สูตรนมเกือบจะเป็นอะนาล็อกที่สมบูรณ์ของนมวัว นอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์อีกมากมาย ดังนั้นหากที่บ้านมีส่วนผสมของนมอยู่ ให้นำไปปรุงอาหาร

โดยพื้นฐานแล้ว ของหวาน ขนมหวานหรือขนมอบปรุงจากสูตรสำหรับทารก มันคล้ายกับนมเพียงมีประโยชน์และอร่อยกว่าเท่านั้น

สิ่งที่ง่ายที่สุดที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายจากสูตรสำหรับทารกคือแพนเค้ก

พวกเขากลับกลายเป็นว่าอร่อยไม่ด้อยไปกว่าแพนเค้กกับนมปกติของคุณ คุณสามารถทำตามสูตรปกติของคุณได้ แต่แทนที่จะใช้นม คุณเติมส่วนผสมนมที่เจือจางตามกฎทั้งหมดลงในแป้งแทนนม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเสริมด้วยวิตามินไขมันและโปรตีนที่เหมาะสมองค์ประกอบขนาดเล็ก

คุณสามารถทำอะไรกับนมผงสำหรับทารกได้บ้าง?

ความหลากหลายของอาหารจำกัดได้ด้วยจินตนาการของคุณเท่านั้น แม่บ้านหลายคนได้นำอาหารและของหวานมาใช้เช่น:

• เยลลี่นมเปรี้ยว
• นมข้นโฮมเมด
• ขนมอบ
• เค้กและพายเบา ๆ
• ลูกอม
• วางนม
• ม้วน
• เบเกอรี่
• ขนมปัง

ทารกสามารถทำอะไรกับสูตรสำหรับทารก?

เพิ่มส่วนผสมนมสำหรับทารกโตในอาหารเสริมที่เตรียมไว้ เนื่องจากส่วนผสมทำให้ผลิตภัณฑ์ได้รับรสชาติที่เด็กคุ้นเคยมากขึ้น คุณสามารถปรุงโจ๊กใส่มันบดหรือผักในส่วนผสมของนม

หากคุณสงสัยว่าคุณสามารถทำอะไรกับสูตรทารกที่เหลือในครัวของคุณ มีสูตรง่ายๆ สองสามข้อที่คุณสามารถใช้ได้

สูตรสำหรับทารก

หากคุณกำลังมองหาวิธีทำสิ่งใหม่ ๆ และยังมีสูตรที่ไม่ได้ใช้ในสต็อก ต่อไปนี้คือสูตรสำหรับทารกง่ายๆ

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำโรลสำหรับชา เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้อง:

ม้วนสำหรับชา

• 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผสม
• ไข่ 3 ฟอง
• 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง
• 4-5 เซนต์ ล. ซาฮารา
• ถุงผงฟู

ม้วนสำหรับเตรียมชา:

1. ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องผสมจนเป็นเนื้อแป้งที่บางและไหลลื่น
2. กระดาษรองอบกับเนยวางบนแผ่นอบเทเนื้อหาในชั้นบาง ๆ
3. เราใส่แผ่นอบในเตาอบอุ่นแล้วอบส่วนประกอบประมาณ 5-10 นาที
4. โรยหน้าด้วยแยมหรือแยม ม้วนแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

ของหวานอีกตัวเลือกหนึ่งคือเต้าหู้เยลลี่ สำหรับเขาคุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม 9% - 100 กรัม
• ส่วนผสมนม - 200 มล
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• เจลาตินสำเร็จรูป -1 ช้อนโต๊ะ

สูตรเจลลี่นมเปรี้ยว:

1. เตรียมส่วนผสมนมตามปกติคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 200 มล. ใส่น้ำตาลลงในส่วนผสมที่เสร็จแล้วคนให้เข้ากันให้ความร้อนส่วนผสมที่ 40-45 องศาละลายเจลาตินลงไป
2. ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นให้เย็นเล็กน้อย
3. นำคอทเทจชีสออกจากตู้เย็น ใช้เครื่องผสมเพื่อผสมกับเจลาตินและคอทเทจชีส จัดเรียงในกระป๋องและแช่เย็นในตู้เย็นจนแข็งตัว

การทำเค้กนี้เป็นเรื่องง่าย

ถ้าคุณรักเค้ก คุณก็สามารถทำได้ด้วยสูตร สำหรับเค้กโฮมเมดคุณต้อง:

เพื่อเตรียมแป้ง:

• สูตรทารกหนึ่งแก้ว
• น้ำตาล 200 กรัม
• แป้งหนึ่งแก้ว
• ไข่ 2 ฟอง
• บรรจุภัณฑ์ผงฟู

สำหรับครีม:

• สูตรสำหรับทารกครึ่งแก้ว
• ครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว
• น้ำตาล 100 กรัม

การเตรียมเค้กสูตรเด็ก:

1. คุณเริ่มต้นด้วยการทำแป้ง - คุณต้องตีไข่กับน้ำตาลด้วยเครื่องผสม ค่อยๆ ใส่แป้ง สูตรสำหรับทารก และผงฟูลงในส่วนผสม จากส่วนผสมนี้คุณต้องนวดแป้งให้หนา มวลที่ได้จะถูกวางลงในจานอบแบบลึกวางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 - 200 องศา คุณต้องอบฐานของเค้กจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ขณะที่เค้กกำลังอบ คุณสามารถเริ่มทำครีมได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตีครีมเปรี้ยวและสูตรสำหรับทารกจนน้ำตาลละลาย
3. เมื่อฐานพร้อมแล้ว ให้นำออกจากเตาอบ วางบนถาดรองน้ำหยด และแช่เย็น เทครีมข้นที่ได้ลงบนเค้ก แล้วแช่เย็นเพื่อให้ครีมแข็งตัว

สนุกกับการทำอาหาร!

