ผู้เชื่อรู้ว่าการทาสีไข่อีสเตอร์เป็นสิ่งสำคัญ เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้คนกลับมาใช้การเยียวยาชาวบ้านเพื่อตกแต่งไข่อีสเตอร์บ่อยขึ้นเรื่อย ๆ การใช้ผลิตภัณฑ์ที่ราคาไม่แพงนั้นมีไว้สำหรับการนำรูปแบบที่น่าสนใจและน่าสนใจมาใช้ นายหญิงมักจะสนใจวิธีการทาสีไข่ในเปลือกหัวหอมด้วยลวดลาย ในความเป็นจริงขั้นตอนนี้ง่ายมากและสามารถทำได้ที่บ้าน

วิธีการระบายสีแบบคลาสสิค

วิธีการย้อมสีไข่แบบดั้งเดิมนั้นไม่ได้รู้จักกันมานาน ตัวเลือกนี้มีน้ำหนักเบา

ต้มน้ำพร้อมกับเปลือกหัวหอม หลังจากที่น้ำเริ่มเดือดคุณต้องทำอาหารต่อเป็นเวลา 10 นาทีด้วยความร้อนต่ำ

ไข่จะถูกดึงออกมาหลังจากที่น้ำเย็นและเช็ดด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตามรูปแบบดั้งเดิมดังกล่าวไข่จะถูกทาสีโดยใช้หัวหอม เฉดสีและความอิ่มตัวของสีนั้นขึ้นอยู่กับระยะเวลาของขั้นตอน

ชนิดของหัวหอมที่ใช้จะเป็นตัวกำหนดสีและเงาของไข่ ด้วยเหตุผลนี้สีอาจเป็นสีเหลืองอ่อนหรือเขียวเข้ม

วิธีในการใช้รูปวาด

แม่บ้านหลายคนมีความสนใจในการทาสีไข่ในเปลือกหัวหอมด้วยลวดลาย นอกจากนี้ยังมีวิธีที่น่าสนใจในการรับรูปภาพ

