อาหารเย็นที่เตรียมในหม้อหุงช้าเป็นโอกาสในการให้อาหารทั้งครอบครัวอย่างรวดเร็วและอร่อยด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ เราเสนอทางเลือกหลายทาง

อาหารเย็นในหม้อหุงช้า: สูตร

Pilaf กับหมูและเห็ด

Pilaf ทำอาหารได้ง่าย สำหรับจานนี้คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• หมู (เนื้อ) น้ำหนัก 500 กรัม
• หนึ่งแครอท (ขนาดกลาง);
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• หัวหัวหอม (ขนาดกลาง);
• น้ำ - 4 แก้ว (หม้อหุงหลาย);
• ข้าวสำหรับ pilaf - 2 แก้ว (หม้อหุงข้าว);
• เกลือ, ซีร่า, กระเทียม, ฝักพริกไทยร้อน;
• เห็ดแช่แข็ง / สด - 250 กรัม

เทคโนโลยีการทำอาหาร

ก้าวแรก

ตั้งค่าเครื่องเป็นฟังก์ชัน "การอบ" เทน้ำมันลงในชามและตั้งไฟ ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในน้ำมันและทอดเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 2

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ลอกเปลือกออกจากแครอทแล้วขูดหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยมีด เพิ่มผักให้กับเนื้อสัตว์ ปล่อยให้ผัดเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 3

ในขณะเดียวกัน ให้ละลายน้ำแข็งเห็ดหรือล้างเห็ดสด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่เนื้อ ผัดต่ออีก 15 นาที เกลือ ใส่ยี่หร่าเล็กน้อย คน.

ขั้นตอนที่ 4

ล้างข้าว เทลงในชาม multicooker เติมน้ำตามปริมาณที่กำหนด เกลี่ยให้เนียน ใส่หัวกระเทียมและฝักพริกไทย ปิดฝาอุปกรณ์และตั้งค่าฟังก์ชัน "Pilaf"

ขั้นตอนที่ 5

เมื่อสิ้นสุดโปรแกรม ให้นำชาม multicooker ออก ผัด pilaf ใส่ในจานที่มีสไลด์ โรยหน้าด้วยกระเทียมและพริกไทย

การเตรียมอาหารเย็นในหม้อหุงช้านั้นไม่ใช่เรื่องยาก คุณเพียงแค่ต้องเลือกสูตรที่เหมาะสมและทุกอย่างจะได้ผล พิลาฟสามารถเสิร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศ สลัดผักสด ผักใบเขียว และชีสเค็ม ส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานคือคุณต้องสับให้ละเอียดโรยด้วยเกลือพริกไทยและโรยด้วยน้ำส้มสายชู

อาหารเย็นไก่

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• บัควีท - 2 ถ้วย (หม้อหุงข้าว);
• น้ำเปล่า - 2 แก้ว (หม้อหุงข้าว);
• เกลือพริกไทย
• หัวหอม - หัวขนาดกลาง
• แครอท - ขนาดกลาง 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช;
• ไก่ (เนื้อ) น้ำหนัก 400 กรัม.

เทคโนโลยี

อาหารเย็นที่เตรียมในหม้อหุงช้าเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการรับอาหารอร่อย เพื่อเตรียมพร้อม ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้ ตั้งค่าฟังก์ชัน "Bake" บนเครื่อง ใส่น้ำมันทอดประมาณ 50 มล. แบ่งเนื้อไก่ออกเป็นก้อน ใส่น้ำมันร้อน ผัดจนเป็นสีเหลืองทอง คนหลายๆ ครั้ง เกลือ. สับหัวหอมและแครอท ใส่เนื้อ. ผัดประมาณ 10 นาที ลำแสงควรโปร่งแสง ถัดไปล้างบัควีท ใส่ในชาม เติมน้ำดื่มตามปริมาณที่กำหนด โรยด้วยเครื่องปรุงรสเกลือ คุณสามารถเพิ่มใบกระวาน ปิดฝาของอุปกรณ์ ตั้งค่าฟังก์ชั่น "Buckwheat" และรอความพร้อม จะได้กลิ่นหอมร่วน นำอาหารใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ผักดองดองหรือสลัดผักจะทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่ดี ทำอาหารเย็นในหม้อหุงช้า สิ่งนี้จะไม่เพียงช่วยประหยัดพลังงานของคุณ แต่ยังทำให้อาหารมีรสชาติและมีสุขภาพดีขึ้นด้วย

หม้อหุงช้าเป็นผู้ช่วยที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านยุคใหม่ทุกคน ในนั้น คุณสามารถปรุงอะไรก็ได้ที่คุณต้องการในเวลาอันสั้น เมื่อมาหลังเลิกงานคุณไม่มีเวลาทานอาหารเย็นเต็มรูปแบบคุณสามารถใช้อุปกรณ์ที่ทันสมัยสำหรับห้องครัว - หม้อหุงช้า ในการปรุงอาหารคุณเพียงแค่ใส่ส่วนผสมในภาชนะแล้วเลือก โปรแกรมที่ต้องการ

อาหารเย็นในหม้อหุงช้า: สูตรง่ายๆ

สารประกอบ:

1. มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
2. เบคอน - 500 กรัม
3. เนื้อไก่ - 500 กรัม
4. นม - 200 มล
5. ชีส - 200 กรัม
6. เนย - 20 กรัม
7. ผงหัวหอม - 2 ช้อนชา
8. ผงกระเทียม - 2 ช้อนชา
9. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• ก่อนอื่นคุณต้องตัดเบคอนเป็นเส้นแล้วทอดในกระทะธรรมดา
• ล้างเนื้อไก่ ซับให้แห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• โอนชิ้นไก่ลงในชามลึก ใส่เกลือ พริกไทย หัวหอมและผงกระเทียม คน.
• ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ
• หล่อลื่นชามของ multicooker ด้วยเนย เทมันฝรั่งขูดบางส่วนเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่าง
• พับเบคอนทอดลงครึ่งหนึ่ง โรยด้วยชีสขูดเล็กน้อย โรยเนื้อไก่ทั้งหมดด้วยเครื่องเทศด้านบน
• โรยไก่ด้วยชีสเล็กน้อยวางเบคอนที่เหลือแล้วคลุมด้วยมันฝรั่งขูด โรยจานด้วยชีสที่เหลือ เทนมออก ตั้งโปรแกรม "การอบ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 1 - 1.5 ชั่วโมง