👍ชอบสูตรโปรดแชร์หน้ากับเพื่อนของคุณขอบคุณ: 10 สูตรเด็ดจากเบบี้มิกซ์ "เบบี้"

แคนดี้ "LAKOMKA"

150 กรัม เนย, นมครึ่งแก้ว, โกโก้ 3-4 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 แก้ว, สูตรเด็ก "คิด"

คนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นสูตรสำหรับทารกและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที คนตลอดเวลา ทำให้มวลที่เกิดขึ้นเย็นลงและนวดด้วยสูตรสำหรับทารก ทำลูกกวาดให้เป็นลูก แท่ง หรือสี่เหลี่ยม สามารถรีดเป็นวาฟเฟิลบด เกล็ดมะพร้าว

แคนดี้ "โกลเด้น นิวา"

นม 0.5 ถ้วย
- เนย 150 กรัม
- โกโก้ 4 ช้อนชา
- ห่อหมกสูตรทารกมลุตกะ
- วอลนัท 150 กรัม
- วาฟเฟิล 1 ห่อ

ผสมนม เนย โกโก้ ต้มเป็นเวลาหนึ่งนาที เย็นลง.
เพิ่มถั่วสับและส่วนผสมลงในมวล ผัดและปั้นขนมให้เป็นรูปทรงกรวย ตะแกรงวาฟเฟิล โรยขนมด้วยเศษ

ลูกอม "ช็อกช็อก"

นมผงหรือนมผง 200 กรัม
เนย 200 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม
โกโก้ 100 กรัม

ร่อนนมผง ใส่เนยนุ่มและน้ำตาลผง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มโกโก้ ม้วนเป็นลูก ม้วนในโกโก้และแช่เย็น หากต้องการคุณสามารถให้รูปร่างใดก็ได้ อร่อย.

ทรัฟเฟิล "ทรัฟเฟิลดิโน"


ส่วนผสมนม "เด็ก" - 4 ถ้วย (+ 0.5 ถ้วยสำหรับกลิ้ง)
น้ำตาล - 2.5 ถ้วย
โกโก้ - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
เนย - 50 กรัม
นม 3/4 ถ้วย
สำหรับตกแต่ง
เกล็ดมะพร้าว

เทน้ำตาลลงในกระทะ ใส่โกโก้ นม เนย และตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวส่วนผสมด้วยไฟอ่อนๆ กวนเป็นครั้งคราวจนน้ำตาลละลาย

นำส่วนผสมออกจากเตา พักให้เย็น แล้วค่อยๆ ใส่ส่วนผสมของนมลงในส่วนเล็กๆ จนมวลมีความหนืดมากจนยากต่อการกวนด้วยช้อน

ด้วยมือของคุณชุบน้ำ บีบก้อนก้อนออกแล้วปั้นเป็นก้อนกลม

จากนั้นโรยผงแป้งที่มือและโต๊ะด้วยสูตรสำหรับทารกแล้วคลึงลูกให้เป็นส่วนผสมเพื่อไม่ให้เหนียวเหนอะหนะให้รูปร่างเหมือนเห็ดทรัฟเฟิล

หวาน "ม็อกโกะ"

เราเอา "Babies" หนึ่งแพ็ค
นมข้นต้ม 1 กระป๋อง
บรั่นดี 0.5 ถ้วยหรือมาเดราหรือเหล้าบางชนิด (เข้ากันได้ดีกับถั่ว Amaretto);
~ ถั่วปิ้ง 2 ถ้วย วอลนัทดีที่สุด

ตอนนี้เราผสมทั้งหมดนี้ ถ้ามันข้นเกินไป คุณสามารถเพิ่มนมต้มหรือ (ใครชอบ) อะโรมาติกแอลกอฮอล์ก็ได้ ความหนาแน่นควรเป็นแบบที่สามารถแกะสลักได้จากมวลที่ได้ เพื่อความเรียบง่าย คุณสามารถปั้นลูกบอลได้

จากนั้นเราก็ม้วนสิ่งที่เราขึ้นรูปด้วยช็อกโกแลตขูด คุณสามารถใช้คุกกี้บดละเอียดหรือวาฟเฟิลผสมกับโกโก้แทนได้

ดังนั้นเราจึงปั้นมันทั้งหมด รีด และตอนนี้เราใส่ไว้ในตู้เย็น โดยเฉพาะในช่องแช่แข็ง

ลูกอม "มาช่าและหมี"

เพิ่มนมครึ่งแก้ว โกโก้ 1 ช้อน ถั่ว ลงในสูตรทารก 1 ซอง (ควรเป็นข้าวโอ๊ตด้วย) ม้วนลูกจากนี้

เตรียมไอซิ่งกับน้ำตาล 1 ถ้วย นม 1 ถ้วย และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโกโก้ ทำให้เคลือบเย็น

จากนั้นลูกบอลในเคลือบแล้วม้วนเป็นวาฟเฟิลสับ (1 แพ็ค) ใส่ขนมสำเร็จรูปในตู้เย็น

ขนมหวาน "หมีในภาคเหนือ"


ฐานสำหรับขนม:

ต้มเป็นเวลาห้านาที:
นม 0.5 ถ้วย
เนย 160 กรัม
โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ.
เย็นลง.

แล้วส่วนที่สนุกก็มาถึง:
ขูดไส้ออกจากวานิลลาหรือวาฟเฟิลครีม 600 กรัมด้วยมีดแล้วเพิ่มลงในมวลที่ได้

เพิ่มสูตรสำหรับทารก 500 กรัม ("Baby", "Baby") หรือนมผง

ผสม. มวลที่ได้จะกลายเป็นพื้นฐานสำหรับขนม

เตรียมไอซิ่งและโรย.

เคลือบ: นม 0.5 ถ้วย, น้ำตาล 1 ถ้วย, โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ ต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหลายนาที

โรย: บดวาฟเฟิลที่ยังไม่ได้บรรจุ คุณสามารถบดมันด้วยหมุดกลิ้งโดยรีดวาฟเฟิลบนกระดาน

จากนั้นปั้นเป็นลูกกลมที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3 ซม. จากฐานสำหรับขนม จุ่มลงในเคลือบ ม้วนในโรย และใส่ในกล่องขนม

แคนดี้ "คาราปุซ"


น้ำตาลทราย 0.5 ถ้วย

โกโก้ดีกว่าฉลากทอง (เช่น ไม่ใช่เนสท์เล่ แต่เป็นผงธรรมดาที่ไม่ใส่นมผงและน้ำตาล)

นม 1 แก้ว.

