ในบทความนี้ฉันจะพยายามให้รายละเอียดคุณสมบัติบางอย่างของการทำเครื่องประดับสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเองสำหรับผู้เริ่มต้น

พื้นฐาน

ฉันมักถูกถามถึงชนิดของสีเหลืองอ่อนที่ดีกว่าในการปั้นหุ่น ชั่วขณะหนึ่ง ฉันทำงานกับฟองดองที่ซื้อจากร้านซึ่งทำจากสูตรต่างๆ และวางน้ำตาล แต่ฉันก็กลับมาที่สูตรของฉันเสมอเพราะฉันรู้วิธีปรับแต่งให้เข้ากับความต้องการของฉัน

ที่นี่ฉันจะไม่อธิบายกระบวนการสร้างตัวเลขที่ซับซ้อน แต่ฉันจะพยายามบอกรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำตัวเลขจากสีเหลืองอ่อนด้วยมือของฉันเอง เราจะสร้างคนที่มีสัดส่วนร่างกายที่ค่อนข้างสมจริงและเสื้อผ้าที่เรียบง่าย ฉันแน่ใจว่าทุกคนที่ทำตามคำแนะนำเหล่านี้จะได้เรียนรู้วิธีสร้างตุ๊กตาฟองดองที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กเด็กในที่สุด และความรู้นี้จะช่วยได้ในอนาคตเมื่อเปลี่ยนไปใช้เทคนิคที่ซับซ้อนมากขึ้น และทำหุ่นด้วยแขนที่ยื่นออกไป เช่นเดียวกับสัตว์จำลอง จากสีเหลืองอ่อน

หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับวิธีการปั้นตุ๊กตาจากสีเหลืองอ่อน อย่าลังเลที่จะถามพวกเขาในความคิดเห็น ฉันจะพยายามตอบพวกเขาให้เร็วที่สุด แต่ยังจำได้ว่าฉันเป็นคนยุ่ง ดังนั้นอย่าคาดหวังคำตอบจากฉันทันที

จำไว้ว่าทั้งหมดนี้ไม่ใช่ความจริงสูงสุด แต่เป็นเพียงงานของฉันเอง และคุณอาจมีมุมมองที่แตกต่างกันเกี่ยวกับวิธีทำตัวเลขจากเค้กฟองดอง ดังนั้นจึงไม่มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดและรวดเร็วในที่นี้ นอกเหนือจากการจัดวางชิ้นส่วน ดังนั้นให้ปรับแต่งเคล็ดลับเหล่านี้ให้ตรงกับความต้องการและความชอบของคุณ

วัสดุและเครื่องมือที่จำเป็น

ในการทำงาน ฉันพยายามหลีกเลี่ยงเครื่องมือราคาแพงที่ไม่จำเป็น และมักใช้ของที่มีอยู่ที่บ้าน ฉันจะยึดแนวคิดนี้ในบทช่วยสอนนี้และจะพยายามรักษาปริมาณสิ่งที่คุณต้องใช้เพื่อทำตุ๊กตาวางน้ำตาลให้เหลือน้อยที่สุด

ในการสร้างตุ๊กตาสีเหลืองอ่อน ๆ คุณจะต้อง:

• สีเหลืองอ่อนสำหรับการผลิตชิ้นส่วนต่อไปนี้: กางเกง, รองเท้าบู๊ท, เสื้อกันหนาว, หนัง, ผม;
• ไม้จิ้มฟันหลายอัน หมายเหตุ: อย่าให้ผลิตภัณฑ์ fondant ที่มีไม้จิ้มฟันแก่เด็กเล็กและต้องแน่ใจว่าได้เตือนทุกคนว่ามีอยู่ภายใน คุณสามารถแทนที่ด้วยพาสต้าแข็งได้หากต้องการ แจ้งให้ทุกคนทราบ
• เครื่องปั่นเกลือกับผงหรือน้ำเชื่อมข้าวโพดแล้วแต่ชอบ หากไม่มีเครื่องปั่นเกลือ คุณสามารถใช้ช้อนแทนได้
• เขียง (เรียบที่สุด);
• มีดคมและไม่มีฟันปลา
• เครื่องมือสีเหลืองอ่อนรูปลูกบอลขนาดเล็กหรือขนาดกลาง
• แปรงขนมขนาดเล็ก
• น้ำในภาชนะขนาดเล็ก
• สีเจลอาหารสีดำ
• พื้นผิวที่คุณจะวางตัวเลขเช่นเค้กหรือถ้าคุณทำล่วงหน้าชิ้นโฟม
• ภาพร่างที่พิมพ์ออกมาของบุคคล (ดูด้านล่าง)

จากการลองผิดลองถูก ฉันตระหนักว่าเมื่อฉันสร้างตัวเลขจากสีเหลืองอ่อน รายละเอียดถัดไปแต่ละอันมีขนาดใหญ่กว่าอันที่แล้ว และด้วยเหตุนี้ ฉันได้งานฝีมือที่ไม่สมส่วนจากสีเหลืองอ่อน เป็นเรื่องยากสำหรับฉันที่จะสร้างร่างหลายตัวที่มีขนาดเท่ากันหากฉันทำมันด้วยตาเปล่า ด้วยเหตุผลนี้ ฉันจึงเริ่มใช้ภาพสเก็ตช์แบบด้านบน และเค้กสีเหลืองอ่อนก็เริ่มมีขนาดที่เหมาะสมสำหรับฉัน เพียงอัปโหลดภาพร่างนี้ไปยังโปรแกรมแก้ไขกราฟิก (ฉันใช้ Irfanview) ตั้งค่าความสูงที่ต้องการของร่างในอนาคตและพิมพ์ภาพร่าง วิธีนี้ยังสามารถนำไปใช้ในการตกแต่งเค้กได้อีกด้วย เพื่อหาวิธีการจัดเรียงรูปทรงและขนาดที่ควรจะเป็น

ความสูงของหุ่นที่อธิบายในบทความนี้คือ 6.3 ซม.
ผงสำหรับอุดรูมักจะเหนียว ดังนั้นหากต้องการม้วนออกอย่างเหมาะสมและหลีกเลี่ยงการเกาะติดกับกระดานและนิ้วมือ ให้ปัดฝุ่นพื้นผิวการทำงานและมือด้วยน้ำตาลผง อย่ากังวลว่าตุ๊กตาทั้งตัวจะถูกโรยด้วยน้ำตาลผง คุณสามารถทำความสะอาดได้ง่ายในภายหลัง

ในการทากาวสีเหลืองอ่อนใช้น้ำบาง ๆ กับหนึ่งในนั้นด้วยแปรงแล้วกดเข้าด้วยกัน คุณอาจต้องขยับไปมาเล็กน้อยเพื่อให้ติดกัน แต่โดยปกติแค่น้ำก็เพียงพอแล้ว บางคนชอบใช้กาวที่หาซื้อได้ตามร้านหรือทำเองที่บ้านได้หลายประเภท แต่ปกติแล้วฉันไม่ใส่ใจกับเรื่องนี้ กาวน้ำได้อย่างสมบูรณ์แบบในเกือบทุกกรณี

หากคุณกำลังทำงานในที่แห้ง คุณอาจต้องทำให้สีโป๊วอ่อนลงเพื่อป้องกันการแตกร้าวของพื้นผิว ในการทำเช่นนี้ เพียงผสมน้ำเล็กน้อยลงในแป้งแล้วอุ่นด้วยมือของคุณ พยายามทำทุกอย่างอย่างรวดเร็วเพื่อให้สีเหลืองอ่อนไม่มีเวลาแห้งและเริ่มแตก ในสภาพอากาศชื้น คุณอาจต้องผสมน้ำตาลผงเพิ่มเติม และเพิ่มเวลาระหว่างขั้นตอนเพื่อไม่ให้ส่วนต่างๆ ของรูปผสมกัน

เราปั้นคน

ม้วนงูยาวจากสีเหลืองอ่อนสีน้ำเงิน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าความหนาตรงกับความหนาของขาบนภาพสเก็ตช์ที่พิมพ์ออกมา อย่ากังวลว่ามันจะยาวเกินไป คุณสามารถตัดส่วนเกินออกได้เสมอ

ใช้ด้านทื่อของมีดทำรอยบากตรงกลางงูแล้วงอสีเหลืองอ่อนตามนั้น

วางงูที่งอเหนือร่างเพื่อให้ขอบงออยู่ใกล้สะโพก ตัดส่วนล่างของกางเกงถ้าจำเป็น.

พลิกกางเกงแล้วนอนข้างภาพสเก็ตช์ ใช้ส่วนทื่อของมีดทำการเยื้องที่หัวเข่า จะช่วยป้องกันการก่อตัวของริ้วรอยเมื่องอ

ค่อยๆ หมุนมีดสองสามครั้งเพื่อทำให้การเยื้องกว้างขึ้น หลังขาควรมีลักษณะดังนี้:

หากคุณกำลังจะตกแต่งเค้กในตอนนี้ คุณสามารถชุบน้ำให้เปียกที่ส่วนหลังเท้าแล้ววางลงบนขอบเค้ก ฉันทำตุ๊กตาบนโฟม ดังนั้นฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับคุณสมบัติของเคสนี้ในภายหลัง

ใส่น้ำตาลผงหนึ่งกำมือลงบนพื้นผิวแล้วงอเข่าเบา ๆ วางไว้บนขอบโฟม

เพื่อความมั่นคงยิ่งขึ้นของรูปร่าง คุณสามารถหล่อเลี้ยงช่องว่างระหว่างกางเกงและอย่างระมัดระวัง เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อรูปร่าง ให้กดขาข้างหนึ่งไปอีกข้างหนึ่ง

ทำฟองดองต์สีดำสองลูกให้ใหญ่กว่าในรูปสเก็ตช์เล็กน้อย เพื่อให้ได้ลูกบอลแบบเดียวกัน คุณสามารถใช้เคล็ดลับที่ยุ่งยาก เช่น ทำไส้กรอกหนาๆ ที่มีปลายสีเหลืองอ่อนแบนจากสีเหลืองอ่อนแล้วผ่าครึ่ง

ปั้นลูกบอลให้เป็นหยดน้ำ แต่ไม่มีปลายแหลมที่ด้านบน แล้วกดลงเบาๆ

ผ่าไม้จิ้มฟันผ่าครึ่งแล้วสอดเข้าไปที่ส่วนล่างของขา ปล่อยให้ส่วนที่ยื่นออกมานานพอที่จะรองรับรองเท้าบูท

เปียกด้านบนและด้านข้างของรองเท้า (และด้านหลังหากคุณกำลังตกแต่งเค้กตอนนี้) ด้วยน้ำแล้วเลื่อนผ่านส่วนที่ยื่นออกมาของไม้จิ้มฟัน

ใส่ไม้จิ้มฟันที่ส่วนบนของขาเพื่อให้ลึกลงไปในโฟมเล็กน้อย แต่ให้แน่ใจว่าด้านบนมีความยาวเพียงพอสำหรับใส่ร่างกายลงไป

ทำแถบสีเหลืองอ่อนที่ด้านหนึ่งกว้างขึ้น ความหนาของมันอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของรูปร่างของคุณ ฉันพบว่าความหนา 1.3 ซม. เหมาะสำหรับกรณีส่วนใหญ่

ตอนนี้วางบนร่าง ขอบด้านบนของแถบควรถึงไหล่ตามลำดับขอบล่าง - ถึงขา แถบควรอยู่ในระดับใกล้ไหล่ แต่คุณสามารถเยื้องในส่วนตรงข้ามได้หากต้องการให้เสื้อสเวตเตอร์คลุมกางเกงเล็กน้อย

หลังจากเติมน้ำแล้ว ให้วางตัวบนไม้จิ้มฟันแล้วกดด้านบนให้เกาะติดกับขา

กดแถบจากด้านล่างไปทางด้านข้างเพื่อให้ขอบอยู่ในแนวเดียวกับสะโพก

ม้วนงูยาวออกจากสีเหลืองอ่อนที่มีสีเดียวกับลำตัววางบนร่างตามแนวมือแล้วตัดส่วนที่เกินออกโดยไม่คำนึงถึงความยาวของมือและนิ้วที่เราจะทำ ต่อไป. จากด้านบน ตัดงูตามแนวดิ่งของร่างกาย (ในมุมแหลม)

หากคุณต้องการทำมือที่จะอยู่ในตำแหน่งแนวนอน มุมนั้นจะต้องทำให้ป้านมากขึ้น ต้องใช้มุมที่แหลมคมเพื่อให้มือแนบชิดกับลำตัว และมือของหุ่นนั้นคุกเข่าเพราะในกรณีนี้ ไม่จำเป็นต้องรองรับภายในหรือรอให้สีเหลืองอ่อนแข็งตัว

ทำเช่นเดียวกันกับอีกข้างหนึ่ง โดยตรวจสอบว่ามีความยาวเท่ากัน

ทำเครื่องหมายส่วนโค้งศอกด้วยด้านทื่อของมีด

งอแขนของคุณตามแนวและจากด้านหลังด้วยปลายนิ้วของคุณทำให้ข้อศอก ข้อศอกควรชี้เล็กน้อยไม่เหมือนกับหัวเข่า หากแขนหลวมหลังจากนี้ ให้เติมน้ำเล็กน้อยที่ข้อพับของข้อศอก แล้วกดเบาๆ เพื่อปิดขอบของรอยเว้า

ใช้เครื่องมือลูกบอล ทำการเยื้องเล็กๆ ที่ฐานของแขน พวกเขาต้องการเพื่อให้มือดูเหมือนส่วนขยายของแขนและไม่ใช่ราวกับว่าพวกเขาถูกฉีกออกจากร่างกายแล้วติดกลับ

หล่อเลี้ยงพื้นผิวของมือที่จะติดกับร่างกายด้วยน้ำและกดลงบนลำตัวและขา ในขณะที่คุณทำเช่นนี้ ให้จัดทรงไหล่ของคุณตามต้องการ

อย่าวางฐานของแขนชิดกัน เว้นแต่คุณจะพับแขน และสิ่งนี้มักจะทำได้ยากโดยไม่ทำให้งอในมุมที่ไม่เป็นธรรมชาติ

จากนั้นใส่ไม้จิ้มฟันอีกอันเข้าไปในลำตัวจากด้านบน นี่จะเป็นส่วนรองรับด้านในของศีรษะ ติดให้ลึกพอไม่ให้โผล่ออกมาจากหัวอีกข้าง

ปล่อยให้มือแข็งตัวสักครู่ก่อนเริ่มทำฝ่ามือ

จากสีเหลืองอ่อนสีเนื้อ คลึงลูกบอลรูปหยดน้ำแล้ววางลงบนร่าง ลูกบอลควรคลุมส่วนโค้งของศีรษะบนภาพร่างเล็กน้อย แต่ไม่มากแล้ว โดยทั่วไปแล้ว จะดีกว่าถ้าทำให้ศีรษะมีขนาดเล็กลงเล็กน้อย เนื่องจากผมจึงสามารถขยายได้ในภายหลัง

มักจะเป็นเรื่องยากสำหรับผู้เริ่มต้นที่จะทำคอเปล่า ดังนั้นจึงควรแทนที่ด้วยคอเสื้อสเวตเตอร์ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ทำสีเหลืองอ่อนทรงกระบอกหนาๆ แล้ววางบนไม้จิ้มฟัน

ทำการเยื้องเล็กน้อยด้านหน้า

นำหัวที่ทำในขั้นตอนก่อนหน้ามาวางบนไม้จิ้มฟันในมุมหนึ่ง คางควรมองไปข้างหน้าไม่เช่นนั้นหัวจะมีลักษณะเหมือนลูกบอล

ใช้เครื่องมือรูปลูกบอลทำรูเล็ก ๆ สำหรับดวงตา

จากฟองดองชิ้นเล็ก ๆ ให้ม้วนลูกบอลรูปหยดน้ำแล้วกดลงด้วยนิ้วของคุณ

จากนั้นติดไว้กับศีรษะเพื่อให้ส่วนบนที่แหลมคมเสมอกับสันคิ้ว

ใช้ไม้จิ้มฟันทำรูจมูกโดยหันไปทางด้านข้างเล็กน้อยเพื่อระบุรูปร่างของจมูก

ปากสามารถทำได้สองวิธี: วาดหรือตัด คุณสามารถกรีดปากด้วยปลายมีดคม

เมื่อเสร็จแล้ว ให้ใช้มีดกดลงไปที่ครึ่งล่างของปากเบาๆ เพื่อกำหนดริมฝีปากล่าง

ใช้ไม้จิ้มฟันสร้างส่วนล่างของริมฝีปากและใช้แรงกดเล็กน้อยปิดปากของตุ๊กตา

ใช้ปลายแหลมของไม้จิ้มฟันจัดรูปริมฝีปากบนให้อยู่ตรงกลาง ทำเป็นบากเล็กๆ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปั้นมือคือทำเป็นถุงมือ สำหรับผู้ที่ต้องการสร้างโครงร่างมือที่สมจริงยิ่งขึ้น ด้านล่างนี้คือคำแนะนำโดยละเอียด

แผ่ฟองดองต์ขนาดเท่ามือบนเทมเพลตแล้วจัดทรงให้เป็นทรงหยดน้ำ เช่นเดียวกับที่คุณทำในขั้นตอนก่อนหน้าสำหรับศีรษะและจมูก

จากนั้นตัดสินใจว่าคุณกำลังทำอะไรอยู่: มือขวาหรือมือซ้าย วางมือของคุณไว้ข้างๆ ชิ้นส่วนของฟองดองเพื่อดูว่าควรหันนิ้วโป้งไปทางใด

ทำลิ่มตามที่แสดงในภาพด้านล่าง

วาดมีดเพื่อระบุนิ้วหัวแม่มือ

ตัดชิ้นเล็กอีกชิ้นหนึ่งออกเพื่อให้นิ้วมีรูปร่างที่ต้องการ

ตัดให้เป็นนิ้วที่เหลือ

ค่อยๆ เกลี่ยมุมแหลมๆ ด้วยนิ้วของคุณ

ด้วยเครื่องมือลูกบอล สร้างการเยื้องเบา ๆ ในฝ่ามือ

หมุนมือแล้วกดนิ้วเบา ๆ ทำข้อมือกลม

หลังจากเติมน้ำที่ขาและแขนเสื้อแล้ว ให้สอดข้อมือเข้าไป เล็บสามารถทำเครื่องหมายด้วยปลายไม้จิ้มฟัน

ทำอีกข้างในลักษณะเดียวกับข้างบน

วิธีทำผมที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งคือการปั้นเป็นหมวกหรือหม้อ นำสีเหลืองอ่อนชิ้นหนึ่งมาขึ้นรูปตามภาพด้านล่าง ควรมีพื้นผิวเรียบที่ด้านล่างและด้านบนนูนเล็กน้อย

ขณะที่กดสีเหลืองอ่อนด้วยนิ้วโป้งและนิ้วชี้ ให้หมุน

เมื่อจัดทรงผม ให้ตรวจดูว่าบนศีรษะของคุณจะเป็นอย่างไรเพื่อหาขนาดที่เหมาะสม เมื่อคุณได้ขนาดที่เหมาะสม ให้หนีบปลายผมให้บางและไม่ดูเป็นหมวกกันน๊อค

หล่อเลี้ยงพื้นผิวด้านในของเส้นผมด้วยน้ำและค่อยๆแนบไปกับศีรษะ

ในการทำลอนผม ให้ใช้มีดคมๆ ตามขอบผมสองสามครั้ง

ผมยาวสามารถทำได้ง่ายๆเพียงแค่กดสีเหลืองอ่อนด้านใดด้านหนึ่งมากกว่าอีกด้านหนึ่ง

หากคุณตัดสินใจที่จะปั้นหูบนตุ๊กตา ให้ตัดผมเล็กๆ ตามที่แสดงด้านล่าง

ฉีกสีเหลืองอ่อนชิ้นเล็ก ๆ แล้วให้มีรูปร่างเหมือนในภาพ

ด้วยปลายแหลมของไม้จิ้มฟัน ทำสองรูในชิ้น.

เชื่อมต่อรูเหล่านี้กับร่องในขณะที่กดไปด้านข้างเพื่อสร้างขอบหู เจาะรูที่ด้านล่างของหู

ปรับปรุงรูปร่างต่อไปจนกว่าคุณจะพอใจกับผลลัพธ์

เจิมด้วยแปรงเปียกที่หูตรงกลางด้านนอกซึ่งจะติดกับศีรษะแล้วติดให้เข้าที่

ดูตุ๊กตาจากหลายมุมเพื่อให้แน่ใจว่าหูจะไม่ยื่นออกมา

เขียนคิ้วและตาด้วยเจลสีดำ

ตุ๊กตาพร้อม!

ฉันหวังว่าตอนนี้คุณจะไม่มีคำถามเกี่ยวกับวิธีการทำตุ๊กตาจากสีเหลืองอ่อนสำหรับเค้กและทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณประหลาดใจด้วยผลงานชิ้นเอกของคุณ

เป็นเวลาเกือบสิบปีแล้วที่เค้กหยุดเป็นเพียงของหวานแสนอร่อยที่เสิร์ฟเป็นของหวานและเป็นบทสรุปที่สมเหตุสมผลของวันหยุด ตอนนี้ตัวเลือกการตกแต่งที่แตกต่างกันด้วยความช่วยเหลือของสีเหลืองอ่อนช่วยให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร มีความเห็นว่าการออกแบบดังกล่าวเป็นไปได้เฉพาะสำหรับผู้เชี่ยวชาญที่เข้าใจความลับของศิลปะการทำอาหารเท่านั้น แม่บ้านแต่ละคนสามารถสร้างงานทำอาหารได้อย่างอิสระสำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องมีทักษะขั้นต่ำในการอบความรู้พื้นฐานในการทำงานกับสีเหลืองอ่อน สูตรสำหรับเค้กแสนอร่อย ครีมสำหรับสีเหลืองอ่อน ดูด้านล่าง

เค้กแบบไหนที่เหมาะกับสีเหลืองอ่อน

เพื่อให้ได้เค้กที่สวยงามน่ารับประทานที่ตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อน คุณต้องปฏิบัติตามกฎสองสามข้อเมื่อเลือกสูตรการอบ ครีม และตัวเลือกการออกแบบ รูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์และรสชาติของของหวานขึ้นอยู่กับปัจจัยทั้งหมดนี้ร่วมกัน พ่อครัวที่มีประสบการณ์ซึ่งมีเค้กดั้งเดิมมากกว่าหนึ่งโหลที่ตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อนควรปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้เมื่อสร้างผลงานชิ้นเอก:

• เค้กอะไรก็ได้ที่ใช้ทำเค้ก เช่น บิสกิต เค้กน้ำผึ้ง ชอร์ตเบรด หรือแม้แต่ซูเฟล่
• ครีมระหว่างเค้กอาจแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต คอทเทจชีสหรือนมข้น แต่ภายใต้สีเหลืองอ่อนไม่สามารถใช้ตัวเลือกดังกล่าวได้เนื่องจากสามารถละลายได้สูญเสียรูปลักษณ์
• ครีมต่อไปนี้สามารถใช้เป็นเบสสำหรับสีเหลืองอ่อนได้: เนย กานาซ กับมาร์ซิแพนหรือนมข้น อย่างไรก็ตาม ก่อนตกแต่งเค้กควรทำให้เย็นจนชั้นบนสุดแข็งตัวเต็มที่
• ก่อนตกแต่งจำเป็นต้องปรับระดับชั้นบนสุดอย่างระมัดระวังเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ดูเรียบร้อยและสวยงามที่สุด
• ธีมการออกแบบของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับว่าใครคือเป้าหมาย: สำหรับเด็ก - ตัวละครจากเทพนิยายหรือการ์ตูน สำหรับเด็กผู้ชาย - รถยนต์, ฮีโร่; เค้กกับตุ๊กตาบาร์บี้เหมาะสำหรับเด็กผู้หญิง ผู้หญิงจะมีความสุขกับของหวานด้วยดอกไม้ - กุหลาบ, ดอกเดซี่; และสำหรับผู้ชายการตกแต่งในรูปแบบของถังน้ำผึ้งในหัวข้อการตกปลารถยนต์ก็เหมาะ

คลาสมาสเตอร์ทีละขั้นตอนสำหรับทำเค้กสำหรับสีเหลืองอ่อน

มีสูตรเค้กมากมายที่สามารถตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อนและไม่เพียง แต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังให้ความสวยงามอย่างแท้จริง ตัวเลือกที่แตกต่างกันสำหรับเค้ก ครีม การตกแต่งเปิดโอกาสให้พนักงานต้อนรับแต่ละคนสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารที่เธอชอบ ด้านล่างนี้คือสูตรการอบที่อร่อยและเรียบง่ายสำหรับสีเหลืองอ่อนที่คัดสรรมาอย่างดี ซึ่งแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้อย่างง่ายดาย

สปันจ์เค้ก

พื้นฐานคลาสสิกของเค้กใด ๆ คือเค้กบิสกิตสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงและเรียบง่ายที่สุด สูตรนี้ใช้ไข่จำนวนมากซึ่งทำให้ได้เค้กที่สวยงามและเขียวชอุ่มโดยไม่ต้องใช้ผงฟูโซดา มวลใด ๆ สามารถใช้เป็นครีมได้ แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน

ส่วนผสมบิสกิต:

• ไข่แปดฟอง.
• 220 กรัม น้ำตาลทราย.
• แป้งสาลี - 250 กรัม
• 80 กรัม เนย.

คำแนะนำสำหรับบิสกิต:

• แบ่งไข่ลงในชามลึกใส่น้ำตาลทรายแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนมวลเพิ่มขึ้นอย่างมาก
• ร่อนแป้งสาลี ใส่ส่วนผสมไข่ ผสมให้เข้ากัน
• ละลายเนยใส่แป้ง - ผสมให้เข้ากัน
• แป้งแบ่งออกเป็นสองส่วนอบในเตาอบ
• ประกอบเค้กทาด้วยครีมที่เลือกแล้วปิดด้วยสีเหลืองอ่อนด้านบนและตกแต่งด้วยตัวเลขจากนั้น

สูตรทำเค้กช็อกโกแลต

ทุกคนจะจดจำรสชาติของเค้กช็อคโกแลตมาเป็นเวลานาน และรสที่ค้างอยู่ในคอช็อกโกแลตจะยังคงทำให้คุณนึกถึงขนมที่อร่อยที่สุดที่คุณได้ลอง ขนมอบดังกล่าวสามารถเสริมด้วยไอซิ่งและครีมด้วยช็อคโกแลตหรือไส้ประเภทอื่น ๆ ที่สามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้และวัสดุตกแต่งที่กินได้และสีเหลืองอ่อนและตัวเลขต่างๆสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• โกโก้ - 30 กรัม
• แป้งหนึ่งถ้วยครึ่ง
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• ไข่ - สี่ชิ้น
• น้ำตาลหนึ่งถ้วยครึ่ง
• เนย - 225 กรัม

การเตรียมบิสกิตช็อกโกแลต:

1. รวมแป้ง ผงฟู และโกโก้ในชามเดียว ผสมให้เข้ากัน
2. เพิ่มน้ำมันไข่ให้ส่วนผสมแห้งและผสมให้เข้ากัน
3. เทน้ำร้อนสองช้อนโต๊ะ ผสมจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
4. แบ่งแป้งออกเป็นหลายส่วน อบเค้กในเตาอบ
5. ทาช็อกโกแลตบิสกิตด้วยครีมตามที่คุณต้องการปล่อยให้มันแข็งตัวหลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มตกแต่งผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารด้วยสีเหลืองอ่อน

เค้กกับซูเฟล่ภายใต้สีเหลืองอ่อน

สำหรับการตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อนเค้กที่ไม่ต้องอบนั้นเหมาะโดยที่ซูเฟล่ใช้หนึ่งชั้นขึ้นไป การเตรียมของหวานดังกล่าวมีกฎหลายข้อที่ควรปฏิบัติตาม: ต้องมีบิสกิตที่ด้านบนและด้านล่างของชั้นเยลลี่เพื่อให้ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารคงรูปร่างไว้ คุณไม่ควรปล่อยให้ซูเฟล่และสีเหลืองอ่อนสัมผัสกัน มิฉะนั้น ซูเฟล่จะไหลออกมา มีหลายสูตรสำหรับชั้นซูเฟล่แสนอร่อยด้วยผลไม้ คอทเทจชีสหรือแบบคลาสสิก - นมนก พิจารณาหนึ่งในตัวเลือกการทำอาหาร

ส่วนผสมบิสกิต:

• แป้งสาลีสองร้อยกรัม
• น้ำตาล - 160 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
• วานิลลิน.

สำหรับซูเฟล่:

• เจลาติน - 20 กรัม
• โยเกิร์ตผลไม้ - 400 มล.
• ครีม - 20 มล.
• ผลไม้ (พีช, สับปะรดสดหรือกระป๋อง)

วิธีทำเค้กซูเฟล่สีเหลืองอ่อนทีละขั้นตอน:

• ในการเตรียมบิสกิตคุณต้องตีไข่ด้วยการเติมวานิลลินและน้ำตาลทรายจนตั้งยอดขาว
• เพิ่มแป้งสาลี ค่อยๆ ผสมด้วยช้อนจากล่างขึ้นบนเพื่อรักษาฟองอากาศ - จะทำให้บิสกิตมีความวิจิตรงดงาม
• วางกระดาษ parchment ไว้ด้านล่างของแม่พิมพ์ ใส่น้ำมันลงในภาชนะแล้ววางแป้ง อบบิสกิตที่อุณหภูมิ 175-180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ปล่อยให้ชิ้นงานเย็นลงแล้วผ่าครึ่ง
• ในการทำซูเฟล่ คุณต้อง: แช่เจลาตินให้บวม เพิ่มน้ำตาลลงในโยเกิร์ตเพิ่มเจลาตินและผสมให้เข้ากัน
• บดผลเบอร์รี่ตีครีมให้เป็นโฟม
• เทครีมลงในโยเกิร์ตเย็นผสมให้เข้ากันใส่ผลไม้สับ
• ใส่บิสกิตที่ก้นพิมพ์ แล้วเทลงไป แล้ววางเค้กอีกชิ้นไว้ด้านบน ปล่อยให้เค้กแห้งสนิท
• ปรับระดับเค้กด้วยบัตเตอร์ครีม ปิดด้วยสีเหลืองอ่อน

สูตรเค้กน้ำผึ้ง

สูตรเค้กน้ำผึ้งเป็นที่รู้จักของหลาย ๆ คนและสืบทอดกันในครอบครัวจากรุ่นสู่รุ่น ในรุ่นมาตรฐานผลิตภัณฑ์ทำอาหารตกแต่งด้วยเศษเค้ก แต่ช่างฝีมือผู้หญิงสมัยใหม่เริ่มตกแต่งขนมด้วยสีเหลืองอ่อนซึ่งทำให้สามารถตกแต่งเค้กที่คุณชื่นชอบด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์ในแบบเดิมตามจินตนาการหรือความปรารถนาของ ลูกค้า.

ในการเตรียมเค้ก คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำผึ้งสดของเหลว - 2 ช้อนโต๊ะ
• สองไข่.
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• เกลือสองช้อนชา
• มาการีน - หนึ่งร้อยกรัม
• แป้ง - 3 ถ้วย

ส่วนประกอบของครีมเปรี้ยวสำหรับ "เค้กน้ำผึ้ง":

• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 800 กรัม
• ทรายน้ำตาลหนึ่งแก้ว
• เนย - 250-350 กรัม (ปริมาณขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของครีม)

ครีมทีละขั้นตอน:

• บดเนยด้วยส้อม ใส่น้ำตาลและผสมให้เข้ากัน ค่อยๆ เทน้ำตาลทรายที่เหลือลงไป นวดให้เข้ากันจนส่วนผสมทั้งสองเข้ากันดี
• เมื่อเนยและน้ำตาลรวมกันอย่างสมบูรณ์จำเป็นต้องค่อยๆใส่ครีมเปรี้ยว 1-2 ช้อนโต๊ะผสมส่วนประกอบทั้งหมดให้เข้ากัน
• ครีมเปรี้ยวสำหรับทาเค้กพร้อมแล้ว

ทีละขั้นตอนการทำอาหารเค้ก:

• ใส่น้ำผึ้งลงในภาชนะขนาดเล็กแล้วละลายบนไฟอ่อน หลังจากเดือดให้เติมโซดาผสมให้เข้ากัน ปรุงจนสีคาราเมลปรากฏขึ้น
• ด้วยเครื่องผสมให้ตีไข่สองฟองด้วยน้ำตาลหนึ่งแก้วแล้วเทลงในภาชนะที่มีน้ำผึ้งคาราเมล ใส่มาการีนลงในส่วนผสมที่ได้ ตีทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
• ใส่กระทะลงในกองไฟ ใส่แป้ง 1/3 ตีด้วยเครื่องผสม เมื่อแป้งเริ่มข้น ให้ร้อน นำภาชนะออกจากเตาแล้วใส่แป้งทีละน้อยต่อไปโดยไม่หยุดคน
• ทำให้แป้งเย็นลงในตู้เย็นหรือในห้องเย็น เช่น บนระเบียง แบ่งทุกอย่างออกเป็นหลายส่วน ม้วนออกและอบเค้กในเตาอบเป็นเวลาห้านาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
• เมื่อเค้กทั้งหมดถูกอบ จำเป็นต้องปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วทาด้วยครีมเปรี้ยว (หากใช้ชั้นน้ำมัน เค้กจะต้องแช่ในน้ำเชื่อม)
• เค้กสำหรับตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อนพร้อมแล้ว พ่อครัวเลือกตัวเลือกการออกแบบเองและทุกอย่างขึ้นอยู่กับความปรารถนาส่วนตัว

สูตรเค้กครีมเปรี้ยวง่าย ๆ

แม่บ้านหลายคนรู้จักสูตร Smetannik และทุกคนจำรสชาตินี้ได้ตั้งแต่วัยเด็กเมื่อการขาดแคลนอาหารกระตุ้นให้ผู้หญิงประดิษฐ์ของหวานแสนอร่อยตามที่มีอยู่ เค้กดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสีเหลืองอ่อนสิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมเกี่ยวกับชั้นกลาง - ครีมพิเศษขอบคุณที่สีเหลืองอ่อนจะปกคลุมผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างสม่ำเสมอและสวยงาม

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• Kefir ครีมเปรี้ยว - 1.5 ถ้วย
• น้ำตาลหนึ่งถ้วยครึ่ง
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• โซดา น้ำส้มสายชูสำหรับดับไฟ
• วานิลลิน.
• สำหรับครีมคุณต้องมีครีมเปรี้ยวและน้ำตาล

การเตรียมเค้กทีละขั้นตอน:

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการเตรียมแป้งในชามลึกและผสมให้เข้ากัน
2. แบ่งแป้งที่ได้ออกเป็น 3 ส่วน โดยส่วนหนึ่งใส่โกโก้เพื่อให้ได้สีและรสชาติของช็อกโกแลต (2 ช้อนโต๊ะ)
3. อบเค้กที่อุณหภูมิเตาอบ 200 องศา
4. สำหรับครีมควรวิปครีมหรือครีมเปรี้ยวที่มีน้ำตาลทรายละเอียด
5. หลังจากเย็นตัวแล้วให้ตัดเค้กครึ่งหนึ่งทาด้วยครีมแล้วปล่อยให้เดือด

สูตรเค้กสาวนม

เค้กเนื้อเบาโปร่งสบายได้ชื่อที่สวยงามด้วยนมข้นหวาน Milchmdchen จากประเทศเยอรมนี ง่ายต่อการเตรียม รสชาติที่ยอดเยี่ยม และความสามารถในการใช้ครีมต่างๆ สำหรับเค้ก - ทั้งหมดนี้เป็นเหตุผลหลักที่ทำให้แม่บ้านหลายคนตกหลุมรักของหวาน ในศิลปะการทำอาหารสมัยใหม่ สูตรเค้ก Milk Girl ใช้สำหรับทำขนมที่ตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อน

สูตรเค้กและส่วนผสมที่จำเป็น:

• ธนาคารนมข้น.
• ไข่ไก่สองฟอง.
• แป้งหนึ่งแก้ว
• ช้อนโต๊ะผงฟู.

สำหรับครีม:

• น้ำตาลผง - 0.5 ถ้วย
• ครีม - 400 มล.

การเตรียมเค้ก:

1. ใส่นมข้นจืดลงในภาชนะลึกแล้วตอกไข่ ตีส่วนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. ค่อยๆใส่ผงฟู แป้งสาลี - ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. บนกระดาษ parchment วาดรูปร่างของเค้กที่ต้องการแล้วเทแป้งเล็กน้อย อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา - 5 นาที อบเค้กทั้งหมด ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
4. ตีครีมกับน้ำตาลสำหรับครีมและทาเค้กด้วย
5. ด้านบนของผลงานการทำอาหารชิ้นเอกควรเคลือบด้วยครีมน้ำมันเพื่อให้สีเหลืองอ่อนถูกปกคลุมอย่างสม่ำเสมอและถือได้ดี

เค้ก "พันโช"

ฟันหวานหลายคนคุ้นเคยกับรสชาติที่น่าอัศจรรย์ของเค้กพันโชดั้งเดิมและในตำราอาหารของแม่บ้านเกือบทุกคนมีสูตรสำหรับขนมนี้ รสชาติที่ละเอียดอ่อน การออกแบบที่ไม่ธรรมดา และความสามารถในการปรับเปลี่ยนเพื่อสร้างรูปแบบใหม่ๆ ของผลิตภัณฑ์ "พันโช" เหมาะสำหรับตกแต่งเค้กสีเหลืองอ่อน เช่น ทำชุดให้ตุ๊กตาบาร์บี้

ส่วนผสมเค้ก:

• ไข่ไก่ - ห้าชิ้น
• น้ำตาล - หนึ่งถ้วยครึ่ง
• โกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผงฟู - 1 ชั่วโมง ล.
• แป้ง - 1.5 ถ้วย
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา

สำหรับครีม:

• ครีมหรือครีมเปรี้ยว - 3 ถ้วย
• น้ำตาล - หนึ่งแก้ว

การเตรียมทีละขั้นตอน:

• ตีไข่ขาวจนเป็นโฟมสีขาวที่มั่นคง
• รวมและบดไข่แดงกับน้ำตาลแล้วตีเพิ่มสีขาวผสมให้เข้ากันเพิ่มแป้งและน้ำมะนาว
• เพิ่มโปรตีนที่เหลือ คนทุกอย่างให้ละเอียดจนเข้ากันดี
• แบ่งแป้งสำเร็จรูปออกเป็นหลายส่วนเพิ่มโกโก้ลงในส่วนใดส่วนหนึ่ง จัดเรียงในสองภาชนะและอบเค้กในเตาอบ
• ในการเตรียมครีมให้ตีครีมกับน้ำตาลจนข้น
• วางเค้กหนึ่งชิ้นที่ด้านล่างของจานแล้วตัดส่วนที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ ซึ่งวางเป็นชั้น ๆ เติมครีมอย่างระมัดระวังจนเป็นสไลด์เล็ก ๆ
• หากต้องการให้ครีมแข็งตัว ให้ใส่ขนมในตู้เย็น แล้วตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อน

สูตรเบสครีมที่ดีที่สุดสำหรับเค้กสีเหลืองอ่อน

เมื่อสร้างเค้กแสนอร่อยการเลือกครีมที่เหมาะสมก็มีบทบาทสำคัญ ประการแรก ควรผสมผสานอย่างลงตัวกับเค้ก เสริม และสร้างรสชาติที่กลมกลืนกัน ประการที่สองมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะพอดีกับสีเหลืองอ่อนไม่กระจายและรักษารูปร่างได้ดี ในการเตรียมของหวานแสนอร่อยครีมเค้กสำหรับสีเหลืองอ่อนขึ้นอยู่กับเนยนมข้นหรือมาร์ซิปัน ดูสูตรด้านล่าง

ครีมนมข้นต้ม

ครีมที่เรียบง่ายแต่อร่อยมากๆ สามารถทำได้จากเนยและนมข้นต้ม แม้จะมีจำนวนส่วนผสมขั้นต่ำและง่ายต่อการเตรียม แต่มวลก็มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์และเหมาะสำหรับเค้กที่จะตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อนในภายหลัง ในการทำครีม คุณต้องใช้นมข้นหวาน (1 กระป๋อง) และเนย 30 กรัมที่มีปริมาณไขมันสูง

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. ตีเนยนิ่มจนฟู
2. ใส่นมข้นต้มลงในภาชนะแล้วตีด้วยความเร็วต่ำด้วยเครื่องผสม อย่าหักโหมจนเกินไปจำเป็นต้องเชื่อมต่อส่วนประกอบต่างๆ
3. วางมวลในตู้เย็นให้เย็นและข้น
4. คลุมเค้กด้วยครีมตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อน - ของหวานสุดวิเศษพร้อมแล้ว

บัตเตอร์ครีมกับโปรตีน

ตามที่เชฟหลายคนกล่าว ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือการใช้ครีมเนยสำหรับเค้กสีเหลืองอ่อน ทั้งนี้เนื่องมาจากปัจจัยบางประการ: ช่วยรักษารูปร่างให้ดี พอดีกับชั้นเค้กใดๆ สำหรับเลเยอร์ หรือสามารถมีส่วนร่วมในการตกแต่งผลิตภัณฑ์ ป้องกันไม่ให้สีเหลืองอ่อนกระจาย และป้องกันการผสมสี คุณสามารถเตรียมครีมน้ำมันที่มีโปรตีนเป็นส่วนประกอบหลักได้เองที่บ้าน

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

• โปรตีน - 4 ชิ้น
• น้ำมัน - 300 กรัม
• เกลือ.
• น้ำตาลผง (ทราย) - 200 กรัม

ครีมทีละขั้นตอน:

• แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วใส่ลงในภาชนะที่ลึก
• ใส่น้ำตาลลงในโปรตีน ตั้งไฟจนละลายในอ่างน้ำ จากนั้นยกลงจากเตา ปล่อยให้เย็น
• ตีเนยจนฟู
• ตีไข่ขาวด้วยหัวตีที่แห้งและสะอาด หลังจากเติมเกลือเล็กน้อย ตีจนโฟมเป็นมันเงาและคงตัว จากนั้นค่อยๆ เติมน้ำมันโดยไม่ต้องหยุดเครื่องผสม
• ครีมพร้อมใช้สำหรับทาเค้กหรือใช้เป็นฐานสำหรับสีเหลืองอ่อน

ครีม "กานาซ"

คนรักช็อกโกแลตจะต้องชอบครีมกานาชอย่างแน่นอน จานครีมที่น่าทึ่งสามารถใช้ในการเตรียมของหวาน หล่อลื่นเค้กเมื่ออบเค้ก หรือตกแต่งผลิตภัณฑ์ทำอาหารที่ทำเสร็จแล้ว นอกจากนี้ กานาซยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสีเหลืองอ่อน ซึ่งช่วยสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่มีรสชาติอันน่าทึ่ง

สูตรครีมกานาซมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ช็อคโกแลตสีดำที่มีเปอร์เซ็นต์โกโก้สูง ​​- 200 กรัม
• ครีมไขมัน - 125-200 มล. (ปริมาณที่แน่นอนขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ)
• น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เนย - 50 กรัม

ทีละขั้นตอนการปรุงอาหาร "กานาซ":

• สับช็อคโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• เทครีมลงในภาชนะที่ลึกแล้วตั้งไฟเล็กน้อย กวนอย่างต่อเนื่องจำเป็นต้องนำไปต้ม
• ใส่ช็อกโกแลตที่หักลงในครีมร้อนแล้วปล่อยให้ละลายเป็นเวลาห้านาที
• เพิ่มผงหรือน้ำตาลถ้าคุณต้องการได้ครีมหวาน
• ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้ละเอียดจนส่วนผสมเข้ากันดี
• ปล่อยให้มวลเย็นลงเล็กน้อยแล้วค่อยๆ ใส่น้ำมันลงไป คนตลอดเวลา
• ผัดครีมจนเนียน หลังจากเย็นแล้ว ใช้ปั้นเค้ก

เค้กกับโยเกิร์ตและครีมผลไม้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำขนมเบา ๆ ในการจัดเตรียม คุณจะต้องใช้ส่วนผสม เวลา และความพยายามขั้นต่ำ และผลลัพธ์ที่ได้จะชนะใจคนรักหวานทุกคน ข้อดีของครีมดังกล่าวคือความเป็นไปได้ที่จะใช้ในเค้กสีเหลืองอ่อนสิ่งสำคัญคือเก็บไว้ในที่เย็นตลอดเวลา

ตามสูตรสำหรับการเตรียมครีมจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• โยเกิร์ตผลไม้ - 500 กรัม
• วิปครีมหรือครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
• เจลาติน - 15 กรัม (สามารถใช้วุ้นวุ้นได้)
• น้ำเย็น - 50 มล.
• เหล้าผลไม้ - 20 กรัม
• ผลไม้สด - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. แช่เจลาตินในน้ำจนบวมจนหมด
2. ใส่น้ำตาลลงในครีมแล้วตี
3. ตีโยเกิร์ตด้วยความเร็วต่ำด้วยเครื่องผสมหรือปัด
4. รวมครีมกับโยเกิร์ตผสมส่วนผสมให้ละเอียดจนเข้ากันดี เพิ่มผลไม้สับ (ลูกพีช, กล้วย, สตรอเบอร์รี่ - ไม่จำเป็น) และเจลาตินผสมให้เข้ากัน
5. คลุมเค้กด้วยครีมและหลังจากที่ไส้แข็งตัวแล้วก็ควรเริ่มประกอบขนม

วิธีการจัดแนวเค้กด้วยฟองดองท์

เพื่อให้เค้กที่ตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อนดูเรียบร้อย น่ารับประทาน และสวยงาม จำเป็นต้องปรับระดับครีมก่อนทาชั้นสุดท้าย ขั้นตอนง่ายๆ จะช่วยให้คุณสร้างสรรค์ผลงานศิลปะแสนอร่อยจากขนมอบสุดคลาสสิก มันจะชนะใจไม่เพียงแค่ฮีโร่ในโอกาสนั้น ๆ ที่เตรียมผลิตภัณฑ์มาให้ แต่ยังรวมถึงทุกคนที่ได้เห็นและชิมของหวานด้วย สำหรับขั้นตอนการจัดตำแหน่ง คุณจะต้องใช้มีดที่มีใบมีดกว้างหรือไม้พายสำหรับทำอาหารพิเศษ ผ้าขนหนูผืนเล็กหรือกระดาษเช็ดปาก น้ำร้อน

ปรับระดับเค้กสำหรับสีเหลืองอ่อน:

• ใส่เค้กสำเร็จรูป คลุมด้วยครีมภายใต้สีเหลืองอ่อน ในตู้เย็นจนแข็งตัวสนิท
• นำขนมที่เย็นแล้ว ชุบมีดหรือไม้พายในน้ำร้อน จากนั้นเช็ดให้แห้งเพื่อไม่ให้น้ำเหลือแม้แต่หยดเดียว แต่ในขณะเดียวกัน อุณหภูมิของเครื่องมือก็ยังคงอยู่
• ใช้มีดปาดครีม ภายใต้อิทธิพลของเครื่องมือที่อบอุ่น ครีมจะเริ่มละลายและอยู่ในรูปแบบที่พ่อครัวต้องการ
• หลังจากปรุงหลายครั้งแล้ว ให้นำผลิตภัณฑ์กลับคืนในที่เย็นและปล่อยให้ครีมเย็นลง ทำซ้ำขั้นตอนจนกว่าพื้นผิวจะสมบูรณ์แม้ไม่มีการกระแทก รอยบุ๋ม และมุมหรือการเปลี่ยนแปลงที่ไม่เท่ากัน เมื่อได้ผลลัพธ์ที่ต้องการแล้วให้ตกแต่งเค้กด้วยสีเหลืองอ่อน

วิดีโอ: วิธีการอบเค้กสีเหลืองอ่อนที่บ้าน

ในวันเกิดฉันต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่งคนวันเกิดญาติเซอร์ไพรส์แขกไม่เพียง แต่กับขนมแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีการออกแบบดั้งเดิมอีกด้วย ในการเตรียมผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร คุณจะต้องมีส่วนประกอบหลายอย่าง: บิสกิตช็อคโกแลต, ครีมที่ใช้วิปครีมด้วยการเพิ่มของหวานเต้าหู้, เบอร์รี่สำหรับเลเยอร์, ​​สีเหลืองอ่อนและรูปแกะสลักจากมันสำหรับการตกแต่ง การตกแต่ง ตกแต่งของหวาน ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของคนเกิดวันเกิด แรงบันดาลใจ และความสามารถของอาจารย์ ตัวอย่างการเตรียมเค้กทีละขั้นตอนและการตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อนดูวิดีโอ:

ในหนังสือเล่มใหม่ของนักเขียนการ์ตูนชาวอิสราเอลผู้โด่งดังและผู้มีชื่อเสียงของการสร้างแบบจำลองดินน้ำมัน Roni Oren ตัวเลขดังกล่าวได้รับการหล่อหลอมในลักษณะเดียวกับใน แต่ตอนนี้พวกเขาทำจากน้ำตาลเหลืองและตกแต่งเค้กโฮมเมด หากคุณเคยดูวิธีการทำและตกแต่งเค้กแบบสั่งทำมาเป็นเวลานาน - งานแต่งงาน วันเกิด เด็ก - ถึงเวลาเรียนรู้วิธีตกแต่งเค้กด้วยน้ำตาลมาสติก เรามีคลาสมาสเตอร์แบบละเอียดสำหรับผู้เริ่มต้น

วิธีการทำงานกับน้ำตาลสีเหลืองอ่อน?

น้ำตาลมาสติกเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถปั้นได้ เช่นเดียวกับดินน้ำมัน แต่แตกต่างจากดินน้ำมัน สีเหลืองอ่อนมักจะแห้งอย่างรวดเร็วในที่โล่ง ดังนั้นจึงต้องเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท ก่อนหน้านี้ใส่ไว้ในถุงสุญญากาศ หรือห่อด้วยฟิล์มยึด เมื่อคุณใช้สีเหลืองอ่อน ให้แยกส่วนที่ต้องการและใส่ที่เหลือกลับเข้าไปในกระเป๋า

พื้นที่จัดเก็บ.ไม่แนะนำให้ใส่สีเหลืองอ่อนในตู้เย็น เนื่องจากจะดูดซับความชื้นและเหนียวเหนอะหนะ ที่แห้ง เย็น และมืดเหมาะสำหรับเก็บน้ำตาลเหลือง อายุการเก็บรักษาของสีเหลืองอ่อนที่ซื้อในร้านค้าระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

เมื่อทำงานกับสีเหลืองอ่อน คุณต้องระวังน้ำ เมื่อสัมผัสกับน้ำ สีเหลืองอ่อนจะละลายและทิ้งคราบและรอยเปื้อนไว้บนสารเคลือบและบนตัวเลข

วิธีทำสีวางน้ำตาล?ด้วยความช่วยเหลือของสีย้อมที่มีความสม่ำเสมอของการวางหรือเจล ห้ามใช้สีย้อมเหลว!

1. นวดสีเหลืองอ่อนให้ละเอียดจนได้พื้นผิวที่นุ่มและยืดหยุ่น แล้วทำรูเล็กๆ ตรงกลาง
2. ใช้ไม้จิ้มฟันใช้สีย้อมเล็กน้อยแล้วทาลงบนรู

สำคัญ!คุณไม่สามารถใช้ไม้จิ้มฟันเดียวกันสองครั้ง จำเป็นต้องเปลี่ยนไม้จิ้มฟันทุกครั้ง แม้จะทำงานกับสีเดียว วิธีนี้จะช่วยคงคุณภาพของสีย้อมไว้ได้นาน

1. เราปิดรูและเริ่มนวดด้วยวิธีต่อไปนี้ สำหรับสีสม่ำเสมอ: หมุนลูกบอลแล้วนวดจนได้สีสม่ำเสมอ

สำหรับสีลายหินอ่อน: ม้วนลูกกลิ้ง พับครึ่ง ม้วนลูกกลิ้งอีกครั้ง พับครึ่งอีกครั้ง และอื่นๆ หลายๆ ครั้ง จนกระทั่งแถบสีปรากฏขึ้น เราหมุนลูกกลิ้งด้วยหอยทากแล้วม้วนออกด้วยหมุดเกลียว ในกรณีนี้ควรโรยสีเหลืองอ่อนด้วยน้ำตาลผงหรือแป้งเพื่อไม่ให้เกาะติด

เคลือบเค้กด้วยน้ำตาลวาง

1. เราวางเค้กบนแท่นหมุน
2. หล่อลื่นพื้นผิวของเค้กด้วยครีมที่ไม่ต้องแช่เย็น (ครีมช็อกโกแลตกานาซ บัตเตอร์ครีม ครีมคาราเมล และอื่นๆ) เนื่องจากเค้กที่มีสีเหลืองอ่อนไม่ได้ใส่ในตู้เย็น
3. คุณสามารถแบ่งสปันจ์เค้กออกเป็นสองชั้นและเพิ่มชั้นครีม
4. เรานวดสีเหลืองอ่อนจนได้พื้นผิวที่ยืดหยุ่น และทำโดมจากมันด้วยพื้นผิวที่เรียบอย่างสมบูรณ์แบบ (ลักษณะภายในไม่สำคัญ)
5. เราม้วนสีเหลืองอ่อนด้วยหมุดเกลียวที่สะอาดหลังจากโรยพื้นผิวการทำงานด้วยน้ำตาลผงหรือแป้ง
6. เพื่อให้ได้รูปร่างที่กลมของเลเยอร์ ให้หมุนสีเหลืองอ่อน (โดยไม่ต้องพลิกกลับ!) และม้วนออกต่อไป
7. เราหมุนและม้วนสีเหลืองอ่อนต่อไปจนกว่าจะได้ชั้นที่มีความหนา 3-4 มิลลิเมตรและเส้นผ่านศูนย์กลางตามขนาดของเค้ก
8. เราตรวจสอบ: ขนาดของชั้นสีเหลืองอ่อนเพียงพอที่จะคลุมเค้กหรือไม่ หากชั้นของสีเหลืองอ่อนรีดตรงกับขนาดของเค้ก ให้วางหมุดกลิ้งที่กึ่งกลางของเลเยอร์แล้วโยนสีเหลืองอ่อนครึ่งหนึ่งทับหมุดกลิ้ง
9. เราจับหมุดกลิ้งที่ปลายทั้งสองข้างแล้วยกชั้นสีเหลืองอ่อนที่ม้วนขึ้น

1. เราใช้สีเหลืองอ่อนชั้นหนึ่งที่ด้านข้างของเค้ก จากนั้นวางลงบนพื้นผิวของเค้กแล้วม้วนสีเหลืองอ่อนออกจากหมุดกลิ้งด้วยการเคลื่อนไหวแบบหมุน ครอบคลุมทั้งเค้กด้วยชั้น

1. ด้วยฝ่ามือเรากดชั้นสีเหลืองอ่อนลงบนเค้กในขณะที่ค่อยๆพับรอยพับที่เกิดขึ้นระหว่างการทำงาน (คุณไม่สามารถสัมผัสสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเพื่อรักษาพื้นผิวเรียบและไม่ทิ้งรอย)

1. ใช้ที่ตัดพิซซ่าหรือลูกกลิ้งพิซซ่า ตัดเลเยอร์ที่เหลือทิ้ง 1 เซนติเมตรจากขอบเค้ก เรารวบรวมสีเหลืองอ่อนที่เหลือและใส่ในถุงสุญญากาศเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่

ความสนใจ!ส่วนที่เหลือของสีเหลืองอ่อนที่ย้อมด้วยครีมหรือเศษขนมปังไม่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้

1. เราปรับพื้นผิวของเค้กให้เรียบด้วยเตารีดพิเศษสำหรับสีเหลืองอ่อน ในขณะที่ยืดส่วนนูนออกและกดชั้นสีเหลืองอ่อนลงบนเค้กให้หนักขึ้น
2. อีกครั้ง ตัดส่วนที่เหลือของ fondant ที่ด้านข้าง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขอบของ fondant ไปถึงฐานเค้ก

วัสดุสร้างแบบจำลองวางน้ำตาล

SMS (คาร์บอกซี เมทิล เซลลูโลส)สารเพิ่มความข้นของอาหารในรูปของผงสีขาว ไม่มีรส และไม่มีกลิ่น คล้ายกับเจลาตินในการกระทำ เมื่อทำงานกับน้ำตาลเหลือง SMS ใช้เพื่อวัตถุประสงค์สองประการ:

• ปรับปรุงความยืดหยุ่นของสีเหลืองอ่อนและอำนวยความสะดวกในการทำงานและการสร้างแบบจำลอง
• เพิ่มความเร็วในการทำให้แห้งของตัวเลขสำเร็จรูป

SMS หนึ่งช้อนชาที่ไม่มีสไลด์จะมีสีเหลืองอ่อน 250 กรัม เพิ่ม SMS ลงในสีเหลืองอ่อนทันทีก่อนทำงาน หลังจากเพิ่มสารข้นแล้วต้องนวดสีเหลืองอ่อนให้ทั่ว จากนั้นปล่อยให้สีเหลืองอ่อน "พัก" สักครู่หลังจากคลุมด้วยฟิล์มยึดเพื่อไม่ให้แห้ง

กาวสำหรับทาน้ำตาลมาสติก. วัสดุต่างๆ สามารถใช้เป็นกาวสำหรับน้ำตาลสีเหลืองอ่อนได้

น้ำ. เมื่อทำงานกับสีเหลืองอ่อนสดเมื่อองค์ประกอบของชิ้นส่วนยังเปียกอยู่จะใช้แปรงทากาวด้วยน้ำ

ไข่ขาว. ไข่ขาวสดเป็นกาวที่ดีเยี่ยมสำหรับยึดชิ้นส่วนที่สดและเปราะบางเป็นพิเศษไว้ด้วยกัน เช่น กลีบดอกไม้ พวกเขาติดกาวด้วยแปรง

กาว SMS. กาวนี้มีความแข็งแรงกว่าน้ำหรือโปรตีนมาก และใช้ในขณะที่ชิ้นส่วนยังอ่อนอยู่

1. ผสม SMS 1/4 ช้อนชากับน้ำ 4 ช้อนชา แล้วรอจนผงละลายหมด
2. ใช้แปรงทากาวลงบนพื้นผิวของชิ้นส่วนแล้วขันให้แน่น กาวสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น อายุการเก็บรักษาคือหนึ่งเดือน

แบบจำลองการวางน้ำตาล

เมื่อสร้างแบบจำลองจากน้ำตาลมาสติก เราจะเริ่มปั้นหุ่นจากล่างขึ้นบน ขนาดของรยางค์ล่างสุดท้ายจะกำหนดขนาดและสัดส่วนของทั้งร่าง

ในการปั้นหุ่น คุณจะต้องใช้ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน จำเป็นต้องใส่ไม้จิ้มฟันอย่างระมัดระวัง บิดและค่อยๆ ดันเข้าไปในสีเหลืองอ่อน ระวังอย่าดึงไม้จิ้มฟัน เพราะอาจทำให้ชิ้นส่วนที่ขึ้นรูปบิดเบี้ยวได้ ขอแนะนำให้วางรูปที่เสร็จแล้วลงบนเค้กและแก้ไขโดยการเจาะด้วยไม้หรือไม้จิ้มฟัน

เครื่องมือที่จำเป็น:

1. ที่วางเค้กแบบหมุนได้ - ช่วยให้กระบวนการเคลือบเค้กด้วยฟองดองท์และตกแต่งเค้กง่ายขึ้น
2. ตะแกรงเล็ก - สำหรับการปั้นหุ่นขนและขนสัตว์
3. ชามขนาดเล็ก - สำหรับกาว น้ำ แป้ง
4. เตารีดสำหรับสีเหลืองอ่อน - สำหรับติดชั้นสีเหลืองอ่อนบนเค้กและทำให้เรียบ
5. หมุดเกลียวพลาสติกขนาดเล็กเรียบ - สำหรับรีดชิ้นส่วนขนาดเล็ก
6. หมุดเกลียวพลาสติกขนาดใหญ่เรียบ - สำหรับรีดชั้นสีเหลืองอ่อน
7. สีผสมอาหารสำหรับทาสีเหลืองอ่อน
8. ลูกกลิ้งพิซซ่า - สำหรับตัดเส้นยาวและเส้นตรง
9. กรรไกรสำหรับตัดไม้เสียบไม้
10. ที่กดกระเทียม - สำหรับการแกะสลักหญ้า ขนตุ๊กตา และขนของสัตว์
11. ไม้จิ้มฟัน - สำหรับการทำงานกับสีผสมอาหาร สำหรับติดตุ๊กตาหรือชิ้นส่วนขนาดเล็ก เพื่อสร้างพื้นผิว
12. ไม้เคบับไม้สำหรับติดฟิกเกอร์บนเค้กและสำหรับแกะสลักองค์ประกอบที่สูง
13. กรรไกรขนาดเล็กสำหรับตัดรูปร่างจากสีเหลืองอ่อน
14. แปรงเส้นเล็กสำหรับการทาสีและติดกาวด้วยน้ำ โปรตีน หรือกาว SMS
15. มีดขนาดเล็กคมพร้อมใบมีดตรงสำหรับการตัดและแกะสลัก
16. มาร์กเกอร์เกรดอาหาร สำหรับวาดโครงร่าง วาดรูม่านตา จารึก

ฟิกเกอร์เค้กสามารถทำจากช็อกโกแลตไอซิ่ง น้ำพริกต่างๆ แต่โดยพื้นฐานแล้ว วิธีที่สะดวกที่สุดคือน้ำตาลทรายหรือสีเหลืองอ่อน หากก่อนหน้านี้คุณแน่ใจว่าสิ่งนี้เป็นไปไม่ได้ เราขอแนะนำให้คุณเริ่มทำทันที

ก่อนทำตุ๊กตาและของประดับตกแต่งให้พิจารณาสูตรการทำสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเอง

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• เจลาติน - 2 ช้อนชา;
• น้ำ - 10 ช้อนชา;
• น้ำตาลผง - 450 กรัม;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนชา;
• ไข่ - 1 โปรตีน;
• น้ำมะนาว - ½มะนาว;

ทำอาหารเจลาติน

บวมนานพอสมควร ควรเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:5 ในการแช่เจลาติน คุณต้องใช้น้ำเย็น บางคนเติมน้ำอุ่นเพื่อให้เจลาตินละลายเร็วขึ้น แต่ไม่ควรทำสิ่งนี้เนื่องจากเจลาตินอาจสูญเสียคุณสมบัติทั้งหมดของมัน มวลที่ได้ควรยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที

• ร่อนน้ำตาลผงผ่านตะแกรงเพื่อให้มวลมีความยืดหยุ่นและยืดหยุ่นมากสำหรับสีเหลืองอ่อนน้ำตาลผงต้องมีคุณภาพสูง
• เราทำน้ำมันให้ลึกและเติมน้ำมันพืชแล้ว 1 โปรตีนน้ำมะนาว
• หลังจากที่เจลาตินบวม ควรละลายในอ่างน้ำให้เป็นของเหลว ภายในหนึ่งนาที เจลาตินจะกลายเป็นเบสเหลว
• เจลาตินที่ละลายแล้วจะถูกนำเข้าสู่น้ำตาลผง เรานวดสีเหลืองอ่อน
• ทันทีที่เรานวดสีเหลืองอ่อน ให้เพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำมันพืช. การทำเช่นนี้จะทำให้เป็นพลาสติก ไม่ฉีกขาดเมื่อคุณม้วนออก
• ทันทีที่คุณนวดให้ห่อด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อนอนราบ มันจะง่ายกว่ามากในการทำผลิตภัณฑ์จากมัน
• หลังจากที่เธอนอนลงเราก็ไปกลิ้ง สีเหลืองอ่อนควรเป็นแบบยืดหยุ่น หากปรากฎว่ามันขาดก็ควรนวดอีกครั้ง
• แผ่ออกบนพื้นผิวที่ปกคลุมด้วยน้ำตาลผงและแป้งบางมาก ยิ่งบาง งานของคุณก็จะยิ่งดูแม่นยำมากขึ้น การแกะสลักเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นมาก

เริ่มกันเลย:

รูปแกะสลักที่ทำด้วยสีเหลืองอ่อนช่วยเสริมเค้กวันเกิดได้อย่างลงตัว เพื่อให้ดูดีขึ้น เราขอแนะนำให้คลุมด้วยสีเหลืองอ่อนก่อน ดังนั้นสำหรับเค้กเราจึงม้วนสีเหลืองอ่อนบาง ๆ แล้วปิดไว้

เพื่อให้ครอบคลุมเค้กด้วยสีเหลืองอ่อนเราต้องการ:

• แผ่นซิลิโคนที่หาซื้อได้ตามร้านขายขนม เขาไม่กลัวอุณหภูมิที่ไม่เย็นไม่ร้อน
• โรลลิ่งพิน มันจะต้องแบนอย่างสมบูรณ์ ไม้แบบดั้งเดิมมีรอยบากบนผิวเคลือบ
• ม้วนสีเหลืองอ่อนและคลุมเค้กด้วย

เค้กที่ปิดไว้ควรตกแต่งด้วยงานแฮนด์เมดหรือดอกกุหลาบ

ขั้นตอนการเตรียมการ:

• ในการตัดขอบสำหรับตกแต่งควรใช้แก้ว ใช้ตัดวงกลมออก
• เพื่อให้แน่ใจว่าสีเหลืองอ่อนไม่แห้งและแห้งเร็วมาก ใส่วงกลมทั้งหมดที่คุณตัดออกเป็นกองแล้วพวกเขาจะไม่มีเวลาแห้ง

พับสีเหลืองอ่อนที่เหลือเป็นลูกบอลแล้วใส่ในตู้เย็น สีเหลืองอ่อนสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หนึ่งเดือน

การสร้างแบบจำลองลูกขนไก่จากสีเหลืองอ่อนประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

• เราใช้วงกลมหนึ่งวงตัดด้วยแก้วคุณควรได้ "เสี้ยว"
• จากนั้นเราก็เอาแท่งขนม หากคุณไม่มีให้ใช้ไม้ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 ซม.
• ตัดกรวยออกด้วยมีด และด้วยกรวยดังกล่าวที่เราม้วนสีเหลืองอ่อน คุณควรกดให้หนักพอบนกรวย ผลลัพธ์ควรเป็นเส้นหยัก "นัวเนีย"
• เพื่อให้ลูกขนไก่มีปริมาตรมากขึ้น พวกเขาจะต้องติดกาวซึ่งกันและกัน
• ในการทำเช่นนี้เราหล่อลื่นขอบลูกขนไก่ด้วยน้ำแล้วใส่อันต่อไปลงไปกด ลองทำกระบวนการนี้อีกครั้ง ปรากฎว่าหนึ่งประกอบด้วยสาม
• ทาจาระบีที่ขอบเค้กเบา ๆ ด้วยน้ำ แล้วทากาวที่ขอบลูกขนไก่ลงไป
• ใช้ไม้ติดขอบลูกขนไก่บนเค้กให้เป็นรู ซึ่งจะทำให้ลูกขนไก่สีเหลืองโปร่งโล่งขึ้น

กุหลาบ

เค้กวันเกิดที่ไม่มีดอกกุหลาบจะเป็นอะไร! คุณคิดว่าการแกะสลักมันยากมากไหม? แต่มันไม่ใช่ เราขอแนะนำให้คุณทำเอง เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น

สาก

มันจะดีกว่าที่จะทำสากสำหรับดอกกุหลาบสีเหลืองอ่อนล่วงหน้าด้วยมือของคุณเอง มันควรจะแน่นเมื่อคุณทากลีบดอกไม้ลงไป

หินอ่อน

เพื่อให้ดอกกุหลาบไม่ใช่แค่สีขาว แต่เป็นสีแดงลายหินอ่อน:

• มาเพิ่มสีเหลืองอ่อนสีแดงกันเถอะ
• ในการทำสีโป๊วสีแดง คุณต้องเติมสีย้อมสีแดง
• ใส่สีแดงตรงกลางสีเหลืองอ่อน (ไม่ควรมาก 5-6 กลีบ) ผสมจนลายหินอ่อนปรากฏขึ้น

การสร้างแบบจำลอง

• เราม้วนชั้นสีเหลืองอ่อน ยิ่งคุณม้วนทินเนอร์มากเท่าไหร่ คุณก็จะยิ่งได้กลีบกุหลาบมากขึ้นเท่านั้น
• ใช้แก้วตัดวงกลมออก
• เราเริ่มกำหนดกลีบ
• เราใช้วงกลมแรกถูขอบครึ่งวงกลมด้วยช้อนโต๊ะอย่าแตะต้องอันที่สอง
• เราเอาใบไม้มาวางบนตาแก้ไข
• ตอนนี้เราเอาอันที่สองใส่กลีบดอกถัดไปโดยมีรอยต่อจากเรา
• เมื่อคุณทำกลีบดอกไม้ควรสูงกว่ากลีบก่อนหน้าเล็กน้อย
• ก่อนอื่นเราเลี้ยวขวาจากนั้นเลี้ยวซ้าย อย่าลืมจากด้านล่างทุกครั้งที่ให้รูปร่างของตา

ดังนั้นเราต้องทำห้ากลีบ ยิ่งคุณทำดอกกุหลาบสำหรับเค้กมากเท่าไหร่ มันก็จะยิ่งสวยขึ้นเท่านั้น

หมีจากสีเหลืองอ่อน

สำหรับผู้เริ่มต้นใช้งานสีเหลืองอ่อนคุณสามารถสร้างแบบจำลองสัตว์ได้อย่างปลอดภัย

ในการทำตุ๊กตาหมีจากน้ำตาลเหลือง เราต้องการเครื่องมือขั้นต่ำ:

• เสียบ;
• ชุดสำหรับการสร้างแบบจำลองจากชุดดินน้ำมัน

การสร้างแบบจำลองทีละขั้นตอน:

• ม้วนสีเหลืองอ่อนลงในไส้กรอก
• เราแบ่งไส้กรอกออกเป็นขา สองชิ้นเล็กเท่ากัน ตัดชิ้นส่วนสำหรับร่างกาย และสองชิ้นที่เหมือนกันสำหรับอุ้งเท้าหน้า ส่วนหลักของศีรษะ ชิ้นเล็ก ๆ สำหรับปากกระบอกปืนและหูสองข้าง
• ก่อนอื่นเราทำเนื้อตัวของหมี เรายังม้วนเป็นไส้กรอกและทำให้แบนเล็กน้อย
• ขา. เรากลิ้งลูกบอล จากนั้นเราก็ม้วนเป็นไส้กรอก - หยด
• เราให้หมีนั่ง เราแนบขากับด้านข้างของร่างกายด้วยไม้เสียบ คุณยังสามารถทำให้เขาใช้นิ้วแตะพื้นรองเท้าได้
• ศีรษะ. หัวของหมีมีลักษณะกลมและแบนเล็กน้อย
• ปากกระบอกปืน เราทำลูกบอลและแบนเล็กน้อยจากด้านข้าง
• เราแนบปากกระบอกปืนกับหัว บนปากกระบอกปืนเราวาดตาด้วยไม้จิ้มฟันและจมูกเล็ก ๆ รางน้ำสามารถทำจากลูกบอลขนาดเล็กที่หล่อจากสีเหลืองอ่อน เราแนบศีรษะกับร่างกาย
• ปากกา. แผ่ออกเป็นวงกลม เราแนะนำให้ทำที่จับในรูปแบบของหยด กองยังวาดนิ้ว;
• หู. เราม้วนวงกลมสองวงแล้วกดเราได้รับ "เค้กแบน" ทำรอยบุบตรงกลางหู
• เราแนบหูกับศีรษะ

เราสามารถสร้างตุ๊กตาหมีที่น่าสนใจด้วยมือของเราเองสำหรับเค้ก

และตอนนี้เราขอแนะนำให้คุณลองทำตุ๊กตากระต่ายที่มีเสน่ห์ด้วยมือของคุณเองเพื่อตกแต่งเค้ก

สิ่งสำคัญคือต้องรู้!

ตามที่กระทรวงสาธารณสุขระบุว่าอาหารในปัจจุบันเป็นวิธีการหลัก ลดน้ำหนัก. อย่างไรก็ตาม จำนวนคนอ้วนยังคงเพิ่มขึ้น! ในเรื่องนี้ "บีสลิม" ปรากฏตัว - หยดเพื่อการเผาไหม้ไขมันมากถึง 80%

ในการสร้างหุ่นกระต่ายเราต้องการ:

• สีเหลืองอ่อนสีขาว;
• สีเหลืองอ่อนสีชมพู;

กระบวนการผลิต:

• บดสีเหลืองอ่อนได้ดี
• ม้วนไส้กรอกและทำเครื่องหมายที่หัว, ลำตัว, อุ้งเท้าและหูของกระต่าย;
• จากชิ้นพาสต้าที่มีไว้สำหรับน่องก่อนอื่นให้ม้วนลูกบอลแล้วสร้างกรวย
• เราม้วนสีเหลืองอ่อนสีชมพูหนา 1 ซม. เราขอแนะนำให้คุณโรยพื้นผิวด้วยแป้งมันฝรั่งล่วงหน้า ตัดช่องว่างออกเป็นหยด กาวเข้ากับพื้นผิวของชิ้นส่วน จากนั้นให้มีรูปร่างเหมือน "พุง";
• จากสีเหลืองอ่อนชิ้นหนึ่งที่มีไว้สำหรับศีรษะก่อนอื่นให้หมุนลูกบอลแล้วสร้างกรวย
• แก้มทำได้ง่ายมาก จากชิ้นเล็ก ๆ ให้สร้างช่องว่างเล็ก ๆ แล้วแนบกับพื้นผิวของชิ้นส่วนทำให้รูปร่างของแก้ม ใช้แท่งแบบจำลองทำปาก
• ทำรางน้ำจากน้ำตาลวางแบบจำลองสีชมพูแล้วติดในลักษณะเดียวกัน ใช้ไม้จิ้มฟันเชื่อมต่อชิ้นส่วนที่ผลิตขึ้น
• จากแป้งวางสำหรับวางอุ้งเท้า ขั้นแรกให้ม้วนเป็นลูกบอล จากนั้นปั้นเป็นกรวยและแผ่ออกเล็กน้อย ใช้มีดตัดช่องว่างให้มีรูปร่างเหมือนนิ้ว
• ม้วนการวางแบบจำลองสีชมพู ทำช่องว่างวงรีแล้วติดไว้กับพื้นผิวของชิ้นส่วนที่ทำช่องก่อนหน้านี้ แนบขากับลำตัว
• จากชิ้นส่วนของน้ำตาลที่มีไว้สำหรับอุ้งเท้าอื่น ๆ ก่อนอื่นให้ม้วนไส้กรอกจากนั้นแผ่ด้านหนึ่งเล็กน้อยและแนบกับร่างกาย
• ม้วนไส้กรอกจากแป้งวางสำหรับหูก่อนแล้วจึงแผ่ออกเล็กน้อย คลึงแป้งพัฟสีชมพูลงบนพื้นผิวที่เป็นแป้งด้วยหมุดกลิ้งให้หนา 1 มม. และตัดช่องว่างที่เหมือนกันสองอันออกเป็นรูปหยดน้ำแล้วติดเข้ากับหู ถัดไปติดไว้กับหัว
• เราแนะนำให้แกะสลักดวงตาจากสีเหลืองอ่อนสีดำ และฟันจากสีเหลืองอ่อนสีขาวให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

ตัวเลขที่น่าสนใจเหล่านี้สามารถกลายเป็นของตกแต่งเค้กได้! เด็ก ๆ จะรักงานฝีมือนี้มาก ลองจินตนาการถึงการตกแต่งจาก fondant สำหรับเค้กด้วยมือของคุณเองคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน!

Mk จาก Nairka

ชั้นเรียนปริญญาโทจากเว็บไซต์ เค้กเซ็นทรัลขอบคุณผู้เขียน MK !!!
ชุดแต่งงาน.

เราจะทำทุกอย่างที่กินได้ในเค้กชุดแต่งงาน แน่นอน คุณสามารถใช้สิ่งนี้เพื่อสร้างชุดราตรีได้
อบบิสกิตสองอัน - 1 ชามครึ่ง, ซีกโลก 12 ซม. และรูปที่สองขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 ซม. ยิ่งเค้กใหญ่ ยิ่งแม่พิมพ์บิสกิตของคุณใหญ่ขึ้น

เรารวบรวมเค้ก เกลี่ยชั้น ด้วยครีมที่คุณชื่นชอบ แล้วใส่ในตู้เย็นสำหรับชุบ

ในขณะเดียวกันเรากำลังจะสร้างเนื้อตัว ใช้ฟองดองสีน้ำตาลชิ้นหนึ่ง ทำลูกบอลขนาดเล็กสองลูก กลิ้งจนเนียนในมือของคุณ ม้วนชิ้นใหญ่ในมือจนไม่มีริ้วรอย/เส้นอีกต่อไป นี้จะเป็นร่างกาย เริ่มทำเอวด้วยการคลึงด้านที่เล็กกว่าระหว่างฝ่ามือ

คุณสามารถใช้นิ้วหรือเครื่องมือทำรอยเว้าเล็กๆ ในการวางเพื่อเน้นที่คอและต้นแขนทั้งสองข้าง รูปร่างมันมากขึ้นและช้าขึ้นและคอของมือมากขึ้น เมื่อเอวใหญ่ขึ้น ก็แค่กลิ้งไปมาระหว่างฝ่ามืออีกครั้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเอวบางลงเล็กน้อย นำปลายคอ แขน และเอวมาชิดกัน วางลำตัวบนพื้นราบแล้วค่อยๆ หมุนเล็กน้อย ต่อไปเราจะกดหน้าอกไปที่ลำตัว ใช่ ฉันรู้ว่ามันดูไม่ค่อยดีเท่าไหร่ แต่เราจะใส่ชุดหลังกัน คุณสามารถแนบหน้าอกได้โดยการกดมีดเครื่องมือไปด้านข้างและทำให้มันติดกับกางเกง แล้วเกลี่ยให้เรียบดูเป็นธรรมชาติ

เราสร้างกระโปรง แผ่ฟองดองท์ชิ้นใหญ่ออกมาเหมือนทำเค้ก แล้ววางลงบนเค้กตรงกลางแล้วเลื่อนผ่านไม้เสียบเสริมแรง ฉันต้องการชุดที่เป็นจีบดังนั้นฉันจะทำจีบเพิ่มเติมโดยค่อยๆ ยกส่วนของชุดขึ้นแล้วพับเล็กน้อยแล้วทำตรงกันข้าม ตัดแต่งกระโปรงรอบๆ ด้วยเครื่องมือล้อของคุณและกำหนดขนาดกระโปรง และความกว้างที่คุณต้องการ ตอนนี้ดูเหมือนว่าอันนี้อยู่ด้านบน ร้อยเนื้อตัวบนไม้เสียบจนสัมผัสกับกระโปรงของคุณ

แผ่ฟองดองชิ้นเล็ก ๆ ในการทำเช่นนั้น เราสร้างส่วนบนของเสื้อผ้า ใช้น้ำหรือกาวเล็กน้อยทาบริเวณลำตัวที่ปิดหน้าอก ก่อนทำการติดตั้ง ให้ลองใช้บนลำตัวสักสองสามครั้งแล้วตัดสิ่งที่คุณไม่ต้องการจนกว่าคุณจะสร้างมิติข้อมูลขึ้นมาเอง ฉันใช้เครื่องมือล้อของฉันแล้วตัดตรงบริเวณลำตัว เพียงระวังอย่าให้บาดลึก

ตอนนี้ความสนุกเริ่มต้นขึ้น! เค้กของคุณดูเหมือนชุดเดรสอยู่แล้ว และคุณสามารถเริ่มตกแต่งชุดได้ตามต้องการ! ฉันจะทำลูกปัด/ไข่มุกเล็กๆ น้อยๆ ทั้งหมดด้วยการทาไอซิ่งให้ทั่วทั้งชุด ฉันยังจะใช้ไอซิ่งสำหรับการออกแบบอื่นๆ ทั้งหมดบนเดรส แต่แน่นอนว่าคุณสามารถทำให้ชุดของคุณในแบบที่คุณต้องการได้โดยใช้สีโป๊วเพิ่มเติม หรือแม้แต่วาดลวดลายบนเดรสหรือลายฉลุหรืออะไรก็ตาม

คุณสามารถตกแต่งส่วนบนของเอวและทำให้เขาเป็นสร้อยคอได้