27.02.2018

เนื้อปลา

ส่วนผสม:  ปลา, ขนมปัง, นม, หัวหอม, ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทย, เนย

หากคุณตัดสินใจที่จะทานอาหารคุณเพียงแค่ทำเพื่อนกับหม้อไอน้ำสองครั้ง จานในหม้อไอน้ำสองครั้งอร่อยมากและถือว่ามีสุขภาพดี ตัวอย่างเช่นวันนี้ฉันขอนำเสนอสูตรอาหารง่ายๆสำหรับปลา

ส่วนผสม:

- ปลา 450 กรัม
  - ขนมปังขาว 100 กรัม
  - 30 มล. นม
  - หัวหอม 80 กรัม
  - 1 ช้อนชา ผักชีฝรั่ง;
  - เกลือ
  - พริกไทยดำ
  - น้ำมันพืช

26.01.2017

ม้วนเนื้อนึ่งกับกระเทียมและแครอท

ส่วนผสม:  เนื้อสัตว์, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, น้ำมะนาว, น้ำมันพืชใด ๆ , เกลือ, พริกไทยดำ, แครอท, มันฝรั่ง, ผัก

ม้วนเนื้อนึ่งที่มีรสหวานชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมปานกลาง จานนี้อร่อยมากและดีต่อสุขภาพเพราะมันปรุงโดยไม่ต้องทอดในน้ำมัน นอกจากนี้ไส้ผักยังถูกรวมเข้ากับเนื้ออย่างดีซึ่งทำให้รสชาติของอาหารไม่เหมือนใคร

ส่วนผสม:
- 300-400 กรัมเนื้อสัตว์ (เนื้อลูกวัวเนื้อหมู)
  - กระเทียมขนาดใหญ่ 3-4 กลีบ
  - พวงของผักชีฝรั่ง;
  - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
  - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชใด ๆ
  - เพื่อรสชาติของเกลือ
  - พริกไทยดำ 3 ช้อนโต๊ะ
  - 2 แครอทขนาดใหญ่
  - สำหรับมันฝรั่งกับข้าวหรือผักใด ๆ

22.01.2017

น้ำมันหมูในหม้อไอน้ำสองครั้งด้วย paprika, โรสแมรี่และกานพลู

ส่วนผสม:  โรสแมรี่, เกลือ, ลดไขมัน, กระเทียม, กานพลู, พริกไทยดำป่น, ผักชี, พริกขี้หนู

เราเสนอชุดเครื่องเทศและสมุนไพรขั้นพื้นฐานให้คุณคุณสามารถปรับแต่งและปรับแต่งให้เข้ากับรสนิยมส่วนตัวของคุณ แต่เซตนี้จะทำให้คุณได้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจและแปลกประหลาดไขมันจะกลายเป็นกลิ่นหอมเผ็ดและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ส่วนผสม:
- โรสแมรี่ - 1 กิ่ง
  - เกลือ - 2 ช้อนชา
  - ไขมันพร้อมช่อง - 400 กรัม
  - กระเทียม - 3 กลีบ
  - กลีบ - 5 ร่ม
  - พริกไทยป่นดำ - 1 ช้อนชา;
  - ผักชีดิน - 1 ช้อนชา
  - พริกขี้หนู - 1 ช้อนชา

09.12.2016

ปลานึ่ง - ปลาแมคเคอเรลพร้อมบรอกโคลีโดยดูคาเน่

ส่วนผสม:  ปลาแมคเคอเรล, หัวหอม, บรอคโคลี่, ผักชีฝรั่ง, ปาปริก้า, พริก, เกลือ

คุณชอบปลาไหม ถ้าอย่างนั้นคุณก็มาถึงที่อยู่ - ในบทความนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงปลาทูอร่อยกับบรอกโคลีนึ่ง จานนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก มันมีแคลอรี่ขั้นต่ำและมีประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายของคุณ! เริ่มกันเลยดีไหม

ส่วนผสม

- ปลาแมคเคอเรล 650 กรัม (2 ชิ้น)
  - หัวหอม 70 กรัม
  - บรอกโคลี 350 กรัม
  - ผักชีฝรั่งอบแห้ง 2 กรัม
  - 3 กรัมพริกไทยป่น
  - เกลือทะเล

06.12.2016

ไส้กรอกไก่พร้อมเมล็ดงาและมัสตาร์ด อาหารเกาหลี

ส่วนผสม:  ขาไก่, กระเทียม, พริก, รากขิง, พริกขี้หนู, โหระพาแห้ง, เครื่องเทศผสมสำหรับไก่, มัสตาร์ด, งาขาว, งาดำ, เกลือทะเล

สูตรอาหารเนื้อไก่แสนอร่อยบอกวิธีทำไส้กรอกไก่ด้วยกระเทียมมัสตาร์ดและเครื่องเทศที่บ้าน วิธีง่ายๆในการทำขนมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูใด ๆ

ส่วนผสม:
- ขาไก่ 1 กิโลกรัม
  - พริก 2 อัน
  - กระเทียม 6 กลีบ
  - โหระพาแห้ง 3 กรัม
  - รากขิง 20 กรัม
  - พริกขี้หนู 8 กรัม
  - 8 กรัมของเครื่องเทศไก่ผสม
  - มัสตาร์ด 15 กรัม
  - งาขาวและดำเพื่อลิ้มรส
  - เกลือทะเลเพื่อลิ้มรส

09.07.2016

บรอกโคลีนึ่งกับลูกพรุนและชีส

ส่วนผสม:  หัวบรอกโคลี, ชีสแข็ง, ลูกพรุน, เกลือ, พริกไทย

บรอกโคลีนึ่งปรุงตามสูตรนี้จะให้ความสนใจมากมาย กะหล่ำปลีสุกอย่างรวดเร็วและทันทีด้วยลูกพรุนและชีส มันมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย จานนี้เหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก อ่านรายละเอียดทั้งหมดในสูตร

สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
- บรอกโคลี - หัวกะหล่ำปลี
  - ชีสแข็ง - 50 กรัม
  - ลูกพรุน - 50-70 กรัม
  - เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

10.05.2016

กระเทียมและมัสตาร์ดในหม้อไอน้ำสองครั้ง

ส่วนผสม:  น้ำมันหมูกระเทียมมัสตาร์ดเครื่องเทศน้ำมันหมูเกลือ

สูตรเบคอนที่เรานำเสนอสามารถใช้ได้ทั้งหม้อไอน้ำสองชั้นและหม้อหุงช้า ในทั้งสองกรณีซัลซ่ามีกลิ่นหอมละมุนและอร่อย มันถูกเตรียมไว้อย่างง่าย ๆ มีเพียงช่วงเวลาเดียวคุณต้องรอให้สุกเต็มที่ในเครื่องเทศ

สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
- ไขมัน 400 กรัม
  - กระเทียมหกกลีบ
  - มัสตาร์ด 20 กรัม
  - เครื่องเทศ 20 กรัมสำหรับน้ำมันหมู
  - เกลือ 15-18 กรัม

26.02.2016

zrazy เนื้อนึ่งกับไข่และหัวหอมสีเขียว

ส่วนผสม:  เนื้อสับ, ไข่, ขนมปัง, นม, หัวหอม, ผักใบเขียว, หัวหอมสีเขียว, เกลือ, พริกไทย

เราขอเสนอสูตรการปรุงอาหารจานเนื้อนึ่งแสนอร่อย เนื้อ zrazy กับไข่และหัวหอมเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเมนูอาหารกลางวันและวันหยุด

ส่วนผสม:
- เนื้อสับ - 300 กรัม
  - นม - 3 ช้อนโต๊ะ
  - หัวหอม - 1 ชิ้น,
  - ไข่ไก่ - 4 ชิ้น,
  - ขนมปังขาวหรือโรล - 1 ชิ้น,
  - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 2-3 สาขา
  - หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
  - เกลือเพื่อลิ้มรส
  - พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

04.11.2015

ปลานึ่งในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:  ปลาสับขนมปังขาวนมไข่หัวหอมพริกไทยเกลือน้ำมันพืชแป้ง

เราเตรียมอาหารจานปลาที่อร่อยเบา ๆ ไว้ สูตรสำหรับ multicooker นั้นง่ายและราคาไม่แพง เค้กปลานึ่งนึ่งนุ่มชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก

ส่วนผสม:
- สับละเอียด 500 กรัม
  - 1 หัวหอม
  - ไข่ไก่ 1 ฟอง
  - นม 100 มล.
  - ขนมปังขาว 2 แผ่น
  - น้ำมันพืชสำหรับหม้อไอน้ำสองเท่า
  - เกลือเพื่อลิ้มรส
  - พริกไทยเพื่อลิ้มรส

07.10.2015

เกี๊ยวนึ่งผักในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:  นมเปรี้ยว, kefir, โซดา, เกลือ, น้ำตาล, แป้ง, กะหล่ำปลี, บวบ, แครอท, หัวหอม, วางมะเขือเทศ, น้ำมันดอกทานตะวัน

ใช่เอะอะมากกับเกี๊ยว และเตรียมไส้แป้งคลุกแป้งแล้วก็คนตาบอดต้ม แต่มันจะอร่อยแค่ไหนโดยเฉพาะถ้าคุณปรุงที่บ้านเป็นการส่วนตัว ลองทำเกี๊ยวตามสูตรใหม่ของเรา ไส้เป็นผักฉ่ำมากและเกี๊ยวจึงอร่อยมาก!

สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
- kefir ครึ่งลิตร
  - โซดา 5 กรัม
  - เกลือ 10 กรัม
  - น้ำตาล 8 กรัม
  - แป้ง 3-4 แก้ว
  - กะหล่ำปลีครึ่งกิโลกรัม
  - บวบ 300 กรัม
  - 150 กรัมแครอท
  - 200 กรัมหัวหอม
  - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
  - น้ำมันพืช 200 กรัม

04.06.2015

น้ำแอปเปิ้ลและมันฝรั่งบดในหม้อไอน้ำสองชั้น

ส่วนผสม:  แอปเปิ้ล, น้ำตาล, น้ำ

ลูกของเราชอบกินแอปเปิ้ลมาก ไม่มีใครจะโต้แย้งเกี่ยวกับประโยชน์ของแอปเปิ้ลโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับร่างกายของเด็ก แม้ว่าทารกจะเริ่มได้รับอาหาร แต่พวกเขาก็เริ่มต้นด้วยน้ำแอปเปิ้ลเป็นหลัก การทำน้ำแอปเปิ้ลและมันฝรั่งบดที่บ้านสำหรับเด็กในหม้อไอน้ำแบบคู่ทำได้ง่ายขึ้นในขณะที่สารแอปเปิ้ลที่เป็นประโยชน์จะถูกเก็บไว้ให้มากที่สุด

องค์ประกอบที่จำเป็น:

- น้ำบริสุทธิ์สำหรับหม้อไอน้ำสอง - 3 ลิตร
  - แอปเปิ้ล - 4 กก.
  - น้ำตาลคริสตัล - 200 กรัม

15.05.2015

เซพเพลลินนึ่งพร้อมไส้เห็ด

ส่วนผสม:  มันฝรั่ง, พริกไทยป่น, เกลือ, เห็ด, หัวหอม, น้ำมันมะกอก, ใบกระวาน, สนับทอด, ซาวครีม

ลองดูสูตรนี้คุณจะเข้าใจได้อย่างง่ายดายและง่ายดายในการเตรียมอาหารจานอร่อย คุณจะได้รับผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงโดยไม่ต้องใช้ความพยายามอย่างมาก และความถูกของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารคุณจะโปรดเท่านั้น อาหารจานนี้สามารถเตรียมได้ทุกวันและถ้าคุณทำงานก็เอาไปทานกับอาหารกลางวันด้วย คุณต้องทำอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้ง

เราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

สำหรับการทดสอบ:
- พริกไทยป่น - asp ช้อนชา;
  - เกลือ - ¼ช้อนชา
  - มันฝรั่ง - 10 ชิ้น

สำหรับการกรอก:
- น้ำมันมะกอก - 20 กรัม;
  - พริกไทยป่น - asp ช้อนชา;
  - ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
  - เห็ดต้ม - 300 กรัม
  - เกลือ - ¼ช้อนชา
  - หัวหอม - 1 ชิ้น

  สำหรับการส่ง:
- สนับทอดหรือครีมเปรี้ยว

17.04.2015

ลูกชิ้นในหม้อไอน้ำสองครั้งที่มีน้ำเกรวี่

ส่วนผสม: ไก่, ก้อนยาว, ไข่, เนย, หัวหอม, ข้าว, มะเขือเทศ, แป้ง, เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพร

หากคุณชอบเนื้อนึ่งกับเนื้อทอดและตุ๋นสูตรวันนี้เหมาะสำหรับคุณ ลูกชิ้นนึ่งในหม้อไอน้ำสองเท่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งนุ่มฉ่ำและแน่นอนอร่อย และยังมีประโยชน์และปลอดภัยสำหรับช่วงเอว

ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ 300 กรัม
  - ก้อน 60 กรัม
  - 1 ไข่
  - เนย 60 กรัม
  - 2 หัวหอม
  - ข้าว 50 กรัม
  - 1 มะเขือเทศ;
  - 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
  - เครื่องปรุงรสสมุนไพรและเกลือ

14.04.2015

พริกยัดไส้ในหม้อไอน้ำสองครั้ง

ส่วนผสม:  พริกหยวก, ไข่, ข้าว, ฟักทอง, เนื้อสับ, หัวหอม, เกลือ, สมุนไพร, เครื่องเทศ

พบสูตรอาหารแสนอร่อยในนิตยสาร "Lisa" ที่ทันสมัยขึ้นเล็กน้อย ฉันอยากให้คุณลองมันอร่อยและฉ่ำและที่สำคัญที่สุดคือน่าสนใจ! มีผลิตภัณฑ์อะไรก็ตามที่คุณปรุง - ทุกอย่างมีสุขภาพดีและอร่อย ฟักทองเป็นหนึ่งในนั้น พริกยัดไส้ด้วยฟักทองเหมาะสำหรับทุกโอกาส ใช้หม้อไอน้ำสองครั้งสำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว

ส่วนผสม:

- ฟักทอง - 100 กรัม
  - พริกหยวกสดหรือแช่แข็งสด - 9-10 ชิ้น;
  - เนื้อสับ - 200 กรัม;
  - ไข่ - 1 ชิ้น;
  - หัวหอม - 1 ชิ้น;
  - ข้าว - 50 กรัม
  - เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  - ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
  - เกลือ - เพื่อลิ้มรส

13.04.2015

โจ๊กลูกเดือยนึ่ง

ส่วนผสม:  ลูกเดือย, นม, ฟักทอง, เนย, เกลือ, น้ำตาล

ข้าวต้มเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและย่อยง่าย สำหรับข้าวฟ่างโดยเฉพาะควรสังเกตว่ามันมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายและวิตามิน ซีเรียลนี้มีคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนอิ่มตัวดังนั้นอาหารที่เตรียมจากมันจึงมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีต่ำและอาหาร เราปรุงเป็นคู่

เราจะต้อง:

- ฟักทอง - เพื่อลิ้มรส;
  - นม - 2 ช้อนโต๊ะ;
  - เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  - ลูกเดือย - 250 กรัม;
  - เนย - เพื่อลิ้มรส;
  - น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

03.04.2015

Manti กับเห็ดและมันฝรั่ง

ส่วนผสม:  แป้ง, มันฝรั่ง, หัวหอม, บวบ, เห็ดแห้ง, เกลือ, พริกไทยดำ

จานที่ยอดเยี่ยมสามารถเตรียมโดยใช้สูตรคลาสสิก มันเกี่ยวกับการเตรียมอาหารตาตาร์แห่งชาติ - มันติ เราทำไส้สำหรับพวกเขาจากเห็ดมันฝรั่งและบวบ ดีเลิศแทนที่เนื้อแน่นและอิ่มตัวเป็นเวลานาน

ส่วนผสม:
- แป้ง - 1 แก้ว
  - มันฝรั่ง - 2 ชิ้น,
  - เห็ด porcini แห้ง - กำมือ
  - หัวหอม - หนึ่งในสี่ของหลอดไฟ
  - บวบ - 1 ชิ้น,
  - เกลือเพื่อลิ้มรส
  - พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

29.03.2015

พายนึ่งเกาหลีและเนื้อกะหล่ำปลี

ส่วนผสม:  นม, ยีสต์แห้ง, แป้ง, ไข่, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาล, ปักกิ่งกะหล่ำปลี, เนื้อสับ, ซอสถั่วเหลือง, หัวหอม, กระเทียม

ฉันชอบที่จะอบมักจะอบเค้กลูก ๆ ของฉันรักพวกเขามาก แต่วันหนึ่งฉันเจอสูตรสำหรับ Pyan-se, พายนึ่ง ฉันได้รับโอกาสและพยายามทำอาหาร ครอบครัวของฉันมีความสุขพายก็ฉ่ำและน่าพอใจ นี่คืออาหารเกาหลีและด้วยฉันเสิร์ฟแครอทเกาหลีบนโต๊ะ พายกับยำรวมกันอย่างลงตัวมันเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกออกจากพวกเขา

องค์ประกอบที่จำเป็น:

สำหรับการทดสอบ:
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
  - น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  - แป้งข้าวสาลี - 2 ถ้วย;
  - เกลือ - เหน็บ;

มันฝรั่งนึ่งกับตับและเห็ด

ส่วนผสม:  ตับ, มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, เห็ด, เนย, เครื่องเทศ, เกลือ

หม้อไอน้ำสองชั้นเป็นที่นิยมไม่น้อยกว่าเพื่อนในครัว - หม้อหุงช้า มันยังผลิตอาหารอร่อยและมีสุขภาพดี และที่สำคัญคุณสามารถปรุงอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ซับซ้อนได้ ตัวอย่างเช่นปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเห็ดและตับ ครอบครัวของคุณจะพูดว่าขอบคุณ!

สำหรับสูตรที่คุณจะชอบ:
- ตับครึ่งกิโลกรัม
  - มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม
  - หัวหอม
  - หนึ่งแครอท
  - เห็ด 200 กรัม
  - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเนย
  - ส่วนผสมของพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
  - เกลือ 4 กรัม

29.01.2015

หม้อตุ๋นบวบกับชีสในหม้อไอน้ำสองครั้ง

ส่วนผสม:  บวบ, ชีส, มะเขือเทศ, ผักชีฝรั่ง, ไข่, นม, เกลือ

อาหารที่ปรุงในหม้อไอน้ำสองครั้งมีสุขภาพดีมาก ไม่มีข้อยกเว้นและหม้อปรุงอาหารจากบวบด้วยชีสและมะเขือเทศ การปรุงอาหารใช้เวลาไม่นานและส่วนผสมนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพง ให้แน่ใจว่าได้ใช้เคล็ดลับการทำอาหารของเราและตำราอาหารของคุณจะถูกเติมด้วยสูตรอื่นสำหรับจานที่ยอดเยี่ยม

ส่วนผสม:
- บวบสด - 0.5 ทั้งหมด
  - มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6-8 ชิ้น,
  - ชีส - 180 กรัม
  - นม - 0.5 ถ้วย
  - ไก่ไข่ -3 ชิ้น
  - ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
  - เกลือเพื่อลิ้มรส

จานนี้สามารถเรียกสองในหนึ่ง ฉันลองในโรงพยาบาล แต่ฉันชอบมันมากจนตอนนี้ฉันมักทำมันฝรั่งกับไก่สับที่บ้าน ฉันคิดว่าคุณจะพึงพอใจ

ลูกชิ้นปลานึ่งอาหารจาน ฉันเตรียมลูกชิ้นปลาสำหรับลูก ๆ โดยใช้สูตรนี้ แต่พวกเขากลับกลายเป็นอร่อยที่ฉันปรุงพวกเขาในขณะนี้และทุกคนกินอย่างมีความสุข

สูตรไก่ม้วน การปรุงอาหารอย่างง่ายทีละขั้นตอนของอกไก่และม้วนชีสบลู

ตั้งแต่ฉันมีหม้อไอน้ำสองครั้งฉันได้เตรียมเครื่องเคียงทั้งหมดและอาหารจานหลักส่วนใหญ่ในนั้น จากนั้นฉันก็ลองสูตรการทำสควอชคาเวียร์ในหม้อไอน้ำสองชั้น มันกลับกลายน่าทึ่ง!

ต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงพอลลอคในหม้อไอน้ำสองครั้งหรือไม่? ไม่มีอะไรง่ายกว่านี้! ฉันไม่ได้แนบรูปถ่ายทีละขั้นตอน - ขั้นตอนนี้เป็นขั้นพื้นฐาน และปลาก็อร่อยและเป็นอาหารอย่างสมบูรณ์!

สูตรมันฝรั่งนึ่งง่าย ๆ นี้แสดงวิธีที่มีประโยชน์มากที่สุดวิธีหนึ่งในการปรุงอาหารมันฝรั่งเนื่องจากการนึ่งจะเก็บรักษาวิตามินสูงสุดไว้ในผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม พวกเรากำลังพยายาม? :)

กะหล่ำดอกในหม้อไอน้ำสองครั้งจะถูกปรุงสุกสำหรับครึ่งชั่วโมง -40 นาที นี่คืออาหารและอาหารที่อุดมด้วยวิตามินที่ปราศจากไขมันอย่างสมบูรณ์ ดอกกะหล่ำสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าว

การปรุงพริกหยวกในหม้อไอน้ำสองเท่าจะง่ายและเร็วกว่าวิธีดั้งเดิม พริกไทยดังกล่าวมีสีที่สว่างกว่าและมีความอิ่มตัวของสีมากขึ้น ยิ่งกว่านั้นคุณไม่ต้องดูเขา

ไอน้ำไก่ทอด - จานอาหาร บางทีสำหรับบางคนอาหารนึ่งไม่อร่อย แต่ลูกชิ้นที่ทอดในน้ำมันสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดและเป็นอันตรายต่อร่างกาย

ฉันจะบอกวิธีทำบรอกโคลีในหม้อไอน้ำสองชั้น มันมีสุขภาพดีอร่อยเร็วและไม่สูญเสียสารอาหาร บรอกโคลีนึ่งเป็นเครื่องเคียงหรือส่วนผสมสลัดที่ดี

ฉันต้องการเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับการทำแซนเดอร์ คุณสามารถปรุงอาหารในเตาอบและสำหรับคู่ - มันทั้งหมดขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ ผลลัพธ์ก็น่าทึ่งอยู่ดี!

การนึ่งเป็นวิธีที่สะดวกรวดเร็วและสำคัญที่สุดคือเพื่อสุขภาพ สับนึ่งเปลี่ยนเป็นฉ่ำและอ่อนนุ่มไม่ได้มีแคลอรี่ส่วนเกินและเหมาะสำหรับอาหารอาหาร

ปลาคิงหรือปลาสเตอร์เจียนเป็นปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก คุณสามารถปรุงมันด้วยวิธีที่ต่างกัน แต่ฉันชอบสิ่งที่มีประโยชน์ที่สุด - สำหรับคู่รัก ปลาสเตอร์เจียนนึ่งนุ่มนวลไม่เหนียวเหนอะหนะ

อ่านสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายแล้วคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหาร manti สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหารเกี๊ยวเอเชียกลางจะทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายที่สุดเท่าที่จะทำได้

กุ้งกับหน่อไม้ฝรั่งไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีความละเอียดอ่อนต่อสุขภาพที่สามารถนำไปปรุงเองที่บ้านได้อีกด้วย กุ้งนึ่งและหน่อไม้ฝรั่งรวมกันได้ดี

ปลานึ่งพร้อมสมุนไพรเป็นอาหารจานด่วนและง่ายต่อการปรุง แต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อยมาก ต้องใช้หม้อไอน้ำสองครั้ง

เนื้อปลาแซลมอนนึ่งกับมะกอกเป็นอาหารที่อร่อยนุ่มและที่สำคัญที่สุดคืออาหารเพื่อสุขภาพ ปลานั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและละลายในปากของคุณ

สูตรพื้นฐานสำหรับการนึ่งเนื้อปลาหรือสเต็กปลา ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงปลาเกือบทุกคู่ - ยกเว้นเวลาทำอาหารจะแตกต่างกัน

ลองทำน้ำซุปผักด้วยหม้อต้มสองใบถ้าเครื่องของคุณมี น้ำซุปนั้นสะอาดและโปร่งใสกว่าและปรุงสุกในกระทะ

ซอส Hollandaise (Hollandaise) เป็นซอสฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมเสิร์ฟพร้อมปลาผักและไข่ สำหรับทุกคนที่สนใจ - สูตรดั้งเดิมสำหรับซอสดัตช์

ชีสเค้กในหม้อไอน้ำสองครั้งกลายเป็นนุ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งและมีประโยชน์มากที่สุดเพราะไม่เหมือนชีสเค้กธรรมดาพวกเขาไม่จำเป็นต้องทอดในน้ำมัน พวกเขาดูดีพอใช้ แต่พวกเขาได้ลิ้มรส - ชีสเค้กที่น่าตื่นตาตื่นใจออกมา!

สูตรง่ายๆสำหรับทอดในหม้อไอน้ำสองครั้ง ไก่ทอดกับมันฝรั่งสามารถใช้ในอาหารเด็กได้ตั้งแต่ 1 ปี การทอดก็เป็นการดีที่จะให้บริการสลัดวิตามินกะหล่ำปลี

ตั๊กแตนตำข้าวที่มีไส้มันฝรั่งนั้นมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและพวกมันก็มีรสชาติที่แยกไม่ออกจากตั๊กแตนและไขมันหาง ดังนั้นนี่เป็นสูตรที่ดีมากสำหรับ manti มังสวิรัติ :)

มันอร่อยที่จะปรุงเนื้อวัว - งานไม่ใช่วิธีที่ง่ายที่สุด แต่ได้รับการแก้ไข Zrazy ของเนื้อกับชีสนึ่ง - จานเนื้อในอุดมคติในแง่ของอัตราส่วนของความเรียบง่ายของการปรุงอาหารความละเอียดอ่อนและมีประโยชน์

Manti นึ่งเป็นอาหารแบบดั้งเดิมของคนเอเชียหลายคนค่อนข้างชวนให้นึกถึงเกี๊ยวที่มีขนาดใหญ่มาก อาหารร้อนแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นสำหรับครอบครัว

นี่เป็นสูตรการทำอาหารที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับอาหารอังกฤษแบบดั้งเดิม - กระท่อมชีสพุดดิ้งซึ่งกลายเป็นความนุ่มนวลและน่าพึงพอใจมาก

กะหล่ำดอกในซอสครีมกับผักเป็นจานที่คล้ายกับสตูว์ผักมาก แต่ซอสที่ทำให้มันละเอียดและซับซ้อนยิ่งขึ้น

อุทิศให้กับผู้ที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ - ตัณหากับผักโขม! การปรับตัวของอาหารมังสวิรัติที่อร่อยมากส่งผลให้มีอาหารจานใหม่ที่อร่อย พบกับฉัน!

ผักในฝรั่งเศส - จานมังสวิรัติที่ปรุงเร็วมาก เมื่อพูดแล้วจะได้ประโยชน์และรสชาติสูงสุด! จุดเด่นของจานนี้คือซอสครีมแสนอร่อย

จานอุซเบก "Khanum"

อาหารอุซเบกนั้นอร่อยและอร่อยมาก เนื้อแกะมักจะนำมาใช้ในพวกเขา แต่เนื้อวัวก็เป็นไปได้ มีเครื่องปรุงและเครื่องเทศมากมายในอาหารอุซเบกซึ่งให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ไอน้ำทอดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและเป็นอาหารสำหรับทั้งครอบครัว ไอน้ำทอดเสิร์ฟพร้อมข้าวโอ๊ตข้าวบัควีทโจ๊กหรือมันบด

ชาวประมงทั้งหมดเพื่อนและญาติของพวกเขารู้ว่าสิ่งที่สูงสุดคือ นี่คือตับของ burbot มันเป็นทอดนึ่งต้มหมักใช้เป็นไส้สำหรับพาย

อาหารในหม้อไอน้ำสองครั้ง: สูตรอาหาร อาหารอบไอน้ำเป็นที่ชื่นชอบสำหรับความเรียบง่าย อาหารที่ปรุงในหม้อไอน้ำสองครั้งมีสุขภาพดีมาก คุณไม่จำเป็นต้อง จำกัด ปริมาณอาหารคุณเพียงแค่ปรุงอาหารให้ถูกต้อง และการปรุงอาหารนั้นเป็นเรื่องง่ายเพราะ มีอุปกรณ์ครัวพิเศษ - หม้อไอน้ำสองครั้ง ในนั้นการทำอาหารกลายเป็นเรื่องง่ายและสนุกมันไม่ได้เผาอะไรและคุณไม่จำเป็นต้องควบคุมเวลาเพียงแค่ตั้งเวลา

การลดน้ำหนักด้วยอาหารที่มีไอน้ำ

อาหารประเภทไอน้ำนั้นเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักและรักษารูปร่างที่เพรียวบางเพราะไม่จำเป็นต้องมีข้อ จำกัด ด้านอาหารอย่างเข้มงวด

กฎหลักของอาหารประเภทไอน้ำคือการกินเฉพาะสิ่งที่นึ่งนั่นคือโดยไม่ต้องทอดและไม่มีการเพิ่มไขมันและน้ำมัน

อาหารดังกล่าวสามารถติดตามเป็นเวลานาน นอกเหนือไปจากการสูญเสียกิโลกรัมคุณภาพของเส้นผมเล็บและผิวหนังดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด อาหารนึ่งรักษาวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมด สารอาหารดังกล่าวมีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของอวัยวะภายในระดับคอเลสเตอรอลจะลดลง ควรติดตามอาหารที่เป็นไอสำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินอาหาร อาหารจากหม้อไอน้ำสองครั้งมีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ ในหม้อไอน้ำสองชั้นคุณสามารถปรุงอาหารทุกชนิดเนื้อสัตว์ทุกชนิดปลาซีเรียลผักและผลไม้และแม้กระทั่งแป้ง เมื่อปรุงอาหารส่วนผสมที่เปิดเผยรสชาติตามธรรมชาติของพวกเขาได้รับสีที่หลากหลาย

เมื่อปรุงอาหารอาหารส่วนใหญ่จะสูญเสียวิตามินไปทิ้งไว้ในน้ำ อาหารอบไอน้ำไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์อย่างแน่นอน และผลที่ได้คือการสูญเสียสูงถึง 1.5-2 กิโลกรัมต่อสัปดาห์โดยไม่ต้องอดอาหาร

เพื่อการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้นคุณต้องปฏิบัติตามกฎเพิ่มเติมบางประการ คุณควรงดการกิน 3 ชั่วโมงก่อนเข้านอน คุณจำเป็นต้อง จำกัด การบริโภคเกลือโดยแทนที่ด้วยซอสถั่วเหลืองและเครื่องเทศอื่น ๆ สอดคล้องกับหลักการของโภชนาการที่แยกต่างหาก ช่วงเวลาระหว่างอาหารคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนควรมีอย่างน้อย 4 ชั่วโมง ความหวานปกติดีกว่าแทนที่ด้วยผลไม้อบในหม้อไอน้ำสองคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งและถั่ว ควรสังเกตว่าน้ำผึ้งและถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับทุกคน คุณสามารถกินได้บ่อย แต่มีบางส่วน เมนูสำหรับอาหารลดน้ำหนักมีลักษณะดังนี้:

• อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตนึ่ง;
• อาหารกลางวัน: ซุปบดสตูว์ผัก;
• อาหารเย็น: อกไก่กับผัก

บิตเกี่ยวกับหม้อไอน้ำสองครั้ง

เรือกลไฟแบ่งออกเป็นสองประเภท:

• หม้อนึ่งที่ติดไฟ
• หม้อไอน้ำไฟฟ้าสองครั้ง

หม้อต้มน้ำไฟฟ้าสองประเภทมีสองประเภท: เดสก์ท็อปและในตัว วันนี้ในห้องครัวของแม่บ้านสมัยใหม่ทุกคนคุณสามารถเห็นหม้อไอน้ำสองเดสก์ท็อป คุณต้องเลือกอุปกรณ์ตามกำลังไฟและประเภทของการควบคุม พลังงานมีผลต่อความเร็วในการปรุงอาหาร มันแตกต่างกันระหว่าง 600-2,000 วัตต์ ตามประเภทของการควบคุมเรือกลไฟถูกแบ่งออกเป็นเครื่องจักรกลและอิเล็กทรอนิกส์ นอกเหนือจากความจริงที่ว่าอุปกรณ์นี้ทำอาหารสำหรับคู่มันยังคงมีโหมดของการละลายน้ำแข็งการฆ่าเชื้อและความร้อนของอาหาร ผู้ผลิตเรือกลไฟที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ Moulinex, Braun, Tefal, Siemens, Scarlett เป็นต้น

สูตรนึ่ง

โจ๊กข้าวฟ่างกับผลไม้แห้ง

เพื่อให้โจ๊กคุณต้อง:

• ลูกเดือย - 1 แก้ว
• ผลไม้แห้ง - 1.5 ถ้วย (ลูกเกดสารพัน, พรุน, แอปริคอตแห้ง);
• อบเชยและเกลือ (เพื่อลิ้มรส)

จัดเรียงฟ่างล่วงหน้าล้างและแช่น้ำค้างคืน ระบายของเหลวที่เหลืออยู่ หากมีรูบนแผ่นอบให้ปิดด้วยฟอยล์ เริ่มจับเวลา 20 นาที ใส่ผลไม้แห้งที่หั่นแล้วล้างบนข้าวฟ่างโดยไม่กวน เปิดตัวจับเวลาอีกครั้งเป็นเวลา 40-60 นาที จากนั้นเติมเกลือและอบเชยเพื่อลิ้มรสผสม เวลาในการปรุงจะแตกต่างกันไปตามคุณภาพของลูกเดือยและความจุของหม้อไอน้ำสองชั้น มันสามารถเพิ่มเมื่อให้บริการน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษเช่นเดียวกับหวานกับน้ำผึ้ง

โจ๊กลูกเดือย, ต้มในหม้อไอน้ำสองเท่า, โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อย, มันร่วนและธัญพืชเต็มเมล็ด. ต้องขอบคุณผลไม้แห้งทำให้ได้รสชาติที่หอมหวานโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล โจ๊กดังกล่าวยังสามารถปรุงในหม้อหุงช้าพร้อมฟังก์ชั่นการนึ่ง

น้ำซุปข้น

ส่วนผสมสำคัญ:

• ฟักทอง - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• สต็อกไก่ - 1 ลิตร
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ

ปอกเปลือกและหั่นผักวางในหม้อไอน้ำสองครั้ง เปิดการจับเวลา 25 นาที เทลงในน้ำอุ่นไก่คลุกเคล้าให้เข้ากัน เพิ่มครีมเกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ

สตูว์ผัก

ส่วนผสมสำคัญ:

• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - ส่วน¼;
• หัวหอม - 1 ชิ้น

ล้างและปอกเปลือกผัก ตัดหัวหอมเป็นแหวนสับหัวผักกาดและกะหล่ำปลีสับมันฝรั่งเป็นก้อนตะแกรงแครอท ผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส วางในหม้อไอน้ำสองครั้งครอบคลุมด้วยฟอยล์ที่ด้านบนปิดฝาและเปิดตัวจับเวลา 50 นาที

อกไก่พร้อมผัก

ส่วนผสม:

• อกไก่ - 300 กรัม
• หัวหอม - 3 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำดอก - 1 ชิ้น
• ก้านผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น

หั่นเนื้อและขึ้นฉ่าย หั่นผักที่เหลือเป็นชิ้นบาง ๆ แพร่กระจายในชั้นบนแผ่นอบเริ่มต้นด้วยไก่ เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เทน้ำ 250 มิลลิลิตรใส่ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ เลือกเพิ่มน้ำมันพืช 1 ช้อนชา ปรุงอาหารเป็นเวลา 60 นาที

ปลากระพงนึ่ง

ส่วนผสม:

1. เนื้อปลาสีขาว - 300 กรัม
2. มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
3. หัวหอม - 1 ชิ้น;
4. แครอท - 1 ชิ้น
5. ไข่ - 1 ชิ้น

หั่นผักและเนื้อสัตว์เป็นชิ้น ๆ ผสมจนเนียนในเครื่องปั่น คุณสามารถข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มไข่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส รูปแบบของชิ้นเล็ก ๆ เริ่มจับเวลา 20 นาที

หม้อตุ๋นฟักทอง

• ฟักทอง - 200 กรัม
• ชีสกระท่อม - 300 กรัม
• ผงน้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่แดง - 4 ชิ้น

ตัดฟักทองเป็นก้อนและค้างไว้ 15 นาทีสำหรับคู่ จากนั้นนำไปปั่นในเครื่องปั่น ตีไข่แดงกับผงประมาณ 6 นาทีจนมวลเพิ่มขึ้นหลายครั้ง รวมน้ำซุปข้นฟักทอง, คอทเทจชีสและไข่แดงผสมให้เข้ากัน เทลงบนแผ่นอบแล้วปิดด้วยฟอยล์ด้านบน ปรุงเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นนำแผ่นฟอยล์ออกแล้วเริ่มจับเวลาอีก 10 นาทีในโหมดปกติ

กล้วยหม้อตุ๋น

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• ชีสกระท่อม 2% - 250 กรัม;
• cornmeal - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• นม - 75 มล.
• banana - 1 ชิ้น

แช่ข้าวโพดในนม เพิ่มไข่, ชีสกระท่อม, น้ำตาลกับนมผสมให้เข้ากันคุณสามารถในเครื่องปั่น เพิ่มกล้วยหั่นบาง ๆ ใส่ในชามข้าว หล่อลื่นอะไรเลย นึ่งเป็นเวลา 30 นาที อนุญาตให้เย็นในชามประมาณ 15-20 นาที หลังจากนั้นให้เปิดจาน เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มแยมผลไม้ครีมเปรี้ยวนมข้น

ดอกกะหล่ำกับชีสและซอสกระเทียม

ส่วนผสมสำคัญ:

• กะหล่ำดอก - 1 ชิ้น
• แป้ง - 40 กรัม
• เนย - 30 กรัม
• นม - 350-400 มล.;
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• ลูกจันทน์เทศบด - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

ล้างกะหล่ำปลีเรียงเป็นช่อดอก ถือหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเวลา 15 นาที ในการเตรียมซอสให้ละลายเนยก่อนแล้วจึงกวนใส่แป้ง นำออกจากเตาแล้วเทลงในนมทีละน้อย ผัดให้ละเอียดจนเนียน ใส่ไฟอีกครั้งส่วนผสมจะเริ่มข้นเพิ่มชีสขูด เกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มลูกจันทน์เทศพื้น สับผักให้ละเอียดบดกระเทียมและเพิ่มส่วนผสมคนให้เข้ากันนำออกจากความร้อน ใส่กะหล่ำปลีนึ่งบนจานแล้วราดซอส เสิร์ฟพร้อมกับปลานึ่งหรือต้ม

อาหารที่ปรุงในหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นประโยชน์สูงสุดของผลิตภัณฑ์ที่ใช้เพราะการนึ่งช่วยให้คุณสามารถเก็บรักษาสารที่เป็นประโยชน์ (วิตามินองค์ประกอบการติดตามและมาโครเซล) เกือบทั้งหมด สูตรสำหรับการเตรียมอาหารดังกล่าวยังแตกต่างกันในที่ไม่จำเป็นต้องใช้ไขมันจากแหล่งกำเนิดใด ๆ (ผัก, นม, สัตว์, ตัวอย่างเช่นน้ำมันหมู) ด้วยวิธีนี้คุณสามารถกำจัดอาหารของสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตรายซึ่งเกิดขึ้นเมื่อน้ำมันร้อนจัดเป็นเวลานาน

เนื่องจากคุณไม่ต้องการไขมันในสูตรอาหารสำหรับการปรุงอาหารด้วยหม้อไอน้ำสองครั้งพวกเขาจะกลายเป็นอาหาร (แคลอรีต่ำ) ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถบริโภคได้ในระหว่างมื้ออาหารทั้งเพื่อการลดน้ำหนักและเพื่อการรักษาโรค อาหารที่ดีจากหม้อไอน้ำสองเท่าสำหรับโรคต่าง ๆ เช่นโรคกระเพาะตับอ่อนอักเสบเบาหวาน

บ่อยครั้งที่ผู้ปกครองซื้อหม้อต้มน้ำสองเท่าเพื่อเตรียมอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นประโยชน์ต่อลูก ๆ ของพวกเขา ตัวอย่างเช่นน้ำซุปข้นผักนึ่งและชิ้นทอดไอน้ำจะมีประโยชน์มากต่อร่างกายของเด็ก ๆ ! แม้ว่ามันจะไม่ทำร้ายผู้ใหญ่ที่จะปรุงอาหารดังกล่าวด้วยตัวเอง

อีกตัวเลือกที่สำคัญสำหรับหม้อไอน้ำสองเท่าและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับนักชิมคือ Flavor Booster + จะช่วยให้คุณอิ่มเอมกับเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมโดยใช้ไอน้ำสำหรับสิ่งนี้ ดังนั้นเครื่องเทศมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วผลิตภัณฑ์และไม่เพียง แต่อยู่บนพื้นผิวของพวกเขา รสชาติเนื่องจากมีความอิ่มตัวและสดใสมากขึ้นและกลิ่นของอาหารที่เตรียมโดยใช้ Flavour Booster + จะเด่นชัดยิ่งขึ้น

ข้อดีของอาหารประเภทหม้อนึ่งมีความชัดเจน แต่คุณสามารถปรุงอาหารอะไรได้บ้าง! ดังนั้นอาจเป็นได้ทั้งอาหารจานแรกและมื้อที่สองและเครื่องเคียง หม้อไอน้ำสองเท่าจะสามารถปรุงอาหารผักเห็ดซีเรียลเนื้อสัตว์ปลา โดยทั่วไปแล้วสิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นผลิตภัณฑ์ที่เราใช้ในการปรุงอาหารทุกวัน ดังนั้นอาหารเช้าอาหารกลางวันและอาหารเย็นสามารถปรุงด้วยหม้อไอน้ำสองครั้งได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้เครื่องใช้ในครัวนี้ไม่เพียง แต่สามารถปรุงอาหาร แต่ยังให้ความร้อน ในเวลาเดียวกันคุณต้องหลีกเลี่ยงการใช้ไขมันที่ไม่จำเป็นสำหรับคุณ!

เห็นได้ชัดว่าหม้อไอน้ำสองชั้นเป็นอุปกรณ์ที่มีประโยชน์มากที่บ้านซึ่งไม่มีความพยายามพิเศษใด ๆ ที่จะช่วยให้คุณเลี้ยงครอบครัวด้วยอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ มีหลายสูตรสำหรับทำอาหารด้วยความช่วยเหลือและเมนูของคุณจึงมีความหลากหลาย สำหรับสูตรอาหารในเว็บไซต์ของเรานอกเหนือจากคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการเตรียมอาหารพวกเขายังมีรูปภาพทีละขั้นตอนที่จะกลายเป็นคำแนะนำเพิ่มเติมในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ดังนั้นแม้แต่มือใหม่ในการปรุงอาหารก็สามารถรับมือกับงานสร้างจานด้วยหม้อไอน้ำสองชั้นได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว

การกินเพื่อสุขภาพไม่เพียง แต่เกี่ยวกับสิ่งที่เรากินเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารด้วย วันนี้ไม่มีใครโต้แย้งได้ว่าอาหารที่ปรุงในหม้อไอน้ำแบบคู่นั้นมีประโยชน์และอร่อยมากกว่า

การทำนิสัยในการปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้งคุณจะได้รับภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงทำความสะอาดผิวที่เรียบเนียนและร่างกายที่เพรียวบางรวมถึงการชาร์จพลังงานขนาดใหญ่และอารมณ์ดี ท้ายที่สุดแล้วการปรุงอาหารในหม้อไอน้ำแบบคู่ที่ทันสมัยนั้นไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังสะดวกสบายอีกด้วย เรือกลไฟไฟฟ้าสมัยใหม่ลดความพยายามของพนักงานต้อนรับในการเตรียมอาหารหลากหลายให้น้อยที่สุด

ประโยชน์ของการนึ่ง

• การนึ่งถือเป็นวิธีการที่ได้รับความร้อนจากผลิตภัณฑ์ซึ่งยังคงไว้ซึ่งสารอาหารและวิตามินเพิ่มเติม
• เมื่อปรุงอาหารนึ่งคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มไขมันดังนั้นอาหารจึงเบาและแคลอรี่ต่ำ
• เมื่อนึ่งจะไม่มีสารประกอบที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเกิดขึ้นเช่นในกรณีที่ทอดหรืออบ

สิ่งที่สามารถนึ่ง

การทำอาหารด้วยไอน้ำเป็นวิธีการรักษาความร้อนที่เป็นสากล ในหม้อไอน้ำสองครั้งคุณสามารถปรุงอาหารผักเนื้อสัตว์และปลา อาหารที่ทำจากไข่ซีเรียลเช่นเดียวกับเกี๊ยวและแคสเซอรอลเป็นสิ่งที่ดี แม้กระทั่งนึ่งขนมผลไม้และเค้ก

การนึ่งจะช่วยให้คุณรักษาสีรสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์ได้ดีที่สุด มันเป็นความเข้าใจผิดอย่างลึกซึ้งในการคิดว่าอาหารจากหม้อไอน้ำสองเท่าไม่มีรสชาติและสดใหม่ แม้ว่าบางคนจะชื่นชมห้องครัวไอน้ำ แต่อาจใช้เวลาสักครู่ ท้ายที่สุดแล้วอาหารของคนทันสมัยประกอบด้วยการเพิ่มรสชาติและกลิ่นที่รับและการรับกลิ่นลดจำนวนมากของความไวของพวกเขาบังคับให้ทนต่อการกระตุ้นมากเกินไป แต่จะผ่านไปหนึ่งหรือสองสัปดาห์และอีกคนจะเริ่มรู้สึกถึงรสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด

อย่างไรก็ตามยังมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่ไม่แนะนำให้นึ่ง:

1. อย่าปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้ง พาสต้า . ผลิตภัณฑ์ที่แห้งในหม้อไอน้ำสองครั้งจะถูกจัดทำในชามพิเศษสำหรับข้าวที่มีการเทน้ำเพิ่มเติม เมื่อปรุงอาหารไอน้ำจะทำให้ของเหลวร้อนและพาสต้าไม่ได้ถูกต้มในน้ำเดือด แต่ที่อุณหภูมิต่ำกว่า ในเวลาเดียวกันพาสต้าก็ต้มและติดกันมาก
2. มันไม่เหมาะสมที่จะต้มในหม้อไอน้ำสองครั้ง ถั่วหรือถั่ว . ควรเตรียมอาหารเหล่านี้ด้วยน้ำเปล่า อย่างไรก็ตามแม้ในน้ำพวกเขาใช้เวลาทำอาหารประมาณ 2-3 ชั่วโมง ในขณะเดียวกันถั่วที่ต้มในหม้อไอน้ำสองชั้นจะไม่แตกต่างจากการปรุงในเตา (ไม่เหมือนกับผักหรือเนื้อสัตว์)
3. คุณไม่ควรใช้อาหารที่ปรุงด้วยไอน้ำซึ่งควรกำจัดสารที่ละลายได้ให้มากที่สุดก่อนใช้งาน เหล่านี้ ได้แก่ เห็ด , ขยะมูลฝอย   เป็นต้นพวกเขาควรต้มในน้ำปริมาณมาก

นักโภชนาการมีความมั่นใจว่าทุกคนที่ใส่ใจสุขภาพของพวกเขาต้องการอาหารอบไอน้ำ แต่บ่อยครั้งที่ผู้คนจำเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมเมื่อพูดถึงความจำเป็นในการรับประทานอาหารตามโรคต่าง ๆ

• หากแพทย์พบบุคคล โรคทางเดินอาหารเรื้อรัง : แผลในกระเพาะอาหารถุงน้ำดีอักเสบ, โรคกระเพาะหรือ gastroduodenitis เขาจะกำหนดอาหารอาหารทันที อาหารที่ดีที่สุดสำหรับอวัยวะย่อยอาหารที่ป่วยคืออาหารนึ่ง พวกเขาเก็บสารที่เป็นประโยชน์และไม่ระคายเคืองเยื่อเมือก
• จานนึ่งนั้นเหมาะสำหรับคนที่ต้องทนทุกข์ทรมาน โรคหัวใจและหลอดเลือด . เพื่อลดคอเลสเตอรอลในเลือดในหลอดเลือดมีความจำเป็นต้องแยกไขมันและอาหารรสเผ็ด ทางออกที่ดีที่สุดคืออาหารประเภทไอน้ำมันไม่ได้เป็นน้ำมันอย่างแน่นอนและความรุนแรงขึ้นอยู่กับปริมาณของเครื่องปรุงที่เพิ่มเข้ามา
• ในกรณีที่มีการเผาผลาญผิดปกติ ไม่ว่าจะเป็นโรคภูมิแพ้หรือมีน้ำหนักเกินการทำอาหารด้วยไอน้ำก็ช่วยได้เช่นกัน

อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่เป็นโรค ในช่วงเวลาหนึ่งของชีวิตร่างกายมนุษย์ต้องการทัศนคติที่ระมัดระวังมากขึ้น

• ตัวอย่างเช่นในยุคก่อนวัยเรียนการใช้เนื้อสัตว์ในรูปแบบไอน้ำถือว่าเป็นที่นิยมมากกว่า ในฐานะที่เป็นการให้อาหารครั้งแรกหลังจากอายุ 6 เดือนทารกแนะนำให้ใช้ผักนึ่ง
• อาหารนึ่งยังมีประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุสตรีมีครรภ์และผู้ที่ร่างกายของเราเผชิญกับปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ทำงานร่วมกับการมีน้ำหนักเกินหรือมีภูมิคุ้มกันลดลง

1. ใส่อาหารในชามไม่ควรแน่นเกินไป สำหรับการปรุงอาหารที่ดีกว่าไอน้ำควรจะหมุนเวียนได้อย่างอิสระในหม้อไอน้ำสองครั้ง
2. มันจะดีกว่าที่จะตัดเนื้อปลาและผักเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน ชิ้นหนาเพิ่มเวลาการปรุงอาหาร ชิ้นที่มีขนาดแตกต่างกันสามารถวางในชั้นในขณะที่ขนาดเล็กที่สุดจะอยู่ด้านบน
3. อย่าเปิดฝาหม้อไอน้ำสองครั้งบ่อยๆเพื่อตรวจสอบความพร้อมของจาน สิ่งนี้มีส่วนทำให้สูญเสียไอน้ำและเพิ่มเวลาการปรุงอาหาร
4. สามารถลิ้มรสความอร่อยของเนื้อสัตว์ปีกหรือปลาโดยการหมักดองไว้ล่วงหน้าเป็นเวลาหลายชั่วโมง
5. จานจะออกมาชุ่มฉ่ำมากขึ้นถ้าคุณวางก้นหม้อชามคู่ด้วยกระดาษฟอยล์
6. ผักจากช่องแช่แข็งสามารถนำไปต้มในหม้อไอน้ำสองชั้นโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งในเบื้องต้น ละลายสัตว์ปีกปลาและเนื้อสัตว์ก่อน

สูตรการทำอาหาร Steam

  บวบในหม้อไอน้ำสองครั้ง

ล้างและปอกเปลือก 1 บวบขนาดกลาง (หรือ 2-3 ชิ้นเล็ก) เกลือเพิ่มเครื่องเทศและกลีบกระเทียมสับ ครอบคลุมชามของหม้อไอน้ำสองครั้งด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้น้ำจากผักไม่ระบายออกและพวกเขากลับกลายเป็นฉ่ำและอร่อยมากขึ้น ใส่บวบลงในชามและปรุงอาหารประมาณ 20-25 นาที ห้านาทีก่อนปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศสับและชีสขูดละเอียด เสิร์ฟร้อนกับครีมเปรี้ยวหรือซอสมายองเนส

สตูปลาสีแดงและแครอท

ตะแกรง 3 แครอทบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นปลาสีแดง 150 กรัม (เช่นปลาแซลมอน) เป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นมะเขือเทศ 2 ลูกและหัวหอม 1 ลูกออกเป็นครึ่งวง ใส่ผักในชามข้าวใส่ปลาที่ด้านบน ปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้งสำหรับ 35-45 นาที 5 นาทีก่อนปรุงอาหารเพิ่มเครื่องเทศพริกไทยดำและเกลือ

พริกยัดไส้

ล้างพริกและเอาเมล็ดออกจากพวกเขา บดแครอท 1 ต้นหัวหอม 1 ลูกและผสมกับเนื้อสับ 200 กรัมและข้าวต้ม 1 ถ้วย ผลพริกเติมมวลที่เกิดขึ้น ปรุงในหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเวลา 30-40 นาที

ของหวานแอปเปิ้ลพร้อมเดทและอบเชย

แอปเปิ้ลเปรี้ยว 3 ลูกผ่าครึ่งแล้วผ่ากลาง 6 วันที่ชัดเจนของเมล็ดและใส่ในแต่ละครึ่งของแอปเปิ้ล โรยน้ำตาล 1/2 ช้อนชากับผงซินนามอน ปรุงในหม้อไอน้ำสองครั้งประมาณ 15-20 นาที

โอลิเวียร์ในหม้อไอน้ำสองครั้ง

สลัดโอลิเวียร์ที่คุ้นเคยสามารถเตรียมได้โดยการต้มผักในหม้อไอน้ำสองชั้น ล้างและปรุงอาหารมันฝรั่ง 500 กรัมและแครอท 300 กรัมในแจ็คเก็ตในหม้อไอน้ำสองเท่าเป็นเวลา 25-30 นาที ทิ้งไว้ให้เย็น แตงกวาดอง 3-4 ดองเห็ดกระป๋อง 1 กระป๋องและหัวหอมสับละเอียด 1 ต้น ปอกมันฝรั่งและแครอทที่เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ลงในผลิตภัณฑ์อื่น เพิ่มถั่วเขียวกระป๋อง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนสไขมันต่ำ ด้านบนด้วยต้นหอม