1. เอฟเฟกต์หินอ่อนถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่น่าสนใจที่สุด ในการสร้างมันใช้เปลือกหัวหอมที่มีสีต่างกัน ขอแนะนำให้ผสมแกลบสีส้มแดงและเหลืองกับกระดาษชิ้นเล็ก ๆ วางไข่กับเปลือก จากนั้นทุกอย่างจะถูกห่อด้วยผ้ากอซหรือถุงน่องไนลอนขนาดเล็ก แกลบและกระดาษจะติดได้ดีกว่าหากใช้ไข่เปียก เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการถุงที่มีไข่และแกลบหัวหอมจะถูกปรุงในกระทะที่ซึ่งแกลบหัวหอมจะอยู่ที่ 30-40 นาที แนะนำให้ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำ
2. หากต้องการคุณสามารถย้อมไข่เป็นจุดในกรณีนี้ไข่เปียกจะกลิ้งในข้าวแห้งมัดแน่นด้วยผ้ากอซหรือถุงน่องไนลอน จากนั้นปรุงด้วยหัวหอม เป็นผลให้มีจุดสีที่น่าสนใจซึ่งจะยังคงอยู่หลังจากเมล็ดข้าว
3. วิธีถัดไปเกี่ยวข้องกับการใช้ดอกไม้หรือใบไม้สีเขียว ดอกไม้หรือใบไม้ถูกนำไปใช้อย่างแน่นหนากับไข่แล้วห่อด้วยผ้ากอซ ขอแนะนำให้ต้มไข่ในการต้มของเปลือกหัวหอม รูปแบบจะตรงกับเค้าร่างของดอกไม้หรือใบไม้
4. เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สวยงามลูกไม้ได้รับอนุญาต ก่อนหน้านี้ไข่ถูกห่อด้วยผ้าลูกไม้แล้ว - ต้มในแกลบหัวหอม ลูกไม้จะทิ้งร่องรอยที่น่าติดตามเอาไว้
5. ไข่ต้มในเปลือกหัวหอมสามารถแปลกใจด้วยแถบที่ผิดปกติ จะได้รับเอฟเฟกต์ลายเช่นนี้หากเปลือกไข่ถูกห่อด้วยด้ายหรือยืดหยุ่นก่อนแล้วจึงลดลงในน้ำซุปหัวหอม หากต้องการคุณสามารถให้เอฟเฟกต์ผิวมันด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ เพื่อให้ได้ผลที่มันวาวแนะนำให้ใช้ผ้าฝ้ายถูน้ำมันพืชและทาเปลือกไข่ เงาเหมาะสำหรับเอฟเฟกต์ลายทาง
6. Zelenka ยังสามารถใช้สำหรับการย้อมสี ด้วยความช่วยเหลือของเปลือกหัวหอมและสีเขียวสดใสจะสามารถสร้างภาพวาดที่น่าสนใจในเปลือกไข่ ภาพวาดจะคล้ายคราบหินอ่อน เริ่มแรกเปลือกจะบดด้วยกรรไกรหรือในเครื่องบดกาแฟปั่น หลังจากนั้นไข่จะถูกชุบด้วยน้ำและรีดในแกลบหัวหอมสับซึ่งเป็นอนุภาคที่ยึดแน่นด้วยผ้ากอซหรือถุงน่องไนลอน ตอนนี้คุณสามารถต้มน้ำและเพิ่มสีเขียวสดใสและจำนวนของมันจะเป็นตัวกำหนดความสว่างของที่ร่ม ตอนนี้ไข่ต้มประมาณ 10 นาทีแล้วเย็นลง หลังจากขั้นตอนนี้คุณสามารถระบายน้ำออกและตัดผ้าอย่างระมัดระวังแล้วล้างเปลือกหัวหอมออกจากเปลือกไข่ เมื่อทำตามขั้นตอนดังกล่าวขอแนะนำให้สวมถุงมือพิเศษและป้องกันตัวเองจากการกรีนในมือของคุณ

ตัวเลือกด้านบนสำหรับการระบายสีไข่ด้วยแกลบหัวหอมด้วยการใช้ภาพวาดที่สวยงามนั้นเป็นเรื่องพื้นบ้านดังนั้นพวกเขาจึงเป็นที่รู้จักของแม่บ้านหลายคน

การย้อมสีที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็น ขอแนะนำให้พิจารณาบางจุดในระหว่างกระบวนการ

1. ไข่สำหรับระบายสีใช้ที่อุณหภูมิห้องสำหรับเปลือกของพวกมัน
2. ข้อบังคับคือการทำอาหารในน้ำเค็ม ในกรณีนี้ขั้นตอนการปอกหัวหอมตามมาจะง่ายขึ้น
3. หลังจากทำอาหารแนะนำให้ทำไข่ให้เย็นในน้ำเย็น
4. ก่อนการย้อมสีขอแนะนำให้ต้มแกลบหัวหอมประมาณครึ่งชั่วโมง จากขั้นตอนนี้จะได้รับเฉดสีที่สว่าง
5. ไข่จะได้รับเสียงเดียวกันถ้าล้างด้วยสบู่และแกลบหัวหอม
6. แนะนำให้ใช้ไข่เปียกในขั้นตอนการย้อมด้วยลวดลาย ในกรณีนี้ใบและซีเรียลจะติดกับเปลือกไข่
7. สำหรับการวาดภาพวัตถุใด ๆ ที่พอดีกับเปลือกไข่อย่างเหมาะสม ขอแนะนำให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารายการที่ใช้มีความทนทานต่อน้ำร้อน ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ยางกระดาษ
8. เมื่อใช้ยางรัดสิ่งสำคัญคือการดูแลเป็นพิเศษ เป็นไปไม่ได้ที่เหงือกจะถูกบิดเนื่องจากจะมีการระบุผลกระทบเฉพาะอย่าง ข้อยกเว้นจะเป็นแนวคิดที่สอดคล้องกันก่อนเริ่มขั้นตอน
9. สำหรับการแนบใบหรือสิ่งอื่น ๆ ใช้ผ้าธรรมชาติถุงน่องไนลอนเก่าผ้ากอซ ไม่ใช้ผ้าประดิษฐ์เพราะมีความเสี่ยงต่อความร้อน
10. เพื่อความงามไข่ที่ทาสีในเปลือกหัวหอมจะถูกถูด้วยน้ำมันพืชธรรมชาติ อย่างไรก็ตามไข่ดังกล่าวไม่พึงประสงค์ที่จะเก็บไว้เป็นเวลานานเพราะมันจะเน่าเสียอย่างรวดเร็ว

