บางครั้งคุณต้องการเอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของอร่อยๆ แต่มันมักจะเกิดขึ้นที่สูตรเก่าที่น่าเบื่อและเหนื่อย สำหรับกรณีนี้ มีสูตรที่ยอดเยี่ยม ไม่ซับซ้อน และรวดเร็ว - "Chocolate Pie" ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว มันง่ายมากในการแสดงและใช้เวลาเตรียมการไม่นาน

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 1 ถ้วย (200 มก.)
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ถ้วย (200 มก.)
• นม - 1 แก้ว (200 มล.)
• ผงโกโก้ - 0.5 ถ้วย (100 มก.)
• น้ำมันพืช (ไม่มีกลิ่น) - 50 มล
• วานิลลิน - 1 ช้อนชา
• แป้งอบ - 1 ซอง

ส่วนผสมสำหรับเคลือบ:

• ช็อคโกแลตขม (สามารถใช้นมได้) - 100 กรัม
• ครีมหรือนม - 60-70 มล

วิธีทำอาหาร

1. ในการเริ่มต้นเราจะเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดนั่นคือเราจะใช้ปริมาณที่ต้องการเพื่อให้ทุกอย่างอยู่ในมือของเราในระหว่างการปรุงอาหาร เหล่านี้เป็นส่วนผสมสำหรับแป้ง
2. ต่อไป มาเตรียมส่วนผสมสำหรับทำไอซิ่งกัน
   
3. จากนั้นเราก็นำชามลึกและผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด เช่น แป้งหนึ่งแก้ว น้ำตาลหนึ่งแก้ว ผงโกโก้ครึ่งแก้ว วานิลลินหนึ่งช้อนชา และผงฟู ผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ให้ละเอียด
   
4. ถัดไป เทนมหนึ่งแก้วและน้ำมันดอกทานตะวันลงในส่วนผสมที่แห้ง เราผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อน
   
5. จากนั้นตอกไข่ 3 ฟองลงในชามแยก แล้วตีด้วยตะกร้อมือ ถ้าไม่มีที่ตี ก็ใช้ส้อมธรรมดาก็ได้
   
6. ต่อไป เทไข่ที่ตีลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียด ที่นี่ประมาณสิ่งที่ควรเกิดขึ้น
   
7. ตอนนี้เราต้องเปิดเตาอบที่ประมาณ 190 องศาเซลเซียส
   
8. เมื่อเกือบทุกอย่างพร้อมแล้ว เหลือเพียงเทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในจานอบ ซึ่งต้องทาน้ำมันดอกทานตะวันให้ทั่วถึงก่อน และใส่ในเตาอบเป็นเวลา 50 นาที เวลาทำอาหารอาจนานขึ้นเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับจานอบและเตาอบของคุณ ตรวจสอบความพร้อมของพายด้วยมีด เจาะพายอย่างระมัดระวังด้วยมีด ถ้ามีดยังแห้งอยู่ แสดงว่าพายพร้อม
   
9. เค้กของฉันก็สุกแล้ว และมันก็ออกมาเป็นแบบนี้ ด้านบนแตกนิดหน่อยแต่ก็โอเค ข้อบกพร่องนี้จะถูกซ่อนไว้ภายใต้การเคลือบซึ่งตอนนี้เราจะเตรียม ในระหว่างนี้ ปล่อยให้เค้กเย็นลงในขณะที่ไอซิ่งกำลังสุก หลังจากเย็นตัวแล้ว นำออกจากแม่พิมพ์แล้ววางบนจานรองที่สวยงาม
   

การเตรียมเคลือบ

การเคลือบทำได้ง่ายมาก

หลังจากที่นม (หรือครีม) อุ่นขึ้นแล้ว ให้ใส่ช็อกโกแลตลงไป แล้วคนจนช็อกโกแลตละลาย นี่คือไอซิ่งของเราและพร้อม

ขั้นตอนสุดท้าย

หลังจากรอเวลาที่พายของเราเย็นตัวลงเล็กน้อย เราก็นำออกจากพิมพ์ใส่ถาดหรือจานแล้วเติมด้วยเคลือบ

อย่าเทไอซิ่งลงบนเค้กในคราวเดียว ค่อยๆ ทำเพื่อให้มีเวลาซึมซาบ ไม่เช่นนั้นเค้กจะระบายออกหมด

นี่คือพายของเรา ในความคิดของฉัน มันดูน่าอร่อย และรสชาติดีมาก วางไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อแช่แข็งฟรอสติ้ง ขอให้โชคดีกับการทำอาหารของคุณ และ อร่อย!!!

ในการทำเค้กช็อกโกแลต คุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมด การอบเรียกว่าช็อกโกแลตเนื่องจากเค้กสีเข้มซึ่งได้มาจากการเพิ่มผงโกโก้จำนวนมากลงในแป้ง ยิ่งใส่ผงโกโก้ลงในแป้งมากเท่าไหร่ เค้กก็จะยิ่งเข้มและเข้มข้นขึ้นเท่านั้น หากคุณต้องการได้เค้กสูงเป็นสองเท่า คุณต้องเพิ่มสัดส่วนของส่วนผสม สามารถใช้เบกกิ้งโซดาแทนได้ จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุ เค้กมีความสูงปานกลาง และสูง 4 ซม. นวดแป้งสำหรับทำเค้กช็อกโกแลตโดยใช้เครื่องผสม และไอซิ่งช็อกโกแลตทำจากน้ำตาล ผงโกโก้ นม และเนย คุณสามารถนำนมเย็นมาทำเคลือบได้เพราะมันจะทำให้ร้อนขึ้น

ดังนั้นคุณต้องมีชามสำหรับทำแป้งซึ่งคุณสามารถตีด้วยเครื่องผสมได้ แบ่งไข่ดิบลงในชามนี้ ตีด้วยเครื่องผสม มันควรจะเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่น้ำตาลลงในไข่ ขอแนะนำให้เทน้ำตาลลงในชามตีไม่ใช่ในสไลด์ แต่เทลงในน้ำหยดเพื่อไม่ให้เกิดก้อน เมื่อน้ำตาลทั้งหมดอยู่ในชามแล้ว ให้เพิ่มความเร็วของเครื่องผสมและตีจนเนียน

ตวงน้ำมันมะกอกด้วยแก้ว. เทน้ำมันมะกอกลงในแป้งแล้วผสมกับเครื่องผสม ต้องคนน้ำมันเท่านั้นไม่ต้องตีนาน เพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในแป้งเพื่อรสชาติ

จากนั้นวัดปริมาณผงโกโก้ที่ต้องการ เทผงโกโก้ลงในแป้งแล้วคนด้วยเครื่องผสมจนเนียน ถ้าคุณชอบรสชาติของกาแฟหรืออบเชย คุณสามารถเพิ่มกาแฟสำเร็จรูปหนึ่งช้อนแบนหรืออบเชยป่นครึ่งช้อน ส่วนผสมเพิ่มเติมเหล่านี้จะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส

เทผงฟูครึ่งถุงลงในแป้ง น้ำหนักของผงฟูหนึ่งซองคือ 10 กรัม ผัดแป้งช็อกโกแลตโดยใช้เครื่องผสมผงฟูจนเนียน สามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูหมักหรือกรดซิตริกโซดา

คุณต้องใช้น้ำร้อนในการทำเค้กช็อกโกแลต จึงควรอุ่นให้ร้อนไว้ก่อน เทน้ำร้อนลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน

ที่ส่วนท้ายของแป้ง แป้งจะถูกเพิ่ม สูตรนี้ใช้แป้งสาลีพรีเมี่ยมร่อนล่วงหน้า แป้งถูกเติมลงในแป้งเป็นก้อนเล็ก ๆ เพื่อให้ได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นในความสม่ำเสมอ

เนื่องจากมีการเติมผงโกโก้ลงในแป้งจึงมีลักษณะเป็นมัน วางกระดาษลงในถาดอบทรงกลม เคลือบด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ถ้าจำเป็น เทแป้งลงในพิมพ์แล้วเกลี่ยให้เรียบ

ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเค้กช็อคโกแลตจะอบประมาณ 35 นาที อย่าลืมตรวจสอบความพร้อมด้วยการจับคู่ ปิดเตาอบและนำเค้กออก นำเค้กพร้อมกับกระดาษออกจากกระทะที่ร้อนแล้วปล่อยให้เย็น

ผู้หญิงหลายคนต้องการดื่มด่ำกับของหวานรสเลิศแบบโฮมเมด ในการทำเช่นนี้ พวกเขาศึกษาสูตรอาหารสำหรับอาหารหลายองค์ประกอบที่ซับซ้อนซึ่งจัดทำขึ้นในหลายขั้นตอน แต่บางครั้งก็เกิดขึ้นที่สามีหรือลูกขอให้เตรียม "บางอย่างสำหรับชา" อย่างเร่งด่วน เค้กฟองน้ำกับโกโก้สามารถช่วยได้

