07.04.2014 / 421

เหล้าวิสกี้. เครื่องดื่มนี้เป็นวัฒนธรรมที่โดดเด่นอย่างแท้จริงของอารยธรรมตะวันตก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนของแองโกล-แซกซอน ซึ่งขณะนี้ส่วนใหญ่ได้รับสถานะเป็นเครื่องดื่มรสเข้มอันดับหนึ่งของโลก

สาเหตุหลักมาจากความจริงที่ว่าวิสกี้เป็น "ผู้ชายที่แข็งแกร่ง" ที่คู่ควรในทุกประการ แต่อย่ามองข้ามตำนานการตลาดของวิสกี้ในฐานะคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของวัฒนธรรมแอลกอฮอล์แบบตะวันตก ซึ่งทำให้เป็นไปได้ผ่านแบรนด์ที่ทรงอิทธิพลมากมาย เพื่อปลูกฝังความรักในเครื่องดื่มเซลติกโบราณในทุกทวีปผ่านแบรนด์ที่ทรงอิทธิพลมากมายในจิตใจของผู้บริโภค

ทัศนศึกษาสั้น ๆ ในประวัติศาสตร์

คำว่า "วิสกี้" นั้นเป็นกระดาษลอกลายจากภาษาเซลติก uisce beatha / uisge beatha (ในการถอดความดูเหมือนว่า "uishke beyatha" และหมายถึง "น้ำแห่งชีวิต" อย่างแท้จริง - กระดาษลอกลายจากนิพจน์ภาษาละติน aqua vitae

เชื่อกันว่าศิลปะการกลั่นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำมาที่สกอตแลนด์โดยมิชชันนารีคริสเตียนซึ่งต้องแทนที่องุ่นด้วยข้าวบาร์เลย์ในสภาพของเกาะอังกฤษ หลังจากผ่านห่วงโซ่ uisge - uisce - fuisce - uiskie รวมถึงการปรับปรุงเทคโนโลยีและรสชาติจำนวนหนึ่งและในที่สุดก็กลายเป็นวิสกี้เครื่องดื่มก็เริ่มปราบปรามรสนิยมของประชากรในท้องถิ่น

อย่างไรก็ตาม ลิขสิทธิ์สำหรับการประดิษฐ์ถูกโต้แย้งโดยชาวไอริชในทันที ตามที่พวกเขากล่าว กระบวนการที่คล้ายคลึงกันบนเกาะ Emerald Isle เปิดตัวโดย Saint Patrick ผู้ซึ่งสูบบุหรี่วิสกี้ทันทีหลังจากเสร็จสิ้นการบัพติศมาของชาวไอร์แลนด์นอกรีต

ภายหลังคนทั้งสองมีส่วนสำคัญต่อการก่อตัวของเครื่องดื่ม: ชาวไอริช Enes Coffey ได้ปรับปรุงการกลั่นอย่างมีนัยสำคัญในปี พ.ศ. 2373 ขณะที่ Robert Stein ชาวสกอตสร้างการติดตั้งดังกล่าวเป็นครั้งแรก

มันเป็นการทำงานร่วมกันของพวกเขาที่ก่อให้เกิดการปฏิวัติในการผลิตในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 - โรงกลั่นสามารถเพิ่มผลผลิตได้อย่างมีนัยสำคัญจึงเป็นไปได้ที่จะพูดคุยเกี่ยวกับการเกิดขึ้นของอุตสาหกรรมใหม่ในโครงสร้างของอังกฤษและไอริช เศรษฐกิจ

ตอนนั้นเองที่บริษัทขนาดใหญ่แห่งแรกที่เชี่ยวชาญในเซ็กเมนต์นี้ก็ได้ปรากฏตัวขึ้น และใช้พื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับการสร้างสรรค์โดยเทคโนโลยีใหม่ๆ สำหรับการผลิตเครื่องดื่มจากตระกูลวิสกี้ ประเพณีระดับภูมิภาค และส่วนผสมที่หลากหลาย

ตอนนั้นเองที่การทดลองครั้งแรกเริ่มผสมวิสกี้ถังหลายยี่ห้อเพื่อสร้างกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

แต่เช่นเดียวกับการปฏิวัติทางเทคโนโลยีใด ๆ กระบวนการนี้มีข้อเสีย - คำว่า "วิสกี้" ได้รับอนุญาตให้เรียกแอลกอฮอล์อายุน้อยอายุสามขวบและผู้ผลิตเริ่มแทนที่ข้าวบาร์เลย์ด้วยข้าวสาลีและข้าวโพดเพื่อลดต้นทุนเพิ่มพันธุ์มอลต์ " เพื่อรสชาติ"

กระบวนการเหล่านี้เป็นตัวกำหนดความอุดมสมบูรณ์ของความหลากหลาย แบรนด์ และแบรนด์ที่ประกอบกันเป็นกาแล็กซีของวิสกี้ในปัจจุบัน

วิสกี้เกิดขึ้น ...

ในภาษาอังกฤษสมัยใหม่ คุณสามารถหาการสะกดคำได้สองคำของคำว่า whiskey ซึ่งผลิตในสกอตแลนด์ แคนาดา และญี่ปุ่น มักจะถูกเรียกว่าวิสกี้

เครื่องดื่มไอริชหรืออเมริกันมักถูกเรียกว่าวิสกี้ การเพิ่มตัว "e" เกิดขึ้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 เพื่อเน้นย้ำถึงผลิตภัณฑ์ของตน นั่นคือการเคลื่อนไหวทางการตลาดที่แท้จริงซึ่งไม่ได้บอกอะไรเราเกี่ยวกับรสชาติและคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ความแรงมาตรฐานของวิสกี้แตกต่างกันไปในช่วง 40-50% แต่ไม่มีใครจำกัดขอบเขตความคิดสร้างสรรค์ของผู้สร้างเครื่องดื่ม คุณจึงสามารถค้นหาพันธุ์ที่มีความเข้มข้น 60% ได้

ประการแรก วิสกี้คือมอลต์ (มอลต์) - เครื่องดื่มได้มาจากมอลต์ข้าวบาร์เลย์บริสุทธิ์และบ่มโดยไม่ต้องผสมกับวิสกี้ประเภทอื่น เช่น เกรน

วิสกี้บริสุทธิ์ที่มีอุดมการณ์มากที่สุดในประเภทนี้คือซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่ผลิตโดยโรงกลั่นเดียวกัน ซึ่งบางครั้งผสมกันสำหรับปีต่างๆ ที่มีความหลากหลายเดียวกัน อันที่จริงแล้วนี่คือมาตรฐานทองคำของวิสกี้ดั้งเดิม

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้เป็นอาหารที่น่าพึงพอใจ โดยนำเสนอรสชาติดั้งเดิมที่คัดสรรมาอย่างดี ซึ่งส่วนมากจะชอบเฉพาะผู้ที่มีความชอบเฉพาะเจาะจงเท่านั้น ในเวลาเดียวกัน ซิงเกิลมอลต์มีเครื่องดื่มที่น่าสนใจมากมายที่สามารถมอบช่วงเวลาอันน่ารื่นรมย์ให้กับนักชิม

นี่คือจิตวิญญาณที่แท้จริงของสกอตแลนด์ เครื่องดื่มที่ต้องใช้ทัศนคติที่รอบคอบในการบริโภค ดื่มด่ำกับผู้คนที่เชื่อถือได้ซึ่งจะไม่หันเหความสนใจจากกระบวนการนี้ หรืออยู่คนเดียวโดยสิ้นเชิง

แบรนด์ที่มีชื่อเสียงมากที่สุด ได้แก่ Laphroaig, Maccalan, Glenfiddich, Isle of Jura, Tallisker, Highland และอื่น ๆ อีกมากมายซึ่งนำเสนออย่างมากมายบนชั้นวางของผับและบาร์ไอริชและอังกฤษจำนวนมากรวมถึงในซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีแอลกอฮอล์ในสหพันธรัฐรัสเซีย

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้มักจะเป็นเครื่องดื่มที่แพงที่สุดเมื่อเทียบกับวิสกี้ประเภทอื่นๆ การผลิต single malt จำนวนมากเป็นธุรกิจขนาดเล็ก อย่างน้อยเมื่อเทียบกับแบรนด์ที่มีชื่อเสียงของพันธุ์ผสมที่แพร่หลายและเข้าใจได้ง่ายกว่า - กำลังการผลิตน้อยกว่า ปริมาณการผลิตค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัว วงจรการผลิตยาวขึ้น: ทั้งหมดนี้รวมกันเป็น สาเหตุที่ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่ดีมีราคาเริ่มต้นที่ 1,500 รูเบิลต่อขวด และไม่มีข้อ จำกัด สำหรับตัวบ่งชี้นี้เลย

มีซิงเกิลมอลต์สะสมประเภทหนึ่งที่มีอายุมากได้ แต่หายากมากในบาร์และในร้านค้า - เครื่องดื่มเหล่านี้เป็นของขวัญสำหรับพลเมืองที่ร่ำรวยมาก
เครื่องดื่มมอลต์เดี่ยวประเภทหนึ่งคือวิสกี้ถังเดียว มอลต์วิสกี้ถังเดียว ผสมกับอะไรไม่ได้เลย นั่นคือ วิธีเท วิธีทิ้งไว้ให้ชรา เปิดและบรรจุขวดโดยไม่เติมหรือเปลี่ยนแปลงอะไรเลย

มีวิสกี้แบบถังสี่ถัง - มอลต์วิสกี้ถังเดียวแบบเดียวกัน แต่จากถังที่เล็กกว่าซึ่งมักจะแข็งแกร่งกว่า (มากถึง 50% - ความแข็งแรงของถังที่เรียกว่า - ความแข็งแรงของถังซึ่งเป็นเครื่องยืนยันถึงความคิดริเริ่มของเครื่องดื่มและการไม่มี บุกรุกความสมบูรณ์ของมัน)

นอกจากนี้ยังมีมอลต์ผสมซึ่งเป็นส่วนผสมของมอลต์วิสกี้จากโรงกลั่นต่างๆ โดยทั่วไปแล้วนี่คือซิงเกิลมอลต์ตัวเดียวกัน - อย่างน้อยก็ในรสชาติ เฉพาะนักเลงที่มีขนาดใหญ่มากและผู้ชื่นชอบที่ลึกซึ้งของเนื้อหาเท่านั้นที่จะสามารถแยกแยะ "ลอกคราบ" แบบผสมจากต้นฉบับได้

เทคโนโลยีนี้ช่วยให้คุณได้รสชาติดั้งเดิม ผสมผสานสิ่งที่ดีที่สุดจากเครื่องดื่มซิงเกิลมอลต์หลากหลายสายพันธุ์ในขวดเดียว

สถานที่ทำวิสกี้ควรได้รับความสนใจสูงสุด ตัวอย่างเช่น พันธุ์ที่ผลิตใน Islay นั้นแตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ ในอดีตอย่างเด่นชัด

วิสกี้ที่ลักลอบนำเข้าจำนวนมากถูกขับออกไปบนเกาะและเพื่อเร่งกระบวนการผลิตข้าวบาร์เลย์ก็ถูกทำให้แห้งด้วยควันของพีทที่ถูกเผาไหม้ได้รับรสชาติของเครื่องดื่มสำเร็จรูปในตอนแรกโน๊ตของควัน "รสชาติรมควัน" อันเป็นเอกลักษณ์ รวมไปถึงกลิ่นไอโอดีนที่สดใสของทะเลซึ่งไม่สามารถสับสนกับอะไรได้ นี่เป็น "คุณลักษณะ" ของชาวสก็อตล้วนๆ ที่ไม่ได้ใช้ในไอร์แลนด์ มอลต์สำหรับไอริชวิสกี้นั้นผ่านการอบแห้งด้วยเตาอบและผ่านการกลั่นสามเท่า มอบความนุ่มนวลตามที่ต้องการซึ่งไม่พบในซิงเกิลมอลต์ของสกอตแลนด์ส่วนใหญ่

โดยทั่วไป ซิงเกิลมอลต์ในสกอตแลนด์แบ่งตามภูมิภาคเป็นไฮแลนด์ซิงเกิลมอลต์, ซิงเกิลมอลต์ Speyside, Islay Single Malts, Lowland Single Malts และ Campbeltown Single Malts

ถัดไปในการจัดหมวดหมู่คือเกรนวิสกี้ (Grain Whisky) - นี่คือสิ่งที่เรียกว่าวิสกี้ "เทคนิค": ไม่ต้องสับสนกับแอลกอฮอล์ทางเทคนิค คำนี้หมายถึงความจริงที่ว่าเครื่องดื่มแทบไม่เคยใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์เพื่อขาย แต่ผลิตขึ้นเพื่อจุดประสงค์ในการผสมเพิ่มเติม

หากคุณลอง คุณจะพบกับซิงเกิลเกรนวิสกี้ลดราคา - วิสกี้เกรนบริสุทธิ์โดยเปรียบเทียบกับซิงเกิลมอลต์ แต่งานนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายเนื่องจากความจำเพาะของเครื่องดื่ม (แทบไม่มีกลิ่นและรสชาติที่เด่นชัดตามแบบฉบับของวิสกี้คลาสสิก ). ต้องเข้าใจว่าเมล็ดพืช (เมล็ดพืช) หมายถึงเมล็ดมอลต์ชนิดเดียวกัน ไม่งอก เช่นเดียวกับเมล็ดพืชคลาสสิก

ในสกอตแลนด์มีวิสกี้ธัญพืชบริสุทธิ์เพียงสี่ยี่ห้อ: Glen Wolf, Black Barrel, Glen Clyde และ Invergordon

วิสกี้ผสม - วิสกี้ผสมหรือปั่น วิสกี้ที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายมากที่สุดในโลก ตามการประมาณการต่างๆ ปัจจุบันมีสัดส่วนการผลิตมากถึง 90% ของโลก เพื่อไม่ให้สับสนกับมอลต์ผสมที่อธิบายข้างต้น - วิสกี้ผสมนั้นรวมถึงแอลกอฮอล์หลากหลายชนิด เช่น มอลต์ ธัญพืช ข้าวสาลี ข้าวไรย์ ในขณะที่มอลต์ผสมมักเป็นส่วนผสมของมอลต์แอลกอฮอล์เท่านั้น

วิสกี้ผสมประเภทหนึ่งที่กลุ่มผู้บริโภคที่ไม่มีประสบการณ์เชื่อมโยงกับแนวคิด "วิสกี้" อย่างแท้จริง ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เติมชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ตในราคาที่ย่อมเยา และทำให้ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้าใจผิดเกี่ยวกับอาณาจักรวิสกี้ทั้งหมด “ฉันดื่มวิสกี้ของคุณ นี่เป็นขยะหายาก” ผู้บริโภคทั่วไปในสหพันธรัฐรัสเซียผู้ซึ่งได้ลองสุรารุ่นเยาว์ราคาถูกซึ่งมีมูลค่า 499 รูเบิลต่อขวด 0.7 ลิตรกล่าว

แบรนด์ John Dewar's, Johnnie Walker, Jameson, White Horse, Famous Grouse และอื่นๆ อีกมากมาย ("หลายพันคน") เป็นตัวแทนที่ฉลาดที่สุดในกลุ่มนี้ ซึ่งบางครั้งเรียกว่า "table" หรือ "consumer whisky" (เช่น " ไวน์เฮาส์ "- เครื่องดื่มคุณภาพสูงราคาไม่แพงโดยไม่ต้องหรูหรา)

อย่างไรก็ตาม มีการไล่ระดับบางอย่างภายในวิสกี้ผสม - แบรนด์ต่างๆ เช่น Red Breast หรือ Chivas Regal มีความโดดเด่นด้วยส่วนผสมของมอลต์แอลกอฮอล์คุณภาพสูงที่มีอายุยาวนานในองค์ประกอบ ซึ่งกำหนดระดับคุณภาพและราคาเครื่องดื่มที่สูงมาก ชื่อของพันธุ์ดังกล่าวอาจเสริมด้วยการเพิ่ม "ดีลักซ์" (ดีลักซ์)

Johnny Walker คนเดียวกันมีตั้งแต่ Red Label ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่เจียมเนื้อเจียมตัวมากตามมาตรฐานของผู้ชื่นชอบในด้านรสชาติ ไปจนถึงคุณภาพที่ค่อนข้างสูงตามมาตรฐานของผู้ที่ชื่นชอบ Green, Gold, Blue หรือ Platinum Label - วิสกี้ที่มีราคาแพงและอร่อยมาก .

ตามกฎแล้วในการผลิตวิสกี้ผสมในสภาพที่ทันสมัยเทคโนโลยีดั้งเดิมเวลาชราและความแตกต่างอื่น ๆ อีกมากมายของการทำงานของโรงกลั่นแบบเก่าจะถูกละเมิด - เครื่องดื่มไม่มีตัวตนมาตรฐานและแทบจะไม่แตกต่างจากที่อื่น แต่อย่างอื่น ปริมาณความต้องการโลกไม่สามารถสนองได้

สุดท้าย บูร์บงคือข้าวโพดวิสกี้แบบอเมริกันที่ผลิตขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ (บ่มในถังไม้โอ๊คที่เผาจากด้านใน) Jim Beam, Maker's Mark, Jack Daniels และสายพันธุ์แคนาดามากมาย เครื่องดื่มที่ซื่อสัตย์สำหรับเงินที่เพียงพอ แต่ไม่กลั่นเท่าโลกเก่าและในสหราชอาณาจักรหรือไอร์แลนด์ไม่ถือว่าเป็นวิสกี้

ลักษณะสำคัญอีกสองประการของเครื่องดื่มคือ ช่วงเวลาแห่งวัย และกระบวนการผสมที่เกิดขึ้นจริงเมื่อพิจารณาถึงสิ่งที่กล่าวไว้เกี่ยวกับความชุกของวิสกี้ที่ผสมแล้ว

ข้อความที่ตัดตอนมา

วิสกี้มีอายุในถังไม้โอ๊ค ตามหลักการแล้ว - ในถังเชอร์รี่

หากไม่มี (และไม่เพียงพอสำหรับทุกคนในวันนี้) พวกเขาจะถูกเก็บไว้ในภาชนะไม้โอ๊คสีขาวของอเมริกาซึ่งก่อนหน้านี้มีบูร์บองหรือเพียงแค่แปรรูปด้วยเชอร์รี่ บาร์เรลเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการสุกของวิสกี้ในอนาคต: มันได้รับความแข็งแกร่งและได้รับรสชาติที่เป็นที่รู้จักและกลิ่นหอมแบบเดียวกัน

สก๊อตวิสกี้ต้องสุกอย่างถูกกฎหมายเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ปี นี่เป็นช่วงเวลาขั้นต่ำหลังจากที่มอลต์กลั่น หลังจากการกลั่นสองหรือสามครั้ง จะได้รับสิทธิ์เรียกคำที่น่าภาคภูมิใจ - วิสกี้

ตามกฎแล้ว "หนุ่ม" ดังกล่าวมีความต้องการในการผสมหลังจากนั้นแบรนด์ชั่วคราวที่ถูกที่สุดก็ถือกำเนิดขึ้นซึ่งดื่มอย่างมีความสุขในค็อกเทล a la "วิสกี้และโคล่า" หรือขายภายใต้การกระทำ "สามขวดในราคา สอง" สำหรับ 500 รูเบิลเป็นต้น

อะไรจะช่วยสร้างความหลากหลายคุณภาพสูงและยอดเยี่ยม - ซิงเกิลมอลต์วิสกี้มีอายุอย่างน้อย 10 ปี คลาสสิก - อายุ 10-12 ปี และไม่เกิน 21 ปี เหล่านี้เป็นพันธุ์พิเศษอยู่แล้วและถ้าเราพูดถึงความแปลกใหม่คุณจะพบแบรนด์อายุ 30-50 ปี

ในส่วนอื่นๆ ของโลก ทุกอย่างง่ายกว่า: "ไอร์แลนด์" ที่ดีนั้นมีอายุเฉลี่ย 5 ปี "แคนาดา" - อย่างน้อย 6 ปี แน่นอนว่ามีข้อยกเว้น (เช่น เจมสันอายุ 12 ปี เป็นต้น) .
หลังจากการบ่มเสร็จสิ้นแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะบรรจุขวดพร้อมกับการขายครั้งต่อๆ ไป หรือจะผสมให้เป็นพันธุ์ใหม่ด้วยวิธีการผสม

วิสกี้ผสมประเภทต่างๆ สามารถผสมมอลต์ประเภทต่างๆ (ตั้งแต่ 15 ถึง 50 สายพันธุ์) และวิสกี้ประเภทเกรน (3-4) ที่มีช่วงอายุต่างกัน (อย่างน้อย 3 ปีอีกครั้ง)

หลังจากได้รับส่วนผสมที่จำเป็นแล้วก็ถึงเวลาที่จะสุกวิสกี้อีกครั้ง - แต่ที่นี่เราไม่ได้พูดถึงปีอีกต่อไปแล้ว มีเวลาเพียงพอจากหลายสัปดาห์จนถึงหลายเดือนของอายุ

การผสมเป็นเรื่องเกี่ยวกับการใช้เกรนวิสกี้ราคาถูก ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพมาตรฐาน และรวมคุณสมบัติที่ดีที่สุดของมอลต์วิสกี้ต่างๆ เข้าเป็นเครื่องดื่มสำเร็จรูปเครื่องเดียว

วิสกี้ผสมแห่งแรกของโลกคือ Old Vatted Glenlivet และได้รับการพัฒนาโดย Andrew Usher ในปี 1853

การผสมมีสองประเภท: มอลต์และวิสกี้ของเมล็ดพืชชนิดต่างๆ ผสมกันในภาชนะพิเศษ โดยจะเก็บไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมง ส่วนผสมนี้จะถูกใส่ในถังและบรรจุขวดหลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ ดังนั้นจึงได้วิสกี้ราคาถูก (วิสกี้ที่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางจาก Famous Grouse, Johnny Walker Red Label, White Horse และอื่น ๆ )

อีกวิธีหนึ่ง - ส่วนผสมผสมมีอายุ 6-8 เดือนในถังไม้โอ๊ค ช่วงเวลานี้เรียกว่า "งานแต่งงาน" ดังนั้นจึงผลิตวิสกี้ผสมคุณภาพสูงที่มีราคาแพงกว่า (Chivas Regal, RedBreast)

แบรนด์ตัวเอง

10. Ballantine's- สก๊อตวิสกี้ยี่ห้อทั่วไปซึ่งมีการขาย 7 สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน - Finest, Limited, 12 ปี, 17 ปี, 21 ปี, 30 และ 40 ปี โดยหลักการแล้ว ภายในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของแบรนด์นี้ คุณสามารถสำรวจพันธุ์หลักทั้งหมดได้ ตั้งแต่วิสกี้ผสมธรรมดาไปจนถึงซิงเกิลมอลต์อายุ 21-40 ปีสะสม พื้นฐานของส่วนผสมคือแอลกอฮอล์ลอกคราบเดี่ยว 50 กระป๋องสี่พันธุ์ แบรนด์นี้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในด้านการสนับสนุนการแข่งขันกีฬา

9. อิมพีเรียลบลู- วิสกี้ที่ผลิตในอินเดียโดยบริษัทเดียวกับที่ทำให้ Ballantine's เป็นหนึ่งในวิสกี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ชมที่มีรายได้เฉลี่ยต่อเดือน ใช้มอลต์แอลกอฮอล์น้อยมากในการเตรียม ฐานคือกากน้ำตาล

8. แจ็ค แดเนียลส์เป็นบูร์บองอเมริกันที่ขายดีที่สุดในโลก Frank Sinatra ถูกฝังด้วยขวดเครื่องดื่มนี้ แจ็ค แดเนียลส์ เบอร์เก่า 7 เป็นประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของบูร์บงนี้ แม้ว่าผู้ผลิตจะพยายามทำตัวให้ห่างจากคลาสนี้ โดยอ้างว่าเครื่องดื่มถูกกรองผ่านตัวกรองคาร์บอนไม้เมเปิ้ล ซึ่งแตกต่างจากบูร์บองอื่น ๆ และทำให้มันใกล้เคียงกับวิสกี้แบบดั้งเดิมมากขึ้น

7. ตัวเลือกดั้งเดิมเป็นแบรนด์อินเดียอีกแบรนด์หนึ่ง แม้ว่าจะพบได้ทั่วไปในเขตแดนของอินเดีย แต่ก็เป็นผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมที่บ่มในถังไม้โอ๊คของอเมริกาแท้ๆ

6. โรงเตี๊ยมเก่า- "อินเดีย" อีกคน น้ำอัดลมที่ราคาไม่แพงมาก

5. Royal Stag... และเครื่องดื่มอินเดียจาก Pernod Ricard (Imperial Blue และ Ballantine's) อีกครั้ง เป็นพันธุ์ผสมที่ทำจากมอลต์สปิริตของสกอตแลนด์และวัสดุในท้องถิ่นอย่างกากน้ำตาล
รสชาติไม่ธรรมดาสำหรับวิสกี้อย่างสิ้นเชิง แต่นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมวิสกี้จึงเป็นที่นิยมทั้งในและต่างประเทศ

4. ปี่สก็อต... ใช่ ๆ. อินเดียอีกแล้ว ส่งออกไป 10 ประเทศ อย่างเป็นทางการ บอลลีวูด ด..

3. McDowell's No.1- วิสกี้ที่มีกลิ่นหอมของไม้วนิลาเผยด้วยการเติมน้ำไม่กี่หยด เครื่องดื่มยอดนิยมในตะวันออกกลาง

2. ทางเลือกของเจ้าหน้าที่... อีกคนหนึ่งและคนสุดท้ายของอินเดียซึ่งไม่ต่างจากชนเผ่าอื่นมากนัก

1. จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ขายทุกที่ที่มีคนเหยียบ แม้แต่ในมหาอำนาจแอฟริกากลางที่อยู่ห่างไกล 18 ล้านกล่องในปี 2555 พูดปริมาณ (กล่องคือหน่วยวัดปริมาณการขายแอลกอฮอล์เข้มข้น 9 ลิตร)

การผสมผสานของ Green Label ได้รับรางวัลเหรียญทองในการแข่งขัน World Spirits Competition ระหว่างปี 2548 ถึง 2550 วิสกี้ชั้นยอดที่มีทุกอย่างตั้งแต่ "โรงอาหาร" ที่เรียบง่ายที่สุดไปจนถึงพันธุ์ที่ดีที่สุด

ดังที่เราเห็น มีสก๊อตเทปเพียงสองสามรายการในการจัดอันดับ โดยไม่มีวิสกี้ไอริชและซิงเกิลมอลต์ชั้นเยี่ยมจากสกอตแลนด์ เครื่องดื่มส่วนใหญ่ที่นำเสนอในการจัดอันดับมีจำหน่ายในตลาดอินเดีย จีน ละตินอเมริกา และตะวันออกกลาง รวมถึงในยุโรปตะวันออก

หากเรากำลังพูดถึงประเทศที่มีวัฒนธรรมการบริโภควิสกี้ระดับชาติที่เป็นที่ยอมรับ ภาพจะแตกต่างอย่างสิ้นเชิง - ในสหรัฐอเมริกา Jack Daniels เกิดขึ้นที่แรกในสกอตแลนด์ - Glenfiddich ในไอร์แลนด์ - Jameson

และถ้าคุณไม่คำนึงถึงวิสกี้ของอินเดีย แต่ดูยอดขายของแบรนด์สก็อตเท่านั้น Johhny Walker และ Ballantines ที่กล่าวถึงแล้วจะเป็นหนึ่งในผู้นำด้วยเหตุผลที่ชัดเจน อันดับที่สาม - Chivas Regal, J&B Rare, Grant's, Famous Grouse, Dewar's, William Lawson's, Label 5 และสุดท้ายคือ Bell's

แม้ว่าที่จริงแล้วหลายแบรนด์เหล่านี้จะนำเสนอซิงเกิลมอลต์ที่มีอายุคลาสสิกที่ยอดเยี่ยม แต่ยอดขายหลักของ "สก๊อตช์" ก็มาจากแบรนด์ผสมยอดนิยมที่ไม่โอ้อวดเช่นกัน สถานการณ์เดียวกันกับไอริชวิสกี้

นี่คือความเป็นจริงของตลาดที่กำหนดโดยวัฒนธรรมการดื่ม: ผู้คนต้องการบริโภคง่ายๆ โดยไม่ต้องทำพิธี: เท ดื่ม หรือเท เจือจางด้วยโคล่า ดื่ม และสำหรับวิสกี้ที่กลั่นนี้ไม่จำเป็น จำเป็นเท่านั้นที่เครื่องดื่มที่มีรสชาติและความเข้มข้นจะสอดคล้องกับแนวคิดและความคาดหวังโดยเฉลี่ย

ที่จริงแล้ว นี่คือแหล่งต้นน้ำสำหรับแบรนด์ต่างๆ หากผู้บริโภคต้องการบางอย่างในสไตล์ของงานเลี้ยง เพื่อให้เขาดื่มได้อย่างรวดเร็วและมีผลหลักในการบรรลุภาวะมึนเมาอย่างรวดเร็ว สิ่งเหล่านี้เป็นแบรนด์ในหมวดหมู่เดียวกัน ตามกฎแล้ว หมวกราคาถูก (หรือสูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย) สามารถแก้ปัญหาได้ครั้งหรือสองครั้ง

หากบุคคลชื่นชมกระบวนการค้นคว้าเกี่ยวกับรสนิยม ช่อดอกไม้ การลิ้มรสเครื่องดื่มตามวัฒนธรรมการบริโภค แบรนด์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงก็เป็นสิ่งจำเป็นที่ตอบสนองความทะเยอทะยานอันสูงส่งของแต่ละบุคคล

วิสกี้ a la Russe

ในรัสเซีย ความสัมพันธ์กับวิสกี้นั้นพิเศษ ทุกๆ ปีพวกเขาดื่มมันมากขึ้นเรื่อยๆ และทุกๆ ปี ส่วนแบ่งของผลิตภัณฑ์ปลอมก็เพิ่มขึ้นในปริมาณที่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
ขณะนี้ส่วนแบ่งของมันคือประมาณ 30% (ข้อมูลจากศูนย์วิจัยตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของรัฐบาลกลางและระดับภูมิภาค (CIFRRA))

ศูนย์วิจัย Synovate Comcon พบว่าในปี 2555 9.8% ของชาวรัสเซียอายุมากกว่า 18 ปีดื่มวิสกี้ สำหรับการเปรียบเทียบ: ในปี 2000 - 1% ในปี 2549 - 3.1%
ตามรายงานของศูนย์พัฒนานโยบายแอลกอฮอล์แห่งชาติ แบรนด์วิสกี้ที่มีการปลอมแปลงมากที่สุดในรัสเซีย ได้แก่ Johnnie Walker: Red Label และ Black Label รวมถึง Jack Daniels ขวดที่ราคาเดิม 1-2 พันรูเบิลสามารถลดราคาเหลือเพียง 200-500

ที่จริงแล้ว นี่คือทั้งหมดที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับวิสกี้ในรัสเซีย สิ่งที่เป็นที่นิยมคือของปลอม ในจิตสำนึกของมวลชนยังไม่รู้ว่าวิสกี้เป็นอย่างไรและดื่มได้อย่างไร - สำหรับเพื่อนร่วมชาติส่วนใหญ่มันเป็นเครื่องดื่มชนิดเดียวกับวอดก้าซึ่งจะต้องดื่มในอึกเดียวหรือผสมกับเครื่องดื่มอัดลมหวาน ลา คิวบา ลิเบอร์

ในทางกลับกัน ในหมู่คนที่ประสบความสำเร็จทางเศรษฐกิจ วัฒนธรรมการบริโภควิสกี้กำลังพัฒนาอย่างไม่ต้องสงสัย - ในกลุ่มแอลกอฮอล์ระดับพรีเมียม วิสกี้จะหลีกเลี่ยงวอดก้าที่มีราคาแพงอย่างมั่นใจ

บาร์และผับกำลังพัฒนา ซึ่งคุณจะพบได้หลากหลายสำหรับทุกรสนิยมและทุกสี ตั้งแต่วิสกี้ค็อกเทลบริสุทธิ์ Black Beast (ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ เป็นการยากที่จะดื่ม) ไปจนถึง Laphroaig Quarter Cask 10 อันวิจิตรงดงาม ปีหรือ Ardberg 10 ปี

พนักงานของสถานประกอบการในหลายกรณีมีความรอบรู้ในประเภทและความหลากหลายของวิสกี้ จะบอกคุณว่าจะเริ่มทำความรู้จักที่ไหน และให้คำแนะนำเกี่ยวกับการบริโภคที่เหมาะสม

จริงยังไม่จำเป็นต้องพูดถึงการแทนที่ของวอดก้า - ปริมาณการบริโภควิสกี้, รัม, เตกีลา, จินในสหพันธรัฐรัสเซียนั้นไม่มีนัยสำคัญต่อการบริโภควอดก้าซึ่งเมาประมาณ 1 พันล้านลิตรต่อ ปี.

ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากและง่ายที่จะเข้าใจโฮสต์ของแบรนด์ต่างๆ ในเวลาเดียวกัน การเรียนรู้ทั้งหมดนั้นไม่สมจริง - มีเพียงสก๊อตเทปที่จำหน่ายในโลกประมาณ 2,500 รายการ (!!!)

คุณถูกกำหนดด้วยเป้าหมาย หากเป็นงานฉลอง วันหยุด และค่ำคืนที่สนุกสนาน ให้ลองผสม/ผสมที่เข้าใจได้ง่าย ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วมีจำนวนมากและในมวลนั้นมีความคล้ายคลึงกันทั้งในด้านลักษณะและราคา

วิสกี้ไอริชพันธุ์ Bushmills Original, Feckin, Finian "s, Jameson, Kilbeggan, Merry" s, Power and Son, Tullamore Dew, Paddy รวมถึง Ballantines Finest, Cutty Sark, Dewars White, Grant "s 8 ปี, J&B , Lauder's, Chivas 12 ปี, Grouse ชื่อดัง 12 ปี, Highland Harvest Organic, Johnnie Walker Black Label

บูร์บองที่มีความสูงใกล้เคียงกัน - สุภาพบุรุษแจ็ค, จอร์จ ดิกเคล ลำดับที่ 12, แจ็ค แดเนียลส์ โอลด์ นัมเบอร์ 7 Black Label, George Dickel Special Barrel, Jack Daniels Single Barrel, Ancient Age, Benchmark, Buffalo Trace, Eagle Rare, Early Times, Jim Beam White, Ten High, Wild Turkey 101, Baker "s 7 year, Basil Hayden" s, Blanton's Single Barrel, Bulleit, Four Rose's Single Barrel, Jim Beam Black, Knob Creek Small Batch, Maker's Mark, อายุ 15 ปี Rip VanWinkle และ Woodford Reserve

พันธุ์แคนาดา - Canadian Club Classic 12 ปี, Canadian Mist, Black Velvet, Forty Creek Barrel Select, Mountain Rock, Pendelton, Windsor Canadian, 8 วินาที, Canadian Club Sherry Cask 8 ปี, Crown Royal, Forty Creek Three Grain, Tangle Ridge Double Cask ...

ทั้งหมดนี้เป็น "โรงอาหาร" ที่ซื่อสัตย์: นั่นคือวิสกี้ที่ดีแม้กระทั่งโต๊ะ / บูร์บงซึ่งไม่น่าเสียดายที่จะให้เงินมากกว่าที่ขอ การเทโคล่าและเติมน้ำแข็งและผลไม้รสเปรี้ยวก็ไม่น่าละอายเลย รับ Cuba Libre หรือ Old Fashion ที่มีคุณภาพและเมาอย่างรวดเร็ว

ถัดมามีเครื่องดื่มหรูหรากว่านี้ - Bushmills Black Bush, Clontarf Single Malt, Jameson 1780, Michael Collins Single Malt, The Irishman The Original Clan, Tullamore Dew 12 ปี, Connemara Cask Strength Peated Single Malt, Greenore Single Grain, Jameson 18 ปี, Red Breast 12 ปี The Tyrconnell 10 ปี Single Malt.

วิสกี้ชั้นดี ซึ่งไม่น่าละอายที่จะวางบนโต๊ะในวันครบรอบ สำหรับงานแต่งงานหรืองานรื่นเริงอื่นๆ

Bushmills 1608, Bushmills 21 ปี, Middleton Very Rare, Jameson Rarest Vintage, แอมบาสเดอร์ 25 ปี, Buchanan 18 ปี, Johnnie Walker Green, Tomintoul Oloroso 12 ปี, Chivas 18 ปี, Compass Box Hedonism, Wild Scotsman, Ballantine" 30 ปี , Chivas Regal 25 ปี, Johnnie Walker Blue, Kings Crest 25 ปี, โบราณวัตถุ 21 ปี, Booker's Small Batch, Eagle Rare 17 ปี, Jefferson's Reserve, Michter "s 10 year, Noah Mill" s 15 year, AH Hirsch อายุ 16 ปี Longrow Cask 10 ปี ครอบครัวสำรองของ Pappy Van Winkle 20 ปี Willet 28 ปี

เครื่องดื่มสุดหรูที่ผลิตในแคนาดาไม่มากก็น้อย เช่น Seagrams VO, Wisers Deluxe 18 year, Crown Royal Special Reserve, Glen Breton Rare Single Malt, Canadian Club 30 year, Crown Royal XR, J.P. จดหมายสีแดงของ Wiser - ทั้งหมดนี้เป็นชนชั้นสูงแล้วแม้จะมีแบรนด์ยอดนิยมเครื่องดื่มระดับกูร์เมต์ที่จริงจังที่สุดเหมาะสำหรับการลิ้มลองในที่เงียบสงบของสำนักงานหรือที่บาร์

และจำไว้ว่าซิงเกิลมอลต์ของสก็อตแลนด์เหมาะสำหรับการลิ้มลองเท่านั้น แสดงรายการหลัก: Deanston 12 ปี, Glenfiddich 12 ปี, Speyburn 10 ปี, Aberlour 10 ปี, Ardmore Traditional Cask, Glenlivet 12 ปี, Highland Park 12 ปี, Laphroaig Quarter Cask 10 ปี, Macallan Fin Oak 12 ปี, Scapa 14 ปี , Ardberg 10 ปี, Bowmore 16 ปี, Bruichladdich 15 ปี, Glendronach 12 ปี, Highland Park 18 ปี, Old Pulteney 17 ปี, Scapa 16 ปี, Glenfarclas 25 ปี, Highland Park 40 ปี, Macallan 25 ปี, Springbank 15 ปี, The Glenrothes 1975, Aberfeldy, Balblair, Ben Nevis, Dalmore, Dalwhinnie, Glen Ord, Glenmorangie, Oban และ Old Pulteney, Arran, Jura, Tobermory และ Talisker, Ardbeg, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Kilchoman, Lagavulin

พวกเขาจะต้องดื่ม พิเศษ. ไม่ได้อยู่ในการกัด ไม่ได้อยู่ในอึกเดียวโดยไม่ต้องเจือจางโคล่าใด ๆ (สำหรับในผับที่ดีคุณจะได้รับการดูถูกจากบาร์เทนเดอร์ตลอดไป) ไม่เมา (หรือทำช้ามากและหรูหรา)

ซิงเกิลมอลต์ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์อเมริกัน ไอริช หรือแคนาดาที่ง่ายกว่า ให้ดื่มตามกฎ - ชาวไอริชตามธรรมเนียมไม่เจือจางวิสกี้ของพวกเขา (มันนุ่มมาก - เจมสัน, ข้าวเปลือกเป็นตัวอย่างที่ชัดเจน) ในขณะที่ "สก๊อต" บางชนิดปรุงด้วยน้ำแข็ง หรือแนะนำให้ทำให้สดชื่นด้วยน้ำสักสองสามหยด (มิฉะนั้นอาจเข้าคอได้)

ลอกคราบเดียวเทและเมาในแก้วรูปดอกทิวลิปพิเศษเนื่องจากเชื่อกันว่าจะช่วยให้คุณเปิดเผยกลิ่นหอมของเครื่องดื่มได้ดีขึ้น

ไม่มีแว่นตา, ช็อต, แก้ว, ชาม - แค่แฟชั่นเก่าหรือแก้วน้ำ ในการทำให้วิสกี้เย็นลงถือเป็นวิธีปฏิบัติที่ดี นอกเหนือจากน้ำแข็งซึ่งยังคงส่งผลต่อรสชาติ การเจือจางวิสกี้ ลูกบาศก์ของหินสบู่ที่เรียกว่า (โชคดีที่พบได้ในบาร์ในมอสโกหรือเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก)

มอลต์เดี่ยวเป็นเครื่องดื่มราคาแพง: ช็อตในผับจะมีราคา 400-500 รูเบิล (อย่างไรก็ตามมีความหลากหลายในช่วง 300-350 รูเบิล) และขวด - จาก 2.5 ถึง 15-16,000 (เราไม่ได้พิจารณา กลุ่มชนชั้นสูงอายุ 30 ปีและในวัยชรา เครื่องดื่มเหล่านี้เป็นเครื่องดื่มของประธานาธิบดี และถึงกระนั้นก็ไม่ใช่ประธานาธิบดีทุกคนในโลกที่อาจโชคดีที่ได้ลิ้มรสเครื่องดื่มเหล่านี้)

คุณต้องเข้าใจว่าสำหรับเงินจำนวนนี้คุณจะไม่ได้รับสิ่งที่คุณชอบเสมอไป (ไม่เสมอไป) ซิงเกิลมอลต์มักเป็นเครื่องดื่มดั้งเดิมซึ่งจะได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบและมือสมัครเล่นรายใหญ่เท่านั้น ดังนั้นจึงไม่เหมาะที่จะจ่ายเงินจำนวนมากสำหรับการทดลองชิมตามมาตรฐานของเงินเดือนเฉลี่ยในรัสเซียสมัยใหม่ โดยมีเป้าหมายเพื่อผ่อนคลายหลังจาก วันทำการ

แต่ถ้าคุณมีความปรารถนาที่จะตามใจตัวเองกับอะไรแบบนั้น ให้ทำลายกิจวัตรการดื่มแอลกอฮอล์ของคุณและเปิดพื้นที่ใหม่สำหรับการวิจัย ศึกษา และเปรียบเทียบ - Single Molts เป็นหัวข้อที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานประเภทนี้
เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่าโลกของแบรนด์วิสกี้ไม่ใช่ลำดับชั้นที่คงที่ซึ่งไม่มีอะไรใหม่เกิดขึ้นและทุกอย่างถูกแช่แข็งในความสามัคคีนิรันดร์ของการอยู่ร่วมกันอย่างสันติ

แบรนด์ใหม่ปรากฏขึ้น - ญี่ปุ่นมีประสิทธิภาพค่อนข้างดี (เป็นเวลานาน แต่ไม่ง่ายนักที่จะหา Suntory ที่มีชื่อเสียงในเมนูของบาร์อย่างไรก็ตามมีขายในร้านค้า) พันธุ์ของแคนาดากลายเป็นการค้นพบที่น่าพึงพอใจในแง่ของ อัตราส่วนราคา / คุณภาพ (แบรนด์ที่ไม่บิดเบี้ยวอย่างสมบูรณ์ช่วยประหยัดด้านการตลาดและไม่ขึ้นป้ายราคาสำหรับชื่อใหญ่เสนอเครื่องดื่มคุณภาพสูงโดยแทบไม่มีอะไรเลย) ผู้ผลิตพยายามปรับปรุงพันธุ์ที่มีอยู่สร้างสิ่งที่เป็นต้นฉบับบนพื้นฐานของ คลาสสิก

ในท้ายที่สุด พันธุ์ที่รู้จักกันในตะวันตกกำลังมุ่งหน้าสู่ตลาดรัสเซีย - ไม่นานมานี้ AnСnoc มอลต์เดี่ยวของสกอตแลนด์ก็ปรากฏตัวขึ้น - ไม่ได้อยู่ในบาร์และในร้านค้าเครื่องดื่มชั้นเยี่ยมขายได้เงินต่ำอย่างไม่คาดคิดและยอดเยี่ยม คุณภาพของรสชาติที่นุ่มนวลที่สุดของซิงเกิลมอลต์สก็อตแท้

และมีเรื่องน่าประหลาดใจมากมาย - ที่น่ายินดี - ในโลกของวิสกี้

• Single Cask เป็นซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่บรรจุขวดจากถังเดียวเป็นเวลาหนึ่งปี วิสกี้เหล่านี้เรียกอีกอย่างว่าปีเดียว
• Single Cask Strenght เป็นซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่เทจากถังเดียวและไม่เจือจางด้วยน้ำ วิสกี้เหล่านี้มีความเข้มข้นของแอลกอฮอล์มากกว่า 45 และบางครั้งก็ถึง 50 องศา

ตามประเทศที่ผลิต

• - วิสกี้ยี่ห้อดังกล่าวมีความโดดเด่นตามเทคโนโลยีแบบดั้งเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การกลั่นแบบคู่ การรมควัน การบ่มอย่างน้อย 6 ปี วัตถุดิบอาจเป็นมอลต์รมควันหรือส่วนผสมของมอลต์และซีเรียล ,.
• ผลิตขึ้นตามเทคโนโลยีที่ดัดแปลง: ด้วยเหตุนี้จึงใช้สามเท่าไม่ใช่ a และข้าวบาร์เลย์ทั้ง malted และ non-malted ใช้เป็นวัตถุดิบ (นั่นคือผสมเมล็ดข้าวบาร์เลย์ที่แตกหน่อและไม่แตกหน่อ) แบรนด์วิสกี้ไอริช ได้แก่ Connemara, Dunvilles, Powers, Paddy, Midleton, Redbreast และ Green Spot
• เกือบทั้งหมดผลิตจากข้าวโพด นอกจากนี้ วัตถุดิบนี้ได้รับการคัดเลือกเพียงเพื่อเหตุผลทางเศรษฐกิจเท่านั้น เรียกว่าเครื่องดื่มได้ชื่อมาจากเขตที่มีชื่อเดียวกันซึ่งในตอนแรกโรงกลั่นส่วนใหญ่ตั้งอยู่ วิสกี้อเมริกันหรือแบรนด์บูร์บอง: Wild Turkey
• ได้รับส่วนแบ่งการตลาดจำนวนมากในช่วงห้ามในสหรัฐอเมริกา: ในช่วงเวลานี้ การผลิตวิสกี้ในทวีปอเมริกาเหนือเกือบทั้งหมดย้ายไปแคนาดา การขาดการแข่งขันที่ชัดเจนและความปรารถนาที่จะประหยัดเงินนำไปสู่ความจริงที่ว่ามันมีความแตกต่าง (และแตกต่าง) ในคุณภาพต่ำอยู่เสมอ นอกจากนี้ มันอาจประกอบด้วยเหล้าวิสกี้เท่านั้น (ซึ่งก็คือการกลั่นเมล็ดพืชที่มีอายุมาก) แต่อาจมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ เช่น รัมหรือเตกีลา ถือได้ว่าเป็นสโมสรแคนาดา

คุณจะเลือกเครื่องดื่มคุณภาพสูงจากวิสกี้หลากหลายชนิดได้อย่างไร

อันที่จริงการเลือกนั้นไม่ยากอย่างที่คิด ก่อนอื่น มาพูดถึงการเลือกวิสกี้กันก่อนเมื่อคุณมีงบจำกัด

วิธีการเลือกวิสกี้คุณภาพราคาไม่แพง?

วิสกี้ชั้นดี

ส่วนผสมที่ดีล้วนเป็นของเก่าที่มีอายุตั้งแต่ 15 ปีขึ้นไปรวมถึงพันธุ์ที่สะสมได้ วิสกี้ระดับพรีเมียมยังรวมถึงดีลักซ์วิสกี้อายุ 18 ปีด้วย

วิธีการดื่มวิสกี้อย่างถูกต้อง? ดื่มอะไรและกินวิสกี้อย่างไร?

กรุณาอย่าทำเรื่องไร้สาระ หากคุณต้องการวิสกี้ ให้ซื้อวิสกี้สำเร็จรูป แม้แต่ส่วนผสมในการปรุงอาหารก็ยังต้องใช้เงินมากกว่า 0.5 ลิตรของแกรนท์ ซึ่งยังไม่รวมเวลาและอุปกรณ์ของคุณ เป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับมันอย่างหมดจดทางเทคโนโลยีเช่นเดียวกับการสร้างจรวดไปยังดวงจันทร์สร้างสะพานไปยังแหลมไครเมียประกอบรถแข่ง การทำวิสกี้ที่บ้านเป็นอาชีพที่โง่เขลาและไม่ได้ผลกำไรทางเศรษฐกิจ

อย่างไรก็ตามผู้คนต่างก็สนใจอยู่ดี ดี.

การปรุงอาหารต้องใช้มอลต์ข้าวบาร์เลย์ 8 กิโลกรัม น้ำ 32 ลิตร และยีสต์อัดประมาณ 300 กรัม ทางที่ดีควรซื้อข้าวบาร์เลย์มอลต์ ในบางกรณี มอลต์ที่แตกหน่อแล้วจะขาย และบางครั้งมีการแตกหน่อและสี ยิ่งคุณซื้อมอลต์พร้อมวิสกี้มากเท่าไร ผลตอบแทนที่ได้ก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น หากคุณซื้อมอลต์ที่ไม่แตกหน่อก็จะต้องงอก (เปียกและวางบนพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับการงอก) จากนั้นบดเป็นก้อนหยาบ: เพียงแค่ทำลายเมล็ดพืชคุณไม่จำเป็นต้องทำแป้ง

จากนั้นคุณต้องทำสาโท ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำร้อนแล้วเทมอลต์บดลงไป เป็นผลให้มันถูกเก็บไว้เช่นนี้ประมาณ 90-120 ชั่วโมง (ชื่นชมความเรียบง่ายของกระบวนการทำวิสกี้ที่บ้าน - ในการผลิตเฉพาะการเตรียมสาโทใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งวัน) หลังจากนั้นยีสต์จะถูกเพิ่มลงในสาโทและบดหมักเป็นเวลาสองสัปดาห์ ในกระบวนการนี้ จำเป็นต้องกวนบดอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ได้การหมักที่สม่ำเสมอที่สุด และเพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของก้อน

นอกจากนี้ ในบางกรณี การแยก "หัว" และ "หาง" จะไม่เกิดขึ้น

เกิดขึ้นในภาชนะแก้ว สูตรดั้งเดิมแนะนำให้สับต้นโอ๊ก แต่เห็นได้ชัดว่าปัญหาสามารถแก้ไขได้โดยการซื้อโอ๊คชิปจากร้านขายยา มันฝรั่งทอดใส่วิสกี้และเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งปี แน่นอนว่าควรเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม ไม่น่าจะสามารถทำลายรสชาติที่ขัดแย้งกันอยู่แล้วของแสงจันทร์ที่ทำเสร็จแล้วได้

ประวัติวิสกี้

ชื่อบ้านเกิด. การกล่าวถึงเครื่องดื่มครั้งแรกนั้นมีอายุย้อนไปถึงปี 1494 ในฐานะที่เป็นเครื่องมือกลั่นกรอง ใช้อุปกรณ์ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างกาโลหะและกาน้ำชาพลิกคว่ำ

Anness Coffey ในปี 1830 ชาวไอริชใช้ alembic แรกของประเภทที่ทันสมัยขึ้น อย่างไรก็ตาม Robert Stein ชาวสกอตใช้ลูกบาศก์นี้เป็นครั้งแรก ในขั้นต้น วิสกี้ถูกใช้เป็นยาเท่านั้น เช่นเดียวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ครึ่งหนึ่งของโลก วิสกี้เมาทันทีหลังจากการกลั่น กล่าวคือ ไม่มีใครรอกระบวนการบ่มและผสม

ยิ่งกว่านั้นตั้งแต่ปี 1579 มีเพียงขุนนางเท่านั้นที่สามารถผลิตวิสกี้ได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่ได้หยุดนักชิมในท้องถิ่นเลย พวกเขายังคงทำวิสกี้และขายโดยทางทะเล นั่นคือเหตุผลที่โรงกลั่นหลายแห่งทางตอนเหนือของสกอตแลนด์มีท่าเรือและท่าเรือของตัวเอง แม้จะมีความจริงที่ว่าค่อยๆ มีการปล่อยตัว (เช่น ภาษีสรรพสามิตถูกนำมาใช้ในปี 1644 และตามกฎหมายแล้ว โรงกลั่นขนาดใหญ่ 8 แห่งสามารถผลิตวิสกี้ได้) วิสกี้คุณภาพสูงที่สุดก็ถูกผลิตอย่างลับๆ ในปี ค.ศ. 1822 โรงกลั่นทั้งหมดได้รับการรับรอง ซึ่งนำไปสู่ความนิยมในเครื่องดื่มที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและปริมาณการผลิตที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

ในศตวรรษที่ 17 วิสกี้เริ่มผลิตในโลกใหม่ นอกจากนี้ วิสกี้แห่งแรกยังถูกผลิตขึ้นในเขตเคนตักกี้ เป็นผลให้มณฑลได้ตั้งชื่อให้กับวิญญาณทั้งประเภท วิสกี้อเมริกันทำมาจากข้าวโพด ซึ่งเป็นธัญพืชที่ถูกที่สุดที่หาได้ในโลกใหม่

รายชื่อวิสกี้ทั้งหมดที่มีหรือจะนำเสนอในเว็บไซต์นี้:

เรายังคงสนทนาเกี่ยวกับวิสกี้ต่อไป มีวิสกี้ญี่ปุ่น Suntory ที่ยอดเยี่ยม แต่น่าเสียดาย อายุขั้นต่ำคือ 8 ปีความแข็งแกร่งมาจาก 43 รอบ ตามที่ผู้ผลิตระบุว่าวิสกี้ Suntory ของญี่ปุ่นเป็นวิสกี้ที่อายุน้อยที่สุดที่ ...

ดรัมบูอีวิสกี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีทั้งวิสกี้และเหล้า วิสกี้ผลิตโดยกระบวนการผลิต และเหล้านั้นมีปริมาณน้ำตาลมาก วิสกี้ Drambuie มีความหนาแน่นมากเช่นเดียวกับเหล้าอื่น ๆ มีโครงสร้างเป็นครีม ...

William Lawson "s" เป็นสก๊อตสก็อตแบบผสมผสานที่ผลิตโดย Bacardi-Martini Group กลุ่มผลิตภัณฑ์ "s" ของ William Lawson ประกอบด้วยวิสกี้ 40 ชนิดและมีการปรับปรุงแบรนด์ใหม่เป็นประจำ ฐานของเส้นถือว่าเป็นสก๊อตเทป Glen Deveron จาก ...

VAT 69 เป็นสก๊อตวิสกี้ผสมที่ผลิตโดย William Sanderson and Son Limited เครื่องกลั่นที่เก่าแก่ที่สุดมีระยะเวลาการบ่มอย่างน้อยแปดปี ความแรงของเครื่องดื่มคือ 40 องศา โรงงานผลิตตั้งอยู่ในสถานที่ใกล้กับ ...

Macallan เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงของสก๊อตมอลต์วิสกี้ โรงกลั่น "Macallana" ตั้งอยู่ในภูมิภาค Speyside แบรนด์นี้รวมอยู่ในวิสกี้ที่ขายดีที่สุดในโลกสามอันดับแรก ในปี 2558 เพียงอย่างเดียว ประมาณ 8 ล้านลิตรของราคา ...

"ซิงเกิลตัน" ในภาษาอังกฤษแปลว่า "ซิงเกิลตัน" ซึ่งเน้นที่ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ - ผลิตจากข้าวบาร์เลย์ดิบเท่านั้น หนึ่งในเครื่องดื่มไม่กี่ชนิดในการผลิตซึ่งคำนึงถึงรสนิยมของชาวพื้นเมืองในทวีปต่างๆ นี้...

นักชิมและผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูงมักเลือกใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมจากผู้ผลิตเพื่อการชิมและใช้เวลายามเย็นที่น่ารื่นรมย์ หนึ่งในแบรนด์ที่พิชิตใจผู้บริโภคได้เป็นจำนวนมากทั่วโลก st ...

นักดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางคนพยายามซื้อเครื่องดื่มที่หายากหรือแปลกใหม่เป็นประจำโดยพิจารณาว่าสุราต่างๆ เป็นช่องทางหนึ่งในการทำความคุ้นเคยกับสิ่งใหม่ ๆ โดยพยายามสัมผัสถึงรสชาติและกลิ่นหอมที่เต็มเปี่ยม บางประเทศไป ...

Lauder's whiskey เป็นสก๊อตวิสกี้ผสมที่ผลิตตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 16 วันนี้โรงกลั่นและแบรนด์ของ Lauder เป็นของ McDuff International Ltd. ซึ่งมีสำนักงานใหญ่ในกลาสโกว์ วิสกี้เป็นเหล้าโชแบบดั้งเดิม ...

Glenlivet เป็นวิสกี้มอลต์เดี่ยวของสกอตแลนด์ที่ผลิตโดย The Glenlivet ตามสูตรเก่า เครื่องดื่มนี้ถือเป็นมาตรฐานสำหรับซิงเกิลมอลต์สก๊อตเทป คุณสมบัติที่โดดเด่น - ความสมดุล ความนุ่มนวล และเฉดสีน้ำผึ้ง-ผลไม้ในช่อดอกไม้ เหล้าวิสกี้ "เกล ...

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางชนิดไม่เพียงแต่เป็นที่ต้องการของนักชิมทั่วโลกเท่านั้น แต่ยังถือเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นยอดอีกด้วย คนร่ำรวยที่มีรายได้ที่มั่นคงและสูงสามารถซื้อเครื่องดื่มดังกล่าวได้ และเพื่อเป็นการสนับสนุน...

สุราบางประเภทเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ซื้อ ไม่เพียงแต่ในด้านคุณภาพเท่านั้น แต่ยังเนื่องมาจากแนวทางที่สร้างสรรค์ของผู้ผลิตในการบรรจุและบรรจุภัณฑ์เพื่อนำเสนอต่อนักชิม หนึ่ง ...

วิสกี้คราวน์รอยัลเป็นวิสกี้ผสมของแคนาดาที่ผลิตโดยเซียร์แกม วิสกี้คราวน์ รอยัล ผลิตได้หลายประเภท ความแรงของแต่ละชนิดอยู่ที่ 40 องศา วิสกี้คราวน์ รอยัล ได้รับรางวัลมากมายจากงาน World Sp ...

ไม่ใช่ทุกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงจะกลายเป็นต้นกำเนิดของทั้งเมือง แต่สำหรับวิสกี้ของ Canadian Club มีข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับการผลิตในประวัติศาสตร์ Walkerville เป็นที่ตั้งของวิสกี้ของ Canadian Club และ ...

วิสกี้เป็นหนึ่งในผู้นำด้านการผลิตและการขายท่ามกลางภูมิหลังของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มหลายชนิดและบางส่วนก็ถือว่ายอดเยี่ยมและมีชื่อเสียงและมีราคาสูงเช่นกัน ไม่...

Writers Tears whiskey เป็นวิสกี้ไอริชที่รู้จักกันน้อย วิสกี้ Writer Tears จำหน่ายเฉพาะในสหรัฐอเมริกา รัสเซีย และอีกสองสามประเทศในยุโรป Whisky เป็นการผสมผสานระหว่างซิงเกิลมอลต์วิสกี้และวิสกี้บริสุทธิ์จากอัลเลมบิก (วิสกี้ ...

Wild Turkey เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่ผลิต Bourbon คุณภาพสูงในรัฐเคนตักกี้ ตามการจำแนกประเภทอเมริกัน แอลกอฮอล์นี้สามารถนำมาประกอบกับหมวดหมู่วิสกี้ตรง (เนื้อหาขั้นต่ำของการกลั่นข้าวโพดคือ ...

Tomintoul เป็นสก๊อตวิสกี้ที่มีอายุมากซึ่งผลิตใน Speyside ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2508 ความแรงของเครื่องดื่มถึง 46% การเปิดรับแสงมีตั้งแต่ 10-36 ปี ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตโดยโรงกลั่น "Tomintoul Distillery" ซึ่งถือว่าใหญ่ที่สุดในสกอตแลนด์ ...

Tomatin เป็นสก๊อตวิสกี้ที่ผลิตในไฮแลนด์ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2410 บริษัท Tomatin ผลิตแอลกอฮอล์ซึ่งมีความเข้มข้นเกิน 40% (ในบางกรณีถึง 53.9%) น้ำวิสกี้ใสๆ มาจากแหล่งที่เรียกว่า ...

Tobermory Whisky - ซิงเกิลมอลต์ Scotch Scotch ที่รู้จักกันทั่วโลก ผลิตที่โรงกลั่นวิสกี้ Tobermory ซึ่งตั้งอยู่บนเกาะ Hebride ในเมือง Malle ประเทศสกอตแลนด์ ในหมู่บ้าน Tobermory ที่มีบาร์แห่งนี้ โรงกลั่น เดิมชื่อ Ledaig ...

วิสกี้ Antiquary เป็นสก๊อตวิสกี้ผสมที่ผลิตโดยแซนเดอร์สัน วิสกี้ได้ชื่อมาจากนวนิยายชื่อเดียวกันของวอลเตอร์ สก็อตต์ ในขณะนี้ วิสกี้ Antiquary เป็นวิสกี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาด ...

Teeling Whisky เป็นวิสกี้ไอริชที่ค่อนข้างใหม่ Teeling ก่อตั้งขึ้นในปี 2555 โดย Jack Teeling อดีตผู้อำนวยการ Cooley หลังจากที่ Cooley ถูกซื้อกิจการโดย Beam Inc. แจ็ค ทีลิ่ง มั่นใจ ...

วิสกี้ครูเป็นสก๊อตวิสกี้ผสมที่ค่อนข้างเป็นที่นิยมในรัสเซีย เชื่อกันว่าจุดเด่นของวิสกี้ของครูคือสุราซิงเกิลมอลต์ที่มีปริมาณสูงและแอลกอฮอล์เมล็ดพืชในปริมาณที่ค่อนข้างต่ำ รสชาติหลักถูกสร้างขึ้น ...

Tamdhu Whisky เป็นมอลต์วิสกี้ขนาดกลางจากสกอตแลนด์ ผลิตใน Speyside มีกลิ่นพีทอ่อน ๆ และความหวานที่ละเอียดอ่อน รสสัมผัสที่นุ่มนวลและเรียบง่าย วิสกี้ทัมดูมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยกลิ่นโอ๊ค วานิลลา และอัลมอนด์ รสชาติ...

Talisker เป็นสก๊อตซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่มีรสฉูดฉาดและผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างรสพรุและรสผลไม้ วิสกี้ทาลิสเกอร์ชนะการแข่งขันหลายครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิสกี้ Talisker ทั้งหมดได้รับรางวัลใน ...

สตราธิสลาวิสกี้เป็นสก๊อตวิสกี้คลาสสิก ทรงพลัง สดใส บอดี้เต็มด้วยกลิ่นหอมของผลไม้ ถั่ว และเชอร์รี่ วิสกี้สตราธิสลามีความแตกต่างตรงที่มันมีสีทองเข้มที่สวยงามและหรูหรามาก สารสกัดจากวิสกี้ Strathisla ไม่ใช่ ...

Springbank เป็นซิงเกิลมอลต์วิสกี้คลาสสิก ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตโดยโรงกลั่น Springbank Distillery ของสกอตแลนด์ และเป็นหนึ่งในสิบวิสกี้ที่ดีที่สุดในโลก เครื่องดื่มประเภทนี้ได้มาจากวิธีการกลั่น 2.5 เท่า ส่วนหนึ่งขององค์ประกอบแอลกอฮอล์ ...

สำหรับผู้ชื่นชอบและผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูง ผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตชาวสก็อตถือเป็นเกณฑ์มาตรฐาน ในประเทศนี้มีการผลิตวิสกี้หลายชนิดเป็นประวัติการณ์ซึ่งตอบสนองกองทัพขนาดใหญ่ของ ...

สเปย์เบิร์นวิสกี้เป็นแบรนด์สก๊อตวิสกี้ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ซึ่งเป็นหนึ่งในสิบวิสกี้มอลต์ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา วิสกี้ Speyburn รสชาติปานกลางและทรงพลังมีรสเปรี้ยวที่มีกลิ่นฉุนเล็กน้อยและเป็นน้ำเล็กน้อย ...

Whisky Sir Edwards ซึ่งผลิตโดย Bardinet บริษัท สก็อตแลนด์แตกต่างจาก "พี่น้อง" ในลักษณะรสชาติ ลักษณะเฉพาะของแอลกอฮอล์นี้คือทำให้จิตวิญญาณของเครื่องดื่มสก็อตแท้ เซอร์ เอ็ดเวิร์ดส์ มีควา...

สก็อตแลนด์ลีดเดอร์วิสกี้เป็นสก๊อตผสมมาตรฐาน ซึ่งเป็นส่วนผสมของบริษัท Burn Srewart วิสกี้เกิดเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 เป็นแบรนด์อิสระเป็นเวลานาน หัวใจสำคัญของการผสมผสานวิสกี้ของผู้นำสก็อตแลนด์คือ Deans Single Malt ...

สก็อตติชคอลลี่วิสกี้เป็นวิสกี้ผสมสก๊อตที่มีแอลกอฮอล์มอลต์ Glenfiddich และ Balvenie ส่วนเมล็ดพืชกลั่นที่โรงกลั่น Girven เจ้าของบริษัทคือ William Grants & Son เธอยังเป็นเจ้าของวิสกี้ทั้งหมด ...

สกาปาวิสกี้เป็นสก๊อตวิสกี้คลาสสิกที่มีจำหน่ายเฉพาะจากพ่อค้าเท่านั้น วิสกี้สกาปามีรสชาดที่เข้ากันได้ดีกับความหวานของมอลต์ วิสกี้สกาปาเป็นตัวอย่างที่โดดเด่นของมอลต์สก๊อต ถือเป็นสัญลักษณ์และดั้งเดิมที่สุด ...

วิสกี้ Royal Brackla เป็นวิสกี้สก๊อตซิงเกิลมอลต์คลาสสิก มีรสสมุนไพรสดพร้อมกลิ่นมอลต์และผลไม้ที่กำหนดไว้อย่างดี Whisky Royal Brackla ถือเป็นความหลากหลายที่หายากเนื่องจากสุราส่วนใหญ่ที่มีชื่อเดียวกัน whiskoku ...

Robert Burns เป็นแบรนด์ของสก็อตวิสกี้ที่ผลิตตั้งแต่ปี 2001 ที่โรงกลั่น Isle of Arran โดยโรงกลั่น Isle of Arran เครื่องดื่มนี้ตั้งชื่อตามโรเบิร์ต เบิร์นส์ กวีที่อาศัยอยู่ในสกอตแลนด์ในศตวรรษที่ 19 ผู้รักชาติในประเทศของเขา และเป็นนักเลงวิสกี้ชั้นยอด มีให้เลือก 2 แบบ...

Whisky Redbreast - หนึ่งในแบรนด์ไอริชวิสกี้ที่มีชื่อเสียงที่สุดที่ผลิตโดย Irish Distillers ผลิตโดย Gilbey's ซึ่งเดิมซื้อสุราวิสกี้จากโรงกลั่น Jameson Bow Street ในปี 1980 บริษัท ถูกซื้อ ...

วิสกี้ Powers เป็นหนึ่งในวิสกี้ไอริชผสมที่มีชื่อเสียงที่สุด ผลิตโดยโรงงาน Midleton ทางตอนใต้ของไอร์แลนด์ County Cork ในขั้นต้น วิสกี้ถูกผลิตขึ้นที่โรงกลั่นที่มีชื่อเดียวกัน ซึ่งตั้งชื่อตามผู้ก่อตั้ง John Power ...

Passport Scotch Whisky เป็นวิสกี้ผสมสก๊อตช์ที่มีชื่อเสียง ซึ่งถือกำเนิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ XX วิสกี้เป็นหนึ่งในยี่สิบวิสกี้ที่ขายดีที่สุดในโลก ในบราซิล วิสกี้ Passport Scotch เป็นวิสกี้ที่ได้รับความนิยมสูงสุดเป็นอันดับสอง ถึง...

เมื่อเทียบกับพื้นหลังของแบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่างประเทศที่แสดงในตลาดโลกโดยผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง ผลิตภัณฑ์ของรัสเซียก็ไม่ได้ด้อยกว่าในด้านคุณภาพและต้นทุนที่เกี่ยวข้อง หนึ่งในเครื่องดื่มซึ่งถึงแม้จะไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตไวน์รัสเซีย ...

Old Pulteney เป็นแบรนด์ของซิงเกิลมอลต์สก๊อตวิสกี้คุณภาพสูงที่มีความแรง 40 ถึง 46 องศา โรงกลั่นที่ผลิตวิสกี้ตั้งอยู่บนชายฝั่งทะเลเหนือ ซึ่งสะท้อนให้เห็นในฉลากที่มีตราสินค้าซึ่งมีเรือ คลื่น และนกนางนวล ...

Ouban เป็นซิงเกิลมอลต์วิสกี้ 43% ABV ปรุงในจังหวัดสก็อตที่มีชื่อเดียวกัน บนชายฝั่งของอ่าว Ardantree ขั้นแรก ข้าวบาร์เลย์ถูกอบในเตาอบเพื่อให้รสชาติ "มีควัน" หลังจากนั้นเครื่องดื่มจะถูกเก็บไว้ในถังไม้โอ๊คจากแบรนด์เชอร์รี่ "M ...

Nord Port Whisky เป็นวิสกี้สก๊อตซิงเกิลมอลต์คลาสสิกที่เลิกผลิตแล้ว Whisky ผลิตโดยโรงกลั่นที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในเมือง Brechin (เฉพาะโรงกลั่น Glencadam ที่เก่ากว่าโรงกลั่นนี้) ในขณะที่วิสกี้ Nord Port คือ ...

นิกก้าวิสกี้เป็นวิสกี้ญี่ปุ่นซึ่งเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกเนื่องจากมีคุณภาพสูง วิสกี้ถูกผลิตขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีของสก็อตแลนด์ แม้ว่าบริษัทผู้ผลิตนิกก้าทั้งหมดจะมีสำนักงานใหญ่ในประเทศญี่ปุ่น สินค้าของแบรนด์นี้มาซ้ำแล้วซ้ำเล่า ...

มอร์ตลัควิสกี้เป็นซิงเกิลมอลต์สก๊อตวิสกี้คลาสสิกที่มีกลิ่นมอลต์อ่อนๆ พร้อมกลิ่นผลไม้และกลิ่นพีท วิสกี้ Mortlach ดื่มได้ทั้งแบบเรียบร้อยและกาแฟหรือซิการ์ เครื่องดื่มเป็นที่พอใจมาก แนะนำธีมชิม ...

Monkey Shoulder Whisky เป็นสก๊อตวิสกี้ผสมที่มีชื่อเสียงซึ่งทำจากสุราที่ดีที่สุดของ Dufftown: Balvenie, Glenfiddich และ Kininvie: อย่างหลังไม่เคยผลิตสุราภายใต้แบรนด์ของตัวเอง Kininvie ก่อตั้งขึ้นใน ...

Longrow Whisky เป็นสก๊อตวิสกี้คลาสสิกที่ผลิตโดยโรงกลั่น Springbank เมื่อสร้างวิสกี้ จะใช้การกลั่นสองครั้งแบบคลาสสิกของวิสกี้ ตามด้วยการทำให้แห้งด้วยพีท วิสกี้ Longrow เป็นหนึ่งในวิสกี้ที่ "รมควัน" มากที่สุดในสกอตแลนด์ ซึ่งไปข้างหน้า ...

Longmorn Whisky เป็นมอลต์วิสกี้คลาสสิกของ Speyside ลองมอร์นวิสกี้เป็นสก๊อตที่มีรสเข้มข้น สะอาด มีกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอเล็กน้อย ซึ่งสามารถเดากลิ่นของถั่วได้ง่าย Longmorn เป็นหนึ่งในร้านที่พิเศษที่สุด ...

ลองจอห์นวิสกี้เป็นวิสกี้ผสมสก๊อตขนาดกลางที่มีเฉดสีพีทที่ค่อนข้างเบาและน่าพึงพอใจมาก ผลิตในโรงกลั่นที่มีชื่อเดียวกัน เป็นเจ้าของโดย Allied Distillers ในรัสเซียวิสกี้ลองจอห์นไม่เป็นที่นิยมมากนักซึ่งส่วนใหญ่รู้จักในฝรั่งเศส ...

Loch Lomond เป็นหนึ่งในผู้ผลิตสก๊อตวิสกี้ที่เก่าแก่ที่สุด ชื่อของแบรนด์มาจากชื่อทะเลสาบที่ตั้งอยู่ใกล้กับโรงกลั่นในเมืองอเล็กซานเดรีย เป้าหมายหลักของบริษัทคือความเป็นอิสระ ผลิตวิสกี้ประมาณ 70 ล้านขวดต่อปี ...

ลิงค์วูด วิสกี้ เป็นสก๊อตซิงเกิลมอลต์สก๊อตชั้นเยี่ยม ลิงค์วูดวิสกี้ถือเป็นหนึ่งในมอลต์วิสกี้ที่ดีที่สุดของสเปย์ไซด์ ผู้ผลิตสามารถผสมผสานความหวานของผลไม้และกลิ่นควันโขมงในเครื่องดื่ม วิสกี้คุณยืน ...

วิสกี้ Ledaig เป็นสก๊อตสก็อตอายุน้อย แต่เป็นที่รู้จักกันดีอยู่แล้วในโรงกลั่น Tobermory วิสกี้ Ledaig เป็นวิสกี้ที่มีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นควันบุหรี่ วิสกี้ Ledaig จำหน่ายเมื่ออายุ 7 ปี 12 และ 1 ...

Laphroaig whiskey เป็นสก๊อตสก็อตมอลต์เดี่ยวที่ผลิตใน Isle of Islay ห่างจาก Port Ellen 2 กิโลเมตร ผลิตโดย Allied Distillers วิสกี้ Laphroaig เป็นเครื่องดื่มหลักของบริษัท รวมทั้งเป็นส่วนสำคัญของ ...

ลากาวูลินวิสกี้เป็นซิงเกิลมอลต์สก๊อตวิสกี้ที่ผลิตในโรงกลั่นที่มีชื่อเดียวกันบนชายฝั่งอ่าวที่มีชื่อเดียวกัน วิสกี้มีรสชาติของพีทที่ค่อนข้างทรงพลัง มีกลิ่นไอโอดีนและสาหร่ายที่มองเห็นได้ชัดเจน รวมถึงความหวานฉ่ำ โม ...

วิสกี้ Knockando เป็นสก๊อตมอลต์เดี่ยวแบบดั้งเดิมจากสกอตแลนด์จากพื้นที่ Speyside มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของมอลต์ที่เด่นชัด พร้อมด้วยกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอของถั่ว คุณสมบัติพิเศษของวิสกี้ Knockando คือ ...

Kilbeggan Whisky เป็นวิสกี้ผสมไอริชที่มีอายุย้อนไปถึงปี 1775 แบรนด์วิสกี้ Kilbeggan เป็นของ Cooley บางเว็บไซต์ระบุว่า Kilbeggan เป็นธุรกิจของครอบครัวและไม่มีใครเป็นเจ้าของ ...

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์เป็นแบรนด์สก๊อตวิสกี้ผสมที่มีชื่อเสียงที่สุด เจ้าของแบรนด์ Diageo ขายสก๊อตวิสกี้นี้มากกว่า 226.6 ล้านขวดต่อปี (ข้อมูลปี 2015) วิสกี้ Johnnie Walker เป็นวิสกี้ยี่ห้อโปรดของ Wee ...

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางประเภทไม่เพียงแต่ดั้งเดิมและยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีชื่อของบุคคลที่มีชื่อเสียงซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นผู้ที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับรูปลักษณ์และการผลิต เป็นเครื่องดื่มดังกล่าวที่วิสกี้ John Barr เป็นของ ...

วิสกี้ Jim Beam เป็นวิสกี้อเมริกัน (บูร์บง) ที่ขายดีที่สุดและขายดีที่สุด คลาสสิกระดับโลก: ข้าวโพด 51% บ่มในถังไม้โอ๊คอย่างน้อย 2 ปี ความแรงของเครื่องดื่มแตกต่างกันไปตั้งแต่ 40 ถึง 43 องศาเหนือขอบฟ้า หนึ่งในสา ...

วิสกี้ Jameson เป็นวิสกี้ไอริชที่มีชื่อเสียงที่สุด ผลิตในเมืองดับลิน ประเทศไอร์แลนด์ ที่โรงกลั่น Sadr Ogri มีการขายมากกว่า 56.4 ล้านขวดทุกปี (ประมาณ 110 ขวดวิสกี้ Jameson ขายทุกนาทีในโลก) ในรัสเซียแบรนด์นี้คือ ...

วิสกี้ Isle of Skye เป็นวิสกี้สก๊อตช์ระดับ De Luxe แบบผสมผสาน วิสกี้ Isle of Skye ผลิตในโรงกลั่นของตระกูล Ian Macleod Distillers วิสกี้ Isle of Skye เป็นส่วนผสมของพีทที่มีคุณภาพและมีรสที่ค้างอยู่ในคอ ...

วิสกี้ Isle Of Jura เป็นซิงเกิลมอลต์สก๊อตวิสกี้ที่มีความเบาและบริสุทธิ์ของกลิ่นหอมและรสชาติของที่ราบสูง เหมาะเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย ผลิตในโรงกลั่นที่มีชื่อเดียวกันบนเกาะจูรา ไอล์ ออฟ จูรา วิสกี้ ...

วิสกี้ Islay Mist ผลิตโดยโรงกลั่นที่มีชื่อเดียวกัน ซึ่งเป็นเจ้าของโดย McDuff International ซึ่งเป็นหนึ่งในบริษัทอิสระไม่กี่แห่งในสกอตแลนด์ Islay Mist ได้รับรางวัล 2008 World Wiskies Awards สำหรับสีเหลืองอำพัน เหล้าวิสกี้...

Irishman Whisky เป็นแบรนด์วิสกี้ไอริชที่ผลิตโดย Hot Irishman ในวอเตอร์ฟอร์ด แบรนด์นี้ค่อนข้างเล็กผู้ผลิตเกิดในปี 2542 เท่านั้น แม้ว่าเครื่องดื่มจะค่อนข้างเล็ก แต่ก็ได้รับรางวัลมากมายรวมถึง ...

วิสกี้ไฮแลนด์พาร์คเป็นวิสกี้สก๊อตมอลต์เดี่ยวที่มีชื่อเสียงที่ผลิตในโรงกลั่นที่มีชื่อเดียวกันในเคิร์กวอลล์ ออร์คนีย์ วิสกี้ไฮแลนด์พาร์คมีกลิ่นเฮเทอร์และกลิ่นพีทตี้ ซึ่งสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบด้วยความหวานของรสที่ค้างอยู่ในคอ คุณสมบัติ ปร ...

Hankey Bannister เป็นสก๊อตวิสกี้ผสมที่ผลิตโดย Inver House Distillers Hankey Bannister เป็นมอลต์วิสกี้ 30% และเกรนวิสกี้ 70% จากมอลต์ - สุรา Balblair, Balmenach, K ...

วิสกี้ Haig ผลิตโดยโรงกลั่นที่มีชื่อเดียวกัน ซึ่งเป็นหนึ่งในโรงกลั่นที่เก่าแก่ที่สุดในสกอตแลนด์ ตอนนี้ในตลาดคุณสามารถหาวิสกี้ Hiag Club (ซึ่งมีใบหน้าคือ David Beckham), Haig Gold Label Rang - เรือธงของโรงกลั่นรวมถึง Haig D ...

Whisky Grant "s - Scotch blended scotch วิสกี้ที่ได้รับความนิยมมากเป็นอันดับสามของโลก ปัจจุบัน วิสกี้ Grant" จำหน่ายในกว่าสองร้อยประเทศทั่วโลก คุณลักษณะเฉพาะของวิสกี้ของ Grant คือขวดที่ ...

Grand Macnish เป็นวิสกี้ผสมสก๊อตช์คลาสสิก ปัจจุบันนี้เป็นหนึ่งในแบรนด์สก๊อตเทปที่เก่าแก่ที่สุด มีรสชาติอ่อนๆ รสที่ค้างอยู่ในคอได้ยินอย่างสมบูรณ์แบบด้วยความหวานที่เป็นแบบฉบับของวิสกี้ไฮแลนด์ และยัง ...

Glenrothes Whisky เป็นซิงเกิลมอลต์สก๊อตวิสกี้ที่ผลิตในโรงกลั่นที่มีชื่อเดียวกันตั้งแต่ปี พ.ศ. 2421 วิสกี้ Glenrothes ใช้เป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักในการสร้างวิสกี้ Cutty Sark วิสกี้มีความแรง 43% บ่มในถังไม้โอ๊คบูร์บองที่มีหลากหลาย ...

Glenmorangie Whisky เป็นสก๊อตวิสกี้ที่มีความเข้มข้นปานกลางถึงปานกลาง มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และหอมหวาน Glenmorangie Whisky เป็นซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสกอตแลนด์ กลิ่นหอมของซิงเกิลมอลต์วิสกี้ของ Glenmorangie มีความหลากหลายอย่างยิ่ง: เมื่อประมาณ ...

วิสกี้ Glenkinchie หรือที่รู้จักในชื่อ "Edinburgh Malt" เป็นวิสกี้สก๊อตซิงเกิลมอลต์คลาสสิกจาก Lowland วิสกี้ชื่อ "Edinburgh Malt" ได้มาจากความใกล้ชิดของโรงกลั่นกับเมืองหลวงของสกอตแลนด์ วิสกี้มีสีทองสดใสหวาน ...

เกลนกอยน์ วิสกี้เป็นซิงเกิลมอลต์วิสกี้สก๊อตคลาสสิกที่มีรสชาติหวานละมุนและน่ารับประทาน พร้อมกลิ่นหอมกลมกล่อมเข้มข้น วิสกี้ถูกผลิตขึ้นเมื่ออายุได้ 10, 17 และ 21 ปี ความแรงของวิสกี้อยู่ที่ 43% เครื่องดื่มนี้ผลิตโดยโรงกลั่น Glengoyne ...

Glenfiddich Whisky เป็นซิงเกิลมอลต์สก็อตวิสกี้ชั้นเยี่ยมที่ผลิตใน Fidik Valley ใกล้กับ Dufftown (Speyside) วิสกี้ Glenfiddich มีกลิ่นผลไม้สดพร้อมรสชาติของเฮเทอร์และพีท เหมาะเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย วันนี้ ...

Glenfarclas เป็นวิสกี้สก๊อตมอลต์ซิงเกิลมอลต์ของ Speyside ที่ผลิตโดยโรงกลั่นอิสระที่มีชื่อเดียวกัน โรงกลั่นเป็นของตระกูล Grant แต่นี่ไม่ใช่ครอบครัวที่มีชื่อเสียงที่ผลิตวิสกี้ของ Grant และเป็นเจ้าของ Glenfiddich วิสกี้ Glenfarclas คือ ...

Glendronach Whisky เป็นซิงเกิลมอลต์สก๊อตวิสกี้คลาสสิกที่ผลิตในโรงกลั่นที่มีชื่อเดียวกันในไฮแลนด์ไฮแลนด์บนฝั่งแม่น้ำ Dronon ใน Aberdeenshire วิสกี้ Glendronach มีตั้งแต่ทองคำลึกไปจนถึงมะฮอกกานี (ในโรงงาน ...

Glencadam Whisky เป็นครีมสก๊อตนมจากสกอตแลนด์ วิสกี้ Glencadam บรรจุขวดที่โรงกลั่นที่มีชื่อเดียวกันใน Brechin, Angus มีรสชาติกลมกล่อมของสลัดผลไม้และพุดดิ้งคาราเมล เป็นส่วนผสมหลักของเครื่องผสม ...

Glen Moray Whisky - สก๊อตมอลต์วิสกี้ที่มีสีทอง กลิ่นหอมอ่อนๆ และรสชาติที่สดชื่น ผลิตที่โรงกลั่นที่มีชื่อเดียวกันใน Elgin, Morey ถังบูร์บงนำเข้าจากอเมริกาเหนือใช้เพื่อบ่มวิสกี้ มี ...

Glen Grant Whisky - ซิงเกิลมอลต์สก๊อตวิสกี้ที่ทำจาก Speyside ซึ่งมักมีอายุห้าขวบ วิสกี้ Glen Grant มีน้ำหนักเบาและแห้งปานกลาง มักใช้เป็นเหล้าก่อนอาหาร ส่วนหนึ่งของผลงานของกลุ่มคัมพารี ในสายผลิตภัณฑ์ ...

Glen Garioch Whisky เป็นซิงเกิลมอลต์สก๊อตวิสกี้ วิสกี้ Glen Garioch มีรสชาติปานกลางพร้อมความหวานจากลาเวนเดอร์ โอ๊คและน้ำเชื่อม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการย่อยอาหาร Whisky Glen Garioch มีป้อมปราการ 4 ...

วิสกี้ Glen Deveron ผลิตขึ้นที่โรงกลั่น Macduff ใน Banffshire ริมฝั่งแม่น้ำ Deveron วิสกี้ Glen Deveron เป็นโอกาสที่หายากเมื่อเครื่องดื่มได้ชื่อมาจากแม่น้ำซึ่งน้ำจะถูกนำไปทำให้ไอระเหยเย็นลง วิสกี้ Glen Deveron - กุญแจพร้อม ...

Famous Grouse whiskey เป็นสก๊อตวิสกี้ผสม ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสกอตแลนด์ ซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ได้รับความนิยมและมีชื่อเสียงมากที่สุดในโลก วิสกี้มีพื้นฐานมาจากสุราจากโรงกลั่น The Macallan และ Highland Park สาย Fa ...

Whisky Edradour เป็นสก๊อตซิงเกิลมอลต์สก็อตที่มีชื่อเสียง ผลิตในไฮแลนด์ ในโรงกลั่นขนาดเล็กที่มีชื่อเดียวกัน วิสกี้ Edradour ถูกผลิตขึ้นในหลายบรรทัด: Edradour Classic Range (ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ บ่มในถังจาก ...

ความคุ้นเคยกับวิสกี้อเมริกันแท้ๆแทบจะไม่สามารถปล่อยให้ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูงไม่สนใจ บางพันธุ์ในหมวดหมู่นี้มีความโดดเด่นด้วยคุณสมบัติและลักษณะพิเศษซึ่งทำให้เป็นที่ต้องการและเป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในหมู่ ...

วิสกี้ดับลินเนอร์เป็นหนึ่งในแบรนด์วิสกี้ไอริชที่โด่งดังที่สุด แบรนด์นี้เป็นของ Quintessential Brands ซึ่งรวมถึง G&J Greennall, Alize, Essential Drinks ผลิตโดย First Ireland Sp ...

วิสกี้ของ Dewar เป็นหนึ่งในสก็อตวิสกี้ที่มีชื่อเสียงที่สุดซึ่งเป็นวิสกี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา อันดับที่หกในการจัดอันดับวิสกี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก วิสกี้ Dewar เป็นวิสกี้ผสมที่ผลิตโดย John Dewar & Son ซึ่งก่อนหน้านี้ .. ...

ดีนสตันวิสกี้เป็นสก๊อตวิสกี้คลาสสิกที่ผลิตในโรงกลั่นดีนสตัน ดูน สเตอร์ลิงเชียร์ ความแรงของเครื่องดื่มอยู่ที่ 40-43 องศา ดีนสตันวิสกี้มีรสมอลต์ปานกลางและอ่อนมากพร้อมรสหวานของผลไม้ที่ชัดเจน ...

การผลิตเครื่องดื่มชั้นยอดและเรียบร้อยในวันนี้ดำเนินการในระดับสูงสุดโดยที่นักชิมและผู้ที่ชื่นชอบคุณสมบัติของแอลกอฮอล์คุณภาพสูงสามารถเพลิดเพลินกับคุณสมบัติด้านรสชาติและสัมผัสกลิ่นหอมของแอลกอฮอล์จากธรรมชาติ วี...

วิสกี้ Dalwhinnie เป็นสก๊อตซิงเกิลมอลต์สก็อตคลาสสิกซึ่งไม่ได้ขายเป็นมอลต์บริสุทธิ์มาเป็นเวลานานและใช้สำหรับการผสมโดยเฉพาะ วิสกี้ Dalwhinnie เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยหรือไดเจสทิฟที่ยอดเยี่ยม มีกลิ่นหอมอ่อนๆ พร้อมรสที่ค้างอยู่ในคอเล็กน้อยใน ...

ในบรรดาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นยอดและมีราคาแพงที่เป็นที่รู้จักและเป็นที่ต้องการทั่วโลก Dalmore single malt whiskey เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่แพงที่สุด ความจริงที่ว่าในปี 2012 Dalmore ขวด 60 ปีขายได้ 10 ...

วิสกี้ Cutty Sark เป็นวิสกี้ผสมสก๊อตที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เครื่องดื่มนี้ผลิตโดย บริษัท Berry Brothers & Rudd ในลอนดอนซึ่งทำงานด้านแอลกอฮอล์มาตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 วิสกี้ Cutty Sark เป็นที่นิยมมากที่สุด ...

Craigellachie whiskey เป็นสก๊อตวิสกี้จาก Speyside ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติของควัน วิสกี้ Craigellachie ขนาดกลางเหมาะสำหรับใช้เป็นอาหารย่อย เทปสเปย์ไซด์ทั่วไปที่มีสีฟางอ่อน แม้แต่นักชิมที่ไม่มีประสบการณ์ก็หาง่าย ...

วิสกี้ Cragganmore เป็นวิสกี้สก๊อตซิงเกิลมอลต์คลาสสิก มีโทนสีดอกไม้ที่เด่นชัด กลิ่นวานิลลาและน้ำผึ้ง ป้อมปราการของวิสกี้ถึง 43% “แคร็กแกนมอร์เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุดของสเปย์ไซด์ ความเข้มงวดในนั้นผสมผสานกับความสง่างามแมว ...

Connemara Whisky เป็นวิสกี้ซิงเกิลมอลต์ของไอร์แลนด์ที่ Cooley Distillery เป็นเจ้าของ วิสกี้คอนเนมาราเปิดตัวครั้งแรกในปี 2530 ผู้ก่อตั้งบริษัทคือจอห์น ทิลลิง ผู้ตั้งชื่อให้บริษัทเพื่อเป็นเกียรติแก่เกาะที่บริษัทตั้งอยู่ การผลิต ...

วิสกี้เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งเกิดจากการกลั่นผลิตภัณฑ์จากธัญพืช ตลอดประวัติศาสตร์ของการดำรงอยู่ วิสกี้ได้หลอมรวมเข้ากับวัฒนธรรมของผู้คนมากมายในโลกอย่างใกล้ชิด อิทธิพลของวิสกี้รู้สึกได้โดยเฉพาะในสกอตแลนด์ และแม้ว่าประวัติศาสตร์ของเครื่องดื่มกลั่นจะย้อนกลับไปหลายพันปี แต่เมื่อ 500 ปีที่แล้ววิสกี้ที่เรารู้จักในปัจจุบันเริ่มได้รับความรักจากผู้คนอย่างช้าๆ

ทุกวันนี้ วิสกี้ที่หอมกรุ่นและเข้มข้นมาแทนที่แอลกอฮอล์ที่คู่ควรกับเบียร์และไวน์

(ทั้งหมด 15 ภาพ)

1. กระบวนการกลั่น ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของการผลิตวิสกี้ ถูกประดิษฐ์ขึ้นเมื่อ 4,000 ปีก่อน (อลัน เจมีสัน / CC BY 2.0)

2. การกล่าวถึงสก็อตวิสกี้เป็นลายลักษณ์อักษรครั้งแรกมีขึ้นในปี 1494 จดหมายแจ้งการซื้อวัตถุดิบที่จำเป็นในการผลิตวิสกี้มากกว่า 1,500 ขวด เห็นได้ชัดว่าวิสกี้ได้รับความนิยมอยู่แล้ว (RayMorris1 / CC BY-NC-ND 2.0)

3. วิสกี้ควรบ่มในถังไม้เท่านั้น ในขวดแก้วสามารถเก็บเครื่องดื่มได้หลายร้อยปี แต่รสชาติและกลิ่นจะไม่ดีขึ้น (มาร์คัส Wichmann / CC BY-NC-ND 2.0)

4. 90% ของซิงเกิลมอลต์วิสกี้ทั้งหมดผลิตในสกอตแลนด์ (ScottSimPhotography / CC BY 2.0)

5. การดื่มวิสกี้ในปริมาณน้อยมีผลดีต่อการเผาผลาญของมนุษย์ เครื่องดื่มนี้สามารถป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง ภาวะสมองเสื่อม หัวใจวาย และยังยับยั้งการสร้างเซลล์มะเร็ง (สเวน Cipido / CC BY-NC-ND 2.0)

6. วิสกี้สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำมาก - นักสำรวจขั้วโลกที่มุ่งไปยังขั้วโลกใต้ นำวิสกี้ติดตัวไปด้วย และมันยังคงเป็นของเหลวแม้ที่อุณหภูมิ -30 องศาเซลเซียส (Roderick Eime / CC BY 2.0)

7. ซิงเกิลมอลต์วิสกี้มีมากกว่า 5,000 ชนิด (Svenska Mässan / CC BY-ND 2.0)

8. วิสกี้เป็นอุตสาหกรรมที่ทำกำไรได้มากเป็นอันดับสองในสกอตแลนด์ (อลัน เจมีสัน / CC BY 2.0)

9. สีของวิสกี้ขึ้นอยู่กับวัสดุและคุณภาพของถังโดยตรง (เบน แมทธิวส์ ::: / CC BY-NC-SA 2.0)

10. วิสกี้ในขวดเปิดไม่สูญเสียคุณภาพเป็นเวลาห้าปี (สามารถมุสตาฟา Ozdemir / CC BY 2.0)

11. สก๊อตวิสกี้กลั่นสองครั้ง ไอริชวิสกี้กลั่นสามครั้ง (บาหลี / CC BY-NC-SA 2.0)

12. วิสกี้ "ระดับภูมิภาค" ที่พบบ่อยที่สุดสี่ประเภท ได้แก่ สก๊อต (สก็อต) ไอริช (ไอริช) อเมริกัน (บูร์บอง) และแคนาดา (มักเรียกว่า "ไรย์") (แบรดลีย์เวลส์ / CC BY-NC-SA 2.0)

15. วิสกี้ได้ชื่อมาจากสำนวนเซลติก "uisge beatha" ซึ่งแปลว่า "น้ำแห่งชีวิต" (แมตต์กิบสัน / CC BY-NC 2.0)

ไม่กี่คนคิดว่าเขายินดีจ่ายแอลกอฮอล์มากแค่ไหน และเพื่อวางเงินเป็นล้านให้กับเขา ไม่ใช่ทุกคนที่กล้า ประดับด้วยเพชรที่ออกแบบโดยคนดัง ฝังด้วยคริสตัล ซึ่งมีอายุหลายปี เครื่องดื่มเหล่านี้สมควรที่จะมีราคาแพงที่สุดในโลก

5. บอมเบย์แซฟไฟร์ - วิวรณ์

ขวดคริสตัลมูลค่า 200,000 ดอลลาร์ได้รับการออกแบบโดย Kim Rashid ดีไซเนอร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Bombay Sapphire โดยร่วมมือกับ Garrard และ Baccart ขวดดีไซเนอร์ทั้งห้าขวดถูกฝังด้วยมือโดย Garrard ในลอนดอน และผลิตในฝรั่งเศสโดย Baccart ซึ่งเชี่ยวชาญด้านคริสตัล ขวดทำในรูปของคริสตัลที่มีขอบ 10 ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของส่วนผสมจากธรรมชาติทั้ง 10 ที่รวมอยู่ในเครื่องดื่ม เครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยองค์ประกอบและดีไซน์ของขวดที่มีเอกลักษณ์ ตกแต่งด้วยไพลินและเพชรจาก Garrard ขวดสีฟ้าหรูหรานี้ได้รับรางวัลผลิตภัณฑ์แก้วที่หรูหราที่สุดในรอบ 20 ปี เงินทั้งหมดสำหรับการขายไปเพื่อการกุศลเพื่อจ่ายค่าผ่าตัดให้กับเด็ก ๆ ในประเทศที่ยากจน

ขวดเครื่องดื่มซึ่งแกะสลักโดยศิลปินชาวเม็กซิกัน Alejandro Gomez Oropeza ได้รับการปล่อยตัวออกมาเพียง 33 ชิ้นในรูปแบบของเปลือกหอย เครื่องดื่มทำลายสถิติราคาแพงที่สุด เตกีลาในขวดเหล่านี้มีอายุตั้งแต่ 5 ถึง 10 ปีผลิตในจังหวัดลับของเม็กซิโก สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือจะไม่มีวันได้ลิ้มรสเพราะจะช่วยลดต้นทุนของเครื่องดื่ม Tequils Ley.925 ขายขวดเตกีลาที่ทำจากทองคำขาวและทองคำขาวให้กับนักสะสมส่วนตัวในเม็กซิโกซิตี้ในปี 2549 ในราคา 225,000 ดอลลาร์ เครื่องดื่มนี้ทำมาจากหางจระเข้สีน้ำเงินและมีอายุ 6 ปี

3. วิสกี้จาก The Maccallan ใน Lalique อายุ 64 ปี - Cire Perdue

เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองครบรอบ 150 ปีของ Rene Latique ผู้ก่อตั้งการแปรรูปคริสตัล The Macallan และ Lalique ได้ผสมผสานความคิดสร้างสรรค์และงานฝีมือโดยใช้วิธีการแว็กซ์แบบโบราณ เพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกที่ไม่เหมือนใคร ขวดเหล้าวิสกี้ 1.5 ลิตรขายที่ Sotheby's ในเดือนพฤศจิกายน 2010 ในนิวยอร์กในราคา 460,000 ดอลลาร์ เป็นขวดวิสกี้ที่แพงที่สุดในโลก เงินทั้งหมดไปเพื่อการกุศลเพื่อช่วยเหลือผู้คนในประเทศกำลังพัฒนาปรับปรุงการจัดหาน้ำของพวกเขา

ภายในขวดวอดก้าราคาแพงแต่ละขวดที่กลั่นด้วยน้ำแข็ง ถ่านไม้เบิร์ช ผ่านทราย มีตัวกรองเพิ่มเติมที่ทำจากหินมีค่าและสังเคราะห์ หลังจากเปิดแล้ว ภาชนะในรูปของหลอดจะถูกนำออกซึ่งมีเพชร 48 เม็ดและหินอื่น ๆ ขวดทั้งหมดมีตัวกรองที่มีส่วนผสมของอัญมณีที่แตกต่างกันเพื่อให้ผู้สวมใส่ประหลาดใจ ในอนาคตหากต้องการจะใช้ทำเครื่องประดับหรือเก็บไว้เป็นสมบัติก็ได้ ตัวขวดจาก บริษัท Hatton Garden ตกแต่งด้วยเซอร์โคเนียม, ทัวร์มาลีนสีชมพู, บลูโทแพซ วอดก้าที่มีตัวกรองเพชรในตัวมีราคาอยู่ระหว่าง 3,700 ถึง 1,060,000 ดอลลาร์

คอนญักถูกวางลงในขวดทองคำ 24 กะรัตสีเหลือง แพลตตินัม หุ้มด้วยเพชร 6,500 เม็ด และได้รับการตั้งชื่อว่าดีเอ็นเอคอนญัก ผู้ออกแบบเครื่องดื่มคือ Jose Davalos เนื้อหาในขวดมีความแข็งแกร่ง 41% ของการปฏิวัติและย้อนหลังไปถึงปีพ. ศ. 2319 นั่นคืออายุของเครื่องดื่มมากกว่า 100 ปี ราคา 2 ล้าน.

เมื่อวิสกี้ได้รับความนิยมไปทั่วโลก จำนวนของปลอมก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ทุกวันนี้วิสกี้ปลอมมีขายในแทบทุกร้าน นอกจากนี้ราคาที่สูงไม่ได้รับประกันคุณภาพเสมอไป คนรักแอลกอฮอล์ทุกคนควรรู้วิธีแยกแยะวิสกี้แท้จากของปลอม เนื้อหาปัจจุบันมีไว้สำหรับปัญหานี้

เพื่อไม่ให้ซื้อวิสกี้ปลอม คุณต้องใส่ใจกับประเด็นสำคัญต่อไปนี้:

1. จุดขายและราคาวิสกี้แท้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากฉลากมีคำว่า "ดีลักซ์" หรือ "พรีเมียม" (ตามความหมายของพันธุ์ชั้นยอด) ควรซื้อในร้านค้าเฉพาะที่จำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เท่านั้น ฉันแนะนำให้คุณขอให้ผู้ขายแสดงใบรับรองคุณภาพ ร้านค้ามีหน้าที่แสดงเอกสารนี้ตามคำขอแรกของผู้ซื้อ

ข้อดีอีกประการของร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เฉพาะทางคือคุณสามารถใช้บริการของที่ปรึกษาได้ พวกเขาจะเลือกวิสกี้ที่ตรงตามความต้องการของคุณในด้านคุณภาพและราคา

หากในเมืองของคุณไม่มีร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แยกจากกัน การซื้อวิสกี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ก็เป็นเรื่องที่ถูกต้อง แต่ไม่ใช่ในตู้ขายของ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คุณเลือกร้านหนึ่งแห่ง คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับคุณ และซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่นั่นเท่านั้นเสมอ

มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะใส่ใจกับค่าเครื่องดื่ม หากวิสกี้ในร้านเดียวของแบรนด์ที่เลือกมีราคาถูกกว่าที่อื่นหลายเท่าจะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการซื้อดังกล่าวเนื่องจากคุณเสี่ยงที่จะซื้อของปลอม

2. ลักษณะที่ปรากฏของขวดโดยปกติผู้ผลิตสินค้าลอกเลียนแบบจะอาศัยความไม่มีประสบการณ์ของผู้ซื้อและราคาที่ต่ำ ดังนั้นพวกเขาจึงประหยัดขวดได้
สัญญาณของวิสกี้ปลอมคือฉลากติดที่ไม่เหมาะสมหรือมีคุณภาพต่ำ หากคุณตัดสินใจเลือกยี่ห้อวิสกี้ที่ซื้อแล้ว แม้กระทั่งก่อนซื้อบนเว็บไซต์ของผู้ผลิต คุณจะเห็นว่าขวดมีลักษณะอย่างไรและมีวิธีการป้องกันอย่างไร

การไม่มีตราประทับภาษีสรรพสามิตเป็นเรื่องที่น่าตกใจในทันที นี่อาจบ่งบอกว่าวิสกี้ถูกนำเข้ามาในประเทศอย่างผิดกฎหมายหรือเป็นเพียงของปลอม ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรซื้อเพราะไม่มีใครรับประกันคุณภาพของเครื่องดื่ม

3.สี.วิสกี้คุณภาพสูงควรโปร่งใส ซึ่งบ่งบอกถึงความบริสุทธิ์ของน้ำที่ใช้ทำเครื่องดื่ม และสอดคล้องกับเทคโนโลยีการผลิตอย่างสมบูรณ์ สีวิสกี้มีตั้งแต่สีเหลืองอ่อนจนถึงสีน้ำตาล แต่ไม่ว่าในกรณีใด เครื่องดื่มไม่ควรขุ่นและมีตะกอน

4. เขย่า.คุณสามารถแยกวิสกี้ออกจากของปลอมโดยใช้วิธีง่ายๆ เพียงวิธีเดียว: เขย่าขวดให้ดีแล้วดูฟองสบู่ พวกเขาจะต้องยึดมั่นเป็นเวลานานและมีขนาดใหญ่ ในวิสกี้คุณภาพสูง หยดหลังจากเขย่าช้าๆ ไหลลงแก้วขวด ของปลอม - เร็วมาก

5. กลิ่นและรสวิสกี้ควรมีกลิ่นโอ๊คอ่อนๆ หรือกลิ่นมอลต์ และไม่ใช่แอลกอฮอล์ที่มีกลิ่นเหม็น เครื่องดื่มคุณภาพจะทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอยาวนาน