เบอร์รี่ยังช่วยแก้ปัญหา "ผู้หญิง" อีกด้วย และยังเป็นส่วนหนึ่งของการเตรียมการรักษาภาวะมีบุตรยาก

Sea buckthorn - แพทย์และแพทย์ด้านความงาม. น้ำมันจากมันมีคุณสมบัติในการงอกใหม่ที่แข็งแกร่งและมีการใช้กันมานานทั้งในทางการแพทย์อย่างเป็นทางการและในอุตสาหกรรมความงาม

วิธีการเก็บทะเลบัคธอร์น

ก่อนเริ่มการรวบรวม จำเป็นต้องตัดสินใจเกี่ยวกับวิธีการใช้ผลเบอร์รี่สมุนไพร หากจะรับประทานผลไม้สดหรือปรุงเป็นผลไม้แช่อิ่มและแยม การเก็บเกี่ยวควรเริ่มในปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน ในช่วงเริ่มต้นของการสุก ในช่วงเวลานี้ ซีบัคธอร์นอุดมไปด้วยวิตามินซีเป็นพิเศษ และผิวของมันมีความหนาแน่นสูง และจะไม่ได้รับความเสียหายระหว่างการปรุงอาหาร

มาร์มาเลด แยม เยลลี่ หรือน้ำผึ้งทะเล buckthorn ไม่ต้องการความสมบูรณ์ของผลเบอร์รี่ แต่ที่นี่เป็นสิ่งสำคัญที่ผลไม้จะต้องนุ่มและชุ่มฉ่ำ และพวกมันจะไปถึงสภาวะนี้ในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น

การสะสมเริ่มจากยอดไม้พุ่มหรือต้นไม้ ค่อยๆ ลงมา

ควรใช้ถุงมือหนาเพื่อปกป้องผิวจากหนามที่เจ็บปวดกระจายกิ่งก้านสาขา

มีหลายวิธีที่นิยมในการเก็บรวบรวมทะเล buckthorn:

1. วิธีที่เร็วที่สุดคือการตัดกิ่งพร้อมกับผลไม้แล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็ง นอนในที่เย็นผลเบอร์รี่จะถูกแยกออกจากก้านได้ง่ายขึ้นมาก แน่นอนว่าวิธีการนี้ค่อนข้างป่าเถื่อนและไม่ได้สะท้อนให้เห็นวิธีที่ดีที่สุดบนต้นไม้ แต่ช่วยให้คุณสร้างวัตถุดิบในการรักษาที่น่าประทับใจได้ในเวลาอันสั้น
2. การเก็บผลเบอร์รี่ด้วยมือนั้นละเอียดอ่อนกว่ามาก เพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการ มีอุปกรณ์หลายอย่างซึ่งเรียกว่า "งูเห่า" ถือว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุด - ห่วงลวดโค้งจับจ้องอยู่ที่ด้ามไม้ อุปกรณ์ถูกส่งไปตามกิ่งไม้ราวกับว่า "ทำความสะอาด" จากการเก็บเกี่ยวที่ใจกว้าง
3. ด้วยการตัดผลไม้ด้วยกรรไกรตัดเล็บหรือเอาออกด้วยแหนบ คุณสามารถรักษาความสมบูรณ์ของผลไม้ได้มากที่สุดโดยไม่ทำลายต้นไม้ซึ่งจะทำให้ติดผลมากขึ้น ผลเบอร์รี่ถูกเก็บเกี่ยวเป็นเวลานานมาก ดังนั้นเมื่อการเก็บเกี่ยวมีขนาดใหญ่ วิธีนี้แทบจะไม่เหมาะ
4. วิธีอุตสาหกรรม: หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก (ประมาณปลายฤดูใบไม้ร่วง - ต้นฤดูหนาว) ผ้าใบกันน้ำหรือโพลีเอทิลีนจะกระจายอยู่ใต้ต้นไม้หลังจากนั้นทะเล buckthorn จะถูกเขย่าอย่างรุนแรงและบ่อยครั้งโดยการกระแทกลำต้น
5. หากต้องการน้ำผลไม้เพียงอย่างเดียว ให้ดึงถุงมือยางหนาตามกิ่งไม้อย่างระมัดระวัง จากลำต้นถึงปลาย ในขณะที่บีบของเหลวจากผลเบอร์รี่ลงในภาชนะที่ใช้แทน

ในกระบวนการเก็บเกี่ยวทะเล buckthorn ต้องป้องกันมือเพื่อหลีกเลี่ยงรอยขีดข่วนและอาการแพ้ จำเป็นต้องใช้ชุดทำงานซึ่งไม่น่าเสียดายที่จะโรยด้วยน้ำทะเล buckthorn จะไม่สามารถลบจุดสีส้มสดใสที่ผลเบอร์รี่ทิ้งไว้ได้

วิธีเก็บสาหร่ายทะเลให้สดที่บ้าน

หากการเก็บเกี่ยว "ผลเบอร์รี่สีทอง" ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ ทางที่ดีควรเก็บบางส่วนให้สด

ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้งจะอยู่ได้นานขึ้นและเสียน้อยลง

ในที่ที่มีห้องใต้ดินหรือสถานที่อื่นๆ ที่มีอุณหภูมิอากาศ 0ºС ถึง 4ºС คุณสามารถเก็บซีบัคธอร์นบนกิ่งไม้ แขวนไว้ หรือจัดวางในชั้นเดียวบนแผ่นกระดาษเรียงราย บางครั้งกิ่งก้านจะถูกพลิกและตรวจสอบผลเบอร์รี่ที่เน่าเสีย ผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือน

แช่แข็ง

สำหรับฤดูหนาว ซีบัคธอร์นจะแช่แข็งได้ดีที่สุด

ดังนั้นสารที่มีประโยชน์จะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์และคุณจะไม่ต้องทำการปรับแต่งการทำอาหารที่ซับซ้อน

อย่างไรก็ตาม วิธีการที่ดูเหมือนง่ายนี้มีความลับของตัวเอง:

1. มันจะดีกว่าที่จะแช่แข็งผลเบอร์รี่ภายในสองชั่วโมงหลังจากเก็บแล้วพวกเขาจะรักษาได้มากที่สุด ยิ่งผลไม้ที่ดึงออกมาอยู่ในแสงนานเท่าไร วิตามินที่อยู่ในผลไม้ก็จะยิ่งถูกทำลายมากขึ้นเท่านั้น
2. ก่อนจัดเก็บผลเบอร์รี่จะถูกคัดแยกทำความสะอาดเศษซากตัวอย่างที่เน่าเสียและยังไม่บรรลุนิติภาวะแล้วล้างในอ่าง ไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้ใต้น้ำไหลเพื่อไม่ให้ผิวบอบบางเสียหายและน้ำไม่ไหลออก
3. วัตถุดิบจะต้องเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ มิเช่นนั้นจากผลเบอร์รี่ที่เย็นและเปียกจะเกาะติดกันและเมื่อละลายแล้วก็สามารถบิดเบี้ยวหรือแตกได้
4. วัตถุดิบที่เตรียมจะถูกบรรจุในถุงพลาสติกหรือภาชนะและนำไปแช่แข็งอย่างรวดเร็ว การแบ่งผลเบอร์รี่เป็นส่วนเล็ก ๆ เพื่อบริโภคในแต่ละครั้งจะถูกต้องมากกว่า ทะเล buckthorn ที่แช่แข็งอีกครั้งไม่สมเหตุสมผล - ประโยชน์และรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์จะหายไป

ในน้ำตาล

ทะเล buckthorn ที่เตรียมไว้โรยด้วยน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 1

วางช่องว่างในขวดแก้วและเก็บในตู้เย็น

ในฤดูหนาวคุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยการเติมผลไม้ที่ "สดใส" เพื่อลิ้มรสหรือทำเครื่องดื่มเย็น ๆ

บัคธอร์นแช่น้ำ

ผลเบอร์รี่ - เก็บสดใหม่เสมอ (ไม่ล้าง) วางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทน้ำต้มที่อุณหภูมิห้องและหลังจากปิดฝาพลาสติกแล้วให้เก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น

ผลงานชิ้นเอกอันแสนหวานจากทะเลบัคธอร์น

เยลลี่

เราจะต้อง:

• ซีบัคธอร์น 1 กก
• น้ำตาล 1กก.

วิธีทำอาหาร

1. แยกผลเบอร์รี่สดล้างอย่างระมัดระวังในภาชนะขนาดใหญ่ที่มีน้ำปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
2. วางในกระทะเคลือบฟันและตั้งไฟบนไฟอ่อนๆ โดยไม่ต้องเติมของเหลว คนตลอดเวลา
3. นำผลไม้ไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีจนนิ่มสนิท ตลอดกระบวนการทั้งหมดคุณต้องกวนทะเล buckthorn ช่วยให้ผลเบอร์รี่ที่ระเบิดออกมาเพื่อปล่อยน้ำออกมาอย่างแข็งขันซึ่งเป็นผลมาจากเนื้อหาของกระทะไม่ไหม้
4. จากนั้นมวลร้อนจะถูกถ่ายโอนไปยังตะแกรงไนลอนที่มีเซลล์ขนาดกลางและถูอย่างรวดเร็ว
5. ใส่น้ำตาลและคนให้เข้ากันโดยไม่พยายามละลายจนหมด
6. จากนั้นมวลจะถูกปล่อยให้เย็นและข้นเป็นเวลา 7-10 ชั่วโมง
7. วุ้นสำเร็จรูปเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาโพลีเอทิลีนและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง

แยม

มีหลายสูตรสำหรับขนมนี้ อย่างไรก็ตามแยมที่สวยงามและมีกลิ่นหอมที่สุดได้มาจากผลเบอร์รี่ทั้งหมดซึ่งโปร่งใสในระหว่างการปรุงอาหารและมีลักษณะคล้ายกับอำพันล้ำค่า

เราจะต้อง:

• เบอร์รี่สุก 1 กก.
• น้ำตาล 1.5 กก.
• น้ำ 0.5 ลิตร

การทำอาหาร

1. ล้างทะเล buckthorn ทำความสะอาดผลเบอร์รี่และเศษซากที่เน่าเสียปล่อยให้ระบายออก
2. เพื่อขจัดความขมที่มีอยู่ในผลไม้ พวกเขาสามารถลวกเป็นเวลา 3 ถึง 5 นาที
3. น้ำเชื่อมข้นต้มจากน้ำและน้ำตาลกรอง ผลเบอร์รี่ถูกเทด้วยสารละลายร้อนและทิ้งไว้ 4 ชั่วโมง
4. ถัดไปน้ำเชื่อมจะถูกระบายและต้มเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นจึงเติมทะเล buckthorn และต้มด้วยไฟอ่อนจนนิ่มประมาณครึ่งชั่วโมง ไม่ยากเลยที่จะตัดสินว่าแยมถึงสภาพที่ต้องการแล้ว: ผลเบอร์รี่จะโปร่งแสงและของเหลวจะได้ความหนาแน่นของคาราเมล
5. ในที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าของหวานพร้อมแล้วจึงหยดน้ำเชื่อมเย็นลงบนจานรอง หากไม่กระจาย สามารถเอากระดาษติดออกจากความร้อนได้
6. ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะถูกเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและแห้งสนิทแล้วรีดขึ้นอย่างรวดเร็วโดยไม่ให้เย็น

แยมซีบัคธอร์นช่วยในเรื่องปากเปื่อยและโรคอักเสบอื่น ๆ ของช่องปากได้อย่างสมบูรณ์แบบ

แยมซีบัคธอร์นกับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• เบอร์รี่สุก 1 กก.
• น้ำตาล 0.8 กก.
• น้ำแอปเปิ้ลธรรมชาติพร้อมเนื้อ 200 กรัม

ทำอาหารอย่างไร

1. ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้จะถูกจุ่มลงในน้ำเดือดสักครู่ จากนั้นให้เย็นและถูผ่านตะแกรงตาข่าย
2. มวลที่ได้จะผสมกับน้ำตาลและปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
3. น้ำซุปข้นข้นเจือจางด้วยน้ำแอปเปิ้ล (ควรทำเองที่บ้าน) และต้มด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15-20 นาที คนอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันการเดือด
4. แยมที่ทำเสร็จแล้วจะถูกเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและพาสเจอร์ไรส์ที่อุณหภูมิน้ำ80ºС คอนเทนเนอร์ขนาดครึ่งลิตรต้องใช้เวลาดำเนินการ 15 นาที สำหรับคอนเทนเนอร์ลิตรจะใช้เวลามากกว่า 5 นาที จากนั้นม้วนไหและเก็บไว้ในที่มืด

น้ำผลไม้ไม่มีน้ำตาล

ในเครื่องดื่มนี้ วิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่าที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่สดจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีที่สุด


การทำอาหารจะใช้เวลาไม่นาน แต่ในฤดูหนาว คุณสามารถให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเครื่องดื่มชูกำลังจากธรรมชาติ

1. วัตถุดิบจะถูกล้างให้สะอาดผลเบอร์รี่บูดและแห้งขยะจะถูกลบออก
2. ส่งผลไม้ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้หลาย ๆ ครั้ง น้ำผลไม้ใส่ในที่เย็นและเค้กเทน้ำอุ่นเพื่อให้ครอบคลุมมวลเล็กน้อยและยืนยันประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นบีบและเพิ่มการแช่ลงในน้ำผลไม้หลัก
3. ของเหลวที่ได้ทั้งหมดจะถูกกรองผ่านผ้ากอซสองชั้น ให้ความร้อนถึง75ºСและกรองด้วยความร้อนอีกครั้ง เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและพาสเจอร์ไรส์ที่อุณหภูมิ80ºСในลักษณะเดียวกับที่ระบุไว้ในสูตรสำหรับแยม

แนะนำให้ใช้น้ำซีบัคธอร์นที่เตรียมตามสูตรนี้ร่วมกับน้ำผึ้ง ซึ่งจะช่วยเพิ่มคุณประโยชน์ของเครื่องดื่มอัศจรรย์ได้อย่างมาก

ในฤดูหนาวที่หนาวเย็นและมีอาการเหน็บชาในฤดูใบไม้ผลิ ทะเล buckthorn เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาสุขภาพของทั้งครอบครัว, จากเล็กไปใหญ่. ควรให้ความสนใจกับ "เบอร์รี่สีทอง" ที่น่าทึ่งนี้ซึ่งไม่จำเป็นต้องใช้วิธีการปรุงอาหารที่ซับซ้อนและทำให้โต๊ะของเรามีความหลากหลายด้วยอาหารอันโอชะมากมาย

วิดีโอที่มีประโยชน์

ฉันแนะนำให้ดูเรื่องนี้ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่สีส้มและเกี่ยวกับช่องว่างจากมัน

คุณสมบัติการรักษาของผลเบอร์รี่สีเหลืองขนาดเล็กเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ - มันเต็มไปด้วยวิตามินอย่างแท้จริงซึ่งมีคุณค่าอย่างยิ่งในฤดูหนาว ประหยัดได้ง่ายสำหรับฤดูหนาว และวันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับสูตรอาหารต่างๆ

การเก็บและคัดเลือกผลไม้

เธอรู้รึเปล่า? คุณสมบัติการรักษาของทะเล buckthorn ถูกกล่าวถึงในงานเขียนของทิเบตโบราณและจีน ตามรายงานบางฉบับ มีการปลูกพุ่มไม้เบอร์รี่สีเหลืองจำนวน 200,000 เฮกตาร์ในประเทศจีนเพื่อการอนุรักษ์ตั้งแต่ช่วงทศวรรษที่ 50 ถึง 85ศตวรรษที่ XX. และเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด นักกีฬาชาวจีนในการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกปี 1988 ได้รับเครื่องดื่มซีบัคธอร์นก่อนการแข่งขัน

ซีบัคธอร์นบดกับน้ำตาล

ซีบัคธอร์นกับน้ำตาลเป็นสูตรคลาสสิกสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว ใช้ส่วนผสมทั้งสองในปริมาณที่เท่ากัน: สำหรับผลไม้ 2 กิโลกรัม - ปริมาณน้ำตาลเท่ากัน ผลเบอร์รี่จะถูกล้างและตากให้แห้ง จากนั้นส่วนประกอบทั้งสองจะถูกบดด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน มวลสำเร็จรูปจะถูกวางไว้ในขวดที่ปลอดเชื้อปกคลุมด้วยกระดาษ parchment

แยมน้ำผึ้งน้ำตาล - สูตรสำหรับฤดูหนาว

สูตร #1

สำหรับสูตรนี้ แยมทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวจะต้อง:

• - 200 กรัม
• น้ำผึ้ง - 1.5 กก.
• ผลเบอร์รี่ - 1 กก.

เตรียมผลเบอร์รี่: ล้างและทำให้แห้ง บดถั่วเป็นแป้งด้วยเครื่องปั่น นำน้ำผึ้งไปต้ม คนเป็นประจำ ใส่ถั่ว ต้มประมาณห้านาที ลดความร้อนและเพิ่มผลของทะเล buckthorn ต้มต่ออีก 15 นาที ร้อนสลายเป็นธนาคาร

สูตร #2

ผสมน้ำผึ้งหนึ่งลิตรและซีบัคธอร์นหนึ่งกิโลกรัมด้วยเครื่องปั่นจนเนียน เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในขวดที่ปลอดเชื้อ แยมโดยไม่ต้องปรุงอาหารช่วยให้คุณได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่ไม่เพียง แต่ในผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำผึ้งด้วย

สูตร #3

คุณจะต้องการ:

• ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1.3 กก.
• น้ำ 250 มล.

สำคัญ! การฆ่าเชื้อขวดโหลเช่นเดียวกับปก,ดำเนินการก่อนวางแยม แยมวางในขวดที่ร้อนและทิ้งไว้ให้เย็นโดยพลิกคว่ำ

การเตรียมเครื่องดื่ม

เครื่องดื่มจากผลไม้สีเหลืองช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากมีรสเปรี้ยว

การเตรียมน้ำผลไม้

เพื่อเตรียมน้ำผลไม้ธรรมชาติโดยไม่ใช้สารให้ความหวาน ผลไม้จะถูกบีบในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ น้ำผลไม้ที่ได้จะถูกทำให้ร้อนและพาสเจอร์ไรส์ในขวดที่สะอาดเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นปิดฝา

เตรียมน้ำหวานดังนี้: สำหรับน้ำ 2.5 ลิตรที่ได้จากผลเบอร์รี่คั้นเตรียมน้ำเชื่อม (น้ำตาลครึ่งกิโลกรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร) ผสมน้ำผลไม้และน้ำเชื่อมเทลงในขวดพาสเจอร์ไรส์และปิด

สูตรผลไม้แช่อิ่ม

ผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวมักจะรวมกับผลไม้หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ เช่นกับแอปเปิ้ล

สูตร #1

บัคธอร์นและแอปเปิ้ลในอัตราส่วน 1 ต่อ 2 น้ำและน้ำตาล - 1 ต่อ 1 เพื่อให้รสเปรี้ยวของซีบัคธอร์นมีความเท่าเทียมกัน ควรเลือกแอปเปิ้ลพันธุ์หวาน ก่อนอื่นคุณต้องล้างและเตรียมผลไม้หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น กระจายผลิตภัณฑ์ที่ด้านล่างของขวด เตรียมน้ำเชื่อมและเทลงในภาชนะพาสเจอร์ไรส์เป็นเวลา 20 นาที

สูตร #2

สำหรับทะเล buckthorn หนึ่งกิโลกรัมจะใช้น้ำตาลสี่แก้วและน้ำสองลิตร ผลไม้ที่ล้างแล้วจะถูกเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วให้สูงถึงหนึ่งในสามของความสูง เทด้วยน้ำเชื่อมต้ม พาสเจอร์ไรส์รีดด้วยฝาปิด

เยลลี่ มาร์ชเมลโล่ น้ำซุปข้น และสูตรหวานอื่นๆ

สำหรับวุ้นบีบน้ำจากผลเบอร์รี่ ใช้น้ำตาล 4 ถ้วยต่อน้ำ 1 ลิตร ในเครื่องเคลือบหรือเครื่องแก้ว ส่วนประกอบจะถูกต้มด้วยความร้อนต่ำ กวนและเอาโฟมออก มวลในกระบวนการถูกต้มลงหนึ่งในสามของปริมาตรเริ่มต้น มันถูกเทลงในขวดร้อนรีดขึ้น

แยมทะเล buckthorn โดยไม่ต้องปรุงอาหาร

สัดส่วนของส่วนผสมจะถูกนำมาหนึ่งต่อหนึ่ง ผลเบอร์รี่บริสุทธิ์จะถูกส่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้สองครั้งน้ำผลไม้ที่ได้ในชามลึกถูกปกคลุมด้วยน้ำตาล ผสมทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง คนเป็นครั้งคราว เมื่อส่วนผสมได้ความสม่ำเสมอของเยลลี่ ให้ใส่ในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วส่งไปเก็บไว้ในตู้เย็น แยมนี้สามารถใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับของหวานได้

การเก็บเกี่ยว: น้ำทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้มีคุณสมบัติในการรักษา และบรรจุกระป๋องเพื่อให้ได้วิตามินที่สมดุลในฤดูหนาว

ประโยชน์ของน้ำมะขามเปียก

ซี buckthorn เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีแดดจัดซึ่งดึงดูดสายตา ผลเบอร์รี่เปรี้ยวหวานเต็มไปด้วยวิตามินและสารที่มีประโยชน์ซึ่งจำเป็นสำหรับบุคคล มันไม่เพียง แต่หวาน แต่ยังเป็นยาที่อร่อยมาก!

น้ำทะเล buckthorn มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่:

1. ประกอบด้วยเม็ดสีพืชที่สำคัญที่สุดสำหรับร่างกายของเรา - เบต้าแคโรทีนรวมถึงกรดอินทรีย์ต่างๆ ลคาลอยด์ เซโรโทนินและส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ
2. เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับอนุมูลอิสระ เนื่องจากมีวิตามินของกลุ่ม E, C และ A
3. วิตามิน C, P และ E ซึ่งมีอยู่ในปริมาณมากมีส่วนทำให้ระบบต่อมไร้ท่อเป็นปกติและสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันป้องกันการพัฒนาของโรคอักเสบและอาการแพ้
4. สามารถใช้เป็นอาหารเสริมเผาผลาญไขมันได้เนื่องจากมีปริมาณวิตามินซีสูงเป็นประวัติการณ์ ซึ่งเป็นตัวเผาผลาญไขมันตามธรรมชาติที่ดีที่สุด
5. โทโคฟีรอล (วิตามินอี) มีมากกว่าในพืชส่วนใหญ่ที่รู้จักกันในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
6. คุณสมบัติการรักษาบาดแผลและต้านการอักเสบนั้นเด่นชัดเป็นพิเศษ
7. กรดซัคซินิกในปัจจุบัน ซึ่งหาได้ยาก ช่วยลดพิษจากยาและการฉายรังสีต่างๆ และลดความดันโลหิต
8. มันถูกใช้สำหรับหลอดเลือดของหลอดเลือด, ความผิดปกติของระบบประสาทและโรคตับ

อย่าลืมเกี่ยวกับอันตราย: การแพ้ของแต่ละบุคคลเป็นไปได้ ห้ามใช้กับ cholelithiasis, โรคกระเพาะและแผล

เตรียมน้ำทะเล buckthorn ที่บ้านตามสูตรด้านล่าง และในฤดูหนาวที่หนาวเย็นคุณจะสามารถสร้างภูมิคุ้มกันได้

น้ำทะเล buckthorn ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม แต่ยังเป็นแหล่งวิตามินและสารอาหารที่มีประสิทธิภาพและได้รับการพิสูจน์มาเป็นเวลาหลายปี มีสีที่เข้มข้นและมีรสเปรี้ยว

น้ำเชื่อมซีบัคธอร์น

สูตรน้ำทะเล buckthorn นี้ง่ายต่อการเตรียมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว!

คุณต้องเลือกผลเบอร์รี่ที่มีสีส้มหนาแน่นไม่ควรมีจุดหรือความเสียหาย ในผลไม้ที่สุกเกินไปนั้นแทบไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เลย

• ทะเล buckthorn;
• สำหรับน้ำเชื่อม: น้ำหนึ่งลิตรและน้ำตาลทรายครึ่งกิโลกรัม

คุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้ของบลูเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ หรือเบอร์รี่อื่น ๆ เพื่อรสชาติที่หลากหลาย

น้ำทะเล buckthorn ธรรมชาติสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำตาล

การทำอาหาร:

เพื่อให้เครื่องดื่มมีเนื้อมากขึ้น คุณต้องส่งเค้กผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้หลาย ๆ ครั้ง

เพื่อรักษาวิตามินทั้งหมด เป็นการดีกว่าที่จะเก็บเกี่ยวน้ำผลไม้โดยไม่ต้องต้มและต้ม วิธีทำน้ำทะเล buckthorn โดยไม่ต้องต้ม?

น้ำทะเล buckthorn กับน้ำตาล

• เบอร์รี่ทะเล buckthorn;
• น้ำตาล - น้ำตาล 1 กิโลกรัม (ต่อน้ำผลไม้ 1 ลิตร)

การทำอาหาร:

เค้กที่เหลือสามารถใช้สำหรับเตรียมน้ำมันทะเล buckthorn ต่อไปได้

น้ำผลไม้ที่ได้จากทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้มีความเข้มข้นสูง ช่องว่างสามารถใช้สำหรับทำเครื่องดื่มผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม และเยลลี่

น้ำมะขามเปียกต้ม

• ผลเบอร์รี่ 6 กิโลกรัม
• น้ำ 2 ลิตร
• น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม.

การทำอาหาร:

น้ำผลไม้สามารถยืนได้ตลอดฤดูหนาวและไม่เน่าเสีย

น้ำผลไม้ buckthorn ที่ทำขึ้นตามสูตรนี้สำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้จะช่วยปกป้องร่างกายจากโรคหวัดต่างๆในฤดูหนาว

ทะเล buckthorn สุกในเดือนกันยายน หากผลเบอร์รี่วางขายก่อนหน้านี้ มีแนวโน้มว่าจะได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีหลายชนิดเป็นพิเศษเพื่อเร่งการเจริญเติบโต

น้ำทะเล buckthorn ไม่สูญเสียคุณสมบัติระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน ในระหว่างการเก็บรักษา น้ำทะเล buckthorn แบ่งออกเป็นสองส่วน ดังนั้นก่อนดื่มคุณต้องเขย่าเครื่องดื่มให้ดีจนเป็นเนื้อเดียวกัน

น้ำผลไม้ buckthorn สำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้วิธีทำที่บ้านวิดีโอ

นํ้าทะเลบัคธอร์น

ฤดูใบไม้ร่วงไม่ได้เป็นเพียงดินโคลนนิรันดร์ ต้นไม้เปลือยเปล่า และฝนที่ตกเย็นทำให้อากาศหนาวเย็น ฤดูใบไม้ร่วงสามารถอบอุ่น มีสีสัน และสร้างแรงบันดาลใจ ในเวลานี้เราต้องการชาสมุนไพรที่หอมกรุ่นเป็นพิเศษ เปิดแยมขวดแรกออก ห่อตัวด้วยผ้าพันคอนุ่มๆ อุ่นๆ และสูดอากาศยามเช้าที่เต็มไปด้วยหนาม ปล่อยให้ฤดูใบไม้ร่วงนี้ไม่มีความเศร้าโศกตามปกติ เติมฤดูใบไม้ร่วงของคุณด้วยสีสันที่สดใส รสชาติดั้งเดิม และสารที่มีประโยชน์มากมายและวิตามินที่มีอยู่ในน้ำทะเล buckthorn!

น้ำทะเล buckthorn เริ่มต้นด้วยการเก็บผลเบอร์รี่และในขั้นตอนนี้คุณสามารถโม้อารมณ์ดีได้ ประเด็นไม่ได้อยู่ที่สีส้มในเชิงบวกของผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังอยู่ในช่วงเวลาที่เก็บสะสมด้วย แน่นอนว่าไม่มีใครห้ามเก็บทะเล buckthorn ในช่วงปลายฤดูร้อนเมื่อมันสุก แต่คุณต้องยอมรับว่าในเวลานี้แม่บ้านทุกคนมีความกังวลการเตรียมการและเรื่องเร่งด่วนอื่น ๆ มากมาย ข้อดีอย่างมากของซีบัคธอร์นคือคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์นี้ได้แม้หลังจากน้ำค้างแข็ง ยิ่งกว่านั้นในฤดูใบไม้ร่วงการเก็บเบอร์รี่นี้ง่ายกว่าและน่าพอใจกว่ามาก

ซี buckthorn เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่เฉพาะเจาะจงหลายคนชอบรสชาติที่มีรสเปรี้ยว แต่กระดูกอาจกลายเป็นสิ่งกีดขวางซึ่งถึงแม้จะมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าเนื้อฉ่ำ แต่การกินผลไม้เล็ก ๆ นี้กับพวกมันนั้นเป็นความสุขที่น่าสงสัยมาก คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติดั้งเดิมและรับประโยชน์สูงสุดจากเบอร์รี่นี้ด้วยการเตรียมน้ำทะเล buckthorn! ด้วยการจัดเก็บที่เหมาะสม น้ำผลไม้จะเก็บสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่ทะเล buckthorn ขึ้นชื่อไว้เป็นเวลานาน ซีบัคธอร์นประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอินทรีย์ในปริมาณที่มากเป็นประวัติการณ์ เบอร์รี่สีส้มขนาดเล็กนี้มีผลในการสร้างใหม่ ต้านการอักเสบ และการสร้างใหม่ นอกจากนี้ ยังส่งผลดีต่อผิวของเรา เพิ่มความยืดหยุ่นและปรับปรุงผิว

ช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์ที่สุดในทั้งหมดนี้คือสารที่เป็นประโยชน์เหล่านี้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีที่สุดหากคุณทานทะเล buckthorn ในรูปของน้ำผลไม้! ในเวลาเดียวกัน น้ำทะเล buckthorn สามารถคั้นสดและบรรจุกระป๋อง ปัญหาหลักของฤดูใบไม้ร่วงคือความหนาวเย็น ทะเล buckthorn มีวิตามินซีและแคโรทีนจำนวนมาก ซึ่งหมายความว่ามันจะช่วยให้ร่างกายของคุณต่อสู้กับโรคหวัด เนื่องจากน้ำทะเล buckthorn ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้เป็นเวลานาน ในฤดูหนาวจึงกลายเป็นแหล่งวิตามินธรรมชาติหลัก ดังนั้นอย่าพลาดโอกาสที่จะเตรียมน้ำทะเล buckthorn เพิ่มเติมสำหรับฤดูหนาว

ให้เราอาศัยรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของน้ำทะเล buckthorn ดังที่ได้กล่าวไปแล้วซีบัคธอร์นประกอบด้วยวิตามินและโปรวิตามินเกือบทั้งหมด ดังนั้นในช่วงที่เป็นโรคเหน็บชา น้ำวิตามินรวมที่ทำจากผลไม้เล็ก ๆ นี้จะเป็นความรอดที่แท้จริง เชื่อกันว่าน้ำซีบัคธอร์นเพียงไม่กี่ช้อนโต๊ะต่อวันก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้ร่างกายได้รับสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพส่วนใหญ่! ดังนั้นน้ำซีบัคธอร์นจึงมีส่วนผสมของกรดไขมันไม่อิ่มตัวทั้งหมด เช่น ไลโนเลอิก ไลโนเลนิก โอเลอิก และปาลมิติก มีวิตามิน C, B1, B2, B6, PP, E, F, P, โคลีน, แคโรทีนสูง , กรดโฟลิก, พอลิแซ็กคาไรด์, กรดอินทรีย์, โพแทสเซียม, สังกะสี, แมกนีเซียม, แมงกานีส, ซิลิกอน, ฯลฯ ดูเหมือนว่าน้ำทะเล buckthorn สามารถกลายเป็นยาครอบจักรวาลที่แท้จริงสำหรับโรคต่างๆ แต่องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับทุกคนทะเล buckthorn สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ดังนั้นควรดื่มน้ำทะเล buckthorn ด้วยความระมัดระวังและในปริมาณเล็กน้อย

น้ำผลไม้ซีบัคธอร์นไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มที่อร่อย แต่ยังเป็นแหล่งวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่เชื่อถือได้ มีประสิทธิภาพ และผ่านการทดสอบตามเวลา พยายามเตรียมเครื่องดื่มรักษานี้ตามสูตรด้านล่างและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวที่หนาวเย็น!

น้ำทะเล buckthorn กับเนื้อ

ล้างผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ให้ดีจัดเรียงและพับในกระชอนแล้ววางบนโต๊ะและทำให้แห้ง ต้มน้ำ 4 ถ้วยตวงแล้วจุ่มซีบัคธอร์นในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอนเพื่อให้น้ำไหลลงกระทะเคลือบฟัน นำน้ำที่เหลือไปต้มอีกครั้ง ใส่น้ำตาล และคนตลอดเวลา รอจนน้ำตาลละลายหมด ถูผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรง เติมน้ำเชื่อมลงในน้ำซุปข้นทะเล buckthorn ที่ได้ ผสมให้ละเอียดและตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลางถึง 80 ° C เทน้ำทะเล buckthorn ที่มีเนื้อลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและพาสเจอร์ไรส์อีก 20-25 นาทีจากนั้นปิดฝา

น้ำมะขามเปียกไม่ใส่น้ำตาล

ล้าง buckthorn ทะเลด้วยน้ำเย็นใส่ในกระชอนบดผลเบอร์รี่แล้วใส่ในกระทะเคลือบฟัน ในภาชนะที่แยกต่างหากให้ความร้อนน้ำถึง 40 ° C แล้วใส่ลงในผลเบอร์รี่ ผสมให้เข้ากันใส่ไฟและให้ความร้อนแก่มวลถึง 50 ° C หลังจากนั้นจะต้องกดเบอร์รี่ กรองน้ำผลไม้ที่ได้และความร้อนถึง 90 ° C เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาและพาสเจอร์ไรส์ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นปิดฝาขวดคว่ำลงและแช่เย็น

น้ำแอปเปิ้ลและน้ำมะขามเปียก

1 ลิตร น้ำเดือด.

เตรียมทะเล buckthorn และแอปเปิ้ล ล้างแอปเปิ้ลและเอาแกนออก ล้างทะเล buckthorn และเพิ่มลงในแอปเปิ้ล บีบน้ำจากแอปเปิ้ลและซีบัคธอร์นด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ในขณะที่เติมซีบัคธอร์นพร้อมกับแอปเปิ้ล ไม่ต้องแปลกใจว่าน้ำผลไม้ที่ได้จะเข้มข้นมาก เพื่อให้รสชาติดีคุณต้องเติมน้ำต้มในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 และ 4 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า น้ำผลไม้นี้พร้อมที่จะดื่ม ถ้าจะเก็บไว้นานๆ ให้ต้มแล้วเทใส่ขวดปลอดเชื้อ

น้ำแครอทและซีบัคธอร์น

750 กรัม แครอทสีสันสดใส

400 กรัม ทะเล buckthorn,

สับแครอทอย่างประณีตแล้วนึ่ง กรองแครอทอ่อนที่สุกแล้วผ่านตะแกรง ล้าง buckthorn ทะเลให้สะอาดในน้ำไหล เช็ดให้แห้งและถูผ่านตะแกรงละเอียด ผสม buckthorn ทะเลกับแครอทและความร้อนที่อุณหภูมิ 85 ° C เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเทลงในขวดโหลที่ร้อนแล้ว ม้วนฝาและพาสเจอร์ไรส์ต่ออีก 20 นาที

น้ำทะเล buckthorn เข้มข้น

ล้างผลเบอร์รี่ให้แห้งและบดหรือบดในเครื่องเตรียมอาหาร บีบน้ำออกจากส่วนผสมที่ได้และกรอง ห่อเนื้อที่เหลือด้วยผ้ากอซแล้วบีบให้เข้ากันอีกครั้ง เพิ่มน้ำตาลลงในน้ำผลไม้และจุดไฟ คนตลอดเวลา ตั้งไฟจนน้ำตาลละลายหมด จากนั้นยกลงจากเตาแล้วเทน้ำลงในขวดที่สะอาดและแห้ง ก่อนดื่มให้เจือจางน้ำผลไม้เข้มข้นกับน้ำต้มเย็นเพื่อลิ้มรส

น้ำฟักทอง-ทะเล buckthorn

700 กรัม ทะเล buckthorn,

2.5 ลิตร น้ำฟักทอง.

ล้างผลเบอร์รี่จัดเรียงเทน้ำ 200 มล. แล้ววางบนกองไฟเล็กน้อย อุ่นซีบัคธอร์นจนผลเบอร์รี่นิ่ม จากนั้นถูผ่านตะแกรงโลหะแล้วบีบน้ำออก เติมน้ำฟักทองลงในน้ำทะเล buckthorn ที่ได้และนำส่วนผสมไปต้ม อุ่นน้ำเป็นเวลา 5 นาที แล้วเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝา

น้ำทะเล buckthorn กับสะระแหน่

น้ำทะเล buckthorn 500 มล.

ยาต้มสะระแหน่ 100 มล.

ในน้ำ buckthorn ให้เติมยาต้มของสะระแหน่และน้ำ นำส่วนผสมที่ได้ไปต้มทันทีที่น้ำเดือดใส่น้ำผึ้งและคนตลอดเวลาต้มประมาณ 5 นาที เทน้ำร้อนลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝา เก็บในที่เย็น

ความสนใจ!ห้ามพิมพ์ข้อความหรือกราฟิกซ้ำเพื่อใช้ในเชิงพาณิชย์!

น้ำผลไม้ซีบัคธอร์น – สูตรน้ำซีบัคธอร์น

วิธีเตรียมน้ำทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาว

มีหลายวิธีในการเตรียมน้ำทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาว แม้ว่าคุณจะไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ แต่อย่าลังเล - ทุกอย่างจะได้ผล! ฉันขอเสนอ 3 สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำน้ำผลไม้ เลือกหนึ่งที่เหมาะสม เพียงจำไว้ว่าน้ำทะเล buckthorn จะต้องผ่านการฆ่าเชื้อหรือพาสเจอร์ไรส์ก่อนที่จะเปิดก๊อก มิฉะนั้น น้ำอาจหมักระหว่างการเก็บรักษา ฉันมักจะใช้วิธีการฆ่าเชื้อที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว - ในน้ำขนาดใหญ่ ฉันแปรรูปภาชนะใส่น้ำผลไม้ตามเวลาที่กำหนด แต่เพื่อนของฉันฆ่าเชื้อน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวในเตาอบ โดยวิธีการที่น้ำทะเล buckthorn สามารถเตรียมได้ทั้งในรูปแบบที่ชัดเจน (เครียด) และเนื้อ น้ำผลไม้ทั้งสองประเภทมีประโยชน์มาก อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบน้ำผลไม้ที่มีเนื้อ

และยังมีวิธีการเก็บเกี่ยวน้ำ buckthorn กับน้ำตาลในรูปของน้ำเชื่อม

น้ำทะเล buckthorn กับน้ำตาล (น้ำเชื่อม) โดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

การเตรียมสากล จริงอยู่ที่การเตรียมไม่เร็วนัก แต่เมื่อคุณลองแล้วคุณจะเข้าใจ - มันคุ้มค่ากับปัญหา!

จากสินค้าคงคลังและอุปกรณ์ คุณจะต้องมีเครื่องปั่นสำหรับสับผลเบอร์รี่ หม้อสำหรับต้มน้ำเดือด ชามลึก ตะแกรงและผ้าก๊อซสำหรับรัด เหยือกและฝาปิด

ล้างผลเบอร์รี่ด้วยน้ำไหล น้ำแข็งเย็นเสมอ นำเศษและกิ่งไม้ออก ใส่ผลเบอร์รี่ในเครื่องปั่นและบดให้ละเอียด จากนั้นใส่ตะแกรงบนกระทะที่สะอาดเช็ดน้ำซุปข้นทะเล buckthorn ถอดผิวหนังและกระดูกออก ใส่ผ้าก๊อซสะอาดพับหลายชั้นลงในชามลึก ใส่กากลงไปแล้วบีบน้ำเพิ่มลงในกระทะ คุณไม่สามารถทำเช่นนี้ได้ แต่น้ำผลไม้จะน้อยลง

เทน้ำตาลลงในกระทะด้วยน้ำผสมให้เข้ากันนำไปต้มและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟอ่อน ผัดน้ำมะขามเปียกอย่างต่อเนื่อง ล้างขวดด้วยน้ำร้อนและโซดาล้างด้วยน้ำเดือดเทน้ำลงในขวดแล้วปิดฝาให้แน่นด้วยไอน้ำ เนื่องจากน้ำตาลทำหน้าที่เป็นสารกันบูดจึงไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อกระป๋องน้ำหวานทะเล buckthorn

น้ำซีบัคธอร์นผ่านเครื่องบดเนื้อ

หากคุณไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ให้ใช้สูตรนี้ สิ่งที่คุณต้องทำคือบิดผลเบอร์รี่แล้วบีบ แล้วคั้นน้ำผลไม้

อย่าเติมน้ำตาลลงในน้ำผลไม้ที่รีด แต่ให้ย่อยมัน ผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมควรทำน้ำผลไม้ครึ่งลิตร

ล้างและจัดเรียงผลเบอร์รี่ เตรียมผ้าก๊อซสำหรับกด วางลงในชามที่สะอาดและลึก ส่งผลเบอร์รี่ผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วบีบมวลที่ได้ผ่านผ้ากอซ นำน้ำผลไม้ที่ได้ไปต้มบนไฟอ่อนๆ ปรุงเป็นเวลา 5-7 นาที จากนั้นเทลงในขวดที่สะอาด ปิดฝาด้วยน้ำเดือดลวก ฆ่าเชื้อและม้วนขึ้น น้ำผลไม้ที่เตรียมด้วยวิธีนี้สามารถเจือจาง 1:1 ด้วยน้ำแอปเปิ้ล ฆ่าเชื้อและรีดขึ้นด้วย

น้ำทะเล buckthorn กับเนื้อ

สูตรที่ง่ายที่สุดโดยใช้คั้นน้ำผลไม้

ล้างผลเบอร์รี่ใต้น้ำไหลแยกออกแล้วส่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เทลงในกระทะเติมน้ำและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสคนให้เข้ากันนำไปต้ม ต้มด้วยความร้อนขั้นต่ำ 5-7 นาที เทลงในขวดที่สะอาดและแห้ง ฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวกและม้วนขึ้น ธนาคารที่มีความจุ 1 ลิตรถูกฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15-20 นาทีครึ่งลิตร - ครึ่งหนึ่ง

ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรน้ำทะเล buckthorn ของฉันสำหรับฤดูหนาวและคุณจะใช้มันอย่างแน่นอน

น้ำทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ระบุ

เพื่อปิดความอร่อยและอร่อยสำหรับฤดูหนาวก็เพียงพอที่จะตุนผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn น้ำทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องต้มนั้นมีประโยชน์หลายอย่างที่คุณสามารถดื่มได้อย่างน้อยทุกวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวน้ำผลไม้นี้จะได้รับการชื่นชมเมื่อมีวิตามินไม่เพียงพอและจำเป็นและสำคัญมากในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีสีส้ม เฉดสีจะอุดมไปด้วยวิตามิน โดยเฉพาะวิตามินซี ดังนั้น ซีบัคธอร์นจึงถือเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีประโยชน์มากที่สุดมาโดยตลอด คุณสามารถบีบน้ำออกมาได้มาก หากคุณได้ลิ้มรสซีบัคธอร์นแล้ว มันก็ระเบิดในปากของคุณ และผลไม้เล็ก ๆ แต่ละลูกก็กระเด็นใส่น้ำผลไม้ ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ที่จะทำเครื่องดื่มจากทะเล buckthorn ที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย สำหรับครอบครัวของฉัน ฉันพร้อมที่จะใช้เวลาคั้นน้ำผลไม้จากซีบัคธอร์น และในฤดูหนาว เราทุกคนจะได้ดื่มน้ำผลไม้แสนอร่อยด้วยกันและไม่เจ็บป่วย บางครั้ง เวลานี้สามีอยู่บ้าน เขาช่วยคั้นน้ำผลไม้ด้วยมือที่แข็งแรงอยู่เสมอ แต่จากนั้นฉันก็ใส่ผลเบอร์รี่ทั้งหมดลงในผ้ากอซแล้วบิด สามีบีบทะเล buckthorn อย่างรวดเร็วเป็นน้ำผลไม้และในขณะเดียวกันก็แสดงกล้ามเนื้อของเขาให้ฉันเห็น มือของผู้ชายมีประโยชน์ในครัวเรือน ดังนั้น ถ้าสามีอยู่ใกล้ๆ ก็ขอให้เขาช่วยคุณ

สินค้าที่ต้องการ:

- ทะเล buckthorn 600 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- น้ำ 150 กรัม

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

การทำอาหาร:

ผลเบอร์รี่ของฉันแล้วโยนกลับบนตะแกรง

จากนั้นฉันก็เช็ดทะเล buckthorn ผ่านตะแกรงเพื่อให้เค้กยังคงอยู่ที่ด้านบนและมีเพียงน้ำผลไม้เท่านั้นที่ไหลลงในชาม

ฉันเทน้ำตาลทรายลงในน้ำผลไม้เจือจางด้วยน้ำเล็กน้อยเพื่อให้น้ำผลไม้กลายเป็นที่พอใจและไม่อิ่มตัวมากซึ่งไม่น่าดื่มมาก

เราใส่น้ำทะเล buckthorn ปรุงเป็นเวลา 10-15 นาทีทันทีที่น้ำเดือดเราดูเวลาและปิดทันที

ฉันเทน้ำผลไม้ลงในขวดและปิดสนิท

เมื่อน้ำทะเล buckthorn เย็นตัวลงแล้ว ฉันก็นำไปเก็บไว้ในที่เย็นเพื่อเก็บสำหรับฤดูหนาว

ในวันฤดูหนาวใด ๆ ให้เสิร์ฟน้ำผลไม้ในแก้วบนโต๊ะเพียงแค่ทำให้เย็นลงเล็กน้อย อร่อยและดีต่อสุขภาพไม่แพ้กัน