พายโกโก้ด่วน

วัตถุดิบ

ในการอบคุณต้องใช้:

• 4 ไข่ไก่;
• 1 เซนต์ น้ำตาลและแป้งทราย
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช (ดอกทานตะวัน);
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนครีมเปรี้ยว 15-20%;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้หนึ่งช้อนผงฟูตามสัดส่วนหรือโซดา
• เกล็ดถั่ว น้ำตาลผง สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร

สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการแยกไข่ขาวและไข่แดง คนผิวขาวถูกตีด้วยน้ำตาลทั้งหมดจนเป็นโฟมสีขาวหนาและมวลเพิ่มเป็นสองเท่า หากดำเนินการโดยใช้เครื่องผสม จะดีกว่าถ้าเลือกความเร็วปานกลาง

ในขั้นต่อไปจะมีการนำไข่แดงน้ำมันพืชและครีมเปรี้ยวเข้าสู่มวล

แป้งร่อนล่วงหน้าผสมกับผงโกโก้ โซดา และผงฟู และใส่แป้งในสองถึงสามโดส ตีจนครีมเปรี้ยวข้นสม่ำเสมอ เนื่องจากสูตรนี้มีครีมเปรี้ยว คุณไม่จำเป็นต้องดับไฟโซดา
ดีกว่าที่จะอบเค้กช็อคโกแลตอย่างรวดเร็วในถาดซิลิโคนหรือมัฟฟินที่มีด้านที่ถอดออกได้ หากเด็กกินเค้กกับโกโก้ก็สามารถส่งไปที่เตาอบในแม่พิมพ์ซิลิโคนในรูปแบบของผีเสื้อเครื่องจักรหรือดอกไม้จากนั้นขนมจะมีการนำเสนอต้นฉบับ โรยแป้งด้วยเศษถั่วก่อนอบ พายอบในเตาอบประมาณ 25-30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส

หากคุณไม่ต้องการเสียเวลาทำอาหาร คุณสามารถติดต่อบริษัทที่พวกเขาจะเตรียมพายแสนอร่อยตามสั่งพร้อมจัดส่งในมอสโกได้เสมอ

พายกับช็อคโกแลต - mannik บน kefir

เพื่อเตรียมมานากับโกโก้ใช้สูตรที่ซับซ้อนมากขึ้น

วัตถุดิบ

• แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 แก้ว;
• kefir 1% - 1 แก้ว;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• แป้ง - 1 แก้ว;
• เนย 100 กรัม
• โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
• เบกกิ้งโซดาหรือผงฟูที่ปลายช้อน
• น้ำตาลไอซิ่งและหยด

ดีกว่าที่จะอบเค้กช็อคโกแลตอย่างรวดเร็วในถาดซิลิโคนหรือมัฟฟินที่มีด้านที่ถอดออกได้

วิธีทำอาหาร

ค่อยๆ นำเซโมลินาใส่ลงใน kefir ที่อุณหภูมิห้อง ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลา 20-30 นาที ในเวลานี้เนยละลายแป้งร่อน
เนยละลายจะถูกเติมลงในมวลของ kefir และ semolina ผสมน้ำตาลและโกโก้
เพื่อให้มานากับโกโก้ขึ้นมา แป้งจะผสมกับโซดาหรือผงฟูและใส่ลงในแป้งเป็นสองหรือสามส่วนโดยไม่หยุดนวด
เทแป้งลงในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้เค้กช็อคโกแลตจะถูกส่งไปยังเตาอบ 200C เป็นเวลา 40 นาที

มานาช็อคโกแลตเย็นโรยด้วยหยดและน้ำตาลผง
ถ้าคุณชอบสูตรของเรา แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบนโซเชียลมีเดีย เครือข่าย
อร่อย!

