สลัดอาหารกับเนื้อปูที่ไม่มีมายองเนส ผอมแบบมีคุณประโยชน์

ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารอร่อยและมีแคลอรีสูงด้วยเหตุผลหลายประการ แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธตัวเองว่าอาหารอร่อยเช่นสลัดปู นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารมากกว่าหนึ่งสูตรที่ช่วยให้คุณเตรียมแคลอรี่ต่ำและในเวลาเดียวกันก็สลัดปูอัดเบา ๆ อย่างน่าประหลาดใจ

อาหารจานนี้ดูเบาอย่างน่าประหลาดใจเพราะไม่เพียงแค่ไข่เท่านั้น แต่ยังมีมายองเนสซึ่งถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

คุณจะต้องการ:

  • 200 กรัม ปูอัด;
  • 200 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง;
  • 300 กรัม ผักกาดขาว
  • 20 กรัม หัวหอมเขียว;
  • 1/4 ช้อนชา เกลือ;
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีม (ปราศจากไขมัน)

สลัดปูอัดแคลอรี่ต่ำ:

  1. ขั้นตอนแรกคือการเตรียมกะหล่ำปลี หัวกะหล่ำปลีจะต้องหั่นเป็นเส้น
  2. ละลายน้ำแข็งและสับปูอัด
  3. จากโถข้าวโพด ค่อยๆ เทของเหลวทั้งหมดออก
  4. ล้างหัวหอมสับ
  5. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด เกลือ และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

คุณยังสามารถลองทำอาหารซึ่งคุณจะพบได้ในเว็บไซต์ของเรา

ยำปูอัด

แม้จะมีไข่อยู่ในสลัด แต่จานกลับค่อนข้างเบาและมีกลิ่นหอมมาก หากคุณไม่ทราบวิธีเปลี่ยนมายองเนสในสลัดปู ให้ลองใช้น้ำมันมะกอกตามสูตรของเรา

คุณจะต้องการ:

  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ข้าวต้ม;
  • 200 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง;
  • 200 กรัม เนื้อปู
  • 2 ไข่;
  • 2 แตงกวา;
  • 1 หัวหอม;
  • 1/4 ช้อนชา เกลือ;
  • 1/4 ช้อนชา พริกไทยป่น;
  • 30 มล. น้ำมันมะกอก.

สลัดเบากับปูอัดและข้าวโพด:

  1. โยนข้าวโพดในกระชอนแล้วสะเด็ดน้ำออก
  2. ละลายน้ำแข็งและสับเนื้อปู
  3. ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
  4. นำแกลบออกจากหัวหอมสับผัก
  5. ล้างแตงกวา ตัดเปลือกถ้าจำเป็น แล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้นๆ
  6. รวมส่วนประกอบทั้งหมดลงในชาม ใส่เกลือและเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานนี้ก็คือเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยได้ไม่ยากและไม่ต้องใช้เวลามาก

สลัดปูอัด

นี่เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารคลาสสิกซึ่งแทนที่ซอสมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำ

คุณจะต้องการ:

  • 3 แตงกวา;
  • 100 กรัม ข้าวโพด
  • 200 กรัม ปูอัด;
  • กระเทียม 1 กลีบ;
  • 100 กรัม ครีม (ปริมาณไขมันไม่เกิน 15%);
  • 1/4 ช้อนชา เกลือ.

สลัดอาหารกับปูอัดที่ไม่มีมายองเนส:

  1. ล้างแตงกวาหั่นเป็นก้อน
  2. ละลายน้ำแข็งแท่งปูสับ
  3. ระบายน้ำหมักส่วนเกินออกจากโถข้าวโพด
  4. ปอกกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับครีม
  5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยซอส ใส่เกลือและผสม

คำแนะนำ: หากแตงกวาที่คัดเลือกมาสำหรับทำสลัดแก่เกินไป ผิวของพวกมันเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและขมเล็กน้อยแล้ว ก็ต้องปอกเปลือกออก

สลัดปูอัดไม่ใส่มายองเนส

น้ำสลัดดั้งเดิมและซับซ้อนอย่างน่าประหลาดใจที่ใช้ในสูตรนี้ช่วยให้คุณสร้างอาหารแคลอรี่ต่ำที่ยอดเยี่ยม น่าพอใจ มีคุณค่าทางโภชนาการและในเวลาเดียวกัน

คุณจะต้องการ:

  • 200 กรัม ปูอัด;
  • 200 กรัม แตงกวา;
  • 150 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง;
  • 100 กรัม ถั่วกระป๋อง;
  • 100 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ
  • 1/4 ช้อนชา เกลือ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ละลายน้ำแข็งปูอัด หั่นเป็นชิ้น
  2. ล้างแตงกวา ตัดเปลือกและสับถ้าจำเป็น
  3. โยนถั่วและข้าวโพดในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
  4. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและเสิร์ฟ
  5. หากต้องการคุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพร

ตัวเลือกที่น่าสนใจไม่แพ้กันสำหรับผู้ที่ทานอาหารคือ

สลัดปูอัดเห็ด

อีกสูตรดั้งเดิมสำหรับอาหารจานโปรดด้วยการเติมแชมเปญ สลัดดังกล่าวจะเข้ากับบรรยากาศของวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบและเติมเต็มโต๊ะอาหารอันโอชะ

คุณจะต้องการ:

  • 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวต้ม;
  • 50 กรัม ข้าวโพด;
  • 200 กรัม ปูอัด;
  • 200 กรัม แชมเปญ;
  • 1 หัวหอม;
  • 100 กรัม ครีมเปรี้ยว;
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมัน;
  • 1/4 ช้อนชา พริกไทยป่น;
  • 1/4 ช้อนชา เกลือ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ล้างผักใบเขียวสับ
  2. ละลายน้ำแข็งปูอัดแล้วหั่นเป็นก้อน
  3. ปอกหัวหอมและสับ
  4. ล้างเห็ดทอดในกระทะด้วยหัวหอมและเติมน้ำมัน จากนั้นโอนมวลไปยังกระดาษชำระเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน
  5. โยนข้าวโพดในกระชอน สะเด็ดน้ำออก
  6. รวมส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว เพิ่มเครื่องเทศและผสม
  7. โรยหน้าด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: เพื่อให้อาหารจานนี้เบายิ่งขึ้นและมีแคลอรีสูงน้อยลง ควรเตรียมอาหารที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย ในเวลาเดียวกันคุณไม่จำเป็นต้องทอดเห็ดก็จะเพียงพอที่จะต้มในน้ำธรรมดา และเพื่อเพิ่มรสชาติ ให้เพิ่มเครื่องเทศ เช่น ออริกาโน โหระพา และโหระพา

