สลัด "ความฝันของผู้ชาย": ปรุงด้วยเนื้อวัว, ไก่, หมู, ไก่งวงและไส้กรอก สลัด "ความฝันของผู้ชาย": สูตรพร้อมเนื้อวัวและคำแนะนำการทำอาหาร

01.10.2019 สลัด

สลัดในฝันของผู้ชายเป็นหนึ่งในสลัดที่เป็นที่รักและอร่อยที่สุด อาหารจานนี้มีหลายแบบให้คุณเลือกได้หลากหลายเมนูในแต่ละวันและวันหยุดของคุณ

สลัดในฝันของผู้ชายชอบครึ่งที่แข็งแกร่งมากเนื่องจากส่วนผสมหลักของมันคือเนื้อสัตว์และหัวหอมดองรสเผ็ด สลัดทำจากเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ในรุ่นคลาสสิกใช้เนื้อวัวซึ่งถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด สลัดยังมีชีส ไข่และหัวหอม

สลัดทำเป็นชั้น พวกเขาสามารถจัดวางอย่างเคร่งครัดตามสูตรหรือสับเปลี่ยนตามดุลยพินิจของคุณ วิธีนี้จะไม่ทำให้รสชาติของสลัดแย่ลง แต่จะใช้สีอื่นแทน

นอกจากส่วนผสมที่จำเป็นแล้ว คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่นๆ ลงในสลัดได้ตามดุลยพินิจของคุณ จินตนาการน้อยและคุณจะได้รับตัวเลือกใหม่สำหรับสลัดอร่อยในฝันของผู้ชาย

ผักใบเขียว, กระเทียม, พริกไทยดำ, มะกอก, เครื่องเทศร้อนและเผ็ดต่าง ๆ ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับสลัดนี้

การตกแต่งจานให้สวยงามเป็นสิ่งสำคัญมาก เพื่อให้สลัดดูสวยงาม เสิร์ฟบนจานกว้าง ด้านล่างตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

วิธีทำสลัดในฝันของผู้ชาย - 15 พันธุ์

ส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดีทำให้สลัดนี้อร่อยเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

  • ลิ้น - 300 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • น้ำส้มสายชู
  • มายองเนส
  • น้ำตาล
  • พริกไทย

การตระเตรียม:

ต้มลิ้นและเย็น ตัดเป็นเส้น

ต้มไข่ให้เย็น ถูบนเครื่องขูด

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วดองในน้ำส้มสายชูด้วยน้ำและน้ำตาลเล็กน้อย

สลัดวางเป็นชั้นๆ ลำดับชั้น: ลิ้น, หัวหอม, ชีสแปรรูป, ไข่

แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส

คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร

วัตถุดิบ:

  • เนื้อ - 500 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • โบว์ -1 ชิ้น
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • น้ำส้มสายชู
  • ผักใบเขียว
  • พริกไทย
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

ดองหัวหอม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เจือจางน้ำส้มสายชูกับน้ำในสัดส่วนที่เท่ากัน เพิ่มเกลือพริกไทยเล็กน้อยแล้วหมักเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ต้มเนื้อ เย็นหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ตัดไข่ต้มเป็นชิ้นบาง ๆ

ตะแกรงชีส.

จัดวางเป็นชั้นๆ

  1. ชั้นแรกเป็นเนื้อ
  2. ชั้นที่สองคือหัวหอมดอง
  3. ชั้นที่สามคือไข่
  4. ชั้นที่สี่เป็นชีสขูด

จาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง แช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อแช่

หากต้องการ มายองเนสสามารถผสมกับครีมเปรี้ยวในอัตราส่วน 2: 1 เพิ่มเกลือและพริกไทย การแต่งกายจะมีความฉูดฉาดมากขึ้น

สลัดกับซอสกระเทียมและกระเทียมป่านั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ ถ้าคุณกินกระเทียม 2 - 4 กลีบต่อสัปดาห์ คุณจะลืมเรื่องโรคภัยได้เลย

วัตถุดิบ:

  • เนื้อ - 500 กรัม
  • พาเมซานชีส - 150 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • แรมสัน - 6 ใบ
  • กระเทียม -3 กลีบ
  • ครีมเปรี้ยว -150 g
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • น้ำตาล
  • พริกไทย
  • น้ำส้มสายชู

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อให้เย็นแยกเป็นเส้นใย

ไข่ต้มสุก. แยกไข่ขาวกับไข่แดง ตะแกรง

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วหมักในน้ำส้มสายชูและน้ำด้วยน้ำตาลและเกลือ ทิ้งไว้ 10-15 นาที

ตัดใบกระเทียมป่าเป็นเส้นบางๆ ยาวๆ

เตรียมน้ำสลัด: ผสมกระเทียมสับ มายองเนส และครีมเปรี้ยว

ตะแกรงชีส.

จัดวางเป็นชั้นๆ: โปรตีน, หัวหอม, เนื้อ, กระเทียมป่า, ไข่แดง, ชีส

แต่ละชั้นเคลือบด้วยซอสกระเทียม

ยิ่งเส้นใยเนื้อเล็กและบาง สลัดก็จะยิ่งอร่อย

สลัดดูอร่อยและสวยงาม แต่ข้อดีหลักคือรสชาติที่น่าทึ่ง

วัตถุดิบ:

  • เนื้อ - 350 กรัม
  • แชมปิญอง - 250 กรัม
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 300 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • ไข่ - 6 ชิ้น
  • ผักใบเขียว
  • มายองเนส
  • พริกไทย

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อ ไข่ มันฝรั่ง ทิ้งไว้ให้เย็น ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

ผัดเห็ดกับหัวหอม

สลัดวางเป็นชั้นๆ แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส

ลำดับชั้น: มันฝรั่ง, เนื้อ, ผักดอง, เห็ดผัดหัวหอม, สมุนไพร, ไข่, ชีส

รสชาติดั้งเดิมและสลัดแสนอร่อยจะดึงดูดผู้ชายและเตรียมได้ง่ายมาก

วัตถุดิบ:

  • เนื้อ - 300 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ชีสไส้กรอก - 300 กรัม
  • มายองเนส
  • ผักใบเขียว
  • น้ำส้มสายชู
  • น้ำตาล
  • พริกไทย

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อและไข่ เย็นลง.