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในเว็บไซต์ ขอบคุณสำหรับ
ที่คุณค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและขนลุก
เข้าร่วมกับเราได้ที่ เฟสบุ๊คและ ติดต่อกับ

เหลือบมองเค้กช็อคโกแลตสุดหรู - และทันทีที่คุณรู้สึกว่าเค้กฟองน้ำโปร่งสบายละลายด้วยเฮเซลนัทและคุณจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมอันแสนอร่อยของโกโก้ ... แต่คุณสามารถทำมันได้ภายในไม่กี่นาทีและมันก็ง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์

สำหรับคู่รักสายหวานทั้งหลาย งานรวบรวมขนมช็อคโกแลตที่หรูหราที่สุดซึ่งหากต้องการสามารถวางบนโต๊ะของคุณได้ใน 10 นาที

1. มัฟฟินในถ้วย

วัตถุดิบ:

• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง
• 1 ช้อนชา กาแฟสำเร็จรูป
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผงโกโก้
• 2.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮารา
• 1/4 ช้อนชา ผงฟู
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. นม
• ไข่ 1 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช
• 1/2 ช้อนชา วานิลลิน

วิธีทำอาหาร:

1. ในชามผสมแป้ง, กาแฟบด, ผงโกโก้, น้ำตาลและผงฟู ผสมให้เข้ากัน
2. เพิ่มนม ไข่ เนย และวานิลลิน ผัดอีกครั้งด้วยส้อมจนเนียน
3. เทส่วนผสมลงในแก้วที่ทาน้ำมันและไมโครเวฟโดยใช้การตั้งค่าสูงสุดเป็นเวลาประมาณ 90 วินาที
4. เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาหนึ่งช้อน

บราวนี่ชอคโกแลต

วัตถุดิบ:

• เนย 150 กรัม
• ผงโกโก้ 65 กรัม (ไม่มีน้ำตาล) (= 2/3 ถ้วย)
• น้ำตาล 200 กรัม (1 แก้ว)
• ไข่ 2 ฟอง
• 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
• แป้ง 100 กรัม (ประมาณ 4/5 ถ้วย)

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายเนย อุ่นในไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที เพิ่มน้ำตาลโกโก้และวานิลลาผสมให้เข้ากัน
2. ใส่ไข่ทีละฟอง ตีเบา ๆ ในแต่ละครั้ง เพิ่มแป้งและคนให้เข้ากัน
3. จาระบีจานที่ใช้ไมโครเวฟได้ ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ ปรุงอาหารด้วยพลังงานสูงเป็นเวลา 4-5 นาที

เค้กช็อคโกแลต

วัตถุดิบ:

• แป้ง 100 กรัม
• ช็อกโกแลต 100 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม
• เนย 50 กรัม
• ไข่ 3 ฟอง
• 1 ช้อนชา โซดา
• นูเทลล่า 1 กระป๋อง

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายเนยและช็อกโกแลตแล้วผสมให้เข้ากัน
2. ตีไข่กับน้ำตาลจนเนียน
3. เทแป้งลงในส่วนผสมของไข่โดยไม่ต้องหยุดตี มวลควรจะเขียวชอุ่ม
4. เทช็อกโกแลตที่เย็นลงเล็กน้อยลงในส่วนผสมแป้ง ผสม ใส่โซดาที่ร่อนไว้ เราอบในเตาไมโครเวฟอย่างเต็มกำลังเป็นเวลา 5 นาที ตัดเค้กที่ได้ออกเป็นสามเค้ก
5. ตอนนี้เราเคลือบเค้กแต่ละชิ้นด้วย "นูเทลล่า" และทาเค้กที่ด้านบนด้วย อาจโรยด้วยช็อกโกแลตขูดสำหรับโรยหน้า พร้อม!

เค้ก "มันฝรั่ง"

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ 300 กรัม (ดีกว่าช็อกโกแลต)
• นมข้นจืด 2/3 ถ้วย
• เนย 100 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. โกโก้

วิธีทำอาหาร:

1. บดคุกกี้ให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
2. ในชามแยกผสมโกโก้, นมข้นจืด, เนยละลาย
3. เมื่อมวลกลายเป็นเหมือนช็อกโกแลตวางให้เพิ่มคุกกี้ เรากวนด้วยช้อนก่อนแล้วค่อยใช้มือ
4. เราสร้าง "มันฝรั่ง" กลมหรือรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจากนั้นโรยด้วยโกโก้หรือบิสกิต

ช๊อกโกแลตฟองดูว์

วัตถุดิบ:

• ช็อกโกแลต 200 กรัม
• ครีม 100 มล
• ผลไม้เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ เพิ่มครีมและคนให้เข้ากันจนเนียน
2. เทลงในชามแต่ละใบและเสิร์ฟพร้อมผลไม้ นำผลไม้ใส่ส้อมหรือเสียบไม้แล้วจุ่มช็อกโกแลต
3. คุณสามารถละลายช็อกโกแลตในหม้อฟองดูแล้ววางบนเครื่องอุ่น

พายช็อคโกแลต

วัตถุดิบ:

• แป้ง 3/4 ถ้วย
• น้ำตาล 1/2 ถ้วย
• 1/4 ช้อนชา เกลือ
• 1 ช้อนชา ผงฟู
• ผงโกโก้ 1/3 ถ้วย
• มาการีนละลาย 50 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. นม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. สารสกัดจากวานิลลา

น้ำเชื่อมช็อคโกแลต:

• น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
• ผงโกโก้ 1/3 ถ้วย
• น้ำ 150 มล

วิธีทำอาหาร:

1. รวมแป้ง ผงฟู น้ำตาล เกลือ และโกโก้ ใส่มาการีนละลาย ไข่ นม และวานิลลา ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ลงในชามที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ขอบชามควรสูงอย่างน้อย 5 ซม.
2. ทำซอสช็อกโกแลตโดยผสมน้ำตาลทรายแดงกับโกโก้ โรยส่วนผสมนี้ลงบนแป้ง
3. อุ่นน้ำเป็นเวลา 30 วินาที แล้วค่อยๆ เทลงบนแป้ง ใช้ส้อมค่อยๆ เคลื่อนแป้งเพื่อให้น้ำบางส่วนไหลลงไปด้านล่าง
4. ปรุงอาหารด้วยพลังงานสูงเป็นเวลา 5 นาที เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม

มัฟฟินช็อคโกแลต

วัตถุดิบ:

• เนย 40 กรัม
• น้ำตาล 1/2 ถ้วย
• ไข่ 1 ฟอง
• 1 ช้อนชา วนิลา
• นม 1/4 ถ้วย
• แป้ง 1/2 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผงโกโก้
• 1/4 ช้อนชา ผงฟู
• เกลือ some

วิธีทำอาหาร:

1. แปรงชามไมโครเวฟขนาดเล็กด้วยน้ำมันพืช
2. รวมเนยนิ่ม น้ำตาล ไข่ วานิลลาและนม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่แป้ง ผงโกโก้ ผงฟู และเกลือ ผัดและใส่ในชามที่มีไขมัน
3. ปิดฝาและไมโครเวฟด้วยการตั้งค่าสูงสุด 2-3 นาที - จนเค้กเด้งเมื่อกด เนื่องจากไมโครเวฟทั้งหมดหุงไม่เหมือนกัน เวลาทำอาหารของคุณจึงอาจแตกต่างกันเล็กน้อย
4. พักไว้ให้เย็นแล้วปิดด้วยจานเสิร์ฟแล้วพลิกกลับด้าน

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปไม่ต้องอบ

วัตถุดิบ:

• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ถ้วย (ถั่วอื่น ๆ )
• อินทผาลัม 3/4 ถ้วย
• ข้าวโอ๊ต 1/4 ถ้วย
• ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
• เกลือ some

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ถั่วลงในเครื่องเตรียมอาหารและบดจนร่วน หรือสับถั่ว เพิ่มข้าวโอ๊ตและวันที่และบดจนเนียน
2. ขูดช็อกโกแลตและเพิ่มมวล มีเกลือเล็กน้อยด้วย คน.
3. ม้วนลูกเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณแช่ในน้ำ

ไม่มีเค้กช็อคโกแลตอบ

วัตถุดิบ:

• บิสกิต 300 กรัม
• เนย 150 กรัม
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. โกโก้
• ครีมชีส 250 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง 50-100 กรัม
• ช็อกโกแลต 200 กรัม
• ครีม 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องทำฐาน - ฐานเค้ก ละลายเนยและบดคุกกี้ด้วยเครื่องปั่นหรือค้อน รวมเนย เศษคุกกี้ และโกโก้ในชามลึก. ผสมให้ละเอียดเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
2. ใส่เศษขนมปังที่ด้านล่างของแม่พิมพ์แล้วกดให้แน่น คุณสามารถใช้แก้วสำหรับสิ่งนี้ กระจายเศษขนมปังเป็นชั้นเท่ากันแล้วส่งเค้กไปที่ตู้เย็น
3. ได้เวลาเริ่มเติมแล้ว ตีครีมชีส (คุณสามารถใช้มวลเต้าหู้ก็ได้) ค่อยๆ ใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไป
4. และตอนนี้ส่วนผสมหลักคือช็อกโกแลต จะต้องถูกส่งไปยังอ่างน้ำและละลาย จากนั้นปล่อยให้เย็นเล็กน้อย แล้วค่อยๆ ใส่ครีมชีสลงไป ตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
5. ในชามแยก ตีครีมจนฟู
6. ค่อยๆ ใส่ครีมลงในมวลช็อกโกแลต กวนด้วยไม้พายหรือช้อน รวมส่วนผสมทั้งหมดพยายามให้มวลโปร่งสบาย
วิธีทำอาหาร:
1. ทาเนยด้านล่างและด้านข้างของถาดอบด้วยเนย 20*20 ซม. ปูถาดรองอบด้วยกระดาษ parchment เว้นระยะ 5 ซม. ไว้ด้านข้าง
2. ในชามแก้วขนาดกลาง คนให้เข้ากัน นมข้นหวาน วานิลลาสกัด ช็อกโกแลตชิป นูเทลล่า และเนย หั่นเป็นชิ้น
3. วางชามบนหม้อขนาดกลางที่มีน้ำเดือดเล็กน้อย ระดับน้ำควรต่ำพอ ก้นชามไม่ควรโดนน้ำ คนจนช็อกโกแลตละลายและส่วนผสมเนียนประมาณ 5 ถึง 7 นาที
4. เทส่วนผสมลงในถาดอบที่เตรียมไว้
5. เกลี่ยให้เรียบด้วยไม้พายแล้วโรยด้วยเกลือทะเล แช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
6. หลังจากที่ฟองดองท์เย็นลงแล้ว ให้ถือมีดไว้ใต้น้ำร้อน เช็ดให้แห้ง แล้วใช้ผ้ารองอบรีดขอบแผ่นอบเพื่อแยกฟองดองออก ใช้ถาดกระดาษ parchment นำ fondant ออกจากถาดอบ นำกระดาษออก ตัดฟองดองออกเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส 2 ซม.

ใครบ้างที่ไม่มีสถานะเช่นนี้เมื่อคุณต้องการของอร่อย หรืออีกครั้งโดยไม่คาดคิดแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม ... นี่คือสูตรที่จะช่วยคุณ!

อาหารมื้ออร่อยในบริษัทที่อบอุ่นจะทำอะไรได้โดยไม่มีของหวาน? แล้วถ้าไม่อยากมีรูพรุนในครัวล่ะ? ถ้าอยากนั่งบริษัทเดียวกัน? สูตร Quick Chocolate Pie นั้นเหมาะสำหรับคุณเท่านั้น มันง่ายมากในการเตรียมพายนี้ แต่มีรสชาติ ... ช็อคโกแลต ช็อคโกแลตและช็อคโกแลตอื่น ๆ ! ถ้าคุณรักขนมอบช็อกโกแลต และคุณไม่กลัวเนย ให้เทช็อกโกแลตที่ละลายบนเค้กนี้ และจะหายไปจากตารางในไม่กี่วินาที!

เสิร์ฟ: 5-7

สูตรง่าย ๆ สำหรับเค้กช็อคโกแลตอย่างรวดเร็วสำหรับการปรุงอาหารที่บ้านทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ทำง่ายๆที่บ้านใน 1 ชั่วโมง 5 นาที ให้พลังงานเพียง 94 กิโลแคลอรี

• เวลาเตรียม: 19 นาที
• เวลาทำอาหาร: 1 ชม. 5 นาที
• จำนวนแคลอรี่: 94 กิโลแคลอรี
• เสิร์ฟ: 8 เสิร์ฟ
• โอกาส: บนโต๊ะเทศกาล

• ความซับซ้อน: สูตรง่ายๆ
• อาหารประจำชาติ: ครัวบ้าน
• ประเภทของจาน: ของหวาน

ส่วนผสมสำหรับเจ็ดเสิร์ฟ

• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• กระป๋องนมข้น - 1 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม
• ช็อกโกแลตนมแท่ง - 1 ชิ้น
• ดาร์กช็อกโกแลตบาร์ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 1-1.5 ถ้วย (คุณอาจต้องการแป้งมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับแป้งเอง)
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. หั่นช็อคโกแลตเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ละลายในอ่างน้ำ
2. ตีไข่ด้วยเครื่องผสม
3. ใส่นมข้นจืด เนยละลาย และช็อกโกแลตลงในไข่ที่ตี ผสม.
4. เพิ่มแป้งร่อนและผงฟูลงในมวลช็อกโกแลต
5. ผสมแป้งให้เข้ากันแล้วตี เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ (ทาน้ำมันก็ได้ กระดาษรองอบก็ได้)
6. ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 200 องศา นำเข้าอบ 45-50 นาที โรยด้วยน้ำตาลผงหรือช็อกโกแลตละลายด้านบน หากต้องการ อร่อย!