สลัดไดเอทที่ทำจากปูอัดไม่น่าแปลกใจอีกต่อไปเพราะอาหารอันเป็นที่รักไม่ควรเป็นข้อห้ามสำหรับคนที่ถูกบังคับให้ยึดติดกับเมนูบางเมนู ยิ่งกว่านั้นถึงแม้จะมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำที่รวมอยู่ในสูตรนี้หรือสูตรนั้น แต่ผลลัพธ์ก็คือของว่างที่น่าทึ่ง หากคุณไม่ทราบวิธีเปลี่ยนปูอัดในสลัด คุณสามารถใช้เนื้อไก่หรือเนื้อปู

หากเราไม่คิดถึงสิ่งที่เรากิน ในอีกไม่กี่ปีเราอาจประสบปัญหามากมาย รวมถึงน้ำหนักเกินและโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ คุณควรปฏิบัติตามอาหาร คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่ช่วยบำบัดหรือป้องกันโรค

อาหารไดเอทไม่ใช่อาหารที่มีความรุนแรงต่อร่างกายแต่ช่วยในเรื่องดังกล่าว พื้นฐานของโครงสร้างการรับประทานอาหารดังกล่าวคืออาหารที่หลากหลายและสมดุลที่ช่วยให้เรามีรูปร่างที่ดี ให้แคลอรีและสารอาหารในปริมาณที่จำเป็น

และไม่จำเป็นต้องกินเฉพาะผักต้มและโจ๊กเท่านั้น อาหารไดเอทสามารถและควรจะอร่อย ซึ่งรวมถึงความหลากหลายด้วย

สูตร

แม้แต่สลัดปูอัดที่ทุกคนโปรดปรานก็สามารถเป็นอาหารได้ แค่เลือกอาหารเพื่อสุขภาพและแทนที่มายองเนสด้วยน้ำสลัดอื่นๆ ก็เพียงพอแล้ว มีสูตรอาหารปลอดมายองเนสยอดนิยมหลายสูตรที่ช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณ

กับข้าวโพด

เตรียมง่าย แต่สูตรอร่อยมากพร้อมชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 4-5 ชิ้น;
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • สำหรับน้ำสลัด - กรีกโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรเพื่อลิ้มรส

สับไม้ให้ละเอียด ปอกไข่ลวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ระบายของเหลวจากขวดด้วยข้าวโพดใส่ข้าวโพดลงในสลัด ตัดแตงกวาเป็นก้อนด้วย หากแตงกวามีผลยาวเร็วก็สามารถปอกได้ สำหรับการแต่งตัว ให้สับสมุนไพรอย่างประณีต ผสมกับโยเกิร์ตและเครื่องปรุงรส

น่าสนใจ!หากต้องการคุณสามารถเพิ่มข้าวต้มหนึ่งกำมือในสูตรนี้จากนั้นจานจะน่าพอใจมากขึ้น

กับกะหล่ำปลี

สูตรนี้ยังง่ายต่อการเตรียมและมีรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใหม่

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • กะหล่ำปลีขาวสด - 200-300 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวงเล็ก

สำหรับจานนี้ ก่อนอื่นคุณต้องหั่นกะหล่ำปลี คลุกเคล้าด้วยมือของคุณแล้วทิ้งไว้สักครู่ กะหล่ำปลีจะคั้นน้ำและนิ่ม สับผลิตภัณฑ์ปูและหัวหอมอย่างประณีต ผสมกับกะหล่ำปลีและข้าวโพด คุณสามารถเติมสลัดนี้ด้วยกรีกโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

น่าสนใจ!เพื่อให้อาหารจานนี้นุ่มยิ่งขึ้น กะหล่ำปลีขาวสามารถถูกแทนที่ด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่ง

กับเห็ด

สลัดที่เบาและอร่อยจะเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้เป็นเบาหวาน สลัดอาหารกับปูอัดจะทำให้คุณประหลาดใจและพอใจ มันง่ายมากและรวดเร็วในการเตรียมตัว และไม่มีมายองเนส

ฉันได้เขียนเกี่ยวกับมายองเนสสำหรับโรคเบาหวานแล้ว หากคุณมีน้ำหนักตัวปกติ ซอสนี้ก็ไม่เป็นอันตราย มีคาร์โบไฮเดรตต่ำจึงไม่มีผลต่อระดับน้ำตาล และถ้าคุณปรุงเองที่บ้านหรือซื้อของคุณภาพสูง มันจะไม่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของคุณโดยทั่วไป นับ.

แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานจำนวนมากยังคงพยายามจำกัดการใช้มายองเนส แทนที่ด้วยเนยหรือโยเกิร์ต สำหรับสลัดปูนี้เราจะใช้น้ำมันมะกอก

หากเราพูดถึงคุณค่าทางโภชนาการของปูอัด แสดงว่าปูอัดนั้นมีโปรตีนสูงและแคลอรีต่ำ เลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพที่มีซูริมิจำนวนมาก พวกนี้มักจะเป็นแท่งที่ค่อนข้างแพง

รวมอยู่ในสลัดคือผักกาดขาวซึ่งอุดมไปด้วยแมกนีเซียม และอย่างที่คุณรู้อยู่แล้วว่ามีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด

วัตถุดิบ:

  • แอปเปิ้ลเขียว 200 กรัม
  • ผักกาดขาว 200 กรัม
  • ปูอัด 120 กรัม
  • น้ำมะนาว 10 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 30 กรัม
  • ผักชี 30 กรัม
  • เกลือและพริกไทย

วิธีทำสลัดลดน้ำหนักด้วยปูอัด:

การเตรียมสลัดนี้เป็นพื้นฐาน สับส่วนผสมทั้งหมดอย่างประณีต ปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำผลไม้ เกลือและพริกไทย. พร้อม.

ข้อดีอีกอย่างของสลัดนี้คือปริมาณแคลอรี่ เพียง 78 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

สูตรสลัดปลาเพิ่มเติมที่นี่ ใช่ ใช่ เพราะสลัดปูอัด ฉันสมควรคิดว่ามันคาว ไม้ที่ดีมีซูริมิประมาณ 40-50% ปลาสับ และอย่างที่เราทราบกันดีว่าปลานั้นมีประโยชน์และสำคัญมากสำหรับอาหารที่สมดุลอย่างเหมาะสม

จาน BJU ในเครื่องคำนวณอาหาร:

ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารอร่อยและมีแคลอรีสูงด้วยเหตุผลหลายประการ แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธตัวเองว่าอาหารอร่อยเช่นสลัดปู นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารมากกว่าหนึ่งสูตรที่ช่วยให้คุณเตรียมแคลอรี่ต่ำและในเวลาเดียวกันก็สลัดปูอัดเบา ๆ อย่างน่าประหลาดใจ

อาหารจานนี้ดูเบาอย่างน่าประหลาดใจเพราะไม่เพียงแค่ไข่เท่านั้น แต่ยังมีมายองเนสซึ่งถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

สลัดปูอัดแคลอรี่ต่ำ:

  1. ขั้นตอนแรกคือการเตรียมกะหล่ำปลี หัวกะหล่ำปลีจะต้องหั่นเป็นเส้น
  2. ละลายน้ำแข็งและสับปูอัด
  3. จากโถข้าวโพด ค่อยๆ เทของเหลวทั้งหมดออก
  4. ล้างหัวหอมสับ
  5. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด เกลือ และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