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงและดอง ในการทำเช่นนี้ให้ใส่น้ำส้มสายชูใส่น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

ตัดเนื้อเป็นเส้น ตะแกรงไข่.

ขูดชีสไส้กรอกบนเครื่องขูดหยาบ

วางบนจานแบน: เนื้อ หัวหอมดอง ชีสรมควัน และไข่

เคลือบทุกชั้นด้วยมายองเนส

ตกแต่งด้วยผักใบเขียวและดอกกุหลาบแครอทที่สวยงาม ให้สลัดสูงชันเล็กน้อย

ยำฝันผู้ชายใส่หมู

วัตถุดิบ:

  • หมู - 250 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • ผักใบเขียว
  • มายองเนส
  • พริกไทย

การตระเตรียม:

ต้มหมูจนนุ่มและเย็น

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ใส่จาน. หล่อลื่นด้วยมายองเนส

สับหมูให้ละเอียดแล้ววางชั้นแรก ราดด้วยซอส.

ชั้นต่อไปคือไข่เจียว ทำตาข่ายมายองเนส

โรยด้วยชีสขูด

ตกแต่งด้วยสมุนไพรตามใจชอบ

ด้วยส่วนผสมเพิ่มเติมเพียงเล็กน้อย เครื่องเทศเล็กน้อย และสลัด ทำให้รสชาติแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

วัตถุดิบ:

  • เนื้อ - 400 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 100 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • โบว์ -1 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • มายองเนส -100 ก
  • ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
  • น้ำส้มสายชู
  • พริกไทย
  • ยี่หร่าผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสด

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อให้เย็นด้วยมือของคุณให้เป็นเส้นใยบาง ๆ

ต้มไข่ แยกไข่ขาวกับไข่แดง ตะแกรงลงในชามแยก

สับหัวหอมครึ่งวงแล้วหมักในน้ำดอง: ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำ ใส่น้ำตาลและเกลือ

เตรียมน้ำสลัด: สับสมุนไพรด้วยมีดผสมครีมกับมายองเนสใส่ยี่หร่าและสมุนไพรลงในซอส

ขูดชีสเป็นเส้นยาว

สลัดวางเป็นชั้นๆ: โปรตีน, หัวหอม, เนื้อ, แครอทเกาหลี, ไข่แดง, ชีส

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • เนื้อ - 400 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • มายองเนส
  • น้ำส้มสายชู
  • พริกไทย

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อและเย็น ตัดเป็นก้อน เพิ่มเกลือพริกไทยมายองเนส

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วหมักในน้ำส้มสายชูประมาณ 10 - 15 นาที

ตัดมะเขือเทศเป็นวงครึ่งบาง ๆ

ขูดไข่ต้มกับชีสและไข่

จัดวางเป็นชั้นๆ - เนื้อ, หัวหอม, มะเขือเทศ, ไข่, ชีส ทาทุกชั้นด้วยซอส

มะเขือเทศสามารถแทนที่ด้วยเห็ดดอง จะกลายเป็นอร่อยมาก!

การผสมผสานของเนื้อวัวกับซูลูกูนิชีสและน้ำสลัดถั่วทำให้สลัดอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อ - 400 กรัม
  • ชีสซูลูกิกุนิ -150 ก
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • วอลนัท - 100 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • โหระพาสด
  • น้ำส้มสายชู
  • พริกไทย

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อให้เย็นแล้วแยกเป็นเส้นใย

ปอกเปลือกไข่ต้ม ถูไข่ขาวและไข่แดงแยกกัน

ถอดชีส suluguni ออกเป็นเส้นใยบาง ๆ ยาว ๆ

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วหมักในน้ำส้มสายชู น้ำ และน้ำตาล

เตรียมน้ำสลัด: สับโหระพาสด สับถั่วให้ละเอียด เพิ่มถั่วและสมุนไพรลงในครีมด้วยมายองเนส

จัดวางเป็นชั้นๆ: โปรตีน, เนื้อวัว, หัวหอมดอง, ไข่แดง, ชีสซูลูกิกุนิ

เคลือบทุกชั้นด้วยน้ำสลัดถั่ว

ลูกพรุนให้ความเอร็ดอร่อยเป็นพิเศษกับสลัด

วัตถุดิบ:

  • ลูกพรุน - 100 กรัม
  • เนื้อไก่ - 350 กรัม
  • ชีส - 100 กรัม
  • เห็ด - 300 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • วอลนัท - 50 กรัม
  • ผักใบเขียว
  • มายองเนส
  • แครนเบอร์รี่

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อไก่ให้เย็นหั่นเป็นก้อนใหญ่

สับเห็ดและทอด เย็นลง.

เทน้ำเดือดบนลูกพรุนเป็นเวลา 5 นาที เย็นหั่นเป็นเส้น สับถั่ว

ขูดชีสเป็นเส้น

จัดวางเป็นชั้นๆ: เห็ด ไก่ ลูกพรุน ชีส จาระบีทุกชั้นด้วยมายองเนส

โรยหน้าด้วยถั่ว สมุนไพร และแครนเบอร์รี่

ไก่งวงฉ่ำผสมกับเห็ด ชีส และไข่ละลายในปากของคุณ เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำสุดโรแมนติก

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่งวง - 300 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • Champignons - 6 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • พาสลีย์
  • พริกไทย
  • มายองเนส
  • น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

สับเห็ดทอดในกระทะแห้งเป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นอีก 7 นาทีด้วยการเติมหัวหอมสับละเอียดและน้ำมันพืช

สับผักชีฝรั่ง

ต้มไข่และตะแกรง

ตัดเนื้อเป็นเส้น ขูดชีสแข็ง

กระจายเป็นชั้น ๆ ทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

ลำดับของชั้น: เนื้อไก่งวง, เห็ดกับหัวหอม, ไข่, ชีส

ใส่ชั้นของผักชีฝรั่งไว้ด้านบน

สลัดเบา ๆ ที่ละเอียดอ่อนเหมาะสำหรับทุกวันและจะทำให้แขกประหลาดใจที่โต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • ไข่ - 6 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
  • แชมปิญอง - 200 กรัม
  • หัวหอม - 3 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว
  • มายองเนส
  • น้ำส้มสายชู

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อไก่ให้เย็นหั่นเป็นเส้น

สับหัวหอมอย่างประณีตและดองหัวหอมในน้ำส้มสายชู

ผัดเห็ดและเย็น

ต้มไข่หั่นเป็นชิ้น

ถูชีสแปรรูปผ่านเครื่องขูด

ซอส: ผสมครีมเปรี้ยวและมายองเนส สามารถเพิ่มกระเทียมได้

กระจายเป็นชั้น ๆ คลุมแต่ละชั้นด้วยตาข่ายซอส

ลำดับชั้น: หัวหอม, เนื้อ, เห็ด, ไข่, ชีส

ปล่อยให้สลัดแช่ประมาณ 1 ถึง 2 ชั่วโมง

เพื่อให้ชีสที่ผ่านกรรมวิธีขูดได้ดี ให้ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 - 2 ชั่วโมง

มีการเพิ่มส่วนผสมที่ไม่ธรรมดาลงในสลัด - หัวไชเท้า จานนี้ควรเตรียมในฤดูใบไม้ผลิ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อต้ม - 200 กรัม
  • หัวไชเท้า - 300 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • ชีส - 200 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • น้ำส้มสายชู
  • พริกไทย
  • ผักใบเขียว
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ยาว ๆ

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วดองในน้ำส้มสายชู

ไข่และหั่นเป็นชิ้น

ตัดหัวไชเท้าเป็นเส้นบาง ๆ

จัดวางอาหารเป็นชั้นๆ: เนื้อ หัวหอม ชีส ไข่ หัวไชเท้า เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

ใส่ซอส เกลือ และพริกไทยลงบนหัวไชเท้า ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

สลัดแสนอร่อยพร้อมส่วนผสมที่ไม่ธรรมดานี้ไม่เพียงแต่จะดึงดูดใจผู้ชายเท่านั้น ผู้หญิงที่รักจะเพลิดเพลินกับสลัดเบา ๆ นี้อย่างมีความสุข

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง -1 กระป๋อง
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
  • แชมเปญสด - 400 กรัม
  • พริกไทย
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อไก่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน

ล้างเห็ดหั่นเป็นก้อนแล้วทอดจนนุ่ม

ต้มไข่. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง.

ตะแกรงไข่และชีส

สลัดวางเป็นชั้น ๆ : เห็ดทอด, อกไก่, สับปะรดชิ้น, ชีส, โปรตีน

จาระบีชั้นด้วยมายองเนส

ตกแต่งด้วยไข่แดงบด

จานเด็ด! ผู้ชายไม่สามารถต้านทานคำชมได้

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 500 กรัม
  • Adjika แห้ง
  • ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
  • ไข่ - 6 ชิ้น

สลัดในฝันของผู้ชายกับเนื้อเป็นอาหารจานเด็ดที่นุ่มและเผ็ด และถ้าคุณตัดสินใจที่จะเอาใจคนรักของคุณด้วยสิ่งใหม่ ๆ อย่าลืมเตรียมสลัดนี้ให้เขาด้วย!


วัตถุดิบ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำความฝันของผู้ชายสลัดด้วยเนื้อพร้อมรูปถ่าย

มาลงมือทำธุรกิจกันเถอะ:

ต้มไข่ก่อนและเย็น

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง

ใส่หัวหอมลงในภาชนะ, เทน้ำส้มสายชู, น้ำที่นี่, พักผักไว้, ปล่อยให้หมักไว้


ต้มเนื้อแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ


ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบ

ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด


ตอนนี้คุณต้องการจานขนาดใหญ่วางหัวหอมที่คุณดองไว้ในชั้นแรก ทำตาข่ายมายองเนสบนชั้นหัวหอม


จากนั้นวางเนื้อเกลือเทมายองเนส


ตอนนี้โรยจานสลัดด้วยไข่ขูด, ชีส, ปิดฝาจานด้วยแผ่นฟิล์มและแช่เย็น 4 ชั่วโมง แค่นั้นเมื่อหมดเวลาที่กำหนดคุณสามารถเชิญคนรักของคุณไปที่โต๊ะเพื่อลิ้มรสสลัดที่อร่อยและน่ารับประทานของความฝันของผู้ชายที่มีเนื้อ!

วิดีโอสูตรสลัดความฝันของผู้ชายกับเนื้อ

สลัดในฝันของผู้ชายกับไก่

และเรายังแนะนำให้คุณเตรียมสลัดที่อร่อย ละเอียดอ่อน และน่ารับประทานไม่แพ้กันสำหรับความฝันของผู้ชายกับไก่!

ดังนั้นในการเตรียมจานสลัดตามสูตรนี้ คุณจะต้อง:

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ - 300 กรัม
ชีส - 100 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น;
หัวหอม - 1 หัว;
มายองเนส - ตามความชอบของคุณ
น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ;
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
เกลือตามที่คุณต้องการ

มาลงมือทำธุรกิจกันเถอะ:

  1. ต้มเนื้อไก่ก่อน
  2. เทน้ำส้มสายชู น้ำ อัตราส่วน 1: 1 ลงในภาชนะที่สะอาด เทน้ำตาลและเกลือที่นี่
  3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นเส้น โอนหลอดหัวหอมไปยังภาชนะด้วยน้ำดอง
  4. ทำให้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อต้มเย็นลงหั่นเป็นก้อน
  5. ต้มไข่ให้เย็นและขูด
  6. ถูชีส
  7. ถัดไปคุณต้องมีจานแบนใส่หัวหอมดองทันทีเทน้ำมันดอกทานตะวันลงไป
  8. วางเนื้อบนชั้นหัวหอม ทาด้วยมายองเนส
  9. ตอนนี้ใส่ไข่ มายองเนสอีกครั้ง จากนั้นโรยจานด้วยชีส สมุนไพรสับ และโรยหน้าด้วยมะกอก เท่านี้สลัดต้นตำรับแสนอร่อยก็พร้อม!
ทานให้อร่อย!

