มีการเขียนมากมายเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโจ๊กข้าวโพด: มันกำจัดไขมันสารพิษทำความสะอาดร่างกายอย่างสมบูรณ์แบบไม่ต้องพูดถึงว่าเป็นหนึ่งในอาหารแคลอรี่ต่ำสุด แต่การทำโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าก็เป็นกระบวนการที่น่าอัศจรรย์สำหรับแม่บ้านทุกคน หลังจากนั้นอาหารที่อยู่ในนั้นจะไม่ไหม้มันจะไม่วิ่งหนีและในขณะที่กำลังทำอาหารคุณสามารถเดินไปกับเด็กได้หนึ่งชั่วโมงเพื่อให้แน่ใจว่าเมื่อมาถึงทารกจะรับประกันอาหารที่อร่อยและปรุงสดใหม่

วันนี้การเลือกผู้เล่นหลายคนในตลาดมีมาก เราสามารถเลือกรูปแบบสำหรับตัวเองในราคาในแง่ของการทำงานคนที่หลงรักแบรนด์แล้ว มีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างพวกเขาหรือไม่? อย่างแน่นอน แต่ต้องแน่ใจว่ารูปแบบใด ๆ ที่อาศัยอยู่ในครัวของคุณเหมาะสำหรับการปรุงมัลติโจ๊กโจ๊กข้าวโพด ในพานาโซนิค - ใช้ฟังก์ชั่น "Buckwheat" เพื่อทำโจ๊กสำหรับกับเครื่องเคียงหรือ "Milk porridge" เพื่อปรุงอาหารด้วยปลายข้าวข้าวโพดด้วยการเติมนม คุณสามารถใช้ฟังก์ชั่นเดียวกันนี้ในการปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า Polaris ถ้ารุ่นของคุณมีความสามารถในการตั้งเวลาสำหรับการหน่วงเวลา (ฟังก์ชั่น“ เริ่มล่าช้า”) ก็สามารถเตรียมคุณและครอบครัวที่คุณรักได้อย่างง่ายดายในขณะที่ทุกคนกำลังนอนหลับอยู่ ดีโจ๊กข้าวโพด Redmond ในหม้อหุงช้ายังเตรียมโดยใช้โหมด "Buckwheat" และ "Milk โจ๊ก"

สูตรทำอาหารโจ๊กข้าวโพดช้า

ก่อนที่จะเริ่มทำโจ๊กควรล้างข้าวโพดในน้ำเย็นก่อน ควรทำจนกว่าน้ำจะใส จากนั้นใส่ซีเรียลลงในชาม เนื่องจากพลังและฟังก์ชั่นการทำงานของ multicookers สามารถเปลี่ยนแปลงได้ดังนั้นเมื่อคุณได้รับสัดส่วนที่เหมาะสมของธัญพืชและน้ำเพื่อให้โจ๊กประสบความสำเร็จได้ดี โดยปกติจะต้มในอัตรา 2: 5 แต่ปริมาณน้ำอาจมากหรือน้อย - เน้นที่ "รสชาติ" ของผู้ช่วยครัวของคุณ

ส่วนผสม:

• น้ำ - 5 แก้ว
• ปลายข้าวข้าวโพด - 2 ถ้วย;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ในการปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าให้เทธัญพืชที่ล้างแล้ว 2 ถ้วยลงในชามเติมน้ำเติมเกลือและตั้งค่าโหมด Buckwheat เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หากโจ๊กดูเหมือนว่าชื้นคุณสามารถเพิ่มน้ำอีก 1 แก้วแล้วปล่อยให้ถึงประมาณ 20 นาทีในโหมด "Stewing" โจ๊กข้าวโพดต้มบนน้ำเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อมากมาย

โจ๊กนมในหม้อหุงช้า

หากในบ้านของคุณมีคนรักนมโจ๊กสำหรับอาหารเช้าด้วยความช่วยเหลือของหม้อหุงช้าคุณก็สามารถปรุงมันได้เช่นกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากโหมด“ นมโจ๊ก” นั้นอยู่ในเกือบทุกรูปแบบของผู้ช่วยครัวที่ยอดเยี่ยม