คุณยังสามารถลองทำสลัดกรีกสำหรับอาหาร ซึ่งมีการเตรียมทีละขั้นตอนในเว็บไซต์ของเรา


แม้จะมีไข่อยู่ในสลัด แต่จานกลับค่อนข้างเบาและมีกลิ่นหอมมาก หากคุณไม่ทราบวิธีเปลี่ยนมายองเนสในสลัดปู ให้ลองใช้น้ำมันมะกอกตามสูตรของเรา

สลัดเบากับปูอัดและข้าวโพด:

  1. โยนข้าวโพดในกระชอนแล้วสะเด็ดน้ำออก
  2. ละลายน้ำแข็งและสับเนื้อปู
  3. ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
  4. นำแกลบออกจากหัวหอมสับผัก
  5. ล้างแตงกวา ตัดเปลือกถ้าจำเป็น แล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้นๆ
  6. รวมส่วนประกอบทั้งหมดลงในชาม ใส่เกลือและเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานนี้คือ Olivier ซึ่งเป็นอาหาร การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยจะไม่ใช่เรื่องยากและไม่ต้องใช้เวลามาก

สลัดปูอัด

นี่เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารคลาสสิกซึ่งแทนที่ซอสมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำ

สลัดอาหารกับปูอัดที่ไม่มีมายองเนส:

  1. ล้างแตงกวาหั่นเป็นก้อน
  2. ละลายน้ำแข็งแท่งปูสับ
  3. ระบายน้ำหมักส่วนเกินออกจากโถข้าวโพด
  4. ปอกกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับครีม
  5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยซอส ใส่เกลือและผสม

คำแนะนำ: หากแตงกวาที่คัดเลือกมาสำหรับทำสลัดแก่เกินไป ผิวของพวกมันเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและขมเล็กน้อยแล้ว ก็ต้องปอกเปลือกออก

สลัดปูอัดไม่ใส่มายองเนส

น้ำสลัดดั้งเดิมและซับซ้อนอย่างน่าประหลาดใจที่ใช้ในสูตรนี้ช่วยให้คุณสร้างอาหารแคลอรี่ต่ำที่ยอดเยี่ยม น่าพอใจ มีคุณค่าทางโภชนาการและในเวลาเดียวกัน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ละลายน้ำแข็งปูอัด หั่นเป็นชิ้น
  2. ล้างแตงกวา ตัดเปลือกและสับถ้าจำเป็น
  3. โยนถั่วและข้าวโพดในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
  4. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและเสิร์ฟ
  5. หากต้องการคุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพร

ตัวเลือกที่น่าสนใจไม่แพ้กันสำหรับผู้ที่ทานอาหารคือสลัดสร้อยข้อมือทับทิมที่มีแคลอรีต่ำ


สลัดปูอัดเห็ด

อีกสูตรดั้งเดิมสำหรับอาหารจานโปรดด้วยการเติมแชมเปญ สลัดดังกล่าวจะเข้ากับบรรยากาศของวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบและเติมเต็มโต๊ะอาหารอันโอชะ

เคล็ดลับ: เพื่อให้อาหารจานนี้เบายิ่งขึ้นและมีแคลอรีสูงน้อยลง ควรเตรียมอาหารที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย ในเวลาเดียวกันคุณไม่จำเป็นต้องทอดเห็ดก็จะเพียงพอที่จะต้มในน้ำธรรมดา และเพื่อเพิ่มรสชาติ ให้เพิ่มเครื่องเทศ เช่น ออริกาโน โหระพา และโหระพา

สลัดไดเอทที่ทำจากปูอัดไม่น่าแปลกใจอีกต่อไปเพราะอาหารอันเป็นที่รักไม่ควรเป็นข้อห้ามสำหรับคนที่ถูกบังคับให้ยึดติดกับเมนูบางเมนู ยิ่งกว่านั้นถึงแม้จะมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำที่รวมอยู่ในสูตรนี้หรือสูตรนั้น แต่ผลลัพธ์ก็คือของว่างที่น่าทึ่ง หากคุณไม่ทราบวิธีเปลี่ยนปูอัดในสลัด คุณสามารถใช้เนื้อไก่หรือเนื้อปู

คุณอาจสนใจสลัดปูแคลอรีต่ำที่ไม่มีไข่

ปูอัดเป็นที่นิยมมากในการปรุงอาหารสมัยใหม่ ไม่มีอาหารมื้อใดที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีผลิตภัณฑ์นี้ ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำ - เพียง 73 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ปูอัดคืออะไร และทำมาจากอะไร?

องค์ประกอบของปูอัด

ลองนึกถึงชื่อ: ปูอัด. แต่ที่น่าแปลกก็คือ ไม่มีปูตัวเดียวที่ได้รับอันตรายในระหว่างการผลิตผลิตภัณฑ์นี้ อันที่จริงแท่งนั้นทำมาจากเนื้อซูริมิ - เนื้อสับจากเนื้อปลาที่มีไขมันต่ำ รสชาติของปูนั้นได้มาจากการปรุงแต่ง และสีนั้นได้มาจากพริกปาปริก้าหรือสีย้อม นอกจากนี้ นอกจาก Sirimi แล้ว ไม้แท่งยังมีน้ำ น้ำมันพืช ไข่ขาว แป้ง เกลือและน้ำตาล

เมื่อเตรียมส่วนประกอบหลัก - ซูริมิ - ปลาขาวใช้ซึ่งไม่มีไขมัน ปลาสับไม่ได้รับการบำบัดด้วยความร้อนดังนั้นวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กทั้งหมดจึงถูกเก็บรักษาไว้: กรดอะมิโน 20 ตัว, เหล็ก, ไอโอดีน, สังกะสี, กรดนิโคตินิก ฯลฯ

ปัจจุบันชั้นวางของในร้านค้าเกลื่อนไปด้วยผลิตภัณฑ์ต่างๆ มีเนื้อปูและปูอัดขายหลายประเภทและหลายยี่ห้อ แล้วคุณจะเลือกอย่างไร?