วันนี้ฉันต้องการพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งไข่ที่น่าสนใจเช่นการวาดภาพด้วยเปลือกหัวหอม สีสามารถเปลี่ยนจากสีน้ำตาลเป็นสีแดงอิ่มตัว ยิ่งใช้แกลบหัวหอมมากเท่าไหร่สีของไข่ก็จะยิ่งแจ่มใสขึ้นและสดใสขึ้นเท่านั้น

ครั้งนี้ฉันไม่ได้รับแกลบจำนวนมาก (จากหลอดไฟ 4 หลอด) ดังนั้นสีจึงไม่แดงเกินไป แต่เป็นสีน้ำตาล แต่ถ้าคุณใช้เปลือกเยอะ - มันจะกลายเป็นสีเบอร์กันดีที่สว่างสดใส

สำหรับการทาสีมันเป็นสิ่งจำเป็น:

• เปลือกหัวหอม - ยิ่งดี

วิธีสีไข่ในเปลือกหัวหอม:

ดังนั้นให้ใส่หัวหอมที่เตรียมไว้ในกระทะเทปริมาตรน้ำประมาณครึ่งถ้วยและต้มแกลบสองสามนาทีเพื่อให้สีแล้วต้มไข่ในแกลบ นี่เป็นวิธีแรก

คุณสามารถทำได้ในวิธีที่สอง ใส่หัวหอมในกระทะวางไข่ที่ด้านบนเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมไข่แล้วนำไปต้มและทำอาหารเป็นเวลา 10 นาที

นั่นคือทั้งหมดการย้อมสีไข่ในเปลือกหัวหอมนั้นง่ายและเปลี่ยนเป็นสีที่สวยงามจากสีน้ำตาลอ่อนไปจนถึงสีแดงเบอร์กันดี!

ดังนั้นไข่ที่ทาสีจึงสามารถทาสีเพิ่มเติมด้วยสีอะครีลิคหรือสี gouache หรือติดสติ๊กเกอร์เทศกาลอีสเตอร์ กระบวนการสร้างสรรค์นี้จะดึงดูดความสนใจของเด็ก ๆ เป็นพิเศษ!

ตารางอีสเตอร์ไม่ได้เป็นเพียงเค้กอีสเตอร์และเต้าหู้อีสเตอร์ไส้กรอกและหมูต้ม ตามเนื้อผ้าในอีสเตอร์เรายังคงทาสีไข่ - นี่เป็นประเพณีเก่าแก่ที่มีประวัติที่น่าสนใจ บางอย่าง - อย่างแท้จริงในทุกสีของรุ้งและอื่น ๆ - เพียงติดสติกเกอร์ที่สดใส คุณสามารถเรียกฉันว่าอนุรักษ์นิยม แต่ฉันต้องการแสดงวิธีการทาสีไข่ในแกลบหัวหอม วิธีนี้ใกล้เคียงกับฉันมากที่สุดเท่าที่ยายของฉันใช้มัน ปรากฎว่าเราใช้สีย้อมธรรมชาติที่ทุกคนมีในบ้าน ไข่จะได้สีน้ำตาลที่สวยงามเช่นกำมะหยี่ (ความหนาแน่นของสีขึ้นอยู่กับปริมาณของแกลบ
  กระบวนการของการระบายสีไข่อีสเตอร์กับแกลบหัวหอมนั้นง่ายมาก แต่ก็ยังมีความแตกต่างของตัวเองเพื่อที่พวกเขาจะไม่ระเบิด ฉันยินดีที่จะแบ่งปันกับคุณทุกอย่างที่ฉันรู้เกี่ยวกับเขา

