สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำซุปบดอาหารจากผักต่างๆ

ระดับ
สูตรอาหาร

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ผู้คน)

ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

1 กรัม

0 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

23 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: สูตรคลาสสิกสำหรับผักและซุปผักชีฝรั่งขึ้นฉ่าย

เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของซุปน้ำซุปข้นอาหารได้ไม่รู้จบ - มันจะช่วยให้ไม่เพียงแต่รับประทานอาหารกลางวันที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงร่างกายและลดน้ำหนักด้วย จานนี้เหมาะสำหรับโภชนาการหลังการเจ็บป่วยและสำหรับอาหารสำหรับเด็กของเด็กเล็ก และอย่าคิดว่าหลักสูตรแรกนั้นจะไร้รสชาติ - นี่เป็นความเข้าใจผิดครั้งใหญ่

วัตถุดิบ:

• 200 กรัม คื่นฉ่ายก้าน - 4 ก้านพร้อมสมุนไพร
• คื่นฉ่ายรากเล็ก 1 ต้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - หัวกะหล่ำปลีน้ำหนัก 300 กรัม
• มะเขือเทศฉ่ำและสุก - 5 ชิ้น.;
• หัวหอม 1 หัว;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• เครื่องเทศ - ใบกระวาน ออลสไปซ์ และลูกจันทน์เทศบด

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับมันฝรั่งบด dietary

คื่นฉ่ายรากต้มในระยะเวลาเท่ากันกับมันฝรั่งทั่วไป ดังนั้นจึงควรปอกและสับให้ละเอียด เทน้ำราดแล้ววางบนเตาเพื่อทำอาหาร

จาระบีกระทะด้วยน้ำมันพืชสักหยดแล้วทอดหัวหอมสับเพื่อเริ่มต้น ใส่ต้นคื่นฉ่ายสีเขียว เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส และมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เคี่ยวและโอนไปยังน้ำซุปด้วยขึ้นฉ่าย

ส่งกะหล่ำปลีปักกิ่งหั่นฝอยและสมุนไพรสดต่อไป ต้มจนผักทั้งหมดพร้อมและปรุงรสด้วยเกลือ

ต้มน้ำซุปให้เย็นลงเล็กน้อย เทน้ำซุปส่วนเกินลงในถ้วยแยกและสับผักจนน้ำซุปข้น ในการทำให้ซุปมีรสชาติที่นุ่มนวล คุณยังสามารถเช็ดน้ำซุปข้นผักจากก้อนที่อาจเป็นไปได้ด้วยตะแกรงที่ละเอียด

มันยังคงเป็นเพียงการเจือจางมันฝรั่งบดกับน้ำซุปผักที่ล่าช้าไปจนถึงความสอดคล้องที่ต้องการอุ่นเครื่องบนเตาและเสิร์ฟ

โดยทั่วไป จะมีขนมปังแห้งในเตาอบที่ขูดด้วยกระเทียมเพียงพอสำหรับซุป แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่จู้จี้จุกจิกสามารถปรุงรสซุปน้ำซุปข้นด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำได้

ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับซุปบดอาหาร

ซุปน้ำซุปข้นไดเอทนั้นง่ายต่อการเตรียมอย่างเหลือเชื่อและมีรสชาติของผักสดที่แท้จริงและอร่อย คุณสามารถทำจากฟักทองแช่แข็งสำหรับฤดูหนาวและส่วนผสมของผักที่มีอยู่

วัตถุดิบ:

• ฟักทองแช่แข็งหรือสด - 500 กรัม;
• ส่วนผสมผักใด ๆ - 400 gr.;
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส;
• เกลือและเครื่องเทศ

หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนเตา เทน้ำเล็กน้อยลงในหม้อเป็นเวลา 10 นาที ในช่วงเวลานี้ฟักทองจะสุก เพื่อให้ซุปมีกลิ่นหอมและรสชาติที่สดใสยิ่งขึ้นคุณสามารถอบในเตาอบด้วยน้ำมันและสมุนไพรหอมหนึ่งหยดเพิ่มกระเทียมหนึ่งกลีบ จากนั้นเทน้ำและนำไปต้ม

ใส่ผักสดหรือแช่แข็งลงในฟักทองแล้วปรุงจนนุ่ม อย่าลืมปรุงรสคอร์สแรกด้วยเกลือและเครื่องเทศ

ทำให้จานเย็นลงเล็กน้อยแล้วบดด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน

นำซุปกลับไปที่เตาและตั้งไฟจนเดือด

ตอนนี้สามารถเทซุปลงในหม้อขนาดใหญ่ที่มีด้ามจับและเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรรสเผ็ดเล็กน้อย

ตัวเลือกที่ 3: สูตรอาหารสำหรับกะหล่ำดอกบร็อคโคลี่และซุปข้นเนื้อไก่

ซุปที่ปรุงด้วยเนื้อสัตว์สามารถเป็นอาหารและมีคุณค่าทางโภชนาการได้ หากคุณเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมสำหรับการปรุงอาหารและปฏิบัติตามคำแนะนำในการทำอาหาร คุณไม่ควรเสิร์ฟ "อาหารอันโอชะ" เพิ่มเติมด้วยซุปบดที่เป็นอาหาร เนื่องจากมันมีคุณค่าทางโภชนาการและความอิ่มเพียงพอ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม;
• กะหล่ำดอกแช่แข็งและบร็อคโคลี่หนึ่งถุง
• ธนาคารมะเขือเทศกระป๋อง (น้ำซุปข้น);
• ผักใบเขียวสด
• เกลือและเครื่องเทศเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

