วิธีทำความสะอาดกระทะที่ไหม้ให้เงางาม: สูตรสำหรับการเคลือบประเภทต่างๆ เคล็ดลับยอดนิยม: วิธีทำความสะอาดหม้อที่ถูกไฟไหม้

ดูเหมือนว่ามันจะง่ายกว่า เขาเปิดหน้าต่างสร้างร่างและควันทั้งหมดก็หายไปทันที แต่ถ้าเรากำลังพูดถึงการเบิร์น วิธีนี้ไม่เพียงพอ ติดได้อย่างรวดเร็วบนพื้นผิวใดๆ - เฟอร์นิเจอร์, สิ่งทอ, วอลล์เปเปอร์, พื้น และแม้กระทั่งสองสามวันหลังจาก "อุบัติเหตุ" วัตถุและองค์ประกอบการตกแต่งยังคงมีกลิ่นฉุน

วิธีกำจัดกลิ่นไหม้ที่บ้าน: ขั้นตอนแรก

โดยไม่คำนึงถึงสาเหตุของการไหม้ในบ้าน ไม่ว่าจะเป็นอาหารที่ถูกเผาหรือลืมเตารีดบนผ้าลินิน สิ่งสำคัญคือต้องใช้มาตรการที่เหมาะสม ท้ายที่สุด กลิ่นฉุนที่ซึมซาบเข้าสู่สิ่งทอและเฟอร์นิเจอร์ ไม่เพียงแต่เป็นพิษในอากาศเท่านั้น แต่ยังส่งผลเสียต่อสุขภาพของครัวเรือนอีกด้วย ดังนั้นหากห้องเต็มไปด้วยควันฉุนและมีกลิ่นเช่นสายไฟ พลาสติก รสชาติของเนื้อไหม้หรืออาหารอื่นๆ อัลกอริทึมทีละขั้นตอนต่อไปนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจวิธีกำจัดกลิ่นไหม้ในอพาร์ตเมนต์และ บันทึกรายการตกแต่งภายใน

เราระบายอากาศ

หากการได้กลิ่นของคุณบอกคุณว่ามีบางอย่างไหม้อยู่ในอพาร์ตเมนต์และมีกลิ่นไม่ดี ให้หาสาเหตุก่อน บางทีอาหารก็ไหม้ การดำเนินการเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับขนาดของอุบัติเหตุ แน่นอนถ้าเกิดไฟไหม้ให้รีบโทรแจ้งแผนกดับเพลิง และถ้ากระทะที่ไหม้มีกลิ่นฉุนให้เปิดฝากระโปรงด้วยกำลังสูงสุด ในกรณีที่มีควันคลุ้งสะสมอยู่ภายในห้อง ฮูดเพียงตัวเดียวก็ไม่สามารถขจัดกลิ่นได้ คุณต้องระบายอากาศในอพาร์ตเมนต์อย่างทั่วถึงจากกลิ่นไหม้และควัน ดังนั้นให้ทำดังต่อไปนี้

  • ตั้งค่าร่างเปิดหน้าต่างและเปิดประตูให้กว้าง ควรมีร่างจดหมายอยู่ในห้อง เป็นการหมุนเวียนของอากาศที่จะกำจัดการเผาไหม้และควันออกจากห้อง หากอพาร์ทเมนต์ถูกสร้างขึ้นในลักษณะที่ไม่สามารถสร้างร่างได้คุณสามารถใช้พัดลมได้
  • กำจัดแหล่งที่มาของควันวัตถุที่ถูกไฟไหม้ยังคงทำให้อากาศอิ่มตัวด้วยการเผาไหม้ ดังนั้นจึงต้องรวบรวมและพับเก็บในถุงพลาสติก สิ่งของที่ไม่ได้รับการช่วยชีวิตควรทิ้งขยะบนถนนทันที
  • เพิ่มการไหลเวียนของคุณหากต้องการกำจัดกลิ่นไหม้จากอพาร์ตเมนต์อย่างรวดเร็ว จำเป็นต้องเพิ่มการหมุนเวียนของมวลอากาศ พัดลม, เครื่องปรับอากาศ, เครื่องดูดควันจะช่วยในเรื่องนี้

หากคุณมีเครื่องฟอกอากาศหรือเครื่องปรับอากาศและขนาดของอุบัติเหตุมีขนาดเล็ก คุณต้องปิดหน้าต่างและประตูทั้งหมดให้สนิทและเปิดอุปกรณ์ด้วยพลังงานเต็มที่

ให้ความชุ่มชื้น

หากต้องการกำจัดกลิ่นไหม้ในย่านที่อยู่อาศัยอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ คุณสามารถใช้เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ได้ ความชื้นดูดซับกลิ่นเหม็นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นในห้องที่ได้รับผลกระทบจาก "อุบัติเหตุ" มากที่สุดจึงจำเป็นต้องเพิ่มความชื้น สามารถทำได้หลายวิธี