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

ขั้นแรกให้ล้างซีเรียลอย่างละเอียดจากนั้นทาเนยที่ก้นชามด้วยเพื่อให้โจ๊กของเราไม่ไหม้และทิ้งน้ำมันที่เหลือไว้ในที่เดียวกัน อย่างที่พวกเขาพูดคุณจะไม่ทำลายโจ๊กด้วยเนย! เทธัญพืชเทนมใส่น้ำตาลและเกลือผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วตั้งค่าโหมด "Milk Porridge" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากสัญญาณแล้วให้ผสมโจ๊กข้าวโพดในเครื่องมัลติเมนูอีกครั้งแล้วปล่อยให้อุ่นประมาณ 20-30 นาที โดยวิธีการที่คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งผลไม้แห้งหรือถั่วกับโจ๊กนมใด ๆ กับพวกเขาอาหารเช้าจะกลายเป็นทั้งอร่อยและมีสุขภาพดี

ในบรรดาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการบริสุทธ์และอร่อยอย่างแท้จริงที่จัดทำโดยไม่ต้องยุ่งยากมากโจ๊กข้าวโพดปรุงในหม้อหุงช้าครองตำแหน่งผู้นำ ธัญพืชสีเหลืองนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการให้อาหารทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันไม่เพียง แต่มีกรดอะมิโนที่มีคุณค่าโปรตีน แต่ยังมีวิตามินหลากหลายชนิดรวมถึง PP, แคโรทีนและอื่น ๆ แต่คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของโจ๊กซีเรียลข้าวโพดก็คือมันไม่มีกลูเตน นี่คือเหตุผลว่าทำไมมันจึงมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบย่อยอาหาร และคุณสามารถปรุงอาหารได้ตามสูตรที่หลากหลาย สิ่งที่คุณเลือกเป็นเรื่องของรสนิยม!

Tricks - วิธีทำโจ๊กข้าวโพดให้อร่อย

มีเทคนิคเล็กน้อยในการปรุงโจ๊กซีเรียลข้าวโพดอย่างเหมาะสม เพื่อให้จานไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังอร่อยที่สุดคุณควรปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับโจ๊กข้าวโพด - ต้มในนม

สิ่งที่ต้องปรุงเป็นอาหารเช้าสำหรับเด็กหรือผู้ใหญ่? ตัวเลือกที่ชนะคือโจ๊กนมจากข้าวโพด การทำอาหารนั้นค่อนข้างง่าย แต่ทุกคนจะชอบรสชาติที่เข้มข้นและในเวลาเดียวกัน

เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 2

ส่วนผสม

ในการเตรียมโจ๊กนมคุณควรเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ปลายข้าวข้าวโพด - 115 กรัม
• นม - 320 มล.
• น้ำ - 320 มล.;
• เกลือ - 1/4 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.

เคล็ดลับ! หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มวานิลลินเล็กน้อยในรายการนี้เพื่อให้อาหารจานเสร็จกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและแสดงออก

ต่อการให้บริการ

• แคลอรี่: 93.25 kcal
• โปรตีน: 2.49 กรัม
• ไขมัน: 1.62 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 17.48 กรัม

วิธีทำอาหาร

การทำโจ๊กนมที่แสนอร่อยและน่าพอใจจากข้าวโพดซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะปรุงด้วยความแข็งแรงและพลังงานตลอดทั้งวันโดยใช้หม้อหุงช้า สูตรจะเอาชนะผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารใด ๆ

นี่เป็นวิธีที่ไม่โอ้อวดในการทำโจ๊กข้าวโพดในนมตามสูตรทีละขั้นตอนในหม้อหุงช้า ก่อนเสิร์ฟจะเสนอให้เพิ่มเนยลงในจานที่เสร็จแล้ว หลังจากที่ทุกคนรู้ว่าโจ๊กไม่สามารถบูดด้วยเนย! แต่จำไว้ - สารเติมแต่งเช่นนี้จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของสินค้า!

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดแสนอร่อยกับไก่และผัก

หากคุณมีซีเรียลหวานในนมในวัยเด็กและคุณกำลังมองหาสูตรที่น่าสนใจสำหรับการปรุงปลายข้าวข้าวโพดลองทำกับไก่และผัก รับประกัน - คุณจะไม่ต้องยอมแพ้!