น้ำมันพลัม 200 กรัม

วาฟเฟิล - 300 กรัมก็น่าจะเพียงพอแล้ว ถ้าหาเจอให้เอากว้างๆ แบบแคบก็เหมาะสมเช่นกัน แต่พวกมันน่าเบื่อกว่า คุณจะเข้าใจว่าทำไมในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร (หรือคุณอาจจะทำเค้กเวเฟอร์ก็ได้ ไม่ใช่ลอน) อย่างไรก็ตาม คุณสามารถโรยจากคุกกี้เดียวกัน แต่บดให้ละเอียด

คุกกี้ - คุณสามารถเฉลิมฉลองครบรอบปีได้มากที่สุดโดยไม่มีสารเติมแต่งและเคลือบ ไม่ใช่ช็อกโกแลต ในจำนวน 12-15 ชิ้น

แพ็คส่วนผสม "เบบี้" (ไม่มีแป้งข้าวเจ้าและสารปรุงแต่งอื่น ๆ )

กระบวนการ:

ผัดน้ำตาลทราย 0.5 ถ้วยกับโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะใส่นมหนึ่งแก้ว

ปรุงอาหารโดยคนเป็นครั้งคราวด้วยไฟปานกลางประมาณ 10-15 นาที ใส่น้ำมันพลัม 200 กรัม ปรุงต่ออีก 5 นาที ปิดแก๊สใส่ในที่เย็น

เพิ่มส่วนผสมคุกกี้หนึ่งแพ็คลงในมวลที่เย็นแล้วแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ดียิ่งขึ้นสำหรับคนที่เล็กมาก แต่ไม่ใช่สำหรับ crumbs

ม้วนลูกบอลจากมวลที่ได้ (ขนาดขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) แต่ขนาดเล็กกว่าจะดีกว่า - พวกเขาจะ "หยุด" เร็วขึ้น

ที่น่าเบื่อที่สุดคือวาฟเฟิล คุณสามารถเริ่มกระบวนการทำอาหารได้ แต่มันไม่สำคัญ คุณต้องขูด "ชั้น" ที่อ่อนนุ่มออกจากพวกเขา ฉันไม่รู้ว่าจะใส่มันให้ถูกต้องได้อย่างไร ฉันหวังว่าคุณจะเข้าใจ ดังนั้นเราจึงขูดชั้น กินมัน (แน่นอนว่าไม่ใช่สำหรับทุกคน) หรือโยนทิ้งแล้วบดวาฟเฟิล เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

ในวาฟเฟิลที่บดแล้วให้หมุนลูกบอลเอง

บ้านทรัฟเฟิล


วาฟเฟิล 3 ห่อ - 15 ชิ้น (ควรเป็น "มะนาวเปรี้ยว")
ส่วนผสม "เบบี้" 1 ซอง,
เนย 200 กรัม

เคลือบ:

น้ำตาล 1.5 ถ้วย น้ำ 1 ถ้วย โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ
ถอดวาฟเฟิลลอกไส้ออกจากพวกเขา
เทสูตรทารกลงในไส้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่เนยนุ่ม บดให้ละเอียด
เตรียมไอซิ่ง. เทเคลือบบางส่วนลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน บดวาฟเฟิลในเครื่องบดเนื้อ ตอนนี้เราทำลูกบอล จุ่มลงในเคลือบแล้วม้วนในวาฟเฟิลพื้น วางขนมบนจานแล้วใส่ในตู้เย็น

เค้ก "เบบี้"

แป้งโด:
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาล 1 ถ้วย
แป้ง 1 ถ้วย
ส่วนผสม "เด็ก" 6 ช้อนโต๊ะ
ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว
0.5 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา (slaked)

ครีม:
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย
ส่วนผสม "เด็ก" 5 ช้อนโต๊ะ

ตีไข่และน้ำตาลใส่แป้งครีมเปรี้ยวโซดา ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
เทแป้ง 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะที่ทาไขมัน อบเค้ก
ตีส่วนผสมทั้งหมดของครีมด้วยเครื่องผสม
ทาจาระบีชั้นเค้ก
คุณสามารถโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตขูด ถั่ว ฯลฯ

อร่อย!

ขอบคุณสำหรับการโพสต์ของฉัน! ดีใจที่คุณชอบ! เยี่ยมชมมาก! ฉันดีใจกับคุณเสมอ!
และถ้าคุณชอบสูตร - กด "LIKE" ฉันจะขอบคุณมาก!!! (ยาน)
ไดอารี่ของ Yana_Kalashnikova

สูตรที่เหลือมีประโยชน์สำหรับการอบแบบโฮมเมด เป็นผลิตภัณฑ์ทรงคุณค่าที่มีสุขภาพดีกว่านมที่ซื้อตามร้านทั่วไปมาก ส่วนผสมนี้ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย โปรตีนที่สมบูรณ์ และไขมันเพียงเล็กน้อย ลองเค้กโฮมเมด เค้ก หรืออย่างอื่นโดยใช้ส่วนผสม

หากคุณกำลังทำขนมอบด้วยสูตรสำหรับทารก มักใช้แทนนมแบบดั้งเดิม ในการอบ ส่วนผสมสามารถใช้ได้ทั้งในรูปของเหลว แบบเจือจาง และแบบผงแห้ง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสูตรเฉพาะ แพนเค้กเค้กหรือคุกกี้แสนอร่อยขึ้นอยู่กับส่วนผสมของนม ในเวลาเดียวกัน คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับองค์ประกอบ ซึ่งแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ในร้านค้า - ในขนมอบของคุณ ส่วนประกอบทั้งหมดเป็นธรรมชาติ และคุณสามารถมอบอาหารอันโอชะดังกล่าวให้กับเด็กๆ ได้อย่างปลอดภัย

คุกกี้สูตรสำหรับทารก

มีหลายสูตรสำหรับคุกกี้โฮมเมดที่มีสูตรสำหรับทารก โดยพื้นฐานแล้ว สูตรคุกกี้ใดๆ ที่มีนมสามารถแทนที่ด้วยสูตรนมเจือจาง ในที่สุดรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะได้รับประโยชน์จากการทดแทนดังกล่าวเท่านั้น นอกจากนี้ในหลายสูตรส่วนผสมแห้งจะถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบ ให้รสชาติเหมือนน้ำนมและเสริมสร้างองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ เราขอเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับคุกกี้แสนอร่อยพร้อมสูตรสำหรับทารก

ตามสูตรคลาสสิกสำหรับบิสกิตโฮมเมดที่มีส่วนผสมของผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมอยู่เสมอ องค์ประกอบของพวกเขาเรียบง่ายเตรียมได้อย่างรวดเร็วและรับประทานได้เร็วมาก คุณจะต้องมีวันเริ่มต้น:

• น้ำอุ่น 100 มล
• ส่วนผสมนม 300 กรัม
• เนยจืดแพ็คหนึ่งแพ็ค (200g)
• ผงโกโก้ 50 กรัม
• น้ำตาลทราย 250 กรัม
• บรรจุผงสีหรือน้ำตาลผง เกล็ดมะพร้าว

หากคุณตัดสินใจที่จะทำคุกกี้เหล่านี้ คุณจะต้องใช้หม้อขนาดเล็กเพื่อเติมน้ำและน้ำตาลลงไป จำเป็นต้องผสมน้ำตาลในน้ำโดยเปิดแก๊สและให้ความร้อนกับส่วนประกอบ นำสารละลายไปต้มอย่างช้าๆ เติมเนยทั้งหมดลงไปทันที ผสมทุกอย่างอย่างรวดเร็วด้วยที่ตีไข่ โดยลดความร้อนเหลือน้อยที่สุดในทันที คุณต้องเก็บส่วนผสมไว้บนกองไฟนานถึง 15 นาทีเพื่อให้องค์ประกอบหนาขึ้น

นมผงแห้งควรเทลงในถ้วยแห้งแล้วผสมกับผงโกโก้ จากนั้นค่อยๆคุณต้องเทส่วนประกอบเหล่านี้ลงในน้ำเชื่อม ควรทำในส่วนเล็ก ๆ นวดมวลหนาอย่างต่อเนื่องอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้มีก้อนของวัตถุแห้งก่อตัวขึ้น หลังจากที่คุณผสมส่วนผสมทั้งหมด คุณจะได้แป้งที่อุ่นและหนามาก มันควรจะเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์

จำเป็นต้องอุ่นเตาอบไว้ที่ 200 องศาวางกระดาษ parchment บนแผ่นอบกว้างซึ่งจะต้องทาด้วยน้ำมัน คุณต้องกระจายแป้งเป็นส่วน ๆ จากช้อนแล้วบดให้เป็นก้อนกลม คุณต้องวางคุกกี้ในเตาอบประมาณ 5-10 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล หลังจากนั้นเราก็นำออกมาปล่อยให้เย็น โรยด้านบนเพื่อลิ้มรส

แพนเค้กในสูตรสำหรับทารก

หลายๆ คนทำแพนเค้กด้วยนม แต่คุณสามารถลองเปลี่ยนสูตรดั้งเดิมได้โดยเติมส่วนผสมของนมเจือจางแทนนม แพนเค้กจากสูตรทารกนั้นน่ารับประทานและอร่อยไม่น้อย

คุณจะต้องการ:

• สูตรนมเจือจางครึ่งลิตร
• ไข่สามฟอง
• แป้งขาวกอง 5-6 ช้อน
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะ
• เกลือเล็กน้อย
• เบกกิ้งโซดาเล็กน้อย

นวดแป้งเพื่อให้แป้งกระจายตัวได้ดีในกระทะ แล้วอบแพนเค้กตามปกติ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าส่วนผสมนั้นหวานเอง หากคุณไม่ต้องการแพนเค้กหวาน คุณสามารถลดปริมาณน้ำตาลในองค์ประกอบได้

เค้กสูตรเด็ก

การรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลจะเป็นเค้กที่มีสูตรสำหรับทารก มีหลายสูตรสำหรับเค้กดังกล่าว เราขอเสนอสูตรสำหรับคุณแม่ของเราการคลอดบุตรจากสหภาพโซเวียต สำหรับมัน คุณจะต้อง:

• แป้งหนึ่งแก้ว
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
• แก้วผสม (แห้ง)
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว
• ไข่สองฟอง
• เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา

สำหรับเค้กนี้ คุณแม่ของเราก็ทำครีมโดยใช้ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้วและส่วนผสมแห้งหนึ่งแก้วกับน้ำตาลครึ่งแก้ว

สำหรับฐานของเค้กคุณต้องตี (จะดีกว่าถ้าทำด้วยเครื่องผสม) ไข่แช่เย็นกับน้ำตาลเพื่อให้ละลายหมด ผลลัพธ์ที่ได้คือ ฟองหนา ฉ่ำวาว คุ้มเว่อร์ ถัดไป วางเครื่องผสมไว้ข้างๆ แล้วใช้ช้อนตักตัวเอง โซดาจากช้อนชาต้องเทลงในแก้วที่มีครีมเปรี้ยวเพื่อดับไฟ เทส่วนผสมของครีมเปรี้ยวกับโซดาดับลงในส่วนผสมของไข่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วใส่ส่วนผสมของนมแห้งลงไป ผัดทุกอย่างด้วยช้อนจากด้านล่างขึ้นด้านบนเพื่อไม่ให้เกิดก้อนเนื้อ หลังจากผสมแล้วยังคงร่อนแป้งลงในแป้งโดยตรงแล้วผสมให้ละเอียดจนเนียน เป็นผลให้แป้งควรจะโปร่งและไม่บางมาก

ทารกมักถูกทิ้งให้อยู่กับสูตรสำหรับทารกที่ใกล้จะหมดอายุการเก็บรักษา ... นี่คือสูตรอาหารบางส่วน:

ขนมหวาน "Zolotaya Niva"

• นม 0.5 ถ้วย
• เนย 150 กรัม
• โกโก้ 4 ช้อนชา
• แพ็คสูตรทารก Baby
• วอลนัท 150 กรัม
• วาฟเฟิล 1 ห่อ

ผสมนม เนย โกโก้ ต้มเป็นเวลาหนึ่งนาที
เย็นลง
เพิ่มส่วนผสมถั่วสับลงในมวล
ผัดและปั้นขนมให้เป็นรูปทรงกรวย
ตะแกรงวาฟเฟิล
โรยขนมด้วยเศษ

"เค้กทำเอง"

แพ็คของสูตรทารกใด ๆ
- ไอศกรีม 150 กรัม (ไอศกรีม)
เนย -200 กรัม
- โกโก้

ผสมเนยนุ่ม ไอศกรีม และส่วนผสม ปั้นเค้กรูปทรงต่างๆ แล้วม้วนในโกโก้ แช่เย็น 1 ชั่วโมง

ขนม "นมนก"

• ชุดสูตรสำหรับทารก (เหมาะสำหรับ "ทารก");
• เนย 200 กรัม (จริง);
• ไอศกรีม 300 กรัม (ครีมหรือครีมบรูเล่);
• สำหรับโรย: โกโก้แห้ง

ละลายเนยกับไอศกรีมด้วยไฟอ่อนๆ แล้วใส่ลงไป
ค่อยๆใส่ส่วนผสมอุ่น "เบบี้" คนให้เข้ากัน เมื่อมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกัน ให้ใส่ในช่องแช่แข็ง เก็บไว้ที่นั่นจนเย็นจัด
เมื่อเย็นจนแข็งแล้ว ให้คลึงเป็นก้อนแล้วคลึงในโกโก้ และทั้งหมดนี้จะต้องเก็บไว้ในช่องแช่แข็งอย่างต่อเนื่องจากที่นั่น - บนโต๊ะที่เหลือจะต้องทำความสะอาดทันทีในน้ำค้างแข็งไม่เช่นนั้นมันจะเติบโตและมันจะไม่ดี
ได้ขนมจำนวนมากจากส่วนผสมที่กำหนด ดังนั้นลองดูด้วยตัวคุณเอง - ก่อนอื่นคุณสามารถแบ่งพวกเขาทั้งหมดได้ครึ่งหนึ่ง

ขนมหวานจากสูตรเด็ก “มาลิช” กับไอศกรีม

.
ละลายไอศกรีมโคน 2 ชิ้นจนเป็นครีมเปรี้ยว แล้วค่อยๆ ใส่ 400 กรัม สูตรสำหรับทารก คุณจะได้ก้อนขนมหนา ๆ ทำลูกจากนั้นโรยด้วยส่วนผสมแห้งหรือโกโก้ ... อาจใส่มะพร้าว ใส่ในตู้เย็นเพื่อทำให้แข็งตัว ตัวเลือก: ใส่ถั่วช็อคโกแลตชิ้นหนึ่งในแต่ละลูก

ขนมหวาน "ละโคก" จากสูตรทารก

• 150กรัม เนย, นมครึ่งแก้ว,
• โกโก้ 3-4 ช้อน
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว
• สูตรทารก "เด็ก"

คนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นสูตรสำหรับทารกและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที คนตลอดเวลา ทำให้มวลที่เกิดขึ้นเย็นลงและนวดด้วยสูตรสำหรับทารก ทำลูกกวาดให้เป็นลูก แท่ง หรือสี่เหลี่ยม สามารถรีดเป็นวาฟเฟิลบด เกล็ดมะพร้าว

ของหวานจากมาลุตกะ

• ส่วนผสมของเด็ก 1 ซอง อาหาร "ทารก"
• ไอศกรีม 1 แพ็ค 200 กรัม
• โกโก้ 1/2 ซองขึ้นไป
• เนยจืด 150 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ

ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสม ม้วนลูกบอลแล้ววางบนกระดาษฟอยล์ ใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัวสนิท จากนั้นม้วนในโกโก้

ขนมหวาน "แอนนา"

• นมผงหรือนมผง 200 กรัม
• เนย 200 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม
• โกโก้ 100 กรัม

ร่อนนมผง ใส่เนยนุ่มและน้ำตาลผง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มโกโก้ ม้วนเป็นลูก ม้วนในโกโก้และแช่เย็น หากต้องการคุณสามารถให้รูปร่างใดก็ได้ อร่อย.

ทรัฟเฟิลสูตรสำหรับทารก

• ส่วนผสมนม "เด็ก" - 4 ถ้วย (+ 0.5 ถ้วยสำหรับกลิ้ง)
• น้ำตาล - 2.5 ถ้วย
• โกโก้ - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• เนย - 50 กรัม
• นม 3/4 ถ้วย
• สำหรับตกแต่ง
• เกล็ดมะพร้าว

เทน้ำตาลลงในกระทะ ใส่โกโก้ นม เนย และตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวส่วนผสมด้วยไฟอ่อนๆ กวนเป็นครั้งคราวจนน้ำตาลละลาย
นำส่วนผสมออกจากเตา พักให้เย็น แล้วค่อยๆ ใส่ส่วนผสมของนมลงในส่วนเล็กๆ จนมวลมีความหนืดมากจนยากต่อการกวนด้วยช้อน
ด้วยมือของคุณชุบน้ำ บีบก้อนก้อนออกแล้วปั้นเป็นก้อนกลม
จากนั้นโรยผงแป้งที่มือและโต๊ะด้วยสูตรสำหรับทารกแล้วคลึงลูกให้เป็นส่วนผสมเพื่อไม่ให้เหนียวเหนอะหนะให้รูปร่างเหมือนเห็ดทรัฟเฟิล

ขนมหวาน "Ksyusha"

เราเอา "Babies" หนึ่งแพ็ค
นมข้นต้ม 1 กระป๋อง
0.5 ถ้วยคอนญักหรือมาเดราหรือเหล้าบางชนิด (ทำงานได้ดีกับถั่ว Amareto);
~ ถั่วปิ้ง 2 ถ้วย วอลนัทดีที่สุด