  • เปิดน้ำ วิธีที่ง่ายที่สุดในการรักษาความชื้นให้สูงคือเปิดก๊อกน้ำในห้องครัวเพื่อให้น้ำค่อยๆ ไหลลงอ่างล้างจาน โดยวิธีการที่จำเป็นต้องเปิดน้ำร้อน ในกรณีที่มีควันแรง ขอแนะนำให้คลายเกลียวก๊อกน้ำ ไม่เพียงแต่ในห้องครัว แต่ยังรวมถึงในห้องน้ำด้วย บางครั้งการควบแน่นจะสะสมบนพื้นผิว อย่าลืมเช็ดออก
  • แขวนผ้าเช็ดตัวเปียกด้วยควันเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะแขวนผ้าเช็ดตัวเปียกในห้องครัว ผ้าชุบน้ำหมาดๆจะดูดซับกลิ่นได้เร็วมาก หากควัน "ครอบครอง" ทั้งอพาร์ตเมนต์ ให้แขวนผ้าเช็ดตัวหรือผ้าปูที่นอนเปียกผืนใหญ่ในห้องพักทุกห้อง ในกรณีที่มีควันแรง ควรชุบน้ำส้มสายชู (ใช้น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 5 ลิตร)
  • วางชามน้ำนี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการทำความชื้นในห้องแบบง่ายๆ จำเป็นต้องรวบรวมน้ำในอ่างและจัดในห้องที่ได้รับผลกระทบจากการเผาไหม้
  • ตั้งหม้อสมุนไพรบนกองไฟเครื่องเทศหรือสมุนไพรที่เดือดจะดูดซับได้อย่างมีประสิทธิภาพ และถ้าเป็นไปได้ จะทำให้กลิ่นของการเผาไหม้เป็นกลาง จำเป็นต้องวางภาชนะใส่น้ำไว้บนกองไฟขนาดเล็ก เพิ่มสมุนไพรต่อไปนี้ลงในกระทะ: ยี่หร่า, กานพลู, มิ้นต์ เป็นส่วนประกอบที่มีกลิ่นหอมเหล่านี้ซึ่งจะทำให้การเผาไหม้เป็นกลางในขั้นต้น และในกรณีที่มีควันเล็กน้อย กลิ่นอันไม่พึงประสงค์ก็จะหมดไป

เราขจัดกลิ่นเหม็น

หากอาหารของคุณถูกไฟไหม้และมาตรการที่ใช้ไม่เพียงพอและกลิ่นของการเผาไหม้นั้นชัดเจนในห้องคุณต้องหันไปใช้วิธีการต่อสู้ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น ในขั้นต้น ควรสังเกตว่าน้ำยาปรับอากาศธรรมดาในกรณีนี้ไม่ได้ผล พวกเขาชั่วคราวแทนที่กลิ่นอันไม่พึงประสงค์ แต่การปลอมตัวดังกล่าวได้ผ่านไปอย่างรวดเร็ว และกลิ่นหอมของน้ำหอมปรับอากาศก็ปรากฏขึ้นผ่านกลิ่นหอมแบบเดียวกันซึ่งไม่ได้หายไปไหน มีเครื่องมือพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อกำจัดการเผาไหม้ แต่ไม่น่าจะมีอยู่ในระบบเศรษฐกิจ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้วิธีชั่วคราวซึ่งจะช่วยขจัดกลิ่นฉุน

น้ำส้มสายชู

ลักษณะเฉพาะ น้ำส้มสายชูเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ไม่กลบกลิ่น แต่แยกและทำให้เป็นกลาง ในขณะที่มีขั้นตอนการฟอกอากาศ เป็นการดีที่สุดที่จะออกไปข้างนอกเพื่อไม่ให้สูดดมควันที่เป็นอันตราย สารละลายน้ำส้มสายชูจะ "กิน" กลิ่นเหม็นเกือบหมด

อัลกอริธึมการดำเนินการ

  1. เทน้ำสามลิตรลงในกระทะขนาดใหญ่
  2. เติมน้ำส้มสายชูหนึ่งลิตรลงในของเหลวเย็น
  3. ภาชนะถูกไฟไหม้ เมื่อน้ำเดือดก็เปิดไฟ
  4. "การชง" ดังกล่าวควรต้มประมาณสองชั่วโมง

กาแฟธรรมชาติ

ลักษณะเฉพาะ คุณสามารถใช้เมล็ดกาแฟที่ไม่ผ่านการขัดสีเพื่อขจัดกลิ่นได้ ผลิตภัณฑ์นี้ถือเป็นผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นกายตามธรรมชาติและมีประสิทธิภาพมาก แต่มีกฎสำคัญข้อหนึ่ง มีเพียงผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้นที่ดูดซับกลิ่น กาแฟสำเร็จรูปจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

อัลกอริธึมการดำเนินการ

  1. เทเมล็ดพืชหรือกาแฟบดลงในจานรองแล้ววางรอบๆ อพาร์ทเมนท์
  2. หากเมล็ดธัญพืชไม่ขัดสี กลิ่นจะหายไป 10-12 ชั่วโมง
  3. หากกาแฟบดแล้ว จะต้องใช้เวลาสองถึงสามชั่วโมงในการทำให้ "กลิ่นหอม" เป็นกลาง

มะนาว

ลักษณะเฉพาะ หากฟาร์มเก็บเปลือกส้มหรือมะนาวไว้ คุณสามารถใช้น้ำสต๊อกนี้ได้ ทั้งเปลือกแห้งและผลไม้รสเปรี้ยวสด เปลือกแห้งวางบนจานรองและจุดไฟ ในกรณีของผลไม้ทั้งผล พวกเขาทำแตกต่างกัน

อัลกอริธึมการดำเนินการ

  1. มะนาวหรือส้มหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่หม้อต้มน้ำ
  2. น้ำซุปส้มควรต้มประมาณ 10-15 นาทีด้วยไฟอ่อน

กานพลูหรืออบเชย

ลักษณะเฉพาะ ในการขจัดกลิ่นไหม้ในอพาร์ตเมนต์คุณสามารถเตรียม "สารให้ความสดชื่น" ด้วยมือของคุณเองซึ่งจะไม่ปิดบัง แต่ดูดซับ "กลิ่นหอม" ที่ไม่พึงประสงค์

อัลกอริธึมการดำเนินการ

  1. ในหม้อน้ำ (ประมาณหนึ่งลิตรครึ่ง) ใส่ 20 กานพลู หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยอบเชยได้
  2. อนุญาตให้เครื่องเทศต้มและต้มประมาณครึ่งชั่วโมง

เกลือ

ลักษณะเฉพาะ คริสตัลสีขาวเหมือนหิมะไม่เพียงทำหน้าที่เป็นเครื่องเทศสำหรับอาหารเท่านั้น พวกเขาสามารถช่วยบ้านจากการเผาไหม้อันไม่พึงประสงค์ เกลือถือเป็นตัวดูดซับตามธรรมชาติที่ดูดซับกลิ่นต่างๆ ได้ง่าย มันสามารถดูดซับกลิ่นขมอันไม่พึงประสงค์ของนมที่หลบหนีได้อย่างสมบูรณ์และทำความสะอาดเตาอบจากผลกระทบของอาหารไหม้ เพื่อขจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ เพียงแค่ใส่เกลือเล็กน้อยบนจานแล้วทิ้งไว้ค้างคืน แต่มีอีกวิธีหนึ่ง

อัลกอริธึมการดำเนินการ

  1. ทำน้ำเกลือที่มีความเข้มข้นสูง: เกลือประมาณ 10 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งลิตร
  2. ทิ้งภาชนะที่มีสารละลายค้างคืนไว้ในห้องที่เกิดเหตุการณ์ฉุกเฉิน
  3. ในตอนเช้าของเหลวควรขุ่นและสกปรก

สมุนไพร

ลักษณะเฉพาะ เพื่อขจัดกลิ่นไหม้ คุณสามารถใช้สมุนไพรที่คุณชอบที่บ้านได้ ต้องไปตัดไม้หอม ไม้วอร์มวูด มิ้นต์ ปราชญ์จะทำ หากเกิดอุบัติเหตุในฤดูหนาวหญ้าก็จะถูกแทนที่ด้วยเข็ม

อัลกอริธึมการดำเนินการ

  1. จัดเรียงสมุนไพรสดหรือเข็มสนบนแผ่นกระดาษ
  2. กระจายไปทั่วบ้านของคุณ
  3. พืชควรค่อยๆแห้งและมีกลิ่นหอม

วิธีทำความสะอาดบ้านหลังไฟไหม้

หากอุบัติเหตุมีขนาดค่อนข้างใหญ่ การกำจัดกลิ่นไหม้จากห้องโดยใช้มาตรการข้างต้นเท่านั้นจะไม่ทำงาน เพื่อกำจัดกลิ่นเหม็น คุณต้องทำความสะอาดอย่างทั่วถึง ท้ายที่สุดแล้ว กลิ่นอันไม่พึงประสงค์ก็ติดอยู่กับของตกแต่งภายในทุกชิ้น

ด้วยปริมาณควันไฟสูงภายในห้อง หลังจากเกิดเพลิงไหม้ จำเป็นต้องอพยพเด็ก ผู้สูงอายุและผู้ป่วย และสัตว์เลี้ยงออกจากอพาร์ตเมนต์เพื่อทำความสะอาด

สารเคมีในครัวเรือน

ในการทำความสะอาดทั่วไปคุณภาพสูงขอแนะนำให้ใช้สารเคมีในครัวเรือนชนิดพิเศษ สารเหล่านี้โดยส่วนใหญ่มีความก้าวร้าวมาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยอย่างเคร่งครัด ที่นิยมมากที่สุดคือการเยียวยากลิ่นไหม้สองประเภท

  1. สารที่เป็นของเหลวเหล่านี้เป็นผงซักฟอกที่จะขจัด "กลิ่น" ที่เล็ดลอดออกมาจากเพดานและผนัง ก่อนใช้งานโปรดอ่านคำแนะนำสำหรับผลิตภัณฑ์ สารบางชนิดอาจทำให้พื้นผิวเปลี่ยนสีได้ บางชนิดอาจทำให้มือไหม้ได้ วิธีหนึ่งที่กำจัดผลที่ตามมาจากไฟไหม้ได้อย่างมีประสิทธิภาพคือ MAZBIT + flush
  2. ละอองลอย สารให้ความสดชื่นในอากาศ เช่น สารดูดซับที่อธิบายข้างต้น ไม่กลบกลิ่น แต่ออกฤทธิ์กับไอในระดับโมเลกุล แต่ส่วนประกอบเหล่านี้ค่อนข้างเป็นอันตรายต่อมนุษย์ ดังนั้นการใช้สารดังกล่าวจะได้รับอนุญาตก็ต่อเมื่อคุณจะออกจากอพาร์ตเมนต์เป็นเวลาสองสามวัน

กฎการทำความสะอาดทั่วไป

การทำความสะอาดอพาร์ทเมนท์แบบเปียกควรเริ่มโดยเร็วที่สุด และหากอพาร์ทเมนต์ไม่มีควันมากก็จำเป็นต้องรวมกับขั้นตอนที่สาม โปรดจำไว้ว่า ยิ่งคุณชะลอการทำความสะอาดทั่วไปนานเท่าไร ควันก็จะยิ่ง "กิน" เข้าไปในสารเคลือบและพื้นผิวทั้งหมดมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นสิ่งที่ต้องทำ

  • "การอพยพ" ของสิ่งต่างๆหลังจากเกิดไฟไหม้รุนแรงหรือในกรณีที่มีควันที่น่าประทับใจ ทุกสิ่งจะต้องถูกนำออกจากอพาร์ตเมนต์ สิ่งนี้ใช้กับหมอน ผ้าคลุมเตียง พรม ผ้าม่าน ดังนั้นคุณจึงปกป้องผลิตภัณฑ์จากการดูดซับกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์เพิ่มเติม นอกจากนี้ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ สิ่งของต่างๆ จะระบายอากาศได้เร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น
  • การกำจัดองค์ประกอบที่ถูกเผาประเมินขอบเขตของภัยพิบัติอย่างรอบคอบ จำเป็นต้องบอกลาองค์ประกอบที่ถูกเผาอย่างไร้ความปราณี เฟอร์นิเจอร์สามารถคืนค่าได้หากโครงไม่เสียหาย มิฉะนั้นจะเป็นการดีกว่าที่จะกำจัดมัน คุณสามารถใช้ไม้พายขจัดเขม่าทั้งหมดออกจากผนังได้ อย่าปล่อยให้พื้นไหม้ ท้ายที่สุดมันจะส่งกลิ่นหอมอันไม่พึงประสงค์ออกมาอย่างต่อเนื่อง
  • การทำความสะอาดแบบเปียก ล้างพื้นผิวทั้งหมดอย่างทั่วถึง (เฟอร์นิเจอร์ ผนัง) เช็ดพื้นหลายครั้ง เพื่อให้การทำความสะอาดดีขึ้น ขอแนะนำให้ใช้การเยียวยาพื้นบ้าน เติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในน้ำทำความสะอาดพื้นผิวของคุณ สารละลายดังกล่าวจะช่วยขจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ในเชิงคุณภาพ อย่าละสายตาจากบัว โคม โคมระย้า พวกเขายังต้องล้างให้สะอาด
  • งานซ่อม.หลังจากลบองค์ประกอบที่ถูกไฟไหม้และล้างห้องออกอย่างระมัดระวังแล้ว คุณสามารถดำเนินการฟื้นฟูห้องได้ แนะนำให้ทาสีฝ้าเพดานใหม่ ติดวอลล์เปเปอร์ใหม่ และวางพื้นใหม่ มาตรการดังกล่าวจะขจัดร่องรอยของไฟในอดีตเกือบทั้งหมด

หมายถึง กระเบื้อง เฟอร์นิเจอร์ ผ้าม่าน

ไม่ใช่ทุกไฟที่จะจบลงด้วยไฟเต็มขนาด หลังจากนั้นจำเป็นต้องซ่อมแซมให้สมบูรณ์ บางครั้งก็เป็นเพียงควันเล็กน้อย แต่ก็เพียงพอแล้วที่ผ้าม่าน พรม หรือไมโครเวฟจะมีกลิ่นฉุนอิ่มตัว และทุกครั้งที่กลิ่นหอมนี้ทำให้คุณนึกถึง "เหตุการณ์" ของคุณ หากต้องการทำความสะอาดพื้นผิวต่างๆ ในอพาร์ตเมนต์หลังเกิดไฟไหม้ ให้ใช้คำแนะนำเหล่านี้

  • ทำความสะอาดกระเบื้อง. เพื่อขจัดกลิ่นออกจากพื้นผิวดังกล่าว คุณต้องใช้สารฟอกขาว แต่สารนี้สามารถทำลายกระเบื้องบางชนิดได้ ดังนั้นในขั้นแรกให้ลองใช้พื้นที่ที่ไม่เด่น คุณสามารถใช้เบกกิ้งโซดาธรรมดาแทนสารฟอกขาวได้
  • ทำความสะอาดหน้าต่าง. แนะนำให้ล้างด้วยน้ำยาเช็ดกระจกชนิดพิเศษ สารดังกล่าวสามารถใช้กับโครงพลาสติกได้ แนะนำให้ถอดมู่ลี่ออกจากหน้าต่างและล้างในห้องน้ำใต้ฝักบัวโดยใช้น้ำยาเช็ดกระจกชนิดเดียวกัน
  • ซักผ้าม่าน. ผ้าม่าน ผ้าม่าน ผ้าม่านต้องถอดและล้างให้สะอาด บางครั้งไม่สามารถกำจัดกลิ่นได้ในครั้งแรก ตามที่แสดงความคิดเห็น อาจจำเป็นต้องซักซ้ำเพื่อให้ถ่านจางลง อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องทำให้ผ้าม่านแห้งในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์เท่านั้นโดยมีลมพัดผ่าน
  • พรมและเฟอร์นิเจอร์บุนวมสารเคลือบดังกล่าวยังคงกลิ่นอันไม่พึงประสงค์จากการเผาไหม้ได้เป็นเวลานานที่สุด ในการคืนสภาพวัสดุปูพื้นและเฟอร์นิเจอร์หุ้มเบาะ ขอแนะนำให้เทเบกกิ้งโซดาบางๆ ลงบนพื้นผิว เครื่องมือนี้เหมือนกับฟองน้ำดูดซับกลิ่นไม่พึงประสงค์ทั้งหมดและไม่ทำลายผลิตภัณฑ์ โซดาถูกทิ้งไว้ค้างคืน ในตอนเช้า คุณเพียงแค่ต้องดูดฝุ่นสารเคลือบ หากมาตรการดังกล่าวไม่เพียงพอ ปัญหาก็จะยิ่งรุนแรงมากขึ้น ในกรณีนี้ คุณต้องติดต่อบริษัททำความสะอาดหรือร้านซักแห้ง
  • เตาอบหรือไมโครเวฟเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำให้พวกเขากลับมาเป็นปกติ เพื่อขจัดการเผาไหม้ในไมโครเวฟ คุณต้องใส่เบกกิ้งโซดา (หนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ) ลงในเครื่อง ประตูปิดสนิทและทิ้งไว้ (ในสถานะปิด) เป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นนำกระจกออกและเช็ดพื้นผิวด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาด ๆ หากเตาอบเสียหาย แอมโมเนียจะช่วยฟื้นคืนชีพในระยะเวลาอันสั้น เตาอบร้อนถึง 90°C จากนั้นปิดแก๊ส ข้างในใส่ภาชนะที่มีแอมโมเนีย สองถึงสามชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว แต่ถ้าเวลาเอื้ออำนวย ให้ทิ้งไว้ข้ามคืน ในตอนเช้าเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และคุณสามารถใช้เตาอบได้อีกครั้ง

คุณสามารถใช้เทียนหรือแท่งอโรมาเพื่อดับกลิ่นไหม้ในบ้านได้ มาตรการดังกล่าวเพียงพอสำหรับการเผาไหม้อาหารเพียงเล็กน้อย และโบนัสที่น่าพึงพอใจสำหรับการกำจัดการเผาไหม้ก็คือความอิ่มตัวของอากาศด้วยกลิ่นหอมที่คุณชื่นชอบ

การปรุงอาหารจานใด ๆ เป็นกระบวนการที่รับผิดชอบมาก ต้องใช้ความฟุ้งซ่านเล็กน้อยหรือเก็บส่วนผสมไว้บนเตานานเกินความจำเป็น และผลลัพธ์จะไม่อร่อยเท่าที่ควร เมื่อปรุงอาหารทอด มีโอกาสสูงที่เนื้อหาในกระทะอาจไหม้และรสที่ค้างอยู่ในคอจะทำให้เสียความประทับใจในอาหาร

มีเคล็ดลับและกลเม็ดที่ได้รับการพิสูจน์แล้วหลายประการในการกำจัดรสที่ไหม้เกรียม การใช้การเยียวยาพื้นบ้านคุณสามารถลองกำจัดรสและกลิ่นที่ไหม้เกรียมของผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด

การนำทางบทความด่วน

  • นำอาหารไปใส่ในจานที่สะอาด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนที่ไหม้เกรียมยังคงอยู่ในภาชนะที่ปรุงอาหาร
  • วางจานในภาชนะที่มีน้ำเย็นและรอประมาณ 20 นาที
  • ผัดจาน

น้ำนม

ในกรณีที่จานที่มีนมไหม้มีความจำเป็น:

  • เทจานลงในชามอีกใบทันที
  • หากนมมีไขมัน ให้ลองเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย
  • ปิดฝาภาชนะใส่นมด้วยกระดาษชุบน้ำหมาด ๆ โรยด้วยน้ำส้มสายชูเพื่อดูดซับกลิ่น
  • ใส่เกลือเล็กน้อยลงในนมแล้วแช่จานในภาชนะขนาดใหญ่ที่มีน้ำเย็น
  • กรองนมที่เผาแล้วด้วยผ้าขาวสะอาด ทำซ้ำจนกว่ารสที่ไม่พึงประสงค์จะหายไป ควรล้างผ้าด้วยน้ำทุกครั้ง

ผลิตภัณฑ์อื่น

วิธีการขจัดกลิ่นและรสที่ไหม้เกรียมจะแตกต่างกันไปตามประเภทของผลิตภัณฑ์จากการไหม้ ตัวอย่างเช่น:

  • ต้องย้ายข้าวไปที่กระทะอื่นใส่ขนมปังสดไว้ข้างในแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
  • ควรเทคัสตาร์ดที่ไหม้เกรียมลงในภาชนะอื่นแล้วเติมผิวส้มหรือมะนาวเล็กน้อย คุณยังสามารถใส่ช็อคโกแลตขมละลายในอ่างน้ำ
  • เปลือกที่ไหม้เกรียมจากพายควรใช้มีดขูดออกอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นคุณสามารถโรยแป้งด้วยน้ำตาลผงผสมกับอบเชยเล็กน้อยหรือเคลือบด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง
  • โจ๊กไหม้จะต้องย้ายไปที่จานสะอาดและแช่ในหม้อน้ำเย็น จากนั้นเติมนมต้มและเกลือเล็กน้อย ใส่ไฟเล็ก ๆ อีกครั้งและเตรียมให้พร้อม
  • หากเนื้อไหม้ ให้วางชิ้นบนจานแล้วตัดเปลือกออกด้วยมีด เทน้ำหรือน้ำซุปลงในกระทะ เติมน้ำที่เหลือจากผลิตภัณฑ์ที่ไหม้แล้ว ใส่เครื่องปรุงที่มีกลิ่นหอมสำหรับเนื้อสัตว์ และปรุงอาหารด้วยไฟแรงประมาณ 3 นาที ใส่เนยลงไปผัดจนเนียน เกลือ ซอสนี้ควรเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์
  • ผักที่ไหม้แล้วสามารถเก็บได้โดยเติมครีม ครีมเปรี้ยว หรือน้ำตาลเล็กน้อยลงไป
  • หากเปลือกชีสไหม้ระหว่างการอบ ควรใช้ช้อนหรือมีดขูดออกอย่างระมัดระวัง และทาเนยแข็งชิ้นใหม่บนพื้นผิวของจาน

พยายามที่จะกำจัดรสชาติของการเผาไหม้คุณต้องพิจารณาว่า:

  • คุณต้องดำเนินการอย่างรวดเร็วจนกว่ารสชาติและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์จะกระจายไปทั่วจานอย่างสมบูรณ์ จากนั้นจะกำจัดพวกมันได้ยากกว่ามาก
  • สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป คุณสามารถทำให้จานเสียอีกโดยไม่ได้ตั้งใจโดยการทำให้หนาเกินไปหรือเค็มเกินไป
  • ขอแนะนำให้ดูแลล่วงหน้าว่ามีอาหารที่จำเป็นสำหรับสถานการณ์ดังกล่าวอยู่ในมือ มิฉะนั้น แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะแก้ไขสถานการณ์

จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่า ก้นกระทะไหม้- ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดที่แม่บ้านทุกคนต้องเผชิญ จะบันทึกเครื่องใช้ที่คุณโปรดปรานและคืนสู่รูปแบบเดิมได้อย่างไร? วิธี ล้างหม้อไหม้มากมาย แต่ทางเลือกจะขึ้นอยู่กับวัสดุที่ใช้ทำ

กระทะเคลือบฟันไหม้ - จะทำอย่างไร?

หากเรากำลังพูดถึงกระทะเคลือบ เจ้าของ "เหยื่อ" ควรรู้ว่ายิ่งเริ่มปฏิบัติการกู้ภัยได้เร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งมีโอกาสมากที่จะสามารถฟื้นฟูรูปลักษณ์ดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์

แต่ในขณะเดียวกันอย่ารีบเทน้ำเย็นลงในจานร้อน มิฉะนั้น คุณจะต้องเผชิญกับปัญหาที่ร้ายแรงกว่านั้น - เคลือบฟันที่ผลัดเซลล์ผิว ปล่อยให้หม้อเย็นแล้วเติมด้วยน้ำอุ่น และละเว้นจากการใช้ "มาตรการอย่างหนัก" ในรูปแบบของแปรงโลหะหรือเครื่องขูด - พวกเขาจะขีดข่วนพื้นผิวและลดอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์อย่างมาก

ลองใช้เกลือแกงธรรมดา: คุณสามารถเทลงในชั้นหนาบนพื้นเปียกและรอประมาณ 2.5 ชั่วโมง คุณสามารถเร่งกระบวนการได้หากคุณเตรียมน้ำเกลือในอัตรา 6 หรือ 7 ช้อนโต๊ะเกลือขนาดใหญ่ต่อน้ำ 1 ลิตร เติมสารละลายนี้ลงในกระทะแล้วต้มประมาณครึ่งชั่วโมง: เศษอาหารที่ไหม้แล้วจะถูกลบออกจากด้านล่างและผนังของกระทะ

กระทะเคลือบอีกอันถ้าไหม้

ก้นกระทะไหม้ - จะทำอย่างไร?

ล้างก้นหม้อไหม้บางทีด้วยความช่วยเหลือของโซดา: เตรียมสารละลายโซดาเข้มข้นเติมก้นที่ไหม้ในชั่วข้ามคืน ในตอนเช้าก็เพียงพอที่จะวางกระทะบนกองไฟแล้วปล่อยให้เดือดประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง และสุดท้าย ให้ลองต้มสารละลายกรดซิตริกหรือน้ำส้มสายชูแอลกอฮอล์ในกระทะ

วิธี "โซดา" จะช่วยประหยัดจานอลูมิเนียมด้วย นอกจากนี้ ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้หัวหอมธรรมดาได้ คุณเพียงแค่ต้องสับหัวหอมอย่างประณีตเทน้ำและต้ม ถ้าคุณไม่ต้องการยุ่งกับหัวหอม ให้แทนที่ด้วยแอมโมเนียสักสองสามหยด แต่ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องขูดโลหะ: ด้านล่างของจานอลูมิเนียมสามารถบิดเบี้ยวได้

กระทะไหม้สแตนเลส ง่าย ทำความสะอาดเม็ดถ่านกัมมันต์: บดสองสามชิ้นเทผงที่ได้ด้านล่างแล้วเทน้ำอุ่นเพื่อสร้างสารละลายข้น ปล่อยให้ยืนครึ่งชั่วโมง นอกจากนี้ เปลือกที่ไหม้แล้วสามารถขจัดออกด้วยฟองน้ำแข็งธรรมดา

กากกาแฟทำความสะอาดก้นหม้อและทำความสะอาดสิ่งสกปรก
แขน. เครื่องใช้ทองแดงจะส่องแสงอีกครั้งหากถูด้วยผ้าขนสัตว์
ด้วยผ้าชุบน้ำมะนาวและโรยด้วยเกลือ ล้างออกด้วยน้ำ และเช็ดให้แห้งทันทีด้วยผ้าขนสัตว์ที่สะอาด และกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ในกระทะจะหายไปหากคุณล้างด้วยน้ำเกลือ

โจ๊กไหม้, นม, แยม - วิธีล้างกระทะ?

คุณสามารถสร้างสารละลายสบู่จากน้ำยาล้างจานหรือสบู่เหลวได้ ต้มหม้อประมาณ 15 นาที วิธีนี้ใช้ได้ผลดีในกรณีของพื้นผิวเซรามิก

ด้วยเครื่องใช้เทฟลอน ปัญหาดังกล่าวเกิดขึ้นไม่บ่อยนัก แต่ถ้าคุณ "โชคดี" อย่าใช้ผงและสารกัดกร่อนใดๆ ที่เป็นผงซักฟอก เติมด้านล่างด้วยผงซักฟอกที่ปราศจากด่าง ปล่อยให้ยืนสักครู่แล้วต้ม

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำความสะอาดหลายวิธีและวิธีล้างหม้อในหนึ่งวันแล้ว หากโจ๊ก นม หรือแยมไหม้

พูดตรงๆ นะ: อาหารที่เผาอย่างดีไม่ต้องผ่านการช่วยชีวิตใดๆ มันอบอวลไปด้วยกลิ่นของการเผาไหม้ที่ถึงแม้ว่าคุณจะสามารถฟื้นฟูให้กลับมาดูดีได้ไม่มากก็น้อย แต่รสชาติก็แย่มาก แต่ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะบันทึกเฉพาะจานที่เริ่มไหม้เท่านั้น

สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการอย่างรวดเร็วและแม่นยำ

ดังนั้น ยิ่งคุณสังเกตเห็นว่าจานของคุณไหม้เร็วเท่าใด คุณก็ยิ่งมีโอกาสประหยัดมากขึ้นเท่านั้น ซุปข้นที่เบาที่สุด การช่วยเหลือของพวกเขาจบลงด้วยดีเกือบทุกครั้ง และไม่มีใครรู้ว่ามีปัญหาเล็กน้อยเกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหารด้วยซุป นำหม้อออกจากเตาทันทีโดยใช้ถุงมือหรือผ้าเช็ดครัว เทน้ำซุปลงในชามอีกใบ

นมที่หลุดออกมาควรเทลงในชามที่สะอาด หากนมมีกลิ่นไหม้แรง ให้ลองเกลือเล็กน้อยหรือกรองผ่านผ้าขาวสองสามครั้ง อย่าลืมเทสารละลายเบกกิ้งโซดาลงในทัพพีด้วยนมที่เผาแล้ว วิธีนี้จะทำให้ล้างออกได้ง่ายขึ้น

เนื้อย่างหรือตุ๋นที่เริ่มไหม้จะกอบกู้ได้ยากกว่า อาหารดังกล่าวอิ่มตัวอย่างรวดเร็วด้วยกลิ่นไหม้ แต่คุณสามารถลอง ปิดแก๊สทันที ใส่ทุกอย่างที่ไม่ไหม้ออกจากกระทะ ตัดเปลือกที่ไหม้เกรียมออกจากชิ้นเนื้อที่ได้รับผลกระทบ ใส่เนื้อที่บันทึกไว้ทั้งหมดลงในกระทะที่สะอาด เทน้ำซุป ใส่เนยและเครื่องปรุงรส จากนั้นเคี่ยวบนไฟอ่อน นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะเพิ่มซอสมะเขือเทศและหัวหอมทอด

ถ้าข้าวไหม้ก็ควรย้ายข้าวไปไว้ในกระทะที่สะอาดด้วย (แน่นอนว่ามีเพียงอันเดียวที่ไม่เสียหายและไม่เปลี่ยนสีเป็นสีดำสนิท) ใส่เปลือกขนมปังขาวในกระทะเดียวกันแล้วปิดฝาทุกอย่าง หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงเปลือกโลกจะขจัดกลิ่นไหม้ เอาออกแล้วทำกับข้าวตามที่คุณวางแผนไว้

คัสตาร์ดไหม้มักทำให้เสียอารมณ์ของแม่บ้าน แต่คุณแก้ไขสถานการณ์ได้ด้วยการเทครีมลงในชามอีกใบแล้วเติมผิวเลมอนหรือช็อกโกแลตลงไป รสชาติของครีมจะได้เฉดสีที่น่าสนใจและความลึกอันสูงส่ง

พายที่ไหม้จะทำให้ใครไม่พอใจ แต่ถ้าขนาดความเสียหายไม่ใหญ่เกินไป ก็ใช้มีดขูดเปลือกที่ไหม้แล้วออก ถ้าเค้กมีรสหวาน ให้โรยด้วยน้ำตาลผงหรือปิดด้วยฟรอสติ้งง่ายๆ

ค่อยๆย้ายโจ๊กนมที่เผาแล้วโดยไม่ต้องสัมผัสตัวที่ไหม้แล้วใส่ลงในกระทะอีกใบใส่นมเล็กน้อยแล้วปรุงอาหารกวนและจับตาดู

ทริคเล็กๆ

บางครั้งคุณสามารถแก้ไขรสไหม้ด้วยยี่หร่าและเครื่องเทศอื่นๆ วิธีนี้จะได้ผลดีเป็นพิเศษหากคุณเริ่มย่างเนื้อย่าง หรือลืมเนื้อที่เคี่ยวบนเตาอย่างเงียบๆ ใส่ยี่หร่าหนึ่งช้อนชา พริกป่นเล็กน้อย ซินนามอนที่ปลายมีดแล้วแกงใส่เนื้อ

เบคอนสองสามชิ้นยังสามารถแก้ไขสถานการณ์ได้: เบคอนดูดซับรสชาติควันและจานไม่เพียงกินได้ แต่ยังอร่อยมาก ดังนั้นคุณจึงสามารถเก็บจานเนื้อหรือซอสได้ แต่สำหรับพายมะนาว วิธีนี้ใช้ไม่ได้ผลแน่นอน

และเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้สิ่งใดไหม้ ให้ใช้หม้อและกระทะที่มีก้นหนา และตั้งกระทะให้ร้อนดีก่อนจะใส่อาหารลงไป และยังได้รับ multicooker ในฟาร์มอีกด้วย มันสะดวกมากในการปรุงอาหาร: คุณใส่อาหารและลืมมัน ผู้เล่นหลายคนจะส่งเสียงบี๊บเมื่อทุกอย่างพร้อม และอย่าเปิดไฟอย่างเต็มกำลัง

มักมีกรณีในครัวเรือนเมื่อเมื่อเวลาผ่านไปหรือเนื่องจากการกำกับดูแลซ้ำ ๆ กระทะที่แวววาวและสวยงามเมื่อเร็ว ๆ นี้ถูกปกคลุมด้วยเขม่าที่ไม่สวย ตามกฎแล้วโจ๊กนมโกโก้ ฯลฯ กลายเป็นเหตุผลสำหรับเรื่องนี้ ในบางกรณีสามารถล้างด้วยสารละลายสบู่ธรรมดาซึ่งปฏิคมใช้ในชีวิตประจำวัน อย่างไรก็ตาม บ่อยครั้งจำเป็นต้องใช้ความช่วยเหลือจากสารเคมีที่มีศักยภาพสูง เช่น ชิสเตอร์และบากิ ชูมานิต ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าคุณสามารถทำความสะอาดกระทะที่ถูกไฟไหม้ด้วยวิธีชั่วคราวที่แม่บ้านทุกคนมีอยู่ในคลังแสงของเธอ เรามาดูกันว่าจะทำอย่างไรถ้าก้นกระทะไหม้

สบู่ทำความสะอาด

เหมาะสำหรับ: อลูมิเนียม เคลือบฟัน สแตนเลส

สูตรอาหาร: หม้อเคลือบฟันไหม้ทำความสะอาดง่ายด้วยสบู่หรือน้ำยาล้างจาน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เทน้ำร้อนราด เทขี้กบสบู่หรือสบู่เหลวลงไป แล้วตั้งกระทะบนเตา เปิดไฟอ่อน ต้มเป็นเวลา 20 นาที หลังจากเวลานี้ สะเด็ดน้ำและล้างเขม่าออกด้วยฟองน้ำ ซึ่งจะนิ่มลงอย่างมากหลังทำหัตถการ ใช้มีดโกนถ้าจำเป็น

ควรพิจารณาว่าวิธีนี้ไม่เหมาะหากกระทะไหม้มาก

ล้างเกลือ

ขึ้นอยู่กับวัสดุที่ใช้ทำผลิตภัณฑ์ การทำความสะอาดด้วยเกลือจะแตกต่างกันไปตามสูตร