ดังนั้นเรามาดูสูตรที่ง่ายที่สุดและง่ายที่สุดสำหรับการอบไส้กรอกจากแป้งประเภทต่างๆ

พายไส้กรอกเตาอบกับไส้กรอกในเตาอบ

ส่วนผสม:

• นม - 200 มล.
• ไข่
• เนย;
• บรรจุภัณฑ์ของยีสต์เปียก (25 กรัม)
• เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
• แป้ง (จำเป็นต้องประมาณ 800 กรัม แต่อาจต้องเพิ่มเติม)
• ไส้กรอกต้ม (ประมาณ 300 กรัม)

เตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องนวดแป้ง ในการทำเช่นนี้ให้อุ่นนม (ถ้ามันเย็นมากคุณจะต้องสูงกว่าอุณหภูมิห้องเล็กน้อย) ละลายยีสต์ในนั้น
2. เทแป้งลงในชามลึกใส่เกลือน้ำตาลและไข่ ค่อยๆเทนมลงในยีสต์ที่ละลายแล้ว นวดให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้แป้งขึ้นฟู
3. เราม้วนแป้งสำเร็จรูปที่มีชั้นไม่บางมากและตัดเป็นวงกลมด้วยแก้ว นอกจากนี้เรายังใส่ไส้กรอกที่ตัดไว้ก่อนหน้าอีกสองรอบ
4. เราทำการตัดแปดครั้งในวงกลมด้วยช่วงเวลาเดียวกัน อย่าตัดตรงกลาง หลังจากนั้นเราก็บิดทุกครึ่งและวางบนแผ่นอบ จาระบีกับไส้ไข่แดง เราใส่ทุกอย่างในเตาอบที่ 190 องศาและอบจนสุก

ทานเล่น!

Samsa กับชีสและไส้กรอก

ส่วนผสม:

• พัฟโฮมเมด (1 กก.)
• สามไส้กรอก
• ฮาร์ดชีส (150 กรัม);
• มายองเนสหนึ่งซอง
• หนึ่งไข่แดงสำหรับการหล่อลื่น;
• เมล็ดงา (ถ้าคุณไม่ชอบคุณไม่สามารถใช้)

เตรียม:

1. รีดแป้งหนาประมาณ 4 มม. เราตัดมันเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส
2. ในตอนกลางของแต่ละชิ้นเราจะวางมายองเนส (กระจายไปทั่วพื้นผิวทั้งหมด) ไส้กรอกสับและชีส
3. เราห่อทุกอย่างด้วยซองจดหมาย
4. เปิดเตาอบที่ 220 องศา เราครอบคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment, จาระบีด้วยน้ำมันพืชและวางซองจดหมาย เราส่งทุกอย่างไปที่เตาอบประมาณ 30-40 นาที
5. ในระหว่างการอบให้ใส่พายกับไข่แดง

เสิร์ฟร้อน

พายตับ

จากจำนวนส่วนผสมที่อธิบายด้านล่างคุณจะได้รับประมาณหนึ่งพายของพาย (6 แผ่นใหญ่สำหรับเตาอบ) หากคุณไม่ต้องการจำนวนดังกล่าวให้ตัดส่วนผสม 2 หรือ 3 ครั้ง

สำหรับตับ:

• ตับเนื้อวัว 1 กิโลกรัม
• 1 กิโลกรัมเนื้อปอด;
• หัวใจเนื้อวัว 1 กิโลกรัม
• ก้อนเนย;
• หัวหอมขนาดกลางหลาย
• พริกไทย;
• ใบกระวาน;
• น้ำมันพืช
• ช้อนโต๊ะขึ้นฉ่าย
• เกลือ

เตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องล้างเครื่องให้สะอาดด้วย ต่อไปเราจะทำการล้างตับของภาพยนตร์และท่อน้ำดีตัดเป็นชิ้นกลางแล้วแช่นม
2. เราใส่ปอดและหัวใจหั่นเป็นชิ้นใหญ่ในหม้อขนาดใหญ่ เพิ่มหัวหอม, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง เราวางไว้บนไฟร้อนปานกลางประมาณ 2 ชั่วโมง ในตอนท้ายเราใส่ใบกระวานอีกใบ ทันทีที่หัวใจถูกแทงด้วยมีดหรือมีด ตามกฎแล้วปอดจะเดือดเร็วขึ้นจากนั้นหัวใจก็จะพร้อม
3. เรามีส่วนร่วมในตับ ระบายน้ำนมที่ตับเปียกโชก ในกระทะร้อนทอดหัวหอมสับอย่างประณีตกระจายตับหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่ด้านบนของมัน ทั้งหมดเป็นเกลือเค็ม, โอนไปยังไฟช้าและเคี่ยวจนตับเริ่มหลั่งเลือด พยายามอย่าต้มมากเกินไปมิฉะนั้นจะยาก หลังจากนั้นนำออกและทิ้งต้นหอมที่ใช้แล้ว
4. ในน้ำมันพืชแยกหัวหอมใหญ่สองทอด
5. ผลิตภัณฑ์ปรุงสุกทั้งหมด (ปอดหัวใจตับและหัวหอม) จะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยหัวฉีดขนาดใหญ่ เพิ่มน้ำซุปเย็นเล็กน้อยในเนื้อสับ เราผสมผสานทุกอย่างเข้าด้วยกันและลองถ้าทุกอย่างเหมาะสมและคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มตับก็พร้อม

สำหรับการทดสอบ:

• ลิตรของนม
• 5 ไข่;
• แก้วน้ำตาล
• น้ำมันพืช (ประมาณ 7 ช้อนโต๊ะล.)
• เกลือ (2 ช้อนชาไม่มีด้านบน);
• บรรจุยีสต์แห้ง
• แป้งหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง

เตรียม:

1. นวดแป้งยีสต์เพื่อให้มันช้าหลังกำแพงอาหาร เราวางไว้ในที่อบอุ่นเพื่อลุกขึ้น เราปิดหน้าต่างและหน้าต่างทั้งหมดเพื่อที่จะไม่มีแบบร่าง แป้งจะเพิ่มขึ้นประมาณ 40 นาทีไม่น้อย ในตอนท้ายของเวลานี้เราขัดจังหวะเขาและตั้งขึ้นอีกครั้ง
2. เราเริ่มต้นต่อไปตรงกลางเราใส่ไส้สำเร็จรูป เราให้ระยะทางเล็กน้อยและอบหรือทอด อบที่ 180 องศา

ซาลาเปาไส้ไส้กรอก

เบอร์เกอร์ไส้กรอกเป็นสิ่งที่ดีสำหรับแซนวิช พวกเขาสามารถจัดหาเด็กให้ไปโรงเรียนได้อย่างปลอดภัยแทนที่จะใช้ไส้กรอกแซนด์วิชทั่วไปหรือพาไปธรรมชาติแทนที่จะทำบาร์บีคิว พวกเขาดูน่าสนใจมากกว่าดึงดูดความสนใจของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ค่อนข้างอร่อย

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• แป้งสาลี - 475-510 กรัม
• ยีสต์ - 16-23 กรัม
• เนย - 135-155 กรัม
• ไข่ - 2-3 ชิ้น;
• นมสด - 180-220 กรัม
• น้ำตาล - 18-25 กรัม
• เกลือ - 9-14 กรัม
• ไส้กรอกปรุงสุก - 450-500 กรัม

ลำดับการเตรียม:

1. เพื่อให้แป้งคุณควรอุ่นนมที่อุณหภูมิห้องใส่น้ำตาลเกลือยีสต์และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2. ใส่แป้งในอนาคตในที่อบอุ่นเป็นเวลา 17-26 นาที
3. เทแป้งลงในกระทะขนาดใหญ่ใส่ไข่หนึ่งฟองและผสม
4. เพิ่มแป้งและเกลือ 65-70%
5. นวดแป้งค่อยๆเพิ่มส่วนที่เหลือของแป้ง
6. หลังจากดูดแป้งด้วยแป้งแล้วใส่เนยที่เย็นแล้วละลายในกระทะแล้วนวดอีกครั้ง
7. รูปแบบ kolobok จากแป้งวางไว้ในภาชนะคลุมด้วยผ้าลินินและส่งไปยังที่เติบโตในสถานที่อบอุ่นเป็นเวลา 110-120 นาที (ในช่วงเวลานี้ควรใช้แป้งหลายครั้ง)
8. สำหรับการเติมให้หั่นไส้กรอกเป็นวงกว้าง 4-7 มม.
9. มันก็เพียงพอแล้วที่จะรีดแป้งที่ปลูกออกมาบาง ๆ แล้วบีบวงกลมออกจากแพนเค้กที่เกิดขึ้นด้วยเส้นผ่านศูนย์กลางเดียวกับไส้กรอก
10. สร้าง“ แซนวิช”: เพิ่มโดแป้งสามวงและไส้กรอกสองวงตามลำดับ (ไม่จำเป็นต้องอัดแป้งใน“ แซนวิช”)
11. ค่อยๆบีบขอบของ "พัฟแซนด์วิช" ที่เกิดขึ้นเพื่อซ่อนไส้
12. ทำ 4-5 บาดแผลสลับบนด้านใกล้และไกล (ไม่ควรนำมาวางไว้ที่ท้ายเค้ก)
13. หมุนครึ่งที่เกิดขึ้นของม้วนด้วยการกรอกและยึดขอบของม้วนเข้าด้วยกัน
14. ใส่ม้วนที่เตรียมไว้บนแผ่นอบโรยด้วยแป้ง
15. ปล่อยให้ม้วนขึ้นไปประมาณ 27-30 นาทีและจากนั้นก็อัดจาระบีกับไข่และวางในเตาอบอุ่นที่ 175-195 องศาเป็นเวลา 47-50 นาที

ขนมปังพร้อมให้เวลาในการทำให้เย็นลงและคุณสามารถเรียกญาติไปที่โต๊ะ

คุณไม่ควรประหยัดกับไส้กรอกสำหรับจานนี้: ทั้งรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติของขนมปังในอนาคตขึ้นอยู่กับมัน

ตีให้เป็นฟองกับชีสและไส้กรอก (เบคอน)

ส่วนผสม:

• 4 ไข่
• แพคเกจครีมเปรี้ยว 15%;
• เนย (20 กรัม)
• ซอฟท์ชีส (100 กรัม);
• ไส้กรอกหรือเบคอน (100 กรัม);
• แป้ง (50 กรัม);
• บรรจุภัณฑ์ผงฟู
• พวงของผักชี;
• เกลือ

เตรียม:

1. สับไส้กรอกหรือเบคอนประณีตขูดชีสบนกระต่ายขูด
2. เราล้างผักให้แห้งและสับละเอียดเกินไป
3. รวมไข่กับครีมและเนย (ควรละลายล่วงหน้า) เราผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. เพิ่มแป้งเกลือและผงฟูลงในส่วนผสมที่เกิด ผสมให้เข้ากันและเอาชนะ เราใส่ไส้กรอกและชีสที่นั่น ผสมอีกครั้ง
5. เราใช้แม่พิมพ์สำหรับการอบจาระบีด้วยเนยเล็กน้อย
6. เทส่วนผสมลงในพิมพ์และส่งไปยังเตาอบบนแผ่นอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 160 องศา

กระทะควรจะเต็มไปด้วยน้ำครึ่ง

ไส้กรอกกุหลาบยีสต์แป้ง

ส่วนผสม:

• แป้งยีสต์
• ไส้กรอกทุกชนิด

หากคุณต้องการให้เร็วและง่ายขึ้นคุณสามารถซื้อแป้งยีสต์สำเร็จรูป ถ้าไม่นวดตัวเอง

เตรียม:

1. เรานำแป้งก้อนเล็ก ๆ มาม้วนเป็นลูกบอลแล้วใช้หมุดกลิ้งกลิ้งบนโต๊ะแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยม ความกว้างของแถบควรมีอย่างน้อย 2 ซม.
2. เราตัดไส้กรอกเป็นวงครึ่ง วางให้สูงขึ้นจากขอบแป้งเล็กน้อย
3. เราหมุนแป้งในไส้กรอกเป็นรูปดอกกุหลาบ
4. เราแพร่กระจายบนแผ่นอบทาน้ำมันและส่งไปยังเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที นำเข้าอบจนเปลือกกุหลาบสีทองปรากฏขึ้น

พิซซ่ากับไส้กรอกและชีส (วิดีโอ)

อย่างที่เราเห็นการอบแป้งชนิดต่าง ๆ นั้นง่ายมากนอกจากนี้คุณสามารถใช้ส่วนผสมใด ๆ ก็ได้ในการทำไส้ อย่ากลัวที่จะทดสอบและปรุงอาหารด้วยความยินดีแล้วขนมอบของคุณจะอร่อยมาก

สูตรการทำอาหารง่าย ๆ สำหรับขนมอบที่มีไส้กรอกต้มจากแป้งยีสต์

การปรุงอาหารมีความอร่อยและรวดเร็ว การอบ สำหรับของหวาน

เวลาทำอาหาร 30 นาที

สูตรสำหรับการเตรียมทีละขั้นตอนของพายจานที่มีไส้กรอกต้มจากแป้งยีสต์ที่มีรูปถ่าย:

ฉันเตรียมแป้งในเครื่องทำขนมปังแบบนี้:

เทน้ำแล้วแป้งจากนั้นทำการเยื้องเล็กน้อยด้านหนึ่งยีสต์ที่นั่นในที่อื่น ๆ - เกลือที่นั่น ทั้งหมดนี้เป็นเพียง“ หยด” เล็กน้อยเพื่อให้แป้งครอบคลุมเกลือและยีสต์ เราเทน้ำตาลลงไปด้านบนตัดเนยเป็นชิ้นน้ำตาล เราตั้งโหมดแป้ง (ปกติ 90 นาที)

ในขณะที่เตรียมแป้งยีสต์คุณสามารถทำไส้:

สับหัวหอมและพริกหยวกและทอดจนละเอียด

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เพิ่มไข่ที่ขูดหรือสับละเอียด

ชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

ผัดหัวหอมและพริก

ผสมไส้ม้วนแป้งออกเป็นวงกลมใส่ไส้

ห่อไส้ในพายและโอนไปยังแผ่นอบ

พายกับไส้กรอกนั้นดีเพราะเตรียมได้อย่างรวดเร็วและจากจำนวนผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ เราขอเสนอสูตรอาหารหลากหลายสำหรับการอบด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย เลือกสิ่งที่คุณชอบและเริ่มกระบวนการทำอาหาร ขอให้โชคดีในห้องครัว!

  กับไส้กรอกและชีส

ชุดร้านขายของชำ:

• ครีมเปรี้ยวและมายองเนส 100 กรัม (ทั้งหมดนี้มีปริมาณไขมันปานกลาง);
• สามไข่
• ไส้กรอกชีส - เพียงพอ 150 กรัม;
• น้ำมันกลั่น 50 มล.;
• 1/4 ช้อนชาโซดา;
• หัวหอม - 200 กรัม
• เกลือ - ใช้เพื่อลิ้มรส;
• แป้งสาลี (พรีเมียม) - แก้วเดียวก็พอ
• ไส้กรอกสุก 250 กรัม

การจัดเตรียม

1. เราจะเริ่มที่ไหน ปอกเปลือกหัวหอม บดเยื่อกระดาษที่ปล่อยจากแกลบให้เป็นก้อน
2. ผ่านไส้กรอกผ่านช่องกลางของกระต่ายขูด
3. ในกระทะร้อนส่งก้อนหัวหอม ทอดโดยใช้น้ำมัน ทันทีที่หัวหอมเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยให้ใส่ไส้กรอกขูดลงไป คน ผัดส่วนผสมเหล่านี้สองสามนาที จากนั้นปิดไฟ ปล่อยให้ไส้กรอกและหัวหอมเย็นลง
4. ชีสจะถูกส่งผ่านช่องกลางของกระต่ายขูด ในขณะที่เราทำความสะอาด
5. เราต้องทำแป้ง ในการทำเช่นนี้ในชามผสมมายองเนสกับครีม ที่นั่นเราทำลายไข่ทั้งสาม ปรุงรสด้วยเกลือ เรายังใส่โซดา เอาชนะส่วนผสมด้วยเครื่องผสม เราได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด เราต้องใส่แป้งในชาม เปิดมิกเซอร์อีกครั้ง สิ่งที่ควรเป็นแป้ง ค่อนข้างของเหลวมากกว่าหนา
6. เรากลับไปที่ไส้ ในกระทะที่มีชิ้นส่วนของหัวหอมเย็นและไส้กรอกเพิ่มชีสขูด ผสมกับช้อน
7. เปิดเตาอบ (180 ° C) ทาน้ำมันจาน เทแป้งครึ่งหนึ่งที่เราเตรียมไว้ อย่าลืมเลเวลมัน ตอนนี้ออกวางไส้ สิ่งนี้จะต้องทำอย่างสม่ำเสมอ เทไส้กรอกชีสใส่ส่วนที่เหลือครึ่งหนึ่งของแป้ง ด้านบนคุณสามารถโรยเค้กในอนาคตด้วยเมล็ดยี่หร่าหรือเมล็ดงา
8. วางแบบฟอร์มด้วยเนื้อหาในเตาอบ เราอบเค้กจนได้เปลือกสีทอง โดยปกติกระบวนการนี้จะใช้เวลา 25-30 นาที แต่เราทุกคนแนะนำให้ตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยไม้จิ้มฟัน
9. เรานำแบบฟอร์มออกมาจากเตาอบ เราเปลี่ยนพายบนจานแบนขนาดใหญ่ สามารถตัดและเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทั้งร้อนและเย็น เราหวังว่าคุณจะปาร์ตี้ชาที่น่าพอใจ!

ทำอาหารพายกับ kefir (กับไส้กรอก)

ส่วนผสมสำคัญ:

• ฮาร์ดชีส (เกรดใดก็ได้) - 160 กรัม
• ไข่สองฟอง
• ไส้กรอกต้ม - เพียงพอ 200 กรัม
• 1 ช้อนชา ผงฟูและ½ช้อนชา เกลือ
• แป้ง 230 กรัม (w / s);
• kefir ของปริมาณไขมันเฉลี่ย - 200 กรัม

คำแนะนำโดยละเอียด

ขั้นตอนที่ 1 สูตรนี้สำหรับพายไส้กรอกเกี่ยวข้องกับการใช้ kefir เทลงในชาม ที่นั่นเราทำลายไข่ ปรุงรสด้วยเกลือ เอาชนะส่วนผสมด้วยส้อมธรรมดา

ขั้นตอนที่ 2 แป้งควรร่อนสองครั้ง จากนั้นเราเชื่อมต่อกับผงฟู คนในลักษณะเป็นวงกลม เทลงในชามที่มีมวลไข่ kefir อยู่ นวดแป้งด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 3 บดไส้กรอกและชีสเป็นก้อน (1x1 ซม.) เพิ่มลงในแป้ง หากต้องการมะกอกเห็ดสมุนไพรและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สามารถใช้เป็นไส้ได้

ขั้นตอนที่ 4 เราทำจานอบด้วยน้ำมัน เราเปลี่ยนแป้งเป็นมันปรับระดับด้วยช้อน

ขั้นตอนที่ 5 ในเตาอบร้อน (180 ° C) วางแบบเค้กในอนาคต เราทราบเวลา 35-40 นาที ในช่วงเวลานี้เปลือกโลกสีทองควรเกิดขึ้น พายไส้กรอก kefir นั้นมีกลิ่นหอมและอ่อนโยนมาก มันเข้ากันได้ดีกับสลัดผักซอสต่าง ๆ ผักดองและสมุนไพรสด

สูตรไส้กรอกและพายมะกอก

ส่วนผสม:

• 100 กรัมแป้งและชีสขูด
• มะกอก (หลุม) - 45 ชิ้น;
• 4 ไข่
• ไวน์ขาว 150 มล. และน้ำมันกลั่น
• ไส้กรอก (แฮม) - 200 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร

ทำลายไข่ทั้งหมดลงในชาม เทลงในไวน์และน้ำมัน คน ค่อยๆเทแป้ง เพิ่มผงฟูและเกลือ โรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เรายังใส่ไส้กรอกและมะกอกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ทั้งหมด) ป้ายด้านล่างของจานอบด้วยน้ำมันและโรยด้วยแป้ง เรากระจายแป้งให้ได้ระดับ เราใส่แบบฟอร์มที่มีเนื้อหาในเตาอบร้อน ที่ 200 ° C เค้กจะอบประมาณ 45 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยมีด

พายไส้กรอกและมันฝรั่ง

รายการสินค้า:

• 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายขาวและเกลือ
• มันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น;
• แพ็คเนย 180 กรัม;
• หนึ่งไข่
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• 125 มล. ของนมและ kefir (ไม่มีไขมัน);
• ถุง (11 กรัม) ของยีสต์แห้ง Saf-Moment;
• น้ำมันกลั่น - เพียงพอ 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• 0.5 กิโลกรัมแป้ง (w / s);
• ไส้กรอกต้ม - เพียงพอ 200 กรัม

การจัดเตรียม

ตัวเลือกอื่น

พายกับไส้กรอกสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในเตาอบ แต่ยังอยู่ในหม้อหุงช้า ต้องการทราบวิธีการทำเช่นนี้? ตอนนี้เราจะพูดถึงมัน

ส่วนผสม:

• kefir 1 ถ้วยและแป้งข้าวสาลี
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• 0.5 ช้อนชา เกลือและเบกกิ้งโซดา
• 200 กรัมของชีสแข็ง (ความหลากหลายไม่สำคัญ);
• ไข่สองฟอง
• ไส้กรอกต้ม (สามารถแทนที่ด้วยแฮม) - 200 กรัม