  • แน่นอน คุณต้องใส่ใจกับสภาพบรรจุภัณฑ์และการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์
  • ปูอัดควรเก็บไว้ในตู้เย็นเท่านั้น อุณหภูมิต่ำจะป้องกันไม่ให้แบคทีเรียเติบโต
  • ต่อไปคุณควรใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์ ความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ไม่ควรถูกกระทบกระเทือนในทุกกรณี
  • คลิกที่ไม้กายสิทธิ์ อาหารสดควรแน่นไม่ร่วน
  • และสุดท้าย มาดูองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์กัน ก่อนอื่นเราให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์แรกที่ระบุไว้ในองค์ประกอบ สำหรับแท่งคุณภาพสูงและมีประโยชน์ "ซูริมิ" จะเป็นที่แรก
  • ถ้าไม่ใช่ "ซูริมิ" ตั้งแต่แรกก็ควรปฏิเสธที่จะซื้อแท่งเหล่านี้
  • เรายังให้ความสำคัญกับการมีอยู่ของวัตถุเจือปนอาหารต่างๆ ไม่ควรมีมากมาย
  • มันคุ้มค่าที่จะเลิกซื้อหากผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย: E 450, E 420, E 160, E 171
  • ส่วนหนึ่งของแท่งคุณภาพสูงจึงใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น ดังนั้นเนื้อปูและแท่งจึงเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร นี่เป็นสิ่งสำคัญมากเพราะทุกคนต้องการกินอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารสำหรับสลัดอาหาร

1. สลัดปูอัดกุ้ง

พวกเราต้องการ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • กุ้ง - 300 กรัม ;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น ;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • มายองเนสแคลอรี่ต่ำ - 1 ช้อนโต๊ะ

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ต้มกุ้งในน้ำเค็ม หั่นกุ้งและแท่งเป็นชิ้น ผสมมายองเนสกับกระเทียมบด เกลือและปรุงรสสลัด

2. สลัดปูอัดและผักกาดขาว

พวกเราต้องการ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 400 กรัม;
  • คันธนูเป็นหัวเล็ก
  • ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ก่อนอื่นมาเตรียมกะหล่ำปลีกันก่อน ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยเกลือ หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ข้าวโพด และหัวหอมสับละเอียด กะหล่ำปลีได้ออกผลแล้ว ดังนั้นเราจึงบีบมันและเพิ่มลงในสลัด เราเติมทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ เกลือ. สลัดพร้อม.

3. สลัดปูอัด คอทเทจชีส และแตงกวา

พวกเราต้องการ:

  • ปูอัด - 200g. ;
  • คอทเทจชีสปราศจากไขมัน - 200 กรัม ;
  • แตงกวา - 200 กรัม ;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • ผักใบเขียว - 30 กรัม ;
  • ครีมเปรี้ยว 15% ไขมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ;

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

สับปูอัดและแตงกวาอย่างประณีต ใช้ที่กดกระเทียมบีบกระเทียมออก สับผักใบเขียวอย่างประณีต เพิ่มคอทเทจชีส เกลือ และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ผสมให้ละเอียด

4. สลัดปูอัดและแครอทเกาหลี

พวกเราต้องการ:

  • ปูอัด - 100 กรัม ;
  • แตงกวา - 100 กรัม ;
  • สาหร่ายทะเล - 100 กรัม ;
  • แครอทเกาหลี - 100 gr.;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

หั่นปูอัดเป็นเส้นเล็กๆ แตงกวาสามลูกบนเครื่องขูด ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

5. สลัดปูอัดถั่วเขียว

พวกเราต้องการ:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ถั่วในฝัก - 200 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 200 กรัม,
  • แตงกวา -2 ชิ้น, ต้นหอม - 1 ชิ้น,
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.,
  • เกลือเล็กน้อย

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

สับหัวหอมอย่างประณีต ต้มถั่ว ตัดปูอัด แตงกวา และถั่วเป็นเส้น ผสมกับแครอท เพิ่มน้ำมันและเกลือ แช่เย็น

6. สลัดเนื้อปู มอสซาเรลล่าชีส และซีอิ๊ว

พวกเราต้องการ:

  • เนื้อปู (ไม้) - 200 กรัม ;
  • สลัดโรมาโน - 100 กรัม;
  • มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น ;
  • มอสซาเรลล่าชีส - 50 กรัม ;
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ฉีกสลัดด้วยมือของคุณ ตัดปูอัดมะเขือเทศและชีสเป็นชิ้นขนาดกลาง ผสมกับโรมาโน ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและซีอิ๊วขาว

7. สลัดปูอัด แตงกวา แอปเปิ้ล

พวกเราต้องการ:

  • ปูอัด (เนื้อ) - 250g;
  • ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 2 กระป๋อง
  • แตงกวา - 4 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ตัดไม้และแตงกวาเป็นก้อน ตะแกรงแอปเปิ้ล สับผักใบเขียว ผัดเกลือและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว

8. สลัดปูอัด แตง และโยเกิร์ต

พวกเราต้องการ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • แตง - 200 กรัม ;
  • มัสตาร์ด - 1.5 ช้อนชา;
  • โยเกิร์ตไขมันต่ำไม่มีสารเติมแต่ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ต้มไข่. แท่ง หั่นแตง ไข่ และผักใบเขียว ผสมโยเกิร์ต เกลือ มัสตาร์ดสำหรับซอสแยกกัน รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน เกลือ.

9. สลัดปูอัดถั่วลันเตา

พวกเราต้องการ:

  • ปูอัด - 250 กรัม;
  • ถั่วเขียว - 2 กระป๋อง
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
  • มายองเนสแคลอรี่ต่ำ - 3 ช้อนโต๊ะ

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

สับไข่ต้มและตะเกียบ ใส่ถั่วเขียว. ผสม. เกลือ. ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส

10. สลัดปูอัด ผักโขม ไข่นกกระทา

พวกเราต้องการ:

  • ปูอัด - 100 กรัม ;
  • ผักโขมสด - 50 กรัม ;
  • มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น ;
  • ไข่นกกระทา - 2 ชิ้น ;
  • Camembert ชีส - 50 กรัม ;
  • วอลนัท - 20 กรัม ;
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆ ตะแกรงชีส. ฉีกผักโขมอย่างประณีตด้วยมือของคุณ ต้มไข่นกกระทา. หั่นมะเขือเทศและไข่เป็นซีก สับวอลนัทอย่างประณีต ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

หากเราไม่คิดถึงสิ่งที่เรากิน ในอีกไม่กี่ปีเราอาจประสบปัญหามากมาย รวมถึงน้ำหนักเกินและโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ คุณควรปฏิบัติตามอาหาร คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่ช่วยบำบัดหรือป้องกันโรค

อาหารไดเอทไม่ใช่อาหารที่มีความรุนแรงต่อร่างกายแต่ช่วยในเรื่องดังกล่าว พื้นฐานของโครงสร้างการรับประทานอาหารดังกล่าวคืออาหารที่หลากหลายและสมดุลที่ช่วยให้เรามีรูปร่างที่ดี ให้แคลอรีและสารอาหารในปริมาณที่จำเป็น

และไม่จำเป็นต้องกินเฉพาะผักต้มและโจ๊กเท่านั้น อาหารไดเอทสามารถและควรจะอร่อย ซึ่งรวมถึงสลัดไดเอทที่หลากหลาย

แม้แต่สลัดปูอัดที่ทุกคนโปรดปรานก็สามารถเป็นอาหารได้ แค่เลือกอาหารเพื่อสุขภาพและแทนที่มายองเนสด้วยน้ำสลัดอื่นๆ ก็เพียงพอแล้ว มีสูตรอาหารปลอดมายองเนสยอดนิยมหลายสูตรที่ช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณ

เตรียมง่าย แต่สูตรอร่อยมากพร้อมชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 4-5 ชิ้น;
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • สำหรับน้ำสลัด - กรีกโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรเพื่อลิ้มรส