ตอนนี้เราผสมทั้งหมดนี้ ถ้ามันข้นเกินไป คุณสามารถเพิ่มนมต้มหรือ (ใครชอบ) อะโรมาติกแอลกอฮอล์ก็ได้ ความหนาแน่นควรเป็นแบบที่สามารถแกะสลักได้จากมวลที่ได้ เพื่อความเรียบง่าย คุณสามารถปั้นลูกบอลได้
จากนั้นเราก็ม้วนสิ่งที่เราขึ้นรูปด้วยช็อกโกแลตขูด คุณสามารถใช้คุกกี้บดละเอียดหรือวาฟเฟิลผสมกับโกโก้แทนได้
ดังนั้นเราจึงปั้นมันทั้งหมด รีด และตอนนี้เราใส่ไว้ในตู้เย็น โดยเฉพาะในช่องแช่แข็ง

ขนมหวาน "ดาวเคราะห์"

ต่อสูตรทารก 1 ซอง (ควรใส่ข้าวโอ๊ต) เติมนมครึ่งแก้ว โกโก้ 1 ช้อน ถั่ว ม้วนลูกจากนี้
เตรียมไอซิ่งกับน้ำตาล 1 ถ้วย นม 1 ถ้วย และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโกโก้ ทำให้เคลือบเย็น
จากนั้นลูกบอลในเคลือบแล้วม้วนเป็นวาฟเฟิลสับ (1 แพ็ค) ใส่ขนมสำเร็จรูปในตู้เย็น

ขนมหวาน "Planet" 2

ฐานสำหรับขนม:
ต้มห้านาที: นม 0.5 ถ้วย, เนย 160 กรัม, โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ เย็นลง.
จากนั้นสิ่งที่น่าสนใจที่สุด: ขูดไส้ด้วยมีดจากวานิลลา 600 กรัมหรือวาฟเฟิลครีมและเพิ่มมวลที่ได้
เพิ่มสูตรสำหรับทารก 500 กรัม ("Baby", "Baby") หรือนมผง
ผสม. มวลที่ได้จะกลายเป็นพื้นฐานสำหรับขนม
เตรียมไอซิ่งและโรย.
เคลือบ: นม 0.5 ถ้วย, น้ำตาล 1 ถ้วย, โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ ต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหลายนาที
โรย: บดวาฟเฟิลที่ยังไม่ได้บรรจุ คุณสามารถบดมันด้วยหมุดกลิ้งโดยรีดวาฟเฟิลบนกระดาน
จากนั้นปั้นเป็นลูกกลมที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3 ซม. จากฐานสำหรับขนม จุ่มลงในเคลือบ ม้วนในโรย และใส่ในกล่องขนม

ขนม "ดาวเคราะห์ - 3"

น้ำตาลทราย 0.5 ถ้วย
โกโก้ดีกว่าฉลากทอง เหล่านั้น. ไม่เบา แต่เป็นผงธรรมดาที่ไม่เติมนมผงและน้ำตาล
นมหนึ่งแก้ว
น้ำมันพลัม 200 กรัม
วาฟเฟิล - 300 กรัมก็น่าจะเพียงพอแล้ว ถ้าหาเจอให้เอากว้างๆ แบบแคบก็เหมาะสมเช่นกัน แต่พวกมันน่าเบื่อกว่า คุณจะเข้าใจว่าทำไมในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร (หรือคุณอาจจะทำเค้กเวเฟอร์ก็ได้ ไม่ใช่ลอน) อย่างไรก็ตาม คุณสามารถโรยจากคุกกี้เดียวกัน แต่บดให้ละเอียด
คุกกี้ - คุณสามารถเฉลิมฉลองครบรอบปีได้มากที่สุดโดยไม่มีสารเติมแต่งและเคลือบ ไม่ใช่ช็อกโกแลต ในจำนวน 12-15 คุกกี้
แพ็คส่วนผสม "เบบี้" (ไม่มีแป้งข้าวเจ้าและสารปรุงแต่งอื่น ๆ )

กระบวนการ:
ผัดน้ำตาลทราย 0.5 ถ้วยกับโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะใส่นมหนึ่งแก้ว
ปรุงอาหารโดยคนเป็นครั้งคราวด้วยไฟปานกลางประมาณ 10-15 นาที ใส่น้ำมันพลัม 200 กรัม ปรุงต่ออีก 5 นาที ปิดแก๊สใส่ในที่เย็น
เพิ่มส่วนผสมคุกกี้หนึ่งแพ็คลงในมวลที่เย็นแล้วแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ดียิ่งขึ้นสำหรับคนที่เล็กมาก แต่ไม่ใช่สำหรับ crumbs
ม้วนลูกบอลจากมวลที่ได้ (ขนาดขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) แต่ขนาดเล็กกว่าจะดีกว่า - พวกเขาจะ "หยุด" เร็วขึ้น
ที่น่าเบื่อที่สุดคือวาฟเฟิล คุณสามารถเริ่มกระบวนการทำอาหารได้ แต่มันไม่สำคัญ คุณต้องขูด "ชั้น" ที่อ่อนนุ่มออกจากพวกเขา ฉันไม่รู้ว่าจะใส่มันให้ถูกต้องได้อย่างไร ฉันหวังว่าคุณจะเข้าใจ ดังนั้นเราจึงขูดชั้น กินมัน (แน่นอนว่าไม่ใช่สำหรับทุกคน) หรือโยนทิ้งแล้วบดวาฟเฟิล เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
ในวาฟเฟิลที่บดแล้วให้หมุนลูกบอลเอง
ถัดไป ลูกบอลอยู่ในช่องแช่แข็ง และถ้าเป็นไปได้ แนะนำให้ลืมมันไปหนึ่งวัน

โฮมเมดทรัฟเฟิล

วาฟเฟิล 3 ห่อ (15 ชิ้น) ควรเปรี้ยวอย่าง "มะนาว" ส่วนผสม "เบบี้" 1 ซอง เนย 200 กรัม
เคลือบ:
น้ำตาล 1.5 ถ้วย น้ำ 1 ถ้วย โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ
ถอดวาฟเฟิลลอกไส้ออกจากพวกเขา
เทสูตรทารกลงในไส้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่เนยนุ่ม บดให้ละเอียด
เตรียมไอซิ่ง. เทเคลือบบางส่วนลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน บดวาฟเฟิลในเครื่องบดเนื้อ ตอนนี้เราทำลูกบอล จุ่มลงในเคลือบแล้วม้วนในวาฟเฟิลพื้น วางขนมบนจานแล้วใส่ในตู้เย็น

เค้กรวม "เด็ก"

แป้งโด:
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาล 1 ถ้วย
แป้ง 1 ถ้วย
6 ช้อนโต๊ะกล้า "เด็ก"
ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว
0.5 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา (slaked)

ครีม:
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย
ส่วนผสม "เด็ก" 5 ช้อนโต๊ะ

ตีไข่และน้ำตาลใส่แป้งครีมเปรี้ยวโซดา ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
เทแป้ง 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะที่ทาไขมัน อบเค้ก
ตีส่วนผสมทั้งหมดของครีมด้วยเครื่องผสม
ทาจาระบีชั้นเค้ก
คุณสามารถโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตขูด ถั่ว ฯลฯ

ปรากฎว่าผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับทารกเช่นสูตรนมมีประโยชน์ในครัวของแม่บ้านทุกคน

นอกจากนี้ ในแง่ขององค์ประกอบ มันเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดที่สร้างขึ้นโดยวิทยาศาสตร์

นมทดแทนบางครั้งเป็นสิ่งที่จำเป็น เพราะในชีวิตที่ตึงเครียดในปัจจุบันนี้ คุณแม่บางคนไม่มีอาหารเพียงพอสำหรับลูกน้อยอันเป็นที่รัก นี่คือที่มาของการช่วยเหลือสูตรทารกซึ่งมีหลายประเภท (ปราศจากแลคโตส นมแพะ ผลไม้ เสริมและอื่น ๆ ) และจากผู้ผลิตหลายยี่ห้อที่แตกต่างกันทั้งในด้านคุณภาพและองค์ประกอบ

บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เงินเป็นจำนวนมากเพราะพ่อแม่ไม่รู้สึกเสียใจกับอะไรสำหรับเด็กแรกเกิด

องค์ประกอบของสูตรสำหรับทารกคือความเข้มข้นของสารอาหาร ธาตุอาหาร วิตามิน ไขมันเบา และคาร์โบไฮเดรต ตลอดจนโปรตีนที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตขึ้นด้วยความเอาใจใส่สูงสุด เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กเล็กที่เพิ่งเริ่มต้นชีวิต

อาหารเด็กแบรนด์ที่ดีที่สุดมักมีส่วนผสมต่างๆ เช่น:

• ทอรีน - แร่ธาตุที่ช่วยสลายไขมัน
• แคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโตซึ่งช่วยป้องกันโรคกระดูกอ่อนและโรคในวัยเด็กอื่น ๆ
• วิตามิน D3 - ช่วยให้แคลเซียมถูกดูดซึมได้ดีขึ้นและยังพัฒนาการมองเห็น
• ไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย - ไม่ควรเกิน 2-3% แต่ต้องมี
• ส่วนประกอบอื่นอาจเป็นแอล-แคโรทีน ซึ่งส่งผลต่อการสลายไขมันในร่างกายของเด็กและการพัฒนาโดยรวมของระบบประสาทและสมอง
• วิตามินของกลุ่ม B เช่นเดียวกับ A, E, PP - ทารกควรได้รับองค์ประกอบที่สมดุลขององค์ประกอบเหล่านี้เพื่อการพัฒนาที่เหมาะสมและสมบูรณ์
• โปรตีนเป็นส่วนประกอบหลักในสูตรสำหรับทารก และเป็นองค์ประกอบที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ซึ่งประกอบด้วยเวย์ 60% และเคซีน 40%

หากคุณต้องการได้รับไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่มีที่สิ้นสุดสำหรับทั้งครอบครัวคุณควรเลือกสูตรสำหรับทารกด้วยความรับผิดชอบทั้งหมดเนื่องจากน่าเสียดายที่ผู้ผลิตบางรายละเลยกฎสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์นี้: มักมี กรณีที่มีวัตถุเจือปนอาหารที่ไม่ต้องการผลิตภัณฑ์นี้อยู่

ดังนั้น, สูตรสำหรับทารกที่ดีที่สุดคืออะไร? ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสำหรับทารกจะไม่มีส่วนผสมของสีหรือวัตถุเจือปนอาหาร องค์ประกอบที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ควรมีส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น รวมถึงวิตามิน ธาตุ (แคลเซียมและทอรีนเกือบทุกครั้ง) ไขมันที่ย่อยง่าย และโปรตีนที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้

หากคุณเห็นองค์ประกอบที่มีชื่อที่ซับซ้อนและเข้าใจยากในรายการส่วนประกอบ เป็นไปได้มากว่าผู้ผลิตจะซ่อนสารเติมแต่งที่ไม่สามารถยอมรับได้ภายใต้องค์ประกอบเหล่านั้น นอกจากนี้ยังแนะนำว่าไม่มีน้ำมันปาล์มในอาหารสำหรับทารก ซึ่งผลด้านลบได้รับการพิสูจน์แล้วจากการศึกษาหลายชิ้น

เมื่อเลือกองค์ประกอบที่เหมาะสมที่สุดของส่วนผสมแล้ว คุณก็สามารถเริ่มทำอาหารใหม่ได้อย่างปลอดภัย และเหมาะสำหรับเด็กที่เพิ่งเริ่มแนะนำอาหารเสริม อาหารนี้อาจคุ้นเคยกับพวกเขา (ด้วยการให้อาหารเทียม) หรือองค์ประกอบที่คล้ายคลึงกันกับนมแม่

คุณสามารถทำขนมจริงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายจากผลิตภัณฑ์นี้ ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารชิ้นนี้ไม่เพียงแต่จะได้รับการชื่นชมจากสมาชิกในครอบครัวที่อายุน้อยกว่าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย

สูตรขนมสำหรับทารกง่ายมาก - คุณไม่ต้องอบอะไรเลยและไม่ต้องทำอาหารนาน

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมมีดังนี้:

• นำไอศกรีมโคน 50 กรัม จำนวน 2 ชิ้น
• รวมสูตรสำหรับทารกและไอศกรีมจนข้นพอประมาณ
• เตรียมช็อกโกแลตหรือโรยวาฟเฟิลล่วงหน้า: ผงโกโก้สำเร็จรูปหรือวาฟเฟิลบด (วอลนัทก็ใช้ได้)
• หลังจากแช่มือในน้ำเพื่อไม่ให้มวลเกาะติดกับพวกเขาให้ทำลูกบอลที่มีขนาดเท่ากัน
• จุ่มลงในโรย วางบนจานหรือจานอื่นๆ แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งสักสองสามชั่วโมงจนแข็งตัวอย่างสมบูรณ์