เวลาทำอาหาร - 45 นาที

เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 5

ส่วนผสม

เราต้องเตรียมอะไรบ้าง ด้านล่างเป็นรายการ:

คุณยังสามารถใช้ผักกาดหอมเพื่อเสิร์ฟอาหาร

ต่อการให้บริการ

• แคลอรี่: 247.08 kcal
• โปรตีน: 10.48 กรัม
• ไขมัน: 10.44 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 28.46 กรัม

วิธีทำอาหาร

การปรุงอาหารเช่นกับข้าวข้าวโพดนั้นเป็นเรื่องง่าย เพียงทำตามสูตรพร้อมรูปถ่ายและทำตามคำแนะนำ

นั่นเป็นความลับทั้งหมดในการทำโจ๊กข้าวโพดด้วยไก่และผัก!

ตัวเลือกดั้งเดิม - โจ๊กข้าวโพดพร้อมเห็ดและน้ำมันหมู

คุณชอบอาหารที่ไม่สำคัญที่สามารถปรุงได้ทุกวันหรือไม่? จากนั้นชื่นชมสูตรข้าวต้มข้าวโพด แต่ไม่ต้องผอม แต่มีเห็ดและเบคอน!

เวลาทำอาหาร 50 นาที

เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 4

ส่วนผสม

เราต้องการผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:

เคล็ดลับ! คุณสามารถเตรียมอาหารจานกับเห็ดใด ๆ แต่มันจะเปิดออกโดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยกับเห็ดนางรม

ต่อการให้บริการ

• แคลอรี่: 250.22 kcal
• โปรตีน: 4.97 กรัม
• ไขมัน: 10.54 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 35.03 กรัม

วิธีทำอาหาร

สูตรดั้งเดิมนี้แนะนำโจ๊กต้มข้าวโพดกับเห็ดและน้ำมันหมูในหม้อหุงช้า แน่นอนจานอาหารจะไม่เป็น แต่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ - 100%!

ปรุงโจ๊กข้าวโพด - รุ่นฟักทอง

คุณต้องการปรุงโจ๊กจากปลายข้าวข้าวโพดซึ่งมีประโยชน์มากที่สุดหรือไม่? จากนั้นเขียนหรือจดจำสูตรฟักทอง!

เวลาทำอาหาร - 40 นาที

เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 5

ส่วนผสม

เราต้องการ:

ปริมาณของฟักทองจะถูกระบุในรูปแบบที่ปอกแล้ว

ต่อการให้บริการ

• แคลอรี่: 120.75 kcal
• โปรตีน: 2.87 กรัม
• ไขมัน: 3.68 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 20.16 กรัม

วิธีทำอาหาร

โจ๊กข้าวโพดสุกอย่างรวดเร็วและรวดเร็วในหม้อหุงช้ากับฟักทอง - สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะบอกคุณว่าจะทำอย่างไรให้ถูกต้อง!

นั่นคือทั้งหมด! ในสูตรที่นำเสนอจานทำใน บริษัท Vitek หลายเมนู อย่างไรก็ตามคุณสามารถปรุงอาหารรสเลิศด้วยฟักทองในนมในเครื่องใช้ในครัวจากผู้ผลิตรายอื่น สิ่งสำคัญคือการเลือกโหมดที่เหมาะสม

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดนั้นอร่อยและเรียบง่าย: สูตรวิดีโอ

ดังนั้นโจ๊กข้าวโพดที่ทำอาหารจะไม่เปิดออกสำหรับพนักงานอัยการปัญหาที่ไม่จำเป็นและความผิดหวังต่อไปนี้คือการเลือกสูตรวิดีโอที่เปิดเผยความลับทั้งหมดของการทำอาหารจานนี้:

โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าทำอาหารเล็กน้อยแตกต่างจากในกระทะธรรมดา อย่างไรก็ตามมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและร่วนและนุ่มมากขึ้น พวกเขารักซีเรียลนี้สำหรับกลิ่นหอมสีรสชาติและสารที่มีประโยชน์มากมายที่มี นอกจากนี้ในความโปรดปรานของโจ๊กข้าวโพดก็คือปริมาณแคลอรี่ต่ำ, ความสะดวกในการเตรียมการและต้นทุนต่ำของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อสร้างงานชิ้นเอกการทำอาหารขนาดเล็กนี้

โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้ามักจะปรุงในโหมด "Croup" หรือ "Milk porridge" ในขณะเดียวกันก็คุ้มค่าที่จะเข้าใจว่าโปรแกรมดังกล่าวได้รับการออกแบบเป็นพิเศษเพื่อที่ว่าในท้ายที่สุดคุณจะได้รับจานที่สมบูรณ์แบบ ดังนั้นในกรณีส่วนใหญ่คุณสามารถไว้วางใจหม้อหุงช้าและปรุงโจ๊กข้าวโพดได้ตามเวลาที่ระบุไว้บนกระดานคะแนนอย่างปลอดภัย

ส่วนใหญ่แล้วปลายข้าวข้าวโพดจะถูกเตรียมไว้ในนม แต่คุณสามารถใช้น้ำเปล่าสำหรับสิ่งนี้ได้ หากเรากำลังพูดถึงขนมหวานแล้วก็มีการเพิ่มผลไม้หลากหลายชนิดผลไม้แห้งน้ำผึ้งถั่วน้ำตาลวานิลลาและอื่น ๆ อีกด้วยฟักทองเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับของหวาน สีส้มสดใสนั้นเข้ากันได้ดีกับสีเหลืองของซีเรียลเองและรสชาติของส่วนผสมทั้งสองนี้เข้ากันได้ดีกว่า

นอกจากนี้ปลายข้าวข้าวโพดในหม้อหุงช้าจะถูกจัดทำขึ้นเป็นกับข้าว ในเวลาเดียวกันสามารถเพิ่มปลาหรือเนื้อสัตว์ลงในหม้อได้ทันทีพร้อมกับปลายข้าวเพื่อให้ได้จานที่สมดุล ในกรณีนี้ผักเห็ดและสมุนไพรสดมีความเหมาะสมเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม

โจ๊กข้าวโพดในนมจะนุ่ม แต่เนื้อหาแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้มันไม่สามารถใช้สำหรับโต๊ะเอนได้ ตามสูตรเดียวกันคุณจะได้รับอาหารที่อร่อยและน่าพอใจไม่น้อย แต่จะมีส่วนผสมที่ง่ายที่สุดเท่านั้น ผลไม้แห้งควรเพิ่มขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ - หากไม่มีพวกโจ๊กก็จะน่าสนใจมาก แทนที่จะใส่น้ำผึ้งคุณสามารถใส่น้ำตาลซินนามอนและวานิลลา อย่าลืมที่จะแช่แอปริคอตแห้งและลูกเกดในน้ำอุ่นถ้าพวกมันแห้งเกินไป

ส่วนผสม:

• น้ำ 500 มล.;
• ปลายข้าวข้าวโพด 120 กรัม;
• เยื่อกระดาษฟักทอง 400 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
• 50 กรัมของลูกเกดแสง;
• แอปริคอตแห้ง 50 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างปลายข้าวข้าวโพดให้ทั่วจนน้ำใส
2. ล้างผลไม้แห้งตามต้องการหั่นแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ล้างฟักทองเอาเมล็ดเปลือกไฟเบอร์ ฯลฯ
4. หั่นฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. หมุนหม้อหุงช้าลงในโหมด "การอบ" และเทน้ำมันพืชลงไปที่ด้านล่างของกระทะ
6. นำฟักทองไปทอดจนเหลืองทองใส่ผลไม้แห้งและผลไม้แห้งคลุกเคล้าให้เข้ากัน
7. โจ๊กเกลือและเติมน้ำเปลี่ยนโหมดเป็น "โจ๊กนม"
8. ปรุงโจ๊กข้าวโพดด้วยฟักทองจนมีเสียงบี๊บจากนั้นใส่น้ำผึ้งลงไปแล้วคลุกเคล้าอีกครั้ง

ที่น่าสนใจจากเครือข่าย

โจ๊กนมสามารถและควรจะเตรียมไว้สำหรับเด็กเล็ก มันมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่ร่างกายต้องการ สำหรับนักชิมหนุ่มที่จะตกหลุมรักกับความละเอียดอ่อนนี้เป็นครั้งแรกเพียงแค่กระจายแอปเปิ้ลและลูกแพร์ มันจะเปิดออกจานหอมอร่อยและน่าพอใจมากเพื่อให้ผู้ใหญ่จะไม่ต่อต้านการชิม! นมสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำถ้าเรากำลังพูดถึงอาหารของทารกถึงสองปี

ส่วนผสม:

• ปลายข้าวข้าวโพด 1 ถ้วย;
• 450 มิลลิลิตรของนม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
• 1 แอปเปิ้ล
• 1 ลูกแพร์;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
• เกลือ 1 หยิก
• 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกผลไม้และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เทน้ำตาลลงในชามมัลติookerและอุ่นในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 3 นาที
3. เพิ่มแอปเปิ้ลและลูกแพร์ลงในน้ำตาลผสมและทอดผลไม้อีกประมาณ 5-7 นาที
4. ส่วนที่เหลือของส่วนผสมใส่เนยวานิลลาและปลายข้าวข้าวโพดล้าง
5. เทนมทั้งหมดที่อุณหภูมิห้องและปรุงซีเรียลในโหมด "Porridge" หรือ "Milk porridge" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

โจ๊กข้าวโพดนั้นไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับของหวานเท่านั้น กับเนื้อธัญพืชนี้จะแตกต่างอย่างสิ้นเชิง แต่จากนี้ผู้ที่ต้องการลองจานใหม่จะไม่ลดลง สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเนื้อหมูที่มีไขมันอย่างน้อยจำนวนเล็กน้อยเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ที่เพียงพอระหว่างการปรุงอาหาร มันทำให้ข้าวต้มข้าวโพดซึ่งจะทำให้นุ่มและรสชาติมากขึ้น คุณสามารถปรุงอาหารซีเรียลด้วยเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ ได้ แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าคุณเพิ่มผักลงไปในสูตรอาหารเพื่อความชุ่มฉ่ำ

ส่วนผสม:

• ปลายข้าวข้าวโพด 2 ถ้วย;
• น้ำ 4 แก้ว;
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท
• 1 ช้อนชา พริกขี้หนู;
• 1 ช้อนชา มินท์;
• เนื้อหมู 600 กรัม
• น้ำมันพืช 20 มล.;
• สีเขียว;
• เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างหมูให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เปิดโหมด "Frying" ใส่จาระบีหลายชามด้วยน้ำมันพืช
3. ทอดหมูจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทุกด้าน
4. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทและเพิ่มผักลงไปในหมู
5. ผัดให้เข้ากันอีกประมาณ 7-10 นาทีคนให้เข้ากัน
6. เทปลายข้าวข้าวโพดเหนือหมู
7. อุ่นน้ำเล็กน้อยและเทลงในหม้อหม้อปิดฝา
8. ปรุงโจ๊กข้าวโพดด้วยเนื้อสัตว์ในโหมด "Porridge" จนกระทั่งสัญญาณเสียง
9. 5 นาทีก่อนปรุงอาหารเพิ่มผักชีกับโจ๊กด้วยเนื้อสัตว์
10. ในกระบวนการทำอาหารให้ผสมเนื้อหาของ multicooker หลาย ๆ ครั้ง

ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าตามสูตรพร้อมรูปถ่ายแล้ว ทานเล่น!

โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าเป็นงานเฉลิมฉลองที่แท้จริงสำหรับร่างกาย ด้วยความช่วยเหลือของมันคุณสามารถใช้วันอดอาหารโดยไม่ต้องปฏิเสธอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ หากคุณมักจะทานอาหารหรือเพียงแค่ระมัดระวังการควบคุมอาหารของคุณสูตรและคำแนะนำต่อไปนี้เกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าจะมีประโยชน์อย่างแน่นอน:

• แม้ว่าคุณกำลังทำอาหารซีเรียลหวานเพิ่มเกลือเล็กน้อย เพียงแค่หยิกเพียงเล็กน้อยก็จะเผยให้เห็นถึงเฉดสีที่ปรุงแต่งของจาน
• อย่าทิ้งโจ๊กข้าวโพดไว้ในเมนูหลายคนในโหมด "ความร้อน" มิฉะนั้นมันจะติดกันและมันจะกลับกลายเป็นเกินกำหนด มันจะดีกว่าที่จะให้บริการจานไปที่โต๊ะทันที
• ปลายข้าวข้าวโพดเช่นข้าวต้องล้างหลายครั้งเพื่อล้างสารที่ไม่พึงประสงค์ออกไป
• ในหม้อหุงช้าโจ๊กมักจะต้องมีของเหลวมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มลงในกระบวนการทำอาหารปรับความสอดคล้องที่ต้องการของจาน
• หากคุณต้องการทำโจ๊กข้าวโพดสำหรับเด็กทารกให้บด groats เป็นแป้งก่อนเตรียมอาหาร มันจะกลายเป็นโจ๊กที่อ่อนโยนมากซึ่งแม้แต่สมาชิกที่อายุน้อยที่สุดของครอบครัวก็จะเพลิดเพลินไปกับความสุข

ปลายข้าวข้าวโพดเป็นหนึ่งในซีเรียลที่มีสุขภาพดีที่สุด ประกอบด้วยกรดอะมิโนซิลิกอนเหล็กและแร่ธาตุและวิตามินอื่น ๆ ที่มีความสำคัญต่อร่างกาย แต่ไม่เพียงเท่านั้นข้าวโพดยังมีเส้นใยที่จำเป็นต่อร่างกายของเราขอบคุณที่เราสามารถชำระล้างสารพิษในร่างกายที่ไม่จำเป็นสำหรับเรา โจ๊กประเภทนี้ขอแนะนำให้รวมอยู่ในอาหารของเด็กคนที่นำวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและแน่นอนผู้สูงอายุมีหน้าที่เพียงแค่กินโจ๊กนี้ในตอนเช้า

โจ๊กข้าวโพดสุกแตกต่างกันและในบางประเทศก็เป็นอาหารประจำชาติเช่นในอิตาลีมอลโดวาและโรมาเนีย และโจ๊กข้าวโพดไม่ได้ไปทั่วประเทศของเรามันพอดีกับเมนูของเรา พนักงานต้อนรับของเราชอบปรุงโจ๊กข้าวโพดด้วยนมด้วยเนยเตรียมโจ๊กข้าวโพดที่ไม่หวานในน้ำโดยใช้เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์หรือผัก

มันเปิดออกอร่อยมากในเตาอบรัสเซียเมื่อมันอ่อนกำลังไปที่นั่นเป็นเวลานาน แต่เนื่องจากไม่สามารถพบได้ในอพาร์ทเมนต์ในเมืองมันจะช่วยเราในการปรุงอาหารธัญพืชหลายเมนูแสนอร่อยซึ่งได้กลายเป็นผู้ช่วยคงที่ของเราในครัวแล้ว รสชาติของโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นคล้ายกับโจ๊กจากเตาอบที่มีกลิ่นหอมและอร่อยเหมือนกัน หากต้องการทุกคนสามารถเพิ่มผลไม้แห้งถั่วหรือผลไม้สดลงในจานของเขาและจะได้รับโจ๊กที่อร่อยมากถ้ามันราดด้วยน้ำเชื่อมโดยเฉพาะแยมที่ทำเองที่บ้าน

สูตรนี้จะเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดในกระทะมหัศจรรย์นี้

โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า

จำไว้ว่าควรเก็บข้าวโพดไว้ในแก้วหรือภาชนะพลาสติกที่ปิดสนิท และจากซีเรียลชื้นคุณมีความเสี่ยงที่จะได้รับโจ๊กที่ขมขื่นกับก้อนเนื้อและกลิ่นหอมที่ไม่น่าพอใจ

ในการปรุงโจ๊กข้าวโพดด้วยนมในหม้อหุงช้าคุณต้องตัดสินใจว่าคุณชอบโจ๊กนมหนาแค่ไหน ผลลัพธ์ของคุณจะขึ้นอยู่กับอัตราส่วนที่ถูกต้องของธัญพืชและของเหลว สูตรแรกที่ได้รับคือโจ๊กที่หนากว่าที่สองคือของเหลว โจ๊กข้าวโพดนมเหลวเหมาะสำหรับอาหารเด็กคุณต้องการเพียงหลังจากการปรุงอาหารเพื่อให้โจ๊กนี้จะยืนอยู่บนความร้อนเพื่อให้มันนึ่งและจากนั้นใช้เครื่องปั่น

ผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่า "โจ๊กข้าวโพด" มีอารมณ์อย่างไรในตัวคุณ? รสชาติของฤดูร้อน? รสชาติของวัยเด็กหรือในทางกลับกันความทรงจำเกี่ยวกับการเสิร์ฟจานที่ไม่มีใครชอบ เราจะแนะนำโจ๊กข้าวโพดให้กับทุกคนที่ไม่ได้ลอง (กลัวไม่ทราบว่าไม่กล้า) ทำอาหารพูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติของโจ๊กข้าวโพดและ“ โยน” แนวคิดและสูตรอาหารที่น่าสนใจ. สำหรับแฟน ๆ ของผลิตภัณฑ์นี้เราจะเปิดเผยความลับการทำอาหารหลายอย่างและสำหรับผู้ที่ไม่สามารถทนได้เราจะบอกว่ามันสามารถปรุงได้อย่างโอชะ