ส่วนปฏิบัติ

โดยสรุป

ตอนนี้คุณรู้วิธีการทำพายกับไส้กรอกในเตาอบและหม้อหุงช้า ส่วนประกอบเพิ่มเติมอาจรวมถึง: ชีส, มันฝรั่ง, มะเขือเทศและอื่น ๆ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำที่โพสต์ในบทความอย่างเคร่งครัดเท่านั้น

ลักษณะ

ไส้กรอกกับชีสพาย  - นี่เป็นตัวแทนทั่วไปของการปรุงอาหารที่บ้าน ตามกฎแล้วส่วนประกอบของมันสามารถพบได้ในตู้เย็นเกือบทุกตู้ดังนั้นคุณสามารถปรุงอาหารได้ทุกเวลา

พายชนิดนี้สามารถทำหน้าที่เป็นของว่างได้และมันก็สามารถใช้แทนแซนด์วิชชั้นยอดได้และนอกจากนี้มันยังสามารถใช้เป็นอาหารจานที่สองสำหรับมื้อกลางวัน แม้ว่าความเก่งกาจในการใช้งานไม่ได้เป็นเพียงข้อได้เปรียบเท่านั้น เค้กอื่นอร่อยมากและน่าพอใจ เฉพาะตอนนี้ถ้าคุณทำตามรูปของคุณคุณไม่ควรใช้จานเช่นนั้น

ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะทำพายกับไส้กรอกและชีสเราขอแนะนำให้ใช้เคล็ดลับของสูตรภาพนี้!

ส่วนผสม

• 
     (15 กรัม)
• 
     (100 มล.)
• 
     (1/2 ถ้วย)
• 
     (1/2 ช้อนชา)
• 
     (1 ช้อนชา)
• 
     (1 ชิ้น)
• 
     (2-2.5 ถ้วย)
• 
     (150 กรัม)
• 
     (100 กรัม)
• 
     (2-3 ช้อนชา)
• 
     (40 มล.)

ขั้นตอนการทำอาหาร

สิ่งแรกที่เราทำคือเตรียมแป้ง เราดึงความสนใจของคุณไปที่ความจริงที่ว่าสำหรับเรื่องนี้เราจะใช้เครื่องทำขนมปังแม้ว่าคุณจะสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำ!

ดังนั้นเราจะเจือจางยีสต์แห้งในนมห้าสิบมิลลิลิตรและเพิ่มเกลือน้ำตาลและครีมเปรี้ยวให้พวกเขา ตอนนี้เราส่งแป้งนมและน้ำมันดอกทานตะวันไปยังชามของเครื่องทำขนมปังและเริ่มกระบวนการนวดแป้ง

ในตอนท้ายของชุดแรกคุณควรส่งส่วนผสมของยีสต์ไปยังส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ข้างต้นรวมถึงแป้งบางส่วน แต่นี่ก็เป็นสิ่งที่จำเป็นเท่านั้น ถัดไปเตาอบควรนวดแป้งอีกครั้ง



ตอนนี้เรานำแป้งออกจากเครื่องทำขนมปังแล้วม้วนให้บางมาก (ความกว้างควรประมาณ 3-5 มม.)



ทีนี้ลองเข้าไปในไส้: เราจะตัดไส้กรอกเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วใส่ชีสลงบนเครื่องขูดขนาดกลาง



เรากระจายแป้งลงไปพยายามกระจายให้ทั่ว จากนั้นโรยด้วยเครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ ในกรณีนี้มีการใช้ส่วนผสมของผักแห้ง



ตอนนี้เราแบ่งแป้งด้วยการเติมลงในสี่เหลี่ยมที่เท่ากันโดยประมาณซึ่งเราก็ม้วนเป็นม้วน



เรากระจายม้วนรีดโดยเราในรูปแบบ มันควรมีลักษณะเหมือนในภาพซึ่งตามด้านล่าง นอกจากนี้ยังต้องได้รับอนุญาตให้ม้วนขึ้นมาเล็กน้อย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ปล่อยให้พวกเขาอยู่ในที่อบอุ่นเป็นเวลาสามสิบนาที



ตอนนี้จาระบีเค้กของเราด้วยไข่ที่ตีแล้วยังโรยด้วยงาและเมล็ดงาดำจำนวนเล็กน้อย



พายกับไส้กรอกและชีสควรอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที



* โปรดทราบว่าต้องอุ่นเตาอบล่วงหน้า

เรานำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบและทำให้เย็น!



คุณสามารถกินพายกับไส้กรอกและชีสได้ทั้งอุ่นและเย็น



ทานเล่น !!!