ส่วนผสม:

- เปลือกหัวหอม 1 กำมือจำนวนมาก (ในรัฐอิสระจะมีปริมาตร 1.5 ลิตร)
  - ไข่ไก่ 7 ฟอง
  - น้ำ 1 ลิตร

วิธีการทาสีไข่ด้วยแกลบหัวหอม:

หากคุณต้องการทาสีไข่ด้วยเปลือกสำหรับอีสเตอร์คุณจะต้องกังวลเกี่ยวกับแหล่งข้อมูลล่วงหน้า ฉันเริ่มรวบรวมแกลบประมาณหนึ่งเดือนก่อนวันอาทิตย์ศักดิ์สิทธิ์ของพระคริสต์ - ในช่วงเวลานี้ฉันเพิ่งได้รับจำนวนที่เหมาะสม ปอกเปลือกหัวหอมเอาเปลือกแห้งออกและคัดแยกออกอย่างระมัดระวัง หากมีพื้นที่ที่มีเลเยอร์ภายในที่เสียหายเราจะลบทิ้ง ใส่แกลบแห้งที่เลือกไว้ในถุงพลาสติกอย่างระมัดระวังและในวันอีสเตอร์เราได้ทุกอย่างที่เรารวบรวมและ ... เราเริ่มบูชา

เปลือกหัวหอมเบามากดังนั้นกวีจะไม่จมน้ำทันที "ความร้อน" เล็กน้อยด้วยมือของคุณหรือด้วยความช่วยเหลือของช้อนเพื่อให้ปกคลุมด้วยน้ำ

เราวางกระทะบนไฟนำไปต้มและปรุงอาหารบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 12-15 นาที หลังจากผ่านไป 5-6 นาทีหลังจากเริ่มเดือดน้ำซุปจะได้สีน้ำตาลที่สวยงาม (แต่เพื่อให้สีมีเสถียรภาพเราจะไม่หยุดทำอาหาร)

จากนั้นเรากรองน้ำซุปผ่านกระชอนไปยังอีกถาดหนึ่ง (ซึ่งเราจะต้มไข่) และพักไว้ให้เย็น - หากคุณเริ่มทาสีไข่และจุ่มในน้ำร้อนทันทีพวกเขาอาจแตกออก

ในขณะที่น้ำซุปของแกลบหัวหอม (อันที่จริงแล้วสี) เย็นตัวลงเราเตรียมไข่
  ล้างไข่ให้สะอาด ล้างสิ่งสกปรกออกจากอนุภาคที่เกาะติด อย่างระมัดระวังลบเครื่องหมายสีด้วยแปรง (จากไข่ที่ซื้อในร้านค้า)

ในน้ำซุปเย็นของเปลือกหัวหอมลดไข่อย่างระมัดระวัง เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่ไม่ได้กระทบกัน - ไม่อย่างนั้นในระหว่างการปรุงอาหารพวกมันอาจแตกในที่นี้
  ไข่จะต้องถูกปกคลุมด้วยของเหลวอย่างสมบูรณ์เพื่อให้สีเกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอ หากทันใดนั้นไข่บางส่วนยื่นออกมาจากของเหลวให้เติมน้ำเย็นเล็กน้อยหรือย้ายไข่ไปที่ถาดอื่นซึ่งจะมีที่ว่างน้อยกว่าระหว่างพวกมัน

