เนื้อลิ้นจี่มีแคลอรี่ 66 ต่อ 100 กรัม ซึ่งเทียบได้กับปริมาณแคลอรี่ขององุ่น ลิ้นจี่ปราศจากไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอล แต่มีเส้นใยอาหาร วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ลิ้นจี่ประกอบด้วยโอลิโกนอลจำนวนมาก ซึ่งเป็นโพลีฟีนอลที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำซึ่งควบคุมการผลิตสารออกซิแดนท์ในร่างกาย นอกจากนี้ เป็นที่ทราบกันว่ามีผลเสียต่อไวรัสไข้หวัดใหญ่ Oligonol ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังอวัยวะต่างๆ ส่งเสริมการลดน้ำหนัก และปกป้องผิวจากอันตรายของรังสีอัลตราไวโอเลต

ผลไม้ลิ้นจี่เช่นผลไม้รสเปรี้ยวเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยม ผลไม้สด 100 กรัมจะให้ประมาณ 120% ของมูลค่าที่แนะนำต่อวัน การรับประทานผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินซีจะช่วยกระตุ้นร่างกายมนุษย์ให้มีภูมิต้านทานต่อเชื้อโรคและอนุมูลอิสระ

ลิ้นจี่เป็นแหล่งวิตามินบีที่ดี เช่น ไทอามีน ไนอาซิน โฟเลต สารเหล่านี้มีประโยชน์และจำเป็นสำหรับกระบวนการเผาผลาญตามปกติ โดยทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบที่เกี่ยวข้องกับการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันในร่างกาย

ลิ้นจี่มีแร่ธาตุจำนวนมาก เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม ทองแดง โพแทสเซียมเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของการเผาผลาญระหว่างเซลล์และการเคลื่อนไหวของของเหลวในร่างกาย และรับผิดชอบต่อความดันโลหิตปกติ ทองแดงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง

ลิ้นจี่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งช่วยรักษาระดับการย่อยอาหารให้เป็นปกติ และทำให้มีน้ำหนักที่เหมาะสม ในประเทศจีน ชาเปลือกลิ้นจี่ใช้รักษาไข้ทรพิษและอาหารเป็นพิษเฉียบพลัน ในอินเดีย เมล็ดลิ้นจี่บดใช้ทำชารักษาโรคกระเพาะ จากรากเปลือกและดอกลิ้นจี่เตรียมยาต้มสำหรับกลั้วคอด้วยอาการเจ็บคอ

อย่างไรก็ตาม คุณควรกินผลลิ้นจี่ในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากมีฟรุกโตสสูง ซึ่งอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้หากคุณมีความโน้มเอียง

วิตามินอะไรอยู่ในลิ้นจี่

สำหรับเนื้อลิ้นจี่ 100 กรัมประกอบด้วย: คาร์โบไฮเดรต - 16.53 กรัม, โปรตีน - 0.83 กรัม, ไขมัน - 0.44 กรัม, เส้นใย - 1.3 กรัม
วิตามินต่อเนื้อลิ้นจี่ 100 กรัม:

• โฟเลต 14 ไมโครกรัม;
• โคลีน 7.1 มก.;
• ไพริดอกซิ 0.1 มก.;
• ไรโบฟลาวิน 0.065 มก.;
• ไทอามีน 0.011 มก.;
• วิตามินซี 71.5 มก.;
• วิตามินอี 0.07 มก.;
• วิตามินเค 0.4 มคก.

แร่ธาตุต่อเนื้อลิ้นจี่ 100 กรัม:

• โซเดียม 1 มก.;
• โพแทสเซียม 171 มก.;
• แคลเซียม 5 มก.;
• ทองแดง 0.148 มก.;
• ธาตุเหล็ก 0.31 มก.;
• แมกนีเซียม 10 มก.;
• แมงกานีส 0.055 มก.;
• ฟอสฟอรัส 31 มก.;
• ซีลีเนียม 0.6 ไมโครกรัม;
• สังกะสี 0.07 มก.

บอกเพื่อนของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้

บ้านเกิดของลิ้นจี่ที่แปลกใหม่คือจีน เบอร์รี่เติบโตที่นั่นมากว่าสองพันปีแล้ว แต่พวกมันยังคงถือว่ามันเป็นสิ่งที่ประณีตและละเอียดอ่อนอย่างยิ่ง ในประเทศจีน ชื่อ "ตามังกร" เป็นเรื่องธรรมดาสำหรับลิ้นจี่ การผสมผสานคำที่ไพเราะนี้เกิดขึ้นเนื่องจากลักษณะที่ผิดปกติของผลไม้: เปลือกสีแดงสดรวมกับเนื้อสีขาวเหมือนหิมะและกระดูกรูปไข่ขนาดใหญ่ ตอนนี้ลิ้นจี่ปลูกเฉพาะในประเทศที่อบอุ่นของโลก ผลไม้ที่ละเอียดอ่อนไม่เพียงทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นเท่านั้น แต่ยังทนต่อความเย็นยะเยือกได้อีกด้วย ลิ้นจี่เติบโตบนต้นไม้เป็นพวงเหมือนองุ่น และเมื่อผลเบอร์รี่สุก ผลเบอร์รี่จำนวนมากจะถูกตัดออกเป็นช่อและส่งไปยังประเทศต่างๆ ทั่วโลกเพื่อให้นักชิมทุกคนสามารถชื่นชมรสชาติที่หาที่เปรียบมิได้

ในดินแดนของประเทศของเราลิ้นจี่เขตร้อนปรากฏขึ้นค่อนข้างเร็วและไม่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะ แต่ไร้ประโยชน์เพราะลิ้นจี่เบอร์รี่ลึกลับมีคุณสมบัติที่น่าทึ่งโดยไม่ต้องพูดเกินจริง ผลไม้ที่อวดอ้างว้างนี้สามารถสร้างความประหลาดใจได้ไม่เพียงแต่ด้วยรูปลักษณ์ที่แปลกใหม่และรสชาติที่ไม่ธรรมดาเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย ความลับของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ลิ้นจี่อยู่ในองค์ประกอบ องค์ประกอบตามธรรมชาติของผลไม้เล็ก ๆ นี้น่าประทับใจ ลิ้นจี่ประกอบด้วยวิตามิน B, E, C และ PP, เพกติน, ธาตุเหล็ก, ซีลีเนียม, สังกะสี, ทองแดง, โพแทสเซียม, โซเดียม, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม และอื่นๆ

ลิ้นจี่ในการแพทย์

ในประเทศแถบเอเชีย ลิ้นจี่มีกลิ่นหอมเป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากมีคุณสมบัติในการรักษา หมอชาวตะวันออกมักใช้ลิ้นจี่เพื่อรักษาปัญหาเกี่ยวกับปอด ตับและไตอย่างสม่ำเสมอ พวกเขาช่วยรักษาภูมิหลังที่ดีต่อสุขภาพของอวัยวะเหล่านี้และบางครั้งก็ต่อสู้กับโรคร้ายแรงเช่นและ

การใช้ผลไม้นี้อย่างต่อเนื่องในอาหารช่วยต่อสู้กับปัญหาหลักของเวลาของเรา - โรคหัวใจและหลอดเลือด ลิ้นจี่ส่งเสริมการกำจัดออกจากร่างกายอย่างรวดเร็วและ "ช่วยให้" หลอดเลือดจากการอุดตัน

ผลของผลไม้ต่อระบบทางเดินอาหารก็มีมากเช่นกัน ช่วยทำให้ลำไส้เป็นปกติช่วยให้ระบบย่อยอาหารผลิตน้ำย่อยป้องกันอาการท้องผูกและทำให้ร่างกายเป็นปกติ

ในการแพทย์แผนจีนทางเลือก ลิ้นจี่ถูกใช้แม้ในการต่อสู้กับเนื้องอกร้าย

ลิ้นจี่ในอาหาร

การใช้ผลลิ้นจี่มีความหลากหลายมาก ในประเทศตะวันออกมักใช้ในการเตรียมขนมที่ประณีตที่สุดในยุโรปซอสที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับเนื้อสัตว์และปลาเตรียมจากผลของต้นลิ้นจี่ การใช้ผลเบอร์รี่เขตร้อนที่ผิดปกติเหล่านี้ในการควบคุมอาหารก็แพร่หลายเช่นกัน ภายใต้เปลือกสีแดงหยาบๆ มีเนื้อสีขาวที่ละเอียดอ่อน ฉ่ำและหวาน ซึ่งมีรสชาติเหมือนลูกเกด ราสเบอร์รี่ องุ่น และแยมกลีบกุหลาบในเวลาเดียวกัน แม้ว่าผลไม้จะหวานมาก แต่ก็สามารถแทนที่ขนมที่เราคุ้นเคยได้ แต่ก็มีแคลอรีต่ำ เนื้อ 100 กรัมมีประมาณ 65 กิโลแคลอรีและคาร์โบไฮเดรตเพียง 14 กรัมเท่านั้น

แม้ว่าลิ้นจี่จะได้รับความนิยมค่อนข้างต่ำในประเทศสลาฟ แต่นักโภชนาการมักแนะนำให้ผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ผลไม้ลิ้นจี่ทดแทนขนมทั่วไปได้อย่างสมบูรณ์แบบและในเวลาเดียวกันอย่าเพิ่มน้ำหนักให้กับร่าง ตามังกรเป็นผลไม้ที่อร่อยและหวานมากจึงมักรับประทานสด ในการเตรียมอาหาร เครื่องดื่ม และของหวานจากผลเบอร์รี่ลิ้นจี่ ส่วนใหญ่แล้วจะไม่ใช้น้ำตาล เนื่องจากตัวผลไม้เองก็มีรสหวานมาก และในตารางแคลอรี่ ผลเบอร์รี่ลิ้นจี่จัดเป็นอาหารประเภทอาหาร

การใช้ผลเบอร์รี่ที่ผิดปกติเหล่านี้ช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนักทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติและช่วยดับกระหายได้ดีเยี่ยม

ลิ้นจี่เป็นที่ชื่นชมของผู้ที่กำลังลดน้ำหนักไม่เพียงเพราะอุดมไปด้วยสารอาหาร แต่ยังเพราะช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็ว ขอแนะนำให้บริโภคผลไม้นี้ก่อนอาหาร จะช่วยให้เอาชนะความรู้สึกหิวได้ แม้ว่าส่วนนี้จะเจียมเนื้อเจียมตัวมากก็ตาม

ตาของมังกรมีขนาดค่อนข้างเล็กและสามารถใช้ได้แม้ในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ลิ้นจี่ในด้านความงาม

ประสิทธิภาพของลิ้นจี่ในด้านความงามแทบจะประเมินค่าไม่ได้ ผลไม้นี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมและปรับโทนสีผิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยต่อสู้กับบริเวณที่มีปัญหา

สารสกัดลิ้นจี่ส่วนใหญ่ใช้ในเครื่องสำอางค์ บริษัทเครื่องสำอางใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตครีม แชมพู ครีมนวดผม และโลชั่น และด้วยเหตุผลที่ดีเพราะสารสกัดจากผลไม้ชนิดนี้เหมาะสำหรับผิวแพ้ง่ายที่แห้ง ทิ้งไว้ให้นุ่มชุ่มชื่น ลิ้นจี่ยังมีฤทธิ์ในการต่อต้านริ้วรอย ช่วยฟื้นฟูคอลลาเจนและป้องกันไม่ให้ผิวซีดจาง

เนื้อลิ้นจี่มีส่วนผสมที่เป็นมิตรต่อผิวมากมาย พวกเขาบำรุงผิว ปรับการหลั่งของน้ำมันธรรมชาติ ซึ่งจำเป็นสำหรับความชุ่มชื้น ความกระชับ และต่อต้านริ้วรอย ด้วยการใช้ลิ้นจี่อย่างต่อเนื่อง คุณจะมีสุขภาพผิวที่ดี เปล่งปลั่ง ไร้สิวและจุดด่างอายุ