สับไม้ให้ละเอียด ปอกไข่ลวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ระบายของเหลวจากขวดด้วยข้าวโพดใส่ข้าวโพดลงในสลัด ตัดแตงกวาเป็นก้อนด้วย หากแตงกวามีผลยาวเร็วก็สามารถปอกได้ สำหรับการแต่งตัว ให้สับสมุนไพรอย่างประณีต ผสมกับโยเกิร์ตและเครื่องปรุงรส

น่าสนใจ!หากต้องการคุณสามารถเพิ่มข้าวต้มหนึ่งกำมือในสูตรนี้จากนั้นจานจะน่าพอใจมากขึ้น

สูตรนี้ยังง่ายต่อการเตรียมและมีรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใหม่

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • กะหล่ำปลีขาวสด - 200-300 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวงเล็ก

สำหรับจานนี้ ก่อนอื่นคุณต้องหั่นกะหล่ำปลี คลุกเคล้าด้วยมือของคุณแล้วทิ้งไว้สักครู่ กะหล่ำปลีจะคั้นน้ำและนิ่ม สับผลิตภัณฑ์ปูและหัวหอมอย่างประณีต ผสมกับกะหล่ำปลีและข้าวโพด คุณสามารถเติมสลัดนี้ด้วยกรีกโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

น่าสนใจ!เพื่อให้อาหารจานนี้นุ่มยิ่งขึ้น กะหล่ำปลีขาวสามารถถูกแทนที่ด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่ง

เนื่องจากเห็ดจานนี้จึงน่าพอใจมาก แต่ยังคงแคลอรี่ต่ำเหมือนเดิม

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • แชมเปญสด - 200 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 50 กรัม

สับแชมเปญและหัวหอมทอดในกระทะด้วยน้ำมันหนึ่งหยด ย้ายเห็ดไปที่กระดาษชำระเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน หั่นปูอัดเป็นชิ้น คลุกกับข้าวโพดและเห็ด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

จานนี้มีรสชาติไม่ธรรมดา เบามาก มีความเผ็ดกำลังดี

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • มะเขือเทศสด - 3 ใหญ่หรือ 4-5 เล็ก
  • ชีสไขมันต่ำ - 100 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • สำหรับน้ำสลัด - น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทย, ปาปริก้าหวาน, พริกแดงร้อนเล็กน้อย

ตัดไม้เป็นเส้นหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกลาง ตะแกรงชีส. ผสมทุกอย่างในชาม บีบกระเทียมผ่านการกดด้านบน สำหรับน้ำสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมด เทลงบนสลัดแล้วคนให้เข้ากัน

แอปเปิ้ลจะต้องจับแน่นมีรสเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
  • มะนาวครึ่งลูก

สับแตงกวาและปูอัดอย่างประณีต ขูดแอปเปิ้ล สับผักชีฝรั่ง ผสมทุกอย่าง เกลือเพื่อลิ้มรส และราดด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูก

สำคัญ!นี่คือสลัดแคลอรีต่ำมาก: มีเพียง 60 แคลอรีต่อ 100 กรัม

รสชาติของอาหารจัดจ้านมาก เช่นเดียวกับสูตรแอปเปิ้ล แคลอรี่ต่ำมาก

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • arugula - 100-150 กรัม
  • มอสซาเรลล่าชีส - 1 แพ็ค;
  • มะเขือเทศเชอรี่ - 100 กรัม

ตัดไม้และมอสซาเรลล่าเป็นชิ้น ๆ ตัดมะเขือเทศเชอร์รี่ออกเป็นสองส่วนแล้วหยิบ arugula ด้วยมือของคุณ วาง arugula ลงบนจานแล้วเกลี่ยผลิตภัณฑ์ที่เหลือด้านบน ราดด้วยซอสบัลซามิก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

สำคัญ!อย่าขี้เกียจไปตลาดและซื้อ arugula ที่สดใหม่ที่นั่นจากนั้นรสชาติของสลัดจะเหลือเชื่อมาก

อีกสูตรที่มีรสชาติเผ็ดร้อน และสาหร่ายเป็นคลังเก็บวิตามินและยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารอีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • สาหร่ายทะเล - 150 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 150 กรัม

ตัดแตงกวาและแท่งเป็นเส้นเล็ก ๆ ใส่สาหร่ายและแครอทเกาหลี เกลือสลัดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน

สลัดที่มีรสชาติที่น่าสนใจมาก

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 200 กรัม
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู

สับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดบีบกระเทียมผ่านการกด ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

น่าสนใจ!ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดนี้สามารถสับได้ ทำให้สลัดเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ

สลัดอื่นที่จะทาบนขนมปัง

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ - 1 ขวด;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • ชีสไขมันต่ำ - 100 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง

บดส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นสับปะรดในเครื่องปั่น จัดสลัดบนขนมปังกรอบ (แครกเกอร์, ขนมปัง) วางสับปะรดไว้ด้านบน

เพื่อให้สลัดนำมาซึ่งประโยชน์และอร่อยเท่านั้นคุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆดังต่อไปนี้:

  1. เลือกผลิตภัณฑ์ปูที่มีคุณภาพ อย่าไปหาสินค้าที่ถูกที่สุด แท่งที่ดีควรแน่นและฉ่ำ ใส่ใจกับความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์และอายุการเก็บรักษา
  2. มันจะดีกว่าที่จะซื้อผักสีเขียวสำหรับสลัดในตลาด สลัดจากชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตมีสารอาหารน้อยมาก
  3. สำหรับการแต่งตัว คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำที่สุดหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ
  4. สลัดต้องปรุงรสก่อนเสิร์ฟเท่านั้นจึงจะสดได้
  5. มีความคิดสร้างสรรค์ แสดงจินตนาการ จากนั้นจากส่วนผสมปกติและที่มีอยู่ คุณจะได้สูตรใหม่ที่น่าสนใจมากกว่าหนึ่งสูตร

ปูอัดสามารถจัดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารได้อย่างปลอดภัย พวกเขามีประมาณ 80 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมและมีโปรตีนสูง แต่ในขณะเดียวกันพวกเขามีรสชาติที่ถูกใจและสลัดกับพวกเขาไม่เหมือนเมนูอาหารที่น่าเบื่อเลย

สลัดปูอัดหลากหลายชนิดจะช่วยเสริมอาหารประจำวันของคุณ แต่เช่นเดียวกับจานอื่นๆ คุณไม่ควรใช้มากเกินไปและเลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่สุดในร้าน จากนั้นสลัดปูอัดจะมีประโยชน์กับคุณเท่านั้น

อาหารปูอัดกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในการลดน้ำหนักทุกวัน ช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างมากในระยะเวลาอันสั้น

อาหารจะขึ้นอยู่กับการใช้ปูอัดธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโภชนาการอาหาร เนื่องจากมีแคลอรี่เพียง 80 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม และหลังจากการอบร้อนและการแช่แข็งจะคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทางโภชนาการไว้เป็นเวลานาน

ข้อดีของระบบจ่ายไฟ ได้แก่ :

  • การลดน้ำหนักที่ไม่เป็นอันตรายใน 4 วันสูงถึง 5 กก.
  • ความอิ่มตัวของร่างกายด้วยวิตามิน E, A, กลุ่ม B และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
  • ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษสารพิษในลำไส้และลดคอเลสเตอรอลในเลือด
  • ทนได้อย่างง่ายดายโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายหรือผลข้างเคียง;
  • ราคาของปูอัดมีความสมเหตุสมผลและราคาไม่แพง

ข้อเสียเปรียบหลักของเทคนิคการบริโภคอาหารคือการผลิตปูอัดที่มีคุณภาพต่ำซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพเมื่อรวมกับการลดน้ำหนักที่ต้องการ ดังนั้นเมื่อเลือกพวกเขาคุณควรใส่ใจกับองค์ประกอบที่กำหนดไว้ในบรรจุภัณฑ์

ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายหลายรายผลิตผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง แป้ง และส่วนผสมที่เป็นอันตรายอื่นๆ ผลิตภัณฑ์แท้จริงคุณภาพสูงและมีประโยชน์ควรมีเฉพาะปลาสับ (ซูริมิ) และเกลือเท่านั้น

กฎหลักของอาหาร:

  • การบริโภคปูอัดทุกวันไม่ควรเกิน 200 กรัม;
  • ระหว่างมื้ออาหาร คุณต้องดื่ม 200 - 250 มล. น้ำดื่มหรือชาเขียวไม่หวาน

ระบบอาหารที่อิงจากการใช้ปูอัดมีข้อห้ามในโรคผิวหนังภูมิแพ้ โรคไต โรคตับ และอาการแพ้ต่อปลา

เทคนิคสี่วันอาจดูค่อนข้างรุนแรงเนื่องจากการรับประทานอาหารที่จำกัด แต่ในระหว่างการใช้งาน คุณจะไม่รู้สึกหิวมากนัก อาหารประกอบด้วย kefir หนึ่งลิตรที่มีไขมัน 2 - 2.5% และปูอัดซึ่งเป็นบรรทัดฐานรายวันไม่ควรเกิน 200 กรัม

เมนูโดยประมาณจะรวบรวมเป็นรายชั่วโมง อย่างไรก็ตาม สามารถแก้ไขได้ขึ้นอยู่กับสถานการณ์

  • 8.00 - แท่ง 50 กรัม kefir 300 มล.
  • 10.00 - แท่ง 20 กรัม kefir 200 มล.
  • 13.00 น. - ติด 50 กรัม kefir 200 มล.;
  • 17.00 - ติด 50 กรัม kefir 200 มล.;
  • 19.00 - ติด 30 กรัม kefir 100 มล.

การปฏิบัติตามอาหารข้างต้นเป็นเวลาสี่วันน้ำหนักที่ลดลงสามารถถึง 5 กก.

ตรวจสอบ% ไขมันในร่างกาย BMI และพารามิเตอร์ที่สำคัญอื่น ๆ

อาหารโปรตีนเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สามารถละทิ้งผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา แต่สามารถละเว้นจากผลิตภัณฑ์แป้ง ขนมหวานและผลไม้ ด้วยเทคนิคนี้ มันจะเป็นชั้นไขมันที่จะถูกเผาผลาญอย่างแข็งขัน ไม่ใช่มวลกล้ามเนื้อ

ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์จากปลาที่สามารถใช้เพื่อกระจายเมนูอาหารด้วยเทคนิคการกินโปรตีน การบริโภคอาหารในแต่ละวันโดยประมาณของโปรแกรมอาหารที่มีโปรตีนอาจเป็นดังนี้:

  • อาหารเช้า: ม้วนเต้าหู้ปู (บรรจุชีสกระท่อมไขมันต่ำกระเทียมและสมุนไพรห่อด้วยไม้) ชาเขียว
  • อาหารเช้ามื้อที่สอง: นมหนึ่งแก้ว
  • อาหารกลางวัน: เนื้อไก่ต้มขาว, สตูว์พริกไทย, มะเขือเทศและแครอท, ขนมปังดำ, เครื่องดื่มมะเขือเทศ;
  • ของว่างยามบ่าย: นมหนึ่งแก้ว
  • อาหารเย็น: ขนมปังรำ, kefir, สลัด (ปูอัด, ไข่, เนื้อต้ม, สมุนไพร)

อย่างไรก็ตาม คุณควรรู้ว่าควรใช้อาหารที่มีโปรตีนไม่เกินสองสัปดาห์ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น

ในบรรดาสูตรอาหารที่มีปูอัดที่ใช้เป็นอาหารลดน้ำหนักต่อไปนี้เป็นที่นิยมมากที่สุด:

  • ถูแท่งผ่านเครื่องขูดบาง ๆ ใส่ไข่ต้มและกระเทียมหนึ่งกลีบ ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไม่หวาน
  • จากนั้นสร้างลูกบอลจากมวลที่เกิดขึ้นแล้วม้วนในไข่แดงหรือชีสขูด
  • ส่วนประกอบ : 200 กรัม ปูอัด แตงกวาสด และ 8-10 ชิ้น เชอร์รี่.
  • สับทุกอย่างอย่างประณีต ใส่กระเทียมสับละเอียดและสมุนไพรลงไป
  • จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมัน (มะกอก, ลินสีด)
  • ปูอัด (แพ็คหรือ 200 กรัม) และไข่ต้มสองฟองผ่านเครื่องบดเนื้อ
  • บดกระเทียมหนึ่งกลีบกับกลีบกระเทียมและเพิ่มเป็น 150 กรัม ชีสไขมันต่ำขูด
  • ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับครีมเปรี้ยวเล็กน้อยม้วนเป็นลูกแล้วม้วนเป็นสมุนไพร

ผลบวกของการลดน้ำหนักด้วยปูอัดคือการลดน้ำหนักอย่างได้ผลในระยะเวลาอันสั้น นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์อาหารหลักยังมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตซึ่งให้อาหารที่สมดุล การควบคุมอาหารสามารถทำได้โดยไม่มีปัญหามากนัก แต่อาจทำให้ควบคุมน้ำหนักได้ยากหลังจากรับประทานอาหารเสร็จ

ดังนั้นทางออกที่ถูกต้องหลังจากโปรแกรมควบคุมอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสิ้นสุดเทคนิคสี่วันจึงขึ้นอยู่กับคำแนะนำที่จำเป็นต่อไปนี้:

  • ในวันแรก (2-3) คุณต้องรับประทานอาหารห้าวันตามข้าวโอ๊ต ข้าว ข้าวบาร์เลย์ สลัดสด โยเกิร์ตหรือ kefir ในตอนเช้า เครื่องดื่มชาไม่หวานและยาต้ม
  • ในอีก 3 วันข้างหน้า ผลไม้ เมนูผลไม้ น้ำผลไม้ และซุปไม่ติดมัน จะค่อยๆ นำเสนอในเมนู
  • ในอนาคต อาหารจะค่อยๆ เติมเต็มด้วยเนื้อสัตว์ ปลา และผลิตภัณฑ์จากนมอื่นๆ
  • อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่ากฎหลักของการรักษาน้ำหนักคือการจำกัดผลิตภัณฑ์แป้งหวานและอาหารที่มีไขมันสูงสุด

สวัสดีตอนบ่ายเพื่อน ๆ !