สลัดอะไรทำง่ายด้วยรสชาติที่ถูกใจและหน้าตาน่ารับประทาน? แน่นอนว่าเรากำลังพูดถึงสลัด "Men's Dreams" สูตรเนื้อวัวอาจจะประสบความสำเร็จมากที่สุด เนื้อวัวอิ่มตัวอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยกลิ่นรสเผ็ดและรสชาติที่น่าอัศจรรย์


เคล็ดลับการทำอาหาร

วิธีการปรุง Man's Dreams? แม้แต่ปฏิคมที่ห่างไกลจากทักษะการทำอาหารก็สามารถรับมือกับสิ่งนี้ได้ และเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยออกมาอร่อยจริง ๆ และกระบวนการเตรียมอาหารเองก็ไม่ทำให้คุณลำบากใจฟังคำแนะนำต่อไปนี้:

  • ก่อนอื่นคุณต้องเลือกเนื้อคุณภาพ ควรเป็นสีแดงโดยไม่มีเส้นสีเหลือง
  • ชีสแข็งสามารถบิดงอได้เมื่อถู เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้แช่เย็นอาหารในช่องแช่แข็ง และถ้าคุณไม่มีเวลา ก็หั่นเป็นลูกเต๋า
  • สลัด "Men's Dreams" ปรุงรสด้วยมายองเนสเป็นหลัก แต่คุณสามารถทำซอสอาหารจากครีมเปรี้ยวที่มีไขมันเพียงเล็กน้อย ใส่กระเทียมที่กดลงไป เกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
  • เพื่อให้สลัดที่เป็นขุยดูสวยงาม ให้วางไว้ในวงแหวนการทำอาหารพิเศษ คุณสามารถสร้างอุปกรณ์ดังกล่าวได้ด้วยตัวเอง: ตัดตรงกลางขวดพลาสติกหรือกระป๋องออก
  • ง่ายต่อการเร่งกระบวนการต้มไข่: จุ่มลงในน้ำเย็นแล้ววางบนเตาที่แรง เมื่อของเหลวเดือด ลดความร้อนและต้มไข่เป็นเวลาหนึ่งนาที จากนั้นปิดเตาและทิ้งไข่ไว้ในกระทะเป็นเวลาสิบสองนาที เคล็ดลับนี้จะมีประโยชน์เมื่อเตาไม่ว่าง

คำแนะนำ! ยิ่งคุณหั่นส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดให้ละเอียดและบางลงเท่าไร สลัดก็จะยิ่งละเอียดอ่อนมากขึ้นเท่านั้น

เอาใจผู้ชายของคุณด้วยสลัดที่ฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ง่ายต่อการเตรียม และอาหารทั้งหมดที่คุณต้องการจะอยู่ในตู้เย็นเสมอ

องค์ประกอบ:

  • เนื้อวัว 0.2 กก.
  • หัวหอมสลัด 0.1 กก.
  • ชีสแข็ง 0.1 กก.
  • 4 ไข่;
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชูไวน์
  • เกลือ;
  • มายองเนส.

การตระเตรียม:


ในหมายเหตุ! คุณสามารถเตรียมสลัด "Men's Dreams" กับมันฝรั่งได้ ต้มหัวมันฝรั่งในผิวหนัง ปอกเปลือกและบด วางมันฝรั่งบนหัวหอมและทำตามสูตรข้างต้น

มาใส่แอปเปิ้ลในสลัดกันเถอะ

หากคุณเพิ่มแอปเปิ้ลลงในสลัด "Men's Dreams" คุณจะได้อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีความเปรี้ยวที่ยอดเยี่ยม เลือกแอปเปิ้ลเขียวหวานอมเปรี้ยว

องค์ประกอบ:

  • เนื้อวัว 0.2 กก.
  • ชีสแข็ง 0.1 กก.
  • มายองเนส 50-70 มล.;
  • 4 ไข่;
  • แอปเปิ้ล;
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์;
  • ส่วนผสมของเครื่องเทศ

การตระเตรียม:


สลัดที่คุ้นเคยในรูปแบบใหม่

สลัด "ความฝันของผู้ชาย" ไม่ได้เตรียมด้วยไข่ต้ม แต่มีไข่เจียว ส่วนผสมใหม่เพียงชิ้นเดียวและของว่างจะเปล่งประกายด้วยรสชาติที่ยังไม่ได้สำรวจ

องค์ประกอบ:

  • ใบผักกาดหอม;
  • เนื้อวัว 0.3 กก.
  • 2-3 ไข่;
  • หัวหอมสีเขียว
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำกรอง;
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส;
  • เกลือ;
  • น้ำมันพืชกลั่น
  • พริกไทยป่น

การตระเตรียม:

  1. ล้างใบผักกาดหอมและต้นหอม แห้งและหั่น
  2. ต้มเนื้อและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  3. ตีไข่จนได้มวลปุย เกลือและปรุงรสด้วยพริกไทยป่น
  4. ทอดไข่เจียวในน้ำมันพืช
  5. ม้วนไข่เจียวเสร็จแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  6. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มมายองเนสและคนให้เข้ากัน พร้อม!

รสชาติของสลัดที่คุ้นเคยสามารถเสริมด้วยแครอทเกาหลี และถ้าคุณใส่ยี่หร่าลงไปในน้ำสลัด คุณจะได้ขนมแบบตะวันออกที่ผู้ชายทุกคนต้องชอบ

องค์ประกอบ:

  • เนื้อวัว 0.4 กก.
  • 3 ไข่;
  • ชีสแข็ง 150 กรัม
  • น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำกรอง;
  • 1.5 ช้อนชา น้ำตาลทราย;
  • มายองเนส 100 มล.;
  • ครีมเปรี้ยว 100 มล.
  • เมล็ดยี่หร่า;
  • แครอทเกาหลี 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