จากมุมมองของความงาม ผลไม้ลิ้นจี่มี:

1. คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
2. คุณสมบัติกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน
3. ป้องกันรังสียูวี
4. ป้องกันความเครียดออกซิเดชัน
5. โดยควบคุมระดับความชุ่มชื้นของผิว
6. ส่งผลกระทบต่อการรักษาชั้นหลักของหนังกำพร้า
7. ปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิว

นอกจากนี้ ผลของต้นลิ้นจี่ยังเป็นยาโป๊ตามธรรมชาติ และในบางภูมิภาคของเอเชียยังถูกเรียกว่า "ผลไม้แห่งความรัก"

ผลเบอร์รี่ลิ้นจี่ยังใช้ในน้ำหอม ท้ายที่สุดแล้ว กลิ่นหอมหวานของพวกมันก็ทำให้ใครๆ ก็ต้องเหลียวมอง

วิธีการเลือกผลเบอร์รี่ลิ้นจี่

ที่บ้านผลของต้นลิ้นจี่จะสุกในปลายฤดูร้อน ผลไม้ถูกนำมาให้เราตลอดทั้งปี สำหรับการนำเข้า พวกเขาจะดึงยังคงเป็นสีเขียว และในที่สุดก็ทำให้สุกระหว่างทางไปยังชั้นวางของร้านค้าของเรา ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะซื้อผลเบอร์รี่ลิ้นจี่ในต้นฤดูใบไม้ร่วง - ดังนั้นความน่าจะเป็นที่จะได้ผลไม้สดจึงสูงขึ้นมาก

หากคุณซื้อผลไม้นี้นอกฤดูท่องเที่ยว ให้ตรวจสอบอย่างรอบคอบ เลือกผลไม้สีแดงเพราะเปลือกสีม่วงแดงบ่งบอกว่าผลไม้สุกเกินไป แต่สีเหลืองอ่อนแสดงว่ายังไม่สุก

ก่อนซื้อ ให้เขย่าผลไม้ - ควรแตะเบาๆ แต่ถ้าไม่มีการกรีด แสดงว่าลิ้นจี่เน่าเสียแล้ว ให้ความสนใจกับตำแหน่งที่กระดูกสันหลังติดอยู่ - ไม่ควรมีคราบใด ๆ สุดท้าย ดมกลิ่นผลไม้ - มันจะทำให้กลิ่นหอมของดอกกุหลาบที่น่าอัศจรรย์และเบาบางลง

เก็บลิ้นจี่ไว้ที่อุณหภูมิห้องไม่เกินสามวัน นอกจากนี้ยังมีการฝึกแช่แข็งผลไม้ แต่ถึงกระนั้นอายุการเก็บรักษาก็ไม่เกินสองเดือน

ลิ้นจี่ทำร้าย

ไม่มีข้อห้ามเป็นพิเศษสำหรับการรับประทานลิ้นจี่ แต่จำไว้ว่าทุกอย่างควรอยู่ในปริมาณที่เหมาะสม การกินผลไม้มากเกินไปอาจทำให้เกิดการผลิตก๊าซได้ ซึ่งอาจทำให้เด็กรู้สึกไม่สบายโดยเฉพาะ ดังนั้นจึงแนะนำให้ทารกกินผลไม้นี้ไม่เกิน 100 กรัมต่อวัน ผู้ใหญ่สามารถกินผลไม้นี้ได้ในปริมาณมาก

นอกจากนี้ไม่ควรใช้ลิ้นจี่ในการแพ้ผลไม้ชนิดนี้ซึ่งหายากมาก

บางทีคุณอาจเป็นแฟนตัวยงของการลองรสชาติใหม่ ๆ และได้ลิ้มลองลิ้นจี่ที่แปลกใหม่แล้วหรือยัง? ถ้าไม่เช่นนั้นอย่าลืมลองดู

แขกจากต่างประเทศจะต้องทึ่งอย่างแน่นอนด้วยรูปลักษณ์ รสชาติ และปริมาณขององค์ประกอบที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งจะอธิบายไว้ด้านล่าง

ลิ้นจี่ไม่ใช่แอปเปิ้ลอย่างแน่นอน แม้ในปัจจุบันนี้ คุณสามารถหาซื้อได้เฉพาะในซูเปอร์มาร์เก็ตในเมืองใหญ่ แต่ถ้าคุณเห็น อย่าหยุดและซื้อสักสองสามชิ้นเพื่อทดสอบ คุณควรชอบมัน

หลายคนไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับผลไม้เช่นลิ้นจี่ด้วยซ้ำ และยิ่งไปกว่านั้น พวกเขาไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับมันหลังจากซื้อ ภายนอก ลิ้นจี่มีลักษณะคล้ายกากบาทที่หยาบกร้านหรือก้อนอิฐสีแดงสดขนาดเล็ก

มันยากที่จะเลือกสิ่งที่ฉันไม่เคยลอง แต่ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าสีที่เข้มข้นของผลไม้นั้นสุกและอร่อยกว่า... ลิ้นจี่ในเปลือกไม่มีกลิ่นกลิ่นของมันจะสังเกตเห็นได้หลังจากถอดชั้นแข็งที่กินไม่ได้ด้านบนออกเท่านั้น

เมื่อทำแผลตื้น ๆ คุณจะเห็นเนื้อผลไม้ - สีครีมขุ่นคล้ายเยลลี่ ค่อนข้างแปลกแต่น่ารับประทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้กลิ่นหอมของดอกกุหลาบ-ฟรุ๊ตตี้ที่แผ่ออกมาจากเนื้อนี้

นอกจากนี้ ต่อมรับรสยังเปิดอยู่: รสหวานอมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อน พร้อมโน๊ตขององุ่น ส้ม และมิ้นต์ ให้ความสดชื่นและเป็นต้นฉบับ ภายในลิ้นจี่มีกระดูกค่อนข้างใหญ่คล้ายลูกโอ๊กทั้งสีและรูปร่าง แกะออกได้ง่าย