สลัดปูอัดปรากฏบนโต๊ะของเราค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ แต่พวกเขาได้รับความนิยมในหมู่พนักงานต้อนรับ มีสูตรสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยจำนวนมาก และทำให้เมนูวันหยุดแบบดั้งเดิมมีความหลากหลาย

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแสนอร่อยนี้ไม่ต้องผ่านกรรมวิธีใดๆ เพิ่มเติม ผสมผสานกับผลิตภัณฑ์มากมาย ซึ่งทำให้สามารถคิดค้นสูตรสลัดใหม่ ๆ ได้ทุกครั้ง

หากก่อนหน้านี้สูตรคลาสสิกเตรียมเฉพาะกับปูอัด ข้าว ไข่และข้าวโพด ตอนนี้สำหรับโต๊ะเทศกาล พนักงานต้อนรับเตรียมสลัดกับแอปเปิ้ล ส้ม สับปะรด เห็ด กุ้ง เนื้อปู มะเขือเทศและชีส

น้ำสลัดก็มีการเปลี่ยนแปลงเช่นกัน ตอนนี้คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้มายองเนส แทนที่ด้วยน้ำมันมะกอกผสมกับซีอิ๊วหรือน้ำมันพืช มัสตาร์ด และน้ำส้มสายชูไวน์

ฉันเคยคิดผิดว่าปูอัดนั้นทำมาจากปู ปรากฎว่านี่คืออะนาล็อกของเนื้อปูที่เตรียมจากเนื้อสับของปลาขาว (ซูริมิ) ปลาคอด สูตรนี้ยังรวมถึงผงไข่และแป้ง ในระหว่างการแปรรูป ซูริมิจะคงรสชาติและสารที่มีประโยชน์ เช่น ไอโอดีน โซเดียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม สังกะสี และวิตามิน B1 และ B2

ดังนั้นสลัดแสนอร่อยกำลังรอคุณอยู่ซึ่งสามารถเตรียมสำหรับงานเลี้ยงที่เป็นมิตรสำหรับวันเกิดสำหรับตารางงานรื่นเริงใด ๆ และแน่นอนสำหรับปีใหม่! และฉันสัญญากับคุณว่าจะมีสูตรอาหารมากมาย!

ยำปูอัด ไข่ และข้าวโพด

สูตรที่ง่ายและอร่อยมาก สลัดถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วด้วยความเร่งรีบเนื่องจากส่วนผสมหลักไม่ต้องการกระบวนการทำอาหาร ทั้งหมดที่เราต้องการคือการตัดและการออกแบบที่สวยงาม


วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค
  • แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น
  • ข้าวต้ม - 1 แก้ว
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

  1. ปูอัดเป็นส่วนผสมหลักในสลัดทั้งหมด ต้องมีคุณภาพสูงเพราะว่ารสชาติสุดท้ายของจานนั้นขึ้นอยู่กับพวกเขา ถ้าซูริมิอยู่ในองค์ประกอบแรก หมายความว่าปลาที่อยู่ในซูริมินั้นจะมีปริมาตรเป็นส่วนใหญ่ มิฉะนั้นจะใช้โปรตีนถั่วเหลือง
  2. พวกเขาควรจะเรียบร้อยและสม่ำเสมอฉ่ำและแน่น ควรทาสีด้านหนึ่งจากสีชมพูอ่อนถึงสีแดงสด ความสว่างเกินไปแสดงว่าสีย้อมส่วนเกิน ส่วนหลักของแท่งเป็นสีขาว หากเป็นสีเทาแสดงว่าใช้ปลาที่มีมูลค่าต่ำและแป้งจำนวนมากในการผลิต สีเหลืองเป็นสัญลักษณ์ของวัตถุดิบที่ค้างอยู่
  3. มันจะดีกว่าที่จะใช้ไม้แช่เย็นเป็นทางเลือกสุดท้ายแช่แข็ง อย่าลืมดูข้อมูลเกี่ยวกับผู้ผลิต
  4. เราตัดไม้ตามที่คุณต้องการ: เป็นเส้น, ลูกบาศก์เฉียง, ฝานหรือแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย
  5. หั่นแตงกวาสดและไข่ลวกในลักษณะเดียวกับตะเกียบ
  6. เทน้ำเดือดบนหัวหอมสับเพื่อให้ความขมทั้งหมดออกมา หรือใช้ต้นหอมสด
  7. สำหรับสลัดเราต้องการข้าวโพดที่นุ่มและอร่อยมีความสุกของน้ำนม โดยทั่วไปแล้วมันเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมายและทำให้สลัดมีรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ เมื่อซื้อข้าวโพดกระป๋องเรายังใส่ใจกับวันที่ผลิต ผลิตในฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วงก็เป็นธรรมชาติ
  8. ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด
  9. หนึ่งในส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปในสลัดปูคือข้าวต้ม เราเอาเมล็ดยาวมาต้มในน้ำเค็ม ข้าวชนิดนี้จะดีกว่าถ้าปล่อยแป้งออกมาเพียงเล็กน้อยระหว่างหุงข้าว ตรงกันข้ามกับพันธุ์กลม
  10. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส ผัด ชิม และตอนนี้เป็นเวลาที่จะนำสลัดให้ได้รสชาติที่ลงตัว
  11. เราใส่ในชามสลัดลึกบนจานแบนพร้อมสไลด์หรือทาร์ตตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัด "ออริจินอล" ปูอัด เห็ด ชีส

สลัดชั้นนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลมันดูหรูหราและน่ารับประทาน


วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค
  • เห็ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • ครีม / มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่งสดสำหรับตกแต่ง


การตระเตรียม:

  1. ความคิดริเริ่มของสลัดนี้คือเราจะจัดวางส่วนผสมทั้งหมดโดยไม่ต้องผสมในชั้นทาด้วยครีม / มายองเนส
  2. ชั้นแรกเป็นข้าวโพด แล้วชั้นของเห็ดทอดในน้ำมันกับหัวหอมสับ
  3. ชั้นต่อไปคือชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ ไข่ต้มขูดบนมัน
  4. ปิดท้ายด้วยปูอัดสับละเอียด
  5. ตกแต่งด้วยสมุนไพร
  6. มาดูกันว่าสลัดที่สวยงามและง่ายนั้นทำออกมาได้อย่างไร และสูตรก็ค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว

สูตรรื่นเริงสำหรับสลัดซาร์สกี้กับปูอัด กุ้ง และคาเวียร์แดง

จดสูตรที่ดีที่สุดสำหรับสลัดนี้ คุณจะไม่เสียใจเลย และวิธีทำอาหาร ดู


วัตถุดิบ:

  • กุ้ง - 300 กรัม
  • ปูอัด - 300 กรัม
  • คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
  • ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น
  • เคเปอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • มะเขือเทศไม่มีเนื้อ - 2 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - 1/2 พวง
  • มะกอกดำ - 1/2 กระป๋อง
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • ผักชีฝรั่งสด
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศสำหรับอาหารทะเล - เพื่อลิ้มรส


สลัดทะเลแดงกับปูอัดและมะเขือเทศ

สลัดที่สดใสและสวยงามนี้ทำจากผักสดที่ออกมาฉ่ำและอร่อยอยู่เสมอ

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค
  • มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • มายองเนส - 21 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัด "รอยัล" แบบเรียบๆ นุ่มๆ กับส้ม

เสิร์ฟสลัดที่เตรียมไว้ทันทีหลังทำอาหาร จะดูสวยงามบนจานแบนพร้อมกับส้ม 2-3 ชิ้น ถ้าคุณต้องการพิชิตแขกของคุณจริงๆ ให้เสิร์ฟในแก้วเปลือกส้ม - มีประสิทธิภาพและเป็นต้นฉบับอย่างเหลือเชื่อ


วัตถุดิบ:

  • ปูอัด (หรือเนื้อ) - 1 แพ็ค
  • ส้ม - 2 ชิ้น (หรือสับปะรด)
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส


การตระเตรียม:

  1. ต้มไข่ลวก. ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด
  2. หั่นปูอัดเป็นวงบางๆ
  3. เปิดโถข้าวโพดแล้วสะเด็ดของเหลว หากของเหลวในโถข้นเกินไปก็สามารถล้างข้าวโพดได้
  4. เราปอกส้มจากเปลือกและฟิล์มสีขาวแบ่งเป็นชิ้น ผ่าครึ่ง.
  5. เพื่อความอร่อย ให้สับกระเทียมหนึ่งกลีบให้ละเอียด
  6. ในชามลึกผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนส


สลัดดอกทิวลิปสีแดงกับปูอัดและแตงกวา

สลัดดั้งเดิมที่มี "ช่อดอกไม้" ที่สวยงามของดอกทิวลิปสีแดงซึ่งคุณไม่เพียง แต่ชื่นชมเท่านั้น แต่ยังได้ลิ้มรสอีกด้วย จานที่สวยงามนี้สามารถเตรียมสำหรับวันเกิดของคนที่คุณรักได้ในวันที่ 8 มีนาคมซึ่งจะเป็นเวทีกลางบนโต๊ะเทศกาล


วัตถุดิบ:

ปูอัด - 300 กรัม
ไข่ไก่ต้ม - 4 ชิ้น
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
ชีสแข็ง - 70 กรัม
ขนหัวหอมสีเขียว - 80 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
มายองเนส - 150 กรัม

การตระเตรียม:

  1. หั่นปูอัดและไข่ต้มเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. ปอกเปลือกและแกนแอปเปิ้ลเขียว ถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด
  3. เราทำเช่นเดียวกันกับชีสแข็ง
  4. ใส่ส่วนผสมที่ขูดทั้งหมดลงในชามลึก ใส่ข้าวโพดและมายองเนส ผสม การเติมดอกไม้ก็พร้อมแล้ว
  5. มะเขือเทศครีมเหมาะสำหรับสลัดนี้
  6. ตัดมะเขือเทศที่เตรียมไว้ตามขวาง นำเนื้อออกจากด้านในของผลไม้อย่างระมัดระวัง เราเติมมะเขือเทศแต่ละลูกด้วยไส้ที่เตรียมไว้
  7. ตักสลัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
  8. เรากระจายขนหัวหอมสีเขียว เรากระจายมะเขือเทศและทิวลิปแล้วให้มีลักษณะเป็นช่อ เราเสริมการตกแต่งด้วยแตงกวาบาง ๆ

ยำปูม้าแบบไม่ต้องง้อข้าวสูตรง่ายๆ

สลัดต้นตำรับกับดอกกะหล่ำปูอัด


วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • กะหล่ำดอก - 300 กรัม
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ผักกาดหอมหรือใบขึ้นฉ่าย

การตระเตรียม:

  1. สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้กะหล่ำปลีใด ๆ : กะหล่ำปลีขาวและแดง, ทะเล, กะหล่ำดอก ในทุกกรณีจะได้รับสลัดที่เบาและอร่อย
  2. เราแยกกะหล่ำดอกออกเป็นช่อดอก สามารถนึ่งในไมโครเวฟได้ เราต้มในน้ำเกลือประมาณ 8-10 นาทีจนนิ่ม เราทำให้มันเย็นลง หากช่อดอกมีขนาดใหญ่เราตัดให้เป็นลูกบาศก์ขนาดใหญ่หากมีขนาดเล็กเราจะปล่อยให้อยู่ในรูปแบบเดิม
  3. เราใช้พริกหยวกสีสดใสแดงเหลืองหรือส้ม สลัดจะออกมาสวยสดใส ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนใหญ่
  4. ตัดไข่ต้มและหัวหอมเป็นก้อน เทน้ำเดือดบนหัวหอมเพื่อให้ความขมทั้งหมดออกมา
  5. สับใบผักกาดหอม
  6. ใส่ผักสับทั้งหมดลงในชามลึก ใส่แหวนปูอัด ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ ถ้าจำเป็น
  7. สลัดเดียวกันสามารถทำเป็นอาหารได้หากคุณเปลี่ยนน้ำสลัดและปรุงอาหารโดยไม่ใช้มายองเนส ตัวเลือกการแต่งตัว: น้ำมันมะกอกกับซีอิ๊วหรือน้ำมันพืชกับมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูไวน์
  8. นี่คือสลัด ลองมัน มันมีรสชาติดั้งเดิมมาก

สลัดชั้น "ด้วยรัก" เนื้อปู


วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค
  • เนื้อปู - 1 แพ็ค
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • พาสลีย์
  • มายองเนส

สำหรับตกแต่ง

  • คาเวียร์แดง
  • กุ้ง

การตระเตรียม:

  1. ตัดเนื้อปูและปลาหมึกเป็นเส้น
  2. แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากเครื่องขูดหยาบ
  3. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตและประณีต
  4. เราจะจัดวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ในจานอบเป็นรูปหัวใจ ทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
  5. เรารวบรวมสลัดตามลำดับต่อไปนี้: เนื้อปู, ผักชีฝรั่ง, ไข่ขาว, ปลาหมึก, ไข่แดง, คาเวียร์แดง
  6. ตกแต่งด้านบนด้วยกุ้ง

ยำปูอัดแอปเปิ้ลเขียว

สูตรสลัดนี้ไม่เหมือนกับสูตรคลาสสิกที่ปรุงโดยไม่มีข้าวโพด แทนที่ด้วยแอปเปิ้ล จานกลายเป็นเบาและนุ่มด้วยรสแอปเปิ้ลสด

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
  • ข้าวต้ม - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล.