Charlotte เป็นพายง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ชอบ! เราขอนำเสนอ 5 รูปแบบที่อร่อยและง่ายที่สุดให้คุณทราบ!

1. PP - ชาร์ล็อตต์ชีสกระท่อม

วัตถุดิบ:

* คอทเทจชีสไร้ไขมัน 200 กรัม
* ไข่ 2 ชิ้น
* แป้งข้าวโอ๊ต (ข้าวโอ๊ตบด) 50 ก.
* แอปเปิ้ลลูกใหญ่ 2 ลูก
* 1 ช้อนชา ผงฟู.
* หญ้าหวานเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตีไข่จนเป็นฟองด้วยหญ้าหวาน ใส่แป้ง 1 ช้อนชา ผงฟู. ตีให้เข้ากันอีกครั้ง เพิ่มชีสกระท่อมลงในมวลที่เกิดขึ้นเอาชนะการหายตัวไปของก้อนเต้าหู้ ปอกและหั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนเพิ่มมวลแล้วขยับด้วยช้อน วางกระดาษรองอบลงบนกระดาษรองอบ เทมวลแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้จนสุก

2. อาหาร charlotte กับข้าวโอ๊ต

วัตถุดิบ:

* แป้งโฮลเกรน 0.5 ถ้วยตวง
* เฮอร์คิวลีส 0.5 ถ้วย
* ไข่ขาว 2 ชิ้น.
* ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
* น้ำผึ้ง - 3 ช้อนชา
* คีเฟอร์ปราศจากไขมัน 1 แก้ว
* ผงฟู 1 ช้อนชา.
* แอปเปิ้ล 6 ชิ้น.

การทำอาหาร:

ผสมแป้ง ซีเรียล น้ำผึ้ง ไข่ และโปรตีน เพิ่ม kefir จนแป้งแพนเค้กมีความสม่ำเสมอ ปล่อยให้ยืนสักครู่เพื่อให้สะเก็ดบวม เพิ่มผงฟูและอบเชยหากต้องการ (วานิลลาโกโก้ใส่แอปเปิ้ลสับลงในแม่พิมพ์แล้วเทส่วนผสมที่ได้ นำเข้าอบ 30 นาทีที่ 180-200 องศา

3. PP - ชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ลและลูกแพร์

วัตถุดิบ:

* แป้งโฮลเกรน 70 กรัม
* ข้าวโอ๊ตบดหรือข้าวโอ๊ต 60 ก.
* ไข่ 1 ฟอง
* น้ำผึ้ง 30 กรัม
* คีเฟอร์ปราศจากไขมัน 280 ก.
* ไข่ขาว 1 ชิ้น (จากไข่หนึ่งฟอง)
* แอปเปิ้ล (2 ลูกกลางไม่มีเปลือก) 250 กรัม
* ลูกแพร์ (2 ลูกเล็ก) 200 กรัม
* อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
* ผงฟู 5 กรัม

การทำอาหาร:

1. ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ลูกแพร์หั่นในลักษณะเดียวกันโรยผลไม้ด้วยอบเชยผสม
2. ผสมข้าวโอ๊ต, แป้งโฮลเกรน, ผงฟู, เทแป้งกับ kefir, ผสม
3. ในชามตีไข่และไข่ขาวใส่ไข่ที่ตีแล้วลงในแป้งใส่น้ำผึ้งผสม
4. เทแป้ง 1/2 ของแป้งลงในจานอบ จากนั้นวางแอปเปิ้ลและลูกแพร์แล้วเทแป้งที่เหลือ อบในเตาอบที่อุ่นถึง 170 องศาเป็นเวลา 40 นาที

4. ชาร์ลอตต์เพื่อสุขภาพกับแอปเปิ้ลและลูกพลัม

วัตถุดิบ:

ไข่ 4 ชิ้น
แอปเปิ้ล 250-300 กรัม
พลัม 60 กรัม
แป้งโฮลเกรน (หรือข้าวโอ๊ตบด) 80 ก
หญ้าหวานเพื่อลิ้มรส
อบเชย 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกและสับละเอียด ลูกพลัมก็ถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มอบเชยและหญ้าหวาน
ตีไข่กับหญ้าหวานใส่แป้ง
จากนั้นผสมแป้งและผลไม้วางบนแผ่นอบแล้วอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 40-45 นาที

5. charlotte กับแป้งกรอบ

วัตถุดิบ:

แป้งข้าวโอ๊ต 50 กรัม
ไข่ 30 กรัม
โปรตีน 40 กรัม
Kefir 1% 200 กรัม
แอปเปิ้ล 280 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา? การเตรียมหญ้าหวาน: ปอกแอปเปิ้ล, สับ, ใส่ในแม่พิมพ์, คุณสามารถโรยด้วยอบเชย นวดแป้งเทแอปเปิ้ลลงในเตาอบเป็นเวลา 180-200 วินาทีเป็นเวลา 30-50 นาที

สภาหมายเลข 1 เพิ่มเซโมลินาลงในจานอบ รูปแบบใด ๆ ที่จะอบพายข้าวโอ๊ตแอปเปิ้ลจะถูกทาน้ำมันอย่างไม่เห็นแก่ตัวโดยแม่บ้าน เพื่อป้องกันไม่ให้ charlotte โฮมเมดที่อ่อนนุ่มดูดซับน้ำมันจำนวนมาก ให้โรยแป้งที่ทาด้วยแป้งเซมะลีเนอร์อย่างหนา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีเมล็ดเซโมลินาเหลือจากแบบฟอร์มแม้แต่มิลลิเมตรเดียว เมื่ออบ แป้งเซมะลีเนอร์จะดูดซับไขมันบางส่วน ซึ่งจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่โดยรวมของการอบได้เล็กน้อย หลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว เพียงแค่เขย่าพายออกหรือขูดด้วยมีดเพื่อให้เศษเซโมลินาส่วนเกินหายไป
สภาหมายเลข 2 โปรตีนแทนไข่แดง มันไม่มีความลับที่ปริมาณแคลอรี่ส่วนใหญ่ของพายจะถูกครอบครองโดยไข่แดงที่มีไขมัน ขนมอบบางชนิดไม่สามารถปรุงได้หากไม่มีพวกเขา แต่เค้กฟองน้ำข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลของเราสามารถซื้อได้ ถ้าตามสูตรต้องตอกไข่ 3 ฟองลงในแป้ง ให้ละไข่แดงของไข่แดง 2 ฟองออกได้ แต่ให้เอาเฉพาะไข่ขาวแทน สภาหมายเลข 3 น้ำตาลหรือน้ำตาลฟรุกโตส น้ำตาลเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง ดังนั้นจึงเป็นอันตรายต่อรูปร่างและสุขภาพของผู้ป่วยเบาหวาน อย่างไรก็ตาม เราไม่สามารถปฏิเสธได้อย่างสมบูรณ์ในขนมอบหวาน สิ่งเดียวที่ได้รับอนุญาตคือแทนที่ด้วยหญ้าหวาน (สารให้ความหวานพิเศษ) ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถแทนที่น้ำตาลด้วยฟรุกโตส แม้ว่าจะมีแคลอรีน้อยกว่าน้ำตาล แต่ก็ไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ข้อเท็จจริงนี้สำคัญมาก เทคนิคง่ายๆ ดังกล่าวจะช่วยคุณปรับแคลอรี่และรสชาติของขนมที่คุณโปรดปรานที่เรียกว่า "ข้าวโอ๊ตชาร์ลอตต์" หากจำเป็น ไม่สำคัญว่าคุณจะปรุงข้าวโอ๊ตบดกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าหรือเตาอบสิ่งสำคัญคือทุกคนจะพอใจกับของหวานดังกล่าว สู่เนื้อหา

วิธีการทำไดเอท charlotte แยกกัน ตีไข่แดงและไข่ขาวด้วยที่ตี แล้วผสมมวลที่ตีจนขึ้นฟูในชามลึก เพิ่มแป้งร่อนลงในไข่รวมทั้งข้าวโอ๊ต เราผสมแป้งกับการเคลื่อนไหวเป็นวงกลมอย่างราบรื่นจากล่างขึ้นบนเพื่อไม่ให้ "ชั้นออกซิเจน" ถูกรบกวน เราล้างแอปเปิ้ลหวานสุกใต้น้ำไหลหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับน้ำผึ้ง เราทิ้งผลไม้ไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้พวกมันปล่อยน้ำผลไม้ได้ เราเปลี่ยนแอปเปิ้ลในน้ำผลไม้ของตัวเองลงในแป้งแล้วคลุกเคล้าเล็กน้อย (ผสมตามหลักการ "จากล่างขึ้นบน") ทาน้ำมันในชาม multicooker เล็กน้อยด้วยน้ำมันพืช คุณสามารถโรยด้านล่างและผนังของ multibowl เล็กน้อยด้วยเกล็ดขนมปัง แป้ง หรือเซโมลินา (เพื่อไม่ให้เค้กไหม้) เทแป้งลงในชาม ตั้งไดเอทพายแอปเปิ้ลให้อบในโหมด "การอบ" ประมาณ 40-50 นาที จนสุก

หากคุณไม่มีหม้อหุงช้า แต่คุณต้องการอบ charlotte ง่ายๆ แสนอร่อยกับแอปเปิ้ล ให้ใช้สูตรคลาสสิกในการทำ apple charlotte ในเตาอบ แป้งสำหรับ charlotte อาหารในเตาอบทำตามหลักการเดียวกับในสูตรด้านบน ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือมันไม่ได้อบในหม้อหุงช้า แต่ในเตาอบบนแผ่นอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 30-35 นาที

วิดีโอ - อาหาร Charlotte กับแอปเปิ้ล

ไดเอท charlotte จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่พยายามกินให้ถูกต้อง สูตรนี้มีแคลอรีต่ำ คือ 180 แคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ปริมาณแคลอรี่หลักของการอบคือไข่แดง (มีไขมันจำนวนมาก) แป้งบิสกิตมักจะขึ้นได้ดีหากไม่มีพวกเขา เลยเอาสูตรมาแทนไข่ 3 ฟอง - โปรตีน 2 ฟอง และไข่ 1 ฟอง

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ต 1 แก้ว;
• กระรอก 2 ตัวและไข่หนึ่งฟอง
• 3-4 ชิ้น แอปเปิ้ล
• อบเชย.

1. เทข้าวโอ๊ตเต็มแก้วกับนม 1 แก้วแล้วปล่อยให้บวมประมาณ 15-20 นาที
2. ตีไข่ขาว 2 ฟองและไข่ทั้งฟอง 1 ฟองกับน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะลงในโฟมที่ดี
3. แอปเปิ้ลของฉันปอกเปลือกออกจากแกนหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
4. เราเตรียมแป้ง - เรารวมกัน: ข้าวโอ๊ตบด, ไข่ผสมกับน้ำตาล
5. รูปแบบที่จะอบ charlotte นั้นจารบีด้วยน้ำมันและโรยด้วยเซโมลินา (เกล็ดขนมปัง) ต้องขอบคุณแป้งเซมะลีเนอร์ที่ทำให้คุณได้ขอบกรอบที่เป็นสีแดงก่ำ
6. เรากระจายแอปเปิ้ลที่ด้านล่างของแม่พิมพ์โดยพลการหรือด้วยลวดลายโรยด้วยอบเชยเล็กน้อยแล้วเทแป้งที่เตรียมไว้
7. การอบใช้เวลา 40 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C
8. ไม่ว่าผลิตภัณฑ์จะพร้อมหรือไม่ เราตรวจสอบด้วยการจับคู่ หากยังคงแห้งเมื่อเจาะแป้ง - ทุกอย่างเรียบร้อย charlotte ก็พร้อม ขนมอบสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยวานิลลา
9. อย่าลืมแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

นี่เป็นสูตรที่ใกล้เคียงที่สุดกับสูตรดั้งเดิม สิ่งสำคัญที่คุณขาดไม่ได้คือกระทะที่ไม่ติดกระทะที่ดี วัตถุดิบ:

• ซอฟคอตเทจชีส 150 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้งข้าวจ้าว
• 1 ช้อนชา มะพร้าวหรือเนย

วิธีทำอาหาร:

ในชามผสม ผสมคอทเทจชีสกับไข่ ฉันไม่ใช้สารให้ความหวานเพราะฉันเทน้ำผึ้งลงบนชีสเค้กสำเร็จรูป หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสารให้ความหวานแบบแห้ง

เพิ่มแป้งและผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน

ในตอนท้าย ให้เติมเนยละลายหรือน้ำมันมะพร้าวหนึ่งช้อนชา ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ทอดด้านหนึ่งในกระทะเคลือบกันติดแห้งพร้อมฝาปิด

เมื่อเป็นสีน้ำตาลดังรูปด้านล่าง ให้พลิกอีกด้านแล้วทอดโดยเปิดฝาไว้ประมาณหนึ่งนาที

ชีสเค้กพร้อมเสิร์ฟกับน้ำผึ้ง เบอร์รี่ หรือดาร์กช็อกโกแลตละลาย ถ้าทำให้หวานก็จะอร่อยกับครีมเปรี้ยว ทานให้อร่อย!

สวัสดีผู้อ่านที่รัก วันนี้เราจะทำพายแสนอร่อย: ชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ลในเตาอบ เราได้เลือกสูตรอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุด 5 สูตร

ทำไมต้องชาร์ลอตต์?

อันที่จริงนี่เป็นพายที่ฉันชอบ อาจเป็นเพราะแอปเปิ้ลฉันไม่รู้ แต่ฉันจำวัยเด็กของฉันได้ทันทีว่าแม่ของฉันปรุงมันอย่างไรเราดื่มชามันง่ายที่จะกินมากเกินไป แต่ฉันสงสัยว่าทำไมชาร์ล็อตต์ไม่ใช่แค่พายแอปเปิ้ล

พบวิธีแก้ปัญหา! Charlotte - ขนมหวานที่ทำจากแอปเปิ้ลอบในแป้ง. ของหวานหมายความว่าพร้อมอย่างรวดเร็ว เราไปต่อจากนั้นฉันก็รู้ว่าฉันไม่เข้าใจอะไรเลย)))

ดูนี่: ชาร์ลอตต์เป็นขนมของเยอรมัน ผลไม้ทุกชนิดถูกใช้ในนั้น อันที่จริง ชาวเยอรมันยืมสูตรพุดดิ้งจากอังกฤษซึ่งดูเหมือนจะมีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย แต่ค่อยๆ เป็นแอปเปิ้ลในพายที่กลายเป็นเรื่องธรรมดาที่สุด เนื่องจากมีราคาถูกในยุโรป

แต่ชาร์ลอตต์มาหาเราจากอังกฤษ ซึ่งเป็นพ่อครัวที่รับใช้อเล็กซานเดอร์ที่ 1 สูตรนี้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกเมื่อเวลาผ่านไป

โดยทั่วไปแล้วมันกลับกลายเป็นว่าไม่ใช่พายแม้ว่าจะเป็นภาษารัสเซียอย่างหมดจดก็ตามมันเป็นพาย และฉันก็รู้ด้วยว่าการทำขนมแบบนี้ทำได้ง่ายมาก แล้วตัดแอปเปิ้ลคลุกแป้งแล้วอบ จะใช้เวลาประมาณ 40 นาที และคุณทำเสร็จแล้ว

มีสูตรต่างๆ มากมายสำหรับการอบชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลในเตาอบ มันขึ้นอยู่กับสูตรคลาสสิกโดยการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ที่หลากหลายได้รับสูตรอื่น ๆ ไม่น้อยอร่อย วันนี้เราคัดมา 5 เมนูที่อร่อยที่สุด

สูตรคลาสสิกนั้นง่ายที่สุด

ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลในเตาอบเป็นแบบคลาสสิก ไม่ต้องการอะไรอีกแล้ว ซึ่งเป็นพื้นฐานของสูตรอื่นๆ ทั้งหมด

วัตถุดิบ:

1. แป้ง - 1 ถ้วย;
2. น้ำตาล - 1 ถ้วย (ไม่ถึงขอบ);
3. ไข่ - 4 ชิ้น;
5. วานิลลิน - 0.5 ช้อนชาหรืออบเชย - 2 ช้อนชา;
6. แอปเปิ้ล - ประมาณ 400 กรัม

ขั้นตอนที่ 1.

นำไข่ออกจากตู้เย็นและ ตีด้วยเครื่องผสม. พวกเขาจะต้องเย็นดังนั้นแป้งจะสวยงามมากขึ้น

ขั้นตอนที่ 2

ใส่น้ำตาลและผสมให้เข้ากัน. น้ำตาลอาจมีขนาดเล็กกว่าซึ่งไม่ชอบหวานมาก

ขั้นตอนที่ 3

ใส่วานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลา คุณสามารถเพิ่มอบเชยแทนวานิลลา - 2 ช้อนชา

ขั้นตอนที่ 4

ตอนนี้ ค่อยๆใส่แป้งและผสมให้ละเอียดในแต่ละครั้งทางที่ดีควรร่อนแป้ง มีตัวกรองที่ดีในรูปของเหยือกคุณกดที่จับส่วนหนึ่งของแป้งที่ร่อนแล้วตกลงไปในแป้งและผสมให้เข้ากัน สะดวกมาก ทำได้ด้วยมือเดียว แป้งไม่กระจาย

ขั้นตอนที่ 5

ตอนนี้ ใส่ผงฟู. หากไม่มีอยู่ คุณสามารถเพิ่มโซดาที่ปลายมีด ราดด้วยน้ำส้มสายชู

ขั้นตอนที่ 6

ตอนนี้ ตัดแอปเปิ้ล. พวกเขาสามารถตัดตามที่คุณต้องการ: ชิ้น, ชิ้น, ลูกบาศก์ ... สิ่งสำคัญคือพวกมันไม่เล็กมาก

แอปเปิ้ลชิ้นหนึ่งสามารถโรยด้วยน้ำมันพืชและโรยด้วยน้ำตาล วิธีนี้จะทำให้รูปร่างดีขึ้น คุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลมืดลง

ขั้นตอนที่ 7

ใส่แอปเปิ้ลลงในแป้งผสม.

ขั้นตอนที่ 8

เตรียมถาดอบ. ถ้ามันถอดออกได้ก็ ปูด้วยกระดาษไขและทาน้ำมัน. หากแบบฟอร์มเป็นซิลิโคนให้หล่อลื่นด้วยน้ำมันเท่านั้น

ขั้นตอนที่ 9

เตาอบล่วงหน้า ความร้อนสูงถึง 180 ºС, เทแป้งกับแอปเปิ้ลลงในพิมพ์แล้วใส่ในเตาอบ

ขั้นตอนที่ 10

Charlotte อบประมาณ 30-40 นาทีคุณสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้ขีด เมื่อเจาะในหลาย ๆ ที่ถ้าแป้งไม่ติดไม้ขีดหรือไม้จิ้มฟันแสดงว่าขนมก็พร้อม

มันเกิดขึ้นที่ด้านบนของการอบเป็นสีน้ำตาลแล้วและตรงกลางยังไม่พร้อม จากนั้นเราก็นำเค้กออกจากเตาอบ ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ แล้วกลับเข้าเตาอบ

ขั้นตอนที่ 11

เมื่อ Charlotte อบแล้ว เราก็แกะออกจากพิมพ์ ปล่อยให้เย็นลงสักครู่. คุณสามารถโรยน้ำตาลผงหรือผงโกโก้ด้านบน หรือไม่ทำอะไรเลย

แค่นั้น เราก็ได้ชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ลในเตาอบ แม้ว่านี่จะเป็นสูตรง่ายๆ แต่ก็อร่อยไม่น้อย พิจารณาตัวเลือกอื่นๆ สำหรับ Charlotte

Charlotte บน kefir

ไม่บ่อยนักที่ผลิตภัณฑ์บางอย่างจะอยู่ในตู้เย็นของเราเป็นเวลานานและเพื่อไม่ให้เสื่อมสภาพแม่บ้านใช้พวกเขาในการอบ ตัวอย่างเช่น หาก kefir หายไป คุณก็สามารถทำ charlotte กับแอปเปิ้ลที่อร่อยมากได้

เราต้องการ:

1. แป้ง - 2 ถ้วย;
2. kefir - 1 แก้ว;
3. ไข่ - 3 ชิ้น;
4. น้ำตาล - 1 ถ้วย (ถึงขอบเล็กน้อย);
5. แอปเปิ้ล - ประมาณ 450 - 500 กรัม (5-6 ชิ้น);
6. ผงฟู 1 ช้อนชา.

ขั้นตอนที่ 1.

แอปเปิ้ลทำอาหารก็สามารถตัดได้ตามใจชอบแต่ไม่ละเอียดมาก

ขั้นตอนที่ 2

เราได้รับ ไข่จากตู้เย็นแล้วตี, ที่นั่น ใส่น้ำตาลและผสมให้ละเอียด. กำลังติดตาม ใส่ผงฟู. หากไม่มี คุณสามารถใช้โซดาที่ปลายมีดที่ปาดด้วยน้ำส้มสายชูได้

ขั้นตอนที่ 3

ตอนนี้ เท kefirและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน วิธีการเดียวกัน ค่อยๆใส่แป้ง,ร่อน. เพิ่มแป้งทีละน้อยและผสมให้เข้ากัน แป้งควรจะหนากว่าแพนเค้ก

ขั้นตอนที่ 4

เราเตรียมแบบฟอร์มตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ใส่แอปเปิ้ลลงไปแล้วเทแป้งลงไป. ควรอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 ºС ใส่แป้งลงไปแล้วอบประมาณ 40-45 นาที

ขั้นตอนที่ 5

เราตรวจสอบความพร้อมตามที่อธิบายไว้ข้างต้น e. จากนั้นเราก็นำออกจากเตาอบและหากต้องการคุณสามารถโรยด้วยผงน้ำตาลหรือผงโกโก้

นั่นคือทั้งหมดที่ปรากฎว่าอร่อยมากและ kefir ไม่ได้หายไป แต่ได้รับประโยชน์

สูตรชาร์ล็อตต์เผ็ด กลิ่นหอมและรสชาติดีมาก

ชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ลในเตาอบสามารถอบได้กลิ่นหอมมากเพียงแค่น้ำลายไหล ด้วยเหตุนี้จึงใช้เครื่องเทศในการอบ

วัตถุดิบ:

1. แป้ง - 1 ถ้วย;
2. น้ำตาล - 1 แก้ว;
3. ไข่ - 4 ชิ้น;
4. แอปเปิ้ล - 500 กรัม;
5. โซดา - 1 ช้อนชา;
6. อบเชย - 1 ช้อนชา;
7. ขมิ้น - 1 ช้อนชา;
8. ลูกจันทน์เทศ - 1 ช้อนชา

ขั้นตอนที่ 1.

เราหั่นแอปเปิ้ลในแบบที่คุณสะดวก โรยหน้าด้วยอบเชยและลูกจันทน์เทศเมตร

ขั้นตอนที่ 2

ตอนนี้ กำลังเตรียมแป้งตามสูตรแรกแน่นแค่ตอนท้าย ใส่ขมิ้นและผสมให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 3

เรายังเตรียมแบบฟอร์มด้วยการหล่อลื่นด้วยน้ำมัน เราใส่แอปเปิ้ลรสเผ็ดลงไปแล้วเทแป้งลงไป.

ขั้นตอนที่ 4

เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 ºСใส่เค้กในเตาอบและ อบ 40-50 นาที. เราตรวจสอบความพร้อมในลักษณะเดียวกับที่เขียนไว้ในสูตรคลาสสิก ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยเมื่อพร้อม. โรยด้วยน้ำตาลผงหรือผงโกโก้หากต้องการ

แค่นั้น หั่นและเสิร์ฟบนโต๊ะและเพลิดเพลินกับชาร์ล็อตต์ที่หอมกรุ่น

สูตรอากาศ Charlotte กับแอปเปิ้ล

Charlotte กับแอปเปิ้ลในเตาอบคือพุดดิ้ง จึงทำให้แป้งโปร่งสบายมาก ลูกชายของเราชอบสูตรนี้

สิ่งที่จะต้อง:

1. แป้ง - 180 กรัม
2. น้ำตาล - 1 แก้ว;
3. ไข่ - 3 ชิ้น;
4. แอปเปิ้ล - 250-400 กรัม
5. น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม (หรืออบเชย - 2 ช้อนชา);
6. แป้งมันฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
7. ผงฟู - 1 ช้อนชา;
8. คอนญัก - 1 ช้อนชา;
9. น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
10. งาดำ - 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 1.

เย็น ไข่ผสมน้ำตาลและตีด้วยเครื่องผสมจนปริมาตรเพิ่มเป็นสองเท่า

ขั้นตอนที่ 2

ตอนนี้ แยกจากไข่ ผสมแป้ง แป้ง ผงฟู.

ขั้นตอนที่ 3

ตอนนี้ ค่อยๆใส่ไข่ลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน. วิธีการเดียวกัน เพิ่มวานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลาหรืออบเชย.

คุณสามารถเพิ่มผิวส้มหรือมะนาวแทนวานิลลาหรืออบเชยได้ มีรสชาติที่น่าสนใจมาก

ขั้นตอนที่ 4

ใส่คอนยัคลงในแป้ง. คุณสามารถเพิ่มเหล้ารัมหรือบรั่นดีแทนได้

ขั้นตอนที่ 5

แอปเปิ้ลทำอาหาร. ตอนนี้พวกเขา หั่นเป็นชิ้น โรยด้วยน้ำมะนาว แล้วโรยน้ำตาล. คุณไม่จำเป็นต้องมีน้ำตาลมาก

ขั้นตอนที่ 6

ตอนนี้เราเตรียมแบบฟอร์มจารบีด้วยน้ำมัน แบบฟอร์มจะต้องถ่ายด้วยขอบสูงเนื่องจากแป้งจะขึ้นได้ดีระหว่างการอบ โรยด้านล่างด้วยงา แล้วเทแป้งลงไปครึ่งหนึ่ง.

ขั้นตอนที่ 7

ทาแอปเปิ้ลลงบนแป้ง แล้วเทแป้งที่เหลือ. หลังจากยืนระยะหนึ่งแล้วให้โรยงาที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 8

ตอนนี้ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ºС เราใส่เค้กของเราเป็นเวลา 30-40 นาที. เราเช็คความพร้อมและถ้าพร้อมก็เอาออกมาปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

แค่นั้น charlotte นุ่มมากและละลายในปากของคุณ เพลิดเพลินกับชาของคุณ ขณะเขียน ฉันแทบจะสำลักน้ำลาย สูตรนี้เด็ดมาก

Charlotte กับแอปเปิ้ลและผลไม้แห้ง คุณจะเลียนิ้วของคุณ

สูตรที่อธิบายข้างต้นคือ charlotte กับแอปเปิ้ลในเตาอบ และตอนนี้ฉันอยากจะบอกคุณถึงสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับพายนี้ แต่ไม่ใช่แค่กับแอปเปิ้ลเท่านั้น อย่าลืมลองสูตรนี้ นี่เป็นของหวานที่เต็มเปี่ยมซึ่งหลังจากทำอาหารจะระเหยไปต่อหน้าต่อตาคุณ ในแง่ที่พวกเขาจะกินมันอย่างรวดเร็วและขอเพิ่มเติม)))

เริ่มต้นด้วยฉันจะบอกว่าเราจะปรุงมันบนแผ่นอบดังนั้นจึงต้องใช้ส่วนผสมมากขึ้น อันที่จริงไม่มีอะไรแตกต่างกันในสิ่งที่จะอบพาย เพียงแต่ในถาดอบมันจะออกมามากกว่าและรูปร่างไม่กลม แต่เป็นสี่เหลี่ยม

หากต้องการ คุณสามารถใช้ไม่เพียงแค่รูปแบบเดียว แต่ใช้หลายรูปแบบ แทนที่จะใช้แผ่นอบ

ดังนั้นคุณจะต้อง:

1. แป้ง - 1 ถ้วย;
2. น้ำตาล - 1.5 ถ้วย;
3. ไข่ - 6 ชิ้น;
4. แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น;
5. แอปริคอท - 600 กรัม;
6. ส้ม - 1 ชิ้น;
7. ผลไม้แห้ง - 100 กรัม;
8. เนย - 100 กรัม (1/2 แพ็ค);
9. น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา;
10. แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
11. โซดา - 1 ช้อนชา;
12. อบเชย - 1 ช้อนชา

ขั้นตอนที่ 1.

เราเอาไข่และ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง. ในโปรตีน เพิ่ม 2/3 น้ำตาล, โซดา, วานิลลาและผสมให้เข้ากัน

ต่อไปนี้คือวิธีแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงอย่างง่ายดาย

ขั้นตอนที่ 2

ตอนนี้ ใส่น้ำตาล 1/3 ถ้วยที่เหลือลงในไข่แดงและตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟอง

ขั้นตอนที่ 3

รวมขั้นตอนที่ 1 และ 2 เข้าด้วยกันในชามเดียว. ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม

ขั้นตอนที่ 4

ตอนนี้ ใส่แป้ง,ร่อนผ่านตะแกรงและผสมให้เข้ากัน แล้วมี เพิ่มผิวส้มและผลไม้แห้ง, ผสมให้เข้ากัน

นี่คือวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการสร้างความเอร็ดอร่อยอย่างง่ายและสถานที่ที่จะใช้

ขั้นตอนที่ 5

เราหั่นแอปเปิ้ลตามความสะดวกของคุณและ ผสมกับอบเชย.

ขั้นตอนที่ 6

สไลซ์แอปริคอต, โดยเฉพาะอย่างยิ่งในชิ้นและ ผสมกับแป้ง.

ขั้นตอนที่ 7

ตอนนี้เราใช้แผ่นอบหรือแม่พิมพ์แบบลึกแล้วทาด้วยน้ำมัน ตอนนี้ ทาแอปเปิ้ลแล้วทาเนย

ขั้นตอนที่ 8

ตอนนี้อยู่ด้านบน โรยแอปริคอตแล้วโรยด้วยน้ำตาล. แล้ว เทแป้งลงในเตาอุ่นเพื่ออบ.

ขั้นตอนที่ 9

เค้กอบที่ 180 ºСเป็นเวลา 40-45 นาที. สามารถตรวจสอบความพร้อมได้ด้วยไม้จิ้มฟันตามที่อธิบายไว้ในสูตรคลาสสิก

นั่นคือทั้งหมดที่ เมื่อพร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยขณะเทชา ทานให้อร่อย.

เคล็ดลับในการทำพายให้อร่อย

ชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ลในเตาอบคืออะไรและเตรียมอย่างไร เรามาแยกแยะกัน รู้ว่าแม่บ้านหลายคนยังคงมีความลับในการทำอาหารชาร์ลอตต์ เราจะพูดถึงพวกเขาตอนนี้

1. ให้แป้งฟูขึ้นแน่นอน ใช้ไข่จากตู้เย็น.
2. ใช้แป้งร่อน.
3. ใส่ผงฟูลงในแป้งข หรือโซดา slaked คุณสามารถดับมันด้วยน้ำมะนาว
4. เติมแอลกอฮอล์ลงในแป้ง- คอนยัค, เหล้ารัม, บรั่นดี, แป้งจะดีกว่า
5. ใช้น้ำตาลวานิลลาแต่งกลิ่น, วานิลลินหรืออบเชย แต่แยกจากกัน
6. คุณยังสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้มและมะนาวได้อีกด้วย a (อย่าใช้เฉพาะส่วนสีขาวของส้ม แต่ให้รสขม) มีวิดีโอภาพในสูตรสุดท้าย
7. เพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลมืดลงโรยด้วยน้ำมะนาว
8. แอปเปิ้ลวางได้ทั้งที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ ตรงกลาง และด้านบน พวกเขาจะผสมกับแป้งหรือวางแยกกัน
9. ที่ ที่ใส่แอปเปิ้ล ผลไม้อื่นๆ ใช้เป็นไส้ได้เช่น ลูกแพร์ ลูกพลัม หรืออื่นๆ แม้แต่ผลไม้แห้ง สามารถเพิ่มป๊อปปี้, งา, ถั่ว, ลูกเกด, น้ำผึ้งได้
10. ในการเตรียมแป้ง สามารถใช้ได้ครีม, kefir, เนย, ชีสกระท่อม, เซโมลินา

นั่นคือทั้งหมดที่ ทำตามสูตรง่าย ๆ เหล่านี้คุณสามารถเตรียมของหวานแสนอร่อยได้ แบ่งปันสูตรนี้บนโซเชียลเน็ตเวิร์กเขียนสูตรอาหารของคุณในความคิดเห็น ทานให้อร่อย.

อัปเดต: 11 กันยายน 2017 โดย: Subbotin Pavel

ทุกคนรู้จักอาหารจานนี้ตั้งแต่วัยเด็กอย่างชาร์ล็อตต์ นี่คือพายแอปเปิ้ล อังกฤษถือเป็นบ้านเกิด (ขนมอบเป็นพุดดิ้งชนิดหนึ่ง) บ่อยครั้งที่อาหารจานนี้ปรุงด้วยแอปเปิ้ล แต่คุณสามารถเชื่อมโยงจินตนาการของคุณและเลือกผลไม้และผลเบอร์รี่ที่คุณชอบ และที่สำคัญที่สุด พายดังกล่าวดีต่อสุขภาพและจะดึงดูดผู้ที่ปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม (ซึ่งต่อไปนี้จะเรียกว่า PP)

PP charlotte ที่น่าทึ่งในหม้อหุงช้า

องค์ประกอบของจานนี้ไม่แตกต่างจากพายแบบคลาสสิก ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือการเตรียมการ เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจรูปร่างของตัวเอง

ความต้องการ:

• แป้งสาลี 200 กรัม
• ไข่ขนาดใหญ่ 3-4 ฟอง
• แอปเปิ้ล 0.5 กก.
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (วานิลลิน, อบเชย, กานพลู);
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว

สำหรับจานนี้ คุณสามารถนำแอปเปิ้ลและผลไม้อื่นๆ หลากหลายชนิด ควรพิจารณาว่าแอปเปิ้ลฤดูหนาวจะเพิ่มความเปรี้ยวให้กับพาย

ในการเตรียมชาร์ลอตต์คุณต้อง:

1. ปอกผลไม้แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อให้อบได้ดี อบเชยจะถูกเพิ่มลงในแอปเปิ้ลหากต้องการ: ขนมอบจะมีกลิ่นหอมผิดปกติ
2. ตั้งค่า multicooker ให้ร้อน ถัดไปคุณต้องทาชามด้วยเนยและใส่น้ำตาล
3. วางเลเยอร์ของพายในอนาคต อย่างแรกคือแอปเปิ้ล
4. ในชามแยก ตีไข่และน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟอง ค่อยๆเพิ่มแป้งเพื่อไม่ให้มีก้อน ความสม่ำเสมอของแป้งควรคล้ายกับครีมเปรี้ยว
5. เทส่วนผสมที่ได้ลงในชาม multicooker แป้งจะเติมช่องว่างที่จำเป็นทั้งหมดระหว่างผลไม้
6. ตั้งโหมดการอบเป็น 40 นาที เป็นการดีกว่าที่จะตั้งค่าพลังด้วยตัวเองเพื่อไม่ให้ส่วนบนของพายไหม้

หลังจากปรุงอาหารแล้ว ปล่อยให้จานเย็นลงเพื่อรักษารูปร่าง

Apple charlotte PP สำหรับคนขี้เกียจ สูตรเด็ดโดนใจ

การทำอาหารอันละเอียดอ่อนดังกล่าวจะไม่ยากแม้แต่กับพนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ และที่สำคัญที่สุด สำหรับ charlotte แบบนี้ คุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้งหรือตีไข่ การกินอย่างถูกต้องแม้ไม่มีทักษะในการทำอาหารเป็นเรื่องง่ายมาก

สำหรับการอบคุณต้อง:

• แป้ง 1/2 ถ้วย;
• 2 ช้อนชา ผงฟู;
• น้ำตาลผงหรือน้ำตาล 200 กรัม
• แป้งเซมะลีเนอร์ 1/2 ถ้วย;
• แอปเปิ้ล 2 กก.
• อบเชยเป็นตัวเลือก;
• เนย 150 กรัม (เนย)

ทำอาหารอย่างไร:

1. ส่วนผสมแห้งทั้งหมดจะต้องผสมในชามเดียว: แป้ง, น้ำตาล, เซโมลินา, ผงฟู ส่วนผสมที่ได้จะถูกแบ่งออกเป็น 3 ส่วนเท่าๆ กัน
2. ปอกแอปเปิ้ล 2 กก. จากเมล็ดและปอกเปลือกแล้วสับบนกระต่ายขูดหยาบแล้วโรยด้วยอบเชย
3. จำเป็นต้องใส่น้ำมันลงในจานอบและวาง 1/3 ของส่วนผสมแห้งที่เหลือ
4. ชั้นถัดไปคือแอปเปิ้ลขูด ตามด้วยชั้นของส่วนผสมแห้งอีกครั้ง จัดวางเลเยอร์ที่เหลือในลักษณะเดียวกัน
5. ขูดเนยเย็นบนเครื่องขูดแล้ววางลงในจานอบที่ด้านบนของหม้อปรุงอาหารทุกชั้น
6. อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

สูตรอาหารกล้วยชาร์ล็อต

จานส่วนผสมเหล่านี้สามารถปรุงในเตาอบหรือหม้อหุงช้า จานนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

เพื่อลดจำนวนแคลอรี่ควรแทนที่แป้งสาลีด้วยข้าวโอ๊ต

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องใช้:

• กล้วย 2-3 ลูก;
• แป้ง 125 กรัม
• ข้าวโอ๊ตบด 150 กรัมคุณสามารถ "Hercules";
• 2 ไข่ใหญ่
• kefir 0.3 ลิตร;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. (ไม่จำเป็น).

พายกล้วยจัดทำในหลายขั้นตอน:

1. ผสมแป้ง เกล็ดเฮอร์คิวลิส ไข่ และคีเฟอร์ในชามลึกใบเดียว
2. ส่วนผสมนี้ต้องต้มเป็นเวลา 7-10 นาที จากนั้นคุณต้องตีด้วยเครื่องผสมเพื่อให้โปร่งสบาย แป้งควรจะเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน
3. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ลงในจานอบอย่างระมัดระวัง
4. เทแป้งที่ด้านบนซึ่งจะเติมช่องว่างทั้งหมดระหว่างกล้วย
5. วางเค้กในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา

ปล่อยให้จานเย็นและกลับด้านบนถาด กล้วยจะอยู่ที่ด้านบนของการอบ

Classic diet charlotte: สูตร PP กับแอปเปิ้ล

องค์ประกอบที่จำเป็นของพายแอปเปิ้ลปกติคือแป้ง เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้ คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตหรือเฮอร์คิวลีสแทนแป้งสาลี

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต 250 กรัม
• 2 ไข่และ 2 กระรอกแยกจากกัน
• 4 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• ผงฟู 1 ซอง;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า

ในการเตรียม charlotte แบบคลาสสิกด้วย PP คุณต้อง:

1. ด้วยเครื่องผสมให้ตีไข่สองสามฟองกับน้ำตาลจนเกิดฟอง
2. ใส่กระรอก 2 ตัวลงไป แล้วตีต่ออีก 5 นาทีจนฟองอากาศก่อตัว
3. เทข้าวโอ๊ตลงในส่วนผสมของไข่และผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้แป้งพองตัวเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. ณ จุดนี้ คุณสามารถเตรียมไส้: ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
5. จาระบีจานอบด้วยเนย
6. ใส่แป้งแอปเปิ้ลแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180-200 องศา
7. เค้กควรอบประมาณครึ่งชั่วโมง เมื่อพร้อมคุณสามารถโรยอบเชยด้านบน

คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของแป้งในเตาอบได้ดังนี้: ใช้ไม้จิ้มฟัน (ไม้ขีดไฟ, แท่งไม้) แล้วเจาะแป้งด้วย ถ้าไม่มีอะไรเหลืออยู่และขนมไม่ติด คุณสามารถปิดเตาอบได้

Charlotte กับบวบ: สูตรสำหรับPP

ไส้พายหวานและโปร่งสบายสามารถทำจากบวบ จานนี้แยกไม่ออกจากพายแอปเปิ้ล!

วัตถุดิบ:

• ผงฟู 10 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• บวบ 300 กรัม
• นมผง 25 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• รำข้าวโอ๊ต 34 กรัม
• น้ำตาล 180 กรัม
• วานิลลิน;
• แป้ง 30 กรัม (ควรเป็นข้าวโพด)

เพื่อเตรียมขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณต้อง:

1. หั่นบวบ เอาเมล็ดออกทั้งหมดแล้วสับให้ละเอียด ใส่ในชามแยกต่างหาก
2. โรยผักด้วยน้ำตาลที่เตรียมไว้ 1/3 บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกลงในชาม ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 10 นาที
3. ใส่บวบพร้อมกับน้ำผลไม้ในกระทะขนาดเล็กแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีนำไปต้ม ของเหลวควรระเหย บวบยังดิบ แต่มีรสชาติเหมือนแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน
4. สำหรับแป้ง คุณต้องผสมไข่แดงกับน้ำตาล ตีโปรตีนแยกกันด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟองสีขาว จากนั้นผสมให้เข้ากัน
5. ผสมรำข้าวโอ๊ตบด แป้ง วานิลลิน ผงฟู และนมผง ลงในภาชนะแยกต่างหากแล้วเทลงในส่วนผสมของไข่
6. เพิ่มชิ้นบวบลงในแป้งนวดและเทของเหลวลงในแม่พิมพ์ซึ่งก่อนหน้านี้ทาด้วยเนย
7. อบเค้กครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา

ชาร์ลอตต์อาหาร Hercules (วิดีโอ)

แอปเปิ้ลอบในชาร์ล็อตมีองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามิน พายแอปเปิ้ลไดเอทสามารถเพลิดเพลินได้แม้ในขณะที่กำลังลดน้ำหนัก เราต้องใช้แป้งเซมะลีเนอร์หรือข้าวโอ๊ตแทนแป้งเท่านั้น และใช้แทนน้ำตาลแทน การกินที่ถูกต้องไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพแต่ยังอร่อยอีกด้วย

พ่อครัวมือใหม่มักจะเริ่มทำความคุ้นเคยกับการอบกับ charlotte ซึ่งรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม และแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้เสีย สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งสูตรดั้งเดิม (จากขนมปัง) และสูตรที่คุ้นเคย (ด้วยแป้ง) pp charlotte ของฉันกับแอปเปิ้ล คอทเทจชีส และข้าวโอ๊ตเป็นตัวเลือกขั้นสูง ดีต่อสุขภาพ แต่ไม่น้อยที่ง่ายและอร่อย และฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุง

ในสมัยโซเวียต หลายคนถือว่าชาร์ล็อตเป็นอาหาร โดยไม่ได้ใส่เนยลงในแป้ง ซึ่งไม่ธรรมดาสำหรับสูตรอาหารยอดนิยมในช่วงหลายปีที่ผ่านมา และแม้ว่าปริมาณแคลอรี่ของขนมจะต่ำกว่าขนมชนิดร่วน แต่สูตรนี้ยังคงมีน้ำตาลและแป้งสาลีซึ่งไม่ได้ช่วยให้เกิดความสามัคคีหรือการย่อยอาหารที่ดี

แต่สูตรสำหรับ apple charlotte สามารถปรับให้เข้ากับอาหารใดก็ได้ - คุณเพียงแค่ต้องแสดงจินตนาการของคุณ:
- แทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งหรือสารให้ความหวาน และคุณจะลดปริมาณแคลอรี่ของเค้กไดเอทลงอย่างมาก
- ใช้ข้าวโอ๊ต (ข้าวโอ๊ต) แทนแป้งสาลี และกินขนมอบโดยไม่ต้องกลัวรูปร่างและสุขภาพของคุณ องค์ประกอบของซีเรียลนอกเหนือไปจากมวลของวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์มากมายรวมถึงเส้นใยซึ่งช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและให้ความรู้สึกอิ่มนาน

คำแนะนำ: ใช้เกล็ดคุณภาพสูงสำหรับ pp charlotte: ตามหลักแล้ว เมล็ดธัญพืชทั้งหมด ไม่ใช่เมล็ดที่ต้มในจานในหนึ่งนาที มันจะทั้งอร่อยและมีสุขภาพดีขึ้น!
- ลองเพิ่มคอทเทจชีสในการอบ เป็นคลังเก็บโปรตีน กรดอะมิโน และวิตามินที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายอย่างราบรื่น PP charlotte กับคอทเทจชีสจะได้เนื้อสัมผัสที่ชุ่มชื้นและรสชาติที่ถูกใจ
- แอปเปิ้ลสำหรับ pp charlotte ดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยว - พวกมันจะคงรูปร่างและรสชาติไว้ได้ดีกว่าเมื่ออบ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทดลองและทำแบบเดียวกันกับมะตูม กล้วย แอปริคอตได้ สิ่งสำคัญคือไส้ต้องไม่เปียกเกินไป มิฉะนั้น เค้กจะไม่คงรูป

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต (หรือข้าวโอ๊ต) - 55 กรัม,
• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น,
• คอทเทจชีสในก้อน 5% - 200 gr.,
• ไข่ - 2 ชิ้น,
• ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา - 0.5 ช้อนชา (หรืออบเชย)
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. (หรือน้ำตาลแทน)

การทำอาหาร

- บดด้วยเครื่องปั่นเป็นแป้งแล้วผสมกับผงฟูและน้ำตาลวานิลลา (อบเชย)
- ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
- ตีไข่จนเป็นฟองหนา ใส่น้ำผึ้ง, ข้าวโอ๊ต, คอตเทจชีส, แอปเปิ้ล คลุกเคล้าให้เข้ากัน

- ใส่มวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วอบในเตาอบ (ที่ 180 ° C) เป็นเวลา 30-40 นาที

นำ charlotte ที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย หากต้องการด้านบนเค้กสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ / ผลไม้สดหรือโรยด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อย

ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลจะเป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมหรือของว่างเพื่อสุขภาพ พายไดเอทสักชิ้นจะมีประโยชน์อย่างยิ่งก่อนออกกำลังกาย ด้วยสูตรนี้ pp charlotte จะทำให้ร่างกายอิ่มไม่เพียงแค่ให้พลังงาน แต่ยังรวมถึงโปรตีนด้วย - ประโยชน์ที่แท้จริง!
ลองเลย - อร่อยจริง! ทานให้อร่อย!