เวลา: 60 นาที

เสิร์ฟ: 6-8

ความยาก: 3 จาก 5

สูตรทำข้าวมันไก่แสนอร่อยในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

ข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์เป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ มันผอมพอๆ กับ pilaf หมู แต่มีคุณค่าทางโภชนาการ

จานนี้สามารถเตรียมได้โดยใช้สูตรอาหารที่หลากหลาย ผู้เล่นหลายคนช่วยให้จินตนาการของคุณสามารถท่องไปและทำงานที่ยอดเยี่ยมกับงานใดก็ได้

สูตรด้านล่างไม่มีหัวหอมและแครอท แต่มีเครื่องเทศทั้งพวง และซอสกระเทียมนมสูตรพิเศษทำให้อาหารมีรสเผ็ดเล็กน้อยที่น่าสนใจ

เมื่อเรียนรู้เคล็ดลับทั้งหมดของการทำอาหารและซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นแล้วคุณสามารถปรุง pilaf ไก่ที่ยอดเยี่ยมได้อย่างง่ายดาย อย่าลืมว่าข้าวสำหรับ pilaf ควรยาวและล้างหรือแช่ให้ดีก่อนต้มในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

สำหรับการหุงข้าวกับไก่ คุณสามารถใช้ส่วนใดก็ได้ของซากไก่: เนื้อสะอาด ขาหรือปีก ที่สำคัญ ไก่สด เหมาะแก่การทอด ไม่ใช่ซุป

ความพิเศษของจานนี้มาจากซอสหมักเครื่องเทศ โดยนำเนื้อไปแช่ก่อนปรุงอาหาร สามารถลดปริมาณเครื่องเทศได้ตามที่คุณต้องการ หรือเปลี่ยนองค์ประกอบเล็กน้อย คุณสามารถถูเนื้อด้วยน้ำดองได้ไม่ใช่ครึ่งชั่วโมง แต่ตลอดทั้งคืน ถ้าอย่างนั้นก็ควรเอาไก่ไปแช่ตู้เย็น

เช่นเดียวกับในการเตรียม pilaf ธรรมดา ข้าวและเนื้อสัตว์จะไม่ผสมระหว่างการปรุงอาหาร เทน้ำเบา ๆ ตามขอบชามเพื่อให้ข้าวอยู่ด้านบนของเนื้อและไม่ชะล้างออก เทน้ำต้องร้อน เพราะคุณไม่สามารถเทน้ำเย็นลงบนพื้นผิวที่ร้อนของชามหลายคนได้ (หลังจากทอดไก่)

สูตรนี้ไม่รวมเนื้อสัตว์กับแครอทและหัวหอมสำหรับ pilaf ตามปกติ เครื่องเทศเพิ่มสีเหลืองและรสชาติให้กับข้าวที่ทำเสร็จแล้ว ขมิ้นทำให้เป็นสีทอง ในขณะที่ส่วนผสมของพริก ผักชี และอบเชยให้กลิ่นหอมที่ยากจะลืมเลือน

หากคุณมีแนวโน้มที่จะแพ้เครื่องเทศใด ๆ จากสูตร ให้แทนที่ด้วยเครื่องเทศที่ปลอดภัยเพื่อให้จานไม่เพียง แต่นำความสุขมาสู่รสชาติเท่านั้น แต่ยังได้รับประโยชน์อีกด้วย

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ

วัตถุดิบ:

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับสูตร พวกเขาล้างไก่หั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ข้าวถูกล้างใต้น้ำไหลอย่างน้อยห้าครั้ง

ขั้นตอนที่ 2

เครื่องเทศทั้งหมดที่รวมอยู่ในสูตรผสมในชาม ยกเว้นกระเทียม เพิ่มน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะลงในเครื่องเทศ ผัดและรับน้ำดองที่มีกลิ่นหอม ถูไก่ด้วยน้ำดองนี้ ทิ้งไว้ในภาชนะปิดฝาครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 3

น้ำมันพืชที่เหลือเทลงในชามหลายเมนู ชิ้นไก่ดองวางอยู่ด้านล่าง ในหม้อหุงช้าตั้งโปรแกรม "ทอด" เป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 4

หลังจากเจ็ดนาที เนื้อที่ย่างแล้วจะพลิกกลับและทอดจนสิ้นสุดโปรแกรม

ขั้นตอนที่ 5

ราดข้าวที่ล้างแล้วลงในชามที่มีหลายเมนูบนไก่ เทน้ำร้อนสะอาด เกลือถูกเติมเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 6

เปิดโปรแกรม "Pilaf" ใน multicooker เป็นเวลา 40 นาที หลังจากเริ่มหุงข้าว 30 นาที กระเทียมจะปอกเปลือกและบีบเป็นนม ซอสกระเทียมนมที่ได้จะถูกเทลงในชาม multicooker ห้านาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมหุงข้าว หลังจากสัญญาณเสียง pilaf กับไก่จะถูกผสมและอนุญาตให้ยืนอีกห้านาทีภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท จากนั้นวางข้าวหอมมะลิบนจานและเสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด

ความอยากอาหารที่ดี!

ดูจานนี้อีกรุ่น:

ขอบคุณมากสำหรับผู้สร้าง multicooker จากผู้หญิงทุกคนในโลก! ด้วยเทคนิคอัศจรรย์ในครัวของเรา ผู้หญิงจึงรู้สึกสบายใจขึ้นมาก เธอไม่เพียงทำให้การทำงานง่ายขึ้น แต่ยังช่วยให้เราสร้างความสุขให้คนที่เรารักและญาติๆ ด้วยรสชาติอาหารใหม่ๆ ที่จริงแล้ว อาหารทุกจานที่ปรุงใน multicooker จะได้รสชาติใหม่ที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย

นอกจากนี้ แม้แต่เด็กก็สามารถทำอาหารได้ในหลายเมนู สิ่งสำคัญคือการวางผลิตภัณฑ์ให้ถูกวิธีและตรงเวลาและต่อเมื่อคุณเตรียมสูตรที่ซับซ้อนมากขึ้นซึ่งรวมส่วนผสมต่าง ๆ เข้าด้วยกันนั่นคือเนื่องจากเพิ่งเป็นธรรมเนียมในการปรุงอาหาร - รวมสิ่งที่ไม่เข้ากัน . เราขอแนะนำให้คุณหุงข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า ทุกคนชอบอาหารจานนี้ ดังนั้นจึงควรเสนอทางเลือกต่างๆ สำหรับการเตรียมอาหารให้คุณ

สูตรที่ 1: ข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า

ข้าวถือเป็นเครื่องเคียงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเนื้อไก่ การผสมผสานของผลิตภัณฑ์นี้ช่วยเติมเต็มซึ่งกันและกันในลักษณะพิเศษที่มีทั้งรสชาติและองค์ประกอบ ข้าวจะมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษหากปรุงด้วยเนื้อไก่เมื่ออิ่มตัวด้วยน้ำไก่และไขมัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- ขาไก่ - 2 ชิ้น;

- ข้าว - 1-2 แก้วตวง;

- น้ำ - แก้วตวง 2-4 แก้ว;

- ขมิ้น กระเทียมป่น พริกไทย เกลือ และเครื่องเทศอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

- มัสตาร์ดและน้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร:

ขั้นแรก ล้างขาไก่ เช็ดให้แห้ง แล้วถูด้วยเครื่องเทศ เกลือ และมัสตาร์ด เทน้ำมันเล็กน้อยลงในชาม multicooker แล้วลดขาไก่ลงไป ตั้งค่าโหมด "การอบ" แล้วทอดด้านเดียวเป็นเวลา 15-20 นาที หลังจากนั้นพลิกขาแล้วคลุมด้วยข้าว

ปรุงรสข้าวด้วยเครื่องเทศและเทน้ำบางส่วน ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณต้องใช้โหมด "pilaf" และปรุงอาหารจนกว่าจะได้รับสัญญาณ - ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง ทุกอย่างจานของเราพร้อมแล้วและคุณสามารถแจกจ่ายบนจานที่แบ่งส่วนได้อย่างภาคภูมิใจ ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับเพื่อให้ดูรื่นเริงและน่ารับประทานยิ่งขึ้น อร่อย!!!

สูตร 2: ข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้าในภาษาจีน

ในการเตรียมอาหารจานนี้ต้องแน่ใจว่าใช้ข้าวยาว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- ข้าวเมล็ดยาว - 2 ถ้วยตวง;

- เนื้อไก่ - 0.5 กก.

- น้ำมันงา - 2 ช้อนโต๊ะ;

- ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ

- กระเทียม - 2-3 กลีบ;

- หัวหอมเขียว;

- ขิงขูดหรือแห้ง - 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

ล้างอกไก่และเช็ดให้แห้ง หั่นเป็นก้อนเล็กๆ แล้วใส่ลงในชาม multicooker ตอนนี้เพิ่มน้ำมันงา ซีอิ๊ว กานพลูกระเทียมสับ ขิงขูด น้ำผึ้ง และหัวหอมสับ ผัดและเพิ่มข้าว

ใส่แก้วน้ำ 4 แก้วลงในชามแล้วเปิดโหมด "pilaf" ทันทีที่สัญญาณ multicooker ดังขึ้น ไก่และข้าวสไตล์จีนของคุณก็พร้อม ดูง่าย และที่สำคัญ อร่อย !!!

สูตร 3: ข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมผัก

คุณไม่มีเวลามากพอที่จะปรุงเนื้อสัตว์ ข้าว และสลัด multicooker จะช่วยคุณปรุงอาหารทั้งหมดนี้ในเวลาอันสั้น)

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- อกไก่;

- ส่วนผสมผักเม็กซิกันแช่แข็ง

- ส่วนผสมของข้าวขาวและป่า - 1 ถ้วยตวง

- พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ตัดอกไก่ที่ล้างและตากแห้งเป็นลูกบาศก์แล้วใส่ลงในชามของผู้เล่นหลายคนของเรา ก่อนอื่นให้เทน้ำมันงาสองสามช้อนโต๊ะลงไป ราดสลัดผักเม็กซิกันบนเนื้อโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง

ล้างข้าวให้สะอาดแล้วโรยบนผัก ไม่ต้องคนส่วนผสมในชาม! เราเติมทุกอย่างด้วยน้ำสองแก้ว (แก้วตวงซึ่งรวมอยู่ในแพ็คเกจของ multicooker ของคุณ) โรยหน้าด้วยเกลือและพริกไทย

เราตั้งค่าโหมด "pilaf" และรอสัญญาณที่เกี่ยวข้องซึ่งจะแจ้งให้เราทราบว่าจานของเราพร้อมแล้ว ผสมเบา ๆ ด้วยไม้พายซิลิโคนแล้ววางจานบนจานเสิร์ฟ! กรุณาเพลิดเพลินกับรสชาติอาหารของคุณ

อย่างไรก็ตาม หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มแกงเล็กน้อยลงในจาน ซึ่งจะทำให้ข้าวมีสีเหลืองสวย

สูตรที่ 4: ข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- ไก่ - 1 ชิ้น (1.2 กก.);

- หัวหอม - 1 ชิ้น;

- แครอท - 1 ชิ้น;

- มะเขือเทศหนึ่งขวดในน้ำผลไม้ของตัวเอง

- ข้าว - 2 แก้วตวง;

- กรีน - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ พริกไทยและเกลือ

วิธีทำอาหาร:

ล้างไก่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและเครื่องเทศผสมให้เข้ากัน ตั้งค่าโหมด "บราวนิ่ง" ใน multicooker แล้วใส่เนื้อลงในชาม จากนั้นเทข้าวลงในตะกร้า multicooker แล้วใส่ลงในชาม ปิดฝา.

ปอกแครอทและหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ไก่ หลังจากผ่านไป 15 นาที ใส่มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของเราเองและผักใบเขียวสับลงในจาน ผสมข้าวในตะกร้าและตั้งโปรแกรม "แรงดันสูง" หลังจากเริ่มกระบวนการ 13 นาทีแล้ว อย่าลืมปล่อยไอน้ำออก นำจานที่เสร็จแล้วใส่จานเสิร์ฟขนาดใหญ่ โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

สูตรที่ 5: ข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า - นึ่ง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- เนื้อไก่ - 700 กรัม

- ข้าว - 200 กรัม

- พริกขี้หนู - 5 กรัม

- พริกขี้หนู - 5 กรัม

- ขมิ้น - 5 กรัม

- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;

- น้ำมันงาหรือข้าวโพด - 4 ช้อนโต๊ะ

- ส่วนผสมผัก - 300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ขั้นแรกให้ทาน้ำมันที่ก้นชาม multicooker ด้วยน้ำมันงา หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เกลือ และพริกไทย แล้วใส่ลงในกระทะที่มีหลายเมนู ใส่ผักหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ข้าว และเกลือลงในภาชนะพิเศษ (หม้อสองชั้น)

เราเปิดโหมด multicooker "การอบ" และเราจะทำอาหารร่วมกันเป็นเวลา 45 นาที ตอนนี้คุณต้องเปลี่ยนโหมดผู้เล่นหลายคนเป็น "การทำความร้อน" และปรุงอาหารต่ออีก 20 นาที

ใน multicooker มีกระบวนการดังต่อไปนี้: เนื้อในชาม multicooker ถูกอบอย่างสวยงามและสม่ำเสมอ อันเป็นผลมาจากการผลิตไอน้ำ

อันที่จริงมันเป็นเรื่องนี้เองที่ข้าวของเราปรุงพร้อมกับผัก นั่นคือเหตุผลที่ข้าวที่หุงด้วยวิธีนี้จะมีกลิ่นหอมของเนื้อจนอิ่มตัว ซึ่งทำให้ได้ข้าวที่นุ่ม ร่วนและมีกลิ่นหอม

ใส่จานที่เสร็จแล้วลงในจานที่แบ่งส่วนแล้วตกแต่งด้วยแครอทต้มและสมุนไพรสับ

ข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า - เคล็ดลับและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากเชฟที่ดีที่สุด

- เมื่อเตรียมอาหารในหม้อหุงข้าวหลายจาน ให้ทาน้ำมันที่ก้นและด้านข้างของชามก่อนแล้วจึงเติมส่วนผสมที่จำเป็นเท่านั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชามสัมผัสกับเครื่องทำความร้อนอย่างแน่นหนา

- ไม่แนะนำให้ใช้เนื้อที่มีเส้นเอ็นหรือเนื้อแช่แข็งในการปรุงเนื้อสัตว์ในหลายเมนู

- เมื่อปิดฝา multicooker ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคลิกเข้าที่ เฉพาะในกรณีนี้เท่านั้นที่จะปิดฝา multicooker อย่างถูกต้อง

ข้าวมันไก่เป็นอาหารจานโปรดของใครหลายๆคน แต่บางครั้งแม่บ้านสมัยใหม่หลายคนก็ไม่มีเวลามากพอที่จะเตรียมอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพพวกเขาได้รับความช่วยเหลือจากเทคโนโลยีห้องครัวที่ทันสมัยซึ่งช่วยลดความยุ่งยากและเร่งกระบวนการทำอาหาร multicooker เป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในครัว เธอจะช่วยคุณเตรียมอาหารมื้ออร่อยโดยไม่ต้องเสียเวลาและความพยายามมากนัก ข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้าถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือง่ายมาก แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและชุ่มฉ่ำอยู่เสมอและเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของครอบครัว

ในการหุงข้าวกับไก่ใน multicooker คุณเพียงแค่เตรียมส่วนผสมหลัก และ multicooker จะจัดการส่วนที่เหลือให้คุณ

มีหลายสูตรในการทำข้าวมันไก่ ลองมาดูที่บางส่วนของพวกเขา

สูตรง่ายๆ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ข้าว - 1 แก้ว
• ธนู - 2 หัว
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำ - 2 แก้ว
• เกลือและเครื่องปรุงรสสำหรับไก่ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

1. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือเพิ่มเครื่องเทศ
2. ล้างข้าวหลาย ๆ ครั้งจนน้ำใส
3. สับหัวหอมและแครอทอย่างประณีต
4. เปิด multicooker ในโหมด "Fry" เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker เมื่อมันร้อน ใส่ชิ้นไก่ลงในชามแล้วทอดเป็นเวลา 10 นาที คนตลอดเวลา
5. เพิ่มหัวหอมและแครอทลงในเนื้อและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที
6. เปลี่ยนโหมดผู้เล่นหลายคนเป็น "สตูว์" เพิ่มข้าวกับเนื้อไก่ผัดกับหัวหอม เติมทุกอย่างด้วยปริมาณน้ำที่ต้องการ ปิดฝาทิ้งไว้และเคี่ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

อาหารของคุณพร้อมแล้ว! หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเนยลงในข้าวที่เสร็จแล้ว

ข้าวกับไก่และผักในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• ข้าว - 1 แก้ว
• ผัก - แครอท, ถั่วเขียว, บร็อคโคลี่, กะหล่ำดอก, ถั่ว (แช่แข็งได้พอดี) - 300 กรัม
• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• น้ำ.

การตระเตรียม

• ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ล้าง groats ให้ดีจนน้ำใส
• ใส่ไก่ ข้าว และผักลงในชาม multicooker ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสไก่
• เทน้ำให้ทั่ว - ในอัตราน้ำ 2 แก้วสำหรับซีเรียล 1 แก้ว
• ตั้งค่าโหมด "ข้าว" ใน multicooker และปรุงอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรม

ข้าวไก่กับผักพร้อม!

สำหรับผู้ชื่นชอบเนื้อสัตว์ที่ไม่ใช่อาหาร คุณสามารถทำข้าวกับน่องและปีกไก่ในหม้อหุงช้า

ข้าวน่องไก่และปีก

วัตถุดิบ:

• น่องไก่ (มีน่อง) - 2 ชิ้น
• ปีกไก่ - 2 ชิ้น
• ข้าว - 2 ถ้วย
• ธนู - 1 หัว
• แครอท - 1 ชิ้น
• เกลือ, ผงปรุงรสไก่, ใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ.

การตระเตรียม

1. ล้างข้าวให้สะอาดจนน้ำใส
2. ปอกหัวหอมและขูดอย่างประณีต ปอกเปลือกและขูดแครอท
3. วางชิ้นไก่ลงในชามของผู้เล่นหลายคน ขั้นแรกให้แยกน่องไก่ออกจากต้นขา (เพื่อทำเป็นชิ้นไก่ที่เหมือนกันมากหรือน้อย) อย่าเติมน้ำมันเพราะต้นขาและปีกเป็นเนื้อที่มีไขมันเพียงพอแล้ว
4. วางหัวหอมในชั้นที่สอง วางแครอทไว้ด้านบน
5. วาง groats ไว้บนแครอทแล้วเกลี่ยให้เรียบ
6. เกลือและพริกไทยทุกอย่างใส่เครื่องปรุงรสและใส่ใบกระวาน
7. เทน้ำในปริมาณที่ต้องการอย่างระมัดระวัง
8. เปิด multicooker เป็นโหมด "Rice" และปรุงอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรม

ผัดทุกอย่างให้ละเอียดก่อนเสิร์ฟ อร่อย!

multicooker เป็นอุปกรณ์ที่สะดวกที่สุดของโปรไฟล์ที่กว้างที่สุด ในนั้นคุณสามารถอบพายแสนอร่อย ทอดมันฝรั่ง ปรุงอาหารจานแรกและอร่อยอีกมากมาย นี่คือสูตรบางอย่าง

จาน "ข้าวมันไก่ในหม้อหุงช้า" ซึ่งตอนนี้เราจะจัดการกับมันคล้ายกับ pilaf ธรรมดามาก เฉพาะในกรณีของ pilaf จำเป็นต้องเคี่ยวเนื้อก่อน ทอด ปรุงซีเรียล จากนั้นสำหรับสูตรของเรา คุณต้องใช้เวลาครึ่งหนึ่ง มาเริ่มกันเลย! เตรียมเนื้อไว้ก่อน ซากศพควรหั่นเป็นส่วนๆ เพื่อให้จานอร่อยยิ่งขึ้นคุณสามารถหมักไว้ล่วงหน้าเล็กน้อย - ไก่ดังกล่าวจะนุ่มและนุ่มกว่า จำนวนชิ้นขึ้นอยู่กับจำนวนคนกินหรือตามใจชอบ แต่ข้าวจะต้องอย่างเคร่งครัด 400 กรัมน้ำ - 800 มล. คุณสามารถวัดผลิตภัณฑ์จำนวนมากและของเหลวด้วยถ้วยตวงพิเศษ - ควรรวมไว้กับอุปกรณ์ ใช้แครอทขนาดกลาง 2 หัว หัวหอม 1 หัว เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส และเกลือ คุณสามารถตุนกระเทียม 3-4 กลีบหากต้องการเพื่อให้ได้กลิ่นและความฉุน อย่าลืมเกี่ยวกับพริกไทยร้อน - เนื่องจากไก่กับข้าวในหม้อหุงช้ากลายเป็นคล้ายกับ pilaf ดังนั้นต้องปฏิบัติตามประเพณีของอาหารตะวันออก

คุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชหรือเนยสองสามช้อนโต๊ะได้หากต้องการ ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้: วางเนื้อในกระทะ จากนั้นใส่หัวหอมและแครอทเป็นชั้นๆ ซึ่งจะต้องสับให้ละเอียด ใส่กระเทียมสับลงไป กระจายผักอย่างสม่ำเสมอ เนื่องจากกำลังหุงข้าวไก่ในหม้อหุงช้า ให้คลุมซีเรียลทันทีในชั้นที่เท่ากัน ใส่เครื่องเทศลงไป แล้วเกลือล่ะ? คุณสามารถละลายในน้ำที่คุณเทลงบนอาหาร ปล่อยให้สารละลายค่อนข้างอิ่มตัว ข้าวจะดูดซับเกลือได้มาก ดังนั้นอย่ากลัวที่จะหักโหมจนเกินไป เทน้ำมันลงในน้ำหากต้องการ เติมชิ้นงานของคุณด้วยส่วนผสมปิดฝา โหมดที่จะตั้งค่าคือ "pilaf" เมื่อข้าวกับไก่ของคุณใน multicooker พร้อม เครื่องจะให้สัญญาณที่เหมาะสม เมื่อเตรียมอาหารจานนี้หลายครั้งคุณจะเดาอัตราส่วนที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์ด้วยตาแล้ว โรยจานเสร็จด้วยสมุนไพรสด!

ข้าวไก่ชาโคคบีลี

หากคุณมีหม้อหุงช้า สูตรไก่และข้าว (น่าสนใจและอร่อย) จะหาได้ง่าย เรานำเสนอสิ่งนี้: ส่วนผสมของอาหารจอร์เจียและอุซเบก ไก่ chakhhokhbili พร้อมข้าวสำหรับเครื่องเคียง คุณควรเตรียม: ข้าว - 350-450 กรัม; ไก่ - 1.5 กก. มะเขือเทศ - 1 กก. หัวหอม - 2 หัว (2 สีขาว, ฉุนและ 2 สีฟ้าอ่อน); น้ำมันดอกทานตะวัน; เกลือ; เครื่องปรุงรส; พริกไทยดำและแดงร้อน ต้องใช้สีเขียว เตรียมจานแบบนี้: หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ลอกหนังออก สับหัวหอมอย่างประณีต เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ ลอกออกแล้วขูด (หรือสับละเอียด)

ใส่หัวหอมกับน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะลงในภาชนะสำหรับทำอาหาร ใส่เนื้อไก่ลงไป เติมน้ำเล็กน้อย เปิดโหมด "โจ๊กนม" เป็นเวลา 20 นาที หลังจากเวลาที่กำหนด ให้ยกฝาขึ้น ใส่เกลือลงในจาน เทเครื่องเทศ เทมะเขือเทศ ใส่สมุนไพรแล้วปิดอีกครั้ง - จนกระทั่งมีเสียงบี๊บ แยกข้าวหุงสุกใส่จาน ใส่ชิ้นเนื้อลงไป ราดน้ำเกรวี่ที่เกิดขึ้นระหว่างหุง อร่อย!

ขอบคุณมากสำหรับผู้สร้าง multicooker จากผู้หญิงทุกคนในโลก! ด้วยเทคนิคอัศจรรย์ในครัวของเรา ผู้หญิงจึงรู้สึกสบายใจขึ้นมาก เธอไม่เพียงทำให้การทำงานง่ายขึ้น แต่ยังช่วยให้เราสร้างความสุขให้คนที่เรารักและญาติๆ ด้วยรสชาติอาหารใหม่ๆ ที่จริงแล้ว อาหารทุกจานที่ปรุงใน multicooker จะได้รสชาติใหม่ที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย

นอกจากนี้ แม้แต่เด็กก็สามารถทำอาหารได้ในหลายเมนู สิ่งสำคัญคือต้องใส่อาหารให้ถูกวิธีและตรงเวลา และต่อเมื่อคุณกำลังเตรียมสูตรที่ซับซ้อนมากขึ้นซึ่งรวมส่วนผสมต่าง ๆ เข้าด้วยกันนั่นคือเนื่องจากเป็นธรรมเนียมในการปรุงอาหารเมื่อเร็ว ๆ นี้ - เพื่อรวม ไม่เข้ากัน เราขอแนะนำให้คุณหุงข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า ทุกคนชอบอาหารจานนี้ ดังนั้นจึงควรเสนอทางเลือกต่างๆ สำหรับการเตรียมอาหารให้คุณ

สูตรที่ 1: ข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า

ข้าวถือเป็นเครื่องเคียงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเนื้อไก่ การผสมผสานของผลิตภัณฑ์นี้ช่วยเติมเต็มซึ่งกันและกันในลักษณะพิเศษที่มีทั้งรสชาติและองค์ประกอบ ข้าวจะมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษหากปรุงด้วยเนื้อไก่เมื่ออิ่มตัวด้วยน้ำไก่และไขมัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- ขาไก่ - 2 ชิ้น;

- ข้าว - 1-2 แก้วตวง;

- น้ำ - แก้วตวง 2-4 แก้ว;

- ขมิ้น กระเทียมป่น พริกไทย เกลือ และเครื่องเทศอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

- มัสตาร์ดและน้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร:

ขั้นแรก ล้างขาไก่ เช็ดให้แห้ง แล้วถูด้วยเครื่องเทศ เกลือ และมัสตาร์ด เทน้ำมันเล็กน้อยลงในชาม multicooker แล้วลดขาไก่ลงไป ตั้งค่าโหมด "การอบ" แล้วทอดด้านเดียวเป็นเวลา 15-20 นาที หลังจากนั้นพลิกขาแล้วคลุมด้วยข้าว

ปรุงรสข้าวด้วยเครื่องเทศและเทน้ำบางส่วน ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณต้องใช้โหมด "pilaf" และปรุงอาหารจนกว่าจะได้รับสัญญาณ - ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง ทุกอย่างจานของเราพร้อมแล้วและคุณสามารถแจกจ่ายบนจานที่แบ่งส่วนได้อย่างภาคภูมิใจ ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับเพื่อให้ดูรื่นเริงและน่ารับประทานยิ่งขึ้น อร่อย!!!

สูตร 2: ข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้าในภาษาจีน

ในการเตรียมอาหารจานนี้ต้องแน่ใจว่าใช้ข้าวยาว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- ข้าวเมล็ดยาว - 2 ถ้วยตวง;

- เนื้อไก่ - 0.5 กก.

- น้ำมันงา - 2 ช้อนโต๊ะ;

- ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ

- กระเทียม - 2-3 กลีบ;

- หัวหอมเขียว;

- ขิงขูดหรือแห้ง - 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

ล้างอกไก่และเช็ดให้แห้ง หั่นเป็นก้อนเล็กๆ แล้วใส่ลงในชาม multicooker ตอนนี้เพิ่มน้ำมันงา ซีอิ๊ว กานพลูกระเทียมสับ ขิงขูด น้ำผึ้ง และหัวหอมสับ ผัดและเพิ่มข้าว

ใส่แก้วน้ำ 4 แก้วลงในชามแล้วเปิดโหมด "pilaf" ทันทีที่สัญญาณ multicooker ดังขึ้น ไก่และข้าวสไตล์จีนของคุณก็พร้อม ดูง่าย และที่สำคัญ อร่อย !!!

สูตร 3: ข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมผัก

คุณไม่มีเวลามากพอที่จะปรุงเนื้อสัตว์ ข้าว และสลัด multicooker จะช่วยคุณปรุงอาหารทั้งหมดนี้ในเวลาอันสั้น)

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- อกไก่;

- ส่วนผสมผักเม็กซิกันแช่แข็ง

- ส่วนผสมของข้าวขาวและป่า - 1 ถ้วยตวง

- พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ตัดอกไก่ที่ล้างและตากแห้งเป็นลูกบาศก์แล้วใส่ลงในชามของผู้เล่นหลายคนของเรา ก่อนอื่นให้เทน้ำมันงาสองสามช้อนโต๊ะลงไป ราดสลัดผักเม็กซิกันบนเนื้อโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง

ล้างข้าวให้สะอาดแล้วโรยบนผัก ไม่ต้องคนส่วนผสมในชาม! เราเติมทุกอย่างด้วยน้ำสองแก้ว (แก้วตวงซึ่งรวมอยู่ในแพ็คเกจของ multicooker ของคุณ) โรยหน้าด้วยเกลือและพริกไทย

เราตั้งค่าโหมด "pilaf" และรอสัญญาณที่เกี่ยวข้องซึ่งจะแจ้งให้เราทราบว่าจานของเราพร้อมแล้ว ผสมเบา ๆ ด้วยไม้พายซิลิโคนแล้ววางจานบนจานเสิร์ฟ! กรุณาเพลิดเพลินกับรสชาติอาหารของคุณ

อย่างไรก็ตาม หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มแกงเล็กน้อยลงในจาน ซึ่งจะทำให้ข้าวมีสีเหลืองสวย

สูตรที่ 4: ข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- ไก่ - 1 ชิ้น (1.2 กก.);

- หัวหอม - 1 ชิ้น;

- แครอท - 1 ชิ้น;

- มะเขือเทศหนึ่งขวดในน้ำผลไม้ของตัวเอง

- ข้าว - 2 แก้วตวง;

- กรีน - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ พริกไทยและเกลือ

วิธีทำอาหาร:

ล้างไก่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและเครื่องเทศผสมให้เข้ากัน ตั้งค่าโหมด "บราวนิ่ง" ใน multicooker แล้วใส่เนื้อลงในชาม จากนั้นเทข้าวลงในตะกร้า multicooker แล้วใส่ลงในชาม ปิดฝา.

ปอกแครอทและหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ไก่ หลังจากผ่านไป 15 นาที ใส่มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของเราเองและผักใบเขียวสับลงในจาน ผสมข้าวในตะกร้าและตั้งโปรแกรม "แรงดันสูง" หลังจากเริ่มกระบวนการ 13 นาทีแล้ว อย่าลืมปล่อยไอน้ำออก นำจานที่เสร็จแล้วใส่จานเสิร์ฟขนาดใหญ่ โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

สูตรที่ 5: ข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า - นึ่ง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- เนื้อไก่ - 700 กรัม

- ข้าว - 200 กรัม

- พริกขี้หนู - 5 กรัม

- พริกขี้หนู - 5 กรัม

- ขมิ้น - 5 กรัม

- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;

- น้ำมันงาหรือข้าวโพด - 4 ช้อนโต๊ะ

- ส่วนผสมผัก - 300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ขั้นแรกให้ทาน้ำมันที่ก้นชาม multicooker ด้วยน้ำมันงา หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เกลือ และพริกไทย แล้วใส่ลงในกระทะที่มีหลายเมนู ใส่ผักหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ข้าว และเกลือลงในภาชนะพิเศษ (หม้อสองชั้น)

เราเปิดโหมด multicooker "การอบ" และเราจะทำอาหารร่วมกันเป็นเวลา 45 นาที ตอนนี้คุณต้องเปลี่ยนโหมดผู้เล่นหลายคนเป็น "การทำความร้อน" และปรุงอาหารต่ออีก 20 นาที

ใน multicooker มีกระบวนการดังต่อไปนี้: เนื้อในชาม multicooker ถูกอบอย่างสวยงามและสม่ำเสมอ อันเป็นผลมาจากการผลิตไอน้ำ

อันที่จริงมันเป็นเรื่องนี้เองที่ข้าวของเราปรุงพร้อมกับผัก นั่นคือเหตุผลที่ข้าวที่หุงด้วยวิธีนี้จะมีกลิ่นหอมของเนื้อจนอิ่มตัว ซึ่งทำให้ได้ข้าวที่นุ่ม ร่วนและมีกลิ่นหอม

ใส่จานที่เสร็จแล้วลงในจานที่แบ่งส่วนแล้วตกแต่งด้วยแครอทต้มและสมุนไพรสับ

- เมื่อเตรียมอาหารในหม้อหุงข้าวหลายจาน ให้ทาน้ำมันที่ก้นและด้านข้างของชามก่อนแล้วจึงเติมส่วนผสมที่จำเป็นเท่านั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชามสัมผัสกับเครื่องทำความร้อนอย่างแน่นหนา

- ไม่แนะนำให้ใช้เนื้อที่มีเส้นเอ็นหรือเนื้อแช่แข็งในการปรุงเนื้อสัตว์ในหลายเมนู

- เมื่อปิดฝา multicooker ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคลิกเข้าที่ เฉพาะในกรณีนี้เท่านั้นที่จะปิดฝา multicooker อย่างถูกต้อง