ไม่ใช่ทุกคนที่ประสบความสำเร็จกับโจ๊กข้าวโพดด้วยนมเป็นครั้งแรก ไม่ว่ามันจะออกมาหนาเกินไปแล้วก็เป็นของเหลวแล้วมันก็จะอยู่ที่ด้านล่างของจาน (และในกระเพาะอาหารและในจิตวิญญาณ) ก้อนที่ไม่น่ารับประทาน เพื่อที่เราจะได้เตรียมโจ๊กนมอร่อย ๆ มันคุ้มค่าที่จะหาคำถามหลัก 2 ข้อ - ของเหลวเท่าไหร่ หลั่งน้ำตา  และวิธีการปรุงโจ๊กนี้ พูดคุยเกี่ยวกับทุกอย่างตามลำดับ

เราได้เตรียมไว้สำหรับคุณที่จะแสดงด้านล่างมีสูตรพร้อมรูปถ่ายเพื่อให้คุณรู้สึกมั่นใจและต่อมาปรุงโจ๊กข้าวโพดได้มากเท่าที่คุณต้องการและทุกเวลา โจ๊กนม สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้า  - นี่เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการ“ เริ่มต้น” ร่างกายในตอนเช้าอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ใยอาหารและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เหตุใดข้าวโพดปลายข้าวจึงมีประโยชน์เราจะพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมในภายหลัง

สามารถเปิดเผย ความลับแรกของโจ๊กนี้คือมันมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ  (328 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) และมีแป้งและกลูเตนขั้นต่ำ นี่เป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะถ้าคุณตัดสินใจที่จะทาน แต่ด้วยสิ่งที่จะใช้กับนมผลไม้แห้งเฟต้าชีสเนื้อสัตว์หรือฟักทอง

ความลับอีกประการหนึ่ง  โจ๊กข้าวโพด - เธอแพ้ง่ายที่เหมาะสำหรับเลี้ยงลูกด้วยนม โจ๊กนมเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารของคุณแม่ยังสาวและที่สำคัญที่สุดผลิตภัณฑ์นี้มีความปลอดภัยสำหรับเด็กทารก ซึ่งแตกต่างจาก semolina ประกอบด้วยข้าวสาลีละเอียดละเอียดจริง ๆ แล้วแป้งโจ๊กข้าวโพดไม่ทำให้ท้องอืดจุกเสียดและรู้สึกไม่สบายในท้องเล็ก สิ่งสำคัญสำหรับทั้งเด็กและแม่คืออะไร

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดในนม

ใช้ชามที่ก้นแน่นเพื่อที่จานของคุณจะไม่ไหม้ สัดส่วนจะเป็นดังนี้:

• ปลายข้าวข้าวโพด 300 กรัม (บดปานกลาง);
• 0.5 ลิตรน้ำ
• 400 มล. ของนม;
• น้ำมันสัก 2-3 ช้อนโต๊ะ (ถ้าคุณไม่กลัวที่จะเพิ่มแคลอรี่คุณสามารถกินได้มากขึ้น);
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• เกลือ

1. เทนมลงในหม้อขนาดกลางตั้งไฟให้ร้อนแล้วปิดและทิ้งไว้บนเตา

2. ล้างปลายข้าวข้าวโพดในน้ำเย็น

3. เทน้ำลงในหม้อเติมเกลือและนำไปตั้งไฟ

4. วางข้าวโพดปลายข้าวในน้ำเดือดแล้วปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีคนให้เข้ากัน

5. เทนมอุ่น

6. ปรุงซีเรียลในนมจนสุกเต็มที่แล้วกวนระหว่างทำอาหาร

7. ในตอนท้ายเราก็ต้มโจ๊กด้วยเนยและน้ำตาล

8. ใส่จานและเพลิดเพลิน

โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า: สูตรสัดส่วนความลับ

ผู้หญิงสมัยใหม่มีผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ - หม้อหม้อ โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าไม่เผาปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและยังคงคุณสมบัติทางโภชนาการทั้งหมด

สำหรับการปรุงอาหาร:

• ปลายข้าวข้าวโพด 1 ถ้วย;
• นม 2 ถ้วย;
• น้ำ 1 แก้ว
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อน
• เนย 50 กรัม

1. ในชามหลายผู้รับ วางปลายข้าวข้าวโพดล้าง. เพิ่มเนย
2. เปิด "อบ"  และเคี่ยวโจ๊กเป็นเวลา 10 นาที
3. เพิ่มน้ำนมและน้ำตาล  และเปิดโหมด "Porridge" บน multicooker
4. ปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีเสิร์ฟร้อนกับแยมผลไม้แห้งผลเบอร์รี่ตามชอบ