  1. ปรุงเนื้อเนื้อล่วงหน้า มาแยกเป็นเส้นใยบางๆ
  2. ต้มไข่. แยกไข่แดงและไข่ขาวบนเครื่องขูด
  3. ปอกเปลือกและสับหัวหอม
  4. ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำในอัตราส่วน 1 ถึง 1.5 เพิ่มน้ำตาลทรายและคนให้เข้ากัน
  5. หมักหัวหอมในส่วนผสมที่เตรียมไว้ประมาณ 10-15 นาที
  6. เตรียมน้ำสลัด: ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียดด้วยมีด
  7. รวมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสใส่ยี่หร่าและผักชีฝรั่งสับผัด
  8. ถูชีสบนเครื่องขูดยาวเพื่อให้ได้ฟาง
  9. ขั้นแรก ใส่โปรตีนลงในชามสลัดแล้วทาน้ำมันด้วยน้ำสลัด
  10. ถัดไปจัดวางหัวหอมโดยบีบจากน้ำดองก่อนหน้านี้ และทาจารบีหอมใหญ่ด้วยน้ำสลัด
  11. ตอนนี้เราจะแจกจ่ายเนื้อและปิดด้วยน้ำสลัดของเรา
  12. ใส่แครอทเกาหลีบนเนื้อ แล้วตามด้วยไข่แดง
  13. หล่อลื่นชั้นไข่แดงด้วยน้ำสลัดและโรยด้วยชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัว พร้อม! ให้เวลาสลัดแช่ตัว

บทความนี้ให้คำแนะนำในการทำสลัด "Men's Dreams" แสนอร่อย ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารที่เรียบง่ายและรื่นเริง

สลัด "Men's Dreams" เป็นที่นิยมมาก ได้ชื่อมาจากความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ชาย ฉันชอบสลัดเพราะมันมีส่วนผสมที่อร่อยและอร่อยมากมายที่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความชอบ

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อเนื้อ- 200-250 กรัม (ต้มแต่ไม่แห้งเกินไป)
  • ชีสแข็ง อ้วน- 200 กรัม (ใช้อะไรก็ได้)
  • หลอดไฟ- 1 พีซี (ขนาดไม่ใหญ่ ใช้ได้หลากหลาย)
  • ไข่- 3-4 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
  • มายองเนสของไขมันใด ๆ- หลายช้อนโต๊ะ

ก่อนทำสลัดควร ปรุงหัวหอมเพราะจานนี้ต้องใช้หัวหอมดอง ตัดหัวหอมเป็นเส้นหรือครึ่งวงเทน้ำเดือดใส่เกลือและน้ำตาลเทน้ำส้มสายชูที่ตา (หลายช้อนโต๊ะ) หมักไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก

สำคัญ: เคล็ดลับของสลัดคือต้องปรุงเป็นชั้นๆ เพื่อให้แต่ละจานรู้สึกแยกจากกัน

การตระเตรียม:

  • ในขณะที่หัวหอมหมักอยู่ คุณควรเตรียมส่วนผสม: ต้มไข่และเนื้อ (เนื้อควรปรุงสุกล่วงหน้ามาก เนื่องจากเนื้อสุกเป็นเวลานาน)
  • ควรหั่นเนื้อเป็นเส้นบางๆ ให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ ความลับของสลัดคือเนื้อแผ่นบางๆ
  • สำหรับการนำเสนอที่สวยงาม คุณควรใช้รูปทรง "วงแหวน" แบบพิเศษ
  • ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ใส่ไข่ขาวขูดหยาบและผสมในชามแยกกับมายองเนสใส่พริกไทยดำเล็กน้อย
  • วางหัวหอมดองและบีบจากน้ำดองบนไข่ ชั้นไม่ควรทาจารบีด้วยมายองเนสหัวหอมก็ฉ่ำเพียงพอ
  • จากนั้นวางเนื้อวัวหั่นเป็นเส้นในชั้นต่ำ อย่าบดเนื้อมากเกินไปเพียงแค่ทาด้วยมายองเนส
  • ด้านบนของเนื้อ ตะแกรงไข่แดง และปรุงรสชั้นด้วยมายองเนส
  • ชั้นสุดท้ายจะเป็นชีสขูดละเอียด

สำคัญ: คุณสามารถใส่เกลือแต่ละชั้นเพื่อลิ้มรส หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณต้องการลงในมายองเนส

วิธีทำอาหารสุดคลาสสิก

สลัด "ความฝันของผู้ชาย" กับไก่และสับปะรด: สูตรในชั้น

ง่ายต่อการกระจายจานโดยการเพิ่มไก่แทนเนื้อวัวและส่วนผสมที่ผิดปกติเช่นสับปะรด ในการเตรียมคุณสามารถใช้สับปะรดสดและสับปะรดกระป๋อง

คุณจะต้องการ:

  • ไก่ (เนื้อ)- เต้านม 1 อัน (ประมาณ 30 กรัม)
  • สับปะรด- แหวนกระป๋อง 2-3 กระป๋อง (หรือ 100 กรัมสด)
  • ไข่
  • ชีส- 100-150 กรัม (ไขมันใด ๆ มอสซาเรลล่าเหมาะ)
  • มายองเนส- หลายช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมหอม(ส่วนสีขาว) - 50 กรัม

การตระเตรียม:

  • ไข่ต้มควรแบ่งออกเป็นสองส่วนคือไข่ขาวและไข่แดง ถูแต่ละส่วนแยกกัน
  • โปรตีนปรุงรสด้วยเครื่องเทศและมายองเนสที่มีไขมัน วางบนจานเสิร์ฟอย่างเป็นระเบียบ
  • กระเทียม (ส่วนสีขาว) สับละเอียด มันสามารถวางในรูปแบบดิบในชั้นหรือคุณสามารถทอดในเนยเล็กน้อย
  • ตัดเต้านมเป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ ในชามสลัดเต้านมควรผสมกับมายองเนสใส่เกลือและพริกไทย วางชั้นบนของกระเทียมหอม
  • สับปะรด (ถ้ากระป๋องบีบน้ำเชื่อมออก) หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ควรวางบนไก่โดยไม่ปรุงรสด้วยมายองเนส
  • ด้านบนของสับปะรด ถูไข่แดง ราดด้วยมายองเนส
  • ขูดชีสขูดละเอียดบนไข่แดง ควรวางบนสลัดที่มี "หมวก" อันเขียวชอุ่ม


วิธีการปรุงแต่งแบบต้นตำรับ

สลัด "ความฝันของผู้ชาย" กับเนื้อและทับทิม: สูตรในชั้น

ผลเบอร์รี่ทับทิมฉ่ำเพิ่มความหวานและความเปรี้ยวให้กับสลัด พยายามเลือกผลไม้สุกที่มีผลเบอร์รี่สีเข้ม รสหวาน และสีแดงสำหรับมื้ออาหารของคุณ

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อวัว- 200-250 กรัม (ต้มหรืออบ)
  • มันฝรั่ง- 1 พีซี ขนาดใหญ่หรือ 2 ชิ้น เล็ก
  • ไข่- 2-3 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
  • ชีส- 100-120 กรัม (ไขมันอะไรก็ได้ เค็ม)
  • เมล็ดทับทิมกำมือหนึ่ง
  • หัวหอม- 1 พีซี (เฉลี่ย)
  • มายองเนสไขมัน- หลายช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

  • ต้มมันฝรั่งและไข่ให้เย็น
  • เนื้อเป็นการเตรียมล่วงหน้า
  • สลัดวางเป็นชั้น ๆ บนจานเสิร์ฟ
  • ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางในชั้นที่เท่ากัน แต่อย่าบดขยี้ สลัดควรจะนุ่ม เพียงเติมเกลือเล็กน้อยและราดด้วยมายองเนสหยด
  • หัวหอมควรหั่นเป็นครึ่งวงแล้วต้ม ค้างไว้ครึ่งนาทีแล้วบีบออก เทน้ำส้มสายชูลงไปสองสามช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูเกลือและเพิ่มน้ำตาลพริกไทย หัวหอมหมักอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นน้ำดองจะถูกบีบออก
  • วางหัวหอมบนมันฝรั่งควรคลุมด้วยมายองเนสเล็กน้อย
  • เนื้อถูกตัดเป็นเส้นบางและสั้น เกลือน้ำที่คุณต้มเนื้อล่วงหน้าเพื่อให้เนื้อไม่จืด ปิดด้วยมายองเนส
  • ขูดชีสด้วยเครื่องขูดหยาบแล้ววางชั้นบนของเนื้อวัว, เกลือ, คลุมด้วยมายองเนสชั้นใหญ่, ปล่อยให้มันเขียวชอุ่มที่สุด
  • วางชั้นของไข่ไว้บนชีส สามารถปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ใช้มายองเนส (ไม่จำเป็น)
  • วางเมล็ดทับทิมจำนวนหนึ่งไว้บนไข่


วิธีการปรุงด้วยเมล็ดทับทิม

นี่เป็นสูตรสลัดง่าย ๆ ที่ไม่สามารถเตรียมได้สำหรับวันหยุด แต่สำหรับอาหารค่ำแสนอร่อยเท่านั้น ไม่ต้องใช้ชุดส่วนผสมพิเศษใดๆ

คุณจะต้องการ:

  • มันฝรั่ง
  • เนื้อต้มอะไรก็ได้- 150-200 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยไส้กรอก "cervelat")
  • ไข่- 3-4 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
  • ชีสแปรรูป(2 ชิ้น) หรือของแข็งใดๆ 100 กรัม
  • มายองเนส- หลายช้อนโต๊ะ
  • ดอง
  • ผักใบเขียวสำหรับตกแต่งจาน

การตระเตรียม:

  • ต้มไข่และมันฝรั่งล่วงหน้าเพื่อให้เย็น
  • ตัดเนื้อเป็นก้อนหรือสับไส้กรอก
  • ชั้นล่างเป็นมันฝรั่งถูด้วยเครื่องขูดหยาบ เคลือบชั้นด้วยมายองเนส
  • แตงกวาดองควรสับให้ละเอียดวางแตงกวาหนึ่งชั้นไว้บนมันฝรั่ง ปิดด้วยมายองเนสเบา ๆ
  • ควรวางเนื้อหรือไส้กรอกไว้บนแตงกวา ปิดด้วยมายองเนส
  • ขูดไข่อย่างหยาบแล้ววางบนเนื้อ (ไส้กรอก) เกลือและปิดด้วยมายองเนส
  • ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้ววางหมวกนุ่ม ๆ ไว้บนไข่

สำคัญ: คุณสามารถตกแต่งสลัดที่ทำเสร็จแล้วด้วยชั้นของสมุนไพรสดสับ (ผักชีฝรั่ง หัวหอมหรือผักชีฝรั่ง) เพื่อให้สลัดได้รสชาติที่ผิดปกติ แต่น่ารับประทานคุณสามารถผสมมายองเนสกับซีอิ๊ว



สลัด "ความฝันของผู้ชาย": สูตรกับมันฝรั่ง

สลัด "ความฝันของผู้ชาย": สูตรหมู

หมูเป็นเนื้อที่อร่อยมีรสชาติเข้มข้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมสลัดวันหยุด

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อหมู(ส่วนใด ๆ ที่ต้มหรืออบ) - 300 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยแฮม)
  • ไข่- 4-5 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
  • ชีส- 150 กรัม (ใส่รสนมอบหรืออย่างอื่นก็ได้)
  • มายองเนส- หลายช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊ว- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • แตงกวาสด- 1 พีซี (ไม่ใหญ่)

การตระเตรียม:

  • ต้มไข่และตะแกรงแยกกัน วางชั้นของโปรตีนขูดบนจานเสิร์ฟแล้วปิดด้วยชั้นของซอส (มายองเนสผสมกับซีอิ๊ว)
  • หมูควรหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ วางชั้นบนของโปรตีนปรุงรสด้วยชั้นของซอส
  • แตงกวาปอกเปลือกบดแล้ววางบนเนื้อเป็นเส้น ปิดแตงกวาด้วยมายองเนสชั้นหนึ่งโดยไม่มีซอส
  • ด้านบนของแตงกวาขูดไข่ต้มเป็นชั้น ๆ ปรุงรสด้วยซอสด้วยมายองเนสหรือมายองเนสธรรมดา
  • ชั้นบนสุดจะขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้ววางในชั้นหนา


เสิร์ฟความสวยของสลัด "Men's Dreams"

สลัด "ความฝันของผู้ชาย" กับหัวหอมดอง: สูตรในชั้น

คุณจะต้องการ:

  • มันฝรั่งต้ม- 1-2 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
  • หัวหอม - 1 พีซี (สำหรับดอง)
  • แตงกวาดอง- 1 พีซี (กลางหรือใหญ่)
  • ไข่- 3-4 ชิ้น
  • ขารมควัน- 1 พีซี
  • มายองเนสไขมัน- หลายช้อนโต๊ะ
  • ชีสแปรรูป- 1-2 ชิ้น

การตระเตรียม:

  • มันฝรั่งต้มควรขูดอย่างสม่ำเสมอบนจานเสิร์ฟ มันจะต้องเค็มเล็กน้อยและเคลือบด้วยมายองเนสชั้นหนึ่ง
  • ใส่หัวหอมดองหนึ่งชั้นบนมันฝรั่ง (ดูในสูตรแรก) แล้วปิดด้วยมายองเนสชั้นเล็ก ๆ
  • ขาไก่ถูกแยกชิ้นส่วนเป็นเนื้อและกระดูก วางเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ บนหัวหอม ปิดเนื้อด้วยมายองเนสเบา ๆ
  • ด้านบนของเนื้อหั่นแตงกวาดองอย่างประณีตหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ คุณไม่จำเป็นต้องเทแตงกวากับมายองเนส
  • ไข่ถูกขูดบนเครื่องขูดหยาบ, เกลือ, พริกไทยดำและมายองเนสชั้นใหญ่
  • ตกแต่งสลัดด้วยชีสขูด


สลัด "ความฝันของผู้ชาย" กับหัวหอมดอง

สลัด "ความฝันของผู้ชาย" กับวอลนัท: สูตรในชั้น

วอลนัทจะเพิ่มเครื่องเทศให้กับจานและเน้นรสชาติที่ถูกใจของเนื้อ คุณสามารถใช้ไก่ ไก่งวง หรือหมูในสลัด

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อสัตว์ (ใด ๆ ) - 200 กรัม (ต้มหรืออบ)
  • ไข่- 3-4 ชิ้น
  • Gretsky ถั่ว- กำมือหนึ่ง (ประมาณ 100 กรัม, พื้นดิน)
  • ชีส- 150 กรัม (ไขมันใด ๆ ที่มีรสเค็ม)
  • มายองเนส- หลายช้อนโต๊ะ (ปริมาณไขมันสูง)

การตระเตรียม:

  • ชั้นล่างของผักกาดหอมเป็นโปรตีนขูดหยาบ เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส
  • ควรต้มหรืออบเนื้อสัตว์ล่วงหน้า หั่นเป็นเส้นเล็กๆ แล้วใส่โปรตีนลงไป ปิดชั้นด้วยมายองเนส
  • โรยเนื้อด้วยวอลนัทสับ คุณสามารถใช้อัลมอนด์หรือถั่วลิสง (ทอด) แทนวอลนัทได้
  • ตะแกรงไข่แดงต้มบนถั่ว ปรุงรสชั้นด้วยมายองเนส
  • ใส่ชั้นของชีสขูดบนไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด


สลัด "ความฝันของผู้ชาย" กับแตงกวา

สลัด "ความฝันของผู้ชาย": สูตรกับเห็ด

เห็ดสามารถเพิ่มเครื่องเทศและรสชาติให้กับจานได้ คุณสามารถใช้ทั้งเห็ดแชมปิญองและเห็ดนางรม เห็ดป่าผัดจะอร่อยที่สุด

คุณจะต้องการ:

  • เห็ดผัดหัวหอม- 200 กรัม
  • หัวหอมดอง- 100 กรัม.
  • เนื้อต้มหรืออบ (มี)- 200 กรัม
  • ไข่ต้ม- 3-4 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส- 100 กรัม.
  • มายองเนส- หลายช้อนโต๊ะ
  • ผักใบเขียวสำหรับตกแต่งสลัดสำเร็จรูป

การตระเตรียม:

  • วางชั้นของเนื้อสุกที่ด้านล่างของจานเสิร์ฟ เกลือน้ำที่คุณจะปรุงเนื้อเพื่อให้มีรสชาติที่ดี
  • ปิดชั้นของเนื้อด้วยมายองเนส และคุณสามารถเพิ่มพริกไทยหรือเครื่องเทศ
  • หัวหอมควรกระจายทั่วเนื้อโดยไม่ต้องปรุงรสด้วยมายองเนส
  • ถูไข่ขาวบนหัวหอมและโรยด้วยมายองเนสบาง ๆ
  • ชีสขูดทันทีหลังจากโปรตีนปกคลุมด้วยมายองเนส
  • ตกแต่งสลัดด้วยไข่แดงขูด


บริการถึงบ้าน

สลัด "ความฝันของผู้ชาย": สูตรกับผักดองมันฝรั่งและเห็ด

คุณจะต้องการ:

  • มันฝรั่งต้ม- 1-2 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
  • ดอง- 1 พีซี
  • เห็ดหมัก- 100 กรัม (มี)
  • แฮม- 150 กรัม (ไขมัน)
  • ไข่- 3 ชิ้น
  • มายองเนส- หลายช้อนโต๊ะ
  • ชีสแปรรูปหรือชีสธรรมดา- โดยตา (ชั้นบนสุด).

การตระเตรียม:

  • มันฝรั่งต้มให้เย็นและถูบนจานเสิร์ฟที่มีชั้นล่าง
  • มันฝรั่งใส่มายองเนสและหัวหอมดอง
  • วางแฮมสับและมายองเนสอีกชั้นบนหัวหอม
  • จากนั้นหั่นแตงกวาเป็นเส้น (เช่นเดียวกับแฮม) แล้ววางด้านบน ปิดด้วยมายองเนส
  • ตะแกรงไข่ต้ม ปรุงรสด้วยมายองเนส ปรับระดับชั้นด้วยช้อนเล็กน้อยแล้วทา
  • ประดับด้วยสลัดชีสขูด


สูตรไม่ธรรมดา

ตกแต่งสลัด "Men's Dreams" อย่างไรและอย่างไร?

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการตกแต่งสลัด "Men's Dreams" ที่เตรียมไว้ ในการทำเช่นนี้ ดูภาพอาหารสำเร็จรูปและเลือกวิธีการของคุณ

ในรูปของหัวใจ


ปริมาณแคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: 30 นาที


วันหยุดฤดูหนาวที่สำคัญเป็นเรื่องของอดีต แต่ชีวิตไม่อนุญาตให้เราผ่อนคลาย ข้างหน้าคือ 14 กุมภาพันธ์ 23 กุมภาพันธ์ 8 มีนาคมและวันหยุดอื่น ๆ และนี้ฉันไม่นับวันเกิด วันครบรอบ และวันครอบครัวส่วนตัว ปฏิคมแต่ละคนรวบรวมงานฉลองเตรียมงานฉลอง แน่นอนว่าร้านอาหารนั้นยอดเยี่ยม แต่หลายคนชอบที่จะรวมตัวกันที่บ้าน ที่โต๊ะใหญ่ ในบริษัทของครอบครัวและเพื่อนฝูง และการปรุงอาหารที่บ้านก็อร่อยกว่ามาก และงบประมาณของครอบครัวก็ไม่แพงมาก ฉันขอเสนอให้เตรียมสลัด "Men's Dreams" ที่อร่อย ราคาไม่แพง มีรสชาติดั้งเดิมและปรุงง่ายๆ ในทุกโอกาส ฉันกรุณาอธิบายสูตรโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายของสลัดนี้ให้คุณ อันนี้กลายเป็นว่าอร่อยมากเช่นกัน

อาหาร - ยุโรป
เสิร์ฟ - 2
เวลาทำอาหาร - 30 นาที

วัตถุดิบ:

- เนื้อต้ม - 400 กรัม,
- หัวหอม - 1 ชิ้น,
- น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- ไข่ไก่ต้ม - 4 ชิ้น,
- ชีสแข็ง - 200 กรัม,
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหารจากภาพถ่ายทีละขั้นตอน




1. การเตรียมสลัดที่เรียกว่า "ความฝันของผู้ชาย" กับเนื้อ เริ่มต้นด้วยการปรุงเนื้อล่วงหน้า ต้มเนื้อในน้ำเกลือจนสุก (40 นาทีก็เพียงพอสำหรับเนื้อจำนวนนี้ (ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ที่คุณซื้อ) ต้มเนื้อต้มให้เย็นสนิท
ปอกหัวหอม ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ ใส่หัวหอมสับลงในชาม เพิ่มน้ำส้มสายชูและน้ำตาล ผัดและปล่อยให้หมักประมาณหนึ่งนาที





2. ตัดเนื้อเย็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากต้องการ คุณสามารถแยกชิ้นเนื้อด้วยมือเป็นเส้นใยโดยไม่ต้องสับ นี้เป็นทางเลือก
เส้นหยาบที่อาจอยู่ภายในชิ้นเนื้อสามารถตัดออกได้ พวกเขาจะติดอยู่ในสลัดที่ทำเสร็จแล้วอย่างหยาบคายและทำให้เสียความรู้สึกของรสชาติ





3. วางเนื้อหั่นหรือเรียงในชามสลัดในชั้นหนา แปรงด้วยมายองเนส กระจายมายองเนสอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ชั้นเนื้ออิ่มตัวได้ดี







4. โยนหัวหอมดองบนตะแกรงแล้วล้างออกใต้น้ำไหล ฉันใช้น้ำประปาเย็น บางคนชอบล้างหัวหอมด้วยน้ำเดือดหรือราดด้วยน้ำเดือดก่อนจะหมัก ฉันไม่ได้ทำสิ่งนี้อย่างมีสติ ฉันไม่ชอบธนูนี้ มันกลับกลายเป็นเหมือนรอย
กลับไปที่สูตร ใส่หัวหอมดองที่ล้างแล้วกับสลัดอีกชั้นหนึ่ง กระจายอย่างสม่ำเสมอ




5. ปอกไข่ไก่ ขูดบนเครื่องขูดหยาบ วางในชั้นถัดไปในชามสลัด ทาชั้นไข่ด้วยมายองเนส
หากชีสของคุณไม่มีรสเค็มจัด ให้ทาชั้นไข่เกลือเล็กน้อย





6. ขูดชีสแข็ง วางในชั้นถัดไปและเกลี่ยให้ทั่ว ฉันเลิกใช้มายองเนสแล้ว ในสลัดมีเพียงพอแล้ว






7. ตัดแตงกวาสดเป็นวงครึ่งบาง ๆ วางรอบปริมณฑลของผักกาดหอม ฉันมีชามสลัดแคบ หากคุณกำลังทำสลัดในชามสลัดขนาดใหญ่สำหรับแขกจำนวนมากคุณต้องทำหลายแถวเพื่อให้พื้นที่ขนาดใหญ่ของสลัดถูกปกคลุมด้วยแตงกวา แตงกวาไม่ได้เป็นเพียงของตกแต่ง แต่เป็นส่วนหนึ่งของสลัด แตงกวาสดให้ความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่ผิดปกติกับสลัด



8. ตกแต่งสลัดเพื่อลิ้มรส ฉันเอาใบผักชีฝรั่งสองสามใบและผลเบอร์รี่ คุณสามารถเลือกตัวเลือกน้ำสลัดของคุณเองได้ ฉันต้องการดึงความสนใจของคุณไปที่
ส่วนผสมจำนวนนี้เพียงพอสำหรับ 2 รูปแบบดังในรูป หากคุณกำลังเตรียมสลัดสำหรับบริษัท คุณต้องเพิ่มจำนวนผลิตภัณฑ์ด้วยตัวคุณเอง สลัดอร่อยจริงๆ สามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังการเตรียมโดยไม่ต้องเคลือบ ฉันไม่แนะนำให้เตรียมสลัดสำหรับใช้ในอนาคต สลัดจะสูญเสียความสดหลังจากรอในตู้เย็นเป็นเวลานาน (มากกว่าหนึ่งวัน) หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมสลัดสำหรับใช้ในอนาคต จะเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมและต้มส่วนผสมทั้งหมดแล้วจึงเก็บสลัดอย่างรวดเร็วก่อนเสิร์ฟ




ลองทำสลัดและเซอร์ไพรส์เพื่อนของคุณด้วยรสชาติ