อีกหนึ่งขนมที่อร่อยและประณีตสำหรับผู้ที่มีฟันหวานที่ทำจากสูตรสำหรับทารกสามารถเรียกได้ว่าเป็นขนมทรัฟเฟิลได้อย่างปลอดภัย สูตรนี้ยังไม่ต้องการให้คุณลงทุนเงิน ความพยายาม หรือเวลา

วิดีโอในหัวข้อ

ทุกอย่างเรียบง่ายและราคาถูกมาก:

• นมครึ่งแก้ว
• โกโก้ 2 ช้อน,
• เนย 50 กรัม
• ครึ่งหนึ่งของสูตรทารกที่เหมาะสมและน้ำตาลมาก (อย่างน้อยหนึ่งแก้ว)

1. เราใช้กระทะแล้วละลายเนยด้วยไฟอ่อนผสมกับน้ำตาลนมและโกโก้ทั้งหมด
2. หลังจากผสมทุกอย่างอย่างทั่วถึงแล้ว ปล่อยให้มวลเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นจึงเริ่มเพิ่มส่วนผสมหลัก - เทลงไปจนมวลช็อกโกแลตของเราหนามาก
3. เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมติดมือในอนาคต ให้แช่ในน้ำและบีบแป้งเล็กน้อยจากแป้งทั้งหมด ปั้นขนมทรงกลมหรือทรัฟเฟิล
4. คุณสามารถเอาขนมที่เกิดขึ้นในตู้เย็นหรือดีกว่าเก็บไว้ที่นั่นตลอดเวลาจนกว่าขนมจะหมด
5. คุณสามารถปรับปรุงสูตรด้วยวิธีง่ายๆ ได้ เช่น โรยผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยโกโก้ นมผสมที่เหลืออยู่ หรือม้วนแต่ละอย่างด้วยถั่วลิสงป่นหรือวอลนัท

เพื่อให้ครอบครัวพึงพอใจอย่างเต็มที่ด้วยของหวาน คุณสามารถทำคุกกี้ที่นุ่มและที่สำคัญที่สุดคือคุกกี้แสนอร่อยจากส่วนผสมของนม

ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมมากมาย แต่คุณจะได้รับความสุขที่หาที่เปรียบมิได้:

• อาหารทารก 200 กรัม
• 2 ไข่ไก่;
• น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ
• เนยหรือมาการีน 100 กรัม
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนชา;
• นมข้นจืดครึ่งกระป๋อง

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด โดยเพิ่มแต่ละอย่างลงในสูตรสำหรับทารกตามลำดับนี้: เนยหรือมาการีน ไข่และนมข้น น้ำตาล และผงโกโก้ แป้งควรจะเหนียวหน่อยแต่หนา

หลังจากชุบมือของเราด้วยน้ำจนติดเป็นนิสัย เราก็ปั้นคุกกี้ในรูปทรงที่เราต้องการ พวกเขาจะต้องอบบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์อาหาร (ทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืช) ในเตาอบที่มีอุณหภูมิอุ่น 180 ถึง 200 องศา

ขนมที่ยังไม่เย็นสนิทสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง ช็อคโกแลตชิปหรือมะพร้าว

วิธีทำแพนเค้กด้วยสูตรสำหรับทารก

แพนเค้กอร่อยและนุ่มและรสชาติก็ไม่ต่างจากแพนเค้กทั่วไป

พวกเราต้องการ:

• สองไข่
• ส่วนผสม 18 ช้อน
• แป้ง 10-12 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 0.5 ลิตร
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เทน้ำลงในกระทะหรือจานลึก ใส่นมผง ผสมให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำตาล ไข่ และเกลือลงในส่วนผสม คนให้เข้ากัน
3. ค่อยๆเพิ่มแป้งคนให้เข้ากัน เราควรได้แป้งที่คล้ายกับครีมเปรี้ยวเหลว
4. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน หล่อลื่นด้วยเนย

เสิร์ฟพร้อมแยมหรือนมข้น

สูตรเค้กสำหรับทารก

เค้ก "เบบี้" แสนอร่อยทำจากสูตรสำหรับทารก สูตรสำหรับทารกใดๆ ก็สามารถนำมาเตรียมได้

คำแนะนำวิดีโอ

พวกเราต้องการ:

• นมผงหนึ่งแก้ว,
• น้ำตาล 1/2 ถ้วย
• สองไข่
• ผงฟู,
• แก้วแป้ง

สำหรับ ครีมจากสูตรทารกจำเป็น:

• ครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว
• สูตรทารกครึ่งแก้ว
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตีไข่และน้ำตาล
2. ค่อยๆเพิ่มแป้งและผงฟูและผสมให้เข้ากัน
3. เทลงในสูตรทารก เราได้แป้งที่มีความหนาสม่ำเสมอ
4. ใส่แป้งลงในแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันและตั้งให้อบประมาณ 15-20 นาที
5. เตรียมครีม: ผสมครีมเปรี้ยว น้ำตาล และสูตรสำหรับทารก
6. เติมครีมเค้กเสร็จแล้วตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้หากต้องการ

คุณแม่ทุกคนต้องการเซอร์ไพรส์ทั้งครอบครัวด้วยอาหารใหม่ๆ แต่ไม่มีเวลาหรือเงินเพียงพอสำหรับการทำอาหารรสเลิศราคาแพง ตอนนี้มีหลายสูตรเพื่อตอบสนองความต้องการในชีวิตอันแสนหวานของสมาชิกทุกคน แม้แต่ครอบครัวใหญ่

เห็นด้วยมีเพียงไม่กี่คนที่จะปฏิเสธอาหารอันโอชะดังกล่าวและพนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์จะจดจำสูตรอาหารที่มีประโยชน์และอร่อยที่ช่วยให้คุณไม่ต้องทิ้ง แต่ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างแพง

ทานให้อร่อย!