คุณรู้วิธีปรุงโจ๊กข้าวโพดด้วยนมแล้ว ตอนนี้เราต้องการที่จะแนะนำให้คุณรู้จักกับอาหารดั้งเดิมของอาหารมอลโดวา - มามัลก้า มันถูกจัดทำขึ้นจาก cornmeal ดังนั้นจึงมีความหนืดและค่อนข้างหนา อีกหนึ่ง ความลับของ mamalyga  - นี่คือการเตรียมในหม้อเหล็กหล่อและสารเติมแต่งในรูปแบบของชีสแกะซึ่งทำให้โจ๊กมีรสชาติพิเศษ

สำหรับ mamalyga ที่คุณต้องการ:

• แป้งข้าวโพด - 400 กรัม
• น้ำ 1.25 ลิตร
• 2 หัวหอม;
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเนย
• ชีสแกะ - 300 กรัม

โจ๊กข้าวโพดสูตรที่เราเพิ่งบอกคุณ ไม่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักแต่มันก็เหมาะสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยแน่นอน หากขาดหม้อเหล็กคุณสามารถปรุงมามัลก้าในหม้อความดัน เราใช้สัดส่วนมาตรฐาน - 3 ต่อ 1 เราใช้โหมด "Porridge" น้ำควรระเหยและคุณสามารถใส่โจ๊กลงบนกระดานได้อย่างอิสระ ทิ้งไว้ 15 นาทีด้วยผ้าขนหนู เธอจะรักษารูปร่างของเธอเหมือนหม้อตุ๋น

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดในน้ำ?

ในการปรุงโจ๊กข้าวโพดแสนอร่อย รักษาสัดส่วน – 3 ถึง 1เราต้มน้ำ, เกลือ, เพิ่มซีเรียลและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีด้วยความตื่นเต้นแรง

ข้าวโพดป่นยังสามารถปรุงในไมโครเวฟ โจ๊กนม เหมาะสำหรับอาหารเช้าหากคุณกำลังลดน้ำหนัก และเวลาในการทำอาหารใช้เวลาค่อนข้างน้อย

1. นำภาชนะแก้วที่มีฝาปิด
2. ต้มน้ำและเทน้ำต้มในอัตราส่วน 1 ถึง 3 ด้วยน้ำเดือด
3. ตั้งภาชนะในไมโครเวฟให้ได้พลังงานสูงสุดและปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาที
4. จากนั้นนำออกผสมเกลือ (หรือทำให้หวาน) ผสมอย่างรวดเร็วและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที
5. ลองโจ๊กถ้าพร้อมเพิ่มเนยและเริ่มอาหาร

เราได้บอกคุณแล้วว่าโจ๊กข้าวโพดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในนมคืออะไรสูตรนี้จัดทำขึ้นและบอกวิธีการทำอาหารในหม้อหุงช้าและบนเตา ขึ้นอยู่กับรุ่นของหม้อหุงช้าของคุณ (เรดมอนด์โพลาริสพานาโซนิค) คุณสามารถใช้ โหมดและโปรแกรมที่แตกต่างกัน: “ ข้าวต้ม”,“ Multipovar”,“ นมโจ๊ก”,“ Buckwheat”,“ Groats”. สิ่งสำคัญคืออย่าทิ้งโจ๊กหลังจากปรุงอาหารด้วยความร้อนมิฉะนั้นจะทำให้ข้นและกลายเป็นก้อนแข็ง

มีอีกสูตรที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดในน้ำ เราคือ   เราจะปรุงโจ๊กด้วยเนื้อสัตว์ดังนั้นมันจะทำหน้าที่ไม่เพียง แต่เป็นกับข้าว แต่ยังเป็นหลักสูตรหลัก

• เนื้อหมู 300 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 100 มล.
• ปลายข้าวข้าวโพด - 200 กรัม
• น้ำ - 0.5 มล.;
• เกลือพริกไทย

1. เราวางกระทะที่มีก้นหนาบนกองไฟ
2. ทอดเนื้อกับหัวหอมในน้ำมันพืชเป็นเวลา 7 นาที
3. จากนั้นเพิ่มแครอทและพริกสับลงในแถบผสมและเคี่ยวต่อไปอีก 7 นาที
4. เพิ่มธัญพืชน้ำและเครื่องเทศครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 30-35 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง

โจ๊กข้าวโพด: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย