บัควีทในรูปแบบของพ่อค้าคืออันที่จริงแล้วโจ๊กร่วนที่ปรุงด้วยเนื้อสัตว์และผัก คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ - หมู, เนื้อวัว, เนื้อสัตว์ปีก, เนื้อสับและมันจะกลายเป็นอร่อย วันนี้เราทำอาหารบัควีทในสไตล์พ่อค้าพร้อมไก่

เมื่อแรกเห็นสูตรนี้ฉันจับตัวเองคิดว่าฉันทำอาหารเกือบเหมือนกันและตอนนี้ที่บ้านเราเรียกจานนี้ว่า "บัควีทในรูปแบบการค้า" แต่ pilaf จากบัควีท)))
ฉันต้องบอกว่า pilaf นี้ถูกจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ อย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่และเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ชอบโซบะ

ส่วนผสม:(สำหรับ 4 เสิร์ฟ)

• โซบะ 1 ถ้วย
• น้ำร้อน 2 ถ้วย
• ไก่ 350-400 กรัม
• 1 หัวหอมใหญ่ (130-150 กรัม)
• 1 แครอทขนาดใหญ่ (150 กรัม)
• กระเทียม 3-4 กลีบ
• 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ
• เนย 25-30 กรัม
• รสแห้งเป็นตัวเลือก
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันทานตะวันสำหรับทอด

แทนที่จะวางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศคุณสามารถนำมะเขือเทศขนาดใหญ่หนึ่งชิ้นมาขูดได้โดยไม่ต้องปอกเปลือกหรือขูดหยาบ ๆ แต่ก็มีรสชาติที่อร่อย
ความจุของแก้วไม่สำคัญมันเป็นสิ่งสำคัญเพียงนำ groats และน้ำในอัตราส่วน 1: 2

เตรียม:

สำหรับการทำอาหารบัควีทคุณสามารถใช้ส่วนใดส่วนหนึ่งของไก่เป็นพ่อค้าได้ฉันชอบทำกับเต้าเจี้ยว
  ดังนั้นตัดเต้านมเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ในหม้อขนาดใหญ่, กระทะลึกหรือกระทะที่มีก้นหนาเทน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชธรรมดา, ความร้อนและการแพร่กระจายชิ้นไก่ เกลือพริกไทยและทอดจนเหลืองอ่อน

ไก่สามารถทอดไม่เพียง แต่ในน้ำมันพืช ฉันมักจะแนะนำให้คุณอย่าทิ้งไขมันที่ถูกตัดออกจากชิ้นส่วนของไก่ แต่เพื่อตรึงมัน มันสามารถเพิ่มลงในเนื้อสับใด ๆ และสามารถใช้ในการปรุงอาหารไก่ เพียงแค่หั่นละลายแล้วเอาสนับและเติมน้ำมันพืชหากมีเนยไก่ไก่ไม่เพียงพอ สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารจานเสร็จ

แต่กลับไปที่สูตร ในขณะที่ไก่ทอดในเวลาเดียวกันในกระทะอื่นเราทอดหอมใหญ่หั่นเป็นสี่ส่วนของวงจนโปร่งใส

จากนั้นเพิ่มแครอทหั่นเป็นเส้นหรือแท่งและเมื่อความร้อนต่ำยังคงทอดต่อไปอีกสามนาที

แน่นอนว่าหัวหอมและแครอทสามารถผัดในชามเดียวกับไก่ได้ แต่ฉันมักจะทอดผักแยกกันดังนั้นพวกเขาจึงผัดให้ทั่วเสมอกันและจานที่เสร็จแล้วจะกลายเป็นรสชาติที่หาที่เปรียบมิได้
  ในหม้อที่มีไก่ทอดใส่หัวหอมและแครอทที่เตรียมไว้ ที่นั่นเราเพิ่มกระเทียมส่งผ่านการกด

เราจัดเรียงบัควีทล้างออกเทลงในหม้อสำหรับไก่และผัก ไม่จำเป็นต้องผสม จากนั้นเราจะปลูกมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศในน้ำร้อนสองแก้วจากกาต้มน้ำแล้วเทลงในหม้อ ในการทำสินค้าบัควีทกับไก่ให้ดียิ่งขึ้นในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสแห้งใด ๆ ตัวอย่างเช่นใบโหระพาหรือลูกจันทน์เทศที่ชื่นชอบหรือปรุงรสสำหรับไก่หรือสมุนไพรโปรวองซ์ ชั้นซ้ำฉันไม่จำเป็นต้องทำ

เมื่อน้ำเดือดให้เอาโฟมออกเล็กน้อย แต่อย่าหักโหมจนเกินไป เราลองใส่เกลือใส่เกลือถ้าจำเป็น ให้บัควีทต้มในหม้อเปิดจนกว่าฝาจะปิด
  เมื่อน้ำเดือดถึงระดับบัควีทให้เพิ่มเนย 25-30 กรัม

ตอนนี้หม้อน้ำปิดแน่นด้วยฝาและเราลดไฟให้น้อยที่สุดที่เตาของคุณอนุญาต ปล่อยให้จานละเหี่ย 15-20 นาที เนื่องจากน้ำไม่หมดเลย Buckwheat กับไก่จะไม่ไหม้

หลังจากเวลาที่กำหนดเปิดฝาแล้วผสมเนื้อหาของหม้อต้ม

พ่อค้าไก่ที่มีเนื้อไก่บัควีทอร่อยมากมีกลิ่นหอมนอกจากนี้อย่างที่คุณเห็นมันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียม

ฉันยังต้องการที่จะเพิ่มว่าคุณสามารถทำโซบะโดยไม่ใช้ไก่และใช้มันเป็นอาหารจานอิสระหรือเป็นกับข้าวแสนอร่อย
  ฉันสามารถปรุงอาหารที่ทำจากโซบะแสนอร่อยได้อย่างไร ดูสูตรหรือปรุงในเตาอบ

นั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ ฉันบอกลาสูตรต่อไปแล้วและขอให้คุณโชคดีมีน้ำใจและมีอารมณ์ดี!
  ปรุงด้วยความสุขเสมอ!

ในที่สุดฉันขอเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับการแสดงของเด็กผู้หญิงที่มีความสามารถพิเศษและน่าทึ่งที่มีพรสวรรค์ด้านการพากย์เสียง

   เนื้อหาแคลอรี่:   ไม่ได้ระบุ
   เวลาทำอาหาร:   ไม่ได้ระบุ

ไก่กับบัควีทในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจสำหรับครอบครัวใหญ่ สูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมมันทีละขั้นตอน เป็นสิ่งสำคัญสำหรับฉันที่จะนำอาหารที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการมาให้ที่โต๊ะเพราะลูกสามคนและสามีในครอบครัวอยากกิน ในกรณีของฉันสูตรดังกล่าวกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เพราะใช้เวลาไม่นานในการเตรียมอาหารเนื่องจากจานใช้เวลาส่วนใหญ่ในการปรุงอาหารในเตาอบซึ่งหมายความว่าฉันสามารถทำความสะอาดในบ้านหรือเรียนกับเด็ก ๆ Buckwheat มีประโยชน์มากสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ดังนั้นฉันจึงฆ่านกสองตัวด้วยหินก้อนเดียวโดยการอบบัควีทเพราะทั้งสามีและลูกของฉันจะสามารถกินได้อย่างอร่อย ไก่ในครอบครัวของเราเป็นประเด็นแยกต่างหาก สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเมื่อฉันทำอาหารและมันไม่สำคัญว่ากับข้าวจะเป็นยังไง ทุกอย่างจะอร่อยกับไก่และทุกครัวเรือนของฉันจะกินมันด้วยความยินดีอย่างยิ่ง เนื่องจากข้าวโอ๊ตจำเป็นต้องรับประทานอาหารดังนั้นบัควีทจึงขาดไม่ได้ ธัญพืชที่มีประโยชน์มากที่สุดคือบัควีทดังนั้นสัปดาห์ละครั้งฉันจะปรุงมันหรืออบมันอย่างแน่นอนในกรณีนี้ในเตาอบ



- ขาไก่ 600 กรัม
- บัควีท 1.5 ถ้วย
- 2 ชิ้น หลอดหอม
- เนย 70 กรัม
- น้ำมันพืช 30 กรัม
- น้ำ 3 แก้ว
- เกลือพริกไทยตามที่ต้องการ

สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

  หัวหอมสับอย่างประณีตด้วยน้ำมันพืช ผัดหัวหอมจะเสริมจานด้วยกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ทอดหัวหอมจนกระทั่งมีสีดอกกุหลาบปรากฏขึ้น




  ผสมโซบะล้างและแห้งกับหัวหอมทอดและใส่ในจานอบ โซบะเกลือ ค้อนพริกไทยดำยังสามารถเพิ่มได้ แต่สำหรับเด็กฉันไม่ได้ใส่ ฉันใช้แม่พิมพ์แก้วทนความร้อนที่มีปริมาตรประมาณ 2.5 ลิตร ในรูปแบบนี้บัควีทจะระเหยได้ดีและจะไม่ไปไหนเพราะมีพื้นที่เยอะ นอกจากนี้โปรดทราบว่าไก่ควรใส่ในแม่พิมพ์




  ในบัควีทเพิ่มชิ้นเนยเทน้ำ น้ำระหว่างกระบวนการอบจะถูกดูดซึมเข้าสู่ซีเรียล




  ขาไก่หั่นเป็นข้อต่อเป็นส่วนเล็ก ๆ เพื่อความสะดวกในการให้บริการสมาชิกทุกคนในครอบครัว






  พับไก่ลงบนบัควีทบดเบา ๆ และจมน้ำ




  อบบัควีทในเตาอบประมาณ 50-60 นาที ไม่เพียงบัควีทเท่านั้น แต่ควรเตรียมไก่ด้วย ก่อนอื่นให้วางเตาอบไว้ที่ 180 °และ 15-20 นาทีก่อนที่จะหมดให้เพิ่มขึ้นอีก 40 ° ดังนั้นไก่เป็นสีน้ำตาล




  เสิร์ฟจานเสร็จไปที่โต๊ะ บัควีทนุ่มหอมรวมกับไก่ย่างจะเป็นกำลังใจให้ทุกคนและอาหารเย็นจะออกกำลังกายได้ดี




  Bon Appetite!
  ฉันยังแนะนำให้ทำอาหารสำหรับมื้อค่ำ

การรวมกันของบัควีทและไก่นั้นอร่อยอร่อยและมีสุขภาพดี หากคุณอบผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้าด้วยกันในเตาอบคุณจะได้รับตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการ บัควีทกับไก่ในเตาอบมักจะฉ่ำและนุ่ม

ครีมเปรี้ยวจะให้ความอ่อนโยนเป็นพิเศษในการรักษา มันจะมีขนาดใหญ่พอ 2 ช้อน ส่วนผสมที่เหลือ: แครอทครึ่งลูกใหญ่, ไก่ 620 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ บัควีท, หัวหอม, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำกรองเกลือเครื่องเทศ

1. เพื่อให้อาหารมีรสชาติที่เข้มข้นที่สุดมันคุ้มค่าที่จะผ่านการสับผักทั้งหมดในเนย หากไม่มีเวลาสำหรับขั้นตอนนี้คุณสามารถใช้ข้อมูลดิบได้
2. Buckwheat ล้างได้ดีรวมกับการทอดและวางในรูปแบบสำหรับเตาอบ จานควรจะค่อนข้างลึก
3. ชิ้นไก่จะถูกล้างและถูด้วยเครื่องเทศ จากนั้นพวกเขาจะวางอย่างแน่นหนาบนซีเรียลพร้อมกับผัก
4. ส่วนประกอบถูกเทด้วยน้ำเกลือพร้อมครีมรสเปรี้ยว
5. อาหารจะปรุงเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิเฉลี่ยในเตาอบ

ยกตัวอย่างเช่นเครื่องปรุงรสไปจนถึงอาหารที่กล่าวถึงเช่นส่วนผสมของพริกสีและดอกฮ็อป

ทำอาหารภายใต้เปลือกชีส

เราสามารถพูดได้ว่าเปลือกแข็งของชีสมีบทบาทของฟอยล์ที่นี่ - มันไม่อนุญาตให้น้ำผลไม้ระเหย ส่วนผสม: ไก่ขนาดกลาง, ชีสเพื่อลิ้มรส 2 ช้อนโต๊ะ บัควีท, ครีมใหญ่สองช้อนและมายองเนสในปริมาณเดียวกัน, กระเทียมเพื่อลิ้มรส, ฮาร์ดชีส 60 กรัม, เกลือ, หัวหอม

1. ธัญพืชที่ล้างแล้วทั้งหมดจะหกออกมาเป็นน้ำมันทันที
2. หัวหอมสดและกระเทียมบดละเอียดโรยด้านบน
3. ถัดไปวางชิ้นไก่เค็ม
4. ผลิตภัณฑ์ถูกเคลือบด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยวอย่างไม่เห็นแก่ตัว
5. จากด้านบนเท 2-2.5 ช้อนโต๊ะ น้ำเกลือร้อน
6. มันยังคงโรยผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยชีสขูดและอบรักษาประมาณ 70 นาทีที่อุณหภูมิปานกลาง

เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเลือกสมุนไพรหอมใด ๆ สำหรับจานภายใต้การสนทนา ตัวอย่างเช่นส่วนผสมอิตาเลียนสำหรับไก่

ไก่ยัดไส้ในเตาอบ

วันนี้มีตัวเลือกมากมายสำหรับการบรรจุไก่ยัดไส้ แต่ในรายการของที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดอร่อยและในเวลาเดียวกันประหยัดบัควีทอยู่ในสถานที่แรก ส่วนผสม: ไก่ 1 ตัวกานพลูกระเทียมซีอิ๊วใหญ่ 2 ช้อนน้ำมันพืชครึ่งแก้วและเนย 1 ชิ้นหัวหอม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำที่กรองแล้ว, มีส่วนผสมของพริกไทย, น้ำมะนาวและมะเขือเทศวาง, แครอท 1 ช้อนโต๊ะ โซบะ วิธีการปรุงอาหารไก่อบด้วยโซบะในเตาอบตามสูตรนี้ได้อธิบายไว้ด้านล่าง

1. ขั้นแรกให้นกถูกลูบด้วยส่วนผสมของซอสถั่วเหลืองน้ำมันพืชน้ำมะนาวคั้นสดกระเทียมสับและพริกสี ปล่อยให้มันอยู่ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองสามชั่วโมง
2. ตามสูตรที่เลือกโจ๊กโซบะจะสุก เตรียมผลิตภัณฑ์ในน้ำเค็ม ในตอนท้ายเนยจะถูกเติมลงไปเพื่อให้หัวเนยร่วนมากขึ้น
3. การทอดผักเตรียมแยกต่างหาก ผักผัดรวมกับโจ๊กโซบะ
4. มันยังคงเป็นสิ่งที่ซากไก่ยัดไส้ยัดไส้ หลุมเย็บด้วยด้าย คุณสามารถใช้ทั้งการทำอาหารและด้ายธรรมดา
5. นกถูกอบในรูปแบบที่ทนความร้อนประมาณ 90 นาทีในเตาอบร้อน มันถูกวางในรูปเต้านมขึ้นและห่อด้วยกระดาษฟอยล์

ถ้าคุณต้องการไก่ที่มีเปลือกแล้ว 15 นาทีก่อนที่จานจะพร้อมคุณสามารถลบการเคลือบเงาออกจากซาก ไม่จำเป็นต้องมีเครื่องเคียงเพิ่มเติม

พ่อค้า

ตามสูตรนี้ได้รับ "buckwheat pilaf" ชนิดหนึ่ง Groats ในขั้นตอนการอบจะถูกแช่ในน้ำผลไม้ของสัตว์ปีกโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีความนุ่มและหอม ส่วนผสม: บัควีท 1 ถ้วยน้ำร้อนที่กรองเพิ่มเติมอีก 2 เท่าไก่ 420 กรัมแครอทและหัวหอมใหญ่กระเทียมกระเทียมซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ชิ้นเนยรสใด ๆ แห้ง

1. ไก่ตัวเล็ก ๆ ทอดไขมันได้ดี ครั้งแรกเฉพาะเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกแล้ว - พร้อมกับผักสับ สามารถเพิ่มกระเทียมที่บดแล้วลงในกระทะได้ทันที
2. groats จะถูกจัดเรียงอย่างระมัดระวังและล้าง
3. ในรูปแบบที่ทนความร้อน มีการกระจายส่วนบนของนก ไม่จำเป็นต้องผสมผลิตภัณฑ์
4. คุณสามารถโรยส่วนผสมด้วยลูกจันทน์เทศและเครื่องปรุงรสไก่
5. ซอสมะเขือเทศนั้นได้รับการอบรมในน้ำร้อน ของเหลวจะถูกใส่เกลือแล้วเทลงในแม่พิมพ์
6. อาหารจะถูกเตรียมไว้จนกว่าน้ำจะหมด
7. เนยละลายจะถูกเพิ่มเข้าไปในจานผลลัพธ์ หลังจากนั้นส่วนผสมก็จะถูกผสม

คุณสามารถเติมเต็มจานด้วยความหลากหลายของผัก ตัวอย่างเช่นไม่เพียง แต่หัวหอมและแครอท แต่ยังรวมถึงพริกหยวกแดง

ไก่ยัดไส้บัควีทและเห็ด

ในการบรรจุซากนกทั้งตัวคุณสามารถใส่บัควีท แต่ยังรวมถึงเห็ดด้วย เห็ดจะต้องใช้ 220 กรัม ส่วนผสมที่เหลือ: ซากไก่ 1 ช้อนโต๊ะ บัควีทแห้ง, หัวหอม, ปรุงรสใด ๆ , แครอท, เกลือ

1. ตอนแรกไก่จะถูกล้างอย่างดีไม่เพียง แต่ด้านนอก แต่ยังอยู่ข้างใน เมื่อซากแห้งมันจะถูกถูด้วยเกลือและเครื่องปรุงรสใด ๆ ภายใต้อาหารเย็นไก่จะหมักเป็นเวลาสองสามชั่วโมง
2. ในเวลานี้คุณสามารถเตรียมไส้ โซบะต้มในน้ำเกลือ ในที่สุดก็ควรได้รับการปรุงสุกเล็กน้อย
3. สำหรับน้ำมันร้อนหัวหอมและแครอทก็จะถูกปรุงสุก เมื่อผักนุ่มเห็ดชิ้นจะถูกเพิ่มเข้าไป เข้าด้วยกันส่วนผสมจะถูกทอดต่ออีก 8-9 นาที
4. เห็ดและผักผสมกับโซบะที่เตรียมไว้
5. ไส้จะถูกวางในซากดอง หลุมยึดด้วยไม้จิ้มฟัน
6. ไก่ปรุงอาหารยัดไส้ด้วยบัควีทในเตาอบประมาณ 70-90 นาที

นกจะต้องรดน้ำด้วยไขมันที่ได้รับการจัดสรรเป็นระยะ หากพนักงานต้อนรับไม่แน่ใจในคุณภาพของงานเตาอบของเธอคุณสามารถใช้ฟอยล์หรือปลอกสำหรับอบขนมได้

โอ้การค้นพบที่น่าอัศจรรย์จำนวนมากในโลกการทำอาหารกำลังเตรียมเรา ... ด้วยเหตุผลบางอย่างสายการผลิตที่มีชื่อเสียงของพุชคินก็ถูกจดจำและฉันตัดสินใจที่จะใช้ถ้อยคำเหล่านี้ในธีมการทำอาหาร มีสูตรอยู่กี่สูตรและไม่สามารถนับได้ และทุกคนก็ทำได้ดีในแบบของเขา อาจเป็นไปได้ว่าแม่บ้านทุกคนปรุงอาหารด้วยบัควีท แต่ที่นี่ตัวอย่างเช่นในชีวิตทั้งชีวิตของฉันฉันไม่เคยทำบัควีทกับไก่ในเตาอบ แต่ปรากฎว่าไก่อบกับบัควีทในเตาอบเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมมาก เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันทำอาหารไก่มากขึ้นเรื่อย ๆ ในเตาอบและอีกมากมาย ฉันไม่ต้องการทอดอย่างใดใช่และเราทุกคนรู้ว่านี่มีประโยชน์น้อยกว่า และสิ่งที่ฉันชอบทำในเตาอบคือค่าใช้จ่ายในการปรุงอาหารโดยไม่ต้องยืนเป็นเวลานานที่เตา และมันก็มีคุณค่ามันช่วยประหยัดเวลาของเรา ดังนั้นรายละเอียดทั้งหมดของวิธีการทำอาหารบัควีทกับไก่ในเตาอบ

ส่วนผสม:

• บัควีท 1.5 ถ้วย
• น้ำเดือด 2.5 ถ้วย
• ไก่ 1 กิโลกรัม (รับซากทั้งหมด)
• หัวหอมหนึ่ง
• สองแครอท
• กระเทียม 4 กลีบ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• ลูกจันทน์เทศบดละเอียด 1/2 ช้อนชา
• พริกขี้หนู 1/2 ช้อนชา
• เกลือพริกไทยดำ

ไก่อบบัควีท

ก่อนอื่นฉันล้างบัควีทและเทน้ำเดือดลงไป ครอบคลุมและซ้ายเพื่อบวม

ฉันเริ่มเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด และในเวลานี้มันเป็นไปได้ที่จะเปิดเตาอบและตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศา ฉันมีเตาอบไฟฟ้าฉันมักจะเปิดเครื่องทำความร้อนจากด้านบนและด้านล่าง

ฉันแบ่งไก่ทั้งหมดออกเป็นส่วน ๆ ฉันมักจะถอดผิว

ฉันใส่ชิ้นส่วนทั้งหมดลงในชามแล้วเทปาปริก้าลูกจันทน์เทศน้ำมันพืชและบีบกระเทียม 1 กลีบ ฉันผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อที่ชิ้นส่วนทั้งหมดจะถูกปกคลุมด้วยเครื่องเทศ ฉันไปแล้ว

ตอนนี้ตัดหัวหอมกระเทียมและแครอทเป็นก้อน

กระจายในจานอบ

ตอนนี้เตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว คุณสามารถวางในแบบฟอร์ม ธัญพืชมีปริมาณที่บวมและเพิ่มขึ้นแล้ว

เรากระจายไปกับน้ำที่เหลือในแม่พิมพ์ เกลือและโรยด้วยพริกไทยป่น

ผสมและเลเวลด้วยเลเยอร์ที่สม่ำเสมอ

ไก่ชิ้นนี้ฉันก็ใส่เกลือและพริกไทยด้วย นิดหน่อย

กระจายชิ้นบนโจ๊ก

คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ เตาอบร้อนอยู่แล้ว ฉันตั้งเวลา 1 ชั่วโมง + 10 นาทีเพื่ออุ่นเครื่องผลิตภัณฑ์

ชั่วโมงต่อมาฉันนำแบบฟอร์มออกมาและนำกระดาษฟอยล์ออก โดยหลักการแล้วการทำแบบนี้จะเสร็จสิ้นหากไก่นิ่ม

คุณสามารถโรยขนมปังไม่กี่ชิ้นหรือชีสขูด หากคุณไม่ชอบชีสคุณสามารถนำไปใส่ในเตาอบอีกครั้งเพื่อให้เนื้อสีน้ำตาล

ตอนนี้ที่นี่บัควีทแสนอร่อยพร้อมไก่ก็พร้อม คุณสามารถเพิ่มเนยลงในโจ๊กแล้วบนจาน

ทานเล่น!

คุณชอบสูตรนี้ไหม? เขียนในความคิดเห็น ฉันจะขอบคุณถ้าหลังจากปรุงอาหารตามสูตรนี้แบ่งปันความประทับใจของคุณ ข้อเสนอแนะเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับฉัน ขอแสดงความนับถือ Antonina

2017 สงวนลิขสิทธิ์

บัควีทกับไก่ตุ๋นในเตาอบเป็นอาหารที่เรียบง่ายน่าพอใจและอร่อย โจ๊กบัควีทที่จัดทำขึ้นตามสูตรนี้กลายเป็นว่าอร่อยมากร่วนและต้ม คุณสามารถใช้ส่วนหนึ่งส่วนใดของไก่เป็นเนื้อได้นอกจากจานเห็ดหรือหัวหอมทอดกับแครอท

ส่วนผสม

ในการทำบัควีทกับไก่ตุ๋นในเตาอบเราต้องการ:
ไก่ 500 กรัม
เนย 50 กรัม
น้ำ 4 แก้ว;
บัควีท 2 แก้ว
ผักชีฝรั่ง;
กระเทียม;
เกลือพริกไทย

ขั้นตอนการทำอาหาร

บัควีทเทน้ำเดือดใส่ผักชีฝรั่งสับกระเทียมและเกลือหยาบ ปิดฝาแล้วปล่อยให้ไอน้ำเป็นเวลา 10 นาที

ใส่ไก่และเนยแผ่นบางลงบนบัควีทนึ่ง ปิดฝาให้สนิทแล้วส่งไปที่เตาอบ

เก็บบัควีทไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาจนกว่าไก่จะเป็นสีน้ำตาลและบัควีทเองก็พร้อมไม่เปิดฝา เวลาในการอบโดยประมาณคือ 40-60 นาทีขึ้นอยู่กับเตาอบ