ขนมขบเคี้ยว Lavash เป็นส่วนผสมระหว่างแซนวิชกับคานาเป้ นอกจากสลัดและอาหารจานร้อนแล้วยังสามารถวางขนมปัง pita ที่มีไส้ต่างๆไว้บนโต๊ะเทศกาลได้ การเตรียมการของพวกเขาเป็นกิจกรรมที่สร้างสรรค์และน่าตื่นเต้น และมีตัวเลือกมากมายที่น่าประหลาดใจด้วยความหลากหลาย ของว่าง Lavash นั้นสะดวกเพราะสามารถเตรียมล่วงหน้าได้ และก่อนที่แขกจะมาถึง ที่เหลือก็แค่ตัดทิ้ง นอกจากนี้ ของว่างฟุ่มเฟือยแสนอร่อยเหล่านี้ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับของว่างในมื้อกลางวัน และแม้กระทั่งอาหารเช้าก็สะดวกที่จะพกติดตัวไปด้วย

จานนี้ได้เข้ามาในชีวิตของเราเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่ได้รับชัยชนะอย่างมั่นคงบนโต๊ะของเราแล้ว วันนี้ฉันจะพยายามพูดถึงไส้ขนมปังพิต้าทุกประเภทและฉันแน่ใจว่าคุณจะพบสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับตัวคุณเอง ในคอลเลกชั่นนี้ ฉันเสนอเพียง 13 ตัวเลือกสำหรับขนมขบเคี้ยวจากขนมปังพิต้า ถึงแม้ว่าจริงๆ แล้วยังมีอีกมากมาย ฉันคิดว่าเราจะดำเนินการต่อในหัวข้อนี้ในอนาคต

ม้วน lavash อาร์เมเนียกับเนื้อสับ

ของว่างที่น่าพึงพอใจและอร่อยมาก การทำอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็วทันเวลา สะดวกหากแขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิดและคุณไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อพวกเขา เราจะม้วนไส้เป็นขนมปังพิต้าอย่างรวดเร็วและแขกจะพึงพอใจ Pita Roll กับเนื้อสับจะช่วยเสริมโต๊ะเทศกาลอย่างแน่นอน ฉันจะบอกและแสดงให้คุณเห็นทีละขั้นตอนว่าจะทำม้วนอย่างไร

วัตถุดิบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 3 แผ่น
• เนื้อสับ - 400 กรัม
• หอมหัวใหญ่ - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ใบผักกาด - 1-2 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส

1. ปอกผัก หัวหอม และแครอท หั่นหัวหอมและขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง ใส่หัวหอมลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดจนใส จากนั้นใส่แครอทขูด

โปรดทราบว่าต้องเคี่ยวหัวหอมก่อนเพื่อขจัดความขม แล้วจึงใส่แครอทและผักอื่นๆ

2. ผัดเล็กน้อยแล้วใส่เนื้อสับ ผัดเนื้อหาของกระทะปิดฝาและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 20 นาทีคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ไหม้

3. การเติมจะถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ ในแต่ละแผ่น หากคุณมีขนมปังพิต้าแผ่นใหญ่ ให้แบ่งเป็น 3 ชิ้น

4. ขณะปรุงเนื้อสับให้เตรียมซอส ปอกกระเทียมแล้วผ่านที่กดกระเทียมคลุกเคล้ากับมายองเนส แต่ละใบเคลือบด้วยซอสกระเทียม

5. ใส่เนื้อสับผัดกับหัวหอมและแครอทบนชั้นแรก โรยด้วยสมุนไพรสับ สีเขียวสามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ

6. วางขนมปังพิต้าแผ่นที่สองและผักกาดหอมไว้ด้านบน

7. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางบนใบผักกาดหอม

8. ชั้นสุดท้ายจะเป็นชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วโรยบนแผ่นที่สามด้วยซอส

9. ม้วนขนมปังพิต้ากับไส้ลงในม้วน ห่อด้วยพลาสติกแรป แล้วแช่เย็น 30-40 นาที ตัด pita roll ที่เสร็จแล้วออกเป็นส่วน ๆ

ไอเดียที่ดีสำหรับอาหารว่างสำหรับกิจกรรมใดๆ

อร่อย!

สูตร Shawarma โฮมเมดแสนอร่อย

ทางไปสู่หัวใจของผู้ชายอยู่ที่ Shawarma เรื่องตลก แต่เป็นทางเลือก Shawarma แบบโฮมเมดจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ทุกคนได้ลองอาหารจานนี้ในอาหารจานด่วน แต่ก็เทียบไม่ได้กับ Shawarma โฮมเมด ที่นี่คุณสามารถทดลองไส้ สมมติว่าคุณใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ หรือคุณสามารถปรุงอาหารตามสูตรคลาสสิก ซึ่งฉันจะพูดถึงด้านล่าง

องค์ประกอบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีขาว - เพื่อลิ้มรส
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องปรุงเนื้อไก่ อันที่จริง คุณสามารถใช้ส่วนใดก็ได้ของไก่ที่คุณต้องการ ตัดเนื้อเป็นเส้นแล้วทอดในกระทะในน้ำมันร้อนประมาณ 15-20 นาที หากคุณมีเตาย่าง ให้ปรุงไก่ด้วย

เตรียมซอสกระเทียม: ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด ผสมกับมายองเนส และเพิ่มสมุนไพรสับละเอียดลงในซอส ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที เพื่อให้ซอสดูอิ่มตัวด้วยกระเทียมและสมุนไพร

ตัดผักเป็นเส้น บนโต๊ะ คลี่ขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งออกมา ทาด้วยซอสกระเทียมแล้ววางผักที่มีเนื้อไก่ไว้ด้านบน ฉันวางผักและเนื้อสัตว์สลับกันในความเป็นจริงคุณสามารถผสมไส้ได้หากต้องการ

ห่อขนมปังพิต้าในซอง เช่น แพนเค้กยัดไส้

พยายามห่อ Shawarma ให้แน่นที่สุดเพื่อไม่ให้แตก

เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังพิต้าอ่อนตัวจากซอสและน้ำผัก คุณต้องเช็ด Shawarma ที่เสร็จแล้วให้แห้ง ทอดทั้งสองด้านในกระทะที่แห้งไม่เกิน 3 นาที

ขนมปังพิต้ากรอบและผักฉ่ำกับไก่ - อะไรจะดีไปกว่าเป็นของว่าง โดยหลักการแล้วไส้สามารถแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงในด้านองค์ประกอบและรสนิยมของคุณ จินตนาการและปรุงอาหาร

Shawarma ควรเสิร์ฟทันทีหลังจากการทอดครั้งสุดท้ายฉันไม่แนะนำให้เก็บจานที่ทำเสร็จแล้วมันจะนิ่มลงและเสียรูปลักษณ์

ทานให้อร่อย!

ม้วน Lavash กับชีสและเห็ด

พวกคุณหลายคนรักชีส สามารถใช้เติมแป้งพิต้าโรลได้อย่างสมบูรณ์แบบ ความคิดที่ดีสำหรับอาหารเช้าและของว่างอย่างรวดเร็ว สูตรที่ง่ายและเร็วที่สุด

วัตถุดิบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 1 ชิ้น
• Champignons - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เริ่มต้นด้วยการเตรียมไส้: แชมเปญ ถ้าคุณใช้สด ๆ ให้หั่นเป็นก้อน ปอกหัวหอมและสับละเอียด ผัดเห็ดและหัวหอมในกระทะที่อุ่น

ทำซอสกระเทียม. เทมายองเนสลงในชามแล้วใส่กระเทียมผ่านการกด ทิ้งซอสให้สูงชันเป็นเวลา 15 นาที

กระจายแผ่นขนมปังพิต้าบนโต๊ะแล้วทาด้วยซอสกระเทียม สับสมุนไพรแล้วโรยบนขนมปังพิต้า จัดเห็ดและหัวหอมและโรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบน

ม้วนขนมปังพิต้ากับไส้ลงในม้วนเพื่อความสะดวกให้ตัดม้วนที่ได้เป็นครึ่งแล้วห่อทั้งสองม้วนด้วยฟิล์มยึด ใส่ม้วนในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ตัดม้วนเป็นส่วน ๆ ก่อนที่แขกจะมาถึง

อร่อย!

ซอง Lavash กับไส้กรอกและชีส

ซองจดหมาย Lavash ใช้แทนแซนวิชได้เป็นอย่างดี คุณสามารถนำติดตัวไปได้ทุกที่ ไปปิกนิก ไปทำงาน หรือแม้แต่เด็กๆ ไปโรงเรียน การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วมาก

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 1 ชิ้น
• ไส้กรอก - 300 กรัม
• ชีสแปรรูป - 200 กรัม
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส

ตัด lavash เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสประมาณ 15x15 ซม. ตัดไส้กรอกเป็นก้อนแล้วผสมกับชีสที่ละลายแล้วใส่ผักใบเขียวที่นั่น วางไส้ตรงกลางของแต่ละสี่เหลี่ยมแล้วห่อในซอง ตั้งกระทะบนเตาแล้วเทน้ำมันพืชลงไป ใส่ซองจดหมายลงในน้ำมันที่อุ่นแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

มันอร่อยมากที่จะกินซองจดหมายร้อน แต่ก็เหมาะที่จะเป็นอาหารว่างเย็น ๆ

เอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารอร่อยๆ ซองกับไส้กรอกและชีสจะกลายเป็นของว่างสุดโปรดของครอบครัวคุณแน่นอน

เพลิดเพลินกับการทำอาหารและการรับประทานอาหาร!