สารประกอบ:

1. เนื้อสับ - 300 กรัม
2. มักกะโรนี - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
3. หัวหอม - 2 ชิ้น
4. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

• ปอกหัวหอมและสับละเอียด
• เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker ตั้งโปรแกรม "Baking" แล้วใส่เนื้อสับ
• ผัดเนื้อสับประมาณ 10 - 15 นาที จากนั้นใส่หัวหอมและผสม
• ปิดฝา multicooker ตั้งค่าโหมด "ดับ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที ในขณะเดียวกันล้างพาสต้าด้วยน้ำเย็นแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน
• หลังจากเสียงบี๊บ ให้เทพาสต้าลงใน multicooker เทน้ำเดือดเพื่อให้ครอบคลุมทั้งหมด เกลือและพริกไทย. เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 15 นาที
• เสิร์ฟพาสต้าสำเร็จรูปสไตล์ทหารเรือ โรยด้วยสมุนไพรสับ

สารประกอบ:

1. ตับ - 500 กรัม
2. ไข่ - 3 ชิ้น
3. หัวหอม - 1 ชิ้น
4. แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
5. ครีมเปรี้ยว - 200 มล
6. เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
7. ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
8. น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

• ล้างตับให้สะอาดใต้น้ำไหล ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• ปอกหัวหอมหั่นเป็น 4 ส่วน
• ใส่ตับกับหัวหอมลงในเครื่องปั่น ตีไข่ เกลือและเครื่องเทศ ปัดส่วนผสมจนเนียน
• ร่อนแป้งลงในมวลตับคลุกเคล้าจนไม่มีก้อน มวลที่ได้ควรมีความหนาแน่นปานกลาง
• ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" เทน้ำมันพืชแล้วกระจายมวลตับด้วยช้อนโต๊ะแล้วทอดชิ้นทอดทั้งสองด้านจนสุก เมื่อชิ้นเนื้อทั้งหมดพร้อมแล้วให้วางซ้อนกันในหม้อหุงช้าแล้วเกลี่ยแต่ละชั้นด้วยครีมเปรี้ยว
• ตั้งโหมด "การอบ" ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
• ระหว่างอบขนม ให้เตรียมเครื่องเคียง พาสต้าบัควีทข้าวหรือมันฝรั่งมีความเหมาะสมตามนั้น

สารประกอบ:

1. ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
2. ผักรวมแช่แข็ง - 500 g
3. ไข่ - 5 ชิ้น
4. ฮาร์ดชีส - 250 กรัม
5. มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
6. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
7. น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

• เทส่วนผสมผักลงในชามแล้วละลาย
• เทน้ำมันลงในชาม multicooker ใส่ส่วนผสมผัก ตั้งโหมด "การอบ" แล้วทอดเล็กน้อย
• ในเวลานี้ต้มข้าวในน้ำเค็มตามปกติ
• ในชามแยกต่างหาก ตีไข่กับมายองเนส เกลือและพริกไทย ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ข้าวต้ม ผักผัด ลงในชาม multicooker โรยหน้าด้วยชีส แล้วเทไข่ลงไป โรยหน้าหม้อด้วยชีสขูดที่เหลือ
• ตั้งค่าโหมด "การอบ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 20 - 30 นาที

วิธีทำอาหารเย็นแสนอร่อยในหม้อหุงช้า?

สารประกอบ:

1. หมู - 500 กรัม
2. หัวหอม - 2 ชิ้น
3. มันฝรั่ง - 7 ชิ้น
4. มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
5. ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
6. มายองเนส - 100 กรัม
7. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• ล้างหมู ซับให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
• ล้างผัก. ตัดหัวหอมเป็นวงบาง ๆ มันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ มะเขือเทศเป็นวงกลม
• ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
• ใส่เนื้อในชาม multicooker เกลือและพริกไทย ใส่หัวหอมด้านบนทาด้วยมายองเนส
• วางมันฝรั่งบนหัวหอม เกลือ พริกไทยและทาด้วยมายองเนส ใส่มะเขือเทศลงบนมันฝรั่งแล้วทาด้วยมายองเนส โรยจานด้วยชีสขูด
• ตั้งค่าโหมด multicooker "Meat" หรือ "Baking" ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
• เสิร์ฟเนื้อสไตล์ฝรั่งเศสร้อนๆ พร้อมสลัดผัก และโรยด้วยสมุนไพรสับ

สารประกอบ:

1. มันฝรั่ง - 2 กก.
2. น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ลิตร
3. เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• ปอกมันฝรั่ง. ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นหรือเส้น วางไว้ในน้ำเย็น
• ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
• เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker ใส่เกลือและเครื่องเทศ ตั้งโหมด "อบ" อุ่นน้ำมัน
• ใส่มันฝรั่งชุดแรกลงในชามหลายเมนู หากคุณมีไม้ - ทอดนานถึง 15 นาที หลอด - 5 นาที
• เมื่อมันฝรั่งเปลี่ยนสี ให้นำออกด้วยช้อนที่เจาะรูแล้ววางบนกระดาษชำระเพื่อสะเด็ดน้ำมันส่วนเกินออก ดังนั้นให้ปรุงมันฝรั่งทั้งชุด
• เฟรนช์ฟรายสามารถเสิร์ฟพร้อมซอสและผักสด

สารประกอบ:

1. เนื้อสับ - 700 กรัม
2. หัวหอม - 2 ชิ้น
3. วางมะเขือเทศ - 200 กรัม
4. แผ่นลาซานญ่า - 7 ชิ้น
5. ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
6. แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
7. เนย - 30 กรัม
8. นม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
9. ไข่ - 3 ชิ้น
10. ผักชีฝรั่งแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
11. เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
12. น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

• เตรียมไส้สำหรับลาซานญ่า ปอกหัวหอมสับละเอียด เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker เปิดโหมด "การอบ" ใส่หัวหอมแล้วทอดจนเป็นสีโปร่งใส
• จากนั้นวางเนื้อสับใส่มะเขือเทศเกลือเครื่องเทศและผักชีฝรั่ง ผัดไส้จนไส้พร้อม
• จากนั้นเตรียมซอสเบชาเมล ละลายเนยในกระทะ ใส่แป้ง คนตลอดเวลา หลังจากนั้นไม่กี่นาทีก็เทนมลงไป ปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง
• เมื่อซอสข้นขึ้น นำกระทะออกจากเตา ใส่ไข่ เกลือ พริกไทย ใส่ชีสขูดครึ่งหนึ่ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนในซอส
• เทซอสเบชาเมลเล็กน้อยลงในชาม multicooker วางแผ่นลาซานญ่าสองแผ่นไว้ด้านบน ใส่เนื้อสับ ซอสเบชาเมลเล็กน้อย และชีสขูดบนแผ่น
• วางส่วนผสมตามลำดับเดิมต่อไปจนกว่าผลิตภัณฑ์จะหมด ชั้นสุดท้ายจะต้องขูดชีส
• ตั้งค่า multicooker เป็น "Baking" หรือ "Meat" และปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากสัญญาณสิ้นสุดโปรแกรมเปิดฝาและเสิร์ฟลาซานญ่าสำหรับอาหารค่ำเป็นอาหารจานหลัก

อาหารเย็นในหม้อหุงช้า: สูตรดั้งเดิม

สารประกอบ:

1. มะเขือยาว - 2 ชิ้น
2. บวบ - 2 ชิ้น
3. พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
4. หัวหอม - 2 ชิ้น
5. มะเขือเทศ - 2 ชิ้น

สำหรับซอส:

1. มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
2. หัวหอม - 1 ชิ้น
3. พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
4. กระเทียม - 5 กลีบ
5. วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาล - 2 ช้อนชา
7. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
8. สมุนไพรโปรวองซ์ - เพื่อลิ้มรส
9. น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

• ล้างผักทั้งหมด ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับ Ratatouille หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
• เกลือมะเขือยาวทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้ความขมขื่นออกมา ล้างแก้วมะเขือยาวด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้ง
• หล่อลื่นชามของ multicooker ด้วยน้ำมันพืช วางแก้วผักเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: มะเขือยาว, มะเขือเทศ, บวบ, พริกและหัวหอม ทำซ้ำหลายชั้นจนผักหมด
• บดส่วนผสมทั้งหมดของซอสในเครื่องปั่น ใส่น้ำตาล สมุนไพรโพรวองซ์ เกลือและพริกไทย ราดซอสบนผัก เปิดโหมด multicooker "Baking" หรือ "Vegetables" เป็นเวลา 40 นาที โรยราตาตูยล์ที่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสับแล้วราดด้วยครีมเปรี้ยว

สารประกอบ:

1. ปลาแซลมอนกระป๋อง - 1 ข.
2. มักกะโรนี - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
3. มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
4. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. กระเทียมแห้งและโรสแมรี่ - เพื่อลิ้มรส
6. ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• เทพาสต้าลงในชามของ multicooker เกลือและเทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมพาสต้าเล็กน้อย
• ปิดฝาแล้วปรุงพาสต้าในโหมด "ข้าว"
• ล้างผักใบเขียวและมะเขือเทศให้แห้ง
• ขณะปรุงพาสต้า ให้เตรียมซอส ตัดมะเขือเทศและผักใบเขียวตีผักในเครื่องปั่น ในชามที่แยกจากกัน บดปลาแซลมอนกระป๋อง
• เมื่อพาสต้าสุก ใส่ปลาแซลมอนลงในหม้อหุงช้า โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ เทซอสลงบนส่วนผสมและผสมทุกอย่าง
• ตั้งโหมด "การทำความร้อน" เป็น 20 นาที
• เสิร์ฟพาสต้าปรุงสุกเป็นอาหารจานหลัก

หลักสูตรที่สองเป็นส่วนสำคัญของอาหารกลางวันและอาหารเย็น จานที่สองที่ปรุงด้วยหม้อหุงช้าไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังง่ายและสะดวกมาก ต้องขอบคุณ multicooker ทำให้สามารถแยกผลิตภัณฑ์จากการไหม้และทำให้แห้งได้ ผู้ช่วยประจำบ้านไม่ต้องการให้คุณอยู่ใกล้ๆ ตลอดเวลา เพียงแค่ตั้งค่าโปรแกรม เวลาและอุณหภูมิที่ต้องการ ก็เพียงพอแล้ว และเทคโนโลยีอัศจรรย์สมัยใหม่จะจัดการส่วนที่เหลือเอง ในขณะที่คุณทำงานบ้าน หม้อหุงช้าจะเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ที่ธรรมดาที่สุดให้กลายเป็นอาหารจานที่สองที่มีกลิ่นหอม น่ารับประทาน อร่อย และดีต่อสุขภาพ คุณไม่ควรกังวลว่าส่วนผสมจะเดือดและไม่น่าดู - ระบบการทำงานของผู้เล่นหลายคนได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ยังคงความสมบูรณ์ของรูปร่างและโครงสร้างตลอดจนองค์ประกอบวิตามินสูงสุด

ในหม้อหุงช้า คุณสามารถปรุงทั้งอาหารจานหลักที่เรียบง่ายและซับซ้อน เธอสามารถรับมือกับงานต่างๆ เช่น การทำซีเรียลต่างๆ หม้อตุ๋น สตูว์ ไข่คน pilaf ลูกชิ้น กะหล่ำปลีม้วน ย่างกับเนื้อและเห็ด ผักตุ๋น ปลา อาหารทะเลและอีกมากมาย ส่วนของหลักสูตรที่สองที่ปรุงในหม้อหุงช้าสามารถระบุได้ไม่รู้จบ ชุดครัวนี้ให้คุณผสมผสานโหมดต่างๆ ได้ เช่น การทอด การต้ม การอบ การตุ๋น การนึ่ง สำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใดก็ได้: ซีเรียล, เนื้อ, ปลา, ไข่, พาสต้า, อาหารทะเล, เห็ด, นม, คอทเทจชีส, ผลไม้, ผัก

หากคุณต้องปรุงอาหารจานที่สองโดยใช้หม้อหุงช้าเป็นครั้งแรก เราขอแนะนำให้คุณปฏิบัติตามคำแนะนำทีละขั้นตอนของเราตามการสนับสนุนรูปภาพ ถ้าคุณมีประสบการณ์บ้าง คุณอาจจะสนใจที่จะเรียนรู้แนวคิดใหม่ ๆ และวิธีการดั้งเดิมในการนำไปใช้

สูตรสำหรับหลักสูตรที่สองสำหรับหม้อหุงช้า

บัควีทกับแชมเปญปรุงในหม้อหุงช้าด้วยการเติมครีมจะกลายเป็นร่วนโดยเฉพาะอย่างยิ่งนุ่มน่ารับประทานพร้อมกลิ่นหอมน่ารับประทาน ผู้เล่นหลายคนจะรับมือกับงานได้อย่างสมบูรณ์แบบและประหยัดเวลาของคุณ

เครื่องในเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับความหลากหลาย ไตหมูตุ๋นกับมันฝรั่งและผักอื่น ๆ สามารถเตรียมเป็นมื้อที่สองสำหรับมื้อกลางวันหรือเป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อเย็น หากไตถูกต้มแล้ว คุณจะใช้เวลาสูงสุด 20 นาทีในครัว

จากปลาแมคเคอเรล มันฝรั่ง และมะเขือเทศโดยใช้หม้อหุงช้า คุณสามารถปรุงอาหารจานร้อนที่ดีต่อสุขภาพได้อย่างเต็มที่ ลองดูแล้วจะรู้ว่าปลาตุ๋นดีกว่าทอด!

ไข่เจียวเป็นอาหารสากลเพราะเหมาะสำหรับเมนูใด ๆ รวมทั้งเด็กหรืออาหาร ฉันชอบตัวเลือกในการปรุงอาหารในหม้อหุงช้ามาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่มมันฝรั่งที่ต้มไว้ล่วงหน้า

บัควีทที่ปรุงในหม้อหุงช้ามักจะออกมาร่วนและอร่อย และถ้านำมาผสมกับเนื้อวัว แครอท และถั่วลันเตา จะกลายเป็นน่ารับประทานมาก

เครื่องในไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม ต้องขอบคุณเมนูที่หลากหลาย โพรงที่ตุ๋นกับผักนั้นง่ายต่อการเตรียมและจานก็น่ารับประทานมาก

เบื่อกับสูตรไก่ที่มีชื่อเสียงทั้งหมดหรือไม่? ลองทำน่องที่หมักด้วยซีอิ๊วและเครื่องเทศ - รสชาติเยี่ยมมาก! ความลับของอาหารจานนี้อยู่ในฟักทองธรรมดาซึ่งคุณต้องเคี่ยวเนื้อ

หากคุณเคยชิมเค้กปลาแบบโฮมเมด คุณไม่น่าจะชอบขนมในโรงอาหาร เนื้อพอลลอคสับละเอียดเตรียมได้ง่ายมากและ multicooker จะทำให้กระบวนการทางเทคโนโลยีง่ายขึ้นอย่างมาก

โจ๊กบัควีทเป็นหนึ่งในเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบที่สุดสำหรับเนื้อสัตว์ มักแนะนำเป็นอาหารลดน้ำหนัก ในการทำบัควีทที่มีเนื้อนุ่มและร่วน ฉันขอเสนอสูตรสำหรับทำบัควีทในหม้อหุงช้า

มีทบอลที่ปรุงในหม้อหุงช้าบนหมอนผักเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ ซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น และแม้แต่อาหารเช้า ด้วยความช่วยเหลือของเทคโนโลยีที่ทันสมัย ​​ลูกชิ้นถูกจัดเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว

สำหรับผู้ที่ไม่ชอบ pilaf ที่มีไขมันฉันขอแนะนำให้เตรียมอาหารสำหรับหลักสูตรที่สองยอดนิยมนี้ เราจะนำข้าวกล้อง เนื้อไก่ หัวหอมและแครอทเป็นส่วนผสมหลัก

ชาวอุซเบกิสถาน, เอเชียกลาง, ตุรกีมีอาหารเลิศรสคล้ายกับเกี๊ยวรัสเซีย - ตั๊กแตนตำข้าว ในรุ่นคลาสสิกเนื้อแกะถูกใช้เป็นไส้ แต่ตั๊กแตนตำข้าวกับหมูนั้นน่ารับประทานและชุ่มฉ่ำไม่น้อย

พริกยัดไส้ในฤดูร้อนเป็นอาหารธรรมดาที่ถึงเวลาที่จะเปลี่ยนมันด้วยการเติมที่ผิดปกติ ฉันแนะนำให้เติมเมล็ดข้าวโพดอ่อนลงในไส้

ปลา Capelin น่ารับประทานที่เราเคยกินรมควันหรือทอด อย่างไรก็ตาม มันจะมีประโยชน์มากกว่าและอร่อยไม่น้อยถ้าคุณเคปลินกับผักในหม้อหุงช้า

ทำอาหารในหม้อหุงช้า สูตรง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ความคืบหน้าไม่หยุดนิ่ง และเมื่อเร็ว ๆ นี้หม้อมหัศจรรย์เหล่านี้ - multicookers - ได้ตั้งรกรากอยู่ในครัวของเรา พวกเขาทำให้ชีวิตของผู้หญิงง่ายขึ้นมาก เพราะการทำอาหารในหน่วยการเรียนรู้นี้ทำให้ผู้หญิงมีเวลามากขึ้น อีกทั้งอาหารที่ปรุงจากหม้อหุงข้าวเองนั้นอร่อยกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่า การปรุงอาหารด้วยไอน้ำในหม้อหุงช้าทำให้สามารถปรุงอาหารไดเอทที่มีประโยชน์สำหรับทารก ผู้สูงอายุ ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพ

นอกจากนี้การอบในหม้อหุงช้าจะอร่อยเพียงใด - เช่นเดียวกับในเตารัสเซียมันกลับกลายเป็นรูพรุนอยู่เสมออร่อยและมีตัวเลือกมากมายสำหรับการอบบิสกิตเค้กเค้กชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ล การมีโหมดต่างๆ มากมายทำให้สามารถปรุงหม้อตุ๋นมันฝรั่งแสนอร่อยกับเนื้อสับ บวบและคอทเทจชีส ปรุงซุปเข้มข้นหรือโจ๊กนมสำหรับทารกได้โดยไม่ต้องใช้เวลามาก

ทำอาหารในหม้อหุงช้า สูตรง่ายๆ คุณจะประหยัดเวลาได้มาก สูตร multicooker ง่าย ๆ ปรับปรุงคุณภาพของอาหารที่คุณปรุงและให้โอกาสคุณมีเวลามากขึ้นสำหรับสิ่งที่สำคัญอื่นๆ อาหารจานหลักในนั้นเตรียมง่ายและอร่อยกว่าที่ปรุงบนเตามาก ไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมมันฝรั่ง สตูว์ผักกับบวบ ซี่โครงหมูกับมันฝรั่ง หมูต้ม แฮม และอื่นๆ

การทำอาหารในหม้อหุงช้าทำให้เป็นไปได้โดยใช้สูตรง่ายๆ ในการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น โยเกิร์ตโฮมเมด คอทเทจชีส อบขนมปังโฮมเมด และให้อาหารคนในบ้าน นอกจากนี้ในกระทะที่ยอดเยี่ยมคุณสามารถปรุงอาหารตามเทศกาลตามสูตรง่าย ๆ ได้จานจากเนื้อสัตว์และผักนั้นอร่อยมาก

บนเว็บไซต์ของเรา คุณจะพบกับอาหารแสนอร่อยในหม้อหุงช้า สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน เมนูอาหาร นึ่ง ในโหมดสตูว์ อร่อยและไม่ต้องใช้เวลามาก นอกจากนี้ การทำอาหารในหม้อหุงช้าไม่จำเป็นต้องใช้จานจำนวนมาก ดังนั้น คุณสามารถใช้หม้อเพียงใบเดียวเพื่อขจัดจานสกปรกจำนวนมากที่แม่บ้านต้องรับมืออยู่เสมอ

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการปรุงปลาและเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุง pilaf แสนอร่อยโจ๊กรวมที่ยอดเยี่ยมอาหารและอาหารสำหรับเด็กเพื่อสุขภาพ ทั้งหมดนี้ ใช้งานง่าย เมื่อคิดโปรแกรมได้แล้ว พนักงานต้อนรับสามารถเปลี่ยนรายการ แทนที่ และสร้างผลงานชิ้นเอกในครัวของเธอเองเพื่อความสุขของครอบครัว ถ้าก่อนหน้านี้คุณย่าของเราปรุงในเตารัสเซีย ตอนนี้มันถูกแทนที่โดย multicooker เรียบร้อยแล้ว คุณจะพบสูตรอาหารมากมายพร้อมรูปถ่ายบนเว็บไซต์ของเรา และพวกเขาจะช่วยให้คุณทำการบ้านของคุณได้ง่ายขึ้น ในขณะที่ทำอาหารได้อย่างรวดเร็วและอร่อย

โหมด multicooker แบบหน่วงเวลาทำให้คุณสามารถวางอาหารสำหรับทำอาหารได้ทุกเวลา ตั้งเวลา และเมื่อถึงเวลาที่เหมาะสม คุณก็จะได้ทานอาหารที่ร้อนและอร่อยอยู่แล้ว และโหมดการทำความร้อนก็สามารถทำให้อาหารอยู่ในสถานะนี้ไปได้สักระยะ คุณจะพบเกี่ยวกับข้อดีของหน่วยนี้และเคล็ดลับในการเลือกผู้เล่นหลายคนในหน้าของเรา สูตร multicooker ของเราได้รับการอัปเดตอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นสมัครรับข้อมูลอัปเดตและคุณจะทราบสูตรอาหารใหม่ ๆ ที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็วและง่ายดาย? เราแน่ใจว่าคุณได้ถามคำถามนี้กับตัวเองมากกว่าหนึ่งครั้งเมื่อคุณต้องการประหยัดเวลาและความพยายามหลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน จากบทความของเรา คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารง่ายๆ ที่น่าสนใจ และสามารถเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยรสชาติใหม่ๆ ได้ทุกครั้ง

สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำในหม้อหุงช้า

หากคุณมีอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ คุณสามารถใช้อุปกรณ์นั้นทำอาหารจานอร่อยได้มากมาย ตัวอย่างเช่นโจ๊กบัควีทกับสตูว์ สูตรอาหาร:

• ล้าง ปอกเปลือก และสับหัวหอมและแครอทหนึ่งอัน ใส่ผักลงในชามแล้วทอดจนเหลืองทองในน้ำมันพืช
• เมื่อผักเกือบพร้อมแล้ว ให้ใส่สตูว์ไร้ไขมัน (หนึ่งกระป๋อง) และบัควีทสองแก้วลงไป
• เทน้ำสี่แก้วลงในหม้อหุงช้า ผสมส่วนผสมและตั้งโหมด "โจ๊ก"

เมื่อจานพร้อมเสิร์ฟกับขนมปังและเห็ดดอง อาหารเย็นนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและกลายเป็นที่น่าพอใจมากที่สุด ดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมตัวให้ผู้ชายครึ่งหนึ่งของครอบครัวได้อย่างปลอดภัย

วิธีทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อยจากมันฝรั่ง

หากคุณต้องการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วสำหรับญาติหรือแขก และคุณมีอาหารเหลือน้อยที่สุด ให้ใส่ใจกับสูตรนี้ สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำจากมันฝรั่ง? เราเสนอจาน "ครีมมันฝรั่งในหม้อ":

• ปอกมันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัมแล้วหั่นเป็นชิ้น
• ตัดสองหัวหอมเป็นเส้น
• ล้างแชมเปญ 300 กรัมและผ่าครึ่ง
• วางอาหารในหม้อเป็นชั้น ๆ - มันฝรั่งแรก ตามด้วยหัวหอมและเห็ด ทำซ้ำ.
• สำหรับการเทผสมครีมและเครื่องเทศ 250 กรัมเพื่อลิ้มรส (เกลือ, พริกไทย, ลูกจันทน์เทศ, ผักชี, ขิง)
• เทซอสที่ได้ลงในหม้อปิดฝาแล้วอบในเตาอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง

ไม่กี่นาทีก่อนปรุงอาหาร โรยชีสแต่ละเสิร์ฟแล้ววางหม้อกลับเข้าไปในเตาอบ

ซุปเกี๊ยวซ่า

สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็วและง่ายดาย? แน่นอนเกี๊ยว! อย่างไรก็ตาม คราวนี้เราเสนอให้ทำซุปแสนอร่อยด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา ซึ่งจะเป็นที่ชื่นชมของสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณ

• เทน้ำหนึ่งและครึ่งถึงสองลิตรลงในกระทะ นำไปต้มและเกลือ
• ปอกมันฝรั่งสองลูกแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์แล้วจุ่มลงในน้ำพร้อมกับหัวหอมที่ปอกเปลือกทั้งลูก
• ผัด 20-25 เกี๊ยวในกระทะ หลังจากนั้นใส่ลงในน้ำซุปใส่ใบกระวานเกลือและเครื่องเทศ

เทซุปสำเร็จรูปลงในชามและเสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วขาว โปรดทราบว่าควรรับประทานจานนี้ทันที มิฉะนั้น แป้งจะเปรี้ยวและกลายเป็นโจ๊ก

พาสต้าคาโบนาร่า

สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็วและอร่อยจากพาสต้า? เราขอเชิญคุณลองชิมอาหารอิตาเลียนที่มีชื่อเสียง ซึ่งแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ สูตรอาหาร:

• ตัดเบคอน 200 กรัมเป็นเส้นบาง ๆ
• ปอกเปลือกและสับกระเทียมสองกลีบอย่างประณีต
• ขูดชีส 100 กรัมบนเครื่องขูดที่ละเอียด
• ตั้งกระทะบนกองไฟ ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงไป ผัดกระเทียมสับให้ละเอียด จากนั้นใส่เบคอนลงไปผัดจนเป็นสีน้ำตาล พยายามอย่าให้เนื้อแห้ง
• นำน้ำไปต้มในกระทะใบกว้าง ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ดูรัมข้าวสาลีหนึ่งห่อเล็กๆ ลงไป
• ตีไข่แดงสองหรือสามฟองด้วยเกลือและพริกไทยป่นด้วยส้อมแยกกัน หลังจากนั้นเทครีมหนักหนึ่งแก้วลงไปแล้วใส่ชีสที่เตรียมไว้
• เมื่อเส้นสปาเก็ตตี้เสร็จแล้ว ให้สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วสะเด็ดน้ำ นำพาสต้าไปใส่ในกระทะที่สะอาด ราดซอสแล้วคลุกเคล้ากับเบคอน อุ่นอาหารด้วยกันสักครู่

แบ่งพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วลงในชามและเสิร์ฟ หากต้องการคุณสามารถเสริมด้วยสลัดผักเบา ๆ

ซุปเห็ดกับลูกชิ้น

สูตรนี้เป็นตัวอย่างที่ดีของสิ่งที่จะทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อย เมื่อเริ่มฤดูเห็ด แม่บ้านทุกคนพยายามที่จะเอาใจญาติของเธอด้วยอาหารอร่อยจากของขวัญจากป่าที่มีกลิ่นหอม ซุปกับลูกชิ้นเราจะเตรียมดังนี้:

• เลื่อนเนื้อลูกวัวผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่เกลือและพริกไทยป่นลงในเนื้อสับ
• เทน้ำสองถึงสามลิตรลงในกระทะ จุ่มหอมใหญ่ลงไป รวมทั้งแครอทปอกเปลือกและรากผักชีฝรั่ง
• เมื่อน้ำซุปเดือด ให้จุ่มลูกชิ้นที่เกิดจากเนื้อสับที่เตรียมไว้ลงไป
• เมื่อลูกบอลลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ให้ลดความร้อนและขจัดโฟมที่ก่อตัวบนพื้นผิวออก
• เห็ดป่าสดล้างให้สะอาดหั่นเป็นลูกเต๋า จุ่มลงในซุปและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
• ล้างข้าวขาวสองช้อนโต๊ะใต้น้ำไหล เติมลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

ในตอนท้ายซุปควรเกลือและปรุงรสด้วยสมุนไพรสด เมื่อผสมแล้วให้เสิร์ฟพร้อมครีมหรือมายองเนสที่โต๊ะ

ปิลาฟ

สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำจากไก่ถ้าคุณไม่มีเวลามากเกินไป? เราขอเชิญคุณลองสูตรสำหรับ pilaf ที่อร่อยและหอม:

• ปอกหัวหอมและแครอทแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
• อกไก่ (ประมาณ 300 กรัม) หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
• ตั้งกระทะให้ร้อน (เหล็กหล่อหรือสารกันติด) เทน้ำมันลงไปแล้วผัดผักที่เตรียมไว้
• เมื่อหัวหอมและแครอทเป็นสีน้ำตาลทอง ให้ใส่ไก่ลงไปแล้วผัดทุกอย่างด้วยไฟแรงสักครู่ เพื่อป้องกันไม่ให้ผักไหม้ ควรกวนเนื้อหาของกระทะอย่างต่อเนื่อง
• ล้างข้าวเมล็ดกลม 300 กรัมให้สะอาด แล้ววางบนไก่ในกระทะ ปิดฝากระทะสักครู่แล้วรอจนกว่าของเหลวส่วนเกินจะระเหยออกจากซีเรียล
• เทน้ำเดือดหนึ่งถ้วยครึ่งลงในชามแล้วจุ่มเครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf และเกลือสองช้อนชาลงไป เทของเหลวลงบนข้าวและเติมน้ำเพิ่มถ้าจำเป็น
• ปิดฝา pilaf ในอนาคตลดความร้อนและปรุงอาหารจนนุ่ม
• ปอกกระเทียมสามถึงสี่กลีบและผ่าครึ่งแล้วใส่ลงในข้าว