ล้างเนื้อไก่ใต้น้ำไหลและปรุงอาหารจนเดือด นำโฟมออกและลดความร้อน ปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงด้วยความร้อนต่ำ นำเนื้อออกจากน้ำซุปและเย็น

ใส่กะหล่ำดอกและบร็อคโคลี่จากถุงที่แบ่งไว้ลงในน้ำซุปไก่ ผสมและต้มประมาณ 4-5 นาทีโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง เพิ่มมะเขือเทศบดนำไปต้มและปรุงอาหารอีกสองสามนาที อย่าลืมใส่เกลือและเครื่องปรุงรส เช่น พริกหยวก สมุนไพรแห้ง หรือพริกขี้หนู

บดซุปจนน้ำซุปข้นแล้วกลับไปตั้งไฟให้เดือดอีกครั้ง ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้น

เมื่อเสิร์ฟ ให้เทซุปที่อร่อยและดีต่อสุขภาพลงในชาม ใส่สมุนไพรสดสับ และชิ้นเนื้อต้ม สามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ

ตัวเลือกที่ 4: สูตรอาหารสำหรับซุปครีมซุปกับถั่ว มะเขือเทศและพริกหยวก

ในซุปที่บดเป็นอาหาร คุณสามารถรวมผักต่างๆ ได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังเพิ่มซีเรียลต่างๆ ลงในซุป หรือปรุงในน้ำซุปเนื้อที่มีไขมันต่ำ

วัตถุดิบ:

• พริกหวาน - ส้มเหลืองและแดง - 1 ชิ้น;
• Leeks (สามารถแทนที่ด้วยหัวหอม) - 1 ชิ้น;
• ถั่วเลนทิลสีเหลือง - 100 กรัม;
• มะเขือเทศสุก 2 ลูก;
• ผักชีและผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
• เกลือและเครื่องเทศเล็กน้อย
• กระเทียม 2 กลีบ.

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

ปอกหัวหอมแล้วสับ เนื่องจากเรากำลังเตรียมน้ำซุปข้น การหั่นผักจึงไม่มีบทบาทพิเศษ ดังนั้นควรใช้หลักการเดียวกันกับพริกและมะเขือเทศ สับกลีบกระเทียมและผักชีกับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ต้องแยกถั่วเลนทิลล้างให้สะอาดแล้ววางบนเตาด้วยน้ำ เช่นเดียวกับซีเรียลอื่น ๆ หลังจากเดือดโฟมขนาดเล็กจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิวโดยไม่จำเป็นต้องถอดออก

ปล่อยให้ถั่วต้มเป็นเวลา 10 นาทีแล้วจุ่มผักสับลงในน้ำซุป - ผักและมะเขือเทศวางในเทิร์นสุดท้ายสองสามนาทีก่อนที่จานจะพร้อม

ร่วมกับมะเขือเทศคุณสามารถใส่เกลือและเครื่องเทศที่แนะนำสำหรับจานหรือใช้ของคุณเอง - เพื่อลิ้มรส ซุปสำเร็จรูปต้องเย็นลงเล็กน้อยแล้วสับในเครื่องปั่นหรือใช้เครื่องผสมแบบจุ่ม หลังจากการตี ซุปจะต้องอุ่นขึ้นเพื่อไม่ให้เสื่อมสภาพเมื่อเย็นตัวลง - หากคุณกำลังเตรียมส่วนใหญ่ที่มีขอบสำหรับวันอื่น

คุณสามารถเสิร์ฟซุปโดยโรยพริกหยวกหวานหรือเผ็ดและตกแต่งด้วยสมุนไพร

ตัวเลือกที่ 5: สูตรอาหารซุปครีมเห็ด

มีเพียงสิ่งเดียวที่สามารถพูดได้เกี่ยวกับซุปข้นเห็ดในอาหาร - ไม่จำเป็นต้องใช้ครีมในการเตรียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเตรียมจานจากเห็ดป่าสด เห็ดทั่วไปจากร้าน - เห็ดนางรมหรือแชมเปญ - ก็เหมาะสมเช่นกัน แต่ควรปรับปรุงรสชาติด้วยเห็ดแห้งที่เก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• 350 กรัม เห็ดป่าสด
• 2 หัวหอม;
• 3 แครอท;
• โหระพาก้าน;
• เห็ดแห้ง - กำมือเล็กน้อย (ไม่จำเป็น);
• เกลือและพริกไทย;
• น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
• ขนมปังสำหรับขนมปังกรอบ;
• กระเทียม 2 กลีบ.

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

เทน้ำเดือดบนเห็ดแห้งเพื่อให้จานมีรสชาติที่สดใสและเข้มข้น แล้วปล่อยให้มันต้มใต้ฝาให้นิ่มลง หลังจากเย็นตัวแล้วให้คนเห็ดในภาชนะแล้วเอาออกอย่างระมัดระวังและปล่อยให้น้ำซุปเห็ดตกลงจากครอก - มันจะยังมีประโยชน์สำหรับเรา

สับหัวหอม ผัดในน้ำมันมะกอกจนได้ระดับการคั่วที่คุณต้องการ ใส่กระเทียมและเห็ดสับ ทั้งใบโหระพา เกลือและเครื่องเทศ พักไว้ 3-5 นาที

หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้สุกเร็วขึ้น เติมน้ำและต้มจนสุก เพิ่มผักผัดจากกระทะและปรุงอาหารจนนุ่ม สักครู่ก็พร้อมที่จะเทน้ำซุปเห็ด

เพื่อเอาใจครอบครัวด้วยซุปข้นอาหาร พวกเขาจะต้องตีอย่างถูกต้องในเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นมือถือ จากนั้นถูผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อเอาก้อนออก

คุณไม่ควรต้มโหระพาในซุปเป็นเวลานาน แต่ในขณะที่กำลังเดือด ให้เริ่มเตรียมขนมปังกรอบสำหรับเสิร์ฟซุป อบขนมปังในกระทะที่แห้ง และหากต้องการ ให้ขูดด้วยกระเทียมสด

นอกจากขนมปังกรอบแล้ว คุณยังสามารถตกแต่งจานด้วยเห็ดขนาดใหญ่ ซึ่งต้องหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

เมนูอาหารกลางวันประจำวันจะต้องมีอาหารจานร้อนจานแรก ซุปน้ำซุปข้นอาหารที่มีเนื้อหาสมดุลของโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำ (น้อยกว่า 150) ช่วยปรับการทำงานของทุกระบบในร่างกายให้เป็นปกติ ปรับปรุงการเผาผลาญ ไม่ทำให้ระบบทางเดินอาหารทำงานหนักเกินไป และเร่งการเผาผลาญ จึงสามารถรวมไว้ในเมนูลดน้ำหนักได้

กฎพื้นฐานในการทำซุปบด

ซุปครีมลดน้ำหนักควรเบา แคลอรีต่ำ เกลียด กินเนื้อไม่ติดมัน: ไก่, ไก่งวง, เนื้อลูกวัว, กระต่าย สำหรับซุปอาหาร เนื้อ 100 กรัมต่อน้ำ 2 ลิตรก็เพียงพอแล้ว

น้ำซุปผักควรปรุงอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้สารอาหารสูญหาย อุณหภูมิสูงทำลายวิตามินซีวิตามินที่เหลือจะถูกเก็บรักษาไว้บางส่วน (70% ของปริมาณดั้งเดิม) ยังคงมีไฟเบอร์ที่เป็นประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักและสุขภาพ ซุปผักที่มีไขมันต่ำและเบาช่วยขจัดสารพิษและสารพิษ

ซุปอาหารเตรียมด้วยการเติมซีเรียลและพืชตระกูลถั่วซึ่งมีวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนและใยอาหาร

สูตรทำอาหาร

ซุปเหล่านี้รวดเร็วและง่ายต่อการเตรียมและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

ซุปข้นผักอาหาร

วัตถุดิบ:

• น้ำซุปผัก - 1.5 ลิตร;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - ¼ส้อม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ผัดหัวหอมสับในน้ำมันร้อนในภาชนะที่มีผนังหนาเป็นเวลาสี่นาทีคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ไหม้และเป็นสีที่ละเอียดอ่อน
2. เทน้ำและนำไปต้มบนไฟแรง
3. ปอกเปลือกและสับกะหล่ำปลี แครอท มันฝรั่ง
4. หลังจากเดือดให้ใส่ผักในน้ำซุปลดความร้อนและปรุงซุปเป็นเวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมงจนผักพร้อม
5. ใส่เกลือและเครื่องเทศลงในซุปสำเร็จรูปตามต้องการ และทำมันฝรั่งบดโดยใช้เครื่องปั่น

ซุปฟักทอง

เป็นอาหารแคลอรีต่ำที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ฟักทองถูกเก็บไว้อย่างดี และคุณสามารถปรุงซุปที่คุณชื่นชอบได้ตลอดฤดูหนาว ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ซุปฟักทอง สามารถปรุงด้วยการเติมข้าวหรือลูกเดือย ครีมช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารและเพิ่มปริมาณไขมัน

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - 250g;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• กระเทียม - 2 ซี่;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ครีม 10% - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล ..

การตระเตรียม:

1. ลูกเต๋าฟักทองและหัวหอมและเคี่ยวในน้ำมันมะกอกร้อนประมาณ 5 นาที
2. เพิ่มแครอทสับ มะเขือเทศปอกเปลือก สมุนไพร เทน้ำให้ท่วมผัก
3. ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงภายใต้ฝา
4. บดมวลเสร็จแล้วในมันฝรั่งบด เพิ่มเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ
5. ปรุงรสด้วยครีม โรยหน้าด้วยมะเขือเทศฝานเป็นแว่น พร้อมเสิร์ฟ

ซุปผักน้ำซุปเนื้อ

วัตถุดิบ :

• น้ำซุปเนื้อ - 1 ลิตร;
• บรอกโคลี - 0.5 กก.
• กระเทียมหอม - 1 ชิ้น.;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ผักชี;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ชีสแข็ง - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

1. สำหรับน้ำซุปให้ใช้เนื้อ 100 กรัมต่อกระดูกในน้ำ 1 ลิตร ใส่กระเทียม หัวหอม ผักชี ถ้าต้องการ
2. ปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เอาเกล็ดออก แล้วกรอง
3. สำหรับซุป ให้ใส่บร็อคโคลี่ กระเทียมหอม และแครอทลงในกระทะ เทน้ำซุปเนื้อที่ปรุงไว้ก่อนหน้านี้โดยไม่ปิดฝาผัก
4. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ใส่ผักชีและปรุงอาหารต่อประมาณ 25 นาที
5. บดมวลสำเร็จรูปจนเนียน คุณสามารถเพิ่มชีสขูดลงในจานก่อนเสิร์ฟ

ซุปครีมไก่ Diet

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 600 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกล็ดขนมปัง - 40 กรัม
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• ครีม - ครึ่งแก้ว;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น.;
• ลูกจันทน์เทศ, เครื่องเทศ;

การตระเตรียม:

1. ใส่ผักและเนื้อไก่ที่ล้างให้สะอาดลงในกระทะ เพิ่มเครื่องเทศและปิดด้วยน้ำ ปรุงจนผักนิ่ม
2. นำเนื้อออกจากกระทะแล้วกรองน้ำซุป บดเนื้อไก่ในเครื่องปั่นเพิ่มน้ำซุปเล็กน้อย
3. เทเกล็ดขนมปังลงในกระทะและเคี่ยว กวนเป็นครั้งคราวจนซุปข้น
4. หลังจากข้นให้ใส่ไก่แล้วนำมวลทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องปั่น
5. จากนั้นเทครีมลงในซุปครีม เกลือ แล้วใส่ลูกจันทน์เทศ

ซุปข้นใส่เห็ดและซีเรียล

วัตถุดิบ :

• ข้าวบาร์เลย์มุก - 1 แก้ว;
• หัวหอม, แครอท - 1 - 2 ชิ้น.;
• เห็ดสด - 200 กรัม
• เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพรเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมะนาว - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

1. แช่ซีเรียลที่ล้างแล้วเป็นเวลา 8 ชั่วโมง จากนั้นปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง
2. ในช่วงเวลานี้เตรียมเห็ด: หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันพืช
3. ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันประมาณครึ่งชั่วโมงจนข้าวบาร์เลย์สุก
4. ใส่ผักผัดกับซีเรียลลงในน้ำซุปแล้วปรุงจนนุ่ม
5. จากนั้นเทน้ำมะนาวลงในหม้อ เกลือ พริกไทย และต้ม
6. ตีด้วยเครื่องปั่น ใส่เห็ดที่ผัดไว้ลงในน้ำซุปข้น
7. โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งเมื่อเสิร์ฟ

สูตรอาหารมากมายสำหรับซุปบดช่วยให้คุณค้นหาอาหารที่จะกลายเป็นรายการโปรดของคุณ กระจายเมนูของครอบครัว ทำให้อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ซุปบดอาหารได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก

มีหลายเหตุผลนี้:

• พวกเขากระจาย
• พวกเขาอิ่มตัวร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์และในขณะเดียวกันก็ขจัดไขมันที่เกลียดชัง
• อร่อยเพราะปรุงจากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เช่น เนื้อสัตว์ ไก่ น้ำซุปปลา พร้อมผักนานาชนิด พืชตระกูลถั่ว และซีเรียลต่างๆ
• พวกเขาเป็นจานหนาที่มีความสม่ำเสมอของครีม - ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับทุกคนโดยไม่คำนึงถึงความชอบด้านอาหาร ท้ายที่สุดมีคนจำนวนมากที่ไม่ชอบอาหารบางประเภท - บางคนไม่ชอบมันฝรั่งต้ม (ฉันทนไม่ได้ตั้งแต่เด็ก) คนอื่นไม่สามารถยืนทอดหรือต้มมะเขือเทศ (!), คนอื่นมองไม่เห็น "ทุกชนิด" ข้าวบาร์เลย์ผ้ากอซที่นั่น” อันที่สี่กลายเป็นหัวหอมต้มหรือทอด แน่นอนว่าคุณก็มีผลิตภัณฑ์ "ศัตรู" เช่นกัน และไม่มีอะไรปรากฏให้เห็นในน้ำซุปข้น - ไม่ว่าจะด้วยตา รส หรือกลิ่น
• ด้วยการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน คุณสามารถปรุงซุปข้นแบบเดียวกันได้ แต่มีรสชาติ สี และกลิ่นที่แตกต่างกัน ความหลากหลายอย่างเต็มที่ในราคาขั้นต่ำ!

ต้องการตรวจสอบหรือไม่ ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับซุปข้นยอดนิยม

ซุปน้ำซุปข้นอาหาร. สูตรฟักทอง

การตระเตรียม:

• หั่นฟักทอง 350 กรัมเป็นก้อนเล็กๆ แล้วนำไปต้มกับน้ำเล็กน้อย (ควรให้น้ำท่วมฟักทอง)
• ในขณะที่ฟักทองกำลังเดือด เราก็หั่นมันฝรั่ง 200 กรัมและแครอท 50 กรัมเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วย
• เราหั่นหัวหอม 100 กรัมแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย ซึ่งจะต้องระบายออกหลังจากทอดหัวหอม (เพราะเราไม่ต้องการแคลอรีเพิ่ม) เพิ่มมันฝรั่งและแครอทกับหัวหอม ผัดเล็กน้อยแล้วเติมน้ำให้ท่วมผัก เมื่อน้ำเดือดแล้ว ผักก็จะพร้อม
• เมื่อถึงเวลานั้นฟักทองก็สุกแล้ว คุณต้องสะเด็ดน้ำและเพิ่มฟักทองลงในผักที่ปรุงแล้ว ใช้เครื่องปั่นเพื่อบดทุกอย่างให้เป็นเนื้อครีม นำออกจากเตาแล้วเติมครีมชีสสีเหลืองอำพัน 50 กรัม ครีม 100 กรัม และนม 100 กรัมลงในซุป ให้คนให้เข้ากัน และสำหรับการเปลี่ยนแปลงให้หั่นเนื้อไก่ 150 กรัมเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วส่งไปที่ซุป
• เราตั้งไฟอ่อนแล้วรอให้ซุปเดือด หมายเหตุ: เราไม่เติมน้ำใดๆ เฉพาะน้ำซุปที่ต้มแล้วนำออกจากเตา เกลือเพื่อลิ้มรส โรยด้วยพริกไทยดำป่นและกระเทียมแห้งเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มออริกาโนเล็กน้อย (ไม่ใช่สำหรับทุกคน) ผสมอีกครั้ง น้ำซุปข้นอร่อยพร้อม!

KBZhU ต่อ 100 กรัม: โปรตีน - 4.68; ไขมัน - 1.57; คาร์โบไฮเดรต - 7.44; ปริมาณแคลอรี่ - 60.0

วิธีทำซุปน้ำซุปฟักทอง

ซุปน้ำซุปข้นอาหาร. สูตรบรอกโคลี

น้ำซุปข้นนี้มีประโยชน์มากในการต่อสู้กับเซลล์มะเร็งและเพิ่มภูมิคุ้มกัน

• หั่นบร็อคโคลี่ 600 กรัมเป็นช่อดอก ต้มในน้ำ 1 ลิตรหรือน้ำซุปไก่โดยปิดฝา ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากะหล่ำปลีไม่สุกเกินไป
• ในขณะเดียวกัน หั่นหอมใหญ่ 1 ต้นแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีเหลืองทอง นำน้ำบางส่วนออกจากกะหล่ำปลีที่ปรุงสุกแล้วบดกะหล่ำปลีด้วยเครื่องปั่น เพิ่มหัวหอมทอด ครึ่งช้อนชาลูกจันทน์เทศและครีม 10% 150 กรัม
• นำซุปไปต้ม แต่อย่าต้ม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ซุปบรอกโคลีน้ำซุปข้นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว

KBZhU ต่อ 100 กรัม: โปรตีน - 2.93; ไขมัน - 2.31; คาร์โบไฮเดรต - 5.46; ปริมาณแคลอรี่ - 48.25

วิธีทำซุปบรอกโคลีน้ำซุปข้น: วิดีโอสูตร

ซุปข้นเห็ด: สูตรวิดีโอ

ผู้ที่ชื่นชอบเห็ดจะต้องประทับใจกับสูตรนี้เป็นพิเศษ

เราเสนอให้เตรียมซุปเห็ดจากแชมเปญสด

• ขั้นแรก สับหัวหอมขนาดกลางหนึ่งอันให้ละเอียด แล้วหั่นเห็ดแต่ละอันออกเป็นสี่ส่วน - เห็ดเพียง 500 กรัม หั่นมันฝรั่ง 3 ลูกเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
• ละลายเนย 100 กรัมในกระทะแล้วทอดหัวหอมสับลงไป - 5 นาที จากนั้นใส่เห็ดลงในหัวหอมแล้วทอดต่ออีก 5 นาที
• เราโอนหัวหอมและเห็ดไปที่กระทะแล้วใส่มันฝรั่งลงไป โรยเกลือ 2 ช้อนชาและพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส เติมน้ำหนึ่งลิตรและเพิ่มชีสแปรรูป 100 กรัม
• เราใส่กระทะบนกองไฟนำเนื้อหาไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที ตีซุปด้วยเครื่องปั่นจนเนียน เทจานสำเร็จรูปลงในจานและเสิร์ฟ

KBZhU ต่อ 100 กรัม: โปรตีน - 4.18; ไขมัน - 9.11; คาร์โบไฮเดรต - 7.4; ปริมาณแคลอรี่ - 127.92

ซุปครีมเห็ดจากแชมเปญ: วิดีโอมาสเตอร์คลาส

จานนี้เพิ่งปรากฏในเมนูของเรา แต่ได้รับความนิยมอย่างมากแล้ว การเตรียมไม่ยากและผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด อีกครั้ง นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารและสำหรับโต๊ะเทศกาล ซุปดังกล่าวจะทำให้คุณอบอุ่นอย่างสมบูรณ์แบบหลังจากเดินเล่นในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ จะช่วยให้คุณมีพละกำลังหากคุณป่วยกะทันหัน และมันจะให้อาหารแขกที่มาพักในทันใดอย่างเอร็ดอร่อย มาดูวิธีทำมันฝรั่งบดกัน เริ่มจากพื้นฐานกันก่อน สิ่งสำคัญในจานนี้คือความสม่ำเสมอที่ถูกต้องส่วนผสมจะต้องสับให้ละเอียดจนเนียน ด้วยเหตุนี้อาหารจานนี้จึงสามารถย่อยได้อย่างสมบูรณ์และสามารถบรรจุผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ตั้งแต่ผักและซีเรียลไปจนถึงเนื้อสัตว์สัตว์ปีกหรือปลา สำหรับการย่อยง่ายและความรู้สึกอิ่มนานที่สาว ๆ ที่ติดตามน้ำหนักของพวกเขาอย่างระมัดระวังตกหลุมรักซุปนี้: ซุปจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและที่สำคัญที่สุดซุปน้ำซุปข้นอาหารเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงที่บ้านแม้กระทั่งสำหรับ สามเณรแม่ครัว. ข้อดีอีกอย่างของจานนี้คือสามารถปรุงเป็นมังสวิรัติหรือไม่ติดมันได้ ทุกอย่างถูกควบคุมโดยรสนิยมและความต้องการของคุณ และที่สำคัญที่สุด มันจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของซุปแต่อย่างใด พื้นฐานของจานนี้คือน้ำซุป จะเป็นผัก เนื้อ หรือปลาก็ได้ ขั้นแรก ขึ้นอยู่กับสูตรน้ำซุปข้นที่คุณเลือก ส่วนผสมจะต้ม เช่น ผัก ซีเรียล พืชตระกูลถั่ว หรือปลาและเนื้อสัตว์ หากคุณต้องการให้ซุปข้นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ให้เลือกอาหารที่มีแป้งสูง อาจเป็นแครอท ฟักทอง มันฝรั่ง สำหรับซีเรียล ถั่วเลนทิล ถั่วและถั่วจะดีที่สุด อย่างไรก็ตาม เชฟผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ใส่มันฝรั่งลงในซุปข้น เมื่อผัดแล้ว รากผักนี้จะให้เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนแก่จาน มีสูตรอาหารมากมายสำหรับมันฝรั่งบด ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเลือกสูตรที่เหมาะกับคุณหรือจะคิดสูตรของคุณเองก็ได้ หลังจากที่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปรุงจนสุกและน้ำซุปก็เข้มข้นแล้วอย่าลืมเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงไป ตอนนี้คุณต้องใช้ตะแกรงหรือเครื่องปั่นเพื่อบดผัก ขั้นแรก กรองน้ำซุปและเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงไปขณะตี วิธีนี้จะช่วยให้คุณได้ความหนาและความสม่ำเสมอตามที่คุณวางแผนจะใส่ลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว หากคุณสงสัยในความสามารถของตัวเอง ให้ใช้สูตรอาหารสำเร็จรูปสำหรับมันฝรั่งบดพร้อมรูปถ่าย มีคำแนะนำทีละขั้นตอนเพื่อให้คุณไม่พลาดการติดต่อ หลังจากที่คุณได้ความสอดคล้องตามที่ต้องการแล้ว คุณสามารถเพิ่มครีมหรือเนยลงในซุปได้ เว้นแต่แน่นอนว่าคุณกำลังควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด มิฉะนั้นน้ำมันพืชจะช่วยคุณประหยัดโดยชอบน้ำมันมะกอกเนื่องจากมีสารอาหารจำนวนมากและมีกลิ่นหอม สูตรคลาสสิกมากมายสำหรับมันฝรั่งบดแนะนำให้ใส่ถั่วบด เมล็ดฟักทองหรือเมล็ดทานตะวัน ชีสขูด และเบคอนชิ้นเล็กๆ ลงในซุป นอกจากนี้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปดังกล่าวจะเป็นแครกเกอร์แบบโฮมเมดเช่นเดียวกับหัวหอมทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ซุปน้ำซุปข้นจะเสิร์ฟในชามลึก และถั่ว ชีส หรือเมล็ดพืชที่กล่าวถึงข้างต้นสามารถเสิร์ฟแยกกัน เพื่อให้ทุกคนสามารถเพิ่มสิ่งที่เลือกลงในจานได้ ซุปนี้สามารถใช้ในอาหารเด็กได้ แต่ก็เพียงพอที่จะไม่ใส่เครื่องเทศร้อนและครีมหนักในนั้น นอกจากนี้ซุปเหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อย เป็นอาหาร ดีต่อสุขภาพ แต่ยังสวยงามอีกด้วย สำหรับผู้ที่โพสต์ภาพอาหารบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก ภาพถ่ายของมันฝรั่งบดจะมีประโยชน์อย่างยิ่ง - เป็นภาพที่สวยมาก

: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 140 กรัม
• แครอท - 20 กรัม
• แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม - 5 กรัม
• เนย - 10 กรัม
• นม - 130 กรัม
• ไข่แดง - 5 กรัม
• น้ำซุปผัก - 300 กรัม

ปริมาณแคลอรี่- 316.7 kcal (โปรตีน - 8.6; ไขมัน - 13.1; คาร์โบไฮเดรต - 41.1)

สูตรอาหาร:

• ตัดแครอทเป็นชิ้นและเคี่ยวในน้ำซุปเล็กน้อยกับน้ำมันถู
• ปรุงมันฝรั่งจนนุ่มและถูให้ร้อน
• รวมผักบดกับซอสขาวเจือจางด้วยน้ำซุปผักนำไปต้ม
• นำโฟมที่ได้ออกแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาทีใส่น้ำแข็งที่อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียส
• ไวท์ซอส
• ซุปผัก
• นอนลง

ซุปแครอทน้ำซุปข้น

วัตถุดิบ:

• แครอท - 150 กรัม
• แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม - 5 กรัม
• เนย - 10 กรัม
• นม - 130 กรัม
• ไข่แดง - 5 กรัม
• น้ำซุปผัก - 300 กรัม

ปริมาณแคลอรี่- 239.2 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 7.5; ไขมัน - 13.2; คาร์โบไฮเดรต - 22.6)

สูตรอาหาร:

• เคี่ยวแครอทหั่นเป็นชิ้นในน้ำซุปผักกับเนย
• เตรียมซอสขาวบนน้ำซุปผัก
• เช็ดแครอทที่ตุ๋นแล้วผสมกับซอสขาว เจือจางด้วยน้ำซุปผักให้สม่ำเสมอและนำไปต้ม
• รวบรวมโฟมที่เกิดขึ้นนำออกจากเตาแล้วเติมซุปด้วย lezon ที่อุณหภูมิ 70 ° C
• เมื่อเสิร์ฟให้ใส่เนยลงไปในซุป
• ไวท์ซอส: แป้งสาลีแห้งโดยไม่เปลี่ยนสี, ร่อน, เจือจางด้วยน้ำซุปผัก, นำไปต้ม, ปรุงอาหาร, กวนประมาณ 10-15 นาที, ความเครียด
• ซุปผัก: ผักปอกเปลือก (กะหล่ำปลี, คาโทรเฟล, แครอท, หัวหอม, ฯลฯ ) สับหยาบ, เทน้ำร้อน (1:10), ปรุงอาหารเป็นเวลา 30-40 นาทีด้วยความร้อนต่ำโดยปิดฝา, ใส่น้ำซุปสำเร็จรูปเป็นเวลา 15 นาที, ความเครียด .
• นอนลง: ค่อยๆ เทนมร้อน (สูงถึง 70 ° C) ลงในไข่แดงดิบในขณะที่กวนในกระแสบาง ๆ คนให้เข้ากันจนข้นด้วยไฟอ่อน ๆ ไม่ต้องเดือด กรองผ่านตะแกรง
• เสิร์ฟ croutons ขนมปังข้าวสาลีกับซุปแยกต่างหาก

ซุปบวบน้ำซุปข้น

อาหาร: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 9, 10, 10c, 11, 13, 15.

วัตถุดิบ:

• บวบ - 200 กรัม
• แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม - 5 กรัม
• เนย - 10 กรัม
• นม - 130 กรัม
• ไข่แดง - 5 กรัม
• น้ำซุปผัก - 300 กรัม

ปริมาณแคลอรี่- 0 kcal (โปรตีน - 0; ไขมัน - 0; คาร์โบไฮเดรต - 0)

สูตรอาหาร:

• ปอกบวบแล้วเอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นแล้วเคี่ยวในนมต้มและเนยเล็กน้อย
• เช็ดมวลที่เกิดขึ้นพร้อมกับของเหลวผสมกับซอสขาวปรุงในน้ำซุปผัก
• ใส่เลซอนลงในซุปที่อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียส ห้ามต้ม
• เติมน้ำมัน.
• ไวท์ซอส: แป้งสาลีแห้งโดยไม่เปลี่ยนสี, ร่อน, เจือจางด้วยน้ำซุปผัก, นำไปต้ม, ปรุงอาหาร, กวนประมาณ 10-15 นาที, ความเครียด
• ซุปผัก: ผักปอกเปลือก (กะหล่ำปลี, คาโทรเฟล, แครอท, หัวหอม, ฯลฯ ) สับหยาบ, เทน้ำร้อน (1:10), ปรุงอาหารเป็นเวลา 30-40 นาทีด้วยความร้อนต่ำโดยปิดฝา, ใส่น้ำซุปสำเร็จรูปเป็นเวลา 15 นาที, ความเครียด .
• นอนลง: ค่อยๆ เทนมร้อน (สูงถึง 70 ° C) ลงในไข่แดงดิบในขณะที่กวนในกระแสบาง ๆ คนให้เข้ากันจนข้นด้วยไฟอ่อน ๆ ไม่ต้องเดือด กรองผ่านตะแกรง
• เสิร์ฟ croutons ขนมปังข้าวสาลีกับซุปแยกต่างหาก

ซุปถั่วลันเตา

อาหาร: 1, 2, 4c, 5, 5p, 8, 9, 10, 10c, 15.

วัตถุดิบ:

• ข้อเสียของถั่วเขียว - 100 กรัม;
• แป้งสาลี 1 วิ. - 20 กรัม
• เนย - 10 กรัม
• นม - 130 กรัม
• ไข่ (ไข่แดง) - 1/4 ชิ้น;
• น้ำซุปผัก - 400 มล.

ปริมาณแคลอรี่- 286.3 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 10.4 ไขมัน - 13.5 คาร์โบไฮเดรต - 30.8)

สูตรอาหาร:

• ต้มถั่วเขียวกระป๋องในน้ำซุปของคุณเอง
• ถูผ่านตะแกรงและผสมกับซอสขาวปรุงในน้ำซุปผัก
• ปรุงอาหารเป็นเวลา 15-20 นาที
• ปรุงรสซุปด้วยเลซอน ใส่เนย คนจนเนียน

ซุปกะหล่ำดอกบด

อาหาร: 1, 2, 4c, 5, 7, 10, 10c, 11, 13, 15.

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก - 150 กรัม
• แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม - 20 กรัม
• ไข่ (ไข่แดง) - 1/4 ชิ้น;
• นม - 150 กรัม
• น้ำซุปผัก - 400 กรัม
• เนย - 10 กรัม

ปริมาณแคลอรี่- 323.7 kcal (โปรตีน - 11.0; ไขมัน - 13.3; คาร์โบไฮเดรต - 40.0)

สูตรอาหาร:

• ต้มกะหล่ำดอกถูกับน้ำซุปในขณะที่ร้อน
• ผสมกับซอสขาว เจือจางด้วยน้ำซุปผักจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
• ต้ม.
• เย็นถึง 70 ° C เติมมะนาว
• ใส่เนยก่อนเสิร์ฟ
• สูตรทำซอสขาว น้ำซุปผัก lezon ดูด้านบน

น้ำซุปข้นผัก

อาหาร: 1, 2, 4c, 5, 5p, 10, 10c, 11, 13, 15.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 140 กรัม
• แครอท - 40 กรัม
• ข้อเสียของถั่วเขียว - 20 กรัม
• เนย - 10 กรัม
• ไข่ (ไข่แดง) - 1/4 ชิ้น;
• แป้ง psh. ผม / s - 5 กรัม;
• นม - 130 กรัม
• น้ำซุปผัก - 300 มล.

ปริมาณแคลอรี่- 331.5 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 9.5; ไขมัน - 13.1; คาร์โบไฮเดรต - 43.9)

สูตรอาหาร:

• ปอกแครอทและมันฝรั่งแล้วสับให้หยาบ
• ต้มมันฝรั่ง
• เคี่ยวแครอทในน้ำซุปผักจำนวนเล็กน้อยกับน้ำมัน
• ต้มถั่วเขียวในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• ตะแกรงผักร้อนพร้อมผสมกับซีอิ๊วขาว
• เจือจางด้วยน้ำซุปผักร้อนนำไปต้ม
• นำโฟมออกจากพื้นผิวของซุป
• ต้มซุปให้เย็นถึง 70 ° C ปรุงรสด้วยมะนาว
• ใส่เนยก่อนเสิร์ฟ
• สูตรทำซอสขาว น้ำซุปผัก lezon ดูด้านบน

ซุปข้นจากธัญพืช

อาหาร: 1, 5, 7, 10, 14, 15.

วัตถุดิบ:

• groats ข้าว (หรือข้าวบาร์เลย์หรือข้าวบาร์เลย์มุกหรือข้าวโอ๊ต) - 50 (50; 40; 40) g;
• น้ำ - 350 มล.
• นม - 130 กรัม
• เนย - 15 กรัม
• แป้ง psh. - 5 กรัม
• ไข่ (ไข่แดง) - 1/4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 5 กรัม

ปริมาณแคลอรี่- 429.3 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 8.2; ไขมัน - 22.5; คาร์โบไฮเดรต - 48.5)

ปริมาณแคลอรี่- 427.2 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 9.9; ไขมัน - 22.8; คาร์โบไฮเดรต - 45.6)

ปริมาณแคลอรี่- 399.2 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 8.4; ไขมัน - 22.6; คาร์โบไฮเดรต - 39.3)

ปริมาณแคลอรี่- 404.7 kcal (โปรตีน - 9.5; ไขมัน - 24.7; คาร์โบไฮเดรต - 36.1)

สูตรอาหาร:

• จัดเรียง groats ล้างต้มในน้ำ
• สายพันธุ์น้ำซุป
• รวมมวลที่เกิดขึ้นกับซอสขาว (ดูสูตรด้านบน)
• ปรุงรสด้วยน้ำตาล
• ต้ม.
• เย็นเล็กน้อยเพิ่มน้ำแข็ง (ดูด้านบน)
• ใส่เนยก่อนเสิร์ฟ

ซุปปลา

อาหาร: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10c, 11, 13, 15.

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮก - 85 กรัม;
• นม - 130 กรัม
• ไข่ (ไข่แดง) - 1/4 ชิ้น;
• เนย - 10 กรัม
• แป้ง psh. 1ค. - 5 กรัม
• น้ำซุปผัก - 400 กรัม

ปริมาณแคลอรี่- 260.2 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 19.0 ไขมัน - 14.8 คาร์โบไฮเดรต - 12.8)

สูตรอาหาร:

• ต้มเนื้อปลาที่ไม่มีผิวหนังและกระดูกจนนุ่มในน้ำปริมาณเล็กน้อย
• ผ่านปลาต้มผ่านเครื่องบดเนื้อ 2-3 ครั้ง
• ผสมปลาสับกับซอสขาว เจือจางด้วยน้ำซุปผักร้อน ๆ ตามต้องการ
• นำไปต้มเก็บโฟมจากพื้นผิว
• ใส่เนยก่อนเสิร์ฟ
• สูตรทำซอสขาว น้ำซุปผัก lezon ดูด้านบน

น้ำซุปข้นเนื้อ

อาหาร: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10c, 11, 13, 15.

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 60 กรัม
• ข้าว - 20 กรัม
• นม - 130 มล.;
• ไข่แดง - 1/4 ชิ้น;
• เนย - 5 กรัม
• น้ำซุปผัก - 300 มล.

ปริมาณแคลอรี่- 314.0 kcal (โปรตีน - 17.7; ไขมัน - 16.4; คาร์โบไฮเดรต - 23.9)

สูตรอาหาร:

• กรองข้าวสุกแล้วถู
• ต้มเนื้อให้เย็นสับ 2-3 ครั้ง
• รวมน้ำซุปเนื้อกับข้าวบด
• เจือจางด้วยน้ำซุปผักเพื่อความสม่ำเสมอที่ต้องการ
• นำซุปไปต้มเอาโฟมออก เย็นถึง 70 ° C เติมน้ำแข็ง
• ใส่เนยก่อนเสิร์ฟ
• สูตรทำซอสขาว น้ำซุปผัก lezon ดูด้านบน

ซุปเนื้อไก่

อาหาร: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10c, 11, 13, 15.

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 80 กรัม
• นม - 130 มล.;
• ไข่แดง - 1/4 ชิ้น;
• เนย - 5 กรัม
• น้ำซุปผัก - 300 มล.

ปริมาณแคลอรี่- 321.8 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 19.6 ไขมัน - 22.6 คาร์โบไฮเดรต - 10.0)

สูตรอาหาร:

• ต้มนก.
• แยกกระดูกออกจากเนื้อ
• ผ่านเครื่องบดเนื้อเช็ด
• เจือจางมันฝรั่งบดให้สอดคล้องกับน้ำซุปผัก
• นำซุปไปต้มเอาโฟมออก
• เย็นถึง 70 ° C เติมน้ำแข็ง
• ใส่เนยก่อนเสิร์ฟ
• สูตรทำซอสขาว น้ำซุปผัก lezon ดูด้านบน

ความสนใจ! ข้อมูลที่นำเสนอบนเว็บไซต์นี้มีไว้เพื่อใช้อ้างอิงเท่านั้น เราไม่รับผิดชอบต่อผลเสียที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้ยาด้วยตนเอง!