เราทาสีไข่ในแกลบหัวหอมด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที โดยวิธีการดูว่าคุณสามารถ
  จากนั้นเราก็นำไข่ออกมาถ่ายโอนไปยังชามหรือกระทะแล้วเติมด้วยน้ำเย็น ค้างไว้ภายใต้น้ำไหล 2 นาทีจากนั้นก็ยืนในน้ำเย็น 8-10 นาที จากนั้นเราก็เอาไข่ออกจากน้ำวางบนจานแล้วปล่อยให้ยืนจนกว่าจะเย็นสนิท

ยาต้มจากแกลบหัวหอมสามารถนำมาใช้อีกครั้งสำหรับการระบายสีไข่ ไข่ที่ทาสีด้วยยาต้มจะมีสีเดียวกับชุดแรก ดังนั้นสำหรับการระบายสีไข่จำนวนมากจึงไม่จำเป็นต้องเก็บเปลือกหัวหอมจำนวนมาก มันแค่จำเป็นต้องทาสีไข่ด้วยแบทช์

เราเช็ดไข่ที่เย็นแล้วให้แห้ง (ส่วนที่เมื่อความเย็นสัมผัสแผ่นจะเปียก) และวางบนจานเทศกาลหรือในการสนับสนุนพิเศษ ตอนนี้คุณรู้วิธีระบายสีไข่อีสเตอร์ด้วยการปอกหัวหอม ไม่ยากเลยใช่ไหม

จะแนะนำให้ใช้ไข่ของไก่ในประเทศสำหรับการระบายสี - พวกเขามีไข่แดงที่สวยงามสีเหลืองสดใสพวกเขาจะอร่อย
  ไข่ต้องสดใหม่เสมอเพื่อหลีกเลี่ยงช่วงเวลาที่ไม่ดีที่โต๊ะ
  พื้นผิวของไข่ทาสีสามารถทาจาระบีด้วยสำลีจุ่มในน้ำมันพืช ในกรณีนี้ไข่จะได้รับความมันวาว แต่จะสูญเสียความนุ่ม ดังนั้นเลือกสิ่งที่คุณชอบที่สุด
  เราเก็บไข่ที่ทาสีไว้ในตู้เย็น ที่อุณหภูมิตั้งแต่ +2 ถึง +4 องศาสามารถเก็บไข่ได้นานถึง 20 วัน (แต่คุ้มค่าหรือไม่ที่จะเก็บไข่ไว้นานนานกว่านี้หรือดีกว่าที่จะทาสีให้มากขึ้นเพื่อรับประทานใน 3-4 วัน)

แต่หากไม่มีตู้เย็นสามารถเก็บไข่ต้มได้นานประมาณ 12 ชั่วโมง ในขณะเดียวกันไข่ก็สามารถรักษารสชาติและคุณค่าทางโภชนาการได้
  ดังนั้นเมื่อระบายสีไข่มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะคำนึงถึงความอยากอาหารของผู้เสพและอายุการเก็บของไข่ต้ม
  หากคุณเห็นว่าไข่ที่ทาสีไว้ยังคงไม่ทำงานให้ทำสลัดออกมาจากไข่

การทาสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังมีประโยชน์ แท้จริงแล้วสีย้อมอุตสาหกรรมซึ่งมักใช้ในการทำสีไข่อีสเตอร์ไม่เพียง แต่ทาสีเปลือกหอย แต่ยังรวมถึงโปรตีนด้วย

มีสีย้อมธรรมชาติจำนวนมากที่คุณสามารถสร้างไข่ไม่เพียง แต่งานรื่นเริง แต่ยังปลอดภัย แต่ผู้นำที่ไม่มีปัญหาในส่วนผสมจากธรรมชาติก็คือหัวหอม

การทาสีไข่ด้วยหัวหอมปอกเปลือกทำได้ง่ายมาก แต่คุณต้องรู้เคล็ดลับเล็กน้อยเพื่อให้สีมีความอิ่มตัวและสม่ำเสมอ

วิธีการเตรียมไข่สำหรับการระบายสีสำหรับอีสเตอร์ 2019:

- เพื่อไม่ให้ไข่แตกระหว่างการปรุงอาหาร - นำออกจากตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร หรือคุณสามารถเก็บไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลา 15 นาที

- ล้างไข่และสบู่ให้ดีก่อนทาสี จะดีกว่าถ้าใช้แปรงสีฟันเก่าสำหรับซักผ้า

ไข่สีหอมใหญ่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ 2019

- หลังจากที่คุณระบายสีไข่แล้วให้ใช้กระดาษเช็ดถูในน้ำมันพืช นี้จะให้เงางาม

- เลือกย้อมด้วยสีธรรมชาติไข่จะต้องเรียบ คุณสามารถห่อผ้ากอซแต่ละอันด้วยธัญพืชข้าวริบบิ้นหรือเส้นไหมแล้วจุ่มลงในสีย้อม รูปแบบที่น่าสนใจจะปรากฏบนพื้นผิว

วิธีการทาสีไข่ด้วยแกลบหัวหอมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ 2019

ส่วนผสม:
  - ไข่;
  - ไม่กี่แกลบหัวหอม
  - ใบผักชีฝรั่ง (ไม่จำเป็น);
  - ข้าวแห้ง (ไม่จำเป็น)
  - เนย.

วิธีการสีไข่กับแกลบหัวหอมสำหรับอีสเตอร์ - ส่วนผสม

นำไข่ออกจากตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร ล้างให้สะอาดด้วยสบู่ สำหรับเอฟเฟกต์หินอ่อนคุณควรใช้ไข่ขาวและสีที่อิ่มตัวมากขึ้นคุณจะได้รับจากไข่ที่มีเปลือกสีเข้ม

ปรุงเปลือกอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

เทหัวหอมปอกเปลือกด้วยน้ำนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมง ในน้ำซุปแกลบหัวหอมที่เย็นจนถึงอุณหภูมิห้องให้วางไข่และต้มต่ออีก 15 นาที จากนั้นปล่อยให้ไข่เย็น

ใส่ไข่ลงในเปลือกหัวหอมแล้วต้มต่ออีก 15 นาที

วิธีการตกแต่งไข่ด้วยจุดอีสเตอร์? ใช้ไข่เปียกม้วนในข้าวแห้งแล้วห่อด้วยผ้ากอซให้แน่นเพื่อความปลอดภัย (โดยวิธีการที่แม่บ้านหลายคนใช้ถุงน่องผู้หญิงสำเร็จ)

ไข่ทาสีแกลบหัวหอมและข้าวสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ 2019

ไข่จะเป็น "หินอ่อน" ที่มีรูปแบบที่น่าสนใจถ้าคุณวางพวกเขาโดยตรงในเปลือกหัวหอมแล้วห่อไว้ในตาข่ายและห่อให้แน่นด้านบน

ไข่ทาสีแกลบต้นหอมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ 2019

คุณยังสามารถแนบใบผักชีฝรั่ง (หรือหญ้าขนาดเล็กอื่น ๆ ) กับไข่และห่อด้วยตาข่ายให้แน่น เพื่อให้คุณได้รูปแบบที่ต้องการ

ไข่ทาสีแกลบหัวหอมกับผักชีฝรั่งสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ 2019

สุขสันต์วันอีสเตอร์!

สีที่อิ่มตัวและมืดมากขึ้นอาจใช้เวลามากขึ้น นอกจากนี้สีที่ได้จะมาจากความหลากหลายของหัวหอมตัวอย่างเช่นหัวหอมจะให้เปลือกสีม่วงที่สวยงาม

หากคุณผสมสายพันธุ์ต่าง ๆ คุณจะได้เฉดที่น่าสนใจ

ในการเตรียมน้ำซุปคุณต้องใส่แกลบลงในกระทะ - แนะนำให้เลือกแบบที่ไม่น่าเสียดายที่จะทำให้เสียเพราะสีอาจอยู่บนผนัง เทน้ำร้อนที่ด้านบนเพื่อไม่ให้ถึงขอบ ใส่ไฟนำไปต้มและลดอุณหภูมิ เปลือกหัวหอมเคี่ยวเป็นเวลา 20 ถึง 50 นาที: ยิ่งสีเข้มขึ้น

