สลัดกับ funchose เป็นอาหารว่างที่แพร่หลายซึ่งนอกเหนือไปจากเส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่ม ๆ รวมถึงผักเครื่องเทศแปลกใหม่พริกดองและผักทุกชนิด อาหารจานอร่อยนั้นสามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้านและเราจะบอกวิธีทำสลัด funchose ในสูตร 4 ขั้นตอนของเรา

การปรุงก๋วยเตี๋ยวที่บ้านเป็นไปไม่ได้เนื่องจากชาวจีนสร้างมันขึ้นมาโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ แต่ร้านค้าและร้านอื่น ๆ มีการจัดทำ funchoses สำเร็จรูปที่มีความสำคัญ มันควรค่าแก่การจดจำก่อนที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ "ต่างประเทศ" นี้ให้แน่ใจว่าได้ดูที่บรรจุภัณฑ์ มันควรมีคำแนะนำโดยละเอียดและรูปแบบการทำอาหารในรัสเซีย นอกจากนี้ให้ความสนใจกับสีและกลิ่นของบะหมี่ เชื้อราที่แท้จริงควรมีความโปร่งใสและกลิ่นควรมีลักษณะคล้ายกับกลิ่นของถั่ว

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับสลัดด้วย funchose

สูตรสลัดของเราสำหรับ funchose แต่ละจานเป็นอาหารที่เรียบง่ายเชี่ยวชาญในการจัดทำซึ่งเป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ เพียงอย่างเดียว“ แต่” คือการปรุงอาหารที่เหมาะสมของบะหมี่ ไม่จำเป็นต้องปรุงบะหมี่แก้วจนเดือด มันก็เพียงพอแล้วที่จะเทน้ำเดือดลงไปเป็นเวลา 5 นาทีหรือวางบนกองไฟและนับ 3 นาที ผลลัพธ์จะเหมือนกัน ตัวบ่งชี้ความพร้อมของเส้นก๋วยเตี๋ยวจะเป็นสีเทาและความนุ่มหลังจากนั้นขอแนะนำให้เพิ่มน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ติดกัน

ฟัสโตสสลัดกับผัก

Funchose สลัดกับผักเป็นจานที่นิยมมากที่สุดโดยใช้ก๋วยเตี๋ยวข้าวแก้ว ก๋วยเตี๋ยวก็เข้ากันได้ดีกับพริกไทยและแตงกวา จานดังกล่าวจะมีความกลมกลืนกับเนื้อสัตว์อย่างสมบูรณ์หรือสามารถใช้เป็นของว่างแยกต่างหากได้ ก่อนอื่นเราจะพูดถึงส่วนผสมในการทำอาหารจากนั้นเราจะวิเคราะห์กระบวนการสร้างอาหาร:

• ก๋วยเตี๋ยว - 250 กรัม
• พริกหยวก - 2 อย่าง;
• น้ำมันงา - 1 ช้อนใหญ่
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• พริกไทยดำ (ดิน);
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนขนาดใหญ่

แค่นั้นแหละตอนนี้คำแนะนำการทำอาหารง่ายๆ

1. เราใส่ funchose ในภาชนะและเทน้ำเดือด ปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที
2. เราระบายน้ำใส่บะหมี่เสร็จแล้วบนเขียง หลังจากที่บะหมี่เย็นตัวลงเล็กน้อยให้หั่นเป็นชิ้น
3. เราล้างผัก เราหั่นพริกไทยแตงกวามะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ ยาว ๆ
4. ใส่ผักสับและบะหมี่บนจานผสมและปรุงรสด้วยน้ำมันงาเทซอสและพริกไทย

สลัด funchose พร้อมผัก - เสิร์ฟร้อน!

สลัดไก่และไก่

หากคุณต้องการลองอะไรที่แปลกใหม่และแปลกใหม่เราขอเสนอการเตรียมสลัดด้วยการเพิ่มไก่งาและแตงกวา กระเทียมเครื่องเทศซอสถั่วเหลืองจะช่วยให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติที่น่าพึงพอใจและพริกหยวกและแตงกวาจะเพิ่มความสดชื่นในขณะที่แครอทจะมีการระบายสีสงครามที่สดใส ส่วนผสมที่จำเป็นในการสร้างจาน:

• ก๋วยเตี๋ยวข้าว - 100 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• Chives (ใบ) - 50 gr;
• หัวหอม - 1 หัว;
• กระเทียม - 3 กลีบ
• เมล็ดงา - 3 ช้อนเล็ก ๆ
• น้ำส้มสายชูข้าว - 3 ช้อนเล็ก ๆ
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• พริกไทยดำและแดง
• ขิงป่น

แผนการเตรียมการมีดังนี้:

1. เทน้ำเดือดบนบะหมี่ปิดคลุมและยืนยันเป็นเวลา 5 นาที
2. ล้างและปอกเปลือกผัก ตัดพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ แตงกวาหัวหอมเป็นก้อนถูแครอท
3. ปรุงอาหารไก่จนนุ่มและโหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. กระเทียมสับละเอียด
5. พริกไทยบัลแกเรียหัวหอมและแครอททอดจนเป็นสีเหลืองทอง
6. เราผสมส่วนผสมสำเร็จรูปทั้งหมดเหล่านี้ในชามแยกต่างหาก
7. เพิ่มซอสถั่วเหลือง, น้ำส้มสายชู, น้ำมันพืช, กระเทียมสับ, เครื่องเทศและผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

สลัดกับ funchose และไก่พร้อมที่เหลือโรยด้วยงาและให้บริการ

สลัด Fungose \u200b\u200bเกาหลี

ต้องเผชิญกับสลัดเกาหลีในตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ตเรารู้สึกประหลาดใจกับความเรียบง่ายที่น่าทึ่งของการผลิตและการไม่มีการรักษาความร้อน เป็นสลัดสไตล์เกาหลี fungoza ที่เราเสนอให้คุณด้วย การปรุงอาหารใช้เวลา 15 นาที ผลิตภัณฑ์สำหรับการสร้างจานคือ:

• ก๋วยเตี๋ยวข้าว - 400 กรัม
• แครอทเกาหลี - 80 กรัม
• แตงกวา - 100 กรัม
• พริกหยวก - 50 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำสลัดเกาหลี - 1 แพ็คเกจ

คำแนะนำสำหรับการสร้างจานทีละขั้นตอน:

1. วุ้นเส้นแช่ข้าวตามที่ระบุในคำแนะนำเป็นเวลาไม่เกิน 10 นาทีจากนั้นนำออกมาและใส่ในหม้อด้วยน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที
2. หลังจากเวลานี้เราโอนบะหมี่เสร็จแล้วไปยังกระชอน ปล่อยให้น้ำไหลจากนั้นพับลงในชามขนาดใหญ่
3. เพิ่มกระเทียมสับผักหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าราดน้ำสลัดเกาหลีด้านบนและผสมด้วยมือ ผักกาดหอมใส่เป็นเวลา 1 ชั่วโมงปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและให้บริการ

การปรุงอาหารง่าย ๆ เวลาว่าง 10 นาทีและบนโต๊ะของคุณมีของว่างรสชาติอร่อยหรือเครื่องเคียง

สลัดกับ funchose และแตงกวา - สูตรพื้นฐาน

มีคนจำนวนมากที่รักอาหารญี่ปุ่น - เกาหลีและซอสถั่วเหลืองและ funchose โดยเฉพาะ สำหรับคนรักเหล่านี้เราได้“ เตรียม” สูตรสลัดง่ายๆที่จะต้องถูกใจคุณแน่นอน คุณจะต้อง:

• Funchoza - 100 gr;
• แครอทเกาหลี - 60 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 20 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• แตงกวาสด - 1 สิ่งเล็กน้อย;
• น้ำมันมะกอก

รูปแบบการทำอาหารสั้นและง่ายดำเนินการดังนี้:

1. ต้มบะหมี่ให้แห้งและเย็น
2. ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ รวมก๋วยเตี๋ยวแตงกวากับแครอทและเพิ่ม "ถั่วเหลืองเหลว"
3. เพิ่มน้ำมันมะกอกลงในกระเทียมที่บดแล้วปรุงรสด้วยส่วนผสมนี้และผสม

นั่นคือทั้งหมดที่เราบอกคุณเกี่ยวกับสลัดที่อร่อยที่สุดและง่ายต่อการปรุงโดยใช้ก๋วยเตี๋ยว funchose การดูรูปภาพในบทความนี้อาจทำให้คุณอยากอาหาร ปรุงอาหารลองด้วยตัวเองและรักษาญาติและเพื่อน!

วิดีโอ: การทำสลัดแสนอร่อยพร้อม funchose

Funchoza เป็นก๋วยเตี๋ยว มันจะเรียกว่าแก้วแป้งหรือจีน

สำหรับบางคนผลิตภัณฑ์นี้อาจดูไร้รสและจริง ๆ แล้วเป็น

เพื่อให้ fungoza พิสูจน์ตัวเองมีความจำเป็นต้องเลือกการเพิ่มที่เหมาะสม

และการทำเช่นนี้ไม่ยากเลย

ก๋วยเตี๋ยวปรุงด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย แต่อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยทำจาก funchose และแครอท เราจะทำอาหาร?

Funchosa with carrots - หลักการทั่วไปของการเตรียม

เช่นเดียวกับพาสต้าอื่น ๆ ก๋วยเตี๋ยวข้าวจะดูดซับน้ำได้ดีและเพิ่มขนาดในระหว่างการปรุงอาหาร เราขายในแพ็คเกจเล็ก ๆ ซึ่งมักจะมากถึง 400 กรัม เมื่อซื้อคุณต้องตรวจสอบผลิตภัณฑ์เพื่อความสมบูรณ์ หากมี crumbs และก๋วยเตี๋ยวหักจำนวนมากอยู่ในซองแล้วมันจะไม่ทำงานสำหรับเรา

Funchoza ต้มในสองวิธี:

1. ต้มในน้ำเค็มโดยตรง สำหรับเส้นก๋วยเตี๋ยวแห้ง 100 กรัมจะมีของเหลวหนึ่งลิตร

2. ก๋วยเตี๋ยวนึ่งด้วยน้ำเดือดและบ่มประมาณ 10 นาที

Funchoza มันไม่พึงประสงค์ที่จะผสมระหว่างการปรุงอาหารมันเปราะบางพอและบะหมี่แตกง่าย เวลาในการปรุงอาหารเป็นสูตรโดยประมาณและคุณยังต้องยืนยันด้วยข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์เฉพาะ

แครอทมีการเพิ่มในรูปแบบที่แตกต่างกัน:

ทอด;

สลัดสไตล์เกาหลี

ผักอื่น ๆ จะถูกเพิ่มเข้าไปในจาน: พริกไทย, หัวหอม, กระเทียม, กะหล่ำปลี มักจะใส่เนื้อไก่ปลาหรืออาหารทะเล และแน่นอน เครื่องเทศ. คุณสามารถไปวิธีที่ง่ายที่สุดและเทรสเกาหลีลงในจาน หรือเลือกเครื่องเทศเป็นรายบุคคลโดยคำนึงถึงรสนิยมและสูตรอาหารของคุณ

สูตร 1: ฟุงช่าพร้อมแครอทและหัวหอม

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุง funchose ด้วยแครอทซึ่งจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ

ส่วนผสม

funchose 100 กรัม

2 แครอท;

1 หัวหอม;

4 ช้อนโต๊ะน้ำมัน

1 พวงผักชีฝรั่ง;

พริกขี้หนู

การจัดเตรียม

1. ตัดหัวหอมครึ่งวงทอดในน้ำมัน

2. เพิ่มแครอทขูดและทอดด้วยกันประมาณห้านาที เกลือปรุงรสด้วยพริกไทยร้อน

3. เพิ่ม funchose ลงในหม้อด้วยน้ำเดือดผสมและต้มประมาณ 3 นาที

4. ระบายลงในกระชอนอนุญาตให้น้ำซุประบาย

5. ผัดบะหมี่กับผักทอดเพิ่มผักชีฝรั่งสับและคุณทำเสร็จแล้ว!

สูตร 2: Fungose \u200b\u200bเกาหลีกับแครอทและมะเขือยาว

จานที่มีกลิ่นหอมของ funchose ซึ่งใช้แครอทเกาหลีสำเร็จรูปและมะเขือยาวสด

ส่วนผสม

ก๋วยเตี๋ยว 200 กรัม

แครอทปรุงสุก 200 กรัม

1 มะเขือ;

กานพลูของกระเทียม

0.5 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู;

ซอสถั่วเหลือง 25 กรัม;

น้ำมัน 5 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

1. เท funchose ด้วยน้ำเดือดครอบคลุมและยืนเป็นเวลา 10 นาที พวกเราสะเด็ดน้ำ

2. ใส่น้ำส้มสายชูและซีอิ๊วขาวลงในก๋วยเตี๋ยว

3. ผัดบะหมี่กับแครอทเกาหลีใส่กระเทียมสับ

4. ตัดมะเขือยาวเป็นเส้นเติมน้ำเค็มและปล่อยให้มันหมักไว้ประมาณ 10 นาที หากผักไม่ขมให้ข้ามขั้นตอนนี้

5. บีบมะเขือยาวและทอดในน้ำมันร้อนจนเหลืองทอง

6. เพิ่มในแครอท ผสมให้เข้ากัน เราลองขนมขบเคี้ยวกับเกลือพริกไทยถ้าจำเป็นแล้วเพิ่มในขณะที่มันอบอุ่น

สูตร 3: Funchosa กับแครอทและแตงกวา

สลัด funchose สดกับแครอทและแตงกวา ไม่ควรเตรียมอาหารจานนี้ล่วงหน้าเนื่องจากผักปล่อยน้ำผลไม้จำนวนมากและเสียรสชาติไป สามารถเพิ่มกระเทียมสดลงในจานเพื่อลิ้มรส

ส่วนผสม

200 กรัมของ funchose;

2 แตงกวา

2 แครอท;

1 พริกหยวก

เกลือน้ำส้มสายชูพริกไทย

0.5 ช้อนชา เครื่องปรุงรสเกาหลี

เติมน้ำมัน

การจัดเตรียม

1. เทเส้นก๋วยเตี๋ยวด้วยน้ำเดือดประมาณ 10 นาที จากนั้นล้างออก

2. แครอทปอกเปลือกสามหลอดเพิ่มเครื่องปรุงรสเกาหลี, เกลือ, พริกไทยและบดจนกว่าน้ำจะปรากฏ เทน้ำส้มสายชูเล็กน้อยและน้ำมัน 2-3 ช้อนโต๊ะ

3. แตงกวาสดต้องตัดเป็นเส้น หากไม่มีเมล็ดคุณก็สามารถใส่ตะแกรงได้

4. ปล่อยพริกไทยจากเมล็ดแล้วผ่าครึ่งออกเป็นครึ่งวง

5. รวมผักทั้งหมดเพิ่ม funchose ผสม

6. ปิดอาหารเรียกน้ำย่อยและปล่อยให้เป็นเวลา 15 นาทีเพื่อผสมรสชาติ

สูตรที่ 4: ฟุชซ่ากับแครอทและพริก

สลัดที่สวยงามด้วยกลิ่นหอมของพริกหยวก จานนี้มีน้ำหนักเบา แต่ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ มันจะกลายเป็นความสว่างและสวยงามมากขึ้นถ้าคุณใช้พริกไทยของสีที่แตกต่างกัน

ส่วนผสม

บะหมี่จีน 200 กรัม

พริก 3 เม็ด

3 แครอทขนาดใหญ่

น้ำส้มสายชูเกลือพริกไทยแดง

น้ำมัน 40 กรัม

1 หัวหอม

การจัดเตรียม

1. ต้ม funchose เป็นเวลา 3 นาทีระบายน้ำ ปล่อยให้ก๋วยเตี๋ยวเย็น

2. สามแครอทเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยพริกไทยร้อนและผสม

3. ตัดพริกออกเป็นครึ่งวงรวมกับแครอทเพิ่มบะหมี่เย็นลงไป

4. ตัดหัวหอมและทอดด้วยการเติมน้ำมันเป็นสีดอกกุหลาบ

5. ใส่หัวหอมในจานทั่วไป

6. ใส่ผักที่หั่นแล้วเสร็จ!

สูตรที่ 5: Funchosa กับแครอทและไก่

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้คุณสามารถใช้ส่วนใดส่วนหนึ่งของซากไก่ แต่มันแม่นยำและสวยงามกว่า fungoza กับเต้านม จานเป็นสากลมันสามารถใช้เป็นสลัดในรูปแบบเย็นหรือความร้อนและเสิร์ฟในที่สอง

ส่วนผสม

ไก่ 300 กรัม

150 กรัมของ funchose;

แครอท 200 กรัม

1 หัวหอม;

น้ำมัน 50 กรัม

การจัดเตรียม

1. เทก๋วยเตี๋ยวด้วยน้ำเดือดเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์และทิ้งไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 8 นาที จากนั้นเราปรับเอนและล้าง

2. หั่นหัวหอมครึ่งวงแครอทด้วยสามหลอด ทอดในกระทะครึ่งเนย

3. ตัดไก่เป็นก้อนหรือหลอดทอดด้วยน้ำมันที่เหลือในกระทะอีก เกลือพริกไทย

4. ผัดผักกับไก่และก๋วยเตี๋ยว การทำให้ส่วนผสมเย็นลงเป็นตัวเลือก

5. เราลิ้มรสเพิ่มเกลือพริกไทยสำหรับกรดที่คุณสามารถหยดน้ำส้มสายชูเล็กน้อยและสำหรับเพิ่มความพิถีพิถันเพิ่มซอสถั่วเหลือง

6. ครอบคลุมขนมและปล่อยให้มันชงเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง แต่บะหมี่ที่ปรุงตามสูตรนี้จะอร่อยเป็นพิเศษในเวลา 5-6 ชั่วโมงเมื่อไก่แช่ในน้ำแครอท

สูตรที่ 6: Funchosa กับแครอทและเนื้อสัตว์

ในการปรุงก๋วยเตี๋ยวตามสูตรนี้คุณสามารถใช้เนื้อวัวหรือเนื้อหมู นำเนื้อชิ้นที่ไม่เหนียวเหนอะหนะโดยไม่มีแผ่นฟิล์มและชั้น จากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะได้รับ 5 เสิร์ฟขนาดใหญ่ถ้าจำเป็นลดจำนวนส่วนผสม

ส่วนผสม

250 กรัมของ funchose;

เนื้อ 300 กรัม

ซอสถั่วเหลือง 70 กรัม

3 แครอท;

1 พริกหยวก

1 หัวหอม;

กระเทียม 4 กลีบ

2 ช้อนชา พริกหวาน

พริกไทยร้อนเกลือน้ำส้มสายชู;

70 กรัมของน้ำมัน

1 แตงกวา

การจัดเตรียม

1. ตัดเนื้อเป็นเส้นเพิ่มซีอิ๊วขาวพริกหยวกเกลือพริกไทยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ผสมและถ่ายโอนไปยังภาชนะที่ปิดสนิท เรายืน 5 ชั่วโมงคุณสามารถวางไว้ในตู้เย็นสำหรับคืนนี้

2. ผักทั้งหมดจะต้องถูกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แครอทและแตงกวาจะถูกลูบ ผัดในชามขนาดใหญ่เพิ่มหนึ่งช้อนของน้ำส้มสายชูพริกไทยร้อนเกลือและปล่อยให้หมัก 1-2 ชั่วโมง

3. ต้มเส้นก๋วยเตี๋ยวตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ พวกเราสะเด็ดน้ำ

4. เรานำเนื้อสัตว์ออกทอดในกระทะด้วยน้ำมันร้อน ไม่จำเป็นต้องปิดฝาและเคี่ยวแค่ทอด ถ้าคุณชอบหัวหอมทอดคุณไม่สามารถใส่ผักสด ๆ แต่ปรุงด้วยเนื้อสัตว์

5. ใส่กระเทียมสับลงไปใส่ผักแล้วใส่เนื้อในตอนท้าย

6. ผัดอาหารจานถ้าจำเป็นให้เพิ่มพริกไทยเพื่อความเผ็ด

สูตร 7: Funchosa กับแครอท, หัวไชเท้าและกะหล่ำปลี

อีกรุ่นที่สดใหม่ของขนมที่ทำจาก funchose กับแครอท เราใช้หัวไชเท้าสีเขียวสีดำจะไม่ทำงาน แต่ถ้าไม่มีไชโป้วคุณสามารถทำด้วยไชโป้วหรือเพียงแค่แยกส่วนผสม

ส่วนผสม

ก๋วยเตี๋ยว 200 กรัม

กะหล่ำปลี 150 กรัม

หัวไชเท้า 100 กรัม

2 หัวหอม;

1 พริกหยวก

กระเทียม 4 กลีบ

น้ำมันเครื่องเทศ

การจัดเตรียม

1. Funchoza พร้อมที่จะทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์

2. ฉีกกะหล่ำปลีสีขาวที่มีแถบบาง ๆ และหัวไชเท้าปอกเปลือกสามยัง เพิ่มเกลือพริกไทยผักและผสมให้เข้ากัน

3. ใส่แครอทเกาหลีในกะหล่ำปลี

4. หัวหอมหั่นครึ่งวงทอดในน้ำมัน เพิ่มพริกไทยหั่นเป็นเส้นและปล่อยให้นั่งอีกนาที

5. รวมผักทั้งหมดเข้าด้วยกัน

6. ใส่กระเทียมสับคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อรวมรสชาติของผลิตภัณฑ์

7. เราลองชิมรสเผ็ดและเกลือหากจำเป็นเพิ่มเครื่องเทศเพิ่มน้ำส้มสายชูและเสิร์ฟ!

สูตรที่ 8: Funchosa กับแครอทและสาหร่ายทะเล

จานนี้เป็นคลังเก็บวิตามินและไอโอดีน เราจะใช้สลัดสาหร่ายปรุงสำเร็จจากกระป๋อง แต่คุณยังสามารถเก็บรักษา นอกจากนี้เรายังนำสลัดแครอทเกาหลีที่ปรุงสำเร็จโดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่งเพิ่มเติม

ส่วนผสม

funchose 100 กรัม (แห้ง);

สาหร่าย 150 กรัม

แครอทเกาหลี 200 กรัม

2 หัวหอม;

น้ำมัน 40 กรัม

ลิตรของน้ำ

การจัดเตรียม

1. ใส่ funchose ลงในกระทะเทน้ำเดือดเกลือและปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที ปิดและล้าง

2. ระบายน้ำหมักจากสาหร่ายทะเลเพิ่มลงในบะหมี่

3. ตัดหัวหอมทอดในน้ำมันแล้วส่งไปยังของว่าง

4. เพิ่มแครอทเกาหลีด้วยน้ำดอง เราผสมอาหารเรียกน้ำย่อยได้ดี

5. หากแครอทไม่คมเราก็ใส่พริกแดงเข้าไปด้วยคุณสามารถเติมเกลือเพื่อลิ้มรสและเพิ่มผักใบเขียว

สูตร 9: Funchosa กับแครอทและปลาหมึก (หรือปลา)

สูตรง่าย ๆ สำหรับทำขนม แทนที่จะเป็นปลาหมึกคุณสามารถใส่ปลาทอดลงไปได้

ส่วนผสม

เส้นก๋วยเตี๋ยว 150 กรัม

แครอทเกาหลี 200 กรัม

1 หัวหอม;

ปลาหมึก 300 กรัม

การจัดเตรียม

1. ต้มปลาหมึกในน้ำเดือดประมาณหนึ่งนาทีเทด้วยน้ำเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น

2. ตัดหอมใหญ่เป็นวง ๆ ทอดจนโปร่งใส

3. ใส่ปลาหมึกที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยเกลือ

4. ต้ม funchose ตามคำแนะนำ

5. รวมแครอทเกาหลีเข้ากับส่วนผสมที่เหลือแล้วเสร็จ!

น้ำมันที่เติมลงไปในน้ำเมื่อปรุงอาหาร funchose จะป้องกันไม่ให้ก๋วยเตี๋ยวติดและปรับปรุงรสชาติของขนมที่ทำเสร็จแล้ว

ก๋วยเตี๋ยวข้าวจากผู้ผลิตที่แตกต่างกันอาจมีความหนาแตกต่างกันดังนั้นคุณต้องปรุงตามคำแนะนำที่ระบุไว้ในหีบห่อเฉพาะ

ก๋วยเตี๋ยวข้าวไม่สามารถปรุงได้ล่วงหน้า แต่จะเสียรสชาติในระหว่างการเก็บรักษา แต่ถ้าคุณทำบะหมี่ได้มากขึ้นคุณสามารถนำไปใส่ในตู้เย็นได้ แต่อย่าแช่แข็ง

คุณจำเป็นต้องตัดบะหมี่เพื่อสลัดหรือไม่? ผลิตภัณฑ์ที่แห้งนั้นบอบบางและชิ้นส่วนจะไม่เรียบ มันจะดีกว่าที่จะต้ม funchose แล้ววางเขียงและตัดด้วยมีด

ก๋วยเตี๋ยวข้าวจะดีกว่าที่จะไม่ย่อยกว่าจะย่อย ถ้ามันกลายเป็นเหนียวหรือติดกันแล้วมันจะไม่ทำงานสำหรับสลัด แต่อย่ารีบไปทิ้งผลิตภัณฑ์ ด้วยคุณสามารถปรุงอาหารไข่เจียวหรือหม้อปรุงอาหารในรูปแบบนี้มันจะดีกว่าที่จะรวมกับเนื้อสับ

Funchoza เรียกอีกอย่างว่า "ก๋วยเตี๋ยวแก้ว" เป็นพาสต้าที่มีลักษณะโปร่งใสซึ่งจำเป็นต้องใช้ชื่อนี้ Funchoza จะช่วยเราจัดทำสลัดแสนอร่อยเราขอเสนอสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมให้กับคุณ

วิธีการปรุง funchose

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดแสนอร่อยด้วย funchose หรืออาหารจานแรกของทุกคนบะหมี่เหล่านี้จะต้องต้มอย่างถูกต้อง
หาก funchose ของคุณมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.5 มม. คุณเพียงแค่เทน้ำเดือดคลุมไว้แล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาทีจากนั้นให้สะเด็ดน้ำถ้าเส้นก๋วยเตี๋ยวหนาขึ้นแล้วต้มแบบปกติ - มันจุ่มในน้ำเดือดเค็ม แต่ต้ม ไม่เกิน 3-4 นาที

FUNCHOSA ที่ย่อยแล้วจะมีรสเปรี้ยวและปรุงไม่ติดกับฟันบะหมี่แก้วที่ต้มอย่างถูกต้องจะนุ่ม แต่กรอบเล็กน้อย

ดังนั้นเมื่อเดือดเชื้อราไม่ติดคุณต้องเพิ่มน้ำมันพืชลงในน้ำในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ บนน้ำ 1 ลิตร
  หากคุณซื้อ funchose ในรูปแบบของ“ แฮงค์” คุณต้องทำอาหารดังนี้: แต่งตัวแฮงค์ด้วยด้ายเทน้ำลงในกระทะลึก (ก๋วยเตี๋ยว 100 กรัม - น้ำ 1 ลิตร) ใส่ 1 ช้อนชา เกลือและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช (ตามน้ำ 1 ลิตร) นำไปต้มลดความเค็มของบะหมี่ต้มประมาณ 3-4 นาทีใส่ในกระชอนวางใต้น้ำเย็นแล้วคว้าด้ายและเขย่าเพื่อให้น้ำส่วนเกินกับแก้ววางบนตัด กระดานเอาด้ายตัด funchose ข้ามด้วยมีดคมลงในฟางของความยาวที่ต้องการ

1. ภาษาเกาหลี Funchoza

ผลิตภัณฑ์:

1. วุ้นเส้น funchosa - 145 กรัม

2. แครอท - 100 กรัม

3. แตงกวาสด - 145 กรัม

4. พริกหวาน - 45 กรัม

5. กระเทียม - 15 กรัม

6. สีเขียว - 30 กรัม

7. ซอสถั่วเหลืองน้ำมันพืช

วิธีการปรุง funchose เกาหลี:
  Funchozu เทน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที. ทิ้งในกระชอนและล้างออกด้วยน้ำต้มเย็น สับผักทั้งหมดยกเว้นกระเทียมและสมุนไพรด้วยฟางบาง ๆ สับสมุนไพรและกระเทียมอย่างประณีต บดแครอทสับด้วยมือของคุณจนกว่าน้ำผลไม้จะปรากฏขึ้น รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและผสมให้เข้ากันจากนั้นทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงในที่เย็นเพื่อยืนยันก่อนเสิร์ฟให้ผสมอีกครั้งอย่างทั่วถึง

2. Funchoza

ผลิตภัณฑ์:

1. วุ้นเส้น Funchoza - 100 กรัม

2. แครอท -150 กรัม

3. พริกหยวก - 150 กรัม

4. แตงกวา - 150 กรัม

5. หัวหอม - 150 กรัม

6. น้ำมันพืช

7. เกลือพริกไทยผักชี

วิธีการปรุง funchose:
  ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือก, แครอท, แตงกวาและพริกลงในแถบทอดหัวหอมในน้ำมันพืชเพิ่มแครอทลงไปเล็กน้อยหลังจากนั้น - พริกไทยปรุงอาหาร funchose (เทน้ำเดือดทับทิ้งไว้ 5 นาที) ล้างออกด้วยน้ำเย็น ผักและแตงกวา, เกลือ, พริกไทย, เพิ่มผักชี (หรือซอสถั่วเหลือง) ปล่อยให้ funchose ก่อตัวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

3. Funchoza กับเห็ดและผัก

ผลิตภัณฑ์:

1. ก๋วยเตี๋ยวข้าว - 250 กรัม

2. พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น

3. แครอท - 1 ชิ้น

4. บวบ - 1 ชิ้น

5. หัวหอม - 1 ชิ้น

6. มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

7. เห็ดพอชินีต้มสุก - 150 กรัม

8. ปักกิ่งกะหล่ำปลี - 100 กรัม

9. ขิงสดเพื่อลิ้มรส

10. กระเทียมเพื่อลิ้มรส

11. ซอสถั่วเหลือง

วิธีการปรุงอาหาร funchose กับเห็ดและผัก:

นำน้ำไปต้มเพิ่มเกลือใส่ก๋วยเตี๋ยวในน้ำเดือดเอากระทะออกจากความร้อนและทิ้งก๋วยเตี๋ยวไว้ประมาณ 5-7 นาที

จากนั้นเราก็ทิ้งก๋วยเตี๋ยวบนตะแกรงเพื่อทำน้ำแก้ว

ในกระทะร้อนน้ำมันมะกอก กระจายหัวหอมสับและแครอทอย่างละเอียดในเนย ผัดจนเป็นสีน้ำตาลทองแล้วใส่บวบและพริกไทยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เคี่ยวจนผักนิ่ม ใส่ชิ้นเห็ดและเคี่ยวสักสองสามนาที เพิ่มมะเขือเทศสับละเอียดและสลัดหัวกะหล่ำ เมื่อผักนุ่มใส่กระเทียมสับขิงสับและซอสถั่วเหลือง ผัดและใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ผสมความร้อนและลบจากความร้อน

4. Funchoza - แกงกับเห็ดและผัก

ผลิตภัณฑ์:

1. เส้นก๋วยเตี๋ยว - 150 กรัม

2. พริกหวาน - 1 ชิ้น

3. แครอท - 1 ชิ้น

4. แตงกวา - 1 ชิ้น

5. เห็ดแชมปิญอง - 100 กรัม

6. ผักชีสด - 20 กรัม

7. น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

8. น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

9. ซอสถั่วเหลือง - 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน

10. งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

11. น้ำ - 50 มล.

12. กระเทียม - 2 กลีบ

13. แกง - 5 กรัม

ดอง:

1. ซอสถั่วเหลือง

4. น้ำมะนาว

5. น้ำมันมะกอก

วิธีการปรุงอาหาร funchose - แกงกับเห็ดและผัก:
  ความผิดปกติของอาหารจานนี้คือผักสับที่ผิดปกติ - ฟางเส้นเล็กจะเป็นของตกแต่งสลัดอย่างแน่นอน
  ปอกเปลือกและเห็ดสับ จุ่มในน้ำเดือด 5 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วใส่เห็ดลงไปด้านข้าง ปอกเปลือกแครอท จากนั้นหั่นแตงกวาและแครอทเป็นเส้นเล็ก ๆ ด้วยมีดสำหรับปอกเปลือกผัก
  ถัดไปตัดแครอทและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ใช้พริกไทยขนาดเล็ก (หรือครึ่งหนึ่ง) ปอกเปลือกเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ก๋วยเตี๋ยวข้าวเป็นเวลา 3 นาทีเทน้ำเย็นแล้วระบายและเทน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีในขณะเดียวกันเตรียมดอง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำอุ่น 50 มล., ซีอิ๊วขาว, ผักชีสับ, กระเทียม (สับ), น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อและเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาทีผ่านความร้อนต่ำผสมผักเห็ดก๋วยเตี๋ยวราดน้ำดองเทส่วนผสมทุกอย่างทิ้งไว้ 30 นาที

จากนั้นโอน funchose ไปยังชามสลัดและโรยด้วยงาทอด จานพร้อม

5. ฟันซ่าด้วยเนื้อวัว

ผลิตภัณฑ์:

1. ราสโคปต้มสุก - 300 กรัม

2. น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

3. เนื้อวัว - 300 กรัม

4. แครอท - 2 ชิ้น

5. พริกหยวก - 1 ชิ้น

6. หัวหอม - 1 ชิ้น

7. กระเทียม - 2 กลีบ

8. ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

9. เกลือพริกไทย

วิธีการปรุง funchose ด้วยเนื้อวัว:

ในกระทะทอดให้ร้อนน้ำมันพืชและทอดเนื้อวัวในนั้น
  หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เมื่อเนื้อกลายเป็นสีทองเพิ่มแครอทและบัลแกเรีย
  พริกไทยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง

ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันต่ออีก 10 นาทีจากนั้นใส่กระเทียมสับซีอิ้วขาวเกลือดำ
  พริกไทยเพื่อลิ้มรสและเคี่ยวต่อไปอีก 5 นาที

ในเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้พร้อมกับผักเพิ่ม funchose ก่อนต้มอย่างระมัดระวัง
  ผสมครอบคลุมและอุ่นไฟที่เล็กที่สุดเป็นเวลา 2 นาที
  พริกไทยสามารถถูกแทนที่ด้วยไชโป้วสีเขียวฉันไม่กินมันในครอบครัวดังนั้นฉันจึงเพิ่มพริกไทย

6. ฟังก์ชั่นคลาสสิค

ผลิตภัณฑ์:

1. บะหมี่ Fungose

2. เนื้อ (มี)

3. น้ำมันพืช

4. ซอสถั่วเหลือง

6. พริกไทยดำ

7. ผักชี

8. พริกแดง

9. แครอท

10. แตงกวา

11. น้ำมะนาวและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหาร funchose คลาสสิก:

ใช้ funchose เทน้ำเดือดและทิ้งไว้ 10 นาที ใส่ funchose ลงบนกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล

ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ และทอดในกระทะจนสุก ... และเพิ่ม funchose, ซอสถั่วเหลืองและเคี่ยวเล็กน้อย (3-5 นาที) จากนั้นใส่กระเทียม, เครื่องเทศ (พริกไทยดำ, ผักชี, พริกแดง) ผสมและปิดไฟ อนุญาตให้เย็นลงเล็กน้อย

ขูดแครอทและแตงกวาบนกระต่ายขูดเกาหลีเพิ่มเนื้อหาของกระทะให้พวกเขาผสมและเพิ่มน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรสเกลือ

7. เนื้อสไตล์เกาหลีและ funchose แครอท

Podukty:

1. เนื้อสัตว์ - 200 - 300 กรัม

2. Funchoza - 200 gr

3. หัวหอม - 3 ชิ้น

4. แครอทเกาหลีพร้อม - 300 กรัม

5. น้ำส้มสายชูเล็กน้อย

6. แครอทเกาหลีปรุงรส

7. เกลือพริกไทย

วิธีการปรุงอาหารเกาหลี funkoza ด้วยเนื้อสัตว์และแครอท:
  หั่นเนื้อ (บาง ๆ จะดีกว่าถ้ามันเป็นน้ำเหลืองเล็กน้อยจากนั้นก็จะง่ายกว่าที่จะหั่นบาง ๆ ) ทอดในน้ำมันพืช, เกลือ, เพิ่มหัวหอมสับในครึ่งวง, ผัดเบา ๆ , เพิ่มแครอทเกาหลีที่นี่ผสมให้เข้ากัน มันจะดีกว่าถ้าตัดมันทันที) พร้อมเนื้อสัตว์และผักเพิ่มเครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลีน้ำส้มสายชูเล็กน้อย (เท่าที่คุณต้องการ) เกลือถ้าจำเป็นพริกไทยให้เด็ดและลอง !!!

8. ฟันซ่ากับแตงกวาและแครอท

ผลิตภัณฑ์:

1. Funchoza - 100 กรัม

2. แครอทเกาหลี - 60 กรัม

3. ซอสถั่วเหลือง - 20 กรัม

4. กระเทียม - 2 กลีบ

5. แตงกวาสด - 1 ชิ้น

6. น้ำมันมะกอก

วิธีการปรุงอาหาร funchose ด้วยแตงกวาและแครอท:
ต้มบะหมี่ให้แห้งทิ้งไว้ให้เย็น ตัดแตงกวาเป็นเส้นเล็กยาว รวมก๋วยเตี๋ยวกับแครอทและแตงกวาเพิ่มซอสถั่วเหลือง สับกระเทียมผสมกับน้ำมันมะกอกปรุงรสสลัดและผสม
  นี่เป็นสูตรพื้นฐานสำหรับสลัด funchose หากคุณเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้เช่นชิ้นไก่ทอดคุณจะได้รับสลัดแสนอร่อยพร้อม funchose และไก่ - เพิ่มผลิตภัณฑ์ให้กับรสนิยมของคุณและคิดค้นสูตรของคุณเองสำหรับสลัดที่มี funchose - โดยหลักการแล้วความเป็นไปได้ในกรณีนี้ไม่มีที่สิ้นสุด เนื้อสัตว์ปลาและอาหารทะเลและผักอื่น ๆ อีกมากมาย (มะเขือยาว, บวบ, พริกหยวก, หัวไชเท้า, หัวหอม ฯลฯ ) เหมาะสม

9. ฟอร์โมซากับเนื้อ (ไก่, หมู, เนื้อวัว)

ผลิตภัณฑ์:

1. เนื้อสัตว์ - 700 กรัม

2. Funchoza - 250 กรัม

3. แครอท - 1 ชิ้น

4. หัวหอม - 1 ชิ้น

5. กระเทียม - 2 กลีบ

6. ซอสถั่วเหลือง

7. น้ำมันมะกอก

8. พริกไทยดำ

วิธีการปรุง funchose ด้วยเนื้อสัตว์ (ไก่, หมู, เนื้อวัว):

ปอกแครอทและหัวหอมสับหัวหอมครึ่งวงขูดแครอทลงบนกระต่ายขูดหยาบหั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ หนาประมาณ 0.5 ซม. ต้ม funchose, นอนเอกเขนกบนกระชอน, ราดด้วยน้ำเย็นไหล, แห้ง ความร้อนในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกใส่เนื้อสัตว์ผัดเป็นเวลา 5 นาทีพริกไทยและเกลือเพิ่มหัวหอมผสมใส่แครอทผสมอีกครั้งเพิ่มซีอิ๊วขาวใส่ funchose และกระเทียมผ่านการกดคนเคี่ยวต่อไปอีก 5 นาทีคนให้บริการ ร้อนหรือเย็น

10. กุ้งโรยตัว

ผลิตภัณฑ์:

1. Funchoza - 100 กรัม

2. กุ้งต้มปอกเปลือก - 10 ชิ้น

3. พริกหวาน - 1/2 ชิ้น

4. กระเทียม

5. กระเทียม - 1 กานพลู

6. แครอท - 1/2 ชิ้น

7. น้ำมันงา - 2 ช้อนชา

8. เมล็ดงา - 1/2 ช้อนชา

9. ซอสถั่วเหลือง

10. ผักชีฝรั่ง

วิธีการปรุงอาหารกุ้ง funchose:

เตรียม funchose ตามคำแนะนำ ตัดผักเป็นเส้นใส่ในกระทะด้วยน้ำมันพืชและทอดประมาณ 2-3 นาทีใส่กุ้งที่ปอกเปลือกแล้วปรุงเป็นเวลา 1 นาทีเพิ่มกระเทียมที่ผ่านการกดเพิ่มขนหัวหอม, ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันงาซอสถั่วเหลืองเพิ่ม funchose ผัดและเคี่ยวต่อนาที ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยงาและพาร์สลีย์สับเสิร์ฟเห็ดหอมกับกุ้งร้อนหรือเย็น
  มีวิธีอื่น ๆ อีกมากมายในการปรุง funchoses แต่ยังมีสูตรสากล - ทำบะหมี่นี้ด้วยอาหารที่คุณชื่นชอบและรับจานที่จะอร่อยที่สุดสำหรับคุณ!

11. Funchoza กับหัวผักกาดและแพนเค้กไข่

ฉันชอบ funchose ในความคิดของฉันนี้เป็นผลิตภัณฑ์สากลที่ดูดซับกลิ่นและรสชาติของส่วนผสมที่ผสมเข้าด้วยกัน ครั้งนี้ฉันตัดสินใจที่จะทดลองเราชอบมัน รสนิยมที่เป็นกลางของหัวผักกาดและหัวผักกาดจะเติมเต็มอย่างสมบูรณ์แบบด้วยน้ำสลัดรสเผ็ดหวานดีและนอกเหนือจากปลาชนิดหนึ่งเพียงแค่ mmmm ...

ผลิตภัณฑ์:

1. Funchoza - 100 กรัม (ในรูปแบบแห้ง)

2. หัวผักกาดขนาดกลาง - 1 ชิ้น

3. แตงกวาสด - 1 ชิ้น

4. Red onion - 1 ชิ้น

สำหรับแพนเค้กไข่:

1. ไข่ไก่ - 2 ชิ้น

2. ถั่วเหลืองและน้ำปลา - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

3. แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

4. ผักชีฝรั่ง

บรรจุ:

1. มัสตาร์ดธัญพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

2. น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

3. น้ำมันมะกอก - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน

4. กระเทียม - 1-2 กลีบ (เพื่อลิ้มรส)

5. น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหาร funchose ด้วยหัวผักกาดและแพนเค้กไข่:

ห่อหัวผักกาดในกระดาษฟอยล์และอบในเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุดจนกระทั่งนุ่ม (ประมาณ 45-60 นาที, ขึ้นอยู่กับขนาดของหัวผักกาด)

Funchoza เทน้ำเดือดประมาณ 5 นาที, จนนิ่ม, ตักลงในกระชอน, ล้างออกด้วยน้ำต้มเย็น หากต้องการให้ตัดกรรไกรที่มีขนาดยาวครึ่งหนึ่งหรือสั้นกว่า

สำหรับแพนเค้กตีไข่, ซอส, แป้งและสีเขียวสับละเอียด ทอดในกระทะทั้งสองด้านจนสุก ลบออกจากกระทะ - เย็น

หัวผักกาดปอกเปลือกแตงกวาและแพนเค้กถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ หัวหอมเป็นแหวนครึ่งบาง

ผสม funchose กับผักที่เตรียมไว้และแถบแพนเค้ก สำหรับการแต่งตัว, ตีน้ำมันมะกอก, มัสตาร์ด, กระเทียมสับละเอียดและน้ำมะนาวถ้าคุณชอบน้ำซอสรสหวานและเปรี้ยวขอแนะนำให้เติมน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในน้ำสลัด เราผสมน้ำสลัดและสลัดใส่ในตู้เย็นอีกหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้น้ำสลัดใส่เข้าไป เสิร์ฟพร้อมปลาเฮอริ่งเค็ม - อร่อยมาก

"ปรุงอาหารที่บ้าน"  ขอให้คุณ Bon Appetit!

ในการปรุงอาหารในประเทศที่ทันสมัยอาหารที่แปลกและน่าสนใจที่ยืมมาจากอาหารเอเชียมีมากขึ้น Funchose ไม่ได้เป็นข้อยกเว้น - ก๋วยเตี๋ยวแป้ง (เรียกอีกอย่างว่า "แก้ว" ก๋วยเตี๋ยว) มักจะเสิร์ฟในรูปแบบของสลัด (หรืออาหารทานเล่นเย็น / อุ่น) ด้วยเครื่องปรุงรสจากแครอท, หัวหอม, พริกดองและผักอื่น ๆ

วิธีการทำสลัด funchose

ทุกวันนี้จานโอเรียนเต็ลยอดนิยมซึ่งกลายเป็นต้นกำเนิดของพาสต้าอิตาเลียนสามารถเตรียมได้หลายวิธีรวมถึงทางเลือกในการเพิ่มส่วนผสมทุกชนิด (เนื้อสัตว์ผักเห็ดไส้กรอกซอส) วุ้นเส้นจีนมีความพึงพอใจมาก แต่แทบไม่มีรสชาติเลยดังนั้นจึงมีการเปิดเผยบะหมี่ในสลัดที่มีส่วนประกอบต่าง ๆ มากมาย ผู้ที่ไม่ทราบวิธีการทำสลัดฟัสโช่ที่บ้านควรตรวจสอบสูตรอาหารยอดนิยมจากเชฟผู้มากประสบการณ์

วิธีการปรุง funchose

เช่นเดียวกับพาสต้าปกติบะหมี่ "แก้ว" จะต้องต้มก่อน ความซับซ้อนทั้งหมดของกระบวนการนี้มีการอธิบายไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์อย่างไรก็ตามเวลาเฉลี่ยที่ fungoza จัดการเพื่อให้ได้มาซึ่งความสอดคล้องที่ต้องการนั้นจะถือว่าเป็นช่วงเวลา 4-6 นาที หากพาสต้าบาง (น้อยกว่า 0.5 มม.) ก็จะราดด้วยน้ำเดือดในชามลึกปิดด้วยฝาและปล่อยให้มันต้มไม่เกินห้านาที ในกรณีที่เส้นผ่านศูนย์กลาง funchose มากกว่า 0.5 มม. จะถูกต้มในกระทะซึ่งจะช่วยลดเวลาในการทำอาหารลงเหลือสามถึงสี่นาที

Funchose Salad - สูตรอาหาร

หากคุณไม่ใส่ใจกับชื่อแปลกใหม่และรูปลักษณ์ที่ผิดปกติสลัดก๋วยเตี๋ยวที่มีแป้งก็จัดทำง่ายมาก สูตรด่วนแบบคลาสสิกไม่เกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนผสมจำนวนมากและมันจะใช้เวลาเล็กน้อยสำหรับบทเรียนการทำอาหาร อาหารตะวันออกมักจะปรุงจากพาสต้า "แก้ว" ผักและซอสถั่วเหลือง ลองพิจารณาสูตรสลัดแบบง่าย ๆ อย่างใดอย่างหนึ่ง

ส่วนผสม:

• แป้งวุ้นเส้น - 150 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนชา
• เกลือ / เครื่องเทศ / ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนทำสลัด funchose เทก๋วยเตี๋ยว 5 นาทีด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ประมาณ 3-5 นาที
2. ล้างผักหั่นแตงกวาแครอทพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ
3. ในน้ำมันพืชผัดผักในเวลาสั้น ๆ เพิ่มกระเทียม
4. เกลือตามที่ต้องการเพิ่มน้ำส้มสายชู
5. ผสมวุ้นเส้นกับผักและเทซอสถั่วเหลือง (ปริมาณขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของผู้ปรุงอาหาร)
6. นำอาหารเรียกน้ำย่อยใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงเสิร์ฟบนโต๊ะ

กับผัก

นอกจากผักมาตรฐานแล้วสลัดเห็ดเกาหลียังอาจมีผลไม้อื่น ๆ มักกะโรนีอร่อยกับมะเขือเทศถั่วเขียวพริกหยวกแครอทเกาหลีกะหล่ำดอก - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการของพนักงานต้อนรับของครัวตามรสนิยมของเธอ ทำสลัดกับ funchose และผักเพื่อให้จานดูเหมือนในรูปถ่ายของนิตยสารทำอาหารได้อย่างไร ง่ายมาก!

ส่วนผสม:

• funchose - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• กะหล่ำดอก - 100 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• เกลือ / พริกไทย / ซอสถั่วเหลือง - มันรสชาติดี

วิธีทำอาหาร:

1. ชง funchose เป็นเวลา 5 นาทีในภาชนะแยกต่างหากโดยเพียงเติมน้ำเดือด
2. ล้างผักทั้งหมดในระหว่างนี้
3. ตัดแตงกวาและพริกในแผ่นเล็ก ๆ
4. ปอกเปลือกมะเขือเทศ (จุ่มผักในน้ำเดือดสักครู่หลังจากนั้นควรเอาเปลือกออกง่าย) หั่นเป็นก้อน
5. ตัดดอกกะหล่ำเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. สายพันธุ์พาสต้าผ่านกระชอน
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในจานเกลือเทซอสถั่วเหลือง
8. เพื่อความงามและรสชาติที่ผิดปกติคุณสามารถบดจานด้วยงาเล็กน้อย

กับไก่

บ่อยครั้งที่ funchose ถูกเรียกว่าก๋วยเตี๋ยวข้าวเพราะมีลักษณะสีขาว เนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับวุ้นเส้นดังนั้นจึงมีหลายสูตรสำหรับอาหารตะวันออกยอดนิยมที่มีเนื้อของนกตัวนี้ ในฐานะที่เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมคุณสามารถใช้ผักใด ๆ ที่พนักงานเสิร์ฟในครัวชอบ วิธีการปรุงอาหารไก่ funchose? เบากว่าแสง แต่ก่อนอื่นคุณต้องทำน้ำสลัด เพียงผสม:

• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 150 มล.;
• เกลือพริกไทยแดงและสีดำเพื่อลิ้มรส

ส่วนผสม:

• พาสต้าข้าว - 500 กรัม
• ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งหรือผักกาดแก้ว 2 ชิ้น;
• อกไก่ - 250 กรัม
• เชอร์รี่ (มะเขือเทศ) - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - หัวเดียว (หัวหอม);
• น้ำมันพืช (ควรมีน้ำมันมะกอก) - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อไก่ให้ทั่วแล้วแช่ความชื้นด้วยผ้าขนหนูกระดาษเกลือและพริกไทย
2. ตัดอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ และใช้เนยผัดให้ทั่วด้วยความร้อนสูงจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ตัดมะเขือเทศเชอร์รี่ออกเป็น 4 ส่วนและหัวหอมครึ่งวง
4. โยนก๋วยเตี๋ยวลงในน้ำเดือดและปล่อยให้เดือดประมาณ 3-4 นาทีและหลังจากนั้น - ระบายน้ำผ่านกระชอนปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออกมาอย่างสมบูรณ์
5. ในชามผสมผักกาดหอมไก่ทอดหัวหอมและมะเขือเทศ
6. เพิ่มวุ้นเส้นก่อนอาหารน้ำสลัดโรยหน้าด้วยถั่วสน

ในภาษาเกาหลี

สลัดจะอร่อยมากถ้าคุณเพิ่มองค์ประกอบที่ไม่คาดคิดเช่นไข่เจียวกับมะเขือเทศ การปรุงอาหารจานที่ผิดปกติจะใช้เวลาเพียง 20 นาทีและรสชาติจะไม่มีที่เปรียบ มีหลายสูตรที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารสไตล์เกาหลีด้วยไข่กวนลองพิจารณาหนึ่งในนั้น ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมหลายอย่างเนื่องจากจะมีเพียงไข่และน้ำสลัดพร้อมปรุงเท่านั้นที่จะถูกเพิ่มเข้าไปในชุดคลาสสิก ดังนั้นวิธีการทำ funkoza ในภาษาเกาหลีสำหรับสามคน

ส่วนผสม:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ครีม - 10 กรัม
• funchose - 40 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• พริกไทยและแตงกวา - 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำสลัดสำเร็จรูป - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่ในชามขนาดเล็กแล้วตีด้วยครีมจนเนียน
2. ในความร้อนต่ำทอดส่วนผสมทั้งสองด้านเพื่อทำไข่เจียว
3. ล้างผักปอกเปลือกเมล็ดและก้านหั่นเป็นก้อนหรือแถบ
4. ต้มน้ำและต้มพาสต้าแก้วประมาณ 1-2 นาที
5. ผสมก๋วยเตี๋ยวและผักเทน้ำสลัดหรือน้ำสลัด
6. เสิร์ฟบนโต๊ะ

ด้วยแตงกวา

การตกแต่งที่แท้จริงของตารางเทศกาลจะเป็นสลัดจีนที่มี funchose, แตงกวา, เบคอน, สมุนไพรและวอลนัท สูตรง่ายมากที่จะใช้และเวลาที่ใช้ในการปรุงอาหารเพียงยี่สิบนาที สลัด funchose กับแตงกวาไม่ได้มีส่วนผสมที่คมชัดซึ่งแตกต่างจากตัวเลือกแบบตะวันออกเพื่อให้คุณสามารถกินได้โดยไม่มีข้อ จำกัด ใด ๆ

ส่วนผสม:

• ก๋วยเตี๋ยว“ แก้ว” - 150 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• เบคอน - 40 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 20 กรัม
• ผักชีสีเขียว - 0.5 ช่อ
• วอลนัท - 20 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือ / พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. Funchozu ใส่ในชามที่เต็มไปด้วยน้ำเดือดรอ 4 นาทีและวางลงบนตะแกรง
2. ตัดเบคอนเป็นเส้นบางทอดนานหลายนาทีในน้ำมันพืช
3. ล้างแตงกวาปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
4. ล้างผักชีภายใต้น้ำไหลสับละเอียด
5. รวมวุ้นเส้น“ แก้ว” สมุนไพรและเบคอน
6. เกลือพริกไทยปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง
7. โรยจานด้วยวอลนัทจำนวนเล็กน้อยและเสิร์ฟ

ด้วยเนื้อสัตว์

วุ้นเส้น“ แก้ว” เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ทุกประเภท (หมูไก่และเนื้อแกะ) ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถทำตามสูตรและการทดลองแบบดั้งเดิมได้อย่างปลอดภัย - เปลี่ยนผลิตภัณฑ์ตามที่คุณต้องการ สำหรับสูตรนี้สำหรับสลัดที่มี funchose และเนื้อสัตว์คุณต้องมีเนื้อวัว จานจะนุ่มอร่อยและเบา ออริกาโนและน้ำตาลทรายหนึ่งช้อนชาในน้ำสลัดจะเพิ่มความน่าสนใจให้กับจาน

ส่วนผสม:

• เนื้อสันใน - 150 กรัม
• ก๋วยเตี๋ยว - 180 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ออริกาโน - 1 ช้อนชา;
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
• ถั่วกระป๋อง - 60 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อ (40 นาที) เพิ่มสุนัขจิ้งจอกลอเรลและพริกไทย (เพื่อรสชาติ) ลงในกระทะ
2. ระบายน้ำจากกระป๋องถั่วล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน
3. ต้ม funchose 5 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
4. เตรียมน้ำดองโดยผสมน้ำตาลออริกาโน่และซอสถั่วเหลือง
5. ตัดเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ และรวมกันในจานกับส่วนที่เหลือของส่วนผสม: ก๋วยเตี๋ยวมะเขือเทศถั่วและน้ำดอง
6. คุณสามารถให้บริการจานไปที่โต๊ะทั้งอบอุ่นและเย็น

ด้วยพริกหยวก

หนึ่งในองค์ประกอบหลักของสูตรคลาสสิกสำหรับ funchose คือพริกหยวก ถ้าไม่มีส่วนผสมนี้สลัดจะไม่อร่อยและฉ่ำ หากคุณเพิ่มองค์ประกอบอีกหนึ่ง - มะเขือยาวแล้วกลิ่นของจานสามารถขับรถร้านอาหารบ้าใด ๆ สลัดถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงสามารถรวมอยู่ในเมนูประจำวันได้อย่างปลอดภัย และความลับหลักของจานจาก funchose ด้วยมะเขือยาวและพริกหยวกคือการป้องกันไม่ให้ผักและบะหมี่เย็นลง

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
• funchose - 150 กรัม
• พริกหยวก - 2 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 40 กรัม
• เกลือ / พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 30 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นขนาดกลางเติมน้ำลงในชามเติมเกลือแล้วพักไว้
2. ในขณะเดียวกันต้มน้ำใส่ก๋วยเตี๋ยว "แก้ว" ในกระทะปรุงอาหารประมาณ 3-4 นาทีพับในกระชอน
3. ทันทีที่เกลือละลายในภาชนะที่บรรจุมะเขือเสร็จแล้วให้นำผักออกทอดแล้วทอดในน้ำมันพืชพร้อมกับพริกไทยป่น
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในขณะที่พวกเขากำลังร้อนปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันจากกระทะ
5. สลัดพร้อม!

ด้วยอาหารทะเล

ส่วนประกอบที่สามารถเปลี่ยนแปลงได้กับสลัดก๋วยเตี๋ยวแป้งก็คืออาหารทะเล คุณจะได้รับจานที่เบาและมีสุขภาพดีพร้อมวิตามินจำนวนมาก สลัดเหมาะสำหรับตารางเทศกาลเช่นเดียวกับอาหารสำหรับทุกวัน สลัดกับ funchose และอาหารทะเล (คุณสามารถใช้ใด ๆ : เนื้อปูหอยแมลงภู่ปลาหมึกกุ้ง ฯลฯ ) จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ส่วนผสม:

• อาหารทะเล (กุ้งหอย) - 150 กรัมต่อชิ้น
• funchose - 150 กรัม
• เต้าหู้ - 50 กรัม
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• ปรุงรสสำหรับอาหารทะเล (ตามรสนิยมของคุณ) - 1.5 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• โหระพา - 1 สาขา
• leek - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างและหั่นกระเทียมและพริกหวาน
2. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอกทอดโหระพาด้วยกระเทียมแล้วเอาออก
3. ใส่ผักในน้ำมันอิ่มตัวด้วยกลิ่นของโหระพาและกระเทียมทอดนานห้านาที
4. เพิ่มเครื่องปรุงรสกุ้งหอยแมลงภู่ลงในกระทะทอดอีกสักครู่
5. จุ่ม funchose ในน้ำเดือดประมาณ 1-2 นาทีจากนั้นเทลงในกระทะเพื่อส่วนผสมที่เหลือ
6. ปรุงอาหารประมาณ 3-4 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง
7. แล้วในจานเสร็จเพิ่มเต้าหู้, ซอสถั่วเหลือง
8. ทานเล่น!

กับเห็ด

หากคุณรวมก๋วยเตี๋ยว“ แก้ว” กับเห็ดและผักเข้าด้วยกันรสชาติของอาหารที่ปรุงอย่างน่าอัศจรรย์จะเปลี่ยนให้ดีขึ้น จานดังกล่าวสามารถสร้างความประหลาดใจให้แขกที่มาเยี่ยมบ้านของคุณและหากทุกอย่างทำอย่างถูกต้องมันจะดูไม่แย่ไปกว่าในรูปถ่ายของนิตยสารทำอาหาร สลัด Fungose \u200b\u200bกับเห็ดทำได้ง่ายและรวดเร็ว

ส่วนผสม:

• funchose - 150 กรัม
• เห็ดแช่แข็ง - 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เกลือ, พริกแดง - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอม - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่เห็ดในกระทะด้วยน้ำมันจำนวนเล็กน้อยทอดบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 5-6 นาที
2. ตัดหัวหอมครึ่งวงและถูแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ใส่ผักลงไปในเห็ดแล้วทอดต่ออีกห้านาที
4. Funchozu เทน้ำเดือดนานสี่นาที
5. หั่นผักให้ละเอียด
6. ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมดโรยด้วยพริกไทยแดงเกลือ
7. เสิร์ฟบนโต๊ะ

ด้วยแครอทเกาหลี

หนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญของอาหารเอเชียคือแครอทเกาหลี มันถูกใช้ในหลายจานสลัด funchose จะไม่มีข้อยกเว้น รสชาตินั้นผิดปกติ แต่ก็น่าพอใจมาก แครอทให้เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีรสเปรี้ยวและเป็นจุดซึ่งไม่สามารถ แต่โปรดติดตามการทำอาหารโอเรียนเต็ล นอกจากนี้ยังมีการเตรียมอาหารจานด่วนในเวลาเพียง 15 นาทีแม่บ้านทุกคนจึงสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวด้วยอาหารมื้อค่ำที่เป็นธรรมชาติและอร่อย แครอทเกาหลี funchoza ทำแบบนี้

ส่วนผสม:

• ก๋วยเตี๋ยว - 200 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.,
• เกลือ - หยิก;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. Funchozu ทิ้งไว้ในน้ำเดือดประมาณ 5-6 นาที
2. ในขณะเดียวกันหั่นพริกไทยแตงกวาเป็นเส้น
3. ใส่ผักในกระทะอุ่นราดซอสเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ
4. หลังจาก 5 นาทีเพิ่มก๋วยเตี๋ยวเกลือ
5. รวมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัด funchose กับแครอทเกาหลีในกระทะ
6. ปล่อยให้สลัดของ funchose เย็นบริการกับแขก

กับไส้กรอก

หลายคนชื่นชอบสลัด Funchose สลัดเพราะมันเป็นเรื่องง่ายที่จะเปลี่ยนส่วนผสมและความพร้อมให้คุณทำอาหารได้ทุกวันในรูปแบบที่แตกต่างกัน องค์ประกอบที่ไม่คาดคิด แต่ไม่อร่อยน้อยสามารถเป็นไส้กรอกปกติ ผลที่ได้จะเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมซึ่งจะดูไม่เลวร้ายยิ่งกว่าในพอร์ทัลภาพถ่ายอาหารเย็น Funchoza กับไส้กรอกเตรียมในไม่กี่นาที

ส่วนผสม:

• ก๋วยเตี๋ยว“ แก้ว” - 150 กรัม
• ไส้กรอกหรือแฮม (ตามรสนิยมของคุณ) - 150 กรัม
• มายองเนส - 30 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ไข่ลวกเปลือกสับละเอียด
2. ตัดไส้กรอกและผักดองเป็นเส้น
3. วุ้นเส้นถั่วหรือข้าวราดน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก (จะดีกว่าที่จะตัด funchose เพื่อให้ไม่นาน)
5. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส - พร้อมแล้ว!

Funchose sauce - เคล็ดลับการทำอาหาร

หมักสำหรับสลัดจาก funchose สามารถแตกต่างกัน พ่อครัวใช้ซอสถั่วเหลืองน้ำมันงาผักชีขิงสมุนไพรน้ำส้มสายชูบัลซามิกและอีกมากมาย ความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับวิธีการแต่งตัวสำหรับ funchose:

1. ผสมส่วนประกอบต่าง ๆ ให้ได้มากที่สุด - เลือกรสนิยมที่สมบูรณ์แบบของคุณ
2. ใช้องค์ประกอบหลักของน้ำสลัดทุกครั้ง - ซอสถั่วเหลือง (ต้องมีคุณภาพสูง) ไม่จำเป็นต้องทำตามหลักการ“ ยิ่งแพงยิ่งดี” สำคัญที่สุดคือลูกค้าชอบรสชาติ
3. ความเฉลียวฉลาดจะได้รับความคิดริเริ่มด้วยส่วนผสมที่มีรสชาติเด่นชัด: มะนาว, กระเทียม, ผักชี, ผักใบเขียว
4. การใช้เครื่องปั่นคุณสามารถแต่งเนื้อแต่งตัวจากผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งเช่นปลาหมึก, ชีส, รากพืช (ขิง, ผักชี)

วีดีโอ

หลายคนอาจเห็นสลัดก๋วยเตี๋ยวเส้นโปร่งแสงที่มีแครอทแตงกวาพริกหยวกผักอื่น ๆ เห็ดและเนื้อสัตว์ในร้าน ก๋วยเตี๋ยวนี้เป็น funchose มันทำจากแป้งและในเอเชียเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยม มันนุ่มเครื่องเทศของอาหารเอเชียและขอบคุณรสชาติเป็นกลางไปได้ดีกับส่วนผสมใด ๆ นอกจากนี้สลัด funchose ดูน่ารับประทานมาก หากคุณต้องการเพิ่มความสดชื่นให้กับอาหารของคุณและทำให้เมนูอร่อยขึ้นคุณสามารถเตรียมอาหารว่างของคุณเองจาก funchose โดยซื้อก๋วยเตี๋ยวเหล่านี้ในรูปแบบแห้งที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต

คุณสมบัติการทำอาหาร

อย่ากลัวที่จะไม่คุ้นเคยกับอาหารเอเชียคุณจะไม่สามารถปรุงอาหารได้อย่างถูกต้อง ไม่มีอะไรซับซ้อนอย่างแน่นอนในการเตรียมการสิ่งสำคัญคือการรู้หลักการพื้นฐาน

• Funchoza มีความหนาต่างกัน ทางเลือกของวิธีการเตรียมขึ้นอยู่กับสิ่งนี้: บะหมี่หนาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่าครึ่งมิลลิเมตรจะถูกต้มในน้ำเดือดประมาณ 3-4 นาทีสูงสุด 5 นาทีหากบะหมี่นั้นกว้างมาก ในกรณีนี้เทคโนโลยีแตกต่างกันเล็กน้อยจากการปรุงพาสต้า: ต้มน้ำจุ่ม funchose ลงในมันทำอาหารในเวลาที่เหมาะสมวางไว้ในกระชอนและล้างมัน สิ่งเดียวที่จะต้องไม่ได้รับอนุญาตให้แยกย่อย fungoza: มันต้องนิ่ม แต่ในขณะเดียวกันก็กรอบ หากเส้นก๋วยเตี๋ยวบางมากเหมือนใยแมงมุมพวกเขาจะไม่ต้ม แต่นึ่งนึ่งเทน้ำเดือดนานหลายนาที
• เพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อราเกาะติดกันน้ำมันพืชไร้กลิ่น 20 มล. ต่อลิตรจะถูกเติมลงในน้ำในระหว่างการปรุง ในเวลาเดียวกัน funchose นั้นถูกเตรียมในกระทะขนาดใหญ่เนื่องจากก๋วยเตี๋ยวแป้งแห้ง 100 กรัมต้องการน้ำอย่างน้อยหนึ่งลิตร
• Funchoza ในรูปแบบของ skeins สุกในวิธีพิเศษ: skeins แรกถูกมัดด้วยด้าย, ผ่านมันผ่านศูนย์กลาง, จากนั้นพวกเขาจะถูกต้ม, ล้าง, ตัด, เอาด้ายออก ในกรณีนี้จำเป็นต้องเติมน้ำมันในจำนวนที่ระบุไว้ข้างต้น
• หากองค์ประกอบของน้ำสลัดรวมถึงซอสถั่วเหลืองก็ไม่จำเป็นต้องใช้เกลือในการต้มเส้นก๋วยเตี๋ยว มิฉะนั้นจะถูกเพิ่มต่อ 1 ช้อนชา (ไม่มีสไลด์) ต่อน้ำ 1 ลิตร
• Funchose Salad จะอร่อยกว่านี้ถ้าคุณให้เวลายืนในที่เย็นและแช่ในซอสและเครื่องเทศ มันจะอิ่มตัวด้วยซอสเร็วกว่านี้หากน้ำร้อนก่อนที่จะถูกเพิ่มลงในสลัด

เมื่อรู้หลักการพื้นฐานแล้วคุณสามารถเตรียมสลัด funchose ได้อย่างง่ายดายตามสูตรที่คุณชอบ

สลัด Fungose \u200b\u200bเกาหลีกับแครอทและเนื้อสัตว์

• เนื้อต้ม (เนื้อวัวหรือหมู) - 0.3 กก.
• แครอทเกาหลี (สำเร็จรูป) - 0.3 กก.
• หัวหอม - 0.3 กก.
• funchose - 0.3 กก.
• ปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี - 10 กรัม
• น้ำส้มสายชูองุ่น (3 เปอร์เซ็นต์) - 20 มล.;
• น้ำมันพืช - 20 มล.
• ซอสถั่วเหลือง - 20 มล.

วิธีทำอาหาร:

• ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ
• ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
• อบไอน้ำบางฟังก์ชั่นเป็นเวลา 5 นาที นำออกจากน้ำผสมกับน้ำมัน
• รวม funchose กับเนื้อสัตว์และหัวหอมผสมกับแครอทเกาหลี
• รวมน้ำส้มสายชูกับเครื่องปรุงรสและน้ำส้มสายชู เพิ่มส่วนผสมนี้ลงในสลัดผสม ปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

แครอทสไตล์เกาหลีและสลัดแครอทสุกจะสุกเร็ว การรวมเนื้อในสูตรทำให้มีความพึงพอใจและน่ารับประทานมากขึ้น

สลัด Fungose \u200b\u200bกับแครอท

• funchose - 150 กรัม
• แครอท - 0.3 กิโลกรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 20 มล.
• น้ำส้มสายชูไวน์ (3 เปอร์เซ็นต์) - 20 มล.;
• น้ำมันพืช - 20 มล.
• พริกชิลี - 0.5 ฝัก

วิธีทำอาหาร:

• ตัดหรือบดให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้โดยใช้เครื่องปั่นกับพริกชิลี เจือจางมวลที่เกิดขึ้นด้วยน้ำส้มสายชูซอสถั่วเหลืองและน้ำมันพืช นำส่วนผสมนี้ไปตั้งไฟให้ร้อน
• ปอกเปลือกแครอทและบดด้วยเครื่องขูดพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับการปรุงสลัดเกาหลี
• ปอกเปลือกหัวหอม ตัดหัวหอมออกเป็น 5 ชิ้น ตัดหัวหอมออกเป็นสี่ส่วนของวง
• Funchoza บางกว่าปรุงอาหารโดยเน้นที่คำแนะนำของผู้ผลิต
• ผสมหัวหอมและแครอทกับ funchose ปรุงรสด้วยซอสอุ่น ๆ เก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

แม้ว่าที่จริงแล้วสูตรสำหรับสลัดนี้จะง่าย แต่ก็กลายเป็นอร่อยและน่ากิน

Funchosa Salad with Cucumber

• funchose - 100 กรัม
• แครอท - 150 กรัม
• แตงกวา - 0.2 กก.
• หัวหอม - 100 กรัม
• กระเทียมแห้งป่น - 5 กรัม
• ปรุงรสสำหรับแครอทในเกาหลี - 10 กรัม
• น้ำมันพืช - 100 มล.;
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (9 เปอร์เซ็นต์) - 5 มล.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• เติมหม้อสามลิตรด้วยน้ำครึ่ง นำไปต้ม เพิ่มน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู (ครึ่งช้อนชา) เกลือเพื่อลิ้มรส จุ่มก๋วยเตี๋ยวในน้ำเดือดทำอาหารเป็นเวลา 3 นาทีแล้วทิ้งลงในกระชอน ไม่จำเป็นต้องล้างออก
• ปอกเปลือกแครอทหั่นเป็นเส้นยาวบาง ๆ โดยใช้เครื่องปอก ตัดแตงกวาด้วยลายเส้นเดียวกัน
• หัวหอมเป็นอิสระจากแกลบหั่นเป็นแหวนครึ่งบาง
• รวมส่วนประกอบทั้งสี่เข้าด้วยกันผสมเบา ๆ
• จากน้ำมันและน้ำส้มสายชูที่เหลือให้ทำน้ำสลัดโดยเพิ่มเครื่องปรุงแครอทเกาหลีและกระเทียมแห้ง ปรุงรสสลัด

อีกหนึ่งชั่วโมงต่อมาเมื่อมีการหมักผักและก๋วยเตี๋ยวสลัดสามารถเสิร์ฟได้

สลัดพริกพริกไทย

• ฟุชชิส - 0.25 กก.;
• พริกหยวก - 0.5 กก.
• แตงกวา - 0.3 กก.
• น้ำมันงา - 40 มล.;
• ซอสถั่วเหลือง - 40 มล.
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ล้างพริกหยวก มันจะดีกว่าที่จะใช้พริกที่มีสีแตกต่างกัน: ดังนั้นสลัดจะกลายเป็นความสว่างและน่ารับประทานมากขึ้น ตัดลำต้นจากพริกเอาเมล็ดออก
• ตัดเยื่อของพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ
• ล้างแตงกวาให้แห้งหั่นเป็นวงกลมครึ่งวงกลม
• อบไอน้ำแบบบาง ๆ เทน้ำเดือด 5 นาที ลบจากน้ำวางบนเขียง เมื่อ fungoza เย็นลงเล็กน้อยให้ตัดเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 5 ซม.
• ผสม funchose กับพริกไทยและแตงกวา ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันงาซอสถั่วเหลืองและพริกไทยดำ

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงตามสูตรนี้ไม่เผ็ดเกินไปดังนั้นแม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถทานได้

ฟัสโตสสลัดกับผัก

• funchose - 0.3 กก.
• มะเขือเทศ - 0.2 กก.
• กะหล่ำดอก - 100 กรัม
• แตงกวา - 0.3 กก.
• พริกหยวก - 0.25 กก.;
• น้ำมันพืช - 20 มล.
• เกลือ, พริกไทย, ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• เทมะเขือเทศลงบนน้ำเดือด สะอาด หั่นเป็นหลายชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ตัดดอกกะหล่ำเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้าคุณไม่รู้จักกะหล่ำปลีดิบในสลัดคุณจะต้องต้มก่อน แต่ก็ยังไม่ได้เตรียมจนกว่าจะเต็ม
• พริกหยวกนำเมล็ดออกจากมันตัดก้านตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ หรือแถบ
• ตัดแตงกวาเป็นก้อนหรือแถบขึ้นอยู่กับรูปร่างของพริกไทย
• เตรียม funchoza ตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
• ผสมก๋วยเตี๋ยวกับผักพริกไทยและเกลือ แทนที่จะใส่เกลือคุณสามารถเพิ่มซอสถั่วเหลือง
• เพิ่มน้ำมันผสมเบา ๆ อีกครั้ง

การรวมกันของผักสดรวมทั้งกะหล่ำดอกและ funchose ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยแม้จะมีองค์ประกอบที่เรียบง่ายของน้ำสลัด

สลัด Fungose \u200b\u200bกับเนื้อสัตว์และกะหล่ำปลี

• ฟุชชิส - 0.25 กก.;
• เนื้อต้ม (เนื้อวัวหรือหมู) - 0.2 กก.
• ผักกาดขาว - 100 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• daikon - 100 กรัม
• พริกหวาน - 0.2 กก.
• หัวหอม - 100 กรัม
• ส่วนผสมของพริก - 5 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 30 มล.

วิธีทำอาหาร:

• ปอกเปลือกแครอทและตะแกรงลงบนเครื่องขูดพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารเกาหลี สามารถตัดเป็นแถบยาวบาง ๆ โดยใช้เครื่องปอก
• หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นแหวนครึ่งบาง
• ทำความสะอาด daikon ตะแกรง คุณสามารถใช้ตัวขูดพิเศษหรือตัวขูดปกติก็ได้ ในกรณีหลังจะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกด้านที่มีรูขนาดใหญ่
• แยกกะหล่ำปลีปักกิ่งสองสามแผ่นล้างให้แห้งและสับละเอียด หากต้องการคุณสามารถใช้กะหล่ำปลีขาวแทนกะหล่ำปลีปักกิ่งได้ แต่รสชาติในกรณีนี้จะแตกต่างกัน
• ล้างพริกหวานตัดก้าน หลังจากเอาเมล็ดออกแล้วให้ตัดพริกออกเป็นวงกว้างสี่ในสี่
• ตัดเนื้อสำเร็จรูปเป็นก้อนยาวบาง ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ
• ต้มจนสุก
• ผสมก๋วยเตี๋ยวผักและเนื้อสัตว์ในชามสลัดขนาดใหญ่
• ผสมส่วนผสมของพริกในซอสถั่วเหลืองและปรุงรสสลัด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นเล็กน้อย

สลัดผักที่มีเนื้อและกะหล่ำปลีกลายเป็นน้ำสลัดที่เบาและสุขภาพดี ในขณะเดียวกันก็สนองความหิวได้เป็นอย่างดี

ฟัสโตสสลัดเนื้อ

• เนื้อ (เนื้อวัว, เนื้อหมู, ไก่) - 0.7 กก.
• funchose - 0.3 กก.
• แครอท - 150 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ซอสถั่วเหลือง - 40 มล.
• น้ำมันพืช - 40 มล.
• พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ต้มเนื้อสัตว์ออกจากน้ำซุปและเย็น ความเครียดน้ำซุป
• เทน้ำซุปร้อนๆใส่ลงในกองไฟแล้วต้มประมาณสองถึงสามนาที หาก funchose บางคุณไม่จำเป็นต้องต้ม: เพียงแค่ถือในน้ำซุปร้อน ๆ ภายใต้ฝาปิดเป็นเวลาหลายนาที
• ปอกเปลือกแครอทแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หากต้องการคุณสามารถขูดบนกระต่ายขูดพิเศษ
• ปอกหัวหอมและตัดเป็นครึ่งวง
• หั่นเนื้อเย็นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ผสมเนื้อกับ funchose และผัก
• ในภาชนะที่แยกต่างหากให้ความร้อนผสมน้ำมันพืชและซอสถั่วเหลือง รวมการตกแต่งด้วยกระเทียมและพริกไทยดำ
• เทน้ำสลัดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน สองสามชั่วโมงใส่สลัดในตู้เย็นเพื่อให้ fungoza อิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศและผักและผักกลายเป็นเบา ๆ และนุ่มกว่าเล็กน้อย

เนื่องจากมีเนื้อจำนวนมากจึงทำให้สลัด funchose ที่จัดทำขึ้นตามสูตรนี้มีมากมาย โดยเฉพาะผู้ชายจะชอบมัน ถ้าคุณชอบขนมที่คมชัดกว่าคุณสามารถเพิ่มสีแดงด้วยพริกไทยดำและเพิ่มน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (9%) ลงในน้ำสลัด

สลัด Fungose \u200b\u200bกุ้ง

• funchose - 0.2 กก.;
• กุ้งปอกเปลือก - 0.25 กก.;
• พริกหยวก - 0.2 กก.
• แครอท - 150 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด - 50 กรัม
• น้ำมันงา - 80 มล.;
• เมล็ดงา - 10 กรัม
• ซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ต้มกุ้งในน้ำเค็มโดยเติมพริกไทยดำ
• ในพริกไทยตัดก้าน ตัดผลไม้ออกเป็น 6 ชิ้นตาม ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ
• สับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งเป็นรายบุคคลด้วยมีด
• สับหัวหอมปอกเปลือกจากเปลือกแบ่งครึ่งของแหวน
• ส่งกระเทียมผ่านสื่อผสมกับน้ำมันงาหนึ่งช้อน
• เทน้ำมันที่เหลือลงในกระทะและความร้อน ใส่ผักในนั้นและทอดพวกเขาเป็นเวลา 10 นาที
• เพิ่มน้ำมันกุ้งและกระเทียมรวมทั้งซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส
• ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีผ่านความร้อนต่ำ ลบออกจากเตา
• เตรียม funchose ตามสูตรที่ระบุไว้ในแพคเกจ ผสมกับเนื้อหาของกระทะ

เสิร์ฟสลัดที่จัดทำขึ้นตามสูตรคุณสามารถทั้งเย็นและอุ่น ไม่ว่าในกรณีใดหลังจากวางลงบนจานแล้วควรโรยด้วยผักชีฝรั่งสับและเมล็ดงา

สลัด Fungose \u200b\u200bกับเนื้อสัตว์และถั่วลันเตากระป๋อง

• funchose - 0.2 กก.;
• เนื้อต้ม - 0.2 กก.
• มะเขือเทศ - 150 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 100 กรัม
• ออริกาโน - 5 กรัม
• น้ำตาลทราย - 5 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.

วิธีทำอาหาร:

• หั่นเนื้อต้มเป็นเส้นบาง ๆ
• ลูกเต๋ามะเขือเทศ
• ระบายน้ำออกจากขวดของถั่ววัดปริมาณที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์
• เตรียมบะหมี่แป้งตามคำแนะนำแพคเกจ
• รวมออริกาโน่น้ำตาลและซีอิ๊วขาวในภาชนะแยกต่างหาก
• ใส่ในชามสลัดชามมะเขือเทศถั่วลันเตา เพิ่มซอสให้พวกเขาผสม

สลัดเนื้อสัตว์พร้อมเสิร์ฟทั้งเย็นและอุ่น

ส่วนผสมอื่น ๆ สามารถเพิ่มเข้าไปในสลัด funchose มันเข้ากันได้ดีกับเห็ดกระป๋องถั่วเขียวอกไก่ต้มอาหารทะเล ดังนั้นคุณสามารถค้นพบรสนิยมใหม่ ๆ ได้ด้วยตัวเองอย่างน้อยทุกวัน