สูตรง่าย ๆ สำหรับมื้ออาหารแสนอร่อยสำหรับทุกวัน สูตรง่ายๆสำหรับทุกวันจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ
ในการปรุงอาหารที่อร่อยและน่าสนใจสำหรับตัวคุณเองและครอบครัวทุกวัน คุณต้องมีเวลาให้มาก แต่ไม่ใช่แค่เวลาในกระบวนการนี้เท่านั้นที่เป็นปัจจัยกำหนด สิ่งสำคัญคือต้องค้นหาสูตรอาหารง่ายๆ ทุกวันจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่คุณสามารถนำไปใช้ในการทำอาหารได้
แน่นอนว่าพอร์ทัลการทำอาหารของเราทุ่มเทอย่างเต็มที่เพื่อให้แน่ใจว่าแม่บ้านทุกคนสามารถหาสูตรอาหารที่เหมาะสมสำหรับเธอได้ทุกวันไม่ว่าจะรีบร้อนหรือบนโต๊ะวันหยุดสุดเก๋ แต่ได้ตัดสินใจรวบรวมสูตรอาหารสำหรับอาหารจานหลักในแต่ละวันพร้อมรูปถ่ายแยกส่วน เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเสียเวลากับการค้นหาสูตรอาหารเย็นนั้นมากนัก ทำอาหารวันนี้
ลักษณะเฉพาะของความจริงที่ว่าอาหารดังกล่าวถูกรวบรวมไว้ในส่วนเดียวมีดังนี้ คุณเพียงแค่ต้องเปิดบุ๊กมาร์กของหน้านี้แล้วผลัดกันเลือกสูตรอาหารที่คุณจะสามารถปรุงได้ทุกวันอย่างแน่นอน สูตรอาหารเหล่านี้จะมีเวลา ความปรารถนา และความสามารถทางการเงินที่เพียงพอของครอบครัวที่มีรายได้เฉลี่ย
การเลือกอาหารสำหรับทุกวัน คุณสามารถปรุงสูตรอาหารที่หลากหลายได้อย่างรวดเร็วและอร่อย ซึ่งคุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้อย่างแน่นอน ไม่สำคัญว่าจะมีแต่ผัก ปลา หรือเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ตาม เมื่ออยู่ในมือมีสูตรที่ง่ายและเข้าใจแล้วทุกอย่างก็เข้าที่อย่างรวดเร็ว เชื่อว่ามีตัวเลือกการทำอาหารมากมายที่คุณสามารถเอาใจครอบครัวได้ทุกวัน ในขณะเดียวกันก็จะมีเวลาสำหรับการทำงานและสำหรับตัวคุณเองและสำหรับการพักผ่อน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับสิ่งที่เป็นอาหารง่าย ๆ ทุกวันจากผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ คุณสามารถพิจารณาได้ในเนื้อหานี้ สูตรที่นี่แตกต่างกันมาก นอกจากนี้ยังคำนึงถึงว่าแนวคิดของผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายจะแตกต่างกันในแต่ละครอบครัว สำหรับบางคน ผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ได้แก่ มันฝรั่ง กะหล่ำปลี หัวบีต สำหรับบางคน เนื้อหมูหรือไก่ถือเป็นผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ไม่สำคัญหรอกว่าวิธีการทำอาหารและการปรุงอาหารแบบใดที่ครอบครัวของคุณยึดถือ คุณจะพบสูตรอาหารที่เหมาะกับคุณและตัวเลือกการทำอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดในร้านขายของชำทุกแห่งบนเว็บไซต์ของเรา
สูตรง่าย ๆ สำหรับทุกวันจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ได้แก่ อย่างแรกเลยคือหลักสูตรที่สอง ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพายและพายหม้อปรุงอาหารประเภทต่างๆ แม้ว่าอาจมีอาหารประเภทผัก มีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการปรุงปลาและแน่นอนว่ามีสูตรอาหารมากมายเกี่ยวกับเนื้อสัตว์
07.03.2019
ทีรามิสุมะนาว
วัตถุดิบ:มาสคาโปน, ครีม, น้ำตาล, ผิวเลมอน, น้ำมะนาว, แป้ง, เกลือ, เนย, ไข่, บิสกิตวัตถุดิบ:
- คุกกี้ Savoyardi 100-150 กรัม
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- เนย 80 กรัม
- น้ำตาล 20 กรัม
- เกลือบนปลายมีด
- ช้อนชาที่สาม แป้ง,
- 80 มล. น้ำมะนาว,
- มาสคาโปน 250 กรัม
- 150-170 มล. ครีมไขมัน,
- สารสกัดจากวานิลลา,
- 180-200 มล. นม,
- เปลือกมะนาว
07.03.2019
เค้กสตอเบอรี่ไม่ต้องอบ
วัตถุดิบ:ครีม, สตรอเบอร์รี่, น้ำตาล, เจลาติน, น้ำ, วานิลลิน, ครีมเปรี้ยว, เนย, คอนยัค, ชีส, คุกกี้ฉันชอบทำเค้กแบบไม่อบ ที่ฉันชอบคือเค้กสตรอเบอร์รี่ สูตรนั้นง่ายมาก ดังนั้นอย่าลืมลองทำดู
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 400 กรัม
- เนย 150 กรัม
- 50 มล. คอนยัค;
- ริคอตต้าชีส 400 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- น้ำตาล 250 กรัม
- 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา;
- 2 ช้อนโต๊ะ เจลาติน;
- 50 มล. น้ำ;
- สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม
- วิปครีม.
07.03.2019
เค้ก "ความฝันของผู้หญิงที่ยุ่ง"
วัตถุดิบ:ครีม, น้ำตาลผง, ส้มเขียวหวาน, น้ำมะนาว, โซดา, โกโก้, เนย, ไข่, นมข้น, แป้งชื่อของเค้กนี้ไม่ใช่เพื่ออะไร การทำอาหารนั้นง่ายมากและเร็วพอ รสชาติของเค้กจะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- แป้ง 1 แก้ว
- นมข้น 1 กระป๋อง
- 2 ไข่;
- เนย 180 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
- ครึ่งช้อนชา โซดา;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว;
- ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
- น้ำตาลผง 100 กรัม
- 2 ส้มเขียวหวาน
07.03.2019
เค้ก "ความฝันแห่งชีวิต" กับครีมเปรี้ยว
วัตถุดิบ:ครีม, น้ำตาล, วานิลลิน, นม, ไข่, เนย, แป้ง, โกโก้, ผงฟูคุณจะใช้เวลาไม่ถึงชั่วโมงในการเตรียมเค้ก "Life's Dream" แสนอร่อยนี้ เค้กแช่ในครีมและเก็บร้อนจนเค้กเย็นลง ของหวานนั้นเตรียมง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
วัตถุดิบ:
- นมข้น 1 กระป๋อง
- 2 ไข่;
- แป้งสาลี 155 กรัม
- ผงฟู 6 กรัม
- ผงโกโก้ 35 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
- น้ำตาล 120 กรัม
- วานิลลินที่ปลายมีด
07.03.2019
สลัด "ไข่มุก"
วัตถุดิบ:แซลมอน, ไข่, ชีส, ผักชีฝรั่ง, ขมิ้น, ส้ม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, คาเวียร์, มะกอก, ผักชีฝรั่งสลัด "ไข่มุก" เป็นสลัดปลาที่อร่อยมากซึ่งฉันมักจะปรุงบนโต๊ะเทศกาล สูตรค่อนข้างง่าย
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน 200 กรัม
- 2 ไข่;
- ชีส 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
- ครึ่งช้อนชา ขมิ้น;
- 1 ส้ม;
- มายองเนส 120 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- คาเวียร์ปลาแซลมอนสีแดง 30 กรัม
- มะกอก 30 กรัม
- ไข่นกกระทา 1 ฟอง
- ก้านผักชีฝรั่ง
07.03.2019
Pike perch cutlets ในหม้อไอน้ำสองครั้ง
วัตถุดิบ:เนื้อปลาหอก, หัวหอม, ขึ้นฉ่าย, ไข่, นม, ผักชีฝรั่ง, รำ, พริกไทย, เกลือ, งา, มะเขือเทศPike perch เป็นปลาที่อร่อยมากมีไขมันและน่าพอใจ การทำอาหารนั้นไม่ยากเลย แต่วันนี้ฉันจะมาบอกวิธีทำเค้กปลาหอกแสนอร่อย จานนี้บอกเลยว่าอร่อยมาก
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาหอกคอน 500 กรัม
- หัวหอม 70 กรัม
- ก้านคื่นฉ่าย 80 กรัม
- 1 ไข่;
- 65 มล. นม;
- ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
- รำข้าวโอ๊ต 30 กรัม
- พริกไทย;
- เกลือ;
- งาดำ;
- มะเขือเทศเชอรี่.
06.03.2019
เค้กปลาไพค์คอน
วัตถุดิบ:คอนหอก, ครีม, เนย, หัวหอม, แครกเกอร์, ปาปริก้า, เกลือ, พริกไทย, ข้าว, แตงกวาฉันแนะนำให้คุณปรุงลูกชิ้นที่อร่อยและน่าพอใจจากหอกคอน สูตรค่อนข้างง่าย รสชาติของชิ้นทอดจะทำให้คุณทึ่ง
วัตถุดิบ:
- คอนหอก 450 กรัม
- ครีม 50 มล.
- เนยใส 30 กรัม
- หัวหอม 90 กรัม
- เกล็ดขนมปัง 80 กรัม
- ปาปริก้าหวานบด 5 กรัม
- เครื่องปรุงรสสำหรับปลา 3 กรัม
- เกลือ;
- พริก;
- น้ำมันพืช;
- ข้าวต้ม;
- แตงกวาเค็ม
06.03.2019
ต้มยำ
วัตถุดิบ:กุ้ง เห็ด น้ำซุป ครีม ขิง มะนาว พริกไทย เกลือ น้ำตาล กระเทียม พริก หัวหอม ซอส เนย มะนาว มะเขือเทศหากคุณต้องการลองซุปเปรี้ยวและเผ็ดแบบไทย ๆ ฉันขอเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับต้มยำกุ้งและกะทิ
วัตถุดิบ:
- กุ้ง 250 กรัม
- แชมเปญ 230 กรัม
- 300 มล. น้ำซุปไก่;
- 250 มล. กะทิ;
- รากขิง 2.5 ซม.
- 1 มะนาว;
- พริก 4 เม็ด
- เกลือ;
- น้ำตาล;
- กระเทียม 4 กลีบ
- หัวหอม 50 กรัม
- 15 มล. น้ำปลา;
- น้ำมันงา;
- ปาปริก้า;
- เกลือทะเล
- มะนาว;
- มะเขือเทศเชอรี่;
- ต้นหอม
06.03.2019
เค้กทรายกับราสเบอร์รี่
วัตถุดิบ:แป้ง, เนย, ไข่, เกลือ, ราสเบอร์รี่, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาล, วานิลลินฉันชอบพายทราย เพราะมันอร่อยและทำง่าย วันนี้ฉันจะแสดงวิธีทำพายชอร์ตครัสที่ฉันโปรดปรานพร้อมไส้ราสเบอร์รี่
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี 225 กรัม
- เนย 150 กรัม
- 5 ไข่;
- เกลือ;
- ราสเบอร์รี่ 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 305 กรัม
- น้ำตาล 150 กรัม
- สารสกัดจากวานิลลา.
06.03.2019
สลัดปีใหม่ "รอยัล"
วัตถุดิบ:ปูอัด มันฝรั่ง ไข่ ชีส กุ้ง คาเวียร์ เกลือ พริกไทย มายองเนส พาสต้า คาเวียร์นี่เป็นขนมปลาที่อร่อยมากและเป็นที่นิยม ซึ่งฉันมักจะทำอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาล อาหารอร่อยมากและรวดเร็วในการเตรียม
วัตถุดิบ:
- ปูอัด 240 กรัม
- มันฝรั่ง 200 กรัม
- 3 ไข่;
- เฟต้าชีส 130 กรัม
- กุ้ง 150 กรัม
- คาเวียร์สีแดง 55 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- มายองเนสมะกอก 150 กรัม
- คาเวียร์เพสต์ 100 กรัม
06.03.2019
มูสเค้กเคลือบกระจก
วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, แป้ง, เกลือ, วานิลลิน, ลูกพลับ, เจลาติน, ลูกแพร์บด, ครีม, ช็อคโกแลต, นม, โกโก้, น้ำมูสเค้กเคลือบกระจกอร่อยมาก แต่เตรียมได้ไม่ง่ายนัก ไม่ต้องกังวล สูตรที่มีรูปถ่ายโดยละเอียดของฉันจะช่วยให้คุณเตรียมเค้กนี้ได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ 2 ฟอง,
- น้ำตาล 360 กรัม
- แป้งสาลี 70 กรัม
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส
- ลูกพลับ 200 กรัม
- เจลาติน 24 กรัม
- น้ำซุปข้นลูกแพร์ 150 กรัม
- 720 มล. ครีมไขมัน,
- ไวท์ช็อกโกแลต 50 กรัม
- 75 มล. นม,
- โกโก้ 60 กรัม
- 150 มล. น้ำ.
21.02.2019
เป็ดอบฉ่ำๆทั้งตัว
วัตถุดิบ:ลูกเป็ด, แอปเปิ้ล, ซอส, น้ำเชื่อม, ไวน์แห้ง, เครื่องปรุงรส, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันฉันอบเป็ดกับแอปเปิ้ลปีละหลายครั้ง ก่อนหน้านี้ฉันมักจะไม่ฉ่ำ แต่ส่วนใหญ่ฉันทำมันมากเกินไป แต่ต้องขอบคุณสูตรนี้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เป็ดของฉันจึงอร่อย
วัตถุดิบ:
เป็ด 1-1.5 กิโลกรัม
- แอปเปิ้ลเขียว 2-3 ลูก
- 15 มล. ซีอิ๊ว;
- 25 มล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล;
- 200 มล. ไวน์ขาวแห้ง;
- พริกไทยดำ;
- พริกแดง;
- ไธม์;
- น้ำมันพืช;
- เกลือ.
05.01.2019
ขนุมกับเนื้อ หัวหอม และมันฝรั่งในหม้ออัดแรงดัน
วัตถุดิบ:ผักใบเขียว, น้ำมัน, ขมิ้น, ซีร่า, พริกไทย, เกลือ, มันฝรั่ง, หัวหอม, เนื้อสับ, น้ำ, แป้ง, ไข่อุซเบกคานุมกับเนื้อและมันฝรั่งเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ คุณสามารถปรุงขนมที่บ้านในหม้อความดัน - นี่เป็นวิธีที่ดีทีเดียว จะทำอย่างไรเรายินดีที่จะบอกคุณ
วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
- น้ำ 200 มล.
- แป้งสาลี 450-500 กรัม
- 1 ไข่;
- 1 ช้อนชา เกลือ;
- 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.
สำหรับการกรอก:
- เนื้อสับ 500 กรัม
- หัวหอม 2-3 ชิ้น
- 2 มันฝรั่ง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- 0.5 ช้อนชา ซีร่า;
- 0.5 ช้อนชา ขมิ้นบด
อื่น:
- เนย 30-40 กรัม
- สมุนไพรสด 4-5 ก้าน
04.01.2019
คุกกี้ "นาที" พร้อมแยมตาม GOST
วัตถุดิบ:เนย, ครีม, แป้ง, แยมหากคุณต้องการดื่มด่ำกับขนมอบโฮมเมด แต่คุณไม่มีโอกาสทำบางสิ่งที่ยิ่งใหญ่ สูตรสำหรับคุกกี้ Minutka ที่อร่อยและอ่อนโยนพร้อมแยมจะช่วยได้
วัตถุดิบ:
- เนย 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 150 กรัมมีไขมัน 21%
- แป้งสาลีเกรดสูงสุด 500 กรัม
- แยม 300 กรัม
02.01.2019
เนื้อเบอร์กันดี
วัตถุดิบ:เนื้อวัว, หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศ, ไวน์, น้ำซุป, แชมเปญ, โหระพา, ลอเรล, ผักชี, โรสแมรี่, กระเทียม, พริกไทย, แป้ง, น้ำมัน, เกลือหากคุณต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกของคุณด้วยอาหารจานเนื้อแสนอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เราขอแนะนำให้คุณปรุงเนื้อเบอร์กันดีในเวอร์ชันคลาสสิกด้วยผัก เครื่องเทศ ไวน์แดง และน้ำซุป
วัตถุดิบ:
- เนื้อ 1 กิโลกรัม (ไหล่ไม่มีกระดูก)
- หัวหอม 250 กรัม
- แครอท 120 กรัม
- มะเขือเทศ 200 กรัม
- ไวน์แดงแห้ง 0.5 ลิตร
- น้ำซุปเนื้อ 0.5 ลิตร
- แชมเปญ 400 กรัม
- โหระพา 3 ก้าน;
- ใบกระวาน 4 ชิ้น
- 1.5 ช้อนชา ผักชี;
- โรสแมรี่ 1 ก้าน;
- กระเทียม 4 กลีบ
- พริก 2 เม็ด
- แป้งสาลี น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย
สูตรด่วนสำหรับทุกวันควรอยู่ในคลังแสงของพ่อครัวทุกคน พวกเขามีประโยชน์มาก! สูตรดังกล่าวสำหรับผู้เริ่มต้นนั้นดีเป็นพิเศษ - ง่ายไม่โอ้อวดและผลลัพธ์ก็เกือบจะในทันที
ปีกไก่อบน้ำเชื่อมมะนาว
วัตถุดิบ:
ปีกไก่ 500 กรัม
น้ำตาล 200 กรัม
น้ำเปล่า 500 มล
3 มะนาว
การทำอาหาร:
เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล ใส่มะนาวผ่าครึ่งแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที ขูดปีกไก่ด้วยพริกไทย วางในจานอบแล้วเทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้พร้อมกับมะนาว อบปีกในเตาอบอุ่นที่ 180ºC เป็นเวลา 35 นาที
พายปลาด่วน
วัตถุดิบ:
1 กอง คีเฟอร์
ไข่ 1 ฟอง
1 กอง แป้ง,
½ ช้อนชา โซดา,
saury 1 กระป๋องในน้ำมัน
ไข่ต้ม2ฟอง
ความเขียวขจี
ชีส.
การทำอาหาร:
เปิดขวดอาหารกระป๋องใส่เนื้อหาลงในชามลึกแล้วบดด้วยส้อมใส่ไข่สับ, ผักใบเขียว (หัวหอมและผักชีฝรั่ง) ลงในปลาและผสมให้เข้ากัน ผสม kefir, แป้ง, ไข่, โซดาจนเนียน เทแป้งที่ทำเสร็จแล้วลงในแบบลึกทาน้ำมัน วางไส้ลงบนแป้ง เว้นระยะ 1 ซม. จากขอบ วางพายในเตาอบอุ่นที่ 180ºC และอบประมาณ 25-30 นาทีจนสุก
ไข่เจียวถั่วเขียว
วัตถุดิบ:
ถั่วเขียว 300 กรัม (แช่แข็ง)
1 หัวหอม
มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก,
1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ,
2 ไข่,
kefir 50 มล.
น้ำมันพืช,
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ล้างถั่ว ตัดหาง หั่นเป็นชิ้น แช่ในน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน สับหัวหอมและทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ถั่ว มะเขือเทศขูด และผักชีฝรั่งลงในหัวหอม เกลือผสมใส่ในจานอบแล้วเทส่วนผสมของไข่ที่ตีกับ kefir อบไข่เจียวในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเซลเซียสจนเป็นสีเหลืองทอง
“รัง” ไส้เนื้อ
วัตถุดิบ:
วุ้นเส้นสำเร็จรูป "รัง",
เนื้อสับ 500 กรัม
1 หัวหอม
1 แครอท
กระเทียม 2 กลีบ
ชีสแข็ง, ปรุงรส, วางมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ยัดวุ้นเส้นรังแน่นด้วยเนื้อสับ หัวหอมและแครอทขูดแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช ในตอนท้าย ใส่มะเขือเทศ เกลือ พริกไทย และเคี่ยวทุกอย่างเล็กน้อย ใส่ผักผัดในกระทะก้นกว้าง วาง "รัง" ที่ยัดไส้ไว้บนนั้นอย่างหลวมๆ โรยด้วยกระเทียมสับและเครื่องปรุงรสด้านบน แล้วเทน้ำเดือดลงไปที่ระดับบนสุดของ "รัง" ต้มให้เดือด ใส่เกลือและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที จากนั้นปิดฝาไว้ 5 นาทีด้วยไฟอ่อน จากนั้นปิดไฟและปล่อยให้จานต้มใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที เมื่อให้บริการโรย "รัง" ด้วยชีสขูด
ชุบแป้งทอดและชีส
วัตถุดิบ:
ชีสกระท่อม 90 กรัม
2 ไข่,
1 กอง kefir หรือโยเกิร์ต
2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
4 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
ชีสแข็ง 50-70 กรัม
เกลือ.
การทำอาหาร:
ตีไข่กับน้ำตาล ใส่ kefir แล้วผสม บดชีสกระท่อมด้วยส้อมโดยตรงในชามด้วยแป้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเกลือเล็กน้อย ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ลงในแป้ง ใส่แป้งลงไป แป้งควรจะออกมาเหมือนแพนเค้ก ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชและทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนสุก
พิซซ่าหน้าแฮมกับแตงกวา
วัตถุดิบ:
แป้ง 350 กรัม
1 กอง คีเฟอร์
เนย 100 กรัม
½ ช้อนชา โซดา,
½ ช้อนชา น้ำมะนาว
เกลือและน้ำตาล 1 หยิบมือ
พาสลีย์.
สำหรับการกรอก:
1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ,
1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
2 หลอด
3 แตงกวาดอง,
แฮม 200 กรัม
ไส้กรอก 200 กรัม
ชีส 100 กรัม
การทำอาหาร:
ผสม kefir กับโซดาเทน้ำมะนาว ตีไข่กับเกลือและน้ำตาล ใส่ kefir แล้วผสม จากนั้นเทเนยละลายลงไป กวนมวล kefir อย่างต่อเนื่องค่อยๆเทแป้งลงไป นวดแป้งที่ยืดหยุ่นได้ ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด สำหรับไส้ หั่นไส้กรอก แฮม หัวหอม และแตงกวาเป็นก้อนเล็กๆ รีดแป้งออกเป็นสองวงเท่าๆ กัน วางบนแผ่นอบ หล่อลื่นครึ่งหนึ่งของวงกลมด้วยซอสมะเขือเทศ อีกส่วนด้วยมายองเนส ใส่ไส้ลงบนส่วนที่ทาด้วยซอสมะเขือเทศโรยด้วยชีสขูดปิดด้วยครึ่งหลังแล้วค่อย ๆ เสียงดังฉ่าที่ขอบ อบพิซซ่าในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15-20 นาที ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรและแตงกวาตามต้องการ
กะหล่ำดอกอบครีม
วัตถุดิบ:
กะหล่ำดอก 1 หัว,
ครีม 200 กรัม 10%
กระเทียม 1 กลีบ
1 ช้อนชา แป้ง,
1 ช้อนโต๊ะ เนย,
ชีสขูด 50 กรัม
ความเขียวขจี
การทำอาหาร:
แยกชิ้นส่วนกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกแล้วจุ่มในน้ำเค็มเดือดประมาณ 3-5 นาที จากนั้นพับลงในกระชอนแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ ตั้งเนยในกระทะให้ร้อนแล้วผัดกะหล่ำปลีด้วยไฟกลางจนเป็นสีเหลืองทอง ในการเตรียมไส้ครีมให้ผสมครีมกานพลูสับและแป้งลงในภาชนะที่ลึกแล้วคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน เทส่วนผสมนี้ลงบนกะหล่ำปลีและตั้งไฟจนซอสข้น ใส่กะหล่ำปลีลงในจานอบโรยด้วยชีสขูดแล้วส่งไปที่เตาอบเป็นสีน้ำตาล เสิร์ฟโรยหน้าด้วยสมุนไพร
ลูกชิ้นไก่กับลูกพรุน
วัตถุดิบ:
ไก่สับ 400 กรัม
ลูกพรุน 100 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
ฮ็อปปรุงรส-suneli,
เกลือ.
การทำอาหาร:
ใส่ฮ็อปซูเนลี เกลือ ไข่ ลงในไก่สับแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปั้นเค้กขนาดเล็กจากเนื้อสับใส่ลูกพรุนนึ่ง 1 ลูกแล้วห่อด้วยลูกชิ้น วางลูกชิ้นที่เตรียมไว้ลงในจานอบที่ทาไขมันแล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเซลเซียสจนเป็นสีเหลืองทอง ลูกชิ้นที่ดีกับสลัดผักสด
ซุป "สายฟ้า"
วัตถุดิบ:
มันฝรั่ง 100 กรัม
กะหล่ำปลี 100 กรัม
1 หัวหอม
1 แครอท
น้ำซุปเนื้อ 2 ก้อน
ชีสแข็ง 40 กรัม
แครกเกอร์ 100 กรัม
กระเทียม 1 กลีบ
ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
หั่นน้ำซุปเนื้อหั่นเป็นลูกเต๋าลงในน้ำเดือด จากนั้นใส่กะหล่ำปลีหั่นฝอย มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แครอทขูด และหัวหอมครึ่งวง หลังจากผ่านไป 10-15 นาที นำซุปออกจากเตา เทลงในชาม โรยด้วยชีสขูด สมุนไพรสับ และเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบกระเทียมขูด
Solyanka กับเห็ดและปลา
วัตถุดิบ:
น้ำ 1 ลิตร
เนื้อปลา 400 กรัม
1 หัวหอม
แชมเปญ 200 กรัม
แตงกวาดอง 1 ลูก
แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ลูก
1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
3 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ,
ชิ้นมะนาว, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ตัดเนื้อปลาเป็นชิ้น ๆ จุ่มในน้ำเย็นกับเครื่องเทศและต้ม ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้นแตงกวาและแอปเปิ้ลเป็นก้อน หัวหอมตุ๋นในน้ำมันพืชพร้อมกับเห็ด แตงกวา แอปเปิ้ลและมะเขือเทศ หลังจาก 10 นาทีใส่แป้งผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่น้ำซุปกับปลา ต้มซุปเป็นเวลา 10 นาที เกลือและนำออกจากเตา ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 30 นาทีแล้วเทส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในจานใส่มะนาวฝาน
มัฟฟินเนื้อกับข้าว
วัตถุดิบ:
เนื้อสับ 500 กรัม
1 กอง ข้าวต้ม,
3 ไข่,
ชีส 200 กรัม
มะกอก 7 ลูก
เบคอน, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ตอกไข่ลงไป 1 ฟอง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ในข้าวต้มให้ตีไข่ 1 ฟองแล้วใส่เบคอนสับ เพิ่มชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและมะกอกสับลงในเนื้อสับ ใส่เนื้อสับบางส่วนในกระป๋องมัฟฟินทาเนย ใส่ข้าวลงไป แล้วใส่เนื้อสับที่เหลือด้านบน แบ่งไข่ จารบีพื้นผิวของมัฟฟินแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง180ºСเป็นเวลา 30-40 นาที เมื่อเสิร์ฟให้เทซอสมะเขือเทศลงบนมัฟฟินเนื้อที่เตรียมไว้
เนื้อ "หอมใหญ่"
วัตถุดิบ:
สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม
พริกหวาน 1 เม็ด
1 หัวหอม
กระเทียม 2 กลีบ
เนื้อ 400 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว,
1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ตัดเนื้อสับปะรดเป็นชิ้น ล้างพริกหวานเอาเมล็ดและพาร์ทิชันออก พริกไทยและหัวหอมหั่นเป็นชิ้นขนาดเดียวกับสับปะรด ส่งกระเทียมผ่านการกด ล้างเนื้อ ซับให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เทซีอิ๊วขาวลงในชาม ใส่น้ำตาล คนจนละลายหมด ใส่น้ำมันพืชครึ่งหนึ่ง ปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่น เทส่วนผสมลงบนเนื้อและพักไว้ 30 นาที ใส่สับปะรด ผัก และเนื้อหมักในกระทะด้วยน้ำมันพืชร้อน ๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟจานเสร็จทันที ร้อนๆ
สตูว์ไก่
วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 500 ชิ้น,
1 หัวหอม
พริกหวาน 1 เม็ด
1 แครอท
2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ,
2 ช้อนชา ซอสมะเขือเทศ,
พริกไทย, ปรุงรสสำหรับบาร์บีคิว, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ล้างเนื้อไก่ใต้น้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ ใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วปล่อยให้ทอดบนไฟอ่อน ขูดแครอทบนกระต่ายขูดสำหรับแครอทเกาหลีแล้วใส่ลงในกระทะหลังจากทอดหัวหอมประมาณสามนาที ตัดพริกหวานเป็นเส้นบาง ๆ ใส่เนื้อไก่ลงในแครอทและหัวหอม คลุกเคล้าให้เข้ากัน และหลังจากนั้น 5 นาทีก็ใส่พริกไทยสับลงไป ในชามขนาดเล็ก ใส่มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ เกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากันจนเนียน เมื่อชิ้นเนื้อไก่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีทอง เทส่วนผสมนี้ลงในกระทะ คนให้เข้ากัน ใส่ 2 กอง น้ำเย็น, เกลือ, พริกไทย, ใส่เครื่องปรุงรสและใส่ไฟขนาดใหญ่ ทันทีที่สตูเนื้อวัวเดือดลดความร้อนและปล่อยให้สตูว์เนื้อวัวเคี่ยวปกคลุมเป็นเวลา 15 นาที คนจานเป็นครั้งคราว ถ้าจำเป็น ให้เติมเกลือเล็กน้อย
อาหารจานด่วนใน เคียฟ
วัตถุดิบ:
เนื้ออกไก่ไร้หนัง 4 ชิ้น
ครีมชีส 50 กรัมพร้อมสมุนไพร
เกล็ดขนมปังสด 75 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
เนย 25 กรัม
ผักชีฝรั่ง ½ พวง
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
เปิดเตาอบที่200ºС เนื้อไก่แต่ละชิ้นให้หั่นเป็นกระเป๋าด้านข้าง เติมด้วยครีมชีส วางเนื้อไก่บนแผ่นอบที่ทาน้ำมัน ล้างผักชีฝรั่งให้แห้งและสับ ในโถปั่น ผสมเกล็ดขนมปัง ผักชีฝรั่ง ไข่ เนยนิ่ม เกลือเล็กน้อยและพริกไทย แบ่งมวลที่ปรุงสุกออกเป็น 4 ส่วนแล้วใส่ 1 ส่วนในแต่ละเนื้อ อบเนื้อในเตาอบอุ่นประมาณ 20-25 นาที
นักหนาขี้เกียจ
วัตถุดิบ:
2 ลาวาชอาร์เมเนีย
เนื้อสับ 500 กรัม
2 หัวหอมใหญ่
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ตัดขนมปังพิต้าแต่ละชิ้นอย่างระมัดระวังเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสโดยให้ด้านยาว 15 ซม. ขูดหัวหอมบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่เนื้อสับ เกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากัน สำหรับแต่ละตาราง วาง 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนื้อสับละเอียดแล้วเกลี่ยให้ทั่ว พับสี่เหลี่ยมลงในซองแล้วทอดทั้งสองด้านในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนสุก
ไก่ทอด "เด็ก"
วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 1 กก.
ชีสละลาย 3 อย่าง
ไข่ 1 ฟอง
3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
กระเทียม 2 กลีบ
หอมใหญ่ 1 พวง
ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 1 พวง
เครื่องเทศ.
การทำอาหาร:
ส่งเนื้อ, ชีส, ผักใบเขียวและกระเทียมกับหัวหอมสีเขียวผ่านเครื่องบดเนื้อ, ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มไข่ มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากเนื้อสับที่ปรุงสุกแล้ว ปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คลึงเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดทั้งสองด้านจนสุก หากต้องการให้แทนที่หัวหอมสีเขียวด้วยหัวหอมปกติและคุณสามารถเพิ่มโหระพาลงในมวลรวมได้
สับในขนมพัฟ
วัตถุดิบ:
เนื้อสันในหมู,
ขนมพัฟพร้อม,
งา, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีให้บางที่สุดเกลือและพริกไทย คลึงแป้งพัฟที่เสร็จแล้วออกเป็นชั้นสี่เหลี่ยมแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสประมาณสองเท่าของชิ้นหมู วางชิ้นเนื้อสับที่กึ่งกลางของแต่ละตารางแล้วห่อเป็นซองจดหมาย ปูถาดรองอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษ parchment แล้วทาน้ำมันเบาๆ วางด้านตะเข็บลงบนแผ่นอบ โรยเมล็ดงาแต่ละซองแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นถึง 180-200ºС เป็นเวลา 40 นาที
ปลาในภาษากรีก
วัตถุดิบ:
ปลาใด ๆ
หอมหัวใหญ่,
มะเขือเทศ,
ไข่ต้ม,
ชีส,
น้ำมันดอกทานตะวัน,
มายองเนส,
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
หั่นปลาเป็นส่วน ๆ แล้วทอดในกระทะทั้งสองข้าง ใส่ชิ้นปลาลงในจานอย่างระมัดระวัง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตัดหัวหอมเป็นวงแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ตัดไข่เป็นชิ้น วางไข่ต้มบนปลาชิ้นหนึ่ง ด้านบน - วงกลมมะเขือเทศ จากนั้น - หัวหอม มายองเนสและชีสขูด วางจานปลาในเตาอบ เมื่อชีสละลาย ปลากรีกก็พร้อม
เราหวังว่าสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วเหล่านี้สำหรับทุกวันจะพบสถานที่ที่เหมาะสมในคลังแสงการทำอาหารของคุณ และทำให้เมนูบ้านของคุณหลากหลายขึ้นในแต่ละวัน รวมทั้งช่วยประหยัดเวลา
หากคุณมีสูตรอาหารด่วนที่น่าสนใจของคุณเอง แบ่งปันด้านล่างในความคิดเห็น ขอบคุณ!
Bon Appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!
Larisa Shuftaykina
Ragout ของบวบมะเขือยาวและมันฝรั่ง
เมนูผักตามฤดูกาลของทุกวัน ส่วนผสม: บวบ, มะเขือยาว, พริกหวาน, มันฝรั่ง เวลาทำอาหารเพียงครึ่งชั่วโมง
ข้าวหน้าปลากระป๋อง
ข้าวหน้าปลาซาวรี่กระป๋องราคาประหยัด สูตรนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักเรียนในสมัยโซเวียต เหมาะสำหรับผู้ที่เพิ่งหัดทำอาหาร
เกี๊ยวขี้เกียจ
เกี๊ยวขี้เกียจเป็นสูตรอาหารยอดนิยมของฤดูกาลทำอาหารล่าสุด และไม่เพียงเพราะมันง่าย แต่เพราะหลายคนชอบเกี๊ยวม้วนมากกว่าปกติ เรามีตัวเลือกการทำอาหารสองแบบ: แบบเร่งรีบและแบบเทศกาล พร้อมไส้ผัก
ออมเล็ตในไมโครเวฟ
ไมโครเวฟเหมาะสำหรับการปรุงไข่เจียวความเร็วสูง 3 นาทีกับ 40 ในเตาอบ ความแตกต่างนั้นน่าประทับใจ! "โบนัส" ที่สอง: ไม่จำเป็นต้องเพิ่มแป้งลงในไข่เจียว ไข่เจียวจะไม่ร่วงหล่นและยังคงความงดงาม
วาเรนิกิกับมันฝรั่งดิบ
การเตรียมเกี๊ยวกับมันฝรั่งที่เร็วและง่ายที่สุด - ไม่จำเป็นต้องต้มหรือบด - มันฝรั่งจะใส่ไส้ดิบลงไป และเกี๊ยวก็อร่อยอย่างน่าประหลาดใจ
สูตรที่ดีที่สุดสำหรับแพนเค้กเขียวชอุ่มบน kefir
อาหารเช้าวันอาทิตย์ที่ดีที่สุดคืออาหารเช้าแบบสบายๆ และสงบ เมื่อมีเวลาดูแลครอบครัวของคุณด้วยของอร่อยๆ ที่คุณไม่เคยมีเวลาให้ในช่วงกลางสัปดาห์ การตื่นขึ้นที่ "อร่อย" ที่สุดคือเมื่อกลิ่นหอมของกาแฟเข้มข้นและแพนเค้กโฮมเมดอันเขียวชอุ่มที่แผ่ซ่านออกมาจากห้องครัว
แพนเค้กชีสกระท่อม
นี่คือสูตรสำหรับผู้ที่โชคไม่ดีพอที่จะสืบทอดสูตรเฉพาะสำหรับชีสเค้กโฮมเมดที่อร่อยที่สุด ตามคำแนะนำของ Alina คุณจะเห็นว่าอาหารง่ายๆ ที่ปรุงด้วยความรักนั้นน่าสนใจมากกว่าอาหารรสเลิศอื่นๆ
ข้าวโอ๊ตกับนม
คำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการปรุงข้าวโอ๊ต หากคุณกำลังลงมือทำธุรกิจเป็นครั้งแรก ต้องแน่ใจว่าได้โจ๊กที่ยอดเยี่ยม! ทริคเล็กๆ น้อยๆ ที่จะทำให้เด็กๆ ไม่พลาดกับข้าวโอ๊ต!
น้ำเกรวี่เนื้อ
จานเนื้อราคาประหยัดสำหรับทุกวัน สูตรสำหรับผู้เริ่มต้น บ่อยครั้ง น้ำเกรวี่เนื้อกลายเป็นอาหารจานแรกที่เจ้าของบ้านมือใหม่เชี่ยวชาญในครัวของเธอ จำไว้ว่าหน้าที่ของเราคือทำให้เนื้อนุ่มที่สุด
อกไก่สับ
ไก่และอาหารสัตว์ปีกอื่นๆ / คุณลองอาหารเนื้อไก่หลายร้อยจานแล้วและกำลังมองหาอะไรใหม่ๆ อยู่หรือเปล่า? หรือนี่เป็นครั้งแรกที่คุณถูกทิ้งให้อยู่ตามลำพังกับเนื้อและไม่รู้ว่าจะทาอย่างไร? ลองทำไก่สับ. อร่อยมากและง่ายมาก / สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับทุกวัน / แม้แต่เด็กนักเรียนก็ทำอาหารชิ้นนี้ได้ ฉันหั่นเป็นชิ้น ๆ ทุบด้วยค้อนจุ่มลงในไข่แล้วรีดเป็นแป้ง ใช้เวลาไม่นานในการทอดเนื้อไก่ ดังนั้นจานนี้จึงเหมาะสำหรับมื้อเย็นอย่างรวดเร็ว
Croutons กับไข่และนม
เมนูง่ายๆ และอร่อยที่คุณกินได้อย่างน้อยทุกวัน จะใช้เวลาห้าถึงเจ็ดนาที ฉันรู้จักหลายคนที่ชอบทำอาหารด้วยขนมปังกรอบง่ายๆ เหล่านี้
ชิป Lavash
ขนมปังพิต้าบางเป็นแหล่งที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยสำหรับการทำอาหารที่บ้าน ขอแนะนำวิธีง่ายๆ ในการเปลี่ยนขนมปังพิต้าโรลให้กลายเป็นมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ
มันฝรั่งผัดหัวหอม
คลาสมาสเตอร์สำหรับพ่อครัวมือใหม่ที่ใฝ่ฝันอยากจะเรียนรู้วิธีการทอดมันฝรั่งเพื่อให้เปลือกของพวกมันกรอบและโครงสร้างมีความนุ่มและไม่แข็งกระด้าง สูตรง่ายๆ และเคล็ดลับในการทำมันฝรั่งทอดให้ออกมาดีเสมอ
ชีสเค้กกับแป้งเซมะลีเนอร์
สูตรอาหารสำหรับ syrniki กับ semolina และคอทเทจชีสซึ่งสามารถอบในเตาอบหรือทอดในกระทะ หนึ่งในสูตรเมนูเด็กยอดนิยม
มันฝรั่งบด
สูตรสำหรับผู้เริ่มต้น วิธีทำมันฝรั่งบดแสนอร่อยในครั้งแรก ละเอียดอ่อนโปร่งสบาย อ่านอย่างระมัดระวังและจำไว้!
หมูสับ
สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับหมูสับ ต้องการความพยายามน้อยที่สุดจากคุณ การทำขนมปังอย่างง่ายจะสร้างเปลือกกรอบที่อร่อยซึ่งซ่อนเนื้อฉ่ำและนุ่มไว้
เกี๊ยวชีสกระท่อมขี้เกียจ
คำแนะนำที่ง่ายและชัดเจนในการทำเกี๊ยวขี้เกียจที่ยอดเยี่ยมในครั้งแรก พวกเขาจะไม่แพร่กระจายระหว่างการปรุงอาหารพวกเขาจะนุ่มและอ่อนนุ่ม เป็นโบนัส - วิธีง่าย ๆ ในการทำเกี๊ยวไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามอีกด้วย
ไข่เจียวฟูนุ่มในเตาอบ
เจ้านายชั้นสูงสำหรับแม่บ้านมือใหม่เป็นอาหารยอดนิยมสำหรับทุกวัน - ไข่เจียวของพระองค์ เขียวชอุ่มด้วยเปลือกที่มันวาวสดใส
ชีสเค้กในเตาอบ
จานสำหรับทุกวันสำหรับแม่บ้านที่ขี้เกียจที่สุด - ชีสเค้กเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องหล่อขึ้นรูป ไม่จำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบ จัดเรียงในแม่พิมพ์โยนเข้าเตาอบตั้งเวลาและผ่อนคลายจากหัวใจจนได้ยินสัญญาณว่าอาหารเช้าพร้อม
พุดดิ้งข้าวคลาสสิก
คลาสสิกของประเภทคือพุดดิ้งข้าวคุณสามารถใช้สูตรนี้อย่างน้อยทุกวันมันง่ายมากเข้าใจและเข้าถึงได้ รสชาติเป็นกลางดังนั้นคุณสามารถเปลี่ยนได้ด้วยความช่วยเหลือของสารเติมแต่งต่าง ๆ เราจะพูดถึงพวกเขาแยกกันและมากมาย
มันฝรั่งอบใหม่ในเตาอบ
ในการอบมันฝรั่งอ่อนเพียงแค่โยนมันลงบนแผ่นอบแล้วส่งไปที่เตาอบ แต่ถ้าคุณต้องการของอร่อย ลองตรวจสอบสูตรหมักดองด้วยกระเทียมและมะนาวง่ายๆ ที่จะเปลี่ยนมันฝรั่งของคุณให้กลายเป็นสิ่งมหัศจรรย์ในการทำอาหาร
มันฝรั่งชนบทในเตาอบ
หนึ่งในอาหารที่ง่ายและมีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับทุกวัน มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมกับเนยและเครื่องเทศวางบนแผ่นอบและในครึ่งชั่วโมงเราจะได้มันฝรั่งชิ้นสีทองสดใสที่มีกลิ่นหอมน่าพิศวงพร้อมกับเปลือกกรอบและแกนที่อ่อนนุ่ม
ข้าวกับผัก
สูตรง่ายๆ และอร่อยสำหรับมือใหม่หัดทำอาหาร ข้าวต้มแล้วคลุกกับผักผัดต่างๆ ฉันใส่ส่วนผสมของบวบ, แครอท, หัวหอม, ข้าวโพดและถั่ว คุณสามารถเพิ่มผักใด ๆ ที่คุณชอบ
ดรานิกิยัดไส้ปลา
สำหรับผู้ที่ทอดแพนเค้กไม่น้อยกว่าแพนเค้กหรือลูกชิ้นปลาสูตรที่น่าสนใจพร้อมไส้ปลา Draniki มีความฉ่ำมากและมีเปลือกกรอบ มีการอธิบายขั้นตอนทั้งหมดของการเตรียม "แป้ง" มันฝรั่งที่ถูกต้อง
ออมเล็ตใส่ถุง
วิธีที่ชาญฉลาดในการเตรียมอาหารที่คุ้นเคยสำหรับทุกวัน ไข่เจียวกลายเป็นอาหารอันเขียวชอุ่มและสุดยอด ไม่หลุด.
สลัดแพนเค้กไข่
สูตรสลัดที่ผิดปกติ แต่เรียบง่ายอย่างสมบูรณ์ แทนที่จะใช้ไข่ต้มตามปกติ สลัดจะใส่แพนเค้กหั่นบาง ๆ ลงในสลัดซึ่งทำจากไข่และแป้งโดยเติมมายองเนสหรือน้ำมันพืช
วิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่
สูตรคลาสสิกสำหรับเครื่องดื่มฤดูหนาวที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งซึ่งทำจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง
บัควีทกับเห็ด หัวหอมและแครอท
จานที่ดีสำหรับทุกวัน เรียบง่าย และอร่อย และอร่อยมาก คุณสามารถปรุงจากบัควีทเมื่อวานนี้ เราใช้เห็ดอย่างแน่นอน
วิธีทำชีสเค้กแสนอร่อยจากคอทเทจชีส
คุณคิดว่าความลับของชีสเค้กแสนอร่อยคืออะไร? ในชีสกระท่อม? แน่นอน. และถ้าชีสกระท่อมไม่อร่อยมาก? จะแก้ไขสถานการณ์ได้อย่างไร?
ตับไก่ชุบแป้งทอด
อาหารจานดั้งเดิมและสูตรง่ายๆ ตับไก่สับเป็นเนื้อสับจะถูกเพิ่มลงในแป้งปกติสำหรับแพนเค้กในนม
shanezhki ผัดกับเนื้อ
หากคุณเบื่อแพนเค้กและเบื่อแพนเค้ก ให้ทอด shanezhki ที่อร่อยและแดงก่ำเป็นอาหารเช้า ขี้เกียจ! พวกเขาทำง่ายมาก
เค้กปลาคอดแสนอร่อย
ในบรรดาอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับทุกวัน เค้กปลาถือเป็นความภาคภูมิใจ สูตรที่ง่ายที่สุดคือปลาค็อด เรามาลองกันไหม?
ชุบแป้งทอดกับแอปเปิ้ลบน kefir
แอปเปิ้ลสามารถเป็น "อาวุธ" ลับของคุณในครัวเพื่อเปลี่ยนอาหารธรรมดาให้กลายเป็นของอร่อย เราทุกคนจำ "แอปเปิ้ลขูด" ที่มีชื่อเสียงซึ่ง Olenka Ryzhova เพิ่มลงในสลัดเทศกาล แต่ถ้าคุณเพิ่มแอปเปิ้ลเดียวกันลงในแป้งสำหรับแพนเค้กคุณจะกินมากเกินไป ... อย่าลืมลอง!
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเหมือนในโรงเรียนอนุบาล
สูตรแห่งความคิดถึงสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม - คุณจะแปลกใจว่ารสชาติคล้ายกับสิ่งที่คุณจำได้ตั้งแต่อนุบาล
เกี๊ยวซ่ากับมันฝรั่งที่อร่อยที่สุด
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับผู้เริ่มต้น - แป้งไม่ต้องนวดนานและจะกลายเป็น "ปุย" โดยการเติมโซดาเล็กน้อย คุณคงไม่เคยลองเกี๊ยวแสนอร่อยแบบนี้มาก่อน!
ซุปนมวุ้นเส้น
สำหรับคุณแม่ที่มีลูกเล็กๆ บางคน สูตรซุปนี้ถูกใช้ทุกวัน เพราะจานนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่สุภาพสตรีและสุภาพบุรุษตั้งแต่ 3 ถึง 6 ขวบ
วิธีทำไข่เจียวในโรงเรียนอนุบาล
สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับทุกวัน ไข่เจียวจะออกมาแบบตัวต่อตัว เหมือนอย่างที่คุณตั้งตารอที่จะทานอาหารเช้าในสวน สูตรนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มักจะเผาทุกอย่างในตอนเช้าเพราะปรุงในเตาอบ
สูตรง่ายๆสำหรับลูกชิ้นกับข้าวในซอสมะเขือเทศ
ข้าวหน้าเนื้อนุ่มในซอสมะเขือเทศหอมใหญ่พร้อมหัวหอมทอดและพริกหวาน มีซอสเยอะ ดูดกับเครื่องเคียงได้อย่างลงตัว สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นเพราะพื้นฐานคือซอสมะเขือเทศที่ซื้อมาทั่วไป
ในหลายครอบครัว พื้นฐานของอาหารมาตรฐานคือหลักสูตรที่สอง ซึ่งไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับมื้ออาหารประจำวันเท่านั้น แต่ยังสำหรับอาหารค่ำด้วย วันนี้มีหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองมากมายที่เตรียมง่ายและรวดเร็ว ค้นหาวิธีทำให้เมนูของคุณสดชื่นสำหรับครอบครัวหรือแขกด้วยสูตรอาหารจานหลักที่หลากหลาย
สิ่งที่ต้องปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยเป็นอันดับสอง
พวกเราส่วนใหญ่ชอบที่จะเอาของอร่อยๆ มาให้ครอบครัวและเพื่อนฝูง แต่ใช่ว่าทุกคนจะมีเวลาที่จำเป็นในการเตรียมอาหาร ต่อไปจะมีการเสนอรายการสูตรอาหารที่จะช่วยให้คุณทำหลักสูตรที่สองสำหรับทุกวันได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถปรุงสารพัดในการทำอาหารโดยใช้หม้อหุงช้าหรือเตา ใช้เนื้อสัตว์ ปลา และผักสำหรับกระบวนการนี้
ในหม้อหุงช้า
ในโลกสมัยใหม่ เครื่องใช้ในครัวในครัวเรือนถูกนำมาใช้ทำอาหารจานต่างๆ มาอย่างยาวนาน หม้อหุงช้าทำงานได้ดีและช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้มาก ต่อไปนี้คือสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่เป็นที่รู้จักกันดีซึ่งคุณสามารถสร้างอาหารจานอร่อยสำหรับมื้อที่สองได้
โจ๊กบัควีทสไตล์พ่อค้าพร้อมเนื้อเป็นอาหารที่ออกแบบมาสำหรับทุกวันมันกลับกลายเป็นว่าร่วนและรสชาติอร่อย ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับหลักสูตรที่สองที่มีคุณค่าทางโภชนาการ:
- เนื้อลูกวัว - 350-400 กรัม
- น้ำ - 2 แก้ว;
- บัควีท - หนึ่งแก้วครึ่ง;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช.
การทำอาหาร:
- เราทำความสะอาดหัวหอมและแครอท ล้างด้วยน้ำ หั่นเป็นครึ่งวง
- เราตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่
- เทน้ำมันลงในถ้วย multicooker เปิดโปรแกรม "Baking" เป็นเวลา 40 นาที
- หลังจากสองสามนาทีเมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นเล็กน้อยให้ใส่เนื้อสัตว์ผักสับลงในชามแล้วปิดเครื่อง
- หลังจากสัญญาณให้เพิ่มบัควีทลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือเติมทุกอย่างด้วยน้ำสองแก้วเกลือพริกไทย
- ยังคงติดตั้งโปรแกรม "Buckwheat" หรือ "Porridge" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- ประการที่สองคือผู้ค้าพร้อม
แม้ว่าจะมีแคลอรี่ต่ำ แต่หลักสูตรที่สองในการอดอาหารก็อร่อยและน่าพอใจ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำสตูว์ผักที่นุ่มและหอมซึ่งคุณสามารถกินได้อย่างน้อยทุกวัน สำหรับสูตรอาหารจานที่สองคุณจะต้อง:
- มันฝรั่ง, แครอท - 2-3 ชิ้นต่อชิ้น;
- กะหล่ำดอกหรือบรอกโคลี - 6 ช่อดอก;
- ผักกาดหอมพริกหวาน - 2 ชิ้น;
- ข้าวโพดและถั่วกระป๋อง - ไม่กี่ช้อนโต๊ะ;
- ความเขียวขจี
การทำอาหาร:
- ตัดผักเป็นก้อนขนาดกลางหรือก้อน เราแยกกะหล่ำปลีออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เทน้ำมันลงในหม้อหุงช้าจัดผักเป็นชั้น
- เราเลือกโหมด "ดับ" เป็นเวลา 40 นาที
- เพิ่มผักใบเขียว, ถั่ว, ข้าวโพด, เกลือ, ผสมให้เข้ากัน
- เราปิดฝาเครื่องทิ้งจานที่สองไว้ทุกวันเพื่อให้เดือดเล็กน้อย
ในเตาอบ
หากคุณต้องการปรุงอาหารจานที่สองอย่างรวดเร็วและได้ผลลัพธ์ที่อร่อยที่สุด คุณสามารถใช้เตาอบธรรมดาได้ มีสูตรหลักสูตรที่สองหลากหลายรูปแบบพร้อมผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ เริ่มจากหม้อกระเทียมชีสกันก่อน คุณจะต้องใช้ส่วนผสมง่ายๆ:
- มันฝรั่ง - 6-7 หัว;
- ชีส - 150 กรัม
- สองไข่;
- กระเทียม - 2 ซี่;
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- สมุนไพรแห้ง
การทำอาหาร:
- บดกระเทียมและชีสบนเครื่องขูด
- ผสมส่วนหนึ่งของชีสกับสมุนไพรและไข่หนึ่งฟอง เราพักกัน
- ชีสที่เหลือผสมกับไข่ฟองที่สอง กระเทียม และมายองเนส
- เราถูมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบผสมกับส่วนผสมที่เหลือเกลือใส่พริกไทย
- ใส่มันฝรั่งและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ลงในจานอบ กระจายอย่างทั่วถึง โรยหน้าด้วยส่วนผสมของไข่ชีสกับสมุนไพร
- เปิดเตาอบที่ 180 ° C และอบเป็นเวลา 30-40 นาที คอร์สที่ 2 ที่ชุ่มฉ่ำพร้อมทาน
สูตรทีละขั้นตอนที่ไม่ธรรมดาอีกอย่างหนึ่งสำหรับอาหารจานที่สองง่ายๆ คือ ไก่ในเปลือกเบคอน เนื้อไก่ทอดกรอบกรุบกรอบจะไม่ทิ้งใครไว้เฉย ส่วนผสมสำหรับจาน:
- ซากไก่ขนาดกลาง
- เบคอนรมควัน - 7 ชั้น;
- เครื่องเทศ.
การทำอาหาร:
- ล้างซากให้สะอาดเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
- ขูดเนื้อด้วยเครื่องเทศ เกลือและพริกไทยป่น ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- คลุมไก่ด้วยเบคอนวางบนแผ่นอบที่ทาด้วยเนยเบา ๆ ปิดด้วยกระดาษฟอยล์
- เราอุ่นเตาอบที่ 200 องศาเตรียมจานทุกวันเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง 20 นาทีก่อนที่นกจะพร้อม นำกระดาษฟอยล์ออกเพื่อให้ได้เปลือกเบคอนแสนอร่อย
- เสิร์ฟที่สองกับเบคอน
บนเตา
เราหันไปทำอาหารตามปกติซึ่งใช้เตา ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารดีๆ สองสูตรสำหรับช่วงเวลาดีๆ สำหรับทุกๆ วัน ซึ่งสร้างขึ้นโดยใช้เตาให้ความร้อน ทำมันฝรั่งเห็ดละลายในปากหรือพาสต้าสไตล์อิตาเลียนรสเลิศ อาหารจานหลักทั้งสองเมนูประจำวันนี้อร่อยมาก สำหรับมันฝรั่งกับเห็ดคุณต้องตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- แชมเปญ - 450 กรัม
- มันฝรั่ง - 4 กก.
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว + วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- เครื่องเทศ.
การทำอาหาร:
- เราหั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนใส่ในชามลึก (หม้อตุ๋นหรือหม้อ) เติมน้ำ (เพื่อให้แทบจะไม่ครอบคลุม) ใส่แก๊ส
- ในขณะที่มันฝรั่งกำลังทำอาหาร ให้หั่นเห็ดและหัวหอมเป็นก้อน
- ตามสูตร ผัดหัวหอมในกระทะ แล้วใส่เห็ดลงไป ผัดจนของเหลวหายไป
- หลังจากมันฝรั่งต้มเราก็โยน lavrushka พริกไทยลงในกระทะ
- เมื่อจานสุกครึ่งจานแล้ว ให้คลุกเคล้ากับหัวหอมและเห็ด ปิดฝาที่สองทิ้งไว้บนไฟอ่อนจนสุก
สูตรสำหรับพาสต้ากับทูน่ากระป๋องจะน่าสนใจ จานที่สองสำหรับวันใด ๆ จะกลายเป็นรสเผ็ดและน่ารับประทานหากคุณปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด วัตถุดิบ:
- พาสต้า (เกลียวขนาดใหญ่) - 200 กรัม
- ปลาทูน่า - หนึ่งกระป๋อง;
- พริกหวาน - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟขนาดใหญ่
- ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- เครื่องเทศ.
การทำอาหาร:
- ต้มพาสต้าในน้ำเค็มเล็กน้อย
- เราหั่นผักแล้วผัดในเนยในกระทะลึก 10 นาที
- ซอสมะเขือเทศและปลาถูกเติมลงไปซึ่งจะต้องระบายของเหลวออกก่อน หลนเป็นเวลา 5 นาที
- เราใส่พาสต้า, เครื่องปรุงรส, เครื่องเทศลงในกระทะ เราผสมผลิตภัณฑ์ปรุงต่ออีก 15 นาที จานที่สองพร้อมแล้ว
สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับหลักสูตรที่สองสำหรับทุกวัน
เนื้อสัตว์หรือปลาที่สองมักพบในเมนูของครอบครัวส่วนใหญ่ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้โอกาสที่ดีในการปรุงอาหารที่หลากหลายสำหรับผู้ใหญ่หรือเด็ก ไม่สามารถระบุสูตรอาหารสำหรับอาหารจานที่สองทั้งหมดได้ เรามีตัวเลือกง่ายๆ หลายอย่างที่แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำอาหารได้ ลองทำ brizol กับเนื้อสับหรือผสมกับเนื้อสัตว์เป็นครั้งที่สองรวมทั้งอาหารจานปลาแสนอร่อยสองสามจาน
จากเนื้อ
Brizol เป็นอาหารที่อพยพมาจากอาหารฝรั่งเศส แปลจากภาษาฝรั่งเศส "brizol" แปลว่า "ทอดในไข่" เมนูนี้สามารถเตรียมได้จากเนื้อสับ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อวัว หมู เนื้อลูกวัว ไก่ และแม้แต่ปลา! อันที่จริงนี่คือเนื้อสับผัดในไข่เจียว การเตรียมอาหารจานที่สองนี้สำหรับทุกวันในสัปดาห์นั้นง่ายมาก ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- เนื้อสับ (มี) - 150 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- นม - 1 แก้ว;
- น้ำมันพืช;
- พริกไทยเกลือ
การทำอาหาร:
- ในภาชนะที่ลึก ตีไข่ด้วยนม เกลือและพริกไทย
- ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันเล็กน้อยเทมวลไข่ที่ได้ลงไป
- เรากระจายเนื้อสับเป็นชั้นบาง ๆ บนส่วนหนึ่งของไข่เจียวแล้วปิดเนื้อดินด้วยส่วนที่สอง
- ทอด brizol ทั้งสองด้าน
- หลักสูตรที่สองสามารถให้บริการได้
อาหารผสมจอร์เจียที่หอมกรุ่นจะเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกวัน ควรเตรียมส่วนผสมนี้เพียงครั้งเดียวและคนที่คุณรักจะขอให้คุณรวมรายการที่สองนี้ในเมนูมากกว่าหนึ่งครั้ง สินค้า:
- เนื้อวัว - 800 กรัม
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 5 ซี่;
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- เครื่องปรุงรสเครื่องเทศ
การทำอาหาร:
- เนื้อถูกตัดเป็นก้อนขนาดกลางวางในน้ำเดือด ปรุงเนื้อประมาณ 60 นาที
- เราหั่นหัวหอมเป็นวงทอดจนเป็นสีเหลืองทองผสมกับมะเขือเทศ
- แตงกวาจะต้องสับบนเครื่องขูดหรือหั่นเป็นเส้น เพิ่มลงในหัวหอม
- ผสมเนื้อต้มกับหัวหอมและแตงกวา
- เทส่วนผสมด้วยน้ำซุป, เกลือ, พริกไทย, กระเทียมกด, เครื่องปรุงรส เราผสมทุกอย่าง
- สตูว์เนื้อกับผักภายใต้ฝาปิดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- โรยจานด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ
จากปลา
อาหารประจำวันที่สองที่ทำจากปลาจะช่วยกระจายอาหารได้สำเร็จ พิจารณาสูตรอาหารดีๆ ง่ายๆ สองสูตรสำหรับทุกวัน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรุงปลาทะเลกับข้าว คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ข้าว - 250 กรัม
- เนื้อปลา - ครึ่งกิโลกรัม
- กระเทียมหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำซุปเนื้อ - ครึ่งลิตร
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- มะนาวครึ่งลูก
- สมุนไพรสด เกลือ พริกไทย
การทำอาหาร:
- สับกระเทียมและหัวหอมอย่างประณีตทอดในน้ำมัน
- เราใส่ข้าวในกระทะผสมส่วนผสมเทน้ำซุปร้อน
- เคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาที
- หั่นปลาเป็นชิ้นขนาดกลาง โรยด้วยน้ำมะนาว ใส่ข้าว 10 นาทีก่อนพร้อม ผสมเพิ่มพริกไทยเกลือ
อีกจานที่สองที่น่าสนใจและดีต่อสุขภาพสำหรับทุกวันคือปลาแมคเคอเรลอบกับกีวี เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบครอบครัวหรืองานสังสรรค์กับเพื่อนฝูง สำหรับการปรุงอาหาร ส่วนผสมต่อไปนี้มีประโยชน์:
- ปลาทูสดแช่แข็ง - 3 ชิ้น;
- กีวี - 5 ชิ้น.;
- พริกแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- กระเทียมหอม;
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
- พริกไทย, เกลือ;
- พาสลีย์.
การทำอาหาร:
- เราตัดซากปลาล้างให้สะอาดเช็ดให้แห้งแล้วเปิดด้วยเรือ
- โรยปลาแมคเคอเรลแต่ละตัวด้วยน้ำมะนาว พริกไทย โรยด้วยเกลือ
- เราปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ใส่ปลาลงไป
- เราเริ่ม "เรือ" ด้วยส่วนผสมต่อไปนี้: หัวหอม + พริกหวาน + ชีสละลาย + กีวี + ครีม
- ตามสูตรอบซากยัดไส้เป็นเวลา 25 นาทีที่ 180 องศา
- จานปลาที่สองพร้อมแล้ว
วิดีโอ: สูตรง่าย ๆ สำหรับหลักสูตรที่สองอย่างเร่งรีบ
เพื่อลดความซับซ้อนของขั้นตอนในการเตรียมหลักสูตรที่สองและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักอย่างต่อเนื่อง ควรใช้สูตรวิดีโอ ด้วยอัลกอริธึมที่มีรายละเอียดและเข้าใจได้ด้านล่าง คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่หลากหลายได้ทุกวัน วิดีโออธิบายรายละเอียดวิธีทำน้ำสลัด พายหรือหม้อปรุงอาหาร ปรุงเนื้อสัตว์หรือผักอย่างเหมาะสม
สลัดน้ำสลัด
พาสต้าหม้อปรุงอาหาร
Azu ในตาตาร์จากเนื้อ
อกไก่ในออมสค์
พายพิต้าขี้เกียจเนื้อสับ
ข้าวผัดผักสำหรับโรยหน้า
คนที่คุณรักกำลังจะกลับจากทำงาน แต่คุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรให้อร่อยและแปลกใหม่ให้เขาบ้าง? อย่ารีบเร่งที่จะตื่นตระหนก: เรานำเสนอคำตอบมากมายสำหรับคำถามที่เกี่ยวข้องกับหลาย ๆ คน "สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำสำหรับสามีที่คุณรัก" ดูแลคนหาเลี้ยงครอบครัวของคุณด้วยอาหารค่ำแสนอร่อยที่เตรียมตามสูตรด้านล่าง และเขาจะรักคุณมากยิ่งขึ้นไปอีก ดังนั้น สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำสำหรับคนที่คุณรัก - อ่านและจดไว้!
อาหารเย็นสำหรับคนที่คุณรัก
มันฝรั่งวัดเป็นอาหารสำหรับวันถือศีลอด ทริคเล็กๆ น้อยๆ - และอาหารจานธรรมดาที่ดูจะเปล่งประกายด้วยรสชาติใหม่ ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงมันฝรั่งในสไตล์สงฆ์!
เนื้อในหม้อพร้อมครีมเปรี้ยว - รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุด ใช้เวลาในการปรุงน้อยที่สุดและเนื้อสัตว์จะนุ่มและฉ่ำ
ตามตำนาน Alexander Sergeevich ชอบอาหารจานนี้มากซึ่งต่อมาได้รับการตั้งชื่อตามเขา - มันฝรั่งพุชกิน มาจับคลื่นที่ถูกต้องและเตรียมอาหารบทกวีกันเถอะ! :)
ลูกชิ้นในซอสนม - จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว! อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและง่ายต่อการเตรียม คุณจะปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและสามารถเลี้ยงกองทัพของผู้หิวโหยได้!
นั่นเป็นวิธีที่ไม่ซับซ้อนเลยที่ฉันตัดสินใจทำสลัดนี้ จานนี้ง่ายมาก ดังนั้นจึงไม่มีประโยชน์ที่จะประดิษฐ์ชื่อที่อวดอ้างว้าง ดังนั้นสูตรสำหรับสลัดข้าวโพด, ชีส, มะเขือเทศ!
เนื้อในหม้อกับแชมเปญเป็นอาหารที่อร่อยมาก เสน่ห์พิเศษของมันคือการเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายและไม่ต้องการความสนใจอย่างต่อเนื่องจากปฏิคม
คื่นฉ่ายมีรสชาติเฉพาะที่ทุกคนไม่ชอบ แต่แม้แต่ฝ่ายตรงข้ามที่ดุร้ายที่สุดของผักนี้ควรชอบสูตรการทำสลัดกับกุ้งและขึ้นฉ่าย - มันอร่อยมากจนแทบจะต้านทานไม่ได้!
ฉันลองเนื้อสโตรกานอฟกับเห็ดในงานปาร์ตี้ และจำอาหารจานโปรดของฉันไม่ได้มาตั้งแต่เด็ก เห็ดให้กลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม เห็ดมีสีขาว เรียนรู้วิธีการทำอาหาร นี่คือสูตร!
ไก่ในเบคอนก็ฉ่ำนุ่มเผ็ด เบคอนให้รสชาติและช่วยให้ไก่ไม่แห้ง จานอบในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง ผักสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับไก่ในเบคอน
มันฝรั่งอบในเตาอบกับผักใบเขียวเป็นอาหารอเนกประสงค์และเตรียมง่าย พวกเขาสามารถเลี้ยงคนกลุ่มใหญ่ที่จะอิ่มแน่นอน มันยังไปเป็นกับข้าว
สลัด "โอลิเวียร์" กับไส้กรอก
สลัด "โอลิเวียร์" กับไส้กรอกเป็นหนึ่งในสลัดวันหยุดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยที่เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงงานฉลองใด ๆ สำหรับปีใหม่ วันเกิด วันครบรอบ - มีที่สำหรับสลัดนี้เสมอ
ซี่โครงทอดในกระทะไม่เพียงแต่อร่อยมากแต่ยังใช้งานได้หลากหลายเพราะสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้ทั้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเบียร์และเป็นคอร์สที่สองสำหรับมื้อกลางวัน!
ซี่โครงหมูอบก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ พวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นในวันธรรมดารวมทั้งสำหรับเทศกาล ผู้ชาย (เขาคือนักล่าของเรา) ชอบเป็นพิเศษ :)
สตูว์กะหล่ำปลีกับซี่โครงเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่เตรียมได้ไม่ยาก ฉันให้คุณสูตรสำหรับจานนี้
มันฝรั่งตุ๋นกับซี่โครงเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก การเตรียมอาหารไม่ต้องใช้เวลา ความพยายาม หรืออาหารมากนัก
เมื่อมีเวลาทำอาหารน้อยมาก แต่คุณต้องการปรุงอะไรที่แปลกใหม่ ให้ปรุงลาซานญ่าตามสูตรนี้ ผิดปกติ อร่อยและที่สำคัญที่สุด - เร็ว!
Borsch กับเนื้อเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่คิดค้นขึ้นในอาหารสลาฟ ทุกคนรัก Borscht ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สูตรสำหรับ Borscht กับเนื้อวัวในครอบครัวได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น ฉันแบ่งปันของฉัน!
ซุปกะหล่ำปลีรัสเซียแตกต่างอย่างมากจากซุปกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิม ซุปกะหล่ำปลีรัสเซียมีเอกลักษณ์เฉพาะในแง่ของส่วนผสม รสชาติ และแม้กระทั่งสี ฉันแบ่งปันสูตร
ฉันกินเนื้อไก่เนื้อนุ่มในงานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก ซึ่งเราได้รับเชิญไปพร้อมกับหลานสาวของเรา ชิ้นเนื้อชิ้นเล็กสำหรับเด็ก ส่วนชิ้นใหญ่สำหรับผู้ใหญ่ ทุกคนกินด้วยความยินดีและชื่นชม!
แพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้ออร่อยมาก! อาหารฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมมากมายแคลอรี่สูงอุ่นในน้ำค้างแข็ง การทำแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อเป็นเรื่องง่าย - นี่คือสูตรของฉัน!
ลูกชิ้นกับมันฝรั่งเป็นจานของช่างฝีมือประจำบ้าน จานเป็นต้นฉบับที่น่าตื่นตาตื่นใจ ฉันแนะนำให้คุณทำอาหารสำหรับเด็กและผู้ชาย ไม่แยแสจะไม่คงอยู่
มีทบอลเป็นอาหารจานโปรดแบบโฮมเมดที่สามารถเตรียมได้หลายวิธี พวกเขาสามารถตุ๋น, ทอด, อบ, นึ่ง ฉันแนะนำลูกชิ้นในซอสครีมมะเขือเทศ
บัควีทกับแชมเปญสามารถเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรืออาหารอิสระ ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติของอาหารจานนี้จะไม่ทำให้คุณเฉย!
คนรักมะเขือยาว - สูตรใหม่ที่น่าสนใจ ใครๆก็ชอบเรือมะเขือกับผัก!
สูตรสำหรับลูกชิ้นอบไอน้ำนั้นซับซ้อนกว่าลูกชิ้นปกติเล็กน้อย แต่ลูกชิ้นดังกล่าวจะทำให้คุณได้รับประโยชน์อันล้ำค่า เหมาะอย่างยิ่งกับการควบคุมอาหารเพราะไม่สามารถซื้อเนื้อสัตว์ได้บ่อยนัก แต่สิ่งเหล่านี้เป็นไปได้
พายมะเขือเทศเป็นอาหารใต้แบบดั้งเดิมหรือค่อนข้างเป็นอาหารเมดิเตอร์เรเนียน สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารมื้อสายหรืออาหารค่ำมื้อเบาในช่วงเย็นฤดูร้อนอันอบอุ่น เค้กก็หายไปต่อหน้าต่อตาเรา
มันฝรั่งบดครีมเปรี้ยวเป็นอีกวิธีหนึ่งในการเพลิดเพลินกับผักที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการปรุงมันฝรั่ง ฉันลองทำสิ่งนี้ที่โรงเรียนเมื่อเด็กๆ ทำอาหารให้แม่!
ถั่วเขียวกับเบคอน - สูตรคุณยายซึ่งฉันปรับปรุงเล็กน้อยโดยเติมน้ำส้มสายชูบัลซามิก นี่เป็นสลัดอุ่น ๆ ที่ดีที่สามารถเป็นอาหารมื้อเย็นแบบเบา ๆ ได้เช่นกัน
วันนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับอาหารที่ค่อนข้างแปลกซึ่งคุณแทบไม่ได้ลอง - นี่คือเยลลี่ปลากับน้ำมะเขือเทศ อย่ากลัวเพราะมันอร่อยจริงๆ
เป็นเพียงอาหารที่ยอดเยี่ยมซึ่งเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบครอบครัวหรือมื้อกลางวันตามเทศกาล เนื้อนุ่มมากและมันฝรั่งทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงที่มีกลิ่นหอม - เรียบง่ายและอร่อย
จานนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นสองในหนึ่งเดียว ฉันลองทำมันในโรงพยาบาล แต่ฉันชอบมันมากจนตอนนี้ฉันมักจะทำมันฝรั่งกับไก่สับที่บ้าน ฉันคิดว่าคุณจะพอใจเช่นกัน
ส่วนผสมทั้งหมดที่ฉันใช้ในจานนี้เป็นของโปรดของฉัน ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงมันฝรั่งกับเห็ดและไก่ - หนึ่งในอาหารจานโปรดของฉัน ซึ่งฉันปรุงแม้ในวันหยุด
สูตรง่ายๆ สำหรับสลัดมะเขือยาวและมะเขือเทศนี้เป็นสูตรที่ฉันใช้บ่อยในช่วงฤดูผัก อร่อย สบายท้อง และเตรียมง่าย เหมาะสำหรับบาร์บีคิวและเนื้อสัตว์อื่นๆ;)
นี่เป็นวิธีหนึ่งที่ฉันโปรดปรานในการทำคอทเทจชีส มันกลับกลายเป็นสิ่งที่ไม่เหมือนใคร - มันอร่อยกับผักกับเนื้อสัตว์และแม้แต่กับขนมปัง เชื่อว่าหลายๆ คนคงจะชอบสูตรง่ายๆ นี้เช่นกัน!
ซุปเห็ดแชมปิญองสดเป็นซุปเบา บางเบาในทุกวิถีทาง เตรียมง่าย กินง่าย และไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างอย่างแน่นอน อะไรจะดีไปกว่านี้ในฤดูใบไม้ผลิ?
ทุกอย่างที่แยบยลนั้นเรียบง่าย แต่ในกรณีของเรานั้นอร่อย ลองทำเห็ดแชมปิญองผัดกับหัวหอม - จานที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ
ปลาแมคเคอเรลเป็นปลาที่มีความสุขในการปรุงอาหารอย่างแท้จริง ไมโครเวฟจะช่วยให้คุณทำอาหารเย็นได้อย่างรวดเร็วและอร่อยจากปลาตัวนี้
หากคุณตัดสินใจที่จะอดอาหารหรือเพียงแค่ต้องการอาหารมื้อเบาที่มีไขมันต่ำ คุณควรใส่ใจกับสูตรง่ายๆ นี้สำหรับกะหล่ำปลีทอดไม่ติดมัน อร่อยและดีต่อสุขภาพ!
ฉันรักเนื้อสัตว์มาก ฉันไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากมัน ดังนั้นฉันจึงพยายามปรุงมันบ่อยๆและด้วยวิธีต่างๆ วันนี้ฉันตัดสินใจทำลูกชิ้น - จานง่ายที่สุดรวดเร็ว แต่อร่อย เรากำลังพยายาม?
กลิ่นหอมของกระเทียมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของไก่จะทำให้ผู้ที่ทำอาหารจานนี้พึงพอใจ วิธีทำไก่กระเทียม - ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรนี้!
ในหม้อหุงช้าห่านนั้นไม่เหนียวตุ๋นและอร่อย การปรุงอาหารห่านในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องที่น่ายินดี ฉันเตรียมผลิตภัณฑ์แล้ว ใส่ในหม้อหุงช้า ตั้งค่าโหมดที่จำเป็น เท่านี้ก็เรียบร้อย!
เนื้อไก่งวงถือเป็นอาหาร และไก่งวงที่มีถั่วสามารถนำมาประกอบเป็นอาหารได้เช่นกัน การปรุงไก่งวงด้วยผักและวิธีการตุ๋น เนื้อฉ่ำอร่อยและจานอร่อย
ฉันขอเสนอสูตรคลาสสิกสำหรับ pilaf กับลูกเกด - จานอุซเบกดั้งเดิมนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าทึ่งที่คุณจะชอบอย่างแน่นอน!
ฉันนำเสนอรสชาติที่ผิดปกติและ pilaf ที่ปรุงง่ายอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมอาหารทะเลในหม้อหุงช้า นี่เป็นจานที่มีกลิ่นหอมอร่อยและมีแคลอรีต่ำ
ไม่ว่าใครจะพูดอะไร pilaf ที่ดีที่สุดและถูกต้องที่สุดก็ทำจากเนื้อแกะ ดังนั้นวันนี้เราจึงหันมาใช้อาหารอุซเบกและเตรียมอาหารจานนี้ตามประเพณีที่ดีที่สุด
กอร์ดองเบลอเป็นชนิทเซลชุบเกล็ดขนมปัง (โดยปกติคือเนื้อลูกวัว) ยัดไส้ด้วยชีสและแฮม เราจะปรุง "กระเป๋า" ไก่ - ฉ่ำนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ง่ายและรวดเร็ว!
ลูกชิ้นในสวีเดนไม่ใช่แค่อาหารประจำชาติ แต่เป็นอาหารอันโอชะยอดนิยม แม่บ้านชาวสวีเดนทุกคนมีสูตรการทำลูกชิ้นของตัวเองเป็นภาษาสวีเดน ฉันจะบอกวิธีทำอาหาร!
ลูกชิ้นกับกะหล่ำปลีในเตาอบนั้นฉ่ำและหอมมาก ฉันยินดีต้อนรับอาหารทุกจานที่มีผักในปริมาณมากในครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่อบในเตาอบ จานเด็ดสำหรับเด็ก.
กะหล่ำดอกกับชีสในเตาอบเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่เตรียมง่าย กะหล่ำดอกมีขายตามร้านตลอดทั้งปี ทั้งแบบดิบและแช่แข็ง จึงมีราคาไม่แพง
หากคุณต้องการสารพัดในการลดน้ำหนักหรือโพสต์ ฉันขอเสนอให้เรียนรู้วิธีทำลูกชิ้นบัควีท - เป็นส่วนเสริมที่นุ่มและชุ่มฉ่ำสำหรับเครื่องเคียงโดยไม่มีค่าใช้จ่ายทางการเงินเพิ่มเติมและการปรุงอาหารนาน! เรากำลังพยายาม?
ลูกชิ้นปลานึ่งเป็นอาหาร ฉันใช้สูตรนี้สำหรับลูกชิ้นปลา แต่พวกเขากลับกลายเป็นว่าอร่อยมากจนฉันปรุงมันตอนนี้และทุกคนก็กินมันอย่างมีความสุข