ในขณะที่เตรียมน้ำซุปคุณจำเป็นต้องเอาไข่ออกจากตู้เย็นเพื่อให้พวกเขามีเวลาอุ่นกับอุณหภูมิห้อง พวกเขาจะต้องต้มในของเหลวที่กำลังเดือดและเนื่องจากอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วจึงสามารถระเบิดได้ ล้างให้สะอาดและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงในขณะที่แกลบเบียร์

การทาสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอม

ขอแนะนำให้กรองน้ำซุปที่เสร็จแล้ว: มิฉะนั้นคราบจะยังคงอยู่บนเปลือกหอยสีจะไม่สม่ำเสมอแม้ว่าบางคนจะชอบตัวเลือกนี้ เติมเกลือลงไปในน้ำเพื่อให้เปลือกแข็งขึ้นและสีไม่ตกอยู่ภายใต้มันและไม่เปื้อนโปรตีน ค่อยๆลดไข่ลงนำยาไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 8-10 นาที ยิ่งคุณปรุงอาหารนานเท่าไรกระสุนยิ่งอิ่มตัวมากเท่านั้น แต่ในทางกลับกันไข่จะมีรสชาติอร่อยน้อยลงจากการสัมผัสกับความร้อนนานโปรตีนจะได้รับเนื้อยางและหนาแน่นขึ้น แนะนำให้หมุนไข่ในระหว่างการปรุงเพื่อให้ได้สีที่สม่ำเสมอ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ายาต้มครอบคลุมพวกเขาอย่างสมบูรณ์

เพื่อเพิ่มความหลากหลายของสีมันเป็นไปได้ที่จะห่อส่วนหนึ่งของไข่ด้วยด้ายและส่วนที่จะม้วนในข้าวแห้งและห่อด้วยผ้ากอซ หลังจากปรุงอาหารแล้วบางคนอาจก่อให้เกิดคราบสวยงามในขณะที่บางคนอาจมีรอยด่างเล็กน้อย

หากคุณนำไข่ออกหลังจากสามนาทีแล้วแทงเปลือกด้วยเข็มในหลาย ๆ สถานที่แล้วต้มโดยการเพิ่มซินนามอนและกานพลูจากนั้นพวกเขาจะเปื้อนด้านใน

ถือไข่เสร็จแล้วในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายนาทีเพื่อให้เปลือกออกจากโปรตีนได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้พื้นผิวด้านมีความเงางามพวกเขาจะถูกเช็ดให้แห้งและหล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

คุณจะต้องการ

• - ไข่;
• - น้ำ;
• - เปลือกหัวหอม
• - เทปกาว;
• - เธรด

คู่มือการใช้งาน

รวบรวมเปลือกหัวหอม ล้างใต้น้ำเย็น ใส่แกลบลงไปในน้ำ ส่งไข่ไปที่นั่นแล้วต้มประมาณ 10-15 นาทีจนสุก เพื่อให้ได้สีที่อิ่มตัวมากขึ้นให้ทิ้งไข่ไว้ในสารละลายอีกประมาณ 15-30 นาที ยิ่งพวกเขาอยู่ที่นั่นนานเท่าไรยิ่งมีสีสันของเปลือกหอยมากขึ้น

ในการทำไข่ลายให้ใช้เทปกาวเล็ก ๆ ทาเปลือกหอยแล้วต้มในน้ำตามที่อธิบายข้างต้น หากคุณติดวงกลมดอกไม้หรือตัวเลขอื่น ๆ ที่ถูกตัดออกจากสก็อตเทปบนไข่แล้วปรุงอาหารจนนุ่มในน้ำซุปหัวหอมคุณจะได้ไข่สีน้ำตาลแดงที่มีลวดลายสีขาว