ลิ้นจี่ในประเทศของเรามักจะกินสดโดยเฉพาะเพื่อลิ้มรสและสัมผัสช่อดอกไม้ที่แปลกใหม่

แต่ในบ้านเกิดของผลไม้ในประเทศจีนผลไม้นั้นทุกวันเหมือนลูกพลัมของเรา ( ลิ้นจี่เรียกอีกอย่างว่าพลัมจีน). ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและยา พวกเขาเตรียมแยม ของหวาน ผลไม้แช่อิ่ม เหล้า ไวน์ และอื่นๆ อีกมากมาย

ลิ้นจี่แห้งเรียกว่าถั่ว ผลไม้ถูกเก็บไว้ไม่ดี - สองสามวันเต็มและปอกเปลือกเพียงไม่กี่ชั่วโมง

เกร็ดประวัติศาสตร์

ลิ้นจี่ดังที่ได้กล่าวไปแล้วมาจากประเทศจีนซึ่งเป็นที่รู้จักเมื่อ 2 ศตวรรษก่อนคริสต์ศักราช ปัจจุบันปลูกไม่เฉพาะในดินแดนของจีนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในประเทศไทย ญี่ปุ่น ออสเตรเลีย อเมริกาใต้ แอฟริกาด้วย

เชื่อกันว่าลิ้นจี่ถูกนำเข้ามาในยุโรปในศตวรรษที่ 17 พวกเขาเริ่มเรียกเขาว่า “ ตามังกร».

ความคล้ายคลึงกันนั้นน่าทึ่งถ้าคุณผ่าครึ่งผลไม้ตามยาว - การตัดจะเลียนแบบดวงตาดังกล่าวอย่างแม่นยำ: เปลือกสีเข้มของเปลือก, เนื้อสีขาวคล้ายเยลลี่และกระดูกวงรีตรงกลาง - รูม่านตา

ในช่วงกลางเดือนมิถุนายนของทุกปีในประเทศไทยจะมีการจัด "เทศกาลลิ้นจี่" ภายใต้กรอบของการจัดงานแสดงสินค้า งานเฉลิมฉลอง ขบวนแห่ และการประกวดนางงามลิ้นจี่

ในละติจูดของเรา ลิ้นจี่สามารถปลูกได้ในโรงเรือนหรือที่บ้านเท่านั้น โดยการแตกหน่อของผลสุก เทคนิคการเพาะปลูกค่อนข้างเฉพาะเจาะจงและซับซ้อน และผลสามารถปรากฏได้ดีที่สุดหลังปลูก 8-11 ปี

องค์ประกอบทางเคมี

องค์ประกอบทางเคมีจะช่วยในการเปิดเผย: สิ่งที่อุดมไปด้วยผลไม้แปลกใหม่และสิ่งที่มีค่าที่ร่างกายมนุษย์จะได้รับจากการใช้งาน

ค่าพลังงานผลไม้ดิบ 100 กรัม ไม่เกิน 65 กิโลแคลอรี- อาหารที่ยอดเยี่ยมและอาหารเสริมระหว่างการลดน้ำหนัก

วิตามินและแร่ธาตุในลิ้นจี่ 100 กรัม:
กรดแอสคอร์บิก - 72 มก.;
กรดโฟลิก (B9) - 14 ไมโครกรัม;
phylloquinone (K) - 0.4 ไมโครกรัม;
วิตามิน PP - 0.6 มก.;
โคลีน - 7 มก.;
วิตามินอี - 0.07 มก.;
ไรโบฟลาวิน (B2) - 0.07 มก.;
ไพริดอกซิ (B6) - 0.1 มก.;
ส่วนโปรตีน - 0.83 กรัม
ไขมัน - 0.44 กรัม
คาร์โบไฮเดรต (รวมถึงแซ็กคาไรด์) - 16.5 กรัม
ไฟเบอร์ - 1.3 กรัม
ส่วนเถ้า - 0.44 กรัม
น้ำ - 81.75 กรัม
กรด - 0.09 กรัม
แร่ธาตุ: แคลเซียม ซีลีเนียม เหล็ก ฟอสฟอรัส สังกะสี แมงกานีส โพแทสเซียม ทองแดง โซเดียม

องค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยช่วยให้สามารถใช้ลิ้นจี่ในการแพทย์พื้นบ้านได้อย่างกว้างขวาง หมอชาวจีนและชาวอินเดียรู้จักโรคต่างๆ หลายพันโรค ซึ่งสามารถรักษาให้หายได้ด้วยความช่วยเหลือจากผลไม้มหัศจรรย์

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่สามารถให้ร่างกายโดยใช้ลิ้นจี่สดหรือการเตรียมการตามนั้น

1. ลิ้นจี่สามารถรักษาอาการไอ ต่อมทอนซิลอักเสบ และวิตามินซีช่วยให้หายจากโรคหวัดได้อย่างรวดเร็วและเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง

2. และ PP เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการป้องกันภาวะหลอดเลือด กรดนิโคตินิกขยายหลอดเลือด ปรับปรุงการซึมผ่านของหลอดเลือด ทำให้คอเลสเตอรอลเป็นกลาง และต่อสู้กับการก่อตัวของลิ่มเลือด

3. ผลไม้เป็นยาโป๊ที่แข็งแกร่งที่สุด ซึ่งมนุษย์คุ้นเคยมานานหลายศตวรรษ

4. เมล็ดลิ้นจี่ช่วยบรรเทาอาการปวดเส้นประสาทได้อย่างมีประสิทธิภาพและทำหน้าที่เป็นยาแก้ปวดทั่วไป

5. กระดูกบดยังช่วยฟื้นฟูระบบย่อยอาหาร

6. ผลไม้ที่ช่วยลดน้ำหนักและทำให้น้ำหนักเป็นปกติกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ

7. ยาจีนใช้สารสกัดจากลิ้นจี่ทำยาต้านมะเร็ง

8. ลิ้นจี่ช่วยกระตุ้นกระบวนการสร้างเม็ดเลือด

9. ช่วยแกน

10. ใยอาหารในลิ้นจี่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการทำงานของกระเพาะอาหารอย่างเหมาะสมและเหมาะสม

ลิ้นจี่ 11.8-10 ผลสามารถปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติได้ - ผลไม้ดีสำหรับคนเป็นเบาหวาน.

12. เนื่องจากลิ้นจี่มีไนอาซินจำนวนมาก ซึ่งทำให้หลอดเลือดขยายตัว จึงแนะนำให้เพิ่มการหลั่งน้ำนม ในกรณีนี้ อย่าลืมเกี่ยวกับความระมัดระวังและการกลั่นกรอง

13. ในการแพทย์แผนตะวันออก ลิ้นจี่มักใช้รักษาไต ตับ และปอด

สำหรับข้อห้ามในการใช้ลิ้นจี่ไม่มี... ปฏิกิริยาเชิงลบของร่างกายเป็นไปได้เฉพาะในกรณีที่บุคคลแพ้หรือเกินบรรทัดฐานที่สมเหตุสมผลเมื่อใช้ผลไม้ที่ผิดปกติ

ควรลองลิ้นจี่ทีละน้อยทีละน้อยโดยแผลที่เป็นโรคกระเพาะและลำไส้เล็กส่วนต้น

ที่เหลือ การใช้ "ตามังกร" สัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง ยกเว้นประโยชน์และความสุขในการกิน ไม่ได้คุกคามอะไร แข็งแรง.

ลิ้นจี่เป็นผลไม้ที่ชาวเมืองหลายคนไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อน สำหรับคนอื่น ๆ รูปลักษณ์ของลิ้นจี่นั้นแปลกมากจนพวกเขาลังเลที่จะลอง แต่บรรดาผู้ที่ได้ลิ้มรสผลไม้แปลก ๆ นี้กลับกลายเป็นแฟนพันธุ์แท้ของมันไปตลอดกาล และจำนวนคนเหล่านี้ก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ มันคือผลลิ้นจี่หรือลูกพลัมจีน

พบกับลิ้นจี่: ผลไม้ตามังกร

บางทีแหล่งกำเนิดของผลลิ้นจี่คือจีน บางทีอาจเป็นประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ตอนนี้ไม่สามารถชี้แจงได้อย่างแน่นอน ผลลิ้นจี่มาถึงยุโรปเฉพาะในศตวรรษที่ 17 เท่านั้น แม้จะทราบกันมานานแล้วก็ตาม แต่ปัจจุบันมีไม่กี่ประเทศที่ปลูกลิ้นจี่ เงื่อนไขหลักสำหรับผลไม้ชนิดนี้คือภูมิอากาศแบบเขตร้อนที่มีปริมาณน้ำฝนเพียงเล็กน้อย

ผลลิ้นจี่ปรากฏบนต้นไม้สูงเขียวชอุ่มในตระกูลซาปินดาซี เขามีมงกุฎกระจายหนาแน่นมาก ลิ้นจี่เป็นผลไม้ที่เติบโตเป็นพวง ดังนั้นจึงเก็บเกี่ยวได้ เนื่องจากผลไม้ที่แยกจากต้นจะเน่าเสียเร็วมาก

ผลไม้เหล่านี้มีหลายชื่อ แต่หนึ่งในนั้นสวยที่สุด - "ดวงตาของมังกร" หากคุณมีจินตนาการคุณสามารถเข้าใจได้ง่ายว่าทำไมพวกเขาถึงตั้งชื่อนั้น ลองนึกภาพผลไม้ในส่วนนี้: เปลือกสีแดง เนื้อสีขาว ขอบรูปขอบขนานสีเข้ม ดวงตาของมังกร - ความสัมพันธ์อื่น ๆ ก็ไม่เกิดขึ้น

ผลลิ้นจี่มีขนาดเล็ก เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 4 ซม. มีลักษณะกลมหรือวงรี เปลือกมีสีแดง หนาแน่นและเปราะ ปกคลุมไปด้วยสิวจึงหยาบเมื่อสัมผัส มันแยกออกจากเนื้อได้ง่าย ดังนั้นการปอกผลลิ้นจี่จึงเป็นเรื่องง่าย

เนื้อของผลไม้เหล่านี้มีลักษณะผิดปกติมากมีสีขาวหรือสีครีมเล็กน้อยและคล้ายเยลลี่ ลิ้นจี่เป็นผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยวและให้ความสดชื่นได้ดี มีกลิ่นหอม ข้างในผลมีหินเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีน้ำตาลแข็ง

ลิ้นจี่อร่อยมากจนหยุดยาก แต่เพื่อให้ได้ภาพที่สมบูรณ์ว่าลิ้นจี่คืออะไร คุณควรเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน

ลิ้นจี่ สรรพคุณ

พลัมลิ้นจี่จีนอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ผลไม้เหล่านี้ส่วนใหญ่มีวิตามินซี จึงมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีวิตามิน E, PP, K ของธาตุโพแทสเซียมมาก่อนรองลงมาคือเหล็ก, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, กำมะถัน, สังกะสี, คลอรีน, ไอโอดีน, ทองแดง, แมงกานีส, ซีลีเนียม, ฟลูออรีน คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายของลิ้นจี่ทำให้ผลไม้นี้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าซึ่งส่วนประกอบสำคัญเข้าสู่ร่างกาย

ยาแผนโบราณได้ทราบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลิ้นจี่มานานแล้ว ด้วยความช่วยเหลือของผลไม้ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมนี้รักษาโรคต่างๆ:

• ผลไม้ลิ้นจี่ใช้สำหรับป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด (แหล่งโพแทสเซียมลดคอเลสเตอรอลในเลือด) ใช้ในการรักษาที่ซับซ้อนของหลอดเลือดหลอดเลือด
• ลิ้นจี่ช่วยขับน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย เป็นยาแก้บวมน้ำและโรคไตได้ดี
• ลิ้นจี่เป็นผลไม้ที่ใช้รักษาโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน - หลอดลมอักเสบ โรคหอบหืด และวัณโรค
• สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แนะนำให้กินผลลิ้นจี่วันละโหล - และระดับน้ำตาลในเลือดจะปกติเสมอ
• ผลไม้ลิ้นจี่เป็นยาชูกำลังที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งร่างกายช่วยในการต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและภาวะซึมเศร้ายาโป๊ "ผลไม้แห่งความรัก" - แม้แต่ผลิตภัณฑ์นี้ก็มีชื่อในภาคตะวันออก
• ขอแนะนำให้ใช้ลิ้นจี่สำหรับโรคของระบบย่อยอาหาร (โรคกระเพาะ แผลเป็นแผล) ตับอ่อนและตับ การบริโภคเป็นประจำช่วยบรรเทาอาการท้องผูกเรื้อรัง
• การกินผลไม้ลิ้นจี่ช่วยให้คุณลืมเรื่องน้ำหนักเกิน ผลไม้เหล่านี้มีแคลอรีต่ำมาก ตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีน้ำปริมาณมาก และมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ อาหารที่ใช้ผลไม้เหล่านี้ให้ผลลัพธ์ที่ดี คุณสามารถกินก่อนมื้ออาหารได้ไม่นาน - และปัญหาการกินมากเกินไปที่โต๊ะจะไม่คุ้นเคยสำหรับคุณ
• ผลไม้แนะนำสำหรับให้อาหารเด็ก เนื้อหาของแคลเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมเพียงพอสำหรับการพัฒนาที่เหมาะสมของระบบโครงร่างของสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตและสุขภาพฟันที่แข็งแรง
• นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่อรับประทานผลลิ้นจี่ ระดับฮอร์โมนความเครียดจะลดลง ดังนั้น ในลักษณะที่อร่อยเช่นนี้ คุณสามารถปกป้องระบบประสาทของคุณจากอารมณ์ที่มากเกินไปได้
• ลิ้นจี่มีสารพิเศษคือโอลิโกนอล เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและต้านไวรัสที่มีประสิทธิภาพ ในภาคตะวันออก คุณสมบัติเหล่านี้ใช้เพื่อต่อต้านการพัฒนาของเนื้องอกร้าย โอลิโกนอลยังช่วยปกป้องตับจากปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ต่างๆ และป้องกันการแก่ก่อนวัยของเซลล์ ซึ่งหมายความว่าจะช่วยยืดอายุความอ่อนเยาว์ของร่างกายของเรา ยาชื่อเดียวกันได้ปรากฏตัวขึ้นในตลาดยาซึ่งสร้างขึ้นจากผลลิ้นจี่อย่างแม่นยำ
• การบริโภคผลลิ้นจี่จะช่วยคืนความกระจ่างใสและความกระชับให้กับผิวหน้า วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระจะดูแลรูปร่างหน้าตาของคุณด้วย
• เปลือกของผลลิ้นจี่ก็มีประโยชน์เช่นกัน - น้ำซุปใช้เป็นยาชูกำลังซึ่งช่วยป้องกันการสะสมของของเหลวส่วนเกินในเนื้อเยื่อของร่างกาย

ทุกอย่างที่ลิ้นจี่มีประโยชน์สามารถนำมาใช้เพื่อสุขภาพของคุณในขณะที่เพลิดเพลินกับรสชาติที่ไม่ธรรมดา

ลิ้นจี่: อันตราย

ประโยชน์ของการกินผลไม้นั้นไม่ต้องสงสัยและอันตรายของลิ้นจี่ก็อาจเกิดขึ้นได้ ผลไม้เหล่านี้ไม่มีข้อห้ามโดยตรง แต่ถ้านี่เป็นครั้งแรกที่คุณได้ลอง ให้กินน้อยๆ และดูปฏิกิริยาของร่างกาย มันเป็นผลไม้เมืองร้อนและบางคนอาจมีอาการแพ้เช่นผื่นที่ผิวหนัง

การบริโภคผลลิ้นจี่มากเกินไปก็ไม่เป็นผลดีต่อร่างกายเช่นกัน โดยเฉพาะเด็กควร จำกัด - 100 กรัมต่อวันจะเพียงพอสำหรับอายุของพวกเขา

มิฉะนั้น ผลไม้ลิ้นจี่เมืองร้อนสามารถบริโภคได้โดยไม่มีข้อจำกัด ทำให้เรามีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีคุณสมบัติเฉพาะตัว

ผลไม้ลิ้นจี่เขตร้อน: แคลอรี่

ปริมาณแคลอรี่ของลิ้นจี่ต่ำ - เพียงประมาณ 70-80 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม (ขึ้นอยู่กับภูมิภาคเฉพาะของการเจริญเติบโต)

• โปรตีน - 0.83 g
• ไขมัน - 0.44 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 15.2 กรัม

ผลไม้เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารอย่างถูกต้อง ไม่ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป ย่อยง่ายและให้ความรู้สึกอิ่มด้วยคุณค่าพลังงานต่ำ

วิธีการเลือกและเก็บลิ้นจี่?

เฉพาะผลไม้สดที่ไม่เน่าเสียเท่านั้นที่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ ยิ่งเก็บไว้นานก็ยิ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพน้อยลง ดังนั้นการเลือกอย่างถูกต้องจึงเป็นสิ่งสำคัญ คุณต้องการซื้อลิ้นจี่หรือไม่? คุณสามารถซื้อผลไม้ได้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่ารูปลักษณ์ของผลไม้จะนำทางคุณ:

• ลิ้นจี่ผลดีมีสีแดงสดและไม่มีตำหนิที่ผิวหนัง หากคุณสังเกตเห็นจุดและรอยบุบ - วางสินค้าไว้โดยไม่เสียใจ ผลไม้เหล่านี้เหม็นอับ สีผิวที่อ่อนกว่าแสดงว่าผลยังไม่สุก ในกรณีนี้ก็มีประโยชน์น้อยเช่นกัน
• เขย่าผลไม้ ในผลไม้สด คุณจะได้ยินเสียงเนื้อกระทบกับผิวหนัง หากไม่มีสัญญาณดังกล่าว เป็นไปได้ว่าผลไม้สุกเกินไปหรือเสื่อมสภาพ และคุณไม่จำเป็นต้องกินมันอีกต่อไป
• ในสถานที่ที่ก้านใบติดกับผลไม้ไม่ควรมีจุดสีขาวนับประสาเชื้อรา
• กลิ่นของผลลิ้นจี่สดชวนให้นึกถึงดอกกุหลาบบานสะพรั่ง มันควรจะเบาและสนุกสนาน กลิ่นที่หนักกว่าบ่งชี้ว่าผลิตภัณฑ์นั้นเหม็นอับและผ่านการหมัก แน่นอน คุณไม่ควรซื้อผลไม้เช่นนั้น

หลังจากซื้อลิ้นจี่ผลไม้ควรเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ อย่าแยกผลไม้ออกจากพวง - วิธีนี้จะทำให้ผลไม้อยู่ได้นานขึ้น ที่อุณหภูมิห้อง ลิ้นจี่จะเสื่อมสภาพต่อหน้าต่อตาเราภายในสองสามวัน

คุณสามารถแช่แข็งพลัมจีนได้ - จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ภายใน 3 เดือน โดยปกติก่อนที่จะแช่แข็งเปลือกผลไม้จะถูกปอกเปลือก

คุณสามารถหาลิ้นจี่กระป๋องและแห้งขายได้ พวกมันแข็งแรงพอๆ กับความสด ดังนั้นจึงสามารถนำมาใช้ได้เช่นกัน ควรระลึกไว้เสมอว่าผลไม้ลิ้นจี่บรรจุกระป๋องในน้ำเชื่อมดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะสูงขึ้น หากต้องการคุณสามารถเก็บหรือทำให้แห้งผลไม้ด้วยตัวเอง

วิธีรับประทานลิ้นจี่ หรือ แอปพลิเคชั่นทำอาหาร

เนื้อลิ้นจี่เองนั้นอร่อยมาก ยิ่งกว่านั้น มันทำให้สดชื่นและดับกระหายและความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่อย่างไรก็ตาม ในภาคตะวันออกพวกเขาใช้วิธีอื่นในการใช้ผลไม้เหล่านี้ ลองพวกเขาด้วย เซอร์ไพรส์ครอบครัวหรือแขกของคุณด้วยรสชาติอาหารแบบดั้งเดิมที่ไม่ธรรมดา

ผลไม้ลิ้นจี่กินอย่างไร? ก่อนรับประทานผลไม้จะถูกล้างและปอกเปลือกออกจากเปลือกอย่างทั่วถึงซึ่งสามารถแกะออกได้ง่าย นำกระดูกลิ้นจี่ออก เยื่อกระดาษสามารถใช้ทำเครื่องดื่มได้ สามารถเพิ่มชิ้นผลไม้ลงในสมูทตี้, โซดา, น้ำผลไม้ นักชิมจะสนใจวิธีการดังต่อไปนี้ - ใส่ผลไม้ลิ้นจี่สองสามชิ้นในแก้วไวน์หรือแชมเปญซึ่งจะได้รับรสชาติที่ไม่ธรรมดา

ในประเทศแถบเอเชีย ไวน์ทำมาจากผลไม้เหล่านี้ ชาวยุโรปที่ชิมแล้วบอกว่าไม่ธรรมดาแต่อร่อย

เป็นเรื่องปกติที่จะเตรียมขนมต่างๆ จากผลลิ้นจี่ ของหวาน สามารถใช้เป็นไส้สำหรับขนมอบได้ เด็กและผู้ใหญ่ก็จะชอบไอศกรีมกับผลไม้เหล่านี้เช่นกัน

รสหวานอมเปรี้ยวของซอสผลไม้ลิ้นจี่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ จานปลา ก๋วยจั๊บ สลัดมีรสชาติแปลกใหม่ด้วยผลไม้เหล่านี้

ผลไม้จะเข้ากันได้ดีกับทุกโต๊ะ โดยเฉพาะถ้านอกจากผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วและพร้อมรับประทานแล้ว คุณยังตกแต่งด้วยลิ้นจี่ที่ไม่ปอกเปลือก สีสดใสของพวกเขาจะสร้างบรรยากาศรื่นเริง

ในทุกประเทศ คุณสามารถหาสูตรดั้งเดิมและเสริมคุณค่าด้วยผลไม้ที่ไม่ธรรมดานี้ได้ ตัวอย่างเช่นในรัสเซียมีวิธีดังกล่าวสำหรับแพนเค้กที่ยัดไส้ด้วยผลไม้แปลกใหม่ ลิ้นจี่เข้ากันได้ดีกับมัน

ควรเพิ่มผลไม้ลิ้นจี่ที่แปลกใหม่ในอาหารของคุณอย่างแน่นอน พวกมันมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ซึ่งสิ่งที่เติบโตในที่กว้างใหญ่ของบ้านเกิดของเราไม่มี นอกจากนี้ยังใช้กับบ๊วยลิ้นจี่จีน ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถกระจายเมนูของคุณ ทำให้มันผิดปกติและรื่นเริง รักษาร่างกายของคุณ รวมรสชาติที่น่ารื่นรมย์และประโยชน์ในอาหาร และสำหรับบางคน ผลไม้ชนิดนี้อาจเป็นจุดเริ่มต้นของเส้นทางสู่การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล

ลิ้นจี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีรสหวานอมเปรี้ยวและมีเปลือกแข็ง ลิ้นจี่เป็นผลไม้ของต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปี สูงถึงประมาณสามสิบเมตร ลักษณะของผลลิ้นจี่เป็นวงรีหรือกลม เส้นผ่านศูนย์กลางของผลเบอร์รี่สุกประมาณสี่เซนติเมตร พื้นผิวถูกปกคลุมไปด้วยตุ่มแหลมคมอย่างสมบูรณ์ เบอร์รี่มีสีแดง รสชาติชวนให้นึกถึงรสชาติขององุ่นขาว กินได้เฉพาะส่วนที่เหมือนเยลลี่ด้านในของผลไม้เท่านั้น เบอร์รี่มีหนึ่งเมล็ด รูปไข่และสีน้ำตาล

คุณสมบัติของลิ้นจี่

ลิ้นจี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย ได้แก่ วิตามิน น้ำสะอาด คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน โปรตีน ใยอาหาร ไขมันและน้ำตาล ทั้งหมดนี้มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์

ปริมาณน้ำตาลในผลลิ้นจี่ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ต้นไม้เติบโตและความหลากหลาย

วิตามินที่ลิ้นจี่อุดมไปด้วยจะอยู่ในกลุ่ม B, K, C, H, E. แร่ธาตุ: แมกนีเซียม แคลเซียม โซเดียม โพแทสเซียม กำมะถัน ฟอสฟอรัส คลอรีน เหล็ก แมงกานีส ไอโอดีน ทองแดง ฟลูออรีน และสังกะสี วิตามินซีร่วมกับโพแทสเซียมมีผลการรักษาต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด คุณสมบัติของลิ้นจี่สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้

ลิ้นจี่เบอร์รี่มีผลโทนิคในร่างกายมนุษย์ ดังนั้นจึงเป็นยาโป๊ธรรมชาติที่ดีเยี่ยม

ลิ้นจี่สดเท่านั้นที่มีรสชาติที่แท้จริง แต่การแช่แข็ง บรรจุกระป๋องและตากแห้งยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และยังมีรสชาติที่ดีอีกด้วย

ประโยชน์ของลิ้นจี่

ลิ้นจี่มีประโยชน์เพราะช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ควบคุมกระบวนการทางธรรมชาติในกระเพาะอาหารและลำไส้ บรรเทาอาการท้องผูกและช่วยลดน้ำหนัก ดังนั้นจึงแนะนำให้รวมไว้ในอาหารสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน โลหิตจาง โรคกระเพาะ แผลในตับ โรคและปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อน

ลิ้นจี่มีน้ำปริมาณมาก ซึ่งมีลักษณะที่บริสุทธิ์และมีประโยชน์

ลิ้นจี่มีประโยชน์อย่างมากต่อระบบย่อยอาหาร ทำให้เป็นปกติและฟื้นฟูกระบวนการในกระเพาะอาหาร มีส่วนสำคัญในการย่อยอาหารและช่วยให้ร่างกายผลิตน้ำตับอ่อนซึ่งต้องขอบคุณอาหารที่ผ่านการแปรรูปและดีกว่า

ลิ้นจี่มีประโยชน์หากคุณต้องการลดน้ำหนัก นี้ต้องกินผลเบอร์รี่ไม่กี่ก่อนมื้ออาหาร คุณสมบัติของลิ้นจี่สามารถทำให้ร่างกายรู้สึกอิ่มได้ จึงบริโภคอาหารน้อยกว่าปกติมาก

น้ำลิ้นจี่สามารถให้ความแข็งแรงของร่างกายและฟื้นฟูความแข็งแรงที่สูญเสียไป ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้โดยนักกีฬาและผู้ที่มีอาชีพที่เป็นอันตราย

ลิ้นจี่มีผลดีต่อระบบฮอร์โมนของร่างกายจึงถูกเรียกว่า "ผลไม้แห่งความรัก"

แอปพลิเคชั่นลิ้นจี่

ลิ้นจี่เบอร์รี่ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสมุนไพรและตะไคร้ใช้รักษาเนื้องอกร้าย

เปลือกลิ้นจี่ใช้ในการเตรียมยาต้มซึ่งใช้ในการปรับร่างกายและป้องกันการสะสมของของเหลวในอวัยวะ

การแพทย์แผนตะวันออกมักใช้ผลลิ้นจี่เพื่อรักษาโรคของอวัยวะที่สำคัญที่สุดในร่างกาย ได้แก่ ปอด ตับ และไต ลิ้นจี่มีประโยชน์ในการป้องกันโรคหอบหืด วัณโรค และหลอดลมอักเสบ เพื่อให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ แนะนำให้กินผลลิ้นจี่สิบผลทุกวัน

ในการปรุงอาหาร ส่วนใหญ่จะใช้ผลลิ้นจี่สด เยื่อกระดาษที่ใช้ทำขนมในรูปของแยม แยม ไอศกรีม เยลลี่ และแยมผิวส้ม ลิ้นจี่แห้งเรียกว่า "ตามังกร" เพราะเมื่อเปลือกแข็ง มันจะเหลือเยลลี่แห้งที่มีกระดูกอยู่ข้างใน

คุณสามารถสร้างเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมจากลิ้นจี่: ผลไม้จะต้องล้างและเติมลงในแชมเปญ ในประเทศจีนพวกเขาทำไวน์ที่น่าทึ่งซึ่งใช้กับอาหารจานปลาและไก่ ลิ้นจี่มักพบในสลัด

ลิ้นจี่ทำร้าย

ลิ้นจี่ไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติและไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย แต่มีกฎหลายข้อที่จะช่วยให้คุณได้ลิ้นจี่ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยจริงๆ: เปลือกควรมีสีแดงเข้ม โครงสร้างที่อ่อนนุ่ม และไม่ได้รับความเสียหาย เปลือกสีเข้มแสดงว่าผลไม้ถูกถอนออกนานพอที่จะสูญเสียคุณภาพที่มีประโยชน์และรสชาติ

การแพ้ผลิตภัณฑ์แต่ละบุคคลและการเกิดปฏิกิริยาแพ้อาจปรากฏขึ้น แต่ถ้าใช้ในทางที่ผิด เด็กควรให้ผลิตภัณฑ์ไม่เกินหนึ่งร้อยกรัมต่อวัน