกว่าที่จะเก็บแบบฟอร์ม ใช้ครีมในสองขั้นตอน ที่จุดเริ่มต้นที่จะทำให้คอร์เต็กซ์ชุ่มชื่น จากนั้นสำหรับการตกแต่ง ระหว่างพวกเขาคุณต้องทนต่ออย่างน้อย 15 นาที

รสชาติและรูปแบบของผลิตภัณฑ์มีความสำคัญ!

ผู้ที่สนใจวิธีการเรียนรู้เค้กเตาเพื่อสั่งซื้อคุณต้องทำตามรสนิยมของผลิตภัณฑ์ รูปแบบที่สวยงามของเขาคือรองฉันควรทำอะไร แม้แต่เค้กที่สวยที่สุดถ้ามันไม่มีรสจืดและแห้งจะไม่มีความต้องการ

ในตอนแรกการทดลองจำเป็นต้องใช้เพียงหนึ่งสูตรจนกว่าจะมีรสชาติและรูปลักษณ์ตามที่ควรจะเป็นไม่มีข้อบกพร่องใด ๆ

ฉันสามารถเรียนรู้เค้กที่สวยงามของเตาได้ที่ไหน

เมื่อปรากฎตัวเพื่อปรุงอาหารเค้กที่ไม่มีลูกไก่ฉันต้องการทราบว่าคุณสามารถเรียนรู้เตาของผลิตภัณฑ์ได้ที่ไหน มีหลายตัวเลือกที่นี่:

1. เข้าร่วมหลักสูตรหนึ่งวัน พวกเขามักจะอธิบายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ใหม่ทั้งหมดในการทำอาหารโดยไม่ทราบถึงความรู้ที่สามารถเริ่มสูญเสียลูกค้าประจำ มันเป็นหลักสูตรเหล่านี้ที่สำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้เค้กเตาเพื่อสั่งซื้อที่บ้าน
2. คุณสามารถดูวิดีโอสอนออนไลน์บนอินเทอร์เน็ต แต่มีเครื่องหมายลบ เกี่ยวกับสูตรง่าย ๆ ส่วนใหญ่และไม่เปิดเผยชิปที่สำคัญที่สุดโดยไม่ต้องมีผลงานชิ้นเอกที่จะไม่ทำงาน
3. ตัวเลือกที่ดีในการเรียนรู้เค้กเตาเพื่อสั่งซื้อที่บ้านจะไปเยี่ยมชมหลักสูตรการชำระเงิน ที่เรียกว่าจาก A ถึง J. จะมีรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของการเตรียมการ จะมีข้อเสนอแนะกับลูกกวาดและสามารถถอดชิ้นส่วนได้ว่าทำไมแป้งถูกตัดสินหลังจากการอบหรือทำไม Korzh แตกหักอย่างมากและอื่น ๆ

บทสรุป

ตอนนี้เค้กในครัวเรือนกำลังได้รับความนิยมอย่างมาก เรียนรู้เค้กเตาที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในเรื่องนี้สิ่งสำคัญคือความอดทนและความปรารถนาที่จะบรรลุผล จากนั้นธุรกิจที่ชื่นชอบก็จะนำความมั่นคงทางการเงินมาให้ ที่นี่คุณไม่เพียง แต่จะต้องรู้วิธีการเรียนรู้เค้กเตา แต่ยังสามารถค้นหาลูกค้าได้และยังทำให้ตัวเองเป็นโฆษณา

เค้ก - คุณลักษณะบังคับของวันหยุดเกือบทุกวันไม่ว่าจะเป็นวันเกิดงานแต่งงานหรืออีสเตอร์ ในเวลาเดียวกันอาหารอันโอชะหวานสามารถเป็นทั้งของขวัญหลักสำหรับเด็กและผู้ใหญ่และนอกจากนี้ แม้จะมีผลิตภัณฑ์จากโรงงานที่หลากหลายผลิตภัณฑ์ที่ปรุงที่บ้าน แต่ยังคงเป็นที่ต้องการมากที่สุด หากคุณรู้วิธีการทำเตาอบและตัดสินใจที่จะเปิดธุรกิจเกี่ยวกับเค้กเพื่อสั่งซื้อเราขอแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับบทความนี้

จะเริ่มที่ไหน?

ดังนั้นที่จะเริ่มต้นธุรกิจของคุณในการผลิตเค้กเพื่อสั่งซื้อ? ก่อนอื่นควรทำการโฆษณา ตัวเลือกที่พบมากที่สุดสำหรับการขายผลิตภัณฑ์แสนหวานจะเป็นอินเทอร์เน็ตและการกระจายข้อมูลผ่านคนรู้จัก ลองพิจารณาทุกอย่างทีละขั้นตอน:

1. บอกเพื่อนและคนรู้จักเกี่ยวกับความคิดทางธุรกิจของคุณในการรับเค้กถามพวกเขาว่าเป็นไปได้ที่จะแจกจ่ายข้อมูลนี้
2. อบชิ้นเอกการทำอาหารบางอย่างสำหรับวันหยุดให้เพื่อนและคนที่คุณรัก ก่อนที่คุณจะให้ของขวัญหวาน ๆ ให้แน่ใจว่าได้สร้างภาพเค้กที่สวยงามของคุณสำหรับไดเรกทอรีในอนาคต
3. เมื่อภาพถ่ายที่พิมพ์พอให้สร้างกลุ่มบนเครือข่ายสังคมออนไลน์และวางไว้ในอัลบั้มรูปภาพพิเศษ ในแต่ละภาพให้คำอธิบายกับองค์ประกอบชื่อและข้อมูลใด ๆ ที่คุณพิจารณาที่ต้องการ
4. เชิญผู้คนจากเมืองของคุณไปยังชุมชนของคุณและอัปเดตอัลบั้มรูปถ่ายอย่างต่อเนื่อง

เพื่อส่งเสริมกลุ่มบนเครือข่ายอย่างรวดเร็วและดึงดูดผู้สมัครสมาชิกคุณสามารถหันไปใช้บริการ Smmbox สิ่งที่จะช่วยประหยัดเวลาของคุณจะช่วยประหยัด เครือข่ายสังคมออนไลน์เป็นโอกาสที่ดีในการดึงดูดลูกค้า

ในการเริ่มการกระทำดังกล่าวก็เพียงพอที่จะได้รับรายได้แรกในการผลิตเค้กเพื่อสั่งซื้อ จำไว้ว่าเพื่อให้ธุรกิจของคุณประสบความสำเร็จและทำกำไรได้มีความจำเป็นที่จะต้องโดดเด่นท่ามกลางการทำอาหารอื่น ๆ ปรับปรุงอย่างต่อเนื่องใช้วัสดุใหม่และสำรวจสูตรอาหารจำนวนมากบนอินเทอร์เน็ต ตัวอย่างเช่นตอนนี้มันเป็นแฟชั่นมากที่จะปรุงขนมอบโดยใช้สีเหลืองอ่อนเพราะต้องขอบคุณสารนี้คุณสามารถให้รูปร่างใด ๆ และตกแต่งอย่างสวยงาม

ดังที่คุณได้สังเกตเห็นแล้วไม่มีสิ่งใดยากมากในรูปแบบนี้บนเค้ก อย่างไรก็ตามมีบางจุดพิเศษที่คุณต้องรู้ เราเสนอให้ทำความคุ้นเคยกับเทคนิคที่มีประโยชน์เพื่อการปฏิบัติตาม:

การเฉลิมฉลองครอบครัวหรือองค์กรใด ๆ ที่ไม่มีเค้กถือว่ายังไม่เสร็จ นี่คือประเพณีที่จะไม่ไปที่ใดก็ได้ แต่นี่เป็นความคิดสำหรับธุรกิจที่ยอดเยี่ยมหาก "มือเติบโตจากที่นั่นจากที่จำเป็น" ลองคิดดู เริ่มจากคนที่ธุรกิจนี้เป็นเค้กเพื่อสั่งซื้อ

อย่าคิดว่าคุณต้องจัดการกับการทำอาหารอย่างแน่นอน นี่คือคุณภาพที่ต้องการ แต่ไม่จำเป็นทั้งหมด ความจริงก็คือการเริ่มต้นธุรกิจใด ๆ ที่ต้องการ "เงินทุนเริ่มต้น" หนึ่งในนั้นจะเป็นพรสวรรค์อื่น ๆ ในการผลิตเค้กสามารถลงทุนเงินและความสามารถขององค์กร แต่และอื่น ๆ ต้องเข้าใจว่าจะเริ่มต้นที่ไหน

วิธีการเริ่มต้นเค้กเตาเพื่อสั่งซื้อ

ขั้นตอนแรกเนื่องจากนักการตลาดใด ๆ บอกคุณคือการเลือกของทีม สมมติว่าตัวเองรู้วิธีการตกแต่งและสร้างผลิตภัณฑ์ของคุณ ดังนั้นทีมเล็ก ๆ ของคุณจะยังคงประกอบด้วยหนึ่งคน - คุณเอง เพื่อให้โลกค้นหาเกี่ยวกับความสามารถของคุณเราต้องเตรียมสื่อส่งเสริมการขาย การทำเช่นนี้จะต้องทำงานหนัก คุณต้องเตรียมแคตตาล็อกทั้งหมดของภาพถ่ายของผลิตภัณฑ์ของคุณเอง

ธุรกิจ "เค้กสั่งซื้อ" จะต้องเริ่มต้นด้วย "กิจกรรมการกุศล" และคุณอยู่ที่ไหนอีกหลายสิบผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการจะเป็นภาพแรก? ขอแนะนำให้เปลี่ยนการเตรียมการนี้เป็นโฆษณา Masterpieces ที่ปรุงสุกสามารถนำเสนอให้กับผู้ซื้อที่มีศักยภาพที่คุณสามารถหาที่โรงเรียนอนุบาลที่ทำงานสามีของคุณได้อย่างง่ายดาย ผู้คนจะเห็นพรสวรรค์ของคุณและในเวลาเดียวกันจะมีการชิม ลูกค้ารายแรกจะได้รับกับคุณ

การโฆษณา

ถัดไปคุณจะต้องพัฒนา สามารถขยายความสนใจของลูกค้าได้โดยการค้นหาโฆษณาบนอินเทอร์เน็ตหรือสิ่งพิมพ์ของตัวเอง อย่าลืมใช้ภาพถ่ายโดยแจกจ่ายพวกเขาใน "วิชา" นั่นคือสร้างข้อความส่วนตัวสำหรับเค้กเด็กเทศกาลครบรอบและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สิ่งนี้จะช่วยให้สามารถขยายผู้ชมของผู้มีส่วนได้เสีย นอกจากนี้คุณจะแสดงทักษะหลายเหลี่ยมเพชรพลอย

อย่าลังเลที่จะเลือกตัวเลือกของตัวเลือกในการอธิบายผลงานชิ้นเอกของคุณ ธุรกิจ "เค้กสั่งซื้อ" เป็นทรงกลมที่บอบบางมาก ครั้งแรกที่ผลิตภัณฑ์สามารถนำไปใช้ในพื้นที่ที่เฉพาะเจาะจงค่อนข้างเป็นดินแดนบางแห่ง (ในเมืองอื่นไม่มีผลกำไร) ประการที่สองคุณสามารถค้นหาคู่แข่งได้ เป็นไปได้มากที่สุดพวกเขายังจะพบโฆษณาของพวกเขาในเครือข่าย ดังนั้นภาพถ่ายที่มีสีสันจะต้องมาพร้อมกับคำอธิบายที่มีสีสัน หากคุณไม่มีความสามารถวรรณกรรม "การโฆษณาที่อร่อย" สามารถสั่งซื้อได้จากนักเขียนคำโฆษณาที่มีประสบการณ์

องค์กรของการผลิตครั้งแรก

ตามธรรมชาติคำสั่งแรกจะเป็นไปเล็กน้อย สำหรับการดำเนินการของพวกเขามีสแควร์สแควร์เพียงพอ แน่นอนว่ามันสมเหตุสมผลที่จะหาห้องพักที่สะดวกสบายล่วงหน้า เช่าเพียงจนกว่าคุณจะเข้าใจว่าธุรกิจ "เค้กสั่งซื้อ" เหมาะสำหรับคุณ แต่ก็ไม่แนะนำ เราใช้จ่ายเงินและผลกำไรจะน้อย

หากคุณแต่งตั้งตัวเองให้เป็นบทบาทของศีรษะคำสั่งแรกสามารถทำได้ในครัวของ "เชฟ" ของคุณ การจัดส่งจะเสร็จสิ้นด้วยตัวคุณเอง แม้ว่าปัญหานี้จะแก้ไขเป็นรายบุคคลกับลูกค้าแต่ละราย บางคนสามารถโทรหาคำสั่งได้เอง อย่าลังเลและถามว่าสะดวกแค่ไหน

การเก็บเกี่ยวการผลิต

เบเกอรี่เค้ก - กระบวนการค่อนข้างแพงและวัสดุ เพื่อที่จะควบคุม "เมนู" ที่กว้างคุณต้องมีผลิตภัณฑ์การตกแต่งที่หลากหลาย

อย่าลืมว่าส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์จะต้องส่งผู้ซื้อในอาหารของตัวเอง มันจะจำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์และวัสดุทุกชนิดทุกชนิด

ตามธรรมชาติคุณจะต้องคิดถึงอุปกรณ์พิเศษ ไม่มีใครวิปปิ้งครีมหรือบิสกิตด้วยตนเอง สำหรับอุปกรณ์นี้มีการคิดค้นอุปกรณ์พิเศษ

มีความจำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับอุปกรณ์ของคุณที่เชื่อถือได้มีประสิทธิภาพไม่ให้ยืมกับช่วงเวลาที่มีความรับผิดชอบมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ยังคงสามารถเก็บไว้ในพื้นที่ที่บ้านได้ ยิ่งไปกว่านั้นส่วนใหญ่ใช้งานสดใหม่ในการผลิตขนม ดังนั้นพวกเขาจะต้องเติมเต็มทุกวัน

แผนธุรกิจสำหรับการผลิตเค้ก

เมื่อประมาณนำเสนอวิธีการและสิ่งที่คุณควรทำให้ดำเนินการคำนวณที่น่าเบื่อ มีความจำเป็นต้องทำก่อนการขายครั้งแรก ความจริงก็คือคุณต้องรู้ว่าผลิตภัณฑ์เฉพาะที่เฉพาะเจาะจง สำหรับสิ่งนี้การคำนวณทำ ในองค์กรคำนวณอย่างเคร่งครัดจำนวนหนึ่งกิโลกรัมของต้นทุนผลิตภัณฑ์เฉพาะ

อย่าลืมว่าในการคำนวณที่คุณต้องรวมไว้นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ เหล่านี้รวมถึงไฟฟ้าน้ำและที่สำคัญที่สุด - งานนั่นคือค่าจ้าง ก่อนอื่นคุณจะไม่ได้รับ แต่จะต้องรวมอยู่ในราคาของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้คุณต้องคำนวณค่าใช้จ่ายของกล่องสติกเกอร์และการออกแบบอื่น ๆ คุณสามารถสั่งซื้อได้ในภูมิประเทศที่ใกล้ที่สุด

ตามธรรมชาติตัวเลขทั่วไปจะขึ้นอยู่กับภูมิภาคอย่างมาก แต่มันสามารถเฉลี่ยที่ยอมรับว่าคุณต้องการประมาณหนึ่งร้อยแปดหมื่นรูเบิลสำหรับผลิตภัณฑ์หกพัน - สำหรับการโฆษณาและการออกแบบ มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงว่ามีการวางรายได้ - อย่างน้อยยี่สิบห้าเปอร์เซ็นต์ มิฉะนั้น "บริษัท " จะพิสูจน์

วิธีการชนะในการต่อสู้ที่แข่งขันได้

เพื่อที่จะมาจากจุดเริ่มต้นของ "เพื่อนร่วมงาน" เพื่อธุรกิจขอแนะนำให้คิดว่า "ไฮไลต์" ของผลิตภัณฑ์ทันที ในการทำเช่นนี้เดินไปรอบ ๆ ขนมอบและสำรวจช่วง ลูกค้าสามารถมีส่วนร่วมในความคิดริเริ่มและความจำเพาะ ดังนั้นทุกครั้งที่ก่อนวันหยุดราชการให้ความคิดใหม่สำหรับคนเค้ก

สำหรับผู้ชายมันคุ้มค่าที่จะเกิดขึ้นกับบางสิ่งที่ทะเยอทะยาน หมายเหตุพื้นที่แข็งแกร่งรักขอบเขตและปริมาตร ผู้หญิงคนนี้จะถูกล่อลวงโดยเค้กขนาดเล็กที่มีรายละเอียดเล็ก ๆ (ตัวเลขนั้นเสียใจ) คนธรรมดาจะดูผลงานชิ้นเอกสามชั้น
ตกแต่งด้วยappliquéขนาดใหญ่ สิ่งนี้เพื่อพูด "ประเภทคลาสสิก"

มันสมเหตุสมผลที่จะทำงานให้กับชุดรูปแบบของเด็ก คุณเข้าใจว่าขนมที่มีความสุขที่ยอดเยี่ยมพ่อแม่กำลังซื้อพี่น้อง ดังนั้นจึงแนะนำให้ทำกับการ์ตูนยอดเยี่ยมและการตกแต่งอื่น ๆ สำหรับผลิตภัณฑ์ของคุณ