ปล่อยให้ pilaf ต้มใต้ฝาเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นผสมและวางบนจาน เสิร์ฟจานกับซอสมะเขือเทศหรือผักดอง

พริกยัดไส้

สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำจากเนื้อสัตว์และผักสำหรับทั้งครอบครัว? อ่านสูตรสำหรับอาหารค่ำแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้:

• ล้างพริกหวานสองสามอันให้สะอาดแล้วตัดหมวกออกจากแต่ละอันโดยปล่อยให้ "หาง"
• นำเมล็ดและเยื่อหุ้มออกอย่างระมัดระวังแล้วต้มพริกจนสุกครึ่ง
• ล้างข้าว 100 กรัมใต้น้ำไหล ใส่ซีเรียลในกระทะแล้วปรุงจนสุกครึ่ง
• บดแฮม 100 กรัม หั่นหัวหอมใหญ่เป็นพวง และขูดชีสแข็ง 100 กรัมบนกระต่ายขูดชั้นดี
• ผสมส่วนผสมสำหรับไส้ใส่เกลือและพริกไทยป่นลงไป เติมพริกด้วยมวลที่เกิดขึ้นแล้วปิดฝาแต่ละอัน
• ใส่พริกยัดไส้ลงในหม้อลึกแล้วเติมน้ำผสมกับครีมเปรี้ยว 200 กรัมและซอสมะเขือเทศ 50 กรัม

เคี่ยวจานประมาณครึ่งชั่วโมง พริกยัดไส้อร่อยมากและเสิร์ฟร้อนได้ดีที่สุด

เกี๊ยวขี้เกียจ

หากคุณไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าจะทำอาหารอะไรเป็นอาหารค่ำโดยไม่มีเนื้อสัตว์ ให้ใส่ใจกับสูตรต่อไปนี้ จานนี้อุดมไปด้วยโปรตีนและเหมาะสำหรับอาหารทารก

• บดชีสกระท่อมหนึ่งกิโลกรัมผ่านตะแกรงแล้วบีบให้ละเอียด
• ในชามที่เหมาะสม ตีไข่ไก่สามฟอง น้ำตาลห้าช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งแก้ว เกลือและคอทเทจชีส นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน
• โรยพื้นผิวการทำงานของโต๊ะด้วยแป้งแบ่งแป้งออกเป็นหลายส่วนแล้วม้วนเป็นไส้กรอกขนาดเล็ก
• ตัดช่องว่างเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• เทน้ำลงในหม้อขนาดใหญ่ นำไปต้มและปรุงรสด้วยเกลือ
• จุ่มเกี๊ยวในน้ำเดือดแล้วปรุงจนลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ แล้วเอาออกด้วยช้อน slotted และจัดใส่จาน

เสิร์ฟจานเสร็จด้วยครีมเปรี้ยวและโรยด้วยน้ำตาลผง

สปาเก็ตตี้โบโลเนส

หากคุณตัดสินใจไม่ได้ว่าจะปรุงพาสต้าอะไรเป็นอาหารค่ำ ให้อ่านสูตรด้านล่าง เรามั่นใจว่าคุณและครอบครัวจะเพลิดเพลินกับพาสต้ากับเนื้อสับและน้ำเกรวี่หอมกรุ่น เช่นเดียวกับอาหารอิตาเลียนอื่น ๆ สปาเก็ตตี้ก็เข้ากันได้ดีกับเมนูของชาวเมืองของเราและเสริมอาหารในประเทศได้อย่างลงตัว ทำอาหารอย่างไร:

• จุ่มมะเขือเทศสดห้าหรือหกมะเขือเทศลงในน้ำเดือดสักครู่ จากนั้นเอาออกด้วยช้อนที่เจาะรูแล้วลอกเปลือกออก
• บดมะเขือเทศด้วยเครื่องปั่น
• หนึ่งหัวหอม แครอทและขึ้นฉ่ายหนึ่งอัน (เพื่อลิ้มรส) ปอกเปลือกและสับละเอียด
• ผัดผักด้วยไฟอ่อนจนสุกครึ่ง จากนั้นใส่เนื้อสับ (จากเนื้อวัวและหมู) ลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
• ปรุงส่วนผสมประมาณสิบนาที ในตอนท้าย ใส่เกลือ พริกไทยป่น และไวน์ 50 มล.
• ใส่มะเขือเทศสับลงในกระทะ ปิดฝาจาน แล้วปรุงซอสเป็นเวลาอย่างน้อยสี่ชั่วโมง
• เมื่อถึงเวลาที่เหมาะสม ให้ใส่กระเทียมสับ 3 กลีบ สมุนไพรสับ และครีม 50 มล. ลงในเนื้อ อุ่นทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกสองสามนาที
• ต้มน้ำในกระทะใบใหญ่ ใส่เกลือ แล้วเทเส้นสปาเก็ตตี้ 300 กรัม
• ต้มพาสต้าใส่ในกระชอนแล้วรอให้น้ำส่วนเกินระบายออก

จัดปาเก็ตตี้ใส่จาน ราดซอสแล้วโรยด้วยชีสขูด เสิร์ฟจานร้อน

ซุปข้นผัก

คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ได้ตลอดทั้งปี แต่รสชาติจะดีที่สุดในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง เมื่อคุณสามารถเลือกผักสดได้จากสวน นอกจากนี้ อาหารจานนี้ทำง่ายมาก ดังนั้นหากคุณไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว ให้จำสูตรนี้ไว้

• ปอกและขูดแครอท 2 หัว ฟักทองสด 300 กรัม และรากผักชีฝรั่ง 1 ราก
• ถอดกะหล่ำดอกครึ่งส้อมออกเป็นดอกย่อยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ตัดหัวหอมปอกเปลือกหนึ่งอันและมะเขือเทศหนึ่งลูกเป็นชิ้น ๆ
• เทน้ำสองลิตรครึ่งลงในกระทะ ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไป (ยกเว้นหัวหอมและมะเขือเทศ) แล้วต้มของเหลว
• ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง ในตอนท้ายให้ใส่มะเขือเทศลงไปแล้วเคี่ยวผักด้วยกันสักครู่
• จุ่มเนื้อย่างและใบกระวานลงในซุป ต้มสักครู่แล้วเอาผักชีฝรั่งออกแล้วสับผักด้วยเครื่องปั่น

เสิร์ฟจานเสร็จไปที่โต๊ะด้วยขนมปังบาแกตต์หรือขนมปังขาว ซุปนี้เบาและดีต่อสุขภาพมาก นั่นคือเหตุผลที่เราสามารถแนะนำอาหารสำหรับทารกได้ นอกจากนี้ยังจะเข้ากันได้ดีกับเมนูของผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนักเพิ่มอีกสองสามปอนด์หรือเพียงแค่ทำตามรูปร่าง

สตูว์เนื้อวัวกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็วถ้าคุณเป็นเจ้าของเครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัย มีสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมาย แต่คราวนี้เราขอเสนอให้คุณปรุงสตูว์เนื้อวัวเนื้อและมันฝรั่งแสนอร่อยและอร่อย อาหารจานนี้จะดึงดูดใจคนในครอบครัวของคุณโดยเฉพาะ ดังนั้นโปรดอ่านสูตรอาหารและลงมือทำธุรกิจกับเรา สูตรอาหาร:

• ตัดเนื้อ 400 กรัมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ นำหัวหอมออกจากแกลบแล้วหั่นเป็นก้อน
• เปิดเครื่อง เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชาม แล้วผัดผักที่เตรียมไว้ลงไป
• ใส่เนื้อกับหัวหอมและแครอท ปรุงอาหารด้วยกันเป็นเวลาหลายนาที
• วางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะลงในน้ำ (หนึ่งถ้วยครึ่งก็พอ) แล้วเทส่วนผสมลงในหม้อหุงช้า เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (คุณสามารถใช้สมุนไพรหอม, พริกไทยป่น, กระเทียม) ผัดเนื้อหาของชามปิดฝาและปรุงอาหารในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 40 นาที
• ล้างมันฝรั่งสิบหรือสิบสองลูกให้สะอาด ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง โอนชิ้นงานลงในถุงพลาสติก ใส่น้ำมันพืช เครื่องเทศและเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ ผสมอาหาร.
• เมื่อเสียงบี๊บดังขึ้น ให้เกลี่ยมันฝรั่งให้ทั่วเนื้อ ปิดฝาเครื่องอีกครั้งและตั้งโหมด "ดับ" อีก 40 นาที

ก่อนเสิร์ฟ ให้ผสมเนื้อกับมันฝรั่ง ใส่สตูว์เนื้อวัวลงบนจานแล้วเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับและผักสด

Azu จาก beef

สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำสำหรับทั้งครอบครัวในหม้อหุงช้า? เราขอเชิญคุณลองจานเนื้ออร่อยที่เตรียมตามสูตรต่อไปนี้:

• ตัดเนื้อ 700 กรัมเป็นแท่งยาวและบางและหัวหอมสองอันเป็นเส้น
• เปิดหม้อหุงช้าเทน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะลงในชามแล้วลดอาหารที่เตรียมไว้ลงไป
• ตั้งโหมด "การทอด" และปรุงเนื้อเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงโดยไม่ต้องปิดฝา
• ตัดแตงกวาดองสามลูกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่หม้อหุงช้าพร้อมกับวางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ ผัดส่วนผสมและปรุงให้เข้ากันอีกสองสามนาที
• บดกระเทียมสี่กลีบ ใส่ในเนื้อแล้วปรุงอาหารในโหมด "สตูว์" เป็นเวลาครึ่งถึงสองชั่วโมง
• ในเวลานี้ปอกมันฝรั่งหกลูกแล้วหั่นเป็นแท่งแล้วทอดในกระทะจนสุกครึ่ง เมื่อเสียงบี๊บดังขึ้น ให้ย้ายมันฝรั่งไปที่ชาม multicooker, เกลือ, พริกไทย, เพิ่มใบกระวานและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง พื้นฐานสามารถจัดวางบนจานและเสิร์ฟที่โต๊ะ รสชาติที่เผ็ดร้อนของจานตาตาร์นี้จะไม่ปล่อยให้นักวิจารณ์การทำอาหารที่เข้มงวดที่สุดไม่แยแส หากต้องการ ให้เสริมอาหารค่ำด้วยสลัดผักสดหรือผักกระป๋อง

ไก่กับเห็ดในหม้อหุงช้า

หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารค่ำสำหรับทั้งครอบครัว คุณอาจสนใจสูตรต่อไปนี้ จานนี้เตรียมง่ายมากและประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด สูตรอาหาร:

• ปอกหัวหอมหนึ่งลูกล้างและหั่นเป็นก้อน ทอดในชาม multicooker ในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
• ล้างเนื้อไก่ 500 กรัมให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่าลืมเอากระดูก ผิวหนัง และเส้นเลือดส่วนเกินออกทั้งหมด
• ส่งเนื้อไปที่หัวหอมแล้วปรุงต่อกัน
• แชมปิญองสด 400 กรัม แปรรูปและหั่นตามใจชอบ ผัดเห็ดกับเนื้อจนปิดด้วยเปลือกที่สวยงาม
• ปรุงรสไก่ด้วยเห็ดด้วยเกลือ เครื่องเทศ และเพิ่มแป้งหนึ่งช้อน ผัดส่วนผสมและปรุงอาหารอีกสองสามนาที
• เทครีม 200 มล. และน้ำเล็กน้อยลงในชาม multicooker รอให้ส่วนผสมเดือดแล้วเติมน้ำอีกครึ่งถ้วย

ปรุงอาหารในโหมด "ดับ" อีกครึ่งชั่วโมง เมื่อพร้อมเสิร์ฟกับข้าวหรือมันฝรั่ง

เรายินดีเป็นอย่างยิ่งหากบทความของเราช่วยให้คุณเลือกสิ่งที่จะทำสำหรับอาหารค่ำสำหรับทั้งครอบครัว เลือกสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบและสร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานใหม่!