ผลไม้และผักที่แปลกที่สุดในโลก ผักที่แปลกใหม่ที่สุดในโลก (14 ภาพ)

09.08.2019 ซุป

แม้ว่าผลไม้อย่างกล้วย กีวี หรือสับปะรดจะไม่เติบโตในสภาพอากาศที่มีอากาศอบอุ่น แต่ก็ยังเป็นที่รู้จักของทุกคนและไม่ถือว่าแปลกใหม่เป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม ยังมีผลไม้ที่น่าอัศจรรย์และอาจไม่คุ้นเคยอีกมากมายที่ปลูกบนโลก

20. แอปเปิ้ลน้ำตาล (เกล็ดน้อยหน่า)


ผลไม้นี้มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเขตร้อน แต่ยังปลูกในปากีสถาน อินเดีย และฟิลิปปินส์ ผลไม้ค่อนข้างคล้ายกับโคนต้นสนซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 เซนติเมตร


ผลไม้ที่มีรสสังขยาเล็กน้อยมีเนื้อสีขาวอยู่ข้างในและมีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย

19. Mammea Americana (แอปริคอตอเมริกัน)


แมมมายา อเมริกานาเป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ ปลูกแบบเทียมในภูมิภาคอื่นๆ ของโลก รวมถึงแอฟริกาตะวันตกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แอปริคอตอเมริกันเป็นผลเบอร์รี่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 เซนติเมตร

เบอร์รี่มีผิวชั้นนอกหนาและมีเนื้อสีส้มอ่อนอยู่ข้างใน ตามกฎแล้วจะมีเมล็ดขนาดใหญ่อยู่ตรงกลาง 1 เมล็ด แต่ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มีประมาณ 4 เมล็ด เนื้อมีรสหวานและมีกลิ่นหอม

18. Cherimoya

Cherimoya หรือครีมแอปเปิ้ลเป็นไม้ผลัดใบที่มีถิ่นกำเนิดในพื้นที่ภูเขาสูงของอเมริกาใต้ ผลของต้นไม้มีลักษณะกลมมีผิว 3 แบบ (เป็นก้อน เรียบ หรือผสม) เนื้อของผลมีลักษณะเป็นครีม มีกลิ่นหอม ขาวและฉ่ำมาก

รสชาติของผลไม้จะคล้ายกับกล้วย เสาวรส มะละกอและสับปะรด Mark Twain กล่าวในปี 2409 ว่า "เชอโมยาเป็นผลไม้ที่อร่อยที่สุดที่รู้จัก"

17. Platonia นั้นวิเศษมาก


Platonia เป็นต้นไม้ขนาดใหญ่ (สูงถึง 40 เมตร) ที่เติบโตในป่าฝนของบราซิลและปารากวัย ผลโตเป็นขนาดส้ม และเมื่อกด ของเหลวสีเหลืองจะไหลออกมา


ข้างในผลไม้มีเนื้อสีขาวห่อหุ้มเมล็ดสีดำหลาย ๆ อันซึ่งมีรสหวานอมเปรี้ยว

16.รังไหม


รังไหมเป็นผลไม้เมืองร้อนอีกชนิดหนึ่งที่สามารถพบได้ในที่ราบสูงของทวีปอเมริกาใต้ มันเติบโตบนพุ่มไม้เล็ก ๆ และเติบโตเร็วมาก: ใน 9 เดือนสามารถรับผลไม้ได้จากเมล็ดและหลังจากนั้นอีก 2 เดือนในที่สุดพวกมันก็จะสุก


ผลไม้มีลักษณะคล้ายผลเบอร์รี่มาก และมีสีแดง ส้ม และเหลือง ภายนอกคล้ายกับมะเขือเทศมาก แต่รสชาติเป็นลูกผสมระหว่างมะเขือเทศกับมะนาว

15. สาเก


สาเกเป็นของตระกูลหม่อนและมีถิ่นกำเนิดในฟิลิปปินส์และหมู่เกาะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผลไม้มีรสชาติเหมือนกล้วย สามารถรับประทานดิบได้เมื่อสุกเต็มที่ และเมื่อยังไม่สุกจะรับประทานได้เฉพาะปรุงสุกเท่านั้น


ผลสุกจะนุ่มและหวาน ส่วนผลที่ไม่สุกจะมีความหนาแน่นและเป็นแป้ง แต่ได้ชื่อมาจากข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่อปรุงสุกแล้วจะมีรสชาติเหมือนขนมปังอบใหม่มาก

14. หลังเสาร์


Langsat หรือ duku เป็นผลไม้สองชนิดที่คล้ายกันมากที่พบได้ทั่วเอเชีย มาจากตระกูลเดียวกัน หน้าตาและรสชาติเกือบเหมือนกัน ต่างกันแค่ข้อเดียว เปลือกของแลงสาดมีสารจากลาเท็กซ์ซึ่งไม่มีพิษ แต่ด้วยเหตุนี้จึงยากจะขจัดออก เปลือกดูกูจึงแยกออกจากกันได้ง่าย


ภายในผลมี 5 ส่วน บางส่วนมีเมล็ดขมหลายส่วน เป็นผลไม้ที่มีรสหวานมากที่สามารถเตรียมได้หลากหลายวิธี

13. Dacryodes กินได้


Dacryodes เป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งมีถิ่นกำเนิดในป่าฝนเขตร้อนของแอฟริกา ไนจีเรียตอนเหนือ และทางตอนใต้ของแองโกลา ผลไม้ซึ่งมีสีตั้งแต่สีน้ำเงินเข้มจนถึงสีม่วง เรียกอีกอย่างว่าลูกแพร์แอฟริกันและมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีเนื้อสีเขียวซีดอยู่ข้างใน


ผลไม้ที่มีไขมันเหล่านี้อ้างว่าสามารถยุติความหิวโหยในแอฟริกาได้ เนื่องจาก 48% ของผลไม้ประกอบด้วยกรดไขมันจำเป็น กรดอะมิโน วิตามิน และไตรกลีเซอไรด์ มีการคำนวณว่าจากหนึ่งเฮกตาร์ที่ปลูกด้วยต้นไม้เหล่านี้ สามารถรับน้ำมันได้ 7-8 ตัน ในขณะที่สามารถใช้ทุกส่วนของพืชได้

12. จาโบติกาบา


ต้นองุ่นบราซิลหรือจาโบติกาบาเป็นพืชที่แปลกมากซึ่งมีถิ่นกำเนิดในแถบตะวันออกเฉียงใต้ของบราซิล ความแปลกประหลาดของต้นไม้ต้นนี้อยู่ที่ผลที่เติบโตบนต้นไม้ เริ่มแรกดอกสีขาวอมเหลืองปรากฏบนลำต้นทั้งหมดและกิ่งก้านใหญ่ จากนั้นดอกจะเปลี่ยนเป็นผลขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 เซนติเมตร


ข้างในผลสีม่วงกลมเป็นเนื้อเจลาตินที่อ่อนนุ่มมีเมล็ดสีดำ 1-4 เมล็ด ผลไม้มีรสหวานมากสามารถรับประทานได้เช่นเดียวกัน แต่ส่วนใหญ่มักใช้ทำไวน์หรือสุรา

11.เงาะ


เงาะเป็นผลไม้หน้าตาประหลาดที่ดูเหมือนสตรอเบอร์รี่ปุย บ้านเกิดของมันคือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่ก็มีการกระจายอย่างกว้างขวางในภูมิภาคอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในคอสตาริกาซึ่งเรียกว่า "ตัวดูดจีน"


ผลไม้ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3-6 เซนติเมตรมีรูปร่างเป็นวงรี เนื้อจะแข็งไปหน่อยแต่ลอกออกจากผิวได้ง่าย และเงาะมีรสหวานอมเปรี้ยว

10. ลูกยอ


ผลไม้ชนิดนี้มีชื่อเรียกหลายชื่อ รวมทั้งโมรินดาขนาดใหญ่ หม่อนอินเดีย เป็นต้น มีถิ่นกำเนิดอยู่ทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และออสเตรเลีย อีกทั้งยังมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในเขตร้อน


ต้นไม้ออกผลตลอดทั้งปี แต่ตามกฎแล้วเมื่อผลสุก ผลจะมีกลิ่นฉุนมาก อย่างไรก็ตาม แม้จะมีกลิ่น แต่ผลไม้ก็มีไฟเบอร์ วิตามิน โปรตีน ธาตุเหล็ก และแคลเซียมสูง และเป็นอาหารหลักในหลายประเทศในแปซิฟิก จะรับประทานปรุงสุกหรือดิบกับเกลือก็ได้

9. มะรุม


Marula เป็นไม้ผลัดใบที่มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาใต้และตะวันออก ปัจจุบันเติบโตไปทั่วแอฟริกา เนื่องจากผลไม้เป็นแหล่งอาหารที่สำคัญสำหรับชาวเป่าตู และต้นไม้ก็ปรากฏขึ้นตลอดเส้นทางอพยพ ผลสีเขียวสุกและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ภายในเนื้อสีขาวชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม


หลังจากตกลงมาจากต้นไม้ ผลไม้เริ่มเน่าเกือบจะในทันที ดังนั้นช้างและลิงบาบูนในภูมิภาคเหล่านี้จึงมักมึนเมาเล็กน้อย ผลไม้นี้ยังใช้ทำเหล้า Amarula ยอดนิยม ซึ่งสามารถพบได้ในร้านค้าปลอดภาษีทุกแห่ง

8.Cloudberry


Cloudberry เป็นผลไม้เล็ก ๆ ของไซบีเรียตะวันตก พบในป่าและเติบโตในพุ่มไม้หนาทึบ ผลไม้คล้ายกับราสเบอร์รี่ แต่มีสีส้มมากกว่า


มีรสหวานมาก รับประทานได้ทั้งดิบและแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ ไวน์ และแยม

7. สลัก (ผลงู)


ผลงูมาจากประเทศอินโดนีเซีย พวกมันเติบโตเป็นกระจุก และได้รับชื่อเล่นเพราะเปลือกเป็นสะเก็ดสีน้ำตาลแดง ซึ่งถอดออกได้ง่าย


ข้างในมี "ส่วน" หวานสีขาว 3 ส่วนแต่ละส่วนมีเมล็ดเล็กสีดำกินไม่ได้ ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวคล้ายกับเนื้อแอปเปิ้ล .

8.การประกันตัว


การประกันตัวหรือแอ็ปเปิ้ลหินมีถิ่นกำเนิดในอินเดีย แต่สามารถพบได้ทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ Bail เป็นผลไม้เนื้อเรียบที่มีเปลือกเป็นไม้ที่มีสีเหลือง สีเขียว หรือสีเทา ผิวชั้นนอกที่แข็งแรงนั้นแข็งมากจนเข้าถึงผลได้ด้วยค้อนเท่านั้น


ข้างในเป็นเนื้อสีเหลืองมีเมล็ดขนเล็กๆ น้อยๆ ที่สามารถรับประทานสดหรือแห้ง ผลไม้สุกมักใช้ทำเครื่องดื่มที่เรียกว่า sharbat ซึ่งรวมถึงน้ำ น้ำตาล และน้ำมะนาวพร้อมเนื้อ ต้องใช้ผลไม้ชิ้นใหญ่เพียงชิ้นเดียวในการทำชาบัต 6 ลิตร

7. แดงสด


Langsat หรือ duku เป็นผลไม้สองชนิดที่คล้ายกันมากที่พบได้ทั่วเอเชีย มาจากตระกูลเดียวกัน หน้าตาและรสชาติเกือบเหมือนกัน ต่างกันแค่ข้อเดียว


เปลือกของ langsat มีสารน้ำยางซึ่งไม่เป็นพิษ แต่เนื่องจากมันยากที่จะเอาออกในขณะที่เปลือกของ dooku แยกออกได้ง่าย ภายในผลมี 5 ส่วน บางส่วนมีเมล็ดขมหลายส่วน เป็นผลไม้ที่มีรสหวานมากที่สามารถเตรียมได้หลากหลายวิธี

6.ดอกเบญจมาศ (สตาร์แอปเปิ้ล)


ผลไม้นี้มีถิ่นกำเนิดในที่ราบลุ่มของอเมริกากลางและหมู่เกาะอินเดียตะวันตก ใต้ใบของต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีนี้ส่องแสงสีทองที่มองเห็นได้แม้ในระยะไกล และดอกสีขาวหรือม่วงที่เติบโตบนต้นไม้มีกลิ่นหอมหวาน


ผลไม้มีรูปร่างกลมและมีสีม่วงผิวของพวกมันหนาแน่น หากผลไม้ถูกตัดในแนวนอนจะมองเห็นรูปร่างของดาวในเนื้อได้ชัดเจน ผลไม้สดมีรสหวานและน่ารับประทานมาก

5.มะเฟือง (มะเฟือง)


มะเฟืองเป็นไม้ผลที่มีถิ่นกำเนิดในฟิลิปปินส์ แต่เติบโตทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เอเชียตะวันออก อเมริกาใต้ เปลือกของผลมี "สันเขา" ห้าอัน ด้วยเหตุนี้ เมื่อหั่นตามยาวแล้วผลไม้จะกลายเป็นเหมือนดาวฤกษ์


ดังนั้นอันที่จริงแล้วผลไม้จึงมีชื่อ ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ เมื่อสุกผลจะกลายเป็นสีเหลืองสดใสและมีรสชาติที่ฉ่ำและกรอบมาก

4. Kiwano (แตงเขา)

แตงมีเขา หรือที่รู้จักในชื่อแตงกวาแอฟริกัน มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกา แต่ปัจจุบันปลูกในออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และชิลีด้วย


เมื่อสุกเปลือกแตงจะปกคลุมไปด้วยหนามแหลมสีเหลืองหนาแน่น และเนื้อคล้ายเยลลี่จะกลายเป็นสีเขียวสดใส รสชาติของผลไม้มักจะเทียบได้กับรสชาติของกล้วย ผลไม้เป็นแหล่งวิตามินซีและไฟเบอร์ที่ดี

2. พิทยา (สกุล Hylocereus)

พิทยา (pitahaya) หรือผลกระบองเพชร พบได้ทั่วเอเชีย ออสเตรเลีย อเมริกาเหนือและใต้ เดิมทีเชื่อกันว่ามีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโก


พิทยายามีสองประเภท: เปรี้ยว นิยมกินในอเมริกา และหวาน พบได้ทั่วเอเชีย ผลไม้มีสีแดง สีเหลือง และสีม่วง มีกลิ่นหอมมากและมีลักษณะหวานคล้ายกับกีวีมาก

1. ผลไม้วิเศษ


ผลไม้มหัศจรรย์หรือผลเบอร์รี่หวานเป็นผลเบอร์รี่ที่แปลกมากซึ่งมีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาตะวันตก ผลไม้ในปริมาณมากประกอบด้วยมิราคูลินที่ใช้แทนน้ำตาลร่วมกับไกลโคโปรตีน


ผลไม้เองนั้นไม่มีรสหวานมากนัก แต่หลังจากที่กินเข้าไป ไกลโคโปรตีนจะจับต่อมรับรสที่อยู่บนลิ้นของมนุษย์และเปลี่ยนรสชาติของผลิตภัณฑ์ใดๆ ให้กลายเป็นรสหวานในเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ดังนั้นคุณสามารถกินมะนาวทั้งลูกได้และมีรสชาติเหมือนน้ำเชื่อมหวาน


ในยุค 70 มีความพยายามในการทำตลาดจำนวนมากของผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร เนื่องจากสามารถเปลี่ยนอาหารใดๆ ให้กลายเป็นความหวานได้ ในขณะที่ไม่ส่งผลต่อจำนวนแคลอรี่ที่บริโภค อย่างไรก็ตาม เป็นไปไม่ได้ที่จะประสบความสำเร็จในด้านนี้

คิวาโนะ

ผลไม้แปลก ๆ นี้เติบโตในนิวซีแลนด์ มีรสชาติเหมือนกีวี แตง และแตงกวาในเวลาเดียวกัน

ข้อมูลด่วนตามประเทศ

โลกอยู่ในสถานที่ที่สามในแง่ของระยะทางจากดวงอาทิตย์และอันดับที่ห้าในบรรดาดาวเคราะห์ทั้งหมดในระบบสุริยะในแง่ของขนาด

อายุ– 4.54 พันล้านปี

รัศมีปานกลาง - 6,378.2 กม.

วงกลมกลาง - 40,030.2 กม.

สี่เหลี่ยม– 510,072 ล้านกม² (ดิน 29.1% และน้ำ 70.9%)

จำนวนทวีป– 6: ยูเรเซีย แอฟริกา อเมริกาเหนือ อเมริกาใต้ ออสเตรเลีย และแอนตาร์กติกา

จำนวนมหาสมุทร– 4: แอตแลนติก แปซิฟิก อินเดีย อาร์กติก

ประชากร– 7.3 พันล้านคน (ผู้ชาย 50.4% และผู้หญิง 49.6%)

รัฐที่มีประชากรมากที่สุด: โมนาโก (18,678 คน/km2), สิงคโปร์ (7607 คน/km2) และนครวาติกัน (1914 คน/km2)

จำนวนประเทศ: รวม 252 อิสระ 195

จำนวนภาษาในโลก– ประมาณ 6,000

จำนวนภาษาราชการ- 95; ที่พบบ่อยที่สุด: อังกฤษ (56 ประเทศ), ฝรั่งเศส (29 ประเทศ) และอาหรับ (24 ประเทศ)

จำนวนสัญชาติ– ประมาณ 2,000

เขตภูมิอากาศ: เส้นศูนย์สูตร เขตร้อน อบอุ่นและอาร์กติก (พื้นฐาน) + ใต้เส้นศูนย์สูตร กึ่งเขตร้อน และกึ่งขั้วโลกเหนือ (ช่วงเปลี่ยนผ่าน)

แก้วมังกร (พิทยา)

บ้านเกิดของผลไม้นี้ซึ่งคล้ายกับพืชรากคือเม็กซิโก นี่คือผลของแคคตัสที่ปลูกทั่วโลกและแม้แต่ในบ้าน

ทุเรียน

ผลไม้ที่มีการโต้เถียงมากที่สุด มันมีกลิ่นที่น่าขยะแขยงซึ่งเป็นสาเหตุที่ห้ามมิให้นำเข้าไปในที่สาธารณะ แต่คนที่เอาชนะความขยะแขยงและชิมมันได้ กลับบอกว่าพวกเขาไม่ได้กินอะไรอร่อยไปกว่า

พระหัตถ์

ผลไม้คล้ายปลาหมึกที่มีผิวคล้ายมะนาว บ่อยครั้งยกเว้นเปลือกโลกไม่มีอะไรอยู่ในนั้น ไม่มีน้ำผลไม้ไม่มีเมล็ด ส่วนใหญ่จะใช้เป็นยันต์ประจำบ้าน

เสาวรส

เสาวรสเรียกว่าเสาวรส ข้างในเป็นน้ำผลไม้ที่อร่อยมากและเนื้อก็ถูกเติมลงในขนมทุกชนิด

ใบเตย

พืชนี้เรียกว่า "ปาล์มสกรู" ผลไม้สามารถรับประทานได้และนำมาทำสี

เงาะ

ภายใต้เปลือกที่มีหนามของผลไม้นี้ เนื้อนุ่มซ่อนอยู่ ซึ่งทำเยลลี่และแยม เมล็ดจะคั่วและรับประทานด้วย

Akebia quinata

พืชที่เรียกว่า "แตงกวาปีนเขา" มีผลไม้ที่ดูเหมือนไส้กรอกมากกว่า และรสชาติของมันคล้ายกับรสชาติของราสเบอร์รี่มาก

Atemoya

เนื้อของผลไม้นี้คล้ายกับมะม่วงและสับปะรด และความสอดคล้องจะคล้ายกับครีมเปรี้ยว - มันละลายในปากของคุณ

ผลงู

ผิวของผลไม้นั้นคล้ายกับผิวหนังของสัตว์เลื้อยคลานมาก ข้างในผลไม้ดูเหมือนหัวหอมหรือกานพลูของกระเทียมในขณะที่มีเนื้อหวานหอม แต่การเข้าถึงมันไม่ง่ายนักเพราะเปลือกมีหนามมาก

Pitanga

แม้ว่าผลเบอร์รี่นี้จะอยู่ในป่า แต่ก็มีการปลูกในหลายประเทศแล้ว ภายนอกดูเหมือนเชอร์รี่ แต่มีซี่โครง ผลไม้สุกเร็วมาก - สามสัปดาห์หลังดอกบาน

สตรอเบอรี่จีน

ผลเบอร์รี่เหล่านี้ไม่เหมือนสตรอเบอร์รี่เลย เหมือนขนมกรุบกรอบมากกว่า พวกเขามีรสนิยมเฉพาะดังนั้นต้นไม้จึงมักใช้เป็นของประดับตกแต่งสวนสาธารณะ

มะเฟือง (มะเฟือง)

ชื่อนี้มาจากไหน - ไม่มีคำถามเพราะในบริบทผลไม้ดูเหมือนดาวห้าแฉกปกติ มันทั้งหวานและเปรี้ยว ผลไม้รสเปรี้ยวจะถูกเติมลงในสลัด และผลไม้รสหวานก็รับประทานแบบนั้น - พวกมันมีรสชาติเหมือนมะนาว มะม่วงและองุ่นในเวลาเดียวกัน

ข้าวต้องห้าม

ข้าวนี้ได้ชื่อมาเพราะมีเพียงสมาชิกของราชวงศ์เท่านั้นที่มีสิทธิ์กิน เป็นข้าวดำชนิดหนึ่งที่หุงสุกแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้ม มีประโยชน์มากเพราะมีองค์ประกอบการติดตามจำนวนมาก

ข้าวโพดสีน้ำเงิน (hopi)

ชื่อ Hopi มาจากคนที่ปลูกข้าวโพดที่ไม่ธรรมดานี้ ด้วยเหตุผลบางอย่าง พันธุ์นี้ไม่ได้รับความนิยมมากนัก แม้ว่าจะมีประวัติศาสตร์นับพันปีและมีความหวานมากกว่าข้าวโพดทั่วไป

Romanescu (กะหล่ำปลีปะการัง)

ไม่ใช่กะหล่ำปลี แต่เป็นงานศิลปะ! คล้ายกับกะหล่ำดอกในครอบครัว แต่นุ่มและอร่อยกว่ามาก ผักนี้จะได้รับการชื่นชมแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ชอบกะหล่ำปลี

Kanistel (ผลไม้ไข่)

ผลไม้สามารถเป็นได้ทั้งกลม วงรี หรือรูปหัวใจ สียังแตกต่างจากสีเหลืองเป็นสีส้มอ่อน มีรสชาติเหมือนมันฝรั่งหวานและใส่ในสลัดและซุป พวกเขายังบริโภคสดด้วยของหวานผลไม้และไอศครีม ดังนั้นตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะเป็นผลไม้หรือผัก

เรารู้จักมะเขือเทศและมันฝรั่งเสมอ ไม่ว่าพันธุ์จะแปลกแค่ไหน แต่มีผักและผลไม้ในโลกที่จะทำให้สับสนแม้กระทั่งผู้เชี่ยวชาญ เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าเป็นผลไม้หรือผัก และกินได้หรือไม่

ทุเรียน

มีกลิ่นที่น่าขยะแขยงจนนักท่องเที่ยวไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าไปในโรงแรมเท่านั้น แต่ยังอยู่ในที่สาธารณะ ผลไม้นั้นถูกปกคลุมด้วยเปลือกสีเขียวเต็มไปด้วยหนามซึ่งมีเนื้อสีเหลืองฉ่ำซ่อนอยู่ บรรดาผู้ที่เอาชนะความรังเกียจและลองผลไม้นี้สังเกตว่าพวกเขาไม่เคยลิ้มรสอะไรที่อร่อยกว่านี้มาก่อนในชีวิต

คิวาโนะ


ผลไม้แปลกใหม่จากนิวซีแลนด์นี้ดูเหมือนลูกผสมของแตงกวาและแตง สีก็เหมือนแตง หนามก็เหมือนแตงกวา แม้กระทั่งตอนหั่น เนื้อก็ดูเหมือนแตงกวา

ทุกคนจะชอบรสชาติของ kiwano เนื้อสีเขียวคล้ายเยลลี่มีเมล็ดสีขาว

Kiwano เรียกอีกอย่างว่าแตงมีเขาและแม้แต่แตงกวาแอฟริกัน

ตัวพืชเองเป็นเถาวัลย์ที่ทำหน้าที่เป็นทั้งผลิตภัณฑ์อาหารและเป็นพืชประดับ ลำต้นค่อนข้างแข็งแรงและยาวได้ถึง 3-6 ม. ต้นหนึ่งสามารถถักเปียได้ในพื้นที่ขนาดใหญ่ ในการปลูก kiwanos นั้น จะต้องทำการขึงตาข่ายพิเศษ และเมื่อเวลาผ่านไป ใบไม้ก็เติมเต็มจนเต็ม ทำให้เกิดพรมสีเขียวที่แข็ง

แก้วมังกร


บางครั้งพบแก้วมังกรบนชั้นวางของในร้าน ที่น่าสนใจเพราะเป็นผลของแคคตัส เป็นสีแดงสด ดูเหมือนแอปเปิ้ลที่ยืดยาวปกคลุมด้วยเกล็ดขนาดใหญ่เท่านั้น เนื้อของมันเป็นสีขาวหรือสีม่วงซึ่งมีเมล็ดสีดำขนาดเล็กจำนวนมากกระจายอยู่ทั่วผล

แก้วมังกรมีถิ่นกำเนิดในอเมริกา ที่นั่นเป็นที่นิยมของชาวอินเดียนแดงเพราะไม่ต้องปรุง เก็บเกี่ยวผลแก้วมังกรได้ปีละ 5-6 ต้น

พระหัตถ์ของพระพุทธเจ้า


ผลไม้นี้เรียกอีกอย่างว่าปลาหมึก ผลไม้มีลักษณะคล้ายมะนาวกลายพันธุ์ที่มีเปลือกหนามาก และบ่อยครั้งในผลไม้จะไม่มีอะไรเลยนอกจากผิวหนัง ไม่สามารถคั้นน้ำผลไม้ได้และไม่มีเมล็ด คำถามคือ ทำไมถึงจำเป็น? แต่เหมือนยันต์ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ เช่น ปลูกในประเทศจีน

ความชอบ


เสาวรสเป็นเรื่องที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง พวกเขามีน้ำผลไม้ที่อร่อยผิดปกติและเนื้อใช้เป็นสารเติมแต่งให้กับผลิตภัณฑ์ขนมต่างๆ ที่น่าสนใจคือ เสาวรสแปลว่า "ผลไม้อร่อย"

ใครได้ลองก็บอกว่าลืมรสและกลิ่นไม่ได้ ผลไม้อาจมีขนาด รสชาติ และรูปร่างแตกต่างกันไป เนื่องจากมีหลายร้อยพันธุ์ มีผลไม้ขนาดเท่าเม็ดถั่วและมีขนาดเท่าแตงลูกเล็ก

เปลือกของผลไม้นั้นแข็งและกินไม่ได้ แต่เนื้อหวานที่มีเมล็ดมีคุณค่าไปทั่วโลก

ใบเตย


ใบเตยมักถูกเรียกว่ากรูปาล์ม ผลของมันเป็นสากล จะรับประทานหรือทำเป็นสีก็ได้ มักปลูกบนขอบหน้าต่างของเราและบางครั้งก็เกิดผล ไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษสำหรับวัฒนธรรมนี้ พืชของเธอไม่โอ้อวดมากและสามารถเติบโตได้แม้ในสภาพสปาร์ตัน

เงาะ


ผลไม้ลึกลับนี้มักถูกเรียกว่าผลไม้ที่มีขนดก เนื่องจากมีผิวหนังชั้นนอกที่เหนียวและมีหนามมีขน แต่ภายใต้เปลือกจะซ่อนเนื้อที่ละเอียดอ่อนและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ที่บ้านเงาะสดไม่ค่อยได้กิน ส่วนใหญ่จะใช้ทำแยมและเยลลี่

และเมล็ดก็ถูกทอดและหลังจากนั้นก็กิน

ซื้อเงาะมาแล้ว จำไว้ว่าเก็บได้ไม่ดี ไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็นนานกว่าหนึ่งสัปดาห์

แตงกวาปีนเขา


พืชชนิดนี้มีลักษณะคล้ายแตงกวา แต่ยิ่งดูเหมือนไส้กรอกสีน้ำเงินระเบิด ผลของแตงกวาปีนเขามีรสชาติเหมือนราสเบอร์รี่

พืชนี้มาจากประเทศญี่ปุ่น แต่ยังปลูกในประเทศจีนและเกาหลี เถานี้เติบโตอย่างรวดเร็วและในป่าสามารถเติบโตได้สูงถึง 10 เมตรในหนึ่งฤดูกาล ดอกไม้จะถูกรวบรวมในช่อดอกเป็นกลุ่มใหญ่ กลิ่นชอคโกแลตแผ่ซ่านจากดอกไม้ ดังนั้นพืชชนิดนี้จึงถูกเรียกว่าช็อกโกแลตเถาวัลย์

ATEMOYA


เป็นลูกผสมของเชอโมยาและแอปเปิ้ลน้ำตาล ภายนอก ผลไม้มีลักษณะคล้ายโคนสีเขียว และรสชาติเป็นบางอย่างระหว่างมะม่วงกับสับปะรด ความสอดคล้องของเนื้อจะคล้ายกับครีมเปรี้ยวและละลายในปากของคุณ

ผลไม้งู


มีชื่อเล่นว่าเปลือกของผลที่คล้ายกับหนังงู ใต้ผิวหนังผลไม้มีลักษณะคล้ายกานพลูของกระเทียม แต่มีเนื้อหวานมีกลิ่นหอมและมีรสชาติแปลกใหม่ แต่การไปถึงเนื้อนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย - เปลือกมีความแข็งแรงและมีหนามมาก

ปิตันก้า


ผลไม้นี้มีลักษณะคล้ายเชอร์รี่ธรรมดา มีเพียงผลไม้เท่านั้นที่มีซี่โครงมาก ถือว่าป่าเถื่อน แต่ตอนนี้ในหลายประเทศพวกเขากำลังพยายามปลูกฝัง นี่เป็นเพราะผลของความอยากรู้อยากเห็นนี้ทำให้สุกเร็วกว่าเชอร์รี่หรือเชอร์รี่หวานมาก - สามารถรับประทานได้ภายในสามสัปดาห์หลังดอกบาน

สตรอเบอร์รี่จีน


ในลักษณะที่ปรากฏลูกสิวเหล่านี้แทบจะเรียกได้ว่าสตรอเบอร์รี่ไม่ได้ ส่วนใหญ่มีลักษณะคล้ายขนมหวาน และรสชาติค่อนข้างเฉพาะ ดังนั้นต้นไม้ของพืชชนิดนี้จึงไม่ได้ใช้เพื่อประโยชน์ของผลไม้มากนัก แต่เพื่อการตกแต่งสวนสาธารณะและสวน

สตาร์ฟรุ๊ต (CARAMBOLA)


มะเฟืองหรือดาวเขตร้อนได้ชื่อมาจากข้อเท็จจริงที่ว่าผลสีเหลืองในส่วนนั้นคล้ายกับดาวห้าแฉก มีสองประเภท: เปรี้ยวใช้ในสลัดและหวานใช้เป็นของหวาน

มีรสชาติเหมือนผสมระหว่างมะนาว องุ่น และมะม่วง ต้นไม้ของพืชชนิดนี้มีความสูง 3-10 เมตรและบานสะพรั่งตลอดฤดูร้อน ดอกไม้เป็นสีชมพูอ่อน ๆ และผลไม้เองก็เปล่งประกายจากด้านในด้วยแสงสีเหลือง สายตาที่สวยงามมาก

ข้าวต้องห้าม


ค่อนข้างเป็นพืชที่ไม่ธรรมดา เป็นข้าวดำชนิดหนึ่งที่ปลูกในประเทศจีน มีสีดำและหลังจากปรุงแล้วจะกลายเป็นสีม่วงเข้ม ก่อนหน้านี้มันถูกใช้โดยสมาชิกของราชวงศ์เท่านั้น ข้าวนี้มีรสถั่วและมีสุขภาพดีมาก เนื่องจากมีธาตุต่างๆ มากมาย

แตงโมหัวไชเท้า


มีลักษณะเหมือนหัวไชเท้าธรรมดาที่กลับด้านในออก: ด้านนอกสีขาวด้านในสีแดงด้านใน รสชาติมีรสขมเล็กน้อย แม้ว่าจะค่อนข้างนุ่มกว่าหัวไชเท้าทั่วไป ผลไม้เองก็มีขนาดเท่ากับลูกเบสบอล แต่ที่สำคัญที่สุด สีของผลไม้ดึงดูดความสนใจ: ตัด พวกมันดูเหมือนแตงโมขนาดเล็ก

บลูคอร์น (HOPI)

ข้าวโพดชนิดนี้มีความโดดเด่นไม่เพียงแต่ในด้านสีเท่านั้น แต่ยังหวานกว่าปกติและมีรสขมอีกด้วย อย่างไรก็ตามเรื่องนี้เกือบจะไม่ธรรมดาและไม่ค่อยโตมากนัก คงเป็นเพราะสีไม่สวย

โรมาเนสคู (กะหล่ำปลีปะการัง)


กะหล่ำดอกพันธุ์นี้ได้รับการอบรมในอิตาลีซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีลักษณะที่ผิดปกติ หัวของมันคล้ายกับปะการัง ซึ่งรวบรวมมาจากปิรามิดสีเขียวนับพัน

นอกจากนี้กะหล่ำปลีพันธุ์ใหม่ยังดูนุ่มและอร่อยมาก Romanescu เป็นที่ชื่นชอบแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ชอบกะหล่ำปลี น่าเสียดายที่เมล็ดพันธุ์ของมันหายากในประเทศของเรา

คานิสเทล (ผลไม้ไข่)


ไม่มีใครรู้ว่าเหตุใดกระป๋องจึงมีชื่อเล่นว่าผลไม้ไข่ ผลของมันสามารถมีขนาดและรูปร่างต่าง ๆ - กลม วงรี และแม้กระทั่งหัวใจ สีมักจะเป็นสีเหลืองซีด มีรสชาติเหมือนมันฝรั่งหวานจึงใส่ในซุปและสลัด แต่มักรับประทานกับไอศกรีม

ใหม่จากผู้ใช้

“สวัสดี ตอนนี้ฉันเกษียณแล้ว ฉันต้องการปลูกราสเบอร์รี่” “คุณต้องการราสเบอร์รี่ชนิดใด? ฤดูร้อนหรือซ่อมแซม...

ส่วนเกิน - ตัดออก

ฤดูหนาวกำลังจะสิ้นสุดลง และมีเวลาเหลือน้อยลงเรื่อยๆ สำหรับการตัดแต่งสวนและพุ่มไม้ผล ต้องคำนึงด้วยว่า...

ไฝไม่กินหัวของผักและรากของไม้ผล พวกมันเป็นสัตว์กินเนื้อและเป็นเหยื่อของไส้เดือน ตัวอ่อนด้วง และ ...

เป็นที่นิยมมากที่สุดในไซต์

01/18/2017 / สัตวแพทย์

Denis Tarelkin: "ทำงานบนพื้นดินฉัน ...

เมื่อเรา (พ่อ แม่ ยาย และฉัน) เพิ่งตัดสินใจเริ่มทำสวน...

25.02.2019 / เพื่อจิตวิญญาณ

แผนธุรกิจการเพาะพันธุ์ชินชิล่าจากป...

ในสภาพเศรษฐกิจสมัยใหม่และตลาดโดยรวม การเริ่มต้นธุรกิจ ...

01.12.2015 / สัตวแพทย์

ราสเบอร์รี่ชนิดใดที่จะปลูก? ปีที่ดีที่สุด...

“สวัสดีครับ ตอนนี้เกษียณแล้ว อยากปลูกราสเบอรี่” ....

25.02.2019 / นักข่าวประชาชน

ถ้าเปรียบคนนอนเปลือยเปล่าๆ ใต้ผ้าห่ม กับ ...

11/19/2016 / สุขภาพ

ปฏิทินจันทรคติ ชาวสวน คนสวน...

11/11/2015 / สวนครัว

คุณรู้หรือไม่เกี่ยวกับส้มซึ่งมีเนื้อสีแดงเลือดนก? ในบทความสั้นนี้ เราได้อธิบายการเลือกผักและผลไม้ที่ค่อนข้างน่าสนใจและหายาก

เคยไหมที่คุณไปที่ร้านแล้วไม่รู้ชื่อผลไม้หรือผัก?

มีพืชหลายชนิดทั่วโลกที่คนในท้องถิ่นบริโภค แต่ก็ดูแปลกมากในเวลาเดียวกัน บางคนมีสีแปลก ๆ บางคนมีรูปร่างแปลก ๆ พืชบางชนิดใช้เป็นพืชสมุนไพรในขณะที่บางชนิดมีตำนานและตำนานที่เหลือเชื่อ พืชเหล่านี้หลายชนิดมีรสชาติและกลิ่นที่ทรงพลัง คุณรู้หรือเปล่าว่า ทุเรียนซึ่งมีกลิ่นแรงจริง ๆ แล้วห้ามในที่สาธารณะและโรงแรมในสิงคโปร์ ? เพราะกลิ่นผลไม้นี้จึงมีชื่อเล่นว่า " ราชาแห่งผลไม้».

นี่เป็นข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอย่างหนึ่ง เรามาดูที่เหลือกัน


การ์ซีเนีย ฮูมิลิส หรือ อาจาปลูกในโบลิเวีย แต่ปัจจุบันปลูกในเชิงพาณิชย์ในออสเตรเลียด้วย ผลไม้มีรสขมและหวานในเวลาเดียวกัน น้ำผึ้งที่ทำมาจากน้ำผึ้งมีคุณสมบัติในการรักษาสูงและมีราคาสูงกว่าน้ำผึ้งทั่วไปถึง 10 เท่า



หรือเรียกอีกอย่างว่า หัวไชเท้าสเปน,เติบโตตลอดทั้งปี มีรสฉุน ฉุน และกรอบใน มันถูกเพิ่มลงในสลัดและซุป


ได้ชื่อมาจากภาษาอังกฤษ แปลว่าน่าเกลียด แต่ไม่ควรถือว่าเป็นผลไม้เน่าเสีย เพราะมันมีรสหวาน Ugli มีพื้นเพมาจากจาเมกา ที่ซึ่งมันถูกผสมข้ามในปี 1914 กับส้มแมนดารินและเกรปฟรุต มันถูกกินดิบน้ำผลไม้คั้นออกมาทำแยมและสลัดผลไม้


ดูน่ากลัวและไม่จริง แต่ในความเป็นจริง ผลไม้ชนิดนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างแอนโธไซยานิน ซึ่งจะทำให้เกิดคราบเลือด พบได้ทั่วไปในแคลิฟอร์เนียและทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ใช้ในสลัดและคั้นแยมผิวส้มและน้ำผลไม้


เคราแพะ poreifolny,หรือ รากข้าวโอ๊ต -มันเป็นผัก เห็นได้ชัดว่าเป็นรากของพืชนี้ รสชาติเหมือนหอยนางรม มันถูกเพิ่มลงในซุปและอาหารประเภทเนื้อสัตว์ต่างๆ


หรือ น้ำเต้าจัดจำหน่ายในเอเชีย แอฟริกา ยุโรป และสหรัฐอเมริกา สันนิษฐานว่าบ้านเกิดคือแอฟริกาใต้ มันมีรสบ๊อง น้ำผลไม้ที่ได้จากฟักทองนี้มีประโยชน์มาก ช่วยเรื่องโรคต่างๆ เช่น ท้องร่วง เบาหวาน อาหารไม่ย่อย แผลในกระเพาะอาหาร ท้องอืด ท้องเฟ้อ เป็นต้น


บร็อคโคลี่โรมาเนสโกผักนี้ดูสวยเกินไป มีรสขมที่น่ารื่นรมย์ ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเค แคโรทีนอยด์และไฟเบอร์ จะรับประทานแบบดิบหรือปรุงสุก


นี่ก็ชื่อ นิ้วมะนาว. มีเปลือกที่มีกลิ่นหอมที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ จุดเด่นของผลไม้ชนิดนี้คือใช้แทนมะนาว ในญี่ปุ่นและจีน ใช้เป็นน้ำหอมสำหรับตู้และห้องต่างๆ บ้านเกิดของผลไม้ถือเป็นภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดียหรือจีน


ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามหรือ ต้นกระบองเพชร,เติบโตบนกระบองเพชร. รสชาติเหมือนหมากฝรั่งและแตงโม

ผลไม้นี้เติบโตในเม็กซิโกตะวันตกเฉียงใต้ แคลิฟอร์เนีย และเมดิเตอร์เรเนียน ใช้สำหรับทำน้ำมะนาวหรือวอดก้า เช่นเดียวกับการผลิตขนมและเยลลี่


มีรสขม มันเติบโตในหลายส่วนของโลก จะกินดิบหรือต้ม มันถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อย่าง, สตูว์, มันบดและลวก


มันเติบโตในมาเลเซีย อินเดีย บังคลาเทศ ฟิลิปปินส์ และศรีลังกา ใช้ทำแยมและน้ำผลไม้ มะเขือสุกมีรสหวาน


ปลูกดอกไม้ โสเภณี grandifloraหรือชื่ออื่น อาเกต. มันถูกใช้เป็นผักในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มันกินดิบ พวกเขายังช่วยให้ปวดหัวและเพิ่มความอยากอาหาร

เหล่านี้เป็นถั่วเขียวที่ซ่อนอยู่ในผิวสีม่วง ข้างในมีถั่วเขียวทั่วไปและมีรสชาติเหมือนถั่วฝรั่งเศสทั่วไป เมื่อสุกแล้วสีม่วงจะหายไป


หรือ แก้วมังกรแท้จริงแล้วเป็นผลของแคคตัส บ้านเกิดถือว่าเม็กซิโกอเมริกาใต้และอเมริกากลาง ผลไม้มีวิตามินซี กรดต่างๆ และเส้นใยอาหารเป็นจำนวนมาก พิทยาบริโภคแบบดิบๆ เฉพาะเนื้อชั้นใน เปลือกไม่เหมาะกับการบริโภค


สาหร่ายกินได้สีแดงเข้มเติบโตบนชายฝั่งทางตอนเหนือของมหาสมุทรแปซิฟิกและมหาสมุทรแอตแลนติก มันถูกเพิ่มลงในซุปและสตูว์ มันยังทำให้แห้งและปรุงรสจากผงที่ได้ อุดมไปด้วยโปรตีน แร่ธาตุ และวิตามินต่างๆ มันถูกใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว


หรือที่เรียกกันในเอเชีย” ราชาแห่งผลไม้". คนที่ได้ลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งจะตกหลุมรักมันทันทีหรือรู้สึกเบื่อหน่ายตลอดกาล กลิ่นทุเรียนแรงมาก หลายคนไม่ชอบเลย ในขณะเดียวกันผลไม้ก็มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ถูกใจ รับประทานดิบหรือทำเป็นแพนเค้ก คุกกี้ หรือลูกอม


แตงมีเขาหรือ พยักหน้า, หรือ แตงกวาแอฟริกันอยู่ในวงศ์ Cucurbitaceae และสกุลแตงกวา มีพื้นเพมาจากแอฟริกา แต่ปัจจุบันปลูกในชิลี ออสเตรเลีย แคลิฟอร์เนีย นิวซีแลนด์ รสชาติเหมือนแตงกวาและกล้วย ประกอบด้วยน้ำ 90% และมีวิตามินซีจำนวนมาก ไอศกรีม สลัด สมูทตี้ และอื่นๆ อีกมากมายทำมาจากมัน


หูชั้นใน("หูยิว") เป็นไม้พุ่มตลอดปี ชื่อนี้มาจากตำนานในพระคัมภีร์ไบเบิลของยูดาสที่แขวนคอตัวเองจากต้นไม้ที่มีอายุมากกว่า มีชื่อภาษาจีนว่า เฮยมู่เอ๋อ แปลว่า หูต้นไม้สีดำ ในภาษาญี่ปุ่น kikurage หมายถึงแมงกะพรุนต้นไม้ เห็ดนี้รับประทานดิบหรือใส่ในสลัด สตูว์ และพาสต้า


ผลไม้นี้มีถิ่นกำเนิดในมาเลเซียและอินโดนีเซีย ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินซี แมงกานีส และทองแดง เงาะกินดิบหรือใส่ในสลัดผลไม้


ชื่ออื่น ๆ หัวผักกาดเยอรมันซึ่งสามารถรับประทานดิบหรือต้มได้ รูปร่างคล้ายกับบรอกโคลีหรือแกนกะหล่ำปลี มีรสหวาน มันถูกเพิ่มลงในสลัด


ผลไม้เมืองร้อนที่ปลูกในอินโดนีเซีย สิงคโปร์ มาเลเซีย เวียดนาม และไทย ผลจะมีขนาดเท่าแอปเปิ้ลลูกเล็ก ผลไม้มีรสหวานเพียงเล็กน้อยเท่านั้น


หรือ มอนสเตอร่าอร่อยเป็นผลไม้ที่ผลสุกมีเนื้อสีขาวที่รับประทานได้ ผลสุกช้ามากและผลสุกมีพิษ ผลสุกมีรสกล้วย-สับปะรดและใช้เป็นของหวาน


ใบส้มโมรินด้าหรือเป็นต้นไม้ที่อยู่ในตระกูลแมดเดอร์ มีการเพาะปลูกในเขตร้อน แต่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ถือเป็นบ้านเกิด ผลไม้มีรสขมและมีกลิ่นฉุน ผลไม้นี้มีคุณสมบัติเป็นยา ใช้สำหรับโรคทางเดินหายใจ ท้องร่วง มีไข้ เจ็บเหงือก ฯลฯ


ผลไม้กินไม่ได้ ปลูกในสหรัฐอเมริกาและออนแทรีโอ ผลมีผิวหยาบกร้าน พวกเขาบอกว่าเมล็ดพืชนั้นกินได้ (ฉันคิดว่าหากไม่มีคนมีประสบการณ์จะดีกว่าที่จะไม่กินอะไรเลย)


เธอยัง เรียกว่าผักชีฝรั่งดัตช์. ผักรากนี้รับประทานดิบหรือปรุงสุก รากมีรสชาติที่เข้มข้นมาก ดังนั้นคุณต้องเติมผักรากในปริมาณที่ต้องการลงในอาหารเท่านั้น


เป็นผลไม้ที่ปลูกในหลายส่วนของโลก ใช้สำหรับทำน้ำผลไม้ จาก เสาวรสทำขนมต่างๆ


มันเทศสีม่วงเป็นมันเทศชนิดหนึ่งที่พบได้ทั่วไป ผักรากนี้มีแคลอรีต่ำและมีเส้นใยสูง พวกเขายังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ปรุงเหมือนมันฝรั่งทั่วไป

สีชมพูแอปเปิลมีถิ่นกำเนิดในมาเลเซียและอินเดียตะวันออก ทันทีที่ผลสุกก็จะกลายเป็นสีชมพู ผลไม้มีความฉ่ำมาก


อยู่ในสกุล โซเลรอส. ถั่วทะเลเป็นผักที่ใส่ในสลัดต่างๆเป็นหลัก ไม่ควรสับสนกับสาหร่ายและกระบองเพชร


พวกมันกินได้ สามารถใช้เป็นผักได้ จึงนำไปผัดหรืออบ พวกเขายังเพิ่มซอสและซุป ดอกมีรสหวานอ่อนๆ ซึ่งไปข้างหน้า

ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน! ดูและอิจฉา!

นี่คือผักและผลไม้ที่ใครบางคนกำลังเติบโตในขณะนี้ และประเด็นไม่ใช่ว่าขาดแคลนหรือได้มายากจะมีความปรารถนา ...

มะเขือเทศ "ปลาหมึกยักษ์" F1

ต้นมะเขือเทศหรือต้นมะเขือเทศ Sprut F1 เป็นมะเขือเทศลูกผสมหลากหลายพันธุ์ ซึ่งได้รับการอบรมเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซึ่งกระตุ้นความสนใจอย่างมากในหมู่เกษตรกร ชาวสวน และผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่ชื่นชอบนวัตกรรมและความอยากรู้อยากเห็นต่างๆ พืชที่ผิดปกตินั้นไม่แน่นอนเช่น ไม่มีข้อ จำกัด ในการเจริญเติบโตซึ่งเป็นลูกผสมที่มีความสามารถในการพัฒนายอดอย่างเข้มข้น ความสูงของมันสามารถสูงถึง 4 เมตรหรือมากกว่านั้นและพื้นที่มงกุฎคือ 40-50 ตารางเมตร เมตร การเก็บเกี่ยวประจำปีของ Octopus F1 นั้นยอดเยี่ยมมาก - มะเขือเทศประมาณ 14,000 ลูกน้ำหนักรวม 1.5 ตัน

ผู้เขียนยอมรับตามตรงว่าไม่รู้จักชื่อพริกพันธุ์นี้ อย่างไรก็ตามทางเครือข่ายมีการเสนอขายเมล็ดพันธุ์ บางทีความหลากหลายสูงอาจเติบโตในลักษณะนี้หากวางไว้ในเรือนกระจก นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ว่านี่คือ "พริกยักษ์"

สาระสำคัญของวิธีนี้อยู่ที่การสร้างปิรามิดขนาดเล็กซึ่งพุ่มไม้เล็ก ๆ ปลูกด้วย "พื้น" หรือ "ขั้นบันได" พวกมันค่อย ๆ ปล่อยเสาอากาศและห่อหุ้มพื้นที่ทั้งหมดของปิรามิดให้สมบูรณ์ ผลที่ได้คือติดผลดีขึ้น เข้าถึงผลเบอร์รี่ได้สว่างขึ้น และเป็นเพียงการตกแต่งที่สวยงามในสวนของคุณ นอกจากนี้การปลูกสตรอเบอร์รี่ด้วยวิธีนี้จะทำให้คุณมีโอกาสที่ดีในการประหยัดพื้นที่จำนวนมากบนไซต์สำหรับปลูกพืชชนิดอื่น

แตงกวาเหล่านี้เรียกว่าจีนเพราะมีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน แต่มีไม่กี่พันธุ์ ที่นิยมมากที่สุดคือ: งูจีน ต้านทานโรคจีน จีนขาว ฟาร์มจีน F1 ผลยาวจีน และปาฏิหาริย์จีน

ลำต้นของแตงกวาจีนมีความยาวประมาณ 3.5 เมตร และผล (ขึ้นอยู่กับพันธุ์) มีความยาวถึง 40-90 ซม. แต่พวกเขาไม่ประหลาดใจมากนักด้วยขนาดที่น่าประทับใจ แต่ด้วยความไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกและรสชาติที่ยอดเยี่ยม แตงกวาเหล่านี้มีประสิทธิผลมาก ไม่แน่นอน ไม่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและแทบไม่ป่วย

ดาวเด่นของการคัดเลือกชาวตะวันตก ธนูนิทรรศการ ซึ่งหยั่งรากลึกกับเราเป็นอย่างดี เป็นพันธุ์ประจำปีที่มีอายุการเก็บรักษาสั้นไม่เกินสี่เดือน มันเป็นหนึ่งในมวลที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาคันธนูยักษ์ทุกประเภทน้ำหนักของหนึ่งหัวสามารถเกิน 1.5 กก.

ฟักทองยักษ์ (lat. Cucurbita maxima) เป็นพืชที่ปลูกประจำปีซึ่งเป็นสายพันธุ์ของตระกูล Cucurbitaceae ผลไม้ที่สุกในฟักทองยักษ์นั้นใหญ่ที่สุดในโลกของพืช ในเดือนตุลาคม 2010 ฟักทองปลูกในสหรัฐอเมริกาซึ่งมีน้ำหนัก 821.2 กิโลกรัมมีเส้นรอบวงถึง 4.7 เมตร

ลูกผสมที่ผิดปกตินี้มีชื่อว่า "tomtato" /tomtato/ ซึ่งเกิดจากการรวมคำภาษาอังกฤษที่มีความหมายว่า "tomato" และ "potato" /tomato and potato/

TomTato สามารถปลูกมะเขือเทศเชอร์รี่หวานได้มากกว่า 500 ลูกเหนือพื้นดิน ในขณะที่มันฝรั่งขาวจะเติบโตใต้ดิน เหมาะสำหรับการต้มและทอด

บริษัทพืชสวน Thompson & Morgan ซึ่งขายพืชเหล่านี้ในราคา 14.99 ปอนด์ต่อต้น อธิบายว่าผลิตภัณฑ์ใหม่ของบริษัทคือ "ผักในหม้อ"

พืชลูกผสมไม่ได้เกิดจากพันธุวิศวกรรม เพียงแต่ต้นกล้าแต่ละต้นจะได้รับการต่อกิ่งด้วยมือ

พุ่มไม้ Tomtato ได้มาจากการต่อกิ่ง: ก้านของมันฝรั่งและมะเขือเทศถูกตัดและรวมกันโดยเชื่อมต่อกับวัตถุดิบหลัก เมื่อเวลาผ่านไป พวกมันจะเติบโตไปด้วยกัน ทำให้เกิด "การผลัก" ของพืชที่ไม่ธรรมดา

พริกหวานผลยาวจากอิตาลีหลากหลายชนิด เหมาะสำหรับการรับประทานสด ย่าง และหมัก ความยาวของผลมากกว่า 20 ซม. รูปทรงกรวย ความหนาของผนัง 3-4 มม. รสหวานและสดมาก ต้นมีขนาดกลางสูง 50-60 ซม. ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดู ฤดูปลูกจนถึงวุฒิภาวะทางเทคนิคคือ 100–115 วัน โดยเฉลี่ยแล้วพืชหนึ่งต้นจะเกิดผล 12 ถึง 15 ผล

แตงโมดังกล่าวเกิดขึ้นจากการข้ามแตงโมป่าซึ่งมีสีเหลือง (แม้ว่าจะเป็นไปไม่ได้ที่จะกิน) กับแตงโมธรรมดา และตอนนี้แตงโมสีเหลืองกลมโตในฤดูร้อนที่สเปน และแตงโมวงรีในฤดูหนาวของประเทศไทย อย่างไรก็ตาม แตงโมสีเหลืองเป็นที่เคารพนับถือเป็นพิเศษเพราะตามความเชื่อของคนไทย สีเหลืองดึงดูดเงิน แตงโมนี้มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำ แม้ว่าจะไม่หวานเท่าสีแดงก็ตาม

มันฝรั่งสีม่วง

ความนิยมของการปลูกพืชรากที่ผิดปกติในหมู่แม่บ้านได้รับการอำนวยความสะดวกโดยเจมี่โอลิเวอร์ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารชาวอังกฤษซึ่งไม่กลัวที่จะทดลอง จากมันฝรั่งดังกล่าวจะได้น้ำซุปข้นดั้งเดิมที่มีสีม่วง - น้ำเงินที่อบร่วมกับผักอื่น ๆ มันดูดีมากโดยไม่ต้องพูดถึงเฟรนช์ฟราย รสชาติของมันฝรั่งสีม่วงก็ไม่ต่างจากปกติ