กะหล่ำดอกนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อวัวหรือเนื้อแกะ ดอกกะหล่ำกับมะเขือเทศและมะกอก การเตรียม: การเตรียมที่เหมาะสมของกะหล่ำดอกเป็นเรื่องง่ายมาก - ด้วยน้ำเล็กน้อยและเกลือเล็กน้อย เทน้ำประมาณ 2 ซม. ลงในหม้อซึ่งไม่ใหญ่กว่าหัวตัวเองมากจากที่คุณตัดกรีนทั้งหมดและปลายสาย นำน้ำไปต้มใส่หัวของคุณในหม้อใส่หัวของคุณเข้าด้วยกันและวางบนฝา หลังจากนั้นประมาณ 15 นาทีควรปรุงดอกกะหล่ำ แต่ไม่นุ่มเกินไป

มันรสชาติดีที่สุดเมื่อเขายังกัดอยู่ ปอกเปลือกมะเขือเทศ: ตัดผิวตามขวางก่อนจากนั้นเทน้ำเดือดบนมะเขือเทศแล้วปล่อยให้พวกเขาหมุนเป็นเวลาหนึ่งนาทีแล้วเย็น ตอนนี้มันเป็นเรื่องง่ายที่จะลบผิว ตัดมะเขือเทศระบายออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จุ่มมะกอก ผัดหัวหอมสับกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อยจากนั้นปล่อยให้มะเขือเทศร้อนและปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีใส่เกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยน้ำตาล

เพียงแค่ให้มะกอกกับมะเขือเทศอุ่นสักครู่แล้วเติมน้ำมันมะกอกสดเล็กน้อย ให้บริการวางกะหล่ำดอกแห้งบนจานหั่นเป็นสี่ส่วนแล้วเทซอสมะเขือเทศร้อนลงไปเพื่อเติมช่องว่างระหว่างส่วนต่อประสาน มันดูดีและอร่อย

กะหล่ำดอกหม้อกับกล้วยไม้ เตรียม: ล้างดอกกะหล่ำตัดก้านสีเขียวและหนาจากนั้นตัดดอกกะหล่ำเป็นดอกไม้ แช่ดอกไม้เหล่านี้ด้วยน้ำเกลือเล็ก ๆ น้อย ๆ ในหม้อที่มีฝาปิดเป็นเวลา 5 นาทีจึงไม่นุ่มมาก ทำซอสชีสสำหรับอบ ต้มน้ำมันที่อุณหภูมิต่ำในหม้อโรยแป้งและคลุกเคล้าให้เข้ากันจนไขมันซึมซาบหมด จากนั้นใส่นมร้อนลงไปในส่วนต่างๆแล้วคนให้เข้ากันจนกว่านมจะถูกดูดซึมในแต่ละกรณีจากนั้นค่อยๆสร้างซอสครีมที่เนียน

ในที่สุดก็เทซอสลงในกระทะอบในเตาที่อุ่น 180 องศานาน 45 นาที หากพื้นผิวสีน้ำตาลเร็วเกินไปให้คลุมด้วยแม่พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียม การเตรียม: ล้างดอกกะหล่ำ, ปอกเปลือกและแยกเป็นดอกไม้ พักไว้ดอกใหญ่สามดอกปรุงดอกกะหล่ำอีกดอกในน้ำเกลือเล็กน้อยปิดฝาประมาณ 20 นาที ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง ปริมาณที่ถูกต้องชั่งน้ำหนักสองในสามของดอกกะหล่ำที่ปรุงสุกและหนึ่งในสามของมันฝรั่งทั้งดิบและปอกเปลือก

ต้มมันฝรั่งเบา ๆ ในน้ำเค็ม จากนั้นเทกะหล่ำดอกอ่อนและมันฝรั่งลงในหม้อใบใหญ่และอุดตันด้วยช้อนจนข้าวต้มและเกลือเล็กน้อยปรุงรสลูกจันทน์เทศและน้ำมัน ครีมที่มีการลงคะแนนใน Schmand, มันฝรั่งบดไม่ควรอ่อนเกินไป หั่นกะหล่ำดอกดิบอย่างแม่นยำที่สุด บดดอกกะหล่ำดิบสองใบอย่างประณีตด้วยมีดขนาดใหญ่ ทอดในกระทะด้วยเนยใสบนเปลวไฟกลางจนกว่าจะมีการผุกร่อนเล็กน้อย

เกลือเล็กน้อยและนำไปใช้บนเตามากกว่าบดใส่กะหล่ำดอกดิบระหว่างพวกเขา นี่ไม่ใช่ฤดูกาล เฉพาะตอนท้ายของบทความเท่านั้นที่กล่าวถึงสั้น ๆ ว่าผู้บริโภคมีกลิ่นตามฤดูกาลมักจะล้มเหลวหากคุณนำเสนอสิ่งอื่นนอกเหนือจากเค้กสตรอเบอร์รี่และหน่อไม้ฝรั่ง ดอกกะหล่ำและแอปเปิ้ลนี้มีเวลา จำกัด ที่พวกเขารวมตัวกับเราน้อยกว่ามาก

แน่นอนผลิตภัณฑ์นี้ยังไร้ที่ติในซูเปอร์มาร์เก็ตสำหรับปี - และแม้กระทั่งในตลาดเพราะในตลาดคนมักจะซื้อผลไม้และผักผสมค่อนข้างดี เนื่องจากความต้องการของผู้ซื้อสำหรับภูมิภาคและฤดูกาลเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมเมื่อเผชิญกับการจัดหากะหล่ำปลีและหัวผักกาดในฤดูหนาวที่ไม่ได้ถูก จำกัด หากมีข้อสงสัยคุณต้องการไปที่บูธและซื้อดอกกะหล่ำ

เป็นเวลาหลายปีที่เราได้รับไบโอมวย แต่คุณมีจำนวนที่ยากจริงๆ จะพูดว่า: เกือบทุกชนิดของผักที่มาจากใจตั้งแต่เริ่มต้นอยู่ในฤดูกาล แม้ว่ากะหล่ำดอกกระซิบ "ซื้อฉัน!" ตลอดทั้งปี: ถ้าคุณจริงจังเกี่ยวกับภูมิภาคและฤดูกาลควรกินตอนนี้ดีกว่า เพราะเร็ว ๆ นี้มีเพียงเดือนที่ยาวมากที่มาจากโรงเรือนอิตาลีและสเปน

สลัดกะหล่ำดอกสูตรนี้รวมผักสีขาวที่ถูกต้องตามฤดูกาลกับมะเขือเทศและถูกต้องตามหลักจริยธรรมอย่างสมบูรณ์กับไข่จากไก่ที่พี่น้องไม่ได้ถูกสับทันที นอกจากนี้ฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งที่เขาให้เกือบทุกครั้งในช่วงฤดูร้อน

สลัดดอกกะหล่ำกับมะเขือเทศและไข่ ตัดใบและจุดสีน้ำตาลแบ่งดอกกะหล่ำออกเป็นช่อที่เหมาะสำหรับเปลือกเปลือกและลอกลำต้น ปรุงดอกกะหล่ำในน้ำเดือดจำนวนมากหรือในหม้อนึ่งบนน้ำเดือดต่ำเป็นเวลา 5 นาทีระบายน้ำปรุงรสด้วยน้ำเย็นและข้ามไป เพื่อเพิ่มมายองเนส, โยเกิร์ตและมัสตาร์ดทั้งสองและเตรียมส่วนผสมด้วยเครื่องดูดควัน, เกลือและพริกไทยจนเผ็ด ตัดหัวหอมด้วยกรรไกรเป็นวงเล็ก ๆ และผสม ผสมน้ำสลัดกับสลัดทิ้งไว้ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ

• ปรุงไข่ใน 8 นาทีและสับ
• ล้างและปอกเปลือกมะเขือเทศเชอร์รี่
• วางส่วนผสมและเคเปอร์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชาม

จากนั้นก็ผสมในนม นำไปต้มในขณะที่ตื่นเต้น ลดความร้อนให้อยู่ในระดับต่ำสุด ตอนนี้เพิ่มชีสเกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ ในกระทะขนาดใหญ่นำน้ำพาสต้าไปต้ม ตอนนี้มันควรจะไปอย่างรวดเร็วเพราะกะหล่ำดอกควรปรุงด้วยพาสต้าประมาณ 8 นาที ดังนั้นตัดดอกกะหล่ำเป็นดอกไม้เล็ก ๆ และทันทีที่พาสต้ายังคงอยู่ในนาฬิกาเป็นเวลา 8 นาทีเพิ่มดอกกะหล่ำ ซอสมะเขือเทศครึ่งหนึ่งรวมอยู่ในจานอบ

เมื่อก๋วยเตี๋ยวพร้อมแล้วให้สะเด็ดน้ำและผสมส่วนผสมของเส้นก๋วยเตี๋ยวและดอกกะหล่ำลงในกระทะที่มีซอสเบชาเมลครึ่งตัว ตอนนี้ส่วนผสมของบะหมี่จะรวมอยู่ในซอสมะเขือเทศในจานอบ ถัดไปคือซอสมะเขือเทศที่เหลืออยู่ด้านบนแล้วซอสเบชาเมล

เราจะเริ่มด้วยคำแนะนำวิดีโอ

แทนการผสมเครื่องเทศ Tikka Tandoori คุณสามารถใช้ปาปริก้า, พริกเกล็ดและแกง กะหล่ำดอกและผักชนิดหนึ่งเป็นผักสองชนิดที่มีลักษณะคล้ายกัน แต่มีรสชาติที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ฉันหวังว่าคุณจะชอบพวกเขาและพวกเขาทำให้คุณมีความสุขมาก บางครั้งมันอาจทำให้เราต้องกินผักแบบนี้เพราะเมื่อปรุงรสชาติของพวกเขาซึ่งพวกเขาให้ไม่น่าพอใจมาก ปรากฎว่าพวกเขาดีต่อสุขภาพของคุณพวกเขายังบอกว่าพวกเขาป้องกันโรคมะเร็ง ปรุงผักแล้วจุ่มในเตาอบด้วยซอสเบชาเมลและชีส

ไม่มีอะไรจะเลวร้ายถ้ามันพอใจในวิธีนี้ เราอยู่หน้าจานที่สามารถกินได้ตลอดเวลาของงานเลี้ยงไม่ว่าจะเป็นผู้เริ่มต้นหรือเป็นหลักสูตรแรกหรือเป็นครั้งที่สอง นี่คือซุปที่ง่ายมากมีสุขภาพดีและไม่แคลอรี่สูงมากซึ่งทำให้มันเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก

ในกรณีที่คุณไม่ได้ทานอาหารคุณสามารถใส่บะหมี่เส้นเล็ก ๆ จำนวนหนึ่ง ในการทำบร็อคโคลี่แสนอร่อยและดอกกะหล่ำกับชีสสิ่งแรกที่ต้องทำคือเทน้ำปริมาณมากด้วยเกลือหนึ่งหยิบมือในหม้อ เราใส่ที่อุณหภูมิปานกลางและเมื่อมันเริ่มเดือดเราใส่กะหล่ำดอกเป็นชิ้น ๆ ที่ไม่เล็กเกินไปและไม่ใหญ่เกินไป

คุณเป็นคนรักกะหล่ำดอกหรือไม่? คุณต้องการที่จะกินผักนี้และไม่รู้วิธีการทำอาหารหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นก็ถึงเวลาที่จะลองสูตรอาหารมังสวิรัติและสูตรกอบกู้ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ หากคุณเป็นคนรักการตรึงกางเขนที่แท้จริงสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้จะทำให้คุณดีจริงๆ พวกเขาเป็นมังสวิรัติทุกคนล้วนมีสุขภาพดีและคุณจะพบกับทุกสิ่ง: ซุป, ผัด, ตุ้มและอื่น ๆ อีกมากมาย คุณจะรออะไรอีกในขณะที่เพลิดเพลินกับผักมหัศจรรย์นี้?

ทำไมดอกกะหล่ำถึงดี

ปล่อยให้เย็นและปรุงรสส่วนผสมของกระเทียม, ผักชีฝรั่ง, น้ำมะนาว, ไข่ต้มสับ, เกลือและพริกไทย นวดแป้งเพิ่มน้ำมันหรือน้ำมันมะกอกคลุกเคล้ากับกะหล่ำแปรรูปและเพลิดเพลินกับเกลือและพริกไทยหลังจากปรุงรส เทดอกกะหล่ำ ง่ายเหมือนการประมวลผลดอกกะหล่ำกับน้ำซุปผักดังนั้นมันจึงเป็นซุปที่อร่อยและครีม ทางเลือกที่ดีสำหรับวันที่อากาศหนาวเย็นเหล่านี้ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ใส่กะหล่ำปลีดิบหั่นเป็นชิ้นในแก้วของเครื่องผสม Couscous ต้ม มันเป็นความจริงที่กะหล่ำดอกดิบค่อนข้างยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่ทนต่อการตรึงกางเขน นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงในการต้มดอกกะหล่ำปลีขาวเล็กน้อยในน้ำเดือดประมาณสองนาที จากนั้นหั่นมันด้วยมีดโดยไม่ต้องผ่านโปรเซสเซอร์เพราะมันจะกลายเป็นมายองเนสหรือมันฝรั่งบด แต่ไม่ได้เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว หากคุณมีเครื่องขจัดน้ำออกในมือคุณต้องแน่ใจว่าได้ใช้เครื่องทำความร้อนแบบผิดเพี้ยน สูตรนี้จะรักษาสารอาหารและให้ความคงที่คล้ายกับส่วนประกอบดั้งเดิมด้วยข้าวสาลี

• ต้มกะหล่ำปลีเป็นเวลาหลายนาทีจนกระทั่งมันอยู่ในสถานที่ที่คุณชื่นชอบ
• ต้มมันฝรั่งกระเทียมและกะหล่ำดอก
• รักษากะหล่ำปลีด้วยกลีบกระเทียมและน้ำมันมะกอก
• Couscous ไร้เล่ห์เหลี่ยมเท็จ
• วิธีที่ดีในการเพลิดเพลินกับดอกกะหล่ำคือการทำในรูปแบบของเส้นก๋วยเตี๋ยว
• รักษามันอย่างช้าๆจนกว่าจะมีพื้นผิวที่ประณีต
• ปรุงรสด้วยเกลือและใช้ในสลัด, เครื่องเคียง, รสชาติหรือสิ่งที่คุณต้องการ