ปีใหม่เป็นวันหยุดพิเศษ นับตั้งแต่เวลาที่สินค้าขาดแคลนมันอยู่บนโต๊ะปีใหม่อย่างแม่นยำว่าพวกเขาพยายามทำอาหารที่อร่อยและน่าสนใจที่สุดและประเพณีนี้ยังคงอยู่ในประเทศของเราจนถึงปัจจุบัน แต่เนื่องจากการทำงานอย่างหนักเวลาในการสร้างสูตรการทำอาหารจึงไม่มีอยู่จริง การเลือกสลัดด่วนสำหรับปีใหม่จะไม่ทำให้คุณต้องเผชิญกับความสกปรกแม้ว่าจะเหลือเวลาอีกไม่กี่ชั่วโมงก่อนที่งานฉลองจะเริ่มต้นขึ้น

[Hide]

สลัดสายรุ้งกับปูอัด

สลัดที่มีปูอัดที่ทุกคนชื่นชอบเป็นของว่างเบา ๆ สว่างไสวและที่สำคัญที่สุดคืออาหารว่างที่จะเติมเต็มโต๊ะปีใหม่อย่างสมบูรณ์แบบ สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดและภาพถ่ายจะช่วยให้คุณสร้างอาหารที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง การเตรียมความพร้อมของสลัดนี้จะใช้เวลาไม่กี่นาทีมันจะไม่ให้ในการลิ้มรสอาหารแบบดั้งเดิม, การปรุงอาหารระยะยาวและส่วนผสมที่สดใสจะดึงดูดความสนใจอย่างแน่นอน

ส่วนผสม

• ปูอัด - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 200 กรัม
• มะเขือเทศสด - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋องหวาน - 200 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• แครกเกอร์ - 100 กรัม

แคลอรี่เท่าไหร่?

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ปูอัดผักและชีสละลายเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากัน
2. วางชามซอสกับมายองเนสในใจกลางของจานวาง croutons รอบ ๆ
3. ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในจานแยกจากกันในสไลด์เล็ก ๆ โดยไม่ต้องกวน
4. ผัดสลัดก่อนเสิร์ฟ

คลังภาพ

สลัดเม่นกับแครอทเกาหลี

สลัด "สร้อยข้อมือมรกต"

ของว่างเหล่านี้จะมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับปีใหม่ แต่ยังสำหรับการเฉลิมฉลองอื่น ๆ การปรุงอาหารไม่ต้องใช้เวลามาก มีการออกแบบที่สวยงามและง่ายต่อการเตรียมสลัดนี้มีคุณค่าที่ยืนอยู่ในใจกลางของตารางเทศกาล เพื่อให้สลัดเร็วจริง ๆ ต้มอกไก่แครอทและไข่ล่วงหน้า - เคล็ดลับง่ายๆนี้จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาอันมีค่า

ส่วนผสม

• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• กีวี - 2 ชิ้น;
• apple - 1 ชิ้น;
• แครอท - พีซี 1 ชิ้นแทนที่จะเป็นแครอทธรรมดาคุณสามารถทานแครอทเกาหลี 100 กรัม
• ชีสขูด - 150 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมะนาว - 5 กรัม

สำหรับการลงทะเบียน:

• กีวี - 1 ชิ้น;
• พริกหวานสีแดงหรือสีเหลือง - เพื่อลิ้มรส;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

แคลอรี่เท่าไหร่?

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. เอากระดูกออกจากเนื้อไก่ต้มฉีกด้วยมือของคุณหรือตัดเป็นก้อนขนาดกลาง
2. ผสมกระเทียมสับละเอียด (คุณสามารถใช้เครื่องบีบกระเทียม) กับมายองเนสและเพิ่มไก่ลงในซอสที่เกิด ในขณะที่คุณกำลังทำความสะอาดถูและหั่นผลิตภัณฑ์ที่เหลือไก่จะถูกนำไปแช่ในซอสอย่างง่ายนี้ได้รสชาติดั้งเดิมและจะไม่แห้ง
3. ตะแกรงแครอทและไข่ต้ม
4. ปอกเปลือกและกีวี่ประณีต
5. ล้างแอปเปิ้ลเอาหนังและเมล็ดออกตะแกรงหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการรวมตัวกับออกซิเจนและความมืดในสลัดให้ใช้น้ำมะนาว - บีบน้ำสองสามหยดลงบนผลไม้ที่หั่นแล้ว
6. ส่วนประกอบทั้งหมดพร้อมแล้วเราเริ่มทำสลัด เพื่อให้ได้รูปร่างของสร้อยข้อมือให้ใช้แก้ว - วางไว้ที่กึ่งกลางของแผ่นและเริ่มกระจายส่วนผสมของจานรอบ ๆ แก้ว
7. ชั้นแรกคือไก่ในซอสกระเทียม - มายองเนส จากนั้นให้วางกีวีก่อนแล้วจึงวางไข่ หล่อลื่นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมกับซอส - มันควรเติมส่วนผสมและจำนวนมากก็จะ "บด" ช่อรสของสลัด
8. ถัดไปเลเยอร์แครอทแอปเปิ้ลและชีสเลเยอร์มายองเนส
9. สลัดพร้อมก็ยังคงที่จะออกมัน ตัดกีวีเป็นวงกลมบาง ๆ พริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทำชิ้นเอกต่อไป จินตนาการเล็กน้อยและอาหารต้นตำรับและอร่อยจะปรากฏบนโต๊ะปีใหม่ของคุณ

คลังภาพ

สลัด Bullfinch

ดูวิดีโอการทำอาหารสลัดจากคลองทำอาหารที่บ้านกับ Natasha Beret

สลัดเยลลี่วันหยุดกับไข่แฮมและผัก

สลัดอาหาร“ แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์”

“ แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์” เป็นงานฉลองปีใหม่ที่คลาสสิค ไม่กี่ปีที่ผ่านมาจานนี้เป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของงานกาล่าดินเนอร์ อย่างไรก็ตามเนื่องจากมายองเนสที่มีอยู่มากมายในสูตรสลัดทุกคนไม่สามารถที่จะลิ้มลองได้ จานรุ่นนี้จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติของวัยเด็กและไม่ได้รับปอนด์พิเศษ ในอาหาร "Herring ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" มีการเปลี่ยนแปลงซอสเท่านั้น - มายองเนสถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว แต่ด้วยวิธีการง่ายๆนี้สลัดจึงกลายเป็นแคลอรีสูงน้อยและในเวลาเดียวกันยังคงเตรียมความพร้อมได้ง่าย

ส่วนผสม

• ปลาชนิดหนึ่งเค็ม - 200 กรัม
• แครอทต้ม - 200 กรัม
• หัวผักกาดต้ม - 200 กรัม
• ไข่ลวก 4 ชิ้น
• หัวหอม - หัวเล็ก 1 อัน;
• ครีม - 160 กรัม
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

แคลอรี่เท่าไหร่?

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. แยกเนื้อปลาออกจากผิวหนังและกระดูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชามสลัด
2. ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเสียดสีใส่ปลา
3. ปอกเปลือกไข่และสับให้ละเอียดปอกเปลือกผักและขูดให้เข้ากัน ส่วนผสมเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องผสมพวกเขาจะถูกจัดวางในชั้นเช่นเดียวกับในสูตรดั้งเดิม“ พยาบาลภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์”
4. เตรียมน้ำสลัด ในครีมเปรี้ยวใส่มัสตาร์ดหนึ่งช้อนเติมเกลือและพริกไทยผสมกับมวลที่เกิดขึ้น
5. ตามสูตรคลาสสิกแต่ละชั้นจะถูกเคลือบด้วยมายองเนสและแช่ทิ้งไว้นานหลายชั่วโมง เพื่อให้สลัดที่จะเปิดออกไม่เพียง แต่ง่าย แต่ยังรวดเร็วคุณสามารถใช้เคล็ดลับเล็กน้อย จัดเรียงหัวผักกาดแครอทและไข่บนจานที่แตกต่างกัน ใส่น้ำสลัดลงในส่วนผสมแต่ละอย่างแยกจากกันและเคลื่อนย้ายอย่างระมัดระวัง ดังนั้นคุณจึงประหยัดเวลาที่เคยใช้กับ "ทิงเจอร์" ของสลัด
6. วางเลเยอร์บนปลาเฮอริ่งด้วยหัวหอมตามลำดับต่อไปนี้: แครอท, ไข่, หัวบีท จัดชั้นบนสุดด้วยช้อนและให้รูปร่างที่สวยงาม
7. เพิ่มผักใบเขียวเป็นของตกแต่งและเสิร์ฟสลัดให้แขก

หากไม่สะดวกที่คุณจะใช้ช้อนเพื่อเลื่อนเลเยอร์ชั้นบนและด้านข้างของสลัดคุณสามารถรวบรวมได้ในทางกลับกัน:

1. ใส่แผ่นพลาสติกหรือผ้ากอซที่ด้านล่างของแผ่นและเริ่มรวบรวมสลัดในลำดับย้อนกลับ: ก่อนอื่นนำหัวผักกาดจากนั้นไข่แครอทหัวหอมและแฮร์ริ่งในที่สุด
2. วางโครงสร้างทั้งหมดคว่ำลงในชามสลัดที่จานจะเสิร์ฟแล้วพลิกกลับ ฟิล์มยึดเกาะช่วยให้ชั้นบนสุดแม้จะไม่มีความพยายามพิเศษ

ยินดีต้อนรับ!

หากคุณกำลังนั่งอยู่กับสมองของคุณเกี่ยวกับสิ่งใหม่และน่าสนใจในการปรุงอาหารสำหรับปีใหม่นั่นหมายความว่า ... ไชโย! แท้จริงในสองสามชั่วโมงเราทุกคนจะได้ยินเสียงระฆังของเสียงระฆังและพูดคำพูดที่เหมาะสมและขอแสดงความยินดี! หลังจากเรานั่งลงที่โต๊ะเทศกาลและเริ่มกินทุกอย่างด้วยความอยากอาหาร โดยปกติแล้วเราจะเริ่มต้นที่ไหน แน่นอนกับสลัด เราจะพูดถึงพวกเขาในวันนี้

เลือกเพื่อน ๆ ตัวเลือกการทำอาหารของปีใหม่ที่คุณชอบและสร้างสรรค์มากกว่าผลงานชิ้นเอก ฉันพยายามทำให้ชุดนี้มีประโยชน์มันรวบรวมสูตรใหม่ทั้งหมดในช่วงสองเดือนที่ผ่านมา ฉันหวังว่าคุณจะชื่นชมงานของฉันและอุทาน: "ดีมาก!"

สลัดที่นำเสนอทั้งหมดจะได้รับการตกแต่งในลักษณะที่ค่อนข้างเป็นต้นฉบับและสวยงาม แต่ที่สำคัญที่สุดพวกเขาจะกลายเป็นอร่อยในทุกกรณี ท้ายที่สุดสิ่งที่คุณเห็นทุกอย่างถูกตรวจสอบโดยฉันเป็นการส่วนตัวนี่เป็นครั้งแรก และประการที่สองแต่ละตัวเลือกจะแสดงในรายละเอียดและภาพถ่ายที่มีสีสันจะช่วยให้คุณเข้าใจได้โดยไม่มีคำถาม อย่างไรก็ตามมันง่ายกว่าที่จะจัดอาหารกับพวกเขา คุณคิดว่าไง

ฉันเสนอให้ทำบุ๊กมาร์กชุดสูตรนี้ทันทีเพื่อไม่ให้สูญเสีย แน่นอนหลังจากวันหยุดในคืนวันที่ 31 ธันวาคมถึง 1 มกราคม 7 วันต่อมาจะมีเหตุการณ์อื่นเกิดขึ้นในวันคริสต์มาส เพื่อที่พวกเขาจะได้ช่วยเหลือคุณอีกครั้ง

เพื่อนฉันไม่ได้เริ่มที่จะแนะนำสลัดที่รู้จักกันดีในเนื้อหาเช่นฉันคิดว่าคุณรู้จักพวกเขาทั้งหมดดีมาก! ฉันตัดสินใจที่จะแสดงให้คนอื่นเห็น ฉันแนะนำให้ทำขนมในรูปของสัญลักษณ์ปีใหม่อย่างแน่นอน คุณรู้จักใคร แน่นอนหมูหรือหมูป่าสัตว์ตัวนี้จะอุปถัมภ์เราตลอดปีที่กำลังจะมาถึง มาเริ่มกันด้วย! ดังนั้น ...

จดแผ่นจดบันทึกหรือจับภาพหน้าจอทางโทรศัพท์เพื่อที่ภายหลังในร้านค้าหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตอย่าลืมซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดจากรายการ

ในตอนท้ายของโน้ตมีเซอร์ไพร์สสองคนรออยู่คุณอยากรู้ไหมว่า จากนั้นให้อ่านบทความทั้งหมดตั้งแต่ต้นจนจบ

สลัดไก่รมควันปีใหม่ 2019

เริ่มจากสลัดพื้นฐานที่สุดซึ่งแน่นอนว่าต้องวางบนโต๊ะ ในฉบับก่อนหน้าฉันแสดงให้คุณเห็นโหล อันนี้จะแตกต่างจากก่อนหน้านี้ทั้งหมดในการออกแบบที่เรียบง่ายและแน่นอนรสชาติอร่อยแปลกใจ มันอ่อนโยนในเวลาเดียวกัน แต่มีข้อความที่รมควันเล็กน้อย

ลองดูที่รายการผลิตภัณฑ์พวกเขาจะไม่โดนกระเป๋าเงินของคุณเลยซึ่งหมายความว่าขนมขบเคี้ยวจะได้รับงบประมาณและพอดีกับได้ง่าย   เมนู โดยวิธีการตกแต่งคุณสามารถใช้สีเขียวนิ้วเช่นผักชีฝรั่งหรือแตงกวาสด แต่ฉันขอแนะนำให้นำแครอทธรรมดา ๆ และทำดาวออกมาและทำให้พาร์สลีย์มีเส้นผ่าศูนย์กลางรอบจานรอง

เราจะต้อง:

• แครอทต้มสุก - 1 ชิ้น
• แจ็คเก็ตมันฝรั่ง - 0.4 กก
• c1 egg - 4 ชิ้น
• ไก่รมควัน - 0.2 กก
• แตงกวาดองหรือดอง - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 45 กรัม
• ไส้กรอกต้มสุกเป็นบริการ
• มะกอกดำ
• มายองเนส

ขั้นตอน:

1. เนื่องจากสลัดจะถูกเลเยอร์ให้เตรียมถาดเสริฟทันที และเริ่มกระจายผลิตภัณฑ์ตามลำดับนี้อย่างแรกคือมันฝรั่งต้มปอกเปลือก ถูบนกระต่ายขูดหยาบในรูปแบบของดวงอาทิตย์ (1 ชิ้น) หล่อลื่นด้วยตาข่ายมายองเนส

2. ชั้นต่อไปคือไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณรู้สึกถึงกลิ่นหอมเมื่อคุณตัดส่วนนี้เธอถามในปากของเธอ ดังนั้นใส่เนื้อไก่ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วใส่โปรตีนต้มลงในเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วหั่นแตงกวาด้วยลูกเต๋าขนาดเล็ก

คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยลงในรสชาติของคุณ แต่นี่เป็นดุลยพินิจของคุณเพราะมายองเนสใช้เป็นส่วนหนึ่งของสลัดและมันค่อนข้างเค็ม

4. ตอนนี้ปิดบังของว่างด้านบนและด้านข้างปิดเค้กที่เกิดด้วยมันฝรั่งขูดปรุงรสด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวัง

5. ทำเช่นนี้เพื่อให้คุณสามารถแก้ไขไข่แดงแบบนี้ตามที่แสดงในรูปนี้

6. ตอนนี้เปิดจินตนาการคุณสามารถตกแต่งตามที่คุณต้องการ แต่เนื่องจากปีที่กำลังจะมาถึงเป็นหมูป่าสำหรับเราจากนั้นเอาหัวสัตว์นี้ออกมาจากไส้กรอก เพลิดเพลินกับความยุ่งยาก!

และสำหรับผู้ที่ชอบดูวิดีโอและวิดีโอจากอินเทอร์เน็ตฉันแนะนำให้ดูเรื่องนี้เช่นกันดูหมูน้อยสามตัวแปลก ๆ มันน่ารักมากและแม้แต่บนสนามหญ้า

สลัด Peerless สำหรับปีใหม่ 2019 ซึ่งจะถูกกวาดไปที่โต๊ะเทศกาลก่อน

และจากนั้นช่วงเวลาที่ฉันอยากจะทำให้คุณประหลาดใจอีกครั้ง ฉันตัดสินใจว่าการแสดงเช่นนี้กับสลัดอันเป็นที่รักและเป็นเอกลักษณ์ของทุกคนเพราะ Mimosa สมควรได้รับความเคารพ โดยทั่วไปแล้วแม่บ้านจะปรุงอาหารจานนี้ด้วย saury กระป๋อง แต่ดูเหมือนว่าฉันจะดั้งเดิมเกินไปแม้ว่าฉันจะชื่นชอบในรุ่นนี้ และถ้าคุณต้องการคำแนะนำนี่คือคำเตือน

และถ้าคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้ฉันแนะนำให้แทนที่ saury ด้วยปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ คุณสามารถใช้ปลาแซลมอนสีชมพูได้เพราะฉันไม่ทราบค่าที่คุณต้องการ

คุณจะเห็นว่ามันจะสมบูรณ์ยิ่งขึ้นและทันสมัยมากขึ้น นั่นไม่ใช่ทั้งหมด เดี๋ยวก่อนคุณจะตกใจเราจะบรรจุมันในแบบพิเศษที่เราทำขึ้นเอง แน่นอนว่าคุณสามารถเอาแหวนลูกกวาดได้ แต่จะเอาไปวางในปริมาณที่เท่าไหร่

เราจะต้อง:

• ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน - 0.2 กก
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนชา
• มันฝรั่งปอกเปลือกต้ม - 2 ชิ้น
• แครอทปอกเปลือกต้ม - 2 ชิ้น
• ไข่เย็น - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำตาลทรายแดง - หยิก
• มายองเนส
• apple - 1 ชิ้น

ขั้นตอน:

1. ก่อนที่จะเริ่มกระบวนการทำงานนั้นจำเป็นต้องม้วนกรวยเหล่านี้ออกจากฟอยล์ ใช้ขวดแก้วเป็นฐานสำหรับสิ่งนี้

กระดาษฟอยล์พับขึ้นครั้งแรก 8-9 ครั้งและจากนั้นจะถูกยึดด้วยเครื่องเย็บกระดาษไปด้านข้าง (พร้อมข้อต่อ)

2. ตอนนี้เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดปอกมันฝรั่งต้มและแครอทจากผิวหนังไข่จากเปลือก ตัดปลาเทราท์หรือปลาแซลมอนด้วยมีดที่คมเป็นก้อน

หัวหอม ตัด  เป็นก้อนและทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง นี่คือชิปของสลัดนี้! อืม .. มันเจ๋งมาก!

เตรียมช่องว่างวางไว้บนฐานรอง

4. ใส่ผลิตภัณฑ์ตามลำดับนี้:

• มันฝรั่ง + มายองเนส
• หัวหอมทอด
• ปลาหั่นเป็นชิ้น + มายองเนส;
• แครอท + มายองเนส
• ไข่กระรอกขูดแรกหลังจากไข่แดง

5. นี่คือสิ่งที่หัวหอมทอดหอมดูเหมือนว่าน่าประทับใจ?

6. แจกจ่ายปลาให้ทั่วชิ้นงานอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้เพียงพอตามที่ทุกคนพูด)

8. ดูเหมือนว่าชั้นสุดท้ายจะเป็นไข่แดงซึ่งทำให้เรานึกถึงดอกไม้ของกระถินณรงค์

9. ก่อนเสิร์ฟคุณต้องล้างแอปเปิ้ลเขียวและตัดเป็นวงกลม

ที่สำคัญ! ใช้ในมิติต่าง ๆ เช่นขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของแม่พิมพ์

10. ค่อยๆใช้ไม้พายค่อยๆลากชิ้นงานชิ้นหนึ่งลงบนชิ้นแอปเปิ้ลก่อนอื่น ๆ

เคล็ดลับ! แอปเปิ้ลมีคุณสมบัติของการทำให้เป็นสีดำเพื่อที่จะไม่เกิดขึ้นโรยด้วยน้ำมะนาว

11. และในลักษณะที่ผิดปกติเช่นนั้นนำมาที่โต๊ะ! คุณน่ารักมากขนาดไหน? ฉันชอบมันโปรดเขียนถ้าคุณใช้วิธีแก้ไขปัญหาที่ไม่ได้มาตรฐานและเกิดอะไรขึ้น)

สลัด Herring ที่น่าตกใจภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในงานนำเสนอที่ผิดปกติ

ฉันรับรองกับคุณว่าคุณไม่เคยเห็นสิ่งนี้มาก่อน แน่นอนว่าถ้าคุณเดินเล่นคุณสามารถหาทางเลือกได้เมื่อปลาแฮร์ริ่งอยู่ในเสื้อคลุมขนสัตว์และอยู่ภายใต้มันและยังมีรูปแบบของปลาทองตัวใหญ่อีกด้วย เมื่อฉันแนะนำคุณ

เหมือนกันทั้งหมดฉันคิดและคิดและตัดสินใจที่จะแสดงสูตรคลาสสิกครั้งแรกซึ่งแสดงอยู่ด้านล่างบน infogram แต่แล้ว ... เอ่อ, เอ่อจะมีผลงานชิ้นเอกใหม่

คุณจะไม่เดาว่าคุณและฉันจะวางสลัดนี้เป็นสลัดที่ชื่นชอบในครอบครัวรัสเซีย

คุณสามารถใช้ทาร์ตสำเร็จรูปหรือไม่ก็ไปอีกทางแล้วทำขนมพัฟ

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะทำให้แขกของคุณมีเสน่ห์คราสและละลายใจฉันมั่นใจได้ 100% ลองแล้วเขียนถึงฉันด้านล่างความประทับใจในสิ่งที่คุณเห็น Krutyak!

เราจะต้อง:

• ปลาเฮอริ่งเนื้อปลา
• หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น
• ไข่นกกระทา
• หัวหอมแดง - 1 ชิ้น
• ผัดแป้งยีสต์ - 1 แพคเกจ

ขั้นตอน:

1. เอาขนมพัฟไปทำ tartlets จากพวกเขาหรือคุณอาจจะเรียกตะกร้า ทำช่องว่างตัดแผ่นเป็นสี่เหลี่ยม (8 ชิ้น) และนั่นไม่ใช่ทั้งหมดคุณต้องทำตรงกลางดังที่คุณเห็นด้านล่างราวกับวาดสี่เหลี่ยมอีกสี่เหลี่ยมในสี่เหลี่ยม คุณไม่จำเป็นต้องเจาะผ่านเพียงแค่เดินด้วยมีดอย่างระมัดระวัง

2. วางแป้งในเตาอบประมาณ 15 นาทีทำตามคำแนะนำที่อยู่ในแพ็คเกจ

3. เอาตรงกลางออกด้วยมีดคมเดียวกัน งานนี้ไม่ยากและจะไม่ใช้เวลามากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากผลลัพธ์จะยิ่งใหญ่

ปอกเปลือกไข่นกกระทาแล้วผ่าครึ่ง นั่นคือทั้งหมดที่มันยังคงสับเนื้อปลาแฮร์ริ่งเป็นชิ้น ๆ ในลักษณะที่สวยงาม ด้านล่างคุณจะเข้าใจสิ่งที่ฉันกำลังพูดถึง

5. เริ่มต้นบีทรูทแต่ละครั้งด้วยบีทรูทวางไข่ครึ่งหนึ่งของไข่และปลาพลาสติกที่ด้านบน ไชโย! ทุกอย่างพร้อมแล้ว! เสิร์ฟเร็วขึ้นและสนุก!

6. สำหรับโน้ตที่หรูหราคุณยังสามารถตกแต่งด้วยวงแหวนของหัวหอมแดงมันจะไม่ฟุ่มเฟือยและจะให้ความสว่าง

กีวีสดและสลัดไก่แสนอร่อย

ฉันสามารถพูดได้ว่าถ้าคุณต้องการกลิ่นในฤดูหนาวและอารมณ์รุ้งนั้นสำหรับคุณมีชิ้นเอกที่สง่างามเป็นพิเศษในรูปแบบของความงามสีเขียว ฉันรู้ว่าพวงของสลัดดังกล่าวได้รับการคิดค้นและมักจะต้นคริสต์มาสที่ทำจากผักชีฝรั่ง แต่คราวนี้มันจะแตกต่างออกไปจากผลไม้แปลกใหม่ คุณชอบความคิดนี้อย่างไร สละลมหายใจ! ว้าว!

และลูก ๆ ของคุณจะดีใจอย่างไรอืมม ... ฉันรู้แล้วว่ามันจะเกิดอะไรขึ้น

เราจะต้อง:

• เนื้อรมควันไก่สมบูรณ์แบบ - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 220 กรัม
• 4 ไข่ไก่ต้ม
• กีวี - 8 ชิ้น
• แครอทต้มสุก - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 4 กลีบ
• สับปะรดกระป๋องหั่นเต๋า - 250 กรัม
• มายองเนส

ขั้นตอน:

1. บดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ และนำไปใช้กับพื้นผิวของแผ่นในรูปแบบของรูปทรงเรขาคณิตคุณยังสามารถร่างโครงร่างด้วยมายองเนสก่อน มันจะเป็นรูปสามเหลี่ยม

คุณสามารถนำไก่ต้มที่ไม่รมควันมาลิ้มรสแล้วจะละเอียดและพิถีพิถันมากขึ้น

เอาเนื้อกับมายองเนสวาดอวน จากนั้นจัดโครงร่างของผลไม้แปลกใหม่ - สับปะรด รูปภาพของมายองเนสอีกครั้ง

2. หลังจากสับปะรดผงกับกระเทียมสดบีบผ่านสื่อ หลังจากขั้นตอนเหล่านี้ให้ใช้แครอทต้มสับอย่างละเอียดบนกระต่ายขูด + เลเยอร์มายองเนสและชีสขูด ซึ่งไปกับมายองเนสเพื่อให้ทุกอย่างอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์

3. และตอนนี้สิ่งที่สวยงามที่สุดที่ต้องทำ ปอกเปลือกกีวีออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นวงกลม หลังจากนั้นตัดสิ่งเล็กน้อยครึ่งและใช้องค์ประกอบเหล่านี้เพื่อตกแต่งต้นคริสต์มาส

โรยชีสขูดด้านล่างหรือคุณสามารถใช้โปรตีน (ก็เหลือจากสลัดอื่น) เขาจะทำตัวเหมือนหิมะ และเมล็ดทับทิมจะกลายเป็นของเล่นหรือพวงมาลัย Cool! มันดูดีมาก! ลองคุณเพื่อน!

โชคปีใหม่ - สูตรที่ง่ายและน่าสนใจ

ตามที่พวกเขาพูดจับโชคด้วยหางและเราจะจับปู))) โดยทั่วไปแล้วฉันพบตัวเลือกที่น่าทึ่งเช่นนี้ทั้งเด็กชายและเด็กหญิงเมื่อคุณเห็นผลลัพธ์คุณก็จะดีใจเช่นกัน และฉันคิดว่าหลังจากสิ่งที่คุณเห็นคุณจะยังคงตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยที่หาที่เปรียบมิได้ในอนาคต แท้จริงแล้วนอกเหนือจากปีใหม่แล้วเราก็ปรุงอาหารด้วยเช่นกัน) เรามาเริ่มกระบวนการดำเนินการกันดีกว่า

แต่ก่อนหน้านั้นฉันต้องการที่จะทราบว่าคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลสีเขียวอื่นในสลัดนี้เพียงแค่ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วคลุกเคล้ากับส่วนผสมทั้งหมดมันจะกลายเป็นว่าฉ่ำและเย็นมากฉันได้ทำการทดสอบเอง!

เราจะต้อง:

• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 5 ขนหรือหัวหอม - 0.5 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 4-5 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 350 กรัม
• ปูอัด - แพ็คเกจ 1 - 245 กรัม
• มายองเนส
• ใบผักกาดหอม - 1 แพ็ค

ขั้นตอน:

1. เริ่มทำไข่และหลังจากผ่านไป 15 นาทีให้เย็นและปอกเปลือก ใช้มีดตัดผักก้อนนั้นจะมีขนาดเท่ากันและหมุนไข่ให้ผ่าน

2. สับหัวหอมค่อนข้างประณีต และเพื่อให้มีน้ำตาน้อยลงให้วางล่วงหน้า 3-4 ชั่วโมงหรืออย่างน้อยสองตู้เย็น หลังจากเขาจะเบาลงกับคุณ) และจะไม่ปล่อยให้คุณร้องไห้

3. คุณสามารถใช้หัวหอมสีเขียวได้เพราะจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น แต่นี่ไม่ใช่ข้อกำหนดเบื้องต้น ฉันมักจะทำโดยไม่มีเขา

5. ปูอัดเป็นแท่งหรือก้อนมีความแตกต่างไม่มาก เพื่อคนที่คุณชอบมากขึ้น เฉพาะส่วนบนนั่นคือส่วนสีแดงของ 6 ชิ้นจะถูกแยกออกจากแท่ง

6. ช่องว่างเหล่านี้จะต้องเตรียมล่วงหน้าสำหรับการทำงาน มันมาจากพวกเขาที่สร้างปูขึ้นมาซึ่งจะนำโชคและความสุขความมั่งคั่งมาให้ทุกสิ่ง

7. และตอนนี้ใช้ชามขนาดใหญ่แล้วใส่ไข่สับหัวหอมไม้ปูและข้าวโพดลงไป อย่าลืมที่จะระบายของเหลวส่วนเกินทั้งหมดจากมัน เพิ่มมายองเนสและถ้าคุณทำอาหารมหัศจรรย์สำหรับเด็กให้ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยว คน

8. นำถ้วยแก้วและใส่มวลที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงไปก่อนแล้ววางตัวปูจากยอดแดงของแท่ง เสร็จภายใน 1 นาทีลองดูรูปแล้วคุณจะเข้าใจทุกอย่างคร่าว ๆ ! การสัมผัสครั้งสุดท้าย - ทำรูปในรูปของหยดมายองเนสทั่วร่างกาย

ฉันลืมที่จะพูดด้วยใส่ผักกาดใบหนึ่งใบลงในชามสองใบ ทานเล่น! และจับมันเร็ว ๆ นี้)

ค็อกเทลกุ้งและปลาหมึก - สูตรที่อร่อยที่สุด

ไม่มีอะไรจะพูดที่นี่จากชื่อตัวเองมันชัดเจนแล้วว่ามันโอชะและอุดมไปด้วย! ฉันคิดว่าปาฏิหาริย์เช่นนี้ควรเป็นหนึ่งในรายการโปรดชั้นนำในครัวของคุณ ท้ายที่สุดแล้วอาหารจานนี้ค่อนข้างเรียบง่าย แต่มีสุขภาพดีเพราะเป็นอาหารที่รวบรวมมาจากอาหารทะเล

บริษัท ใดจะมีความสุขกับอาหารจานนี้ไม่มีการโต้เถียงที่นี่ และยิ่งเร็วขึ้นมันก็จะกระจายตรงไปที่ความเร็วแสงหรือจะถูกกวาดออกจากโต๊ะก่อน

จดบันทึก! ชิปของสูตรนี้เป็นการตกแต่งที่ผิดปกติโดยจะเสิร์ฟในแก้วหรือแก้วไวน์

เราจะต้อง:

• เนื้อปู - 140 กรัม
• กุ้ง - 12 ชิ้น
• ปลาหมึก - 1-2 ชิ้น
• ไข่ไก่ต้มสุก - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดง - 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีม - ในหนึ่งแก้ว 1 ช้อนชา
• มะนาว - 1 ชิ้น

ขั้นตอน:

1. ต้มปลาหมึกทั้งหมดตามกฎทั้งหมดและจำไว้ว่าพวกเขาไม่สามารถย่อยได้มิฉะนั้นพวกเขาจะกลายเป็นเหมือนยางพารา (ปรุงอาหาร 1 นาทีหลังจากเดือด) จากนั้นทำความสะอาดและปล่อยให้เย็น กุ้งต้มให้สุกล่วงหน้าและสะอาด (เราจะใช้ให้หมด) แต่บดปลาหมึกและเนื้อปู (หรือไม้) เป็นหลอด

2. ไข่ไก่ปอกเปลือกและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตัดโปรตีนด้วยมีดในรูปแบบของแหวนครึ่ง และทิ้งไว้ให้ไข่แดงในภายหลังพวกเขาจะตกแต่งจานหรือบดมันด้วยส้อมใน crumbs

ทำงานด้วยแตงกวานำเนื้อทั้งหมดออกและสับในรูปแบบของขนนก (ครึ่งวง) นั่นคือใช้เพียงผิวหนังเท่านั้น

หากคุณไม่เอาแกนออกจะมีน้ำผลไม้เยอะมากมันไม่มีประโยชน์อะไรที่นี่

3. ใส่ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนชาลงในถ้วยและโรยด้วยไข่แดง

4. เพื่อให้ได้ความเก๋และความตื่นเต้นของสิ่งที่คุณเห็นโยนคาเวียร์สีแดงลงในภาชนะบรรจุใส่มะนาวลงไปที่ด้านข้างของแก้ว ขอให้มีความสุขมาก ๆ ในวันนี้!

สูตรสลัดกับทับทิมและเนื้อสัตว์

เมื่อคุณต้องการบางสิ่งที่พิเศษและยอดเยี่ยมคุณจะไม่เชื่อว่าตัวเลือกนี้จะเป็นการค้นหาที่ดีที่สุด เพราะทุกคนเบื่อทุกสิ่งที่คุ้นเคยเป็นเวลานาน แต่พวกเขาต้องการลองความรู้ทั้งหมดด้วยช้อน ไม่ได้หรือไม่ เมื่อคุณวางบนโต๊ะไม่ใช่สิ่งที่ไม่มีใครเคยกิน? มีอารมณ์อะไรในครั้งเดียวใช่เลยในคราวเดียวพวกเขาใช้ช้อนขนาดใหญ่และกินอย่างระมัดระวังจนกระทั่ง ... พวกมันกัด! มันเป็นที่คุ้นเคย! แค่นั้นแหละฉันอาจเป็นนักคิด)))

ความจริงก็เกิดขึ้นเมื่อครัวเรือนพยายามลองอย่างเงียบ ๆ และแขกก็ไม่มีอะไรเหลือ ดังนั้นระวังซ่อนตัวในที่ ๆ เงียบสงบ คุณรู้หรือไม่ว่าในความเงียบ

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ - 0.2 กก
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• เมล็ดทับทิม
• มายองเนสและเกลือ
• ไข่นกกระทา (สำหรับการตกแต่งมันเป็นไปได้โดยไม่ต้องพวกเขา) - 1 ชิ้น
• ไส้กรอกใด ๆ - 1 ชิ้น
• มะกอกดำ

ขั้นตอน:

1. ต้มหัวบีตและมันฝรั่งแล้วปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง เพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะลงในผักแต่ละชนิดแล้วผัด

ต้มไก่ในน้ำเค็มเช่นกันเย็นและหั่นเป็นชิ้น

ถัดไปเริ่มการชุมนุมคุณสามารถจัดในรูปแบบของกองหรือคุณสามารถใช้แม่พิมพ์การทำอาหารหรือแหวน ดังนั้นก่อนอื่นให้ใส่มันฝรั่งและแจกจ่ายให้ทั่วบริเวณของแบบฟอร์ม จากนั้นชิ้นไก่ + ตาข่ายมายองเนส หลังจากบีทรูทขูดกับมายองเนส ไม่จำเป็นต้องใช้ Tamping อย่างแรงด้วยช้อน

2. ใส่ไข่ไก่ต้มบนตะแกรงขนาดกลางหรือเล็กวางด้วยชั้นที่เกือบจะเรียบร้อยคุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเบา ๆ ถัดไปกระจายเมล็ดทับทิม พวกเขาจะเพิ่มความเปรี้ยวในการสร้างการทำอาหารนี้และให้รูปลักษณ์ที่น่าจดจำ

3. อืมและเนื่องจากเรามีสุกรเป็นเวลาหนึ่งปีให้วางลูกสุกรออกจากไข่นกกระทา หูจมูก (ส้นเท้า) ขาตัดออกจากไส้กรอก คุณชอบองค์ประกอบอย่างไร น่ารัก! อย่าลืมที่จะสลัดเย็น ทานเล่น!

ใหม่กับแครอทเกาหลีไส้กรอกรมควันและแตงกวาสด

โอ้จะเกิดอะไรขึ้นในตอนนี้เหมือนตกใจ เป็นครั้งแรกที่ฉันทำอาหารจานนี้จากนั้นลองช้อนแรกฉันก็รู้ว่ามันเป็นของฉัน ทรูแทนแครกเกอร์สูตรเป็นชีส (200 กรัม) ซึ่งฉันถูกับกระต่ายขูด ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดในรายการเหมือนกัน

เอาล่ะวันนี้ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันอยากแสดงให้คุณเห็นสูตรนี้กับ kirieshki เพราะฉันรู้ว่าคุณหลายคนชอบที่จะเพิ่ม crunchies เหล่านี้ในสลัด

เพื่อน ๆ ฉันจะบอกคุณด้วยว่าฉันปรุงแครอทเกาหลีสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ได้อย่างไรถ้าไม่สามารถซื้อในร้านได้ (และฉันเองก็ดีกว่า 100 เท่า)

เราจะต้อง:

• ไส้กรอกรมควันฉันชอบเซเวียร์เวียนนา - 200 กรัม
• แครอทเกาหลี - 200-300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง -1 กระป๋อง
• มายองเนส + ครีมหรือมายองเนสหนึ่ง
• เบคอนหรือแฮมรสคีรี - 1 แพ็ค

หากคุณทำแครอทเกาหลีเองคุณจะต้อง:

• แครอท - 3 ชิ้น (ในภูมิภาค 30 กรัม)
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9,% - 3 ช้อนโต๊ะ
• ปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี - 0.5 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน:

1. เริ่มต้นด้วยการเตรียมแครอทเป็นภาษาเกาหลีถ้าคุณมีมันให้ข้ามขั้นตอนนี้ ดังนั้นสับแครอทบนกระต่ายขูดพิเศษและเพิ่มทุกสิ่งที่คุณต้องการจากรายการลงไป เทน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูใส่เกลือน้ำตาลและเครื่องปรุง ผัดทุกอย่างในชามและปิดจานด้วยฝาหรือฟิล์ม

หมักทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 3-4 ชั่วโมง (เปิดเป็นระยะ ๆ แล้วคนให้เข้ากัน) แล้วใส่ในตู้เย็นข้ามคืน

2. ดังนั้นตอนนี้ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นโดยวิธีการเพื่อให้พวกเขากลายเป็นเท่าเทียมกันและเหมือนกันคุณสามารถขับรถผ่านเครื่องตัดผักสำหรับไข่ สับแตงกวาสดด้วยเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. ตอนนี้เราเอาชามใบใหญ่หรือใบเล็ก ๆ สองใบแล้วเรียงตามลำดับนี้

• ไส้กรอกก้อน + มายองเนส;
• แตงกวาสับ + มายองเนส
• แครอทเกาหลีและมายองเนส
• ข้าวโพดและ kirieshki

3. และดูสิ่งที่เกิดขึ้นใช้วิญญาณไปแล้วฉันต้องการที่จะใช้ช้อนและเพลิดเพลินกับรสชาติ มีประสบการณ์ที่ดี!

เคล็ดลับ! ใส่ croutons ทันทีก่อนเสิร์ฟเพื่อให้คุณสามารถเคี้ยวและเพื่อที่พวกเขาจะไม่อ่อนตัวลงในตู้เย็น

ปีใหม่สลัดเนื้อตาตาร์และหัวหอมดอง

สลัดรุ่นนี้สว่างเพียงพอและที่สำคัญที่สุดผู้ที่ได้รับเชิญสามารถเลือกสิ่งที่พวกเขาชอบที่สุด ผักจะถูกนำมาเป็นพื้นฐานนอกเหนือจากที่คุณชอบหรือที่คุณมี ด้วยเนื้อในสิ่งเดียวกันมันสามารถเป็นอะไรก็ได้แม้แต่นก

จริงมีสิ่งหนึ่ง แต่ควรให้บริการส่วนใหญ่ด้วยครีมเปรี้ยวนั่นคือสูตรที่ไม่มีมายองเนสยกเว้น

เราจะต้อง:

• เนื้อวัว (หรืออย่างใดอย่างหนึ่ง, ไก่, เนื้อหมู) - 0.3 กก
• แครอทสดหรือต้มที่จะ - 1 ชิ้น
• หัวหอมหัวผักกาด - 1 ชิ้น
• Potato - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - พวง
• หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 30 มล
• เกลือและพริกไทย
• ครีมเปรี้ยว - 100 มล
• พริกแดงบัลแกเรีย - 2 จำนวน สีที่แตกต่าง
• น้ำส้มสายชู 9% - 20 มล
• น้ำ - 50 มล

ขั้นตอน:

1. หมักหัวหอมสับเป็นครึ่งวงและเติมน้ำเดือด ทิ้งไว้ประมาณ 3-4 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำ และตอนนี้เพียงแค่ตอนนี้เพิ่มน้ำและน้ำส้มสายชูกวนและรอ 15 นาที หากต้องการคุณสามารถน้ำตาลและเกลือ

2. เนื้อวัวหรือต้มในน้ำเย็นและหั่นเป็นเส้นยาว ล้างพริกหยวกและเอากล่องเมล็ดทั้งหมดและตัดเป็นฟาง

3. มันฝรั่งสำหรับอาหารจานนี้ทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง มันกลายเป็นว่าฟรี หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดจนสุกจากนั้นนำไปใส่กระดาษทิชชู่เพื่อแยกไขมันทั้งหมด

4. ตะแกรงบีทรูทและแครอทบนกระต่ายขูดเกาหลี ล้างผักชีฝรั่งและปล่อยให้ความชื้นระบาย

และตอนนี้ถึงเวลาแห่งความจริงแล้วใส่ส่วนผสมที่กินได้ทั้งหมดลงในจานกลมใส่ครีมเปรี้ยวตรงกลางของสไลด์หรือใส่ในกระทะขนาดเล็ก นำไปที่สตูดิโอ! สนุกกับมัน! ขอให้โชคดี

สลัดระเบิดด้วยไก่และสับปะรดคุณยังไม่ได้กินมัน!

ชิ้นเอกการทำอาหารนี้เรียกว่า - การเต้นรำต้นคริสต์มาส ฟังดูน่าดึงดูดฉันคิดว่าคุณได้เริ่มจินตนาการแล้ว ถ้าอย่างนั้นเราไปกันต่อไปจะมีอะไรอีก

เทคโนโลยีลับ! เพื่อถ่ายทอดกลิ่นแห่งปีใหม่ใส่กิ่งไม้ต้นสนและส้มเขียวหวานสักสองสามใบถัดจากคุณ และเมื่อคุณปรุงอาหารจานนี้อารมณ์ของคุณจะเพิ่มขึ้นทันทีและอารมณ์ของคุณจะปรากฏขึ้น

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ต้มสุก - 300 กรัม
• สับปะรดกระป๋องในขวด - 350 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว
• ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น หรือไก่ - 2 ชิ้น
• ครีมชีส - 120 กรัม
• มายองเนส
• มัสตาร์ด
• ครีมเปรี้ยว
• สีเขียว - พวง (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง)
• เมล็ดทับทิม

ขั้นตอน:

1. สับไก่เป็นเส้นใยเล็ก ๆ ลองคุณสามารถเพิ่มเกลือถ้าคุณต้องการ

2. สับหัวหอมด้วยมีดในรูปของก้อนเล็ก ๆ

3. จากนั้นผ้าขาวและไข่แดงสับให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ โปรตีนที่แท้จริงไม่ได้ใช้ทั้งหมดออกจาก 2 ชิ้น (ถ้าไข่นกกระทาและ 1 ชิ้น, ถ้าไก่)

4. ขูดโปรตีนในกระต่ายขูดปรับ สับปะรดถ้าหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในขวดแล้วก็โอเคถ้าไม่สับพวกเขา ระบายน้ำ

5. ตอนนี้เตรียมซอสผสมครีมมัสตาร์ดและมายองเนสตามดุลยพินิจของคุณ โดยปกติจะทำในสัดส่วน 1: 0.5: 1

6. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วยลึกด้วยวิธีนี้: ไก่, หัวหอม - ไข่ - สับปะรดและชีส, ตะแกรงบนตะแกรงที่เล็กที่สุด โรยด้วยโปรตีนขูด

ที่สำคัญ! จาระบีในแต่ละเลเยอร์ที่ตามมาด้วยซอสโฮมเมดหรือมายองเนสปกติ

7. ขั้นตอนสุดท้าย - ใส่ต้นสนจากผักชีฝรั่งและกิ่งผักชีฝรั่งปล่อยให้พวกเขาหมุนและเต้นรำเพลงวอลทซ์ ธัญพืชทับทิมและก้อนแครอทเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมในการทำเครื่องแต่งกายเพื่อความงามในป่า ทานเล่น!

Snowdrifts - สลัดที่ละลายในปากของคุณ!

ฉันยังต้องการแสดงสูตรอาหารที่ค่อนข้างเป็นธรรมชาติที่เกิดขึ้นในหัวของฉัน ฉันแน่ใจว่าลูกดังกล่าวที่คุณเห็นด้านล่างคุณจะไม่อารมณ์เสีย แต่จะมีความสุข อันที่จริงในบางวิธีสูตรนี้จะเตือนทุกคนเฉพาะในรุ่นที่แตกต่าง

เราจะต้อง:

• เฟต้าชีส - 0.1 กก
• parmesan - 35 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• หัวผักกาด - 0.5 ชิ้น
• พริกหยวก - 0.5 ชิ้น
• อะโวคาโด
• มะเขือเทศสด - 2-3 ชิ้น
• ใบผักกาด - พวง
• น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• สมุนไพรอโรมาหรืออิตาเลี่ยน - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนชา

ขั้นตอน:

1. ในภาชนะที่ลึกผสมน้ำมะนาวสมุนไพรหอมกับน้ำมันมะกอกและเกลือ คน เติมพร้อมในไม่กี่นาที

2. ล้างมะเขือเทศพริกหวานและแตงกวาสดในน้ำไหล เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่แล้วตัดเป็นพลาสติกขนาดเล็กตามต้องการ เทลงในซอสที่เตรียมไว้

3. ล้างใบผักกาดหอมและปล่อยให้ความชื้นส่วนเกินระบายออกทั้งหมด ฉีกเป็นชิ้น ๆ แล้ววางลงบนผัก

4. ตอนนี้ชิปม้วนลูกจากชีส feta และจุ่มใน Parmesan ขูดละเอียด ว้าวเจ๋ง!

5. คาดเดาสิ่งนี้และมีก้อนหิมะวางบนใบไม้สีเขียว นี่เป็นสมบัติล้ำค่าและถึงแม้จะมีปัญหาลับสมองอยู่ภายในก็เปิดออก! กินเพื่อสุขภาพ! ดูนิ้วไม่กลืนฉันนั่งแล้วเลีย)))

P.S ฉันต้องการแสดงสโนว์ควีนสลัดให้คุณก่อนจากนั้นฉันจำได้ว่าฉันแสดงการแสดงและต้องได้รับการแก้ไข เหมือนกันทั้งหมดเก็บวิดีโอทันใดนั้นมีคนอยากเห็นมันในตอนนี้

+ 20 สูตรที่คุณสามารถปรุงใหม่และน่าสนใจในปีหมูป่า

พี. เอส. และช่วงเวลาที่น่าประหลาดใจครั้งที่สองฉันต้องการให้คุณจดจำช่วงเย็นนี้เป็นเวลานานและฉันเสนอให้พิมพ์สลากกินแบ่งแจกตั๋วดังกล่าวให้แขกของคุณและคุณจะมีความสุข! โดยวิธีการพูดที่ด้านหลังคุณสามารถลงนามแสดงความยินดีมากขึ้น ฉันชอบความคิดเขียนฉันส่งมันเกือบจะในทันทีทางอีเมล

ฉันขอให้คุณมีสุขภาพที่ดีและความปรารถนาของคุณ! ลาก่อน!

ไม่ใช่งานฉลองครั้งเดียวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเทศกาลที่ทำได้โดยไม่ต้องเป็นที่รักมากที่สุด เสน่ห์ "ดอกทานตะวัน" ฉ่ำ "Herring ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์", "โอลิเวียร์" ที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้, "เต่า" ที่ไม่ธรรมดา, เค้กตับ, น้ำสลัดเนื้อสัตว์ - ให้พวกเขามีความสุขกับเราในคืนที่วิเศษที่สุดของปี!

1. สลัด "ดอกทานตะวัน"

• 3 มันฝรั่ง
• ต้นหอม 1 พวง
• ตับปลาค็อด 1 กระป๋อง
• แตงกวาดอง 100 กรัม
• 3 ไข่
• มายองเนส 250 มล.;
• มะกอก 10 หลุม;
• ชิปชีสที่จะ

สลัดทานตะวันรูปถ่าย: Oleg Kulagin / BurdaMedia

สูตรของ:

1. ปรุงอาหารมันฝรั่งในหนังของพวกเขาปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมสับละเอียดพร้อมหัวหอม ไข่ต้มสุกราดด้วยน้ำเย็นปอกเปลือกและแยกโปรตีนออกจากไข่แดง สับแตงกวา ระบายและนวดตับด้วยส้อม
2. วางส่วนผสมในเลเยอร์, \u200b\u200bใส่จารบีแต่ละอย่างด้วยมายองเนส: มันฝรั่งต้ม, หัวหอมสีเขียว, ตับ, แตงกวา, โปรตีนขูดบนเครื่องขูดหยาบ, ไข่แดงขูดบนเครื่องขูดละเอียด
3. จากด้านบนทำตาข่ายมายองเนสใส่มะกอกครึ่งลูกลงในช่องสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ โรยหน้าด้วยชิปชีส

2. สลัดไก่และสับปะรด

• สับปะรดกระป๋อง 250 กรัม
• เนยแข็ง 200 กรัม
• เนื้อไก่ 350 กรัม
• 1 หัวหอม;
• พริกหวาน 1/2
• 1/2 กระป๋องของข้าวโพดที่ไม่มีเมล็ดและมะกอก;
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (อบเชย, กานพลู, ลูกจันทน์เทศ, allspice, พริกไทยแดงป่นหรืออื่น ๆ )

• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมายองเนส;
• น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา

• มะกอก;
• ผักชีฝรั่งผัก

สูตรของ:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มจนนุ่ม เย็นและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตัดหัวหอมครึ่งวงหรือแถบแล้วหมักเป็นเวลา 20 นาที ในน้ำ 100 มล. น้ำส้มสายชูและน้ำตาลกับเครื่องเทศ จากนั้นค่อยๆรินดอง
3. ใส่สับปะรดมะกอกและข้าวโพดบนตะแกรงพักทิ้งให้สะเด็ดน้ำมัน ปล่อยให้แหวนสับปะรดหนึ่งวงสำหรับตกแต่งตัดส่วนที่เหลือเป็นลูกบาศก์หรือชิ้นเล็ก ๆ
4. ตัดมะกอกเป็นวง ชีสแข็งหั่นเป็นแผ่นหนาแล้วก้อน หั่นส่วนของพริกหวานออกเป็นเส้นแล้วทิ้งไว้สำหรับการตกแต่งสับส่วนที่เหลือของพริกไทยอย่างประณีต
5. รวมอาหารที่เตรียมไว้ผสมใส่จาน เทกว่าน้ำสลัด ตกแต่งจานด้วยแหวนสับปะรด, แถบพริกไทย, มะกอกครึ่งและผักชีฝรั่ง

3. Herring ภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ในรูปแบบของม้วน

• 2 หัวผักกาด:
• 1 ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย
• 4 มันฝรั่ง
• 2 แครอท
• 1/2 หัวหอม;
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู
• มายองเนส 200-250 มล.

• ไข่ต้ม 1 ฟอง
• มะนาว 1/3
• ผักใบเขียว

1. ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต ใส่หัวหอมในชามลึกเทน้ำส้มสายชูทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นก็ให้บีบน้ำส้มสายชูบีบต้นหอม
2. ล้างหัวผักกาดแครอทและมันฝรั่งให้ละเอียดต้มในเปลือกจนสุก เย็น, ปอกเปลือก, ตะแกรงในภาชนะแยกต่างหาก
3. ถอดปลาเฮอริ่งออกจากเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ครอบคลุมแผ่นตัดด้วยฟิล์มยึดเพื่อให้ขอบของฟิล์มแขวน 10 ซม. จากบอร์ดขูดหัวผักกาดให้สม่ำเสมอด้วยชั้นบาง ๆ บนพื้นผิวทั้งหมดของเขียง
4. กดหัวบีทให้เข้ากับพื้นผิวของบอร์ดด้วยมือของคุณ โรยหน้าด้วยมายองเนสและกระจายด้วยส้อม ใส่แครอทขูดลงในเลเยอร์ที่สอง จาระบีกับมายองเนสด้วย
5. ใส่มันฝรั่งขูดในชั้นที่สามและไขมันด้วยมายองเนส ด้านบนตรงกลางตามแนวเขียงพร้อมแผ่นสไลด์วางโครงปลาเฮอริ่ง ใส่หัวหอมหมักลงบนปลาเฮอริ่ง
6. หยิบขอบฟิล์มที่แขวนไว้แล้วม้วนผักด้วยแฮร์ริ่งเป็นม้วน วางม้วนลงบนกระดานในฟิล์มในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมงจากนั้นคลี่ฟิล์มออกอย่างระมัดระวังแล้วนำสลัดไปใส่จาน
7. เสิร์ฟพร้อมไข่มะนาวและผักชีฝรั่ง เพื่อป้องกันไม่ให้ม้วนแตกมายองเนสสามารถผสมกับเจลาตินที่ละลาย

4. โอลิเวียร์กับปลาและไข่เจียว

• 4 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• ถั่วลันเตากระป๋อง 1/2 กระป๋อง

• 4 ไข่
• 2 แตงกวาสด
• 1 ดอง;
• ปลาทะเล 2 ตัว
• 2 หัวหอม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• หยิกน้ำตาล
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
• มายองเนส

• ผักชีฝรั่งสีเขียว
• แครอทต้ม

1. ล้างเนื้อปลาปรุงอาหารจนนุ่มประมาณ 15-20 นาที เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างและต้มมันฝรั่งในเปลือกจนสุก เย็นเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ปอกเปลือกหัวหอมหั่นครึ่งวงโรยด้วยน้ำตาลโรยด้วยน้ำมะนาวทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
3. เทไข่ลงในภาชนะเล็ก ๆ ใส่เกลือเบา ๆ เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสช้อนโต๊ะและตีด้วยตะกร้อมือ ทอดไข่เจียวบาง ๆ จากมวลที่ได้ ทอดไข่ที่เหลือในลักษณะเดียวกัน ออมไข่เจียวและตัดเป็นเส้นยาว
4. แตงกวาก็ถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เช่นกัน โยนถั่วลงในกระชอนปล่อยให้ระบายของเหลว รวมอาหารที่เตรียมไว้เกลือเพื่อลิ้มรสผสมปรุงรสด้วยมายองเนส
5. ใส่โอลิเวียร์ลงในชามสลัดประดับด้วยแครอทต้มและผักชีลาว คุณสามารถใช้ถั่วหรือถั่วฝักยาวหรือถั่วลันเตาแทนถั่ว

5. น้ำส้มสายชูเนื้อ

• เนื้อลูกวัว 250 กรัม
• 4 มันฝรั่ง

• 2 แครอท
• 1 บีทรูท;
• 2 ผักดอง;
• กะหล่ำปลีดอง 150 กรัม
• 3-4 ไข่
• 0.5 ขวดถั่วเขียวกระป๋อง
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งผักใบเขียว
• น้ำมันพืชหรือมายองเนสสำหรับแต่งตัว

• ผักชีฝรั่งผัก

1. ล้างเนื้อลูกวัวจุ่มในน้ำเดือดปรุงอาหารเล็กน้อยแล้วเอาโฟมออกและปรุงอาหารจนนุ่มนวลประมาณ 50 นาที เย็น
2. ไข่ลวกสุกดี เหลืออีกหนึ่งไข่สำหรับตกแต่ง
3. ล้างมันฝรั่งแครอทและหัวผักกาดให้ละเอียดทำอาหารจนนิ่ม จากนั้นเย็นและสะอาด ทิ้งหัวผักกาดและแครอท 1/2 ลูกไว้สำหรับตกแต่งและหั่นผักที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ใส่ถั่วเขียวลงในกระชอนปล่อยให้ของเหลวไหลออกมา สควอชกะหล่ำปลีดองสับเล็กน้อย ตัดเนื้อไข่และผักดองเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. รวมเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ไข่ผักและถั่วลันเตาเกลือและส่วนผสม ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสหรือน้ำมัน ประดับด้วย "ดอกไม้" ของไข่และผัก, ผักชีฝรั่ง

6. สลัดเต่ากับไก่และแอปเปิ้ล

• ไก่ 400 กรัม
• 4 ไข่
• แอปเปิ้ล 250 กรัม
• 150 กรัมหัวหอม;
• 100 กรัมชีส
• วอลนัท 100 กรัม
• มายองเนสเกลือ

สูตรของ:

1. ล้างเนื้อไก่จุ่มในหม้อของน้ำเดือดและต้มจนนิ่มประมาณ 25 นาที จากนั้นเอาเนื้อปลาออกจากน้ำเย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือก แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ขูดกระรอกบนกระต่ายขูดหยาบและไข่แดงในกระต่ายขูดชั้นดี ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก
3. ขูดชีสและแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบ สับถั่ว ปอกเปลือกล้างสับหัวหอมและเติมน้ำเดือดประมาณ 10 นาที จากนั้นโยนหัวหอมในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นเพื่อไม่ให้ขม
4. วางสลัดในเลเยอร์ตามลำดับต่อไปนี้บนจานกว้าง: โปรตีน - เนื้อไก่ - หัวหอม - มายองเนส - เกลือ - แอปเปิ้ล - ชีส - ไข่แดง - มายองเนส - เกลือ - ถั่ว
5. สลัดสามารถตกแต่งในรูปของ "เต่า" สำหรับเรื่องนี้ไม่ควรบดถั่ว แต่แบ่งเมล็ดออกเป็นครึ่ง ๆ นอกจากนี้คุณยังต้องใช้ชีสประมาณ 100 กรัม (ซึ่งคุณต้องหั่นเป็นแผ่นเล็ก) 5 ชิ้น ลูกพรุนสำหรับขาเต่าและทับทิม 2 เม็ดสำหรับดวงตา ให้สลัดที่ทำเสร็จแล้วมีรูปทรงโดมและด้านบนวางในรูปแบบกระดานหมากรุกแบ่งครึ่งส่วนของเมล็ดถั่วและชิ้นชีส

• ตับเนื้อ 400 กรัม
• 150 กรัมของไขมัน

• 3 มันฝรั่ง
• 2 ไข่
• 2 ชิ้นม้วนแห้ง
• 50 มล. นม
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้ง
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช

• 4 หัวหอม;
• 2 แครอท

• เห็ด 200 กรัม
• 5 ไข่ต้ม;
• 8 ถั่ว
• 8 ผักดอง;
• น้ำมันพืช
• มายองเนส 300 กรัม

• แครอทต้ม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;

• เมล็ดทับทิม

1. ปอกมันฝรั่งตะแกรงใส่ตะแกรงให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก แช่ก้อนน้ำนมแล้วบีบ สับไขมันอย่างประณีต
2. ทำแป้งแพนเค้ก ล้างตับเอาท่อและฟิล์มผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มมันฝรั่งม้วนเบคอนไข่เกลือพริกไทยและแป้งลงในตับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณควรได้รับครีมข้นหนามาก
3. ในกระทะ greased ด้วยน้ำมันพืชอบแพนเค้กตับ เย็น
4. ปรุงไส้ แครอทขูดและหัวหอมสับ 2 หัวทอดในน้ำมัน ทอดเห็ดสับละเอียดและ 2 หัวหอมในน้ำมันแยกต่างหาก ไข่ต้มปอกเปลือก พักไว้หนึ่งไข่สำหรับตกแต่งขูดส่วนที่เหลือผสมกับถั่วสับ ผักดองขูด (6 ชิ้น.) บนกระต่ายขูดหยาบบีบเยื่อกระดาษ
5. จาระบีแพนเค้กด้วยมายองเนสและเปลี่ยนเป็นไส้ที่แตกต่างกัน (แครอทกับหัวหอม, เห็ดกับหัวหอม, ไข่กับถั่ว, ผักดอง)
6. ตกแต่งเค้กด้วยชิ้นแครอทและผักดอง, ผ้าขาวขูดและไข่แดง, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, เมล็ดทับทิม ใช้รูปแบบของมายองเนส

ไอรีน

ปีใหม่รีบมาหาเราอย่างที่พวกเขาพูดกันแล้วด้วยความเร็วเต็มที่ และตอนนี้เป็นเวลาที่จะรับสลัดอร่อยสำหรับปีใหม่ 2017 สูตรที่มีรูปถ่ายใหม่ที่น่าสนใจและง่ายต่อการเตรียมความพร้อม ฉันจะบอกวิธีที่ดีที่สุดในการเลือกพวกเขาในเมนูเพื่อให้การปรุงอาหารไม่ต้องใช้เวลามากและสำหรับเงินที่โต๊ะกลายเป็นงบประมาณและสลัดปีใหม่ปี 2017 ดูงดงาม

ฉันแนะนำให้คุณวาดเมนูตอนนี้ก่อนสัปดาห์ก่อนวันหยุดจะเริ่มป่วนกับปีใหม่ซื้อของขวัญเลือกเจ็บปวดของชุดทำความสะอาดทั่วไปบังคับด้วยการขูดและฉีกอพาร์ตเมนต์จากพื้นจรดเพดาน ภายในวันที่ 31 ธันวาคมการกระโดดข้ามไปถึงจุดสูงสุดและดูเหมือนว่ามันจะเป็นเหตุผลที่จะต้องการเพียงสิ่งเดียว - ซ่อนอยู่ที่ไหนสักแห่งบนกระดานข้างก้นหรือขดตัวใต้ต้นไม้ปีใหม่ที่คุณสามารถใช้จ่ายปีใหม่ 2017 อย่างสงบในงีบหลับหวาน ! การแพร่กระจายไหล่ที่เปราะบางประเทศกำลังเดินเข้าครัวอย่างภาคภูมิใจเพื่อดื่มด่ำกับกิจกรรมที่สำคัญที่สุดในปีใหม่นั่นคือการสร้างสลัด และสิ่งที่สำคัญในเรื่องนั้นไม่ได้อยู่ในมือที่แข็งแกร่งพร้อมที่จะวางแผนสับสับสับเป็นก้อนหั่นเป็นก้อนเป็นชิ้นฝานบาง ๆ หรือฟางบาง ๆ เป็นเวลาห้าชั่วโมงและหัวที่สว่างไม่ฟุ้งด้วยความสงสัย แป้งทั้งหมดของการเลือกสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2016 จะต้องเสร็จสิ้นภายในวันที่ 31 ธันวาคม! โดยไม่ต้องล้มเหลว! เมนูที่มีสลัดปีใหม่ควรจะประกอบอย่างสมบูรณ์ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ กะทันหันวิ่งออกไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตสองสามชั่วโมงก่อนที่นาฬิกา chiming เป็นกิจกรรมสำหรับนักกีฬาสุดขั้วเหล่านี้ ไม่เพียงคุณจะซื้อของบางอย่างจากรายการเท่านั้น (มีกรณีเมื่อ, โดย 22.00 น. ของวันที่ 31 ธันวาคม, ไข่ทั้งหมดถูกขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตโซ่ขนาดใหญ่!), แต่คุณยังรอ 40 นาทีที่เคาน์เตอร์เงินสดใน บริษัท ของพี่น้องของคุณ . ฉันกำลังบอกคุณถึงนักประวัติศาสตร์ในพื้นที่ เป็นเวลาหลายปีติดต่อกันเธอฝึกฝนวิธีการที่คล้ายกันในการเตรียมงานฉลองปีใหม่ แม้ว่าในความเป็นธรรมฉันจะชี้แจงว่าฉันมักจะวิ่งออกไปหาสิ่งที่ไม่สำคัญเช่นขนมปังซึ่งไม่พบด้วยเหตุผลบางอย่างในบ้านซึ่งสลัดปีใหม่ทั้งหมดได้ถูกหั่นเป็นเวลานานและรออยู่ในตู้เย็นในความงดงามของการตกแต่งเทศกาล

ตอนนี้เป็นเวลาที่จะไปยังส่วนการปฏิบัติ เรามาดูสิ่งที่เรามีในเมนู ฉันเชื่อว่าควรมีแอ่งไม่เกินสี่กับสลัดบนโต๊ะหนึ่งจากแต่ละหมวดหมู่

สลัดไก่รุ่นใหม่พร้อมสับปะรด

ฉันสงสัยว่าคุณเคยลองสลัดแบบนี้มาก่อน การปรับปรุงด้วยการผสมผสานระหว่างเทศกาลที่คุ้นเคยของไก่และสับปะรดกับคื่นฉ่ายสด, ลูกเกดในน้ำสลัดแสงที่ผิดปกติ - มายองเนสผสมกับน้ำเชื่อมสับปะรดและมัสตาร์ด .

ส่วนปีใหม่ของไก่เทอริยากิกับสับปะรดและพริกไทยอบ

สลัดเบคอนชีสบลูและลูกแพร์ทอด

ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างความหวานและเปรี้ยวเผ็ด - สลัดของอร่อยจากผลิตภัณฑ์ที่ทุกคนเข้าถึงได้ง่าย (รวมถึงบลูชีสซึ่งตอนนี้ฉันเห็นบนแผงขายอาหารส่วนใหญ่) และที่สำคัญที่สุด - รสชาติมีความสมดุล ซึ่งไม่น่าแปลกใจเพราะสูตรถูกสร้างขึ้นโดยพ่อครัวที่ดี ฉันเอามันไปอย่างละเอียดทีละขั้นตอน ดังนั้นคุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องเตรียมการเบื้องต้นในครั้งแรก เบคอนสามารถถูกแทนที่ด้วยหน้าอกที่หั่นบาง ๆ

สลัดนิโก้

หากคุณพยายามที่จะติดตาม (หรือเรียกใช้มากกว่า) เพื่อติดตามแนวโน้มการทำอาหารที่ทันสมัยคุณจะไม่ประหลาดใจเมื่อได้รับนิโก้ แต่ถ้าคุณต้องการสร้างความประหลาดใจให้กับแขกผู้เข้าพักให้เตรียมสลัดปลาง่าย ๆ นี้ ตามเนื้อผ้ามันทำมาจากปลาทูน่า แต่ตัวเลือกสำหรับปลาสีแดงที่ปิ้งด้วยก็อร่อยกว่า ดูสิคุณจะเห็นว่าทุกอย่างเรียบง่าย และรสชาตินั้นผิดปกติมาก

สลัดปีใหม่จากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง

ความประหยัดและความโกรธของเมนูวันหยุด - สำหรับคนจำนวนมากอนิจจาความต้องการดังกล่าวสำหรับงานฉลองปีใหม่ได้กลายเป็นเมนูหลัก แต่ราคาถูกไม่ได้หมายความว่าไม่ดีเลย หรือจืดชืด เราขอเสนอสูตรอาหารหลากหลายให้คุณเลือก

งบประมาณปีใหม่สลัด Saury กับไข่และข้าว

จานคริสต์มาสที่พวกเขาพูดว่า "สำหรับสาม copecks." แต่เมื่อพูดถึงรูปปั้นน้อยกว่านี้ความสามารถของ saury คือ 47 รูเบิลและข้าวหนึ่งกำมือไข่สามฟองมายองเนสและหัวหอมสองช้อนโต๊ะเพิ่มเข้ามา ชีสเล็กน้อยสำหรับการตกแต่งและแตงกวาครึ่งหนึ่งเพื่อความสดชื่นเราได้รับสลัดปีใหม่ที่ยอดเยี่ยม มันยังอร่อยมาก รายละเอียด -

สลัดทูน่าและแตงกวาในช่วงปีใหม่

สลัดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยในส่วน - ทำแตงกวาพวงและในแต่ละ - หนึ่งช้อนสลัดซึ่งมีรสชาติเหมือนโอลิเวียร์, เนื้อสัตว์ที่มีราคาแพงเท่านั้นจะถูกแทนที่ด้วยปลาทูน่ากระป๋อง (80 รูเบิลกระป๋อง) ในการให้บริการตามเทศกาลนั้นสลัดก็เพียงพอที่จะปฏิบัติต่อผู้พักอาศัยในหอพักนักศึกษาสองชั้น .

สลัด "ทะเลแดง"

สลัดราคาถูกที่น่าจับตามองซึ่งคุณมักไม่เคยลอง สูตรค่อนข้างจะรวมกันของไม้ปูกับมะเขือเทศไข่และชีส

สลัดปีใหม่ที่น่าตื่นเต้น

พวงองุ่น

หนึ่งในสลัดปีใหม่ที่ง่ายที่สุด มันไม่ได้เป็นขุย ทุกอย่างถูกผสมในชามสลัดวางบนจานในสไลด์และปกคลุมด้วยชั้นหนาของ wineradines จากด้านบน นอกจากองุ่นและไก่แล้วส่วนประกอบของสลัดคือพิสตาชิโอและใบสลัดสด สูตรอาหาร

Raffallo Crab

สลัดปูที่เป็นที่รู้จักกันดีอีกชนิดหนึ่งที่มีชีสและมายองเนส คุณจะไม่แปลกใจเลยถ้าคุณไม่กลิ้งมันไปในรูปแบบของลูกบอลและหมุนเป็นซูริมิขูดอย่างประณีต มันเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางปีใหม่! .

พัฟสลัดไก่กับวอลนัท

พัฟสลัดเป็นสิ่งที่ดีเพราะไม่จำเป็นต้องตกแต่ง พวกเขาดูเหมือนเค้กขนมขบเคี้ยวเนื่องจากความจริงที่ว่าด้านข้างของพวกเขาเป็นภาพที่งดงามจนเหลือ แต่เพียงการตกแต่งด้านบนด้วยไข่แดงที่ขูดเหมือนที่เราเคยทำเมื่อเราเสิร์ฟ "มิโมซ่า" หรือ "เสื้อคลุมขนสัตว์" กับปลาเฮอริ่งเท่านั้น นอกเหนือจากรูปลักษณ์ที่น่าประทับใจแล้วสลัดยังมีความโดดเด่นด้วยสลัดวอลนัทกรอบที่พบข้างในซึ่งไม่เปียกโชกจากซอส วิธีทำสลัด และเพียงแค่มีเทคนิคที่คุณสามารถทำซ้ำได้โดยผ่าน

สลัด "ต้นคริสต์มาส"

สำหรับคนที่ชอบคนจรจัดกับการจัดเสิร์ฟสลัดที่สวยงามการตกแต่งนั้นง่ายมากที่จะเตรียม - ฉันเอาทุกอย่างออก และวิธีการสับและวิธีการ "แต่งตัว" ภายใต้ชุดผักซ่อนสลัดพัฟที่ทุกคนชื่นชอบด้วยไก่เห็ดลูกพรุนและแตงกวาสด การผสมผสานที่ทุกคนมักจะชอบมาก ลูกพรุนไม่ถูกมองว่าเป็นผลไม้แห้งในสลัดนี้แทนที่จะเป็นรสหวานอมเปรี้ยวและรมควัน มักจะไม่ค่อยมีใครสามารถเดาได้ว่าเป็นส่วนหนึ่งของสลัด

สลัดปีใหม่ "อุดมสมบูรณ์"

สลัดปูที่พบมากที่สุดกับข้าวโพดและแตงกวาสดซึ่งทุกคนคุ้นเคยโดยไม่มีข้อยกเว้นมีการรับรู้ค่อนข้างแตกต่างกันในหลอดขนมพัฟซึ่งเป็นเรื่องง่ายมากที่จะอบ และเติมด้วยสลัด (แทนที่จะเป็นครีมธรรมดา) .

สลัดไฟคริสต์มาสโดยไม่ต้องมายองเนส

สลัดกุ้งและมายองเนสฟรี

สลัดกุ้งง่ายๆกับแตงกวาและไข่ในร้านอาหารและซอสเผ็ดโดยไม่ต้องมายองเนส ซอสอร่อยเป็นไปไม่ได้ที่จะออกมา คุณไม่เคยลองแบบนี้มาก่อนแน่นอน อ่านต่อ

สลัดกรีก

สลัดเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมถ้าคุณรู้วิธีการเตรียมซอสอย่างถูกต้อง - ที่จริงแล้วต้องขอบคุณซอสที่ทำให้สลัดมีรสชาติที่จดจำได้ .

ไก่สับปะรดราดซอสมัสตาร์ด

อกไก่ทอดในกระทะแห้งสับปะรดซึ่งไม่เพียง แต่จะได้รับไขมัน แต่ยังกลับกัน - ลดน้ำหนักพริกไทยหวานและซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้งน้ำผึ้งมะนาว .

สลัดชีสนุ่มกับลูกแพร์และวอลนัท

สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดฮอลิเดย์เบาโดยไม่ต้องมายองเนสกับวอลนัททอด, ชีสนุ่มและลูกแพร์ฉ่ำสดซึ่งตอนนี้สามารถซื้อได้ในร้านค้า ซอสมัสตาร์ดกับมะนาวและน้ำผึ้ง .

กุ้งคริสต์มาสสลัดกับมะม่วงและอะโวคาโด

การรวมกันของผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิมสำหรับประเทศตะวันตกให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมรสชาติ โดยส่วนตัวมันเป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกฉันออกจากหูของฉัน และน่าจะเป็นในวันสิ้นปี 2559 ฉันจะวางมันลงบนโต๊ะ .

เพิ่มสูตร
ในรายการโปรด

วันหยุดกำลังจะมาถึงซึ่งพวกเขาตั้งตารอคอยและเฉลิมฉลองในทุกประเทศทั่วโลก ในวันขึ้นปีใหม่ส่วนใหญ่ของเราทั้งเด็กและผู้ใหญ่กำลังรอบางสิ่งบางอย่างที่วิเศษและมีความสุข ท้ายที่สุดนี่คือการเฉลิมฉลองในครอบครัวซึ่งรวบรวมคนที่คุณรักในระหว่างการเตรียมตัวสำหรับการเฉลิมฉลองและรวบรวมที่หัวใจและวิญญาณของครอบครัวตาราง

พวกเราหลายคนมีความหวังสูงสำหรับปี 2019 ใหม่คาดหวังการเปลี่ยนแปลงบางอย่างหวังเพียงเพื่อที่ดีที่สุด สำหรับเราแต่ละคนมันคือการเฉลิมฉลองเวทย์มนตร์เวลาของการบรรลุความปรารถนาที่ลับที่สุด และอาจดูที่เด็ก ๆ ที่ไหนสักแห่งลึกลงไปทุกคนกลับไปวัยเด็กและกำลังรอซานตาคลอสและ Snegurochka มาเยี่ยม

ในวันส่งท้ายปีเก่าส่งผลให้อารมณ์ดีขึ้น ในช่วงเสียงระฆังภายใต้เสียงแก้วแชมเปญเราทุกคนอาจมีความรู้สึกที่สดใสของความรักต่อญาติและเพื่อนของเราดูแลซึ่งกันและกันมีความสุขและมีความสุข เราขอแสดงความยินดีกอดและจูบกันขออวยพรให้สิ่งที่ดีที่สุดและปัญหาทั้งหมดจางหายไปในพื้นหลัง กลิ่นของต้นคริสต์มาสและส้มที่สวยงามความหลากหลายของสลัดและจานปีใหม่ที่จัดทำขึ้นด้วยกันโดยไม่มีข้อยกเว้นการตกแต่งบ้านและการจัดโต๊ะเป็นส่วนสำคัญของการเฉลิมฉลอง

การเตรียมอาหารและสลัดเมื่อทำการตกแต่งบ้านและการเตรียมโดยรวมต้องได้รับการติดต่อด้วยความรับผิดชอบสูงสุดโดยคำนึงถึงความพึงพอใจของผู้ประกอบการทุกคนและแน่นอนสัญลักษณ์ของปี 2019 - คางทูม

เป็นที่เชื่อกันว่าจานเนื้อและปลารวมถึงจานที่มีเนื้อสัตว์ปีกจะต้องนำเสนอในตารางปีใหม่ จริงมีข้อ จำกัด บางประการเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ - พนักงานต้อนรับแห่งปีจะไม่เข้าใจว่ามีหมูอยู่บนโต๊ะหรือไม่ แม้ว่าจะมีความเห็นตรงข้าม แต่ก็มีข้อโต้แย้งน้อยมากในเรื่องนี้ ไม่ว่าในกรณีใดคุณตัดสินใจว่าจะปรุงอาหารอะไรจากหมูหรือไม่

นอกจากนี้ยังยินดีต้อนรับถ้าขนมอบทุกชนิดผลไม้หลากหลายผลเบอร์รี่และผักสมุนไพรและแน่นอนขนมตกแต่งตารางปีใหม่ มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะทำอาหารในรูปแบบของสัญลักษณ์แห่งปีเพื่อเอาใจมันตัวอย่างเช่นสลัดในรูปแบบของหมูหรือหมู

หมูเหลืองก็จะชอบสลัดแบบดั้งเดิมเช่นโอลิเวียร์ที่ชื่นชอบทุกคน, vinaigrette, แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์หรือคุณยังสามารถปรุงอาหารได้ ฯลฯ

วิธีการปรุงอาหารสลัดโอลิเวียร์สำหรับปี 2019 ใหม่

สลัดหลักของปีใหม่ในความคิดของฉันคือเขาด้วยชื่อโอลิเวียร์ แม้ว่ามันจะเปิดออกเขาไม่ได้เกี่ยวข้องกับฝรั่งเศส

มันเพิ่งเกิดขึ้นเมื่อโอลิเวียร์เกือบกลายเป็นคุณลักษณะของตารางปีใหม่ ใครก็ตามที่คุณไม่สามารถไปหาแสงได้ทุกคนบนโต๊ะจะมีการทำอาหารชิ้นนี้ที่ยอดเยี่ยมมีความแตกต่างอย่างหนึ่ง - ทุกคนมีสูตรอาหารที่แตกต่างกัน

และถ้าคุณมีความสนใจในการอ่านสูตรอาหารอื่น ๆ บล็อกของเราได้ถูกเขียนขึ้นมากมายซึ่งฉันแนะนำให้คุณอ่าน

สิ่งที่เราต้องการ:

• มันฝรั่ง - 350 กรัม
• แครอท - 350 กรัม
• ไส้กรอกปรุงสุก - 300 กรัม
• แตงกวาดอง - 150 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ถั่วเขียว - 1 ขวด;
• มายองเนส;
• เกลือ

วิธีปรุง:

1. ต้มมันฝรั่งและแครอท (พร้อมกับเปลือก) จนสุก เย็น

2. ต้มไข่ เพื่อไม่ให้ไข่แตกในระหว่างการปรุงเกลือน้ำให้เข้ากัน

3. ปอกเปลือกและมันฝรั่งเย็นและแครอท, ไส้กรอก, ไข่และแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่เหมือนกัน

4. ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังในชามลึกเพิ่มถั่ว เกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ

5. คุณสามารถตกแต่งด้วยใบไม้สีเขียว

Olivier พร้อมแล้ว

สลัด Vinaigrette บนโต๊ะปีใหม่ตามสูตรคลาสสิก

Vinaigrette เช่น Olivier มีอยู่เกือบทั้งหมดในตารางเทศกาลในวันส่งท้ายปีเก่า ชุดของส่วนผสมที่ทำขึ้นสลัดอย่างแน่นอนต้องดึงดูดสัญลักษณ์ของปีที่ผ่านมา

หากสูตรนี้ไม่เป็นที่ชื่นชอบของคุณคุณสามารถดูว่ามีการเผยแพร่อะไรบ้าง ในบทความนั้นมีเนื้อหาที่น่าสนใจมากพร้อมเนื้อหาของปลาเฮอริ่งในองค์ประกอบ

ส่วนผสม:

• หัวบีท 350 กรัม;
• มันฝรั่ง 350 กรัม
• แครอท 250 กรัม
• แตงกวาดอง 150 กรัม
• กะหล่ำปลีดอง 150 กรัม;
• หัวหอม 100 กรัม
• ถั่วเขียว (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ);
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช

เตรียม:

1. ต้มหัวผักกาดจนสุกและเย็น

2. ในกระทะอีกใบให้ต้มแครอทและมันฝรั่ง ใจเย็น ๆ

3. ใช้มีดสับหัวหอมอย่างประณีต

4. แตงกวาถูกหั่นเป็นลูกบาศก์เหมือนกัน

5. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต

6. แครอทมันฝรั่งและหัวบีทถูกหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดเดียวกัน

7. ค่อยๆผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เติมเกลือเพื่อลิ้มรส

9. แพร่กระจายบนจานรองที่สวยงามและตกแต่งตามที่คุณต้องการ

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อน เรียบง่ายอร่อยและสวยงามมาก Vinaigrette พร้อมแล้ว

สลัดสำหรับปีใหม่ 2019 ซึ่งจะถูกกวาดออกจากโต๊ะก่อน

อาหารอร่อยที่เราจะพูดถึงในตอนนี้เรียกว่าความอ่อนโยน ตามสูตรมันมีเนื้อไก่ซึ่งสามารถถูกแทนที่ด้วยเนื้อไก่งวง ต้องเตรียมสลัดตามสูตรนี้แน่นอนคุณจะพอใจแขกและญาติที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ (ไก่งวง) 500 กรัม;
• ไข่ 7 ชิ้น;
• หัวหอม 200 กรัม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช
• มายองเนส

วิธีปรุง:

1. ต้มเนื้อให้สุก

2. ทำให้เนื้อต้มและเย็นลงอย่างประณีต

3. สับหัวหอม (เล็กกว่า)

4. เทหัวหอมสับด้วยน้ำเดือด หลังจากสิบนาทีระบายน้ำและล้างหัวหอมด้วยน้ำเย็น ดังนั้นเราจะกำจัดความขมขื่น

5. ไข่แต่ละฟองตีให้เข้ากัน เพื่อเกลือ

6. ทอดไข่ในกระทะที่ใส่น้ำมันพืช คุณต้องทอดในรูปแบบของแพนเค้ก เป็นผลให้คุณได้รับ 7 แพนเค้ก

7. จากนั้นพวกเขาจะต้องเย็นและตัดเป็นเส้น

8. ผสมเนื้อหอมหัวใหญ่และฟางและเกลือเพื่อลิ้มรส

9. ไม่นานก่อนเสิร์ฟให้ปรุงรสด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย

คุณสามารถตกแต่งตามจินตนาการของคุณบอกคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะไม่ถูกทิ้งไว้โดยไม่สนใจและงานของคุณจะได้รับการชื่นชมอย่างถูกต้อง

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำแฮร์ริ่งใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์บนโต๊ะปีใหม่

และตอนนี้ฉันอยากเชิญคุณดูสูตรวิดีโอสำหรับทำแฮร์ริ่งปีใหม่ภายใต้เสื้อโค้ทขนที่ฉันถ่ายจากพอร์ทัล YouTube ในความเป็นจริงมันไม่แตกต่างจากสูตรดั้งเดิมแบบคลาสสิกยกเว้นอาจจะเป็นเพราะการออกแบบ มันกลับกลายเป็นความอร่อยและในเวลาเดียวกันก็สวยงามมาก ขอให้มีมุมมองที่ดี!

หากคุณมีความสนใจในการออกแบบที่สวยงามและการนำเสนอที่ผิดปกติของสลัดนี้เราได้ลองเป็นพิเศษและเลือกในตัวเลือกที่แตกต่างกันสำหรับการปรุงอาหารและการตกแต่ง

สูตรทั้งหมดทำขึ้นในงานรื่นเริงตามภาพด้านบน อย่าลืมจดบันทึกและเพื่อไม่ให้บทความสูญหายให้เพิ่มไปยังบุ๊คมาร์คของคุณ

สลัดงานรื่นเริง "วันสิ้นปีใหม่"

ชื่อของจานนี้พูดเพื่อตัวเอง วันส่งท้ายปีเก่าจะดูดีมากบนโต๊ะเทศกาล นี่คือสลัดชั้นที่จะไม่ปล่อยให้คนที่ไม่เคยลองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่งวง 300 กรัม
• ไข่ 5 ชิ้น;
• ลูกพรุน 150 กรัม;
• วอลนัต 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม;
• มายองเนส;
• เกลือ
• แครอท (สำหรับตกแต่ง)

เตรียม:

1. ต้มเนื้อให้สุก เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับอายุของไก่งวง เจ๋งดี สับอย่างประณีต

2. เพียงสับลูกพรุนอย่างประณีต

3. สับวอลนัทด้วยมีด

4. ไข่ลวก แยกกระรอกออกจากไข่แดง ตะแกรงแยกบนกระต่ายขูดปรับ

5. ขูดชีสเหมือนไข่

6. บนจานที่สวยงามกระจายเนื้อไก่งวงเกลือทุกชั้นจะถูกจารบีด้วยมายองเนสบาง ๆ

8. ลูกพรุนบนไข่แดงไขมัน

9. จากนั้นชีสและไขมันเล็กน้อย

10. ใส่ถั่วลงในชีส

11. และชั้นสุดท้ายคือกระรอกและไข่แดงที่เหลืออย่าหล่อลื่นด้วยมายองเนส

12. การหมุนสามารถทำได้จากแครอท หากคุณต้องการแป้นหมุนสีเขียวให้ใช้สกินของแตงกวาเป็นตัวอย่าง มีความคิดสร้างสรรค์

อย่าหักโหมกับมายองเนส พยายามหล่อลื่นเลเยอร์ด้วยชั้นที่บางมาก ๆ เพื่อที่จะได้ไม่เกิดความหนาเกินไป

ในบริบทของสลัดวันส่งท้ายปีเก่าดูสวยงามมากผิดปกติ

  สลัดแสนอร่อยและสวยงามในรูปแบบของต้นคริสต์มาส:

ฉันนำเสนอสูตรอื่นให้คุณด้วยธีมปีใหม่ มันดีมากทั้งรูปร่างหน้าตาและรสนิยม ทุกคนมีผลิตภัณฑ์ทำอาหาร ลองนึกภาพว่าเด็ก ๆ จะมีความสุขแค่ไหนเมื่อพวกเขาเห็นปาฏิหาริย์ที่กินได้บนโต๊ะ

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับการปรุงอาหาร:

• ลิ้น (เนื้อลูกวัว);
• 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
• แครอท 1 ชิ้น
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง;
• หัวหอม 1 ชิ้น;
• แตงกวาดอง 2 ชิ้น
• มายองเนส;
• น้ำมันทอด
• เกลือ
• ดิลล์ - มาก;
• เมล็ดทับทิม

วิธีปรุง:

1. ขั้นตอนแรกคือการต้มภาษา ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า

เป็นการดีที่สุดที่จะทำความสะอาดลิ้นจนกว่าจะเย็นลง (เช่นขณะที่มันร้อน) ด้วยลิ้นเย็นมันจะค่อนข้างเป็นปัญหากับผิวหนัง ดังนั้นควรคำนึงถึงประเด็นสำคัญนี้

3. การใช้เทคโนโลยีเดียวกันเราสับแตงกวา

4. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอดด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทอง

5. ค่อยๆผสมลิ้นแครอทมันฝรั่งหัวหอมแตงกวาและข้าวโพดเข้าด้วยกัน เกลือตามรสนิยมของคุณ จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจานในรูปแบบของต้นคริสต์มาส ด้านบนไม่หวงมันเป็นสิ่งที่ดีที่จะโรยด้วยผักชีฝรั่ง สร้างมาลัยด้วยมายองเนสเมล็ดทับทิมและข้าวโพดจะทำหน้าที่เหมือนลูกบอลคริสต์มาส ดาวสามารถถูกตัดออกจากพริกแดง

นี่คือต้นไม้ปีใหม่สำหรับความสุขของทุกคน

สลัดกับคาเวียร์สีแดงบนโต๊ะปีใหม่

อาหารว่างที่ผิดปกติในการออกแบบที่ผิดปกติ เตรียมความพร้อมง่าย ตะลึงพรึงเพริดแขกของคุณด้วยความสามารถในการเตรียมสลัดที่ผิดปกติและอร่อย

สิ่งที่ต้องการ:

• เนื้อปู 150 กรัม
• อะโวคาโด 300 gr;
• คาเวียร์สีแดง 5-6 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ 2 ชิ้น;
• ชีส 150 กรัม;
• มายองเนส

วิธีปรุง:

1. ตะแกรงไข่ต้ม

2. สับเนื้อปูอย่างประณีต

3. ปอกอะโวคาโดนำก้อนหินออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

4. ตอนนี้คุณต้องรวบรวมเกือกม้า

5. ใส่ไข่ขูดในรูปของเกือกม้าบนจานกลมและไขมันด้วยมายองเนสในชั้นบาง ๆ

8. เติมคาเวียร์สีแดงและมายองเนส

9. โรยสิ่งทั้งหมดด้วยชีสขูด

10. หากต้องการบนเกือกม้าคุณสามารถใส่จารึก "เพื่อความสุข" พูดคาเวียร์สีแดงเดียวกัน มันจะเปิดออกที่ดี

ตัวเลือก!  หรือคุณสามารถโรยหน้าด้วยผักใบเขียวและผัก (อย่างเช่นธนู)

รองเท้าดังกล่าวจะนำความสุขมาสู่ทุกท้องที่อย่างแน่นอน!

ผัดพัฟกับปลาซาร์ดีน "นวมปีใหม่"

สุดยอดอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับคนรักปลา การทำอาหารไม่ยากรวดเร็วและไม่แพง ด้วยการออกแบบที่เหมาะสมดูสวยงามมาก

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน - 2 ขวด
• Chives - ขน 5-6 ขน
• มายองเนส (ควรใช้โฮมเมด) - 5-6 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
• กระเทียม - 4 กลีบ
• 6 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 2 แครอทขนาดใหญ่
• กระโดดโลดเต้น 2 ช้อนโต๊ะ;
• 6 ไข่;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;

เตรียม:

1. ต้มมันฝรั่งแครอทและไข่

2 ขูดมันฝรั่งบนกระต่ายขูดหยาบ เริ่มแพร่กระจายทันทีบนจานรองที่สวยงามในรูปของถุงมือ ไม่จำเป็นต้องกระชับเลเยอร์ มันจะดีกว่าถ้าพวกมันค่อนข้างหลวม

ด้านบนของชั้นแรกคือมายองเนส (ปรุงที่บ้านจะดีกว่า) หากไม่มีบ้านหรือไม่มีเวลาทำอาหารมันก็ค่อนข้างจะเหมาะสมและซื้อ

3. ชั้นถัดไปจะเป็นปลาซาร์ดีนที่บดเล็กน้อยด้วยส้อม (โดยไม่ต้องคลั่ง) คุณไม่จำเป็นต้องนำมะขามป้อมไปสู่สภาวะน้ำซุปข้น ใส่ปลาซาร์ดีนบนมันฝรั่ง

4. ปอกแตงกวาดองและตะแกรง นี่จะเป็นเลเยอร์ที่สาม

6. ใส่เปอร์ด้านบนของแครอท

7. อย่างที่คุณสังเกตมายองเนสแทบจะไม่เคยใช้เลย ดังนั้นเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นเราจะใช้วิธีนี้: ใส่กระเทียมบด (เกลือพริกไทย) กับของเหลวที่เทลงจากปลาซาร์ดีน เราราดสลัดด้วยซอสนี้ ฉันคิดว่า 3 ช้อนโต๊ะจะเพียงพอ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ)

8. สับหัวหอมอย่างประณีต โรยด้านบน (ไม่จำเป็น)

9. ขูดชีสบนกระต่ายขูดปรับ จารบีเลเยอร์นี้ด้วยมายองเนส

10. แยกไข่แดงออกจากไข่ต้ม กระรอกกับไข่แดงแยกกันบนตะแกรงที่ละเอียดและใส่ชั้นสุดท้าย กระรอกจะอยู่ในบทบาทของขอบของถุงมือปีใหม่

11. ตกแต่งด้วยมายองเนสและแถบแครอท (คุณสามารถฝันถึงรูปแบบ)

12. แช่เย็น 2 ชั่วโมง (ยิ่งดีกว่า)

นี่คือถุงมือกลายเป็น

สลัดกับปูอัด "ซานตาคลอส"

ฉันนำเสนอสูตรง่ายๆให้คุณทั้งในการทำอาหารและในส่วนผสม ฉันคิดว่าทุกผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสามารถพบได้ในทุกตู้เย็น

สิ่งที่ต้องการ:

• แครอทดิบ - 1 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• ปูอัด - 200 กรัม
• ข้าวต้ม - 1.5 ถ้วย;
• ผักชีฝรั่ง;
• สีแดงบัลแกเรีย
• ถั่วปาปริก้าเกลือ
• มายองเนส

วิธีปรุง:

1. ปอกเปลือกแครอท ถูด้วยกระต่ายขูดที่เล็กที่สุด

2. ไข่ถูด้วยกระต่ายขูดละเอียดยกเว้นโปรตีนจากไข่หนึ่งฟอง เราจะต้องการมันสำหรับการตกแต่ง

3. แยกส่วนสีแดงของไม้ปู เธอจะให้บริการเสื้อคลุมซานตาคลอส

4. สับส่วนสีขาวของปูอัดด้วยมีด

5. ผักชีลาวสับละเอียด และผสมส่วนผสมทั้งหมด (แครอท, ชีส, ไข่, ปูอัด, ข้าว 1 แก้ว, ผักชีฝรั่งและมายองเนส)

6. ช่วงเวลาสำคัญ เราใส่ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งแล้วไปที่ซานตาคลอส

7. สร้างร่างและเริ่มแต่งตัว เราทำเสื้อคลุมขนสัตว์และหมวกจากด้านแดงของปูอัดซึ่งเราตัดออก

8. จากบัลแกเรียแดงตัดปาก, ถุงมือและจมูก

9. พริกไทยจะทำหน้าที่เป็นตา

10. การใช้ข้าวที่เหลือเราจะสร้างขนสำหรับเสื้อคลุมขนสัตว์

11. เราทำเคราจากโปรตีนจากไข่หนึ่งฟอง

12. พนักงานและกล่องของขวัญพร้อมทำจากชีส

ผลลัพธ์ที่ได้คือความสนุกและแสนอร่อย "ซานตาคลอส" นอกจากนี้ที่สวยงามในจานปีใหม่ เด็ก ๆ จะดีใจและแขกผู้เข้าพักจะต้องประหลาดใจ

  สลัดปีใหม่ "Snow Maiden"

เรายังคงธีมของซานตาคลอสต่อไป Snow Maiden เป็นส่วนเสริมของปู่ หลังจากพวกเขามาเยี่ยมกัน นอกจากนี้บนโต๊ะของคุณพวกเขาจะดูดี

เราจะต้อง:

• หัวมันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• Apple (หวาน) - 1 ชิ้น (ขนาดใหญ่);
• หัวหอม (สีแดง) - 1 ชิ้น;
• มายองเนสแต่งตัว
• ชีส Pigtail suluguni (จะใช้สำหรับการถักเปีย) - 50 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• กะหล่ำปลีแดง (สำหรับทำเสื้อคลุมขนสัตว์);
• Herring - 1 ชิ้น ขนาดกลาง

วิธีปรุง:

1. ต้มไข่และมันฝรั่ง

2. แยกโปรตีนออกจากไข่แดงและตะแกรงแยกจากกัน

3. เรายังถูชีสแอปเปิ้ลและมันฝรั่ง

4. เราแยกปลาแฮร์ริ่งออกจากกระดูกและต้องตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

5. เราตัดต้นหอมด้วยมีด (ยิ่งเล็กยิ่งดี)

6. เรารวบรวม Snow Maiden จากมันฝรั่งขูดเราให้รูปร่างของ Snow Maiden

8. วางแฮร์ริ่ง, หัวหอม, แอปเปิ้ล, ชีส, ไข่แดงบนมันฝรั่งเป็นชั้น ๆ (ไม่ต้องใส่มายองเนสในไข่แดง)

9. ส่วนหนึ่งของโปรตีนเปื้อนด้วยน้ำกะหล่ำปลี

10. เวลาสำหรับการตกแต่ง. จากโปรตีนที่มีสีเราทำหมวกขนสัตว์และถุงมือ จากสีขาว - ขอบของเสื้อคลุมขนสัตว์และปลอกคอ

11. Peppercorns จะทำหน้าที่เสมือนดวงตา จมูกและคิ้วสามารถทำจากกิ่งไม้สีเขียว

12. ริมฝีปากสามารถทำกับมะเขือเทศวางหรือพริกหยวกแดง

13. ชีสสุลุคุนิจะเป็นหางเปียและเรียบของ Snow Maiden

อย่างที่คุณเห็นการทำมันไม่ยาก แต่มันกลับกลายเป็นว่ายอดเยี่ยม ซานตาคลอสและสโนว์เม็นเดนทำได้ดีที่สุดสำหรับเด็ก สำหรับพวกเขามีความสุขและช่วยคุณ

สลัด Kaleidoscope ที่เรียบง่ายและอร่อยบนโต๊ะเทศกาล

สลัดนี้สดใสและสวยงามมาก แต่ไม่อร่อยน้อย ในลักษณะที่ปรากฏจริง ๆ แล้วค่อนข้างชวนให้นึกถึงลานตา ด้วยช่วงของสีมันทำให้ตาพอใจและยกระดับอารมณ์

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เนื้อหมู 200 กรัม
• หัวบีท 350 กรัม;
• แครอท 300 กรัม
• มันฝรั่ง 350 กรัม
• ทับทิม 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี 200 กรัม
• พวงเขียวขจี
• เกลือ
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• มายองเนส (สำหรับแต่งตัว)

วิธีปรุง:

1. ตัดหมูเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. ทอดเนื้อในกระทะจนสุก (20-25 นาที) ทูต

3. เช่นมันฝรั่งหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนและทอดในน้ำมันพืชจนสุกเต็มที่ ปรุงรสด้วยเกลือ

4. สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นสั้น ๆ

5. แครอทดิบถูบนกระต่ายขูด

6. กับหัวผักกาดเราทำเช่นเดียวกับแครอท

7. สับผักใบเขียวให้ละเอียด

8. ทับทิมสะอาด

9. เราวางจานรองวงกลมในส่วนผสมทั้งหมด: มันฝรั่ง, หัวบีต, เนื้อ, สมุนไพร, แครอทและกะหล่ำปลี ใส่เมล็ดทับทิมลงไปตรงกลาง

10. เสิร์ฟบนโต๊ะในแบบฟอร์มนี้ แล้วที่โต๊ะเราก็ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนส

ลานตาพร้อม

ในนี้ฉันต้องการวาดเส้น ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารเหล่านี้และคุณพบว่าตัวเองกำลังมองหาอะไรอยู่ หากบทความดูเหมือนว่ามีประโยชน์กับคุณให้แบ่งปันกับเพื่อนของคุณและแสดงความคิดเห็น

Bon Appetit และสวัสดีปีใหม่ 2019!