ในการรับเปลือกหอยที่มีเอฟเฟกต์หินอ่อนให้ห่อเปลือกไข่แล้วมัดด้วยเกลียวเพื่อไม่ให้ลื่นในระหว่างการปรุงอาหารและหย่อนลงในน้ำ ต้มไข่จนนิ่มแล้วลอกเปลือกออกจะเป็นคราบหินอ่อน

บันทึก

หากต้องการทำให้ไข่สีลอกออกได้ง่ายหลังการปรุงอาหารให้จุ่มลงในน้ำน้ำแข็ง

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เพื่อให้ในระหว่างการระบายสีในน้ำซุปหัวหอมไข่ไม่แตกเกลือน้ำ

หากคุณถูสีย้อมด้วยน้ำมันพืชพวกเขาจะได้รับความพึงพอใจ

เค้กอีสเตอร์และไข่ที่ตกแต่งอย่างสวยงามเป็นของตกแต่งที่สำคัญของโต๊ะอีสเตอร์ ในกรณีนี้แม่บ้านหลายคนต้องการแยกแยะตัวเองและสร้างไข่ที่ผิดปกติและแปลกใหม่มาก การระบายสีในสารละลายเปลือกหัวหอมเป็นหนึ่งในวิธีที่เก่าแก่และปลอดภัยที่สุด

การทาสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอม

บรรพบุรุษของเราใช้วิธีนี้มันไม่เป็นที่นิยมในยุคสมัยของเรา ในการเตรียมสารละลายสำหรับการย้อมให้ปอกเปลือกหัวหอมด้วยน้ำร้อนนำไปต้มและเคี่ยวครึ่งชั่วโมง - ความร้อนต่ำชั่วโมง จากนั้นปล่อยให้สารละลายเย็นตัวเพิ่มเกลือหนึ่งช้อน (เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตกขณะทำอาหาร) ใส่ไข่ลงไปแล้วปรุงประมาณ 15-20 นาที ยิ่งมีการปอกเปลือกหัวหอมมากเท่าไรผลิตภัณฑ์ก็จะยิ่งสมบูรณ์มากขึ้นเท่านั้น

คุณสามารถนำไข่ออกจากกระทะหลาย ๆ ครั้งตามช่วงเวลาที่แตกต่างกันจากนั้นเราจะได้ลูกอัณฑะจากสีเหลืองเป็นสีน้ำตาลแดงอิ่มตัว เราเอาไข่ต้มออกจากจานแล้วนำไปวางบนกระดาษเช็ดมือเพื่อให้บวม เพื่อให้ไข่มีความเงางามให้ไขมันด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

หากคุณมีเวลาและความปรารถนาคุณสามารถตกแต่งลูกอัณฑะ สำหรับสิ่งนี้เราต้องการใบใด ๆ ใบหญ้าสีเขียว ฯลฯ เปียกไข่ดิบด้วยน้ำและใช้ใบผักชีฝรั่งหรือวัยรุ่นของผักชีฝรั่ง, ใบเบิร์ช ฯลฯ และวางไว้ในชิ้นส่วนของ kapron (คุณสามารถใช้ถุงน่องที่สะอาดหรือถุงน่องเก่า) ปมปมหรือเย็บขึ้นและส่งไปทาสีในหัวหอม จากนั้นก็อัดจาระบีด้วยน้ำมันพืช

แทนที่จะใช้แผ่นพับและกิ่งคุณสามารถใช้สติกเกอร์ต่าง ๆ (ดาวหัวใจกากบาท ฯลฯ ) ซื้อในร้านหรือทำจากวัสดุชั่วคราว กาวสติ๊กเกอร์บนไข่และทาสีด้วยวิธีมาตรฐาน หรือในทางตรงกันข้ามมันเป็นไปได้ที่จะติดรูปแบบบนไข่ที่เตรียมไว้และทำให้เย็นลงเท่านั้นที่พวกเขาไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันมิฉะนั้นสติ๊กเกอร์จะล้าหลัง