อาหารเรียกน้ำย่อย Lavash บนโต๊ะเทศกาล

ลองพูดนอกเรื่องเล็กน้อยจากสูตร ฉันต้องการแสดงแนวคิดจากอินเทอร์เน็ตสำหรับการตกแต่งและเสิร์ฟขนมปังพิต้าบนโต๊ะเทศกาล อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวดูสง่างามมากและพนักงานต้อนรับทุกคนจะได้รับคำชมจากแขก

อาหารเรียกน้ำย่อยโอลิเวียร์โรล

แนวคิดก็คือสลัดโอลิเวียร์ห่อด้วยขนมปังพิต้า แม้ว่าจะเป็นสลัดอื่นๆ ก็ได้ เช่น ปูอัด

คานาเป้ Lavash กับปลาแดง

แผ่น Lavash ถูกทาสลับกับครีมชีสหรือเนยและปลาสีแดงหั่นเป็นเส้น

ลาวาชโรลสารพันปีใหม่

อาหารเรียกน้ำย่อย Lavash พร้อมไส้ต่างๆ เสิร์ฟในจานเดียว

ลาวาชโรลกับแฮม ชีส และแตงกวาสด

ไอเดียเก๋ๆรับปีใหม่

ตะกร้า Lavash พร้อมไส้

ไอเดียตกแต่งบางส่วนสำหรับงานเลี้ยงที่สวยงาม

ของว่างจานด่วนของขนมปังพิต้ากับเต้าหู้และปลาเทราท์เค็ม

อย่างที่คุณเห็น การเติมของว่างสำหรับขนมปังพิต้านั้นมีความหลากหลายมาก เช่น แฮม เห็ด ไก่ ผัก และด้วยปลาและแม้แต่สีแดงอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะประสบความสำเร็จอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้เนื่องจากองค์ประกอบของมัน ปลาสีแดงไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ในสูตรนี้ ฉันแนะนำให้เติมแป้งพิต้าโรลด้วยปลาเทราท์เค็มเล็กน้อยและชีสนมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 1 ชิ้น
• ปลาเทราท์เค็ม - 200 กรัม
• ชีสนมเปรี้ยว - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 3-4 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาดของแตงกวาที่คุณซื้อ)
• ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

ตัดเนื้อปลาเทราท์เป็นพลาสติก ตัดแตงกวาเป็นเส้น ใบ Lavash ควรทาด้วยชีสเต้าหู้ใส่ปลาแตงกวาสับด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

ม้วน ผ่าครึ่งแล้วห่อด้วยพลาสติกแรป ต้องนำม้วนออกในที่เย็นหรือตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ตัดม้วนเสร็จแล้วเป็นชิ้น

อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะมีประโยชน์มากบนโต๊ะเทศกาลและเหมาะสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์

โรลลาวาชไส้ไส้กรอกและไส้แครอทเกาหลี

ใครชอบทานขนมร้อนๆ สูตรนี้เพื่อคุณ เผ็ดมากและในเวลาเดียวกันรสชาติที่ละเอียดอ่อนของม้วน

องค์ประกอบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 1 ชิ้น
• ไส้กรอกต้ม - 150 กรัม
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• ผักกาดเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

ตะแกรงไส้กรอกต้มและชีสบนเครื่องขูดหยาบ ทาขนมปังพิต้ากับมายองเนสแล้วใส่ชีสและไส้กรอกลงครึ่งหนึ่ง คลุมอีกครึ่งด้วยแครอทเกาหลี หั่นผักกาด แล้วโรยด้านบน ผักใบเขียวอะไรก็ได้หากต้องการ ม้วนม้วนให้แน่นแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษแก้ว แช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ทาโก้ลาวากับมอสซาเรลล่า มะเขือเทศ และไข่เจียว

ทาโก้เป็นอาหารเม็กซิกัน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้กลายเป็นที่น่าพอใจมาก ลองแล้วจะติดใจแน่นอน

วัตถุดิบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 1 ชิ้น
• มอสซาเรลล่าชีส - 75 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• นม - 50 มล
• ไข่ - 1 ชิ้น
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส

1. ในชามลึกตีไข่และนมจนเนียน
2. ตัด lavash เป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่อย่าบดด้วย
3. ตัดมอสซาเรลล่าเป็นชิ้น ๆ และมะเขือเทศเป็นก้อน
4. ตั้งกระทะบนเตาแล้วจุ่มขนมปังพิต้าลงในน้ำมันพืชที่อุ่นแล้วเกลี่ยให้ทั่วกระทะ
5. ปิดด้วยไข่เจียวและลดความร้อนเป็นไฟปานกลาง
6. เมื่อขนมปังพิต้าแช่ในส่วนผสมของไข่แล้ว ให้พับขอบเข้าด้านใน จากนั้นพลิกแบนเบรดที่ได้ไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอดเล็กน้อย
7. วางทาโก้บนจาน โรยหน้าด้วยมะเขือเทศและมอสซาเรลลาชีส โรยด้วยสมุนไพร
8. ม้วน tortilla ลงครึ่งหนึ่งแล้วทอดในกระทะที่อุ่นไว้เป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้านเพื่อทำให้ชีสและมะเขือเทศนิ่มลง

ทาโก้กับมอสซาเรลล่าและมะเขือเทศพร้อมแล้ว อร่อย!

ม้วน Lavash กับ pate

Lavash roll with pate ออกแบบมาสำหรับผู้ชื่นชอบของว่างง่ายๆ คุณสามารถใช้หัวที่ใกล้เคียงกับรสนิยมของคุณมากที่สุด

องค์ประกอบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 1 ชิ้น
• หัวตับ - 200 g
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส

1. ต้มไข่ให้เย็นแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
2. แตงกวาดองควรขูดและบีบออกเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นที่มากเกินไป
3. บดหัวตับด้วยส้อม
4. คลี่ขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งแล้วทาด้วยมายองเนส แต่ไม่มาก แต่ราวกับว่าใช้ฟิล์มบาง ๆ
5. ปาเต๊ะให้ทั่วบนแผ่นขนมปังพิต้า
6. โรยด้วยไข่ขูด
7. เพิ่มสมุนไพรสับ
8. ชั้นสุดท้ายจะเป็นแตงกวาดอง
9. ม้วนให้แน่นห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 20 นาที

แป้งปาเต๊ะก็พร้อม หั่นเป็นชิ้นแล้วปฏิบัติต่อครอบครัวและเพื่อนของคุณ

อร่อย!

ลาวาชยัดไส้ไก่ มะเขือเทศ และชีส

สูตรสากลสำหรับของว่างแสนอร่อยสำหรับทุกโอกาส การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายเหมือนกินในภายหลัง

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนทอดในกระทะและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง ตัดมะเขือเทศและพริกหยวกเป็นก้อนใหญ่

จาระบีขนมปัง pita กับมายองเนสคุณสามารถใช้ซอสกระเทียม ใส่เนื้อไก่ที่เสร็จแล้วลงไป ตามด้วยผัก สมุนไพร และโรยด้วยสมุนไพรสับ

ม้วนเป็นม้วนแน่น แบ่งออกเป็นสองหรือสามส่วนเพื่อให้ม้วนพอดีกับกระทะของคุณ ใส่ม้วนในกระทะที่อุ่นไว้โดยไม่ใช้น้ำมันหรือทอดทีละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง แต่ไม่เกิน 3 นาทีในแต่ละด้าน

เนื้อไก่สามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกหรือแฮม นี้จะไม่เสียรสชาติ

จินตนาการและสร้าง!

Lavash ม้วนกับปูอัดและแตงกวาอย่างรวดเร็ว

รวดเร็ว อร่อย และยิ่งใหญ่ - เรียบง่าย อาหารว่างเบาๆ ที่เหมาะนี้จะถูกใจเด็กๆ โดยเฉพาะ แต่ผู้ใหญ่ก็จะไม่ละทิ้งเช่นกัน

องค์ประกอบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 1 ชิ้น
• ปูอัด - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส

ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือกแล้วสับให้ละเอียด ตัดไม้ปูเป็นก้อน ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและปรุงรสด้วยมายองเนส

ใส่ไส้ที่ทำเสร็จแล้วลงบนแผ่นขนมปังพิต้าแล้วม้วนให้เป็นม้วนแน่น วางม้วนไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

อร่อย!

Lavash สามเหลี่ยมกับผักและเฟต้าชีสในเตาอบ

ของว่างร้อนๆ รุ่นฤดูร้อน เมื่อคุณสามารถใช้ผักโดยตรงจากสวน คุณจะต้องมีเตาอบสำหรับทำอาหาร แต่คุณสามารถใช้กระทะย่างได้

วัตถุดิบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 1 ชิ้น
• เฟต้าชีส - 100 กรัม
• บวบ - 1 ชิ้น
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 40 มล
• ยี่หร่าป่น - 5 กรัม
• อบเชยป่น - 5 กรัม
• ขิงบด - 5 กรัม

1. เปิดเตาอบที่ 150 องศา
2. ตัดมะเขือยาวและบวบเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
4. โรยมะเขือยาวและบวบด้วยน้ำมันมะกอกแล้วย่างเป็นเวลา 10 นาที อย่าลืมพลิกกลับตามต้องการ จากนั้นหั่นชิ้นที่เสร็จแล้วเป็นเส้น
5. ผ่าครึ่งพริกหยวก ปอกเปลือกและย่างด้วย หั่นพริกไทยเป็นเส้น
6. หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า ผสมกับผักที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยยี่หร่า อบเชย และขิง
7. บดชีสและผสมกับผักปรุงรส
8. แบ่งแผ่นไฟลนก้นออกเป็นสองส่วน วางไส้และพับเป็นรูปสามเหลี่ยมเพื่อให้ปิดไส้
9. วางสามเหลี่ยมในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 15 นาที

เสิร์ฟสามเหลี่ยมร้อนกับผักและเฟต้าชีส ปรากฎว่ามีรสชาติที่น่าสนใจและแปลกตามากอย่าลืมลอง

ทานให้อร่อย!

อาหารเรียกน้ำย่อยกับแซลมอน

สุดท้ายนี้ ฉันอยากจะบอกคุณอีกสูตรหนึ่งที่น่าสนใจสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยกับปลาแดง ในวันหยุดยาวจะมีประโยชน์มาก ในภาพ เป็นรูปแบบของการให้บริการบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 1 ชิ้น
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 g
• ชีสนมเปรี้ยว - 400 กรัม
• Dill - 40 กรัม

ตัดปลาแซลมอนเป็นพลาสติก สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต กระจายชีสนมเปรี้ยวครึ่งแผ่นบนขนมปังพิต้าครึ่งแผ่นแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ ห่อครึ่งหลังของขนมปังพิต้า ใช้ชีสนมเปรี้ยวที่เหลือ แล้ววางเนื้อปลาแซลมอนไว้ด้านบนของชิ้น

ม้วนเป็นม้วนแน่นแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือพลาสติก แช่เย็นเป็นเวลา 20 นาที

ตัดม้วนเสร็จแล้วเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วเสียบไม้ สวย!

ของว่าง lavash ที่เรียบง่าย แต่อร่อยจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลักบนโต๊ะเทศกาล ฉันขอให้คุณพบกับปีใหม่ที่จะมาถึงในบรรยากาศที่อบอุ่นและฉันหวังว่าสูตรอาหารของฉันจะช่วยให้คุณพบกับวันหยุดได้อย่างอร่อย Bon Appet ให้คุณเพื่อน!

นอกจากอาหารจานหลักและสลัดแล้ว ยังเป็นธรรมเนียมที่จะต้องเตรียมของว่างหลากหลายสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่ สามารถทำได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วโดยใช้ขนมปังพิต้าหรือเค้กแบน ปลาแดง ไก่ ผัก และปูอัด เหมาะเป็นไส้ ม้วนพิต้าร้อนและเย็นจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ด้วยการใช้สูตรอาหารด้านล่างพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ คุณสามารถเรียนรู้วิธีทำม้วนผัดและอบในเตาอบพร้อมไส้ต่างๆ จำเป็นต้องปฏิบัติตามคุณสมบัติที่ระบุในการเตรียมส่วนผสมอย่างเคร่งครัดเท่านั้น

ม้วนพิต้าผักไส้ต่างๆ - สูตรพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

ของว่างแสนอร่อยพร้อมชีสละลายเข้ากันได้ดีไม่เพียงกับเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังมีผักอีกด้วย สูตรต่อไปนี้อธิบายทีละขั้นตอนวิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยแตงกวาสด จะเข้ากันได้ดีกับอาหารจานร้อน หากต้องการเรียนรู้ทีละขั้นตอนในการทำแป้งพิต้าโรลด้วยการอุดฟันแบบต่างๆ สูตรอาหารต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายและวิดีโอจะช่วยได้

วัตถุดิบทำโรลผักกับขนมปังพิต้าและไส้ต่างๆ

• ชีสแปรรูป (ซอฟต์แพ็ค) - 150 กรัม
• แตงกวา - 3 ชิ้น;
• ขนมปังพิต้า - 1 แผ่น

สูตรภาพทำพิต้าโรลไส้ผักต่างๆ

เตรียมส่วนผสม.

ปาดขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งแล้วทาด้วยชีสที่ละลายแล้ว

ตัดแตงกวาเป็นวงกลมโรยด้วยเกลือแล้วย้ายไปที่กระชอน ทิ้งไว้ 10 นาที แล้ววางบนขนมปังพิต้า

ม้วนเป็นม้วนแล้วทิ้งไว้ในฟิล์มยึดอีก 10-15 นาที

หั่นเป็นชิ้นก่อนเสิร์ฟ

วิดีโอเกี่ยวกับสูตรการทำโรลโดยใช้ขนมปังพิต้าและไส้ผักต่างๆ

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการทำโรลด้วยขนมปังพิต้าและไส้ผักสามารถพบได้ในสูตรวิดีโอต่อไปนี้ เขาจะช่วยเตรียมความพร้อมสำหรับปีใหม่โดยไม่มีค่าใช้จ่ายที่สำคัญและทำให้แขกทุกคนพอใจกับของว่าง

ไฟลนก้นเรียบง่ายและอร่อยบนโต๊ะเทศกาล - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

ในการเตรียม pita roll ที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณไม่ต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก: สูตรด้านล่างพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอจะช่วยให้คุณเตรียมของว่างดั้งเดิมโดยไม่มีค่าใช้จ่ายพิเศษ คุณเพียงแค่ต้องทำตามคำแนะนำที่ระบุอย่างแน่นอน

ส่วนผสมสำหรับสูตรม้วนง่าย ๆ พร้อมขนมปังพิต้าแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล

• ขนมปังพิต้า - 1 แผ่น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• เชอร์รี่ - 4-6 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 3 สาขา;
• ครีม (สามารถแทนที่ด้วยซอสที่คุณชื่นชอบ) - 100 กรัม;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• มะกอกเพื่อลิ้มรส

สูตรพร้อมรูปถ่ายเตรียมม้วน lavash แสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล

ล้างและสับผัก ผัดพริกไทยในกระทะเบา ๆ ทาขนมปังพิต้ากับครีมแล้วใส่ผักลงไป

สับผักชีฝรั่งและโรยบนผัก เกลือเพื่อลิ้มรส

ม้วนไฟลนก้นม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้น

ยึดด้วยไม้จิ้มฟันก่อนเสิร์ฟ

สูตรวิดีโอสำหรับทำโรลแสนอร่อยและเรียบง่ายด้วยขนมปังพิต้าสำหรับโต๊ะเทศกาล

ม้วนผักไม่เหมาะสำหรับงานฉลองปีใหม่เท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับเป็นของว่างเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุด และเมื่อใช้สูตรวิดีโอต่อไปนี้ พนักงานต้อนรับทุกคนจะสามารถทำขนมง่ายๆ ได้

วิธีทำพิต้าโรลกับปูอัด - สูตรวิดีโอทีละขั้นตอน

ม้วน pita ราคาไม่แพง แต่อร่อยมากกับปูอัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล และด้วยความช่วยเหลือจากวิดีโอต่อไปนี้ พวกเขาสามารถเตรียมได้ไม่เพียงแค่อย่างรวดเร็ว แต่ยังทำได้ง่ายอีกด้วย

วิดีโอทีละขั้นตอนเกี่ยวกับสูตรการทำม้วนกับปูอัดและ lavash

บทเรียนวิดีโอที่นำเสนอนี้จะบอกคุณทีละขั้นตอนในการทำปูอัดแท่ง ของว่างเหล่านี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลปีใหม่และจะช่วยเสริมอาหารจานหลัก

ลาวาชโรลทอดไส้ต่างๆ - สูตรพร้อมรูปถ่าย

ม้วนผักทำอาหารสามารถใช้สารเติมแต่งต่างๆ หากต้องการสามารถเสริมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยชิ้นเนื้อปลา ดังนั้นสูตรต่อไปนี้สำหรับม้วนทอดพร้อมรูปถ่ายสามารถใช้เป็นพื้นฐานในการทำขนมขนมปังพิต้าที่มีไส้ต่างกัน

รายชื่อส่วนผสมในการทำปอเปี๊ยะทอดไส้ต่างๆ

• tortilla - 1 ชิ้น;
• ซอสฝรั่งเศส (ซื้อ) - 2 ช้อนโต๊ะ;
• บวบ - 3-4 ชิ้น;
• สลัด - 2-3 ใบ;
• มะเขือเทศเชอรี่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2-3 วง;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรภาพสำหรับทอดพิต้าโรลไส้ต่างๆ

กระจายเค้กแบนด้วยซอส โรยหน้าด้วยบวบทอด ผักกาดหอม มะเขือเทศสับ และหัวหอม

ทอด Tortilla ในกระทะประมาณ 2-3 นาที

พิต้าโรลในเตาอบ - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

เมื่ออบด้วยขนมปังพิต้าในเตาอบอาหารเรียกน้ำย่อยจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังกรอบอีกด้วย ข้างในจะอิ่มตัวดีและด้านนอกจะได้รับเปลือกสีแดงก่ำ เมื่อใช้สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่าย คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงไฟลนก้นม้วนในเตาอบ

ส่วนผสมสำหรับทำอาหารทีละขั้นตอนในเตาอบสำหรับม้วนรสเผ็ดในขนมปังพิต้า

• tortillas หรือขนมปัง pita - 3 ชิ้น;
• ไก่ชุบเกล็ดขนมปัง - 250 กรัม
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• ซอสทาร์ทาร์ (ซื้อ) - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ใบผักกาดหอม - พวง;
• มายองเนส - 3 ช้อนชา;
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ภาพถ่ายทีละขั้นตอนของสูตรสำหรับการอบม้วนกับ lavash เผ็ดในเตาอบ

ทาชั้นทาร์ทาร์ลงบนเค้ก

ปรุงรสชิ้นงาน

วางชั้นของชีสขูดใบผักกาดหอม

ใส่ชิ้นไก่บนผักใบเขียวแล้วทาด้วยมายองเนส ยุบม้วน

ห่อม้วนด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 5 นาที

ม้วน lavash ที่น่ารับประทานกับปลาสีแดง - สูตรพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

ปลาแดงเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยที่สุดบนโต๊ะเทศกาล เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงและสลัด ในกรณีนี้ ปลาแซลมอนสีชมพู แซลมอน หรือแซลมอนสามารถนำมาเป็นพื้นฐานได้ ใบผักกาดหอม อะโวคาโด เหมาะเป็นอาหารเสริม สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายอธิบายทีละขั้นตอนวิธีการเตรียม pita roll กับปลาสีแดง

ส่วนผสมในการทำปลาแดงและลาวาชโรล

• ขนมปังพิต้า - 4 ชิ้น (หรือ 4 เค้ก);
• ปลาแดง (ควรปรุงกับปลาแซลมอน) - 120 กรัม
• อะโวคาโด - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกไทย - 1/4 ช้อนชา;
• เกลือ - 1/4 ช้อนชา

สูตรพร้อมรูปถ่ายม้วนกับ lavash และปลาแดง

ปอกอะโวคาโดแล้วบดด้วยส้อม ใส่เกลือและพริกไทยลงไป แบ่งส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นเค้กแบนหรือขนมปังพิต้า

ใส่ปลาสีแดงชิ้นบนอะโวคาโด

วางหัวหอมชิ้นบนปลา

ยุบม้วน

ทิ้งม้วนไว้ในฟิล์มยึดเป็นเวลา 30 นาที

ตัดอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นชิ้นใหญ่ก่อนเสิร์ฟ

สูตรวิดีโอสำหรับทำปลาแดงและลาวาชโรล

คุณสามารถรวมปลาแดงในม้วน lavash ไม่เพียง แต่กับอะโวคาโดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสารเติมแต่งอื่น ๆ ด้วย คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกในการเตรียมไส้ที่แสนอร่อยและน่ารับประทานในวิดีโอหน้า มันจะบอกคุณว่าการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยกับปลาแซลมอนและสมุนไพรสำหรับโต๊ะเทศกาลนั้นง่ายและสะดวกเพียงใด

lavash ผัดในกระทะ - สูตรวิดีโอทีละขั้นตอน

พิต้าโรลทอดในกระทะแสนอร่อยเข้ากันได้ดีกับสลัดและอาหารจานร้อนต่างๆ ดังนั้นพนักงานต้อนรับสามารถปรุงอาหารสำหรับปีใหม่ 2018 ในปริมาณเท่าใดก็ได้

วิดีโอเกี่ยวกับสูตรการทำ Pita Roll ผัดในกระทะ

โดยใช้สูตรวิดีโอต่อไปนี้ คุณสามารถเตรียมม้วนผัดกับขนมปังพิต้าและไส้ต่างๆ ทีละขั้นตอน คำแนะนำที่แนะนำสามารถใช้เป็นพื้นฐานในการเตรียมขนมได้

โรลอร่อยกับแฮมและชีสลาวาช - สูตรพร้อมคำแนะนำรูปภาพ

การผสมผสานของแฮมและชีสที่ละลายในเตาอบถือได้ว่าเป็นสากล ช่วยให้คุณได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์ของขนมสำเร็จรูป ในการเตรียม pita roll กับแฮมและชีสอย่างง่ายดายและรวดเร็วสูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยได้

รายการส่วนผสมสำหรับทำพิต้าโรลกับแฮมและชีส

• lavash - บรรจุภัณฑ์;
• แฮม - 120 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ซอสมัสตาร์ด - 3 ช้อนโต๊ะ;
• กะหล่ำปลีดอง - 100 กรัม

สูตรภาพถ่ายสำหรับทำโรลกับชีสและแฮมในขนมปังพิต้า

เตรียมส่วนผสม.

ปาดขนมปังพิต้าหรือแฟลตเบรดแล้วใส่ชีสลงไป

วางแฮมแผ่นบาง ๆ ไว้บนชีส

วางกะหล่ำปลีดองหนึ่งชั้น

ทาซอสมัสตาร์ดลงบนกะหล่ำปลี

ค่อยๆ ม้วนชิ้นงานเป็นม้วน

ใส่ม้วนในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที ตัดเป็นม้วนก่อนเสิร์ฟ

สามารถเตรียมลาวาชโรลแสนอร่อยได้ด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกัน: ปลาแดง ไก่ ชีสละลาย ยิ่งกว่านั้นตามสูตรข้างต้นพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอพวกเขาสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างเย็นหรือร้อน ม้วนสามารถทอดในกระทะหรืออบในเตาอบ พนักงานต้อนรับต้องเลือกคำแนะนำที่เหมาะสมและปฏิบัติตามคำแนะนำในการเตรียมขนมด้วยขนมปังพิต้าสำหรับปีใหม่ของสุนัข 2018

โพสต์จำนวนการดู: 82

วัตถุดิบ:

• lavash อาร์เมเนีย - 3 ชิ้น
• ปูอัด - 300-350 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น
• ชีส - 200-250 กรัม
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) - 1 พวงใหญ่
• กระเทียม - 4-6 กลีบ
• มายองเนส.
• เกลือพริกไทย.

ของว่างแสนอร่อย

สลัดในขนมปัง pita จะดึงดูดผู้ที่ชอบกินอร่อยโดยไม่ต้องใช้เวลาในการทำอาหารมากนัก อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวเหมาะสำหรับใช้แทนแซนวิชทุกวันและสำหรับโต๊ะเทศกาลหากตกแต่งอย่างมีประสิทธิภาพ

ผลิตภัณฑ์เกือบไม่ จำกัด จำนวนสามารถใช้เป็นไส้สลัดในขนมปังพิต้า: ผักสดและกระป๋อง, ไข่, ชีส, ปลาและอาหารทะเล, เนื้อสัตว์, ไก่, แฮม, สมุนไพร สูตรสำหรับสลัดในขนมปังพิต้านั้นไม่เหมือนใครเพราะผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานเด็ดที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ

ส่วนใหญ่มักจะเตรียมสลัดโรลจาก lavash เค้กแบนบางอาร์เมเนียหรืออาเซอร์ไบจันเหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้ เป็นขนมปังไฟลนก้นที่ใช้ทำ Shawarma ห่อเนื้อทอดปลาหรือแม้แต่ผลไม้ในนั้น เมื่อผสมกับขนมปังไร้เชื้อบาง ๆ ทุกอย่างจะอร่อยขึ้น ได้รสชาติแบบตะวันออกอันเป็นเอกลักษณ์

สลัดที่ห่อด้วยขนมปังพิต้าไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร แต่ก็ไม่ใช่อาหารหนักเช่นกัน ปริมาณแคลอรี่ของเค้กแบนบาง ๆ ที่ทำจากแป้งไร้เชื้อประมาณ 235 กิโลแคลอรีประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B, PP และ E เช่นเดียวกับแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย: โซเดียมและโพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, ซีลีเนียม, แมงกานีส, สังกะสี

ส่วนใหญ่มักจะห่อส่วนผสมด้วยขนมปังพิต้าพร้อมกับผักกาดเขียวซึ่งเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับจาน ผักใบเขียวเน้นรสชาติของเนื้อปลาเค็มเห็ดชีส ฯลฯ มายองเนสครีมเปรี้ยวซอสมะเขือเทศมักใช้เป็นซอสหากจำเป็นให้ใส่กระเทียมสมุนไพรหอมเครื่องเทศลงไป

ม้วนขนมปังไฟลนก้นม้วนกับใบผักกาดหอมม้วนให้แน่นและทิ้งไว้ในตู้เย็นครู่หนึ่งเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยอิ่มตัวอย่างดีหลังจากนั้นก็หั่นเป็นชิ้นเหมือนกันด้วยมีดคมแล้ววางบนจานแบน

ในบรรดาสูตรอาหารมากมายที่มีรูปถ่ายทุกคนจะได้พบกับสลัดในขนมปังพิต้าตามรสนิยมของพวกเขา และผู้ที่ต้องการเซอร์ไพรส์แขกในระหว่างงานเลี้ยงก็สามารถเตรียมสลัดปูที่คุ้นเคยโดยห่อด้วยขนมปังพิต้า

สลัดผักกระเฉดที่น่าสนใจไม่น้อยในขนมปังพิต้ารวมถึงสูตรอาหารคลาสสิกอื่น ๆ อีกมากมายซึ่งขนมปังไร้เชื้อบาง ๆ จะให้เสียงใหม่

การตระเตรียม

สูตรสลัดปูในขนมปังพิต้าจะช่วยได้ในทุกสถานการณ์ มันถูกจัดเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็ว แต่เนื่องจากส่วนผสมที่ลงตัวและวิธีการเสิร์ฟที่มีประสิทธิภาพจึงจะถูกนำมาใช้อย่างถูกต้องแม้บนโต๊ะเทศกาล

1. ละลายน้ำแข็งปูอัดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ผสมกับมายองเนสใส่กระเทียมบดและเกลือกับพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. ในเวลาเดียวกัน ต้มไข่ลวก แช่เย็นใต้น้ำไหล ปอกเปลือกและสับด้วยส้อม มีดหรือเครื่องขูด เพิ่มมายองเนสเพื่อให้เป็นก้อนที่มีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวที่เข้มข้นมาก
3. บดชีสด้วยเครื่องขูดขนาดกลางหรือหยาบ (ควรใช้พันธุ์กึ่งแข็งเช่น Holland, Gouda, Edam)
4. สับผักใบเขียวผสมกับชีสและมายองเนส
5. สลัดลาวาชกับปูอัดเป็นชั้นๆ เค้กชิ้นแรกควรเคลือบอย่างสม่ำเสมอด้วยชั้นของส่วนผสมปูอัด วางขนมปังพิต้าอันที่สองลงไปแล้วเคลือบด้วยส่วนผสมของไข่ ชั้นสุดท้ายคือขนมปังพิต้าที่เหลือและส่วนผสมของชีสและสมุนไพร ความสอดคล้องของไส้ในแต่ละชั้นไม่ควรเป็นของเหลวอย่าหักโหมกับมายองเนส
6. เมื่อทุกอย่างพร้อม ให้ม้วนขนมปังพิต้าที่พลาดไปเป็นม้วนหนาๆ แน่น วางตะเข็บลงบนจานแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 40-60 นาที (ยิ่งนานยิ่งดี)
7. ก่อนเสิร์ฟ ตัดม้วนเป็นชิ้นหนา 1.5-2 ซม. แล้ววางบนจานแบนขนาดใหญ่

สูตรสำหรับสลัดในขนมปังพิต้ากับปูอัดสามารถเสริมด้วยผักใบเขียวโดยวางไว้ระหว่างสองชั้น โดยทั่วไป คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามใจชอบ รวมทั้งจำนวนชั้นด้วย ใช้สูตรที่มีรูปถ่ายทำสลัดปูในขนมปังพิต้ากับชีสละลาย, หัวหอมสีเขียว, แตงกวาและแม้แต่ไส้กรอก สิ่งสำคัญที่สุดคือส่วนผสมควรสับให้เล็กที่สุด

รุ่นต่างๆ

แขกทุกคนสามารถเอาชนะได้ด้วยสลัดกับปลาในขนมปังไฟลนก้น ปลาแซลมอนกระป๋องหรือเค็มเล็กน้อยเหมาะที่สุดสำหรับขนมขบเคี้ยวเหล่านี้ สลัดปลาในขนมปังพิต้าสามารถตกแต่งได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยใช้แนวคิดจากภาพถ่ายแม้ว่าพวกเขาจะดูสวยงามและสดใสมาก

ตามสูตรง่าย ๆ สลัดผักกระเฉดปรุงในขนมปังพิต้า:

• ลาวาชจาระบีกับมายองเนสกับกระเทียม, ปิดด้วยใบผักกาดหอม, จาระบีกับมายองเนสอีกครั้งและคลุมด้วยชีสขูดอย่างสม่ำเสมอ
• ทาขนมปัง pita ชิ้นที่สองกับมายองเนสแล้ววางทับแผ่นแรกโดยให้ซอสลง
• ปิดด้านแห้งด้วยชั้นมายองเนสอีกครั้งกระจายปลาแซลมอนกระป๋องบดหรือหั่นบาง ๆ ราดซอสคลุมด้วยขนมปังไฟลนก้นที่สาม
• หลังทาด้วยมายองเนสคลุมด้วยไข่สับและแครอทต้มขูด
• บิดม้วนให้แน่นแล้ววางตะเข็บลงและถ้าจำเป็นให้กดลงด้วยการกด เก็บอาหารเรียกน้ำย่อยในตู้เย็น หั่นเป็นชิ้นหนา (2-3 ซม.) ก่อนเสิร์ฟ

สลัดขนมปังไฟลนก้นใส่ไก่จะเป็นทางเลือกที่ดีแทนแซนด์วิชหรือแซนด์วิชแบบดั้งเดิม

1. ในการทำเช่นนี้ให้สับไข่ต้มและชีสขูดผสมกับกระเทียมและมายองเนสแล้วเกลี่ยให้ทั่วขนมปังพิต้าแล้วปิดด้วยวินาที
2. หั่นเนื้อที่ต้มหรือรมควันบาง ๆ ผสมกับมายองเนสแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของเค้ก
3. ม้วนแน่นเย็นและหั่นเป็นชิ้น

คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ได้ที่นี่ เช่น ปิดขนมปังพิต้าด้วยผักกาดหอมหรือแตงกวาขูด (สดหรือดอง) แครอทเกาหลี มะเขือเทศ

หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหาร: ม้วน lavash พร้อมไส้ต่าง ๆ สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน - คุณมาถูกทางแล้ว วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมของว่างมากมายจากอาร์เมเนีย lavash แบบบางซึ่งจะช่วยได้ทั้งในอาหารประจำวันและบนโต๊ะเทศกาล คุณสามารถเลือกไส้ที่แตกต่างกันสำหรับขนมปังพิต้า - ปูอัด ชีส เห็ด ไก่ สมุนไพร แครอทเกาหลี แฮม ปลาแดงหรือกระป๋อง คอทเทจชีส สมุนไพร และแม้แต่น้ำมันแฮร์ริ่ง ลองมาดูที่การซักถาม - อย่างไรและต้องปรุงอย่างไรเพื่อให้อร่อยและเรียบง่ายน่าพอใจและสวยงาม เราจะทอดม้วนในกระทะอบในเตาอบและเพียงแค่ทาด้วยซอสล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นแล้วตัดไปที่โต๊ะเทศกาล มีสูตรอาหารมากมาย ฉันลองมาหมดแล้วกับแขกและครอบครัวของฉัน ทั้งหมดนั้นดี เลือกแบบไหนก็ได้!

โรลกับชีสและกระเทียม

อาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมสำหรับโต๊ะใด ๆ - ชีสกับกระเทียมและมายองเนสจะให้บริการคุณในรูปแบบต่างๆ คุณสามารถใส่ในชามและเสิร์ฟ คุณสามารถม้วนราฟาเอลโลออกจากมันหรือทาบนขนมปังพิต้าแล้วเลือกของว่างมากมาย

การทำไส้ชีสและกระเทียม

มีที่ว่างมากมายสำหรับความคิดสร้างสรรค์ดังนั้นฉันจะไม่ให้สัดส่วนที่แน่นอนการทดลองฉันจะให้พื้นฐานเท่านั้น

สินค้า:

1. ชีสแข็งหรือชีสแปรรูปคุณภาพดี
2. กระเทียม;
3. มายองเนส.

ทำอาหารอย่างไร:

หากคุณกำลังใช้ชีสแปรรูป คำแนะนำของฉันคือใส่ไว้ในช่องแช่แข็งสักครู่ พวกเขาจะถูได้ดีขึ้น

ดังนั้นชีสจึงถูกขูด (บนเครื่องขูดชั้นดีอาหารเรียกน้ำย่อยจะนุ่มขึ้นเมื่อขูดหยาบ ๆ จะเข้มข้นขึ้นดูว่าคุณชอบอย่างไร) กระเทียมสับเพิ่มมายองเนส (ควรใช้มายองเนสโฮมเมดดีกว่า) ทุกอย่างผสมให้ละเอียดใส่ในชามและตกแต่งทุกอย่างสามารถเสิร์ฟได้

ตัวเลือกที่สอง- ม้วนลูกบอลประเภทราฟาเอลโลจากขนมขบเคี้ยว คุณสามารถใส่ถั่ว ลูกพรุน ข้างใน คุณสามารถม้วนมะพร้าวหรือถั่วสับ จัดวางอย่างสวยงามบนใบสลัด - อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแล้ว!

ตัวเลือกที่สาม- เราใช้ขนมปังพิต้าบาง ๆ อัดจารบีด้วยมายองเนสเล็กน้อยเพื่อให้ลาวาชิกของเราเปียกและไม่แห้งทาขนมม้วนขึ้นแล้วส่งในถุงไปที่ตู้เย็น ที่นั่นจะแช่สักสองสามชั่วโมงและสามารถตัดบนโต๊ะได้

คำแนะนำ:รู้ว่าควรหยุดเมื่อใด - ถ้าคุณหักโหมกับมายองเนส ม้วนจะพังเมื่อตัด ถ้าคุณทาเล็กน้อย มันจะแห้ง คุณยังสามารถทำสิ่งนี้ได้: ตัดขนมปังพิต้าเป็นเส้นตามขนาดที่ต้องการทันที แล้วม้วนเป็นชิ้น

โรลลาวาชบางอาร์เมเนียกับปูอัด

ปูม้วนในขนมปังไฟลนก้นอาจเป็นหนึ่งในแขกที่ได้รับความนิยมและมาบ่อยที่สุดในงานฉลอง ไส้จะนุ่ม เผ็ด และอร่อย

สินค้า:

• ขนมปังพิต้าแผ่นบาง 2 แผ่น 1 แพ็ค
• ปูอัดห่อ
• ชีสแปรรูปนุ่มๆ หนึ่งห่อ เช่น แอมเบอร์
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ผักใบเขียว

ทำอาหารอย่างไร:

ขั้นแรก วางแผ่นหนึ่งแผ่นบนโต๊ะ ทาด้วยชีสนุ่ม ๆ (ครึ่งซอง) ตัดปูอัด ขูดชีส ล้างสมุนไพร ปล่อยให้น้ำไหลออกเพื่อไม่ให้เปียก
ใส่ครึ่งไม้บนชีสนุ่มโรยด้วยชีสใส่สมุนไพร ม้วนทุกอย่างขึ้นแล้วส่งไปยังตู้เย็นเพื่อทำให้ชุ่มหลังจากห่อด้วยฟิล์ม จากนั้นนำออกมาตัดให้เรียบร้อยแล้ววางลงบนแผ่นผักกาดหอม ดี อร่อย ง่าย!

เห็ดอบในเตาอบและโรลชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยขนมปังพิต้านี้เหมาะสำหรับการเลี้ยงในเทศกาลและอาหารเช้าสำหรับสมาชิกในครัวเรือน

ส่วนประกอบ:

1. เห็ดแชมปิญอง (หรืออื่น ๆ เพื่อลิ้มรส) - 300 กรัม
2. ชีส - 100 กรัม
3. Lavash - 1 จาก 2 แผ่น;
4. 2 หัวหอม;
5. มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

การตระเตรียม:

ขั้นแรก เตรียมไส้ ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้น

หัวหอมหั่นลูกเต๋า. ผัดหัวหอมในน้ำมันแล้วใส่เห็ดลงไป ผัดทุกอย่างใส่เกลือ เพิ่มพริกไทยป่นลิ้มรสเพื่อให้เผ็ด - lavash ไร้เชื้อ!

เมื่อเห็ดเย็นลงเราก็ทำขนม

ขั้นแรก คลี่แผ่นแรกออก จาระบีด้วยมายองเนสหรือเช่นซอสเพสโต้เบา ๆ ใส่เห็ดที่ขอบใกล้กับคุณคุณสามารถโรยด้วยชีสมากขึ้นถ้าคุณมีเพียงพอให้ม้วนขึ้น ทำเช่นเดียวกันกับแผ่นงานที่สอง

หั่นเป็นชิ้นวางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันจารบีด้วยครีมหรือมายองเนสด้านบน โรยด้วยชีสขูดแล้วใส่ในเตาอบ พอ 10 นาทีที่ 180 กรัม อร่อยมาก!

โรลกับเห็ดและกะหล่ำปลี

วัตถุดิบ:

1. 2 lavash อาร์เมเนีย แผ่นละ 2 แผ่น (คุณได้ 10 ม้วน);
2. เห็ดสด 0.5 กก.
3. กะหล่ำปลี 1 ส้อมเล็ก
4. 2 แครอท;
5. หัวหอม 0.5 กิโลกรัม

ปอกเปลือกเห็ด - ลอกผิวล้างหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ จากนั้นนำหัวหอม 4 อันหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน ใส่เห็ดลงในหัวหอมทอด (เมื่อมันเป็นสีทองแล้ว) แล้วเริ่มผัดพร้อมกับหัวหอม ในระหว่างนี้ ให้หั่นกะหล่ำปลี เทน้ำครึ่งแก้วลงในหม้อ แล้วใส่กะหล่ำปลีลงไปเคี่ยวบนไฟอ่อนๆ ใต้ฝา ผัดแบบนี้เป็นระยะ - กะหล่ำปลีหรือเห็ด

เมื่อเห็ดผัดดีแล้วให้ใส่เกลือใส่เครื่องเทศ (ฉันเพิ่มผักชีฝรั่งแห้งถ้ามีให้สด) ขิงบดผักชี จากนั้นเธอก็เติมมะเขือเทศหนึ่งช้อนลงในเห็ด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ในเวลานี้กะหล่ำปลีของเราเพิ่งออกไป - เราลองดูสิ มันไม่ควรนิ่มนั่นคือเมื่อคุณลิ้มรสมันควรจะมีกระทืบเบา ๆ อยู่ในนั้น - จากนั้นไส้ก็จะออกมาอร่อย
ฉันเพิ่มเห็ดลงในหม้อในกะหล่ำปลีผสมทุกอย่างเพิ่มเกลือและเครื่องเทศอีกครั้ง (เรายังมีกะหล่ำปลีไม่มีอะไร) ปล่อยให้เดือดแล้วปิด

ทั้งหมดใส่จานแล้วปล่อยให้ไส้เย็น เมื่อไส้ของคุณเย็นสนิทแล้ว ให้แกะขนมปังพิต้าออก กระจายไส้ตามขอบด้านหนึ่งห่อเป็นม้วนแล้วตัด
ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันเล็กน้อย และเมื่อน้ำมันร้อนแล้วให้ใส่แป้งแพนเค้กลงไป แท้จริงแล้วหนึ่งหรือสองนาทีและพวกเขาจะพร้อม ดังนั้นคอยดูให้ดี พลิกกลับให้ทันเวลา ทันทีที่แพนเค้กเป็นสีน้ำตาล ให้นำออกมาใส่จาน พวกมันอร่อยมาก - แดงก่ำ กรอบและละลายในปากของคุณ! เทนกนางนวลหรือน้ำผลไม้ลงในถ้วยและป้อนอาหารในบ้านของคุณ อร่อย!

ถั่วม้วน

เมนูนี้อร่อยและอร่อยในวันเข้าพรรษา คุณสามารถปรุงเป็นอาหารเช้า นำไปทำงาน หรือพาลูกไปโรงเรียน แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ เพราะถั่วมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย และเมื่อไหร่จะยังกินได้ ถ้าไม่อดอาหาร?
ฉันซื้อถั่วแดงและแช่ในน้ำค้างคืน ในตอนเช้าฉันสะเด็ดน้ำและใส่ถั่วของเราบนไฟอ่อนเพื่อปรุงอาหาร ขณะทำอาหาร ฉันทอดหัวหอมในกระทะ (หั่นเป็นลูกเต๋า) แครอท (ปกติจะถูบนเครื่องขูดหยาบ) แล้วพักไว้

เมื่อถั่วพร้อม - (นั่นคือนุ่มอย่างสมบูรณ์ แต่อย่าทำให้มันแตกสลาย) คุณต้องบดด้วยครก - เช่นเดียวกับมันฝรั่งบด จากนั้นเราก็เพิ่มหัวหอมผัดกับแครอทลงไป, เกลือ, พริกไทย, เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คุณสามารถ (แม้ต้องการ) ใส่ผักใบเขียวสับละเอียดลงไปที่นั่น (ที่คุณชอบหรืออะไรก็ได้ที่มี) ฉันชอบผักชี ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ทั้งหมดนี้ผสมให้เข้ากันดี และถ้าคุณเห็นว่าไส้หนาเกินไป ให้ใส่เนยเล็กน้อยที่นั่น แต่อย่าหักโหมจนเกินไป ม้วนของเราจะยังคงทอดในกระทะ

เพียงกางออกหนึ่งแผ่นแล้วเกลี่ยด้วยไส้ม้วนเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นห้าชิ้น
เรามีแพนเค้กที่น่ารัก ทอดในน้ำมันในกระทะเพียง 1-2 นาทีเพื่อให้ได้สีทอง - วางบนจาน เทชาแล้วเริ่มรับประทาน อร่อย!

ลาวาชกับปาเตตับและชีส

ตัวเลือกของว่างที่ง่ายมาก ทั้งสำหรับอาหารเช้าและของว่างยามบ่าย เสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ด

พวกเราต้องการ:

• ปาดหน่อย
• Pita
• มายองเนส

กระจายแผ่นขนมปังพิต้าบนโต๊ะวางวงกลมของ pâté ที่ขอบด้านล่างแล้วขูดชีสลงไป ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน หั่นเป็นชิ้น

ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่แพนเค้ก แล้วทอดในแต่ละด้านเป็นเวลาหนึ่งนาที

ทุกอย่างแพนเค้ก lavash กรอบอร่อยพร้อมแล้วคุณสามารถเทชาและทานอาหารเช้าได้!

ทำน้ำมันปลาเฮอริ่งที่บ้าน

เป็นเวลาหลายปีที่ฉันทำเนยปลาเฮอริ่งสำหรับแซนวิชที่บ้าน

หรือฉันกระจายมันบน lavash อาร์เมเนียบาง ๆ แล้วม้วนจากมันบนโต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตามอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ไม่มีใครสนใจทุกคนกินด้วยความยินดี อร่อยมากและรวดเร็วในการเตรียมการ ฉันแนะนำ!

สินค้า:

• ปลาเฮอริ่งเค็มไขมันใหญ่ 1 ตัว (เลือกเค็มจะอร่อยกว่า)
• ชีสแปรรูป 2 ชนิดไม่มีสารเติมแต่ง
• เนย 0.5 ห่อ
• 1 ชีสแครอทขนาดใหญ่

วิธีทำสูตรเนยแฮร์ริ่งกับแครอทและชีสแปรรูป - อร่อยมาก!

แช่แข็งเต้าหู้และเนยเล็กน้อยเพื่อให้หมักง่ายขึ้น เราล้างและปอกแครอท
แยกปลาเฮอริ่งออกเป็นชิ้น ๆ เอากระดูกทั้งหมดออก

พวกเขาผสมทุกอย่างให้เข้ากันชิม - ถ้าปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อยคุณอาจต้องเติมเกลือ

ตอนนี้น้ำมันปลาเฮอริ่งโฮมเมดที่ได้มานั้นสามารถนำมาใช้ทาแซนวิชได้

โรลไส้เนยแฮร์ริ่ง

เราซื้อ lavash แบบบางของอาร์เมเนียโดยปกติแล้วจะมี 2 แผ่นในแพ็คเกจ เราคลี่แผ่นแรกออกจาระบีเบา ๆ ด้วยมายองเนส (สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมไม่เช่นนั้นม้วนจะกระจุยมากเกินไป) และเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ทามายองเนสเพราะมันจะแห้ง ดังนั้นควรเกลี่ยให้ทั่วแผ่นประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ โดยเฉพาะขอบที่จะอยู่ด้านบนของม้วน ตัวในจะถูกแช่แต่อย่างใด

ใส่น้ำมันปลาเฮอริ่ง สมุนไพร แตงกวาสด หั่นเป็นลูกเต๋า หรือพริกหยวกแดงลงไป - มันจะดูสวยงามในการตัดและเพิ่มรสชาติให้กับจาน ม้วนเป็นม้วน หั่นเป็นชิ้นขนาดใดก็ได้ตามต้องการ แล้วจัดวางบนจานอย่างสวยงาม ตกแต่งด้วยสมุนไพร ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักครู่แล้วแช่ไว้ อร่อย!

ม้วน Lavash กับมันฝรั่งและหัวหอมทอดในกระทะ

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้ามันง่ายมากในการเตรียมคุณเพียงแค่ต้มมันฝรั่งในตอนเย็นมันบดใส่หัวหอมทอดเกลือและพริกไทยและไส้ก็พร้อม

ในตอนเช้ายังคงเป็นเพียงการระลึกถึงมันจะใช้เวลาประมาณ 10 นาทีไม่มากและตอนนี้แพนเค้กสีแดงก่ำสวยงามและน่ารับประทานกำลังรอครอบครัวอยู่แล้ว!

สินค้า:

1. 5 มันฝรั่ง;
2. 1 หัวหอม;
3. หัวหอมสีเขียว
4. เกลือพริกไทย

ทำอาหารอย่างไร:

พวกเขาคลี่ lavash ใช้ไส้โรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับคุณยังสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งมันจะดียิ่งขึ้น

เราม้วนม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้น

ในระหว่างนี้ เนยได้อุ่นในกระทะของคุณแล้ว - พวกเขาวางแพนเค้ก ทอดเป็นเวลาหนึ่งนาทีในแต่ละด้านและบนโต๊ะ - อร่อย! ออกมากรอบๆ นุ่มๆ ละลายในปาก!

โรลชีสกับไข่

หากคุณมีชีส ไข่สองสามฟอง และผักใบเขียว คุณสามารถเตรียมอาหารเช้ามื้อเบา ๆ แบบนี้สำหรับครัวเรือนของคุณได้ ชีสบนเครื่องขูด ต้มไข่ เย็น ขยาย lavash, วางไส้, ผักใบเขียวสับละเอียด, ม้วน, หั่นเป็นชิ้น ทอดในน้ำมัน อร่อย ง่าย และรวดเร็ว - อาหารเช้าพร้อมชาสักถ้วยพร้อมแล้ว!

ม้วนปลากระป๋อง

ปลาในขนมปังไฟลนก้นเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ จากกระป๋องปลาแซลมอนกระป๋องหรือแซลมอนสีชมพู คุณสามารถทำอาหารเช้าเป็นโรลที่ยอดเยี่ยมได้

วัตถุดิบ:

1. อาหารกระป๋อง (ดื่มน้ำผลไม้ของคุณเองดีกว่า);
2. 2 ไข่;
3. ชีสชิ้นหนึ่ง;
4. ผักใบเขียว;
5. พริกหยวกแดง

ทำอาหารอย่างไร:

ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที นำของเหลวออกจากอาหารกระป๋องคลุกเคล้าด้วยส้อม สับไข่และพริกไทย ขูดชีส สับสมุนไพร ผสมทุกอย่าง คุณสามารถเพิ่มซอสเล็กน้อย เช่น มายองเนสโฮมเมด ขยายแผ่นบนโต๊ะวางไส้ม้วนตัด - และปล่อยให้แช่ในที่เย็น

ลาวาชโรลปลาแดง

ด้วยแซลมอนสีชมพู แซลมอน และแซลมอน คุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมที่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและสร้างความพึงพอใจให้กับแขก นอกจากนี้ยังง่ายและง่ายต่อการเตรียมและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม

สินค้า:

• แซลมอน แซลมอน หรือแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย - 300 g
• ขนมปังพิต้า 2 ชิ้น 1 ชิ้น
• แตงกวาสด 1 ลูก
• ชีสแปรรูป
• ผักใบเขียว

ทำอาหารอย่างไร:

ทุกอย่างง่ายและสะดวก ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ หรือก้อนขูดชีสหั่นแตงกวาเป็นก้อนบาง ๆ สับผักใบเขียว
ขยายขนมปัง pita ถ้าชีสนิ่ม - ทาด้วยชีส ถ้ามันแข็ง - ก่อนอื่นทาด้วยมายองเนสเล็กน้อยจากนั้นทาชีสขูด ตามด้วยสมุนไพร ปลาสีแดงด้านบน และแตงกวาด้านบน . ม้วนทุกอย่างให้แน่นแล้วส่งไปที่เย็น lavash ต้องแช่ไม่เช่นนั้นจะแห้ง จากนั้นหั่นให้สวยงามและเสิร์ฟ

กับไก่และเห็ด

ของว่างมากมายสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างสำหรับปิกนิกก่อนบาร์บีคิว หรือสำหรับโต๊ะเทศกาลที่ตกแต่งอย่างสวยงาม

สินค้า:

• อกไก่ (สามารถแทนที่ด้วยต้นขาได้สำเร็จ)
• เห็ด - สด 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ซอส - มายองเนส เพสโต้ หรือตามชอบ
• Lavash ทำจากสองแผ่นบาง

การตระเตรียม:

เริ่มแรกเราต้มเนื้อ (เกลือน้ำเพื่อไม่ให้สด) ล้างเห็ด สับ หั่นหัวหอมใหญ่ ทอดในเนย ส่งเห็ดไปผัดแล้วทอดด้วย เมื่อทุกอย่างเย็นลง เราก็เตรียมไส้
สับเนื้อถ้าเต้านม - ผสมกับซอสถ้าต้นขา - พวกเขาฉ่ำอยู่แล้วคุณไม่จำเป็นต้องผสม เพิ่มเห็ดและหัวหอม คุณสามารถเพิ่มแตงกวาสดและสมุนไพรได้หากต้องการ ขยาย lavash ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ห่อเป็นม้วนส่งในกระดาษแก้วในเย็น แช่น้ำได้อย่างไร - คุณสามารถหั่นและเสิร์ฟได้อย่างสวยงาม

พร้อมคอทเทจชีสและสมุนไพร

คุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมมากมายและอร่อยได้อย่างรวดเร็ว

สินค้า:

• คอทเทจชีส;
• หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง;
• คุณสามารถเพิ่มกระเทียม
• มายองเนส;
• ขนมปังพิต้า 2 แผ่น.

การทำอาหาร:

ผสมคอทเทจชีสกับสมุนไพรสับและมายองเนส เกลี่ยให้ทั่วขนมปังพิต้า ม้วนขึ้นส่งไปยังตู้เย็นสำหรับชุบ นำออก ตัด เสิร์ฟ มันง่ายมาก!

ลาวาชกับแฮมและชีส

หากคุณมีชีสสักชิ้น แฮม แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง และผักใบเขียว คุณสามารถทำอาหารว่างได้อย่างรวดเร็ว

หั่นแฮมเป็นลูกเต๋า แตงกวาเช่นกัน ถูชีส จาระบี lavash ด้วยซอสวางไส้แล้วม้วนขึ้น จากนั้นคุณสามารถส่งไปชุบหรือทอดเป็นชิ้น ๆ ในกระทะหรืออบในเตาอบและเสิร์ฟร้อน

โรลกับแครอทเกาหลีจากอาร์เมเนีย thin lavash

แครอทเกาหลีเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่ เราขอเสนอของว่างชั้นเยี่ยมให้คุณ
ต้มไก่เย็นหั่น กระจายแผ่นแป้งบนโต๊ะทามายองเนสให้ทั่วพื้นที่แครอทด้านบนเนื้อบน ม้วนทุกอย่าง หั่น ปล่อยให้แช่เล็กน้อย - และของว่างชั้นเยี่ยมก็พร้อม!

วันนี้เรากำลังเตรียมแป้ง pita ที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมไส้

ก่อนอื่น มาพูดถึงขนมปังพิต้ากันก่อน

Lavash เป็นเค้กแบนบางสีขาวไร้เชื้อซึ่งทำจากแป้งสาลีเป็นหลัก มันมาหาเราพร้อมกับผู้ตั้งถิ่นฐานจากคอเคซัสหรือทรานส์คอเคเซีย

ไม่ทราบแน่ชัดว่าชื่อ lavash มาจากไหนเพราะเค้กดังกล่าวถูกใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณโดยชาวคอเคซัส ตะวันออกกลาง และเอเชีย เพื่อเป็นอาหารแทนขนมปังที่เราคุ้นเคย

ในรัสเซีย หลายคนชอบลาวาช ดังนั้นจึงมีการคิดค้นและปรับอาหารต่างๆ ให้เข้ากับความเป็นจริงของเรา

ข้อได้เปรียบอย่างมากของขนมปังพิต้าคือสามารถเก็บไว้ได้นานมาก และขนมปังนี้ยังมีแคลอรีต่ำอีกด้วย เพราะนอกจากแป้ง เกลือ และน้ำแล้ว ไม่มีอะไรในองค์ประกอบ

แล้วคุณจะกินเค้กแสนอร่อยที่หอมกรุ่นนี้กับอะไรได้บ้าง?

แน่นอน สิ่งแรกที่นึกถึงเคบับ แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงโรลที่เตรียมไส้ต่างๆ และห่อด้วยขนมปังพิต้ากัน

Lavash ม้วนไส้

Lavash โรลไส้แครอทเกาหลี

ปรุงง่าย ปรุงได้ทุกวัน

จำเป็น:

• 1 ลาวาช,
• 150 กรัม แครอทเกาหลี,
• 150 กรัม แฮม,
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

หั่นแฮมเป็นเส้นบางๆ

หั่นแครอทให้ละเอียด

ใส่มายองเนสลงในแฮมและแครอท

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เกลี่ยไส้ในชั้นที่เท่ากันให้ทั่วพื้นผิวของ lavash

ม้วนขนมปังพิต้าให้แน่นและเรียบร้อย

บรรจุในห่อพลาสติกและแช่เย็น 2 ชั่วโมง

ลาวาชโรลไส้ไก่พริกหยวก

อกไก่รมควันก็อร่อยได้สูตรนี้

เราต้องการ:

• 1 ลาวาช,
• อกไก่ต้มครึ่งตัว
• พริกหยวกแดง 1 เม็ด
• ผักใบเขียวใด ๆ
• กระเทียม 2 กลีบ
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

บดกระเทียมในโถปั่น

ในนั้นเราบดเต้านมที่สับหยาบก่อนหน้านี้

ใส่มายองเนส

เทผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส คลุกเคล้าทุกอย่างให้ละเอียด

หั่นพริกเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

ใส่ไส้และผสม

กระจายไส้ในชั้นที่เท่ากันบนขนมปังพิต้า

เราบรรจุในฟิล์มยึดและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

Lavash "อาหาร" กับแตงกวาและชีสกระท่อม

มื้อเบาๆ แคลอรี่ต่ำ

สินค้า:

• 1 ลาวาช,
• แตงกวาสด 1 ลูก
• 150 กรัม คอทเทจชีส,
• ผักใบเขียวใด ๆ
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

ถูแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ

ใส่คอทเทจชีส คนให้เข้ากัน

เทผักใบเขียวตามชอบ

เทน้ำมันออก

ผสมทุกอย่าง

เรากระจายไส้ในชั้นที่เท่ากันบนขนมปังพิต้า

ม้วนเป็นม้วน

เราบรรจุในฟิล์มยึดแล้วใส่ในตู้เย็น

ราดด้วยแครอทและชีส

วิปปิ้งโรล

คุณจะต้องการ:

• 1 ลาวาช,
• 150 กรัม ชีสแข็ง
• 1 แครอท
• กระเทียม 2 กลีบ
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

ถูแครอทบนเครื่องขูดชั้นดี

บดกระเทียมด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด

ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ใส่มายองเนส

ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

กระจายไส้บนขนมปังพิต้าในชั้นที่เท่ากัน

เราม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน

ห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ตู้เย็น

สูตรปลาเฮอริ่งโรล

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรสชาติดั้งเดิม

คุณจะต้องการ:

• 1 ลาวาช,
• 2 เนื้อปลาเฮอริ่ง,
• ชีสแปรรูป 1 ชิ้น
• 2 แครอทต้ม
• หอมใหญ่ 1 พวง
• น้ำมันมะกอก

ตัดส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปยังเครื่องปั่น

เพิ่มน้ำมันเล็กน้อยลงในโถปั่นเพื่อให้ทุกอย่างถูกตีได้ง่ายขึ้นเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

สับหัวหอมอย่างประณีต ทิ้งเคล็ดลับไว้สำหรับโรยหน้า

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เกลี่ยไส้ให้ทั่วขนมปังพิต้า

ม้วน lavash ให้แน่น

ห่อฟิล์มแล้วใส่ตู้เย็น

เมื่อโรลแช่น้ำแล้ว เราก็นำออกจากตู้เย็นแล้วหั่นเป็นท่อนๆ

กรอกสูตรพิต้าโรล

สูตรไส้ปูอัด

สินค้า:

• ปูอัด 1 ห่อ
• ไข่ต้ม2ฟอง
• ชีสแปรรูป 1 ชิ้น
• ต้นหอม 1 ต้น
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• 100 กรัม มายองเนส

การตระเตรียม:

1. ชีสขูดไข่บนเครื่องขูดขนาดกลาง
2. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
3. สับไม้อย่างประณีต
4. ผสมทุกอย่างเกลือเพื่อลิ้มรส
5. ปรุงรสด้วยมายองเนส

สูตรไส้กรอกกับเห็ดกับชีส

จำเป็น:

• 200 กรัม ไส้กรอก any
• 100gr. เห็ดดอง
• 200 กรัม ชีสแข็ง
• ชีสแปรรูป 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น
2. หั่นเห็ดเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
3. ขูดชีสลงในครีมบนเครื่องขูดที่ละเอียด
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ไส้ตับปลาแสนอร่อย

จำเป็น:

• ตับปลา 1 กระป๋อง
• ไข่ต้ม2ฟอง
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• หอมใหญ่ 1 พวง
• 130 กรัม ชีสแข็ง
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย

วิธีการทำ:

1. สะเด็ดน้ำมันออกจากโถ บดตับด้วยส้อม
2. ไข่ ชีส ตะแกรง
3. สับสมุนไพรอย่างประณีต
4. เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. ปรุงรสด้วยมายองเนสผสม

ไส้ง่ายสำหรับม้วนปลาแดง

• 300 กรัม ปลาแดงเค็มเล็กน้อย (รมควัน)
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• 200 กรัม ครีมชีสจากขวด

การตระเตรียม:

1. หั่นปลาเป็นพลาสติกบางๆ ลอกหนัง กระดูก
2. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
3. อัดจารบีขนมปังพิต้ากับชีส วางปลาในชั้นและผักใบเขียว

เราตัดม้วนเป็นส่วน ๆ ด้วยมีดที่คมมากเนื่องจาก lavash จะนิ่ม

สามสูตรสำหรับขนมปังไฟลนก้นเทศกาลพร้อมไส้ - วิดีโอ

หลักการทำพิต้าโรลนั้นง่ายมาก นำทุกอย่างที่คุณพบในตู้เย็นมาตัดและห่อ

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมพร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่นาน มีหลายพันสูตร

สลัดที่คุณเตรียมสามารถกลายเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับม้วน แม้แต่สำหรับโต๊ะเทศกาล หากคุณมีขนมปังพิต้าอยู่ในมือ

แฟนตาซีและความคิดสร้างสรรค์ที่จะช่วยคุณ แบ่งปันสูตรอาหารกับเพื่อน ๆ เขียนความคิดเห็น