วิธีทำน้ำฟักทอง ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่จะสะท้อนปัญหานี้ วันที่ดีกำลังจะหมดมันถึงเวลาเก็บเกี่ยวแล้ววันฮาโลวีนที่แสนซนจะไม่ทำให้คุณลืมฟักทองสีแดงที่สวยงาม

พักไว้ด้วยชาสมุนไพรและโกโก้หนากับอบเชย - ฟักทองสดยังเหมาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วงที่แสนสบาย และมีการคิดค้นสูตรส้มฉ่ำฉ่ำจำนวนเท่าใด - ด้วยแอปเปิ้ลและแครอท, ส้มและกุหลาบสะโพก, ผลไม้แห้งและเครื่องเทศ ... ทุกอย่างอยู่ในครัว!

น้ำฟักทองมีประโยชน์กับอะไร?

โปรดจำไว้ว่าชาวสเปนผู้กล้าหาญ - คริสโตเฟอร์โคลัมบัส? สำหรับเขาแล้วเราเป็นหนี้รูปลักษณ์ของฟักทองบนโต๊ะของเรา เธอเติบโตขึ้นมาในส่วนที่ร้อนแรงที่สุดของอเมริกาและในศตวรรษที่ 16 เธอตกหลุมพื้นที่เปิดโล่งของรัสเซียและกลายเป็นที่ชื่นชอบสากล

ผลไม้สีแดงเป็นพวงของวิตามินและแร่ธาตุทั้งวิตามินซีและวิตามินบีเพื่อความงามและความมีชีวิตชีวาและแคโรทีน และยังมีธาตุเหล็กสังกะสีโพแทสเซียมแมกนีเซียมและฟอสฟอรัสจำนวนมาก ส่วนประกอบที่ผิดปกติอย่างมากในฟักทองคือวิตามิน T ที่หายากซึ่งกระตุ้นการเผาผลาญไขมันปกป้องรูปร่างเพรียวบางบำรุงกล้ามเนื้อบรรเทาประสาทและช่วยให้สงบและเก็บได้ในทุกสถานการณ์

เครื่องดื่มสดจาก "อเมริกัน" รักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์สด:

• ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติและบรรเทาอาการท้องผูก
•   และกระตุ้นการกำจัดสารอันตรายออกจากร่างกายของเรา
• มันมีฤทธิ์ขับปัสสาวะทำความสะอาดและรักษาไต;
• เพิ่มภูมิคุ้มกัน (โดยเฉพาะถ้าเพิ่ม);
• ป้องกันโรคต่อมลูกหมากในผู้ชายและปรับปรุงคุณภาพอสุจิ;
• รองรับสุขภาพตา (ที่ขาดไม่ได้สำหรับพนักงานออฟฟิศ!);
• เพิ่มการแข็งตัวของเลือดและรักษาเลือดออก (โดยเฉพาะเหงือก)

ดื่มอย่างไร?

วิธีทำน้ำฟักทองที่บ้าน การรู้ถึงความแตกต่างของการทำน้ำอัดลมเป็นสิ่งที่สำคัญมาก แต่คุณยังต้องจำไว้ว่าจะดื่มอย่างไร

1. หากคุณเพิ่งเริ่มต้นการบำบัดด้วยน้ำในฤดูใบไม้ร่วงลองลงมือทำธุรกิจ ขั้นแรกให้ดื่ม 50 มล. ต่อวันและเพิ่มขนาดยาอย่างระมัดระวัง ปริมาณที่เหมาะสมคือ 300 มล. ต่อวัน
2. เครื่องดื่มผักทุกชนิดควรเจือจางในอัตราส่วน 1: 2 หรือ 1: 1 (น้ำหวานแอปเปิ้ลน้ำซุปโรสฮิปน้ำต้มสุกเหมาะสม) ข้อยกเว้นคือกะหล่ำปลีประโยชน์ของน้ำกะหล่ำปลีจะปรากฏเฉพาะในรูปแบบที่ไม่เจือปน
3. ดื่มสมูทตี้แดง - เหลืองส้ม (แครอทฟักทองพริกไทย) ด้วยเนยหรือครีม - แคโรทีนที่ละลายในไขมันจะไม่ถูกดูดซึมเป็นอย่างอื่น
4. ห้ามปรุงน้ำทิพย์ผักไว้ล่วงหน้าโดยเด็ดขาด - ทั้งหมดต้องเมาใหม่ ข้อยกเว้นคือคุณต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้สุก
5. ถ้าเป็นไปได้อย่ากรอง - สมูทตี้ที่มีเนื้อหนามีประโยชน์มากกว่า แต่ถ้าคุณต้องการน้ำส้มใส ๆ ให้เยื่อกระดาษลงในกล่อง (คุณสามารถสร้างมาสก์สำหรับผิวที่มีปัญหา)

ปรุงด้วยคั้นน้ำผลไม้

ทุกคนรู้ถึงประโยชน์ของน้ำผลไม้คั้นสดๆ แต่คุณต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ หากคุณเป็นหนึ่งในผู้โชคดีที่มีคั้นน้ำผลไม้อยู่ที่บ้านการเตรียมขนมฟักทองเหลวเป็นเรื่องง่าย

• ในการทำน้ำหวานสีส้มแบบธรรมดาคุณต้องใช้ฟักทองหนุ่ม นำเปลือกออกปอกเปลือกเมล็ดและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผ่านเยื่อกระดาษผ่านคั้นน้ำผลไม้ - และคุณทำเสร็จแล้ว! ในแก้วคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งน้ำตาลหรือเจือจางเพื่อลิ้มรส
• ค๊อกเทลฤดูใบไม้ร่วงที่สมบูรณ์แบบจะออกมาถ้าคุณผสมกากฟักทองและแครนเบอร์รี่ เราใช้ผลิตภัณฑ์ในสัดส่วนที่เท่ากันบีบเป็นส่วนผสมและผสม อาหารเสริมทั้งหมดขึ้นอยู่กับคุณ
• นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้อน้ำหวานกระป๋องสำหรับฤดูหนาวด้วยคั้นน้ำผลไม้ นี่คือวิธีการเก็บเกี่ยวที่ทำจากผลิตภัณฑ์ในฤดูใบไม้ร่วง - ฟักทองและทะเล buckthorn ผ่านเยื่อกระดาษสีแดงและผลเบอร์รี่แยกจากกันโดยผสมให้ผสมของเหลวที่เกิดขึ้นในอัตราส่วน 5: 1 นำไปต้มค้างไว้ 5 นาทีไฟแล้วลบและม้วนทันที สามารถเติมน้ำตาลระหว่างการปรุงได้ตามต้องการ

การปรุงอาหารโดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้

ไม่มีคั้นน้ำผลไม้? ไม่สำคัญ - คุณยังไม่สามารถซ่อนตัวจากน้ำหวานและการเตรียมการ หลายสูตรได้รับการออกแบบมาเพื่อทำให้สมูทตี้โดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้

• ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดและเป็นที่นิยมมากคือเครื่องดื่มที่มีมะนาวหนา จะต้องใช้ฟักทองปอกเปลือก 500 กรัมน้ำตาล 100 กรัม (ครึ่งถ้วย) และมะนาว 1 ลูก

ก่อนอื่นเราทำน้ำเชื่อมน้ำตาล - ต้มทรายหวานในน้ำหนึ่งลิตร เพิ่มเยื่อกระดาษสีแดงขูดบนกระต่ายขูดปรับรอจนกว่ามันจะเดือด เมื่อเย็นแล้วให้เพิ่มน้ำหวานมะนาว ตีผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยเครื่องตีหรือปั่น - แล้วใส่ในตู้เย็น ร้านค้า - ไม่เกินหนึ่งวัน!

• วิธีการทำสมูทตี้วิตามินที่มีสีส้มสำหรับฤดูหนาว? คำตอบนั้นง่าย - นอกจากนี้ยังปรุงอาหาร เราปอกฟักทองโดยเฉลี่ยจากเปลือกและเมล็ดบีบน้ำหวาน 3 ส้ม (ใช้เครื่องบีบพลาสติกแบบธรรมดา) วัดน้ำตาล 1 แก้วและกรดซิตริก 10 กรัม

หั่นผลไม้สีส้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเติมน้ำลงไปเล็กน้อย เมื่อเดือดให้ปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาทีนำออกและเช็ดผ่านตะแกรง (เมื่อเย็นลง!) จากนั้นเราเติมน้ำตาลด้วยกรด, ส้มสด, นำไปต้มอีกครั้งและเทลงในขวด

ปรุงกับผัก

มะเขือเทศสดใสหัวผักกาดหนึ่งช้อนเต็มในแก้วเต็มจำเป็นต้องมีอะไรอีกบ้างในการลิ้มรสและเพิ่มประโยชน์ของขนมฟักทอง?

• เครื่องดื่มที่มีสุขภาพดีและมีกลิ่นหอมมากสำหรับฤดูหนาวจากแครอทมะเขือเทศและฟักทองจะปรากฏขึ้นหากคุณเพิ่ม ... ผักชีฝรั่งเล็กน้อย

น้ำผักสดสามลิตร (ส่วนประกอบทั้งหมดในสัดส่วนที่เท่ากัน) ต้องการร่มผักชีฝรั่ง 2-3 ใบ ต้มของเหลว 5 นาทีพร้อมกับผักชีลาวจากนั้นเทใส่ขวดแล้วม้วนขึ้น

• และวิธีการปรุงน้ำฟักทอง เพิ่มผักกาดหอม: ฐานฟักทอง 1.3 ลิตร - มะเขือเทศ 2 กิโลกรัม, ผักชีฝรั่ง 20 กรัม, เชอร์รี่ 5 ใบและ 10 ลูกเกด สำหรับความน่าสนใจคุณสามารถใส่เกลือเล็กน้อย

มะเขือเทศที่ล้างแล้วจะราดด้วยน้ำฟักทองและนำไปต้ม เช็ดผ่านตะแกรงเกลือเติมพาร์สลีย์ - เชอร์รี่ - เคอแรนท์สับละเอียด อีกครั้งในกองไฟเดือดเป็นเวลา 5 นาที - และทันทีบนฝั่ง

ทำอาหารกับแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลและฟักทองเป็นเครื่องตีคู่ที่เหมาะสำหรับค็อกเทลฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว: คุณสามารถปรุงมันสดหรือเก็บไว้ใช้ในอนาคตในห้องใต้ดิน

• สำหรับเครื่องดื่มที่สดใหม่คุณจะต้องใช้เยื่อกระดาษและแอปเปิ้ลสีแดงในสัดส่วนที่เท่ากันหากต้องการทรายหวานและเปลือกมะนาวเล็กน้อย บีบของเหลวผสมใส่น้ำตาลเลมอนเพื่อลิ้มรส - และเพลิดเพลิน
• การเตรียมน้ำผลไม้จากฟักทองและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวนั้นซับซ้อนกว่าเล็กน้อย ฟักทองปอกเปลือก 700 กิโลกรัมหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วนึ่งเล็กน้อย จากนั้นเราก็เช็ดตะแกรงเพิ่ม 300 มลแอปเปิ้ลสด (ดีกว่าที่จะเอาแอปเปิ้ลเขียวสดของพืชผลสด) และน้ำตาลครึ่งแก้ว เราร้อน 5 นาทีบนเตาและม้วนลงในไห
• ค๊อกเทลวิตามินอีกชนิดสำหรับฤดูหนาวที่ขาดวิตามินสามารถเตรียมได้จากแอปเปิ้ลฟักทองและสะโพกสด เทผลเบอร์รี่ 500 กรัมกับน้ำหวานแอปเปิ้ลต้มให้ตั้งไฟอ่อน ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมง เรากรองผ่าน marlechka หนาแน่นผสมกับน้ำส้มอุ่นอีกครั้งและเก็บไว้ในเตาเป็นเวลา 5 นาที และทันที - ในไห

ปรุงอาหารด้วยเครื่องเทศและผลไม้แห้ง

ตามสูตรที่หลากหลายคุณสามารถปรุงน้ำฟักทอง - ประโยชน์และอันตรายของมันมีคุณค่าในตัวเอง แต่มีประโยชน์มากขึ้น - ใน บริษัท ที่มีผลไม้แห้งและเครื่องเทศ

• ขิงและลูกจันทน์เทศไปได้ดีกับรสชาติของฟักทองชั้นสูง การเตรียมค็อกเทลฤดูหนาวรสเผ็ดกับพวกเขานั้นง่ายมาก

หั่นเนื้อหนึ่งกิโลกรัมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เติมน้ำและปรุงอาหารจนนิ่ม จากนั้นเราก็บดมันด้วยเครื่องปั่นเติมน้ำหวานมะนาว (2-3 ช้อนโต๊ะ) น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและลูกจันทน์เทศครึ่งช้อนโต๊ะ (สามารถหั่นครึ่งหนึ่งด้วยขิง) แล้วรอจนเดือด ดื่มเย็น ๆ (อย่าลืมครีมหนึ่งแก้วในหนึ่งแก้ว!)

• ค็อกเทลฤดูหนาวพร้อมแครอทและแอปริคอตแห้งเป็นสูตรฟักทองคลาสสิก คุณจะต้องมีผลไม้สีส้มเฉลี่ย 4 แครอทแครอท 500 กรัมแอปริคอตแห้งน้ำตาลทราย 1-2 ถ้วยน้ำ 3 ลิตรและกรดซิตริก 15 กรัม

เราสับผักและผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำอาหารเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง จากนั้นเทน้ำซุปลงในภาชนะที่แยกต่างหาก - ปล่อยให้มันนอน - แล้วตีด้วยเครื่องปั่น เพิ่มน้ำซุปหนึ่งแก้วน้ำตาลกรดและปรุงอาหารจนทรายหวานละลาย

วิธีการทำน้ำฟักทอง - เนื่องจากความหลากหลายของสูตรจะไม่มีการขาดความคิด บีบใหม่สำหรับขนมขบเคี้ยวหรือกระป๋องบนโต๊ะในฤดูหนาวทำความสะอาดหรือมีสารเติมแต่ง ... คำแนะนำเล็กน้อย - ดื่มหอมสดหรืออาหารกลางวันสำหรับการย่อยอาหารที่ดีและไตที่ดีต่อสุขภาพหรือ 20 นาทีก่อนเข้านอน และถ้าคุณทรมานจากการนอนไม่หลับหรือความเครียดที่ทรมานให้เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนในแก้วยามเย็น - ให้การนอนหลับที่แข็งแรงและน่ารื่นรมย์

บทความสำหรับเว็บไซต์จัดทำโดย Nadezhda Zhukova

ฟักทองมีวิตามินจำนวนมากในกลุ่ม A, B และ C หากคุณสามารถทำซีเรียล, มันฝรั่งบดและสตูว์จากฟักทองสดในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงจากนั้นในฤดูหนาวจะเป็นการดีที่สุดที่จะใช้น้ำจากมัน คุณสามารถปรุงตามสูตรที่แตกต่างกันซึ่งแต่ละอย่างมีข้อดีของตัวเอง ในการทำน้ำฟักทองไม่จำเป็นต้องมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้มีสูตรที่ให้คุณเตรียมน้ำผลไม้ได้โดยไม่ต้องใช้มัน เป็นที่น่าสังเกตว่าผักหรือผลไม้ชนิดอื่นมักเติมลงในฟักทอง ตัวอย่างเช่นผลไม้รสเปรี้ยว มันให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ผลไม้รสเปรี้ยวไม่ได้เติมกรดซิตริกหรือสารอื่น ๆ ลงในน้ำผลไม้

น้ำฟักทองคั้นน้ำผลไม้
ก่อนอื่นให้ล้างฟักทองและเช็ดให้แห้ง ลบเปลือกทั้งหมดไม่จำเป็นสำหรับน้ำผลไม้ ตัดฟักทองครึ่งแล้วเอาเมล็ดออกทั้งหมด แต่อย่าทิ้ง ตัดเนื้อทั้งหมดออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางไว้ในคั้นน้ำผลไม้และเลื่อน คุณสามารถเติมน้ำตาลลงในน้ำผลไม้เพื่อรสชาติ

น้ำผลไม้คั้นสดใหม่สามารถปิดในไหสำหรับฤดูหนาว แต่จากนั้นคุณต้องบีบน้ำส้มหรือเพิ่มกรดซิตริก ฆ่าเชื้อขวดโหลตามปกติ ในช่วงฤดูหนาวน้ำผลไม้นี้จะให้วิตามินอีกแหล่งหนึ่ง มันเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กในยุ เป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำฟักทองที่เตรียมในลักษณะนี้ไม่ต้องการน้ำ มันสามารถเจือจางน้ำผลไม้หนาเกินไปทันทีก่อนการใช้งาน น้ำแครอทสามารถเจือจางด้วยน้ำฟักทองที่ทำสดใหม่เพื่อรสชาติที่ดีขึ้น

น้ำผลไม้โดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้
เตรียมฟักทองด้วยวิธีเดียวกับวิธีแรก ใส่ชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะขนาดใหญ่เติมด้วยน้ำเย็น มันควรจะครอบคลุมฟักทองอย่างสมบูรณ์มากขึ้น 4 นิ้ว เมื่อความร้อนสูงครอบคลุมนำทุกอย่างให้เดือด ลดความร้อนให้น้อยที่สุดและผสมเนื้อหาของกระทะจากนั้นนึ่งประมาณ 5-7 นาที

หลังจากนำออกจากความร้อนให้เช็ดฟักทองด้วยตะแกรงที่ดีทำน้ำซุปข้น เพิ่มน้ำตาลและกรดซิตริก สำหรับน้ำซุปข้นฟักทองทุก ๆ 5 ลิตรคุณต้องมีน้ำตาลประมาณ 250-300 กรัมและกรดซิตริก 10 กรัม นอกจากนี้คุณยังสามารถบีบส้มสองสามลูกเติมน้ำผลที่ได้ลงในฟักทอง เมื่อความร้อนต่ำนำทุกอย่างไปต้มอีกครั้งเทใส่ขวดโหลแล้วปิด ในช่วงฤดูหนาวส่วนประกอบของวิตามินดังกล่าวจะช่วยให้ร่างกายมีกำลังวังชาและความแข็งแกร่งเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

อีกวิธีง่ายๆในการทำน้ำฟักทองโดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้เกี่ยวข้องกับขั้นตอนต่อไปนี้:

• ตะแกรงฟักทอง;
  
• ต้มน้ำเชื่อม
  
• เทน้ำเชื่อมร้อนลงในฟักทองขูดผสม;
  
• ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟปานกลางไม่ให้เดือด
  
• ฟักทองให้เย็นแล้วนำไปขัดถูด้วยตะแกรงหรือส้อม
  
• บีบมะนาวและเพิ่มน้ำผลไม้พร้อมกับเยื่อกระดาษเพื่อฟักทอง;
  
• นำส่วนผสมไปต้ม
  
• เทน้ำผลไม้สำเร็จรูปลงในขวดและปิดด้วยฝา
  

โดยไม่คำนึงถึงสูตรที่เลือกกระป๋องอย่างระมัดระวัง มันขึ้นอยู่กับว่าน้ำผลไม้จะอยู่ได้นานเท่าไหร่จะเก็บวิตามินได้มากแค่ไหน เมล็ดฟักทองไม่จำเป็นต้องถูกโยนออกไปพวกเขาสามารถนำไปตากแห้งและทอดในภายหลัง นอกจากนี้น้ำฟักทองสามารถผสมกับน้ำมะนาวหรือน้ำส้มเท่านั้น แต่ยังสามารถผสมกับน้ำแครอทบีทรูทหรือคื่นฉ่าย เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงการปรุงอาหารจึงไม่ค่อยต้องการการเติมลงในน้ำผลไม้ แต่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและความสุกของฟักทองเท่านั้นเอง

เครื่องดื่มฟักทอง

สูตรน้ำฟักทองวิธีการปรุงที่บ้าน หากคุณทำน้ำผลไม้เป็นเวลาหลายวันและไม่รู้วิธีต้มน้ำฟักทอง

150 มล

1 นาที

33.1 กิโลแคลอรี

4.88/5 (16)

ผู้คนมากขึ้นต้องการกินไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมถึงฟักทอง

อร่อยมากและแปลกประหลาด ความหลากหลายของการตกแต่งตารางของเราในวันธรรมดาและวันหยุด และเด็ก ๆ ก็รักจริงๆ น้ำฟักทองมักเรียกว่าการแช่ยา

พันธุ์ที่ดีที่สุดของฟักทองสำหรับน้ำผลไม้

ฟักทองนั้นดีต่อน้ำผลไม้ ฉ่ำด้วยเนื้อส้มหวาน เหล่านี้ ได้แก่ พันธุ์ฟักทอง   “ Palav-kadu”,“ Smile”,“ Baby”,“ Mushroom Winter”,“ วิตามิน” ฟักทองจะถูกเก็บไว้อย่างดีในฤดูหนาวและไม่สูญเสียรสชาติของพวกเขา

วันนี้เราจะมาพูดถึงสูตรสำหรับน้ำฟักทองวิธีการปรุงที่บ้าน

ในการเตรียมน้ำผลไม้คั้นสดคั้นน้ำผลไม้หรือกระต่ายขูดเป็นประโยชน์สำหรับเรา สำหรับน้ำผลไม้ที่ต้องต้ม - กระทะ, เครื่องปั่น, เครื่องผสมหรือเครื่องกรองสำหรับการบดเยื่อกระดาษ

เริ่มจากการทำน้ำฟักทองคั้นน้ำผลไม้

น้ำฟักทองคั้นสด

มันจะใช้เวลานาทีแท้จริงถ้าคุณมีคั้นน้ำผลไม้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้ฟักทองชิ้นเล็ก ๆ กรัม 100-200   และผ่านคั้นน้ำผลไม้ ตลอด น้ำผลไม้นาทีพร้อม.

  แต่ถ้าคุณไม่มีคั้นน้ำผลไม้ มันไม่สำคัญ ใช้กระต่ายขูด (สแตนเลสควร) กับเซลล์ขนาดเล็ก ฟักทองสามลูกวางลงบนผ้าขาวพับหลาย ๆ ครั้งแล้วบีบน้ำ อย่าลืมล้างมือก่อนทำสิ่งนี้ สุขอนามัยเหนือสิ่งอื่นใด การดื่มน้ำผลไม้คั้นสดจากฟักทองเป็นที่ต้องการทันที

หากคุณกำลังเตรียมน้ำผลไม้เป็นเวลาสองสามวันและไม่รู้วิธีต้มน้ำฟักทองให้ถูกวิธีสูตรต่อไปนี้จะช่วยคุณ

สูตรน้ำฟักทอง

มันจะใช้เวลา

คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้ได้ทุกวัน เหนือสิ่งอื่นใดเก็บไหในที่เย็น

แต่น้ำฟักทองมีกลิ่นเฉพาะและรสชาติที่ทุกคนไม่ชอบ และไม่ว่าพวกเขาจะตะโกนเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำฟักทองทุกคนไม่สามารถดื่มได้ เป็นอย่างไร

การแก้ปัญหานั้นง่าย น้ำผลไม้กระป๋อง ผสมกับน้ำผลไม้ที่แตกต่างกัน   ในอัตราส่วน 1: 1 หรือตามสัดส่วนโดยพลการ ใครก็ตามที่คุณชอบ สำหรับเรื่องนี้ส้ม, มะนาว, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์และน้ำผลไม้อื่น ๆ มีความเหมาะสม

ฉันเสนอสูตรอาหารบางอย่างเกี่ยวกับวิธีการปรุงฟักทองผสมและน้ำผลไม้ที่บ้าน

น้ำฟักทองกับผลไม้อื่น ๆ

น้ำฟักทองกับส้ม

เราใช้เวลา:

• ฟักทอง 0.5 กก.
• น้ำตาล 50 กรัม

• กรดซิตริกหรือน้ำผลไม้ 1 มะนาว 1/4 ช้อนชา
• สีส้มครึ่ง

น้ำฟักทองกับมะนาว

• ฟักทองปอกเปลือก 1 กก.
• น้ำตาล 1 ถ้วย (250 มล.)

• น้ำผลไม้จาก 1 มะนาว
• น้ำ 2.5 ลิตร

1. ตัดฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในกระทะและเติมน้ำ
2. ปรุงอาหารจน เต็ม ฟักทองอ่อน
3. ลบจากความร้อนและเย็น
4. บดส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นหรือเช็ดผ่านตะแกรง
5. เพิ่มน้ำตาลและ น้ำผลไม้จาก 1 มะนาว   และต้มไฟ   อีก 10 นาที. น้ำผลไม้พร้อม

  หากต้องการคุณสามารถสะสมในฤดูหนาว

น้ำฟักทองและแอปเปิ้ล

• ฟักทองบริสุทธิ์ 1 กก.
• แอปเปิ้ล 1 กก.

• น้ำตาล 200 กรัม
• กรดซิตริก 10 กรัม

หากต้องการม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาว ผ่านการฆ่าเชื้อ   ธนาคารม้วนฝา พลิกกระป๋องกลับด้านและคลุมด้วยผ้าห่มหรือผ้าห่มจนกว่าจะเย็นสนิท

ในฤดูร้อนมีผลไม้และผลไม้มากมาย แต่สิ่งที่เกี่ยวกับผู้ที่ไม่สามารถซื้อผลไม้ราคาแพงในฤดูหนาว เมื่อต้องการทำเช่นนี้มีสูตรสำหรับน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาว และฉันจะแบ่งปันให้กับคุณ แม่ของฉันให้สูตรน้ำฟักทองสีส้มกับฉัน นี่คือน้ำผลไม้ที่เด็กโปรดปราน

น้ำฟักทองกับส้มสำหรับฤดูหนาว

• ฟักทองปอกเปลือก 8 กก.
• ส้ม 1.5 กก.
• น้ำตาล 2 กิโลกรัม

• เติมน้ำให้เต็มฟักทอง
• กรดซิตริกเพื่อลิ้มรส

น้ำผลไม้เปลี่ยนเป็น 15 ลิตร.

น้ำฟักทองกับแอปริคอตแห้ง

• ฟักทอง 3 กก.
• แอปริคอตแห้ง 0.5 กก.
• แครอทขนาดใหญ่ (หั่นเป็นก้อนหรือขูด) 3-4 ชิ้น

• น้ำ 9 ลิตร
• น้ำตาล 1.5 กก.
• กรดซิตริก 15 กรัม

ในฤดูหนาวเราเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่มีแดดจัด

แม่บ้านบางคนใช้ฟักทองแช่แข็งเพื่อทำโจ๊ก ฉันจะบอกวิธีทำน้ำฟักทองแช่แข็ง น้ำผลไม้รสชาติไม่แตกต่างจากน้ำผลไม้ที่ปรุงจากฟักทองสด

น้ำฟักทองแช่แข็ง

เราทานน้ำผลไม้:

• ฟักทองแช่แข็ง 300 กรัม
• น้ำ 200 มล.

• น้ำตาล 50 กรัม
• กรดซิตริกเล็กน้อย (หรือ 1/5 ช้อนชา)

วิธีการดื่มน้ำฟักทอง

คุณสามารถใช้น้ำฟักทอง หนึ่งหรือสามครั้ง   ต่อวัน ก่อนอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่ายครึ่งแก้วหรือแก้วสัก 20-30 นาที ก่อนมื้ออาหาร ผู้ที่พบว่านอนหลับได้ยากแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้ 1 แก้วก่อนนอน

จะแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้คั้นสดใหม่ทันทีหลังจากเตรียม เพราะหลังจากสองสามชั่วโมงเขาเริ่มสูญเสียรสชาติและคุณสมบัติในการรักษาของเขา

แม้จะมีประโยชน์ของน้ำผลไม้ แต่ก็ไม่เป็นที่ต้องการในทางที่ผิด บางคนที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารควรปรึกษาแพทย์ด้วยน้ำผลไม้

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม

น้ำฟักทองมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์และข้อห้าม แต่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย น้ำฟักทองมีประโยชน์อย่างไร
  ฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและธาตุ เยื่อฟักทองประกอบด้วย เพคตินโดยที่การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ

ระดับคอเลสเตอรอลเป็นปกติและปรับปรุง การไหลเวียนโลหิต   ในร่างกาย มันทำความสะอาดร่างกายของสารพิษสารกัมมันตรังสีและสารพิษ
พร้อมกับแครอทฟักทอง   ปรับปรุงวิสัยทัศน์   เนื่องจากแคโรทีน หากคุณดื่มน้ำฟักทองและแครอทเป็นประจำวิสัยทัศน์ของคุณจะหายไปตามกาลเวลา

น้ำฟักทองสดเหมาะสำหรับคนที่ทุกข์ทรมาน โรคนอนไม่หลับ. ดื่มน้ำผลไม้คั้นสดครึ่งแก้วก่อนนอนและการนอนหลับของคุณจะกลับมาเป็นปกติ
  นอกจากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เนื่องจากคุณสมบัติของน้ำผลไม้ช่วยสลายไขมัน

น้ำฟักทองและฟักทองช่วยทำความสะอาด ไตและตับ.

การเริ่มต้นของโรคเบาหวานช่วยในการแก้ไข   น้ำตาลในเลือด

บ่อยครั้งที่ใช้น้ำฟักทอง การทำให้งาม. ใช้น้ำฟักทองหรือเช็ดหน้าทุกวันด้วยน้ำผลไม้ ซึ่งจะช่วยป้องกันริ้วรอยริ้วรอยก่อนวัยผิวและปัญหาบางอย่าง

สิ่งที่ควรทราบเป็นหัวข้อของประโยชน์และอันตรายของน้ำฟักทองสำหรับตับ ปรากฎว่าน้ำฟักทองช่วยซ่อมแซมเซลล์ที่เสียหายของตับป้องกันการตายของเซลล์และทำความสะอาดตับของสารพิษ การดื่มน้ำฟักทองในปริมาณที่พอเหมาะจะทำให้ตับกลับมาเป็นปกติ

ที่สำคัญ!   อย่างไรก็ตามน้ำฟักทองยังมี ข้อห้าม   มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้กับอารมณ์เสียในทางเดินอาหาร, แผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ, ทุกข์ทรมานจาก urolithiasis ผลขับปัสสาวะของน้ำผลไม้สามารถทำให้รู้สึกไม่สบายและเจ็บปวด

VKontakte

ฉันควรทำอย่างไรถ้าฟักทองในสวนอิจฉา (หรือขายในราคาถูกมาก ๆ ในตลาดในฤดูใบไม้ร่วง) และคุณกินพายฟักทองและข้าวต้มแล้วหรือยัง? มันเป็นเรื่องที่น่าเสียดายที่จะทิ้งอาหารที่เหลือทิ้งไว้และผักสดจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน มีหลายวิธี: แช่แข็งบดหรือรีดในรูปแบบของน้ำผลไม้

เราจะพูดถึงเขา และเพื่อโน้มน้าวให้คุณปรุงให้จำน้ำฟักทองที่มีประโยชน์

ประโยชน์และโทษของน้ำฟักทอง

“ ฟักทองทำความสะอาดร่างกาย” เป็นที่นิยมและสิ่งที่ไม่ค่อยเกิดขึ้นคือความเชื่อที่แท้จริง มันกำจัดสารพิษช่วยในการเป็นพิษและแม้กระทั่งการติดเชื้อโดยองค์ประกอบกัมมันตรังสี ขอบคุณเพคตินทั้งหมด (พบได้ในหัวบีทแครอทผลไม้รสเปรี้ยวแอปเปิ้ล) ตัวเขาเองไม่ได้ถูกดูดซับไว้ แต่ดูดซับทุกสิ่งที่เป็นอันตราย

นอกจากนี้ยังมีการกระจายของวิตามินในฟักทอง: A, B, E และวิตามิน K ที่หายากมีประโยชน์สำหรับเลือดเช่นเดียวกับวิตามินซี (วิตามินซี)

เพกตินทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติช่วยลดคอเลสเตอรอลช่วยให้กิจกรรมในลำไส้ดีขึ้น มันจะเป็นประโยชน์อย่างแท้จริง แต่ทุกคนไม่สามารถบริโภคน้ำฟักทองและแม้แต่กับคนที่มีสุขภาพ - ในปริมาณที่ไม่เกินกรอบที่มีประโยชน์ ทำไม?

ส่วนที่ - เพียงเพราะผลกระทบต่อลำไส้ ด้วยอาการท้องผูกอนุพันธ์ของฟักทองทั้งหมดเป็นผู้ช่วยชีวิตของคุณ แต่ด้วยอาการท้องเสียและมีแนวโน้มที่จะทิ้งมันไว้ แม้จากเมล็ด คุณต้องใส่ใจคนที่ไวต่อแคโรทีนด้วย หากร่างกายตอบสนองด้วยการแพ้แครอทฟักทองจะมีปฏิกิริยาเหมือนกัน

สำหรับคนอื่น ๆ ที่ร่างกายทนส่วนประกอบทั้งหมดของฟักทองได้ดีเรามีตัวเลือกมากมายสำหรับวิธีเตรียมน้ำฟักทองสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

น้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

หลักการทั่วไป:   ผ่านฟักทองผ่านคั้นน้ำผลไม้และพาสเจอร์ไรส์ จากนั้นเทใส่ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น ชิ้นงานจะถูกเก็บไว้ค่อนข้างดีโดยเฉพาะในที่เย็น แต่ด้วยน้ำตาลและสารกันบูดตามธรรมชาติมันจะคงอยู่ได้นานขึ้น แน่นอนมันจะอยู่รอดจนถึงฤดูหนาว

กระป๋องจะถูกฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำฝายังผ่านการฆ่าเชื้อหรือจุ่มลงในน้ำเดือดเป็นเวลาหลายวินาที
เครื่องคั้นน้ำผลไม้มักจะผลิตเยื่อกระดาษอยู่แล้ว หากคุณต้องการที่หนากว่าให้เช็ดสิ่งที่เหลือไว้ผ่านตะแกรงหรือบดในเครื่องปั่นบดและเติมลงในน้ำผลไม้
และตอนนี้โดยตรงกับสูตรอาหาร

ด้วยมะนาว

สำหรับฟักทอง 1 กิโลกรัมทานมะนาว 1 ลูกและน้ำตาล 250 กรัม (แก้วใหญ่) คุณสามารถรับได้มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบขนมมากแค่ไหน

บีบฟักทองและมะนาว เครื่องคั้นน้ำส่วนใหญ่มีหัวส้ม
ผสมน้ำผลไม้ที่ได้ในกระทะ เพิ่มเยื่อกระดาษฟักทองถ้าต้องการ เทน้ำตาลทราย
ผัดให้ละเอียดเคี่ยวจนน้ำตาลละลาย
นำส่วนผสมไปต้มและนำออกจากความร้อนทันที
เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อม้วนตัวพลิกคว่ำและปล่อยให้เย็น
เก็บในที่เย็น (ห้องใต้ดินระเบียงหรือโรงรถดีที่สุดตรวจสอบให้แน่ใจว่าธนาคารไม่ระเบิดในสภาพอากาศหนาวเย็น) เก็บขวดที่เปิดอย่างเคร่งครัดในตู้เย็น!

ด้วยส้ม

น้ำตาลในศูนย์รวมนี้จะน้อยกว่าในก่อนหน้านี้และผลไม้รสเปรี้ยวมากขึ้น สำหรับฟักทอง 1 กิโลกรัมคุณจะต้องมีส้ม 3 ลูกกรดซิตริก 15 กรัมและน้ำตาล 200 กรัม (แก้วเล็ก)

บีบฟักทองและส้ม
ผสมน้ำฟักทองกับน้ำตาลแล้วคนให้เข้ากัน ทำให้น้ำตาลละลายหมด
เพิ่มน้ำส้มและกรดซิตริกผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
ฆ่าเชื้อขวดและเทส่วนผสม ม้วนกลับด้านและรอการระบายความร้อน
ใส่ในที่เก็บ

ด้วยน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งเป็นสารกันบูดที่ยอดเยี่ยม กาลครั้งหนึ่งผลไม้และผลเบอร์รี่ถูกเก็บเกี่ยวในน้ำผึ้ง ผัก - ไม่เลว!

สำหรับฟักทอง 1 กิโลกรัมคุณจะต้องกิน 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง ถ้ามันหวานเกินไปให้ใส่กรดซิตริกกับปลายมีด

บีบน้ำฟักทอง
ความร้อนจนกระทั่งฟองแรกปรากฏขึ้นจนเกือบเดือด
ลบจากความร้อนเพิ่มน้ำผึ้งและในขณะที่ร้อนกวนจนละลาย
เทลงในขวดที่เตรียมไว้ อนุญาตให้ธนาคารเย็นลง
ทำความสะอาดในที่เย็น

น้ำฟักทองในคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว

ในคั้นน้ำผลไม้น้ำผลไม้ทำโดยใช้ไอน้ำ ฟักทองวางอยู่ในภาชนะส่วนบนปอกเปลือกและปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำลงในส่วนล่างเพื่อทำเครื่องหมาย หม้อหุงน้ำผลไม้ติดไฟและ - กระบวนการได้เริ่มขึ้นแล้ว น้ำจะระเหยผ่านฟักทองและทุกสิ่งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพให้ระบายพวยหรือแตะลงในภาชนะที่ต้องการโดยตรง ของเหลวที่เต้าเสียบไม่ปรากฏขึ้นทันทีจะต้องปล่อยให้เดือด

คุณสามารถใส่น้ำตาลลงในวัตถุดิบได้โดยตรงในหม้อหุงข้าว (อีกครั้งเพื่อไม่ให้เสียนาน) และผลไม้และผักอื่น ๆ ซึ่งเราจะพูดถึงในสูตรด้านล่าง และภายใต้ faucet คุณสามารถแทนที่ธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อได้ทันทีและม้วนขึ้นเมื่อเติม

หรือรวบรวมน้ำผลไม้ในกระทะให้ร้อนอีกครั้งโดยเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม เกี่ยวกับเรื่องนี้ - ด้านล่าง

ด้วยแอปเปิ้ล

สัดส่วนที่นี่จะคล้ายกับวิธีการเตรียมในคั้นน้ำผลไม้: น้ำตาล 250 กรัมต่อฟักทอง 1 กิโลกรัม และแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม

ปอกฟักทองและแอปเปิ้ลจากเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นชิ้น
พับในหม้อน้ำผลไม้ครอบคลุมด้วยน้ำตาลทราย
เติมน้ำลงในภาชนะที่บรรจุแล้วใส่ไฟ
ใช้แทนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อใต้ก๊อก เมื่อเต็มแล้วม้วนขึ้นด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
พลิกโถแล้วทิ้งไว้คนเดียวจนกว่าจะเย็นลง
จากนั้นเก็บในที่เย็น

ด้วยแครอท

แครอทเช่นฟักทองมีสีสดใส แคโรทีนมีหน้าที่รับผิดชอบทั้งที่นั่นและที่นั่น ผักทั้งคู่มีสุขภาพดีมาก แต่มีรสชาติที่แตกต่างกัน แครอทจะถูกตัดดังนั้นสำหรับฟักทอง 1 กิโลกรัมเราจะใช้ 2 แครอทเพื่อไม่ให้ขัดกับรสอ่อนของฟักทอง และน้ำตาลจะต้อง 200 กรัม

บีบแครอทออก
ปอกเปลือกสับและใส่ฟักทองลงในคั้นน้ำผลไม้ หลับไปพร้อมกับน้ำตาล
เติมน้ำลงในภาชนะบรรจุใส่หม้อหุงน้ำผลไม้ลงบนกองไฟ
ในการรวบรวมน้ำผลไม้แทนกระทะ เมื่อเขาหยุดไปวางกระทะบนกองไฟเทในน้ำแครอทแล้วนำไปต้ม คน
ลบจากความร้อนเทลงในขวดที่เตรียมไว้และม้วนขึ้น
คว่ำขวดหลังจากเย็นแล้วให้นำขวดที่เก็บไว้ออก

การเตรียมการสำหรับสูตรอาหารเหล่านี้จะเก็บรักษาสารที่มีประโยชน์มากมาย ทานเล่น!

น้ำฟักทองคั้นเพียง 300 กรัมเท่านั้นที่สามารถเติมเต็มร่างกายในแต่ละวันด้วยวิตามิน A, กลุ่ม B, C และ E; รวมถึงชดเชยข้อบกพร่องของโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม เนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการที่ดีน้ำผักดังกล่าวจึงมีคุณค่าไม่เลวร้ายยิ่งกว่าน้ำผลไม้

  น้ำฟักทอง - กฎและวิธีการเตรียม

ฟักทองถือว่าเป็นผู้รักษาบ้าน เนื่องจากความจริงที่ว่าผักมีส่วนประกอบทางโภชนาการมากมายจึงได้สร้างตัวเองให้เป็นธรรมชาติ

วิธีง่ายๆในการทำน้ำผลไม้ก็คือการใช้น้ำผลไม้ อุปกรณ์ดังกล่าวจะช่วยให้คุณบีบน้ำจากเยื่อกระดาษได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ เนื่องจากฟักทองมีโครงสร้างที่หนาแน่นจึงจำเป็นต้องเปิดอุปกรณ์ด้วยความเร็วสูง ต้องปอกเปลือกผักก่อนใช้

แทนที่จะใช้เครื่องคั้นน้ำคุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ หลังจากบดเยื่อจะต้องผ่านการกรองอย่างดีผ่านตะแกรง

กิจกรรมที่ยุ่งยากมากขึ้นสำหรับการบีบน้ำผลไม้เป็นทางเลือกด้วยตนเอง ด้วยมันฟักทองจะต้องขูดถ่ายโอนไปยังผ้ากอซและบีบด้วยมือ ประสิทธิผลของวิธีการนี้มีน้อยที่สุด แต่คุณสามารถใช้งานได้หากไม่มีเทคนิคพิเศษ

น้ำฟักทองมีรสชาติหวาน แต่มีความเฉพาะเจาะจงมาก ดังนั้นจึงแนะนำให้ผสมกับน้ำผลไม้อื่น ๆ ที่มีรสชาติที่สว่างกว่า ฟักทองเป็นไปได้ดีกับน้ำส้ม, แครอท, แครนเบอร์รี่และผลเบอร์รี่

หากไม่มีวิธีปรุงอาหารน้ำผลไม้สดทุกวันคุณสามารถปิดมันเพื่อใช้ในอนาคตในฤดูหนาว

  วิธีการทำน้ำฟักทอง - การเลือกและการเตรียมผัก

• สำหรับรสชาติที่หลากหลายและสีสันที่สดใสเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม มอบความชอบให้กับผลไม้อ่อน ๆ ด้วยเยื่อกระดาษสีส้มสดใสที่สุกเต็มที่ น้ำหนักของทารกในครรภ์ไม่ควรเกิน 7 กิโลกรัม ฟักทองชนิดนี้จะมีแคโรทีนและฟรุกโตสมากขึ้น
• ถ้าคุณชอบรสชาติหวาน ๆ ให้เลือกฟักทองลูกจันทน์เทศหรือ "สเปน"
• ควรใช้ผักทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะขาวกว่าฉ่ำ
• ก่อนที่จะใช้ฟักทองให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาดให้ทั่วจากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ หั่นเป็นชิ้น ๆ ล้างให้สะอาดจากเมล็ด ล้างภายในและแห้ง
• ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้แน่ใจว่าได้ปอกเปลือก ในรูปแบบนี้คุณสามารถวางฟักทองในคั้นน้ำผลไม้
• หากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มผักหรือผลไม้อื่น ๆ ให้ทำเช่นนี้ในกระบวนการบีบฟักทองค่อยๆเพิ่มเข้าไปในส่วนเล็ก ๆ

ควรคั้นน้ำผลไม้คั้นสดใหม่ทันที มันไม่สามารถจัดเก็บเป็นเวลานานมิฉะนั้นมันจะไม่เพียง แต่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ แต่ยังเสื่อมสภาพ

  วิธีทำน้ำฟักทองสด

คุณสามารถใช้ประโยชน์จากวิตามินและส่วนประกอบจากฟักทองได้มากที่สุดหากคุณใช้น้ำผลไม้คั้นสดใหม่ทันที มีหลายสูตรไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์

ผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยวิตามินอีกชนิดหนึ่งคือแครนเบอร์รี่ การรวมกันของฟักทองกับเบอร์รี่นี้จะช่วยให้คุณเตรียมค็อกเทลที่อุดมไปด้วยเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน แทนที่จะใส่น้ำตาลคุณสามารถเติมน้ำผึ้งได้

ส่วนผสม:

• เยื่อฟักทอง - 2 กก.
• แครนเบอร์รี่สด - 2 กิโลกรัม
• น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

สูตรของ:

• ปอกเปลือกของฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครนเบอร์รี่ล้างใต้น้ำแห้ง บีบน้ำจากอาหารหนึ่งครั้ง ดังนั้นคุณจะได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่น้ำผึ้งและผสมให้เข้ากัน
• หากคุณไม่ชอบน้ำผึ้งให้ใช้น้ำตาล เพิ่มลงในน้ำผลไม้โดยตรงคริสตัลจะละลายอย่างรวดเร็วในของเหลว

สภา เพื่อให้อาหารจานเสร็จมีความเป็นกรดเล็กน้อยให้เติมเยื่อกระดาษสีส้มหรือมะนาวเล็กน้อย

ตามสูตรนี้คุณสามารถปรุงน้ำผลไม้ต่างๆและรวมฟักทองกับผักหรือผลไม้อื่น ๆ กำหนดอัตราส่วนของพวกเขาขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

  วิธีทำน้ำฟักทองสำหรับหน้าหนาว

กระบวนการในการรักษาน้ำฟักทองแตกต่างจากการทำผลิตภัณฑ์ที่บีบสดใหม่เล็กน้อย ในกรณีนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเตรียมน้ำผลไม้

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการผสมผสานและประโยชน์ของผลิตภัณฑ์สำหรับน้ำผลไม้จะเป็นแอปเปิ้ล พวกเขายังอุดมไปด้วยแร่ธาตุ ผลไม้เลือกพันธุ์ที่สุกและสีเขียวเนื่องจากพวกเขาอุดมไปด้วยวิตามิน

ผลิตภัณฑ์:

• ฟักทองปอกเปลือก - 1 กก.
• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• น้ำตาลทราย - 250 กรัม
• เลมอน - 1 ชิ้น

• บีบน้ำจากฟักทองและแอปเปิ้ลผสมในภาชนะขนาดใหญ่ แยกผิวมะนาวออกและเพิ่มส่วนผสม วางกระทะบนไฟที่ช้าแล้วนำน้ำผลไม้ไปที่อุณหภูมิไม่เกิน 90 องศา ในขั้นตอนนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ปล่อยให้ส่วนผสมเดือด!
• ใส่น้ำตาลผสมน้ำผลไม้ให้เข้ากันดีจนกระทั่งละลายหมด ทิ้งส่วนผสมลงบนเตาเพื่อทำอาหารเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นปิดไฟและเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อ สะสมพวกเขาหากคุณต้องการ เก็บน้ำในที่เย็น

การทำน้ำฟักทองเพื่อสุขภาพที่บ้านเป็นเรื่องง่ายหากคุณยึดมั่นในเทคโนโลยีและเคล็ดลับในบทความนี้ ทานเล่น!